Tohumlardan pepino nasıl yetiştirilir? Bir pencere veya balkonda büyüyen pepino: kavun armut bakımının özellikleri

Derginin Şubat 1999 sayısında N. Gidaspov'un bir makalesinde kavun armutunu okudum ve bu egzotik şeyi arsamda yetiştirmeye karar verdim. İlk denemede hiçbir şey işe yaramadı. Tekrar denemek istiyorum. Belki bilmediğim bazı büyüyen sırlar vardır?

M. Ivanov (Odintsovo, Moskova bölgesi).

Kavun armut tohumlarının çimlenme oranı, özel çimlenmede bile düşüktür (Ramses çeşidi için - yaklaşık% 50, Consuelo çeşidi için -% 70-80). Tohumların yumurtadan çıkması 7 ila 30 gün sürer. Kasım veya Aralık ayının sonunda ekim yapmak gerekir. Tohumlar bir Petri kabında veya şeffaf, sıkı oturan bir kapağı olan başka küçük, düzleştirilmiş bir kapta önceden çimlendirilir. Çeşitli salatalardan küçük plastik kavanozları kullanabilirsiniz. Kabın tabanı kağıtla, tercihen filtre kağıdıyla kaplıdır, ancak tuvalet kağıdı da kabul edilebilir, tohumlar nemli kağıt üzerine ekilir. Kap kapatılır ve sabit bir sıcaklıkta (yaklaşık 28°C) saklanır. Bitki büyümesinin her aşamasında daha yüksek sıcaklıklar istenmez.

İlk filizlenen tohumlar ortaya çıktıktan sonra çimlenme bir lamba altında devam eder. Bir veya iki lambanın altına kontrplak tepsi asabilirsiniz gün ışığı LB-40 yaklaşık 10-15 cm mesafede Bu aşamada optimum sıcaklık aynı kalır. Tepsinin etrafındaki termal rejimi daha başarılı bir şekilde düzenlemek için, tercihen yansıtıcı malzemeden perdelerin yapılması tavsiye edilir. Bunları açıp kapatarak sıcaklığı her zaman aynı seviyede tutabilirsiniz. Her gün havalandırma için kapağı 5-10 saniye açmanız, kağıt kuruyunca su eklemeniz gerekir. Tohumlar iki kotiledon oluşana kadar bir lamba altında (günde 24 saat ek aydınlatma) çimlenmelidir. Bazen kotiledonların tohum kabuğunu döküp içinde çürümeye vakti olmaz. Ancak bitkinin derisini değiştirmesine yardımcı olmaya çalışırken kotiledonlar sıklıkla kırılır. Bu nedenle kotiledonların kısmen serbest kaldığı bir zamanda çok dikkatli yardım etmelisiniz. Kavun armut fideleri neredeyse hiç esnemez, çok kompakttır ve yavaş gelişir.

Ancak tohum kabuğu döküldükten ve kotiledon yaprakları normal şekilde geliştikten sonra bitkiler hafif (tercihen temel ile dökülmüş) toprakla saksılara ekilir. Genç fidelerin aydınlatılması gereklidir. Bu rejimi önerebiliriz: Toplamadan sonraki ilk hafta - floresan lambalarla 24 saat ek aydınlatma, ardından 4 hafta - geceleri günde 16 saat, ardından 4 hafta - günde 14 saat. Şubat ayının ortasında, kural olarak, ışık koşulları orta bölgenin tamamen değişmesine izin veriyor gün ışığı. Pepino fidelerinin yetiştirilme döneminde sıcaklık, beslenme ve sulama rejimleri biber fideleriyle aynıdır.

Normal pepino meyve tutumu orta bölgede mart başından mayıs ortasına ve ağustos sonundan ekim başına kadar görülür. Bizce bu garip davranışa neden olan faktörlerin başında gündüz saatlerinin uzunluğu geliyor. Nisan ayında belirlenen meyveler haziran sonu - temmuz başında olgunlaşır. Böyle olan erken aşamalar Meyve verme başladığında, bitkileri Mart-Nisan aylarında ısıtılmış seralara veya Mayıs ayı başlarında acil ısıtmalı bir seraya dikmek gerekir. Fideleri kalıcı bir yere diktikten sonra en uygun koşullar domates için oluşturulanlardır. Kavun armudu, itüzümü ailesinin çoğu ürünü gibi, kendi kendine tozlaşan bir bitki olmasına rağmen, tozlaşan böcekler meyve tutumunu önemli ölçüde artırır.

Yaz aylarında bitki bile bol çiçeklenme meyve vermez. Bunun nedeni gündüz aşırı ısınmadır ve büyük ölçüde gündüz saatlerinin çok uzun olmasıdır. Gerçek şu ki kavun armutunun menşei bölgelerinde (Peru, Şili, Ekvador) gün ışığı saatleri yıl boyunca 14 saati geçmemektedir. Orta bölge koşullarında nispeten kısa bir çalışma süresinde, kavun armut uzun gündüz saatlerine henüz yeterince adapte olmamıştır. Subtropikal bölgelerde bile (İsrail, İspanya), en iyi sonuçlar, yeterli aydınlatma, kısaltılmış gün ışığı saatleri ve ılımlı sıcaklıklarla karakterize edilen kış aylarında yetiştirildiğinde elde edilir.

Seradaki bitkiler Ağustos - Eylül aylarında meyve verirse, şiddetli donların başlamasından önce, 3-5 litre hacimli bir tencereye veya küvete dikkatlice nakledilebilir ve aydınlık bir penceredeki bir odaya veya bir odaya aktarılabilir. Meyvelerin sonbaharın sonlarında veya Yeni Yıl'da olgunlaşacağı sera. Bitkinin meyve vermeye hazır olması bir dereceye kadar yaprakların rengiyle gösterilir: eğer taç yaprağı üzerinde leylak şeritler varsa, o zaman her şey yolundadır, eğer çiçekler beyaza dönerse, o zaman büyük olasılıkla meyve oluşturmazlar. Consuelo çeşidi ilkbaharda daha kolay meyve verir, Ramses çeşidi ise hem ilkbaharda hem de sonbaharda meyve verir. Meyvelerin genellikle ilkbaharda sertleştiğinde daha tatlı olduğu fark edilmiştir.

Muhasebe yaparken biyolojik özellikler pepino, hayatımıza yeni girmeye başladığınızda, her yıl bol miktarda lezzetli, aromatik meyve hasadı alabilirsiniz.

Denizaşırı meyve pepino veya kavun armut uzun zamandır Rus ikliminde ekime başarıyla uyarlanmıştır. Doğru, o burada yaşamıyor Açık zemin ve seralarda, kış bahçeleri ve pencere kenarında. Bu çalının çeşitleri kabak, salatalık, kavun ve kabak gibi tada sahiptir. Ancak yeni başlayanlar her zaman ilk denemede tam teşekküllü bitkiler elde etmeyi başaramazlar. Uzmanlar, pepino için ekim ve bakımın minimum kayıpla nasıl organize edileceğini ve iyi bir hasat elde edileceğini tavsiye ediyor.

Açıklama: pepino çeşitleri ve çeşitleri. Diğer bitkilerle kombinasyon

Pepino dünyada oldukça popüler bir meyvedir. Çok yıllık Solanaceae familyasına ait olan patlıcan, domates ve patatesin akrabasıdır. Kavun armutunun yaklaşık 25 çeşidi vardır ve bunlardan ikisi orta bölgenin iklimine uyum sağlamıştır: Ramses ve Consuelo. Farklılıklarını fotoğraftan bulmak ve tanımlamak kolaydır.

Bu tropik mahsul orta bölgedeki açık alanda kışlamaz. Ilıman iklime sahip bölgelerde bahçe formatında yetiştirilebilir. Ancak yerel bahçıvanların deneyimleri şunu gösteriyor: açık alanda hasat yetersiz. Genel özellikleri farklı kavun armut çeşitleri:

Pepino meyvesi

  1. Çalı 1,5 m yüksekliğe ulaşır.
  2. Kök yarı odunlaşmıştır.
  3. Bitki, büyük uzun yapraklarla yoğun bir şekilde noktalanmıştır. Dışa doğru bir biber veya domates çalısını andırıyor.
  4. Meyvenin büyüklüğü, şekli ve rengi çeşide bağlıdır. Ağırlık - 80-750 g Şekil - küresel veya oval. Renk - uzunlamasına çizgili, krem, mor, parlak sarı veya turuncu tonlarında.
  5. Farklı çeşitlerin olgun hamuru her zaman beyaz veya sarımsı yarı saydamdır. Tadı tatlı ve ekşidir.

Çok yıllık bitkilerin meyve vermesi ekim zamanına bağlıdır. Orta bölgede, bitki neredeyse tüm bahar boyunca, mayıs ayının ikinci yarısına kadar veya ağustos ayının sonundan sonbaharın ortasına kadar meyve verir. İlk meyveler dallarda yaklaşık 2,5-3 ay olgunlaşır. Meyve oluşumu 1-2 ay sürer. Toplamda bir çalıdan 8 kg'a kadar ürün hasat edilebilir.

Kavun armut oldukça etkileyici görünüyor. Destek boyunca örgü yapabilir. Bu nedenle bitki bazen açık alanda yetiştirmek için kullanılır. dekoratif amaçlı. Pepino'nun güzel yaprakları ve çiçekleri bahçe yeşillikleriyle birlikte güzel görünüyor ve rekreasyon alanlarını ve çardağı süsleyecek.

Pepino: Bir bitki dikmek. Bitkilerin bakımı, gübrelenmesi ve gübrelenmesi

Kavun armutunun ekimi ve çoğaltılmasının sorunsuz ilerlemesini sağlamak için önce serayı hazırlayın. Gereksinimler:

  • +23 °C civarında sabit sıcaklık;
  • %75-80'de hava nemi;
  • taslakların ve kuvvetli rüzgarın olmaması.

Sabit hava sıcaklığı tesis için önemlidir

Toprak temiz ve gevşek olmalıdır. Kompost gübresini yaklaşık 4 kg/m2 oranında önceden uygulayın. m.Akşamları iş yapmak daha iyidir:

  • birbirinden 70 cm mesafede sığ sıralar yapın;
  • su;
  • kavun armut fidelerini, çalılar arasında en az 50 cm bırakarak dama tahtası şeklinde derinleştirin;
  • fideleri tekrar sulayın;
  • kuru topraktan malç yapın.

Pepino yetiştirmek açık alanda biber bakımına benzer:

  • Sulama düzenli olmalı, toprağın kurumasına izin verilmemelidir;
  • Bitkileri günde bir kez havalandırın;
  • Dikimden 20-25 gün sonra çalıyı kafese bağlayın;
  • Haftada bir kez meyve veren dallarda aktif olarak büyüyen sürgünleri çıkarın. Meyve oluşumuna müdahale ederler;
  • düzenli olarak toprağı gevşetin ve yabani otlarla savaşın.

Pepino'yu organik gübrelerle besleyin

Pepino organik gübrelerle beslenir. Sığırkuyruğu çözeltisi 1:10 oranında iyi sonuç verir, şunları ekledi:

  • fideler kök saldıktan hemen sonra, çalı aktif olarak büyümeye başladığında;
  • meyve oluşumu sırasında.

Tavsiye. Gübre uygulaması yalnızca sonraki sulamayla birlikte etkilidir.

Kavun armut hastalıkları ve zararlıları

Yaygın pepino hastalıkları fotoğraftan kolayca tespit edilebilir:

  • siyah bacak;
  • geç yanıklık;
  • kök çürüklüğü;
  • bronz yapraklar.

Sonuncusu hariç tüm hastalıklarla domates veya patlıcan için özel ürünler kullanılarak mücadele edilebilir. Tüm bitkinin yanlışlıkla yok edilmesini önlemek için, belirli bir ürünü küçük bir çekimde test edin. Kararma ve kıvrılma sırasında sac plakalar(bronzlaşmış yaprakların işareti), çalı bahçe yatağından çıkarılmalı ve imha edilmelidir. Kavun armut aynı zamanda Colorado patates böceği, örümcek akarları, yaprak bitleri ve beyaz sineklerden de etkilenebilir; bunlar itüzümü için tipik zararlılardır. Çevresel Halk ilaçları bakım ürünleri kimyasallara alternatif olabilir. Örneğin, bahçe yatağına bir kaynatma püskürtün soğan kabuğu, civanperçemi, sarımsak. Prosedür haftada bir kez tekrarlanmalıdır.

Dikkat! Kış öncesi bakım olarak hastalık ve zararlıların önlenmesi zorunludur.

Pepino: bitki yayılımı

Bazı bahçıvanlar tohumlarla çoğalmaya Şubat ayının ilk günlerinde, diğerleri ise Kasım-Aralık aylarında başlamayı tavsiye ediyor. Malzemeyi olgun bir meyvenin etinden yıkayarak kendiniz alabilir veya bir mağazadan satın alabilirsiniz:

Enine kesitte Pepino meyvesi

  1. Tohum hafif, gevşek ve besleyici toprakta çimlenir. Domates fideleri için substrat kendini kanıtlamıştır. Potasyum permanganat veya fondötenazol çözeltisiyle dökün.
  2. Ekimden birkaç gün önce tohumları nemli bir beze sarın. En az +28 °C sıcaklıkta karanlık bir yere koyun.
  3. Tohumlar yumurtadan çıktıktan sonra onları toprakla dolu bir tencereye ekin. Yüzeye serpin ve aynı topraktan ince bir tabaka serpin. Kabı film veya camla örtün.
  4. Bu dönemde tohum bakımı yalnızca yaklaşık +26...+28 °C'lik sabit bir sıcaklığın korunmasından ibarettir.
  5. Fideler yaklaşık 7-10 gün içinde ortaya çıkmalıdır. Serayı çıkarın. Sıcaklığı ve suyu hafifçe izlemeye devam edin.
  6. Birkaç yaprak ortaya çıktı - en güçlü filizleri ayrı saksılara toplayın. Toprak aynı. Onları tekrar filmle örtün.

Dikkat! Pepino fidanları ayrı kaplara dikildikten sonra kısa süreliğine gelişme hızları yavaşlar.

Toplandıktan sonra filizlerin ek aydınlatmaya ihtiyacı vardır. Şubat ayında ekim yaparken - baharın ortasına kadar günde 2-3 saat. Sonbaharda ekim yaparken - ilk hafta 24 saat, sonraki 2 ayda 16 ve 14 saat. Filizler 10 cm yüksekliğe ulaşıp 8-9 adet tam yaprak ürettiğinde toprağa kalıcı bir yere nakledilir.

Pepino'nun ek aydınlatmaya ihtiyacı olacak

Pepino, yerli mağazaların raflarında çok nadir bulunan sıra dışı bir meyvedir. Ancak şaşırabilirsiniz ama doğrudan kendi başınıza yetiştirebilirsiniz. Yazlık ev veya hatta yalıtımlı bir sundurmada. Gelin pepinonun ne olduğuna bakalım; bu meyvenin evde yetiştirilmesini ayrı ayrı anlatacağız.

Pepino uzun ömürlü, çalı şeklinde bir bitkidir. Büyüdükçe kısmen odunsu hale gelir. Burcun maksimum yüksekliği bir buçuk metredir.

Bu bitkinin en yakın akrabaları:

  • patates;
  • physalis;
  • domates;
  • patlıcan vb.

Söz konusu mahsul çiçeklenme dönemine girdiğinde, üzerinde patates saplarıyla hemen hemen aynı görünümde oluşan çiçek saplarını görebilirsiniz.

Bu bitkinin orijinal lokalizasyonunun birkaç ülke olduğu düşünülmektedir:

  • Peru;
  • Yeni Zelanda;
  • Şili.

Bu ülkelerde söz konusu mahsul sadece toprağı karıştırmayı sevenlerin bahçelerinde değil, aynı zamanda endüstriyel formatta da yetiştiriliyor, ayrıca çeşitli mutfak lezzetlerinin hazırlanmasında aktif olarak kullanılıyor, örneğin:

  • tatlılar;
  • sıcak;
  • soslar;
  • çorbalar vb.

Kutas'ta yetişen meyveler şu şekilde olabilir:

  • yuvarlak;
  • oval.

Bitkinin meyvelerinin rengine gelince, genellikle mor benekli soluk sarı renkte boyanırlar:

  • çizgili;
  • noktalar.

Meyvenin büyüklüğü çeşitlere göre değişiklik gösterebilir. Böylece bir pepinonun ağırlığı 50-750 gram arasında değişmektedir. Meyvenin etinin tadı kavun ve balkabağı karışımına benziyor.

Evde pepino yetiştirmeye karar verirseniz, bu bitkinin hızlı olgunlaşmayla hiçbir ilgisi olmadığı için hasat tüm sezon boyunca devam edecektir. Bu egzotik meyvenin bir çalısı, tüm büyüme mevsimi boyunca 8 kilograma kadar meyve üretebilir.

Çalılığın çiçek açmasından üzerindeki meyvenin tamamen olgunlaşmasına kadar geçen süre yaklaşık iki buçuk ay ile sınırlıdır. Pepino'nun olgun olup olmadığı, belirli bir ürün için karakteristik bir gölgenin ortaya çıkmasıyla belirlenebilir.

Bitkinin meyveleri şu şekilde kullanılır:

  • cilt soyulur;
  • Tohumlar bir kaşık veya başka bir aletle meyvenin ortasından çıkarılır.

Pepino yemek gerçek bir zevktir. Bu çiğ veya pişmiş olarak yapılabilir. Hoş gastronomik hislerin yanı sıra, düşündüğümüz bitkinin meyvelerini yerken kesinlikle vücuda girmekten oluşan büyük faydalar da alacaksınız:

  • askorbik asit;
  • keratin;
  • B vitaminleri;
  • bez;
  • PP grubunun vitaminleri.

Pepino yetiştirme koşulları

Ruslar için özellikle evde pepino yetiştirmek hâlâ bir yenilik.

Daha önce de söylediğimiz gibi, meyve iddiasız ve sadece bahçe yatağına değil, aynı zamanda:

  • balkon;
  • teras;
  • ve hatta mütevazı bir pencere pervazına bile.

Bu arada, yine de bir meyve için yaşam alanı olarak bir bahçe seçerseniz, istenen bitki yüksek sıcaklık koşullarında olmayı tercih ettiğinden, bunun için bir serada yer ayarlamak en iyisidir.

Ana kurala dikkat edin: Pepinoya sürekli ısı sağlayamasanız bile odasındaki sıcaklığın +15°C'nin altına düşmemesine dikkat edin.

Ancak daha birçok nüansa dikkat etmeniz gerekecek. Aşağıdaki tabloda hangilerini ele alacağız.

Tablo 1. Pepino meyvesi yetiştirmek için en uygun koşullar

DurumTanım
Sıcaklık uyumluluğuPepino adı verilen bir mahsulün yetiştirilmesi için en uygun hava sıcaklığı yaklaşık +20-25°C'dir. Benzer bir sıcaklık rejimini korumak en iyisidir:
  • gün içindeki gibi;
  • geceleri de aynı şekilde.

    Mümkünse büyüme mevsimi boyunca muhafaza edilmelidir.

    Önemli: Tesisin ani sıcaklık değişikliklerinden kaçındığından emin olun. Havayı istenilen seviyeye ısıtma imkanınız olmasa bile daha az ısı olsun ama keskin bir şekilde azalıp tekrar geri dönmeyecektir.

    		•
    Nem seviyesiPepino için son derece önemli bir gösterge de havanın nemidir. Yani bitkinin kendini rahat hissetmesi ve sağlam bir hasat vermesi için bu oran yaklaşık %80 olmalıdır. Eviniz kuruysa aşağıdakiler yardımcı olabilir:
  • nemlendiriciler;
  • bitkinin yeşil kısmının bir sprey şişesinden düzenli olarak püskürtülmesi.
    		•
    Sürekli nemli toprakPepino'nun yetiştiği toprağın asla tamamen kurumaması çok önemlidir, çünkü bu bitkinin kök sisteminde ve dolayısıyla çalının diğer tüm kısımlarında strese yol açacaktır.

    Pepino'nun çürümeye başlamaması için bitkinin toprağını sadece zamanında değil, orta derecede ve bol miktarda nemlendirmek gerekir.
    Taslaklardan veya güçlü rüzgarlardan korunmaBitkinin kök kısmı toprağın en üst tabakasında yer aldığından oldukça dengesiz tutulur. Çalıyı rüzgara bırakırsanız çok çabuk kırılır.

    Bir serada veya serada, ilgilendiğimiz mahsulün yetiştirilmesine uygun olarak listelenen tüm koşulları düzenlemek, özellikle de aşağıdaki durumlarda zor değildir:

    • Bu bahçe odasının içi ısıtılmaktadır;
    • Seranın hava soğutması için özel delikleri vardır.

    Ancak pepino, korunmasız açık hava koşullarında da yetiştirilebilir. Bu durumda bazı zorluklarla karşılaşacaksınız.

    Yani pepino aslen tropik bir bitki olmasına rağmen dayanılamayacak kadar fazladır. Yüksek sıcaklık ve doğrudan güneş ışığı alması onun için zordur. Bu nedenle, dışarıdaki hava sıcaklığı aniden +35°C'yi aşarsa ve aynı zamanda bitkiye güneş vurursa, hasadı beklemenize gerek kalmaz çünkü çiçek sapları ölecektir.

    Not:Ülkenin güney bölgelerinde yaşıyorsanız umutsuzluğa kapılmayın çünkü pepino'nun büyüme mevsimi Ekim ayına kadar sürebilir (ılıman hava koşullarında) ve ardından bitki sizi çiçekler ve lezzetli meyvelerle memnun edecektir.

    Bu bitkiyi yetiştirmenin iki ana yolu vardır:

    • tohum olarak ekerek;
    • kesimler yoluyla.

    Pepino: tohumlardan büyüyen

    İlgilendiğimiz mahsulün tohumlarını çeşitli yollardan alabilirsiniz: çeşitli şekillerde, Örneğin:

    • bunları özel bir bahçecilik mağazasından satın alarak;
    • sizden veya bir başkasından önceden olgunlaşmış meyvelerden bağımsız olarak hazırlayarak.

    İlgilendiğimiz mahsulün tohumlarının çimlenme yüzdesinin her iki durumda da yüksek olacağına dikkat edilmelidir. evde yetiştirilen pepino seçeneklerden herhangi birini seçebilirsiniz.

    Ancak her pepino çeşidinin size yeni bir hasat sağlayamayacağını, üstelik bol ve bol bir hasat sağlayamayacağını her zaman aklınızda bulundurmalısınız. Bu nedenle, örneğin melezlerde, bitkilerden toplanan tohumların ekiminden sonra aşağıdaki şekillerde ortaya çıkan belirgin bir dejenerasyon gözlenir:

    • pedinküllerin geç oluşumu;
    • set meyvelerin heterojenliği.

    Rus yetiştiricilerin, vatanımızın değişen ve her zaman dostane olmayan ikliminde ekim için özel olarak hazırladıkları en popüler yerli melezler şunlardır:

    • çeşitlilik "Ramses";
    • çeşitlilik "Consuel".

    Toplamda bu meyvenin çeşit sayısı yaklaşık 30 adettir.

    Çiçek fidelerinin kalıcı ikamet yeri olacak sokağa veya balkona taşınmadan önce kendisini bekleyen olumsuzluklara hazırlanabilmeleri için evde pepino ekiminin zamanlaması 15 Şubat'tan sonra gerçekleşir.

    Bir tohumdan küçük bir filizi hızlı bir şekilde büyütmek için seçmeniz gerekir. doğru toprak. Mağazadan satın alabilirsiniz. Bu nedenle, aşağıdaki gereksinimleri karşılayan toprak, pepino bitkileriyle ilgili domatesler için mükemmeldir:

    • iyi seviyede kırılganlık;
    • toprağın hafifliği;
    • düşündüğümüz kültür için gerekli mikro elementlerle doygunluk.

    Ekimden önce satın alınan toprağın nemlendirilmesi ve tohumun çimlenmesi gerekecektir. İşte nasıl yapıldığı.

    1. Doğal kumaştan veya normal gazlı bezden yapılmış bir tür kumaş alın.
    2. Kumaşı nemlendirin ve içine pepino tohumlarını sarın.
    3. Bezi 3-4 gün boyunca karanlık ve sıcak bir yere, hatta sıcak bir yere koyun.
    4. Yukarıda belirtilen süre sonunda tohumları kontrol edin ve çimlendiklerini görürseniz toprağa ekmeye başlayın.

    Not: Tohum çimlenmesi sırasında bezin kurumaması gerekir, bu nedenle oda sıcaklığında temiz suyla ek olarak nemlendirmeyi unutmayın.

    Tohumları tekli saksılara veya ortak tepsilere ekebilirsiniz. Tohum toprağa birkaç santimetre derinliğe kadar gömülür ve üzerine kuru toprak serpilir.

    Pepino'yu rahat ettirmek için saksılardan doğaçlama seralar yapmanız ve bunları örtmeniz gerekir:

    • bardak;
    • plastik film;
    • basit şeffaf bir çantada.

    Fide yetiştirme aşamasında, sıcaklığın +26 - +28°C olacağı bir odaya bitkilerin bulunduğu bir kutu yerleştirilebilir, ancak keskin bir şekilde yükselip düşmemesine dikkat edin.

    Tohumları toprağa ektikten bir hafta sonra ilk sürgünleri fark etmeye başlayacaksınız. Aynı zamanda saksıların yüzeyinden kaplama malzemesini de çıkarmanız gerekecektir, aksi takdirde büyüyen saplar ağırlığından kırılacaktır.

    Saksılara tohum olarak ekilen bitkilerin gelişimi yaklaşık 3 yaprak oluşana kadar devam etmelidir. Bunca zaman ihtiyacın var:

    • fideleri düzenli olarak sulayın;
    • sıcaklık koşullarını izleyin.

    3 yaprağın ortaya çıktığını fark ettiğiniz anda, fidelerin toplama işlemine hazır olduklarını bilin. Bunun için ihtiyacınız var:

    • en güçlü ve en uygun örnekleri seçin;
    • Başlangıçta aynı küvette büyüdülerse, bunları ayrı saksılara dağıtın.

    Bakteriyel hastalıkların eşzamanlı olarak önlenmesini sağlamak için, saksılara yerleştirilen toprağın hafif pembe bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmesi gerekir.

    Dalıştan sonra, fidelere zarar vermemek için saksıları tekrar plastik ambalajla kapatmak en iyisidir, ancak dikkatlice.

    Bu küçük “kavunların” toplamda 30 kadar çeşidi var.

    Not: Pepino'da büyümenin ilk ayı mümkün olduğu kadar hareketsizdir. Bu kesinlikle normal kabul edilir, bu nedenle endişelenmenize gerek yoktur. Ancak bahçeye hızlı bir şekilde bitki dikmek veya balkon veya terasa yerleştirmek istiyorsanız fidelere "ışık katabilirsiniz", yani ek yapay aydınlatma kurarak gün ışığı saatlerini uzatabilirsiniz.

    Bitki 10 santimetre yüksekliğe ulaştığında ve yaklaşık 8-9 yaprak oluşturduğunda fideleri kalıcı bir ikamet yerine nakletme işlemine başlamak mümkün olacaktır.

    Kesimlerden pepino yetiştiriciliği

    İlgilendiğimiz mahsulü çoğaltmanın çok daha basit ve aynı zamanda güvenilir bir yöntemi, daha önce kışı atlatmış ve tamamen iyileşmiş yetişkin bir çalının parçaları olan bitki kesimlerini seçip dikmektir.

    Dikim için kesimlerin nasıl alınacağı aşağıda açıklanmıştır.

    1. Ana pepino çalısını inceleyin. Göreviniz bitkinin en az 7 yaprağına sahip olacak bir sürgün bulmak.
    2. Kesimdeki alt yapraklardan birkaçını çıkarmanız ve sonraki üç yaprağın ikiye bölünmesi gerekecektir. Bu sayede kesimlerdeki nem kaybını en aza indirerek kök salmasına yardımcı olursunuz.
    3. Kesilen sapın bir ucu oda sıcaklığında temiz suyla dolu bir kaba yerleştirilmelidir.

    Kesimleri suya koyduktan sonraki bir hafta içinde bitkinin uzunluğu yaklaşık bir buçuk ila iki santimetre olan kökler çıkacaktır. Bu aşamada ekim materyali yere taşınmaya hazır olacak.

    Daha önce de söylediğimiz gibi, domates için kullanılan toprak, pepino fidesi yetiştirmek için mükemmeldir çünkü bu iki ürün birbiriyle akrabadır.

    Kesimler başlangıçta açık toprağa değil, fazla suyu boşaltmak için altta deliklerle donatılmış bir tencereye veya plastik bir cam gibi bir ara kaba nakledilir.

    Pepino yetiştirmek için toprağın hazırlanması

    Pepino'nun hala bahçede, örneğin bir serada yaşayacağına karar verirseniz, onu toprağa ekmeniz gerekir:

    • gevşetmek;
    • ışık;
    • nötr asitliğe sahip.

    Ek olarak, aşağıdaki mahsullerin daha önce yetiştirildiği alanda pepinonun en aktif şekilde büyüdüğü bu bitkinin mahsul rotasyonu kurallarını dikkate almak gerekir:

    • sarımsak;
    • fasulye;
    • salatalık.

    Arazinin hazırlanması ve egzotik meyvelerin ekimi için belirli bir yerin seçilmesi sonbaharda yapılmalıdır. İşte gerekli hazırlık faaliyetleri.

    1. Her şeyden önce, pepino ekmeyi planladığınız yıldan önceki yılın sonbaharının başlamasıyla birlikte, seçilen arazi alanını temizlemeniz gerekir:

    • bitki kalıntılarından;
    • diğer çöpler;
    • kökler vb.

    Temizlik, toprağı kazmak ve aynı anda her türlü döküntüyü oradan uzaklaştırmak suretiyle yapılır.

    2. Kazdıktan sonra toprağın tırmıkla tesviye edilmesi ve aynı zamanda gevşetilmesi gerekir.

    3. Daha sonra tedavi edilen alana aralarında 70 santimetre mesafe bırakılan yataklar yapılır.

    4. Her metrekareye 4 kilogram uygulanması tavsiye edilir. organik gübre, kompost en iyisidir. Gübre uyguladıktan sonra toprağı oldukça cömertçe sulamanız gerekir.

    Pepino'nun toprağa dikilmesi ve bakımı

    Pepino fideleri ilkbaharda dama tahtası deseninde, her iki taraftaki bitkiler arasında en az yarım metre mesafe olacak şekilde dikilir.

    Ekimden sonra, yatakları turba veya diğer organik maddelerle malçlamak en iyisidir; bunları daha sonra kolayca kazabilir, gübreleyebilir ve gevşetebilirsiniz.

    Pepino dikmek için en iyi yer neresidir? Cevap açık: bir seraya veya seraya, çünkü bu tropikal bitki aşağıdakiler de dahil olmak üzere konforlu çevre koşullarına alışkındır:

    • doğrudan güneş ışığının olmaması;
    • yeterli hava nemi;
    • rahat sıcaklık;
    • kuvvetli rüzgar eksikliği;
    • ani sıcaklık değişikliklerinin olmaması vb.

    Ayrıca ilgilendiğimiz ürünün yetiştirileceği alan olarak serayı seçmek, ekim süresini ve dolayısıyla hasatı mümkün olduğunca hızlandırmamızı sağlayacaktır.

    Seranız olmadığı sürece bitkiyi açık toprağa dikebilirsiniz ancak meyve verip vermeyeceğini ve kalitesinin ne olacağını bölgenizin iklim koşulları belirleyecektir. Bununla birlikte, açık toprağa ekilseniz bile, pepino yetiştirmek için doğaçlama bir sera hazırlamanızı ve onu aşağıdakilerden toplamanızı öneririz:

    • yoğun polietilen;
    • tel kemer şeklinde bükülmüş, tercihen kalın ve güçlü.

    Gün içerisinde tesisin havalandırmaya ihtiyacı olması nedeniyle kendiniz kurduğunuz mini serayı açmanız gerekecektir.

    İlgilendiğimiz mahsulü evde yetiştiriyorsanız, bitkinin son ikamet yeri olarak bir saksı veya küvet kullanarak, sıcak mevsimde düzenli olarak bitkiyi bir sundurmaya, balkona veya en azından bir pencereye taşıyın. çiçek beslenir:

    • havayla;
    • Güneş ışığı.

    Pepino çalısının nerede büyüdüğü önemli değil, aşağıdakilerden oluşan sürekli bakım gerektirdiğini unutmayın:

    • düzenli ve yeterli sulama;
    • toprağı malçlamak veya periyodik olarak gevşetmek;
    • gübre;
    • haşere kontrol tedavileri.

    Ona ne kadar çok dikkat edersen egzotik meyve hasadınız o kadar bol olur. Bahçıvanların yorumlarına göre, Rus ikliminde tüm gereksinimler karşılanırsa çok büyük büyümek mümkündür ve sulu meyveler Sadece sofranızı süslemekle kalmayıp ruhunuzu da şenlendirecek pepino.

    Özetleyelim

    Yetiştirme tekniğinde ustalaşmak üzeresiniz yeni kültür dikkatli okumak lazım önemli bilgi Bu bitki hakkında sunum yapıldı. Sizi sunulan makaleyi tekrar okumaya ve ardından bugün bizi ilgilendiren mahsulün ekimi için verilen alanın sonbahar hazırlığına başlamaya davet ediyoruz. Kışlamayı bırakarak gelecek baharda size en uygun şekilde pepino fidanı dikebilir ve sonuçtan keyif alabilirsiniz.

    Video - Pepino tohumları "Consuelo"

    Anavatanında yaklaşık bir metre boyunda çok yıllık, gür bir bitkidir; ekimde tek yıllık olarak yetiştirilir. Pepino yaprakları bütündür, dikdörtgendir, mızrak şeklindedir ve patates çiçeklerine benzer şekilde birçok mavi-mor çiçeğe sahiptir. Meyveleri yuvarlak, oval olup, armut benzeri, tepeye doğru uzatılmış bir ucu vardır. Meyvenin uzunluğu 6-8 cm, rengi farklıdır: teknik olgunlukta sarı-yeşil, sarımsı-krem, krem ​​ve tam olgunlukta kırmızı-mor. Meyve ağırlığı 250-300 gr veya daha fazladır. Meyve eti sulu, tatlı, aromatiktir, kavun veya hindistan cevizi balkabağı gibi tadı ve kokusu vardır ve meyve eti pratikte kaynatılmadığı için meyve mükemmel reçel yapar.

    Tohumlardan pepino yetiştiriciliği

    Birkaç yıl önce Gavrish şirketi, bazı egzotik bahçecilik severler tarafından başarıyla yetiştirilen iki çeşit pepino RAMZES ve CONSUELO geliştirdi. Bu arada Moskova'da Orta Amerika'dan ithal edilen pepino meyveleri satılıyor. Orada yeşil olarak toplanırlar ve geldiklerinde bitkide meyveler olgunlaştığında olması gereken tat kaybolur.

    Bu bitkinin meyvelerinde çok az tohum vardır veya hiç yoktur ve çimlenme arzulanan çok şey bırakır - sadece% 30-50. Ancak tohumlardan pepino yetiştirmeye yönelik tarımsal teknikler mevcuttur.

    İlk pepino hasadını Temmuz ayının sonunda elde etmek için, tohumlar en geç Şubat ortasından sonuna kadar ekilir ve daha da iyisi - Ocak ortasında (her zaman ek aydınlatma ile), 90-120- Mayıs ayına kadar günlük fideler. Öncelikle tohumlar filtre kağıdı üzerinde çimlendirilmelidir. Bunları buharlanmış hafif, gevşek ve nemli toprak karışımına 3-5 cm derinliğe kadar gömün. Optimum sıcaklıkçimlenme için 28 derece.

    Tohumlardan yetiştirirken, şeffaf ve hava geçirmez bir mini sera olan plastik kek ambalajının kullanılması uygundur. Islak zeminde filizleniyor tuvalet kağıdı Tohumlar iki yatay floresan lambadan 7-9 cm veya akkor lambalardan (100 W) 25 cm mesafede asılır. Günün her saati ek aydınlatma sağlanması tavsiye edilir. Çimlenme için karmaşık bir mineral gübre çözeltisi kullanmak en iyisidir - Kemira, Crystallin, Harç (% 0,3-0,4). Listelenen teknikler, ilk günlerden itibaren tohumlar hafif ve mineral beslenmesi, iyi havalandırma ve yeterli nem alacağından istenen çimlenme oranına ulaşmanızı sağlar. Ayrıca fideler toprak patojenlerinin çoğundan aridir.

    Fidelere önem veriyoruz

    Mini serada toprak karışımı kurumamalıdır, aksi takdirde fideler kaçınılmaz olarak ölecektir. Gübre çözeltisinin konsantrasyonu aşılmamalıdır - tuzluluktan öleceklerdir. Genç bir bitkinin tohum kabuğundan kurtulmasına yardım etmemelisiniz - kırılabilir. Işık ve yeterli nem varsa bitki bu deriyi kendi kendine dökecektir.

    Serada iki kotiledon yapraklı fideler yeşile döner dönmez, daha önce sıcak bir potasyum permanganat çözeltisi dökülmüş, gevşek verimli toprakla doldurulmuş küçük (100-200 ml) saksılara ekilir. Toplama sırasında fideler kotiledonlara kadar gömülür. Tohumlar mini seraya değil doğrudan toprağa ekildiyse toplama 2-3 gerçek yaprak aşamasında yapılır. Toplama sonrasında ek aydınlatma da kullanılır. Floresan lambalara olan mesafe 20 cm, ek aydınlatma süresi günde 16 saattir. Kökler toprak topunu sardığında, bitkiler daha büyük kaplara, örneğin litrelik meyve suyu torbalarına nakledilir.

    Gelecekte, pepino fidelerine domates fideleri gibi bakılacak: beslenir, sulanır, şekillendirilir (seralarda yetiştirmek için - 1-3 gövde, açık zemin için - 1 gövde), haftada en az bir kez sıkıştırılır, haşere kontrolü (öncelikle örümcek akarları) ve yaprak bitleri).

    Büyüyen fideler, pepino bitkilerinin suyun durgunluğuna tolerans göstermediği, güçlü sıcaklık değişikliklerine tolerans göstermediği (bunun için ideal olanı gündüz 20-24 derece ve geceleri yaklaşık 18 derece), kavun armutunun güneşi sevdiği, yavaş büyümesinden korkun - yine de biber ve patlıcanlara yetişecektir.

    Zaten fide aşamasında, çok sayıda kıstırma sırasında pepino vejetatif olarak çoğaltılabilir, çünkü üvey oğulları iyi kök salıyor. İyi aydınlatılmış bir yerde, turba toprağında bir filmin (kavanozun) altına dikkatlice kırılır ve köklenirler. Köklenme hızlı bir şekilde gerçekleşir - 7-10 gün içinde.

    Hazır pepino fideleri (90 günlükken), nisan ortasında camlı ısıtmalı seralara, ısıtılmış film seralarına - mayıs ortasından itibaren, ısıtılmamış film seralarına - mayıs sonunda ekilebilir. Bitkiler geri dönen soğuk havalardan korunamıyorsa, fideler ancak bittikten sonra dikilmelidir. Orta bölgedeki açık alanda, riskli tarım alanlarında pepino yetiştirmek çok sorunludur, bu nedenle pepinoyu domatesle birlikte yüksek, tercihen sırlı bir serada yetiştirmek daha iyidir.

    Yere iniş

    Pepino-kavun armut bitkileri ışığı çok sevdiği için batıdan doğuya yerleştirilen bir serada fideler güney ucundaki yatağa, kuzeyden güneye ise daha sonra bitişik yatakların uçlarına dikilmelidir. güney ucu. Bunlar en parlak yerlerdir. 1 metrekare için metrede 1 gövdeli 5-6 bitki, 2 gövdeli 3 bitki ve 3 gövdeli 2 bitki bulunmaktadır. Ancak en erken olgunlaşan bitkiler bir gövdeye dönüşen bitkilerdir, bu nedenle bu özel oluşumu tercih etmek daha iyidir.

    Ekimden önce ve sonra, büyük yaprakların alt kısımlarını dikkatlice incelemeniz gerekir, çünkü üzerlerinde bir sera zararlısı olan beyaz sinekler bulunabilir. Kimyasalların neredeyse hiçbir etkisi olmadığı için hem kelebeğin hem de larvaların elle çıkarılması gerekir.

    Pepino domatesle pek çok benzerliğe sahip olduğundan ekim öncesi toprak hazırlığı domatesinkine benzer. Tıpkı domateste olduğu gibi ekim sırasında bitkiler ilk alt yaprağa kadar gömülerek daha güçlü bir kök sistemi oluşturulur. Çiçekli fideler dikilirse, derin ekimden sonra gövdenin kök boğazından alt yaprağa kadar olan kısmını toprakla hemen tamamen kaplamamak mantıklıdır. Sapın bu kısmı yaklaşık iki hafta içinde toprakla kaplanabilir, daha sonra belki fidelerin kök salmasıyla aynı anda meyveler ilk salkımda görünmeye başlayacaktır. Aksi takdirde, eş zamanlı kuruluş, tesadüfi kök sisteminin büyümesi ve çiçeklenme ile aşırı yüklenme meydana gelebilir ve ilk salkımda meyve olmayacaktır.

    Ancak kavun armutunun genel olarak meyve tutumunda sorunu vardır. Yaz aylarında tek bir meyvenin bile sertleşmemesi muhtemeldir, ancak ağustos - eylül ayı sonlarında hava oldukça sıcaksa yumurtalıklar ortaya çıktı. Bu durumda bitkiler dikkatli bir şekilde kazılarak 3-5 litre hacimli saksı veya küvetlerin yeri değiştirilebilmektedir. 10 litrelik bir kaba 3-4 bitki ekebilirsiniz. Dikkatli bir şekilde yeniden dikim ile bitkiler iyi kök salacaktır. Dikim sırasında aşırı büyümüş domatesler gibi gömülürler - çıplak sapları bükülüp toprağa gömülürler. Bitkilerin altına mandal koymanız gerekir. Sadece meyve veren saplar kalır, meyve vermeyen tüm sürgünler koparılır. Kap, büyümeye devam edecekleri parlak bir pencereye yerleştirilir ve sonbaharın sonlarında hasadı beklemek mümkün olacaktır.

    Çalılığın tamamını kazmanıza gerek yok, köklü üvey oğlunu kurtarmak ve gelecek baharda fide olarak dikmek yeterlidir, çünkü tohumlardan pepino yetiştirmek çok daha zordur.

    İÇİNDE doğal şartlar Pepino 3 metre yüksekliğe kadar çalı olarak büyür. Bu bitki uzun zamandır Güney Amerika'da yetiştirilmektedir. Pepino'nun en yakın akrabaları, itüzümü ailesine ait olan domates, patlıcan ve biberdir.

    Pepino sapı dallıdır, büyük miktarüvey oğullar. Yıllar geçtikçe gövdenin alt kısmı yavaş yavaş odunsu hale gelir. Koyu yeşil dikdörtgen yapraklar tatlı biber yapraklarına çok benzer. Mor çizgili mavi-mor veya beyaz çiçeklerle çiçek açar.

    Başvuru

    Pepino'nun pek çok adı vardır: Quechua, Aymara, mango salatalığı, Peru salatalığı, tatlı salatalık, armut kavun, kavun çalısı veya kavun ağacı. Bitkinin meyveleri hoş bir tada sahiptir ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Nüfus Güney Amerika ve Japonya tatlı olarak pepino meyvelerini kullanıyor. Yeni Zelandalılar yemek pişirmek için pepinoyu kullanıyor sebze çorbaları et, balık ve diğer deniz ürünleri için sosların yanı sıra. Ayrıca pepino meyveleri de çeşitli meyve ve sebzelerin içerisinde yer almaktadır. sebze salataları. Meyveler konservelenebilir, kurutulabilir veya dondurulabilir.

    Büyüyor

    Rusya'da ilk pepino 19. yüzyılda yetiştirilmeye başlandı. Sera bitkisi olarak yetiştirildiler. Ancak bu egzotik meyve bitkisine olan ilgi yavaş yavaş ortadan kalktı, ancak bu bitkinin meyveleri yenilebilir.

    İÇİNDE son zamanlarda Pepino, ısıtmalı seralarda ve seralarda küvet bitkisi olarak giderek daha sık yetiştirilmeye başlandı. Bazı bitki yetiştiricileri bu bitkiyi odalarda veya ısıtmalı balkonlarda yetiştirmeye çalışır ve bu da başarılı olur.

    Kırpma

    Koşullarda kapalı alan Pepino 2 metre yüksekliğe kadar büyür. Doğru büyüme için bitkinin sistematik olması gerekir sünnet, taç oluşumu ve acımasız üvey çocukların uzaklaştırılması. Bitki hızla büyür. İlk çiçekler ekimden 5-6 ay sonra ortaya çıkar. Çoğu zaman bitki 1 kök halinde oluşturulur. Bitki bir odada veya yıl boyunca ısıtılan bir serada büyüyorsa, birkaç gövdede yetiştirilebilir.

    Meyve toplama

    Meyveler kaz yumurtası büyüklüğüne gelip soluk sarı veya krem ​​rengine gelince dallardan özenle toplanır. Ortalama meyve ağırlığı 1300 g'a ulaşır. Olgun meyvelerin eti bal sarısı, sulu ve hoş kokuludur.

    Pepino meyveleri demir, A, C, B1, B2, PP vitaminleri ve pektin içerir. C vitamini içeriği açısından pepino meyveleri turunçgillerden daha aşağı değildir. Olgunlaşmış meyvelerin tadı hızla kaybolduğu için ağaçta bırakılması tavsiye edilmez. Bitkideki meyveler aynı anda olgunlaşmadığından, olgunlaştıkça toplanmalıdır.

    Üreme

    Meyve verdikten sonra bitki boyunun ¾'üne kadar kesilmeli ve kesilen dallar kesimler halinde kesmek yedi ila sekiz yapraklıdır ve çoğaltma için kullanılır. Meyve vermenin ve budamanın durdurulmasından sonra bitkinin bir dinlenme süresi ayarlaması gerekir. Bu sırada ortam sıcaklığı +8–12°C olmalıdır.

    Bitki kesimlerinin hayatta kalma oranı yüksektir. İlk kökler ıslak turbalı saksılara ekimden 5-6 gün sonra ortaya çıkabilir. Saksı hacmi tamamen köklerle dolduğunda bitkinin tekrar dikilmesi gerekir. Pepino yetiştirmek için optimum saksı hacmi 5-8 litredir.

    Optimum sıcaklık

    Sırasında büyüme mevsimi, çiçeklenme ve meyve olgunlaşması hava sıcaklığı +20–25°C'de tutulmalıdır.

    İÇİNDE çiçeklenme dönemi hava sıcaklığı +18°C'den düşük olmayan bir seviyede tutulmalıdır. Düşük sıcaklıklara uzun süre maruz kalmak çiçeklerin düşmesine neden olabilir. Toprak sıcaklığı +20°C'nin altına düşmemelidir. Pepino ayrıca sistematik olarak havalandırılan bir odada daha iyi gelişir ve daha aktif bir şekilde meyve verir.

    Güneşli bir günde çiçeklenme döneminde bitkinin hafifçe sallanması gerekir. Bu, polenin daha aktif bir şekilde düşmesine ve pistilin damgasına inmesine yardımcı olur.