Physalis décoratif : lanternes orange. Physalis décoratif: photo de culture et d'entretien Physalis décoratif

Les lanternes orange vif de Physalis sont familières à tout le monde. Mais cette plante elle-même mérite attention. Physalis est très impressionnant, ses buissons peuvent devenir une touche lumineuse dans la conception des parterres de fleurs, et des physalis de fruits ou de légumes ajouteront de la variété au menu de légumes. Les baies et légumes physalis et ses nombreuses variétés aux arômes et goûts différents sont conservés et consommés frais. Il est également très beau, mais contrairement au décoratif, il est entièrement comestible. Cultiver toutes les physalises est facile - il vous suffit d'en prendre soin les bonnes conditions Oui, au moins un minimum de soins.

Physalis commun (Physalis alkekengi). © michael Contenu:

Un éclairage confortable pour le physalis

Les physalises s'adaptent bien aux conditions de croissance complexes et changeantes. Ils peuvent porter leurs fruits à l’ombre partielle, à l’ombre légère et instable et en plein soleil. Mais le physalis fleurit et porte ses fruits le plus activement et forme les plus beaux buissons dans les zones ensoleillées et ouvertes. Physalis n'a pas peur des courants d'air ni même des vents.

Terreau pour physalis

Lors du choix du sol, concentrez-vous sur son acidité. Ni les physalis décoratifs ni les physalis fruitiers ne pourront pousser dans des sols même légèrement acides, donc avant de planter, assurez-vous que le sol est calcaire ou neutre. Évitez également strictement les endroits avec de l'eau stagnante, des niveaux d'eau souterraine élevés, des zones marécageuses et compactées.

Pour réussir la culture de cette plante, choisissez un sol meuble, bien drainé, de qualité et riche en nutriments.

Physalis. © Kerstin Jarnling

Plantation de physalis

Avant de planter un physalis, il faut veiller à améliorer le sol. Il faut le creuser deux fois jusqu'à une profondeur d'au moins 40 cm.Après le premier creusement, ajouter au sol des engrais organiques et minéraux, répéter le creusement ou aérer le sol avec une fourche.

Il est très important que le physalis laisse suffisamment d’espace pour sa croissance. Cette plante est placée à une distance d'environ 50 cm des autres cultures. La plantation s'effectue dans des trous individuels, en arrosant les plantes immédiatement après la plantation. Il est préférable de terminer la plantation en paillant le sol.

Rajeunissement du Physalis

Physalis a besoin d'un rajeunissement assez fréquent. Les buissons poussent rapidement et se propagent souvent dans les plantations voisines, ils doivent donc être rajeunis par division et déplacés régulièrement vers un nouvel endroit tous les 5 à 7 ans.

Physalis. © photographe695

Arrosage pour physalis

Le physalis décoratif est assez résistant à la sécheresse et n'a besoin d'être arrosé que lors d'une très longue sécheresse. Mais le végétal nécessitera des soins beaucoup plus intensifs. Il est conseillé de prévoir un arrosage régulier et systémique des physalis dans les massifs. Lors des journées chaudes et ensoleillées, à condition qu'il n'y ait pas de précipitations naturelles, l'arrosage est traditionnellement effectué tous les deux jours ; par temps nuageux et en cas de précipitations normales, une fois par semaine.

Engrais pour physalis décoratifs et végétaux

Quel que soit le but pour lequel vous cultivez du physalis, les plantes répondront avec gratitude au maintien d’une valeur nutritionnelle élevée du sol. La stratégie optimale consiste à appliquer des engrais deux fois par an :

• la première fertilisation est appliquée à stade initial développement, pendant la croissance active, en utilisant de l'humus, du compost ou de la cendre de bois, ou un engrais minéral complexe (40-50 g de nitrophoska ou 10-20 g de superphosphate, sel de potassium, nitrate d'ammonium pour 1 mètre carré de surface et 1 seau d'eau) ;
• La deuxième alimentation est réalisée en début de floraison avec les mêmes engrais.

Vous pouvez également utiliser 3 engrais - au début du printemps, au stade du débourrement et après le début de la floraison (la troisième est réalisée en août ou septembre, en utilisant 10-20 g d'engrais potassiques et phosphorés).

Physalis. © pbpho2

Ameublissement du sol et désherbage

Sans exception, tous les physalis n’aiment pas être à proximité des mauvaises herbes. Au moins une fois par mois ou 1,5 mois, il est nécessaire de procéder au désherbage, en ameublissant simultanément le sol et en maintenant sa perméabilité à l'eau. Vous ne pouvez vous débarrasser du désherbage qu'en utilisant la méthode du paillage.

Taille et récolte du Physalis

Physalis n'a pas besoin de taille formative, rajeunissante ou régulatrice. Pour augmenter le rendement et le nombre de fleurs sur une plante, il suffit de pincer le sommet des branches. Il est préférable d'effectuer cette procédure en juin.

Les lanternes physalis décoratives peuvent être découpées dès que les emballages acquièrent une couleur orange caractéristique et avant que les rabats de la boîte ne s'ouvrent. Le physalis végétal commence à mûrir 80 à 90 jours après le semis. À maturité, les fruits acquièrent une couleur caractéristique de la variété, et les lanternes se dessèchent et deviennent plus claires. Physalis ne peut être récolté que les jours ensoleillés. Les fruits non mûrs se conservent bien, mûrissent progressivement et ne se gâtent parfois qu'au printemps, à condition qu'ils soient conservés au réfrigérateur.

Physalis commun. © julia_HalleFotoFan

Maladies et ravageurs du physalis

Physalis n'est dangereux que si les conditions de croissance sont mal sélectionnées ou si les précautions sont prises avec négligence. En sol trop humide, les physalis sont rapidement touchés par la pourriture de la tige. Et lorsqu’elles sont adjacentes à des plantes malades et à une sécheresse excessive, elles sont souvent colonisées par les pucerons.

Il est préférable de lutter contre les insectes avec des insecticides, mais ne vous précipitez pas pour recourir à des méthodes chimiques de lutte contre les maladies : tout d'abord, transférez les physalis dans des conditions qui leur conviennent ou ajustez leurs soins.

Hivernage du physalis

Les physalis ornementales et végétales sont parfaites pour la culture dans la zone médiane. Ils n’ont pas besoin de protection pour l’hiver, même un peu. Dans des conditions hivernales sans neige, les buissons peuvent geler, mais se rétabliront rapidement.

Physalis longifolia. © Dan Mullen

Propagation de Physalis

Les Physalis se reproduisent très facilement. Pour obtenir cette plante et augmenter les plantations, vous pouvez utiliser des graines ou des boutures, ou vous pouvez recourir à la division classique des buissons lors du rajeunissement.

La plupart méthode efficace La reproduction du physalis est précisément la division. Grâce à ses rhizomes rampants, physalis s'adapte rapidement aux nouveaux endroits et tolère bien la transplantation. La division peut être effectuée au printemps et en automne, tandis qu'un buisson adulte peut être divisé en petites divisions avec plusieurs pousses et un bon bouquet de racines.

Les boutures de Physalis ne peuvent être coupées qu'en juillet. Pour la multiplication, coupez le sommet de la pousse avec 2 ou 3 bourgeons pleins. Les boutures s'enracinent dans des conditions standards sous hotte.

Physalis peut être cultivé à partir de graines, soit par semis, soit en semant directement dans un endroit permanent. Dans le même temps, ils peuvent être semés dans le sol aussi bien au printemps qu'avant l'hiver, mais dans les conditions de la zone médiane, il est préférable de se limiter aux semis de mai.

Le semis du physalis pour les semis s'effectue à la mi ou fin avril, dans des pots personnels, idéalement en tourbe, pour chaque graine. Au fur et à mesure que les plants grandissent, ils sont nourris une fois avec des engrais minéraux complets. Les jeunes physalis ne peuvent être transférés au sol qu'à partir de fin mai, lorsque la menace de gel a disparu. Avant l'adaptation, les physalis décoratifs et végétaux doivent être arrosés fréquemment et protégés des rayons de midi.

Physalis est une plante vivace de la famille des solanacées, atteignant une hauteur de 1 mètre. Ce n'est pas encore courant dans nos jardins, donc la question de savoir comment faire pousser du physalis semble trop compliquée pour les jardiniers. Mais en fait, c'est sans prétention : prendre soin d'une telle plante ne posera pas beaucoup de problèmes.

En règle générale, le physalis est cultivé en semis ; le repiquage dans un parterre de fleurs peut commencer au milieu du printemps, après la fonte des neiges.

Quelques règles à suivre lors de la culture du physalis :

1. Le sol utilisé pour la culture des tomates est parfait pour la plantation. Vous pouvez l'acheter ou le préparer chez vous à partir d'humus, de tourbe, de sable et de terre de jardin. Les composants doivent être mélangés et cuits à la vapeur pour éviter l'apparition de champignons.
2. Avant de planter les graines dans le sol, elles doivent être conservées dans une solution de permanganate de potassium pendant 20 minutes, d'abord enveloppées dans de la gaze, puis séchées. Compactez un peu le sol après la plantation des graines : cela évitera qu'elles ne soient emportées lors de l'arrosage. Les récoltes peuvent être recouvertes de cellophane et transférées dans une pièce lumineuse. Après les premiers tournages, le film est retiré, la plante doit s'habituer à l'atmosphère normale.
3. Il faut arroser soigneusement les plants, du bord vers le centre, en attendant que l'eau soit complètement absorbée par le sol. Il est important que le sol ne se dessèche pas.
4. Après la germination, les plants sont traités avec un engrais soluble spécial. Quelques semaines avant la plantation, vous pouvez commencer à durcir et mettre la plante dehors pour la préparer.

Lors d'une plantation en pleine terre, il est conseillé de laisser une distance d'environ 70 cm entre les trous et la profondeur de plantation va jusqu'à la première vraie feuille. N'oubliez pas d'attacher le physalis en croissance et de le nourrir avec des engrais minéraux et organiques.

Soins, transplantation et propagation de physalis

Physalis ne nécessite pas de soins complexes, il est peu exigeant en termes d'éclairage et vous pouvez facilement lui choisir une place sur le site. Comme n'importe quel plante cultivée, physalis a besoin d'un arrosage, d'un désherbage et d'un desserrage réguliers.

Il est important de se conformer mode correct glaçage:

• Le sol doit être suffisamment humide, mais il ne faut pas laisser l'humidité stagner, sinon les racines commenceraient à pourrir.
• Physalis doit être arrosé 1 à 2 fois par semaine jusqu'en août, puis l'arrosage est arrêté pour accélérer la maturation des fruits.
• En cas de chaleur extrême, vous pouvez arroser tous les deux jours.

La période allant de la germination à l’apparition des fruits dure de 90 à 120 jours. Physalis fleurit de mai à août et porte ses fruits de juin à septembre. Pendant la floraison, la première fertilisation est effectuée, pour laquelle vous devez utiliser un engrais liquide spécial. cela est nécessaire encore deux fois : pendant la période de formation des fruits et 2-3 semaines après. Il ne doit pas y avoir trop d'engrais minéral, pas plus, la dose habituelle est de 0,5 litre de solution par plante.

Physalis peut être multiplié par boutures.

Les sommets des tiges avec entre-nœuds sont coupés, approfondis à mi-chemin dans le sol préparé et recouverts d'un film avec un trou d'aération. Physalis peut également se reproduire en plantant des graines en pleine terre.

Comme n'importe quel vivace, physalis dégénère tous les 8 à 9 ans. Pour éviter cela, après 6 à 7 ans, le rhizome doit être divisé et replanté. Pour les légumes comestibles physalis, il est conseillé d'utiliser un semis de type grappes carrées. Faites des trous peu profonds à une distance d'environ un demi-mètre les uns des autres, mélangez la terre dans les trous avec de l'humus et des cendres, jetez 5 à 8 graines et saupoudrez de terre.

Pourquoi Physalis est utile : indications et contre-indications d'utilisation

Toutes les parties de cette plante contiennent de nombreuses substances utiles et peuvent être utilisées si vous suivez les instructions. Ainsi, les fruits de physalis ont un effet anti-inflammatoire, hémostatique, analgésique et sont également utilisés comme agent diurétique et cholérétique.

Les baies contiennent du calcium, du fer, du sodium, du potassium, du phosphore, du zinc et du magnésium.

Le jus de baies fraîches sert de médicament dans le traitement de l'hypertension, des dermatoses et de la dysenterie. Une décoction de fruit aidera à lutter contre la lithiase urinaire, la cystite, la bronchite, les rhumatismes et la goutte. Une décoction de racines est utile contre la toux et aide à soulager la douleur, et les feuilles séchées bouillies sont utiles contre l'hypertension.

Le jus de Physalis peut également être utilisé comme assaisonnement sain pouvant être ajouté à la viande et au poisson. Les fruits peuvent être transformés en confiture ou ajoutés à la garniture des tartes ; ils sont rarement consommés frais.

Caractéristiques de l'utilisation de physalis :

• Une acidité accrue est une contre-indication. S'il est nécessaire d'utiliser du physalis, il est préférable pour les personnes ayant une acidité élevée de commencer par de petites doses, en commençant par 1 à 2 baies, en augmentant progressivement la dose.
• Ne dépassez pas la dose. Vous devez prendre les parties externes toxiques du physalis strictement selon les instructions, sinon vous pourriez être gravement empoisonné. Avant d'utiliser l'un des composants de la plante, vous devriez consulter votre médecin.
• Le physalis sauvage, poussant dans la zone médiane, contient de nombreuses substances toxiques et ne doit pas être consommé.
• Avant utilisation, les fruits physalis doivent être arrosés d'eau bouillante pour éliminer la couche collante. Seuls les fruits mûrs peuvent être utilisés. Ils doivent être consommés sans gobelet à bulles, car ils sont toxiques.
• Il ne faut pas oublier que de nombreuses herbes sont contre-indiquées pendant la grossesse.

À soins appropriés Les Physalis sont généralement résistants aux agents pathogènes et aux ravageurs.

Cependant, une plante affaiblie peut en souffrir grandement ; les maladies les plus courantes sont :

• Pourriture de la tige. Elle apparaît en cas d'humidité excessive ; il faut la combattre en détruisant les résidus végétaux présents dans le sol et en pulvérisant sur les plantes une préparation à base de cuivre.
• La mosaïque Physalis est une maladie virale dans laquelle un motif en mosaïque apparaît sur les feuilles, puis elles se plissent et les fruits deviennent plus petits. Les pucerons sont généralement les vecteurs de cette maladie. Il est nécessaire de retirer du sol les plantes affectées et leurs restes, ainsi que de lutter contre les insectes suceurs. Si les symptômes sont isolés, vous pouvez mélanger 10 % de lactosérum avec des microfertilisants et traiter la plante avec ce mélange.
• Pénicillose à Physalis. Les fruits endommagés commencent à pourrir et se couvrent d'une couche verte. Ces fruits ne peuvent être utilisés ni comme produit alimentaire ni comme médicament. Pour arrêter l'infection, vous devez vous débarrasser des débris végétaux. Les fruits doivent être récoltés à temps et soigneusement traités. Vous pouvez pulvériser la plante avec une solution de permanganate de potassium.
• Fusarium physalis. Une plante affectée par le fusarium meurt avant même la maturation des fruits. Si la maladie évolue lentement, les fruits mûrissent, puis brunissent et se dessèchent. Les plantes affectées doivent être enlevées avec une motte de terre, ainsi que les débris végétaux.
• Mildiou Physalis. Cette maladie n'est pas courante chez le physalis, mais avec des soins inappropriés et un épaississement de la plantation, elle peut se manifester de la même manière que sur les tomates. Le premier signe qui permettra de reconnaître la maladie sont les taches brunes sur les feuilles. Ces taches sont des amas de spores qui s'envolent et infectent le reste de la plante. En conséquence, les fruits pourrissent et deviennent inutilisables. Il est nécessaire de sélectionner soigneusement les plants, d'enlever les feuilles sur lesquelles des taches ont été remarquées et de pulvériser sur les plantes des préparations spéciales (Cartocid, Ridomil, Profit, oxychlorure de cuivre).

Les ravageurs courants comprennent les limaces, qui peuvent manger les feuilles jusqu'au « squelette », ce qui conduit finalement à la mort de la plante. Les limaces doivent être attrapées manuellement et les chemins entre les rangées peuvent être saupoudrés de superphosphate et de poussière de tabac.

Vous pouvez également disperser le médicament méta - c'est une méthode assez efficace.

En général, il n'est pas difficile pour Physalis de fournir bonnes conditions, grâce à quoi il produira des fruits beaux et sains. C'est un bon choix pour un chalet d'été et.

Plus d’informations peuvent être trouvées dans la vidéo.

Les tomates et le tabac, tous deux membres de la famille des solanacées, ont un surprenant parent vivace. Il s'agit d'un physalis ornemental, décorant certains chalets d'été de l'automne au printemps. Ses fleurs blanches, qui fleurissent en juin, sont modestes et imperceptibles parmi la débauche de couleurs estivale. Mais les caisses de fruits orange vif, semblables à lanternes chinoises, - frappent de loin sur fond de jardin vide enneigé. Ils sont utilisés pour créer des compositions décoratives incroyablement belles.

Physalis, qui signifie « bulle » en grec, compte plus d'une centaine d'espèces végétales réparties dans le sud de l'Europe, en Asie (jusqu'au Japon), dans les tropiques et subtropicales de l'Amérique du Nord centrale et méridionale. Parmi eux, il y a des espèces dites de fraises et de légumes de physalis aux fruits comestibles. Les premiers d’entre eux sont des buissons bas, parsemés de petites boîtes parfumées de couleur jaune vif. Leurs parents de type végétal ont des fruits plutôt gros et savoureux de couleur jaune, verte ou violette.

En règle générale, ils ne tolèrent pas l'hivernage, car... Ce sont des plantes qui aiment la chaleur. Ils étaient connus dans leur pays bien avant Colomb.

Parmi les anciens Indiens, qui appelaient les baies savoureuses petites tomates (tomatilles), elles étaient beaucoup plus populaires comme aliment que les tomates.

Le type décoratif de physalis, Physalis Francet, se distingue des autres variétés de plantes similaires par ses grappes pittoresques de bulles lumineuses. Leurs baies ne conviennent pas à la consommation en raison de leur goût amer et de leur odeur désagréable. En hiver glacial, l'amertume des fruits est considérablement réduite, cependant, il n'est toujours pas recommandé de les utiliser pour l'alimentation. Puisque ces fruits sont inoffensifs, ils peuvent être utilisés avec succès comme colorant alimentaire.

Les bouquets de caisses de fruits aux couleurs vives de ce type sont indispensables lors de la création de projets de design et ont fière allure sur les photographies.

Cultiver et entretenir les plantes

Le physalis décoratif est le type de plante le plus sans prétention. Il tolère même les fortes gelées et prospère aussi bien au soleil que dans un endroit ombragé. Mais lorsqu'il est planté dans un endroit bien éclairé, vous pouvez obtenir des spécimens de plantes particulièrement grands et lumineux.

• Les graines de Physalis sont semées au cœur de l’hiver dans de petits récipients, comme les tomates, leur apportant lumière et fertilisation.
• La prévention de l'apparition de champignons dans le sol est réalisée en le saupoudrant de cendres et de sable.
• Les plants de Physalis sont plantés en pleine terre vers la fin du printemps.
• Ces plantes n'aiment pas les zones où poussaient avant elles des cultures de solanacées. Ils sont très favorables aux sols qui contenaient auparavant des légumineuses, des choux, des pommes de terre et des concombres.
• Bien que le physalis pousse presque partout, sa récolte est particulièrement bonne sur un sol pré-fertilisé. Pour choisir le bon type et la bonne dose de fertilisant, nous vous recommandons de lire l'article Engrais : effets sur les plantes, le sol, l'homme. Cependant, le sol « acide » doit être chaulé avant d’y planter cette culture.
• De plus, le physalis doit être arrosé fréquemment, tout en évitant la stagnation de l'eau dans le sol. Ce n'est qu'à la fin de l'été, en raison de la maturation des capsules, que les arrosages doivent être réduits.
• Il est préférable d'attacher les grands buissons afin de préserver la beauté et la finesse de la tige, nécessaires pour créer divers bouquets à partir d'eux.
• Pour accélérer la maturation des parties décoratives des plantes à la fin de l'été, il faut pincer leur sommet.

Reproduction de « Lanterne chinoise » orange

• La partie aérienne des plantes meurt avec l'arrivée du froid. Mais les racines tolèrent bien les gelées, même jusqu'à trente degrés. Lorsque le printemps arrive, des pousses en apparaissent. Ils devraient être assis.
• La multiplication de la culture par bouturage est également pratiquée.
  De plus, les buissons physalis ont besoin d'être rajeunis tous les cinq ans. Au printemps, les rhizomes rampants envahis sont déterrés, divisés en parties et transplantés dans un autre lit.
• Ce n’est un secret pour personne que ces plantes poussent souvent trop, conquérant de plus en plus de nouveaux territoires. Il faut même les protéger avec des clôtures décoratives, des rubans plastiques ou de l'ardoise.

Compositions décoratives (photo)

Les lanternes décoratives lumineuses doivent d’abord être séchées. Ce n'est pas difficile du tout.

Et puis vous pouvez créer une grande variété de compositions à partir d'eux :

1. Les bouquets de physalis ont fière allure dans un vase en bois ajouré. À côté, vous pouvez placer une citrouille d'une couleur similaire, en la « revitalisant » avec des yeux collés, une bouche souriante, etc.
2. Le bouquet peut également être placé dans un arrosoir de couleur similaire sans eau.
3. Des lanternes lumineuses peuvent être versées dans un grand récipient rond et transparent.
4. En accrochant plusieurs branches à l'envers sur le mur et en jetant dessus un chapeau d'une couleur similaire, vous pouvez obtenir une image avec une longue tresse rouge particulière.
5. Cette décoration est très adaptée pour créer une variété de couronnes, rondes et Forme rectangulaire. Vous pouvez même utiliser différents cadres pour cela. Les compositions résultantes ont fière allure sur le mur et la porte.
6. Le jour du Nouvel An, les couronnes lumineuses en physalis sont très appropriées en combinaison avec des bougies de la même couleur, placées dans des récipients bas. Vous pouvez également les éclairer avec des ampoules.
7. Les branches de Physalis sont harmonieuses en combinaison avec des aiguilles de pin, des grappes de sorbier et des épis de maïs. Vous pouvez y ajouter diverses perles et cercles de fil tressé multicolores. Tout cela se marie bien avec des rideaux aux couleurs automnales, des draperies et autres éléments décoratifs divers.
8. Physalis peut également être utilisé pour créer des topiaires.

Physalis dans le jardin (vidéo)

Les avantages et les inconvénients de la consommation de physalis

Physalis est riche en vitamines et en divers micro-éléments. Les propriétés du physalis et ses effets sur le corps humain sont multiples.

• En saturant le corps de substances utiles, il est capable d'en éliminer les composants nocifs. Par exemple, grâce au potassium contenu dans les fruits, le corps est débarrassé de l'excès de sodium, ce qui entraîne un œdème.
• Physalis est communément appelé plante médicinale, favorisant l'écoulement de la bile, ayant des propriétés diurétiques, hémostatiques et analgésiques. Il est également utilisé dans le traitement du rhume et de la toux.
• Les baies de Physalis sont un remède inestimable utilisé contre de nombreuses maladies. tube digestif, pour les problèmes cardiovasculaires, les maladies féminines, ils aident à éliminer les calculs et à prévenir leur formation.
• Cependant, avec une acidité accrue du suc gastrique, les baies doivent être consommées avec prudence. Les coquilles de fruits et les feuilles de la plante sont toxiques ; elles ne peuvent être utilisées que comme remède externe, appliquées sur les blessures et les contusions.
• Les baies peuvent dans certains cas provoquer des allergies. Ils ne doivent pas être utilisés par les femmes enceintes et allaitantes. En raison de ses fortes propriétés diurétiques, ce médicament doit être pris sous la surveillance d'un spécialiste.

Physalis est une culture diététique, médicinale et ornementale précieuse. C'est difficile de tous les énumérer fonctionnalités bénéfiques. Ce n’est pas pour rien qu’il était si populaire parmi les anciens peuples mayas, aztèques et incas. Il est facile à cultiver au jardin. Il est facile à entretenir. Cette merveilleuse plante apporte de la joie et décorera la maison avec ses boîtes exquises et lumineuses, rappelant les journées d'été chaudes et ensoleillées.

Ce représentant exotique de la famille des solanacées a de multiples visages et est original. Il existe plus d'une centaine de ses espèces. Trois variétés sont populaires dans notre pays : végétale, décorative et fraise. Si vous souhaitez élever du physalis, la culture et l’entretien de ses différents types présentent quelques différences. Mais en général, la culture n’est pas classée parmi les plantes de technologie agricole complexe. Par conséquent, la popularité de toutes les variétés de physalis ne cesse de croître.

Cette plante était une mauvaise herbe dans l’Antiquité. Il s'est multiplié sans intervention humaine, par auto-ensemencement. La population américaine locale ne le considérait pas comme de la nourriture. Mais au Mexique comme plante comestible physalis est populaire depuis longtemps. De nombreuses variétés y ont été sélectionnées, apportant des rendements élevés et pouvant être cultivées aussi bien en plaine qu'en montagne. De ces endroits, les physalis sont venus en Russie. C'était au XVIIe siècle et on lui a donné le surnom de « tomate mexicaine ».

Par chance, le physalis est venu chez nous et a même commencé à plutôt bien pousser. Seulement, il n'a reçu aucune distribution avant les années 20 du siècle dernier.

Fait intéressant!En 1926, son étude et sa sélection actives ont commencé, menées par S. Bukasov. Il a alors été décidé que le physalis était une culture maraîchère, et ils ont commencé à le cultiver avec succès et en masse.

Après 10 ans, plus de 5 000 hectares de physalis ont poussé dans les vastes étendues de l'URSS. De nouvelles variétés sont apparues et ont commencé à être utilisées dans l'industrie de la confiserie. Ils ont commencé à obtenir de grandes quantités de physalis acide citrique. Mais la vague d'intérêt pour la sélection domestique de cette plante s'est calmée et le physalis n'est resté qu'un invité peu fréquent sur les parcelles privées.

Physalis est le « parent » des tomates

Physalis : nourriture ou décoration ?

Tout d’abord, vous devez comprendre les types. Il existe trois grands groupes de physalis : végétaux, médicinaux et ornementaux.

	Elle est classée comme fleur séchée. Aux latitudes moyennes, elle est appelée « lanterne chinoise » et se décline en jaune citron, orange vif et rouge classique. Préservation du caractère décoratif - en toutes saisons. La reproduction se fait facilement et naturellement - en divisant le buisson.
Physalis médicinal	Il a des propriétés anabolisantes, peut arrêter le sang, chasser l'urine et la bile. Utilisé par les guérisseurs traditionnels en Amérique.
Physalis végétal	Dans les datchas russes, il est représenté comme une annuelle. Il est divisé selon le type géographique en mexicain et sud-américain. La seconde possède de petites baies, mais plus aromatiques et sucrées que la première. Les représentants typiques sont la fraise et le péruvien.

Baie physalis

Je voudrais m'attarder sur ce point de vue plus en détail. Il tire son nom de l'odeur persistante de fraise du fruit. Plante à tige ramifiée et pubescente atteignant 70 cm, à tiges ovales ondulées. Il se multiplie par semis car il aime la chaleur. Elle est assez exigeante en termes de température ; ses graines ne germent qu'à +15°C. Les baies mûres sont petites et jaunes. Le rendement est élevé - 1 à 1,5 kg par buisson. Les baies contiennent beaucoup de vitamines et de sucre, elles sont donc consommées crues, transformées en confitures et séchées comme des raisins secs.

Note! Ce physalis et d'autres souffrent des mêmes maladies inhérentes aux tomates - patte noire au niveau des plantules et aux premiers stades de développement, mildiou à d'autres stades.

Physalis péruvien

Cette culture, en tant que baie plutôt que légume, est cultivée au Pérou depuis de nombreux siècles. Deux siècles plus tard, elle est apparue en Russie et a commencé à se propager assez rapidement, mais uniquement dans les régions du sud. De plus, même là, il se multiplie par semis, car il aime beaucoup la chaleur - à des températures inférieures à +20°C, les graines ne germeront pas. De plus, l’espèce péruvienne est exigeante en humidité et en sol. La plante a de grandes feuilles et de petites baies qui dégagent une odeur d'ananas.

Fait intéressant!Dans les régions subtropicales, ce type de physalis ne gèle pas en hiver et l'année suivante, les fruits ne mûrissent pas en septembre, mais au début de l'été.

Physalis mexicain

Il est plus répandu que les autres car il est le plus tolérant aux conditions de croissance. Légume, aux propriétés similaires à celles des tomates. Il résiste totalement au froid et à l’humidité, tolère l’ombre et pousse sur presque tous les sols. Ce physalis se sent bien à côté d’autres cultures (non liées). Il peut même être planté entre les rangs.

Le physalis le plus populaire est mexicain

Ce type de physalis se distingue par une forme de buisson dressé de différentes hauteurs - de 30 à 120 cm. La couleur des sommets peut également aller du vert au violet. Les fruits pèsent environ 50 grammes et environ 400 morceaux peuvent être récoltés dans un grand buisson.

Fait intéressant! Toutes les variétés de légumes ont des fruits très valorisés selon différents paramètres. Ils ont une teneur très élevée en pectines, un équilibre idéal entre le rapport acides et sucres. Ils sont utilisés pour préparer aussi bien des confitures et marinades sucrées que des cornichons et du caviar de légumes.

Physalis en croissance - informations générales

Physalis peut être cultivé dans presque tous les sols. Il existe une exception : les terres à forte acidité. Sur un sol acide, la plante ne se développera pas pleinement et peut être sensible aux maladies. Ces sols devront être chaulés. Les fruits les plus savoureux mûrissent sur les grès.

Il est préférable de planter le physalis après les légumes crucifères (chou) ou après les plants de citrouilles (concombres). Idéalement, les prédécesseurs étaient cultivés sur du fumier frais.

1. À l'automne - déposer du fumier dans le sol.
2. Au printemps - faire pousser le prédécesseur.
3. En automne, le sol se repose.
4. Au printemps prochain - plantation de physalis.

Conseil! Après les solanacées, et surtout les pommes de terre, il est catégoriquement déconseillé de cultiver du physalis à cet endroit - les maladies sont les mêmes, les plantes y seront certainement sensibles.

Si des engrais n'ont pas été appliqués sur la culture précédente, avant de creuser à l'automne et de préparer le lit pour physalis, ajoutez 3 à 4 kg de fumier par 1 m², non pas frais, mais pourri ou tourbé.

Au début du printemps, le sol de la crête n'est pas déterré, mais seulement ameubli périodiquement, chaque semaine jusqu'au moment de la plantation. Une semaine avant de planter des plants ou de semer des graines, le lit est creusé jusqu'à 15 cm, la surface est nivelée et le physalis est planté selon le motif 50x70.

Important! Physalis aime beaucoup l'azote, en particulier aux stades initial et intermédiaire du développement, il ne sera donc pas nocif d'ajouter des excréments de poulet liquides ou du lisier aux trous de plantation lors de la plantation de semis ou du semis de graines, puis de fertiliser les plantes 2-3 de plus fois au cours de la première moitié de la saison de croissance.

Vidéo - Cultiver du Physalis

Légume Physalis : culture et entretien

Ce légume se distingue par sa résistance aux basses températures et son excellent rendement. Appartient aux plantes de la même saison de croissance. A de gros fruits pesant jusqu'à 50 grammes, qui se conservent bien longue durée. Le plus souvent cultivé par semis.

Technologie agricole étape par étape pour les légumes physalis

Le plus souvent, cette espèce est cultivée par semis. Cette technique vous permettra d'obtenir une récolte précoce de physalis.

La première étape consiste à préparer le sol

Bien entendu, avant de commencer à semer, vous devez préparer le sol, les contenants et les graines. Physalis n'est pas très pointilleux sur la composition du sol. N'importe quel sol convient, limité uniquement par le niveau d'acidité - il ne doit pas être supérieur à 4,5.

Recette de sol standard :

• deux parties de sol tourbeux ;
• une partie de compost de légumes ou de feuilles ;
• une partie de terre de jardin (pour une meilleure adaptation des plants lorsqu'ils sont plantés dans de la terre de jardin) ;
• ½ partie de sable (grain moyen – trop fin peut être compressé et acide).

Conseil! De l'humus est ajouté au mélange (mais évitez le fumier frais). Aucune autre fertilisation n’est requise au stade du semis.

La deuxième étape consiste à choisir les conteneurs

Il est bon de semer des physalis végétaux dans des conteneurs en rangées assez denses - l'espacement des rangées est de 8 cm, la distance dans la rangée est de 6 cm.Par la suite, une cueillette est effectuée pour éliminer les plants fragilisés et transplanter des spécimens sains dans des pots personnels.

Il existe également une méthode pour ceux qui ne veulent pas perdre de temps à cueillir et replanter. Deux graines sont semées au centre d'un pot d'un volume d'au moins ½ litre. Ensuite, la pousse faible est retirée, laissant la place au développement du plant fort. Il est également bon de semer le physalis dans des godets de tourbe.

La troisième étape prépare les graines

Les physalis végétaux ont des graines de taille moyenne, légèrement plus petites que les graines de tomates. Pour rejeter les semences impropres au semis, il est préférable d’utiliser la méthode éprouvée du sel.

Une solution aqueuse de sel de table à raison d'une cuillère à soupe par verre constitue la base pour tremper toute la masse de graines pendant une courte période. Ceux qui flottent sont retirés - ils sont vides et n'ont pas d'embryon. Le reste est lavé, séché et conservé un tiers d'heure dans la solution désinfectante Fitosporin. Ils sont à nouveau séchés (sans lavage) et semés.

Quatrième étape - semis et soins initiaux

Le semis s'effectue à une profondeur centimétrique. Les graines sont saupoudrées de terre légèrement compactée. Il est nécessaire d'arroser la surface du sol avec un flacon pulvérisateur et de la recouvrir d'un film.

Placez les cultures sous un bon éclairage et à une température d'environ vingt-deux degrés. La ventilation est effectuée périodiquement. Le sol est régulièrement humidifié. Des pousses peuvent être attendues après une semaine. Le film est immédiatement retiré.

Cinquième étape - faire pousser des plants

Si une cueillette est nécessaire, elle est réalisée au stade de l'apparition de deux vraies feuilles. Dans le même temps, les semis faibles dans un pot individuel sont retirés. La température est maintenue comme lors du semis. Les arrosages ne sont pas fréquents, mais abondants. L'alimentation avec de la molène (solution aqueuse 1:10) ou des fientes d'oiseaux (1:20), ainsi que de la cendre de bois, est effectuée toutes les trois semaines.

Important!L'engrais ne doit pas toucher les feuilles et la partie supérieure de la tige. Elle est réalisée uniquement à la racine dans le sol.

Il est nécessaire de surveiller l'humidité pour qu'elle ne la dépasse pas, sinon les plants auront la jambe noire. Les courants d'air sont également dangereux, même si les semis ont besoin d'air frais. Il est préférable d'éclairer non pas directement, mais avec des rayons obliques ou avec des ombrages.

Sixième étape - débarquement

Le légume Physalis résiste au froid, mais au moment de la plantation des plants, le sol doit être soigneusement réchauffé. Par conséquent, les plants ne doivent pas être mis en terre avant la fin avril. Et quelques semaines avant la plantation, les plants doivent être endurcis. La zone de culture du physalis est protégée des rafales de vent et des courants d'air. Le soleil devrait y être présent pendant la majeure partie de la journée.

Note!Les rayons directs endommagent la plante. Par conséquent, il est préférable de planter des physalis à proximité d’arbres et d’arbustes qui créeront de l’ombre.

La transplantation par une journée ensoleillée ne peut être effectuée que le matin ou le soir. Par temps nuageux - toute la journée.

L'ordre de semis est en « damier ». La distance entre les plants est d'environ 40 cm. La profondeur du trou est préparée à distance des racines jusqu'aux premières feuilles. Assurez-vous d'arroser le trou avant de planter. Après cela, le sol est également arrosé et paillé.

Caractéristiques des soins

La plante est considérée comme sans prétention, mais certaines règles agrotechniques existent toujours.

1. L'arrosage doit être régulier et abondant, mais seulement après que la couche supérieure du sol soit sèche.
2. Après chaque arrosage, si les plantes ne sont pas paillées, il est nécessaire d'ameublir le sol racinaire. Les racines de Physalis ont besoin de beaucoup d’oxygène.
3. Il est nécessaire d’éliminer les mauvaises herbes pour qu’elles ne gênent pas le développement des plantes.
4. L'alimentation est effectuée tout au long de la saison de croissance. Il n'est pas nécessaire d'utiliser des minéraux, la matière organique suffit dans la même proportion que pour nourrir les plants, mais en gros volumes. La fertilisation est administrée après un arrosage au moins une fois toutes les trois semaines.
5. Physalis n'a pas besoin d'être pincé ou taillé. Par conséquent, les actions ultérieures se limitent à récolter la récolte à mesure qu’elle mûrit.

La récolte des fruits commence deux mois après la plantation sur le site des semis. Ils sont récoltés par temps sec.

Attention!Les fruits que vous n'avez pas eu le temps de récolter et qui sont tombés au sol conviennent également parfaitement à l'alimentation et à la transformation. Il vous suffit de vous assurer qu'ils ne sont pas pourris ou endommagés par des insectes.

Une fois la récolte terminée, les tiges de physalis sont arrachées du sol, éliminées et la zone est déterrée.

Physalis ornemental : culture et entretien

Cette plante est une plante vivace, célèbre pour son étonnante simplicité et sa résistance aux basses températures. Même les jardiniers débutants n'auront aucun problème avec la technologie agricole. Ses tiges aux « lanternes » originales sont utilisées pour décorer les appartements, créer des compositions sèches et l'ikebana.

Note! Contrairement à d'autres espèces, le physalis décoratif est le plus souvent semé avec des graines en pleine terre. Vous pouvez effectuer cette procédure dès fin avril.

L'espèce décorative se reproduit d'elle-même, c'est-à-dire par auto-ensemencement. Vous ne devez semer les graines qu'une seule fois. Ensuite, il vous suffit de vous assurer que la plante ne remplit pas toute la zone. Il est également recommandé d'éclaircir les pousses qui poussent trop souvent afin que le reste des buissons ait suffisamment d'espace pour se développer.

Le physalis décoratif est une excellente décoration pour un chalet d'été

Les graines sont préparées de la même manière que les graines de légumes avant d'être semées pour les semis : elles sont trempées dans du sel et une solution désinfectante.

Le sol est ameubli avant la plantation. La plantation s'effectue dans des sillons peu profonds - 1 à 2 cm, paillés de tourbe.

Conseil!Les mesures d'entretien des physalis décoratifs sont similaires à celles des cultures maraîchères. L'arrosage peut être effectué moins fréquemment. Deux tétées par saison suffisent également.

Cette espèce n'est pas retirée du sol en hiver, ses tiges restent dans le sol. Il faut les couper au sol. Au printemps, la plante produira de nouvelles jeunes pousses.

Fraise Physalis : culture et entretien

La variété à petites baies se distingue par le fait que ses fruits ne pèsent que 10 grammes. Elle est plus thermophile que toutes les autres espèces. Par conséquent, il est cultivé uniquement par semis.

Fait intéressant!La plante est annuelle et autogame. Il peut être cultivé non seulement dans le jardin, mais aussi sur le rebord de la fenêtre dans un pot. Grandit jusqu'à 40 cm

Des difficultés ne peuvent survenir qu'en raison d'une période de maturation plus longue. Les fruits de la baie physalis commencent à être récoltés seulement 2,5 mois après la plantation de plants à part entière. Et toute la saison de croissance de la plante dure environ cent jours.

Il ne sera pas possible de planter des plants plus tôt que les espèces potagères, car la plante a peur du froid. Au contraire, les semis ne pénètrent dans le sol qu’à la fin ou à la mi-mai. Ainsi, les baies mûrissent au cours de la seconde quinzaine d’août.

Note!Les baies ont un goût intéressant très subtil avec des éléments de fraise et une texture délicate. Ils sont appréciés des gourmets sous leur forme brute et sont utilisés pour les confitures et marmelades.

Il aime encore moins l'eau qu'une plante potagère - même par temps le plus chaud, il suffit d'arroser la plante deux fois par semaine. L'alimentation, le relâchement et les autres activités sont les mêmes.

La récolte à maturation progressive est récoltée avant les premières gelées. Si les baies ne sont pas encore mûres, elles peuvent être récoltées et mûries à l'intérieur. Une autre option consiste à déterrer les tiges de baies avec leurs racines, à les attacher et à les suspendre au plafond dans une pièce chaude.

Cultiver du physalis est une activité intéressante, simple et utile. Cette plante contribuera à diversifier l'assortiment de jardins et de jardins, à décorer la maison et à servir de fournisseur de vitamines précieuses.

Physalis est une plante magnifique et inhabituelle. Son nom est traduit du grec ancien par « bulle ». En effet, chaque fruit est caché sous des sépales très renflés, qui rappellent les lanternes chinoises. Le genre appartient à la famille des Solanacées. Ses représentants se trouvent en Eurasie, en Amérique du Sud et du Nord. Certains d'entre eux sont utilisés exclusivement dans à des fins décoratives, d'autres sont cultivés en agriculture, comme les cultures de légumes et de baies. En contemplant, les fourrés gracieux de physalis donnent beaucoup d'émotions positives et les baies saturent le corps de substances actives pas pire qu'un complexe multivitaminé.

A quoi ressemble le physalis ?

Physalis est une plante herbacée vivace ou annuelle. Il se nourrit via un rhizome horizontal rampant. La plante a des tiges flexibles ramifiées de 20 à 120 cm de long, qui peuvent pousser verticalement ou ramper sur le sol. Les bases des pousses se lignifient progressivement.

Le feuillage est le plus souvent situé en face. Il est attaché aux pétioles. La plaque brillante ou mate a une forme ovoïde ou en forme de doigt avec des bords inégalement disséqués et une extrémité pointue. Les veines sont de couleur plus claire.

Les fleurs simples dans les branches et à l'aisselle des feuilles sont situées sur des pédoncules courts et flexibles. Le calice tombant en forme de cloche est de taille compacte. Une corolle blanche aux pétales pointus en ressort. Les fleurs fleurissent début juin et n’attirent pratiquement aucune attention.

Après la pollinisation, au début de l'automne, les fruits commencent à se développer sous la forme de baies rondes et lumineuses de différentes tailles. La baie est cachée sous de fines bractées de couleur jaune, orange, rouge ou verdâtre. L'intérieur de la baie juteuse ressemble à une tomate. Il contient de petites graines en forme de gouttes de teinte crème ou jaunâtre.

Les fruits de certains physalis sont comestibles, tandis que d'autres sont toxiques. Avant de les consommer, il est donc important de comprendre quelle variété est cultivée dans le jardin.

Types populaires

Il existe 124 espèces végétales dans le genre Physalis. Classiquement, ils sont tous divisés en aliments et décoratifs.

Plante herbacée vivace de 40 à 60 cm de haut, elle pousse des feuilles pétiolées et ovales. Le limbe de la feuille aux bords solides est renflé entre les nervures. Sa longueur est de 6 à 12 cm et sa largeur de 4 à 9 cm. Les fleurs blanches à cinq pétales fusionnés ont la forme d'une cloche, leur diamètre est de 1 à 1,5 cm. La baie ronde est cachée sous les parois membraneuses gonflées. La taille du fruit peut être comparée à celle d'un œuf de poule. Les baies sont comestibles, mais sont plus souvent utilisées comme médecine. Les fruits non mûrs entraînent une intoxication.

Légume Physalis (mexicain). Plante vivace qui aime la chaleur et peu exigeante pour le sol, avec des pousses nervurées flexibles. Son avantage réside dans ses fruits particulièrement gros, d'un diamètre de 3 à 5 cm (parfois jusqu'à 7 cm). Ils ont une surface lisse jaunâtre et un goût aigre-doux. Variétés :

• Confiseur - les gros fruits sucrés à la peau vert clair conviennent aussi bien aux cornichons qu'aux desserts ;
• Korolek est une variété thermophile à maturation précoce, à l'arôme prononcé et davantage utilisée pour les desserts.

Arbuste aux pousses herbacées de 90 à 160 cm de haut, couvertes de feuilles molles, pubescentes et en forme de cœur. Longueur des dents plaque de tôle mesure 6 à 15 cm et la largeur est de 4 à 10 cm.Les petites cloches de fleurs avec des pétales jaunes et des taches violet foncé à la base après la pollinisation sont remplacées par des baies rondes orange. Les fruits sont cachés sous de fines bractées brun jaunâtre. Le diamètre de la baie est de 12 à 20 mm. Il a un arôme fruité agréable et un goût aigre-doux. Variétés :

• Ananas – les fruits mûrissent plus tôt que d’habitude et ont une odeur distincte d’ananas ;
• Fraise - un arbuste étalé ne dépassant pas 70 cm de haut à l'automne, recouvert de baies ambrées très sucrées à l'arôme de fraise ;
• Dessert - pousses dressées atteignant 70 cm de hauteur, faiblement feuillues, sur fond de fruits orange vif avec gros montant les sucres ;
• Marmelade - un buisson ramifié atteignant 1,5 m de hauteur produit des baies jaune pourpre pesant jusqu'à 60 g.

Une plante vivace aux fruits plus élégants, bien que non comestibles. En règle générale, les branches densément couvertes de lanternes lumineuses sont utilisées pour sécher et réaliser des compositions de bouquets dès début août. Pendant la saison chaude, des fourrés décorent le jardin. La variété Franche est populaire - un grand arbuste ramifié atteignant 90 cm de hauteur avec des feuilles ovales vert foncé et des fruits écarlates en forme de goutte.

Cultiver du Physalis

Le plus souvent, le physalis est cultivé à partir de graines. Cela donne un bon auto-ensemencement. La reproduction s'effectue par semis et sans semis. Physalis est semé directement dans le sol en automne ou au printemps. Pour les semis d'hiver, des trous de 1 à 1,5 cm de profondeur sont préparés en octobre-novembre, les graines sont soigneusement enfoncées dans le sol et la surface est paillée avec une couche de tourbe, de compost ou d'humus de feuilles sur une hauteur de 2 à 3 cm. Les pousses apparaissent au milieu du printemps.

Pour les semis de printemps en avril, les graines sont d'abord trempées dans une solution saline faible puis dans du permanganate de potassium. Vous pouvez les laisser dans un chiffon humide jusqu'à l'apparition des pousses. Le semis en pleine terre est effectué début mai. Les graines sont réparties finement jusqu'à une profondeur de 1,5 cm. Avec la levée des plants, le physalis s'éclaircit, augmentant progressivement la distance entre les plants jusqu'à 25 cm. Les plants arrachés ne doivent pas être détruits. Ils peuvent être transplantés dans un autre endroit pratique.

Dans le centre de la Russie ou dans les régions plus septentrionales, il est recommandé de pré-faire pousser des plants. Dans ce cas, la floraison aura lieu plus tôt et les fruits auront le temps de bien mûrir. La plantation se fait en cassettes ou en pots de tourbe en février-mars. Les graines désinfectées au permanganate de potassium pendant une demi-heure sont plantées à une profondeur de 1 à 1,5 cm, le récipient est recouvert d'un film et conservé à une température de +22...+25°C. Les pousses apparaissent dans 1 à 1,5 semaines. Après cela, le couvercle est retiré. La terre est régulièrement mais modérément humidifiée. Dans des conditions d’humidité élevée, la jambe noire peut se développer rapidement. Cultiver dans des pots séparés permet d'éviter la cueillette.

En plus de la multiplication des graines, vous pouvez utiliser des méthodes végétatives :

• Diviser le buisson. Au printemps ou en été, le buisson est divisé en plusieurs parties. Vous pouvez même obtenir une division à part entière à partir de segments racines avec un point de croissance.
• Boutures. En juillet-août, des boutures à 2-3 nœuds sont coupées. Ils sont enracinés dans des pots avec de la terre meuble terre fertile. Le tournage est immergé à moitié dans le sol et recouvert d'un film sur le dessus. Les nouvelles feuilles indiquent un enracinement, après quoi le film est retiré.

Entretien extérieur

Physalis préfère les endroits bien éclairés ou la mi-ombre légère. Il ne pousse bien qu'avec une protection adéquate contre les courants d'air et les rafales de vent froid. Le site doit être sur une colline afin que eaux souterraines n'est pas entré en contact avec le rhizome, et lorsque la neige a fondu, l'eau a rapidement disparu. Le sol doit être neutre ou légèrement alcalin, la plante ne se développe presque pas dans les sols acides. Avant de planter, creusez le sol et ajoutez une quantité suffisante de cendre de bois, d'humus, de chaux et de sable. Pour donner aux plantes un aspect soigné, la plantation se fait selon la méthode du damier avec une distance de 30 à 50 cm. Le rhizome est enterré jusqu'à la feuille la plus proche. Après la plantation, les buissons sont abondamment arrosés et la surface du sol est paillée de tourbe.

Les soins quotidiens du physalis ne nécessitent pas beaucoup d'efforts. Au printemps et en été, il est régulièrement arrosé en l'absence de précipitations. Il est très important d’éliminer rapidement les mauvaises herbes, surtout à proximité des jeunes plants.

Les engrais sont appliqués deux fois par mois en utilisant une solution faible de crottes de poulet ou de molène. Après la fertilisation, un arrosage avec de l'eau régulière est nécessaire pour éviter les brûlures.

Physalis n'a pas besoin d'être élagué ni d'éliminer les beaux-fils. Plus les branches se forment, plus les fruits apparaîtront.

La vendange est récoltée au fur et à mesure de sa maturité, en vérifiant quotidiennement les baies. Dans les cultures maraîchères, ils peuvent tomber au sol, tandis que dans les cultures de petits fruits, ils sont récoltés directement sur les branches. L'utilisation de fruits non mûrs n'est pas autorisée.

À l'automne, les annuelles cultivées uniquement pour la récolte sont supprimées. Les plantes vivaces décoratives sont coupées jusqu'au sol et le rhizome est recouvert d'une couche de feuilles mortes et de branches d'épinette. Au printemps, de nouvelles pousses apparaîtront à partir des points végétatifs.

Physalis possède une bonne immunité, mais des maladies telles que la mosaïque, la phytosporose et la jambe noire peuvent détruire toutes les plantations, il est donc nécessaire de suivre strictement les pratiques agricoles et d'inspecter régulièrement les pousses. Il est judicieux de traiter avec un fongicide (« bouillie bordelaise ») non seulement après une infection, mais aussi à titre préventif. Les ravageurs de la plante sont les courtilières et les vers fil-de-fer. Des appâts en sont fabriqués, du poison se propage ou des plantes sont plantées dans un anneau de bouteilles en plastique découpées.

Caractéristiques bénéfiques

Les fruits Physalis sont un véritable réservoir de vitamines et de minéraux nécessaires à l'organisme. De plus, ils contiennent des protéines, des fibres, des sucres et des acides organiques. Les baies sont consommées fraîches ou transformées en confiture, confiture et fruits secs.

Le produit a des effets cholérétiques, diurétiques, antiseptiques, hémostatiques, analgésiques et anti-inflammatoires prononcés. Une décoction de physalis se prend par voie orale pour lutter contre la dysenterie, la bronchite et les œdèmes. Les baies séchées aident à lutter contre rhumes et la lithiase urinaire. Une pommade à base d'huile d'olive et de fruits secs broyés est appliquée en externe lors des crises de rhumatismes.

Physalis n'a aucune contre-indication en tant que telle, mais les coques des baies contiennent une petite quantité d'alcaloïdes. S'ils sont consommés de manière excessive, ils entraînent des intoxications.

Utilisation dans l'aménagement paysager

Des buissons dressés sont plantés le long du chemin ou de l’entrée du site comme accents lumineux. Les pousses flexibles rampantes peuvent être dirigées le long d'une clôture ou le long d'un arc. Les lanternes lumineuses et inhabituelles conservent leurs riches couleurs même en hiver, c'est pourquoi le physalis est souvent planté pour décorer un jardin enneigé. Dans un jardin fleuri mixte, la plante peut être accompagnée de gypsophile, d'immortelle, de lunaire et de conifères. Les brindilles sont séchées en été et utilisées ensuite pour créer des bouquets et des compositions florales séchées.