Dietetyczna pyszna sałatka z marchwi. Przysmak nie tylko dla zajęcy: dietetyczne sałatki z marchwi

Prawie każda dieta odchudzająca opisuje kilka dań sałatkowych z warzyw i owoców. I wcale nie jest to zaskakujące!

Ponieważ sałatki są uważane za zdrowe, smaczne i pożywne.

Dania sałatkowe zawierają wiele witamin, przydatnych pierwiastków śladowych, dzięki czemu możesz nie tylko stracić dodatkowe kilogramy, ale także wzmocnić swoje ciało.

Do przygotowania dietetycznych sałatek można używać dowolnych świeżych produktów, dlatego każda osoba przestrzegająca diet na pewno wybierze dla siebie odpowiednie danie.

Ponadto możesz stale eksperymentować i gotować nowe smakołyki do sałatek, dzięki czemu nie musisz codziennie jeść tego samego jedzenia.

Jeśli chcesz schudnąć w krótkim czasie, a następnie nie odzyskać utraconych kilogramów, musisz użyć surowych warzyw i owoców do robienia sałatek.

Ze względu na to, że produkty nie są poddawane obróbce cieplnej, zachowują wiele przydatnych substancji, a także zawierają mało kalorii. Dodatkowo sałatki pomagają oczyścić organizm z tłuszczów i toksyn, a dzięki nim praca narządów trawiennych ulega poprawie. Potrawy dietetyczne nie tylko sprzyjają odchudzaniu, ale także utrzymują urodę!

Do ubierania sałatek dietetycznych należy używać tylko oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, niskotłuszczowego jogurtu i kwaśnej śmietany.

Jeśli chodzi o majonez, powinieneś całkowicie odmówić tego sosu. Nie solij też sałatek i nie dodawaj octu. Lepiej używaj przypraw i świeżego soku z cytryny.

Dietetycy zalecają również dodawanie orzechów do sałatek, ale tylko w niewielkich ilościach, ponieważ zawierają tłuszcze. Ale wiele ważnych rzeczy, o których zawsze powinieneś pamiętać, to to, że musisz gotować dietetyczne posiłki wyłącznie ze świeżych warzyw i owoców, w przeciwnym razie po prostu nie przyniesiesz żadnych korzyści dla swojego organizmu.

Poniżej opowiemy o kilku przepisach na przygotowanie skutecznych dietetycznych sałatek na odchudzanie ze świeżych marchwi.

Przepisy na sałatkę z marchwi na odchudzanie

Dietetyczna sałatka z marchwi z czosnkiem i orzechami

surowa marchewka - 1 sztuka;

czosnek - 1 ząbek;

oliwa z oliwek - w ilości 1 łyżki stołowej;

orzech - 1 sztuka.

Weź dużą tarkę i natrzyj na nią marchewki, następnie dodaj posiekany czosnek i wlej trochę oliwy z oliwek do sałatki.

Następnie posiekaj orzecha włoskiego, wyślij go również do pojemnika z sałatką i wszystko dobrze wymieszaj.

Oto taka dietetyczna i prosta sałatka, którą możesz jeść bez obawy o dodatkowe kilogramy!

Sałatka z marchwi na odchudzanie z miodem

Aby to przygotować danie z marchwi Będziesz potrzebować:

marchewka -1 sztuka;

miód - nie więcej niż 1 łyżeczka;

sok cytrynowy.

Świeże marchewki zetrzyj na średniej tarce, dodaj niewielką ilość miodu i wyciśnij do sałatki świeży sok z cytryny. Dobrze wymieszaj składniki, a sałatka dietetyczna jest gotowa.

To danie z marchwi należy spożywać przez trzy dni z rzędu, nie dodając do diety żadnych innych pokarmów niż płyny.

Te lekkie sałatki z marchewki pomogą Ci się szybko pozbyć nadwaga!

Produktem przyjętym jako podstawa będzie marchewka. Rudowłosa piękność to nie tylko magazyn witamin, ale także nasz pyszny sprzymierzeniec w walce z dodatkowymi kilogramami.

Najważniejsze jest, aby dostroić się i sprawić, by Twoja dieta była zdrowa i mniej kaloryczna. Dzisiaj zabieramy się z pomocą - świeża roślina okopowa. Skupiam się na słowie „świeży”, ale aby użyć w naszym przypadku gotowanych lub przetworzonych innymi metodami, trzeba poznać kilka sekretów.

Faktem jest, że jedzenie gotowanej marchewki powoduje skok poziomu cukru we krwi. Chociaż zaleca się naprzemiennie surowe i gotowane, należy to zrobić poprawnie. Przeciwutleniacze i beta-karoten, które są dobrze przyswajalne przez organizm, są bardziej gotowane, ale nie zaleca się spożywania go jako samodzielnego dania. Pamiętaj, aby połączyć z fermentowane produkty mleczne lub z mięsem.

Aby witaminy zostały wchłonięte podczas jedzenia surowej marchwi, dodaj do niej trochę tłuszczu: olej roślinny, śmietanę, śmietanę. Sok idealnie nadaje się do mieszania z mlekiem. Dla organizmu bardziej przydatne jest warzywo korzeniowe starte na drobnej tarce niż całe warzywo.

A teraz zacznijmy chudnąć z użyciem surowej, świeżej marchewki.

Korzyści ze świeżych marchwi

• Zawartość kalorii to 35 kcal na 100 g, więc jedząc 2 kg marchewki dostajesz tylko 700 kcal.
• Zmniejsza zły cholesterol we krwi.
• Owoce zawierają jod, który zapobiega gromadzeniu się tłuszczu.
• Jest bardzo bogaty w błonnik i zwiększa metabolizm węglowodanów, oczyszcza organizm z toksyn i toksyn.
• Dostępne przez cały rok, witaminy w owocach przechowuje się do wiosny.
• Jest bardzo bogaty w witaminy i przydatne związki, co pozwala na prowadzenie z nim mono-diety, choć niedługo, ale niezbyt szokująco dla organizmu. Trzy dni na surowej marchwi z dodatkiem owoców mogą wytrzymać. Nie zaleca się przeprowadzania takiej diety częściej niż raz w miesiącu.
• Do takiej diety powinieneś wziąć owoc w jasnych kolorach.

Przeczytaj więcej o dobroczynnych właściwościach marchwi na naszym blogu.

Dieta marchewkowa - trzy dni

Przez trzy dni jemy marchewki starte na drobnej tarce. Wielkość porcji można dowolnie przyjmować od 100 gr do 300 gr. Jemy 5 razy dziennie, pijemy tyle wody ile chcemy, co najmniej 2 litry. Rano stać Cię na filiżankę zielonej herbaty z cytryną.

Do marchewki dodajemy kilka kropel soku z cytryny i łyżkę miodu, do każdej sałatki jemy jeden owoc (jabłko, kiwi, pomarańcza, gruszka).

Więc 3 dni, wychodząc z diety, nie rzucaj się na jedzenie, staraj się jeść zdrowe i niskokaloryczne potrawy. Zostaw w swojej diecie potrawy z tego cudownego warzywa, czasem wypij koktajl marchewkowo-mleczny. Dłuższe diety nie są zalecane.

Taka dieta zapewnia dobrą utratę wagi, nawet do 3-4 kilogramów w 3 dni. Ale nie zapominaj, że wszystko to dzieje się nie na kanapie, ale z wykorzystaniem aktywności fizycznej, ćwiczeń podstawowych i chodzenia, tańca przez trzydzieści minut.

Wideo - przepisy na odchudzanie, kotlety z marchwi

Sałatki na odchudzanie

Chcę powiedzieć, że możesz sam wybrać opcje i produkty do sałatek, zgodnie ze swoim gustem. Oferuję Ci moje opcje, te, które lubię i te polecane przez dietetyków.

Sałatka jabłkowa z orzechami nerkowca

Dokładnie myjemy i zeskrobujemy roślinę okopową, nie zaleca się jej czyszczenia, ponieważ najbardziej przydatna wierzchnia warstwa tego owocu, jeśli zostanie obrana nożem, niewiele pozostanie z użyteczności.

Bierzemy jedno średnie warzywo korzeniowe, jedno jabłko, garść nerkowców, łyżkę soku z cytryny lub łyżkę śmietany.

Trzy marchewki na drobnej tarce, jabłko na grubej tarce, zmiel orzechy w blenderze. Wymieszaj i zalej sokiem z cytryny.

Sałatka z burakami

• 2 średnie marchewki
• 1 średni burak
• 50 gr orzechów włoskich,
• 100 g świeżego jogurtu,
• Szczypta startego, świeżego,
• 1 łyżeczka miodu.

Marchewki i buraki nacieramy na grubej tarce, dodajemy orzechy, miód i posiekany w blenderze jogurt, mieszamy i z przyjemnością jemy.

Sałatka z marchwi i kapusty

• 1 średnia marchewka
• ¼ średniej główki kapusty
• lub cebula
• Pieprz czarny, sól do smaku
• 1 łyżka stołowa olej roślinny nie oczyszczony.

Drobno i cienko posiekać kapustę, zagnieść, posolić, dodać marchewki starte na grubej tarce, garść drobno posiekanej rzepy. Dodaj olej, pieprz do smaku i wymieszaj.
Jeśli wziąłeś zieloną cebulę na sałatkę, posyp ją podczas serwowania.

Słodka sałatka z rodzynkami

Jeśli zrezygnowałeś ze słodyczy i ciasteczek, ta sałatka wyda ci się super słodka, możesz sobie na nią pozwolić dwa razy w tygodniu.

• 2 średnie marchewki
• 100 gr rodzynek,
• 1 łyżka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny,
• 100 gr jogurtu,
• zmielony cynamon na czubku łyżki.

Rodzynki zalać wrzątkiem, podczas gdy gotuje się na parze, natrzyj okopy na drobną tarkę. Przygotowujemy sycący sos, mieszamy miód, sok z cytryny i cynamon, dodajemy jogurt i polewamy marchewką z rodzynkami. Schłodź przez 15 minut w lodówce i możesz podawać.

Istnieje wiele przepisów na dietetyczne sałatki z marchwi, są łatwe w przygotowaniu, niedrogie i zdrowe. Improwizuj, twórz nowe przepisy na sałatki, włączaj je do swojej diety, a wkrótce poczujesz, jak topią się Twoje dodatkowe kilogramy, a nawet zwiększysz aktywność fizyczną, taniec i spacer. Otrzymasz piękną sylwetkę, doskonałe samopoczucie i doskonałe zdrowie.

Stosując to warzywo jednocześnie poprawisz swój organizm, wzmocnisz układ odpornościowy, włosy, paznokcie i poprawisz pracę przewód pokarmowy.

Istnieją przeciwwskazania do stosowania tej diety - w żadnym wypadku nie należy stosować diety na wrzody żołądka i zaostrzenia chorób przewodu pokarmowego.

Drodzy przyjaciele, strona „Jestem wieśniakiem” życzy dobrego zdrowia i dobrego samopoczucia!

Bardzo ciekawie jest wiedzieć, czy używasz tego warzywa korzeniowego do odchudzania i promocji zdrowia, napisz o tym w swoich komentarzach.

Czy marchewki są dobre na odchudzanie? Nie ma jednej odpowiedzi na to pytanie nawet wśród profesjonalnych dietetyków. Według niektórych to warzywo jest niezwykle przydatny produkt, dzięki któremu można przyspieszyć proces normalizacji wagi, podczas gdy inni eksperci uważają za niedopuszczalne włączanie go do diety osób chcących schudnąć.

Aby zrozumieć, czy można jeść marchewki podczas utraty wagi, będziesz musiał ocenić zarówno zalety, jak i wady tego produktu spożywczego w rozwiązaniu problemu nadwagi.

O korzyściach

Jakie są korzyści z jedzenia marchewki? Jest zdolna do:

• Daj uczucie sytości dzięki wysokiej zawartości włókien roślinnych.
• Stań się źródłem witaminy A, która jest niezbędna dla wszystkich dążących do odchudzania, ponieważ to właśnie z powodu jej braku skóra jest rozciągnięta, traci elastyczność, a jej kolor jest niezwykle blady.
• Zmniejsz ilość „złego” cholesterolu w komórkach krwi.
• Pomóż miłośnikom słodyczy przestać jeść Cukiernia oraz słodycze ze względu na wysoką zawartość cukrów (głównie glukozy).
• Skutecznie oczyszczają jelita, poprawiają przemianę materii, usuwają z organizmu substancje toksyczne i żużlowe.
• Popraw skład krwi poprzez zwiększenie poziomu hemoglobiny dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy.
• Zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu w tkankach dzięki obecności jodu w owocach.
• Stań się podstawą codziennej diety, ponieważ może znaleźć się w większości codziennych dań i napojów, które są nie tylko zdrowe, ale również niskokaloryczne.
• Naładuj organizm energią potrzebną do aktywnego uprawiania sportu dzięki zawartości fruktozy, witamin E i A.
• Korzystny wpływ na hormonalne tło kobiecego ciała.
• Przez długi czas zachowaj cały kompleks zawartych w nim przydatnych substancji (w przeciwieństwie do większości owoców).

Marchewki, które nie zawierają tłuszczu, sprawiają, że organizm zużywa znacznie więcej kalorii na ich trawienie niż przygotowane z niej potrawy zawierają zatem pytanie: „Czy można jeść marchewki chudnąc wieczorem?” można odpowiedzieć twierdząco. Surowa roślina okopowa spożywana w nocy nie jest w stanie zmienić masy ciała.

Argumenty przeciwników

1. Główną wadą rośliny okopowej, którą rozważamy, zdaniem niektórych dietetyków, jest wzrost jej indeksu glikemicznego po ugotowaniu. Po zjedzeniu jedzenia z gotowane marchewki poziom cukru we krwi gwałtownie wzrasta. Niektórzy ludzie odczuwają poprawę apetytu.

Miłośnicy marchewki nie zaprzeczają temu faktowi i radzi się odpowiednio skomponować dietę, w której warzywa smażone, gotowane lub duszone należy podawać wraz z pokarmami o niskim indeksie glikemicznym. Na przykład kotlety z marchwi można podawać z odrobiną twarogu lub jogurtu naturalnego, a chude ryby morskie doskonale nadają się jako dodatek do duszonej marchewki.

1. Mówiąc o wadach rośliny okopowej, jej przeciwnicy wskazują na obecność szeregu przeciwwskazań. Surowe potrawy z marchwi są przeciwwskazane dla osób, które mają problemy z funkcjonowaniem narządów przewodu pokarmowego, serca oraz szereg chorób przewlekłych (np. zapalenie jelit czy wrzody żołądka).

Czy całkowicie zdrowi ludzie mogą jeść surową marchewkę podczas odchudzania? Bez wątpienia tak. Oczywiście należy kontrolować wielkość spożywanych porcji, ponieważ w miarę przyzwyczajania się do spożywania dużych ilości niskokalorycznego produktu, z czasem można przenieść ten nawyk na bardziej pożywne pokarmy.

Odmiany diet marchwiowych

Używając marchewki do odchudzania, możesz skorzystać z jednej z wielu opcji diety.

Sztywna dieta mono

Ta opcja normalizacji wagi jest odpowiednia tylko dla osób, które nie są zaznajomione z problemami w funkcjonowaniu układu pokarmowego, ponieważ będą musiały strawić ogromną ilość grubego błonnika roślinnego zawartego w surowej marchwi. Czas trwania monodiety to 72 godziny. W tym okresie możesz pozbyć się od trzech do czterech kilogramów nadwagi.

Podstawą diety jest:

• surowa marchewka (stosowana jako sałatka; dzienna dawka - 500 g);
• kefir (1000 ml), podzielony na pięć porcji.

Ponadto możesz korzystać z:

• zielona herbata (do 600 ml);
• czysty woda pitna(2 litry).

Aby przygotować jedną porcję sałatki, należy zmielić 100 g marchewki grubą tarką i zrobić dressing z łyżki deserowej śmietany lub łyżeczki oliwy z oliwek i soku z cytryny (wystarczy pół łyżeczki). Aby witamina A rozpuszczalna w tłuszczach przeszła w formę dostępną do wchłaniania, konieczne jest, aby danie trochę się zaparzyć.

Dzienną porcję sałatek można przygotować jednorazowo, a następnie podzielić na pojedyncze porcje, wyjmując je z lodówki przed każdym posiłkiem.

Używając marchewki z kefirem, możesz szybko osiągnąć pożądany efekt. Po ukończeniu kursu konieczne jest prawidłowe wyjście z diety, stopniowe wzbogacanie diety o inne produkty oraz monitorowanie stopniowego wzrostu kaloryczności spożywanych potraw.

Koreańska dieta marchewkowa

Koreańskie marchewki na odchudzanie są nie tylko niskokaloryczne, ale także pomagają zmniejszyć apetyt. Maksymalny czas trwania tego rodzaju diety to dziesięć dni. Minimalną ilość soli dodaje się tylko do sałatki z marchewki, wszystkie inne potrawy należy przygotowywać bez niej.

Główna zasada diety: podczas całego przebiegu odchudzania wolno spożywać 300 g marchwi koreańskiej wraz z dowolnym pokarmem białkowym (jajka, mięso lub owoce morza). Wartość odżywcza diety to nie więcej niż 1100 kalorii.

Orientacyjne menu z układem dań:

1. Śniadanie: dwa białka jajek lub twarożek (100 g), filiżanka niesłodzonej kawy lub zielonej herbaty.
2. Pierwsza popołudniowa przekąska: dowolny owoc lub 20 g orzechów.
3. Obiad: koreańska marchewka (150 g), kawałek mięsa lub ryby (dopuszczalne owoce morza), kefir (200 ml).
4. Druga popołudniowa przekąska: dowolna sałatka owocowa (250 g).
5. Na obiad: Koreańska marchewka(150 g), dowolny produkt białkowy, kefir.

W ciągu dnia wskazane jest wypicie dwóch litrów czystej wody.

Koreańska marchewka na odchudzanie, która jest głównym daniem diety, musi być przygotowana w specjalny sposób:

• po oczyszczeniu i posiekaniu (przy użyciu specjalnej tarki) 500 g warzyw posyp odrobiną soli i pozostaw na pół godziny, aby sok się wyróżniał;
• posiekaną cebulę i trzy ząbki czosnku smażone są na oleju roślinnym (wystarczy 30 g). Kończąc smażenie, wlej na patelnię łyżkę octu;
• gorący sos warzywny wlewa się do miski z przygotowaną marchewką i dodaje kroplę mielonego czarnego pieprzu.

Stosując tę ​​dietę, jak zapewniają nas twórcy diety, można zredukować wagę od czterech do sześciu kilogramów.

przepisy na sałatki

Sałatka z marchwi, która jest niskokaloryczna, pozwala na dodanie innych owoców i warzyw. Aby uzyskać lepsze wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, należy go wypełnić różne rodzaje oleje roślinne.

• Sałatka z marchwi i buraków

Aby przygotować taką sałatkę, która sprzyja odchudzaniu, potrzebujesz jednej dużej marchewki, średniej wielkości buraków, czarnej rzodkwi (50 g), kilku ząbków czosnku, kilku świeżych ziół. Po drobnym posiekaniu warzyw i przepuszczeniu czosnku przez prasę dopraw danie łyżką oleju z pestek dyni.

• Sałatka z kapusty, buraków i marchwi

Lepiej napełnić go mieszanką z oleju roślinnego i soku z cytryny. (400 g) dla tego należy pokroić w wąskie paski. Duże marchewki i buraki są kruszone na grubej tarce. Po umieszczeniu warzyw w misce należy je dokładnie natrzeć rękoma: pomaga to uwolnić sok. Aby poprawić smak, możesz dodać suszone śliwki (sześć kawałków), pokrojone na małe kawałki. Po doprawieniu potrawy przygotowanym nadzieniem pozwól mu trochę się zaparzyć.

Sałatka ta może być stosowana w dzień postu: jest nie tylko pożywna i smaczna, ale także niezwykle zdrowa.

• Marchewka z jabłkiem

Świetne danie, idealne na odchudzanie. Po natarciu jednej rośliny okopowej na drobnej tarce (jej wielkość może być średnia) i na dużej tarce - jabłku, dopraw mieszankę owoców i warzyw łyżką gęstej śmietany lub soku z cytryny. Do sałatki z marchewki i jabłka wskazane jest dodanie garści orzechów nerkowca, posiekanych blenderem.

Zasady użytkowania

Dietetycy uważają, że aby schudnąć za pomocą marchewki, wcale nie jest konieczne ograniczanie diety do jedzenia potraw tylko z tego warzywa. Aby zredukować masę ciała o trzy do czterech kilogramów, wystarczy włączyć ją do codziennej diety w postaci sałatek, zup, kotletów, spożywanych z wieloma innymi warzywami i owocami.

Jeśli do spożycia spożywa się świeżą marchew, wchłanianie zawartych w niej witamin można poprawić, dodając do potraw niewielką ilość tłuszczów: śmietany, olejów roślinnych, śmietany. Sok z marchwi doskonale komponuje się z mlekiem.

Aby słoneczna roślina okopowa przyniosła jak najwięcej korzyści organizmowi, lepiej nie jeść jej w całości, ale wcześniej zmielić ją na drobnej tarce.

Do utraty wagi należy wybierać tylko owoce o jasnych kolorach, ponieważ zawierają one maksymalną ilość karotenoidów.

Swietłana Markowa

Piękno jest jak klejnot: im prościej, tym cenniej!

Zawartość

Wśród roślinnych monodiet stosowanie marchewki do odchudzania jest szczególnie popularne, ponieważ korzystne cechy Ta roślina okopowa pomaga zrzucić kilka kilogramów i osiągnąć pożądany efekt w ciągu zaledwie kilku dni. Dietetycy określają marchewkę jako pokarm o ujemnej kaloryczności, co oznacza, że ​​jej trawienie będzie wymagało więcej energii niż ilość kalorii i składników odżywczych, które dostaną się do organizmu po jej zjedzeniu.

Korzyści z marchewki

Niezbędnym warzywem w diecie jest marchew. Zawiera kilkanaście witamin z różnych grup, beta-karoten – substancję, która po dostaniu się do organizmu staje się witaminą A. Roślina okopowa nie zawiera tłuszczu, co powoduje jego niską kaloryczność. Posiada wysoką zawartość glukozy i fruktozy, błonnika bogatego w antyoksydanty. Stosowanie marchwi poprawia widzenie, porządkuje stan skóry, pomaga normalizować procesy trawienne, zapobiega rozwojowi cukrzycy i nowotworów.

Czy można jeść marchewki podczas odchudzania? To warzywo przyczynia się do utraty wagi, ponieważ:

• Włókna roślinne zapewniają uczucie sytości.
• Całkowicie zastąp produkty zawierające cukier, węglowodany.
• Zwiększ poziom hemoglobiny w komórkach krwi, popraw jej skład.
• Przyspiesz procesy metaboliczne.

Dietetyczne dania z marchwi

Powszechnie przyjmuje się, że marchewki częściej stanowią dodatkowy składnik przy przygotowywaniu większości potraw. To złudzenie, bo na bazie marchewki można gotować nie tylko sałatki, ale także pierwsze dania, płatki zbożowe, dodatki, a nawet ciasta i desery. Dania dietetyczne z marchwi obejmują sałatki ze świeżych surowych warzyw, zupy i świeżo wyciskany sok.

Czy można jeść marchewki w nocy podczas odchudzania? Dietetycy nie zgadzają się w tej kwestii. Należy pamiętać, że gdy to warzywo jest gotowane, jego indeks glikemiczny wzrasta ze względu na wysoką zawartość odpowiednich substancji. Wieczorem lepiej ograniczyć się do szklanki soku z marchwi lub sałatki z tartej marchewki z dodatkiem soku z cytryny i oleju roślinnego, to zaspokoi głód do następnego ranka.

Dietetyczna sałatka z marchwi

Wśród dietetycznych sałatek szczególnie popularna jest sałatka z marchewki i jabłka na odchudzanie. Do gotowania będziesz potrzebować:

• zielone jabłko - 1 szt .;
• surowe marchewki - 2 szt .;
• sok z cytryny - 1 łyżka. l.;
• olej z oliwek lub słonecznika - 1 łyżka. l.;
• nasiona słonecznika, obrane - 1 łyżka. l.;
• ocet jabłkowy - 1 łyżeczka

Metoda gotowania:

1. Umyj i przygotuj warzywa - obierz.
2. Pokrój ogryzek jabłka, pokrój w średniej wielkości plastry.
3. Zetrzyj marchewki na grubej tarce.
4. Dodać olej, sok z cytryny, skropić naturalnym octem jabłkowym, dokładnie wymieszać.
5. Przed podaniem posyp słonecznikiem (wersja koreańska).

Zupa spalająca tłuszcz

Sekret przygotowania spalającej tłuszcz zupy polega na tym, że składniki nie są wstępnie prażone. Puree z zupy marchewkowej na odchudzanie można ugotować różne sposoby, wypróbuj tę kulinarną opcję. Składniki:

• woda - 1,5 l;
• marchewki - 400 g;
• cebula - 2 szt .;
• łodyga selera - 3 szt .;
• pomidorki koktajlowe - 250 g;
• czerwona soczewica - 250 g;
• świeży imbir - 50 g;
• papryczka chili - 1 szt .;
• kolendra - do smaku.

Metoda gotowania:

1. Opłucz soczewicę.
2. Umyj warzywa.
3. Marchewki, cebulę, seler pokroić w drobną kostkę tej samej wielkości.
4. Pokrój pomidory na połówki.
5. Do gotowania użyj kociołka lub rondla z grubym dnem. Włóż do niego warzywa i soczewicę, napełnij wodą i gotuj, aż soczewica ugotuje się na małym ogniu.
6. Dodaj posiekany imbir, pieprz i przyprawy, używając blendera, zmiel powstałą mieszaninę na puree.
7. Przed podaniem dodaj świeżą pietruszkę.

Wśród wielu właściwości marchwi na szczególną uwagę zasługuje jej zdolność do zapobiegania tworzeniu się tkanki tłuszczowej. Dlatego dietetycy zalecają marchewkę na odchudzanie. Pod względem wpływu na proces odchudzania ustępuje jedynie kapuście.

Przydatne substancje zawarte w marchwi

Prawdopodobnie żadne inne warzywo nie może się równać z pomarańczowym pięknem pod względem ilości zawartych w nim witamin. Znajdują się tu witaminy z grupy B, a także witaminy D, A, PP, E, K. Obecny w nim karoten przekształca się w organizmie w witaminę A, która jest doskonałym przeciwutleniaczem zapobiegającym powstawaniu wolne rodniki które wywołują rozwój nadciśnienia, miażdżycy, zaćmy, reumatoidalnego zapalenia stawów, a nawet nowotworów złośliwych.

Marchew zawiera wiele pierwiastków śladowych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu: jod, potas, miedź, żelazo, kobalt, fosfor, cynk, magnez, chrom. fluor itp. Znajdujący się w nim beta-karoten wpływa na wzmocnienie układu nerwowego oraz zachowanie młodości i urody.

jedzenie marchewki na odchudzanie

Przebieg diety marchwiowej składa się z czterech dni. Przez pierwsze trzy dni trzy razy dziennie jako danie główne należy zjeść sałatkę z 1-2 marchewek, startą na drobnej lub grubej tarce.

Sałatkę można skropić sokiem z cytryny i dodać do niej łyżkę miodu oraz pokrojone owoce. Czwartego dnia diety można dodać do jadłospisu trochę chleba i pieczonych ziemniaków. Pij podczas diety więcej wody(bez gazu) i herbatę.

Po czterech dniach stosowania tej diety możesz jeść tak jak poprzednio.

Ta dieta pozwoli Ci zrzucić 3 kg nadwagi. Marchew spożywana w tym okresie poprawi kondycję Twojej skóry, która nabierze zdrowego kolorytu, elastyczności i delikatności.

A twoje ciało zostanie uzupełnione witaminami i minerałami.

Regularna obecność marchewki w jadłospisie wzmacnia układ odpornościowy, zwiększa odporność organizmu na choroby zakaźne. A zawarty w nim jod i błonnik zapobiegają gromadzeniu się tłuszczu w organizmie.

Dlatego marchewki są tak przydatne do odchudzania.

Najnowsze badania wykazały, że gotowana marchewka jest bardziej korzystna niż surowa. Zawiera trzy razy więcej przeciwutleniaczy, a organizm otrzymuje beta-karoten z gotowanego warzywa korzeniowego.

Należy pamiętać, że pod cienką warstwą skóry kryją się najcenniejsze substancje, dlatego marchew trzeba ostrożnie obierać. A młode rośliny okopowe należy dokładnie umyć pędzlem.

Aby wzmocnić dziąsła, gryź młodą marchewkę.

Z marchwi, zarówno surowej, jak i gotowanej, możesz gotować różnorodne sałatki i przekąski. A z najbardziej soczystego przygotuj świeżo wyciśnięty sok.

Jeśli nie masz zapalenia jelit lub zaostrzenia wrzód trawienny, wtedy pijąc codziennie szklankę soku wzmocnisz swoje serce, wzrok, włosy, zęby i poprawisz cerę.

Prawie wszystkie diety odchudzające zawierają sałatki na liście dań obowiązkowych. I nie jest to zaskakujące. W końcu sałatki są zdrowe, smaczne i pożywne.

Ponadto możesz za każdym razem wymyślać i przygotowywać nowe sałatki, nie zmuszając się do jedzenia w ten sam sposób przez kilka dni z rzędu.

Jeśli chcesz jak najszybciej zrzucić zbędne kilogramy, a potem ich nie przytyć, jedz sałatki z surowych warzyw i owoców. Ze względu na brak jakiejkolwiek obróbki cieplnej zawierają maksimum przydatnych substancji. Dodatkowo są niskokaloryczne.

Ważne jest, aby pamiętać, że sałatki pomagają oczyścić organizm ludzki z nadmiaru tłuszczów i toksyn, a także same przyczyniają się do procesu trawienia. Sałatki dietetyczne korzystnie wpływają nie tylko na Twoją sylwetkę, ale także utrzymują urodę w dobrej kondycji.

Sałatki na odchudzanie można napełniać tylko oliwą lub olejem słonecznikowym, niskotłuszczowym jogurtem i kwaśną śmietaną. Nie należy używać majonezu. Nie zaleca się również dodawania soli, octu.

Zamiast tego lepiej użyć przypraw i soku z cytryny. W każdej sałatce odchudzającej dietetycy zalecają dodawanie orzechów, ale w małych ilościach ze względu na znaczną zawartość tłuszczu w nich. Cóż, a co najważniejsze, musisz używać tylko świeżych owoców i warzyw, w przeciwnym razie nie odniesiesz żadnych korzyści z takiej sałatki.

Oto kilka przepisów na sałatki na odchudzanie.

• Sałatka na odchudzanie "Exotica"
• Sałatka na odchudzanie „Wiosna”
• Sałatka na odchudzanie "Pikantna"
• Sałatka grecka na odchudzanie
• Sałatka na odchudzanie "Gracio"
• Sałatka na odchudzanie "Owocowa Wanilia"
• Sałatka z dyni z orzechami włoskimi
• Sałatka na odchudzanie „Oczyszczanie”
• Dietetyczna sałatka z marchwi i gruszek
• Sałatka na odchudzanie z jabłek i topinamburu
• Sałatka na odchudzanie z persymoną i migdałami
• Sałatka na odchudzanie z moreli i brzoskwiń
• Sałatka dietetyczna na odchudzanie z marchwi
• Sałatka na odchudzanie z marchwi, suszonych moreli i cytryny
• Sałatka na odchudzanie z jabłek, brzoskwiń i porzeczek
• Letnia sałatka z truskawkami
• Sałatka z brzoskwiniami i wiśniami
• Sałatka na odchudzanie z malin ze szpinakiem

• zielona sałata - 50 g
• rzodkiewka - 100 g
• ogórki - 1 szt.
• pomidor - 1 szt.
• awokado - 1 szt.
• pietruszka
• Oliwa z oliwek
• zmielony czarny pieprz

Umyj produkty i pokrój w kostkę. Dodaj posiekane zioła i przyprawy do smaku.

Napełnij oliwą z oliwek. Dokładnie wymieszać.

Możesz gotować inne sałatki z ogórków, sałatki z awokado.

• pomidory - 2 szt.
• ogórki - 1 szt.
• przyprawy
• Oliwa z oliwek
• koperek

Drobno posiekaj warzywa. Dodaj świeży koperek. Użyj oliwy z oliwek jako dressingu.

Dodaj przyprawy do smaku i wymieszaj.

• buraki - 3 szt.
• orzechy włoskie - 50 g
• suszone śliwki - 50 g
• czosnek - 1 ząbek
• kwaśna śmietana

Ugotuj buraki i zetrzyj na średniej tarce. Śliwki (jak gotować sałatki ze śliwkami przeczytaj tutaj) zalać wrzątkiem i namoczyć w ciepłej wodzie na 15 minut. Następnie pokrój i wymieszaj z posiekanymi pestkami orzecha włoskiego.

Sól dla smaku. Dodaj jeden ząbek czosnku zmiażdżony w prasie do czosnku.

Na wierzch z kwaśną śmietaną i wymieszaj.

Sałatka grecka na odchudzanie

• pomidory - 2 szt.
• Słodkie papryka- 2 szt.
• ogórki - 2 szt.
• cebula - 1 szt.
• ser - 150 g
• olej słonecznikowy - 5 łyżek. łyżki
• oliwki
• przyprawy

Ser i warzywa pokroić w kostkę. Dodaj do nich posiekane krążki cebula, przyprawy, sól.

Napełnij olejem słonecznikowym. Dokładnie wymieszać.

Udekoruj sałatkę grecką oliwkami.

• seler - 2 szt.
• papryka słodka - 4 szt.
• jabłka - 3 szt.
• kwaśna śmietana
• zmielony czarny pieprz

Pokrój korzenie selera i paprykę w paski. Jabłka (najlepiej słodko-kwaśne), po obraniu i usunięciu pestek i rdzenia pokroić w kostkę. Połącz wszystkie składniki i dopraw kwaśną śmietaną.

Pieprz i sól do smaku.

Sałatka na odchudzanie "Owocowa Wanilia"

• truskawki - 100g
• czereśnia - 100g
• maliny - 100g
• kiwi - 1 szt.
• kij waniliowy
• cukier puder - 1 łyżeczka. łyżka
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 1 szklanka

Kiwi, truskawki i wiśnie pokroić na małe kawałki i włożyć do salaterki. Przekrój laskę wanilii na pół i wyjmij zawartość, którą następnie włóż do jogurtu.

Użyj powstałego jogurtu waniliowego jako sosu do sałatek. Całe maliny ułożyć na wierzchu sałatki.

Lekko posyp powierzchnię sałatki cukrem pudrem.

Sałatka z dyni z orzechami włoskimi

• dynia - 100 g
• jabłka - 100 g
• marchewki - 100 g
• orzechy włoskie - 50 g
• miód - 2 łyżeczki. łyżki

Umyj i wyczyść produkty. Dynię, jabłka i marchewki zetrzyj na średniej tarce.

Dodaj naturalny miód i posiekane pestki orzecha włoskiego.

• jabłka - 1 szt.
• kiwi - 1 szt.
• pomarańczowy - 1 szt.
• kwaśna śmietana - 2 łyżki. łyżki
• miód - 2 łyżeczki. łyżki
• płatki kukurydziane - 2 łyżki. łyżki

Zetrzyj jabłka i kiwi na średniej tarce. Obierz pomarańczę i drobno posiekaj. Połącz wszystko i dopraw kwaśną śmietaną zmieszaną z naturalnym miodem i płatkami zbożowymi.

Dokładnie wymieszać.

Dietetyczna sałatka z marchwi i gruszek

• marchewka - 200 g
• gruszka - 150 g
• miód - 2 łyżeczki. łyżki
• maliny - 2 łyżki. łyżki

Zetrzyj marchewki na średniej tarce i drobno posiekaj gruszki. Wymieszaj wszystkie składniki z miodem i udekoruj dietetyczną sałatkę świeżymi malinami.

Sałatka na odchudzanie z jabłek i topinamburu

Składniki na sałatkę z karczochów jerozolimskich:

• jabłka - 150 g
• Karczoch jerozolimski - 200 g
• kapusta kiszona - 100 g
• olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki
• koperek, pietruszka

Świeże bulwy topinamburu nacierać na średniej tarce razem z jabłkami. Do głównych składników dodać kapustę kiszoną i posiekaną pietruszkę z koperkiem. Napełnij olejem słonecznikowym.

Dobrze wymieszaj.

Sałatka na odchudzanie z persymoną i migdałami

• migdały - 100 g
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 1 szklanka
• persimmon - 3 szt.
• miód - 1 łyżka. łyżka

Namocz migdały w misce z wodą przez 2 godziny. Następnie zmiel.

Pokrój persimmon na plasterki, najpierw usuwając nasiona. Jako dressing użyj jogurtu zmieszanego z miodem. Połącz wszystkie składniki i skrop dressingiem.

Posyp sałatkę migdałami.

Sałatka na odchudzanie z moreli i brzoskwiń

• morela - 50 g
• brzoskwinia - 50 g
• gruszka - 50 g
• jabłka - 50 g
• jogurt o niskiej zawartości tłuszczu - 2 łyżki. łyżki

Owoce umyć i obrać, usuwając rdzeń i nasiona. Następnie drobno pokroić w plasterki. Wymieszaj wszystkie owoce i włóż do salaterki.

Napełnij jogurtem. Dokładnie wymieszać.

Sałatka dietetyczna na odchudzanie z marchwi

• marchewka - 150 g
• jabłka - 150 g
• rodzynki - 30 g
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
• Oliwa z oliwek
• Zielona sałatka

Zetrzyj marchewki na średniej tarce. Jabłka obrać i pokroić w małe plasterki.

Umieść liście sałaty na dnie salaterki. Połóż na nich mieszankę jabłek i marchewki.

Skrop sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Udekoruj sałatkę rodzynkami.

Sałatka na odchudzanie z marchwi, suszonych moreli i cytryny

• marchewki - 1 szt.
• cytryna - 0,5 szt.
• suszone morele - 0,5 szklanki
• kwaśna śmietana - 100 g
• pietruszka

Drobno posiekaj marchewkę. Suszone morele zalać wrzątkiem i namoczyć w wodzie przez 15 minut.

Następnie drobno posiekaj razem z cytryną. Połącz wszystkie komponenty.

Napełnij niskotłuszczową śmietaną. Udekoruj sałatkę natką pietruszki i ćwiartkami cytryny.

Sałatka na odchudzanie z jabłek, brzoskwiń i porzeczek

• porzeczka - 100 g
• jabłka - 3 szt.
• brzoskwinie - 4 szt.
• migdały - 50 g
• sok z cytryny - 2 łyżki. łyżki
• krem

Jabłka obrać i pokroić w plasterki. Brzoskwinie pokroić w plasterki.

Tak przygotowane owoce przełóż do salaterki i dodaj porzeczki. Dokładnie wymieszać.

Sałatkę posyp posiekanymi migdałami. Udekoruj porzeczkami i bitą śmietaną.

• truskawki - 150g
• rzodkiewka - 2 szt.
• jabłka - 1 szt.
• sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka
• oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżka

Umyj rzodkiewkę i pokrój w paski. Jabłka obrać, usunąć rdzeń i pestki, też pokroić w paski.

Wymieszaj sok z cytryny z solą i oliwą z oliwek.

Ubierz sałatkę tą mieszanką. Na ostatnim etapie na sałatkę połóż posiekane truskawki.

Sałatkę należy natychmiast zjeść.

• brzoskwinie - 4 szt.
• gruszka - 2 szt.
• jabłka - 2 szt.
• cukier puder - 100 g
• orzechy włoskie - 200 g
• mandarynki - 3 szt.
• wiśnia - 100 g
• sok z cytryny - 4 łyżki. łyżki

Gruszki i jabłka, obrane, pokrojone w kostkę. Orzechy włoskie oczyścić i zmielić.

Brzoskwinie i mandarynki pokroić w plastry. Połącz składniki i skrop sokiem z cytryny.

Umieść w salaterce i udekoruj świeżymi wiśniami.

Sałatka na odchudzanie z malin ze szpinakiem

• szpinak - 250g
• maliny - 200 g
• jogurt - 0,5 szklanki
• sok śliwkowy - 0,25 szklanki
• cukier - 1 łyżeczka. łyżka

Umyj i posiekaj świeży szpinak. Wymieszać z sokiem śliwkowym, niskotłuszczowym jogurtem i cukrem.

Do tej mieszanki dodaj maliny. Podawaj schłodzoną sałatkę.
Więc schudnijmy z przyjemnością!

Komentarze 0

Marchewki na odchudzanie

Czy marchewki są dobre na odchudzanie, jeśli niektóre diety całkowicie je wykluczają? Zachodni guru fitness mają bzika na punkcie połączenia delikatnej młodej marchewki i łodygi selera, podczas gdy w co trzeciej krajowej książce o odpowiednie odżywianie zwykłe marchewki ogłaszane są niemal wrogiem diety numer 1. „Gorsze” niż świeże marchewki to tylko gotowane, a wcale nie dlatego, że większość z nas nienawidziła ich w przedszkolu. Warzywa gotowane ma dość wysoki indeks glikemiczny - około 85 jednostek.

Jednocześnie 100 g tego produktu zawiera tylko 7 g węglowodanów i około 32 kcal. Więc czy powinieneś jeść marchewki, jeśli próbujesz schudnąć?

10 argumentów „za” jedzeniem marchewki na odchudzanie

1. Warzywa korzeniowe są bogate w błonnik. 100 g marchwi to wcale nie to samo, co na przykład 100 g winogron.

Pomarańczowe warzywo daje więcej sytości dzięki grubemu błonnikowi.

2. Nasza „bohaterka” jest bogata w karoten. To właśnie brak witaminy A prowadzi do tak powszechnych problemów, jak rozstępy, zwiotczenie skóry i bladość podczas diety.

3. Przeciwutleniacze w marchwi poprawiają jakość krwi, podnoszą poziom hemoglobiny, co oznacza, że ​​Twój organizm będzie lepiej odżywiany podczas ćwiczeń.

4. Marchewki są słodkie, ale właśnie tego smaku nam najbardziej brakuje zdrowe diety bogaty w warzywa.

5. To warzywo może stać się podstawą kotletów, klopsików, pierogów i innych znanych od dzieciństwa „form spożywczych”. Cóż, zapiekanka z marchwi z owsianka a twarożek smakuje jak sernik.

6. Marchewki uszlachetniają sałatki z kapusty, które pomimo niskiej kaloryczności i ogólnej zawartości „dietetycznej” są znienawidzone przez większość osób odchudzających się.

7. Marchewka... "zamienia" białe ryby... w czerwone. Ugotuj dorsza z cebulą, oliwą i marchewką, a dostaniesz to samo zdrowe danie jak droższy grillowany łosoś.

8. To warzywo jest przechowywane przez długi czas, a nawet zimą zachowuje większość witamin i minerałów, czego nie można powiedzieć o drogich owocach tropikalnych.

9. Marchewki są dobre dla sportowców – połączenie witamin A, E i fruktozy świetnie dodaje energii. Kilka razy w tygodniu wymień swój zwykły baton musli przed treningiem na kilka marchewek, a nie tylko zaoszczędzisz kalorie, ale także szybciej zregenerujesz się, aby osiągnąć nowe osiągnięcia sportowe.

10. Sałatka z tego warzywa z oliwą, olejem dyniowym lub sezamowym pomaga utrzymać hormonalne tło kobiecego ciała. Udowodniono, że kochankowie sałatki warzywne z olejem nie tracą swoich funkcji rozrodczych nawet przy rekordowo niskim procencie tkanki tłuszczowej.

3 argumenty „przeciw” marchwiom za odchudzaniem

1. Dania z gotowanej marchewki naprawdę powodują skoki poziomu cukru we krwi, a jedzone „solo” mogą obudzić „brutalny” apetyt. Tylko kompetentne planowanie menu może przezwyciężyć ten efekt - jedz kotlety z marchwi z naturalnym jogurtem i twarogiem i połóż „poduszkę” duszonej marchewki i cebuli na niskotłuszczowych rybach morskich.

Tak więc ogólny IG potrawy zmniejszy się i będziesz mógł ucztować na marchewce.

2. Wiele osób po prostu nienawidzi marchewki, a to pochodzi z dzieciństwa. Jeśli nienawiść jest silniejsza niż miłość zdrowe odżywianie, wymień warzywa korzeniowe, takie jak morele i suszone morele, aby uzyskać wystarczającą ilość witaminy A.

3. Delikatne drobne marchewki w torebce wymienionej na początku artykułu kliknij jak nasiona. To znaczy nie dopóki nie będziesz pełny, ale dopóki opakowanie się nie wyczerpie.

Podziel torbę kupioną w supermarkecie na porcje i staraj się nie liczyć na to, że niskokaloryczne potrawy można spożywać bez ograniczeń.

A więc jeść marchewki czy nie jeść? Na pewno nie zostaniesz z niego pokryty tłuszczem, a „bonusów” z jedzenia tego warzywa jest znacznie więcej niż minusów, więc wyciągaj wnioski i chrup na swoje zdrowie.

Przepisy dietetyczne z marchewką

Sałatka "Świt Granatu"

Nasiona granatu do dekoracji, ok. 2-3 łyżki stołowe, 3-4 duże marchewki, 1 łyżka stołowa sok z granata, 0,5 łyżki oliwy z oliwek, 1 duże jabłko babcia kowala.

Zetrzyj marchewki razem z jabłkiem, wymieszaj sok z granatów z oliwą, dopraw danie sosem i udekoruj pojedynczymi „nasionkami” granatu.

200 g beztłuszczowego twarogu, 100 ml świeżo wyciśniętego soku z marchwi, 1 duże jabłko, kwaśne, plastry mandarynki do dekoracji, cynamon i odrobina stewii na życzenie, jeśli danie nie wydaje się wystarczająco słodkie.

Sok marchewkowy z twarogiem ubić blenderem, jabłko zetrzyj, dodaj do masy twarogowej, ponownie posiekaj, posyp cynamonem, wymieszaj, włóż 2 szklanki do deserów lub martini, udekoruj plastrami świeżych mandarynek, podawaj lekko schłodzone.

Sałatka z brązowym ryżem i krewetkami

2 szklanki ugotowanego brązowego ryżu gotowany filet krewetka, 1 duża marchewka, 1 pęczek selera naciowego, średniej wielkości, 1 papryka, kurkuma, kminek, trochę pokruszony suszony imbir i sól morska, 1-2 łyżki oleju sezamowego do dressingu

To obfite danie obiadowe, w obecności „rezerw” gotowanego ryżu, przygotowuje się w 5-7 minut. Wszystkie warzywa, z wyjątkiem pieprzu, zetrzyj na grubej tarce, pokrój paprykę w paski. Krewetki gotować do ugotowania, wlać do wrzącej lekko osolonej wody, włożyć do durszlaka, odcedzić bulion.

Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej salaterce, doprawić przyprawami i olejem sezamowym.

Ostra sałatka z marchwi

200 g obranych krewetek, 400-500 g marchewki, mielona czerwona papryka, trochę suszonego imbiru, 1 łyżka oliwy z oliwek, cynamon i goździki, sok z 1 cytryny.

Zetrzyj marchewki, ugotuj krewetki, odcedź bulion. Na patelni lekko rozgrzać olej, dodać przyprawy i natychmiast wyłączyć ogień.

Olej schłodzić, wlać sok z cytryny bezpośrednio na patelnię, odcedzić, posypać sałatką dressingiem.

szklanka komosy ryżowej, 2-3 średniej wielkości marchewki, 1 papryka, 1 cebula, 200 g łodygi selera, 3 szklanki bulionu warzywnego, curry lub mieszanka przypraw orientalnych, sól morska smak.

Namocz komosę ryżową przez 2 godziny w ciepłej wodzie, spłucz, spuść wodę. Pokrój warzywa i dusić w 1 szklance bulionu przez około 10 minut, dodać przyprawy, dodać komosę ryżową, resztę bulionu i gotować do miękkości około 20 minut na średnim ogniu. Gotowe danie może służyć jako samodzielne danie wegetariańskie lub jako dodatek do kurczaka lub ryby.

Można dodać do gotowe jedzenie trochę oleju do wyboru.

Gulasz rybny z marchewką

1 kg marchewki, 1 kg pomidorów, 1 kg fileta z dorsza, 0,5 kg cebuli, mieszanka przypraw do ryb, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 litr bulionu rybnego.

Cebulę podsmażyć w kociołku, dodać startą marchewkę i pokrojone pomidory oraz porcjowane kawałki ryby, dodać bulion rybny, zalać przyprawami i dusić na małym ogniu przez około 40 minut do miękkości. Gdy woda się zagotuje, można ją dodać.

200 g startej marchewki, 400 g twarogu beztłuszczowego, 6 białek, 1 łyżka rodzynek, trochę stewii w proszku, 1-2 łyżki otrębów owsianych /

Otręby namoczyć w niewielkiej ilości wody przez 20-30 minut. Rodzynki moczyć również w wodzie. Marchewki zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj z twarogiem, ubij białka na pianę, dodaj do twarogu z marchewką.

Dodać otręby, stewię i rodzynki, wymieszać. Pieczemy w piekarniku w 180 stopniach w piekarniku około 30 minut.

Dietetyczne ciasto marchewkowe

400 g marchewki, 1-2 kwaśne jabłka, 1 szklanka mąka owsiana lub zmielone na mąkę owsianka, odrobina stewiozydu lub innego słodzika, 200 g twarogu, 6 białek, cynamon, sól, proszek do pieczenia, 100 ml kefiru 0%

Pokonaj twarożek razem z startą marchewką i jabłkami za pomocą blendera, początkowo lepiej jest wziąć kremowy produkt. Białka ubić, dodać proszek do pieczenia, sól, płatki owsiane, kefir, zagnieść ciasto. Wlej ciasto do Okrągły kształt, posypać twarogiem z marchewką i jabłkami.

Piec w 180 stopniach przez 30-40 minut. Możesz przykryć górną część formy arkuszem papieru do pieczenia, aby górna część nie wyschła.

1 łyżka rodzynek, 2-3 średnie marchewki, sok z 1 cytryny, 6 białek jaj, pół szklanki otrębów owsianych i pół szklanki płatków owsianych, w razie potrzeby rodzynki można zastąpić posiekaną suszoną morelą, 100 ml odtłuszczonego mleka, papier do pieczenia

Rodzynki namoczyć, marchew ugotować, ostudzić, obrać, rozgnieść, dodać sok z cytryny, dodać mąkę, otręby i mleko. Białka oddzielnie ubić na pianę, dodać do ciasta, wymieszać, dodać rodzynki.

Rozłóż ciasteczka na blasze do pieczenia łyżką stołową, piecz w temperaturze 180-200 stopni w dobrze nagrzanym piekarniku. Zwykle nie więcej niż 20 minut.

Specjalnie dla Your-Diet.ru - trenerka fitness Elena Selivanova

Miałam szczęście, marchewki uwielbiam od dzieciństwa, więc spokojnie znoszę menu, które opiera się na tym konkretnym warzywie. Szczególnie uwielbiam odtłuszczoną rybę z marchewką, jest smaczna i bardzo zdrowa.

Ale moim ulubionym daniem jest zapiekanka z marchewki i twarogu! A marchewki są bogate w witaminy, dzięki czemu moja skóra jest zawsze w doskonałej kondycji i pomimo pracy z komputerem mój wzrok jest zawsze doskonały.