როგორ შევცვალოთ შოკოლადი გამოცხობისას. რატომ გვსურს ტკბილეული და როგორ შევცვალოთ ისინი - იდეები ჯანსაღი ტკბილეულისთვის

მოგესალმებით, ჩემო ძვირფასო აბონენტებო! ამ სტატიაში ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რატომ გვსურს ტკბილეული.

ოდესღაც ნამცხვრები, ტკბილეული, ნამცხვრები და შოკოლადი ითვლებოდა დღესასწაულის ატრიბუტად, არ იყო ჩვეულებრივი მათი ყოველდღე ქეიფი.

მაგრამ ახლა თქვენ არავის გააკვირვებთ ამ ტკბილეულით: მაღაზიებში მრავალფეროვნება იმდენად დიდია, რომ ეს დესერტები დიდი ხანია ადამიანთა უმრავლესობის ყოველდღიური დიეტის ნაწილია.

ტკბილ კბილებს შორის არიან მოზრდილებიც და ბავშვებიც.

ამაში გასაკვირი არაფერია, ტკბილი, ორგანიზმში მოხვედრა, სისხლში შაქრის მკვეთრად აწევა, ინსულინის დონე, არის ე.წ.

ჰორმონის სეროტონინის გამომუშავების წყალობით ჩვენ ცოტა ხნით ნამდვილად ბედნიერები ვხდებით!

ტკბილეულზე უარს ვერ იტყვი!

სად სვამ მძიმით? სიტყვის "ჭამა" შემდეგ თუ "უარის" შემდეგ?

არსად არ დავდებ.

ჩვენ გვჭირდება ტკბილი გემო ფიზიკური და ფსიქოლოგიური ჯანმრთელობისთვის. ტკბილეული შეიძლება და უნდა მიირთვათ! ჰორი?

ან როგორ?..

ამ სტატიიდან თქვენ შეიტყობთ:

რატომ გვსურს ტკბილეული - ძირითადი მიზეზები

ყველაფერი კარგად იქნებოდა რომ არ იყოს ასეთი სევდიანი...

როგორ მოქმედებს ტკბილეულის ინდუსტრიაში ასეთი „პროგრესი“ ჯანმრთელობაზე, ყველამ ვიცით: დიაბეტი, ჭარბი წონა, ყოველწლიურად იზრდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებები.

საუკეთესო შემთხვევაში ეს არის მუდმივი სისუსტე, დაღლილობა, აპათია... მოზრდილები, ბავშვები, მოზარდები...

ექიმები განგაშის ზარს აცხადებენ: ტკბილეულის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება სერიოზული შედეგები გამოიწვიოს!

Როგორ უნდა იყოს?

ვფიქრობ, ასეთ სიტუაციაში უბრალოდ უნდა ისწავლო ისეთი ტკბილეულით დატკბობა, რომელიც ჩვენს ჯანმრთელობასა და გარეგნობაზე ასეთ სავალალო გავლენას არ მოახდენს, ცელულიტის პროვოცირებას და ზედმეტი კილოგრამების გამოჩენას.

რას ვთავაზობ?

ტკბილეული ჩვენს რაციონში შევცვალოთ ისეთით, რაც არც ისე საზიანო იქნება. სასწრაფოდ ვყრით რაიმეს გამოყენებიდან და ვცვლით სრულიად ჯანსაღ ტკბილეულს.

შევეცადოთ გამოვრიცხოთ რაციონიდან თეთრი შაქარი, ან სულაც ჩავანაცვლოთ ნაკლებად მავნე ანალოგებით.

მოდით ვისწავლოთ როგორ მოვამზადოთ "ტკბილეული" დამოუკიდებლად და არ გვეშინოდეს, რომ ისინი დაგვიშავებენ.

მე მაქვს უამრავი რეცეპტი თქვენთვის საწყობში, ერთხელ რომ სცადეთ, თქვენ უბრალოდ არ გსურთ მაღაზიიდან ნაყიდ ტკბილეულს დაუბრუნდეთ სხვადასხვა ქიმიური დანამატებით და თეთრი შაქრით!

მაგრამ ყველაფერი რიგზეა: ვაპირებ ჩემი რამდენიმე სტატია მივუძღვნა ამ თემას.

დღევანდელ სტატიაში კი მინდა შემოგთავაზოთ იდეები, თუ როგორ შეცვალოთ ტკბილეული თქვენს რაციონში ფიგურისა და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

მაშ, რატომ გინდა ტკბილეული?

დიეტოლოგები გამოყოფენ სამ ძირითად მიზეზს, რის გამოც ხშირად გვინდა ტკბილეულის ჭამა:

• ტკბილზე დამოკიდებულების კვების ფაქტორი

ხშირად საუბრობენ ტკბილისგან გენეტიკურ მიდრეკილებაზე.

მაგალითად, "ეს მემკვიდრეობითაა": დედაჩემს ჰქონდა ტკბილი კბილი, მამას - ტკბილეული, ბაბუა მთელი ცხოვრება ბევრ ტკბილეულს ჭამდა, ბიძა, ძმა, მაჭანკალი... მას დიაბეტი ჰქონდა და ჭარბი წონა - ეს იყო მემკვიდრეობით მე, აქ მეც იგივე ვარ...

სინამდვილეში, ეს სხვა არაფერია, თუ არა უბრალოდ ჩვევები, „ფრთხილად“ (ყოველგვარი მავნე განზრახვის გარეშე, მაგრამ საფუძვლების უცოდინრობის გამო. ჯანსაღი კვების) ჩვენი მშობლების მიერ ე.წ. და ისინი მათი მშობლები არიან. კავშირს ამყარებ?

ჩვენ უბრალოდ ასე გავიზარდეთ. და ჩვენ უბრალოდ შევეჩვიეთ.

შეეგუეთ იმ ფაქტს, რომ ეს ნორმალურია. ბედი, ისევე როგორც, ასეთია ჩემი და ამის გაკეთება არ შეიძლება ...

სინამდვილეში, ეს მხოლოდ პასუხისმგებლობის თავიდან აცილების საშუალებაა. უბრალოდ არ მინდა ჩემი ცხოვრება ჩემს ხელში ავიღო და საკუთარი თავის შეცვლა დავიწყე.

ჩვევა – ეს არის მთელი ჩვენი „მემკვიდრეობა“ და „გენეტიკური მიდრეკილება“.

ბევრს გაუკვირდება: მაგრამ მშობლებმა ამიკრძალეს ბევრი ტკბილეულის ჭამა, მაშინ რატომ მიყვარს ასე ძალიან?

რადგან აკრძალული ხილი ტკბილია.

და ეს არის კიდევ ერთი ხაფანგი: მომწიფების შემდეგ, ბავშვი სრულად "გამოდის" იმაზე, რაც ადრე ასე ნანატრი და მიუწვდომელი იყო.

და მერე, ოჰ, რა ძნელია ამ „ნემსიდან“ გადახტომა! ინსულინდამოკიდებულება საშინელია არა მხოლოდ მისი შედეგებით, არამედ იმიტომაც, რომ ძალიან რთულია მასზე უარის თქმა.

„ცეცხლზე ნავთი“ არის ის ქიმიური დანამატები, რომლებიც უხვად გვხვდება მაღაზიაში შეძენილ ტკბილეულში: არომატიზატორები, არომატიზატორები და ა.შ. ისინი ქმნიან ძლიერ მიჯაჭვულობას ასეთ საკითხებთან.

• ტკბილი დამოკიდებულების ფსიქოლოგიური ფაქტორი

რაიმე ტკბილის ჭამის ხშირი სურვილი შეიძლება იყოს მხოლოდ ემოციური: მაგალითად, თქვენ განიცადეთ რაიმე სახის ფსიქო-ემოციური სტრესი (წარუმატებლობა პირად ფრონტზე, ფორსმაჟორი სამსახურში, ჩხუბი კოლეგასთან) ...

ან უბრალოდ ფიზიკურად ძალიან დაღლილი ხარ.

იმდენად, რომ არ გინდა და არც დროა ბევრი შეწუხდე და რაღაც ჯანსაღი და მკვებავი მოამზადო. და რაღაც ტკბილი და ფქვილი ყოველთვის ხელთ არის. და თუ ხელთ არ არის, მაშინ უახლოეს მაღაზიაში. შეგიძლიათ ჭამა - და შეკვეთა.

ხშირად ხდება ისეთ სიტუაციებში, რომ რაღაცის სწორად და ჯანსაღად მომზადების ხასიათზეც კი გვეჩვენება და მაღაზიაშიც კი შევედით და პროდუქტებს ვარჩევდით.

მაგრამ ირგვლივ იმდენი მიმზიდველი რამ არის!

ნათელი, ფერადი ყუთები და პაკეტები გიჟდებათ: „შეჭამე!“ და ახლად გამომცხვარი კრუასანისა და ფუნთუშების სუნი გაგიჟებს...

ძნელია აქ წინააღმდეგობის გაწევა და შიმშილის დაკმაყოფილება არა იმით, რაც თავიდანვე დაგეგმე, აქ მხოლოდ რაღაც ცნობიერება და თვითდისციპლინა არ არის საჭირო, სხვა გზა არ არის!

ამ პუნქტის ნაწილია ასევე ისეთი მომენტი, როცა ადამიანს ტკბილეული მხოლოდ განწყობის ამაღლების, გართობის მიზნით მიიპყრობს და ცხოვრებაში განსაკუთრებული სიხარული არ არის...

არ არსებობს „ემოციების მასაჟი“ (დადებითად), არ არსებობს საკუთარი საჭიროების და ღირებულების განცდა ამ სამყაროში, არ არის თვითრეალიზაციის განცდა, არ არის სიხარული, რადგან გინდა ახლოს და სასიყვარულო ურთიერთობები, მაგრამ ისინი არ არიან... არ არსებობს იმის გაგება, თუ როგორ შეცვალო შენი ცხოვრება უკეთესობისკენ... ყოველთვის რაღაც "არა"...

შედეგი ალბათ გსმენიათ: ამას ჰქვია „პრობლემების შეკუმშვა“, უფრო მეტიც, გამოიყენება როგორც ტკბილი, ასევე არატკბილი საკვები.

ჭარბწონიანთათვის მდგომარეობა კიდევ უფრო სავალალოა და ამას ჰქვია „რადგან ყველაფერი ცუდია, მაშინ წავალ ღვეზელს მაინც ვჭამ, მაინც მსუქანი ვარ, დასაკარგი არაფერია...“ . ..

პრობლემა ის არის, რომ ასეთი შეფერხება მხოლოდ ამძაფრებს ნებისმიერ პრობლემას, როგორც ფიზიკურ, ისე ფსიქოლოგიურ დონეზე: პრობლემები არ მცირდება, ისინი ძლიერდებიან.

მეტი ჭარბი წონა, მეტი უკმაყოფილება საკუთარი თავის მიმართ, მეტი სახელმწიფოზიზღი და უიმედობა...

• შინაგანი პრობლემები ორგანიზმში

შინაგანი ორგანოების დაავადებები, არასრულფასოვანი კვება, ცილების, ცხიმების, ნახშირწყლების გაუწონასწორებელი და ვიტამინებითა და მინერალებით დაქვეითებული, „ტკბილი კერძის“ პროვოცირებას ახდენს.

კვებასთან დაკავშირებით, როგორც ჩანს, ყველაფერი ნათელია: არაჯანსაღი დიეტა არ აძლევს სხეულს საკმარის ძალასა და ენერგიას, ჩვენ მუდმივად ვგრძნობთ ძილიანობას და ლეთარგიულობას და ამიტომ ვცდილობთ კიდევ ერთხელ გავახალისოთ საკუთარი თავი ამ გზით.

ფიზიკურ დონეზე, სისხლში შაქრის შემოდინება იწვევს სისხლში ინსულინის მკვეთრ ნახტომს და გარკვეული პერიოდის განმავლობაში თავს მეტ-ნაკლებად სიცოცხლისუნარიანად ვგრძნობთ. მაგრამ არა დიდხანს. Ოცდაათი წუთი.

შემდეგ კი – ენერგიის მკვეთრი ვარდნა და უკან „დაბრუნება“, რაც გვაიძულებს ისევ მივაღწიოთ კანფეტს, ტკბილ ჩაის, ყავას, შოკოლადს. გამოდის მანკიერი წრე ...

შინაგანი ორგანოების დაავადებები, ნივთიერებათა ცვლის დარღვევა, ჰორმონალური დარღვევები (რაც ერთია) ასევე იწვევს ტკბილეულის მწვავე მოთხოვნილებას.

ექიმებმა შეამჩნიეს, რომ მათ შორის, ვისაც ქრონიკული დაავადებები აქვს, გაცილებით მეტი ტკბილი კბილებია, ვიდრე მათ შორის, ვინც "პრაქტიკულად ჯანმრთელია"!

და საიდან გაჩნდა ეს დაავადებები და დარღვევები? არასწორი ცხოვრების წესიდან, რომელშიც კვება მნიშვნელოვან როლს ასრულებს, უნდა დაეთანხმოთ!

ანუ თავიდან ჯანმრთელობას „ვკლავთ“, არაზომიერად და არაჯანსაღად ვიკვებებით, ვჭამთ ბევრ ტკბილ, ცხიმოვან და სახამებლიან საკვებს, ვიწყებთ ავადმყოფობას და თავს ცუდად ვგრძნობთ, შემდეგ კი ჩვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა უბრალოდ გვაიძულებს გასინჯოთ. ისევ იგივე...

და ისევ მანკიერი წრე ...

ყოველივე ზემოთქმული, თეორიულად, შეიძლება განისაზღვროს ერთ კატეგორიაში, რომელსაც ეწოდება "დამოკიდებულება". რაც არ უნდა სამწუხარო ჟღერდეს, ეს მართალია...

როგორ დაარღვიოთ ეს მოჯადოებული წრე და თავი დავაღწიოთ ტკბილ დამოკიდებულებას ძალიან ვრცელი და მნიშვნელოვანი თემაა.

აქ თქვენ უნდა იმუშაოთ საკუთარ თავზე ფსიქოლოგიურად, შეცვალოთ დამოკიდებულება ცხოვრებისა და ზოგადად ცხოვრების წესის მიმართ.

და დასაწყისისთვის, მე ვთავაზობ ვისწავლოთ, თუ როგორ შევცვალოთ გულწრფელად მავნე ტკბილეული მათი ჯანსაღი ალტერნატივით...

თუ ამ ყველაფერს ცოტა თვითდისციპლინას და ცნობიერებას მაინც დავუკავშირებთ, მაშინ გარწმუნებთ, რომ დაავადებები, ჭარბი წონის პრობლემები და ცუდი ემოციური ფონი თანდათან, მაგრამ აუცილებლად მიგატოვებთ!

რამდენი ტკბილეულის ჭამა შეიძლება უვნებლად?

მინდა სასწრაფოდ გაგაფრთხილოთ, ჩემო ძვირფასებო: თუ ტკბილი "ჯანსაღია", მაშინ ეს აბსოლუტურად არ ნიშნავს იმას, რომ შეგიძლიათ მისი ჭამა კილოგრამებში, არ გახდეთ მსუქანი და არ დაავადდეთ.

განსაკუთრებით ხშირად ისინი, ვინც წონის დაკლებას, წონის დაკლებას, ცელულიტისგან თავის დაღწევას ან ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას ცდილობენ, ამ ხაფანგში ხვდებიან, იგებენ, რომ ტკბილეული „ჯანსაღია“.

თავაწეული, ისინი ჩქარობენ დაეუფლონ მანამდე უცნობ „ტკბილ კერძს“, დიდი შთაგონებით, შემდეგ კი გაუზომავი რაოდენობით ჭამენ თავიანთი შრომის ნაყოფს.

და რა არის შემდეგი?

შემდეგ იმედგაცრუება: ეს არ მუშაობს. ეს არის საუკეთესო შემთხვევაში.

და უარეს შემთხვევაში - სიტუაცია კიდევ უფრო უარესდება, ბევრს ვიცნობ, ვინც "ჯანმრთელი ტკბილეულის" იგავში ჩავარდა, დიდი რაოდენობით მოამზადა და მიირთვა და ჯანმრთელობა საფუძვლიანად დაუნგრია. თქვენ არ შეგიძლიათ ამის გაკეთება ამ გზით.

ამ საკითხში მართლაც „მოზრდილები“ ​​ვიყოთ.

"ჭამე რამდენიც გინდა" ჩვენზე არ არის, დამეთანხმებით? ზომიერება ჯანმრთელობის, სილამაზის, ჰარმონიისა და აქტიური მხიარული ცხოვრების გასაღებია.

რატომ გვინდოდა ტკბილეული ასე ხშირად: ჩვენ აღმოვაჩენთ "ტკბილ დამოკიდებულებას"!

Რისთვის არის?

„სახე მტრის“ შეცნობით, ანუ პრობლემის თავად მიზეზის გაგებით, უკვე უფრო შეგნებულად მივუდგეთ ამ საკითხს და გავიგოთ რა ხდება ჩვენს თავს.

ეს ნიშნავს, რომ პრობლემის მოგვარება ბევრად უფრო ადვილი იქნება. უფრო ადვილი იქნება საკუთარი თავის კონტროლი.

ცნობიერება ყველაფერია!

რა უნდა მიირთვათ, როცა ტკბილეული გინდებათ?

მე ყოველთვის მიყვარდა ტკბილეული, მაგრამ არჩევანი რომ გავაკეთე ჯანსაღი ცხოვრების წესის სასარგებლოდ, ჩემი რაციონიდან მაღაზიაში შეძენილი ყველა ტკბილეული შევცვალე ნატურალური და ჯანსაღი პროდუქტებისგან დამზადებული ტკბილეულით.

სხვათა შორის, ცოტა ხნის შემდეგ შევამჩნიე, რომ ტკბილეულისკენ გაცილებით ნაკლებად მიზიდავდა.

ახლა კი, სუპერმარკეტში ტკბილეულით, შოკოლადით და სხვა ტკბილეულით განყოფილებების გავლა და ამ სუნის გაგონება, უბრალოდ ამაზრზენად მეჩვენება, მაგრამ ადრე ყველაფერი ზუსტად პირიქით იყო.

ყურადღება! თუ გადაწყვეტთ, შეწყვიტოთ მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეულის ჭამა თეთრი შაქრით და ყველა სახის ქიმიური დანამატით, მაშინ გახსოვდეთ, რომ „ცუდი“ ტკბილეულიდან „ჯანსაღ“ ტკბილეულზე გადასვლისას ჯობია არ გქონდეთ ილუზიები და იყოთ ობიექტური: ჯანსაღი ტკბილეულიც. შეიცავს შაქარს და კალორიებს. მოდით შაქარი და ბუნებრივი, ნება კალორია და ნაკლები. მაგრამ ისინი არსებობენ და ბევრი მათგანია, ამიტომ არავის გაუუქმებია ზომიერება!

• ასე რომ, პირველ რიგში ჩვენ გვაქვს თაფლი

თუ ალერგიული ხართ ფუტკრის პროდუქტებზე, უბრალოდ გამოტოვეთ ეს პუნქტი, ეს არ გიხდებათ.

თაფლი არა მხოლოდ სასარგებლოა, არამედ ნამდვილად სამკურნალო პროდუქტი, რომელსაც აქვს უნიკალური სამკურნალო თვისებები. ის შეიცავს მინერალებს, ვიტამინებს, ანტიოქსიდანტებს და ბევრ სხვა ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია ჩვენი ჯანმრთელობისთვის.

ის საკმაოდ მარტივად და სწრაფად შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ.

თუ გსურთ არა მხოლოდ იგრძნოთ ტკბილი გემო, არამედ მიიღოთ ფუტკრის თაფლის ყველა სარგებელი, მაშინ გახსოვდეთ თაფლის გამოყენების მთავარი წესი: ის უნდა იყოს ნამდვილი. უფრთხილდით ყალბებს, იყიდეთ თაფლი მხოლოდ სანდო მეფუტკრეებისგან.

მაღაზია თაფლი არ არის თაფლი, ეს არის ქარზე გადაყრილი ფული. ჯობია არ აიღო.

ნუ ბოროტად გამოიყენებთ თაფლს. საკმარისი იქნება დღეში ერთი ან ორი ჩაის კოვზი ტკბილეულის ჭამის უეცარი სურვილის „გაწყვეტისა“ და დასაკმაყოფილებლად.

• შემდეგი - ხილი და კენკრა.

ყველა ხილი და კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს, ჯანსაღ ბოჭკოებს, მათ შეუძლიათ სრულყოფილად დააკმაყოფილონ შიმშილი, წყურვილი და შეამცირონ ზედმეტი ლტოლვა.

ტკბილეული. ისინი სასარგებლოა საჭმლის მონელებისთვის, ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან სისხლის გასაწმენდად, წონის დაკლებისთვის (გაიხსენეთ ღონისძიება!).

ახალი ხილი და კენკრა მნიშვნელოვანია და საჭიროა დიეტაში ყოველდღე!

თუ კენკრა ან ხილი მჟავეა, ეს არ ნიშნავს, რომ ისინი საერთოდ არ შეიცავს შაქარს. უბრალოდ, ეს არის ნაკლები და მეტი ხილის მჟავა, ეს არის მთელი განსხვავება.

მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეულის შესანიშნავი და ძალიან ჯანსაღი ალტერნატივა!

ბევრს ეშინია ხილის იმის გამო, რომ მათგან შეგიძლიათ კიდევ უფრო მეტი ცხიმი მიიღოთ და შეეცადეთ არ მიირთვათ ისინი.

ეს დიდი მცდარი წარმოდგენა და შეცდომაა: ისინი აუცილებელი და სასარგებლოა, მაგრამ ჭარბად ჭამის შემთხვევაში ყველაფრისგან გამოჯანმრთელება შეიძლება. აბსოლუტურად ნებისმიერი პროდუქტი შეიძლება გახდეს მავნე, თუნდაც ყველაზე სასარგებლო მთელ მსოფლიოში, თუ ის არის დიდი რაოდენობით.

ძალიან სამწუხაროა ხშირად იმის მოსმენა, რომ გოგონა, რომელიც წონაში იკლებს, ცეცხლივითაა, ეშინია, ვთქვათ, იგივე ყურძნის, მაგრამ არის რაღაც მაღაზიაში ნაყიდი ჰალვა. და ის ამას განმარტავს იმით, რომ "ყურძნიდან სქელდებიან" ... და ჰალვასგან ტონა თეთრი შაქრით და ჯერ კიდევ გაუგებარია რა არის შემადგენლობაში - არა? ..

გარდა ამისა, ახლა ჩვენ ვსაუბრობთ მაღაზიაში შეძენილი არაჯანსაღი ტკბილეულის უფრო სასარგებლო, ჯანსაღი და ბუნებრივი ტკბილეულით ჩანაცვლებაზე.

აქ არის ჩვენი არჩევანი.

და, რა თქმა უნდა, ყველაფერს აქვს კალორიული შემცველობა – როგორც ნატურალური თაფლი, ასევე მაღაზიაში ნაყიდი ფუნთუშები. მაგრამ ჩვენ არ ვაპირებთ ორცხობილების არჩევას მხოლოდ იმიტომ, რომ მათ თაფლზე ნაკლები კალორია აქვთ, არა? ეს აბსურდია.

ამიტომ, კალორიები არ არის მხოლოდ ის, რაც საჭიროა ჯანსაღი და სათანადო კვება. სხვათა შორის, ეს ბევრის ძალიან დიდი შეცდომაა - აქცენტი მხოლოდ კალორიებზეა.

მე მიყვარს ხილი და კენკრა, ვჭამ და გულწრფელად გირჩევთ, დატკბეთ ბუნების ამ გემრიელი, წვნიანი, შესანიშნავი საჩუქრებით!

ნება მომეცით შეგახსენოთ რამდენიმე მარტივი რჩევა ხილისა და კენკრის მიღებისას. ეს ძალიან მნიშვნელოვანია იმისათვის, რომ არ დააზიანოთ საჭმლის მონელება:

1. ხილი და კენკრა დამოუკიდებელი კერძია და თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი ცალკე კერძად (ვთქვათ საჭმელად), ან არა უადრეს ჭამამდე 30-40 წუთით ადრე.
2. არ შეიძლება ხილისა და კენკრის ჭამა ძირითადი კვების შემდეგ, როგორც დესერტი. ეს არის უხეში შეცდომა, რომელიც მხოლოდ საჭმლის მომნელებელი პროცესების დარღვევამდე მიგიყვანთ (ხილი გამოიწვევს დუღილს, საკვები გაჩერდება, კუჭში დისკომფორტი გექნებათ და ჭამისგან ვერ მიიღებთ სარგებელს და სიამოვნებას).
3. არ შეურიოთ სახამებლის და მჟავე ხილი ერთსა და იმავე კვებაში. ძალიან ცუდი კომბინაცია - მაგალითად, ბანანი და ციტრუსი. ბანანი სულ სხვა ამბავია. ზედმეტად მაღალკალორიული, ზედმეტად სახამებელი, ძნელად მოსანელებელი ხილი. ძალიან ხშირად ნუ მიირთმევთ. მაგრამ თუ ყველაფერი რიგზეა, მაშინ მოგესალმები. დღეში ერთი ბანანი შესანიშნავი საჭმელია. მთავარი ის არის, რომ ბანანი ძალიან მწიფეა, ქერქზე მუქი წერტილებით. დაუმწიფებელი ბანანი ცალკე ბოროტებაა, ორგანიზმისთვის მძიმე და მოუნელებელი.
4. მიირთვით ხილი და კენკრა დილით, უკეთესი - საღამოს 16 საათამდე.

• ტკბილეულის გემრიელი და ჯანსაღი ალტერნატივების მესამე კატეგორიაა ახალი წვენები.

სმუზი და ახალი წვენები ჯანსაღი და გემრიელი შემცვლელია ჩვეულებრივი მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეულისთვის. მათი წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი მრავალფეროვნება თქვენს "ტკბილ დიეტაში". მათი წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ შესანიშნავად დაიკლოთ წონა და გააუმჯობესოთ თქვენი სხეული.

ხილის წვენების დალევისას შაქრით „გაფუჭების“ თავიდან ასაცილებლად, უბრალოდ შეურიეთ ისინი ბოსტნეულს, გააკეთეთ ნარევები.

ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი კომბინაციებია:

• ვაშლი + სტაფილო,
• ვაშლი + გოგრა,
• ვაშლი + ჭარხალი,
• ციტრუსის ხილი (ფორთოხალი, გრეიფრუტი, მანდარინი) + ჭარხალი,
• ციტრუსის ხილი + სტაფილო.

შეგიძლიათ ბევრი საკუთარი, გემრიელი და ჯანსაღი ნაზავი მოამზადოთ.

ხილისა და კენკრის სმუზის მომზადებისას, დაამატეთ უხვად მწვანილი. მწვანილი შეიცავს უხეში ბოჭკოს, ქლოროფილს, ვიტამინებს, დიდი რაოდენობით მცენარეულ ცილას.

მწვანილი სავსეა აუცილებელი მინერალებით, განსაკუთრებით კალციუმით და მაგნიუმით, ჩვენი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობისთვის აუცილებელი მინერალებით.

ეს სმუზი ძალიან დიდხანს გიცავთ სავსე! უხეში ბოჭკოვანი ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის ნელ შეწოვას და თქვენ არ გსურთ მეტი ჭამა.

შესანიშნავი და ჯანსაღი ჩვევა არის დილით მოამზადოთ ახალი მწვანე სმუზი!

თუ მწვანილის დიდი მოყვარული არ ხართ, ცოტა დაუმატეთ, მაინც არაფერი აჯობებს. აირჩიეთ ისპანახი და განსხვავებული სახეობებიმწვანე სალათი - ისინი უფრო ნეიტრალურია გემოვნებით.

ასეთ სმუზიებში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, ჩირი (ფინიკი ძალიან გემრიელია), გაჟღენთილი სელის თესლი, სეზამის მარცვლები, ჩიას თესლი, მწვანე წიწიბურა (შეგიძლიათ გაღივებაც კი), თხილის რძე, არაქისის კარაქი და მრავალი სხვა. ეს იქნება ჯანსაღი და სრული საუზმე, დესერტის გემოთი.

სმუზის დაამატეთ ისეთი სანელებლები, როგორიცაა ჯანჯაფილი და დარიჩინი. ეს აუმჯობესებს სმუზის გემოს და დამატებით აჩქარებს ორგანიზმში მეტაბოლიზმს, აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას და საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს ტოქსინების მოცილებას.

სმუზი არის შესანიშნავი დეტოქსი და წონის დაკლება!

დადასტურებულია, რომ მწვანე სმუზი ამცირებს შაქრის ლტოლვას. მე თვითონ ვიტყვი: არა მხოლოდ ტკბილეულისთვის. პრინციპში, დღის განმავლობაში გაცილებით ნაკლების ჭამა მინდა.

დროთა განმავლობაში, გულწრფელად მავნე საკვების მიღების სურვილი ქრება, რადგან მწვანილი ასუფთავებს გემოვნების კვირტებს და თქვენ უკვე გსურთ რაიმე მსუბუქი და ჯანსაღი.

• ხილის რულონები

მარტივი გზით - პასტილია. ეს არის ხილის პიურე, რომელიც გამომშრალია დეჰიდრატორში და შემდეგ შემოვიდა მილში. თუ ხილისა და ბოსტნეულის საშრობია, მაშინ ასეთი რულონების მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭახვა.

მათი წაყვანა მოსახერხებელია სამუშაოდ, მოგზაურობაში, სასწავლებლად.

ჯანსაღი და ტკბილი მკურნალობა.

• Გამომშრალი ხილი

ხმელი ხილი შეიძლება იყოს ტკბილეულის შესანიშნავი და ჯანსაღი ალტერნატივა, თუ ისინი ბუნებრივად გამხმარია და არ არის გაჟღენთილი. შაქრის სიროფი(როგორც ჩირის უმეტესი ნაწილი მაღაზიაში და ბაზარზე) და არ არის დამუშავებული გოგირდის დიოქსიდით შესანარჩუნებლად.

ეს ძნელი მოსაძებნია, მაგრამ შესაძლებელია. ისინი გარეგნულად უსიამოვნოა, პატარა, მუქი, ნაოჭებიანი ...

"ქიმიურად" და დამუშავებამდე შაქარში გაჟღენთილ ჩირთან შედარებით - არცერთი, გულწრფელად გითხრათ. სწორედ ამის საფუძველზე ვირჩევთ: დიდი, ლამაზი „ლამაზმანები“ პრიალა კასრებით არ გვაინტერესებს.

ჯობია იპოვო და იყიდო ორგანული. ან კიდევ უკეთესი, თავად გააშრეთ.

ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი - გამოყენებამდე ნებისმიერი ჩირი კარგად უნდა გაირეცხოს და წინასწარ დაასველოს. ეს არის ჩვენი მამა, მეგობრებო!

გაურეცხავ ჩირზე უბრალოდ არაფერია: ობის, ჭუჭყიანი, დიოქსიდებით დამუშავება და მრავალი სხვა... საშინელებაა იმის დანახვა, თუ როგორ მაღაზიაში ჩირის ყიდვისას ადამიანები ხსნიან ჩანთას და იქვე იწყებენ ჭამას. შვილებსაც აძლევენ.

და მერე აინტერესებთ, რატომ არის ასე ცუდი მათ შემდეგ...

და გაჟღენთვა აუცილებელია იმისათვის, რომ ჩირი უკეთესად და ადვილად დაიხარჯოს, საჭმლის მონელების პროცესის დარღვევისა და ორგანიზმის გაუწყლოების გარეშე, რათა საკმაოდ ბევრი სითხე შეიწოვოს. მათი წინასწარ გაჟღენთვით, ჩვენ ავიცილებთ სხეულის და კანის გაუწყლოებას.

რამ შეიძლება შეცვალოს მაღაზიაში ნაყიდი ტკბილეული?

ტკბილეული, ნამცხვრები, ჰალვა, მარშამლოუ, ნაყინი, ნამცხვრები, ნამცხვრები, კრემის დესერტები, პუდინგები, გოზინაყი... როგორ თქვათ უარი მასზე? შეუძლებელია!

იქნებ მეგობრები. და არც კი უნდა დანებდე! ამის საჭიროება არ არის.

თქვენ უბრალოდ უნდა შეცვალოთ მთელი ეს „ტკბილი სიმდიდრე“ საკუთარი ხელით მომზადებული ტკბილეულით, რომელიც არ შეიცავს ქიმიურ დანამატებს, თეთრ შაქარს, ტრანს ცხიმებსა და სხვა სიბინძურეს.

ამას თქვენთან ერთად შევისწავლით, გპირდებით!

მე მაქვს ბევრი რეცეპტი ტკბილი კერძებისთვის, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში ყურადღებით ვაგროვებდი. ისინი შეიცავს მხოლოდ ნატურალურ პროდუქტებს (ხილი, ჩირი, თხილი, თესლი და ა.შ.) და არ შეიცავს თეთრ შაქარს.

და ნამცხვრების დამოუკიდებლად მომზადებაც კი შესაძლებელია, მინიმუმამდე დაიყვანოთ მასში არაჯანსაღი კომპონენტების შემცველობა და, თუ ეს შესაძლებელია, შეცვალოთ ისინი ჯანსაღი კოლეგებით.

ამ რეცეპტებს გაგიზიარებთ მომავალ პოსტებში!

რამ შეიძლება ჩაანაცვლოს მაღაზიაში ნაყიდი შოკოლადი?

შეგიმჩნევიათ, რომ როდესაც დიეტაზე ხართ, ან თქვენი ჯანმრთელობის მდგომარეობა არ გაძლევთ საშუალებას მიირთვათ ბევრი ტკბილეული, რატომღაც ძალიან გინდათ შოკოლადი? არა ფუნთუშები, არც ნამცხვრები, არც ნამცხვრები, მაგრამ SHO-KO-LA-DA?

ტკბილი, გემრიელი, სიგიჟემდე სურნელოვანი, რომელიც პირში დნება და ტვინს ექსტაზის მდგომარეობაში მოაქვს? როცა შოკოლადის ნაჭერს პირში ჩადებ, დახუჭავ თვალებს და დაივიწყებ სამყაროში ყველაფერს მომდევნო რამდენიმე წუთის განმავლობაში?

ბოლოს და ბოლოს, ხომ ხედავ, შოკოლადის გემოს ძნელად შეიძლება ჩაანაცვლო რამე: თაფლი, ხილი, ჩირი - დიახ, ტკბილია, მაგრამ შოკოლადთან საერთოდ არ არის დაკავშირებული!

რა თქმა უნდა, მუქი შავი შოკოლადის პატარა ნაჭერი, რომელსაც დღეში ერთხელ მიირთმევენ, დიდ ზიანს ვერ მოაყენებს. თუ გინდა, მაშინ შეგიძლია! მე ვარ ფანატიზმის წინააღმდეგი.

მაგრამ, თუ არ არის ნებისყოფა, რომ შეჩერდეს ერთ ნაჭერზე, მაშინ ეს უკვე საშიში ხდება ...

აბა, თუ "მებრძოლი" ხართ და იცით როგორ აკონტროლოთ თავი, მაშინ გეპატიჟებით სტატიის წასაკითხად ცხელ შოკოლადზე.

"მაგრამ რა შეიძლება ითქვას შაქარზე?" - გეკითხებით? ის შაქარშია!

Დიახ, მართალია. მაგრამ ის ასევე შეიძლება უსაფრთხოდ შეიცვალოს ქოქოსის შაქრით, მაგალითად, ან ყავისფერი შაქრით. ეს უფრო ჯანსაღი ალტერნატივა იქნება, არა? გარდა ამისა, კილოგრამებში არ მიირთმევთ, შოკოლადი ძალიან დამაკმაყოფილებელი პროდუქტია.

და თუ აქ გინდა, კარგი, უბრალოდ სრულყოფილი ბუნებრიობა და სარგებლობა, მაშინ ხელნაკეთი შოკოლადი მოდის სამაშველოში.

მისი შემადგენლობით, მაღაზიაში ნაყიდი კაკაოს ფხვნილის ნაცვლად -

ეს არის ისეთი ტკბილი ყავისფერი ფხვნილი, რომელიც ძალიან ჰგავს კაკაოს: თავისთავად წარმოუდგენლად ჯანსაღი ნივთია, ის შეიძლება იყოს ჩვეულებრივი კაკაოს შესანიშნავი ალტერნატივა.

კარობო შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ტკბილეულს და შოკოლადის სასმელს.

თავისუფლად იყიდება ჯანმრთელობის პროდუქტების ნებისმიერ მაღაზიაში.

ბევრი შოკოლადს ნარკოტიკად მიიჩნევს: ”მე ბევრ შოკოლადს ვჭამ და ვერაფერს გავაკეთებ!” ...

ეს ფრაზა შენზეა? მაშინ ყველას, ვინც თავს "შოკოჰოლიკებად" მიიჩნევს, გულით ვუძღვნი! J:

ძალიან მომწონს ერთი შოკოლადის ფრაზა: „შოკოლადით უნდა მიირთვათ და არა მასზე დამოკიდებული. შეწყვიტე მისი ჭამა, დაიწყე სიამოვნება."

ერთ დროს ამ ფრაზამ ჩემი აზროვნება და დამოკიდებულება ამ პროდუქტის მიმართ შეცვალა.

ღრმა მნიშვნელობის მქონე ფრაზა. არა საჭმელად, არამედ სიამოვნების მისაღებად. ნუ იქნებით დამოკიდებული, მაგრამ ისიამოვნეთ.

და აზრები - ისინი იმდენად ... მათ შეუძლიათ ბევრი რამ შეცვალონ ჩვენს ცხოვრებაში! თქვენ თვითონ ვერ შეამჩნევთ, როგორ დაიწყებთ უფრო მშვიდად ურთიერთობას შოკოლადთან და სხვათა შორის, ყველაფერს ტკბილთან.

მეგობრებო, გახსოვდეთ - ეს მხოლოდ თავიდან უჩვეულოა. მხოლოდ დასაწყისში გიჟდებათ მაღაზიაში ნაყიდი ნამცხვრები და ნამცხვრები.

მაგრამ შენ იყავი დაჟინებული!

გავა დრო და აღარ მოგინდებათ მაღაზიიდან ნაყიდი ტკბილეული, ის უბრალოდ გარბის!

რეცეპტორები ძალიან სწრაფად აღდგება და გარკვეული პერიოდის შემდეგ, როცა ხელახლა სცადე კანფეტი მაღაზიიდან, მოგეჩვენებათ ძალიან ტკბილი, ზედმეტად მომაბეზრებელი, ზედმეტად სინთეტიკური, უსიამოვნო, გადაჭარბებული „სუნით“, რომელიც ოდესღაც მოგეჩვენათ. არომატი".

დამიჯერე, გავაკეთე.

და აი რა არის მნიშვნელოვანი:

ტკბილეული არ უნდა მიირთვათ საღამოს 4 საათის შემდეგ, ეს იქნება დიდი დატვირთვა პანკრეასზე, რომელიც ამ დროისთვის უკვე სხვა ბიოლოგიურ რეჟიმში გადადის და ნაკლებად აქტიური ხდება. დიეტოლოგები ამ დროს პანკრეასის დანარჩენ ნაწილს ეძახიან, 16 წლის შემდეგ „იძინებს“ და სამუშაოზე მისი აღელვება დიდი ბოროტებაა.

გარდა ამისა, საღამოს, ტკბილეულის მირთმევა შესანიშნავად შეიძლება დაგროვდეს ჩვენს გვერდებზე "სტრატეგიული რეზერვის" სახით ყოველი შემთხვევისთვის. ჩვენ არ გვჭირდება.

თუ გაქვთ რაიმე დაავადება, თუ ხართ რომელიმე თერაპიული დიეტაექიმის დანიშნულების მიხედვით, შემდეგ ჯერ მასთან გაიარეთ კონსულტაცია, შეგიძლიათ თუ არა, ვთქვათ, ყურძენი, თაფლი თუ ციტრუსის ხილი. მხოლოდ პრობლემების თავიდან ასაცილებლად.

და გისურვებთ ჯანმრთელობას!

იყავით ჯანმრთელები, ახარებთ საკუთარ თავს და თქვენს ახლობლებს ჯანსაღი ტკბილეული, ეს თემა გაგრძელდება, არ გამოტოვოთ!

შენთვის მაქვს გემრიელი რეცეპტებიტკბილი ჯანსაღი დესერტები, რომლებიც მარტივად შეიძლება მომზადდეს სახლში, ყველა ხელმისაწვდომი პროდუქტისგან.

გააზიარეთ ეს სტატია თქვენს სოციალურ ქსელებში. ქსელები, მოგვიყევით კომენტარებში თქვენი "ტკბილეულთან ურთიერთობის" ისტორია, ძალიან საინტერესო!

რით ანაცვლებთ მაღაზიაში ნაყიდ ტკბილეულს და ვაფლს?

დღეისთვის სულ ესაა, მალე გნახავ, ალენა!

შოკოლადისადმი დამოკიდებულების დაძლევა საკმაოდ რთულია, განსაკუთრებით არ იცის როგორ ჩაანაცვლოს შოკოლადი. სინამდვილეში, შემცვლელის პოვნა არც ისე რთულია, გაცილებით რთულია რძის შოკოლადის, საკონდიტრო ნამცხვრების, ტკბილეულის, ფუნთუშების ჭამის ჩვევაზე უარის თქმა.

რძის შოკოლადი ერთ-ერთი ყველაზე მავნეა, ის ადვილად აღწევს ტკბილი კბილის გულში შაქრის მაღალი შემცველობის გამო. ასე რომ, საქმე სულაც არ არის შოკოლადზე უარის თქმა, არამედ პოვნა.

როგორ შევცვალოთ შოკოლადი ყოველდღე

შოკოლადზე უარის თქმის პირველ დღეებში ორგანიზმს შეუძლია მტკიცე პროტესტი. შესაძლოა ცუდი განწყობა, თავის ტკივილი, აგრესია, საყვარელი ბარის ან ტკბილეულის შეძენის ძლიერი სურვილი. ამიტომ, სწორედ ამ დღეებში, აქტიურად უნდა დაეყრდნოთ შოკოლადის შემცვლელებს, როცა ახლოვდება შოკოლადისადმი დამოკიდებულების მიტოვების დასახული მიზანი.

ტკბილი ყავა დაგეხმარებათ ორგანიზმში შაქრის მარაგის შევსებაში. მისი გემო გარკვეულწილად წააგავს შოკოლადს, მაგრამ ასევე შეიძლება გამოიწვიოს ყავის ტკბილი ტკბილეულით შევსების მწვავე სურვილი. ამიტომ ბევრად უკეთესია კაკაოზე გადასვლა.

შოკოლადი მზადდება კაკაოს მარცვლებისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ დიდი ფინჯანი ტკბილი კაკაოს დალევის შემდეგ, შოკოლადის ფილის ჭამის ასეთი მწვავე სურვილიც გაქრება.

თუ კაკაო არ მოგწონთ, სცადეთ მისი მომზადება ნაკლებად ტრადიციული გზით. არ ჩაყაროთ კაკაოს ფხვნილი ერთ ფინჯანში. ერთი ჩაის კოვზი საკმარისია იმისათვის, რომ სასმელი გემრიელი იყოს და რძის შოკოლადს მოგაგონებთ.

ასევე დალიეთ მეტი ტკბილი წვენები, სასურველია ახლად გამოწურული, კონსერვანტების გარეშე. მაღაზიაში შეძენილი წვენები შეიცავს იმდენივე შაქარს, რამდენიც თითქმის ნებისმიერ კანფეტის მაღაზიაში.

სხეულის ტკბილი სიამოვნების მინიჭების კიდევ ერთი ვარიანტია ჩაის დალევა ხელნაკეთი ჯემით. მის დასამზადებლად ბევრი შაქარია გამოყენებული, რაც იმას ნიშნავს, რომ ორგანიზმი იღებს ტკბილეულის თავის წილს, ჩვენ კი მშვენიერი გემრიელი ჩაი ვართ.

შოკოლადის ალტერნატივა

ვინაიდან, სასმელების გარდა, რაღაცის დაღეჭვა მინდა, იფიქრეთ როგორ შევცვალოთ შოკოლადი ჯანსაღი და ნაკლებად მავნე პროდუქტები. გახსოვდეთ, რომ ყველა შემოთავაზებული ვარიანტი ინდივიდუალურია. შეიძლება არ მოგეწონოთ ერთ-ერთი ასეთი პროდუქტი, მაგრამ არავინ გაიძულებთ აირჩიოთ იგი. საბედნიეროდ, არსებობს საკმარისი ვარიანტები გემრიელი შემცვლელის მოსაძებნად.

შავი შოკოლადი

ის პირველ ადგილს იკავებს ჯანსაღი ტკბილი საკვების სიაში, თუმცა ის მწარე ჩანს და სულაც არ არის ისეთი მადისაღმძვრელი, როგორც მისი რძის პროდუქტები. სინამდვილეში, შავი შოკოლადი ისეთივე გემრიელია, მაგრამ ის მცირე რაოდენობით უნდა მიირთვათ. სწორედ მაშინ ამჟღავნებს თავის განსაკუთრებულ გემოვნებას.

ხაჭოს ჟელე

ამ კერძის მომზადება მარტივია სახლში მთელი კვირის მარაგით. მომზადებისთვის დაგჭირდებათ არაჟანი და ჟელატინი, ან ხაჭო და ჟელატინი, რომელიც ადუღებამდე მიიღება. შაქარი და კიდევ უკეთესი თაფლი ემატება გემოვნებით.

როგორც კი ნარევი შესქელდება, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ დესერტი შოკოლადის ნაცვლად. მას გაცილებით ნაკლები კალორია აქვს, თავად კერძი კი წარმოუდგენლად ნაზი და ჰაეროვანია.

შვრიის ნამცხვარი

ჩვენ არ ვსაუბრობთ მშრალ, გააფთრებულ ფუნთუშებზე, რომლებსაც მაღაზიაში ნახავთ, არამედ ღუმელში მოხარშულ ხელნაკეთ ფუნთუშებზე. დასჭირდება მარცვლეულისწრაფი მომზადება, რაც უფრო თხელია, მით უკეთესი. ასევე დაგჭირდებათ თაფლი, ბანანი შემკვრელად და სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა სეზამის მარცვლები, სელის თესლი, თხილი, ჩირის ნაჭრები, ქიშმიში, კენკრა და ა.შ. პიკანტურა თაფლის ტკბილი გემოს გასაძლიერებლად.

ზეფირი

ეს ჰაეროვანი დესერტი რძის შოკოლადის შესანიშნავი შემცვლელია, და თუ თქვენ გიყვართ მარშმელოუ, მით უმეტეს, მიმართეთ ამ ვარიანტს. თუ თქვენ ასევე ისწავლით როგორ გააკეთოთ ხელნაკეთი მარშმლოუ, ფასი შოკოლადის ასეთი შემცვლელი არ იქნება. სამწუხაროდ, შეძენილი მარშმლოუს დესერტები ხშირად ზედმეტად ტკბილია, რითაც იწვევს ახალ დამოკიდებულებას.

მარმელადი

მიუხედავად იმისა, რომ ჟელეს ეს ნაჭრები ხშირად შაქრის ფენით არის დაფარული, ისინი ასევე რძის შოკოლადის უსაფრთხო და ჯანსაღი ალტერნატივაა. შეეცადეთ მოამზადოთ ისინი სახლში, გამოიყენეთ ნატურალური დამატკბობლები (სტევია, ფრუქტოზა) და შემდეგ ზედმეტი კილოგრამების ფიქრი აღარ მოგიწევთ, თუ მარმელადის დღიურ ნორმას გადააჭარბებთ.

ბრინჯის პუდინგი

ასეთი ჰაეროვანი დესერტი ძალიან დაბალკალორიულია, ამიტომ შეიძლება ლანჩად და ვახშამად მიირთვათ. საუზმეზე უფრო მკვრივი უნდა მოხარშოთ ან ბრინჯის პუდინგი თხილით, ხილით, ქიშმიშით და ა.შ.

Ნაყინი

ასეთი ალტერნატივა განსაკუთრებით აქტუალური ხდება გაზაფხულზე და ზაფხულში. რა თქმა უნდა, ჩვენ უფრო მეტად ვსაუბრობთ ხელნაკეთ ნაყინზე ან ხელნაკეთზე, მავნე დანამატებისა და კონსერვანტების გარეშე, რომლებსაც შეუძლიათ კუჭისა და ფიგურის გაფუჭება. სახლის მომზადების ბონუსი არის ის, რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ „ჯანსაღი შაქარი“ (ბუნებრივი შემცვლელი), ასევე მუდმივად შეცვალოთ გემო, დაუმატოთ კენკრა, ხილი, თხილი.

ჩირი და დაშაქრული ხილი

ადამიანები ორ კატეგორიად იყოფიან, მათ ვისაც უყვარს ჩირი და ვისაც არ ესმის. თუ თქვენ მიეკუთვნებით პირველ კატეგორიას, მაშინ თქვენ გაქვთ შესანიშნავი ალტერნატივა, ვიდრე შეცვალოთ შოკოლადი, რათა შეავსოთ თქვენი ორგანიზმის შაქრის ყოველდღიური მარაგი. ნატურალური პროდუქტები. ჩირის ყიდვა შეგიძლიათ მზა სახით, ან შეგიძლიათ ყოველ ზაფხულს დამოუკიდებლად მოამზადოთ ზამთრისთვის მზადება.

ასევე პოპულარული გახდა ხმელი ხილის ვარიანტები, როგორიცაა ბანანის ჩიფსები და ვაშლის ჩიფსები. ისინი შესანიშნავია დღის განმავლობაში საჭმელისთვის.

როცა დიეტაზე ხარ ან ჯანმრთელობის მდგომარეობა არ გაძლევს საშუალებას ბევრი ტკბილეული მიირთვა, რატომღაც ძალიან გინდა შოკოლადი. არც ფუნთუშები, არც ნამცხვრები, არც ნამცხვრები, კერძოდ შოკოლადი - დნება პირში და აქვს თავისი ორიგინალური გემო. რა თქმა უნდა, მუქი შავი შოკოლადის ნაჭერი, რომელიც დღეში ერთხელ მიირთმევს, ზიანის მომტანი არ არის, მაგრამ თუ არ არსებობს ნებისყოფა, რომ შეჩერდეს ერთ ნაჭერზე, ამით რაღაც უნდა მოგვარდეს. როგორ შეცვალოთ შოკოლადი თქვენი სურვილებისა და ფსიქოლოგიური მდგომარეობის დარღვევის გარეშე? ამ პრობლემის რამდენიმე გამოსავალი არსებობს.

შოკოლადის უგემრიელესი ალტერნატივა

ზოგი შოკოლადის თაფლით შეცვლას გირჩევთ, ზოგი - ხილით. დიახ, ეს საკვები ტკბილი გემოთია, მაგრამ მათ შოკოლადთან აბსოლუტურად არაფერი აქვთ საერთო! შეუძლებელია კაკაოს მარცვლის გემოს შეცვლა ჩვეულებრივი შაქრით ან გლუკოზით. საბედნიეროდ, არსებობს შემცვლელები, რომლებიც ყველაზე ახლოს არიან ბევრს საყვარელ პროდუქტთან. თუ გსურთ შოკოლადი, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი მათგანი.

კარობი (კარობი)

მარადმწვანე ბუჩქის ან ხის სახეობა პარკოსანთა ოჯახისა, სახელად კარობკის ხე, მშობლიური ხმელთაშუა ზღვაში. ამ მცენარის წიპწები შეიცავს ტკბილ და წვნიან რბილობს. სწორედ მისგან მზადდება პროდუქტი, რომელსაც შეუძლია შეცვალოს კაკაო. მას კარობკა ჰქვია.

ტკბილი ყავისფერი ფხვნილის გემო ძალიან ჰგავს კაკაოს, მაგრამ აქვს გარკვეული თვისებები. Carob არ არის ისეთი არომატული, როგორც მისი ანალოგი, მაგრამ უფრო ტკბილია. ამ ფხვნილის ელფერი ოდნავ ღიაა, ვიდრე ნამდვილი კაკაოს.

კარბოტის შემადგენლობაში შედის სასარგებლო ელემენტების დიდი რაოდენობა: ვიტამინები და მინერალები. კერძოდ, შეიცავს ვიტამინებს, როგორიცაა A, B, B2, B3 და D, ასევე ცილა (მთლიანი მასის 8%). კარაბის შემადგენლობა ასევე მდიდარია სხვა ნივთიერებებით: კალციუმი, კალიუმი, მაგნიუმი, ფოსფორი, სპილენძი, რკინა, ნიკელი, მანგანუმი და ბარიუმი. ამ პროდუქტის ყველა ელემენტს აქვს ადვილად ასათვისებელი ფორმა.

კარობო იყიდება ფხვნილის სახით, რომელიც მოხარშვისას შეიძლება დაემატოს სხვადასხვა ტკბილეულს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ხელნაკეთი შოკოლადები. გემრიელიც არის და ჯანსაღი. ასევე, კარობი შეიძლება იყოს დიეტური ტკბილეულისა და ფილების ნაწილი. ასეთი პროდუქტების შეძენა ხშირად შესაძლებელია აფთიაქში ან დიეტური და დიაბეტური საკვების მაღაზიაში.

შოკოლადის სპრეი

მოწყობილობა სახელწოდებით „შოკოლადის სუნთქვა“ ჰარვარდის მეცნიერებმა გამოიგონეს. ეს არის პატარა ინჰალატორი, რომელიც სავსეა კაკაოს ნარევის მცირე ნაწილაკებით. ამ ნაწილაკებს არ შეუძლიათ ფილტვებში მოხვედრა, რადგან მათ სპეციალური საქშენი იცავს.

ორი ამოსუნთქვის შემდეგ პირში შოკოლადის გემო ჩნდება. ექსპერტები გვირჩევენ, რომ შეცვალოთ საკვები და მიირთვათ ჯერ ერთი კოვზი იოგურტი, ხოლო "საჭმელისთვის" კაკაოს ნარევის ნაწილაკები შეისუნთქოთ - შედეგად, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ნამდვილი შოკოლადის მუსი, მაგრამ შაქრისა და ზედმეტი კალორიების გარეშე.

ასეთი ინჰალატორის ერთადერთი მინუსი ის არის, რომ მას არ მოაქვს გაჯერება. რძის შოკოლადის ბევრი მოყვარულისთვის ეს მნიშვნელოვანი მინუსი იქნება.

შოკოლადი ფრუქტოზით

თუ ფრაზა "ჭამე ბევრი შოკოლადი" შენზეა, მაშინ არ უნდა მოაგვარო პრობლემა, რადგან ეს გამოიწვევს ცუდი განწყობადა გაღიზიანება, მაგრამ შეეცადეთ გახადოთ ის უვნებელი. წყალთან და ფრუქტოზათ დამზადებული დიეტური შოკოლადი ასევე შეიძლება გემრიელი იყოს! ჯანსაღი კვების მაღაზიებში შეგიძლიათ შეიძინოთ ასეთი შოკოლადების რამდენიმე სახეობა.

ფრუქტოზაზე შოკოლადის მთავარი უპირატესობა არის კაკაოს არსებობა, რომელიც აქ არაფრით არ იცვლება. გასაგებია, რომ შაქრისა და რძის არარსებობა გემოს ოდნავ განსხვავებულს გახდის, მაგრამ ამ პროდუქტს უპირატესობას ანიჭებს ბევრი, ვინც მიატოვა ჩვეულებრივი შოკოლადი. ცოტაოდენი ფრუქტოზა და წყლის შოკოლადი, რაც შეიძლება ორიგინალთან ახლოს, გაბედნიერებთ.

შენიშვნა შოკოჰოლიკებისთვის

ყოველ ჯერზე, როცა სხვა ბარს ყიდულობ, ფიქრობ: შოკოლადს შევჭამ და აღარ ვიყიდი! მაგრამ სიტუაცია ისევ და ისევ მეორდება... როგორ დავძლიოთ შოკოლადის დამოკიდებულება, თუკი არ გაქვთ ძალა, რომ მოძებნოთ შემცვლელები? გამოსავალი ძალიან მარტივია - ვანილის სუნი!

ვანილის არომატი იმდენად მომაბეზრებელი და ძლიერია, რომ მალევე დაგეწყებათ გულისრევა, ხოლო ტკბილეულისადმი ლტოლვა საგრძნობლად შემცირდება. ამ მეთოდთან ერთად გამოიყენეთ ჩანაცვლების ტაქტიკა - მიირთვით ხილი, სალათები ან ნებისმიერი შემცვლელი, რომელიც ზემოთ შემოგთავაზეთ.

შოკოლადი უნდა მიირთვათ, მაგრამ არა მასზე დამოკიდებული. გახსოვდეთ ეს ძირითადი პირობა ამ პროდუქტთან ურთიერთობისას.

მაღაზიების თაროებზე უხვადაა ე.წ შოკოლადი. მაგრამ მყიდველებს ეჭვიც კი არ ეპარებათ, რომ პროდუქციის უმეტესობა, ფაქტობრივად, შოკოლადის საკონდიტრო ფილებია, რომლებშიც კაკაოს კარაქი ნაწილობრივ ან მთლიანად იცვლება მისი ეკვივალენტით ან შემცვლელით. მიუხედავად იმისა, რომ სინამდვილეში შოკოლადიდაურეკა კაკაოს მარცვლის და მისგან ნახევარფაბრიკატების გადამუშავების პროდუქტი - კაკაოს მასა და კაკაოს კარაქი.შოკოლადის წარმოებაში დანამატებად გამოიყენება რძე ფხვნილი, ხმელი ნაღები, თხილის მარცვლები, ყავა, ვაფლი, დაშაქრული ხილი, ალკოჰოლი, ვანილინი და ა.შ. შოკოლადის მასის დამუშავების რეცეპტიდან და მეთოდის მიხედვით შოკოლადი იყოფა ტიპებად: ჩვეულებრივი დანამატებით და გარეშე (შაქარი 63%-მდე), დესერტი დანამატებით და გარეშე (შაქარი 55%-მდე), ფოროვანი დანამატებით და მის გარეშე, შიგთავსით, დიაბეტური, თეთრი.

2009 წლის დეკემბერში, ახალი GOST შოკოლადისთვის,ახლა კი მის შემადგენლობაში 5%-მდე კაკაოს კარაქი შეიძლება შეიცვალოს ექვივალენტით (ადრე ასეთი პროდუქტი ყალბად ითვლებოდა). ექვივალენტი მცენარეული ცხიმია, შემადგენლობით კაკაოს კარაქის მსგავსი. ამავდროულად, შეფუთვაზე ნათლად უნდა იყოს მითითებული, შეიცავს თუ არა ეს ფილა მცენარეულ ცხიმებს და რომელს. მცენარეული ცხიმის დნობის წერტილი უფრო დაბალია, ვიდრე კაკაოს კარაქი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ გემო პირში - ცხიმოვანი ფილმი.

შოკოლადი შესაძლოა შეიცავდეს რძის ცხიმსაც. რაც მეტია, მით უფრო რძისფერი და ნაკლებად შოკოლადის გემო აქვს ბარს. თუ რძის ცხიმი დაემატება, მაშინ კაკაოს კარაქი ნაკლები იქნება. ამაში არანაირი დარღვევა არ არის. მაგრამ ასეთი კრამიტი ნაკლები უნდა ღირდეს.

შოკოლადის შემადგენლობაში ყველაზე ძვირადღირებული პროდუქტებია კაკაოს ლიქიორი და კაკაოს კარაქი (რაც მეტია, მით უფრო მაღალია ფასი). შავ შოკოლადში რძის ცხიმი არ უნდა იყოს. სანამ გადაიხდით მოციმციმე შეფუთვას, ნახეთ რისგან არის დამზადებული ფილა. კაკაოს ფხვნილი აძლევს ფერს, მაგრამ ეს პროდუქტი იაფია და მწარმოებელს შეუძლია გადააჭარბოს მას - იმისათვის, რომ დააყენოს ნაკლებად ძვირი კომპონენტები. ამ შემთხვევაში შოკოლადს მჟავე, უსიამოვნო გემო ექნება.

"შოკოლადი" მრავალი შემცვლელი და ძირითადი კომპონენტების ეკვივალენტები შეიძლება ჩაითვალოს ხელოვნურად. ხელოვნური შოკოლადი შეიძლება გამოირჩეოდეს შემდეგი მახასიათებლებით:

• ჰიდროფატისთვის დამახასიათებელი ანტიოქსიდანტების არსებობა (ბუტილოქსიტოლუენი, ბუტილჰიდროქსიანიზოლი).
• მარილიანი გემოს გამოჩენა.
• არ აქვს პრიალა ბზინვარება ზედაპირზე.
• შესვენებაზე ნატურალური შოკოლადისთვის დამახასიათებელი არ არის (გატეხვა, მინის მსგავსად).

ვინაიდან წყალი ხსნადია შოკოლადის მასაში, რომელიც ცხიმოვანი გარემოა, წარმოების პროცესში შეჰყავთ სხვადასხვა ზედაპირული აქტიური ნივთიერებები - ლეციტინი, ფოსფატიდი და სხვა კონცენტრატები, რაც შესაძლებელს ხდის წყლის შემცველობის გაზრდას 1%-დან 6-9%-მდე.

შოკოლადის ყალბი ერთ-ერთი სახეობაა კაკაოს ფხვნილის დამატება. თუ პროდუქტის შემადგენლობაში ხედავთ კაკაოს ფხვნილს, იცოდეთ, რომ ეს არ არის შოკოლადი, არამედ რაღაც დაბალი ხარისხის, რადგან კაკაოს ფხვნილი მზადდება ფაფუკისაგან (რჩება კაკაოს მარცვლის ზეთის დაჭერის შემდეგ). როგორც წესი, კაკაოს ფხვნილს უმატებენ ჰიდროფატს, რათა მას ყავისფერი ფერი მისცეს. ზოგიერთ იმპორტირებულ შოკოლადს აქვს მარკირება "cacao vella", რაც სიტყვასიტყვით ითარგმნება როგორც "ტორტი". სოიოს და სხვადასხვა ცილოვანი პროდუქტების დამატებას მოწმობს „შოკოლადის“ მსუბუქი და მქრქალი ზედაპირი, კბილებზე მიწებება და დამტვრეული ხმა. შენახვის ვადის გახანგრძლივების მიზნით, გამოიყენება სხვადასხვა კონსერვანტები და ანტიოქსიდანტები. ამავდროულად, შემადგენლობაში არ არის მითითებული რომელი კონსერვანტები ან ანტიოქსიდანტებია შემოტანილი, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ შოკოლადი ან შოკოლადის პროდუქტი, რომლის შენახვის ვადა 4 თვეზე მეტია, მაშინ ის უნდა შეიცავდეს ანტიოქსიდანტს.

ზოგადად, ექსპერტები თვლიან, რომ ფალსიფიკაცია იწყება არა სოიოს და ცხიმოვანი დანამატებით, არამედ ეტიკეტირებით, სადაც ყველა ეს ეკვივალენტი, შემცვლელი, კონსერვანტი, ანტიოქსიდანტი და არომატი მოკრძალებულად არის მოკრძალებული ან მითითებული, მაგრამ პროდუქტი, ჩვენი უცოდინრობის საფუძველზე, ამაყად ეძახიან შოკოლადს და, რა თქმა უნდა, იმაზე მეტი ღირს, ვიდრე იმსახურებს.

როცა დიეტაზე ხარ ან ჯანმრთელობის მდგომარეობა არ გაძლევს საშუალებას ბევრი ტკბილეული მიირთვა, რატომღაც ძალიან გინდა შოკოლადი. როგორ შეცვალოთ შოკოლადი თქვენი სურვილებისა და ფსიქოლოგიური მდგომარეობის დარღვევის გარეშე? ამ პრობლემის რამდენიმე გამოსავალი არსებობს.

შოკოლადის კალორია

დიეტა გოგოსთვის არ არის მხოლოდ წონის შენარჩუნებისა და ორგანიზმის გაწმენდის სისტემატური მოთხოვნილება. ეს უფრო სპორტს ჰგავს. ზოგისთვის ეს ადვილად მოდის, ზოგისთვის კი ნამდვილად მტკივნეულია. რა არის დიეტა? უპირველეს ყოვლისა, ეს არის ჯანსაღი დიეტის დაცვა, რომელიც მთლიანად გამორიცხავს უსარგებლო საკვებს. გარდა ამისა, დიეტაზე მყოფებმა არ უნდა მოიხმარონ დღეში იმდენი, რამდენიც ადრე ჭამდნენ. და აქ იწყება გართობა: დიეტაზე მყოფ გოგონას ძალიან სურს შოკოლადი, თუნდაც ის ადრე ნამდვილად არ მოსწონდა. რა არის სხეულის ასეთი ქცევის მიზეზი?

საქმე ეხება გლუკოზისა და მაგნიუმის ყოველდღიურ მიღებას, უფრო სწორად, მის დეფიციტს. ერთი ფილა შოკოლადი ნამდვილად შეიცავს გლუკოზის დღიურ მოთხოვნილებას და თუ შავი შოკოლადი, მაგნიუმს. თუმცა, სხვა საკითხებთან ერთად, შოკოლადი შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს და წარმოუდგენლად მაღალკალორიულია. რაც უფრო მაღალია კაკაოს მარცვლების შემცველობა შოკოლადში, მით უფრო მაღალია მისი კალორიული შემცველობა, მაგრამ უფრო დაბალია მისი მავნებლობა. ამიტომ დიეტაზე ცდილობენ ან მთლიანად გამორიცხონ თეთრი და რძის შოკოლადი, ან შეცვალონ იგი მუქი ან მწარით.

თუ ვსაუბრობთ ყველასთვის საყვარელ რძიან შოკოლადზე, მაშინ საშუალო კალორიული შემცველობა 100 გრამ ბარში დანამატების გარეშე არის დაახლოებით 520 კკალ, რაც წონის დაკლებული ადამიანის დიეტის ნახევარია. თეთრის კალორიული შემცველობა მერყეობს 520 - 550 კკალს შორის. შავი შოკოლადი არც თუ ისე დაბალკალორიულია, მაგრამ შეიცავს ნაკლებ შაქარს და სხვა არომატიზებულ დანამატებს: დაახლოებით 500 კკალ 100 გ-ზე. შავი შოკოლადი აჭარბებს თავის კოლეგებს კალორიებით: 550 - 560 კკალ 100 გ-ზე, მაგრამ შაქრის მცირე პროპორციის გამო. , ის ყველაზე ნაკლებად საზიანოდ ითვლება. გარდა ამისა, შავი შოკოლადი ერთადერთია, რომელიც შეიძლება მიირთვათ დიეტაზე. ყოველდღიური მოხმარების მხოლოდ ნაწილი არის არაუმეტეს 1 - 2 კვადრატი.

თუ არ შეგიძლია, მაგრამ ძალიან გინდა, რით შეგიძლია შეცვალო დელიკატესი? შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ფინიკით, ჩირით, მიირთვათ მარშამლოუ ან მარშამლოუ. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მუსლის ბარები, თაფლი ან გამომცხვარი თაფლის ვაშლი. ზოგიერთი იყენებს ჰემატოგენს ტკბილის შემცვლელად. მაგრამ ის არ უნდა იქნას მოხმარებული დიდი რაოდენობით. სტანდარტული ტარიფი არის 1 ბარი დღეში, ძირითადად შუადღამდე. თუმცა, ყველაზე სწორი ვარიანტი უნდა ჩაითვალოს შოკოლადის შემცვლელად - კარობო.

რა არის კარობი და სად ვიყიდო

Carob არის კიდევ ერთი წარმომადგენელი პარკოსნების ოჯახის, ისევე როგორც კაკაო. ის წარმოუდგენლად ტკბილია და გემო ბუნდოვნად შოკოლადს წააგავს. მიუხედავად ამ მსგავსებისა, კარობი შოკოლადის შესანიშნავი შემცვლელია, რადგან მის მომზადებაში შაქარი არ გამოიყენება, რადგან თავად წიპწები ტკბილია, ოდნავ შემკვრელი, როგორც ხურმა.

სარგებელი ეს პროდუქტიასევე იმაში, რომ კაკაოს შემცვლელი შეიცავს ვიტამინების მთელ კომპლექსს, თითქმის დღიურ დოზას, მინარევებისა და სხვა დანამატების გარეშე, რომლებსაც ჩვეულებრივ ათავსებენ ტკბილეულში, რაც „აქრობს“ მათ სარგებლიანობას. კომპლექსში შედის ვიტამინები A, B (ოჯახი 1-დან 3-ის ჩათვლით) და D. გარდა ამისა, კარობი ანაზღაურებს რკინის, სპილენძის, თუთიის, მანგანუმის, ბარიუმის და სპილენძის დღიურ მიღებას, რაც ასევე შედის მის შემადგენლობაში.

კაკაოს მარცვლებში ნაპოვნი კოფეინი პირდაპირ გავლენას ახდენს ტვინზე და ნერვებზე. ეს არა მხოლოდ ხელს უწყობს ადამიანს გაახალისოს, არამედ აძლევს შთაგონებას. მაგრამ დროთა განმავლობაში მას აქვს უარყოფითი ეფექტი, მოქმედებს შოკოლადში შემავალი თეობრომინით. გარდა ამისა, ეს არის დამოკიდებული. მაგრამ კოფეინს საკმარისზე მეტი აქვს გვერდითი მოვლენები: ჩვეულებრივ დიეტაში მისი არარსებობის შემთხვევაში ჩნდება ნერვიულობა, იწვევს შფოთვის განცდას, ზრდის გულისცემას და პულსის სიხშირეს, რაც დაბალი წნევის დროს სასარგებლოა, მაგრამ ზიანს აყენებს ჯანმრთელი სხეული. შოკოლადის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა და მსუბუქი თავბრუსხვევა, შაკიკამდე.

სამწუხაროდ, ეს პროდუქტები ძირითადად გლობალურად არის გავრცელებული აშშ-სა და ევროპაში, თუმცა რუსეთში და დსთ-ს მეზობელ ქვეყნებში კარაბის შეძენა შესაძლებელია როგორც კაკაოს ფხვნილის, ასევე დამატკბობლის სახით. გარდა ამისა, სპეციალიზებული დიეტური მაღაზიები ყიდიან ბარებს, რომლებიც წონით ჩვეულებრივი შოკოლადის მსგავსია და გემოთი ჰგავს შოკოლადსა და ხურმას შორის. გარდა ამისა, IT ტექნოლოგიების განვითარების ინტენსიური ზრდისა და ონლაინ შოპინგის თანდათანობითი ზრდის გამო, ბევრი ონლაინ მაღაზია მთავარი ქალაქებიგანახორციელოს მიწოდება არა მხოლოდ მათ შიგნით, არამედ მთლიანად სახელმწიფოს ტერიტორიაზე.

შოკოლადის სპრეი - ჰარვარდის ექსპერტების ინოვაციური მიდგომა

ჰარვარდის უნივერსიტეტის მეცნიერებისა და სტუდენტების კიდევ ერთი გენიალური განვითარება არის შოკოლადის სპრეი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას შაქრისა და შოკოლადის შემცვლელად. გარეგნულად, ასეთი მოწყობილობა უფრო ჰგავს ინჰალატორს, რომელიც შეიცავს კაკაოს ნარევს. ფხვნილის ნარევი არ მოხვდება "არასწორ ყელში" ჩასუნთქვისას - მეცნიერები დარწმუნდნენ, რომ მათმა წამალმა მხოლოდ სიხარული მოუტანა ხალხს. სპეციალური ბარიერის წყალობით, რომელიც არ აძლევს ფხვნილს ინჰალატორის ღრუდან გასვლის საშუალებას, მოწყობილობის გამოყენება შეუძლიათ არა მხოლოდ მოზრდილებს, არამედ სხვადასხვა დაავადებით დაავადებულ ბავშვებსაც, რის გამოც ისინი ყოველდღიურად ვერ გამოიყენებენ „სიხარულის ჰორმონს“.

ჰარვარდის სპეციალისტებმა სწორი მოხმარების ტექნოლოგიაც კი მოიგონეს: შოკოლადის ამოსუნთქვამდე შეგიძლიათ მიირთვათ კოვზი იოგურტი. გემოვნების უფრო დიდი ეფექტის მისაღწევად შეგიძლიათ სპრეის ორჯერ ამოსუნთქვა, რაც გემოვნების კვირტებს მოატყუებს. ორგანიზმს მოეჩვენება, რომ ის მოიხმარს ყველაზე დელიკატურ შოკოლადის მუსს, მაშინ როცა სინამდვილეში არც ერთი გრამი შოკოლადი და კაკაო არ შესულა სხეულში. აი, ეს არის უნიკალური გზა, რომ მიირთვათ შოკოლადი და არ მიიღოთ ერთი კალორია.

ეს საოცარი საშუალება ჯერ კიდევ ტესტირებისა და დახვეწის ეტაპზეა, რადგან ამ დროისთვის შოკოლადის ამ გზით მოხმარება გაჯერებას არ მოაქვს. ანუ, ფაქტობრივად, სხეული ჩატარებული აღმოჩნდება, მაგრამ მალევე ხვდება, რომ მოატყუეს და მოსანელებელი არაფერი აქვს. ჯერჯერობით, უხეში წარმოდგენაც კი არ არის იმის შესახებ, თუ ზუსტად როდის გამოჩნდება შოკოლადის ინჰალატორი გაყიდვაში, რამდენად იქნება საკმარისი და რა ეღირება. თუმცა, თუ ასეთი ხელსაწყო გაყიდვაში გამოვა, შაქრიანი დიაბეტით, სიმსუქნით და სხვა ზოგიერთი დაავადების მქონე პაციენტები შეძლებენ შოკოლადის „ჭამას“.

გაითვალისწინეთ შოკოლადის ან სასწრაფო დახმარება, თუ გსურთ შოკოლადის ჭამა

ისე ხდება, რომ შოკოლადის მოყვარული, რომელიც მაღაზიაში მიდის (როგორც იმედოვნებს) ბოლო შოკოლადის ფილისთვის, ისევ და ისევ იქ ბრუნდება. შოკოლადი ერთ-ერთი ყველაზე უსაფრთხო პრეპარატია, რომლის გამოყენებაც მომავალში ჯანმრთელობის უზარმაზარ პრობლემებს გვპირდება. ამიტომ, იმისთვის, რომ დაიცვათ თავი და მომავალში არ გამოამჟღავნოთ თქვენი ჯანმრთელობა, შოკოლადის არომატი შეიძლება შეიცვალოს ვანილით.

ეს არის ვანილი, რომელიც ახშობს ტკბილი აფროდიზიაკის დაგემოვნების სურვილს.

ვანილის არომატი იმდენად კაშკაშა და მომხიბვლელია, რომ რამდენიმე ჩასუნთქვის შემდეგ არის სრულიად მოსალოდნელი რეაქცია: მოახლოებული გულისრევის შეტევა. შედეგად: ყოველგვარი სურვილის არარსებობა, თუნდაც წვეთი ტკბილი პირში ჩადოთ. თუმცა, ეს მეთოდი უნდა იქნას გამოყენებული იმ შემთხვევებში, როდესაც შეუძლებელია შოკოლადის შემცვლელების გამოყენება ყველაზე კრიტიკულ სიტუაციებშიც კი.

მთავარია გვახსოვდეს, რომ ნებისმიერ საკვებზეა დამოკიდებული: ტკბილი, მარილიანი ან შემწვარი არის ბოლო რამ, რაც ადამიანს შეუძლია. მითუმეტეს როცა ირგვლივ იმდენი უცნობი რამ არის, რაც ნამდვილად არ არის სამწუხარო დროისა და სურვილის დახარჯვა.