Zamonaviy pazandachilik dunyosi Shu qadar xilma-xilki, hatto parhez ovqatlanish tarafdorlari va vegetarianlar ham nafaqat to'g'ri, balki mazali ham ovqatlanishlari mumkin. Shunday qilib, tushlik yoki kechki ovqat uchun go'shtli taom karabuğday kotletlari bilan almashtiriladi. Ularning retseptini har qanday lazzat uchun tanlash oson.

Biz oddiygina ovqatlanamiz, lekin ta'mi bilan!

Yog'siz karabuğday kotletlari tuxum qo'shmasdan pishiriladi. Shunga ko'ra, ular boshqa biriktiruvchi tarkibiy qism bilan almashtirilishi kerak. Semolina va jo'xori uni bu rolni juda yaxshi bajaradi.

Siz o'zingizning sevimli sabzavot va ziravorlaringizni, kartoshkani, qo'ziqorinlarni va yasmiqni parhezli karabuğday kotletlariga qo'shishingiz mumkin.

Murakkab:

• 200 g grechka;
• 20 g jo'xori uni;
• 70 g irmik;
• tuz;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• maydalangan qora qalampir.

Pishirish:

Maslahat! Donni tayyorlashdan oldin uni skovorodkada ozgina qovuring.

Pishloq notalari bilan ishtahani ochuvchi kotletlar

Pishloqli karabuğday pyuresini sinab ko'ring. Ular suvli va mazali bo'lib chiqadi. Byudjetli parhez kechki ovqat uchun ajoyib tanlov.

Murakkab:

• 5 st. l. karabuğday pyuresi;
• 1 ta kompyuter. kartoshka;
• tatib ko'rish uchun qattiq pishloq;
• tuz;
• non bo'laklari;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• maydalangan qora qalampir.

Pishirish:

Karabuğday va qo'ziqorinlar - lazzatlar o'yini!

Qo'ziqorinli karabuğday kotletlari o'z figurasi haqida qayg'uradiganlar uchun ideal taomdir. Agar siz ularning butunlay ozg'in bo'lishini istasangiz, tuxumni retseptdan chiqarib tashlang va o'rniga ozgina irmik qo'shing.

Murakkab:

• 1 st. grechka;
• 100 g non bo'laklari;
• 50 g qaymoq;
• 1-2 bo'lak non;
• 2 tuxum;
• 1-2 sabzi;
• ko'katlar;
• 2-3 chinnigullar sarimsoq;
• 400 g shampignon;
• tuz;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• ziravorlar aralashmasi.

Pishirish:

Maslahat! Ushbu retsept bo'yicha siz pechda karabuğday kotletlarini pishirishingiz mumkin. Buning uchun bo'shliqlarni pishirish varag'iga qo'ying, moy bilan yog'lang va pechga yuboring. Kotletlarni 180 daraja haroratda pishganicha pishiring.

Karabuğday kotletlari uchun noodatiy retsept

Va bu retsept haqiqiy gurmeler uchun. Gap shundaki, maydalangan grechkaga lavlagi va quritilgan qo'ziqorin qo'shamiz. Aytgancha, qo'ziqorin o'rniga har qanday quritilgan qo'ziqorinlardan foydalanishingiz mumkin.

Murakkab:

• 1 st. grechka;
• 2 sabzi;
• 1 lavlagi;
• 100-150 g quritilgan qo'ziqorinlar;
• 50 ml sut;
• 1-2 bo'lak non;
• ta'mga ko'ra quruq adjika;
• 3-4 chinnigullar sarimsoq;
• arpabodiyon;
• tuxum;
• yashil piyoz;
• tuz;
• tozalangan o'simlik yog'i;
• ziravorlar aralashmasi.

Pishirish:

Kichkintoylar uchun sog'lom taom

Bolalar raqamga amal qilishlari va unga yopishib olishlari uchun hali erta. tez kunlar ham. Biroq, ular to'g'ri va, albatta, mazali ovqatlanishlari kerak. Fidget uchun bug'da pishirilgan grechka va tovuq kotletlarini pishirishga harakat qiling. Menga ishoning - uydagi kattalar bu taomdan zavqlanishadi.

Murakkab:

• 0,2 kg tovuq filesi;
• 100 g grechka pyuresi;
• sabzi;
• piyozning ½ qismi;
• tuxum;
• 1-2 chinnigullar sarimsoq;
• ko'katlar;
• tuz.

Pishirish:

Xulosa qilish

Va nihoyat, mazali va suvli karabuğday kotletlarini tayyorlashning asosiy qoidalarini sanab o'tamiz:

• grechka saralanishi va yuvilishi kerak;

• pishirishdan oldin grechka yog' qo'shmasdan skovorodkada ozgina qovurilishi mumkin;
• maydalangan grechkaga tuxum o'rniga irmik, elenmiş un yoki namlangan non qo'shishingiz mumkin;
• kotletlarni bug'da pishirganda, blankalarni pishirishning hojati yo'q;
• idishning kaloriya miqdorini kamaytirish uchun kotletlarni qovurmang, balki pishiring;
• lazzat uchun qiyma go'shtga ko'katlar qo'shiladi va shiraliligi uchun maydalangan pishloq qo'shiladi.

Ko'pchiligimiz ro'za tutish, parhezlar, ro'za tutish kunlarini kuzatamiz.

Ushbu maqsadlar uchun juda ko'p mazali parhez taomlari mavjud.

Men sizga eng sevimlilarimdan birini taklif qilmoqchiman:

Karabuğday kotletlari.

Men bir necha marta blog sahifalarida to'xtadim foydali mahsulotlar bizning ovqatimiz uchun: grechka. Nimada foydali xususiyatlar grechka siz maqoladan bilib olasiz

Juda mazali va sog'lom retsept

Ro'za kunini grechkada qanday o'tkazishni ko'rishingiz mumkin.

Qo'ziqorinli bo'tqa - ajoyib samimiy taom!

Bundan tashqari, men unga qo'ziqorin tayyorlayman.

O'rmon qo'ziqorinlari champignons bilan taqqoslanmaydi.

Men ularni retseptlarda ham ishlataman, lekin juda kam.

Karabuğday pyuresi kotletlari juda yaxshi.

Keling, ularning tayyorlanishini batafsil ko'rib chiqaylik.

Yog'siz kotletlar uchun mahsulotlar to'plami quyidagicha:

Karabuğday 1 stakan

4-5 o'rta kattalikdagi kartoshka

Sabzi 1 dona.

Sizning ta'mingizga ziravorlar: Men bir chimdik zerdeçal, zanjabil, qora qalampir, koriander qo'shaman.

Men tuzni minimal darajaga qo'yaman. Men undan butunlay qutulishga harakat qilaman.

Rejalashtirish krakerlari 2 osh qoshiq.

Sabzavot yoki zaytun moyi 50 ml

Ovqat pishirish

1. Ovqat pishirish karabuğday pyuresi. U yaxshi qaynatilgan, ozgina suvli bo'lishi kerak. Shuning uchun biz maydalangan suvga qaraganda bir oz ko'proq suv qo'shamiz. Pishirganda, men ozgina tuz qo'yaman, boshqa joyga tuz qo'shmayman.

2. Kartoshkani tozalang, o'rta qirg'ichdan o'tkazing.

3. Sabzini kartoshka bilan bir xil tarzda tozalang va maydalang.

4. Bo'tqani sovutib oling, ta'mga kartoshka va sabzi, ziravorlar qo'shing. Ovqatlanishingizda sizga eng yoqadigan tur.

5. Sabzavot va grechka pyuresidan qiyma go'shtni yoğurun.

Men buni qo'llarim bilan qilaman, shunda ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi.

6. Biz kotletlar hosil qilamiz va non bo'laklari bilan yopamiz.

7. Biz panani o'simlik yoki zaytun moyi bilan isitamiz.

8. Kotletlarni ikki tomondan past olovda qovuring.

9. Idish yoki porsiyalangan plitalarga soling.

Siz pomidor sousini xizmat qilishingiz yoki qo'ziqorin sousini pishirishingiz mumkin.

Uyda qo'ziqorin sousini qanday tayyorlash mumkin, buni ko'ring.

Kimga ishtahani ochuvchi taom mavsumiy sabzavotli salatlar, ko'katlar, bu kunlarda bozorda yoki supermarketda osongina sotib olinadi.

Bu mazali grechka kotletlari hammaga yoqadi, mening oila a'zolarim ham katta zavq bilan yeyishadi.

Qattiq ro'za tutadigan yoki qovurilgan ovqatni yoqtirmaydiganlar uchun.

Kotletlarni pechda pergament qog'ozida pishirish mumkin, pishirish cho'tkasi yordamida yuqori qismini o'simlik moyi bilan engil surting.

Biz kotletlarni 180 daraja haroratda 25 daqiqa davomida pishiramiz.

Men to'liq retseptni suratga olmadim, lekin yakuniy mahsulot sizning oldingizda.

Bunday kotletlarni tayyorlashga harakat qiling, ishonchim komilki, bu taom sizga yoqadi.

Yoqimli ishtaha!

Xulosa qilib aytganda, men ro'za tutayotgan yoki dietada bo'lganlarga har kuni ratsioningizda yangi sabzavot va mevalar bo'lishi kerakligini eslatmoqchiman.

Agar siz xizmat ko'rsatish stakanini olsangiz, uning 2/3 qismini yangi sabzavot yoki mevalar egallashi kerak.

Ichimlik rejimiga rioya qiling, kuniga 2 litrgacha suv iching.

Ro'za nafaqat go'sht va sutli ovqatlardan voz kechish, balki ma'naviy poklanishdir.

“Hamma narsani yeng, bir-biringizni yemang!” deganlaridek.

Ro‘za tutganlarga iymon mustahkamligini, ruhini mustahkamlash va poklanishni tilayman!

Ratsionda bo'lganlar uchun sizning dietangiz muvozanatli bo'lishiga ishonch hosil qiling, shunda u kerakli vitaminlar, minerallar, ozuqa moddalarini o'z ichiga oladi.

Barchangizga salomatlik, iliqlik va tinchlik!

Xulosa qilib men sizga guruchli tortlar uchun video retseptni taklif qilaman.Mazali va foydali retsept to'g'ri ovqatlanish.

Qiziqarli karabuğday kotletlari har doim byudjetga mos keladigan sog'lom asosiy taomdir. Uni ham mazali qilish uchun siz ziravorlarni zaxiralashingiz shart emas. Siz karabuğday kotletlarini sabzavot, qo'ziqorin va boshqa qo'shimchalar bilan diversifikatsiya qilishingiz mumkin.

Tarkibi: to'liq stakan filtrlangan suv, yarim stakan grechka, katta oq piyoz, o'simlik moyi, tuz, ozgina un.

Mazali va yumshoq köfte.

1. Kruplar quruq qovurilgan idishda kalsinlanadi. Keyin u tuzlanadi va suyuqlik grechkaga to'liq singib ketguncha qaynatiladi.
2. Olingan pyuresi muzlatgichda to'liq sovib ketguncha chiqariladi.
3. Piyoz kub shaklida kesiladi va oltin rangga qadar qovuriladi.
4. Yog 'bilan birga qovurish grechka va un bilan aralashtiriladi. Massa shaklini saqlab qolish uchun ikkinchisiga juda ko'p kerak bo'ladi.
5. Keklar skovorodkada qovurilgan "qiyma go'sht" dan hosil bo'ladi.

Vegetarian kotletlari har qanday sous bilan xizmat qiladi, o'tlar bilan sepiladi.

Qiyma go'sht bilan

Tarkibi: 2 qirrali stakan filtrlangan suv, bir kilogramm aralash qiyma go'sht (cho'chqa go'shti va mol go'shti), 1 osh qoshiq. grechka, 2 dona. sholg'om, katta tuxum, tosh tuzi, ozgina bug'doy un, har qanday ziravorlar.

1. Grits quruq qovurilgan idishda qovuriladi, keyin tuzlanadi, suv bilan quyiladi, qopqog'i bilan yopiladi va 17-20 daqiqa davomida pishiriladi. Keyin massa issiqdan chiqariladi va 7-8 daqiqa davomida infuz qilinadi.
2. Piyoz mayda tug'ralgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
3. Sabzavotli qovurilgan tuxum, tuz va ziravorlar bilan birga qiyma go'shtga qo'shiladi.
4. Go'sht massasini tayyor grechka bilan birlashtirish va qoliplarni shakllantirish qoladi. Ular un bilan pishiriladi va har ikki tomondan skovorodkada qovuriladi.

Kotletlarni karabuğday va qiyma go'sht bilan ketchup, pomidor bo'laklari bilan berish juda mazali.

Qo'ziqorinlar bilan

Tarkibi: 40-50 g maydalangan, 730 g qo'ziqorin, 2 osh qoshiq. filtrlangan suv, to'liq stakan grechka, bir dasta maydanoz, 2 piyoz, o'simlik yog'i.

Karabuğday kotletlari juda yumshoq, nozik qo'ziqorin ta'miga ega.

1. Karabuğday yuviladi, suv bilan to'ldiriladi va to'liq pishganicha qaynatiladi. Tuzlangan.
2. Tug'ralgan qo'ziqorinlar piyoz kubiklari bilan qovuriladi, shundan so'ng ular blender bilan maydalanadi.
3. Birinchi va ikkinchi bosqichdagi massalar birlashtirilib, tug'ralgan o'tlar bilan ziravorlanadi.
4. Köfte hosil bo'ladi, ular non bo'laklariga o'raladi va ikkala tomondan qovuriladi.

Qo'ziqorinli tayyor karabuğday kotletlarini ketchup bilan oz miqdorda suv bilan to'kib tashlash va qopqoq ostida yana bir necha daqiqa qovurish mumkin.

Qo'shilgan kartoshka bilan

Tarkibi: to'liq stakan grechka, bir kilogramm kartoshka, osh tuzi, 4 osh qoshiq. osh qoshiq oq un, har qanday ziravorlar, o'simlik yog'i.

1. Yuvilgan don 3-4 soat davomida namlanadi. Keyin blender bilan maydalanadi.
2. Karabuğdayga mayda maydalangan xom kartoshka qo'shiladi.
3. Massa tuzlangan va ziravorlar bilan aralashtiriladi.
4. Oxirida un qo'shiladi.
5. Aralashtirgandan so'ng, kotletlar "qiyma go'sht" dan shakllanadi, ular oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomondan qovuriladi.

Sabzavotlar va yangi salat bilan bezang.

Pishloqli mazali karabuğday kotletlari

Tarkibi: yarim stakan grechka, 2 ta katta tuxum, osh tuzi, 110 g yumshoq pishloq, piyoz, 30 g bug'doy uni, tozalangan yog', to'liq stakan suv. Pishloq bilan köfte qanday pishiriladi, quyida tavsiflanadi.

Karabuğday kotletlari oilada mashhur yonma-yon taomga aylanadi.

1. Karabuğday sho'r suvda to'liq pishganicha qaynatiladi.
2. Piyoz mayda tug'ralgan va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi, shundan so'ng u donga o'tadi.
3. U erda har qanday yumshoq pishloq, tuxum qo'yiladi. Siz har qanday ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.
4. "Qiyma go'sht" silliq bo'lguncha yoğurulur, undan kotletlar shakllanadi. Blankalar unga o'raladi, har ikki tomondan oltinga qadar qovuriladi.

Taom tomat pastasiga asoslangan har qanday sous bilan issiq xizmat qiladi.

Karabuğday pyuresi varianti

Tarkibi: 70 g don, 2 bosh sarimsoq, yarim oq piyoz, tuz, katta tuxum, 1 osh qoshiq. bir qoshiq grechka uni, 40 g petiole selderey va rusk sinib, yarim dasta yangi o'tlar, tozalangan yog '.

1. Karabuğday sho'r suvda qaynatiladi. Keyinchalik, oziq-ovqat idishi adyolga o'raladi va taxminan yarim soatga qoldiriladi.
2. Piyoz o'tlar va selderey bilan kesiladi.
3. Qiyma uchun tayyor bo'tqa ikkinchi bosqichdagi massa bilan o'ralgan.
4. Olingan aralashmaga tuxum va retseptda ko'rsatilgan boshqa mahsulotlar qo'shiladi, maydalangan qismlardan tashqari. Sarimsoq oldindan pressdan o'tkaziladi.
5. Massa yoğuriladi, undan kotletlar shakllanadi, ular non bo'laklarida pishiriladi va ikkala tomondan qovuriladi.

Kotletlar yangi sabzavot va smetana bilan xizmat qiladi.

Mini kotletlar - yunonlar

Tarkibi: 420 g qaynatilgan karabuğday, 280 g qo'ziqorin ikra, bir oz bug'doy kepagi, katta sabzi, tuz, o'simlik yog'i.

Bunday kotletlar go'shtli kotletlarni osongina almashtirishi mumkin.

1. Qaynatilgan donlar, mayda tug'ralgan sabzi va qo'ziqorin ikra bilan birga, go'sht maydalagichdan o'tadi yoki maxsus blender ko'krak bilan maydalanadi. Siz shunchaki tug'ralgan, qaynatilgan va keyin qovurilgan qo'ziqorinlarni olishingiz mumkin
2. Yunonlar uchun massa tuzlangan va yaxshilab aralashtiriladi. Bundan tashqari, undan kichik dumaloq blankalar hosil bo'ladi. Haykaltaroshlik jarayonida qulaylik uchun qo'llaringizni iliq suv bilan yog'lash kerak.
3. Köfteler maydalangan kepakka o'raladi va qaynab turgan yog'da har tomondan bir-ikki daqiqa pishiriladi.

Idishning ichi juda yumshoq yumshoq, tashqarisi esa mazali çıtır.

Sekin pishirgichda smetana sousida

Masalliqlar: 1 ko'p pishirgichli stakan grechka, ozgina un, bir stakan o'rtacha yog'li smetana, 2 piyoz, 370 g kurka go'shti, 1 osh qoshiq. bir qoshiq ketchup, 2 ta katta tuxum, ta'mga yangi sarimsoq, tuz.

1. Don ko'p pishirgichli stakan filtrlangan sho'r suv bilan quyiladi, shundan so'ng ostida yopiq qopqoq Multi-Pazanda dasturida pishirish uchun 15-17 daqiqa vaqt ketadi. Idishdagi barcha suyuqlik bug'lanishi kerak.
2. Qush tayyor grechka, sarimsoq va piyoz (1 dona) bilan aralashtiriladi, shundan so'ng u go'sht maydalagichga o'raladi.
3. Tuxum qiyma go'shtga yuboriladi.
4. Kotletlar massadan hosil bo'ladi, unga o'raladi va mos dasturda yog'da oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuriladi.
5. Tug'ralgan ikkinchi piyoz qolgan yog'da qovuriladi. Unga smetana, ketchup quyiladi, tuz qo'shiladi.
6. Qovurilgan kotletlar sousga solinadi.
7. Taom "Stew" dasturida yana yarim soat davomida pishiriladi.

Karabuğday vazn yo'qotish texnikasi mono-dietlarga tegishli. U 3, 7 va 14 kunga mo'ljallangan. Ammo 7 yoki 14 kun davomida karabuğday dietasi yanada samaraliroq.

Bir hafta ichida siz 1,5-3 kg, 2 hafta ichida esa 3 dan 6 kg gacha yo'qotishingiz mumkin. Ratsiondan 14 kundan ortiq foydalanish tavsiya etilmaydi va siz uni 1,5 oydan keyin takrorlashni boshlashingiz mumkin.

Karabuğday dietasi: haftalik menyu

Texnika samarali deb hisoblanadi, ammo juda qattiq, chunki grechka pyuresi bilan bir qatorda siz faqat kefir, suv yoki yashil choy ichishingiz mumkin. Ammo, shunga qaramay, ochlik hissi sezilmaydi, chunki grechka inson uchun zarur bo'lgan barcha vitaminlar va mikroelementlarni o'z ichiga oladi.

Dushanba chorshanba

Ertalabdan beri: karabuğday pyuresi + 1 osh qoshiq. kefir + grechka noni.
Tushlik uchun: pyuresi + 2 dona. karabuğday kotletlari, 2 osh qoshiq ichish. kefir.
Kechqurun: karabuğday güveç va 1 osh qoshiq. kefir.

Payshanba - shanba

Ertalabdan beri: 1 st. karabuğday noni bilan kefir.
Tushlik uchun: 3-4 dona. karabuğday pishiriqlari va 2 osh qoshiq. kefir.
Kechqurun: 1 st. kefir.

yakshanba

Nonushta, tushlik va kechki ovqat bundan farq qilmaydi. Kechqurun karabuğday ustiga kefir quyib, uni qismlarga bo'lish va dam olish kuni kefir yoki suv bilan bo'tqa yeyish kerak.

Diet ovqatlar. Karabuğdaydan vazn yo'qotish uchun retseptlar.

Kilo yo'qotish uchun karabuğday. Karabuğday kotletlari uchun retsept

Qaynatilgan grechka bo'tqasiga soya qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Shakllangan kotletlar pechda pishiriladi yoki mikroto'lqinli pechda 25 daqiqa davomida pishiriladi.

Yog'siz taomning ta'mini yaxshilash uchun siz kotletlarni kunjut urug'i bilan sepishingiz mumkin, idishning sifati yaxshilanadi.

Karabuğday güveç

Taomni tayyorlash uchun siz sabzi qaynatishingiz, yangi pomidorlarni tayyorlashingiz va karamni ozgina qovurishingiz kerak. Barcha ingredientlarni o'simlik moyi bilan yog'langan pishirish varag'iga qo'yish kerak.

Birinchidan, grechka deyarli tayyor bo'lguncha pishiriladi, keyin sabzi, tug'ralgan pomidor va qovurilgan karam. Tayyor bo'lgunga qadar pechda pishiring.

Karabuğday pishiriqlari

Karabuğday pyuresini qaynatib, 1 tuxum, ozgina kefir, un qo'shing va aralashtiring. Ommaviy shakldan pancakes va zaytun moyi qo'shilishi bilan skovorodkada qovuring.

Muhim!

Karabuğday dietasida siz multivitaminli komplekslarni qabul qilishingiz kerak.

Karabuğday parheziga qo'yiladigan talablar

1. Siz yotishdan 4 soat oldin ovqatlana olmaysiz.
2. Ratsion ziravorlar, soslar, shakar va tuz bilan mos kelmaydi.

Karabuğday dietasidan chiqish yo'li

Bu taqiqlangan:

Agar grechka dietasi sizni bezovta qila boshlasa, siz dietangizga xilma-xillikni qo'shishingiz mumkin. Misol uchun, bo'tqa uchun 1 choy qoshiq qo'shishingiz mumkin. soya sousi, quritilgan o'rik yoki o'rikning bir necha qismini qo'ying. Ammo siz uni suiiste'mol qilmasligingiz kerak, asosiy menyudan qanchalik kam og'ish bo'lsa, shunchalik katta ta'sirga erishiladi.

Agar kun davomida faol aqliy ish olib borilishi kerak bo'lsa, ertalab og'izda 1 choy qoshiqni eritib yuborishingiz mumkin. asal. Xavotir olmang, chunki glyukoza miya tomonidan to'liq so'riladi va raqamga ta'sir qilmaydi.

Karabuğday dietasining afzalliklari

• Karabuğday tarkibida 60 mg temir, 70 mg kaltsiy, askorbin kislota, B 1, B 2, B 12 vitaminlari mavjud. Karabuğday barcha donlar orasida eng foydali hisoblanadi, chunki u hali ham qon tomirlari devorlarini mustahkamlovchi moddalarni o'z ichiga oladi.
• Karabuğday past kaloriyali parhez hisoblanadi.
• Tolalar tarkibi tezda tanani to'ydiradi, jigar va ichaklarni tozalaydi.
• Selülitni kamaytirishga yordam beradi.
• Tez vazn yo'qotishni ta'minlaydi.
• Teri va tirnoqlarning ko'rinishi yangi va sog'lom bo'ladi.

Karabuğday dietasining kamchiliklari

• Karabuğday dietasining yagona kamchiliklari shundaki, u ma'lum kasalliklarga chalingan odamlar uchun kontrendikedir.

Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar va ogohlantirishlar

Kilo yo'qotish uchun karabuğday dietasi shakar va tuz kabi tarkibiy qismlardan foydalanishni yo'q qiladi, shuning uchun siz bosh og'rig'iga duch kelishingiz yoki qon bosimini pasaytirishingiz mumkin.

Glyukoza etishmovchiligi miya faoliyatining pasayishiga olib keladi. Parhez paytida engil bezovtalik, beparvolik va e'tiborsizlik istisno qilinmaydi.

Karabuğday dietasi kontrendikedir bo'lgan kasalliklar:

• qandli diabet;
• ichak yoki oshqozon yarasi;
• yurak yoki buyrak etishmovchiligi;
• gipertoniya.

Siz emizikli ayollarga vazn yo'qotish uchun grechka usulidan foydalana olmaysiz. Chuqur depressiyaga tushib qolgan, qorin bo'shlig'i organlarida operatsiya qilinganlar uchun diet kontrendikedir.

Qanday bo'lmasin, vazn yo'qotishni boshlashdan oldin, shifokoringizga murojaat qilishingiz kerak.

Agar siz yog'siz go'shtsiz kotletlar haqiqatan ham mazali va qoniqarli bo'lishi mumkinligiga ishonmasangiz, unda ushbu maqolada keltirilgan retseptlar sizni boshqa narsaga ishontiradi! Yoqimli ishtaha!

Parhezli karabuğday kotletlari

Karabuğday qimmatli oqsil hisoblanadi dietali mahsulot kam uglevodlar. Bu mazali kotletlarni nafaqat vazn yo'qotish uchun, balki butun oila uchun ro'za paytida ham pishirish mumkin.

Ushbu retsept uchun bizga kerak:

• karabuğday - bir stakan
• bir yarim stakan suv
• 2 ta katta piyoz
• yangi shampignonlar - 200 gr;
• bitta o'rta sabzi
• o'simlik moyi- 3-4 osh qoshiq
• non tayyorlash uchun un yoki non bo'laklari
• tuz, maydalangan qora qalampir - ta'mga
• reyhan, paprika

Biz grechkani saralaymiz, yuvamiz, ikki stakan sovuq suv bilan to'ldiramiz. Biz pechka, tuz qo'yamiz va to'liq pishganicha qopqoq ostida past olovda pishiramiz, shunda don bir tekis qaynatiladi. Karabuğday pishirilayotganda, piyozni mayda kubiklarga yoki yarim halqalarga, qo'pol qirg'ichga uchta sabzi, qo'ziqorinlarni mayda kubiklarga kesib tashlang.

Yog'ni qovurilgan idishda qizdiring, piyozni yumshoq va shaffof bo'lgunga qadar qovuring, so'ngra unga sabzi yuboring. Piyoz qizarib ketguncha 5 daqiqa qovuring. Keyin panga qo'ziqorin qo'shing. Tuzni ta'mga soling, barcha namlik bug'lanib ketguncha qovuring.

Barcha ingredientlarni ozgina sovutib oling, blenderga o'tkazing va bir hil massaga maydalang. Tayyor qiyma go'shtni ta'mga qo'shing, ziravorlar va o'tlarni qo'shing. Biz hamma narsani aralashtiramiz. Biz kotletlar qilamiz, ularni un yoki nonga aylantiramiz. Kotletlarni skovorodkada qovurishgina qoladi. Yoqimli ishtaha!

Yog'siz yasmiq kotletlari

Yasmiq to'yimli parhez mahsulotidir, bu don tarkibidagi protein miqdori 30% ga etadi. Shuning uchun vegetarianlar va to'g'ri ovqatlanish tarafdorlari yasmiqni ozuqaviy xususiyatlarga ega go'shtga tenglashtiradilar.

Retsept uchun siz pishirishingiz kerak:

• bir yarim stakan yasmiq
• ikkita o'rta sabzi
• ikkita o'rta lampochka
• tuz, qalampir, suneli hop yoki go'sht uchun ziravorlar - ta'mga
• un yoki non bo'laklari
• qovurish uchun o'simlik yog'i

Yasmiqni bir kechada iliq suvda namlang. Biz donni yuvamiz, toza suv bilan to'ldiramiz va 15 daqiqa davomida pishiramiz. Yasmiq pishirilayotganda, sabzi tozalang, uchta qo'pol qirg'ichda, piyozni katta bo'laklarga bo'ling. Piyoz va sabzi qizarguncha yog'da qovuring.

Biz sabzavot va yasmiqni ozgina sovib turamiz, so'ngra biz hamma narsani go'sht maydalagichdan o'tkazamiz, tuz, ta'mga ziravorlar qo'shamiz. Tayyorlangan qiyma yasmiqni yaxshilab aralashtiramiz, undan mayda kotletlar hosil qiling va pishganicha non bo'laklarida qovuring.

Past kaloriyali loviya pattilari

Tarkibi:

• 800 gramm qaynatilgan loviya
• piyoz- 1 dona
• 2 osh qoshiq un
• 1 osh qoshiq kraxmal
• bir choy qoshiq irmik
• 3 osh qoshiq yong'oq
• bir juft sarimsoq chinnigullar
• tuz, qalampir, o'tlar
• qovurilgan yog'

Biz fasolni saralaymiz, yuvamiz, ozgina tuzlaymiz va to'liq pishganicha qopqoq ostida past olovda pishiramiz. Dukkaklilar pishirilayotganda, piyozni mayda kubiklarga yoki yarim halqalarga kesib oling, sarimsoqni maydalang, yong'oqlarni blender bilan maydalab, bir xil maydalagichga aylantiring.

Fasolni ozgina sovutib, blenderga o'tkazing va bir hil massaga maydalang. Tug'ralgan go'shtga piyoz, sarimsoq va yong'oq qo'shing, ta'mga tuz qo'shing, ziravorlar va ko'katlar qo'shing. Biz qiyma go'shtdan kotletlar hosil qilamiz, ularni un yoki nonga aylantiramiz, yog'da qovuramiz.