Auzu pārslas. Manno-auzu pārslu pankūkas

Pirmo reizi nolēmu pamēģināt izcept bezmiltu mannas pankūkas. Un es saņēmu recepti 3-in-1: biezas pankūkas, plānas un pat pankūkas!

Mēs ar jums jau esam izmēģinājuši daudzu veidu pankūkas: gan plānās ar pienu, gan briestās ar kefīru, gan raugu, gan biezpienu; kvieši, rudzi un griķi, bet mannu-auzu putru satiku pirmo reizi! Man, tāpat kā manam dēlam, ļoti patīk manna un auzu pārslas, tāpēc recepte man uzreiz likās smuka. Un šeit ir meita mannas putraimi, tāpat kā auzu pārslas, negrib ēst. Bet pankūkas - visi ēd ar lielu baudu!

Un es pagatavošu mannas-auzu pankūkas - bez miltiem, un tas būs diētiskāks, un garša būs interesantāka, un bērns labprāt ēdīs ne īpaši iecienītas, bet veselīgas graudaugus, pat nenojaušot, ka tie ir pankūkās. 😀

Sastāvdaļas:

• Manna - 1 glāze;
• Ātri pagatavojamas auzu pārslas - 1 glāze;
• Kefīrs - 2,5 glāzes (tas ir, 0,5 l);
• 3 olas;
• Cukurs - 3-4 ēdamkarotes, atkarībā no tā, kā patīk, saldāks vai nē;
• Sāls un cepamā soda - katra 0,5 tējkarotes;
• Saulespuķu eļļa bez garšas - 3 ēdamkarotes.

Kā cept:

Bļodā ieber mannu un auzu pārslas.

Mēs sajaucam.

Ielejiet kefīru, vēlreiz rūpīgi samaisiet un atstājiet uz 2 stundām.

Tā laika gaitā tiek iegūta lieliska masa.

Pievieno cukuru, sāli un sodu (dzēst nevajag, kefīrs nodzēsīs) un labi samaisa.

Sakuļ olas līdz gaismai un pievieno mīklai, vēlreiz samaisa.

Visbeidzot ielej saulespuķu eļļu un vēlreiz samaisa.

Mannas-auzu pārslu mīkla man šķita pietiekami bieza, bet vēl neesmu atšķaidījusi, bet nolēmu pamēģināt cept pankūkas. Ietaukota pankūku panna dārzeņu eļļa, kārtīgi uzsildīja un uzbēra kausu mīklas.

Jā, tas izplatījās negribīgi, vajadzēja kārtīgi sakratīt pannu, un rezultāts bija maza diametra, bet sulīgas, ļoti maigas un garšīgas biezas pankūkas. Taisnās auzu pārslu pankūkas!

Kad es cepu kaudzi resnu pankūku, es gribēju eksperimentēt. Un nākamo partiju izklāju nevis ar kausu, bet ar karoti, pa porcijām. Mums ir daži jauki virtuļi!

Tāpēc eksperimentējiet - recepte ir veiksmīga, lai ko teiktu!

Pankūkas ir patiesi starptautisks ēdiens! Tos gatavo visos mūsu planētas nostūros, tāpēc ir ļoti daudz recepšu ēdiena gatavošanai. Vienkārši atcerieties, cik daudz pankūku pagatavošanas variantu pastāv dažādas valstis: krievu pankūkas, amerikāņu pankūkas, franču krepes, mongoļu gambīri un ķīniešu palačinki…

Šodien aicinām apgūt pavisam unikālu pankūku recepti, kas patiks ikvienam, kurš izvairās ēst miltus vai miltu izstrādājumi. Šajās mannas-auzu pārslu pankūkās nav ne grama miltu, jo tikai mannas un auzu pārslas. Šāda "pretmocību" kombinācija neatstās smaguma sajūtu vēderā un tikai dos sparu un spēku jauniem sasniegumiem!

Sastāvdaļas manno auzu pārslu pankūku pagatavošanai:

• auzu pārslu - 1 glāze
• manna - 1 glāze
• kefīrs vai nesaldināts jogurts - 500 ml
• vistas olas- 3 gab.
• cukurs - 2 ēd.k.
• sāls - 0,5 tējk
• soda - 0,5 tējk
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Recepte mannas auzu pārslu pankūkas:

Vienā traukā sajauc parasto auzu pārslu un mannu.

Pārlejiet tos ar kefīru vai nesaldinātu (bez piedevām) jogurtu, samaisiet un ļaujiet kefīram uzsūkties 1-2 stundas.

Viegli sakuļ olas.

Ielejiet tos bļodā ar kefīru, uzbriedinātu mannu un graudaugiem.

Lai atšķaidītu pankūku mīklu un piešķirtu tai papildu vieglumu, samaļ auzu pārslas ar iegremdējamo blenderi. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai, lai to varētu liet uz pankūku gatavotāja un veidot pilnvērtīgu pankūku. Ja jūsu mīkla joprojām izrādījās bieza, pievienojiet tai nedaudz vairāk kefīra.

Visbeidzot mīklai pievieno sodu, cukuru un augu eļļu. Pateicoties augu eļļas pievienošanai mīklai, vairs nav nepieciešams ar to eļļot pannu - pankūkas lieliski attālināsies no pannas virsmas.

Karstā pannā apcep manno-auzu pārslu pankūkas, pielāgojot to biezumu un izmēru pēc vēlēšanās.

Jūs varat pagatavot tās pankūku formā - mazas pūkainas pankūkas vai tradicionālās krievu pankūkas. Manno auzu pankūkām ir pārsteidzoša "perforēta" struktūra!

Uzlieciet gatavās pankūkas uz trauka karstu un ar prieku pasniedziet tās ģimenes galdam.

Neaizmirstiet mannas-auzu pārslu pankūkām pasniegt ievārījumu, medu vai gardu kļavu sīrupu.

Labu apetīti!

Kā pagatavot recepti pankūkām ar mannu un auzu pārslām - Pilns aprakstsēdiena gatavošana, lai ēdiens būtu ļoti garšīgs un oriģināls.

Kā pagatavot maigas un pūkainas pankūkas, kas kūst mutē? Taisīsim tos uz kefīra, bet bez miltiem. Lai pagatavotu pankūkas bez miltiem uz kefīra, mēs izmantojam mannu un auzu pārslas. Ķermenis no šādas pārtikas gūs labumu.

Sastāvdaļas auzu pārslu pankūkām :

• 1 glāze auzu pārslu
• 1 glāze mannas putraimi
• 0,5 litri kefīra
• 3 olas
• 2 ēd.k. karotes granulēta cukura
• 1/2 tējkarotes sodas
• 1/2 tējkarotes sāls
• 3 art. ēdamkarotes augu eļļas

Manno auzu pankūku recepte

Lai pagatavotu mannas-auzu pankūkas uz kefīra, bļodā sajauc auzu pārslas un mannu, maisījumu pārlej ar kefīru, atstāj uz 2 stundām, lai auzu pārslas un manna uzbriest.

Bļodā pievieno olas, cukuru, sāli un sodu, visu samaisa. Augu eļļu var liet arī tieši mannas-auzu pārslu maisījumā, tad nevajadzēs pirms katras pankūkas cepšanas pannā pievienot eļļu.

Ja kādam pankūkas garšo eļļākas, pievienojiet eļļu tieši uz pannas.

Mango-auzu pankūkas apcep no abām pusēm līdz kraukšķīgi brūnas. Pankūkas ir diezgan biezas. Pankūkas uz kefīra no mannas un auzu pārslām tiek ceptas sulīgas, skaistas, apmierinošas, īpaši ar skābo krējumu!

Šeit ir vēl viens interesanta recepte nevis vienkāršas pankūkas, bet no mīklas ar banāniem.

Manno-auzu pankūkas bez miltiem

Pirmo reizi nolēmu pamēģināt izcept bezmiltu mannas pankūkas. Un es saņēmu recepti 3-in-1: biezas pankūkas, plānas un pat pankūkas!

Mēs ar jums jau esam izmēģinājuši daudzu veidu pankūkas: gan plānās ar pienu, gan briestās ar kefīru, gan raugu, gan biezpienu; kvieši, rudzi un griķi. bet mannu-auzu putru satiku pirmo reizi! Man, tāpat kā manam dēlam, ļoti patīk manna un auzu pārslas, tāpēc recepte man uzreiz likās smuka. Bet mana mannas putru, piemēram, auzu pārslas, negrib ēst. Bet pankūkas - visi ēd ar lielu baudu!

Un es pagatavošu mannas-auzu pankūkas - bez miltiem, un tas būs diētiskāks, un garša būs interesantāka, un bērns labprāt ēdīs ne īpaši iecienītas, bet veselīgas graudaugus, pat nenojaušot, ka tie ir pankūkās.

• Manna - 1 glāze;
• Ātri pagatavojamas auzu pārslas - 1 glāze;
• Kefīrs - 2,5 glāzes (tas ir, 0,5 l);
• 3 olas;
• Cukurs - 3-4 ēdamkarotes, atkarībā no tā, kā patīk, saldāks vai nē;
• Sāls un cepamā soda - katra 0,5 tējkarotes;
• Saulespuķu eļļa bez garšas - 3 ēdamkarotes.

Bļodā ieber mannu un auzu pārslas.

Ielejiet kefīru, vēlreiz rūpīgi samaisiet un atstājiet uz 2 stundām.

Tā laika gaitā tiek iegūta lieliska masa.

Pievieno cukuru, sāli un sodu (dzēst nevajag, kefīrs nodzēsīs) un labi samaisa.

Sakuļ olas līdz gaismai un pievieno mīklai, vēlreiz samaisa.

Visbeidzot ielej saulespuķu eļļu un vēlreiz samaisa.

Mannas-auzu pārslu mīkla man šķita pietiekami bieza, bet vēl neesmu atšķaidījusi, bet nolēmu pamēģināt cept pankūkas. Viņa iesmērēja pankūku pannu ar augu eļļu, labi uzsildīja un ielēja kausu ar mīklas.

Jā, tas izplatījās negribīgi, vajadzēja kārtīgi sakratīt pannu, un rezultāts bija maza diametra, bet sulīgas, ļoti maigas un garšīgas biezas pankūkas. Taisnas auzu pankūkas.

Kad es cepu kaudzi resnu pankūku, es gribēju eksperimentēt. Un nākamo partiju izklāju nevis ar kausu, bet ar karoti, pa porcijām. Mums ir daži jauki virtuļi!

Tāpēc eksperimentējiet - recepte ir veiksmīga, lai ko teiktu!

Jūsu bērns neēd putras. Tad mēģiniet viņam piedāvāt mannas-auzu pārslu pankūkas. Bērni tos noteikti mīlēs. Šīs pankūkas ir pūkainas un ļoti garšīgas.

Sastāvdaļas:
manna - 1 glāze
auzu pārslu - 1 glāze
kefīrs vai jogurts - apmēram 5 litri.
olas - 3 gab.
cukurs - 50 gr.
sāls - 1/2 tējk
soda - 1/2 tējk
dārzeņu eļļa

Ēdienu gatavošana:
Lielā bļodā sajauc mannu, graudaugus un kefīru. Atstāj nostāvēties 2 stundas, lai graudaugi uzbriest.

Uzbriedušajam maisījumam pievieno olas, cukuru, sāli, sodu un apmēram 3 ēdamkarotes eļļas. Visu labi samaisa. Konsistencei jābūt diezgan biezai un krēmīgai.

Cep pankūkas labi sakarsētā pannā.

Pankūkas liek kaudzē, katru pankūku iesmērē ar kausētu sviestu.

Mannas-auzu pārslu pankūkas pasniedz galdā ar ievārījumu, pavidlu vai skābo krējumu.

Pankūkas ir patiesi starptautisks ēdiens! Tos gatavo visos mūsu planētas nostūros, tāpēc ir ļoti daudz recepšu ēdiena gatavošanai. Vienkārši atcerieties, cik daudz pankūku variantu pastāv dažādās valstīs: krievu pankūkas, amerikāņu pankūkas. Franču krepes, mongoļu gambirs un ķīniešu palačinki…

Šodien piedāvājam apgūt pavisam unikālu pankūku recepti, kas patiks ikvienam, kurš izvairās ēst miltus vai miltu izstrādājumus. Šajās mannas-auzu pārslu pankūkās nav ne grama miltu, jo to sastāvā ir tikai manna un auzu pārslas. Šāda "pretmocību" kombinācija neatstās smaguma sajūtu vēderā un tikai dos sparu un spēku jauniem sasniegumiem!

Sastāvdaļas manno auzu pārslu pankūku pagatavošanai:

• auzu pārslu - 1 glāze
• manna - 1 glāze
• kefīrs vai nesaldināts jogurts - 500 ml
• vistas olas - 3 gab.
• cukurs - 2 ēd.k.
• sāls - 0,5 tējk
• soda - 0,5 tējk
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Recepte mannas auzu pārslu pankūkas:

Vienā traukā sajauc parasto auzu pārslu un mannu.

Pārlejiet tos ar kefīru vai nesaldinātu (bez piedevām) jogurtu, samaisiet un atstājiet 1-2 stundas, lai uzsūktos kefīrs.

Ielejiet tos bļodā ar kefīru, uzbriedinātu mannu un graudaugiem.

Lai atšķaidītu pankūku mīklu un piešķirtu tai papildu vieglumu, samaļ auzu pārslas ar iegremdējamo blenderi. Mīklai nevajadzētu būt ļoti biezai, lai to varētu liet uz pankūku gatavotāja un veidot pilnvērtīgu pankūku. Ja jūsu mīkla joprojām izrādījās bieza, pievienojiet tai nedaudz vairāk kefīra.

Visbeidzot mīklai pievieno sodu, cukuru un augu eļļu. Pateicoties augu eļļas pievienošanai mīklai, vairs nav nepieciešams ar to eļļot pannu - pankūkas lieliski attālināsies no pannas virsmas.

Karstā pannā apcep manno-auzu pārslu pankūkas, pielāgojot to biezumu un izmēru pēc vēlēšanās.

Jūs varat pagatavot tās pankūku formā - mazas pūkainas pankūkas vai tradicionālās krievu pankūkas. Manno auzu pankūkām ir pārsteidzoša "perforēta" struktūra!

Uzlieciet gatavās pankūkas uz trauka karstu un ar prieku pasniedziet tās ģimenes galdam.

Neaizmirstiet mannas-auzu pārslu pankūkām pasniegt ievārījumu, medu vai gardu kļavu sīrupu.

Maigas, garšīgas pankūkas bez miltiem

Mums būs nepieciešams:
1 st. auzu pārslas
1 st. mannas putraimi
500 ml. kefīrs
3 olas
2 ēd.k. l. Sahāra
1/2 tējk soda
1/2 tējk sāls

Pievienojiet sāli, cukuru un soda

Sveika, Katjuša. Bez miltiem - tas ir vēl noderīgāk! Ar mannu, es dzirdēju, pankūkas ir krāšņākas.
Kas viņiem ir pat, skaisti izrādījās. Bet pagaidām vēl jāmācās un jāmācās ar pankūkām. Viņi nekad neizrādās pat. ES mēģināšu.
Paldies, Katenka. Esmu pārliecināts, ka tas ir garšīgi.

Ja godīgi, es arī nedraudzējos ar pankūkām, nemāku taisīt lielas pankūkas, nevaru apgriezt.. bet šīs sanāca pirmo reizi un ir tiešām pūkainas un maigas

Jau nokopēts, rīt mēģināšu uzcept.
Paldies par ideju.

Pankūkas uz mannas un auzu pārslām

Vai esat kādreiz gatavojuši pankūkas bez miltiem? Izrādās, ka ir tāda gatavošanas iespēja - pankūkas uz mannas putraimi un auzu pārslas! Tātad, ja mājā beigušies miltu krājumi, bet ļoti gribas pankūkas - nav nozīmes - manna un auzu pārslas palīdzēs!

Šādas neparastas pankūkas izrādās diezgan sulīgas un briest, vairāk kā pankūkas. un arī ļoti garšīgi. Alternatīvi, lielākai ērtībai, cepšanas procesā varat pagatavot šīs mazās pankūkas - gan tad tās vairs nebūs pankūkas, bet gan mazas pankūkas!

Ļoti labas pankūkas uz mannas un auzu pārslām ir piemērotas bērnu pārtika. Maniem mazajiem gardēžiem patika šīs pankūkas! Viņiem pat izdevās sagrābt pāris gabalus, kamēr es novērsos, un izvest viņus uz ielas un pacienāt savus draugus)))

Šīs pankūkas noderēs gan brokastīs pirms skolas, gan arī pēcpusdienas uzkodām, vai kā desertu.

Runājot par šī ēdiena priekšrocībām, jāatzīmē, ka tā sastāvā esošās sastāvdaļas ir ieteicamas zīdaiņu pārtikai: manna nodrošina uzturu, un auzu pārslas piepilda organismu ar būtiskiem vitamīniem un minerālvielām.

Pankūkas uz mannas un auzu pārslām varat pasniegt ar krējumu, ievārījumu, medu, iebiezināto pienu un citiem saldumiem pēc saviem ieskatiem. Un pasniedzot var dekorēt ar ogām vai ievārījuma sīrupu, pārliet ar medu, vai uzzīmēt kaut ko ar saldo krējumu. Izmantoju pēdējo variantu un, izveidojusi nelielu caurumu saldā krējuma maisiņā, izrotāju savas pankūkas ar saldā krējuma ziediņu.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu pankūkas uz mannas un auzu pārslām:

produkti pankūkām uz mannas putraimu

• 500 ml svaiga kefīra;
• 1 glāze auzu pārslu;
• 1 glāze mannas putraimi;
• 3 jēlas olas;
• 3 ēdamkarotes augu eļļas mīklā;
• 3 ēdamkarotes cukura;
• 0,5 tējkarotes sāls;
• 0,5 tējkarotes sodas;
• augu eļļa cepšanai;
• skābs krējums dekorēšanai plastmasas maisiņā.

Kā pagatavot pankūkas uz mannas un auzu pārslām?

Dziļā traukā ieber mannu un auzu pārslas. Ielejiet kefīru un samaisiet. Atstāj uzbriest 2-2,5 stundas.

pietūkums mannas un auzu pārslu

Kad manna un auzu pārslas absorbē gandrīz visu kefīru, pievienojiet olas, cukuru, sāli un sodu. Ielejiet augu eļļu un kārtīgi samaisiet, līdz masa ir viendabīga.

bezmiltu pankūku mīkla

Liek mīklu uz iepriekš uzkarsētas pannas ar augu eļļu un izlīdzina ar karoti. Apcep pankūkas no abām pusēm.

Gatavās pankūkas liek uz mannas putraimu un auzu pārslas uz plakana šķīvja un dekorē, pasniedz ar tikko uzvārītu tēju.

gatavas pankūkas uz mannas putraimu

Un Nagotovili.ru novēl jums un jūsu bērniem labu apetīti!

Pankūkas uz mannas un auzu pārslām

Sveiki dārgie viesi. Es ļoti priecājos, ka atnācāt pie manis pēc gaismas. Un mana gaisma ir manā virtuvē tiešā nozīmē: mans klēpjdators atrodas virtuvē, tāpēc es periodiski pieceļos, eju pie galda, multivarkas, strādāju, veidoju kulinārijas šedevrus, tad atkal apsēžos pie klēpjdatora un rakstu. kas man ir noticis. Un es rakstu ar attēliem, tas ir, fotogrāfijām.

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ saka:

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ saka:

ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ saka:

jaunākie komentāri

• Manna - 1 ēdamkarote;
• Auzu pārslas - 1 ēdamkarote;
• Kefīrs - 500 ml;
• Olas - 3 gab;
• Cukurs - 2 ēdamkarotes;
• Soda - 0,5 tējk;
• Sāls - 0,5 tējk;
• Dārzeņu eļļa.

Ērta recepte gardām mežģīņu pankūkām - uz kefīra ar mannu un auzu pārslas. Recepte ir vienkārša jebkurai mājsaimniecei, jo ledusskapī vienmēr ir rūgušpiens vai kefīrs.

Pirmais solis ir sagatavju izgatavošana. Auzu pārslas samaļ blenderī, sajauc ar mannu un visu pilda ar kefīru, masu atstāj uz 1-2 stundām atpūsties;

Kad laiks pagājis, masai pievieno olas, sodu, cukuru, sāli, sakultu ar mikseri vai blenderi. Viegli sajauc visu ar putojamo slotiņu;

Karstu pannu iesmērē ar eļļu. Pannas izmēru labāk izvēlēties mazu, jo pankūkas ir maigas - uz liela diametra virsmas var būt grūti apgāzt. Pankūkas cepam kā parasti no abām pusēm līdz brūnināšanai, neaizverot pannu ar vāku.

Gatavās pankūkas ir sulīgas un caurumu pilnas. Tos var pasniegt gan brokastīs, gan svinīgajā Sviesta nedēļā, pankūkām dāsni uzlejot medu, ievārījumu vai skābo krējumu. Labu apetīti!

Piens (vai kefīrs) - 300 ml.
Milti - 1 glāze.
Cepamais pulveris - 1 dess.l.
Ola - 1 gab.
Sāls - 1 tējk
Cukurs - 1 ēd.k
Augu eļļa - 1 ēdamkarote. 1. Uzsildiet pienu līdz t apm. 40, pievieno 200ml tādas pašas temperatūras ūdens, cukuru, sāli, olu, cepamo eļļu. Sakuļ ar putojamo slotiņu. 2. Pievieno cepamo pulveri. Ielejiet daļu miltu (iepriekš izsijājiet miltus) - samaisiet ar putojamo slotiņu, pievienojiet vēl vienu miltu daļu - samaisiet līdz gludai, pievienojiet visus miltus šādā veidā. 3. Rūpīgi samaisiet ar putojamo slotiņu - mīklai ir jāsanāk diezgan šķidra, bez kunkuļiem, nelielā putu vāciņā. 4. Mīklu lej uz sakarsētas (bet ar vidējo plīts jaudu) ietaukotas (vai augu eļļas) pannas, lej to vienā pannas punktā, pagriežot pašu pannu, lai izkliedētu mīklu. Apgrieziet pankūku otrādi (to ir ērti darīt ar nazi).
Pankūkas iegūst ar daudziem maziem caurumiem (lietojot kefīru, bedrītes būs lielākas).
Pankūkas vislabāk cept čuguna pannā (turklāt šādu pannu pēc lietošanas ieteicams nemazgāt, tikai noslaucīt).

Pankūkas ar raugu

Plānas pankūkas uz kefīra

Maigas un veselīgas manno-auzu pārslu pankūkas bez miltiem

Mums būs nepieciešams:
1 st. auzu pārslas
1 st. mannas putraimi
500 ml. kefīrs
3 olas
2 ēd.k. l. Sahāra
1/2 tējk soda
1/2 tējk sāls
3 art. l. dārzeņu eļļa.

Bļodā sajauc mannu un auzu pārslas.

Ielejiet tos ar kefīru, samaisiet un atstājiet 2 stundas.

Sakuļ olas, pievieno bļodā

Pievienojiet sāli, cukuru un soda

Pievieno eļļu, samaisa. Mīkla nav ļoti bieza

Šis veselīga recepte pankūkas bez miltiem uz mannas un pārslām. var jums noderēt. vismaz. trīs gadījumos. Pirmkārt. lai jūs varētu pabarot noderīgu mazuli. kurš absolūti atsakās kaut ko ēst. auzu pārslas vai manna - šeit viņš tos acīmredzot nepamanīs. Otrkārt. Šīs pankūkas ir ļoti vienkārši pagatavojamas. kad mājā vienkārši nebija miltu. Un treškārt. elementāras kulinārijas ziņkāres labad - kādas tās būs un vai tās būs mīkstas kā parastas pankūkas. Mēs steidzamies nomierināt - pankūkas uz mannas putraimu un graudaugiem ir maigas. sirsnīgs. ar patīkamu garšu. un ļoti patīkami ir tas, ka tie nelīp pat pie visneparedzamākās pannas. nav grūti sagatavot un "noturēt" jebkuru pildījumu!

Pankūkas bez miltiem, no mannas un auzu pārslām

1. Mannas un auzu pārslu dabiskās pārslas sajauc bļodā, kas piemērota maisīšanai.
2. Piepildiet ar kefīru. atstāj šajā formā uz 2 līdz 4 stundām, lai pārslas un manna uzsūktu kefīra sūkalas un uzbriest.
3. Sakuļ olas bez lielas dedzības ar slotiņu...
4. ... un pievieno tos mannas putraimu maisījumam. graudaugi un kefīrs. sajauc.
5. Lai iegūtu viendabīgāku struktūru, sasmalciniet maisījumu ar iegremdējamo blenderi. Tas vispār nav jādara. var cept pankūkas, neputojot mīklu ar blenderi - tad būs biezāka. krēmveida. un pašas pankūkas būs biezākas. tuvāk fritēru formai un biezumam.
6. Mīkla pēc visas masas sasmalcināšanas ar blenderi kļūs šķidrāka. praktiski tas pats. tāpat kā parastās pankūkas.
7. Mīklā ieber porciju cukura. soda. sāls. sajauc. Pirms jebkuru pankūku cepšanas un ne tikai šīs, auzu pārslu-mannas pankūku mīklā ieber nelielu porciju sviesta. vēlreiz samaisa.
8. Cep uz karstas un pat karstas pannas/plānas pankūku pannas. apgriežot pēc brūnināšanas no otrās puses. Pateicoties sodas pievienošanai. cepot uz pankūkām parādās tādi smuki logi - bedres.
9. Salieciet tikko izceptās pankūkas kaudzē vai stūros. pasniedz karstu ar skābo krējumu. ievārījums. ievārījumu vai izmantot pildīšanai ar dažādiem pildījumiem. Manno - auzu pankūkas ir gatavas. Pagatavojiet tos ar dvēselisku prieku ģimenes brokastīm vai pēcpusdienas uzkodām.

Labu apetīti!

Sulīgas piena pankūkas bez rauga receptes

Deserti bez kviešu miltiļoti populāri, jo tiem ir zems kaloriju saturs, taču tie ir arī ļoti garšīgi un ēstgribu jebkurā veidā. Mājās gatavotās mannas-auzu pārslu pankūkas sniegs jums maksimālu labumu tikai vienā porcijā, un to garša patīkami pārsteigs katru no jums.

Sagatavot konditorejas izstrādājumus nav grūti; pat ja jūs to darāt pirmo reizi, tas neapšaubāmi izrādīsies lieliski.

Kā pagatavot auzu pārslu pankūkas

Pankūku recepšu daudzveidība Kapusvētku nedēļā vienkārši nezina robežas, bet es gribu pagatavot visgaršīgāko un vieglāk pagatavojamo. Vienkārša ēdiena pagatavošana vienmēr ir valdzinoša, jo katrs garšīgs ēdiens var un vajadzētu būt viegli pagatavojamam.

Ja jūs zināt dažus kulinārijas smalkumus, tad jums ir garantēti panākumi gardu grauzdētu pankūku veidā ar pārsteidzošu siltuma aromātu un mājās.

• Auzu pārslu-mannas pankūkas gatavo absolūti bez kviešu miltiem. Manna un auzu pārslas darbojas savā spējā – no kuras cepšana uzreiz kļūst veselīgāka. Jūs varat pievienot graudaugus sasmalcinātā veidā vai tieši no iepakojuma.

• Lai pankūkas būtu mīkstas, mannu vislabāk var pagatavot. Mannu var pagatavot ar pienu vai ūdeni.

Galvenā sastāvdaļa jāvāra bez cukura, bet pēc garšas var pievienot nedaudz sāls. Tā kā pankūkas var pagatavot ar dažādiem pildījumiem, šis variants ir vispiemērotākais – klasiskais.

• No auzu pārslām var pagatavot pavisam citu mīklu, galvenais, lai tā būtu izcilas kvalitātes. Ja cepat pankūkas bērniem, tad izvēlieties labāko auzu pārslu. Pārtikas veikalos ir īpašas labības, kas paredzētas bērnu pārtikai, un auzu pārslas protams, ir vispopulārākais.
• Mannas-auzu pārslu cepšana jāveic ar palīdzību raudzēti piena produkti. Šim nolūkam ir piemērots piens (svaigs vai skābs), kefīrs, raudzēts cepts piens un pat sūkalas. Piena produktiem jābūt svaigiem un ar zemu tauku saturu.

Kā mīcīt pankūku mīklu pienā vai kefīrā, skatiet tālāk sniegto soli pa solim meistarklasi.

• Pankūkas vislabāk cept teflona pannā. Tie lieliski cep, tāpēc var pagatavot bez eļļas.

Drošības labad ietaukojiet traukus pirms pirmās pankūkas cepšanas ar speķi vai eļļu.

• Ja jums nav šādas pannas, tad gatavojiet jebkurā, bet ar minimālu eļļas daudzumu.

Pankūkas no auzu pārslām un mannas uz kefīra: vienkārša ātra recepte

Sastāvdaļas

• Auzu pārslas "Hercules"- 1 ēd.k. + -
• - 100 g + -
• - 500 ml + -
• Kefīrs - 350 ml + -
• - 4 lietas. + -
• - 0,5 st. + -
• - 1 šķipsniņa + -
• - 2 ēd.k. l. + -
• - 100 ml + -
• - 50 g + -
• Sukādes - 30 g + -

Kā ātri pagatavot pankūkas no auzu pārslām un mannas uz kefīra

Auzu pārslu-mannas pankūkas būs lieliska alternatīva gardām brokastīm vai pusdienām, un svētkos tās būs īpašs ēdiens uz jūsu galda. Šajā receptē jums ir jāvāra mannas putra mīklas vārīšanai, un to var izdarīt iepriekš.

Ja visas sastāvdaļas ir sagatavotas pirms gatavošanas sākuma, tad pankūku cepšana prasīs mazāk nekā pusstundu.

1. Vispirms pienā novāra mannas putru un pilnībā atdzesē.
2. Auzu pārslas samaļ blenderī vai kafijas dzirnaviņās.
3. Sakuļ cukuru, sāli un olas ar putotāju līdz putām. Ielej iegūtajā masā auzu milti un labi samaisiet.
4. Pēc tam mīklai pievieno kefīru un samaisa līdz viendabīgai masai. Tagad nosūtiet vārītu mannas putru mīklā. Ja mīkla ir pārāk bieza, pievienojiet siltu ūdeni un samaisiet.
5. Pirms produktu cepšanas mīklā ielej augu eļļu un samaisa.
6. Uzkarsē pannu pankūku cepšanai, ielej daļu mīklas un izklāj virtuves piederumu apakšā.
7. Cepiet pankūku no vienas puses ne ilgāk par minūti, pēc tam apgrieziet un pagatavojiet vēl 5-10 minūtes. Tādā pašā veidā apcep pārējās pankūkas.
8. Katru pankūku salokiet ceturtdaļās un izklājiet uz jauka plata šķīvja. Pankūkas pārkaisa ar pūdercukuru un sukādes.

Pasniedziet auzu pārslu pankūkas ar zaļo zāļu tēju vai siltu pienu.

Auzu pārslu-mannas pankūkas ir biezas: recepte mājās

Biezās pankūkas ir tikpat iecienītas kā plānās pankūkas, taču tās joprojām atšķiras pēc garšas. No gandrīz vienādām sastāvdaļām var pagatavot divus dažādus ēdienus.

Biezās pankūkas brokastīs īpaši iecienījuši bērni, jo tās ir lieliska uzkoda skolā vai darbā. Pankūkas ļoti garšo ar melno tēju vai augļu kompotu.

Sastāvdaļas

• Manna - 1 ēd.k.;
• Auzu pārslas "papildus 1" - 1,5 ēd.k.;
• Piens - 3,5 ēd.k.;
• Vistas olas - 5 gab .;
• Cepamā soda - 1 tējk;
• Cukurs - 0,5 ēd.k.;
• Sviests - 50 g;
• Rieksti - 100 g (jebkurš);
• Augu eļļa - 1 ēdamkarote. l.

Kā pašam izcept biezas auzu pārslu pankūkas

• Katliņā siltu svaigu pienu ar vidēju tauku saturu.
• Bļodā ieber mannu un pārlej pusi no siltā piena. Atstājiet graudaugus, kas mērcēti pienā, 20-25 minūtes.
• Pēc tam olas iecilā mannas putraimu un piena maisījumā, pievieno cukuru un kārtīgi sakuļ ar putojamo slotiņu.
• Iegūtajai masai pievieno sodu, samaisa un atstāj mīklu dažas minūtes “atpūsties”.
• Tagad pievienojiet mīklai, kas ir pilnībā mīksta sviests. Ielejiet auzu pārslas bļodā un labi samaisiet līdz viendabīgai masai.

Masai pamazām pievieno atlikušo pienu un mīca mīklu kā pankūkas. Pirms produktu cepšanas mīklā iemet savus iecienītos riekstus.

• Pankūku cepšanai paredzēto pannu iesmērē ar augu eļļu. Uzlieciet traukus uz uguns un labi uzkarsējiet.
• Ar nelielu kausu lej mīklu pannā – mīklai pašai jāizklājas.

• Cep pankūkas uz vidējas uguns, līdz tās ir gatavas. Gatavās pankūkas liek kaudzē un dekorē pēc vēlēšanās. Šim nolūkam ir piemērots pūdercukurs, piparmētra, karstā šokolāde vai ogu ievārījums.

Manno-auzu pārslu pankūkas, kuras gatavojat pats, patiks visiem jūsu ģimenes locekļiem. Un mūsu receptes, bez šaubām, kļūs par jūsu iecienītākajām, un ne tikai brīvdienās.

Kolekcija pankūku receptes atkal papildināta ar brīnišķīgu recepti pankūkām bez miltiem. Miltus aizstāja ar auzu pārslām un mannu. Tās sanāca vienkārši brīnišķīgas pankūkas, ļoti iesaku.

Rezultāts ir diezgan maigas, mīkstas, elastīgas pankūkas. Atkarībā no mīklai pievienotā cukura daudzuma pankūkas var pagatavot kā desertu un pasniegt ar ievārījumu.

Un tagad mēs sākam cept pankūkas uz mannas un auzu pārslām.

Kas jums nepieciešams, lai pagatavotu pankūkas bez miltiem:

1 glāze auzu pārslu
3 olas
1 glāze mannas putraimi
2,5 glāzes jebkura tauku satura kefīra
3 olas
1 līdz 2,5 ēdamkarotes granulētā cukura
3 ēdamkarotes rafinētas augu eļļas
1 tējkarote karote cepamās sodas
0,5 tējkarotes sāls
Sviests (ieeļļo gatavās pankūkas)

Kā cept pankūkas bez miltiem

Dziļā traukā ielej nomērītu mannas un auzu pārslu daudzumu un nekavējoties pārlej ar kefīru. Kefīru var lietot aukstu, ņemot to no ledusskapja.

Pēc sastāvdaļu sajaukšanas jums par tām jāaizmirst uz pāris stundām. Šajā laikā auzu pārslas un manna uzbriest kefīrā, palielinoties izmēram:

Pēc pietūkumam atvēlētā laika masai jāpievieno visas beztaras sastāvdaļas un augu eļļa.

Pēc mīcīšanas iecilā olas:

Sajauc masu, lūk, mīkla pankūkām bez miltiem un gatavs!

Tā kā mīklas sastāvā ir auzu pārslas, tās būs redzamas ar neapbruņotu aci, bet tā tam vajadzētu būt. Pankūku mīkla pati par sevi ir diezgan blīva, pannā klājīsies ilgāk, bet izplatīsies.

Tātad, mīkla ir gatava, tagad laiks uzkarsēt pankūku pannu. Var arī izmantot, ja ir saimniecībā, taču mazās jaudas dēļ pankūkas izcepsies ilgāk.

Pankūku cepšanai uzkarsē pannu, pēc tam ar otiņu iesmērē ar augu eļļu, vienmērīgi sadalot.

Un ar kausu pārlej pirmo pankūku, pēc iespējas plānāk izklājot mīklu pa pannas virsmu. Pēc apvēršanas:

Pankūka ir rūpīgi jāapgriež, ar lāpstiņu apgriežot malas, lai apvērsuma laikā tā neplīst.