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スロークッカーのレシピでキャベツを煮込みます。スロークッカーでキャベツを煮る

スロークッカーのレシピでキャベツを煮込みます。スロークッカーでキャベツを煮る

夕食に何を素早く美味しく調理するか

スロークッカーでキャベツを煮込むのはとても簡単です。この料理を準備するために、料理のスキルはまったく必要ありません-写真付きのレシピが目の前にあります！

2時間

45キロカロリー

5/5 (4)

キャベツの煮込みは、最も食欲をそそり、健康的な食事怠惰な料理人のために。調理の際に加えられるさまざまな添加物や調味料によって味が変わることがありますが、その利点は変わりません。初心者でもその準備に対応できます。夕食にシンプルで満足のいくものをすばやく調理する必要があるときは、スロークッカーで新鮮なキャベツをシチューと一緒に煮込むだけでよく、トマトペーストがなくてもおいしいことがわかり、家族は喜んでそれを食べ、サプリメントを求めます。そして、ズッキーニとジャガイモで新鮮なキャベツのシチューを煮込み、ひき肉で味付けすると、家族の耳を引きずることはできません。ですから、スロークッカーを段階的にマスターして、おいしいかどうか、キャベツを煮込むのに役立つかどうか疑問がある場合は、躊躇しないでください。おいしさと健康を両立！

キャベツの煮物にはどんな効果があるの？

この料理が 低カロリー十分に軽く、理想的なオプション夕食に。さらに、キャベツには消化を助けるビタミン、微量元素、固形繊維が豊富に含まれています。

この料理は、心血管系の病気に苦しんでいる人だけでなく、消化器系の問題を抱えている人にも役立ちます。キャベツの煮込みを食べると、血液中の危険なコレステロールのレベルが下がり、その抗酸化物質が役立ちます 若さと健康を保つ.

数十個あります各種オプション料理キャベツの煮込み. それらはすべて非常に簡単に準備でき、時間もかかりません。さらに、さまざまな調味料やスパイスを追加することで、自分で料理の味を楽しむことができます。どれだけ煮込むかは、マルチクッカーのパワーによって異なります。

クラシックキャベツの煮込み

それを準備するには、取る必要があります 以下の成分:

調理方法：

まず第一に、それは必要です キャベツを切る。快適に感じる方法で行うことができます。唯一の条件は、ピースが大きすぎないことです。
その後、にんじんと玉ねぎを取り、立方体またはちょうど大きく切ります。
事前にシチュー用に用意したマルチコーカーの容器にキャベツを入れ、その上ににんじんと玉ねぎをのせます。最後にローリエとコショウを入れますが、塩は入れません。
約注ぐ。 水 1/3そして塩を溶かします。この溶液をキャベツに注ぎます。必要に応じて、大さじ 2 杯のトマトペーストまたはトマトソースを水に加えることができます。
約1.5時間煮込みます。キャベツは煮込む時間が長いほど美味しくなります。

スロークッカーで肉と一緒に煮込んだキャベツ

上記の成分に加えて、必要になるだろう 300〜400グラムの肉. 夕食にキャベツを調理する場合は、低脂肪の品種を優先する必要があり、鶏の胸肉を選択することをお勧めします。

キャベツの煮込みと鶏肉を段階的に調理するプロセスを考えてみましょう。

まず、カットする必要があります さいの目に切った肉. 準備したピースをマルチクッカーの予熱して油を塗った容器に入れ、軽い金色の地殻が得られるまで軽く炒めます。
肉を揚げている間に、野菜の準備を始めることができます：キャベツ、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにします。
肉の準備が整ったら、キャベツ、残りの野菜、スパイスを入れます。
容器の中身を注ぐ 生理食塩水そして煮る。「長く煮込むほど美味しくなる」という原則は、このバージョンの料理にも当てはまります。

肉製品だけがキャベツの煮込みの追加成分と見なすことができると思うなら、あなたは間違っています. 非常に珍しいと同時に、プルーン、レーズン、リンゴを使ったキャベツの煮込みのおいしいバージョンがあります。

リンゴとプルーンのキャベツ煮込み

料理するために この料理のバリエーション、必要になるだろう：

りんご - 300グラム;
プルーン - 50〜100グラム;
レーズン - 200グラム;
キャベツ - 1キログラム;
香辛料および調味料;
トマトペースト。

準備方法は非常に簡単です。 次のステップ:

キャベツ、リンゴ、レーズン、プルーンを立方体にカットして事前に準備します。
次に、植物油であらかじめ潤滑したスロークッカーにキャベツを入れて注ぎます 水 1/3カップ. 20分間煮る必要があります。
その後、玉ねぎ、にんじん、スプーン一杯のトマトペーストを加え、よく混ぜます。もっと消せ 10分.
決められた時間になったら、りんご、レーズン、プルーン、スパイスをキャベツに入れ、柔らかくなるまで煮ます。

テーブルへ：完成した料理を提供する方法

キャベツの煮込みは、その食事の性質により、夕食に最適な選択肢であることにすぐに注意したいと思います。禁忌はなく、最小限のスパイスを加えることで、子供にも最適です。

キャベツの煮物を添えて サービングプレートに、上にハーブをふりかけ、サワークリームで水をまいた後。

キャベツの煮込み料理の秘密

各ホステスには独自の秘密がありますが、私たちはあなたから何も隠したくないので、私たちが持っているすべての秘密を明らかにします.

まず、キャベツは最も多いものの1つです 多彩な野菜. 肉、魚、甘い具材とよく合います。ですから、実験することを恐れないでください。小さな子供がいる場合は、キャベツとレーズンで喜ばせてください。何か間違ったことをすることを恐れないでください - 実験してください!

第二に、キャベツは長く煮込むほど美味しくなります。ただし、メジャーはすべてにある必要があることを忘れないでください。

第三に、この料理は熱いだけでなく、 冷やした. キャベツを冷やして煮込んだ方がコクがあると思っている人も多いのではないでしょうか。

私たちのレシピと推奨事項に従って、この料理を作ってみてください！そしてボナペティ！

スロークッカーで煮込んだキャベツは、経済的で体に優しく、同時に栄養価が高くおいしい料理です。あまりにも多くのカロリーと胃の重さを心配することなく、夕食のためにそれを自由に調理してください. また、キャベツには大量の栄養素が含まれているため、子供にも提供できます。

スロークッカーでのキャベツの煮込みの価値は、最も便利なモードである「シチュー」で調理されるという事実にあります。このプログラムは、すべての有用な物質を保持しながら、高品質で長期的な製品の衰退を提供します。私たちの祖先がかつてロシアのオーブンで調理したように、製品はラングイッシュによって熱処理されます。

スロークッカーのキャベツは他の製品とよく合います。これにより、新しい料理を組み合わせて発明することができます。炊飯器、スロークッカーでソーセージを入れたキャベツの煮込み、スロークッカーでソーセージを入れたキャベツの煮込みなど。キャベツの煮込みを使った肉料理は、肉の種類に応じて安全に変えることができます。いずれにせよ、料理は非常に美味しく、肉の風味が豊かになります。次のオプションを調理できます：スロークッカーで鶏肉を入れたキャベツの煮込み、スロークッカーで豚肉を入れたキャベツの煮込み、スロークッカーでひき肉を入れたキャベツの煮込み。そのような料理には、牛肉などの硬くて乾燥したタイプの肉はあまり適していません。

しかし、キャベツはじゃがいもが大好きです。複合料理 - じゃがいもと肉をスロークッカーで煮込んだキャベツ - は、どんなテーブルも飾ることができます。キャベツはまた、いくつかの穀物、特に米をよく引き立てます. スロークッカーでご飯と一緒に煮込んだキャベツは、一般的に製品の古典的な組み合わせです。キャベツ入りご飯は、多くの料理や料理に使われています。

野菜料理の多くの愛好家は、その甘酸っぱい味と何とも言えない香りのために、スロークッカーで煮込んだザワークラウトを特に高く評価しています。

これまでにこの料理を試したことがない場合は、スロークッカーで煮込んだキャベツがきっと気に入るはずです。サイトでレシピを取り、料理の写真を勉強することを忘れないでください。写真付きのスロークッカーでキャベツを煮込んだ方が覚えやすいでしょう。そして、一般的に、そのようなキャベツの煮込みは、あなたが好きだったので、あなたが多くの中から選んだ写真付きのレシピであるスロークッカーで調理する方が簡単だと言わざるを得ません。

より複雑な料理をすぐに調理します。たとえば、スロークッカーで肉を入れたキャベツの煮込みのレシピや、スロークッカーでジャガイモを入れたキャベツの煮込みのレシピを考えてみましょう。すぐにおいしい休日の料理を作る方法を学び、残りのレシピを問題なく習得してください。

スロークッカーでキャベツの煮込みを調理する方法に関するヒントが役立つことを願っています。

キャベツから古い乾燥した葉を取り除き、すすぎ、チョップします。

スロークッカーで、「消火」モードと時間を1時間に設定します。キャベツをより柔らかくするには、さらに20〜30分追加しますが、プロセスを制御することをお勧めします。

料理の準備に生肉を使用する場合は、キャベツと一緒に並べ、細かく切ります。調理時間は少し長くする必要があります。

キャベツの芯（いわゆる切り株）は調理に使用しないでください。

あまりジューシーではない種類のキャベツが出てくることがあります。この場合、マシンに沸騰したお湯を追加します。逆に、余分な水分が残っている場合は、「ベーキング」モードでキャベツを少し炒める必要があります。

マルチコーカーの適切な手入れ: 容器を乾いた布で拭いてください。表面に水分を残さないでください。デバイスを水洗いしないでください食器洗い機水に完全に浸さないでください。ナプキンとタオルのみを使用してください。

キャベツの煮込みは、おかずとして、温かい製品に加えて、独立したメインコースとしても提供できます。

スロークッカーで煮込んだキャベツは、家庭でいつでも簡単に食べられるボリュームたっぷりの冬の料理です。きのこ、ソーセージ、ポークリブ - これらの材料はすべてキャベツとよく合い、料理の多様化に役立ちます。主な条件は、キャベツを「茹で」ないように煮込む方法を学ぶことですが、ジューシーでスパイシーになります。私たちの選択は、最高の香りのキャベツを取得する方法のバリエーションを示しています.

野菜が足りない冬は、どうしてもキャベツの煮物が食べたくなりますよね。おかずとしても、独立した料理としても、軽いだけでなく、満足感があり、香りがよく、健康的です。キャベツは、魚、鶏肉、シチュー、その他の 2 番目のコースに加えるのに最適です。そして、はい、それは非常に安価です。主なことは、自分のジュースで煮るのではなく、煮込むことです。キャベツを正しく煮込む方法を学ぶには？

調理には次のものが必要です。

白キャベツのフォーク - 1 - 1.2 kg;
トマトペースト（トマトジュース、ケチャップ、缶詰トマトのジュース） - 大さじ3。 l.;
タマネギ - 1個;
にんじん - 1個;
水 - 150ml;
植物油- 50ml;
ベイリーフ - 1個;
味に塩、スパイス。

大きな葉はより長く煮込まれ、より水っぽくなるため、ここで辛抱することが重要です。粗いおろし金にニンジン3本、タマネギを立方体に切ります。「焼く」または「揚げる」モードで野菜を炒めます。トマトペースト、水、塩、香辛料を加えます。ふたですべてを閉じ、「消火」モードをオンにします。ベイリーフをホットキャベツに加えて混ぜ、少し煮込みます。ベイリーフを取り出します。そうしないと、料理が少し苦くなります。マルチクッカーの機能にもよりますが、合計調理時間は 30 ～ 40 分です。

完成した料理にサワークリーム、細かく刻んだディル、茶色のパンをたくさん添えてください。それは、独立した料理として、または複雑なおかずの要素として適しています。じゃがいも塊茎全体を茹でる場合は、キャベツの煮込みの隣の大きな皿に置き、その隣に肉片または肝臓の揚げ物を置きます玉ねぎと一緒に-彼らが言うように、「あなたの心を食べてください」と夕食になります。

酸っぱいキャベツのファン（これは食堂でよく調理される方法です）は、キャベツに少し噛み応えを加えることができ、よりスパイシーになります。マルチボウル - 小さじ1杯の酢9％濃度。

肉料理

鶏肉、牛肉、特に豚カルビをキャベツと一緒に煮込むと柔らかく美味しくなります。新鮮なキャベツをザワークラウトと混ぜ、キャラウェイシードで味付けすると、肉と野菜の組み合わせがさらに美味しくなります。そうすれば、肉は文字通り骨から滑り落ち、グルメに大きな喜びを与えます。

料理の準備はとても簡単です：

「フライ」モードでは、肉片を熱い植物油で揚げます。
フレッシュとザワークラウトを混ぜます。
キャベツ、ニンジン、タマネギを加え、数分間炒めます。
トマトペーストを入れました。
塩、スパイスで味付け。
水を加えます。
ふたを閉めます。
「消火」モードで50〜60分間調理します。

「熱」は何のため？事実は、このプロセスが肉や野菜からのジュースを「封印」するのに役立つということです。これを行わないと、すべてが独自のジュースで沸騰し始め、料理の魅力がすべて失われます。

スロークッカーで肉を煮込んだキャベツは、寒い冬の夜に完全に栄養を与えます。そして、チェコ共和国とドイツの最高の居酒屋のように、パン棒、ハーブ、サワークリーム、黒ビールのマグカップでそれを提供することができます.

ひき肉を入れたスロークッカーで

ビゴスは、バルカン半島の伝統的なキャベツのミンチ料理です。シェフは、さまざまなスパイス、さまざまな肉、キャベツとの新しい組み合わせを考え出し、ビゴを作る技術で文字通り互いに競い合います。しかし、私たちは簡単で迅速な「都会的な」オプションを提供しています。マルチクッカーが時間と労力を節約できるのは良いことです。キャベツの煮込みは、豚肉や牛肉、鶏肉、七面鳥など、どんなひき肉でも調理できます。

初級レシピ：

「揚げる」モードでひき肉を揚げます。
キャベツ、にんじん、玉ねぎを加え、肉と一緒に少し炒めます。
トマトペーストかケチャップで味付け。
塩、香辛料を入れます。
サイクル終了の合図まで「消火」モードで消火します。

肉の食材を使った調理時間は、最大 60 分まで長くなる可能性があります。しかし、ひき肉は肉よりも速く調理されるため、サイクル全体で45分もかかりません.

このレシピに水を加えないでください。ひき肉からジュース、キャベツが放出されます。これは、料理をジューシーにするのに十分です。この料理のローリエは完全に適切ではありませんが、キャラウェイシード、ローズマリーの小枝は必須です。スプーン一杯のナチュラルヨーグルトまたはサワークリームで味付けしたパンと一緒に、ひき肉と一緒にキャベツを食べることができます。

じゃがいも入り

どのレシピでも、ひき肉、カルビ、野菜のみを使用する場合、すぐに 4 等分に切ったじゃがいも塊茎を野菜に加えると、より満足感が得られます。野菜を揚げなくても、もっと簡単にできます。どうやってするの？

これを行います：

じゃがいもをきれいにし、大きなスライスに切ります。
キャベツを千切りにし、すりおろしたにんじん、玉ねぎと混ぜる。
植物油を塗ったボウルに、キャベツ、野菜、じゃがいもを入れます。
すべてをよく混ぜます。
水を加えます。トマトペーストと混ぜます。
塩、スパイスで味付け。
「消火」モードで30〜40分間消火します。

あなたの裁量で、マジョラム、クミン、ジラなどの東洋のスパイスでこの料理を味付けするのは良いことです。自給自足の料理なので、追加のおかずは必要ありません。もっとしっかり食べたい人は、ミートボール、ミートボール、チキンピース、そしてもちろん、新鮮なタマネギのパンと一緒に食べることができます.

ソーセージ付き

キャベツの煮込みと肉の燻製は、料理ジャンルの定番です! ドイツ料理、チェコ料理、ハンガリー料理は、この組み合わせなしでは考えられません。そこに蜂蜜と酢を少し加えて紫キャベツを煮込むのが理想的です。それでカラメル化し、微妙な後味とスパイスを獲得します。しかし、マルチコーカーからのオプションは悪くありません。特に、けちでなく、天然のケーシングで最高級のソーセージを購入する場合.

スロークッカーでソーセージを入れたキャベツの煮込みは、次のように簡単に準備できます。

ソーセージは植物油でマルチボウルで揚げます。
それらにトマトペーストが追加されます。
キャベツの千切りが置かれています。
にんじんと玉ねぎを加える。
すべてが混ぜ合わされ、再び軽く揚げられます。
最後の段階は、作業終了の合図まで「ベーキング」モードで煮込むことです。

この料理のじゃがいもは必須の材料ではありません。茹でて別々に出す方が良いでしょう。

燻製肉を入れると、料理は神聖になります-ピース鶏の胸肉、太もも、薄い豚カルビ - はい、何でも。このバージョンのホッジポッジは男性に愛されており、冷めても毎日すぐに食べられます。

きのこ入り

肉やソーセージの代わりにきのこを使うこともできます。きのこはキャベツとよく合います。きのこ、ポルチーニ、きのこが適しており、さらに、新鮮なだけでなく、漬け物も含まれています。しかし、にんじんと一緒に、甘いものを入れることができますピーマン、ズッキーニ、ナス：お祝いのテーブルでも、美味しくてボリュームのあるシチューを手に入れることができます。この料理には、たくさんのコリアンダー、新鮮な野菜、黒パンまたは白パンが添えられています。

肉とキャベツのレシピに従って、きのこのバージョンを調理します。しかし、きのこがまだ胃に難しい子供たちには、そのような食べ物を与えないほうがよいことを忘れないでください。

スロークッカーのキャベツは頻繁に調理できます。肉と野菜の割合を変えて、材料を試してみてください。また、一部のグルメによると、オーブンで半分調理するまで焼き、植物油をブラッシングしてから、スロークッカーでチョップしてシチューする方法を学ぶことができます。この場合、キャベツは原則として感じられず、食べ物は珍味に似ていますクルミ. さまざまなオプションを試して、心のこもった自家製料理でご家庭を甘やかしてください。

低カロリーのレシピを常に探している人は、ダイエットキャベツの煮込みが大好きです。この料理は非常に健康的で体型に害を与えないので、週に2〜3回調理できますが、おいしいので、体重を気にする人だけでなく、家族全員が気に入るはずです。キャベツの調理には多くのオプションがあるので、あなたが一番好きなものを選ぶことができ、必要に応じて、材料を追加してレシピをアップグレードすることもできます.

フライパンでのおかず

ダイエットキャベツの煮込みは、鍋で炊くと美味しく仕上がります。料理には、次の材料が必要です。

中型の1頭;
ニンジン2本;
タマネギ1個;
トマトペースト200mlまたは中型トマト5個;
水100ml;
味わうためのスパイス。

キャベツの頭は、野菜がジュースになるように、手で洗い、みじん切りにし、つぶす必要があります。にんじんは粗いおろし金でみじん切りにし、玉ねぎは皮をむいて輪切りにする。次に野菜をテフロン加工のフライパンに並べ、水を加えて弱火で20分煮込みます。この間、材料は柔らかくなり、スパイス、トマトペースト、または細かく刻んだトマトを加えることができます。皿はさらに20分間煮る必要があります。熱燗だけでなく、冷やでもお召し上がりいただけます。出来上がりも同じくらい美味しいです。トマトを醤油に置き換えると、料理が少しグレードアップします。

野菜の味の特徴が著しく変化します。トマトペーストをケチャップに置き換えることもできます。その結果、非常に興味深い料理を得ることができます。スパイスは、ローリエ、黒コショウ、赤唐辛子、バジル、ターメリック、カレーを加えたほうがいいです。ただし、塩分を除外することをお勧めします。そうすれば、昼食は本当に食事になります。このスパイスは予想以上に食べてしまうため、多くのダイエットでは使用しないので、しばらくやめたほうがよいでしょう。もちろん、塩は非常に人気があり、すべての料理に追加されるため、これを行うのは非常に困難です。ただし、数日後には、食品の塩分不足に慣れることができます。

スロークッカーで作るレシピ

スロークッカーで調理すると、キャベツの煮込みがとても美味しくなります。これには、次のものが必要です。

中型の0.5頭;
ニンジン2本;
タマネギ1個;
水50ml;
ピーマン2個;
ミディアムトマト6個。
スパイス（クミン、オレガノ、黒コショウ、塩）で味を調えます。

まず、キャベツの頭を切ってみじん切りにし、ニンジンを薄いプレートとストリップに、タマネギとピーマンを半分の輪に、トマトを立方体に切る必要があります。すべての野菜をマルチコーカーのボウルに入れ、スパイス、水を加えて混ぜる必要があります。次に、デバイスのふたが閉じられ、ディスプレイに「消火」モードが設定されます。料理は40分間煮る必要があります。この間に具材が柔らかくなります。完成したキャベツの煮込みを皿に並べ、ハーブを添えます。

この料理はおかずとして提供できます。彼らは米、ジャガイモ、そしてより良いそばを作ることができます.

このレシピは低カロリーなので、体型を気にせずに夕食でも食べられます。

大釜での調理

キャベツのダイエット煮込みは、大釜で調理するととても美味しくなります。これには以下の製品:

中型の0.5頭;
ニンジン1個;
タマネギ1個;
水100ml;
ピーマン1個;
トマトペースト100ml;
植物油20ml;
スパイス（黒と赤唐辛子、塩、月桂樹の葉）を味わう。

野菜は細切りにし、大釜に入れ、水を注ぎ、15分間ゆっくりと火にかけます。塊が燃えないように、塊を絶えずかき混ぜる必要があります。次に、トマトペーストがそれに注がれ、すべてがよく混ざり合い、さらに15分ほど衰弱します。次に、スパイス、植物油を加えます。大釜に液体が残っている場合は、火を加えて蒸発させる必要があります。 5分後、サーブできます。このような減量したキャベツの煮込みは、数ポンド余分に失うのに役立ちます。また、とても美味しいので、家族も気に入ってくれます。確かに親戚はサプリメントを摂取し、何度も料理をするように頼むでしょう。

鍋で作るレシピ

あなたは鍋で料理を作ることができます、それは非常に柔らかくなりますが、ダイエットキャベツゆでたようになるので、誰もが好きになるわけではありません。ただし、この料理は 100 g あたり 109 カロリーしかないため、体重を減らすのに役立ちます。調理には、次の製品が必要です。

中型の1頭;
トマト4個;
タマネギ1個;
水100ml;
ニンジン2本;
スパイス（月桂樹の葉、黒と赤唐辛子、塩）を味わう。

野菜は細切りにして鍋に入れます。その後、水を入れて中火にかけます。よく温まったら、火を弱め、野菜を25分間煮ます。次に、スパイスを加えてよく混ぜ、さらに10分間煮込みます。その後、料理は皿に並べられ、ハーブで飾られ、テーブルで提供されます。そのような食用キャベツは珍しい味を持っているので、誰もがそれを好むわけではありませんが、それは著しく蓄積するのに役立ちます.

特定のレシピで何かがあなたに合わない場合は、他の材料を追加して味を改善することができます. 砂糖で味付けするものもありますが、この成分はカロリー量を増やすので、スパイスを試すのが最善です. 店には豊富な品揃えがあり、にんにく、ナツメグ、クローブ、コリアンダーを追加できます。これらすべてが夕食の味の特徴を改善します。実験を恐れる必要はありません。そうすれば、料理は明るくなりますが、同時に低カロリーになります。

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キャベツの煮込み - ダイエットレシピ

人が食べる最も一般的な野菜の 1 つはキャベツです。このユニークな野菜は、太古の昔から人類に寄り添ってきました。キャベツの葉を調理するための多くのオプションがあります-それらは塩漬け、酸味、揚げ物、煮物、ベーキングに使用されます...そしてサラダとしての新鮮なキャベツはとても美味しくて健康的です。

食用以外にも、古くから人々はこの野菜を利用してきました。伝統医学. はい、そして健康と免疫力の強化のために-これは野菜のリーダーの1つです。たとえば、ザワークラウトには柑橘系の果物よりも多くのビタミン C が含まれています。非常に重要なのは、おいしいだけでなく、ダイエット製品. もう1つの利点は、料理のキャベツの葉が他の多くの食材とよく合うことです. この記事では、この野菜を準備するためのいくつかのオプション、つまり食事の煮込みキャベツを検討します。

最初のレシピは普通のキャベツで

材料：

キャベツ
にんじん
トマトペースト（ちなみに、トマトに置き換えると、完全に自然な味が料理に加わります）

まず、キャベツが本当に健康である必要があり、それを洗い、腐ったシートから解放します. 次に丁寧に薄くスライスし、手でよくこねます。にんじんも洗い、皮をむき、中型または大型のおろし金で3つ取ります。殻の多数の層からタマネギをきれいにし、半円に切ります。準備したすべての野菜を容器に入れ、水を入れて弱火で約15〜20分間煮込みます。しばらくしたら、トマトとスパイスを加えて味を調え、同じ時間煮込みます。この料理はどんなおかずにもぴったりです。

キャベツと鶏肉のダイエット煮込み

材料：

キャベツ
鶏
にんじん
トマトペースト（またはマッシュトマト）
スパイス
植物油大さじ数杯

すべてが最初のレシピとほぼ同じです。玉ねぎ、にんじんの皮をむきます。次に、それらを洗います。その後、タマネギを半分の輪に切り、にんじんを粗いおろし金ですりおろします。キャベツを細かく刻みます。鶏肉を洗って乾かし、別々の小さなスライスに切ります。

すべての準備が整ったので、加熱した鍋に植物油を加え、そこに玉ねぎ、にんじん、肉を入れます。弱火で数分（3～5分）煮込みます。次に、みじん切りにしたキャベツの葉を容器に入れ、鍋で煮込んだものをすべて加え、キャベツと一緒に約20分間煮込みます. また、少量の水を加える必要があります. 次に、トマトペースト、スパイスを加え、5-6待ちます分、そして料理はすでに準備ができており、テーブルで提供できます。おかずとしても、別皿としても使えます。

キャベツのズッキーニ煮込み

材料：

キャベツ
にんじん
ズッキーニ
トマトソース/パスタ/トマト
スパイス
植物油

私のニンジン、タマネギ、キャベツの葉、きれい、チョップ/チョップ。ズッキーニは半分に切り、種とわたをすべて取り出す。次に、厚すぎる場合は皮をむき、十分に薄い場合はそれで調理できます。大きすぎず、小さすぎない立方体にカットします。玉ねぎとにんじんを植物油で予熱した鍋に入れ、黄金色にします。

別の容器にキャベツを水で注ぎ（ただし、後で追加するズッキーニが大量の液体を与えることを忘れないでください）、中火で10分間煮込みます。その後、炒めた玉ねぎとにんじんをキャベツの葉に加え、さらに10分間煮ます。次にズッキーニを入れます。すべての材料をさらに10分間煮ます。次に、スパイス、トマトペースト、またはトマトを味に加えます。再び10分間待ち、期間が終了したら、月桂樹の葉を追加してストーブから取り出すことができます。

肉入りキャベツのダイエット煮込み

材料：

キャベツ
にんじん
トマト
牛肉
スパイス

この料理を準備する際には、主な成分が別々に準備され、最後にのみ組み合わされることを覚えておく必要があります。まず、キャベツの葉を洗ってきれいにし、細かく刻む必要があります。次に野菜を用意します。タマネギ、ニンジン、きれいにする/洗う。タマネギを半分の輪に切り、にんじんを粗いおろし金でこすり、ひまわり油を入れた熱いフライパンに送ります。

きつね色になるまで炒め、トマトまたは細かく刻んだトマトを加えます。出します。では牛肉へ。肉は洗って静脈をきれいにし、小さな立方体に切る必要があります。少量の植物油を入れた別の加熱鍋に肉を広げます。きつね色になるまで炒めます。水を加えてさらに20分間煮ます。その後、刻んだキャベツの葉を肉に広げます。

時々かき混ぜながら、さらに20分間煮ます。次に、完成した玉ねぎ、にんじん、トマトの揚げ物を広げます。塩と香辛料で味を調え、蓋をして弱火で約30分煮る。料理が終わったら、料理を淹れましょう。このオプションはおいしいだけでなく、栄養価も高いため、別の料理として使用できます。

スロークッカーでキャベツを煮込んだダイエット

材料：

キャベツ
にんじん
植物油

すべての野菜をきれいにし、切り、みじん切りにします。マルチクッカーで、「ベーキング」モードを選択します。玉ねぎとにんじんをスロークッカーに入れ、8〜10分間炒めます。そこにキャベツの葉を加えた後、さらに5分間炒めます。次に、「ベーキング」モードをオフにし、「シチュー」モードをオンにします。マルチクッカーにそのようなモードがない場合は、「スープ」モードを選択します。時々かき混ぜながら1時間煮込みます。次に、小さじ 1 杯の小麦粉を 40 ミリグラムの水で薄め、キャベツに加えます。トマトペーストやソースもそこに送り、5分間煮込み続けます。この料理は準備ができています。

結論として、これらの料理は低カロリーであると付け加えることができます。したがって、正しく食べる人、または少なくともそれをしようとする人にとって、この記事は完全に適合します。キャベツの煮込みは、きのことおかずと一緒に召し上がれます。すべてが同じように美味しく健康的になります。あなた自身とあなたの家族を喜ばせてくださいおいしい食事キャベツの煮込み！

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スロークッカーでキャベツを煮る

キャベツは美味しく、そして最も重要なのは、非常に手頃な価格の野菜です. キャベツは味も値段もいいです。ロシア人にとって最も貴重な繊維源であり、ビタミンCも豊富です。女性にとっては、カロリーが低いことが魅力的です。キャベツの煮込みは、すばやく安価なサイドディッシュまたは独立したディッシュです。スロークッカーでキャベツを調理すると、料理の労力と貴重な時間が削減され、他の方法で使用できます。

それでは、取りましょう：

キャベツの頭の半分;
タマネギ;
トマトペースト（ケチャップできます）;
植物油;
にんじん。

レシピ

キャベツをランダムにちぎる。タマネギは好きなようにカットします。半分の輪でも立方体でもかまいません。おろし金に3つのニンジン。

「ベーキング」モードで揚げるためにマルチクッカーをオンにします。玉ねぎを明るい黄金色にします。にんじんを広げ、5〜10分間一緒に炒めます。

次の手順: 刻んだキャベツをマルチクッカーのボウルに加え、さらに 5 分間炒めます。「ベーキング」モードをオフにします。トマトペーストを追加するか、シチューが終わる10分前にそれを行うことができます. キャベツを混ぜます。

「シチュー」モードをオンにします（そうでないマルチクッカーでは、「スープ」モードを使用します）。 1時間煮る。このため、シチューが終了する5分前に「ソース」を追加することをお勧めします。小さじ1杯の小麦粉を40mlの冷水でかき混ぜます。キャベツにかける。今、かき混ぜて、5分間調理します。

料理にはたくさんのオプションがあります。トマトペーストなしで調理でき、玉ねぎを炒めながらソーセージやマッシュルームを追加できます.

どうぞお召し上がりください！

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レシピをダウンロード

この料理は、タンパク質食品と組み合わせたおかずに適しています。

知っておくと便利 - 主なタンパク質食品と減量のための利点..

きのこ新鮮なシャンピニオン（大） - 2〜3個。
白キャベツ - 300 g;
タマネギ - 1個;
フレッシュトマト - 2個;
塩とコショウの味;
グリーン：ディルとパセリ、セロリの小枝数本。
植物油 - 大さじ1〜2。スプーン（マルチクッカーのボウルに油を塗るため）。

キャベツをナイフであまり細かく刻みません。
コショウと塩で味を調えます。
タマネギの皮をむき、洗って半分の輪に切ります。
緑を細かく切る。
きのこをすすぎ、皮から帽子をはがし、粗く刻む。
トマトを皮から剥がし、細かいおろし金ですりおろします。
すべての野菜とハーブを混ぜ、必要に応じて塩を加えます。
マルチクッカーのボウルに植物油を塗り、野菜を入れます。
ふたを閉じて、消火プログラムを設定します。
調理時間を設定 - 20分;
20分後、スロークッカーでキノコを入れたキャベツの煮込みの準備が整いました。

スロークッカーがない場合は、大釜のストーブでこの料理を調理できます。と一緒に弱火で煮込む閉じたふた、時々かき混ぜます調理時間も約20分で、カロリーは変わりません。

トマトの皮のむき方は？トマトに熱湯を注ぎ、数秒待つ必要があります。その後、トマトの皮は簡単に取り除けます。
料理に特別な香りを与え、きのこの味を引き立てるのはセロリです。

どうぞお召し上がりください！相談したり、提案したりできますダイエットレシピ. レシピが気に入ったら、お友達とシェアしてください。

その他のレシピ:

タグ: きのこ, キャベツ, セロリ, スロークッカー

最も一般的な白キャベツから、おいしくてヘルシーな夕食を作ることができます。低カロリーですし、軽い皿多くのビタミンやミネラルを含んでいます。すでにサラダに飽きている場合は、スロークッカーで煮込んだキャベツを簡単に調理できるか試してみてください。段階的なレシピにより、絶妙な味を実現し、間違いを防ぐことができます。この前菜は、ディナー、ランチ、さらにはお祝いのテーブル.

キャベツの煮物にはたくさんのレシピがあります。それらはすべて非常に単純で、準備に多くの時間を必要としません。から始めましょう古典的なレシピ、最小限の材料とスパイスが必要です。

レシピ番号1。クラシカル

製品：

キャベツの頭の半分（できれば白）;
2 つの中型電球;
大きなニンジン1つ。
塩、コショウ - 味わう;
月桂樹の葉のカップル。

調理手順:

キャベツをみじん切りにするか、みじん切りにする。塩少々を加え、キャベツから汁が出るように手で軽くつぶす。
にんじんと玉ねぎを立方体に切ります（にんじんは粗いおろし器に通し、玉ねぎは半分の輪に切ります）。
マルチボウルに植物油 (オリーブまたはコーン) を十分に注油します。
ボウルにキャベツを入れ、次ににんじんと玉ねぎを入れます。
コップ半分の水に塩と砂糖を溶かします。キャベツの上に注ぐ。コショウとlavrushkaを入れてください。
「消火」モードを1時間半設定します。

レシピその2。キャベツのトマトペーストとハーブ添え

トマトペーストでキャベツを準備するには、次のものが必要です。

キャベツ - 1〜1.5キログラム;
トマトペースト - 大さじ2;
玉ねぎとにんじん - 各2個。
月桂樹の葉 - 1枚;
ペッパーコーン - 4〜5個;
塩、砂糖 - 味わう;
小さじ1杯のアップルサイダービネガー6％;
パセリまたはディルの束;
1/3 カップの植物油またはオリーブオイル。

このレシピによる調理：

キャベツを野菜カッターで千切りにする。
ひとつまみの塩を加える。
キャベツから汁が出るように手でこねる。
砂糖、塩、酢、トマトペーストを水（グラス半分）に溶かします。
玉ねぎとにんじんは立方体または立方体に切ります。
ボウルに油を注ぎます。
マルチクッカーメニューで「フライ」モードを選択します。
野菜を10〜15分間炒めます。
キャベツを加えて10分煮る。
次に、希釈したトマトペーストとスパイスを加えます。
「消火」モードに設定し、キャベツを少なくとも1時間煮ます。
緑を細かく刻み、キャベツに加えます。
ミックス。
「加熱」モードを10〜15分間設定します。
あつあつをスチームカツでいただきます。

若いキャベツを使用する場合は、手でつぶす必要はありません。彼女はとにかくジューシーです。高温すぐにジュースを出します。

このレシピでは、トマトペーストをケチャップに置き換えることができます. その後、砂糖と酢をスナックに加える必要はありません。

レシピ番号3。キャベツの煮込み「オリジナル」

このレシピによるキャベツは、甘酸っぱいリンゴとプルーンを加えて作られています。子供たちはその料理を気に入るはずです。前菜は珍しい甘酸っぱい味。キャベツにレーズンを少し加えると、より豊かな味わいになります。

材料：

キャベツ - 頭の半分;
レーズンとプルーン100グラム;
2 つのリンゴ;
トマトペーストまたはケチャップのスプーン。
1つの小さなタマネギ;
中型ニンジン1個。
コーン油 4 分の 1 カップ。
塩、砂糖 - 味わう;
クローブ2切れ。

次のように調理します。

プルーンとレーズンをボウルに入れます。
それらの上に沸騰したお湯を注ぎます。
20分から30分放置します。
キャベツをみじん切りにします（立方体に切るだけでもかまいません）。
塩少々。
手で洗う。
プルーンと皮をむいたリンゴを小さなストリップまたは立方体に切ります (お好みで)。
ボウルに油を注ぎ、加熱します。
タマネギ（ハーフリング）とニンジン（粗いおろし金を通す）を加えます。
「煮込み」モードにして、野菜を15分煮込みます。
キャベツを加えてさらに20分煮る。
トマトペーストに大さじ5杯の水とひとつまみの砂糖を加えます。
希釈したトマトペーストをキャベツの上に注ぎます。
さらに10分間煮る。
調理の最後に、りんご、プルーン、レーズンを加えます。
柔らかくなるまで煮る（15～20分）。

サワークリームを添えて。

スロークッカーを「ベーキング」モードにすると、キャベツを調理するのに20分もかかりません。キャベツをかき混ぜることを忘れないでください。

キャベツは煮込めば煮込むほど味が濃くなります。キャベツの煮込みは、温かいだけでなく、冷たくてもお召し上がりいただけます。茹でたじゃがいもや肉料理にも合う万能おやつです。

キャベツは、サワークリームまたはマーケットクリームのスプーンを2杯加えて、独立した料理として提供できます。さまざまな調味料とスパイスのおかげで、あらゆる好みの前菜を準備でき、キャベツを煮る過程でレーズンを少し加えると、子供たちも喜ぶでしょう.

若いキャベツを煮込む場合は、30〜40分で十分です。キャベツが冬の品種の場合は、少なくとも1時間煮込みます。

炊飯器で炊くキャベツの炊き込みご飯

あなたの体型を見て、数ポンド余分に得ることを非常に恐れていますか? それなら、この料理はあなたのためです。

スロークッカーで炊いたご飯とキャベツの煮込みは、おいしくて満足感のあるおやつです。朝食や夕食に最適です。

昼食には、鶏肉やソーセージをキャベツとご飯に加えることで、より栄養価の高い料理を作ることができます. 奇跡の鍋を使用すると、キャベツのスナックが1時間半以内にすばやく簡単に準備されます。

レシピ番号1。キャベツ「野菜の前菜」ご飯付き

前菜は、次の製品を使用して準備されます。

重さ600〜700グラムのキャベツ;
2 つの赤ピーマン。
3 つの新鮮なトマト。
タマネギとニンジンの1切れ;
コップ半分の水;
植物油の四分の一カップ;
味に香辛料と塩。

調理手順:

ニンジンとタマネギを細切りにする。
マルチクッカーの電源を入れ、「ベーキング」モードに設定します。
油を注ぐ。
準備した野菜を追加します。
5〜7分間揚げます。
野菜カッターでキャベツを細かく刻みます。
トマトをナイフで細かく刻みます（皮をあらかじめ取り除きます）。
準備した野菜をボウルに入れます。
よくかき混ぜます。
同じモードでさらに15分間炒めます。
水、米、香辛料、塩を加えて味を調えます（ひとつまみの砂糖を加えることができます）。
「ピラフ」モードを設定します。
20分から30分で美味しいランチが食べられます。

レシピその2。ご飯と肉のキャベツ

ダイエットランチを作ることにした場合は、レシピに鶏肉または七面鳥肉を追加できます。非常に栄養価が高く、適切なランチが得られます。余分なカロリーは1つもなく、ウエストは1センチも余分にありません。

材料の準備:

300グラムの鶏肉または七面鳥を小さな細片に切ります。
小さな玉ねぎ1個を細かく刻みます。
にんにくをナイフでみじん切りにするか、プレスに通します。
粗いおろし金で2つのニンジンを挽く。
キャベツは立方体にカットするか、ボルシチのようにチョップします。

次のように準備します。

デバイスで「ベーキング」モードを設定し、¼カップの植物油を注ぎます。
にんじんと玉ねぎをボウルに入れ、10分間炒めます。
キャベツをボウルに入れます（手でつぶすことを忘れないでください）。
同じモードでさらに10分間揚げます。
野菜や肉に米、スパイス、ニンニク、トマトジュースを加えます（できれば自家製ですが、購入することもできます）。
混ぜます。
ふたをしっかり閉めます。
「消火」モードを30分から40分に設定しました。
出来上がった料理に細かく刻んだハーブをふりかけます。

スロークッカーで煮込んだザワークラウト

ザワークラウトサラダにうんざりしていませんか？次に、玉ねぎ、にんじん、サワークリームを入れて奇跡のオーブンに入れます。この素晴らしい料理は、ゆでた魚やポークチョップと一緒に出すことができます。スロークッカーで煮込んだザワークラウトは、まるでロシアのオーブンのようになる。

レシピ番号1。ザワークラウトの煮込み「普通」

次のようにスナックを準備します。

2つの中玉ねぎを非常に細かく刻みます。
マルチボウルに4分の1カップの植物（オリーブ）オイルを加えます。
「ベーキング」モードを設定し、タマネギを5〜10分間炒めます。
完成した料理が酸っぱすぎたり塩辛すぎたりしないように、タマネギを流水で洗った後、1キロのザワークラウトをタマネギに入れます。
材料をよく混ぜ、「消火」モードを1時間設定します。
デバイスがプロセスの終了を知らせたら、味にスパイスを追加します-コショウ、少量の塩、サワークリーム大さじ3〜4杯、皿にわずかに砂糖を加えることもできます。
よくかき混ぜます。
「ピラフ」モードを20〜30分間設定します。

アドバイス！キャベツの酸味や塩気が強すぎる場合は、新鮮なキャベツで煮込みます（1：1の比率で摂取してください）.

レシピその2。ザワークラウト煮込み「学生会食」

このレシピに従ってキャベツを準備するには、次のものが必要です。

1キロのザワークラウト;
ソーセージ300グラム。
1つの大きなタマネギ;
ニンジン2本;
じゃがいも4つか5つ。
植物油 - 大さじ5;
Khmeli-suneli 調味料小さじ 1 杯。
コショウ、砂糖、塩少々。
お好みでパセリやディルを。