Բանջարեղենի պահեստավորում
Հացի սպիտակուց-ցորեն շաքարախտով հիվանդների համար՝ ձևավորված կտոր ցորենի ալյուրից: Սպիտակուցային հաց. արդյո՞ք այն օգնում է նիհարել: Ինչ է սպիտակուցային հացը

Հացի սպիտակուց-ցորեն շաքարախտով հիվանդների համար՝ ձևավորված կտոր ցորենի ալյուրից: Սպիտակուցային հաց. արդյո՞ք այն օգնում է նիհարել: Ինչ է սպիտակուցային հացը

Շուկայում առկա ավանդական հացերի մեծ մասը հիմնականում ածխաջրեր են, և դրանք ստիպում են ձեզ գիրանալ: ավելորդ քաշը. Ածխաջրերի ընդունումը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում ուտել հացի, մակարոնեղենի և այլնի փոխարեն ցածր ածխաջրերով այլընտրանքներ:

Բայց նրանք, ովքեր չեն ցանկանում կամ չեն կարողանում հրաժարվել հացից, օրինակ՝ ընթրիքին, կարող են փորձել այսպես կոչված սպիտակուցային հացը։ Իսկապե՞ս նման այլընտրանքը կօգնի ոչ միայն չգիրանալ, այլեւ նիհարել։

Սպիտակուցային հացի թեստ

Հացաբուլկեղենում և սուպերմարկետում կարելի է գտնել հաց, որը հատկապես հարուստ է սպիտակուցներով, և հենց դա է խորհուրդ տրվում. առողջ սնունդհատկապես ընթրիքի համար: Ինչո՞ւ։

Սպիտակուցային հացը պարունակում է ավելի շատ սպիտակուց, քան սթեյքը և ավելի քիչ ածխաջրեր, քան սովորական հացը, որը պատրաստված է ցորենի և տարեկանի խառնուրդից: Երեկոյան սպիտակուցային հաց ուտելն օրգանիզմին տալիս է ոչ թե ածխաջրեր, այլ ոչ թե սպիտակուց, ինչը ավելի լավ է ինսուլինի մակարդակի և գիշերային ճարպերի կորստի համար:

Իսկապե՞ս այս հացն օգնում է ազատվել ավելորդ կիլոգրամներից։

Այդպես է համարվում։ Այնուամենայնիվ, այն ունի ավելի շատ կալորիա և ճարպ, քան ամբողջական հացահատիկի հացը: 40 գրամանոց ամբողջ հացահատիկի տարեկանի հացը պարունակում է 78 կիլոկալորիա, իսկ սպիտակուցային հացի նույն կտորն արդեն հարուստ է 99 կիլոկալորիայով։

Սպիտակուցը բավականին գոհացուցիչ է։ Միգուցե սրա հետ կապված քիչ հաց են ուտում?

Դա կախված է սնվելու տեմպերից՝ հացը համեմատաբար թեթև արտադրանք է։ Քանի որ լավ թխված խրթխրթան հացը արագ ուտում են, հագեցվածության գիտակցումը հետաձգվում է:

Ուստի կերած հացի քանակը դժվար թե նվազի։ Այն չի կարող վերագրվել այն ապրանքներին, որոնք ապահովում են քաշի կորուստ: Բայց սպիտակուցային հացն ավելի շատ էներգիա է տալիս։ Սա պետք է հայտնի լինի, ի վերջո կարևոր է ողջ օրվա էներգետիկ հավասարակշռությունը, ինչպես նաև բավականաչափ ակտիվ շարժումն ու քունը։

Արդյո՞ք սպիտակուցային հացը օգտակար է առողջության համար:

Չափավոր՝ այո։ Բայց եթե դուք չափից դուրս տարվեք դրանցով, կարող եք բեռնել երիկամները բարձր սպիտակուցի պարունակության պատճառով: Բացի այդ, սպիտակուցային հացը պարունակում է մեծ քանակությամբ սնձան, որը ոչ բոլորն են լավ հանդուրժում։

Ամեն դեպքում. հատուկ սպիտակուցային հացը մեծ էներգիա է տալիս և հատկապես հարմար է այն մարզիկների համար, ովքեր սպիտակուցի կարիք ունեն մկանային ուժի համար: Փորձագետները խորհուրդ են տալիս ավելի քիչ նիհարել ցանկացողներին, հատկապես կալորիաների մեծ քանակի պատճառով:

Հացաբուլկեղենի խանութների դարակներում ավելորդ քաշի դեմ պայքարի նոր «զենք» է հայտնվել, համենայնդեպս այնպես, ինչպես մեզ ներկայացրել են արտադրողների գովազդը։ Եկեք տեսնենք, թե արդյոք դա ճիշտ է:
Այսպիսով, խոսքը գնում էր այն մասին, որ գիշերային ժամերին ածխաջրերի օգտագործումը խանգարում է մեզ պայքարել ավելորդ կիլոգրամների դեմ, բայց եթե ճաշենք «դիետիկ» հացով, ապա այս խնդիրը կվերանա։

Մենք, ինչպես միշտ, հավատացինք լայն գովազդային արշավին, և սկսեցինք հաճույքով գնել սպիտակուցային հաց՝ նախապես ոչինչ չհասկանալով։
Նախ, եկեք մի փոքր լույս սփռենք այն բանի վրա, թե ինչն է առաջացրել սպիտակուցային հաց ստեղծելու գաղափարը. խոսքը գնում է ածխաջրեր չպարունակող սննդի (կամ ցածր ածխաջրային սնուցման) բավականին տարածված սկզբունքի մասին, ըստ որի, եթե բացառենք ածխաջրերը. սննդակարգից, բայց միևնույն ժամանակ ավելացրեք սպառված սպիտակուցների քանակը, դա օգնում է պահպանել շաքարի մշտական մակարդակը, ճարպերի քայքայումն ավելի ակտիվ է:
«Ցավոք, մինչ օրս չկան գիտականորեն ապացուցված ուսումնասիրություններ, որոնք կաջակցեն այս տեսությանը», - ասում է Մարիոն Բիշոֆը, գրանցված դիետոլոգ Մյունխենի սնուցման ինստիտուտում: «Իրականում կարևորը ձեր ընդհանուր սննդակարգն է (առողջ սնվելը), դրա ընդհանուր կալորիականությունը՝ ընտրված անհատապես, ակտիվ ապրելակերպի և սպորտի հետ միասին»:

Տեսնենք, թե որն է սովորական և սպիտակուցային հացի տարբերությունը։ Սովորական հացի բաղադրությունը ցորենի ալյուրն է, ջուրը, խմորիչը և աղը, և կախված տեսակից՝ սերմեր, ընկույզներ և այլ լցոնիչներ։

Սովորական հացը միջինում պարունակում է.

44-50% ածխաջրեր
7% սպիտակուց
1% յուղ
Դրա էներգետիկ արժեքը կազմում է մոտ 220 կիլոկալորիա 100 գրամի դիմաց։
Սպիտակուցային հացն իր բաղադրության մեջ շատ ավելի քիչ ցորենի ալյուր ունի, բայց շատ ավելի շատ սպիտակուց և սպիտակուց բուսական ծագում(ցորեն կամ սոյա): Մնացած բաղադրիչները նման են սովորական հացի բաղադրիչներին՝ ջուր, խմորիչ, աղ և տարբեր լցանյութեր (սերմեր, ընկույզներ և այլն):

Սպիտակուցային հացը պարունակում է.

25% սպիտակուց
8% ածխաջրեր
11% ճարպ
Սպիտակուցային հացի էներգետիկ արժեքը կազմում է միջինը 265 կիլոկալորիա 100 գրամի դիմաց։

Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ սպիտակուցային հացի կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան սովորական հացի կալորիականությունը: Դա տեղի է ունենում ճարպերի ավելացված պարունակության պատճառով (10% ավելի): — Ինչո՞ւ։ -հարցնում ես։ Այո, քանի որ այս ճարպը պարզապես անհրաժեշտ է հացի կառուցվածքը պահպանելու համար։ Եվ ընդհանրապես, որպեսզի սպիտակուցային հացի համն ու կառուցվածքը շատ չտարբերվի սովորական հացի համից և կառուցվածքից, որին մենք սովոր ենք, արտադրողները երբեմն ստիպված են լինում նրա բաղադրության մեջ ներմուծել տարբեր լրացուցիչ բաղադրիչներ, որոնք սովորական հացին պետք չեն։ Այստեղ մարդիկ, ովքեր հակված են ալերգիայի, պետք է զգույշ լինեն՝ մեծ ուշադրություն դարձրեք սպիտակուցային հացի բաղադրությանը:
Ասեմ, որ սպիտակուցային հացը, ի թիվս այլ բաների, նույնպես ունի բավականին սպեցիֆիկ հյուսվածք՝ ի տարբերություն սովորական հացի, այն ավելի կպչուն է։
Բայց այս հացը ոչ միայն թերություններ ունի, այլեւ առավելություններ։ Որոնք, անկասկած, պարունակում են բուսական սպիտակուցի բարձր պարունակություն,- ասում են դիետոլոգները, սակայն այստեղ պետք է նշել, որ ոչ բոլորի համար սպիտակուցի լրացուցիչ չափաբաժինը օգուտ է: Սննդի մեջ սպիտակուցի չափազանց բարձր պարունակությունը կարող է վտանգավոր լինել երիկամների, հոդատապի խնդիրներ ունեցող մարդկանց համար։

Սպիտակուցային հացը պարծենում է մանրաթելի բավականին բարձր պարունակությամբ (կոպիտ մանրաթել), որը, սկզբունքորեն, շատ լավ է: Բայց հիվանդություններ ունեցող մարդիկ ստամոքս - աղիքային տրակտիպետք է զգույշ լինել.

Այսպիսով, եզրակացությունը. նրանք, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել սպառված ածխաջրերի քանակը, իհարկե, կարող են, որպես սովորական հացի այլընտրանք, սպիտակուցային հաց ուտել: Բայց այս կերպ նիհարելը՝ միայն սպիտակուցային հացին անցնելով, դժվար թե հաջողվի (սպիտակուցային հացն ավելի կալորիական է):

Ավելի լավ՝ առողջ հավասարակշռված դիետա և կանոնավոր վարժություն:

Այո, այո, հացն ամենևին էլ արգելված ապրանք չէ։ Իհարկե, խանութից գնված խմորեղենն ինքնին ոչ մի լավ բան չի պարունակում, բայց բացառապես առողջ բաղադրիչներից թխված տնական հացը իսկական գտածո է: Դուք կարող եք այն ներառել ձեր սննդակարգում ամեն օր։ Գայթակղիչ. Այնուհետև ահա այսպիսի հացի 7 բաղադրատոմս.

(Պահպանեք ձեր պատին, որպեսզի չկորցնեք):

1. Կաթնաշոռով հաց թեփով՝ ցածր կալորիականությամբ փոխարինում խանութից գնված հացին:

100 գ-ին՝ 127 կկալ, սպիտակուցներ՝ 14 գ, ճարպեր՝ 4 գ, ածխաջրեր՝ 8 գ:

Նման հացով սենդվիչ ուտելն իսկական հաճույք է և առավել եւս՝ առանց կազմվածքին վնասելու։
Բաղադրությունը:

6 արվեստ. լ. վրան վարսակի թեփով:
6 արվեստ. լ. վրան ցորենի թեփով:
250 գ յուղազերծ կաթնաշոռ։
3 ձու.
0,5 ճ.գդ սոդա։
0,5 փ. լ. քացախ.
Աղ՝ ըստ ճաշակի։

Միավորել կաթնաշոռն ու ձուն։ Թեփ և աղ ավելացնել։ Խառնել։ Անհամասեռ խառնուրդ կստացվի: 0,5 թեյի գդալ լցնել ճաշի գդալի մեջ։ սոդա եւ մարել 0,5 ճ.գ. լ. քացախ, ռեակցիայից հետո գդալի պարունակությունը լցնել թեփի խառնուրդի մեջ։ Խառնել։ Պատրաստում ենք սիլիկոնե կաղապար։
Թաց ձեռքերով թեփի զանգվածից բոքոն ենք կազմում։ Նա կձգտի քանդվել, բայց ժամանակի ընթացքում գալիս է հավասար բոքոն քանդակելու հմտությունը: Դուք կարող եք պարզապես հարթեցնել զանգվածը ձևի մեջ: Սկսեք ջեռոցը նախապես տաքացնել, հենց որ սկսեք ուտելիք պատրաստել, ջեռոցը պետք է տաքանա 20 րոպե 180 վրկ։ թխել լավ տաքացրած ջեռոցում 180-200 40-45 րոպեից, բայց ամեն դեպքում մինչև ոսկե դարչնագույնը։ Հացը պետք է աճի ինչ-որ տեղ 1,5 անգամ։ Այնուհետեւ անջատեք ջեռոցը, բայց հացը ներսում պահեք եւս 20-30 րոպե։ Թող հացը սառչի։

Բարի ախորժակ!

2. թեփ հաց.

100 գ-ին՝ 144 կկալ, սպիտակուցներ՝ 11 գ, ճարպեր՝ 6 գ, ածխաջրեր՝ 11 գ։

Բաղադրությունը:

* ձու - 3 հատ.
* ձվի սպիտակուց - 2 հատ:
* բնական յոգուրտ - 4 ճ.գ. լ.
* տարեկանի թեփ - 2 ճ.գ. լ.
* ցորենի թեփ - 2 ճ.գ. լ.
* աղ, համեմունքներ, խոտաբույսեր - ըստ ճաշակի:
* կտավատի սերմեր - ըստ ճաշակի:

Խոհարարություն:

Բոլոր բաղադրիչները խառնում ենք, դնում կաղապարի մեջ (սիլիկոն ունենք) և թխում 30-35 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

3. ցորեն - տարեկանի հաց.

100 գ-ին՝ 187 կկալ, սպիտակուցներ՝ 7 գ, ճարպեր՝ 1 գ, ածխաջրեր՝ 36 գ։

Հացի հիանալի տարբերակ pp-սենդվիչների համար:

Բաղադրությունը:

* կեֆիր 1% - 300 մլ.
* ամբողջական ցորենի ալյուր - 250 գ:
* տարեկանի ալյուր - 150 գ:
* սոդա - 1 թ.գ
* աղ - 1 ճ/գ.

Խոհարարություն:

Խմորը հունցել։ Դուրս է գալիս շատ ամուր: Կատարեք կրճատումներ. Շաղ տալ ալյուրով և աղացած համեմով։
Թխում ենք կես ժամ 200 աստիճան, ևս 40 րոպե 150 աստիճանում։ Պատրաստությունը ստուգվում է դագանակով։
Թողեք, որ հացը սառչի, ապա կտրեք։

4. Առողջ թեփով հաց.

100 գ-ին՝ 168 կկալ, սպիտակուցներ՝ 12 գ, ճարպեր՝ 6 գ, ածխաջրեր՝ 13 գ։

Բաղադրությունը:

* 10 ճաշի գդալ վարսակի թեփ։
* 6 ճաշի գդալ ցորենի թեփ։
* 4 ձու.
* 6 ճաշի գդալ փափուկ ցածր յուղայնությամբ կաթնաշոռ։
* խմորի փխրեցուցիչ:
* աղ, ստեվիա, համեմունքներ (համեմ, օրեգանո):

Խոհարարություն:

Ձուն հարել, ավելացնել վարսակի և ցորենի թեփը։ Այնուհետև ավելացնում ենք փափուկ կաթնաշոռը, աղը, ստևիան, համեմունքները (համեմ, օրեգանո։ Ամեն ինչ լավ խառնում ենք, ավելացնում փխրեցուցիչը, դնում սիլիկոնե կաղապարի մեջ և 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 20-30 րոպե մինչև ոսկե դարչնագույնը։
Բարի ախորժակ բոլորին:

5. Առողջ հաց՝ ամենակարևոր խմորեղենը։

100 գ-ին՝ 207 կկալ, սպիտակուցներ՝ 7 գ, ճարպեր՝ 2 գ, ածխաջրեր՝ 40 գ:

Բաղադրությունը:

* ձավարեղեն 1 բաժակ.
*ամբողջ հացահատիկի ալյուր 1 բաժակ.
* մեղր 1, 5 ճ.գ. լ.
* յուղազերծված կաթ 1 բաժակ.
* թխում փոշի 2 ճ.
* աղ 1/2 թ/գդ.

Խոհարարություն:

Ջեռոցը տաքացնել 230*վրկ։ դա արեք նախքան խմոր հունցելը:
Վարսակի ալյուրը մանրացրեք սննդի պրոցեսորի կամ սուրճի սրճաղացով (ցանկալի է, բայց ոչ պարտադիր: Մեծ ամանի մեջ միացրեք վարսակի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը:
Մեկ այլ ամանի մեջ մեղրը լուծեք բուսայուղի մեջ, ապա ավելացրեք կաթը և հարեք։
Երկու խառնուրդներն էլ միացրեք և խառնեք մինչև փափուկ խմոր ստացվի։
Խմորը ձևավորեք հացի ցանկալի ձևի մեջ և դրեք թույլ յուղած թխման թերթիկի վրա:
Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 20 րոպե։

6. Դիետիկ հաց առանց խմորիչի.

100 գ-ին՝ 187 կկալ, սպիտակուցներ՝ 8 գ, ճարպեր՝ 3 գ, ածխաջրեր՝ 22 գ:

Բաղադրությունը:

200 մլ յուղազերծ կեֆիր։
0,5 բաժակ վարսակի ալյուր(մանրացված վարսակի ալյուր):
1 ձու.
1 բաժակ ամբողջական հացահատիկի ալյուր:
0,5 ճ.գդ փխրեցուցիչ.
0,5 ճ.գդ աղ.
2 ճ.գ. լ. չորացրած լոլիկ.
1 փ. լ. չորացրած ռեհան.

Խոհարարություն:

Ջեռոցը տաքացնել 230*վրկ, մեջը դնել մի ձև, որով հաց կթխեք։ Մի ամանի մեջ ավելացնել ալյուրը, փխրեցուցիչը, աղը, լոլիկը և ռեհանը։ Մանրակրկիտ խառնելու համար։ Մեկ այլ ամանի մեջ պատառաքաղով թափահարել ձուն, ավելացնել կեֆիրը, խառնել։ Հեղուկ բաղադրիչների խառնուրդը լցնել չոր խառնուրդի մեջ, խառնել սպաթուլայի հետ։ Ձևը հանում ենք, յուղով քսում և խմորը շարում, կստացվի միջին խտության, ոչ հաստ, բայց ոչ հեղուկ։ Դնում ենք ջեռոցը և թխում ենք 20 րոպե 230*վրկ, կրակն իջեցնում ենք մինչև 180*վ և թխում ևս 15 րոպե, պատրաստությունը նայում, ատամի մածուկով ստուգում։
Հացը հանել, մի փոքր հովացնել և մատուցել տաք վիճակում։

7. ամբողջական հացահատիկի հաց նրանց համար, ովքեր հետեւում են գործչին:

100 գ-ին՝ 200 կկալ, սպիտակուցներ՝ 6 գ, ճարպեր՝ 4 գ, ածխաջրեր՝ 36 գ:

Բաղադրությունը:

Հերկուլես - 1 բաժակ:
Ամբողջ հացահատիկի ալյուր - 1 բաժակ:
Փխրեցուցիչ - 2 ճ.գդ
Աղ - 1/2 թ/գդ
Մեղր - 1 1/2 ճ/գ. լ.
Բուսական յուղ - 1 tbsp. լ.
Կաթ - 1 բաժակ:

Խոհարարություն:

1. Ջեռոցը տաքացրեք 230 C։ դա արեք նախքան խմոր հունցելը:
2. Վարսակի ալյուրը մանրացրեք սննդի պրոցեսորի կամ սուրճի սրճաղացով (ցանկալի է, բայց պարտադիր չէ: Մեծ ամանի մեջ միացրեք վարսակի ալյուրը, ալյուրը, փխրեցուցիչը և աղը:
3. Մեկ այլ ամանի մեջ մեղրը լուծեք բուսայուղի մեջ, ապա ավելացրեք կաթը և հարեք։ 4. Երկու խառնուրդներն էլ միացրեք և խառնեք մինչև փափուկ խմոր ստացվի։ 5. Խմորը գնդիկավոր ձևավորեք և դրեք թխման սկուտեղի վրա, որը թույլ յուղով է լցված: 6. Թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտավորապես 20 րոպե։

Եթե ձեզ հետաքրքրում է, թե որն է ամենացածր կալորիականությամբ ալյուրը, ապա սա գրված է ալյուր: Նա ունի մի շարք գերհատկություններ, որոնց համար անհնար է չսիրահարվել նրան։ Spelled-ն ունի բարձր սպիտակուցի պարունակություն, ինչը հատկապես կարևոր է բուսակերների և սպորտով լրջորեն զբաղվող մարդկանց համար։ Բացի այդ, այն բարելավում է աղեստամոքսային տրակտի աշխատանքը, օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսիններն ու աղտոտվածությունը, հարուստ է օգտակար նյութերով։ Spelled-ն ունի ևս մեկ յուրահատուկ հատկություն՝ լավ չի հանդուրժում արհեստական պարարտանյութերը, ուստի մնում է մաքուր և օգտակար ապրանք. Ալյուրը քաղցրավենիքին տալիս է ընկույզի հաճելի համ։ Իսկ այն կարելի է օգտագործել սովորական ցորենի փոխարեն, քանի որ այն գրված է, որ համարվում է ժամանակակից ցորենի «մայրը»։ Կալորիականության պարունակությունը՝ 155 կկալ / 100 գր: Սպիտակուցներ՝ 12, Ճարպեր՝ 0,7, Ածխաջրեր՝ 25,1։

Տնական հացը դիետիկ արտադրանք է, քանի որ այն ցածր կալորիականությամբ է:
Մուգ տնական հացն ավելի առողջարար է, քան սպիտակ հացը։
Ամենաօգտակարը տարեկանի սեւ հացն է։
Տնական հացը մաքրում է աղիները վնասակար նյութերից։
Տնական հացը պարունակում է հարուստ վիտամին և հանքային համալիր։

Հիմնական հարցը, որ տանտիրուհին ունենում է տնական հաց պատրաստելու ժամանակ, դա այն է, թե ինչպես ընտրել ճիշտ ալյուրը։ Պրեմիում ալյուրը պարունակում է օսլա և սնձան, քանի որ այն արտադրվում է միայն հացահատիկի միջուկից։ Ալյուրի պատրաստման գործընթացում հացահատիկի կեղևը մաղվում է, և այդպիսով ալյուրը զրկվում է արժեքավոր վիտամիններից և օգտակար չհագեցած ճարպաթթուներից։ Պրեմիում դասի ալյուրից պատրաստված հացը թեթև է և ունի գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն ընդերք: Մենք դրա համար վճարում ենք նրանով, որ նման հացը շատ կալորիա է և կարող է վնասակար լինել մարսողության և ամբողջ օրգանիզմի համար:

Կա ևս մեկ ալյուր, որը մենք արդեն մոռացել ենք առաջընթացի դարաշրջանում։ Այն կոչվում է ամբողջական ալյուր, ցորենի կամ տարեկանի: Ստացվում է ամբողջ հացահատիկը, այդ թվում՝ կեղևը մանրացնելով։ Նման ալյուրը պահպանում է հացահատիկի բոլոր օգտակար հատկությունները։ Այն օգտագործվել է մեր տատիկների կողմից ջեռոցում տնական հաց պատրաստելու համար: Իսկ այժմ արտադրության մեջ նման ալյուրից պատրաստված հացը կոչվում է ամբողջական հացահատիկ։ Խանութներում այն արժե մոտ 100 ռուբլի և պարունակում է, բացի ալյուրից, մարդու առողջության համար ոչ անվտանգ այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են խմորիչը և բուրավետիչ հավելումները, մեծ քանակությամբ շաքար:

Խանութներից կարելի է գնել ամբողջական ալյուր դիետիկ սնունդկամ փոխարինել թեփով և կտավատով, որոնք առկա են դեղատներում։ Նման առողջարար ալյուրից կարելի է պատրաստել տնական համեղ հաց, որն իր որակով չի զիջում խանութից գնված հացին, իսկ առավելություններով անգամ գերազանցում է նրան։ Ահա մի քանիսը պարզ բաղադրատոմսերտնական հաց.

Հացը ցանկացած ընտանեկան սեղանի հաճախակի հյուր է, առանց որի շատերը չեն պատկերացնում ճաշը։ Բայց, ավաղ, այս ապրանքըհայտնի է ոչ միայն իր ժողովրդականությամբ և տարածվածությամբ, այլև իր կալորիականությամբ, որը հետագայում սպառնում է ավելորդ քաշ ունենալ: Այսպիսով, դիետա պահող մարդիկ ստիպված են սահմանափակվել հաց ուտելով։ Այս բաղադրատոմսում մենք ձեզ կպատմենք, թե ինչպես թխել ցածր կալորիականությամբ հաց, որը կարելի է օգտագործել, եթե հետևեք որոշակի դիետաների և խնդիրներ չստեղծի կազմվածքի կամ մարսողության հետ, իսկ համը մնա մակարդակի վրա: Բաղադրատոմսը չի օգտագործում համեմունքներ, հացը պարզվում է մի փոքր քաղցր, հարուստ: Մի փոքր նվազեցնելով քաղցրացուցիչի քանակը, այն փոխարինելով աղով և ձեր սիրած համեմունքներով ու համեմունքներով, որոնք համակցված են ձիթապտղի յուղով, դուք կարող եք շատ անսովոր համեր ստանալ:

Ինչ է դիետիկ հացը

Պետք է հստակ հասկանալ, թե որ ապրանքներն են համապատասխանում այս հայեցակարգին: Դիետիկ հաց է ալյուրի արտադրանքցածր գլիկեմիկ ինդեքսով: Այս ցուցանիշը բնութագրում է որոշակի սննդամթերքի ազդեցության աստիճանը արյան շաքարի մակարդակի վրա։ Եթե ցուցանիշը ցածր է, ուրեմն մարդն արագ ավելի արագ կհագեցվի։ Դուք կարող եք որոշել այն, ուշադիր ուսումնասիրելով արտադրանքի կազմը: Ամենաբարձր գլիկեմիկ ինդեքսը ցորենի ալյուրի, փխրեցուցիչի և հարուստ հավելումների մեջ է: Եթե այս բաղադրիչներից որևէ մեկը առկա է հացաբուլկեղենի բաղադրության մեջ, ապա այն չի կարելի անվանել դիետիկ: Հուշումներ սննդաբանների համար ապրանքների ընտրության վերաբերյալ.

Ուշադրություն դարձրեք թեփին. Այն ունի շատ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս։
Հարմար ապրանքներ՝ պատրաստված ամբողջական հացահատիկի ալյուրից, հացահատիկով։

Շատ հարմար փոքրիկ հաց, որը կարող եք ձեզ հետ տանել աշխատանքի: Պատրաստվում է փափուկ կաթնաշոռի վրա՝ առանց հավելումների (ցանկալի է, իհարկե, առանց ճարպի)։ Խմորի վրա կարող եք ավելացնել ցանկացած հավելյալ բաղադրիչ՝ կանաչի, քունջութի սերմեր, դդմի սերմեր, ընկույզներ... Այս բաղադրատոմսում ես միայն թեթևակի ցողեցի բուլկի վրա արևածաղկի սերմեր: Բաղադրություն՝ Պատրաստում.

Ձուն, կաթնաշոռն ու աղը խառնել։ Ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչով և հունցել խմորը։

Դուք ստիպված կլինեք խանգարել դրան պատառաքաղով կամ սպաթուլայով - այն անխնա կպչում է ձեր ձեռքերին, բայց սա ճիշտ հետևողականություն է: Եթե ավելացնեք ալյուր, ապա հացը կստացվի կոշտ և չափազանց կոպիտ:

Թրջեք ձեռքերը և խմորը տեղափոխեք սիլիկոնե գորգի կամ մագաղաթյա թղթի վրա։ Տվեք նրան կլոր ձև: Վերևը զարդարեք սերմերով։

Դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև պատրաստ լինի։

Հացը կստանա շատ գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն երանգ։

Դուք կարող եք ուտել!
Հացի ներսը փափուկ է և օդափոխիչ։ Այն նման է սովորական խանութից գնված հացի համին, բայց օգուտները շատ անգամ ավելի մեծ են:

Դիետիկ պանիր առանց խմորիչի հաց

Եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել տանը պատրաստված խմորեղենը, խորհուրդ ենք տալիս վայելել անսովոր հյուրասիրություն՝ ըստ Dukan-ի: Ալյուրի այս մթերքը միայն օգուտ կտա օրգանիզմին և կդառնա լիարժեք խորտիկ։ Լրացրեք մի կտոր սպիտակուցային հաց թարմ լոլիկով կամ մի բաժակ կեֆիրով: Խոհարարության համար վերցրեք՝ 100 գ ամբողջական հացահատիկի ալյուր; 2 ճ.գ աղ; 40 գ ցորենի թեփ; 200-ական գ կտավատի սերմեր և նուշ ընկույզ; 14 հատ. չմշակված սպիտակուցներ; 0,6 կգ. կաթնաշոռ ցածր տոկոսային յուղայնությամբ; 80 գ արևածաղկի սերմեր; 20 գ թխում փոշի։

Ինչպես պատրաստել. Ալյուրն ու թեփը մաղել խորը ամանի մեջ: Ավելացնել աղ, կեղևավորված նուշ, կտավատի սերմ և թխում փոշի։ Կաթնաշոռը մանրացրեք և փոքր մասերով մտցրեք հիմքի մեջ։ Սպիտակուցները հարել մի պտղունց աղով, խառնել խմորի մեջ։ Թխելու ափսեը մի քիչ ալյուր ցանել։ Թխելու ափսեը լցնել 2/3-ով, խմորը ծածկել սերմերով։ Թխել 50-60 րոպե։

Եփելու ժամանակը կախված է ձեր վառարանի առանձնահատկություններից։ Ընթացքում ստուգեք ուտեստի պատրաստությունը։ Հացի մեքենայի, դանդաղ կաթսայի կամ ջեռոցի մեջ եփած դիետիկ հացը լիովին փոխարինում է հացին, որի որակը կասկածելի է։ Առողջ ալյուրից տանը թխելը շատ ժամանակ և ջանք չի խլի, և դրանց օգտագործումը թույլ կտա բարելավել ստամոքս-աղիքային տրակտի աշխատանքը, թեթևացնել քաղցը և խուսափել չիպսերի կամ մայոնեզով մեկ այլ սենդվիչի տեսքով ինքնաբուխ խորտիկներից: Մի բացառեք հացը սննդակարգից և նիհարեք. դա հնարավոր է:

Ամբողջ հացահատիկից առանց խմորիչի հացը հիանալի արտադրանք է, և դուք կարող եք այն ինքներդ պատրաստել առանց դժվարության: Գնված խմորեղենը չի կարող համեմատվել ձերի հետ։ Խոհարարության գործընթացը

Առանց խմորիչ հացի տանը պատրաստելը հատկապես կգնահատեն նիհարողները, դիետա պահողները։ Ապրանքը ցածր կալորիականությամբ է և հարուստ է սննդարար նյութերով: Տնական ամբողջական հացահատիկային հացը երեխաները կարող են օգտագործել երկու տարեկանից։
Կազմը ներառում է.

ամբողջական հացահատիկի ալյուր - 1 բաժակ
ցորենի ալյուր - 1 բաժակ
կեֆիր կամ այլ կաթնաթթվային մթերք 1 բաժակ
թեփ - 3 ճ.գ.
վարսակի ալյուր - ¾ բաժակ
մեղր 1 ճ.գ
բուսական յուղ - 2 ճ.գ. լ.
կտավատի սերմ - 3 ճ.գ
սոդա, աղ 2 ճ
ջուր 2 ճ.գ.

Կտավատի սերմը մանրացրեք։ Թավայի մեջ տապակել թեփը, կտավատի սերմերը՝ առանց յուղ ավելացնելու։ Խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Առանձին խառնել կեֆիրը, ձեթը, մեղրը։
Միավորել ալյուրը և հեղուկի խտությունը, հունցել խմորը։ Ստացված խմորը լցնել տարայի մեջ։
Սահմանեք ռեժիմը «Թխում» կամ «Cupcake»: Մնացած աշխատանքը կկատարի հացագործը, մոտ երկու ժամ թխում։ Ավարտելուց հետո ստացված բոքոնը զգուշորեն հանեք և սառչեք։

Tips:
Որպեսզի խմորը չկպչի ձևի պատերին, անհրաժեշտ է յուղել բուսական յուղով:

Կեֆիրին այլընտրանք կարող է լինել թթու կաթը, մածունը։

Բոքոնը փխրուն է ստացվում, իսկ բույրն անտարբեր չի թողնի նույնիսկ ավելի բարակ բնությանը։ Եգիպտացորենի հաց առանց խմորիչի Եգիպտացորենի հացը դժվար չէ պատրաստել։ Սա հիանալի փոխարինում է սովորական խմորիչին, միայն ավելի օգտակար է օրգանիզմի համար։ Ապացուցված է այն փաստը, որ խմորիչը վնասակար է աղիքային ֆլորայի համար։ Երեխաները, ովքեր շիլա չեն ուտում, կարող են նման արտադրանք օգտագործել և կշահեն եգիպտացորենի բաղադրությունից։ Այն կարելի է օգտագործել իր բնական տեսքով, ինչպես սենդվիչներ կամ կոտրիչ: Բաղադրատոմսը բազմաբնակարան կաթսայի մեջ բարդ չի թվա: Անհրաժեշտ է պատրաստել և խառնել բաղադրիչները, մնացած գործառույթը կկատարի տեխնիկը։ Բաղադրությունը:

եգիպտացորենի ալյուր- 200 գ
ցորենի ալյուր - 100 գ
կեֆիր (մածուն կարելի է օգտագործել) - 250 մլ
բուսական յուղ 30 մլ
սոդա, աղ - 2 ճ
կտավատի սերմեր - 1 ճ.գ

Առանձին ամանի մեջ անհրաժեշտ է խառնել երկու տեսակի ալյուր, սոդա, աղ։ Համեմունքների սիրահարների համար կարող եք ավելացնել քրքում:
Առանձին խառնել կեֆիրը, ձեթը։ Միավորել ալյուրը և հեղուկ բաղադրիչները։ Ավելացնել մի գդալ կտավատի սերմեր, մանրակրկիտ խառնել։ Խառնուրդը լցնել բազմաբնակարան կաթսայի մեջ՝ պատերը բուսայուղով քսելուց հետո։ Սահմանեք «Թխում» ռեժիմը:
Զգուշորեն հեռացրեք պատրաստի արտադրանքը և սառը: Պետք է ուտել երկու օրվա ընթացքում։ Հիմնական բանն այն է, որ երեխաները չեն վախենում տալ, քանի որ բոլոր բաղադրիչները բնական են և առողջարար: Սերմերը կարելի է փոխարինել արևածաղկի սերմերով։ Համեղ և անուշահոտ հացՁեր իսկ ձեռքերով պատրաստված , կսիրվի բոլոր սիրելիների կողմից։

Սկսենք առանց ալյուրի բաղադրատոմսով, որը դուր կգա նույնիսկ խմորիչ թխելու մոլի հակառակորդներին: Բաղադրիչների ցանկը չի պարունակում ոչ միայն խմորիչ, այլև որևէ այլ փխրեցուցիչ: Ծակոտկենությունը ապահովում է ձվի սպիտակուցը: Իհարկե, բոքոնը օդամղիչ չի լինի, ինչպես գնված հացերը, այն բավականին փափուկ և համեղ է ստացվելու, դա երևում է նույնիսկ լուսանկարից։
Բաղադրությունը:

1 բաժակ վարսակի փաթիլներ (ավանդական)
2 ձվի սպիտակուց
3 ճ.գ տաք կաթ
0,75 թեյի գդալ ցանկացած համեմունք (ես օգտագործում եմ չոր խոտաբույսեր)
մի պտղունց աղ

Խոհարարություն քայլ առ քայլ.

Բլենդերի մեջ վարսակի ալյուրը համեմունքով և աղով մանրացրեք փշրանքների մեջ:

Թխել 180-200 աստիճան ջերմաստիճանում 45 րոպե ջեռոցի միջին մակարդակում։ Զգույշ եղեք, որ չայրվի, անհրաժեշտության դեպքում ծածկեք փայլաթիթեղով։

Հովացրեք և կտրեք:

Видео PP ԱՄԲՈՂՋ ՀԱՑԻԿԻ ԱՇՈՐԱՎԱՅԻ ՀԱՑ | ԴԻԵՏԱՅԻ ԲԱՂԱԴՐԱՏՈՂ

Օլյա Լիխաչովա

Գեղեցկությունը նման է գոհարԻնչքան պարզ է, այնքան թանկ է :)

Բովանդակություն

Գրեթե միակ ալյուրի արտադրանքը, որը թույլատրվում է օգտագործել ըստ առողջ սնվելու համակարգերի մեծ մասի քաշի կորստի համար, դիետիկ հացն է: Այն պարունակում է փոքր քանակությամբ կալորիաներ և լավ հագեցնում է բաղադրության մեջ ներառված բաղադրիչների շնորհիվ։ Աղջիկները, ովքեր հետեւում են իրենց կազմվածքին, անպայման պետք է իրենց սննդակարգում ներառեն նիհարելու համար նման հաց։ Դուք կարող եք ոչ միայն գնել այն խանութից, այլ նաև պատրաստել ինքներդ տանը։

Ինչ հաց կարելի է ուտել նիհարելիս

Խանութներն առաջարկում են ցածր կալորիականությամբ ալյուրից պատրաստված ապրանքների հսկայական տեսականի, այնպես որ կարող եք հեշտությամբ վերցնել այնպիսի մի բան, որը լրացուցիչ ֆունտ չի առաջացնի և կհամապատասխանի ձեր ճաշակին: Ինչ հաց կարող եք ուտել նիհարելու համար.

Թեփով։ Այն պարունակում է մեծ քանակությամբ բջջանյութ, որը նպաստում է օրգանիզմից քայքայվող մթերքների հեռացմանը։ Այն պարունակում է ամինաթթուներ, վիտամիններ, օրգանիզմի համար օգտակար բարդ ածխաջրեր։
տարեկանի. Լավ սնուցում է, նորմալացնում է նյութափոխանակությունը։
Ամբողջական հացահատիկ: Պարունակում է հատիկներ, որոնք մարսելու համար ստամոքսը շատ ժամանակ է պահանջում։ Արագ հագեցվածության զգացում է առաջացնում։
Առանց խմորիչի: Վերացնում է մարսողական համակարգի հետ կապված խնդիրները։
Հաց. Ցորենի, գարու, հնդկաձավարի մթերքները սկզբում թրջում են, իսկ հետո առանձնացնում խոնավությունից և սեղմում բրիկետների մեջ։ Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ բջջանյութ, բարդ ածխաջրեր, այդ իսկ պատճառով երկար են հագեցնում։

Ինչ է դիետիկ հացը

Պետք է հստակ հասկանալ, թե որ ապրանքներն են համապատասխանում այս հայեցակարգին: Դիետիկ հացը ցածր գլիկեմիկ ինդեքսով ալյուրի արտադրանք է։ Այս ցուցանիշը բնութագրում է որոշակի սննդամթերքի ազդեցության աստիճանը արյան շաքարի մակարդակի վրա։ Եթե ցուցանիշը ցածր է, ուրեմն մարդն արագ ավելի արագ կհագեցվի։ Դուք կարող եք որոշել այն, ուշադիր ուսումնասիրելով արտադրանքի կազմը: Ամենաբարձր գլիկեմիկ ինդեքսը ցորենի ալյուրի, փխրեցուցիչի և հարուստ հավելումների մեջ է: Եթե այս բաղադրիչներից որևէ մեկը առկա է հացաբուլկեղենի բաղադրության մեջ, ապա այն չի կարելի անվանել դիետիկ:

Հուշումներ սննդաբանների համար ապրանքների ընտրության վերաբերյալ.

Ուշադրություն դարձրեք թեփին. Այն ունի շատ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս։
Հարմար ապրանքներ՝ պատրաստված ամբողջական հացահատիկի ալյուրից, հացահատիկով։

Հնարավո՞ր է նիհարելիս սև հաց ուտել

Տարեկանի ալյուրից պատրաստված թխումը համարվում է օրգանիզմի համար օգտակար և բոլորին ծանոթ է մանկուց։ Կարելի է շագանակագույն հաց ուտել նիհարելիս, բայց չափավոր: Այն պետք է թխվի ամբողջական ալյուրից։ Դրանից ստացված արտադրանքը պահպանում է շատ սննդարար նյութեր, մանրաթել: Հատկապես օգտակար կլինի առավոտյան մի կտոր ուտել։ Սա կօգնի ակտիվացնել մարսողական գործընթացները։

Հացի տեսակները դիետայի համար

Ժամանակակից խանութների կողմից առաջարկվող բազմաթիվ ապրանքներ կան, այդ իսկ պատճառով երբեմն շատ դժվար է լինում ձեր ընտրությունը կատարելը։ Դիետիկ հացի մի քանի տեսակներ կան.

տարեկանի. Ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, հարուստ մագնեզիումով, երկաթով, ֆոսֆորով, վիտամիններով։
Հացահատիկ. Ավելի շատ կալորիականություն, քան տարեկանը, բայց չափավոր քանակությամբ, նման սննդակարգով հացը վնաս չի պատճառի։ Պարունակում է կոպիտ մանրաթելեր, որոնց օգտագործումը նպաստում է աղիների աշխատանքի բարելավմանը։
Թեփով։ Լավ հագեցնում է։ Թեփը փքվում է ստամոքսում, այնպես որ մարդը չի կարող շատ այլ ուտելիքներ ուտել։ Եթե մտածում եք, թե որն է ավելի քիչ կալորիական, ազատ զգալ թեփ ընդունել։
Կենդանի։ Պարունակում է բազմաթիվ հետքի տարրեր և ամինաթթուներ: Մարսողությունը պահանջում է էներգիայի մեծ ծախս, ինչը նպաստում է քաշի կորստին։
Աքլորիդ կամ առանց աղի: Պարունակում է շիճուկ:
Կենսահաց. Բաղկացած է մի քանի տեսակի ամբողջական ալյուրից։ Չի պարունակում բուրավետիչներ, համի ուժեղացուցիչներ, կոնսերվանտներ, փխրեցուցիչ: Պատրաստված է բնական թթխմորով։

Ամբողջական հացահատիկ

Ապրանքը պատրաստվում է ամբողջական ալյուրից։ Հացահատիկի տարրեր կան՝ մանրէներ, թեփ։ Ամբողջ հացահատիկի հացը հարուստ է բջջանյութով, որն օգնում է օրգանիզմից հեռացնել տոքսինները։ Այն պարունակում է վիտամինների համալիր, որը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը։ Այն երկար ժամանակ հագեցնում է, նվազեցնում է շաքարախտի առաջացման վտանգը։ Ընտրության խորհուրդներ.

Ամբողջական ձավարեղեն ալյուրի արտադրանքչի կարող լինել փարթամ և սպիտակ:
Կազմը չպետք է պարունակի հարստացված, բնական, բազմահատիկ ալյուր։
Կալորիականության պարունակությունը կարող է լինել 170-ից մինչև 225 կկալ 100 գ-ի համար:

Թեփից

Ունի շատ օգտակար հատկություններ:

Թեփը պարունակում է մեծ քանակությամբ սննդային մանրաթելեր, որոնք կարգավորում են աղիների աշխատանքը և մաքրում այն։
Նվազեցնում է արյան շաքարի մակարդակը։
Կանխում է փորկապությունը։
Բարելավում է մարսողական համակարգի աշխատանքը, նպաստում է սննդանյութերի ավելի լավ կլանմանը:
Բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը։ Բարելավում է արյան կազմը։

Ամենաօգտակար դիետիկ խմորեղենը, որտեղ հացահատիկի կեղևի մոտ 20%-ը: Չափահասին թույլատրվում է օրական ուտել ոչ ավելի, քան 300 գ նման մթերք, հիմնական մասը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ճաշից առաջ։ Թեփով դիետիկ թխումը կօգնի ոչ միայն նիհարել, այն շատ արագ հագեցնում է և օգնում է նորմալացնել աղիների աշխատանքը։ Հիմնական առավելությունն այն է, որ այն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով, որոնք խիստ պակասում են օրգանիզմում դիետա պահելիս։

Ինչ ամբողջական ալյուրի հաց է վաճառվում խանութներում

Գրեթե յուրաքանչյուր արտադրող առաջարկում է մի քանի տեսակի դիետիկ ալյուրի արտադրանք, որոնք կարող են փոխարինել սպիտակներին: Խանութներում դուք կարող եք գնել այս ամբողջական ալյուրից պատրաստված հացը.

թեփով;
կենսահաց;
մյուսլիով;
եգիպտացորեն;
տարեկանի կեղևավորված ալյուրից;
դիաբետիկ;
առանց խմորիչի;
մոխրագույն;
քլորիդ;
վիտամին.

դիետիկ հացի բաղադրատոմս

Եթե դուք սովորեք, թե ինչպես պատրաստել ձեր սեփական թխվածքը տանը, ապա հարյուր տոկոսով վստահ կլինեք, որ այն պարունակում է միայն բարձրորակ և առողջարար բաղադրիչներ։ Դուք կկարողանաք դիետիկ հացի բաղադրատոմս վերցնել, որի համը կբավարարի ձեր բոլոր պահանջները։ Ապրանքները թխվում են ջեռոցում, բազմաբնակարան: Հատկապես հարմար է դրանք պատրաստել հացի մեքենայով։ Այս սարքը ոչ միայն թխում է արտադրանքը, այլեւ հունցում է խմորը։ Հիշեք մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր և անպայման օգտագործեք դրանք։

Ջեռոցում

Խոհարարության ժամանակը` 125 րոպե:
Մատուցումների քանակը՝ 8 անձ։
Ճաշատեսակի էներգետիկ արժեքը՝ 1891 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:

Առաջին բաղադրատոմսը ջեռոցում, որին դուք կծանոթանաք, շատ անսովոր է։ Թխելու բաղադրության մեջ ոչ մի գրամ ալյուր չկա։ Այնտեղ դնում են թեփ, կաթնաշոռ, ձու։ Ստացվում է ոչ միայն ցածր կալորիականությամբ, այլև շատ համեղ, ինչը շատ կարևոր է դիետիկ մթերք օգտագործող մարդկանց համար։ Առավոտյան կամ ճաշի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել հետևյալ տարբերակով պատրաստված արտադրանքը.

Բաղադրությունը:

ձու - 8 հատ;
աղացած համեմ - 1 թեյի գդալ;
յուղազերծ կաթնաշոռ - 240 գ;
աղ - 2 թեյի գդալ;
վարսակի թեփ - 375 գ;
չոր խմորիչ - 4 թեյի գդալ;
ցորենի թեփ - 265 գ.

Խոհարարության եղանակը.

Մսաղացով, ջրաղացով կամ այլ հարմար իրով մանրացրեք և խառնեք երկու տեսակի թեփը։ Լցնել դրանք խորը ամանի մեջ։
Ավելացնել խմորիչ, ձու, ամեն ինչ ուշադիր խառնել։
Մուտքագրեք քերած կաթնաշոռ: Ավելացնել համեմ, աղ։ Խմորը հունցել։
Մեկ խորը սիլիկոնե կաղապարը շարել մագաղաթյա թղթով: Զանգվածը դնել վրան, հարթեցնել և թողնել մոտ կես ժամ։
Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։ Ձևը դնել թխման թերթիկի վրա և եփել մեկ ժամ։
Պատրաստի բոքոնի ընդերքը խոնավացրեք տաք ջրով։ Կաղապարը ծածկել սրբիչով։ Կտրել դիետիկ խմորեղենխորհուրդ է տրվում ամբողջական սառեցումից հետո:

Դուկանի հացի բաղադրատոմսը ջեռոցում

Խոհարարության ժամանակը` 65 րոպե:
Ծառայություններ՝ վեց:
Ուտեստի կալորիականությունը՝ 1469 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ միջին։

Դուկանի հացի բաղադրատոմսը ջեռոցում հեշտ է, այն կրկնելու համար կպահանջվի մեկ ժամից մի փոքր ավելի: Այս կերպ պատրաստված խմորեղենը թույլատրվում է ուտել սննդակարգի բոլոր փուլերում, սակայն «Հարձակման» ժամանակ չի կարելի այնտեղ հացահատիկ ավելացնել։ Հացը հարմար է թեթև սենդվիչներ պատրաստելու համար։ Այն պատրաստվում է կեֆիրի վրա՝ թեփի, ձվի, սերմերի ավելացումով։ Ցանկության դեպքում խմորին կարող եք ավելացնել մանր կտրատած կանաչի։

Բաղադրությունը:

վարսակի թեփ - 8 ճ.գ. լ.;
աղացած պղպեղ - մի պտղունց;
կտավատի սերմեր - 1 թեյի գդալ;
ցորենի թեփ - 4 ճ.գ. լ.;
սոդա - 1 թեյի գդալ;
ձու - 2 հատ;
քնջութի սերմեր - 1 թեյի գդալ;
աղ - 2-3 պտղունց;
ցածր յուղայնությամբ կեֆիր - 1,25 բաժակ:

Խոհարարության եղանակը.

Մանրացրեք թեփը։ Միավորել դրանք ձվի, աղի և պղպեղի հետ։
Սոդան լուծել կեֆիրի մեջ՝ մարելու համար։ Ավելացնելով ֆերմենտացված կաթնամթերքաստիճանաբար հունցել խմորը:
Անմիջապես խառնուրդը տեղադրեք կաղապարի մեջ և թողեք, որ մի քիչ եփվի։
Ջեռոցը տաքացրեք 180 աստիճանով։
Աշխատանքային մասի վրա շաղ տալ երկու տեսակի սերմեր: Դնել ջեռոցում։ Եփել 40 րոպե։

Dukan հացի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում

Խոհարարության ժամանակը` 75 րոպե:
Մատուցումներ՝ երկու:
Ուտեստի կալորիականությունը՝ 597 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ միջին։

Եթե չունեք ջեռոց կամ չեք սիրում այն օգտագործել, հիշեք հայտնի Dukan հացի բաղադրատոմսը դանդաղ կաթսայում: Նման դիետիկ թխում պատրաստելը շատ հեշտ է։ Այն պետք է ստացվի համեղ և լավ լրացնի ցանկացած դիետիկ ուտեստ, և՛ առաջինը, և՛ հիմնականը կարող են օգտագործվել որպես սենդվիչների հիմք։ Մի կտորը շատ քիչ կալորիա է պարունակում։

Բաղադրությունը:

վարսակի թեփ - 8 ճ.գ. լ.;
աղ - 2 պտղունց;
չոր խոտաբույսեր - 2 թեյի գդալ;
թխում փոշի - 2 ճաշի գդալ;
ձու - 4 հատ;
ցորենի թեփ - 4 ճ.գ. լ.;
յուղազերծ կաթնաշոռ - 4 ճ.գ. լ.

Խոհարարության եղանակը.

Մեծ ամանի մեջ ձվերը մանրակրկիտ հարել աղով։
Ավելացնել չոր խոտաբույսեր, թխում փոշի:
Մանրացրեք թեփը ձեզ հարմար ցանկացած ձևով։ Ավելացնել դրանք ձվի զանգվածի մեջ՝ հունցելով խմորը։
Մուտքագրեք պյուրե կաթնաշոռը: Զանգվածը հարում ենք մինչև համասեռ դառնա։
Բազմամանը յուղել նվազագույն քանակությամբ բուսական յուղով։ Խմորը տարածեք դրա վրա։
Եփել «Թխելու» վրա 40 րոպե։ Նշված ժամանակից հետո ռուլետը նրբորեն շրջեք և թողեք սարքի մեջ ևս 10 րոպե, որպեսզի կարմրի։

Թեփով հացի բաղադրատոմսը հացի մեքենայի մեջ

Խոհարարության ժամանակը` 195 րոպե:
Մատուցումների քանակը՝ 6 անձ։
Ճաշատեսակի էներգետիկ արժեքը՝ 1165 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ հեշտ։

Հացի մեքենայի մեջ թեփով հացի բաղադրատոմսը դուր կգա այս խոհանոցային սարքի բոլոր սեփականատերերին: Թխելու գործընթացը շատ ժամանակ է պահանջում, բայց ձեռքով հունցելը պարտադիր չէ։ Պարզապես պետք է բեռնել բոլոր ապրանքները հացի մեքենայի տեսքով, ընտրել համապատասխան ռեժիմը, և սարքն ինքնուրույն կպատրաստի խմորը, թող այն դուրս գա: Այն բացարձակապես անվտանգ է ուտելու համար, այն քիչ կալորիա է պարունակում։

Բաղադրությունը:

ջուր - 0,2 լ;
կտավատի սերմեր - 2 ճ.գ. լ.;
ցորենի թեփ - 4 ճ.գ. լ.;
տարեկանի ալյուր - 0,2 կգ;
բուսական յուղ - 4 ճ.գ. լ.;
կեֆիր - 0,4 լ;
չոր խմորիչ - 2,5 թեյի գդալ;
աղ - 1 թեյի գդալ;
շաքարավազ - 2 ճաշի գդալ;
ցորենի ալյուր - 0,5 կգ:

Խոհարարության եղանակը.

Լցնել տաքացրած ջուրը և կեֆիրը հացի մեքենայի ձևի մեջ։
Լցնել աղի և շաքարի մեջ։
Ավելացնել թեփը՝ մանրացրած ալյուրի վիճակի։ Ներդրեք կտավատի սերմերը:
Դույլի մեջ լցնել արևածաղկի ձեթ։
Երկու տեսակի ալյուրը մաղել, ավելացնել մնացած ապրանքներին։
Ավելացնել խմորիչ:
Սահմանեք ռեժիմը «Հիմնական» (կախված սարքի մոդելից, անունը կարող է տարբերվել, գլխավորն այն է, որ պատրաստման ընդհանուր ժամանակը երեք ժամ է): Կեղևի բովելու աստիճանը կարող եք սահմանել ձեր հայեցողությամբ։ Երեք ժամ հետո պատրաստի բրդուճը հանում ենք հացի մեքենայից, մատուցում։ Մի կտրեք տաք:

Դիետիկ հաց դանդաղ կաթսայում

Խոհարարության ժամանակը `115 րոպե:
Ծառայություններ՝ երեք:
Ճաշատեսակի էներգետիկ արժեքը՝ 732 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ միջին։

Դանդաղ կաթսայի մեջ բուրավետ դիետիկ հացը արագ եփվում է։ Սառնարանում այն թարմ կմնա գրեթե մեկ շաբաթ՝ առանց հնանալու կամ փչանալու։ Դիետիկ թխում պատրաստելը հեշտ է, անհրաժեշտ է պատրաստել բաղադրիչները, հունցել խմորը, տեղադրել այն սարքի ամանի մեջ և թխել որոշակի ռեժիմով։ Բոքոնը մուգ է ստացվում՝ խիտ կառուցվածքով և զարմանալի հոտով։

Բաղադրությունը:

ջուր - 150 մլ;
շաքարավազ - կես ճաշի գդալ;
աղացած համեմ - 0,5 թեյի գդալ;
ածիկ - 0,5 tbsp. լ.;
տարեկանի թթխմոր - 200 մլ;
աղ - մի պտղունց;
բուսական յուղ - 1,5 tbsp. լ.;
վարսակի ալյուր - 175 գ;
տարեկանի ալյուր - 175 գ:

Խոհարարության եղանակը.

Լցնել ածիկը, շաքարավազը և աղը մեծ ամանի մեջ: Խառնել։
Ավելացնել կտրատած համեմը։
Լցնել բուսայուղի և ջրի մեջ, զգուշորեն խառնել բաղադրիչները։
Մաղելուց հետո ավելացնել երկու տեսակի ալյուրը։
Լցնել նախուտեստի մեջ աստիճանաբար՝ սկսելով խմոր հունցել։
Ստանալով առաձգական և միատարր զանգված, այն տեղադրեք բազմաբուխ ամանի մեջ՝ պատերը և հատակը բուսայուղով քսելուց հետո։
Սահմանեք ռեժիմը, որի դեպքում ջերմաստիճանը կպահպանվի 40 աստիճանի վրա: Խմորն այսպես պահել մոտ 8 ժամ։
Միացրեք «Թխում» մեկ ժամով: Թողեք բոքոնը սառչի, կտրատեք և մատուցեք։

սպիտակուցային հացի բաղադրատոմսը

Խոհարարության ժամանակը` 135 րոպե:
Մատուցումներ՝ 4 հոգի։
Ուտեստի կալորիականությունը՝ 1821 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ միջին։

Եթե դիետիկ խմորում դուք, ի թիվս այլ որակների, գնահատում եք բազմազանությունը, հիշեք սպիտակուցային հացի բաղադրատոմսը: Այն պարունակում է մի փոքր ավելի շատ կալորիա, քան նախորդ ալյուրի մթերքները, բայց պարզվում է, որ այն հաճելի է համին, ամենևին էլ աննշան: Ի տարբերություն դիետիկ թխման այլ տեսակների, սպիտակուցը դուրս չի գալիս խցանված և խիտ, բայց մի փոքր փափուկ, փափուկ: Այս բաղադրատոմսով եփել սովորելը պարտադիր է բոլոր այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են նիհարել:

Բաղադրությունը:

ամբողջական ցորենի ալյուր - 100 գ;
աղ - 2 թեյի գդալ;
ցորենի թեփ - 40 գ;
թխում փոշի - 20 գ;
քաղցր նուշ - 200 գ;
ձվի սպիտակուցներ - 14 հատ;
կտավատի սերմեր - 200 գ;
յուղազերծ կաթնաշոռ - 0,6 կգ;
արեւածաղկի սերմեր - 80 գ:

Խոհարարության եղանակը.

Ջեռոցը նախօրոք միացրեք, որպեսզի տաքանա մինչև 180 աստիճան։
Մաղած ալյուրը լցնել ամանի մեջ, թեփը, խառնել։
Ավելացնել աղ, փխրեցուցիչ, նուշ, կտավատի սերմեր։
Մասերով զանգվածի մեջ ներմուծեք քերած կաթնաշոռ։
Դրեցրեք սպիտակուցները, հարած հաստ փափկամազ փրփուրի մեջ:
Խմորը դնել ձևի մեջ։ Երկաթը պետք է ցանել ալյուրով, իսկ սիլիկոնը կարելի է անմիջապես օգտագործել։
Շաղ տալ արեւածաղկի սերմերով։
Դրեք այն ջեռոցում մեկ ժամով։ Բլիթը հանեք միայն այն ժամանակ, երբ այն ամբողջովին սառչի։

Տարեկանի հաց թեփով

Խոհարարության ժամանակը` 255 րոպե:
Մատուցումներ՝ հինգ:
Ճաշատեսակի էներգետիկ արժեքը՝ 1312 կկալ։
Նպատակը` դիետա:
Խոհանոց՝ եվրոպական:
Պատրաստման դժվարությունը՝ միջին։

Տանը պատրաստված տարեկանի հացը թեփով շատ ավելի համեղ է, քան ցանկացած խանութում, ինչ-որ չափով հիշեցնում է Բորոդինոն, բայց դեռ գերազանցում է այն: Նման դիետիկ խմորեղեն կարելի է պատրաստել նաև հատուկ էլեկտրական սարքերում, սակայն այժմ ձեզ կներկայացնեն սովորական ջեռոցի բաղադրատոմս։ Համոզվեք, որ ստուգեք այս զարմանալի բաղադրատոմսը:

Բաղադրությունը:

կաթ - 0,25 լ;
տարեկանի թեփ - 60 գ;
շաքարավազ - 0,5 թեյի գդալ;
տարեկանի ալյուր - 150 գ;
աղ - 1 թեյի գդալ;
ցորենի ալյուր - 180 գ;
բուսական յուղ - 45 մլ;
չոր խմորիչ - 2 ճ

Խոհարարության եղանակը.

Տաք կաթը խառնել խմորիչի և շաքարի հետ։ Մի որոշ ժամանակ թողեք այնտեղ, որտեղ ոչ մի նախագիծ չկա։ Հեղուկը պետք է փրփուր լինի։
Երբ խմորումն անցնի, զանգվածի մեջ լցնել բուսական յուղ, աղ։ Զգուշորեն հարել։
Մուտքագրեք երկու անգամ մաղած ցորենի ալյուրը։ Հարում ենք այնքան, մինչև զանգվածը դառնա համասեռ և հաստ։
Փոքր չափաբաժիններով ներմուծեք թեփ, տարեկանի ալյուր: Մի դադարեք խառնել:
Երբ զանգվածը խտանա, դրեք փայտե տախտակի վրա։ Շարունակեք հունցել ձեր ձեռքերով։
Խմորը ծածկել սրբիչով կամ թաղանթով և թողնել տաք վիճակում մեկ ժամ:
Ձևը յուղեք բուսական յուղով։
Խմորը բռունցքով կտրեք: Դրեք այն ձևի մեջ: Թողեք ևս մեկ ժամ։
Ջեռոցը տաքացրեք 185 աստիճանով։
Սուր դանակով խմորի վրա մի քանի ծանծաղ շեղանկյուն կտրվածք ենք անում։ Կաղապարը մեկուկես ժամով դնում ենք ջեռոցում։

Տեսանյութ՝ ամբողջական հացահատիկի հաց

Ուշադրություն.Հոդվածում ներկայացված տեղեկատվությունը միայն տեղեկատվական նպատակների համար է: Հոդվածի նյութերը չեն պահանջում ինքնաբուժում: Միայն որակավորված բժիշկը կարող է ախտորոշել և տալ բուժման առաջարկություններ՝ ելնելով կոնկրետ հիվանդի անհատական հատկանիշներից:

Սխա՞լ եք գտել տեքստում: Ընտրեք այն, սեղմեք Ctrl + Enter և մենք կուղղենք այն:

Քննարկել

Ինչպիսի հաց է համարվում դիետիկ՝ առողջ տեսակներ՝ թեփից, ամբողջական հացահատիկից և վարսակի ալյուրից պատրաստված բաղադրատոմսերով

Բոլոր սլավոնական սովորույթներում հիմնական հատկանիշը հացն է։ Մեր նախնիները հավատում էին, որ դա բոլոր հիմքերի հիմքն է: Այն սպառվում էր օրվա ցանկացած ժամի և ցանկացած ապրանքի հետ։ Ժամանակակից մարդն այդքան հաճախ հաց չի ուտում, իսկ ոմանք ընդհանրապես հրաժարվում են դրանից։ Սակայն սննդաբաններն ասում են, որ անհրաժեշտ է տնական դիետիկ հաց ուտել։ Այն պարունակում է մագնեզիում, կալիում, կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ և այլ օգտակար հետքի տարրեր։ Եվ դա նաև օգնում է նիհարել։

Մենք առաջարկում ենք ձեզ բաղադրատոմսեր, որոնցով կարող եք պատրաստել ամենահամեղ տնական դիետիկ հացը՝ օգտագործելով միայն բնական և առողջարար բաղադրիչները։

Բանանի հաց

Բաղադրությունը:

նուշ ալյուր - 40 գ
կոկոսի ալյուր - 40 գ
կազեին - 25 գ
կաթ (1%) - 50 մլ
բնական յոգուրտ (2,5%) - 50 մլ
բանան - 180 գ (1,5 հատ)
ձու - 2 հատ.
քաղցրացուցիչ (ստևիա) - 1 թեյի գդալ:
դարչին - 2 գ
փխրեցուցիչ - 1 թ.գ
սոդա - 0,5 թեյի գդալ

Ինչպես պատրաստել.

Կաթը, մածունը, 2 ձվի սպիտակուցը և բանանը հարում ենք բլենդերի մեջ մինչև հարթ:
Բոլոր չոր բաղադրիչները ավելացնել թաց բաղադրիչներին և մանրակրկիտ խառնել։
Պատրաստի խմորը լցնում ենք սիլիկոնե կաղապարի մեջ։
Թխել տնական դիետիկ հացը մոտ 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Տնական դիետիկ հաց՝ կոկոսի սպիտակեղեն

©yagnetinskaya

Բաղադրությունը:

կտավատի սերմեր (աղացած) - 50 գ
կոկոսի ալյուր - 30 գ (կամ 50 գ բրինձ / եգիպտացորեն)
վարսակի թեփ (աղացած մինչև ալյուրի վիճակ) - 20 գ
ձու - 5 հատ.
կեֆիր - 1-2 ճաշի գդալ. լ.
ջուր - 50 մլ
փխրեցուցիչ - 1 թ.գ
կոկոսի յուղ (կամ ցանկացած այլ բուսական յուղ) - 1 ճ.գ. լ.
համեմունքներ (իտալական խոտաբույսեր, օրեգանո)
աղ - մի պտղունց

Ինչպես պատրաստել.

Խառնել բոլոր չոր և հեղուկ բաղադրիչները։ Ձեռքերով դրանք լավ խառնեք, որպեսզի ստացվի ոչ հեղուկ խմոր։
Խմորը լցնել սիլիկոնե կաղապարի մեջ։ Զարդարեք դիետիկ հացը վրան արևածաղկի կամ քնջութի սերմերով։
Հացը թխում ենք ջեռոցում մոտ 40-45 րոպե 160 աստիճան ջերմաստիճանում։

Դիետիկ հաց վարսակի թեփով

©alex_kaori

Բաղադրությունը:

տարեկանի ալյուր - 150 գ
վարսակի թեփ - 20 գ
ձիթապտղի յուղ - 8 գ
կեֆիր (1%) - 70 մլ
ձու - 3 հատ.
համեմունքներ
քնջութ

Ինչպես պատրաստել.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները և լավ խառնել՝ միատարր խտություն ստանալու համար։
Ձևավորեք բոքոն։ Խմորը կպչուն կլինի, ուստի պարբերաբար ձեռքերը թրջեք մաքուր ջրով։
Հացը թխում ենք ջեռոցում 40 րոպե 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Տնական հաց չոր մրգերով և ընկույզով

©ketin.pp

Բաղադրությունը:

ամբողջական հացահատիկի ալյուր - 330 գ
կեֆիր - 300 գ
սոդա - 0,5 թեյի գդալ
աղ - 0,5 թեյի գդալ:
չոր մրգեր (սալորաչիր)
ընկույզ

Ինչպես պատրաստել.

Կեֆիրը խառնել սոդայի հետ և թողնել 30 րոպե։
Այս բաղադրիչներին ավելացրեք մանր կտրատած չոր մրգերն ու ընկույզը։
Աստիճանաբար խառնել ալյուրի խառնուրդը և խմոր ձևավորել:
Խմորը դնել թխման ամանի մեջ և դնել ջեռոցում։ Թխել տնական դիետիկ հացը մոտ 50 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Հաց ամարանտի ալյուրով

©ellanv

Բաղադրությունը:

ամարանտի ալյուր - 30 գ
ամբողջական հացահատիկի ալյուր - 100 գ
բնական յոգուրտ - 60 գ
ձու - 1 հատ. (կամ 2 սկյուռիկ)
կոկոսի յուղ - 1 ճ.գ
փխրեցուցիչ - 1 թ.գ (կամ մի պտղունց սոդա)
ծովի աղ
քնջութ (կամ կակաչ)

Ինչպես պատրաստել.

Յոգուրտը, ձուն, կոկոսի յուղը խառնել և հարել հարումով։
Առանձին ամանի մեջ խառնել ամարանտի ալյուրը, ամբողջական ձավարեղենը, փխրեցուցիչը և աղը։
Միավորել չոր և հեղուկ բաղադրիչները և հունցել խմորը։
Խմորը դնել թխման ամանի մեջ։ Ձևավորեք բագետը և զարդարեք քնջութի սերմերով։
Հացը թխում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում, մինչև եփվի։

Տնական հաց՝ պատրաստված երեք տեսակի ալյուրից

Բաղադրությունը:

հնդկաձավարի ալյուր - 1 ճ.գ.
տարեկանի ալյուր - 1 ճ.գ.
ցորենի ալյուր - 1 tbsp.
աղ - 1 ճ.գդ
բուսական յուղ - 2 ճ.գ. լ.
սոդա - 1 ճ
ջուր (մարսված տաք)
կտավատի սերմեր (քունջութ, թեփ)

Ինչպես պատրաստել.

Խառնել բոլոր բաղադրիչները։ Խառնուրդի մեջ աստիճանաբար ջուր լցրեք, մինչև խմորը կպչուն դառնա ձեր ձեռքերին։
Այնուհետեւ խմորին ավելացնում ենք կտավատի սերմերը, քունջութի սերմերը, թեփը և հացի ձև ենք ստանում։
Թխել տնական դիետիկ հացը 160-180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում՝ մինչև պատրաստ լինի։

Բարձր սպիտակուցային աղանդեր հաց

©pp_recepti_pp

Բաղադրությունը:

սիսեռի ալյուր - 200 գ
բնական յոգուրտ - 200 գ
կակաո - 2 ճ.գ. լ.
ձու - 2 հատ.
կակաո - Արվեստ. լ.
սոդա - 1 ճ
չամիչ - 60 գ
քաղցրացուցիչ

Ինչպես պատրաստել.

Ալյուրը, մածունը, ձուն, քաղցրացուցիչը, կակաոն խառնել ամանի մեջ։ Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել և թողնել 20 րոպե։
Որոշ ժամանակ անց ստացված զանգվածին ավելացրեք սոդա և չամիչ։
Թխել դիետիկ հացը մոտ 25-30 րոպե նախապես 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Կեֆիրի վրա տարեկանի հաց

©pp_didishka

Բաղադրությունը:

տարեկանի ալյուր - 225 գ
կեֆիր (1%) - 200 գ
ձու - 2 հատ.
ձիթապտղի յուղ - 1 ճ
փխրեցուցիչ

Ինչպես պատրաստել.

Ձվերը հարել հարիչով։ Այնուհետև դրանց վրա ավելացրեք ալյուր, կեֆիր, ձիթապտղի յուղ, մի պտղունց աղ և փխրեցուցիչ։ Ամեն ինչ լավ խառնեք, մինչև ստանաք համասեռ խտություն։
Խմորը դնել կաղապարի մեջ և ուղարկել ջեռոց։ Թխել տնական հացը մոտ 40 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում։

Մրգային հաց «Տոնական»

©քո խորհրդական

Բաղադրությունը:

ալյուր (ցանկացած օգտակար) - 350 գ
ջուր - 150 մլ
խնձոր - 450 գ
չորացրած ծիրան - 100 գ
չամիչ - 100 գ
ընկույզ - 100 գ
սալորաչիր - 50 գ
կիտրոն - 1 հատ.
բուսական յուղ - 2 ճ.գ. լ.
դարչին - 1 ճ.գդ
թխում փոշի - 10 գ

Ինչպես պատրաստել.

Մաղած ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի և դարչինի հետ։
Լվացեք և չորացրեք չամիչը, չորացրած ծիրանը և սալորաչիրը:
Չրերը մանրացրեք ընկույզների և խնձորի հետ միասին։ Կիտրոնից հանեք կեղևը։ Բոլոր բաղադրիչները խառնել կիտրոնի հյութի հետ։
Ստացված զանգվածին ավելացրեք բուսական յուղ և ջուր։ Լավ խառնել և խառնել մաղած ալյուրի հետ։
Խմորը ձեռքերով հունցել։ Այնուհետև դրեք այն ձիթապտղի յուղով (կամ բուսական) յուղով յուղած 30 սմ երկարությամբ և 11 սմ լայնությամբ թխման տարայի մեջ։
Թխել տնական դիետիկ հացը մոտ 50-60 րոպե 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում։

Թող ձեր տնական դիետիկ հացը միշտ լինի համեղ և ախորժելի։

Պատրաստեց՝ Տատյանա Կրիսյուկը