Ko jūs varat uzkost, ievērojot diētu? Ko ēst? Veselīgas uzkodas ar pareizu uzturu

Veselīgs uzturs ir labākais veids, kā atbrīvoties no liekajiem kilogramiem. Kaloriju skaitīšana, olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība, nepieciešamo summuūdens dienā ir pamats veselīgs svara zudums. Bet vēl viens svarīgs aspekts šajā jautājumā joprojām ir uzkodas pareizu uzturu, par kuru mēs šodien runāsim.

Papildus galvenajām ēdienreizēm, zaudējot svaru, īpaša uzmanība tiek pievērsta uzkodām. Ar šo diētu gan vīrieši, gan sievietes var viegli zaudēt svaru. Tās ir divas starpēdienreizes starp brokastīm un pusdienām, pusdienām un vakariņām. Gandrīz visi uztura speciālisti skaļi kliedz, ka bez našķošanās nav iespējams efektīvi zaudēt svaru. Ar uzkodu palīdzību jūs darāt savam organismam zināmu, ka universālais izsalkums nav par mums un nebūs nekādu ierobežojumu pārtikai.

Veselīgs ēdiens

Kāda ir veselīga uztura uzkodu galvenā vērtība svara zaudēšanai? Tu nepārēdies. Tajos brīžos, kad smadzenēm ir nepieciešams ēdiens, jūs varat mierīgi "nogalināt tārpu", un pamatēdienā jūs nepārņems briesmīgs izsalkums.

Bet arī ar diētiskām uzkodām nevajadzētu aizrauties. Izdabājot sev un saviem ieradumiem, iespējams, pat nepamanīsi, kā apēdi trīs saujas riekstu vai kilogramu ābolu. Esiet uzmanīgi un rūpīgi plānojiet savu uzturu.

Kad ēst

Kā jau minēts, uzkodas ar pareizu uzturu ir ēdiens pēc galvenās ēdienreizes. Tas ir, šīs ir otrās brokastis vai pusdienas un pēcpusdienas uzkodas.

Uztura speciālisti nosaka šādu PN shēmu ar frakcionētu diētu:

Protams, sākumā būs grūti pierast pie šīs rutīnas. Jebkurā gadījumā, noturoties vismaz nedēļu, jūs sajutīsiet vispārējās veselības uzlabošanos, un papildu mārciņas pamazām sāks izzust. Tas izskaidrojams ar to, ka ar 5-6 ēdienreizēm dienā jūs ēdīsiet daudz mazāk nekā tad, ja ēdat 2-3 reizes dienā.

Pastāvīga sāta sajūta ar nelielām maltītēm palīdz smadzenēm nejust vēlmi kaut ko ēst, un organismam pietiek enerģijas dzīvei.

Ko uzkost, ievērojot diētu

Pareizām uzkodām svara zaudēšanai jābūt bagātām ar olbaltumvielām un šķiedrvielām.

Un pārtikas produkti, kas satur vienkāršus ogļhidrātus, ir jāizslēdz no uztura. No šādas maltītes nejutīsies sāta sajūta un gribēsies ēst vēl vairāk.

Veselīgi ēdieni

Prioritātei jābūt zemu kaloriju uzkodas.

Tie ietver:

• piena produkti- kefīrs, jogurts;
• augļi - greipfrūti, apelsīni, ogas, banāni, āboli;
• tumšā šokolāde - svarīgi ievērot devu un neaizrauties;
• žāvēti augļi - žāvētas aprikozes, rozīnes, žāvētas plūmes;
• rieksti - valrieksti, lazdu rieksti, mandeles;
• dārzeņi - gurķi, tomāti, burkāni un citi produkti, no kuriem var pagatavot salātus uzkodai.

Starp katru ēdienreizi jums jāizdzer 1-2 glāzes tīra ūdens. Tas izvada no organisma uzkrātās kaitīgās vielas, padarot ādu veselīgu un elastīgu.

Kaitīgi produkti

Pirmkārt, no pareizās ēdienkartes ir nepieciešams izņemt balto cukuru. Un tas pats attiecas uz visiem produktiem, kas to satur pārmērīgā daudzumā. Tas ir, nederēs iespēja uzkodas ar iecienītāko konfekti ar tējas tasi. Tas neradīs sāta sajūtu, bet celulīts un liekie kilogrami noteikti ir garantēti.

Jums vajadzētu arī izvairīties no pārtikas produktiem, kas satur daudz sāls. Tajos ietilpst čipsi, krekeri, krekeri un marinēti ēdieni. Cukuroti gāzētie dzērieni, iepakotas sulas, ātrās uzkodas, milti un saldumi ir aizliegti. Jā, un izņemiet no saraksta kūpinātu gaļu, desas un balto gaļu kviešu maize- tie ir visvairāk kaloriju saturoši pārtikas produkti.

Izņēmuma kārtā atļauti tievētāju vidū tik iecienītie auzu pārslu cepumi un Marijas krekeri.

Ēdam laicīgi

Mēs runājām par produktiem, kas veido PP uzkodu diētu. Bet kuras no tām var apēst dienas pirmajā pusē, bet kuras ir labākas otrajā?

Noteiksim laiku mazkaloriju uzkodām ar pareizu un daļēju uzturu.

Pusdienas

Mēs uzsveram, ka ir svarīgi zināt, kad apstāties. Ja izdevās sātīgas brokastis, tad augļu pusdienām pietiks. Ja no rīta nepaspējāt normāli paēst, nākamajai ēdienreizei jābūt sātīgai.

Tātad kivi, apelsīns vai ābols ir lieliski piemēroti otrajām brokastīm. Jums arī jābūt uzmanīgiem ar pēdējo. Augļi palielina apetīti, un, ja ir liela izsalkuma sajūta, labāk ēst kādu citu produktu, piemēram, žāvētus augļus.

Pēcpusdienas uzkodas

Šī ir pēcpusdienas uzkoda, kurai ir svarīgi pievērst uzmanību. Tāpat kā citi, tas ļaus jums remdēt izsalkumu un nebūt paēdušam vakariņās.

Starp iecienītākajiem produktiem kārtīgai pēcpusdienas uzkodai ir piena produkti – jogurts, kefīrs, zema tauku satura biezpiens un jogurts. Tam ir pamats – kalcijs, kas labāk uzsūcas pēc pulksten divpadsmitiem pēcpusdienā.

Uztura speciālisti saka, ka kā vakara uzkodas var izmantot sukādes un riekstus. Tomēr porcija nedrīkst pārsniegt 10 g.. Attiecībā uz pistācijām tilpumu var palielināt līdz 30 g.

Uzkodas skrienot

Piekrītu, mums ne vienmēr ir iespēja mierīgi uzkost, tāpēc mums tas jādara “ceļā”. Kā pareizi remdēt izsalkumu trakā dzīves ritmā? Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka nekad nevajadzētu ēst ātrās uzkodas. Nekā veselīga šajā ēdienā nebija un nav, tāpēc tas pat nav pelnījis vietu uz veselīga un slaida cilvēka galda.

Uzkodu iespējas pareizai uzturam darbā ietver graudaugu maizi, augļus, riekstus vai jogurtu. Dažkārt ir pieņemama pat sviestmaize - graudu maize ar vārītu gaļu un zaļumiem. Jūsu ķermenis pateiks “paldies” par tik veselīgām diētiskām uzkodām darbā.

Vakara variants

Parasti vienkārša un mājās gatavota maltīte, kas nemaz nav tik svarīga. Vakarā varat uzkost tikai tad, ja esat ļoti izsalcis. Bet jums joprojām nevajadzētu aizrauties.

Ja jūsu ķermenim steidzami ir nepieciešami pārtikas produkti, naktī izdzeriet glāzi ūdens vai kefīru ar zemu tauku saturu.

Vakara uzkodām nevajadzētu lietot augļus vai ogļhidrātiem bagātus ēdienus. Šajā gadījumā jūs vienkārši radīsit apetīti, un jūs vēlaties ēst kaut ko citu.

Veselīgas uztura iespējas

Populāri ēdieni ēšanai starp ēdienreizēm ir smūtiji, dārzeņu un augļu salāti, ogas, liesa gaļa, sajaukti rieksti.

Apskatīsim receptes uzkodām ar pareizu uzturu, kas remdēs izsalkumu un tajā pašā laikā ļaus zaudēt svaru.

Augļu uzkoda

Augļu smūtijs var būt lielisks risinājums kārtīgai uzkodai darbā vai mājās, tas ir diezgan mazkaloriju dzēriens.

Tās pagatavošana neaizņems vairāk par 5 minūtēm: blenderī sajauc 2-3 veidu augļus un ogas. Gatavo produktu ielej glāzē - un trauks ir gatavs. Šim smūtijam tiek pievienoti arī dažādi dārzeņi.

Kā jau teicām, augļi būs labākā alternatīva saldumiem, zaudējot svaru. Banāni un citrusaugļi acumirklī bloķēs izsalkuma sajūtu.

Žāvētas šķirnes jāēd ar mēru. Fakts ir tāds, ka šāda veida produktos ir daudz vairāk cukura, bet, gluži pretēji, tajā ir mazāk uzturvielu. Tāpēc labāk izvēlēties svaigus augļus.

Biezpiena sviestmaizes

Biezpiena uzkoda- Šī ir lieliska iespēja tiem, kas zaudē svaru. No biezpiena var pagatavot dažādas uzkodas.

Piemēram, sviestmaizes ir ļoti vienkārši pagatavojamas: biezpienu sajauc ar zema tauku satura jogurtu un zaļumiem un smērē uz pilngraudu maizes. Garšas labad pildījumam var pievienot nedaudz sāls un virsū likt svaigu tomātu. Šis dārzenis dekorēs jūsu ēdienu un piešķirs garšu.

Lai dažādotu sviestmaizes, tomātus var kombinēt ar lasi un diētisko gaļu, cukini un citiem dārzeņiem.

Biezpiena kastrolis

Ļoti garšīgs un veselīgs ēdiens, kas piemērots diētiskām uzkodām darbā.

Jums būs nepieciešams:

• 200 g zema tauku satura biezpiena;
• 300 g ābolu;
• sauja rozīņu un sasmalcinātas žāvētas aprikozes.

Viegla sagatavošana:

1. Sajauc biezpienu ar āboliem un žāvētiem augļiem.
2. Ielieciet maisījumu uz cepešpannas.
3. Cep 30 minūtes. 180 grādu temperatūrā.

Olbaltumvielu pankūkas

Ikviens zina, ka olbaltumvielas ir dzīvības pamats un galvenais celtniecības materiālsķermeni. A olbaltumvielu uzkoda- lielisks veids, kā garšīgi paēst, neapdraudot savu figūru.

Augstas kvalitātes olbaltumvielas atrodamas dzīvnieku izcelsmes produktos – gaļā, zivīs, olās, biezpienā. Protams, ja nav iespējas gatavot, varat arī uzkost ar vārītas (piemēram, vistas) gaļas gabaliņu.

Pankūkām jums būs nepieciešams:

• 2 olas;
• 1 banāns.

Banānu sasmalcina ar dakšiņu šķīvī un sajauc ar olām. Šīs pankūkas cep sausā pannā, nepievienojot eļļu.

Produkta olbaltumvielu ieguvums slēpjas olās. Banāns atjaunos enerģijas līdzsvaru un pacels garastāvokli.

Noteikumi par ēšanu, ievērojot diētu

Pat našķojoties, tievējot ir svarīgi atcerēties pareizas ēšanas nosacījumus.

1. Lai pārtika tiktu sagremota lēnāk un tas, ko ēdat, ilgst vairākas stundas, jums tas ir jāpatērē kompleksie ogļhidrāti, šķiedrvielas un olbaltumvielas.
2. Maltītei jānotiek lēni, bez steigas. Iedomājieties, ka esat pieņemšanā ar karalieni – ēdiet, kārtīgi košļājot.
3. Jums jāēd klusā, mierīgā vidē. Visa uzmanība tiek pievērsta uzturam, un sāta sajūta nāk ātrāk.

Ja nevarat šādi ēst, varat apmānīt savas smadzenes, nomainot dakšiņu vai ēdamkaroti ar tējkaroti. Tad jūs noteikti nevarēsit ātri uzņemt pārtiku, un maltīte prasīs 15-20 minūtes.

Pareizas un garšīgas uzkodas ir svarīga veselīga svara zaudēšanas sastāvdaļa. Tie palīdzēs nejust izsalkumu un pakāpeniski zaudēt svaru. Atcerieties to un esiet veseli!

Pareizai svara zaudēšanai ir nepieciešamas obligātas uzkodas starp galvenajām ēdienreizēm. Tie ir nepieciešami, lai uzturētu optimālu insulīna līmeni asinīs un novērstu bada lēkmes. Tomēr jāpatur prātā, ka uzkodām svara zaudēšanai jābūt minimālam kaloriju daudzumam (no 100 līdz 150) un maksimālajiem ieguvumiem. Šo noteikumu ievērošana no pirmā acu uzmetiena var šķist sarežģīta, taču tā nav. Pat ja jums ir intensīvas fiziskās aktivitātes vai aizņemts biroja grafiks, jūs varat atrast laiku gardām diētiskām pusdienām vai pēcpusdienas uzkodām.

Apsvērsim, kuri pārtikas produkti palīdzēs remdēt izsalkumu un nepieņemt papildu mārciņas, un kuri ir stingri aizliegti.

Esam pieraduši darbā uzkodas gatavot ar veikalā nopērkamiem krekeriem, bulciņām vai gatavām pusdienām, kuras vienkārši jāaplej ar verdošu ūdeni. Tas neapšaubāmi ir ērti birojā strādājošam cilvēkam, jo ​​nav nepieciešams iepriekš sagatavot pusdienas vai pēcpusdienas uzkodas. Bet šis ēdiens ir kaitīgs mūsu figūrai un mūsu vispārējai veselībai.

No uzkodu uztura jāizslēdz šādi pārtikas produkti:

• šokolādes tāfelītes jebkuri citi veikalā nopērkamie saldumi;
• konditorejas izstrādājumi, cepumi, vafeles un citi konditorejas izstrādājumi;
• desas, kūpināta gaļa;
• uzkodas;
• Ātrā ēdināšana;
• pusfabrikāti.

Ja jūs ēdat šādu ēdienu pusdienu vai pēcpusdienas uzkodu laikā, jūs noteikti atkal jutīsities izsalcis ļoti drīz, jo tas satur lielu daudzumu lēno ogļhidrātu, kas izraisa asas insulīna līmeņa izmaiņas asinīs (tas ir atbildīgs par mūsu apetīti). ).

Arī vienkāršie ogļhidrāti ātri tiek pārveidoti zemādas taukos, ķermenim vienkārši nav laika tos tērēt, lai uzturētu savas dzīvības funkcijas.

Veselīgi ēdieni

Veselīgām, mazkaloriju uzkodām tiem, kas zaudē svaru darbā, jāsatur šķiedrvielas un olbaltumvielas. Tieši šie elementi nodrošina ilgstošu piesātinājumu un negatīvi neietekmē figūru.

Rupjajām šķiedrām ir nepieciešams ilgs laiks, lai tās izietu caur barības vadu. Turklāt, sajaucoties ar kuņģa sulu, tie uzbriest un pārvēršas želejveidīgā masā, piesātinot mūs uz ilgu laiku. Tie arī iedarbojas uz zarnām kā dabiska “birste”, uztverot visus toksīnus un dabiski izvadot tos.

Kalorijas šķiedrvielām bagātos pārtikas produktos ir minimālas, tāpēc tos var droši izmantot uzkodām darbā.

Šķiedras satur šādi pārtikas produkti:

Tomēr esiet uzmanīgi ar saldajiem augļiem, tie ir vieglo ogļhidrātu avots. Saldos ābolus vislabāk aizstāt ar zaļajiem, ēst vairāk citrusaugļu, ananāsu un kivi. Ir svarīgi, lai šie produkti nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas.

Olbaltumvielas

Olbaltumvielas ir “celtniecības bloki”, kas nepieciešami visu mūsu ķermeņa šūnu veidošanai. Tie ir ārkārtīgi labvēlīgi veselībai, un, ja jūs zaudējat svaru, tie ir noderīgi arī jūsu figūrai. Olbaltumvielas palīdzēs jums atbrīvoties no mārciņas caur tauku nogulsnēm, nevis muskuļu audiem.

Olbaltumvielu pārtika:

• liesa gaļa un mājputni;
• liesa zivs;
• piena un raudzētie piena produkti bez cukura un piedevām;
• rieksti (negrauzdēti, bez sāls, cukura vai glazūras).

Ir svarīgi pareizi pagatavot veselīgas uzkodas. Gaļa, zivis un putnu gaļa sniegs maksimālu labumu ķermenim, ja to tvaicē, cep piedurknē vai folijā vai vāra. Ņemiet vērā arī to, ka pusdienās vai pēcpusdienas uzkodās drīkst būt tikai viens proteīna produkts.

Ko ņemt līdzi uz darbu?

Pareizās uzkodas svara zaudēšanai vēlams sagatavot jau iepriekš, lai tās ātri varētu baudīt darbā. Tomēr ir arī iespējas tiem, kam nepatīk nodarboties ar ēdienu gatavošanu.

Apskatīsim, kas ir vislabākais pusdienām vai pēcpusdienas uzkodām.

Noslēgumā

Pat tad, ja jums ir ļoti saspringta darba diena, joprojām uzkodas; ja vēlaties, nebūs grūti tam atrast 5-10 minūtes. Gaismas un veselīgus ēdienus palīdzēs nepārēsties galveno ēdienreižu laikā, kas ir ļoti svarīgi svara zaudēšanai.

Ja nav iespējas uztaisīt sev vismaz sviestmaizi, apēd sauju riekstu vai žāvētu augļu, ābolu vai pusglāzi ogu – tas palīdzēs remdēt izsalkumu.

Un pats galvenais, pārliecinieties, ka visas pusdienu un pēcpusdienas uzkodu gatavošanas sastāvdaļas ir dabīgas un nesatur ķīmiskas piedevas.

Veselīga uzkoda darbā

Efektīvs svara zudums veicina pareizu uzturu. Cilvēkiem, kas ievēro diētu, un ikvienam, kas vēlas ēst veselīgi, ieteicams ievērot noteiktu režīmu, kad jāēd bieži un mazās porcijās. Starp galvenajām ēdienreizēm ir nepieciešams ēst uzkodas, kas novērš izsalkuma sajūtu.

Uzkodas signalizē organismam, ka uzturvielas organisms tiks piegādātas nepārtraukti, un nav nepieciešams uzkrāt rezerves tauku veidā. Tāpat pēc nelielas uzkodas cilvēks nespēs daudz apēst pusdienās vai vakariņās un atbrīvosies no ieraduma ēst naktī.

Uzkodas svara zaudēšanai palīdzēs tikai tad, ja tās pareizi sakārtosit.

Daži padomi veselīgām uzkodām:

• Uzkoda nav pilnvērtīga maltīte. Nelielos daudzumos ir atļauts uzkodas ar jebkuru veselīgu pārtiku.
• Dienas laikā ieteicams ieturēt divas uzkodas - otrās brokastis pulksten 12-00 un pēcpusdienas uzkodas pulksten 17-00. Vieglas uzkodas ir atļautas arī pēc vakariņām, taču šajā gadījumā jāzina, ka ne visus ēdienus var ēst vakarā. Ar vakara uzkodām labāk neaizrauties.
• Uzkodas darbā, nav ieteicams to darīt pie rakstāmgalda. Jūs varat novērst uzmanību un ēst vairāk nekā vajadzētu.
• Ja drīz pēc sātīgām pusdienām atkal jūtaties izsalcis, jums nav jāpievērš uzmanība šai sajūtai. Tas ir viltus izsalkums, un, visticamāk, ķermenim ir nepieciešams ūdens. Šajā gadījumā jums jāizdzer glāze tīra ūdens vai tasi tējas ar citronu un jāpagaida vēl kādu laiku ar pēcpusdienas uzkodām.
• Ja brokastu laikā izdzērāt tikai tasi kafijas vai tējas, tad varat padarīt uzkodu barojošāku. Piemēram, divas siera kūkas, cieti vārītas olas vai gabals biezpiena kastrolis.
• Pēc sātīgām brokastīm ieteicams uzkost pēc 3 stundām.
• Ja pēcpusdienas uzkoda ir sātīga, ar salātiem, karsto ēdienu un desertu, tad vakariņās drīkst izdzert tikai glāzi kefīra vai raudzēta cepta piena.
• Pēc pusdienām nav ieteicams ēst treknus ēdienus vai saldumus. Tas negatīvi ietekmē pārtikas sagremošanas procesu, kas izraisa agrāku bada sajūtu.
• Lai pietiktu ar glāzi kefīra, tas jāēd lēnām, pa vienai tējkarotei.
• Uzkodu laikā nav ieteicams dzert augļu sulas un smūtijus, jo tie paaugstina glikozes līmeni asinīs, kas saasina izsalkumu.
• Pirms našķoties ar žāvētiem augļiem, tos kādu laiku jāaplej ar verdošu ūdeni. Jums ir atļauts ēst ne vairāk kā piecus gabalus vienlaikus.
• Raudzētie piena produkti ir ideāli piemēroti pēcpusdienas uzkodām, jo ​​kalcijs vislabāk uzsūcas vakarā.
• Ja skrienot nākas našķoties, tad der nesaldināts dzeramais jogurts ar klijām.
• Uzkodas un pilnvērtīgas maltītes ir jāietur vienlaicīgi. Tāpēc ieteicams tālrunī iestatīt atgādinājumu, lai nepalaistu garām laiku.
• Darba dienas beigās ieteicams uzkost, lai, pārnākot mājās, nejustos pārāk izsalcis.
• Uzkodas ir jāplāno iepriekš, lai nesteigtos visu sagrābt un nekaitētu savai figūrai.

Kādi pārtikas produkti ir aizliegti svara zaudēšanas laikā?

Lai zaudētu svaru, uzkodām jābūt pēc iespējas veselīgākām. Nevēlamā pārtika izraisa strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs un veicina tauku nogulsnēšanos organismā. Sāta sajūta pēc šādām uzkodām ļoti ātri pazūd un to aizstāj brutāla apetīte.

Pareizas uzkodas nedrīkst saturēt šādus pārtikas produktus:

• sālīti rieksti, krekeri, krekeri, čipsi, uzkodas;
• gāzētie dzērieni;
• ātrā ēdināšana, pusfabrikāti;
• saldie vai sviesta konditorejas izstrādājumi, vafeles, cepumi;
• konfektes un šokolādes tāfelītes;
• Ātrā ēdināšana;
• desa, kūpināta gaļa.

Tāpat nav vēlams ēst saldos augļus, piemēram, vīnogas vai banānus. Tie satur pārāk daudz cukura, kas veicina papildu mārciņu pievienošanu. Banāni vairāk piemēroti sportistiem un grūtniecēm.

Noderīgi produkti svara zaudēšanai

Veselīgajās uzkodās jāiekļauj:

• āboli, apelsīni, mandarīni, kivi, ogas;
• rieksti, žāvēti augļi (ne vairāk kā sauja vienā reizē);

10 mandeles vai 20 pistācijas satur tikai 80 kalorijas, un 5 ēdamkarotes žāvētu ķiršu satur aptuveni 125 kalorijas.

• dabīgs mājas jogurts, glāze kefīra, raudzēts cepts piens vai piens;
• skvošs, biešu ikri un diētiskā maize;
• dārzeņu salāti;
• rudzu maize ar gabaliņu zema tauku satura cietā vai biezpiena siera;
• piena kokteilis ar mājās gatavotiem augļiem;
• suluguni sieri, mocarella, tofu;
• liekties mājās gatavots biezpiens tīrā veidā vai ar sasmalcinātiem garšaugiem un dārzeņiem;
• vārīta kukurūza;
• cepti āboli;
• sviestmaize ar tunci un salātiem;
• olas vārītas 5 minūtes (dienā ir atļauts ne vairāk kā 1-2 gab.);
• sviestmaize, kas pagatavota no kliju maizes, plānas vārītas liellopa gaļas šķēles, salātiem un zaļumiem;
• mājās gatavoti diētiskie cepumi;
• tēja, kakao;
• dabīgā želeja no ogām vai augļiem;
• 50 g proteīna pārtikas (piemēram, vārīta vistas fileja vai ceptas sarkanas zivis).

Ideāls svara zaudēšanas variants ir pārtikas produkti ar šķiedrvielām:

• pākšaugi;
• auzu klijas;
• augļi un citrusaugļi (izņemot vīnogas un banānus);
• brokoļi, sparģeļi, burkāni, selerijas.

Trīs svaigi burkāni uz ilgu laiku remdēs izsalkumu, neskatoties uz to, ka to kopējais kaloriju saturs ir aptuveni 60 kalorijas.

Vieglu uzkodu receptes

Mājās gatavotās maltītes ir daudz veselīgākas nekā no veikala, jo par produktu svaigumu un kvalitāti vari būt pilnīgi pārliecināts.

Ābolu čipsi. Šī uzkoda sniegs gan labumu, gan baudu, turklāt to ir ļoti viegli pagatavot. Ir nepieciešams sagriezt ābolus ļoti plānās šķēlēs un novietot uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu. Žāvējiet cepeškrāsnī zemā temperatūrā vismaz 4 stundas ar atvērtām durvīm. Šie čipsi ir pilnīgi droši un nesatur taukus vai kalorijas. Un sastāvā esošais pektīns palīdzēs normalizēt ūdens-tauku vielmaiņu.

Želeja no ogām un augļiem.

Sastāvdaļas:

• agars-agars vai želatīns - ēd.k. l.;
• auksts vārīts ūdens - glāze;
• kompots vai sula - 2 glāzes;
• sauja jebkuru ogu vai augļu.

Želatīnu pārlej ar ūdeni un atstāj uz stundu (instant tipam pietiks ar 15 minūtēm). Uzbriedināto želatīnu uzvāra tvaika pirtī un nekavējoties noņem no plīts. Ielej kompotu vai sulu, pievieno ogas vai augļu gabaliņus. Samaisa, lej veidnēs un atdzesē.

Diētiskie musli batoniņi.

Sastāvdaļas:

• pilngraudu auzu pārslas - 400 g;
• banāni - 2 gab .;
• kokosriekstu skaidiņas - 150 g;
• dateles - 300 g;
• rieksti vai saulespuķu sēklas;
• garšaugi un garšvielas pēc garšas.

Dateles iepriekš iemērc ūdenī 2 stundas. Pēc tam ar blenderi sasmalcina kopā ar banāniem līdz viendabīgai masai. Pievieno kokosriekstu skaidiņas graudaugi, riekstus vai sēklas un samaisa. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Masu liek uz cepešpannas 1,5 cm biezā kārtā un cep 10 minūtes līdz zeltaini brūnai. Kamēr kūka vēl karsta, sagriež mazos gabaliņos, atdzesē un liek ledusskapī uz 20 minūtēm. Batoniņus var pārliet ar kausētu tumšo šokolādi. Gabaliņus ietin folijā vai pārtikas plēve.

Uzkodas darbā un mājās ir jāsakārto starp galvenajām ēdienreizēm. Tie palīdz normalizēt vielmaiņu un novērš bada sajūtu. Ja patērē uzkodu laikā veselīgu pārtiku un nepārsniegt porcijas lielumu, tad o liekais svars jums nav jāuztraucas.

Uztura speciālista padoms. Barojošs uzturs ar pareizām uzkodām ir noderīgs gandrīz jebkuram cilvēkam - cukura diabēta slimniekiem, hipertensijas slimniekiem un cilvēkiem, kuri vēro savu figūru. Tā ir kuņģa-zarnu trakta slimību profilakse, glikozes līmeņa izmaiņas asinīs, ēšanas traucējumi, kad cilvēks nekontrolē apetīti. Pat mūsu garastāvoklis ir saistīts ar to, kā mēs ēdam.

Tiem, kam patīk našķoties ar biezpienu, ieinteresēs receptes, kas satur šo veselīgo produktu. raudzēts piena produkts zemāk esošajā videoklipā.

Sveiciens! Šodien mēs piedāvājam jums 7 garšīgas receptes par pareizo uzkodu. Šīs receptes noteikti saglabājiet sev, jo šādas veselīgas uzkodas tievējiem palīdzēs ne tikai notievēt, bet arī pabaros organismu ar veselīgiem vitamīniem un mikroelementiem.

1. Biezpiena pasta veselīgām sviestmaizēm

uz 100 gramiem -
64,41 kcal,
Lietots - 11,9/ 0,4/ 3,54

Sastāvdaļas:

• 500 g zema tauku satura biezpiena;
• 150 g dabīgā jogurta;
• ½ tējk. sāls;
• ¼ tējk. pipari;
• 1 tējk. smalki sagrieztu ķiploku;
• smalki sakapātus pētersīļus, sīpols un zaļie sīpoli - 1 ēdamkarote. l.

Sagatavošana:

1. Bļodā sajauc biezpienu un jogurtu.
2. Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas. Kārtīgi samaisa.
3. Sāls un pipari pēc garšas.

2. Veselīgākie smalkmaizītes veselīgai uzkodai

uz 100 gramiem -
78,53 kcal,
Lietots - 13,48/ 1,23/ 3,3

Sastāvdaļas:

• Biezpiens ar zemu tauku saturu 400 g;
• Vājpiens 100 ml;
• Auzu pārslas 1 ēd.k. l. (ar slaidu);
• Ola 1 gab.

Sagatavošana:

1. Sasmalcina auzu pārslas, pēc tam sajauc visas sastāvdaļas, sakuļ blenderī un liek silikona veidnēs.
2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 *C un cep 15 minūtes, tad apmēram 20 minūtes 160 *C.
3. Atdzesē un izņem no veidnēm.
4. Ēd siltu vai aukstu, pievienojot jogurtu un nedaudz medus.

3. Kefīra kokteilis vēlai uzkodai

Vakariņas bija sen un izsalkums liek par sevi manīt, bet pietiekami ēst naktī nemaz nav tavos plānos? Pagatavo šo kokteili!

uz 100 gramiem -
57,81 kcal,
Lietots - 1,52/ 0,25/ 11,86

Sastāvdaļas:

• Kefīrs ar zemu tauku saturu 400 ml;
• Ābols 3 gab;
• Malts kanēlis pēc garšas;
• Medus 2 ēd.k. l.

Sagatavošana:

1. Nomazgājiet ābolus, mizu un serdi. Sarīvē uz smalkās rīves vai biezenī, izmantojot blenderi.
2. Ābolu mērci pārlej ar aukstu kefīru. Beat.
3. Kokteilim pievieno nedaudz kanēļa un medus un vēlreiz sakuļ.
4. Ielejiet kokteili glāzēs.

4. Baklažānu pasta pareizajām sviestmaizēm

uz 100 gramiem -
64,07 kcal,
Lietots - 2,16/ 4,14/ 4,97

Sastāvdaļas:

• 2-3 mazi baklažāni, apmēram 200-300 g;
• 40 g valriekstu;
• 1 ķiploka daiviņa;
• Sāls un garšvielas pēc garšas (nedaudz maltas ķimenes, ½ tējkarote oregano).

Sagatavošana:

1. Vispirms pagatavosim baklažānus - tas ir visilgākais, viss pārējais prasīs minūti. Baklažānus nepieciešams vairākas reizes pārdurt ar dakšiņu, likt uz cepešpannas vai kā cita un cept līdz 180 *C sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20-30 minūtes.
2. Kad baklažāni izcepušies - tie kļūst mīksti - izņemiet tos, ielieciet maisiņā uz apmēram piecām minūtēm un pēc tam noņemiet mizas.
3. Ievietojiet baklažānu mīkstumu, ķiplokus, garšvielas un sāli blenderī. Tur arī ievietojam atsevišķi saberztu putekļos (kafijas dzirnaviņās) valrieksti.
4. Maisījumu rūpīgi (!) sasmalcina līdz pastai. Ja tas nesajaucas labi, pievienojiet pāris ēdamkarotes tīra ūdens.

5. Lavaša rullītis ar biezpienu

uz 100 gramiem -
158,44 kcal,
Lietots - 12.1/ 5.58/ 14.18

Sastāvdaļas:

• Biezpiens - 220 g;
• Pētersīļi - 5 g;
• Selerijas - 20 g;
• Salātu lapas - 30 g;
• armēņu lavašs - 100 g.

Sagatavošana:

1. Biezpienu labāk ņemt nevis graudainu, bet pastas konsistenci, tas labi klājas uz pitas maizes un “salīmēs” kopā.
2. Sajauc biezpienu un garšaugus glāzē līdz viendabīgai masai.
3. Ar karoti liek pildījumu uz pitas maizes un sarullē stingrā rullī. Nekavējoties ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz vairākām stundām.
4. Atdzesēto uzkodu sagriež un pasniedz.

6. Tomāti ar biezpienu un ķiplokiem – ideāla vēlā nakts uzkoda

uz 100 gramiem -
41,43 kcal,
Lietots/F/U - 5,88/ 0,31/ 3,86

Sastāvdaļas:

• 1 liels tomāts;
• 100 g zema tauku satura biezpiena;
• 2 ēdamkarotes dabīgā jogurta;
• 50 g svaiga gurķa;
• 50 g svaigi sarkanie pipari;
• 1 ķiploka daiviņa;
• Diļļu zaļumi.

Sagatavošana: