Que donne l'érable ? Érable de Norvège, ou sycomore - Acer platanoides L. : photographies et description

De nombreuses personnes ont entendu parler des propriétés bénéfiques de la sève d’érable. Sous nos latitudes, sa production n'est pas très répandue, mais les habitants d'Amérique du Nord sont très friands de cette boisson et vénèrent cet arbre. À tel point que les Canadiens utilisent la feuille d'érable à sucre comme symbole d'État depuis le XVIIIe siècle et qu'elle figure depuis 1965 sur le drapeau officiel du Canada. Cependant, non seulement la sève d'érable est bénéfique pour le corps humain, mais d'autres « organes » de l'arbre - feuilles, écorce, fruits, fleurs - ont également des propriétés médicinales. Ils utilisent des infusions de sirop, de miel et d'érable. Nous verrons dans cet article comment utiliser correctement ces remèdes et quelles maladies ils aident à éliminer.

Composition chimique

Pour comprendre quelles substances confèrent à l’érable ses propriétés curatives, examinons sa composition chimique. Cependant, il faut immédiatement noter que l'érable n'étant pas utilisé en médecine officielle, sa composition a été peu étudiée.

On sait que la sève de l'arbre contient des sucres et des acides organiques, notamment ascorbiques, maliques, acétiques, ainsi que des minéraux comme le potassium, le magnésium, le calcium et le silicium. Les fruits, les feuilles et l'écorce contiennent des saponines, des alcaloïdes et des tanins. Les feuilles contiennent des acides organiques et phénolcarboxyliques, des caroténoïdes, du caoutchouc, de la résine, des substances contenant de l'azote, des vitamines C et E, des acides gras et des lipides. De l'huile, des cyclotols et du caoutchouc ont été trouvés dans les graines.

Propriétés médicinales de l'érable

Grâce à une composition si riche, l'érable est doté de tout un spectre propriétés curatives et a trouvé une application dans Médecine populaire. Il dispose notamment de :

• immunomodulateur;
• anti-inflammatoire;
• Tonique;
• antiseptique;
• analgésiques;
• antipyrétique;
• diurétique;
• propriétés astringentes.

Les remèdes à base d'érable peuvent améliorer le fonctionnement du tractus gastro-intestinal, avoir un effet bénéfique sur le système nerveux, améliorer le fonctionnement des muscles et des articulations, améliorer la circulation sanguine et réduire la tension artérielle.

De plus, l'érable est activement utilisé en dendrothérapie. On pense que le toucher vous charge d’énergie positive et soulage la dépression, les pensées négatives et la fatigue.

Il est unique par ses propriétés. Il est utilisé comme biliaire et diurétique efficace pour les pathologies du système cardiaque, pour nettoyer les vaisseaux sanguins, pendant les périodes de carence en vitamines et d'épidémies de maladies virales. C'est aussi un puissant antioxydant.

Érable au miel

L'érable est également célèbre pour sa beauté. Sa production de miel est assez élevée et s'élève à 150-200 kg pour 1 hectare de plantation. Et pour l'érable champêtre, ce chiffre peut même atteindre 1 000 kg par hectare. Les abeilles peuvent récolter jusqu'à 10 kg de miel sur un érable au début du printemps.

Le plus souvent, le miel d'érable est de couleur claire, mais l'érable tatarien ou l'érable noir produit un miel foncé au goût brillant et riche. Il a un effet immunomodulateur et calmant sur le corps humain, aide à lutter contre l'athérosclérose, augmente le taux d'hémoglobine dans le sang et améliore la lactation.

Approvisionnement et stockage des matières premières acéricoles

Les effets curatifs ne sont caractéristiques que des jeunes organes de la plante, ils doivent donc être collectés au printemps et en été.

Les feuilles d'érable doivent être récoltées au début de l'été, lorsque l'arbre est au stade du bourgeonnement. Tout d'abord, ils sont légèrement séchés, disposés dans des zones ouvertes au soleil, puis placés sous un auvent ou dans des zones bien ventilées où les rayons du soleil ne pénètrent pas. Vous pouvez sécher les feuilles dans le grenier, sur la terrasse ou sous un auvent. Si disponible, vous pouvez utiliser un sèche-linge. La température doit être de +50...+60 °C.

L'érable à des fins médicinales est récolté au printemps, lorsque la sève commence à couler.

Les bourgeons sont cueillis au début du printemps, dès qu'ils gonflent. Au début, ils sont conservés dans une pièce fraîche avec un bon accès à l’oxygène. Ensuite, ils le sèchent.

Les fleurs sont cueillies dès que l'arbre commence à fleurir. Ils sont immédiatement envoyés au séchage. L'endroit où les fleurs sont séchées doit être protégé du soleil et bien aéré.

Les fruits à doubles ailes sont récoltés après maturation. Séchez-les au sèche-linge ou au four.

Les matières premières doivent être stockées dans des cartons ou des sacs en papier ou en tissu. Leur fonctionnalités bénéfiques ils sont conservés pendant deux ans après leur collecte.
Si vous avez une question : « Quand et comment récolter la sève d'érable ? », alors elle est extraite au début du printemps (février-mars), lorsque les bourgeons sont déjà bien gonflés, mais n'ont pas encore fleuri. Généralement, l’érable commence à sécréter de la sève une à deux semaines plus tôt que prévu. L'écoulement de la sève est limité à une période de plusieurs semaines.

Afin de bien extraire la sève et de ne pas nuire à l'arbre, un petit trou d'environ 1,5 cm de diamètre est pratiqué dans le tronc, à une distance de 30 cm du sol. Un bec spécial y est inséré (peut être facilement fabriqué à partir de moyens improvisés). Un tube est inséré dans le bec et son extrémité est descendue dans le récipient où le jus est prévu pour être collecté. Un maximum de 30 litres de jus peuvent être extraits d’un trou.

Important! Vous ne devez pas récolter la sève d’un érable qui pousse à proximité d’une autoroute ou d’une usine industrielle.

Le jus doit être conservé dans un endroit frais. Si vous envisagez de le conserver longtemps, la meilleure façon de le préparer est de préparer du sirop (sous cette forme, il se conserve un an) ou de le rouler dans des bouteilles recouvertes de couvercles hermétiques.

Recettes pour utiliser l'érable en médecine traditionnelle

Pratique à long terme de l'utilisation de l'érable dans la fabrication remèdes populaires pour lutter contre diverses maladies, elle a développé toute une gamme. Sirop, décoction, teinture - c'est ce qui peut être fabriqué à partir d'érable à des fins médicinales. Vous trouverez ci-dessous les recettes les plus courantes et les plus efficaces.

Avec une perte générale de force

Il est recommandé de boire du jus d’érable comme tonique général et sédatif. Il est utile de l'utiliser aussi bien pour les personnes dont le corps est affaibli que pour les femmes enceintes et les patients atteints de cancer.

Il existe également une recette à base de lait d'érable, qui peut avoir un effet immunomodulateur. Un verre de lait doit être mélangé à deux cuillères à soupe de jus d’érable, ce qui donne une boisson savoureuse et très saine. Le sirop d'érable fonctionne également bien contre la perte générale de force, c'est pourquoi il a également trouvé des applications en médecine. Une composition est préparée à partir de jus fraîchement collecté par évaporation : le récipient contenant le jus est placé sur le feu et chauffé jusqu'à ce que le liquide se soit évaporé de moitié. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une petite quantité de sucre. Une fois refroidi, le sirop acquiert une consistance épaisse et visqueuse. Il peut être ajouté à ou dans divers plats tels que des crêpes, des crêpes, des gaufres.

Saviez-vous? 1 litre sirop d'érable obtenu à partir d’environ 40 litres d’eau d’érable.

Et un autre produit utile est préparé à partir de sirop d'érable - l'huile d'érable, dont l'utilisation est principalement répandue. Le sirop est d'abord chauffé à une température de +112°C puis refroidi à +52°C. En remuant constamment, on obtient une consistance crémeuse. Le beurre, comme le sirop, est servi avec des crêpes, des gaufres, des crêpes, des toasts et des tartes.

En toussant

En cas de toux, il est recommandé d'infuser des graines d'érable. Pour ce faire, placez 1 cuillère à café de graines dans 200 ml d'eau (bouillie). Remuer et laisser reposer 40 minutes. Ensuite, le liquide est passé à travers une gaze et bu 50 ml avant les repas.

Pour les rhumes

Vous pouvez également boire un mélange de lait et de jus d’érable contre la toux et le rhume. Un verre de lait doit être bouilli pendant environ trois minutes. Refroidissez et ajoutez-y un verre de jus d'érable. Si vous le souhaitez, et si disponible, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de miel d'érable. Le produit sera efficace si vous le buvez trois fois par jour.

Une décoction de feuilles d'érable est un antipyrétique.

Pour la stomatite

La feuille d'érable contient, entre autres, des substances qui permettent de l'utiliser propriétés médicales pour les maladies de la cavité buccale - stomatite, gingivite, mal de gorge, etc.

Préparez une décoction de 1 cuillère à soupe de feuilles hachées et d'eau bouillie (300 ml). Le mélange doit être bouilli à feu doux pendant une demi-heure. Après refroidissement, la décoction peut être utilisée pour se rincer la bouche. Il est recommandé d'effectuer cette procédure trois fois par jour.

De plus, une décoction de graines d'érable aide à lutter contre les maladies de la cavité buccale. Il faudra 1 cuillère à soupe de matières premières et un verre d'eau. Le bouillon est bouilli pendant une demi-heure. Après refroidissement et égouttage, ajoutez de l'eau jusqu'à ce que le verre soit plein.

Pour la diarrhée

Pour les troubles gastro-intestinaux accompagnés de diarrhée, utilisez une décoction d'écorce d'érable. Ajoutez un verre d'eau bouillie à 10 g d'écorce et faites bouillir plusieurs minutes. Après égouttage, il est prêt à l'emploi. Ils boivent 50 g trois fois par jour.

Pour les coliques et les maladies rénales

L'utilisation de graines et de feuilles d'érable aide à faire face aux coliques et aux problèmes rénaux. Sa recette est la suivante : mélangez 1 cuillère à café de graines et 2 cuillères à soupe de feuilles hachées, ajoutez de l'eau bouillante, mettez au bain-marie et laissez mijoter 30 minutes. Après avoir filtré, buvez 50 g trois à quatre fois par jour.

Il est recommandé d'utiliser la même infusion pour la lithiase urinaire, car l'une des propriétés bénéfiques des feuilles d'érable favorise la dissolution des calculs et l'élimination du sable.

Vous pouvez également utiliser une décoction de feuilles. Avant chaque repas, vous devez boire un verre de 50 milligrammes.

Pour les maladies de l'estomac

Il est recommandé aux personnes souffrant de gastrite de prendre une décoction de feuilles d'érable. Il se prépare en versant 1 cuillère à soupe de feuilles sèches ou fraîches avec un verre d'eau bouillante. Le liquide est infusé pendant une demi-heure et bu trois fois par jour. Si vous pensez souffrir d'une maladie grave ou si votre état ne s'améliore pas après avoir utilisé des remèdes à l'érable, rendez-vous immédiatement à l'hôpital.

Pour les maladies articulaires

Pour soulager l'inflammation des articulations, ils boivent également de la décoction d'érable. Trois feuilles sèches sont versées avec 1,5 verre d'eau. La solution obtenue est portée à ébullition, puis prise selon le schéma suivant : un mois, 0,5 tasse trois fois par jour avant les repas, une semaine de pause. Ensuite, le cours est répété deux fois de plus.

Pour la radiculite et les douleurs articulaires, une teinture alcoolique de 20 g de feuilles et 100 ml de vodka est également utilisée en externe. Avant utilisation, la teinture doit reposer pendant quatre jours.

Pour augmenter la puissance

Les teintures alcoolisées de jeunes feuilles d'érable sont recommandées aux hommes souffrant d'impuissance. Les feuilles sont hachées dans un hachoir à viande ou un mixeur et de l'alcool y est ajouté. L'alcool doit représenter 1/3 de la quantité de feuilles. La perfusion est prise par voie orale cinq fois par jour. L'effet peut être attendu quatre semaines après le début de l'utilisation.

Il existe une autre recette pour un remède qui améliore la puissance : les jeunes feuilles sont infusées dans un thermos, versées avec un verre d'eau bouillante. La boisson se prend froide quatre fois par jour.

Pour guérir les plaies purulentes

S'il y a des plaies purulentes, il est recommandé de les traiter avec un antiseptique, puis d'appliquer un pansement avec des feuilles d'érable écrasées. Cette compresse doit être appliquée quotidiennement sur les zones affectées du corps. La durée du traitement est de 1 semaine.

Contre-indications

L'érable n'a pratiquement aucune contre-indication d'utilisation. Et ils ne peuvent concerner que ceux qui souffrent d’intolérance individuelle. De plus, il est conseillé aux femmes enceintes et aux jeunes enfants de n'utiliser les produits à base d'érable qu'après consultation d'un gynécologue et d'un pédiatre. Après tout, la plante contient des alcaloïdes.

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Érable de Norvège ou sycomore- Acer platanoides L. est un grand arbre de la famille des érables (Aceraceae), mesurant 15-25 (jusqu'à 30) m de haut avec une couronne sphérique dense. Certains arbres particulièrement puissants ont un tronc atteignant un mètre de diamètre. Le tronc est recouvert d'une écorce craquelée gris brunâtre. Le système racinaire est formé d'une racine pivotante, qui pénètre relativement peu dans le substrat, et de nombreuses racines latérales, s'étendant loin sur les côtés et couvrant un énorme volume de terre et de terre. Les feuilles sont opposées, à nervure bien définie, à pétiole long, à contour arrondi, à 5 lobes (plus rarement, le nombre de lobes est de 3 ou 7), les encoches entre les lobes sont arrondies et les lobes eux-mêmes ont également 3 ou 5 lobes se terminant par des extrémités pointues. La longueur des limbes des feuilles est de 5 à 12 cm, la largeur de 8 à 15 cm ; les pétioles sont fins, longs de 5 à 15 cm, les jeunes feuilles sont pubescentes le long des nervures ; les adultes sont nus et brillants.
Les fleurs d'érable de Norvège sur le même arbre peuvent être bisexuées et dioïques ou uniquement dioïques. Ils sont rassemblés dans des inflorescences corymbes à fleurs multiples situées aux extrémités des branches. Calice de 5 sépales ovoïdes verdâtres. La corolle est jaune verdâtre, composée de 5 pétales légèrement plus longs, mais plus étroits que les sépales. Le nombre d'étamines varie de 5 à 12. Pistil avec un ovaire supérieur plat à 2 loculaires et un style avec un stigmate en 2 parties. Les fleurs possèdent des nectaires qui sécrètent abondamment un liquide sucré.
Il fleurit en avril - mai, simultanément à la floraison des feuilles ou même un peu plus tôt. Le fruit est un poisson-lion double verdâtre pâle de 8 à 1,1 cm de long, se divisant en 2 fruits indéhiscents à une seule graine, dont chacun est une noix aplatie équipée d'une grande aile plate. La graine est plate, avec un gros embryon. En septembre, le poisson-lion brunit, se brise en fruits séparés et tombe. Tourbillonnant grâce à l'aile, les fruits sont ramassés par le vent et emportés loin de la plante mère, mais pas loin. La fructification est abondante presque chaque année.
L'érable de Norvège se reproduit par graines. La plupart des graines qui tombent en automne et au début de l'hiver germent au printemps suivant, mais malheureusement, la plupart des plants meurent sans survivre même un an. Les quelques plants qui restent vivants poussent rapidement au cours des premières années de leur vie. L'érable est une espèce à croissance rapide : les arbres atteignent leur hauteur maximale entre 50 et 60 ans, après quoi la croissance en hauteur s'arrête pratiquement, mais la cime continue de croître et le tronc s'épaissit. Les érables vivent jusqu'à 150-200 ans, selon certaines sources jusqu'à 300 ans.

Répartition de l'érable

L'érable de Norvège est une plante européenne. Il est assez répandu dans la zone forestière de la Russie européenne, atteignant la Carélie du Sud au nord et l'Oural à l'est. Il pousse dans les forêts feuillues et mixtes, généralement en mélange dans la deuxième couche, mais dans certaines régions, l'érable peut dominer. Préfère les zones avec des sols limoneux fertiles. La plupart des érables se trouvent dans les forêts de chênes, en particulier celles occupant les ravins forestiers. Il est considéré comme un compagnon du chêne et du frêne dans nos forêts. A longtemps été élevé dans les zones peuplées comme bel arbre avec feuillage d'origine. Il est planté dans les parcs, les places, le long des rues, dans les cours et dans les brise-vent. Si en été il se distingue par sa verdure luxuriante, alors en automne l'érable surprend par une abondance de couleurs vives - avant de tomber, ses feuilles véhiculent toute une gamme de couleurs jaune, or, citron et orange. L'érable est une espèce tolérante à l'ombre, surtout lorsqu'il est jeune. Préfère les habitats aux sols assez fertiles. Il a besoin de suffisamment d'humidité du sol et est inférieur à cet égard au chêne, c'est pourquoi il y a peu ou pas d'érable dans les forêts de chênes du sud.

Utilisation économique de l'érable de Norvège

L'érable de Norvège possède un bois précieux, rosâtre ou jaunâtre, très durable et dur. Il est hautement poli et peut être tourné. Il est utilisé pour la fabrication d’une grande variété de produits de menuiserie et de tournage. Il est notamment utilisé pour fabriquer des meubles, des rayons pour roues de charrette, des skis et autres Équipement sportif, cordes instruments de musique. Il est valorisé dans la production de contreplaqué. Le bois non commercial est utilisé comme bois de chauffage, ce qui diffère haute qualité: ils brûlent bien, donnent beaucoup de chaleur, la flamme ne fume presque pas. L'érable de Norvège est une plante mellifère exceptionnelle. On pense que sur 1 hectare d'érables, les abeilles sont capables de récolter de 150 à 200 kg de miel. Un arbre de taille décente produit jusqu'à 10 kg de miel. Malheureusement, une floraison précoce ne permet pas toujours aux abeilles domestiques de profiter pleinement du nectar d'érable, puisqu'à cette époque les colonies d'abeilles ne se sont pas encore complètement remises de l'hivernage. La sève de nombreuses espèces d’érables est récoltée pour la production de sucre et de sirop. Cette pêcherie est particulièrement développée au Canada. L'image d'une feuille d'érable est devenue un symbole de ce pays. L'érable de Norvège convient également à l'obtention de jus sucrés, tout à fait comestibles, mais dans notre pays cette industrie, heureusement pour les érables, n'est pas développée. Les teintures jaunes et noires étaient obtenues à partir de feuilles d’érable, utilisées pour teindre la laine dans la production de tapis.

Valeur médicinale de l'érable de Norvège et méthodes d'utilisation médicinale

AVEC à des fins médicinales L'érable de Norvège n'est utilisé qu'en médecine traditionnelle.
La sève d'érable, comme la sève de bouleau, est depuis longtemps une boisson vitaminée et rafraîchissante connue des gens.
Au printemps, il est utile de boire un mélange tiède de sève d'érable et de lait, pris en quantités égales, contre la toux.
Sève d'érable douce- un excellent tonique qui améliore l'humeur pendant et après la grossesse. Le jus d'érable bouilli permet de l'utiliser tout au long de l'année avec du thé.
Pour les coliques néphrétiques, les maladies de la vessie et les calculs rénaux, il est recommandé de prendre : 2 cuillères à soupe d'infusion de feuilles 4 à 5 fois par jour pendant 20 minutes. avant les repas.
Une décoction de feuilles et de graines est prescrite pour les maladies des reins, des voies respiratoires supérieures, la pneumonie et les maladies respiratoires aiguës.
Selon Raphaël, l'érable est gouverné par la lune et guérit ceux qui sont nés sous le signe du Cancer.

Il appartient au genre des érables et peut également être appelé érable sycomore ou érable sycomore. Il peut atteindre 30 mètres de hauteur et possède une couronne dense, arrondie et large. Il a de grandes feuilles, jusqu'à 18 centimètres de diamètre, avec cinq lobes terminés par des lobes pointus. Les feuilles sont attachées aux branches à l'aide de longues boutures. Ils ont généralement une couleur vert clair, mais avec le début de l'automne, ils peuvent prendre différentes couleurs : rouge, marron, bordeaux et autres nuances.

L'érable de Norvège commence à fleurir au mois de mai avant la floraison des feuilles et continue de fleurir pendant 10 jours. Au moment où la floraison s’arrête, l’érable peut également terminer le processus d’apparition des feuilles. L'érable de Norvège est une plante dioïque, c'est pourquoi les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres différents. Il porte des fruits annuellement et abondamment. Les graines mûrissent en août-septembre et peuvent rester sur l'arbre jusqu'au printemps. Il ne commence à porter ses fruits qu'à partir de la dix-septième année de vie.

La reproduction de l'érable de Norvège se fait par graines, greffages et jeunes pousses formées au niveau du système racinaire. Sa croissance est très rapide au cours des trois premières années suivant la plantation. Il s’enracine rapidement une fois transplanté, tolère facilement les hivers glaciaux, résiste aux vents et se porte très bien à l’ombre. Ne s'enracine pas sur les sols rocheux et les marais salants, préfère les terres fertiles et humides.

Il se porte bien en milieu urbain et constitue donc en Russie la principale espèce d'arbre utilisée pour l'aménagement des rues et la création de parcs. Il est planté aussi bien individuellement qu'en groupe sous forme d'allées entières. L'érable de Norvège se trouve dans les forêts de feuillus et mixtes presque partout en Europe, dans le Caucase du Nord et aux frontières sud de la taïga.

Cet érable de Norvège possède plusieurs variétés qui diffèrent les unes des autres par le type de couronne, leur hauteur, la couleur et la forme des feuilles et d'autres caractéristiques.

Ce n'est pas un grand arbre, mesurant environ 6 mètres de haut et possédant une couronne sphérique dense qui ne nécessite pas de taille. Pousse lentement, tolère le gel, le vent et l'ombre. Pousse sur terrain humide et sols fertiles. Il est peu affecté par les ravageurs et les maladies. Il pousse bien et se développe favorablement avec une alimentation constante. Très approprié pour l'aménagement paysager des rues et des zones autour des bâtiments résidentiels.

Cet arbre à feuilles caduques atteint une hauteur de 12 mètres avec une large couronne pyramidale serrée. Ils diffèrent par la présence d'un tronc à l'écorce gris foncé. Il a de grandes feuilles avec 5 à 7 lobes de couleur rouge vif, passant au bordeaux brillant, et avec le début de l'automne, les couleurs s'estompent. Simultanément à l’apparition des feuilles, de minuscules fleurs jaunes commencent à fleurir. Ce type d'érable tolère bien l'ombre, mais préfère les endroits où il y a suffisamment de lumière. N'aime pas beaucoup d'humidité et n'en tolère pas le manque. Il est très réputé auprès des jardiniers amateurs, grâce à sa couronne décorative. Tolère bien les conditions urbaines. Le principal ravageur à l'heure actuelle est l'oïdium. L'érable se propage par greffage.

Il a une couronne ovale dense. Pousse en hauteur jusqu'à 20 mètres. Les feuilles vertes en forme de doigt avec un bord blanc prennent une couleur fraise lorsqu'elles sont ouvertes et à l'automne, elles jaunissent. Les jeunes pousses sont de couleur vert doré clair. Il fleurit avec des fleurs jaune-vert, arrondies et plates. L'érable Drummond pousse et se développe bien dans les sols humides et fertiles. Parfois, des feuilles sans bordure apparaissent sur les branches. Ces feuilles doivent être retirées immédiatement et s'il y en a beaucoup sur une branche, la branche entière est supprimée. De plus, la taille de l’érable se fait généralement après la floraison complète des feuilles, car durant cette période les blessures cicatrisent rapidement et l’arbre perd une petite quantité de sève.

Les feuilles commencent à tomber à la mi-septembre. Ils se multiplient principalement par greffage. Ils sont utilisés pour former des barrières de vie, former des ruelles et concevoir des parcs et des places. La couronne luxuriante et les feuilles multicolores déterminent sa valeur décorative.

Il a une couleur de feuille inhabituelle, une couronne dense et peut atteindre 20 mètres de hauteur. Les feuilles, de couleur presque noire, conservent leur couleur tout au long de la saison et prennent une teinte violette à l'automne. Les inflorescences jaune-orange créent un certain contraste sur le fond des feuilles bourgeonnantes, ce qui rend l'érable Crimson King très attractif. Il pousse très vite et n'hésite pas à pousser dans n'importe quel sol ; il prospère dans les zones lumineuses et semi-ombragées. Donne aux espaces de jardin originalité et sophistication.

Utilisation de l'écorce et des feuilles d'érable de Norvège

En médecine traditionnelle, les feuilles et l'écorce sont largement utilisées. Pour la diarrhée, des décoctions sont préparées à partir de l'écorce et prises par voie orale ; de plus, l'écorce a des effets anti-inflammatoires et antibactériens. Les feuilles sont capables de soulager la fièvre et de renforcer le tonus du corps. Des décoctions sont également préparées à partir de feuilles d'érable qui aident à lutter contre les maladies de la vessie. L'érable de Norvège peut être classé en toute sécurité comme plante mellifère. Un hectare de plantation d'érable de Norvège peut produire jusqu'à 200 kg de miel léger au goût excellent. Le miel améliore l'immunité, calme le système nerveux et possède des propriétés antivirales et antibactériennes.

Dans un passé pas si lointain, ses feuilles étaient utilisées comme teinture pour la laine. Divers meubles, souvenirs et objets artisanaux sont fabriqués à partir de bois d'érable. Des parcs, des allées et des jardins entiers en sont plantés.

Peu de gens savent que l’érable de Norvège possède d’excellentes qualités bénéfiques. Lorsqu’il est utilisé correctement, vous pouvez en tirer des avantages considérables. Bien sûr, beaucoup de gens connaissent sa qualité la plus importante. Cet arbre est largement utilisé dans aménagement paysager grâce à son effet décoratif étonnant, surtout en automne.

L'article fournit une description de l'érable de Norvège, ses caractéristiques de reproduction, son utilisation dans la décoration des jardins et des parcs, etc.

Variétés d'érables

L'érable pousse partout dans le monde. Il est souvent utilisé dans l’aménagement paysager des parcs urbains et des banlieues. Au total, il existe plus de 150 espèces de cet arbre, parmi lesquelles des formes à la fois décoratives et simples.

Les types les plus courants :

• Érable de Norvège ;
• barbu;
• rouge;
• Ginnala (ou bord de rivière) ;
• jaune;
• à la peau verte;
• faux sycomore;
• nu En forme de paume (éventail);
• champ;
• Tatar;
• sucre (argent);
• à feuilles de frêne (américain);
• noir.

Diffusion

Ce type d'érable pousse dans toute l'Europe et en Asie (partie occidentale). La frontière nord de l'aire de répartition de l'érable de Norvège atteint les régions méridionales de la Finlande, de la Scandinavie et de la Carélie, et la frontière sud traverse les territoires du nord de l'Iran.

Pousse principalement dans les forêts de feuillus et mixtes en petits groupes et individuellement. En Russie, cet érable pousse principalement dans sa zone médiane.

Informations générales sur l'érable

Ils sont répandus dans les forêts de feuillus différentes sortesérables. Plus souvent que d’autres, vous pouvez trouver de l’érable de Norvège ou de l’érable commun. Les fleurs sont parfumées, de couleur jaunâtre-verdâtre. La plante fleurit avant et après la floraison des feuilles.

Cette espèce plutôt décorative est utilisée pour l'aménagement des allées et des parcs, des étangs, des jardins et des chalets d'été. La fructification commence à l'âge de 17 ans. L'érable est sans prétention, tolère bien les gelées hivernales et n'a pas peur de l'ombre, mais il aime les sols fertiles. Il convient de noter que espèce sauvage ont une plus grande résistance au gel que celles cultivées. L'arbre peut mourir s'il y a un excès d'humidité et un sol salin.

L'arbre a les plus belles qualités - une couronne large et large, un beau tronc élancé. Les feuilles d'érable de Norvège sont la partie la plus attrayante de cette plante. Pour toutes ces qualités, le bois est très apprécié comme essence décorative. En automne, la plante se démarque particulièrement parmi les conifères. espèces de conifères. Il convient également de noter que l'érable tolère bien la replantation et les conditions urbaines avec une atmosphère poussiéreuse, de la fumée et des gaz. L'érable de Norvège est l'une des principales essences destinées à la construction de jardins.

Il est important de noter que les feuilles de cette espèce sont également utilisées pour la fabrication de médicaments, car elles contiennent des enzymes utiles telles que des glucides et des aldéhydes.

Description de l'érable de Norvège

Cet érable ressemble beaucoup en apparence à une autre espèce - l'érable canadien (ou à sucre). Ils diffèrent les uns des autres, tout d'abord par le jus qui s'échappe des pétioles : chez l'érable canadien, il est transparent. Et la couleur des feuilles à l'automne de l'érable canadien est plus brillante et son écorce est de plus en plus rugueuse. le houx est plus étalé et les bourgeons ont une teinte rougeâtre, contrastant avec le vert vif du houx canadien.

Un jus laiteux est libéré des pétioles et des nervures des feuilles cassées. La couronne de l'érable de Norvège est dense, l'écorce a une teinte rouge-gris et les feuilles vert foncé sont à cinq lobes. Partie inférieure plaque de tôle un peu plus pâle. En automne, ils deviennent jaunes et rouges et ce phénomène naturel acquiert une beauté indescriptible.

L'arbre fleurit dans la première quinzaine de mai. Les fleurs d'une teinte vert jaunâtre sont rassemblées en corymbes (15 à 30 pièces). En raison du fait que l'érable de cette espèce est dioïque, il a des fleurs mâles ou femelles. se produit par les insectes. Le nectaire en forme d'anneau plat est situé entre les pétales et l'ovaire. Le fruit de l'érable de Norvège est un poisson-lion, se divisant en 2 petits fruits contenant une seule graine. Il mûrit à la fin de l'été, et tombe parfois avant la fin de l'hiver.

Formes

Ce type d'érable présente plusieurs formes décoratives et de nombreuses variétés.

1. La forme sphérique est la plus souvent utilisée. Il s'agit d'un arbre à croissance lente, cultivé par greffage sur le collet ou le tronc. C'est ainsi que l'on obtient l'aspect buissonnant de l'arbre. Cette forme est utilisée aussi bien dans les plantations individuelles que dans les plantations groupées (allées). Il peut également être greffé dans le collet pour être utilisé dans la décoration des pelouses.
2. La forme coupée est une plante voyante avec des feuilles vert foncé séparées de la base.
3. Holly Drummonda - arbre à feuilles Couleur rose lors de la floraison, qui deviennent alors bordées de blanc. Avec sa beauté inhabituelle, une telle plante fait une impression indélébile.
4. Golden Globe - une forme avec une couronne sphérique et un feuillage doré.

Les variétés les plus courantes

Composition chimique

Comme indiqué ci-dessus, les feuilles d'érable contiennent des aldéhydes (bêta-hexène, alpha-hexène) et des alcaloïdes. Ils contiennent également des glucides, des acides organiques (succinique, acétique, phtalique), du caoutchouc, des polyisopropènes (squalène), des caroténoïdes (bêta-carotène, alpha-carotène, etc.), des composés azotés (méthylamine, etc.), des acides phénolcarboxyliques ( gallique, salicylique), vitamines C et E, tanins, acides gras supérieurs, flavonoïdes, lipides (linolénate de phytinyle) et autres substances.

Propagation de l'érable de Norvège

La multiplication par graines est la plus moyen facile. Il est préférable de semer les graines à l'automne afin qu'elles subissent une stratification dans des conditions naturelles pendant l'hiver. Lorsque les semis apparaissent au printemps, ils doivent être transplantés dans un endroit permanent.

Le semis peut également être effectué au printemps (en mars), mais pour cela, il est nécessaire de stratifier les graines pendant 5 à 7 jours au réfrigérateur, dans une cellule pour légumes, en plaçant les graines dans un récipient avec du sable humidifié.

Pour se propager par marcottage, il faut faire plusieurs entailles sur l'écorce (en oblique) avec un couteau bien aiguisé sur une branche destinée à faire pousser une nouvelle pousse, puis les traiter avec un produit racinaire ("Kornevin" ou "Hétéroauxine"). Pour éviter que les bords des coupures ne se referment, des grains de mousse de polystyrène peuvent y être insérés et les plaies peuvent être recouvertes de mousse humide (sphaigne). Placez un sac en plastique sur cette partie de la branche, en le fixant fermement en dessous et au-dessus des coupes effectuées. Ensuite, vous devez couvrir le sac du soleil avec du papier d'aluminium ou de la toile. Les racines commenceront progressivement à pousser au niveau des sites d’incision. Au printemps prochain, vous devrez séparer les boutures de l'érable et les planter dans le sol avec la sphaigne.

La reproduction par marcottage racinaire s'effectue comme suit. Sur les pousses racinaires situées plus près de la surface du sol, des coupes sont réalisées et traitées avec une solution racinaire. Ensuite, vous devez monter en hauteur, en recouvrant les coupes de terre. Vous devez arroser et butter les boutures tout au long de la saison. Il développera ses propres racines au printemps prochain, puis il sera possible de le déterrer et de le planter dans un nouvel endroit.

Application en médecine

Les préparations contenant de l'érable de Norvège sont utilisées pour traiter les maladies des reins, de la vessie et de la jaunisse. Il est utilisé comme tonique et antiémétique, ainsi que contre le rhume, les processus inflammatoires de la cavité buccale et la pneumonie. Une décoction de feuilles est également recommandée après l'accouchement (pour libérer complètement la place du bébé).

Les feuilles d'érable fraîchement broyées guérissent les blessures et les ulcères. Avant de les utiliser, ils doivent être soigneusement traités avec un antiseptique. Vous pouvez également simplement appliquer des feuilles cuites à la vapeur sur les furoncles et panser chaque jour le site de la plaie, en changeant la feuille. La durée du traitement est d'environ 5 à 7 jours. Le jus d'érable peut être consommé contre le scorbut et comme boisson tonique.

L'érable, après le bouleau, le chêne et le pin, est le leader parmi les autres arbres en termes de quantité de bioénergie capable de reconstituer l'énergie humaine. De plus, sa quantité est constante du printemps à l’automne. Le plus meilleur temps communiquer avec lui - tôt le matin, pendant et après le lever du soleil. Les érables sont « amis » dans la forêt avec les chênes, les trembles et les bouleaux.

Utilisation à la ferme

L'érable de Norvège est populaire dans la conception de jardins et de parcs ; il est également planté le long des autoroutes. La plante est décorative tout au long de la saison de croissance. À partir d’une simple souche, il produit une croissance abondante et tolère très bien la replantation et les conditions de croissance en ville. Dans son aire de répartition, c'est l'une des principales espèces d'arbres utilisées en aménagement paysager. Il existe depuis longtemps dans la culture des jardins.

L'érable est une bonne plante mellifère, ayant grande importance comme plante précoce à pollen et à miel. Le miel d'érable appartient aux variétés légères et a bon goût. Les abeilles d'une parcelle de 1 hectare avec un érable en fleurs produisent jusqu'à 200 kilogrammes de miel par saison.

Le bois de ce type d’érable est utilisé pour fabriquer des meubles et divers objets artisanaux en bois. Les feuilles sont utilisées comme teintures pour la laine. utilisé pour fabriquer les clarinettes et les flûtes les plus mélodieuses.

Légende

Une fois, une mère maléfique a « maudit » son fils désobéissant, le transformant en érable. Il a grandi et est devenu étendu et beau. Un jour, des musiciens de passage dans le bosquet devant cet arbre s'installèrent pour se reposer sous celui-ci. À partir d'une branche d'arbre qu'ils aimaient, ils fabriquèrent un violon qui, pendant de nombreuses années, de la voix d'un fils enchanté par sa mère, raconta au monde entier sa culpabilité devant lui.

L'érable est en fait un arbre chanteur. C’est à partir de là qu’a été fabriquée la harpe de Sadko.

L'érable dans l'aménagement paysager

Les jardiniers des Pays-Bas, d’Allemagne et d’Angleterre utilisent souvent de grands arbres au feuillage aux couleurs vives ou panaché pour aménager leurs jardins. La variété des variétés d'érable de Norvège ouvre d'énormes opportunités aux designers. Par exemple, les pentes des ravins ou des montagnes, plantées d'érables au feuillage violet et jaune, et même panachées, sont fabuleuses.

Pour décorer les parcelles de jardin et les chalets d'été, même un seul érable de la variété Crimson King suffit, ajoutant une saveur unique au design. Et les compositions avec sa participation, ainsi que d'autres arbustes et arbres ornementaux, peuvent obtenir un succès encore meilleur. Bien entendu, cette tâche n'est pas si simple, car lors de la plantation de plants, il est nécessaire de prendre en compte non seulement la compatibilité des plantes dans leurs couleurs, mais également leurs tailles futures. Avec des calculs réfléchis et corrects, cette tâche est tout à fait réalisable.

En conclusion, quelques faits intéressants

1. Au printemps, de l'écorce percée d'un érable suinte de la mélasse sucrée, vers laquelle affluent immédiatement les coléoptères, les moustiques, les mouches, les papillons et autres insectes. Si le jus commence à fermenter un peu, alors tous les insectes malchanceux qui s'y accrochent s'endorment immédiatement.
2. Les oiseaux aiment aussi la sève d’érable : mésanges, pics et geais. Les écureuils n’hésitent pas non plus à les manger.
3. En plus du sucre, le jus contient des vitamines, de l'acide malique, des protéines et des sels minéraux. On sait que depuis longtemps les gens évaporent la mélasse d’érable pour obtenir du sucre et du sirop. Et aujourd'hui, en plus du sucre, le vinaigre est également obtenu à partir de la sève d'érable. Ils produisent également des sirops et des boissons.
4. Il y a un village près de Moscou nommé d'après ce merveilleux arbre - Klenovo. On vient ici spécialement pour acheter les graines de ces érables, grands et parfaitement tolérants aux gelées hivernales.

Appelés rois, Maple peut alors à juste titre devenir un farceur et un arlequin dans leur domaine.

Souriant largement, jonglant avec ses nombreuses mains, l'érable s'enflamme jusqu'à disparaître dans un feu brun, pour être le premier à reprendre vie l'année prochaine.

L'érable de feu a toujours été un symbole d'énergie pure, une source de bonté et de tranquillité d'esprit. « Yavor » dans les écritures russes, il a apporté la magie aux contes de fées du village et aux épopées de la vie difficile du village.

noms d'érable

Le nom latin de ce magnifique arbre est « Acer », qui signifie « pointu ».

Les premières mentions de l'érable sont apparues dans les chroniques du XVe siècle en langue slave de la vieille église. Des mots apparentés se trouvent dans les langues polonaise, croate et scandinave, il n'est donc pas possible de juger avec précision les racines de l'origine du mot.

L'équipe de Lesny a proposé l'hypothèse suivante pour l'origine du nom de cet arbre.

L'érable n'est rien de plus qu'un mot modifié « Wedge ». Cet arbre d'apparence fragile étant plus résistant que le chêne dans ses propriétés, il était utilisé pour fendre les souches et comme coin. Il est fort possible que grâce à ces caractéristiques, Maple ait reçu son nom moderne.

Où pousse l’érable ?

Il existe environ 150 espèces d'érables dans le monde, tandis qu'en Russie, seules 25 poussent. Les espèces les plus courantes sont l'érable de Norvège, l'érable des champs et l'érable blanc.

Distribué principalement dans l'hémisphère nord, bien que ses homologues à feuilles persistantes se trouvent sous les tropiques.

En Russie, il vit dans les forêts mixtes, sans former de forêts d'érables pures. Il adore les endroits illuminés, c'est pourquoi ces farceurs peuvent être trouvés aux lisières et aux abords de la forêt.

Dans notre pays, le plus répandu est l'érable de Norvège.

La hauteur peut atteindre 30 mètres. En moyenne, ce représentant de la famille Maple peut vivre jusqu'à 200 ans, tandis que son frère Canadian Maple est un véritable foie long et vit jusqu'aux IVe et Ve siècles.

L'écorce d'un érable mûr a une teinte grise. Le diamètre de l'arbre atteint un mètre et demi.

Les feuilles d'érable ne peuvent être confondues avec rien. Grands et nerveux, ils ont cinq lobes aux lobes pointus.

En automne, les feuilles se remplissent de feu ambré jusqu'à tomber. Après la chute des feuilles, les graines ressemblant à des libellules tombent pour donner vie à de nouvelles pousses.

Le bois d'érable a couleur blanche avec une teinte légèrement dorée. Il se peint bien, il est donc apprécié dans les ateliers de menuiserie.

Quand l’érable fleurit-il ?

Au printemps, en mai, de petites fleurs jaune-vert apparaissent sur les branches de l'érable - une répétition de couleurs. La floraison dure une semaine et demie avant l'apparition des premières feuilles sur l'arbre.

Il existe de nombreux signes associés à la floraison de l’érable.

L'une d'elles est que si le bouleau commence à fleurir avant l'érable, il faut attendre un été sec. Si l'érable fleurit avant le bouleau, l'été sera pluvieux.

Propriétés médicinales de l'érable

Les pousses et les feuilles d'Érable sont à la fois cholérétiques, diurétiques et antiseptiques.

Le célèbre jus d'érable est utilisé dans le traitement du scorbut, de l'athérosclérose, ainsi que pour renforcer le système immunitaire en cas de carence en vitamines et pour restaurer le système nerveux.

Une décoction de feuilles d'érable se prend contre les calculs rénaux et les maladies inflammatoires du foie.

Pour les écorchures profondes, les ulcères et les coupures, les feuilles d'érable fraîchement broyées aideront à restaurer la peau et à renforcer les effets des antiseptiques.

Les graines et les fleurs d'érable sont bon remède contre les troubles intestinaux et gastriques.

Le sirop d'érable est un mets délicat qui a rendu le Canada célèbre, mais tout le monde ne sait pas qu'en Russie il existe des fermes d'érable où l'on cultive des arbres pour en extraire la sève. L'une de ces fermes est située près de Saint-Pétersbourg.

L'érable étant une plante mellifère précieuse, les ruchers situés à proximité de ces fermes produisent un excellent miel.

L'érable est le bois le plus résistant, il est donc utilisé par les artisans pour les petites sculptures sur bois. Garantissant un petit nombre de copeaux, Maple vous permet de créer des motifs et des gravures détaillés uniques.

En raison de ses propriétés acoustiques, l’érable blanc est utilisé dans la fabrication de pièces pour guitares et instruments à archet. L'érable est célèbre pour ajouter de la luminosité au son.

En raison de sa dureté et de sa résistance à l'usure, le parquet en érable est un attribut indispensable dans les cours de danse.

Les maîtres dans l'art de l'application de motifs de marqueterie sur les meubles apprécient le placage d'érable pour ses motifs uniques, obtenus en découpant le placage à partir de la racine.

L'érable pousse très vite et peut atteindre jusqu'à deux mètres par an.

Autrefois, la partie la plus importante du rouet était fabriquée, si possible, en érable. Grâce à sa solidité et sa structure uniforme, l'érable a permis de réaliser un peigne aux dents fines et longues. Ces crêtes ont été conservées jusqu'à ce jour dans des musées et dans certaines cabanes.

Le matériau du cheval de Troie de la mythologie grecque était l'érable.

L'un des plus anciens érables du pays ex-URSS situé à Kiev dans le jardin botanique. Son âge est de 150 ans.

Au Japon et en Chine, la feuille d'érable symbolise l'amour.

Sous les tropiques, on trouve des érables à feuilles persistantes qui ne jaunissent jamais.

Au XIXe siècle, en Russie, il existait une tradition consistant à enfiler un enfant entre les branches d'un érable. Maple était considéré comme le propriétaire pouvoir magique, et une partie de ces pouvoirs a été transférée à l'enfant, après quoi une vie longue et étonnante l'attendait.

Depuis les années 70, l'érable reste une base indispensable pour les skateboards et longboards.