Մանկական մենյու 11 ամիս մեկ շաբաթվա բաղադրատոմսեր. Ինչ անել կրծքի կաթի հետ
Երեխաների համար ամենօրյա սննդակարգ պատրաստելն այնքան էլ դժվար չէ։ 11 ամսական երեխայի ճաշացանկը բաղկացած է բազմաթիվ ուտեստներից, որոնք առկա են ծնողների սեղանին: Դուք չեք կարող տալ միայն աղած և թթու մթերքներ, ապխտած միս։ Ցանկալի է նաև դիետայից բացառել շոկոլադը և Էկզոտիկ մրգերորպեսզի չհանգեցնի ատոպիկ դերմատիտի զարգացմանը. Եթե, ըստ հետազոտության տվյալների, երեխայի հասակը և քաշը համապատասխանում են ստանդարտ ցուցանիշներին, լավ զարգացած են հոգեմետորական հմտությունները, մեզի և արյան անալիզների արդյունքները նորմալ են, ապա երեխան ճիշտ է սնվում:
11 ամսականում ԱՀԿ-ն խորհուրդ է տալիս երեխաներին օրական 5 անգամյա սնունդ ընդունել՝ առավոտյան և երեկոյան կրծքի կաթ կամ խառնուրդ, նախաճաշ, ճաշ և կեսօրից հետո թեյ: Բացի այդ, թույլատրվում է 1 խորտիկ առանց քաղցր թխվածքաբլիթներով: Սննդի միջև ընդմիջումները պետք է լինեն մոտ 4 ժամ:
Ինչպես ճիշտ կերակրել ձեր երեխային.
- Ապրանքները պետք է շոգեխաշած, շոգեխաշած կամ խաշած լինեն։
- Ճաշացանկը պետք է բաղկացած լինի մրգերից, բանջարեղենից, հացահատիկից, միսից, ձուկից և կաթնամթերքից։
- Ցանկից բացառեք կծու համեմունքները, համը ուժեղացնողները, կարտոֆիլի օսլան: Մի տվեք մթերքներ, որոնք կարող են ալերգիա առաջացնել՝ էկզոտիկ մրգեր, շոկոլադ, մեղր։
- Թույլատրվում է սնունդը մի փոքր աղացնել, ավելացնել շաքարավազ։
- Պետք չէ ապրանքները հարել բլենդերով կամ քսել մաղով։ Դուք կարող եք պարզապես տրորել պատառաքաղով։ Պետք է աստիճանաբար երեխային պատրաստել կտոր-կտոր ուտելուն և զարգացնել ծամելու հմտությունները։
- Կարեւոր է հում բանջարեղեն տալ։ Թույլատրվում է դրանք մանր քերիչով քերել, համեմել արևածաղկի կամ ձիթապտղի ձեթով։
- Մի ստիպեք ձեր երեխային ուտել այն սնունդը, որը նա չի սիրում:
- Մի ներմուծեք ամբողջական կաթը սննդակարգում մինչև մեկ տարի:
- Պետք է մեծ խնամքով ներմուծել նոր ապրանքներ։ Պետք է սկսել մեկ թեյի գդալից՝ աստիճանաբար ավելացնելով ծավալը։ Եթե երեխան նոր սննդին արձագանքում է ալերգիայով, ապա այն պետք է անմիջապես հրաժարվել: Հաջորդ փորձը կարող է հետաձգվել առնվազն մեկ ամսով։
Պետք է հիշել, որ երեխայի զարգացումն ու աճը ուղղակիորեն կախված են նրա ուտած սննդից։ Ուստի ճաշացանկը պետք է բաղկացած լինի վիտամիններով և հանքանյութերով հարուստ մթերքներից։
Ինչպես արդեն նշվեց, օրվա ընթացքում երեխան պետք է ուտի 5 անգամ։ Ամբողջ օրվա սննդակարգը կարելի է ամփոփել աղյուսակում (նշված է ցուցանիշների մոտավոր արժեքը):
| Սնուցում, ոչ. | Մենյու |
| 1 | Առաջին կերակրման համար տրվում է կրծքի կաթ կամ կաթնախառնուրդ, եթե երեխան սնվում է շշով: |
| 2 | Նախաճաշը սկսվում է շիլաով, կարող եք ավելացնել դեղնուցի կեսը։ |
| 3 | Ճաշի համար պատրաստվում է բանջարեղենի խյուս (ցուկկինի, կարտոֆիլ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի) հետ միասին գոլորշու կոտլետ. Որպես փոխարինող՝ հնդկաձավարով կամ բրնձով ապուր, բանջարեղենով աղցան բուսական յուղ. |
| 4 | Ընթրիքին անհրաժեշտ է տալ մինչև 150 մլ կեֆիր, 30 գրամ կաթնաշոռ, թույլատրելի է խառնել մրգային խյուսի հետ (մինչև 60 գրամ)։ Եթե երեխան ակտիվ է, կարող եք լույս պատրաստել Բանջարեղենով ապուր. Միս չի կարելի գիշերը տալ։ |
| 5 | Քնելուց առաջ փշրանքներին կեֆիր են առաջարկում, պարտադիր խառնուրդ կամ կրծքի կաթ։ |
Ամեն օր երեխան պետք է տարբեր մթերքներ ուտի։ Դուք կարող եք համատեղել այն ապրանքները, որոնք երեխան արդեն փորձել է, կազմել ձեր սեփական բաղադրատոմսերը: Դիետան պետք է պարունակի միս, ձուկ, ձավարեղեն, կաթնամթերք, ապուրներ. Արգելված չէ սուպերմարկետներից բանջարեղեն և մրգերի պահածոներ գնել և դրանք ավելացնել երեխային արդեն ծանոթ սննդին։ Աղյուսակի տվյալների հիման վրա կարելի է մեկ շաբաթվա ընթացքում դիետա կազմել։
Ինչ կերակրել
Դուք պետք է ամեն ամիս որոշակի քանակությամբ ավելացնեք նոր ուտեստներ և ապրանքներ լրացուցիչ սննդի մեջ
Կտորներով սննդի ներմուծումը կարեւոր պահ է 11-12 ամսականում։ Այս պահին երեխան արդեն ունի 6 կամ ավելի ատամ, և դուք պետք է սովորեցնեք նրան ծամել: Հետեւաբար, բոլոր ապրանքները շատ մի մանրացրեք։
Ձեր սննդակարգում անպայման ներառեք հեղուկ մթերքներ։ Երեխայի համար անհրաժեշտ է պատրաստել բոլոր տեսակի ապուրներ կամ արգանակներ։ Որպես հիմք կարող եք օգտագործել անյուղ միս՝ նապաստակ, հավ, հնդկահավ, հորթ: Դուք չեք կարող տալ խոզի և տավարի միս:
Մսամթերքը չի թույլատրվում տապակել. Կարելի է պատրաստել կոտլետներ, կոլոլակներ, շոգեխաշած կոլոլակներ։
Ամեն օր երեխան պետք է ուտի դեղնուցի կեսը, քանի որ այն պարունակում է մեծ քանակությամբ էական հետքի տարրեր։ Դեղնուցը կարելի է խառնել շիլայի մեջ, որպեսզի երեխան չհրաժարվի այն ուտելուց։ Ճաշացանկում պարտադիր է նաև հում բանջարեղենի և մրգերի առկայությունը։ Աղցանները, թարմ քամած հյութերն ու խյուսը պետք է տալ առնվազն երկու օրը մեկ։
Եթե երեխան հակված չէ ալերգիայի, ապա դուք կարող եք աստիճանաբար ներմուծել ձկան ուտեստներ: Առաջարկվում է ցողունի կամ հակի ֆիլեի օգտագործման համար: Երեխան ոչ մի դեպքում չպետք է սաղմոնի ընտանիքից յուղոտ ձուկ ուտի։ Դա բացասաբար կանդրադառնա փշրանքների ստամոքսի վրա:
Կաթնամթերքը նույնպես պարտադիր է 11 ամսական երեխայի համար։ Մեկ օրում կաթնաշոռ, մածուն, կեֆիր մի տվեք։ Այս ապրանքները պետք է պտտվեն:
Դուք չեք կարող կերակրել փշրանքների խանութը կամ կաթնաշոռ. Անհրաժեշտ է այն փոխարինել հատուկ մանկական կաթնաշոռով կամ մանկական կաթնամթերքի խոհանոցում ստացված արտադրանքով։
Երեխային պետք է կերակրել. Դա կարող է լինել կոմպոտներ հատապտուղներից, չորացրած մրգերից: Դուք կարող եք դրանք պատրաստել ինչպես թարմ, այնպես էլ սառեցված մրգերից։ Նման ըմպելիքը փոքր մարմինը կհագեցնի էական վիտամիններով։
Ախորժակի պահպանում
Երեխայի ախորժակի պահպանումը կարևոր խնդիր է ինչպես սննդակարգի պլանավորման, այնպես էլ ընդհանուր առողջության համար:
Կոմպլեմենտար սնունդ ներմուծելիս մի՛ կախվեք ստանդարտ չափաբաժիններից: Եթե կերակրման ժամանակ երեխան շրջվում է, գդալը կերակուրով հրում, ուրեմն նա արդեն կերել է կամ պարզապես սոված չէ։ Նման վաղ տարիքում չափից շատ ուտելը հղի է բացասական հետևանքներ- գաստրիտ, ալերգիա և այլ հիվանդություններ. Պետք է հաշվի առնել երեխայի ակտիվությունը, տրամադրությունը, առողջական վիճակը։ Եվ ամբողջ կերակուրը մի խցկեք ափսեից, այլ տվեք այնքան, որքան երեխան ցանկանում է։
Պետք չէ ստիպել նրանց ուտել այն մթերքները, որոնք երեխան չեն սիրում, միայն այն պատճառով, որ դրանք օգտակար են։ Դուք կարող եք գնալ հնարքի և մի քիչ նման ապրանք ավելացնել ձեր սիրելի ուտելիքին։ Հիշեք, որ այս տարիքում երեխան սովորում է աշխարհի մասին և կարող է ցանկանալ խաղալ ուտելիքի հետ: Նրան չպետք է թույլ տալ դա անել։ Թող նա սովորի:
Երեխայի սննդից մասնակի հրաժարվելը կարող է պայմանավորված լինել խորտիկով: Եթե երեխան ուտելուց առաջ ինչ-որ բան է ծամում, ապա նա, ամենայն հավանականությամբ, չի ցանկանա ուտել հիմնական ուտեստը։ Կարեւոր է փոքրիկի համար լիարժեք ու բազմազան դիետա կազմակերպել, որին նա հաճույքով հավատարիմ կմնա։
Ուտեստներ
Ինչպե՞ս դիվերսիֆիկացնել 11-12 ամսական երեխաների սննդակարգը: Այն ապրանքներից, որոնք երեխան արդեն փորձել է, կարող եք շատ տարբեր ուտեստներ պատրաստել: Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր նորաթուխ մայրիկների համար:
Բուսական շոգեխաշել
- Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 1 միջին չափի կարտոֆիլ, սպիտակ կաղամբի տերեւ, կես թարմ ցուկկինի, 120 մլ ջուր։
- Կլպել կարտոֆիլը և կտրատել խորանարդի մեջ։
- Սպիտակ կաղամբի տերեւը տապակի մեջ դնել կարտոֆիլի հետ։ Լցնել 120 մլ ջուր, եռացնել 30 րոպե։
- Մաքրել ցուկկինին սերմերից և կեղևից, կտրատել խորանարդի մեջ։ Լցնել կաթսայի մեջ և եփել ևս 15 րոպե։
- Բանջարեղենը մանրացնել մաղով կամ հարել բլենդերով։
- Ավելացնել կրծքի կաթ և կես թեյի գդալ բուսական յուղ։
հավի կոտլետներ
- Վերցրեք 200 գ հավի ֆիլե, սպիտակ հացի ընդերքը, 1 ձվի դեղնուց և կես թեյի գդալ կարագ։
- Հացը թրջում ենք ջրի մեջ, մսի հետ միասին մանրացնում ենք մսաղացի մեջ։ Դուք կարող եք կրկնել ընթացակարգը երկրորդ անգամ:
- Ստացված զանգվածին ավելացնել կարագիսկ դեղնուցը, մանրակրկիտ խառնել։
- Ձևավորել միջին չափի կոտլետներ, եփել զույգի համար։
ականջ
- Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 100 գ ցածր յուղայնությամբ ձուկ (հեյք, ցողուն), 1 կարտոֆիլ, գազար և սոխ։
- Եռացրեք ձուկը 30 րոպե։ Հեռացրեք ոսկորները, միսը մանրաթելերի մեջ կտրատեք։
- Բանջարեղենն առանձին եփել։ Տորացրեք պատառաքաղով։
- Խառնել ձուկն ու բանջարեղենը։ Նիհարել արգանակով մինչև ցանկալի խտությունը:
11 ամսական երեխային կերակրելու հիմնական ուտեստներից մեկը կաթի մեջ բանջարեղենով շիլան է։
Բուսական խյուս հնդկահավի մսով
- Վերցրեք 100 գ հնդկահավ, 1 կարտոֆիլ, 50 գ ծաղկակաղամբ, միջին չափի սոխ։
- Բանջարեղենը եփում է թեթև աղած ջրի մեջ։
- Առանձին-առանձին եռացրեք միսը մինչև փափկի:
- Միսը մանրացնել բլենդերով, բանջարեղենը կարելի է պատառաքաղով տրորել։
- Խառնել բոլոր ապրանքները: Թույլատրվում է մի փոքր կրծքի կաթ կամ խառնուրդ ավելացնել, որպեսզի խյուսը շատ չոր չլինի։
Կաթնաշոռով և գազարով կաթսա
- Վերցրեք 100 գ կաթնաշոռ, 150 գ գազար, 2 դեղնուց, 40 գ սպիտակ հաց, մեկ թեյի գդալ կարագ։
- Կլպել և եռացնել գազարը։ Մանրացրեք քերիչով։
- Հացը թրջել եռացրած ջրի մեջ, խառնել գազարի, դեղնուցի և կաթնաշոռի հետ։
- Ստացված զանգվածը տեղափոխում ենք թխման ամանի մեջ։ Վերևում կարագով:
- Եփել ջրային բաղնիքում 30 րոպե։
մրգային աղանդեր
- Ձեզ անհրաժեշտ կլինի բանան, 1 միջին չափի գազար, խնձոր։
- Եփել գազարը մինչև փափկի:
- Թխել խնձոր ջեռոցում: Հեռացրեք սերմերը և կեղևները:
- Բոլոր բաղադրիչները մանրացնել բլենդերի մեջ։ Ավելացնել կես թեյի գդալ շաքարավազ։
- Եթե զանգվածը հաստ է ստացվել, կարող եք ավելացնել մի քիչ եռացրած ջուր։
Կիսել փաթիլներից «Հերկուլես»
- Վերցրեք բաժակի երրորդ մասը վարսակի ալյուր, 1 բաժակ ջուր, 1 բաժակ կաթ, մի պտղունց աղ, մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ։
- Փաթիլները լցնել տաք եռացրած ջրով։ Թողնել գիշերում։
- Հացահատիկից լավ քամել հեղուկը, վրան ավելացնել կաթ, շաքարավազ և աղ։
- Խառնել և եփել մարմանդ կրակի վրա, դոնդողը պետք է թանձրանա։
- Մատուցելուց առաջ անպայման դրեք սառնարանում։
11 ամսական երեխայի լիարժեք զարգացումն ապահովելու համար անհրաժեշտ է պահպանել հավասարակշռված դիետա։ Այսպիսով, փոքրիկ օրգանիզմը կստանա ամեն ինչ կարևոր վիտամիններև հետքի տարրեր, որոնք նրան կապահովեն գերազանց առողջություն։
Երեխան արդեն բավականին բազմազան է ուտում։ Նրա սննդակարգը ներառում է տարբեր տեսակներբանջարեղեն, հացահատիկային, միս, մրգեր, կաթնամթերք: Ի՞նչն է կարևոր ծնողների համար իմանալ այս տարիքի երեխայի սնուցման մասին և ինչպես լավագույնս պատրաստել ճաշացանկ նման երեխայի համար:
Դիետայի առանձնահատկությունները
Երեխայի սննդակարգում պինդ սննդի ծավալն արդեն բավականին մեծ է, ինչը թույլ է տալիս նվազագույնի հասցնել կրծքով կերակրումը կամ արհեստական կերակրումը, սակայն մանկաբույժների մեծ մասը խորհուրդ չի տալիս երեխային կտրել մոր կրծքից կամ բացառել հարմարեցված խառնուրդը մանկական մենյուից: Օպտիմալ է շարունակել նման սնունդ տալ օրը երկու անգամ՝ առավոտյան արթնանալուց անմիջապես հետո, ինչպես նաև գիշերը քնելուց առաջ։ Մնացած ժամանակ երեխան պինդ սնունդ է ուտելու։
11 ամսական երեխային դեռ պետք է կրծքի կաթ կամ հարմարեցված կաթնախառնուրդ
Այս տարիքում նոր ապրանքներ գործնականում չեն ներմուծվում, ուստի ծնողների հիմնական ուշադրությունը պետք է ուղղվի երեխայի սննդակարգում արդեն հասանելի ուտեստներին։ Ողջունելի են համային տեսականիով և համադրություններով փորձեր: Օրինակ՝ 11 ամսական երեխայի համար կաթնաշոռից, մրգերից ու ձվերից կարելի է կաթսա պատրաստել, իսկ հյութի փոխարեն՝ համբույր առաջարկել։
Հաշվեք ձեր կերակրման ժամանակացույցը
Տասնմեկ ամսական երեխային արդեն կարելի է նաև հում մրգեր և բանջարեղեն առաջարկել։ Օրինակ՝ կարելի է գազարն ու խնձորը քերել, դրանց վրա մի քիչ թթվասեր ավելացնել ու երեխային կերակրել այդպիսի շատ վիտամինային ուտեստով։
Դիետան և որքան պետք է երեխան ուտի 11 ամսականում
11 ամսականում պահվում է օրական 5 անգամյա սնունդ, մինչդեռ խորհուրդ է տրվում երեխային տալ կրծքի կաթ կամ այնպիսի խառնուրդ, որը կարող է հարմարեցված կամ թթու կաթ: Այս տարիքում կերակրման միջև ընդմիջումները երեքից չորս ժամ են: Օրինակ՝ կրծքով կերակրվող երեխան առաջին անգամ առավոտյան ժամը 7-ին ուտում է մոր կուրծքը, հետո 10-ին նախաճաշում է, ժամը 14-ին՝ ճաշի ժամանակ, ժամը 18-ին՝ նախավերջին կերակրումը։ , իսկ ժամը 22-ին՝ վերջինը (մոր կաթը)։
Երեխայի կողմից օրական կերած սննդի ընդհանուր քանակը հաշվարկվում է՝ ելնելով երեխայի մարմնի քաշից: Փշրանքների քաշը բաժանեք 9-ի և ստացեք օրվա սննդի քանակը։ Երեխաների մեծ մասը 11 ամսականում կշռում է 10 կգ, ուստի սննդի մոտավոր օրական քանակը կազմում է 1100-1250 գրամ: Այն բաժանվում է սննդի քանակի վրա և պարզվում է սննդի միջին քանակը մեկ կերակրման համար՝ 220-250 գ։
Կրծքից կտրելու վերաբերյալ առաջարկությունները ուղեցույցներ են և պետք է հարմարեցվեն ձեր երեխայի կարիքներին:
Ինչ վերաբերում է անհատական հավելյալ սննդին, ապա 11 ամսական երեխայի համար խորհուրդ է տրվում օրական հետևյալ առավելագույն չափաքանակները.
ընտրանքային մենյու
Երբ կրծքով կերակրելը
Կրծքով կերակրվող երեխայի համար 11 ամսականում ամենօրյա ճաշացանկը այսպիսի տեսք կունենա.
Արհեստական կերակրման հետ
11 ամսականում շշով կերակրվող երեխան մոտավորապես հետևյալ ճաշացանկն է ուտելու.
Չնայած ճաշացանկի զգալի ընդլայնմանը, 11 ամսական երեխաներին չի կարելի տալ տապակած սնունդ, ապխտած միս, էկզոտիկ մրգեր, ճարպային միս, որոնք նախատեսված չեն դրա համար: մանկական սնունդկաթնամթերք, յուղոտ ձուկ, ընկույզ և շատ այլ ապրանքներ։ Երեխային կերակրատեսակ տալուց առաջ միշտ մտածեք երեխայի օրգանիզմի համար այս ապրանքի օգտակարության և անվտանգության մասին։
Երեխայի սննդակարգում բոլոր նոր մթերքները պետք է աստիճանաբար և ուշադիր ներմուծվեն:
Հաշվի առեք հետևյալ առաջարկությունները.
- Ձեր երեխային ամեն օր թարմ սնունդ պատրաստեք, իսկ եթե երեխաների համար պատրաստի սնունդ եք օգտագործում, համոզվեք, որ պիտանելիության ժամկետները համընկնում են։ Կյանքն ավելի հեշտացնելու համար կարող եք սկսել մանկական սննդի համար տնային պայմաններում պատրաստված հարմարավետ սնունդ պատրաստել: Օրինակ՝ մի օր կարող եք փոքրիկի համար չափաբաժիններով ձկան կամ մսային կոտլետներ պատրաստել, սառեցնել, իսկ հետագայում սառցախցիկից վերցնել մեկ չափաբաժին և եռացնել կամ շոգեխաշել կոտլետը, ինչի համար ավելի քիչ ժամանակ կպահանջվի։
- Հնարավորինս հաճախ երեխային մի գդալ տվեք ձեռքերին և սովորեցրեք երեխային ինքնուրույն ուտել՝ առանց անհանգստանալու, որ արդյունքում հատակին ապուր կամ կարտոֆիլի պյուրե կթափվի։ Եկեք խմենք բաժակից կամ բաժակից, բայց միայն մեծահասակի հսկողության ներքո։
Ձեր երեխան արդեն այդքան բան գիտի, և նրա ակտիվությունը ստիպում է մտածել 11 ամսականում վիտամինների ներմուծման մասին։ Արժե՞ արդյոք, կարդացեք մեկ այլ հոդվածում։
Երեխան ամեն օր մեծանում է, ուժեղանում, զվարճալի ուտում: Հետաքրքիր է դիտել նրան՝ նա գրեթե մեկ տարեկան է։ Երիտասարդ մայրերին հնարավորություն է տրվում ընդլայնել սննդակարգը, թեպետ շատ հարցեր են ծագում. Երեխային 11 ամսականում կերակրելը. ի՞նչ է հնարավոր, ի՞նչը չպետք է շտապել: Ինչպե՞ս ալերգիա չառաջացնել նոր ապրանքներով, շարունակե՞մ կրծքի կաթ տալ: Թեման ծավալուն է ու հետաքրքիր, արժե մանրամասն հասկանալ։
Կան ընդհանուր առաջարկություններ, բայց յուրաքանչյուր երեխա ունի իր ճաշակի նախասիրությունները: 11 ամսական երեխայի շաբաթական և ամենօրյա սննդակարգը բազմազան է՝ երեխայի մարսողական տրակտի վրա մեղմ ազդեցություն ունեցող արտադրանքներով: Բացառվում է կոպիտ մանրաթելերով սնունդը, որը դժվար է մարսել։
Կարևոր է վերահսկել երեխայի արձագանքը նոր սննդի նկատմամբ: Փորձարկման ժամանակները տրվում են թեյի գդալով, որպեսզի երեխաները ընտելանան դրան: Եթե հայտնվում է ալերգիա կամ անհատական անհանդուրժողականություն, ավելի հեշտ է նկատել և չեղարկել:
11 ամսական երեխայի մենյուում կա կրծքի կաթ, երբ մայրն ունի այն: Բայց հիմքը, բացի կաթից, արդեն կազմված է.
- շոգեխաշած և թակած բանջարեղեն;
- հացահատիկային և ապուրներ;
- կաթնաշոռ, մածուն և կեֆիր;
- ապուրներ և կաթսաներ;
- կարտոֆիլի պյուրե և շոգեխաշած ուտեստներ;
- դեղնուց, միս (աղացած միս) և ձուկ;
- հյութեր և խմիչքներ;
- թեթև աղանդեր.
Հարմարեցված խառնուրդները, որոնք պատրաստակամորեն ուտում են 11 ամսական երեխաները, արդեն աստիճանաբար փոխարինվում են «մեծահասակների» սննդով, որը մեկ տարի անց կլինի նախապատվությունը։ Պետք չէ նախանձախնդիր լինել կովի կաթի հետ, եթե երեխան արհեստական չէ՝ սպիտակուցների տոկոսը տարբերվում է մորից։ Սպիտակուցի ավելցուկը լրացուցիչ ծանրաբեռնվածություն է երիկամների վրա, ինչի պատճառով էլ սննդակարգում բանջարեղենի քանակը մեկ տարեկան երեխապետք է ավելանա, երբ խառնուրդներից անցնում են բնական արտադրանքի:
Տասնմեկ ամսական երեխաներն արդեն շատ ակտիվ են, սեղանի շուրջ նրանք այլ կերպ են վարվում. ոմանք ուտում են ակտիվ և պատրաստակամորեն, մյուսները չարաճճի են, պահանջկոտ կրծքեր, չեն ցանկանում ընտելանալ թույլ աղած մսի և ձկան համին: Ոմանց դուր է գալիս մրգային հյութերի հոտը, ոմանք խոժոռվում են, երբ զգում են բնական թթվայնությունը և յուրահատուկ հետհամը:
Երեխաների համար, ովքեր սիրում են հարմարեցված կաթի խառնուրդներ և պատրաստված մանկական շիլաներ, շատ մայրեր փորձում են դրանք տալ հնարավորինս հաճախ. դրանք ավելի արագ և հեշտ են եփվում: Սա չի նշանակում, որ մնացած ապրանքները պետք է միայն երբեմն հայտնվեն երեխաների մենյուում: Կրծքով կերակրումը հետին պլան է մղվում՝ ցանկալի է օրական 2 անգամ:
Երեխան մեծացել է, իրեն բավականին գիտակցաբար է պահում, ճաշացանկում արդեն կան սիրելի ուտեստներ։ Արթուն ժամանակ նա պատրաստակամորեն հետևում է, թե ինչպես է մայրը պատրաստում: Եվ արժե ավելի շատ ժամանակ հատկացնել ոչ միայն դրա զարգացմանը, այլեւ 11 ամսական երեխայի սննդակարգի բազմազանությանը։
Ավելացնել էկզոտիկ մրգեր տավարի լյարդ, ընկույզը, հատիկեղենը (դժվար մարսվող մթերքները) պետք է քիչ-քիչ պատրաստել որպես այլ ուտեստների բաղադրիչ։ Ավելի լավ է սկսել ծնեբեկից, ավոկադոյից և սպանախից, քան շտապել ցիտրուսների և հատապտուղների մեջ:
Որպեսզի այսօր հարց չլինի, թե ինչով կերակրել նրան, մանկաբույժներն ու սննդաբանները խորհուրդ են տալիս 2-3 օրվա ճաշացանկ կազմել՝ ռացիոնալ գնումներ կատարելու համար։ 11 ամսական երեխայի ամենօրյա սնուցման համար հինգ անգամ բավարար է, եթե այն համեղ է, հագեցնող և բազմազան։
Աշխատեք չտալ համեմունքներով երշիկեղեն, տապակած ու պղպեղով, յուղոտ ու աղի ուտելիքներ։ Մի չափազանցեք այն, երբ ցանկանում եք քաղցրացնել հացահատիկները և խմիչքները: Մի տվեք մեծ քանակությամբ բաղադրիչներով աղցաններ. երեխաների ֆերմենտային համակարգը չի կարողանա հաղթահարել դրանց կլանումը: Մանկական ճաշացանկմինչև մեկ տարի՝ ստուգված դասական բաղադրատոմսեր, փորձերի ու «հատուկ» խոհարարական կարողությունների կիրառման տեղ չկա։
Երեխայի զարգացումը 11 ամսականում
Տասնմեկ ամիսը հետաքրքրասեր շրջան է, երբ երեխան ավելի ու ավելի գիտակցաբար է զարգանում, տիրապետում է հմտություններին, «բզբզում» առաջին բառերը։ Նա ուսումնասիրում է իրեն շրջապատող աշխարհը ոչ միայն տեսողական, այլեւ հպումով (ձեռքերով) եւ ճաշակով (լեզվով)։
Այն ժամանակ, երբ երեխան բռնում է ամեն ինչ, զարգանում է ձեռքերի նուրբ շարժիչ հմտությունները։ Մի վշտացեք, երբ դուստրը կամ որդին ինչ-որ բան է նետում հատակին. թռչող օբյեկտի հետագիծը և վայրէջքի ձայնը նույնպես նրա զարգացման մաս են կազմում:
Հիշողությունը ակտիվորեն զարգանում է.
- տեսողական;
- շոշափելի;
- լսողական;
- հոտառություն.
Այս փորձառության պատճառով երեխան զգուշությամբ է արձագանքում կամ երես է թեքվում, եթե մի գդալ բուսական խյուս բերեն դեմքին, որի համը նախորդ անգամ չհիացավ: Պետք է հաշվի առնել այն փաստը, որ նույնիսկ փոքր անհատականություններն իրենց կարծիքն են կազմում ճաշատեսակների համի և սննդակարգի վերաբերյալ։
Պետք է համբերատար լինել՝ երեխաների քմահաճույքներին ճիշտ արձագանքելու և մանր անախորժությունները խաղի վերածելու համար։ Եթե երեխան կերել է, բայց ուզում է գդալով շիլա խաղալ, թող փորձի: Ուրեմն ինչ, որ հետո կերակրելուց հետո ամբողջ գլուխը ձավարի մեջ է, կլվանաք, բայց ամեն անգամ այդքան համառորեն գդալից չեն հանվի։
Պետք է նաև 11 ամսական «քմահաճույքին» վարժեցնել անկախությանը, թեկուզ անշնորհք պահելով մի գդալ ապուր՝ կեսը թափելով։ Նա ուզում է իր բերանին փոխանցել՝ ինձ հնարավորություն տվեք, հետո շոր փոխեք։ Եթե ծնողները բավականաչափ համբերություն ունեն, ապա 11-12 ամսական երեխաները կարողանում են, թեկուզ անորոշ, բռնել բաժակն ու գդալը, թեև միշտ չէ, որ դրանք բերանն են ընկնում։
11 ամսական երեխայի սննդակարգը ժամով է։ Այս ընթացքում նա քնում է օրական 2 անգամ։ Գիշերային գրաֆիկն ավելի հանգիստ է, ուստի մայրիկը նույնպես հանգստանում է։ Եթե թվում է, որ երեխան չունի բավարար հիմնական սնունդ 5 անգամ ուտելու համար, բուժեք նրան չնախատեսված արթնության ժամանակ։ Օրինակ, կաթ տվեք փափուկ չքաղցրած թխվածքաբլիթներով կամ խնձորի կոմպոտով:
Ոչ մի դեպքում մի ստիպեք երեխային ուտել, երբ նա սոված կամ անառակ է. կա կասկած, որ նա հիվանդ է: օգտակար ապրանք, «սնված» բացասականից, ունի բոլոր հնարավորությունները երկար ժամանակ չսիրված դառնալու։ Հնարավոր է փսխում և սննդի խանգարում` մերժման ռեակցիա:
Մինչև մեկ տարեկան երեխաները ավելի ու ավելի ակտիվ են. նրանք սկսում են քայլել, նոր սենյակները նրանց համար ամբողջ Տիեզերքն է: Որպեսզի հետաքրքրասեր «բնական գիտնականը» բավարար էներգիա ունենա «երազում և իրականում թռչելու համար», նրա սննդակարգը պետք է լինի բարձր կալորիականությամբ և հավասարակշռված վիտամիններով և կարևոր ամինաթթուներով։
Երեխաներն այս ժամանակահատվածում պետք է սովորեն ծամել նույնիսկ այն մի քանի ատամներով, որոնք արդեն ունեն։ Բայց սնունդը չպետք է դժվար լինի նրանց համար, որը պահանջում է երկար ծամել. ամեն երեխա չէ, որ ցանկանում է լիովին հաղթահարել նման խնդիրը, երբ կա ընդամենը 6-8 ատամ: Շատ խիտ կամ պինդ սնունդն ավելի լավ է մանրացնել բլենդերով։
Ոսկորների մասին խոսք լինել չի կարող. մինչև մեկ տարեկան երեխաները դեռ չգիտեն, թե ինչպես այն լեզվով առանձնացնել բանջարեղենի միջուկից և ինքնուրույն հանել: Կոլոլակ, երշիկեղենն ու կոտլետները օգնում են նրան պատառաքաղով կտրատել։ Համոզվեք, որ երեխան շատ չի ուտում, եթե նրան տալիս են իր սիրելի ուտեստը։
Ե՞րբ, ինչով և ինչպես կերակրել երեխային:
- Գիշերը կերակրելը խորհուրդ չի տրվում, եթե երեխաները հանգիստ քնում են։ Եթե անգամ երեխան չի քնում ու ուտելու ցանկություն է ցուցաբերում, հեղուկ սնունդը բավական է։ Կարիեսի ճանապարհը գիշերը բերանի խոռոչում սննդի մնացորդներն են։ Երեխաները գիշերը տարբեր կերպ են ուտում. ոմանք հագեցնող են, մյուսները՝ թեթեւ: Եթե կրծքի կաթը բավարար է, ապա գիշերը կիրառելը բավարար է։
- Խմելու երեխաներին տրվում է ավելի շատ, եթե կրծքի կաթն այլևս հասանելի չէ: Երեխաները 1 անգամ խմում են կես բաժակ մրգային հյութ կամ խմում, սակայն կարևոր է վերահսկել շաքարի քանակը։ Պետք չէ շատ շաքարավազ լցնել թթու հյութերի մեջ կամ ավելացնել մի քանի ճաշի գդալ մեղր, ավելի լավ է այն փոխարինել ավելի չեզոք համով հեղուկով։ Տեղին են ջուրը, չորացրած մրգերի կոմպոտը, «թթու կաթի» և կաթի խառնուրդները, «մանկական» բաղադրատոմսով բուսական թեյ։
- Հիմնական դիետան՝ ըստ ժամանակացույցի, երեխաները պետք է ուտեն մոտ 5-6 անգամ։ Երբեմն մորը թվում է, թե փշրանքները վատ ախորժակ ունեն, բայց, ամենայն հավանականությամբ, նա կուշտ է։ Մոտ 200 գրամ չափաբաժինը բավական է։ Մեկ կերակուրը ներառում է ամբողջ ծավալը՝ հեղուկ և հավելյալ սննդի հետ միասին։
Երեխաներին կերակրելու, նրանց ճիշտ սննդակարգի թեման երբեք չի հնանում և չի անհանգստացնում երիտասարդ մայրերին, ովքեր երեխաների հետ զբոսնելիս խաղահրապարակում «հետաքրքրությունների ակումբ» են ստեղծում: Ի վերջո, երեխայի սնունդն ու առողջությունը ուղղակիորեն կապված են։ Այն մասին, թե ինչ և որքան պետք է ուտի առողջ տասնմեկ ամսական փոքրիկը, ինչու երբեմն երեխան հրաժարվում է ուտել, մենք կխոսենք հոդվածում:
Անցած ամիսՄինչև մանկության ավարտը սա այն շրջանն է, երբ երեխան արդեն այնքան «մեծահասակ» է, որ գրեթե ցանկացած տեսակի սնունդ կարելի է ներմուծել նրա սննդակարգ, բայց միևնույն ժամանակ նրա սնուցումը տարբերվում է որոշ հատկանիշներով, ինչպիսիք են.
- սնունդը պետք է շատ մանրացված լինի;
- այն չպետք է պարունակի օսլա, համեմունքներ կամ այլ հավելումներ.
- այն պետք է եփել կամ շոգեխաշել։
Այն փաստը, որ տասնմեկ ամսական հասած գետնանուշին կերակրելը ճիշտ է, կարելի է դատել մի շարք գործոններով, որոնք ցույց են տալիս նրա լավ առողջությունը.
- երեխայի քաշը և հասակը համապատասխանում են տարիքային նորմերին.
- առանց նա չարաճճի չէ տեսանելի պատճառներ, ուրախ և ուրախ;
- նա քնի հետ կապված խնդիրներ չունի;
- դրա զարգացումը համապատասխանում է տարիքային ցուցանիշներին.
- նա հետևել է ատամների աճի ժամանակին.
- բոլոր թեստերը լավ են:
Մանկական ճաշացանկ 11 ամսականում
Մանկությունից ելքի ակնկալիքով երեխան օրական հինգ անգամ սնունդ է ստանում։ Կրծքով սնվող տասնմեկ ամսական երեխայի ճաշացանկը գործնականում չի տարբերվում «արհեստականից»։ Պարզապես առաջին և վերջին ճաշի ժամանակ մեկը ստանում է կրծքի կաթ, իսկ մյուսը՝ կաթնային խառնուրդ։ Էլ ի՞նչ կարող եք կերակրել երեխային, երբ նա հասնի 11 ամսականին: Ի՞նչ մուտքագրել տասնմեկ ամսական գետնանուշի մենյու.
Դա կարող է լինել:
- հացահատիկային և ապուրներ
- մսային և ձկան ուտեստներ,
- մրգեր եւ բանջարեղեններ,
- հաց և կաթնամթերք.
Սիսեռը և դրանից պատրաստված ուտեստները պարունակում են օրգանիզմին անհրաժեշտ հետքի տարրեր, վիտամիններ և սպիտակուցներ։ Բայց հնարավո՞ր է տասնմեկ ամսական երեխային կերակրել սիսեռով ապուրով։ Ընդամենը մի երկու գդալ: Որպես լիարժեք կերակրատեսակ, նրանք սկսում են կերակրել միայն կյանքի երկրորդ տարում:
Տասնմեկ ամսական երեխային կարելի է տալ գրեթե բոլոր նույն հացահատիկները, որոնք առկա են «մեծահասակների» սեղանին, ներառյալ.
- եգիպտացորեն և գարի;
- վարսակի ալյուր և սեմոլինա;
- հնդկաձավար, կորեկ և բրինձ։
Դրանց պատրաստման համար օգտագործվում է ջուր, կաթ, կարագ, աղ, շաքար։ 11 ամսական հասած երեխայի սննդակարգը դիվերսիֆիկացնելու համար դրա մեջ ներմուծվում են քերած բանջարեղենից (գազար, լոլիկ, վարունգ) պատրաստված աղցաններ։ Դրանք համեմված են բուսական յուղով, մանկական կրեմով կամ բնական մածունով։
Ինչ վերաբերում է մրգերին, ապա տասնմեկ ամսական երեխային կարելի է տալ (բացի նրանցից, որոնք նա արդեն ուտում է 10 ամսականից) նուռ, մանդարին, գրեյպֆրուտ, նարինջ։ Բայց չպետք է մոռանալ, որ ցիտրուսներն իրենց ողջ օգտակարությամբ ուժեղ ալերգեններ են։
Այս տարիքում կարող եք շաբաթը մի քանի անգամ երեխային կերակրել ձկան ուտեստներով։
Տասնմեկ ամսական երեխայի համար նախընտրելի է նիհար ծովային ձուկը.
- Զանդեր,
- pollock.
Տասնմեկ ամսական գետնանուշին կարելի է տալ այնքան մանր կտրատած միս, որքան նա ուտի, բայց ոչ ավելի, քան 60-80 գրամ։ Վերոհիշյալից եզրակացությունն ինքնին հուշում է, որ տասնմեկ ամսական երեխան կարող է ուտել գրեթե այն ամենը, ինչ մեծահասակներն են ուտում: Պարզապես պատրաստման եղանակն ու չափաբաժինները մի փոքր տարբերվում են:
11 ամսական երեխան լավ չի ուտում
Իր բնույթով մայրը ցանկություն ունի ամեն գնով կերակրել իր երեխային: Նա աննկարագրելի հիացած է այն փաստով, որ երեխան ուտում է այն ամենը, ինչ իրեն առաջարկվում է երկու այտերի վրա։ Իսկ եթե հանկարծ նրա տասնմեկ ամսական երեխան հրաժարվի առաջարկվող սնունդից, մայրը խուճապի է մատնվում, ցանկություն է առաջանում շտապ փրկել փոքրիկին։ Առայժմ որևէ տեղ վազելու և որևէ մեկին փրկելու կարիք չկա, բայց պետք է հանգիստ պարզել՝ երեխան չի՞ ուզում ուտել, թե՞ չի կարող։
Եթե փոքրիկը չի ցանկանում ուտել իրեն առաջարկվող կերակուրը, ուրեմն նա պարզապես ախորժակ չունի։
Դրա բացակայության պատճառները հետևյալն են.
- հիվանդություն (հոգեբանորեն դժվար է ծնողների համար, բայց պարզ է, որ դա ժամանակավոր երևույթ է և այն կանցնի հենց որ երեխան առողջանա);
- անհատական նյութափոխանակության ցուցանիշներ (հարկավոր է հագեցնել մեծ քանակությամբսնունդ, մյուսը՝ ավելի քիչ):
Եթե երեխայի վարքագծի համաձայն կարող եք հասկանալ, որ նա ուզում է ուտել, բայց չի կարողանում դա անել (օրինակ՝ ագահորեն բռնում է կրծքից և անմիջապես գցում), չարաճճի է և իրեն անհանգիստ է պահում, արդեն պատճառ կա, որ որոշ խնդիրների առկայություն, որոնցից հիմնականներն են.
Այս հոդվածում.
Անցնում է ժամանակը, երբ երեխան 2 ժամը մեկ արթնանում է ուտելու համար, իսկ մայրը մոռանում է անընդհատ քնի պակասի մասին։ Բայց որքան մեծ է երեխան, այնքան ավելի կարևոր է դառնում երեխայի համար ճիշտ և առողջ մենյուի հարցը։
Սնուցման առանձնահատկությունները
Երեխան մեծանում է, ի՞նչ է պետք իմանալ ճաշացանկը կազմելիս. 11 ամսականում երեխայի սնունդն ունի իր կանոնները, որոնք պետք է պահպանվեն։
Սնունդը պետք է լինի օրական առնվազն երեք անգամ՝ ի լրումն խառնուրդների կամ կրծքով կերակրման:
կաթ.
Բջջանյութ պարունակող և աճող օրգանիզմի համար բարձր էներգետիկ արժեք ունեցող շիլայի պարտադիր առկայությունը։
Մրգերի և բանջարեղենի առկայությունը 11 ամսականում երեխայի մենյու պատրաստելիս պարտադիր է և կենսական: Երեխան պետք է ստանա բավարար քանակությամբ վիտամիններ՝ ամրապնդելու իմունային համակարգը և պաշտպանելու բակտերիաներից և մանրէներից:
Մսամթերքը և կենդանական ծագման սնունդն անմիջականորեն կապված են 11 ամսական երեխայի սնվելու հետ։ Սրանք սպիտակուցներ են՝ օրգանիզմի աճի համար, իսկ երկաթը՝ արյան շրջանառության համակարգի առողջ գործունեության համար:
Բնականաբար, բոլոր մթերքները պետք է աստիճանաբար ներմուծվեն և ավելացվեն դրանց քանակը՝ հենվելով երեխայի ախորժակի և աճի վրա, բայց ոչ մի դեպքում չպետք է չափից շատ կերակրել։ Ամեն ինչ օգտակար պետք է լինի կարգին.
Արգելվում է
Չնայած երեխան շուտով կսկսի քայլել, և ձեզ թվում է, որ դուք կարող եք անվերջ դիվերսիֆիկացնել 11-12 ամսական երեխայի ճաշացանկը, դա այդպես չէ: Որոշակի արգելքներ կան սննդի պատրաստման և դրա խտության վերաբերյալ։
11 ամսական երեխայի սննդակարգում համեմունքները պետք է բացակայեն։ Երեխայի աղիքները դեռ ձևավորված չեն նման սնունդ ստանալու համար և կարող են անկանխատեսելի վարքագիծ դրսևորել:
Էկզոտիկ մրգերի պարտադիր բացակայություն - օտար դելիկատեսները հաճախ ալերգիկ ռեակցիաներ են առաջացնում:
Երեխային դեռ չեն աճեցրել բոլոր ատամները, և մարսողական տրակտը պատրաստ չէ մարսելու ցանկացած տեսակի սնունդ։ Սնունդը պետք է չափավոր թակած լինի. դա երեխային աստիճանաբար կսովորեցնի ծամել սնունդը և չի ազդի աղիքների աշխատանքի վրա:
ՀիշիրՄիայն շոգեխաշած արտադրանք: Այս մեթոդն ավելի առողջարար և անվտանգ է երեխաների ճիշտ մարսողության համար։
Վերոնշյալ բոլոր պահանջները պետք է բավարարվեն մինչև 3 տարի ժամկետով:
Մենյու, խնդրում եմ:
Այս տարիքում երեխան պետք է նախաճաշի, ճաշի և ընթրի:
Խելամիտ մայրերի համար օգտակար կլինի իմանալ մի քանի խորհուրդ փշրանքների համար մենյու կազմելիս.
- Առավոտյան ժամը 6-7-ին արթնանալուց հետո երեխային կրծքի կաթ կամ կաթնախառնուրդ են տալիս։
- Ժամը 9-ի նախաճաշը պետք է ներառի հետևյալ ուտեստները՝ շիլա՝ 120 - 150 մլ, եփած ձու (կեսը կարելի է օգտագործել), տնական մրգային խյուս 40 - 50 մլ, մրգային հյութ կամ կոմպոտ 30 մլ։
- Ճաշ 14.00 - 14.30՝ բանջարեղենի արգանակ 40 - 50 մլ, բանջարեղենի պյուրե 150 գր. (դա կարող է լինել կարտոֆիլ կամ խաշած գազար), մսի խյուս (հավի կամ տավարի միս) 40 - 50 գր., մրգային հյութ 50 - 70 մլ..
- Ընթրիք 18.00 - 19.00՝ կեֆիր 100 - 150 մլ., կաթնաշոռ 30 - 50 գր., մրգային խյուս 50 մլ..
- Ժամը 22.00 խառնել կամ մոր կաթ.
Սա մոտավոր մանկական ճաշացանկ է, որոշ մայրեր ընթրիքին տալիս են բանջարեղենի կամ որոշ մսի խյուս: Ամեն ինչ կախված է երեխաների ֆիզիոլոգիայից և ախորժակից: Ճաշի և ընթրիքի միջև կարող եք տալ ձեր երեխային թխվածքաբլիթներ կամ թխվածքաբլիթ: Համոզվեք, որ ջուր խմեք կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում, օրգանիզմում ջրի հավասարակշռված քանակությունը բարելավում է մարսողությունը և պաշտպանում ջրազրկումից շոգ ժամանակահատվածում:
Հնարավորության դեպքում փորձեք երեխային պատրաստի չկերակրել: բանջարեղենի խյուսդուք կարող եք կատարելապես դրանք պատրաստել տանը: Փոքր տղամարդկանց առողջության համար օգտակար է միայն տանը պատրաստված սնունդը, որքան էլ մանկական սննդամթերք արտադրողները ջանան։ Նույնը վերաբերում է հյութերին. ավելի լավ է քամել տանը, քան անհայտ խտանյութեր ունենալ՝ խանութից գնված:
Եվ վերջինը՝ երեխայի վատ ախորժակը պարտադիր չէ, որ հիվանդության հետևանք լինի, քանի որ զբոսանքի բացակայությունը կարող է ազդել։
Ավելի հաճախ քայլեք և հաճույքով կերեք:
Օգտակար տեսանյութ 11 ամսական երեխայի զարգացման մասին