Sautēti kāposti lēnajā plītī Saturn. Sautēti kāposti lēnajā plītē

Paskaties - kāposti ir kā kāposti, nekas īpašs, sen zināms, garšīgs, veselīgs un daudzu mīlēts kopš bērnības. Mūsu ēdienkartē tas notiek tik bieži, ka dažreiz rodas jautājums: "Nu, ko tad vēl var pagatavot tik neparastu lietu no kāpostiem, ja neskaita jau zināmus ēdienus?" Vāra un sautēja boršču un kāpostu zupu, pīrāgos lika kāpostu pildījumu, ar to gatavoja vitamīnu salātus, raudzēja un novāca ziemai. Šķiet, ka nekas vairs nevar pārsteigt. Bet nē, kāposti lēnajā plīts ir tas, kas spēj pārsteigt un iepriecināt vienlaikus. Pirmkārt, ar pagatavošanas vieglumu, otrkārt, ar bagātīgo garšu un aromātu, un, treškārt, ar apziņu, ka labvēlīgās īpašības dārzeņi tiks saglabāti pēc iespējas vairāk.

Vai vēlaties iemācīties gatavot kāpostus lēnajā plītī? Jā, visādi, visādi: sautēt, cept, cept, un arī tvaicēt vai ūdeni. Garšīgas ir kāpostu pankūkas, olu kultenis vai slinko kāpostu tīteņi, kā arī lēnajā plītī gatavoti pīrāgi un pīrāgi. Šis patiesi daudzpusīgais dārzenis lieliski sader ar citiem dārzeņiem: kartupeļiem, burkāniem, baklažāniem, cukini, saldajiem pipariem, kukurūzu, bietēm, pupiņām. Kāpostu ēdieni ar gaļu, sēnēm, rīsiem vai griķiem ir neticami garšīgi. Un, ja ņem vērā, cik daudz veidu ir kāpostu, tad, redzi, katru dienu var fantazēt ar kāpostiem lēnajā plītē. Tāpēc lutināsim mājas ar gardām un veselīgas maltītes no kāpostiem lēnajā plītē.

Cepti kāposti ar dārzeņiem lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
1 kg balto kāpostu,
1 burkāns
1 sīpols

Ēdienu gatavošana:
Kāpostus smalki sagriež, sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas, ielieciet tajā visus sagatavotos dārzeņus, sāli un piparus pēc garšas, aizveriet vāku un iestatiet režīmu “Cepšana” vai “Cepšana” uz 15-20 minūtēm. Pēc gatavības signāla samaisiet trauku un atstājiet 10-15 minūtes sildīšanas režīmā.

Sautēti kāposti ar vistas fileju lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
300 g vistas filejas,
1 kg balto kāpostu,
1 burkāns
1 sīpols
1 tomāts
1 ķekars zaļumu
sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Multivarkas bļodā ielejiet nedaudz augu eļļas un ielieciet tajā smalki sagrieztu sīpolu, vistas fileja, kubiņos, nomizotu tomātu, sagrieztu šķēlītēs. Virsū liek sasmalcinātus kāpostus, apkaisa tos ar sasmalcinātiem zaļumiem, sāli un apkaisa ar garšvielām. Liek burkānus, sarīvētus uz rupjās rīves, pārklājot ar to visas sastāvdaļas. Aizveriet multivarkas vāku, iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 1,5-2 stundām. Gatavo ēdienu labi samaisa un pasniedz.

Sautēti kāposti ar cūkgaļu un jogurtu lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
500 g kāpostu
600 g cūkgaļas
1 burkāns
1 sīpols
1 saldais pipars
250 g dabīgā jogurta,
sāls, garšvielas cūkgaļai - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Kāpostus sakapā, sāli, sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Noskalo cūkgaļu, ļauj notecināt ūdenim un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, ieberiet tajā sīpolu un iestatiet režīmu “Cepšana” vai “Cepšana”. Pēc dažām minūtēm, kad sīpols kļūst mīksts, pievienojiet tam ar garšvielām pārkaisītus cūkgaļas gabaliņus. Pēc 15 minūtēm multivarkas bļodā pievienojiet burkānus, papriku un kāpostus, iestatiet režīmu “Sautējums” uz 30-40 minūtēm. Sagatavotos kāpostus pārlej ar jogurtu un ļauj kādu laiku nostāvēties sildīšanas režīmā.

Dārzeņu sautējums no kāpostiem un kartupeļiem ar liellopa gaļu lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
500 g kāpostu
300 g vārītas liellopa gaļas,
3-4 kartupeļi
1 burkāns
1 sīpols
2 ēd.k sviests,
2 ēd.k tomātu pasta,
1 lauru lapa,
sāls, pipari, pētersīļi - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Sasmalciniet kāpostus un labi atcerieties to ar rokām, lai ļautu sulai plūst. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Ieslēdziet multivarku, iestatiet režīmu "Cepšana" 20 minūtes. Ielieciet tajā sīpolu un eļļu, apcepiet 10 minūtes, tad pievienojiet burkānus un apcepiet vēl 10 minūtes. Dārzeņu maisījumam pievieno tomātu pastu, kāpostus, kubiņos sagrieztus kartupeļus, mazos gabaliņos sagrieztu gaļu, sāli, piparus, sakapātus pētersīļus, lauru lapu un samaisa. Pēc tam iestatiet režīmu "Ugunsdzēšana" uz 1,5 stundām.

Sautēti kāposti ar gaļas klimpām un ķirbi lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
400 g kāpostu
200 g maltās gaļas,
50 g ķirbju,
150 g burkāni
100 g sīpolu
1,5 kaudze. ūdens,
50 g augu eļļas,
sāls, garšvielas, pipari, lauru lapa - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Sāli un piparus atkausētu malto gaļu, pievieno tai uz smalkas rīves sarīvētu ķirbja mīkstumu. No maltās gaļas veido nelielus klimpus un apcep tos pannā ar dārzeņu eļļa 3 minūtes katrā pusē. Sasmalciniet kāpostus, sarīvējiet burkānus, smalki sagrieziet sīpolu. Ielieciet visus sagatavotos dārzeņus multivarkas bļodā, pievienojiet klimpas, sāli, piparus, ūdeni, garšvielas, augu eļļu un lauru lapu. Iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 1 stundu.

Sautēti kāposti ar griķiem un sēnēm lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
1 vidēja kāpostu galva
1 glāze griķu,
400 g sēņu
1 sīpols
1 burkāns
1,5 glāzes ūdens
2-4 ēdamkarotes dārzeņu eļļa,
sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, pievienojiet tai nomazgātās sasmalcinātās sēnes un 30 minūtes ieslēdziet multivarku režīmā "Cepšana". Kad laiks ir pagājis, nosūtiet uz sēnēm sasmalcinātus burkānus un sīpolus un apcepiet vēl 10-15 minūtes. Tad pievieno zem tekoša ūdens nomazgātus kāpostus un griķus (var iepriekš izmērcēt 30-40 minūtes), sāli, piparus un pārlej ar ūdeni. Labi samaisiet un gatavojiet ēdienu režīmā "Pilaf".

Solyanka no kāpostiem lēnā plītē

Sastāvdaļas:
½ galviņas kāpostu
1 burkāns
1 sīpols
300 g sēņu
3 marinēti gurķi,
2-3 ķiploka daiviņas,
1 ēd.k tomātu pasta,
sāls, garšvielas, garšaugi - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Ieslēdziet multivarku režīmā "Cepšana", ielejiet augu eļļu un apcepiet sasmalcināto sīpolu līdz zeltaini brūnai, tad pievienojiet tam sarīvētus burkānus un vēl nedaudz apcepiet kopā, pēc tam pārmaiņus ik pēc 2-3 minūtēm pievienojiet tomātu. pielīmējiet pie dārzeņu masas, smalki sagrieztas sēnes, sasmalcinātus ķiplokus un smalki sagrieztus gurķus. Turpiniet cept vēl 3 minūtes. Tad bļodā liek sasmalcinātos kāpostus, sāli, piparus, pievieno garšvielas pēc garšas, kārtīgi samaisa un, aizverot vāku, iestati “Sautēšanas” režīmu uz 1 stundu. Gatavošanas laikā noteikti samaisiet trauku 2 reizes. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām pievienojiet tam smalki sagrieztus zaļumus. Ja nav laika mocīties ar iepriekšēju cepšanu, droši izklājiet visas sastāvdaļas uzreiz un iestatiet režīmu “Quenching” uz 1,5-2 stundām.

Kāpostu kastrolis-pīrāgs lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
350 g balto kāpostu,
1 glāze kefīra,
2 olas,
3 ēd.k milti,
1 sīpols
50 g siera
1 šķipsniņa cepamā pulvera,
sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Apcepiet plānos pusgredzenos sagrieztu sīpolu 3-5 minūtes režīmā “Cepšana” augu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs. Smalki un smalki sagrieziet kāpostus, ar rokām ierīvējiet tos ar sāli un garšvielām (šī ēdiena pagatavošanai ir ideāli piemērots timiāns, kaltēts ķiploks, kaltēts ingvera pulveris, melnie un baltie pipari). Sajauc kāpostus ar sīpolu un rīvētu sieru. Atsevišķi no olām, kefīra, miltiem un cepamā pulvera gatavo mīklu, kurai pēc konsistences vajadzētu atgādināt pankūku mīklu. Ielieciet kāpostu maisījumu multivarkas eļļotajā bļodā un uzlejiet mīklu virsū. Pagatavojiet kastroli režīmā "Cepšana" 40 minūtes. Pēc signāla ļaujiet kastrolim atdzist un apgrieziet to uz līdzena trauka.

Biguss ar jūras veltēm lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
500 g svaigu kāpostu,
400 g kalmāru,
300 g sīpolu
2 ēd.k tomātu pasta,
2 ēd.k dārzeņu eļļa,
sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Kalmārus applaucē ar verdošu ūdeni, nomizo un sagriež strēmelītēs. Sasmalciniet kāpostus un sīpolus. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu un ielieciet tajā kalmārus, virsū kāpostus un sīpolus. Visu samaisa, pievieno tomātu pastu, sāli, piparus pēc garšas. Iestatiet režīmu "Dzēšana" uz 1 stundu.

Sarkanie kāposti ar rozīnēm un žāvētām plūmēm lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
1 kg sarkano kāpostu
80 g purpura sīpolu,
50 g žāvētas plūmes,
50 g rozīņu,
80 ml ūdens
3 ēd.k dārzeņu eļļa,
1 ēd.k ābolu sidra etiķis
2 krustnagliņas,
1 lauru lapa,
sāls, malti melnie pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Smalki sagrieziet kāpostus, sagrieziet sīpolu plānos pusgredzenos. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, ielieciet sīpolu un apcepiet to režīmā “Cepšana” 15 minūtes. Pēc gatavības signāla izslēdziet multivarku un bļodā ielieciet kāpostus, nomazgātas rozīnes, izmērcētus un lielos gabalos sagrieztas žāvētas plūmes, ielejiet ar istabas temperatūrā vārītu ūdeni atšķaidītu ābolu sidra etiķi, sāli, piparus, samaisiet saturu multivarku, aizveriet vāku un iestatiet režīmu “Dzēšana” uz 1 stundu. 5 minūtes pirms vārīšanas beigām kāpostiem pievieno lauru lapu, krustnagliņas un samaisa.

Flāmu stila sarkanie kāposti lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
1 mazs sarkanais kāposts,
4 zaļi āboli
3 ēd.k sviests,
1 ēd.k sarkanvīna etiķis,
1 ēd.k Sahāra,
sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Smalki sagrieziet kāpostus. Uzkarsē multivarkas bļodā sviests, pievieno tam kāpostus, sāli, piparus, pārlej ar etiķi un vāra režīmā “Sautējums” 1 stundu. Nomazgātos ābolus sagriež 4 daļās, izņem serdi, sagriež šķēlēs un sajauc ar cukuru, kāpostiem pievieno ābolus ar cukuru un samaisa. Iestatiet režīmu "Cepšana" un vāriet 20 minūtes.

Briseles kāposti ar tvaicētu šķiņķi lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
400 g Briseles kāposti
400 g kartupeļu
2 šķiņķa šķēles
2 burkāni
1 sīpols
2 ēd.k dārzeņu eļļa,
zaļie sīpoli, pētersīļi, sāls - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Nomazgājiet kāpostus, noņemiet augšējās lapas un ievietojiet tvaicējamā grozā. Kartupeļus nomizo un liek kopā ar kāpostiem. Novietojiet grozu un tvaicējiet dārzeņus 25 minūtes. Tad izņem kartupeļus un kāpostus, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos. Multivarkas bļodā ielej augu eļļu, pievieno tai smalki sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu un režīmā “Cepšana” apcep līdz zeltaini brūnai. Sagatavotos sīpolus un burkānus ielieciet kāpostos ar kartupeļiem, pievienojiet tur smalki sagrieztu šķiņķi, sāli un samaisiet. Pirms pasniegšanas izrotājiet trauku ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Briseles kāposti ar Bešamel mērci lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
400 g Briseles kāposti
50 g siera.
Mērcei:
250 ml piena
40 g sviesta,
2 ēd.k kviešu milti
1 ēd.k citronu sula
šķipsniņu muskatrieksta,
sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Noņemiet kāpostu augšējās lapas, noskalojiet un ievietojiet tvaicējamā grozā. Iestatiet tvaika režīmu uz 15 minūtēm. Pēc tam izņemiet grozu no multivarkas. Lai pagatavotu mērci, multivarkas bļodā izkausē sviestu, ieber tajā miltus un viegli apcep. Tad pievieno siltu pienu un samaisa. Pēc 10 minūtēm izslēdziet lēno plīti un pievienojiet mērcei piparus pēc garšas, citrona sulu un sasmalcinātu muskatriekstu. Samaisa un ļauj masai sabiezēt. Ielieciet tvaicētos kāpostus sabiezinātajā mērcē, aizveriet vāku un vāriet režīmā "Sautējums" 30-40 minūtes. Pasniedzot apkaisa gatavs ēdiens rīvētu sieru uz rupjās rīves.

Omlete ar ziedkāpostiem lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
500 g ziedkāpostu,
1 kaudze piens,
3 olas,
50 g sviesta,
garšaugi, sāls, garšvielas - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Ieslēdziet multivarku režīmā “Tvaicēšana” 7-10 minūtes un vāriet kāpostu ziedkopas dubultā katla traukā. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu, ielieciet tajā kāpostu ziedkopas un sasmalcinātus zaļumus. Ar putojamo slotiņu kārtīgi sakuļ olas ar pienu, sāli un pipariem, iegūto maisījumu pārlej kāpostiem un uz 20 minūtēm ieslēdz “Cepšanas” režīmu.

Brokoļi ar zivīm lēnajā plītē

Sastāvdaļas:
150-200 g saldētu brokoļu
250 g heka filejas,
3 olas,
50 g skābā krējuma
sāls, pipari - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana:
Atkausē brokoļus un zivju filejas. Brokoļu ziedkopas sagriež 2-3 daļās, zivs fileju sāli, piparus, sagriež mazos gabaliņos. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un ielieciet tajā zivis un brokoļus. Ar dakšiņu viegli sakuļ olas ar saldo krējumu, pēc garšas sāli un pārlej ar šo maisījumu zivīm un kāpostiem. Iestatiet režīmu "Cepšana" un pagatavojiet trauku 30 minūtes. Pēc vārīšanas ļaujiet tai atdzist, pēc tam pārnesiet uz trauku.

Un kāposti nav tik vienkārši, kā šķiet! Paskatieties, cik daudz pārsteidzoši garšīgu un oriģinālu ēdienu jūs varat pagatavot no tā lēnajā plītī, netērējot tam daudz laika un pūļu un izmantojot diezgan pieņemamas sastāvdaļas.

Labu apetīti un jaunus kulinārijas atklājumus!

Larisa Šuftajkina

Lēnā plītē sautēti kāposti ir sātīgs ziemas ēdiens, ar kuru ātri un ērti pabarot savu mājsaimniecību jebkurā dienā. Sēnes, desa, cūkgaļas ribiņas – visas šīs sastāvdaļas lieliski sader ar kāpostiem un palīdz dažādot ēdienu. Galvenais nosacījums ir iemācīties sautēt kāpostus tā, lai tie neiznāktu “izvārīti”, bet sanāktu sulīgi un pikanti. Mūsu izlasē ir piedāvātas variācijas, kā iegūt vislabāko smaržīgo kāpostu.

Ziemā, kad nav pietiekami daudz dārzeņu, vienmēr gribas gatavot sautēti kāposti. Tas ir labs kā piedeva, kā neatkarīgs ēdiens, viegls, bet tajā pašā laikā apmierinošs, smaržīgs un veselīgs. Kāposti ir lieliska piedeva zivīm, vistas gaļai, sautējuma gabaliņiem un citiem otrajiem ēdieniem. Un jā, tas ir diezgan lēti. Galvenais, lai tas būtu sautēts, nevis vārīts savā sulā. Kā iemācīties pareizi sautēt kāpostus?

Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• balto kāpostu dakšiņas - 1 - 1,2 kg;
• tomātu pasta (tomātu sula, kečups, konservēti tomāti savā sulā) - 3 ēd.k. l.;
• sīpoli - 1 gab .;
• burkāni - 1 gab .;
• ūdens - 150 ml;
• augu eļļa - 50 ml;
• lauru lapa - 1 gab .;
• sāls, garšvielas pēc garšas.

Kāpostus sagriežam plānās strēmelītēs: šeit ir svarīgi būt pacietīgam, jo ​​lielās lapas sautē ilgāk un izrādās ūdeņainākas. Trīs burkāni uz rupjās rīves, sagriež sīpolu kubiņos. Cepiet dārzeņus režīmā "Cepšana" vai "Cepšana". Pievienojiet tomātu pastu, nedaudz ūdens, sāli un garšvielas. Aizveram visu ar vāku un ieslēdzam režīmu "Dzēšana". Karstiem kāpostiem pievienojiet lauru lapu, samaisiet, ļaujiet nedaudz uzvārīties. Izņemam lauru lapu, citādi ēdiens būs nedaudz rūgts. Kopējais gatavošanas laiks ir 30-40 minūtes atkarībā no multivarkas funkcionalitātes.

Gatavo ēdienu pasniedz ar krējumu, lielu ķekaru smalki sagrieztu dillu, brūnmaizi. Tas ir labs kā neatkarīgs ēdiens vai kā sarežģītas piedevas elements: ja izvāra veselus kartupeļu bumbuļus, liec uz liela šķīvja pie štovētajiem kāpostiem, bet blakus - gaļas gabalu vai apceptu aknu. ar sīpoliem - vakariņas izrādīsies, kā saka, "ēdiet savu prātu".

Skābo kāpostu cienītāji (tā tos bieži gatavo ēdnīcās) var kāpostiem nedaudz piekodināt, un tie sanāks pikantāki. Uz daudzbļodas - tējkarote etiķa 9% koncentrācija.

Ēdienu gatavošana ar gaļu

Vistas gabaliņi, liellopa gaļa, bet jo īpaši cūkgaļas ribiņas ir garšīgi maigas, ja vienlaikus sautē ar kāpostiem. Gaļas un dārzeņu salikums būs vēl garšīgāks, ja svaigus kāpostus sajauc ar skābētiem kāpostiem un garšos ar ķimenēm. Tad gaļa burtiski noslīdēs no kaula, sagādājot gardēžiem lielu baudu.

Trauka pagatavošana ir ļoti vienkārša:

1. Režīmā "Cepšana" apcep gaļas gabalus karstā augu eļļā.
2. Sajauc svaigus un skābētus kāpostus.
3. Pievieno kāpostus, burkānus, sīpolus un vēlreiz apcep dažas minūtes.
4. Ieliku tomātu pastu.
5. Sāls, pārkaisa ar garšvielām.
6. Mēs pievienojam nedaudz ūdens.
7. Mēs aizveram vāku.
8. Mēs gatavojam režīmā "Dzēšana" 50-60 minūtes.

Kam domāts "siltums"? Fakts ir tāds, ka šis process palīdz “aizzīmogot” sulu no gaļas un dārzeņiem. Ja tas nav izdarīts, viss sāks vārīties savā sulā un ēdiens zaudēs visu savu šarmu.

Lēnā plītē sautēti kāposti ar gaļu lieliski baro aukstā ziemas vakarā. Un pasniegt var ar maizes kociņiem, zaļumiem, skābo krējumu, krūzi tumšā alus, kā jau labākajos Čehijas un Vācijas tavernos.

Lēnā plītē ar malto gaļu

Bigos ir tradicionāls malto kāpostu ēdiens Balkānos. Pavāri burtiski sacenšas savā starpā bigo gatavošanas mākslā, izdomājot jaunas kombinācijas ar dažādām garšvielām, gaļas šķirnēm un kāpostiem. Taču mēs piedāvājam vienkāršu un ātru “pilsētas” iespēju: labi, ka multivarka ietaupa laiku un pūles. Jūs varat pagatavot štovētus kāpostus ar jebkuru malto gaļu - cūkgaļu un liellopu gaļu, vistu, tītaru.

Elementāra recepte:

1. Cepiet malto gaļu režīmā “Cepšana”.
2. Pievieno kāpostus, burkānus, sīpolus, atkal nedaudz apcep ar gaļu.
3. Garšojiet ar tomātu pastu vai kečupu.
4. Liekam sāli, garšvielas.
5. Mēs dzēšam režīmā "Dzēšana" līdz signālam par cikla beigām.

Gatavošanas laiks ar jebkuru gaļas sastāvdaļu var palielināties līdz 60 minūtēm; bet, tā kā maltā gaļa pagatavojas ātrāk nekā gaļa, viss cikls aizņem ne vairāk kā 45 minūtes.

Šai receptei nevajadzētu pievienot ūdeni: no maltās gaļas izdalīsies sula, kāposti, un ar to pilnīgi pietiek, lai ēdiens būtu sulīgs. Lauru lapa šajā ēdienā nav gluži piemērota, bet ķimeņu sēklas, rozmarīna zariņi ir obligāti. Jūs varat ēst kāpostus ar malto gaļu ar jebkuru maizi, garšvielu ar karoti dabīgā jogurta vai skābo krējumu.

ar kartupeļiem

Jebkura recepte: ar malto gaļu, ribiņām un tikai dārzeņiem būs daudz apmierinošāka, ja dārzeņiem nekavējoties pievienosiet 4 daļās sagrieztus kartupeļu bumbuļus. Var izdarīt vēl vienkāršāk un necept dārzeņus. Kā to izdarīt?

Mēs to darām:

1. Mēs notīra kartupeļus, sagriež lielās šķēlēs.
2. Sasmalciniet kāpostus, sajauciet ar rīvētiem burkāniem, sīpoliem.
3. Ar augu eļļu ieziestā bļodā pievieno kāpostus, dārzeņus, kartupeļus.
4. Visu kārtīgi samaisa.
5. Mēs pievienojam nedaudz ūdens. Sajauc to ar tomātu pastu.
6. Sāls, pārkaisa ar garšvielām.
7. Mēs dzēšam režīmā "Dzēšana" 30-40 minūtes.

Šo ēdienu ir labi garšot ar jebkurām austrumu garšvielām - majorānu, ķimenēm, ziru - pēc saviem ieskatiem. Tam nav nepieciešams papildu piedeva, jo tas ir pašpietiekams ēdiens. Tie, kas vēlas ēst kārtīgāk, var ēst ar kotletēm, kotletēm, vistas gabaliņiem un, protams, kādu kumosu ar svaigu sīpolu maizi.

ar desiņām

Sautēti kāposti un kūpināta gaļa ir kulinārijas žanra klasika! Vācu, čehu, ungāru virtuve vienkārši nav iedomājama bez šīs kombinācijas. Ideāli ir sautēt purpursarkanās šķirnes kāpostus, pievienojot tur nedaudz medus un etiķa. Tātad tas karamelizējas, iegūst smalku pēcgaršu un pikantu. Bet variants no multivarkas nebūs sliktāks. It īpaši, ja neesi skops un pērc augstākās šķiras desiņas dabīgā apvalkā.

Sautēti kāposti ar desām lēnajā plītī tiek pagatavoti vienkārši:

1. Desas cep daudzbļodā augu eļļā.
2. Tiem pievieno tomātu pastu.
3. Uzliek plāni sarīvētus kāpostus.
4. Pievieno burkānus un sīpolus.
5. Visu sajauc, atkal viegli apcep.
6. Pēdējais posms ir sautēšana režīmā “Cepšana” līdz signālam par darba beigām.

Kartupeļi šajā ēdienā nav obligāta sastāvdaļa, labāk tos izvārīt un pasniegt atsevišķi.

Ēdiens sanāks dievīgs, ja liks kādus kūpinājumus – gabaliņus vistas krūtiņa, ciskas, plānas cūkas ribiņas - jā, jebkas. Šo hodgepodge versiju vīrieši dievina un ir gatavi to ēst katru dienu, pat aukstu.

Ar sēnēm

Gaļas un desu vietā varat ņemt sēnes: tās ir lieliski apvienotas ar kāpostiem. Der sēnes, baravikas, sēnes, turklāt ne tikai svaigas, bet arī marinētas. Bet kopā ar burkāniem var likt saldo paprikas, cukini, baklažāni: sanāk garšīgs, sātīgs sautējums, atbilstošs, pat uz svētku galda. Ēdienu pasniedz ar lielu ķekaru koriandru, svaigiem dārzeņiem, melno vai baltmaizi.

Izpildiet recepti kāpostiem ar gaļu un pagatavojiet sēņu versiju. Bet atcerieties, ka bērniem, kuriem sēnes joprojām ir grūti vēderam, šādu ēdienu labāk nedot.

Kāpostus lēnajā plītē var pagatavot bieži: vienkārši mainiet gaļas un dārzeņu proporcijas, eksperimentējiet ar sastāvdaļām. Un arī, pēc dažu gardēžu domām, jūs varat iemācīties cept cepeškrāsnī līdz pusgatavībai, smērējot ar augu eļļu, un pēc tam sasmalcināt un sautēt lēnajā plītī. Šajā gadījumā kāposti principā nebūs jūtami, un ēdiens atgādinās delikatesi ar valrieksti. Izmēģiniet dažādas iespējas, palutiniet savu mājsaimniecību ar sātīgu mājās gatavotu ēdienu.

Sautēti kāposti ir ēstgribu, ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Lai pagatavotu ēdienu, nav vajadzīgas dārgas sastāvdaļas un daudz laika, kas atvēlēts atpūtai. Kāpostus var pasniegt svētku galds vai parastas ikdienas vakariņas. Vislabāk un visātrāk gatavot ir lēnajā plītī ar cepšanas režīmu.

Lēnā plītē sautētu kāpostu recepte ir ļoti vienkārša, tāpēc šī gardā ēdiena pagatavošanai jums nebūs nepieciešams daudz laika.

Sautēti kāposti lēnajā plītē, soli pa solim recepte ar fotoattēlu

Nepieciešamās sastāvdaļas:

• puse kāpostu;
• 2 vidēja izmēra burkāni;
• ēdamkarote cukura;
• 1 sīpols;
• pāris karotes kečupa;
• sāls, pipari, lauru lapa pēc garšas;
• augu eļļa cepšanai.

Patiesībā pati sautētu kāpostu recepte:

1. Sīpolu sagriež kārtīgos gredzenos. Burkānus labi nomazgā, nomizo un sarīvē, pievieno cukuru.

2. Ielejiet lēnajā plītī sviestu, ielieciet sīpolu un apcepiet to 10 minūtes.

3. Pievienojiet sīpolam burkānus un pagariniet taimeri vēl uz 10 minūtēm.

4. Pēc norādītā laika ielieciet pāris karotes kečupa, lauru lapu, sāli pēc garšas un samaisiet. Cepiet pannas saturu vēl 5 minūtes.

5. Nomazgājiet, nomizojiet kāpostus un smalki sasmalciniet.

6. Sasmalcinātus kāpostus liek lēnajā plītē, pārlej ar glāzi ūdens un kārtīgi samaisa.

7. Iestatiet dzēšanas režīmu uz 60-90 minūtēm.



Tiem, kuri pastāvīgi meklē mazkaloriju receptes, patiks diētiski sautēti kāposti. Šis ēdiens ir ļoti veselīgs un nekaitēs figūrai, tāpēc to var pagatavot 2-3 reizes nedēļā, kamēr tas ir garšīgs, tāpēc patiks visiem mājiniekiem, ne tikai tiem, kas vēro savu svaru. Ir daudz iespēju kāpostu gatavošanai, tāpēc varat izvēlēties sev tīkamāko, un, ja vēlaties, jebkuru recepti var uzlabot, pievienojot papildu sastāvdaļas.

Trauku uz pannas

Sautēti kāposti svara zaudēšanai sanāk garšīgi, ja tos pagatavo pannā. Ēdienam jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:

• 1 vidēja izmēra galva;
• 2 burkāni;
• 1 sīpols;
• 200 ml tomātu pastas vai 5 vidēji tomāti;
• 100 ml ūdens;
• garšvielas pēc garšas.

Kāpostu galva ir jānomazgā, jāsasmalcina un jāsasmalcina ar rokām, lai dārzenis dod sulu. Burkānus vajadzētu sasmalcināt uz rupjas rīves, bet sīpolus nomizot un sagriezt gredzenos. Tad dārzeņus izklāj ar teflonu pārklātā pannā, pievieno ūdeni un visu sautē uz mazas uguns 20 minūtes. Šajā laikā sastāvdaļas kļūs mīkstas, tām var pievienot garšvielas, tomātu pastu vai smalki sagrieztus tomātus. Trauku jāvāra vēl 20 minūtes. To var pasniegt ne tikai karstu, bet arī aukstu. Iznāk vienlīdz garšīgi. Ēdienu var nedaudz uzlabot, aizstājot tomātus ar sojas mērci.

Manāmi mainīsies dārzeņu garšas īpašības. Tomātu pastu var aizstāt arī ar kečupu, kā rezultātā izdosies iegūt ļoti interesantu ēdienu. Runājot par garšvielām, labāk pievienot lauru lapu, melnos un sarkanos piparus, baziliku, kurkumu, kariju. Tomēr sāli labāk izslēgt, tad pusdienas būs patiešām diētiskas. Daudzas diētas to nelieto, jo šī garšviela liek ēst vairāk, nekā paredzēts, tāpēc labāk kādu laiku no tās atteikties. Protams, to ir diezgan grūti izdarīt, jo sāls ir ļoti populāra un tiek pievienota visiem ēdieniem. Tomēr pēc dažām dienām var pierast pie sāls trūkuma pārtikā.

Recepte lēnajā plītē

Sautēti kāposti būs ļoti garšīgi, ja tos gatavos lēnajā plītē. Šim nolūkam jums būs nepieciešams:

• 0,5 vidēja izmēra galvas;
• 2 burkāni;
• 1 sīpols;
• 50 ml ūdens;
• 2 saldie pipari;
• 6 vidēji tomāti;
• garšvielas (ķimenes, oregano, melnie un sarkanie pipari, sāls) pēc garšas.

Vispirms sagriež kāpostu galvu un sakapā to, pēc tam sagriež burkānus plānās plāksnēs un strēmelītēs, sīpolus un papriku pusgredzenos, bet tomātus kubiņos. Visi dārzeņi jāieliek multivarkas bļodā, jāpievieno garšvielas, ūdens un jāsamaisa. Pēc tam ierīces vāks tiek aizvērts, tā displejā tiek iestatīts režīms “Dzēšana”. Trauku nepieciešams vārīt uz lēnas uguns 40 minūtes. Šajā laikā sastāvdaļas kļūs mīkstas. Gatavi sautēti kāposti jāizklāj uz šķīvjiem un jārotē ar zaļumiem.

Šo ēdienu var pasniegt kā piedevu. Viņi var pagatavot rīsus, kartupeļus un labākus griķus.

Šī recepte ir mazkaloriju, tāpēc jūs pat varat ēst ēdienu vakariņās, nebaidoties par savu figūru.

Gatavošana katlā

Diētiski sautēti kāposti iznāk ļoti garšīgi, ja tos vāra katlā. Tas prasīs sekojošiem produktiem:

• 0,5 vidēja izmēra galvas;
• 1 burkāns;
• 1 sīpols;
• 100 ml ūdens;
• 1 paprika;
• 100 ml tomātu pastas;
• 20 ml augu eļļas;
• garšvielas (melnie un sarkanie pipari, sāls, lauru lapa) pēc garšas.

Dārzeņus sagriež sloksnēs, ieliek katlā, pārlej ar ūdeni un liek uz lēnas uguns 15 minūtes nostāvēties. Masa nepārtraukti jāmaisa, lai tā nepiedeg. Tad tajā ielej tomātu pastu, viss labi sajaucas un vēl ceturtdaļstundu nīkuļo. Tad pievieno garšvielas, augu eļļu. Ja katlā ir palicis šķidrums, jāpievieno uguns un jāiztvaicē. Pēc 5 minūtēm jūs varat pasniegt. Šādi sautēti kāposti ar svara zudumu palīdzēs zaudēt dažas papildu mārciņas. Turklāt patiks arī pārējai mājsaimniecībai, jo sanāk ļoti garšīgi. Noteikti radinieki uzņems uztura bagātinātājus un lūgs gatavot vairāk nekā vienu reizi.

Recepte katlā

Ēdienu var pagatavot arī katliņā, tas sanāk ļoti maigs, bet ne visiem tādi diētiskie kāposti patiks, jo vairāk izskatīsies pēc vārītiem kāpostiem. Tomēr šajā ēdienā ir tikai 109 kalorijas uz 100 g, tāpēc tas palīdzēs jums labi zaudēt svaru. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešami šādi produkti:

• 1 vidēja izmēra galva;
• 4 tomāti;
• 1 sīpols;
• 100 ml ūdens;
• 2 burkāni;
• garšvielas (lauru lapa, melnie un sarkanie pipari, sāls) pēc garšas.

Dārzeņus vajadzētu sagriezt sloksnēs un likt katliņā. Pēc tam tos piepilda ar ūdeni un liek uz vidējas uguns. Kad tie labi sasilst, varat samazināt uguni un sautēt dārzeņus 25 minūtes. Tad pievieno garšvielas, kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes. Pēc tam trauku izklāj uz šķīvjiem, dekorē ar zaļumiem un pasniedz pie galda. Šādiem diētiskajiem kāpostiem ir neparasta garša, tāpēc ne visiem tie patiks, taču tie palīdzēs manāmi uzkrāties.

Ja konkrētajā receptē kaut kas jums neder, garšas uzlabošanai varat pievienot citas sastāvdaļas. Dažas sezonas ar cukuru, bet šī sastāvdaļa palielina kaloriju saturu, tāpēc vislabāk ir eksperimentēt ar garšvielām. Veikalos ir milzīga izvēle, var pievienot ķiplokus, muskatriekstu, krustnagliņas, koriandru. Tas viss uzlabos vakariņu garšas īpašības, tikai nevajag baidīties no eksperimentiem, tad ēdieni iznāks spilgti, bet tajā pašā laikā mazkaloriju.

berry-lady.ru

Štovēti kāposti - diētas receptes

Viens no visizplatītākajiem dārzeņiem, ko cilvēks ēd, ir kāposti. Šis unikālais dārzenis ir pavadījis cilvēci kopš seniem laikiem. Ir daudz iespēju kāpostu lapu vārīšanai - tās sālītas, skābas, ceptas, vārītas, tiek izmantotas cepšanā... Un tieši svaigi kāposti kā salāti ir ļoti garšīgi un veselīgi.

Papildus pārtikai kopš seniem laikiem cilvēki ir izmantojuši šo dārzeņu tradicionālā medicīna. Jā, un veselībai un imunitātes stiprināšanai - tas ir viens no līderiem dārzeņu vidū. Piemēram, iekšā skābēti kāposti C vitamīns satur pat vairāk nekā citrusaugļi. Ļoti svarīgi ir tas, ka tas ir ne tikai garšīgs, bet arī diētisks produkts. Vēl viens pluss ir tas, ka kāpostu lapas ēdiena gatavošanā lieliski sader ar tik daudzām citām sastāvdaļām. Šajā rakstā tiks aplūkotas vairākas šī dārzeņa pagatavošanas iespējas, proti, diētiskie sautēti kāposti.

Pirmā recepte ir ar parastajiem kāpostiem

Sastāvdaļas:

• Kāposti
• Burkāns
• Tomātu pasta (starp citu, to var aizstāt ar tomātiem, kas ēdienam piešķirs pilnīgi dabisku garšu)

Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai kāposti būtu patiešām veselīgi, nomazgājiet tos un atbrīvojiet to no sabojātām loksnēm. Pēc tam uzmanīgi un plānās šķēlēs sagrieziet un labi mīciet ar rokām. Burkānus arī nomazgā, atbrīvo no mizas un trīs uz vidējas vai lielas rīves. Sīpolu notīrām no daudzām miziņas kārtām un sagriežam puslokā. Visus sagatavotos dārzeņus liekam traukā, piepildām ar ūdeni un ļaujam sautēties apmēram 15-20 minūtes uz mazas uguns. Pēc noteikta laika pievienojiet tomātu un garšvielas pēc garšas un ļaujiet sautēties tikpat ilgu laiku. Šis ēdiens ir lieliski piemērots jebkuram garnīram.

Diētiski sautēti kāposti ar vistu

Sastāvdaļas:

• Kāposti
• Cālis
• Burkāns
• Tomātu pasta (vai tomātu biezeni)
• Garšvielas
• Dažas ēdamkarotes augu eļļas

Viss ir gandrīz tāds pats kā pirmajā receptē. Nomizojam sīpolus, burkānus. Tālāk nomazgājiet tos. Pēc tam sīpolu vajadzētu sagriezt pusgredzenos, bet burkānus sarīvēt uz rupjās rīves. Sasmalciniet kāpostus mazos gabaliņos. Vistas gaļu nomazgājam, ļaujam nožūt un sagriežam atsevišķās mazās šķēlītēs.

Tagad, kad viss ir gatavs, uz sakarsētas pannas pievieno augu eļļu, liek tur sīpolus, burkānus un gaļu. Ļaujiet tai vārīties uz lēnas uguns dažas minūtes (3-5). Tad liek traukā sasmalcinātās kāpostu lapas,pievieno visu,kas bija sautēts pannā,un turpina sautēt apmēram 20 minūtes ar kāpostiem.Jāpielej arī nedaudz ūdens.Tad pievieno tomātu pastu,garšvielas,pagaida 5-6 minūtes, un ēdiens jau ir gatavs var tikt pasniegts uz galda. To var izmantot kā piedevu vai kā atsevišķu ēdienu.

Sautēti kāposti ar cukini

Sastāvdaļas:

• Kāposti
• Burkāns
• Cukini
• Tomātu mērce/makaroni/tomāti
• Garšvielas
• Dārzeņu eļļa

Mani burkāni, sīpoli un kāpostu lapas, notīriet, sasmalciniet / sasmalciniet. Cukini pārgriež uz pusēm, izņem visas sēklas ar mīkstumu. Tālāk nomizojam, ja ir par biezu, un ja ir pietiekami plāns, tad ar to var gatavot. Sagriež kubiņos, ne pārāk lielos, bet ne pārāk mazos. Mēs iemetam sīpolus un burkānus iepriekš uzkarsētā pannā ar augu eļļu, ienesam tos zeltainā krāsā.

Kāpostus, atsevišķā traukā, pārlej ar ūdeni (bet neaizmirstiet, ka cukini, kas tiks pievienots vēlāk, dos daudz šķidruma) un ļauj sautēties uz vidējas uguns desmit minūtes. Pēc tam kāpostu lapām pievieno apceptos sīpolus un burkānus un vāra uz lēnas uguns vēl desmit minūtes. Tālāk pievienojiet cukini. Visas sastāvdaļas vāra uz lēnas uguns vēl desmit minūtes. Pēc tam pievienojiet garšvielas pēc garšas, tomātu pastu vai tomātus. Mēs atkal gaidām 10 minūtes, pēc laika perioda beigām varat pievienot lauru lapu un noņemt no plīts.

Diētiski sautēti kāposti ar gaļu

Sastāvdaļas:

• Kāposti
• Burkāns
• Tomāts
• Liellopu gaļa
• Garšvielas

Gatavojot šo ēdienu, jāatceras, ka galvenās sastāvdaļas gatavo atsevišķi un tikai beigās apvieno kopā. Pirmkārt, jums ir nepieciešams mazgāt / notīrīt un smalki sagriezt kāpostu lapas. Tālāk sagatavojiet dārzeņus. Sīpolus, burkānus notīrīt/mazgāt. Sīpolu sagriež pusgredzenos, burkānus sarīvē uz rupjās rīves un nosūta uz karstu pannu ar saulespuķu eļļu.

Apcep līdz zeltaini brūnai un pievieno tomātu vai smalki sagrieztus tomātus. Mēs izlikām. Tagad par liellopu gaļu. Gaļa jānomazgā, jāiztīra no vēnām un jāsagriež mazos kubiņos. Mēs izklājam gaļu uz sakarsētas atsevišķas pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas. Cep to līdz zeltaini brūnai. Pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns vēl divdesmit minūtes. Pēc tam gaļai izklājiet sasmalcinātās kāpostu lapas.

Vāra ar viņu vēl divdesmit minūtes, laiku pa laikam apmaisot. Tad tur mēs izklājam gatavo sīpolu, burkānu un tomātu cepšanu. Pievienojiet sāli un garšvielas pēc garšas, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram trīsdesmit minūtes. Gatavošanas beigās ļaujiet ēdienam pagatavot. Šī opcija ir ne tikai garšīga, bet arī diezgan barojoša, tāpēc to var izmantot kā atsevišķu ēdienu.

Diētiski sautēti kāposti lēnajā plītē

Sastāvdaļas:

• Kāposti
• Burkāns
• Dārzeņu eļļa

Mēs notīrām visus dārzeņus, sagriežam, sasmalcinām. Multivarkā izvēlieties režīmu "Cepšana". Sīpolus un burkānus liek lēnajā plītē, apcep 8-10 minūtes. Pēc kāpostu lapu pievienošanas tur visu apcep kopā vēl piecas minūtes. Pēc tam izslēdziet režīmu “Cepšana”, ieslēdziet režīmu “Sautējums”, ja multivarkā šāda režīma nav, tad izvēlieties režīmu “Zupa”. Vāra uz lēnas uguns vienu stundu, laiku pa laikam apmaisot. Pēc tam tējkaroti miltu atšķaida ar četrdesmit miligramiem ūdens un pievieno kāpostiem. Tur nosūtām arī tomātu pastu vai mērci un turpinām sautēt piecas minūtes. Šis ēdiens ir gatavs.

Nobeigumā varam piebilst, ka šie ēdieni ir mazkaloriju, tāpēc cilvēkiem, kuri ēd pareizi vai vismaz cenšas to darīt, šis raksts lieliski iederas. Diētiskos štovētos kāpostus var pasniegt ar sēnēm un piedevu. Viss būs vienlīdz garšīgs un veselīgs. Iepriecini sevi un savu ģimeni garšīgas maltītesštovēti kāposti!

fitalife.com

Sautēti kāposti lēnajā plītē

Kāposti ir garšīgi, un pats galvenais: ļoti pieņemams dārzenis. Kāposti ir labi gan pēc garšas, gan cenas. Krievu cilvēkam visvērtīgākais šķiedrvielu avots, tas ir arī bagāts ar C vitamīnu. Un sievietēm tas ir pievilcīgs ar savu zemo kaloriju saturu. Sautēti kāposti ir ātrs un lēts garnīrs vai neatkarīgs ēdiens. Kāpostu vārīšana lēnajā plītī samazina kulinārijas pūles un dārgo laiku, ko varat izmantot citos veidos.

Tātad ņemsim:

• puse galviņas kāpostu;
• sīpolu sīpoli;
• tomātu pastas (var kečupu);
• dārzeņu eļļa;
• burkāns.

Recepte

Sasmalciniet kāpostus nejauši. Mēs sagriežam sīpolu, kā jums patīk: pusgredzenos vai kubiņos, tas nav svarīgi. Trīs burkāni uz rīves.

Cepšanai ieslēdzam multivarku režīmā “Cepšana”. Ielieciet sīpolu gaiši zeltainā krāsā. Mēs izklājam burkānus, apcep tos kopā 5-10 minūtes.

Nākamais: pievienojiet sasmalcinātus kāpostus multivarkas bļodā un apcepiet vēl 5 minūtes. Izslēdziet režīmu "Cepšana". Tagad varat pievienot tomātu pastu vai darīt to 10 minūtes pirms sautēšanas beigām. Sajauc kāpostus.

Mēs ieslēdzam režīmu “Sautējums” (multivarkās, kur tā nav, izmantojiet režīmu “Zupa”). Vāra uz lēnas uguns 1 stundu. Mani uzrunā biezie štovētie kāposti, šim nolūkam 5 minūtes pirms sautēšanas beigām iesaku pievienot “mērci”: 1 tējkaroti miltu iemaisa 40 ml auksta ūdens. Ielej kāpostos. Tagad, maisot, pagatavojiet 5 minūtes.

Traukā ir daudz iespēju. Var gatavot bez tomātu pastas, sīpolus cepot var pievienot desiņas vai sēnes.

Labu apetīti!

www.aerogril2.ru

Lejupielādēt recepti

Šis ēdiens ir piemērots piedevām kopā ar proteīna pārtiku.

Noderīga informācija - galvenie proteīna pārtikas produkti un to priekšrocības svara zaudēšanai.

• Sēnes svaigi šampinjoni(liels) - 2-3 gabali;
• Baltie kāposti - 300 g;
• Sīpols - 1 gab .;
• Svaigs tomāts - 2 gab .;
• Sāls un pipari pēc garšas;
• Zaļumi: dilles un pētersīļi, pāris selerijas zariņi;
• augu eļļa - 1-2 ēdamk. karotes (multivarkas bļodas eļļošanai).

1. Sasmalciniet kāpostus ar nazi ne pārāk smalki;
2. Sāls un pipari pēc garšas;
3. Sīpolu nomizo, nomazgā un sagriež pusgredzenos;
4. Smalki sagriež zaļumus;
5. Sēnes noskalo, nomizo cepurītes no mizas un rupji sakapā;
6. Atdaliet tomātus no mizas un sarīvējiet uz smalkas rīves;
7. Sajauc visus dārzeņus un garšaugus un, ja nepieciešams, pievieno sāli;
8. Ieeļļojiet multivarkas bļodu ar augu eļļu un ielieciet tajā dārzeņus;
9. Aizveriet vāku un iestatiet programmu UZDZĒŠANA;
10. Iestatīt gatavošanas laiku - 20 minūtes;
11. Pēc 20 minūtēm mūsu ēdiens - sautēti kāposti ar sēnēm lēnajā plītē ir gatavs.

Ja jums nav lēnās plīts, varat gatavot šo ēdienu uz plīts katlā. Vāra uz lēnas uguns ar slēgts vāks, ik pa laikam apmaisot.. Gatavošanas laiks arī apmēram 20 minūtes, kaloriju saturs nemainās.

• Kā noņemt ādu no tomāta? Tomātu jāaplej ar verdošu ūdeni un jāpagaida dažas sekundes. Pēc tam tomāta miza ir viegli noņemama.
• Tieši selerijas piešķirs ēdienam īpašu aromātu un uzlabos sēņu garšu.

Labu apetīti! Jūs varat apspriest vai ieteikt savu diētas recepti. Ja jums patīk recepte, lūdzu, dalieties ar saviem draugiem.

Vairāk recepšu:

Birkas: sēnes, kāposti, selerijas, lēnā plīts

Lai kāposti ietilptu multivarkas bļodā, pirms likšanas ir labi tos viegli samīcīt ar rokām. To var izdarīt pat tad, ja gatavojat to cept nelielās porcijās. Vispirms eļļā apcep sīpolu, tad tam pievieno kāpostus. Kādu laiku viņai vajadzētu čukstēt, pēc tam pievienot nedaudz ūdens, iemest garšvielas. Iestatiet vajadzīgo programmu un gaidiet gatavošanas beigas.

Piecas visbiežāk izmantotās sastāvdaļas lēnās plīts sautējuma receptēs ir:

Parasti katrā receptē ir skaidri aprakstīts, kad un cik daudz jāieliek, cik ilgs laiks nepieciešams termiskai apstrādei. Lēnā plītē štovēti kāposti pagatavojas ātrāk nekā katliņā. Un tie, kas ir izmēģinājuši dažādas iespējas, var droši teikt, ka viņas garša ir labāka. Sakarā ar to, kas tas notiek, nav skaidrs (bet kurš teiks, ka multfilmā kaut kas neizdodas?).

Ja kāpostus pirms sautēšanas apcep, tas būs garšīgāks.

Bet pat uzreiz sautēts ļoti labi der kā piedeva, uzkoda vai pamatēdiens, kā pildījums.
Tam var pievienot daudzus citus produktus: gaļu, vistu, rīsus, kartupeļus, sēnes, desiņas, desiņas, desiņas, zivis. Un tas ir viegli pārvērsties par kāpostu hodgepodge.

Piecas zemāko kaloriju receptes sautētiem kāpostiem lēnajā plītē:

Var sautēt gan svaigus baltos kāpostus, gan sālītus, marinētus, marinētus. Pēdējās divas reizes prasīs nedaudz ilgāku laiku. Ļoti slinkas (vai ļoti aizņemtas) mājsaimnieces var vienkārši iemest visas ēdiena sastāvdaļas bļodā un gaidīt gatavības signālu.