Irisan daging wortel dan keju dengan biji wijen. Potongan wortel dan keju dengan biji wijen Potongan wortel dengan keju

Sederhana, enak dan hidangan sehat dari wortel di zaman Soviet dapat ditemukan di menu setiap ruang makan. potongan wortel persiapkan dengan cepat, obati makanan diet dan mereka terlihat lezat. Irisan wortel adalah pilihan terbaik untuk memperkenalkan sayuran akar yang sehat, kaya vitamin dan mineral ke dalam makanan anak Anda.

Ada banyak cara memasak irisan daging wortel - klasik, seperti pada taman kanak-kanak, dengan semolina, dengan dedak, dengan keju, di oven, dikukus, dengan bumbu. Itu semua tergantung pada imajinasi dan preferensi rasa.

Wortel dalam irisan daging mempertahankan miliknya sendiri.

Resep kue wortel klasik

Ini adalah cara paling dasar untuk memasak irisan daging wortel. Resep ini pernah digunakan di katering era Soviet dan masih masuk dalam menu makanan taman kanak-kanak.

Irisan wortel klasik dapat dimakan sebagai hidangan mandiri untuk camilan sore hari, atau sebagai lauk untuk makan siang. Ahli gizi merekomendasikan makan hidangan tersebut sebagai salah satu makanan ringan sepanjang hari.

Butuh sekitar 47 menit untuk memasak empat porsi irisan daging.

Bahan:

• 0,5 kg. wortel;
• 1 butir telur ayam ukuran sedang;
• 2 siung bawang putih;
• 1 bawang sedang;
• tepung roti;
• garam, merica secukupnya;
• minyak sayur untuk menggoreng.

Memasak:

1. Bilas wortel, bawang putih, dan bawang bombay hingga bersih dan kupas.
2. Giling sayuran yang sudah dikupas dengan blender, penggiling daging atau parutan halus dan campurkan ke dalam daging cincang. Jangan gunakan parutan kasar, karena wortel tidak akan digoreng dan mentah.
3. Garam dan merica sayuran cincang secukupnya.
4. Bentuk menjadi irisan daging. Lebih mudah membuat bentuk yang rapi dan seragam dengan sendok besar.
5. Gulung setiap irisan daging dalam remah roti.
6. Sebarkan irisan daging di atas wajan yang dipanaskan dengan baik, diolesi minyak sayur.
7. Goreng patty di setiap sisinya, sesekali dibalik dengan spatula kayu, hingga patty berwarna cokelat keemasan dengan kerak yang enak di kedua sisinya.
8. Sajikan hidangan dengan krim asam, atau dengan lauk kentang tumbuk, bubur, atau sayuran rebus.

Potongan wortel dengan semolina

Resep irisan daging wortel dengan semolina yang populer sering digunakan di taman kanak-kanak dan sekolah. harum bakso yang enak dapat disajikan untuk camilan sore, makan siang atau makan malam, bahkan diletakkan di atas meja sebagai hidangan pesta di pesta anak-anak.

Bahan:

• 0,5 kg. wortel;
• 70 ml susu;
• 2,5 st. l. umpan;
• 2 telur ayam kecil;
• 3 seni. l. mentega;
• 1,5-2 sdt gula halus;
• 0,5 sdt garam;
• 3 seni. l. Minyak sayur;
• tepung roti.

Memasak:

1. Cuci dan kupas wortel. Sebagian besar elemen bermanfaat tersembunyi di bawah kulit, jadi potong kulit setipis mungkin.
2. Giling wortel dengan blender, parutan atau penggiling daging.
3. Letakkan wajan berat di atas api dan kirim mentega ke sana. Tunggu mentega meleleh, masukkan wortel ke dalam wajan, taburi dengan gula dan garam. Masukkan wortel, aduk dengan spatula kayu selama 2-3 menit.
4. Tambahkan susu ke dalam wajan dan didihkan campuran wortel-susu selama 7 menit lagi, sampai massa melunak secara merata.
5. Tuang semolina ke dalam wajan dan aduk rata. Semolina harus menyerap jus wortel dan membengkak. Keringkan campuran di dalam wajan sampai mulai mengental. Perhatikan apinya, tidak harus kuat.
6. Pindahkan campuran kental ke wadah kering dan biarkan dingin.
7. Tambahkan telur satu per satu ke dalam campuran wortel, aduk rata. Jika wortel terlalu berair, sayuran cincang bisa menjadi tipis dan tidak cocok untuk membuat irisan daging. Dalam hal ini, kentalkan campuran hingga kekentalan yang diinginkan dengan remah roti atau semolina.
8. Dengan menggunakan sendok, bentuk irisan daging dan gulingkan remah roti.
9. Tuang minyak ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dan tunggu minyak memanas. Goreng roti dengan api sedang di semua sisi sampai selera merata.
10. Letakkan roti goreng di atas tisu, dan tunggu sampai kertas menyerap minyak berlebih.
11. Sajikan irisan daging harum yang lezat dengan bawang putih atau saus jamur, krim asam, atau hiasi dengan bumbu.

Irisan daging wortel dengan apel

Resep diet irisan daging wortel dengan apel populer di kalangan amatir. nutrisi yang tepat. Kombinasi wortel dengan apel dan lemak nabati yang sehat membantu tubuh mendapatkan manfaat maksimal dan menyerap semua elemen dan vitamin bermanfaat yang terkandung dalam tanaman umbi-umbian.

Dan bidikan dari putra kami ini... berpaling sejenak... mengubah modenya...

Cerita 3. Kencan pertama. Bagian 2.

Kami mengendarai mobil di sekitar Moskow pada malam hari, dan semakin dekat kami berkendara ke pusat kota, kampung halaman saya menjadi semakin indah dan cerah, dan saya ingat betapa seringnya saya suka berkeliling kota pada malam hari, di sepanjang Tverskaya, Novy Arbat ... pergi ke Kremlin. ..indah... cerah... menyihir... Kami berkendara ke Tanggul Frunzenskaya dan berhenti...
"Ayo pergi, ayo jalan-jalan," saran Kirill. Dia membantu saya keluar dari mobil, dan kami pergi ... jalan-jalan ... Percakapan tidak berjalan dengan baik, selain itu, angin yang agak sejuk bertiup, masih dekade ketiga Oktober, dan bahkan malam ... Saya hanya satu pertanyaan berputar di lidah: "Di mana Anda di musim panas!" Dan, karena saya tidak melihat hambatan khusus, saya menanyakan pertanyaan ini ...
"Kupikir kamu tidak ingin bertemu denganku," jawab Kirill dengan sederhana dan tanpa ragu.
“Kenapa kau menawarkannya?” tanyaku heran.
"Aku sudah memutuskan bahwa aku tidak bisa menyimpan perasaanku lagi, dan aku harus mencobanya," jawabnya, masih dengan tenang.
Di sini, sejujurnya, saya tidak begitu ingat apakah saya ingin menanyakan hal lain atau memikirkan betapa dinginnya ... tapi kami tiba-tiba berhenti, Kirill mendekati saya dan mencium ...
"Kau tidak suka berciuman?" Saya bertanya.
"Kenapa?" - Cyril menjawab pertanyaan itu dengan cara yang sangat maskulin.
"Aku tidak tahu, entah kenapa kamu tidak menciumku dengan penuh gairah ..." "Aku takut kamu akan menentangnya!" ... Taman Kanak-kanak - aku hanya punya waktu untuk berpikir ... Dan ... lalu hanya ada ciuman , ciuman, ciuman ... dan penjaga tua, yang keluar dari tongkang, yang berdiri di dermaga dekat tanggul, untuk melihat siapa yang tidak bisa duduk hangat dalam cuaca dingin seperti itu ... Ngomong-ngomong , manusia yang sangat berterima kasih padanya untuk ini, jika tidak... bisa membeku...
Kami masuk ke mobil dan Cyril mengantarku pulang... sepanjang jalan kami berpegangan tangan dan sesekali berciuman, mengambil risiko mengemudi ke suatu tempat...
Betapa gilanya jantungku berdebar-debar sejak ciuman kedua (meskipun yang pertama biasa saja), aku hampir tidak bisa menyampaikannya, tapi aku merasakan debaran ini dari ujungnya, membeku di sepatu bot ringan, jari ke atas kepalaku. Dan selama perjalanan ini, saya dengan jelas menyadari betapa banyak yang akan jatuh ke tangan saya saat-saat bahagia, hari atau menit untuk berkomunikasi dengan pria yang luar biasa ini, begitu banyak di antaranya dalam hidup saya.
Ketika kami tiba di rumah saya, saya punya waktu dua jam untuk tidur, jadi kami berciuman lagi, saya mengambil mawar putih beku saya yang indah dari kursi belakang mobil, dan terbang keluar dari pintu yang dibuka oleh Kirill. Saya hampir berlari pulang tanpa melihat ke belakang dan tanpa berhenti ...
"Aku tidak akan berjalan-jalan seperti itu lagi!" Pikirku dan jatuh di tempat tidur. Sangat jelas bagi saya bahwa saya tidak akan bisa lagi tertidur, sebelum jam alarm itu benar-benar pasti, jadi saya menutupi diri saya dengan selimut dan memutuskan untuk bermimpi sedikit saja. Dan kemudian telepon berdering... Siapa yang bicara?... tentu saja dia!
Berbeda dengan saya, Kirill masih harus menempuh perjalanan jauh untuk pulang, tepat pada waktunya untuk mandi, berganti pakaian, dan pergi bekerja. Dan dia menelepon untuk mendoakan saya istirahat yang baik... untuk berharap Selamat malam itu akan lucu... dan kami berbicara selama dua jam lagi... sampai jam alarm saya berbunyi... kami mengucapkan selamat tinggal dan saya pergi untuk membuat kopi, kopi yang sangat kental...
Satu setengah jam kemudian, kami bertemu lagi di tempat parkir di depan kantor, tiba pada waktu yang sama dari berbagai bagian Moskow...

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan atau mengecualikan produk daging dari diet - resep yang sangat diperlukan! Buat irisan daging wortel - sangat enak!

Hidangan sayur rendah kalori, mudah dicerna dan manfaat maksimal. Mereka penuh dengan vitamin dan cocok untuk semua orang tanpa kecuali. Waktu terbaik untuk memasak sayuran adalah musim gugur, ketika semua kekayaan alam disajikan di pasar dengan warna paling cerah. Senangkan orang-orang terkasih dengan hidangan baru dan masak irisan wortel.

Irisan wortel akan menyenangkan mereka yang mematuhi prinsip makan sehat dan mencoba untuk berada dalam kondisi fisik yang sangat baik. Potongan daging menjamin rasa yang luar biasa. Mereka akan sangat berguna jika dikombinasikan dengan makanan kaleng kacang hijau, bubur soba. Hidangan ini cocok untuk anak-anak dan orang tua, menjadi kunci kesehatan yang prima dan suasana hati yang baik.

Seluruh proses akan memakan waktu tidak lebih dari dua jam. Resep irisan daging wortel mengandung bahan-bahan berikut:

• wortel - 3-4 buah. ;
• tepung premium - 50 gr. ;
• telur ayam - 1 pc. ;
• garam - 5 gr. ;
• minyak sayur - 10 ml.

Rebus wortel dalam air hingga empuk. Saat memilih, disarankan untuk fokus pada varietas Punisher. Varietas wortel ini memiliki rasa yang sangat manis.

Gosok produk setengah jadi dengan cara apa pun yang nyaman.

Aduk rata dengan telur, garam, bentuk irisan daging. Ini paling baik dilakukan dengan tangan basah.

Tuang minyak ke dalam wajan. Biarkan hangat dan mulai menggoreng. Goreng di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.

Beberapa menit sudah cukup dan hidangan sayur yang enak dan sehat akan tersedia di meja makan.

Sajikan roti dengan krim asam atau yogurt rendah lemak, yang mudah dibuat di rumah.

Resep 2: Potongan Wortel Oven

Dari wortel biasa Anda bisa memasak dengan sangat enak irisan daging diet pasti menyenangkan semua anggota keluarga. Anak saya yang berusia empat tahun makan irisan daging wortel di dalam oven dengan senang hati, dan suami saya tidak pernah menolak beberapa potongan daging. Hal terpenting dalam resep dengan foto ini adalah memilih wortel yang berair dan manis, karena rasa akhir irisan daging bergantung padanya. Pastikan untuk menambahkan keju Adyghe ke irisan daging wortel, jika mau, Anda bisa menambahkan keju acar lainnya. Untuk irisan daging seperti itu akan kami gunakan tepung gandum– sebelumnya sereal perlu digiling dalam penggiling kopi. Anda bisa menyajikan irisan daging wortel diet ke meja dengan sayuran dan rempah-rempah, Anda juga bisa menambahkannya saus ringan berbahan dasar yoghurt.

• wortel - 3 buah.,
• bawang - 1 pc.,
• oatmeal - 2 sendok makan,
• bawang putih - 1 siung,
• Keju Adyghe - 70 gr.,
• garam, merica - secukupnya.

Siapkan semua produk yang ada di daftar, pilih wortel berukuran sedang, kupas wortel lalu cuci bersih dan keringkan. Parut wortel pada parutan terkecil, Anda juga bisa memotong wortel di mangkuk blender.

Kupas dan bilas bawang, keringkan. Potong bawang menjadi setengah cincin atau kubus. Tambahkan bawang ke wortel.

Pindahkan sayuran ke dalam wajan, tuangkan air bersih dan didihkan sayuran selama 7-10 menit. Selain itu, Anda dapat memanggang wortel terlebih dahulu di dalam oven, atau cukup merebus wortel hingga empuk.

Pindahkan sayuran yang sudah kecokelatan ke mangkuk blender dan potong.

Pindahkan wortel dan bawang cincang ke dalam mangkuk. Tambahkan beberapa sendok makan oatmeal ke dalam wortel.

Parut keju Adyghe di parutan halus dan tambahkan wortel.

Pilih satu siung besar atau beberapa siung bawang putih kecil, kupas dan parut di parutan halus. Tambahkan bawang putih ke bahan lainnya. Buang sejumput garam dan sejumput lada hitam. Campur semua bahan secara menyeluruh. Memanaskan lebih dulu oven ke 180 derajat.

Menggunakan cetakan bundar apa saja untuk membentuk irisan daging, Anda juga bisa membentuknya dengan tangan. Pindahkan roti ke alas silikon atau loyang. Panggang irisan daging selama sekitar 15-17 menit. Setelah irisan daging, sajikan ke meja - ternyata sangat enak, pastikan untuk mencoba memasak!

Resep 3: Potongan Wortel Diet

Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, tetapi tidak tahu harus memasak apa, saya sarankan Anda mencoba irisan daging wortel. Resepnya sederhana, mereka dimasak dalam oven dan, sebagai hasilnya, diperoleh irisan daging sayuran yang lezat.

Penggunaan potongan wortel akan membantu menormalkan proses pencernaan, membersihkan tubuh dari limbah beracun. Makanannya mudah dicerna dan memberikan rasa kenyang yang baik.

• wortel - 3 buah.,
• telur ayam - 1 pc.,
• susu 1,5% - 100 ml.,
• semolina - 2 sendok makan,
• mentega 62% - 1 sdt,
• minyak bunga matahari - 3 sendok makan,
• remah roti - 3 sendok makan,
• garam dapur.

Pertama-tama, hangatkan susu sedikit, lalu tambahkan mentega disana, garam.

Kupas wortel, parut dengan gigi seri kecil. Kami taruh di wadah berisi susu sapi. Nyalakan kompor untuk memasak dengan api kecil selama 10 menit sambil terus diaduk. Kemudian kita mulai menuangkan sedikit semolina, campur dan masak lagi selama 5 menit.

Tip: Segera setelah massa menjadi kental, maka sudah siap.

Tip: Rasa irisan daging sangat bergantung pada wortelnya. Itu harus kuat, tanpa benturan. Pilih sayuran berukuran sedang karena mengandung lebih sedikit zat beracun. Warna wortel oranye yang kaya menunjukkan juiciness dari tanaman akar.

Tip: Jangan memarut wortel terlebih dahulu agar tidak kehilangan rasa juiciness-nya.

Tip: Biarkan wortel parut selama beberapa menit untuk mengeluarkan sarinya.

Kemudian tambahkan telur ke dalam adonan.

Tunggu hingga massa benar-benar dingin, lalu bentuk irisan daging. Tuang sedikit remah roti ke dalam piring, gulung setiap bagian secara merata.

Tip: Untuk cetakan irisan daging yang lebih baik, jangan lupa membasahi tangan Anda dengan air.

Tip: Berbagai sereal, zucchini, bit, kentang, Bawang. Persiapkan sesuai dengan contoh.

Ambil gelas berbentuk oval, lumuri dengan minyak bunga matahari. Kami menyebarkan irisan daging di sana dan mengirimkannya untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 30 menit pada suhu 180 derajat.

Tip: Produk setengah jadi harus berwarna kemerahan.

Letakkan potongan wortel yang sudah jadi di atas piring, hiasi dengan bumbu segar. Gunakan krim asam rendah kalori atau yogurt tawar sebagai saus tambahan.

Resep 4: Potongan Bayi Wortel (Langkah demi Langkah)

Hari ini kita akan memasak irisan daging wortel seperti di taman kanak-kanak, resep dengan foto langkah demi langkah akan membantu Anda mengulangi semuanya dengan tepat, jangan sampai terlewatkan. Potongan wortel seperti itu sering disajikan untuk anak saya di taman kanak-kanak, seluruh kelompok memakannya di kedua pipinya, oleh karena itu di rumah saya juga sudah terbiasa memasaknya, bayinya senang, dan suami saya memakannya dengan senang hati. Potongan daging harus disiapkan dari wortel yang lezat, sekarang saya sudah punya wortel muda, rasanya manis dan sangat empuk - sangat cocok untuk irisan daging!

Sajikan potongan wortel ini ke meja dengan krim asam atau saus manis. Ke depannya, mengetahui kesukaan anak Anda, resepnya bisa dimodifikasi, misalnya menambahkan kismis pada wortel, Anda bisa menambahkan sedikit gula vanila.

• wortel - 2 buah.;
• telur ayam - 1 pc.;
• gula - 1 sdm;
• tepung terigu - 2-3 sendok makan;
• minyak sayur - untuk menggoreng;
• krim asam - 1 sdm;
• garam - sejumput.

Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci dan keringkan wortel, lalu rebus wortel hingga matang atau kukus.

Saat wortel direbus dan didinginkan sedikit, Anda perlu memarutnya di parutan terkecil, bongkar serutan wortel ke dalam mangkuk yang dalam. Entah bagaimana saya mencoba memasak wortel sedikit berbeda, mencobanya, hasilnya sangat enak - kupas wortel mentah, parut dan rebus dengan sedikit susu agar susu benar-benar menguap, lalu tambahkan sedikit tepung atau semolina, gula dan telur - masak irisan daging seperti versi kami - bentuk dan goreng.

Jadi, kami mengerjakan wortel rebus dan parut, lalu tambahkan krim asam dan tambahkan satu telur ayam besar.

Perkenalkan gula dan tepung atau semolina ke dalam wadah, untuk menyeimbangkan rasanya, masukkan sejumput garam meja.

Campur semuanya dengan baik, bentuk roti kecil.

Goreng potongan wortel dengan minyak sayur di kedua sisinya, jangan terlalu banyak menggoreng keraknya, seperti yang kami masak untuk anak-anak. Hapus minyak berlebih dengan handuk kertas.

Silakan dinikmati makanannya!

Resep 5: cara memasak irisan daging wortel

• Wortel - 1 kilogram
• Semolina - 100 gram
• Susu - 150 mililiter
• Telur - 3 buah
• Gula - 1 sendok teh
• Mentega - 1 sendok makan
• Tepung roti
• Minyak sayur untuk menggoreng
• Garam - 1,5 sendok teh

1 kilogram wortel, bersihkan, cuci dan potong lingkaran, irisan atau sedotan. Kami memasukkan wortel yang sudah disiapkan ke dalam panci dan menuangkan 150 mililiter susu panas.

Tutup dengan penutup, didihkan, tambahkan 1,5 sendok teh garam, 1 sendok teh gula dan 1 sendok makan mentega. Rebus dengan api kecil, tutup, selama sekitar 40 menit, aduk sesekali.

Tambahkan 100 gram semolina ke dalam wortel rebus dan, aduk terus, lanjutkan memasak dengan api kecil selama 8 menit.

Dalam 3 butir telur, pisahkan putih dari kuning telur, tambahkan kuning telur ke daging cincang panas, aduk dan dinginkan.

Kami membentuk irisan daging dari potongan daging dingin, basahi dengan putih telur, gulung remah roti dan goreng dengan minyak sayur di kedua sisi hingga renyah, keemasan, berwarna cokelat keemasan.

Kami menyajikan irisan daging wortel yang sudah jadi ke meja dengan krim asam.

Resep 6, Langkah demi Langkah: Potongan Wortel Lean

Penulis terkenal dari "12 Kursi" yang sama terkenalnya mungkin akan terkejut ketika mereka mengetahui betapa populer dan dicintainya irisan daging wortel tanpa lemak vegetarian! Ini diet hidangan lezat Ini bermanfaat tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat. Irisan wortel tidak hanya menggugah selera, tetapi juga cantik. Mereka disiapkan dengan cepat dan mudah. Tidak ada telur di piring Prapaskah, tetapi setelah Prapaskah selesai, tambahkan telur ke wortel cincang dan irisan dagingnya akan menjadi lebih enak.

• Wortel ukuran sedang 5-7 buah
• Semolina 100 gram
• Gula 1 sendok makan
• Garam 1 sendok teh
• Lada hitam tumbuk 0,5 sendok teh

Cuci wortel mentah secara menyeluruh dengan sikat dapur di bawah air hangat yang mengalir. Kemudian kami memindahkan bahan kami ke dalam panci berisi air dingin sehingga cairannya benar-benar menutupi tanaman akar kami. Wadah ini kami taruh di atas api besar, setelah sebelumnya ditutup dengan penutup. Saat air dalam panci mendidih, kecilkan api menjadi sedang dan masak sayuran 25-30 menit. Kami memeriksa kesiapan sayuran dengan garpu, menusuk tanaman akar dengannya. Jika wortel sudah lunak, maka sudah siap. Matikan api, dan taruh wajan dengan bahan sayuran yang sudah disiapkan di bawah air dingin. Saat umbi-umbian sudah dingin, kami mengeluarkannya dari wadah dan menggunakan pisau dapur untuk mengupasnya dari kulitnya.

Kemudian, dengan menggunakan parutan halus, kami menggosok tanaman akar kami pada keripik sayuran dan memindahkannya ke mangkuk gratis.

Dalam wadah yang sama, tambahkan gula, garam, dan lada hitam, serta setengah norma semolina ke wortel cincang. Dengan menggunakan satu sendok makan, campur semua bahan dengan hati-hati hingga halus. Menggunakan peralatan makan yang sama, letakkan di telapak tangan Anda tangan kanan wortel cincang kecil dan secara manual membentuk irisan daging kecil darinya. Kemudian kami memindahkannya ke piring dengan sisa semolina dan menggulungnya dengan baik di bahan ini.

Tuang ke dalam panci minyak sayur dan letakkan wadah di atas api sedang. Saat minyak menghangat dengan baik, kami memindahkan beberapa irisan daging ke dalam wadah ini dengan jarak kecil satu sama lain dan menggorengnya di satu sisi untuk 2-3 menit sampai coklat keemasan. Kemudian, dengan menggunakan spatula kayu dapur, balikkan piring kita dengan hati-hati ke sisi yang lain dan setelah terbentuk kerak emas, kecilkan api. Kami menutup wadah dengan penutup dan menggoreng irisan wortel dengan api kecil. 10 menit. Setelah waktu ini, matikan kompor, gunakan paku dapur untuk membuka tutup panci dan keluarkan potongan wortel tanpa lemak dari wadah dengan spatula kayu. Pindahkan ke mangkuk yang dalam.

Setelah irisan daging wortel yang empuk dan harum agak dingin, pindahkan ke piring lebar dan sajikan. Hidangan lenten kami luar biasa enak baik hangat maupun dingin, dengan madu atau selai, serta dengan yogurt atau krim asam buatan sendiri, jika Anda tidak berpuasa tentunya. Anda dapat menyajikan irisan daging kami untuk sarapan atau makan malam sebagai hidangan tersendiri bersama dengan sayuran atau salad. Silakan dinikmati makanannya!

Resep 7: irisan daging wortel dengan semolina (dengan foto)

Wortel sering digunakan dalam masakan. Itu ditambahkan selama persiapan hidangan dan semur pertama, dalam salad dan hidangan makanan ringan. Jangan hitung berapa banyak makanan penutup sehat dan sup haluskan untuk anak-anak yang bisa dibuat dari sayuran ini. Dan mereka membuat irisan daging wortel yang lezat darinya. Resep langkah demi langkah dengan foto hidangan seperti itu, kami sarankan untuk mencobanya.

Daging cincang dibuat berdasarkan wortel cincang dengan tambahan semolina. Tapi ini tidak akan mempengaruhi kandungan kalori hidangan secara signifikan. Jika diinginkan, irisan daging wortel tidak bisa digoreng, tetapi direbus. Rasa yang menarik didapat jika dimasak dengan double boiler.

Untuk persiapan irisan daging wortel, kue yang tersisa setelah diperas juga cocok. Tetapi hanya jika dapat digunakan jika juicer mengeluarkannya tidak terlalu kering.

Berdasarkan resep ini, Anda bisa membuat irisan daging wortel dengan sedikit isian. Misalnya, masukkan bawang putih, keju keras, sayuran ke dalamnya. Lezat dengan plum dan kacang.

Irisan wortel seperti itu sering disiapkan oleh mereka yang sedang berpuasa. Tetapi dalam hal ini tidak ada telur yang diletakkan. Untuk membuat irisan daging lebih menempel, Anda bisa menambahkan sedikit tepung.

• Wortel besar - 3 buah
• Telur ayam - 1 pc.
• semolina - 2 sdm.
• Susu - 50 ml
• Remah roti - 3-4 sdm.
• Garam dan bumbu - secukupnya
• Minyak sayur - 50 ml

Produk utama yang Anda butuhkan untuk membuat irisan daging adalah wortel. Itu harus dibersihkan terlebih dahulu.

Sementara itu, Anda bisa mulai menyiapkan wortel cincang. Parut sayuran di parutan terkecil. Bumbui dengan garam dan, peras sedikit, tiriskan cairannya.