Meyvenin adı nedir? Adları, açıklamaları ve fotoğrafları olan egzotik meyveler ve meyveler

Bugün, mağaza raflarında gerçek bir bol miktarda egzotik meyve sunulmaktadır. Tüm insanlar doğru adını bilmiyor ve tat nitelikleri hakkında en ufak bir fikirleri yok. Yazımızda yıldız meyvesine daha yakından bakacağız. Öncelikle nasıl doğru bir şekilde adlandırıldığına ve hangi ülkelerde büyüdüğüne bakalım. Ayrıca, mükemmel bir tada sahip olması ve vücut için iyi olması için olgun bir meyvenin nasıl seçileceğini de düşüneceğimizden emin olacağız.

Yıldız meyvesinin adı nedir?

Avrupa'da bu meyve alışılmadık şekli nedeniyle sevilir. Onu kesmek yeterlidir - ve orijinal dekorasyon için tatil masası hazır. Açık farklı diller ilginç bir şekle sahip meyvelerin adı farklı geliyor - yıldız meyvesi, karambol, tropikal yıldız, yıldız elma. Ve hepsi bitkinin görünümünü mükemmel bir şekilde karakterize ediyor.

Bilimsel sınıflandırmaya göre yıldız işaretli meyvenin doğru adı şuna benzer - karambola. Averroa odunsu bitkilerinin bir cinsi olan oxalis ailesine aittir. Meyveler, yoğun taçlı, 3-5 metre yüksekliğe ulaşan ve 50 santimetre uzunluğa kadar geniş yapraklı ağaçlarda yetişir. Dokunulduğunda parlak nervürlü bir yüzeye sahiptir. Kesildiğinde meyve beş köşeli bir yıldız oluşturur.

Karambola nerede yetişir?

"Yıldız" meyvesinin anavatanı Güneydoğu Asya'dır. Vahşi doğada karambola, Hindistan ve Endonezya'da Sri Lanka adasında yetişir. Bitki Brezilya, Guyana, bazı ABD eyaletleri (Hawaii, Florida), İsrail'de iklimlendirildi. Bu ülkelerden gelen formlar genellikle Rusya'ya ithal edilmektedir.

Turistler, Tayland'ı ziyaret ederken karambolanın nasıl büyüdüğüne hayran kalabilirler. Bitki yılda birkaç kez çiçek açar. Bu sırada tacı güzel, pembe-lavanta çiçeklerle kaplıdır. Yaklaşık 2 ay sonra, içinde birkaç tohum bulunan yeşil nervürlü meyveler oluşur. Meyve olgunlaştıkça sararır. Carambola'nın boyu 15 cm'yi geçmez Meyve olgunlaşma dönemi Mayıs-Ağustos'tur.

İstenirse, carambola evde sıradan bir tohumdan kolayca yetiştirilebilir. Bitki bakımda iddiasız, gölgeye dayanıklı, taslaklardan korkmuyor. Orta derecede sulama gerektirir.

Egzotik bir meyvenin tadı

Bu meyvenin çok sulu olduğunu kesin olarak söyleyebiliriz. Ancak tadı tamamen farklı olabilir. Olgunlaşmamış meyveler, yani bu formda, daha sonra Rusya'ya ithal edilmek üzere ağaçlardan çıkarılırlar, ağızda hoş olmayan bir tat ile oldukça ekşidirler. Böyle bir meyve daha çok salatalık gibi bir sebzeye benzer. Büyük nervürlü çıkıntılara sahip olgun meyveler oldukça tatlı bir tada sahiptir. Carambola genellikle bektaşi üzümü, elma, salatalık, üzüm ve hatta portakalla karşılaştırılır. Bir bitkide aynı anda birkaç lezzet notası birleştirilir, bu nedenle bu tropikal meyveyi tarif etmek çok zordur. Karambola, yüksek su içeriği, tatlı ve ekşi ferahlatıcı tadı sayesinde susuzluğu kolayca giderir.

Kesilen "yıldız" meyve, neredeyse düzenli bir beş köşeli yıldız şekline sahiptir, bu nedenle genellikle tatlılar için kullanılır. Evde, carambola buzdolabında yaklaşık üç hafta saklanır.

Kompozisyon ve vücut için yararları

Yıldız meyvesinin hoş avantajlarından biri de düşük kalorili içeriğidir. 100 gram sulu ve olgun karambola sadece 34 kcal içerir. Hamur, vücut için önemli olan çok miktarda mineral (kalsiyum, magnezyum, sodyum, potasyum, fosfor ve demir) ve ayrıca vitaminler (C, B1, B2, B5, beta-karoten) içerir.

• zayıflamış bağışıklık ve beriberi;
• baş ağrısı, baş dönmesi ve ateş;
• karında kolik ve kabızlık.

Alışılmadık bir şekle sahip tatlı ve ekşi tropikal meyveler, bir antioksidan kaynağıdır, vücut üzerinde antimikrobiyal ve antifungal etkiye sahiptir. Olgun carambola posası, insan kanındaki glikoz ve kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur.

Asyalı şifacılar tıbbi amaçlar bitkinin yaprakları ve çiçekleri kadar meyve değil. Ancak düzenli meyve tüketimi, durumunuzu iyileştirmek ve sağlığınızı güçlendirmek için yeterli olacaktır.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Yüksek oksalik asit içeriği nedeniyle, karambola ilk bakışta göründüğü kadar yararlı olmayabilir. Sulu etli tatlı ve ekşi meyvelerin kullanımından, böbrek hastalıkları olan kişiler, mide ve duodenum. Oksalik asit, gastrit ve enterokolit gibi hastalıkların seyrini ağırlaştırabilir. Aynı zamanda, Asya ülkeleri sakinleri, bu maddenin özelliklerini lekeleri çıkarırken ve ayrıca bakır ve pirinci parlatırken kullanırlar.

Carambola meyvelerinin aşırı tüketimi zehirlenmeye neden olabilir. Bu durumun belirtileri hıçkırık, kusma, uyuşma, kas zayıflığı veya uykusuzluktur. Karambola yedikten sonra 1-14 saat içinde zehirlenme kendini gösterir.

Olgun meyveler nasıl seçilir?

Sadece ağaçta olgunlaşan meyveler tatlı bir tada ve hoş bir yasemin kokusuna sahiptir. Karakteristik parlak sarı renkleri ve masif kaburgalar üzerindeki kahverengi çizgileri ile ayırt edilirler. Ne yazık ki, sadece carambola'nın doğrudan yetiştirildiği yerlerden satın alınabilirler. Yüzlerce kilometre öteden meyve ithal etmek için henüz yeşilken toplanmaları gerekiyor. Bu tür meyveler doğrudan mağaza raflarında veya ev buzdolabında olgunlaşır.

Rusya'da olgun carambola meyvelerini seçmek oldukça zor olacak. Mağazalarımızda sunulan "yıldız" meyvesi açık yeşil veya soluk sarı renktedir. Tamamen olgunlaşana ve yenene kadar, carambola oda sıcaklığında birkaç gün veya buzdolabında üç haftaya kadar bekletilmelidir.

Yıldız meyvesini nasıl yersiniz?

Carambola'nın alışılmadık şekli, ince dilimler halinde kesilmiş meyveleri içecekler, tatlılar, meyve salataları ve diğer yemekler. Ancak yıldız işaretli egzotik bir meyvenin yemek pişirmede kullanımı bununla sınırlı değil.

Asya ülkelerinde carambola birçok ilginç içecek ve yemeğin hazırlanmasında kullanılır:

1. Alkollü ve alkolsüz kokteyllere tatlı ve ekşi meyve suları eklenerek enfes bir tat elde edilir.
2. Olgunlaşmamış meyveler sebze olarak kullanılır ve kızartma, haşlama ve salamura işlemlerine tabi tutulur.
3. Olgun karambola şurup içinde kaynatılır ve lezzetli bir tatlı olarak servis edilir.
4. Tatlı, doğal olarak olgunlaşmış meyveler reçel, marmelat ve jöle yapımında kullanılır.
5. Çin'de şefler et veya balık yemeklerine karambola ekler ve ondan lezzetli bir sos da hazırlar.

Çiğ tüketildiğinde meyveler soyulmaz, düz ve ince bir kabukla yenir. Önce karambola iyice yıkanarak oyuk ve kaburgalardaki kirler alınır ve ardından 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesilir.

"Meyve" terimi 1705'te ortaya çıktı ve o zamandan beri ağaçların, çalıların yenilebilir veya yenmeyen meyveleri anlamına geliyor (daha önce tüm bitki meyvelerine sebze deniyordu). Ürün, insan diyetinin ana bileşenlerinden biridir, çünkü çeşitliliğe bağlı olarak birçok vitamin ve mikro element içerir. Kaba tahminlere göre, gezegende 2.000'den biraz fazla meyve var.

Kayısı

Geniş yuvarlak taçlı küçük bir ağaç veya büyük bir çalı. Çok zarif, kırmızımsı kahverengi veya kahverengi-zeytin, parlak, çıplak sürgünler, genellikle yerlerde (ancak tamamen değil) grimsi bir filmle kaplı, yakınlarda 2-3 tomurcuk. Çiçeklenme döneminde çok dekoratif, çok sayıda büyük beyaz veya soluk pembe çiçeklerle süslenmiş, koyu kırmızı kıvrık çanak yapraklar. Kadife tüylü, genellikle allık, tatlı, yuvarlak meyvelerle süslenmiş, meyve verme anında kayısı daha az güzel değildir, çapı 3 cm'ye kadar uzunlamasına bir oluk vardır. Ağaç ışığı sever ve 50 yıl veya daha fazla yaşayarak kuraklığı iyi tolere eder.

Avokado

Avokadoya ilgi her geçen gün artıyor son yıllar, ancak meyveleri daha çok şişe kabağına benzeyen çeşitleri olduğunu, siyah, sivilceli, oval ve kocaman küresel avokadoların olduğunu hala çok az kişi biliyor. Ayrıca, bu çeşitlerin bazıları bir takım önemli göstergeler için kimyasal bileşim birbirinden üç kat farklıdır. Bununla birlikte, uygun şekilde seçilmiş çeşitlerin yardımıyla dünyanın farklı yerlerindeki insanlar cilt durumlarına, saç sağlığına dikkat eder, aterosklerozu tedavi eder, artrit semptomlarını hafifletir ve sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.

kiraz eriği

3-10 metre yüksekliğinde, ince kahverengimsi-yeşil sürgünlere sahip, bazen bir çalı olan, kuvvetli dikenli dallara sahip çok gövdeli ağaçlar. Kiraz eriği çiçekleri beyaz veya pembe, soliterdir. Mayıs başında çiçek açar. Kiraz eriği meyveleri Ağustos-Eylül aylarında olgunlaşır. Erik için mükemmel bal bitkisi ve anaç.

Bir ananas

Herkes tatlı olgun ananasın salatalara, yoğurtlara ve turtalara eklendiğini bilir. Daha az insan ananasın fermente edilebileceğini ve onlardan lahana çorbası pişirilebileceğini bilin. Daha da azı, ananas yapraklarının hafif ve dayanıklı bir deri ikamesi, yeni kumaş türleri, plastiğe alternatif haline gelen nanofiber üretmek için kullanıldığını duymuştur. Ve çok az insan bugün bilim adamlarının ananasta bulunan bromelain enziminin yardımıyla solunum yolu hastalıkları, anjina pektoris, iskemiyi tedavi etmenin yeni yollarını bulduklarını ve ayrıca enzimin kanser hücrelerine karşı mücadeledeki potansiyelini aktif olarak keşfettiklerini biliyor. .

Annona (guanabana)

ağaç doğal şartlar 6 m yüksekliğe ulaşır, oda çok daha alçaktır. Diğer bazı annonaların aksine, bu yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Yapraklar oval veya dikdörtgen, parlak, kösele, koyu yeşil, 15 cm uzunluğa kadar, özellikle ovalandığında farkedilen hafif baharatlı bir kokuya sahiptirler. Çiçekler kokulu, büyük (4,5 cm çapa kadar), üç sarı-yeşil etli dış yapraktan ve üç soluk sarı iç yapraktan oluşur, farklı yerlerde görünebilir - gövdede, dallarda ve küçük dallarda. Çiçekler asla tamamen açmaz. Guanabana meyveleri oval veya kalp şeklinde, genellikle düzensiz şekilli, 30 cm uzunluğa, 15 cm çapa ve 3 kg ağırlığa kadar, koyu yeşil, olgunlaştığında sarı-yeşile döner.

Turuncu

Bir portakalın faydalı özellikleri hakkında, bazıları hiçbir şey tarafından doğrulanmayan birçok efsane vardır. Örneğin, bazıları portakalın C vitamini içeriği açısından tüm rekorları kırdığına inanıyor, ancak aslında bu parametrede diğer narenciye meyveleri arasında öne çıkmıyor. Diğerleri, portakal meyvelerinin (veya taze sıkılmış meyve suyunun) etkili bir şekilde yağ yakabileceğine ve diyetlerdeki fazla kilolardan kurtulma sağlayabileceğine inanıyor. Bu da tamamen doğru değil.

Muz

Muz antioksidan, antiinflamatuar, antibakteriyel ve antialerjik özelliklere sahiptir. Muz bileşenlerinin (dopamin, serotonin, adrenalin ve noradrenalin) yardımıyla ateroskleroz, hipertansiyon tedavi edilir, karaciğer enzim aktivitesi artar, kasılmalar hafifletilir ve küçük dozlarda muz sperm kalitesini ve miktarını artırır. Asıl mesele, muz diyetini kötüye kullanmamak, böylece zıt etkiyi elde etmemek ve ayrıca aşırı kilo ve varisli damarlarla ilgili sorunları kışkırtmamaktır.

Bergamot

Bergamot, Citrus cinsinin yapay olarak yetiştirilmiş bir bitkisinin melez bir türüdür. Bitki, portakal ve ağaç kavunu çaprazlanarak elde edildi. Bergamot kabuğu, tıpta olduğu kadar kozmetik ve parfüm endüstrilerinde de kullanılan değerli uçucu yağlar içerir.

Greyfurt

greyfurt (İngilizce) üzüm Ve meyveler- üzüm ve meyve) - subtropikal iklim enlemlerinde yetişen narenciye sarı-turuncu bir meyve. Greyfurt aynı adı taşıyan yaprak dökmeyen bir ağaçta yetişir, 13-15 m yüksekliğe ulaşır Olgun bir meyvenin çapı 15 cm'den fazla değildir Görünüşte greyfurt en çok portakala benzer, ancak eti daha asidiktir. ve iç beyaz damarlar acıdır. Pek çok bilim adamı, greyfurtun Hindistan'da pomelo ve portakalın doğal bir melezleşmesi olarak ortaya çıktığına inanıyor.

Armut

Bu, çok bin yıllık bir yetiştirme geçmişine sahip bir meyve bitkisidir ve neredeyse tüm bu süre boyunca yakın akrabası olan bir elmadan daha kötü olmama hakkı için savaşmaktadır. Ve armut gerçekten daha kötü değil. Potasyum, antioksidanlar, kaba diyet lifi, daha az meyve asitleri, lifle ilgili "hafif" şekerler ve diğer faydalı maddeler bu meyveyi hem lezzetli hem de sağlıklı ve bazı durumlarda şifalı kılar. Örneğin, armutun tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltma ve felçleri önleme yeteneği deneysel olarak kanıtlanmıştır.

Guava

3-4 m yüksekliğe kadar küçük yaprak dökmeyen bir ağaç, mersin ailesine aittir, kuraklığı iyi tolere eder. Yılda bir veya iki kez çiçek açar. Bir ana mahsul verir - ağaç başına 100 kg'a kadar ve 2-4 ek, çok daha küçük mahsul. Guava çiçek açtıktan doksan ila yüz elli gün sonra olgunlaşır. Meyvenin şekli ve büyüklüğü son derece değişkendir. Görünüşte guava, engebeli bir yeşil veya sarı elmaya benziyor. Guava meyveleri yuvarlak ve armut biçimlidir, parlak sarı, kırmızımsı veya yeşil ince bir kabuğa sahiptir. Yetiştirilen çeşitlerin meyve kütlesi 70 ila 160 g, meyvenin uzunluğu 4 ila 6,5 ​​cm, çapı 4,8-7,2 cm'dir ve olgun meyvelerde kaybolur.

nefesi

Ekmek ağacının yakın akrabası olan dutgiller familyasından bir bitki. Jackfruit, Bangladeş'in ulusal meyvesidir. Jackfruit meyveleri, ağaçlarda yetişen en büyük yenilebilir meyvelerdir: 20-90 cm uzunluğunda ve 20 cm çapa kadar, 34 kg ağırlığa kadar. Kalın derileri çok sayıda koni biçimli çıkıntılarla kaplıdır. Genç meyveler yeşildir, olgunlaştıklarında yeşil-sarı veya kahverengi-sarı olurlar ve hafifçe vurulduğunda içi boş bir ses çıkarırlar (olgunlaşmamış meyveler sağırdır). İçinde meyve, sulu yumuşak liflerden oluşan sarı, hoş kokulu, tatlı hamur içeren büyük loblara bölünmüştür. Her dilim, 2-3 cm uzunluğunda oldukça büyük bir dikdörtgen beyaz tohum içerir.Kesilmiş nefesi meyvesinin, bir muzu ve ananası hafifçe anımsatan hoş bir kokusu vardır.

ejder meyvesi (pitahaya)

Olağanüstü bir meyve. Şu anda güney Meksika'da, Orta ve Güney Amerika'nın bazı ülkelerinde, Vietnam'da ve İsrail'de (Negev çölünde) yetiştirilmektedir. Türüne bağlı olarak pitahaya meyvesinin büyüklüğü, et rengi (beyaz, pembe, mor), kabuk rengi (sarıdan turuncuya, kırmızıdan mora) ve meyvenin yüzey dokusu (ile) ince renkli pullarla küçük çıkıntılar) değişiklik gösterir. Ejder meyvesinin özü her zaman temizlenmesi alışılmış olan küçük siyah tohumlarla doludur.

durian

Durian'ın o kadar iğrenç bir kokusu var ki, onunla halka açık bir yere girmenize izin verilmesi pek mümkün değil. Ancak tiksintinin üstesinden gelirseniz veya sadece burnunuzu kapatıp sulu posanın tadına bakarsanız, meyvelerin kralı kavramının nereden geldiğini hemen anlayacaksınız.

karambola

Sarkık dalları ve yoğun, çok dallı, yuvarlak bir tacı veya çalısı olan, 5 m yüksekliğinde, yaprak dökmeyen, yavaş büyüyen ağaç. Yapraklar yumuşak, koyu yeşil, üstte pürüzsüz ve altta beyazımsı bir tüylenme ile kaplıdır. Yapraklar ışığa duyarlıdır ve geceleri bir araya toplanır. Çiçekler küçük pembe veya mor-kırmızıdır. Carambola meyveleri etli, çıtır ve sulu, hafif baharatlı, büyük nervürlü çıkıntılara sahip, büyüklükleri arasında değişen tavuk yumurtası büyük bir portakal için. Carambola'nın olgun meyveleri kehribar sarısı veya altın sarısıdır. Alışılmadık şekildedirler - nervürlü bir zeplin gibi görünürler.

kivi

Otsu asma Actinidia sinensis ve meyveleri, yeşil etli ve küçük tüylerle kaplı kahverengi kabuklu meyvelerdir. Kivi tarihi çok sıradışı. Kivinin atası haline gelen mihutao isimli sarmaşığın anavatanı Çin'dir.

mandalinalar

mandalina veya Narenciye mandalina tangero çeşitlerinden biridir. Portakal ve mandalina melezidir. 1902'de sadece bir rahip değil, aynı zamanda harika bir yetiştirici olan Peder Klemen tarafından yaratıldı. Meyvenin şekli mandalina ile aynıdır, ancak çok daha tatlıdır.

Kamkat

balina. altın portakal
Yaprak dökmeyen bir bitkinin narenciye ailesinin sarı-turuncu tropikal meyvesi. Bu meyvenin başka isimleri de var - kinkan ve servet. Dışarıdan, kamkat çok küçük oval bir portakal gibi görünür. Uzunluğu maksimum 5 cm'ye, genişliği - 4 cm'ye ulaşır Meyve tamamen kabuğu ile tüketilir. Meyvenin tadı ekşi mandalinaya çok yakındır ancak kabuğu tatlı-ekşimsi bir tada sahiptir. Kamkatın anavatanı güney Çin'dir.

Kireç

Kireç, Hindistan'a özgü turunçgiller familyasından, genetik olarak limona benzeyen bir bitkinin meyvesidir.
Kireç, 1,5 ila 5,0 m yüksekliğinde küçük bir ağaç veya çalıdır, taç yoğun, dallar kısa dikenlerle kaplıdır. Çiçek salkımları koltuk altı, 1-7 çiçekli, remontant çiçeklidir. Ihlamur meyveleri küçük - 3,5-6 cm çapında, oval, ıhlamur eti yeşilimsi, sulu, çok ekşidir. Kabuğu tamamen olgunlaştığında yeşil, sarımsı yeşil veya sarı, çok incedir.

Limon

Limon, popüler olarak C vitamini miktarında şampiyon olarak görülse de aslında askorbik asit içeriği açısından diğer narenciye meyveleri arasında öne çıkmaz ve hatta bazı "kardeşlerinin" gerisinde kalır. Ama bu onu işe yaramaz yapmaz. Geleneksel tıp, sebore ve artritten kabızlık ve tüberküloza kadar "binlerce hastalık" için reçetelerde limon içerir. Ve bilimsel araştırma, karaciğer fonksiyonunu eski haline getirmek, "kötü" kolesterolü ve kan basıncını azaltmak için terapide limon potansiyelini kullanmayı amaçlamaktadır.

liçi

lat. Litchi chinensis- Çin eriği
Kabuklu bir kabukla kaplı küçük, tatlı ve ekşi bir meyve. Meyve, yüksekliği 10-30 metreye ulaşan yaprak dökmeyen tropikal ağaçlarda yetişir. Vatan Çin'dir. Meyve oval veya yuvarlak biçimde 2,5-4 cm çapında, olgunlaşmış meyve yoğun kırmızı bir kabuğa sahiptir. büyük miktar keskin tüberküller. Jöle benzeri bir yapıya sahip olan, rengi ve tadı soyulmuş beyaz üzümleri andıran meyvenin sadece eti yemek için kullanılır. Hamurun içinde oval kahverengi bir kemik bulunur. Ana liçi hasadı Mayıs-Haziran aylarında gerçekleşir.

Longan (Lam Yai)

Çin, Tayvan, Vietnam ve Endonezya'ya özgü yaprak dökmeyen bir longan ağacının meyvesi.
Longanın sulu eti, kendine özgü bir belirti ile tatlı, çok hoş kokulu, nefelyum benzeri bir tada sahiptir. Meyvenin yenmeyen sert dış kabuğunun rengi alacalı sarımsıdan kırmızımsıya kadar değişir. Çin lychee gibi, longan meyvesi de sert, koyu kırmızı veya siyah bir tohum içerir.

Mango

Yaprak dökmeyen mango ağacı 10 - 45 m yüksekliğe sahiptir, ağacın tepesi 10 m yarıçapına ulaşır.
Yeni yapraklar sarımsı büyür Pembe renk, ancak hızla koyu yeşil olur. Çiçekler beyazdan pembeye, açıldıktan sonra zambaklara benzer bir aromaya sahiptir. Olgun mango meyveleri uzun saplara asılır ve 2 kg ağırlığa kadar çıkar. Bir mangonun kabuğu, olgunluk derecesine bağlı olarak ince, pürüzsüz, yeşil, sarı veya kırmızıdır (genellikle üç rengin bir kombinasyonu bulunur). Bir mangonun eti yumuşak veya lifli olabilir, ayrıca meyvenin olgunluğuna bağlı olarak büyük, sert, yassı bir kemiği çevreler.

mangosten

Piramidal bir taç ve siyah-kahverengi bir kabuk ile 25 m yüksekliğe kadar uzun yaprak dökmeyen ağaç. Yapraklar oval-dikdörtgen, üstte koyu yeşil ve altta sarı-yeşil, 9 - 25 cm uzunluğunda ve 4,5 - 10 cm genişliğindedir. Genç yapraklar pembedir. Kırmızı benekli etli yeşil yaprakları olan çiçekler. Mangosten meyvesi yuvarlaktır, 3,4 - 7,5 cm çapındadır, üstte yapışkan renklendirici lateks içeren kalın (1 cm'ye kadar) bordo-mor yenmez bir kabukla kaplıdır, altında 4-8 segment beyaz yenilebilir hamur bulunur ve sıkıca tohumlarla ona bitişik. Mangosteen geç meyve verir - 9-20 yıllık yaşam için ağaçlardaki ilk meyveler.

mandalina

Mandarin hakkında birçok efsane var. Birçoğu muhtemelen günde 4'ten fazla meyvenin yenemeyeceğini duymuştur? Bu bir abartıdır - bu turunçgillerin tehlikeli miktarını gösteren herkes için ortak bir tablo yoktur. Mandalina üzerindeki yeşil yaprakların özel tazeliğinin bir göstergesi olduğunu, portakalın kabuğu ne kadar güzelse meyvenin o kadar tatlı olduğunu, kabuğunun içerdiği naringinin doğrudan yağ yaktığını, genelde narenciyelerin ve özelde mandalinaların neredeyse hiç yanmadığını söylerler. en iyi C vitamini kaynağı. Bütün bunlar da tamamen doğru değil. Ancak mandalina, uzun süredir talep gören özelliklere sahiptir. kocakarı ilacı bu da onu bazı ciddi hastalıklara karşı mücadelede umut verici bir ürün haline getiriyor.

Çarkıfelek

Asmalarda yetişen (olgunlaştığında) sarı veya koyu mor oval meyveler üreten Passiflora cinsinin eski bir tropikal ürünü. Tutku meyvesi, genellikle lezzet için diğer meyve sularına eklenen suyu için yetiştirilir. Çarkıfelek meyveleri sarı-turuncu veya koyu mor renkli, oval şekilli ve yaklaşık 6-12 cm büyüklüğünde meyvelerdir.Pürüzsüz, parlak kabuklu meyveler tercih edilir, ancak pürüzlü, çatlak kabuklularda daha tatlıdır.

muşmula

tur. musmula
Bu, neredeyse 30 tür içeren bütün bir bitki cinsidir. Bununla birlikte, ekili iki ana muşmula türü vardır: Alman ve Japon. Alman muşmulası insanlık tarafından MÖ 1000 yıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Antik Babil, Mezopotamya topraklarında serbestçe ticareti yapıldı, gemilerle batıya, Antik Yunanistan ve Antik Roma'ya götürüldü. Muşmula buradan Avrupa topraklarına geldi. Bugüne kadar, Alman muşmulası Balkanlar, Küçük Asya, Kırım Dağları, Transkafkasya, Ermenistan, Cezayir, Azerbaycan, Yunanistan ve kuzey İran'da yetişmektedir. Ağaç oldukça titizdir ve yalnızca kuru, güneşli yerlerde ve hafif asitli topraklarda iyi yetişir.

Şeftali

Pürüzsüz bir cilde sahip bir şeftali olan bir meyve. Yaygın efsaneye rağmen nektarin, şeftalilerin seçilimi veya basit mutasyonu ile elde edilir ve bir şeftali-erik melezi değildir.
Tomurcuk mutasyonunun bu klasik örneği, şeftali ağaçlarının kendi kendine tozlaşmasıyla ortaya çıkar. Nektarinler bazen şeftali ağaçlarında ve şeftaliler nektarin ağaçlarında görülür. Nektarin ilk kez 1616'da İngiltere'de anılır.

Papaya

5-10 metre yüksekliğinde ince, dalsız bir gövdeye sahip alçak, narin bir ağaç, uzun yaprak saplarında avuç içi disseke yapraklardan oluşan bir şemsiye ile taçlandırılmıştır. Papaya yaprakları büyüktür, 50-70 santimetre çapındadır. Çiçekler yaprak saplarının dingillerinde gelişerek 10-30 cm çapında ve 15-45 cm uzunluğunda iri meyvelere dönüşür Olgun papaya meyveleri yumuşaktır ve kehribardan sarıya kadar bir renge sahiptir.

şeftali

Rosaceae familyasından bir ağaç, badem alt cinsine sahiptir. Bademlerden sadece meyvelerde farklıdır. Yapraklar tırtıklı kenarlı mızrak şeklindedir ve neredeyse sapsızdır, yaprakların gelişmesinden önce ortaya çıkar, pembe çiçekler. Meyve, bir tarafında oluklu, genellikle kadifemsi, küresel bir şeftalidir. Şeftali çekirdeği buruşuk bir şekilde çatılmış ve noktalı bir şekilde çukurlaşmıştır.

greyfurt

İngilizce greyfurt
turunçgiller aynı adı taşıyan yaprak dökmeyen ağaç. Meyvenin kabuğu oldukça kalındır ve dilimleri büyüktür, sert bölmelerle ayrılmıştır. Beyaz renk acı tat. Olgun bir pomelonun rengi açık yeşilden sarı-pembeye kadar değişebilir. Pembe renk genellikle olgunlaşma sırasında güneşe dönen tek bir taraf alır. Meyve, turunçgiller arasında şampiyondur. Çapı 30 cm, ağırlığı 10 kg'a ulaşabilir. Pomelo'nun tadı greyfurta çok yakındır ancak posası çok sulu değildir ve soyulduğu zaman iç zarlar yenilebilir kısımdan daha kolay ayrılır.

Pomeranya

Aynı zamanda Chinotto veya Bigaradia olarak da adlandırılır - Citrus cinsinin bir türü olan Rut ailesine ait odunsu yaprak dökmeyen bir bitkidir. Bir pomelo ve mandalina melezi olarak kabul edilir.Taze olduğunda, portakal yenmez olarak kabul edilir ve esas olarak kabuğundan dolayı değerlenir. Kabuğu meyveden oldukça kolay ayrılır, sadece 4 parçaya ayırmanız gerekir. Tatlı yapımında portakal kabuğu kullanılır. Dondurmaya da sık sık eklenir. Böyle bir tatlı için portakal kabuğu rendesi ve suyu, krema ve şeker almanız gerekir. Bütün bunlar bir mikser ile dövülmeli ve donmaya gönderilmelidir.

Tayland'daki meyve ve sebzeler çok çeşitlidir. Gülümsemeler diyarında mutlaka denemeniz gerekenleri aşağıda sizin için bir araya getirdik.

Tayland'da Meyve

1. Duryan

Durian (Tayca adı - durian) listemizin tartışmasız lideridir. Meyve, kabuk benzeri bir kabuğa sahip soluk yeşil-sarı renklidir. 2 ila 5 kg arası ağırlık. Durian'ın çok hoş olmayan bir kokusu ve mükemmel bir tatlı-kremsi tadı vardır. Durian çiğ olarak yenir, çekirdekleri ise fındık yerine kavrulur ve yenir. Evde veya otelde bulundurmanız ve taşımanız koku nedeniyle tavsiye edilmez. Birçok otel, hastane, alışveriş merkezi ve diğer halka açık yerlerde durian'ı odaya getirmenin yasak olduğunu size hatırlatan özel işaretler bulabilirsiniz. Thais, durian'dan "cennetin tadı ve cehennem kokusu olan bir meyve" olarak söz eder.

Durian'ı denemeyin - boşuna tatil))

2. Mango

Mango (Tayca adı - mamuang) - dışa doğru sarı, yeşil veya kırmızımsı dikdörtgen bir meyve, dışa doğru biraz kavun gibi. İçinde tatlı ve ekşi bir tada sahip sulu sarı-turuncu veya yeşil et.

Bence en lezzetli mangonun dışı yeşil, içi sarıdır.

3. Ejder meyvesi

Pitaya veya pitahaya ("ejderha meyvesi", ejderhanın gözü) (Tayca adı - geow mangon). Seyrek yeşil pullu parlak pembe veya sarı meyveler. İçinde küçük siyah tohumlarla beyaz veya kırmızı et.

4. Guava

Guava (Tayca adı - farang) - açık yeşil renkli meyveler, dışa doğru bir elmaya benzer. Dışarıda pürüzlü cilt. Meyve eti beyaz veya kırmızıdır, elma gibi gevrektir ve birçok küçük tohum içerir.

5. papaya

Papaya (papaya) (Tayca adı - malakor) - armut biçimli meyveler, yeşil veya sarı. Et turuncu veya parlak pembedir. Papaya, olgunluk derecesine göre hem sebze hem de meyve olarak yenir. Thais, ünlü "papaya salatasını" papayadan pişirmeyi sever.

6. Mangosten

Mangosteen (mangosteen) (Tayca adı - mangkhud) - kahverengi veya mor tenli bir elmaya benzeyen küçük bir meyve. Tatlı. Tadı greyfurt gibi.

7. Liçi

Lychee (Tayca adı - linchi) - pullu pembe kabuğu olan küçük bir erik büyüklüğünde meyveler. İçinde yenen beyaz bir hamur ve yenmez bir çukur bulunur. Tadı üzüm gibi.

8. Sapodilla

Sapodilla (Tay adı - la moot) - kiviye benzer sarı-kahverengi bir meyve. Kremsi karamel tadı ve birkaç sert çekirdeği olan çıtır etli. Trabzon hurması gibi tadı var.

9. Tutku meyvesi

Tutku meyvesi, küçük bir greyfurt büyüklüğünde morumsu-mor veya altın renkli bir meyvedir. Kabuğun altında sulu tatlı bir kabuğun içindeki kemikler bulunur. Çok lezzetli bir kokteyl çıkıyor: soda, çarkıfelek meyvesi ve şeker şurubu.))

10. Longan

Longan (Tayca adı - lamyai) - görünüşte cevize benzeyen açık kahverengi renkli küçük meyveler. İçinde şeffaf beyaz bir hamur ve sert bir kemik var.

11. Nefesi

Nefesi (Hint ekmek meyvesi, havva) kalın, dikenli, sarı-yeşil kabuğu olan büyük bir meyvedir. Durian'a benziyor ama "dikenleri" daha küçük. Kağıt hamuru sarı, tatlıdır ve alışılmadık bir koku ve bir Düşes armutunun tadına sahiptir. Segmentler birbirinden ayrılarak torbalarda satılmaktadır. Olgunlaşan küspe taze yenir, olgunlaşmamış küspe pişirilir. Nefesi diğer meyvelerle karıştırılır, dondurmaya, hindistan cevizi sütüne eklenir. Tohumlar kaynatıldığında yenilebilir.

12. Ananas

ananas (Tay adı - sapa çürüklüğü). Tayland'ın ananasları dünyanın en iyileri arasında sayılıyor. Bu meyvenin yaklaşık 80 çeşidi vardır. Tadı zengindir - tatlı ve ekşiden bala. Olgun ananasın kokusu hoş ve hafif tatlıdır. Bir ananas seçerken dokusuna dikkat edin: parmaklarınızın altında hafifçe buruşmuş olmalı, ancak çok yumuşak veya tersine çok sert olmamalıdır. Tayland'da mini ananas veya "kraliyet ananası" olarak adlandırılan da oldukça popülerdir.

13. Hindistan cevizi

Hindistan cevizi (Tay adı - ma phrao). Sezon: tüm yıl boyunca. Bu meyveler olmasaydı, Tayland mutfağı sadece Çin ve Hint mutfağının bir karışımı olurdu. Pilavlara eklenir ve taze yenir. Çorbaların çoğu hindistan cevizi sütü ile pişirilir. Tatlı olarak şerbetli hindistan cevizi ikram edilir. Marketler hindistancevizi sütünü meyvenin içinde satar. Tayland'daki hindistancevizlerinin ödül reklamlarında görmeye alışık olduğumuz hindistancevizi olmadığına hazırlıklı olun. Onlar yeşil ve büyük. Ancak başka bir tür daha var - küçük açık kahverengi.

14. Langsat

Langsat (Tay adı - lang sat). Sezon: Temmuz'dan Ekim'e kadar. Bu meyve ülke dışında neredeyse bilinmiyor, ancak Tayland'da çok popüler. Grimsi eti hem tatlı hem de ekşi bir tada sahiptir. Langsat tohumları acıdır, bu nedenle meyveleri dikkatli yenmelidir. Longan ile karıştırmayın.

15. Pomelo

Pomelo (Tay adı - som oh). Sezon: Ağustos'tan Kasım'a kadar. Tadı greyfurt gibi ama ekşiden çok tatlı. Ek olarak, greyfurt boyut olarak çok daha büyüktür. Et kırmızımsı, soluk sarı ve turuncudur.

16. Rambutan

Rambutan (Tay adı - ngaw). Sezon: tüm yıl boyunca, zirve - Mayıs'tan Eylül'e kadar. En göze çarpan ve lezzetli münhasıran Tayland meyvelerinden biri. Soluk yeşil kıllara sahip parlak kırmızı meyveler, üzümleri belli belirsiz anımsatır, sadece daha tatlıdır. Rambutan, orta ve güney illerinde (Chanthaburi, Pattaya bölgesi, Suratthani) yetişir.

17. Gül elması

Gül elması (Tay adı - chom poo). Sezon: tüm yıl boyunca. Bu meyvenin iki çeşidi vardır: Biri gerçekten pembe, diğeri yeşildir. Tatmak için meyveler sıradan elmalara benzer, sadece biraz daha ekşidir. En güzel gül elmaları, Kasım'dan Mart'a kadar serin mevsimde pazarlarda görülür.

18. Salak

Salak, yılan meyvesi (Tayca adı - la kham). Pullu meyveler bordo-kahverengi renktedir, şekli ovaldir ve bir damla suyu andıran hafif uzamıştır. Kabuğu incedir ve çıkarılması oldukça kolaydır, ancak meyveyi soyarken dikkatli olmanız gerekir: küçük yumuşak sivri uçlarla kaplıdır. Ringa balığının eti sarımsı beyazdır.

19. Elma şekeri

Elma şekeri (Tay adı - noi naa). Sezon: Haziran'dan Eylül'e kadar. Engebeli yeşil derinin altında tatlı ve hoş kokulu sütlü bir et bulunur. Meyve yeterince olgunlaştıysa kaşıkla yiyebilirsiniz. Bu arada Tayland restoranlarında servis edilen özel dondurmanın temeli elma şekeridir. Meyve sıcak ve nemli bir iklimi sever, bu nedenle çoğunlukla ülkenin güneyinde yetişir.

20. Karambola

Carambola (Tay adı - ma feung). Sezon: Ekim'den Aralık'a kadar. Meyveler sarı veya yeşil, dikdörtgendir. Kesilmiş, beş köşeli bir yıldız şeklindedir. Bu nedenle ikinci bir isimleri vardır - yıldız meyvesi veya "yıldız meyvesi". Olgun meyveler çok suludur. Tadı hoş, çiçeksi notalarla, çok tatlı değil. Olgunlaşmamış meyveler oldukça ekşidir. Çok fazla C vitamini içerirler. Meyveler ağırlıklı olarak salata, sos, meyve suyu ve meşrubat yapımında kullanılır.

21. demirhindi

Demirhindi (Tayca adı - makham thad). Sezon: Aralık'tan Mart'a kadar. Demirhindi ekşi bir meyvedir, ancak Tayland'da tatlı bir çeşit yetişir. Thais, serinletici bir içecek elde etmek için genellikle meyveyi suda kaynatır.

22. Karpuz

Karpuz (Tay adı - Taeng Mo). Sezon: tüm yıl boyunca. Yoğun sezon: Ekim-Mart. Görünüm: Karpuzlar küçük boyutlu, kırmızı veya sarı etli. Sarı olanlar daha pahalı çünkü Tayland'da zenginliğin rengidir. Tat: Karpuzda ortak olan şekerli tatlı, her iki çeşitte de ferahlatıcı. Astrakhan'dan çok daha tatlı. Tüketim: Boyun, smoothies ve taze karpuz suyu popülerdir. Figürlü meyve oymacılığı için kullanılır.

23. Muz

Muz - (Tay adı - Kluai). Sezon: tüm yıl boyunca. Görünüm: sarı veya yeşil. Tat: çok tatlı, boyut ne kadar küçük ve kabuk ne kadar ince olursa o kadar lezzetli olur, ancak bunlar saklanmaz. Uzun olanlar daha iyi saklanır, daha pahalıya mal olur. Çok besleyicidirler, olgunlaşmadan baharatlarla yenir, yarı olgunlaşarak güneşte kurutulur, olgunlaştırılıp kızartılır, hindistan cevizi sütü veya şurup içinde kaynatılır, çiçekleri çeşitli yemeklerin pişirilmesinde kullanılır.

24. Mandalina

Mandarin (Tay adı - Som). Sezon: tüm yıl boyunca. Yoğun sezon Eylül-Şubat. Dış görünüş. Daha ince, yeşilimsi sarı bir kabuğa sahip Avrupa çeşitlerinden daha küçük. Tat: hafif ekşi tatlı, çok sulu. Avrupa çeşitleriyle karşılaştırıldığında, tadı çok parlak değil. Tüketim: Tayland'da çoğunlukla suyu sıkılır ve her yerde sokaklardaki tezgahlarda satılır.

Tayland'da mevsimlere göre meyveler.

Yurt dışına seyahat etmek, muhteşem manzaralar ve kültürden daha fazlasını tanımak anlamına gelir. Tuhaf denizaşırı meyveler ve sıra dışı meyveler, konum hakkında eksiksiz bir tat resmi oluşturmaya yardımcı olacaktır. Açıklamanın yardımıyla beğendiğiniz çeşitli teklifler arasından seçim yapmak daha kolaydır.

Avokado

Bir meyve olarak kabul edilir. Tadı daha çok bir sebzeye, yani cevizli bir belirti ile olgunlaşmamış bir armutun ipuçlarına sahip balkabağına eğilimlidir. Olgunluk, yumuşaklık derecesine göre belirlenir. İçinde büyük bir kemik var. Kabuğu yenilebilir değildir. 20 santimetreye kadar boyutlar. Yumuşak, yağlı eti çiğ yenir. Kasaplık, deri ve kemiğin çıkarılmasıdır. Vietnam, Hindistan, Küba, Dominik Cumhuriyeti'nde deneyebilirsiniz

aki

Görsel olarak kırmızı-sarı veya turuncu armuta benzer. Olgun meyveler termal olarak işlenir (olgunlaşmamış zehirli) kullanılır, tadı benzer Ceviz. Olgunluk, meyvenin açıklığı ile belirlenir - olgun olan patlar ve et dışarı çıkar. Brezilya, Jamaika, Hawaii'de ziyafet çekmesi teklif edilir.

Ambarella

Oval altın rengi bir şekle sahiptir. Kümeler halinde büyür. Dışı sert kabuklu, içi sert dikenli kemik. Kağıt hamuru tatlı, sulu, tadı mango ve ananas notaları ile. Büyüme yerleri: Hindistan, Sri Lanka, Endonezya ve Filipinler.

ananas

Tadı, Rusya'da satılanlarla karşılaştırılamaz - parlak aromalı sulu, etli, tatlı ve ekşi meyveler. Bizim için ortalama bir elmadan normale kadar olan boyutlar. Orta sertlikte bir ananas seçmelisiniz - posa kesinlikle lezzetli olacaktır. Brezilya'da, Çin'de, Filipinler'de numune almak mümkün olacak.

Kefalet (ağaç elma)

Sert kabuklu meyve. Onu ikiye bölmeye yalnızca bir çekiç yardımcı olacaktır. Satışta genellikle kesilmiş olarak sunulur. Tüylü et, sarı, boğazı tahriş eder. Hindistan, Pakistan, Endonezya, Sri Lanka'da satışta görmek mümkün olacak.

bam-balan

Meyvenin tadı mayonezli ve ekşi kremalı pancar çorbasını andırıyor. Koku özeldir. Temizlik kabuktan arındırmaktır. Malezya tarafından Borneo adasında bir merak sunabilirler.

muz pembesi

Kalın bir kabuğu olan 8 santimetreye kadar minyatür bir tür. Olgun pembe muzların kabuğu patlar ve birçok tohum içeren hamur ortaya çıkar. Evde bile yetiştirilebilen iddiasız bir bitki. Birçok sıcak ülkede yaygın.

yaban mersini

Yaban mersini gibi siyah renkli ve nötr bir tada (tatlı ve ekşi olmayan) sahip meyve. Yaban mersini gibi görünüyor. Kuzey yarımküre ülkelerinde - Kore, Japonya, Kanada, ABD, Çin ve hatta Rusya'da denemek mümkündür.

ejderhanın gözü

Yuvarlak kahverengi meyve. Deri ve içindeki kemik yenilebilir değildir. Kıvam jöle benzeri, şeffaf beyazdır. Tadı parlak, tatlı. Büyük kalori içeriği. Aşırı tüketim sıcaklığı artırabilir. Tayland, Çin, Kamboçya, Vietnam'da satın alabilirsiniz.

Çilekli Guava (Cattleya)

Meyveler sarıdan kırmızıya. Boyut 4 santimetre çapa ulaşır. Sulu, tatlı çilek aromalı guavalar Hindistan, Afrika, Bermuda ve Amerika'dan gelen egzotik meyvelerdir.

Guanabana (ekşi otu)

3 ila 7 kilogram kütleye sahip meyveler. Şekil yuvarlak, ovaldir. Tarçının yeşil yüzeyi yumuşak çan şeklindeki işlemlerle kaplıdır. İçi beyaz, yumuşak, ekşi limonu andıran bir tada sahip. Olgun meyve parmakla bastırılır. Bahamalar'da, Meksika'da, Peru'da, Arjantin'de yemek yiyebileceksiniz.

Jaboticaba

Direklerde ve dallarda yetişen meyveler. Kümeler halinde büyür. Siyah üzüm gibi görünüyorlar. Kabuğu acıdır ve tüketime uygun değildir. hamur gibi berrak jöle, tatlı, kemikli. Brezilya, Arjantin, Panama, Küba, Peru'da yetişir.

nefesi

34 kilograma kadar ağırlığa sahip büyük yeşil bir meyve. Zaten kesilmiş olarak satın alınmalıdır. Sarı dilimler kavun ve düşes tadındadır. Muhtemel alerjik reaksiyon ve yutma güçlüğü. Semptom birkaç saat sonra kaybolur. Vietnam, Singapur, Tayland'da yetişir.

durian

meyvelerin kralı. Soğan, sarımsak ve kirli çorap karışımının kendine has bir kokusu vardır. Kağıt hamuru yumuşak, tatlı ve sağlıklıdır. Kesilmiş dilimler satın almalısınız. Bütün bir durian büyük bir boyuta ulaşır ve dikenlerle kaplıdır. Koku nedeniyle halka açık yerlerde yemek yiyemez ve ulaşımda ulaşım sağlayamazsınız. Tayland, Vietnam, Kamboçya'da merakı tadabilirsiniz.

Imbe (Afrika Mangosu)

Turuncu meyveler ile egzotik ağaç. Boyut küçük - 3 santimetreye kadar. Tadı parlak, zengin, tatlı ve ekşidir. Renklendirme etkisi vardır. Afrika'da deneyebilirsiniz.

incir

Meyve armut biçimli ve mavi-mor renklidir. Ağırlık 80 gram ile 8 santimetre çap arasında değişmektedir. Derisi yenebilir. Tadı sulu, sulu, frenk üzümü katkılı çileği andırıyor. Akdeniz ülkeleri, Kırım ve Orta Asya'da yiyebilirsiniz.

İspanyol limonu (Giseps)

Sadece şekil olarak tanıdık bir kireç gibi görünüyor. Açık yeşil görünüyor, kabuğu yenilebilir değil, içi kemikli hoş tatlı. Kabuğun uç kısmını çıkarıp sıkarak yiyebilirsiniz. Venezuela, Ekvador, Kolombiya'da bulundu.

karambola

Sarı-yeşil yıldız şeklinde meyve. Yenilebilir pürüzsüz bir cilde sahiptir. Tadı, bir elmaya benzer bir çiçeğin ipuçlarıyla parlaktır. İçinde yenilebilir tohumlar var. Tayland ve Endonezya raflarında görebilirsiniz.

kivano

Parlak sarı renkli dikdörtgen meyve. Olgunlaşan meyve sarı-turuncu boynuzlarla kaplıdır ve içi parlak yeşildir. Kesim bir salatalığa benziyor. Tadı kavun, avokado, muz ve salatalığın birleşimidir. Meyveyi karpuz gibi keserek posayı yerler. Yeni Zelanda, Afrika, Şili, İsrail'de deneyebilirsiniz.

kivi

Dışı tüylü bir patates, içi ise bektaşi üzümü gibi görünüyor. 80 gram ve 7 santimetreye kadar boyut. Et, yenilebilir siyah tohumlarla sarıdan yeşile değişir. Yumuşak, pürüzsüz meyveler seçin. Tadı çileğe benzer. Büyüyen ülkeler: Şili, İtalya, Yunanistan, Rusya'nın Krasnodar bölgesi.

Hindistan cevizi

3 kilograma ulaşan yuvarlak, iri meyve. Olgunluk derecesine göre genç ve olgunlaşmış olarak ayrılır. Genç bir hindistancevizi kabuğunun içinde yumuşak bir cilde, sulu ete ve süt/meyve suyuna sahiptir. Olgunlaşmış hindistancevizi tüylü bir yüzeye, iç kısımda bulanık bir sıvıya ve sert bir iç kısma sahiptir. İkincisi ithalat yapılan ülkelerde bulunur. Büyüyen ülkeler: Tayland, Vietnam, Hindistan.

Kamkat

egzotik meyvelerÇin ağırlıklı. 2-4 santimetre uzunluğunda küçük turunçgiller. İçinde yenmeyen kemikler var. Derileri ile yenir. Tadı portakala benzer, ancak daha ekşidir. Japonya ve Güneydoğu Asya'da da deneyebilirsiniz.

Cupuaçu

Kavun şeklindeki meyve. Kırmızı-kahverengi sert bir kabukla kaplıdır. İçi beyaz, tatlı-ekşi tohumlu. En lezzetlisi ağacın kendisinden ayrılan meyvedir. Ağaçlar Brezilya, Meksika, Kolombiya'da bulunur.

Kuruba

Dışı salatalık, içi mısır şeklinde meyve. Meyvenin olgun rengi parlak sarıdır. İçinde ateşli turuncu et. Tadı sulu, tatlı, ekşi notalarla. Bol miktarda su içerir. Bolivya, Uruguay, Kolombiya, Arjantin'de yetişir.

liçi

Görünüş olarak longan'a benzer, ancak daha parlak bir tat ve kokuya sahiptir. Olgun lychee kırmızı bir cilde sahiptir. Şeffaf pürüzsüz hamur tatlı bir tada sahiptir. Yenmeyen kemik içerir. Nerede ne yenir: Çin, Kamboçya, Endonezya, Tayland.

Uzun kong

Longan'a benziyor. Daha büyük bir beden ve sarımsı ten rengi ile ayırt edilir. İçindeki incelik, şekil olarak sarımsağa benzer. Tadı özel, tatlı ve ekşidir. Kabuk yenmez, ancak faydalıdır. Tayland pazarlarında bulabilirsiniz.

sihirli meyve

gelen konuk Batı Afrika. Küçük kırmızı meyveler 2-3 santimetreye ulaşır ve ağaçlarda yetişir. İçlerinde bir kemik var. Meyvenin büyüsü, tadının tatlılığını uzun süre muhafaza edebilmesinde yatmaktadır. Bir ikramdan sonra yenen limon ve greyfurt da tatlı görünecektir.

Mameya (Mameya)

Etin görünüşü ve tadı kayısıya benzer. Boyut olarak daha büyük - çapı 20 santimetreye kadar. Cilt açık kahverengidir. Berry bir ila dört tohum içerir. Lezzet ipucu mangoya giriyor. Teklif edilen yer: Ekvador, Meksika, Kolombiya, Venezuela.

Mango

Popüler bir büyük tropikal meyve. Meyveyi bıçakla kesmek daha iyidir - cildi ve kemiği çıkarın. Meyvenin rengi olgunluk derecesine göre değişir - yeşilden turuncu-kırmızıya. Kavun, gül, şeftali ve kayısının toplanmış notalarını tadın. Büyüyen ülkeler: Myanmar, Hindistan, Endonezya, Tayland, Vietnam.

mangosten

Dıştan, bir hurmayı andırıyor, sadece rengi koyu mor. Cilt kalın ve yenmez. İçinde - benzersiz bir tatlı-ekşi tadı olan diş sarımsak. Olgun meyve sağlam ve eziksizdir. Mangosten kabuğu suyu yıkanmaz. Örnek yerler: Kamboçya, Vietnam, Filipinler, Myanmar, Tayland.

Çarkıfelek

Sarıdan mora kadar çeşitli renklerde meyveler. Boyut çapı 8 santimetredir. Olgun meyveler buruşuk bir kabukla kaplıdır. Et, çeşitliliğe bağlı olarak, taşlı tatlı ve ekşi jöle gibi aynı yanardönerdir. Bir afrodizyaktır. Vietnam, Hindistan, Küba ve Dominik Cumhuriyeti'nde yetişir.

Marang

Uzun meyve. Kabuğu dikenlerle kaplıdır, olgunluk derecesi sertliklerine göre belirlenir. İçinde çekirdekli beyaz meyveler var. Tadı tatlı dondurmadan hafif lokumlara kadar değişir. Bozulabilir, nakliyeye tabi değildir. Avustralya, Malezya ve Filipinler'de yetişir.

Marula

Fermente olabilen çabuk bozulan bir meyve. Etki aynı zamanda hayvanları da etkiler. Meyveleri küçük, sarı, çekirdeklidir. Hafif bir aroma ile taze ve tadı tatlı değil. Sadece Afrika'da buluşabilirsiniz.

mafai

Sarı, turuncu ve kırmızı tonlarda küçük meyveler. 5 santimetreye kadar büyür. İnce cilt, taze tatlı tadın şeffaf dilimlerini gizler. Meyvenin kemiği acıdır ve ete sıkıca yapışmıştır. Hindistan, Çin, Tayland, Vietnam'da bulabilirsiniz.

muşmula

Kahverengi çekirdekleri olan güneşli turuncu küçük meyve. Trabzon hurması gibi olgunlaşmamış tatlar - ekşi ve viskoz. Olgun yaban mersini aromasına ve tadına sahiptir. Meyvenin anavatanı: Mısır, Dominik Cumhuriyeti, Kırım, Abhazya, güney Rusya.

Naranjilla

Kiraz domates şeklinde bir meyve. Tüylü meyve, yeşilden parlak turuncuya kadar olgunlaşma aşamalarından geçer. Tat - mango notaları ile çilek-ananas. Panama, Peru, Ekvador, Kosta Rika'da yetişir.

Noina (elma şekeri)

Ortalama bir elma büyüklüğünde ve yeşil koni görünümünde bir meyve. İç bileşen yumuşak, tatlı, tadı hoş. Pürüzlü yenmeyen cilt nedeniyle kasaplık zordur. Meyvenin olgunluğu yumuşaklığı ile belirlenir. Ancak kıskanç olmayın - meyve kırılgandır ve kontrol ederken parçalanabilir. Büyüme yeri - Tayland.

Noni

Meyve dışbükey bir yeşil patates şeklindedir. Meyvenin kokusu kendine özgüdür - küflü şımarık peynir. Tadı hoş değil - acı. Ancak evde çok yararlı ve iyileştirici olarak kabul edilir. Noni, güneydoğu Asya'daki fakirlerin diyetinin temelidir. Avustralya ve Malezya'da buluşabilirsiniz.

Papaya

Silindir şeklinde meyve. Olgunlaşmamış yeşilden olgun sarı-turuncuya renk. Boyut 20 santimetreye ulaşır. Kesilmiş satın almak daha uygundur. Tadı kavun-kabak karışımıdır. Yetiştirme yerleri: Bali, Hindistan, Sri Lanka, Tayland, Endonezya.

Pepino

Mısır'dan egzotik meyveler. Büyük - 700 grama kadar. Leylak çizgili farklı sarı tonlarında boyanmıştır. İçinde yenilebilir tohumlar var. Olgun meyve seçilmelidir - kavun notasıyla yumuşak, yumuşaktır. Kabuk çıkarılır - yemek mümkündür, ancak tatsızdır. Peru, Türkiye ve Yeni Zelanda'da da deneyebilirsiniz.

Pitaya

Parlak renkli dikdörtgen meyveler (pembe, bordo, sarı). Yüzey pulludur. Greyfurt gibi kabuğunu soyabilir ya da kaşıkla kesip yiyebilirsiniz. Etin içi şeffaf, beyaz veya kırmızımsıdır, küçük taneler serpilir. Sri Lanka, Filipinler, Malezya, Çin, Vietnam'da yetişir.

platonik

Çapı 13 santimetreye kadar olan küçük kahverengi meyveler. İçlerinde kullanılmayan birkaç tane var. İçi tropikal bir tat ve aroma ile beyazdır. Şerbet ve jöle yapımında altlık olarak kullanılır. Tabiat: Paraguay, Kolombiya, Brezilya.

greyfurt

Portakal ve greyfurtun narenciye melezi. 10 kilograma kadar ulaşan büyük bir boyutu vardır. Kabuğu kalın, etli, yeşildir. Et, acı olan film dilimlerindedir. Tadı greyfurttan daha az sulu. Parlak bir narenciye kokusu için olgun olanı seçmelisiniz. Tahiti, Hindistan, Çin, Japonya'da yiyebilirsiniz.

rambutan

Kırmızı-mor renkli yumuşacık meyve. İki elinizle farklı yönlerde çevirerek açabilirsiniz. İçi şeffaf, parlak bir tadı var. Çiğ taneler zehirlidir. Olgunluk doğrudan meyvenin renginin parlaklığına bağlıdır. Filipinler, Endonezya, Hindistan, Tayland'da satın almayı teklif edecekler.

Buda Eli (Citron)

Dışı güzel, içi ilgi çekici değil. Meyvenin alışılmadık şekli, çok parmaklı bir eli andırır. Ancak meyvenin yüzde 70'i kabuktan, yüzde 30'u ekşi-acı posadan oluşur. Mutfak el sanatlarında aktif olarak kullanılmaktadır. Hindistan, Japonya, Vietnam, Çin'deki meraka hayran kalabilirsiniz.

Sala

Küçük dikenli çıkıntılara sahip dışbükey kahverengi meyveler. Bıçakla temizlenmesi tavsiye edilir. İçi, hurma armutunun parlak tatlı tadıyla 3 bölüme ayrılmıştır. Parametreler - 5 santimetreye kadar. Malezya, Tayland'da yetişir.

Santol

Düzensiz kahverengi renkte armut şekline sahiptir. Kabuğu yenmez ve çıkarılması gerekir. Et, parlak mangosteen tadıyla beyazdır. Tohumların müshil etkisi vardır ve gerektiğinde kullanılır. Kamboçya, Endonezya, Vietnam, Filipinler'de yetişir.

sapodilla

İnce mat kabuğa sahip küçük bir meyve. Fetüsün büyüklüğü 10 santimetre ve 200 gramdır. Tat - sütlü karamel, ağızda viskoziteye neden olur. Tohum tavsiye edilmez. Endonezya, Vietnam, Sri Lanka, Hawaii'de yetişir.

Şeker hurması (Kamboçya hurması)

"Dişi" ağaçlar meyve verir. Meyve özü çok içeride, şeffaf beyazdır. Canlandırıcı özelliklere sahiptir. Tayland tatlı buzunun temelidir. Tayland, Endonezya, Filipinler'de dağıtılmıştır.

erik doğum

Bu ağacın meyveleri, çalının insanlara zarar vermeyen tek kısmıdır. Dalları ve yaprakları tüketime uygun değildir ve zehir içerir. Eriklerin rengi buruşuk dokulu sıcak pembe, tadı tatlıdır. Fırında dolgu olarak kullanıma uygundur. Vatan - Güney Afrika.

tamarillo

Çapı 5 santimetreye kadar olan oval şeklinde dut. Ten rengi seçenekleri: sarı, bordo, mor. Kabuğu sağlıksızdır, bıçakla soyulur. Tadı, domates notaları ile frenk üzümüdür. Koku parlak meyvemsidir. Peru, Brezilya, Ekvador, Bolivya, Şili'de bulunur.

Demirhindi

Dıştan, açık kahverengi tenli bir fasulye kabuğunu andırıyor. Et için tatlı ve sosların hazırlanmasında kullanılır. Et, baharatlı tatlı ve ekşi bir tada sahip koyu kahverengidir. Kemikleri var. Sudan, Tayland, Kamerun, Avustralya, Panama'da deneyebilirsiniz.

feyjoa

Üstünde atkuyruğu olan yeşil bir meyve. Ağırlık, 5 santimetreye kadar 45 grama ulaşır. Kabuğu ince, belirsiz bir tada sahiptir, ekşidir ve ağızda viskoziteye neden olur. Meyvenin kabuğunun soyulması veya ikiye bölünerek kaşıkla yenmesi tavsiye edilir. Etin rengi kremden bordoya değişir (ikincisi, ürünün bozulmasını gösterir). Tadı taze, tropikal, çilek notaları ile. büyür Güney Amerika, Gürcistan, Abhazya, Kafkasya.

ekmek meyvesi

Olgunlaşmamış meyve, Afrika ülkeleri sakinleri için bir besin kaynağı görevi görür. Pişirildiğinde ekmek tadındadır. Olgun meyveler muza benzer hoş bir tatlılığa sahiptir. Boyut 3,5 kilograma kadar büyük. Kesim satın almanız önerilir. Güneydoğu Asya'da numune almak mümkündür.

Chrysophyllum (Yıldız elma)

Meyve, ten rengine uygun, soluk yeşil veya leylak şeklinde oval şekillidir. Eti yapışkan, tatlı, elma gibi çekirdekli jöle kıvamındadır. Bir yıldız gibi kesin. Sadece olgun meyvelerin kullanılması tavsiye edilir. Nerede yetişir: Hindistan, Vietnam, Filipinler, Malezya.

Cereus

Yuvarlak ve pürüzsüz bir yüzeye sahip pitaya akrabası. İçinde tohumlarla birlikte sulu, şeffaf, sulu bir hamur vardır. Tadı tropikal, parlak, tatlıdır. Bir kaşıkla ikiye bölün, yiyin. Cilt yenilebilir değildir. İsrail'deki tarlalarda yetiştirildi.

Çerimoya

Yeşil renkli meyvenin yüzeyi tüberküllü veya tüberkülsüz olabilir. Et, yapı olarak bir portakala benzer, ancak dondurma notaları ile mango, muz, çilek tatlarını içerir. Sert, yenmeyen taneler içerir. Tabiat: Asya ülkeleri, İsrail, Cezayir, Avustralya, İspanya.

Kara Çizme (Çikolatalı Puding)

Koyu yeşil bir hurma türü. Et, kahverengi tohumlarla neredeyse siyah bir renk alır. Çikolatalı pudingin tadı, tatlı ve parlak. Boyut 13 santimetre uzunluğa ulaşır. Ürünün anavatanı Guatemala, Brezilya, Güney Meksika'dır.

Şampuan

şekil benzer dolmalık biber. Işık yeşilden kırmızıya değişir. İçeride beyaz et. Tadı tatlı, sulu. İyi susuzluk giderici. Temizliğe tabi tutulmaz, çekirdeği yoktur. Sri Lanka, Kolombiya, Hindistan, Tayland'da yetişir.

Hünnap

6 santimetreye kadar küçük meyveler. Pürüzsüz, kahverengi lekeli yeşil. Tatlı bir elma tadına ve tropikal bir aromaya sahibim. Lezzetli meyve - yoğun, sert değil. Cilt yenilebilir, çukur değil. Japonya, Çin, Tayland, Kafkasya'da bulunur.

Tayland'ın tüm meyveleri, gülümsemeler krallığına gelen turistlere düşen sıra dışı tatların bir birleşimidir. Tayland'daki en lezzetli meyveler nasıl seçilir? Ne kadar tutuyorlar?

Bu en çok eksiksiz rehber Tayland'ın meyveleri ve olgunlaşma mevsimleri hakkında internette. Tay meyve isimlerini de bulacaksınız.

Tayland eğitim programının meyveleri

Tayland'a seyahat eden herkes Tayland'da hangi meyvelerin yetiştiğiyle ilgilenir?

Her turist Tayland'dan meyve getirmek ister ama kaymamak için ulaşım kurallarını bilmeniz gerekir. Tüm egzotik Tayland meyvelerini nasıl tanırsınız ve en lezzetli olanlar yılın hangi zamanında olgunlaşır?

Bunları ve diğer detayları bugünün makalesinde bulacaksınız. Okuduktan sonra Tayland'da meyvelerin neye benzediğini, Tay dilinde ne dendiğini hatırlayacaksınız. Bu, piyasada seçimi ve satın almayı kolaylaştıracaktır.

makalenin sonunda- Tayland'da aylara göre olgunlaşan bir tabak meyve, yıl boyunca Tayland meyveleri için en düşük fiyatları belirlemek kolaydır.

Meyvelerin isimleri ve açıklamaları

Mango en yumuşak meyvedir (Tay dilinde Mamuang)

Ruslar arasında en lezzetli, popüler ve sevilen meyve olan Mango ile başlayalım.

Thai mango - (Tay dilinde Ma-muang) birçok çeşidi vardır. Ayrıntılara girmeyeceğiz, hepsi lezzetli ve yenilebilir.
Bazı insanlar dikdörtgen Tayland sarı mangolarını tercih eder,

Tayland'daki en popüler mangolar - bunlar

birisi yuvarlak, küçük ve dolgun sever (bence onlar daha tatlıdır) Yuvarlak dolgun mangolar Kamboçya'da yetişirdi. Onların fiyatı çok düşük. Kg başına 40 baht'tan fazla değil.

Benim için Tayland'daki meyvelerin kralı durian değil mangodur. Çünkü Tayland mangosu kadar lezzetli mangoları başka yerde denemezsiniz.

Mango sağlık için iyidir. Tatlı olmasına rağmen mango yemek figürünüzü incitmez, bu sayede güvenle salçalar, salatalar yapabilir, tatlılara katabilir ve ondan reçel yapabilirsiniz.

Tayland'da mango bazında birçok kozmetik ürün, krem, maske, diş macunu üretilmektedir. Mango yağı ve mango kremleri bir zevktir!

Tayland'dan bir paket beklemek istemiyorsanız ve şu anda Tayland ürünlerine ihtiyacınız varsa, o zaman Rusya'da güvenilir bir mağaza Siamgarden.ru

Thai Mango sezonu Mart - Haziran aylarında düşer. Ancak genel olarak mangolar Tayland'da yılda birkaç kez meyve verir.

Ne yazık ki, turizm sezonunda (Ekim-Mart), mango fiyatları çoğunlukla insancıl değildir ve bunun nedeni, bu miktarlarda mevcut olmamasıdır.
Ama kim ararsa bulacaktır. Bu kış, Jomitien pazarında mangolar için de böyle bir fiyat vardı:

Rağmen, ortalama fiyatşimdi mango için - 60 baht. Yaz aylarında daha da ucuz - kilogram başına 30 baht.

Turistler için hayat kesmek: Eve en sert ve en sert mangoları satın alın. Farklı çeşitlerde mango alın. Yeşil mango yemekten çekinmeyin, bir hafta içinde olgunlaşacaktır.

Genel olarak mango alırken şu hususlara dikkat etmeniz gerekir: Mangonun kabuğu yoğun ve temiz olmalıdır. Karanlık noktalar veya solma yok.
Satın alırken mangoları buruşturmayın, çok çabuk kullanılmaz hale gelirler. Bu arada, mangolar da muzlar kadar yumuşaktır. Onlara biraz baskı - hepsi bu.

Pazarlardaki satıcılar Rusça "Seninle mi?" "Ev?" ve cevaba göre sizin için çantaya bir mango atın. Öyleyse gülümseyin ve mangolarınızı kendiniz seçin, çarşı her yerde pazar olduğu için, miskin ve şımarık olduğunuz için göz açıp kapayıncaya kadar vaktiniz olmayacak.

Büyük mango almayın. Kız avucu büyüklüğündeki mangoları yemek ve soymak çok daha uygundur. Ağırlık olarak bu tür mangolar - kilogram başına 3 - 3,5 adet.

Thais mangoyu şu şekilde soyar: bir bıçak alırlar, mangoyu kabuğuyla birlikte bir yandan diğer yandan keserler. Kağıt hamuru bıçakla cilde kesilir ve ardından yatay çizgiler yapılır. Ortaya çıkan küpler kolayca bir tabağa kesilir:

Şahsen Tayland'da popüler olan "mango yapışkan pirinç" tatlısını (mangolu yapışkan pirinç - khau nyau mamaung) sevmiyorum. Pirinçsiz mango yemek çok daha güzel. Ama çocuklarım çok seviniyor ve hatta yapışkan pirinç ve mango ile birlikte dondurma alıyorlar.

Tayland'ın meyve kralı - Durian (Perşembe)

Tayland'a seyahat eden herkes Durian'ı bilir. Tayland'a gitmiş olan herkes bunu denemeli çünkü bu kesinlikle göz ardı edilemeyecek egzotik bir yer.
Büyük bir dikenli meyve, özellikle sezon dışında çılgınca paraya mal olur.
Bir filmde paketlenmiş küçük bir durian parçası 120 - 150 baht'a satılıyor.
Aynı zamanda, Durian'ın hayranları ve uzmanları, temizledikten hemen sonra yemeyi tavsiye ediyor, bu yüzden hızla dışarı çıkıp kokmaya başlıyor.

Tayland'daki hemen hemen tüm otellerde durianlarla girişin yasak olduğunu belirten bir tabela vardır. Neden olduğu açık. Kimse çürük soğan, sarımsak ve çöp karışımını sevmez, ancak oksijenle etkileşime girerek çok kokulu bir koku veren çok miktarda kükürt içerdiğinden, soyulmuş durian tam olarak böyle kokar.

Uzun yıllar bu meyveye gidene kadar hevesini anlayamadım. Kısacası, bir kısmı taze meyve ile besleneceğiniz gerçek bir meyve tarlasında gerçekleşir. Durianları orada tattım. Aman Tanrım, kesinlikle çok lezzetliler!!

Durian'ın tadı yoğun gibi süt kreması bir nevi dondurma gibi. Durianları her gün yiyebileceğinizi söyleyemem. Ayrıca durianların kalorisi çok yüksektir.

Sarhoşsa durian yemekten kaçının. Durian, içmekle birlikte sağlığınıza zarar verebilecek kan basıncını büyük ölçüde artırabileceğinden.

Durian'ın hasat dönemindeki fiyatı kg başına 100 baht'tan başlıyor. Tayland'da Durian mevsimi yaz mevsimidir. Haziran-Ağustos arası. Yıl boyunca durian da satılır, ancak daha pahalıdır ve daha az seçenek vardır.

Dragon meyvesi - Tayland'ın en tatsız meyvesi - Pittahaya (Kheeu - mang: con)

Oh, akrabalarımın getirmemizi emrettiği bu ejderhayı aramak için geceleri kocamla Bangkok'ta nasıl dolaştığımı hatırlıyorum. Ejderha sonunda bir Bangkok gece meyve pazarında bulundu, ama çabaya değer miydi?

Bence Ejder Meyvesi tatsız bir şey. Tadı yok, kokusu yok yakışıklı akraba kaktüs. Ancak yine de birçok kişi ejder meyvesini sever ve Tayland'dan satın alır.

Bazı insanlar onu limon suyuyla yer, daha lezzetli olduğunu söylerler.

ejderhanın faydası

Dragon'u smoothie'lere ve milk shake'lere, dondurmalara, tatlıları süslemeye eklemek lezzetlidir.
Ejderhanın kalorisi çok düşüktür, kemikleri görüşü iyileştirir ve ayrıca mide ve bağırsak hastalıklarına da faydalıdır.

Ejderha çok egzotik görünüyor. İçinde tadı etkilemeyen bir renk olan beyaz ve ahududu eti bulunur.
Bir ejderhayı yemek için ikiye bölün ve bir kaşıkla yiyin. veya kabuğunu soyduktan sonra dilimler halinde kesin.

Salatalara eklenir, tentürler ve şuruplar yapılır.
Ejder meyvesinin fiyatı mevsime göre değişiklik göstermektedir. Kg başına 40 ila 80 baht.

Ejderhalar sarmaşık şeklinde büyürler ama genel olarak ejder meyvesi bir kaktüstür.

Noina - Tayland'ın cennet elması - (Noi-na)

Yeşil pullu bir topa benziyor. Dokunmak için sağlam. Tayland'da noina meyvesine şeker elma denir.
Noina'nın içi krema benzeri hamurla doldurulur. Bir sürü kemik. Özellikle çok yenirse oldukça zehirli olan kemikleri ikiye bölerek, dışarı atarak yemek yemek adettendir.

Noina veya şekerli elma, Tayland'da kesinlikle denenmeye değer, içindeki tatlı, yumuşak hamur tadı biraz armutu andırıyor.

Noina, Tayland pazarlarında her yerde satılıyor, hasat döneminde fiyatı kg başına yaklaşık 40 baht. Tüm yıl boyunca satıldı, kg başına 60-70 baht'a bir yerden satın aldım.
Noina, noina'nın posasını hindistan cevizi suyuyla karıştırıp dondurarak lezzetli bir çocuk tatlısı haline getirilebilir.

Rambutan - Tayland'daki en tüylü meyve (Ngo)

Rambutan benim favorilerimden biri. Artıları: temizlemesi kolay, yemesi kolay, lezzetli.
Rambutan, lychee ailesine aittir ve Malay dilinde "rambutan" kelimesi saç anlamına gelir.

Satın alırken dikkatli olun. Taze ve lezzetli rambutan "sağlıklı saçlara" sahip olmalıdır. Yani siyahlık yok, görünüş şevkli, kırmızı-yeşil tüylerle.

Yemek için bıçakla bir daire şeklinde kesmeniz, kabuğunu soyup yemesi için cilde bastırmanız, içindeki kemiği (bir) tükürmeniz gerekir, ancak son derece zayıf bir şekilde ayrılır.

Rambutanın tadını tarif etmek zordur. Gül ve baharat aromalı, üzüm gibi elastiktir.
Rambutan fiyatı sezon dışında kg başına 40 baht'tan, yaz aylarında ise sezonda 20 baht'tan başlıyor. Çok kötü saklanmış. Rusya'ya ulaşmayabilir.

Mangosteen - sıradışı sarımsak (Mang - khuuk)

Tayland'ın en lezzetli ve yumuşak meyvesi - mangosteen!

Favorilerimden biri daha. Tam olarak sıralamamda Tayland'ın ilk 5 meyvesinde. Mangosteen içinde birçok sarımsak benzeri karanfil vardır. Kendi aramızda ona böyle deriz.
Et sulu, tatlı ve ekşi, şeftali ve üzüm karışımını andırıyor, tarif edilemez, denemelisiniz. Mangosteen içinde ne kadar az dilim olursa, o kadar az tohum olur.

Temizlemesi kolaydır: tıpkı bir daire içindeki rambutan gibi, yarımları farklı yönlerde döndürmeniz yeterlidir.

Thais, üstteki çiçeği farklı yönlere kaydırarak mangosteni temizler. Çiçek düştüğünde, mangosteni parmaklarınızla ikiye bölün.

Taze bir mangosten nasıl seçilir?

Meyveyi elinize alın. Çok yumuşak olmamalı, tahta olmamalıdır. Hepsi tahtaysa, yumuşak, çürük meyvelerde olduğu gibi gitti. Parmağınızla itmek kolay olmalıdır.

Mangosten, buzdolabında veya havada çok fazla zaman geçirdikten sonra tahta olur.
Taze toplanmış mangosten, diyet yapan kızlar için iyidir. Kalori içeriği, 100 gram posa başına sadece 40 kcal'dir. Mangosteen kabuğu, Tay tıbbında antiseptik, büzücü, ishal için çare ve bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek için çeşitli rahatsızlıklar için kullanılır.

Pattaya'da mangosten fiyatları - 50 ila 120 baht. Mangosteen sezonu - mangosteen'in doğrudan çiftçi arabalarından 20 baht'a satın alınabileceği yaz.

Mangosteen'den yüksek kaliteli ve kullanışlı kozmetikler yapılır. Scrubs, mangosten ezmesi, sağlıklı ve çok hoş kokulu.

Papaya - haşlanmış havuç gibi (mala-koo)

Eski bir Çinhindi meyvesi. Süper yararlı. Küçük çocuklar için bile ilk tamamlayıcı besinleri vermek mümkün ve gereklidir.

Tayland papayasının tadı Hint kadar harika değil derler. Ama Hint'i denemedim, karşılaştırılacak bir şey yok.
Belirgin bir tat yok. Muhtemelen papaya bana en çok haşlanmış havuçları hatırlatıyor.
Papaya 1 ila 8 kg ağırlığındadır.

Taze ve iyi bir papaya seçmek için kabuğa dikkat edin. Yeşil bir renk tonu ile sarımsı olmalıdır. Tamamen yeşil papaya, ünlü Som Tam salatasına giriyor.
Oh, orası gerçekten çok lezzetli! Hafızada tükürük. Bazen Som'da yeşil papaya yerine yeşil mango koyarlar.

Papaya, patates gibi kabuğu kesilerek ve içindeki çekirdekleri çıkarmak için meyve ikiye bölünerek yenmelidir. düşük kalorili papaya birçok rahatsızlığa yardımcı olur.

Kışın Pattaya'da iri bir şeftaliye benzeyen başka bir çeşit satılıyor. Aradaki fark, hiç çekirdeği olmaması ve tadı çilek gibi.

Papaya Tayland'da kg başına 20 baht'tan başlıyor. Ortalama olarak, bir papaya 20-40 baht'a mal oluyor.

Tutku meyvesi - Tayland'ın en güzel kokulu ve sağlıklı meyvesi (Tutku meyvesi) (Sau-wa-root)

Ayrıca harika bir meyve. Zayıf ulaşım nedeniyle Rusya için egzotik.
Çarkıfelek meyvesi çok zengin bir kokuya ve tada sahip bir meyvedir. Kalın derinin altındaki jöle benzeri hamur gerçekten harika kokuyor!

Çarkıfelek meyvesi genellikle ikiye bölünür ve kaşıkla yenir. En lezzetli ve düşük kalorili meyvelerden biri ve kullanışlılık açısından herkese 100 puan kazandıracak!

Tutku meyvesinin faydaları

Hayat kesmek: Eve donmuş çarkıfelek meyvesi posası getirebilirsiniz. Tüm faydalı özellikler kurtarıldı, bir kuruşa mal oldu (120 baht kg). Makro'da satılıyor.

Çarkıfelek meyvesinin bir hayranı olarak, yabancı kaynaklarda çok miktarda C vitamini ve demir içerdiğini öğrendim ve bu çok sıra dışı, çünkü meyvelerde genellikle yalnızca C vitamini bulunur ve bildiğiniz gibi emilir. demir içermeyen son derece küçük miktarlar.

Çarkıfelek çiçeği, çarkıfelek meyvesi veya çarkıfelek meyvesi - aksine, vücudun tüm C vitamini arzını ve ayrıca demiri emmesine izin verir, bu da onu soğuk algınlığı sırasında hemoglobini yükseltmek için zayıflamış, yorgun bir vücut için çok ama çok yararlı kılar. .

Çarkıfelek meyvesi özellikle kızlar ve kadınlar için faydalıdır, çünkü antioksidan özelliği vardır ve onu yemek cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, gençleşir, kızarıklıklar ve sivilceler gider, vücut gençleşir ve canlılık ortaya çıkar.

En iyi ve sağlıklı beslenme seçeneği günde yaklaşık 3-4 meyveyi çiğ olarak kaşıkla yemektir. Çarkıfelek meyvesi bol miktarda C vitamini içerdiğinden ve tatlı ve ekşi bir meyve olduğundan asitliği yüksek olan kişilerin dikkatli olması gerekir. Onlar için tutku meyvesi tehlikeli olabilir ve mide ekşimesine neden olabilir.

Tutku meyvesi, bağırsak ve sindirim sorunları yaşayanlar için de endikedir. Kelimenin tam anlamıyla yemekten 2-3 gün sonra dışkı ayarlanır ve tüm ağrılar, şişkinlik, gaz, ilk hemoroid türleri ve çatlaklar kaybolur.

Pattaya pazarlarında çarkıfelek meyvesi fiyatları mevsimden mevsime değişir. Alt çubuk 60 baht. Mevsim yaz-sonbahar, kış aylarında çarkıfelek meyvesi kg başına 100-120 baht'tan satılıyor.

BÖYLE BİR TUTKUYU SATIN ALABİLİRSİNİZ

Çarkıfelek meyvesi seçerken kabuğu buruşuk olan meyveleri alın, bu olgun bir meyvedir. Çarkıfelek meyvesinin orta sertlikte, olgun patlıcanın iyi renginde olması arzu edilir. Pürüzsüz bir cilt, meyvenin yakın zamanda toplandığını gösterir, ekşi olabilir, ancak onu da alabilirsiniz.

Tayland'daki turistler için faydalı bilgiler

Uzun yıllardır Pattaya'da yaşıyoruz ve yıllar içinde çok şey biriktirdik. kullanışlı bilgi, paradan tasarruf etmenize yardımcı olacak, çünkü rublenin bahta döviz kuru iyimserlik uyandırmıyor ve kimsenin fazladan parası olmadığını düşünüyorum.

İşte seyahatinizden önce size en çok yardımcı olacak makaleler:

Pattaya'da karlı ve ucuz meyve nereden alınır

Piyasalarda Pattaya'daki en iyi meyve fiyatlarını bulacaksınız:

Ratanakorn pazarı. Adres, ortadaki Colosseum gösterisinin yanındaki Tepprazit Caddesi. Sabah 5'ten akşam 15-16'ya kadar çalışır.

Wat Boon Pazarı- st'de yer almaktadır. Wat Boon, Paradise Condo'nun yanında, Park Lane, Amazon, Atlantis. Sabahtan akşam 18'e kadar çalışıyor.

Jomtien gece pazarı. Jomtien sahilinin ortasında, Aqua Condo'ya yürüme mesafesinde yer almaktadır. 17:00 - 23:00 arası açık. Fiyatlar Wat Bun ve Ratanacorn'dan daha yüksek olabilir.

Ambassador Otel'de meyve sıraları var oralarda fiyatlar oldukça uygun özellikle meyve için şehre gitmenin bir anlamı yok.

Pattaya'nın merkezinde iyi ucuz pazarlar yok. Fiyatlar şişirilmiş, pahalı.

St alanında. pattaya parkı, otelin yanında öğle yemeğinden akşam geç saatlere kadar açık olan iyi bir pazar var ve ayrıca aynı sokakta çiftçiler genellikle arabalardan meyve satıyorlar.

Sapodilla - tatsız bir hurma gibi (La-mut)

Tayland'da yaşarken elbette hemen hemen tüm meyveleri denedim ama kafamı karıştıran bazıları var. İşte sapodillalardan biri.
Tadı olgunlaşmamış bir hurma gibi. Genel olarak bazı garip buruk tat, bir tür saçmalık. Tadacaksanız, sapodilla ucuzdur (tabii ki)), Pattaya'da sapodilla fiyatı kg başına yaklaşık 30-40 baht'tır.
Yumuşak bir kabuğa sahip bir meyve seçin. Ne kadar sert olursa o kadar çok örülür.

Salak - ekşi çilek (Sa-La (Tay dilinde Ra-kum) Yılan meyvesi

Bu kesinlikle bir yılan. Elinize aldığınızda bile derisinden bir yılana dokunuyormuşsunuz hissi veriyor. Benzer şekilde, kaba ve dikenli.

Yılan avucunda yetişen ekşi hamur. Ringa meyveleri tanen içerdiğinden ishalle baş etmeye yardımcı olur.
İshal önleyici bir özellik dışında ringa balığı almanın başka bir amacını görmüyorum. Tadı bizim için oldukça garip olduğu için. Ekşi, büzücü.
İyi temizler, cilt kendi kendine soyulur, sadece basmak yeterlidir.

Salak'ın (yılan meyvesi) Pattaya'daki fiyatı kg başına 70 - 90 baht.

LYCHI KOMPLE BİR PARFÜM FABRİKASIDIR UCUZ PARFÜM

Thais'nin sevdiği şey liçidir. Marine edilmiş liçi, kompostoda liçi, her yerde liçi.

Lychee meyveleri çok güzel görünüyor - o kadar yumuşak pembe bir top ki aynı zamanda güzel kokuyor.
Görünüşte lychee, hem rambutan hem de longan'a benzer. Lychee'nin ayrıca şeffaf hamurun içinde bir kemiği vardır. Kemik yenmez.

Benim zevkime göre - lychee, ekşi üzümlere benzer. Lezzetli, kokulu! Dışarıdan ve içten, lychee, longan'ın ikiz kardeşidir. Tadı daha yumuşak.

Pattaya'da liçi fiyatı kg başına 100-120 baht. Sezon - Haziran-Temmuz.

Liçi çok faydalıdır, canlandırıcıdır, bol miktarda B vitamini, fosfor, protein, demir, pektin içerir ve kalorisi düşüktür. Çok fazla potasyum ve krom içerir.

Yıldız meyvesi - (Carambola) Ma-feung) Yıldız meyvesi

CARAMBOLA - YILDIZLI MEYVE!

Elbette güzel ve egzotik bir carambola meyvesi eski bir meyvedir. Temizlenmez, sadece 5 uç yıldız elde edilecek şekilde kesilir.

Masa dekorasyonu, kokteyller vb. Tadı meyveden çok sebzeye benziyor. Çok sulu ve ekşi. Faydalı, birçok vitamin içerir.

Olgun karambola parlak sarıdır. Pattaya'da, ağaçlarda bir ot gibi büyüyen karambola bulmak kolaydır. Ağaç, düşen ve kimsenin toplamadığı çok miktarda meyve getirir. Thais neredeyse hiç karambola yemez ve yerse salatalara yeşilimsi ekler.

Pattaya'da carambola (yıldız meyvesi) fiyatı kg başına 40 baht civarındadır.

Sigorta hakkında birkaç söz

Tayland'a gidiyorsanız, sigortayı unutmayın. Tayland'da tıp iyi ve yüksek seviyede ama doktor randevu fiyatları da 80-100 dolardan başlıyor.
Tecrübelerimize dayanarak size tavsiyelerde bulunuyoruz.

Longan - Ejderha Gözü - (la-miai)

Çince'de "uzun yang", "ejderhanın gözü" anlamına gelir. Çince'den ücretsiz çeviri ve işte burada - longan. Kemik gerçekten birinin gözüne benziyor.

Longan benim favorilerimden biri. tadı lezzetli ve olgun bir kavun gibi ama dikkatli ol, longan'ı aşırı yemek çok kolaydır. Sonra baş dönmesi ve mide bulantısı hissi olacak.
Bir seferde 5-10'dan fazla çilek yememelisin, kendimden biliyorum.

Satın alırken, longan demetini inceleyin. Meyveler aynı renkte, hafif pürüzlü, kırışıksız ve lekesiz olmalıdır.
Kabuk, basıldığında hızla patlar ve fındık gibi yenebilir.
Kemiğin kendisi acıdır, yemeyin. Longan'ın Pattaya'daki fiyatı sezon başına kg başına 60-80 baht. tüm yıl boyunca satılık, ana sezon yaz.

Ekmek meyvesi Nefesi (Kha-nu-n)

Nefesi durian'a çok benzer, bakın alırken hata yapmayın!
Nefesi meyveleri çok büyük! 40 kg ağırlığa ulaşırlar, bu nedenle üzerinde Jackfruit'un yetiştiği bir ağacın altında yürümemelisiniz ve Tayland'da buna sık sık rastlarsınız.

Jackfruit, büyük ve yuvarlak anlamına gelen Portekizcedir. Thais nefesi sever, çünkü muhtemelen tek parçadan bir elmaya benzer çok fazla posa elde edebilirsiniz.

Nefesi alışılmadık bir tada sahiptir. Tarif etmesi zor. Çoğu zaman tatlı şurup içinde salamura şeklinde yenir.
Büyük bir jackfruit'ten pek çok "meyve" elde edilir:

Ortalama bir meyvenin fiyatı 900 - 1000 baht olduğu için bütün bir Jackfruit almanız pek olası değildir. Bu nedenle yeşil karkas şeklinde satılmaz, paketlenir ve substratlar üzerinde satılır.

Jack meyvesinin faydaları

Nefesi çok tatmin edici ve sağlıklıdır. İçerisinde bol miktarda bulunan folik asit, hamile ve emziren kadınların tüketmesi için bir tavsiyedir. Nefesi tatlı, yumuşak, çok hoş kokulu ve turbo muz sakızını andırıyor.
Magnezyumun yanı sıra diğer ürünlerde bulunması çok zor olan çok fazla bitkisel lif içerir.

Nefesi olan bir substratın fiyatı yaklaşık 40-70 baht'tır.

Guava (fara-ng)

Tayland'da lezzetli ve taze bir guava var. İçi pembe olan daha lezzetli, çok kokulu, açık yeşil olan daha sulu ve zengin bir tada sahip değil.
Tayland'da guava genellikle meyve seyyar satıcılarında bulunur ve parlak yeşil renktedir. Bunun seni rahatsız etmesine izin verme, o sadece sırılsıklam şeker şurubu. Böylece tatlılık ve tat kazanır. Sert, gevrek tadı.
Olgunlaşmamış guavanın bile güçlü bir kokusu vardır. Evde, örneğin buzdolabında veya kül tablasının yanında olduğu gibi, koku ve diğer kokuları emici olarak kullanılabilir.
Thais olgunlaşmamış guavayı sever, onu baharatlarla yiyin ve marine edin, sos yapın.
Guava çok lezzetli ve hoş kokulu bir smoothie veya meyve suyu yapar. Ancak oraya şeker eklenmesi şartıyla.
Pattaya'da guava fiyatı kg başına 40 baht'tan başlıyor.

Demirhindi - Tayland'daki en yüksek kalorili meyve (ma-kham-wang)

Bükülmüş demirhindi, hurma ailesinin bir meyvesidir. Tadı çok tartışmalıdır. Genellikle bu şekilde yenmez, meyve suyu-şurup elde etmek için ıslatılır veya kurutulur, şekere sarılarak şekerlenmiş meyve olarak yenir.

Ve şekerleme olmadan demirhindi kalorisi çok yüksektir. Demirhindi 100 gram için çizburgerden daha fazla kalori içerir - 240 kaloriye kadar! Bu yüzden kilolarını izlemeye çalışanlar için yemeyin.

Demirhindi kozmetik olarak popülerdir. Beyazlatır, cilde tazelik verir, kese, yüz temizleyici, krem ​​vb. ürünlerin hammaddesi olarak kullanılır.

Hindistan cevizi - Tayland'ın en popüler meyvesi (Ma Phrau)

Tayland'da hindistan cevizi turşusu yapılır, çiğ yenir, fırınlanır, şurup ve dondurma haline getirilir, çorba ve soslara, et ve balığa eklenir, genel olarak her yerde.
Hindistan cevizi yağının faydalarına gelince, hindistan cevizi oldukça faydalı ve havalı bir üründür.

HİNDİSTAN CEVİZİNİN EN LEZZETLİ ÇEŞİTİ BENİM GÖRE BÖYLEDİR. BEYAZ

sırasında hindistan cevizi suyunun kullanıldığını biliyor muydunuz? iç savaş kan nakli için? Çünkü hindistan cevizi suyu, bileşiminde kan plazmasına benzer.
Hindistan cevizi suyu (genç hindistan cevizi) bebeklere bile verilmelidir ve verilebilir, çok faydalı ve vitamin açısından zengindir.
Bence neredeyse herkes hindistancevizi seviyor ve Tayland'da her yerde en uygun fiyata çok var.
Tayland'da hindistancevizi hasadı tüm yıl boyunca yapılır, bu nedenle fiyatları değişmez.

Hindistan cevizi fiyatı

Tayland'da hindistancevizi fiyatı bir mağazada hindistancevizi için 15-20 baht ve şehirde veya sahilde 30-40 baht. Pattaya'da, çoğu zaman ya beyaz genç hindistancevizi ya da muadillerini, farklı bir çeşit, yeşil kabuklu satarlar.

Hindistan cevizinin tadına ve kokusuna bayılıyorum, ara sıra her zaman hindistancevizi içinde bir kokteyl veya hindistancevizi içinde bir karides kokteyli sipariş ediyorum ve çocuklar hindistancevizi içine koydukları ve Thais tarafından arabalarından satılan hindistancevizi dondurmasına bayılıyorlar. Bu dondurma 20 baht, şemsiye altında demir tanklı dondurmacı görürseniz mutlaka deneyin!
Sezon tüm yıl boyunca.

Muz - (klu-ay)

Thais ile iletişim kurarken Tay adını bir muz için kullanmamak daha iyidir, çünkü telaffuzun özellikleri nedeniyle yanlış anlaşılma riskiniz vardır.
Gerçek şu ki, farklı bir anahtarla söylenen klu-ay, erkek organı anlamına gelir ve adı kabacadır.

Hindistan cevizi gibi Tayland'daki muzlar her yerdedir. Ucuzlar, her ruh evinde bir adak olarak var.
Burada tat olarak Rusya'dakinden tamamen farklılar. Rusya'da "yem çeşitlerinin" satıldığı genel olarak kabul edilmektedir. Bilmiyorum ama öyle olduğunu düşünüyorum.

Anavatan'da bütün aileyi bir muzla besleyebilirsiniz, o kadar büyükler. Burada bir avuç küçük muz almayı seviyorum çünkü çok tatlılar ve tok tutuyorlar.
Muzlar potasyum açısından zengindir ve çok diyet yapmamalarına (çok fazla nişasta) rağmen, sağlığı izlemeleri açısından yine de faydalıdırlar. Sadece onları günde bir demet yemeyin.

Tayland'da çok çabuk olgunlaştıklarından (bir veya iki gün) yeşil muz satın alıyorum ve zaten sarı olanları alırken gözümü kırpacak vaktim olmadı - zaten siyahlar.
Pattaya'da kg bazında değil bu şekilde satılan bir salkım muzun fiyatı 25-30 baht.

Tayland'daki en lezzetli muzlar küçük olanlardır. Çocuklara atıştırmalık olarak vermek için çok tatlı ve uygundurlar.

Ananas (Sappa kökü)

En lezzetli ve güzel kokulu ananasların Tayland'da yetiştiğini söylüyorlar. Ve bu doğru. Bu kadar tatlı, sulu, lezzetli ananasları başka hiçbir yerde bulamazsınız. Rusya'da bizi besledikleri şeyin bu acınası görünümü, sadece tavukların gülmesi için.

Ananas, Tayland'da tüm yıl boyunca satılmaktadır ve ucuzdur. Muz gibi kiloyla değil parçayla satılır.
Pattaya'da bir büyük ananas maliyeti -20 -30 baht. Şehirdeki bir meyve satıcısından zaten soyulmuş bir çantada 20 baht'a buzlu satın alabilirsiniz.

Thais, tek bir keskin diken bırakmadan ve gereksiz hiçbir şeyi kesmeden ananasları ustaca soyar, bu yüzden soyulmuş olanı almanızı tavsiye ederim.
Jomitien pazarında soyulmuş ananaslar 20 baht'a (yarım) satılıyor. Akşam size 50'ye 3 soyulmuş ananas veriyorlar, o yüzden dalın!

ananas dolandırıcılığı

Soyulmuş ananas dilimlerinin ve minik mini ananasların çoğunlukla şeker şurubuna batırıldığını unutmayın. Bu nedenle soyulmamış meyve almak tercih edilir.

Her türlü şarlatan ananasla yağ yakıcı vitaminler satmayı sever, nasıl çalışırlar bilmiyorum ama ananas gerçekten metabolizmayı hızlandıran, konsantrasyonu ve dayanıklılığı artıran, diyet yapmaya ve kilo vermeye yardımcı olan bir madde içerir.
Bir Big Mac'i ananasla parlatamayacağınız ve “Yaşasın! Yemek yerim ve kilo veririm!!"

Aynı zamanda, ananas bazlı Tay kozmetik ürünleri çok kaliteli, etkili ve verimlidir. Örneğin, ananas yağı. Veya ananas botoks serumu. Bütün akrabalarım, okuyucularım onu ​​çok övüyorlar, diyorlar ki bu en iyi çare yüz kırışıklıklarından.

Ananas, hipertansif hastalar ve asitliği yüksek kişiler için dikkatli bir şekilde yenmelidir.
Ananas seçerken kabuğuna bastırın, biraz yumuşak olmalıdır. Renge göre tamamen yeşil bir ananas alsanız bile zamanla olgunlaşacaktır.

Tayland'da soyulmuş ananas olmasa da bence sadece ev satın alıyorlar. Fiyat farkı yok ama yine de Thais gibi temizlemek mümkün olmayacak.

Karpuz - (Tang-moo)

Mandalina bir Tay manadrinidir. Temel olarak, yeşil, çok ince bir cilde sahiptir.
Mandalina her yerde sıkma suyu olmasıyla ünlü ve 330 ml'lik şişelerde 20 bahta satılıyor. Bu arada meyve suyu çok lezzetli, tatlı ve sağlıklı.

Onun sorunu, her zaman çok fazla kemik olmasıdır. Mandalina suyu satıcılarının ne tür meyve sıkacakları kullandığını dikizledikten sonra Makro'da kendime aynısını 400 baht'a aldım. Artık evden çıkmadan meyve sularının tadını çıkarıyorum.

Mandalina, portakal ve narenciye gibi mandalina Tayland'da ucuz değil.
Aksine, mandalina sadece en ucuzudur. Tüm yıl boyunca satılır ve kg başına yaklaşık 50 baht'a mal olur. Toptan daha ucuzdur. Makroda 10 kg mandalina 330 baht.

Pattaya'da mango, papaya, karpuz ve mandalinaların yanı sıra, çiftçilerin mallarını sattığı bir kamyonet bulabilirsiniz.
Arabadan mandalina 100 baht başına 3 kg'a mal olacak.

Kamkat

4664 kamkat - mini portakal

Listemin sonuncusu, ama en az değil. Çok sevimli ve lezzetli meyveler, turunçgiller familyasından. Küçük bir portakal gibi. Kamkat çiğ yenebilir, marine edilebilir, şekerlenmiş meyve veya marmelat haline getirilebilir.
Kamkat, soğuk algınlığı ve soğuk algınlığına yardımcı olan antibakteriyel bir içecek olarak soğuk algınlığı için demlemek için çok faydalıdır. Yani kamkat + zencefil + bal ve lezzetli, sağlıklı bir içecek sizi hızla ayağa kaldıracaktır.

Tayland'da kamkatın fiyatı farklıdır, kg başına 50 ila 90 baht arasındadır.
Nedense Pattaya'da oldukça nadiren karşımıza çıkıyor.

Tayland'da meyve mevsimi - tablo

Bir Tayland meyvesinin toplama mevsimi varken resim yapmamak için, özellikle de birçoğu olduğu ve her şeyi hatırlayamayacağınız için, öyle bir levha var ki, bir mangonun neden birdenbire 250'ye mal olduğunu kolayca anlayabilirsiniz. kg başına baht)))