ガス発生を起こさないパンとは？ 膨満感やガス形成を引き起こさない食品

鼓腸、または腸内のガス形成の増加は、多くの場合、そうでない結果として発生します。 適切な栄養. どの食品が過剰なガス形成を引き起こすかを知ることで、消化管の正常な機能を維持することができます.

以下は、成人または子供に鼓腸を引き起こす食品のリストです。

これらの料理が鼓腸の一因となる理由

鼓腸の兆候がまれにしか現れず、すぐに消える場合は、食物の不十分な消化が逸脱の原因であると考えられます。 効率的な消化ではなく発酵が行われ、その際にガスが放出されます。

食べ物の消化が不十分なのは、その組成の詳細と本人の食べ方によるものです。

植物繊維が豊富な食品を処理して吸収することは、どの消化器系にとっても非常に困難です。 これらの栄養士には、キャベツ、ナッツ、マメ科植物が含まれます。

たくさん食べたり、よく噛まなかったりすると特につらいです。

鼓腸は、食事中に話す人々にほぼ常に現れます。 これは、飲み込んだときに空気が胃に入る方法です。

水（特に冷たい水）で食物を洗い流す習慣は、胃腸系に常に空気があるという事実につながります.

一部の人では、乳製品を摂取した後に腸腔内にガスが発生し始めます.

この現象は、乳糖をブドウ糖やガラクトースに分解する物質であるラクターゼの産生不足に関連しています。 そのような酵素がなければ、腸内で激しい発酵が起こります。

同様の問題を抱えている人は、牛乳を少しでも含む食品を食べるべきではありません.

食物摂取を制御することの重要性

患者がガス形成を増加させる傾向がある場合、これが発生するため、料理のメニューを制限する必要があります。 そうしないと、胃の中に常にガスが溜まります。

さらに、そのような人は次の問題を経験する可能性があります。

• 絶え間ない吐き気;
• 嘔吐;
• 胃と十二指腸での食物消化の障害、小腸でのアミノ酸、脂肪、炭水化物、ミネラル、ビタミンの吸収;
• 教育プロセスの違反 スツール、絶え間ない下痢と便秘に現れます。
• 有益な栄養素の吸収が不十分な結果としての貧血;
• おくび、時には酸っぱくて腐った内容物、空気。

栄養の正常化の場合、これはすべて回避できます。 正しい食事に従い、鼓腸が許される食品を食べると、消化を正常化するだけでなく、胃腸管の隠れた障害を検出することもできます.

適切な栄養を無視すると、鼓腸は永続的になります。 定期的に腸内で働く 病原菌毒素を放出し、全身を毒します。

鼓腸のための飲み物

ほとんどで 健康ドリンク膨満感がきれいな水であるとき。 からお茶を飲むことができます 薬草少量の砂糖で。 コーヒーは限られた量で許可されており、主に朝に消費する必要があります。

膨満感を増すミネラルウォーターであっても、炭酸飲料は禁止されています。 ビールとカクテルは除きます。

クワスは、発酵の結果として気泡が形成されるため、また胃の中で禁止されている食品にも属しています。 腸管それは続きます。 発酵は大量のガスの形成も引き起こします.

ワインとウォッカの飲み物も除外されます。 それらは胃や腸の壁の刺激を引き起こし、鼓腸で非常に有害です。

アルコール飲料の使用は、胃や腸の粘膜の慢性炎症を引き起こします。

制限できる食べ物

生および調理済みのキャベツは、一部の患者でガスを引き起こす可能性があります。 逆に、他の人にとっては、それはより良い消化に貢献します. したがって、人体の個々の特性に基づいて、キャベツを食べることは許可されています。

じゃがいもは食べることができますが、いくつかの条件があります。 冷水に数時間浸しておきます。

この製品は、サワークリーム、牛乳、バター、特にマヨネーズと混ぜてはいけません. 肉のおかずとしては、茹でて塩漬けしたジャガイモしか食べられません。

乳製品は、少量の脂肪のみを摂取することが許可されています。 チーズは食べることができますが、他の料理とは別にのみです。

パンにチーズは禁物. 他の料理とは別に、牛乳、発酵焼き牛乳、ケフィアを飲む必要があります。 ヨーグルトも別に飲んでいます。

ソーセージ、保存、豚肉を制限する必要があります。 この場合、製品には合成物質が含まれないため、缶詰の肉やソーセージは自宅で調理するのが最適です。

承認された製品

以下は、あなたが食べることができる食品のリストです：

• 乾燥パン;
• 赤身の肉と魚、煮て煮込み、決して揚げません。
• 皮のない鳥;
• マッシュポテトカッテージチーズとスフレ、低脂肪ケフィア、ダイエットヨーグルト。
• 肉の赤身で弱いスープ;
• ジャガイモ、ズッキーニ、カボチャ、ニンジン;
• ディル;
• ベイリーフとクミン;
• ハーブ注入、緑茶;
• 水でお粥を拭き取ります。
• ゆで卵;
• 蒸しカツとミートボール。

これらの製品はすべて、大人と子供の両方に等しく適しています。 それらは鼓腸を引き起こさず、もちろん適度に摂取することができます。

鼓腸が起こる病気

腸内のガスの形成が増加する傾向があるため、体の状態に特に注意を払う必要があります。 不適切な食品からガスが発生するのではなく、特定の病状が発生したためにガスが発生する可能性があります。

過度のガス形成は、そのような病状の症状として検出されます。

1. 慢性過敏性腸の疾患。 この病気では、運動活動と腸機能が妨げられます。
2. 膵臓の慢性炎症。 この病気では、必須の消化酵素が不足しているため、食べ物が完全に消化されません。
3. 慢性異菌症。 腸内細菌叢のバランスが乱れると、病原菌によるガスの集中的な産生が起こります。
4. 腸閉塞。
5. さまざまな病因の胃炎。
6. インスリン非依存型糖尿病。
7. ワーム感染。
8. 胃や十二指腸の潰瘍。

むくみのための適切な栄養

過度の膨満感を防ぐには、いくつかの簡単な基本原則に従う必要があります。 これがなければ、鼓腸を治療することは不可能です。

これらの規則は次のとおりです。

1. 食べ物だけでなく、水の量も調整する必要があります。 1日に1リットル未満の純粋な水を消費すると、腸内ガスの形成が増加して便秘が発生します. 体重が 70 kg の場合、少なくとも 2 リットルのきれいな水を飲む必要があります。 重量が大きい場合は、それに応じて液体を飲む必要があります。
2. 食べ物は分数でなければなりません。 食事ごとに、250グラム以下の食物を消費する必要があります。 貪欲な食べ物の吸収により、空気も胃に入るからです。 各ピースは注意深くゆっくりと噛む必要があります。
3. 食事中は、空気が胃に入って膨満感を引き起こさないように話してはいけません。
4. 流動食は毎日テーブルに置く必要があります。 さらに、鼓腸では、赤身のスープを食べるのが最も便利です。 スープから子牛肉または鶏肉を選択します。
5. 生の野菜や果物を摂取することは禁忌です。 生のリンゴが鼓腸を引き起こすことがあります。 しかし 焼きフルーツそれどころか、彼らは非常に役に立ちます。
6. 鼓腸では、すべての皿を確実に熱処理する必要があります。 したがって、ローフードの食事は有害です。

今週のサンプルメニュー

以下は、鼓腸のある患者が従わなければならない1週間のおおよその食事です。

1. 月曜日 - オートミール、ドライフルーツ、赤身のスープ、ライ麦パン、桃のオーブン焼き、魚のグリル。
2. 火曜日 - 「スキニー」サワーミルク、無塩ローストピーナッツ、赤身のカリフラワースープ、チキンフィレ、ゆで卵、低脂肪カッテージチーズ、ドライフルーツをベースにしたコンポート、またはお茶。
3. 水曜日 - そば粥、子牛肉、 野菜スープ、オムレツ、お茶。
4. 木曜日 - スキムミルク、パン、きゅうり、焼きりんご、魚の切り身（煮物または焼き物）のグラス。
5. 金曜日 - ケフィア、ピーナッツ、野菜スープまたはボルシチ、ゆでた鶏肉またはウズラの卵、コンポート。
6. 土曜日 - アイスクリーム、ピンク サーモンまたはその他の種類の魚の煮込み、茹でたジャガイモ、子牛の肉の煮込みまたは煮込み、オクローシカ、スクランブルエッグ、お茶。
7. 日曜日 - 蜂蜜、野菜のシチュー、マッシュド スープ、グーラッシュ、コンポート、お茶。

適切な栄養は 必要条件鼓腸を取り除く。 それは薬の使用に代わるものです。

適切な栄養の原則を無視すると、消化管の慢性疾患、体の中毒、ビタミン欠乏症の発症につながります。

現代人の食事は、体内への必要な物質の摂取に関して完全なものにする多くの異なる製品で構成されています。 ただし、いくつかのアイテムの明らかな有用性にもかかわらず、それらはガスを生成する食品のカテゴリに含まれているため、多くの人がそれらを避けようとしています。そのリストは、あなたが開いた記事で本日発表します.

ご存知のように、各人体には、食物を含むあらゆるものに対する個々のレベルの感受性があります. 私たちの1人に不快な反応を引き起こし、もう1人は跡形もなく通過します。 同じことがガスを生成する製品にも当てはまります。 発酵食品とも呼ばれます。

たとえそれらが正しく使用されたとしても、ほとんどの場合、目的の食品は発酵につながるだけでなく、目的の食品の制御されていない使用は腐敗につながり、腸内の天然ガスの量が数倍に増加します.

材料に記載されている食品を摂取した後の結果は、消化器系が鈍感な人にも現れますが、ガスを生成する食品を食べた後、不幸な仲間は本当に苦しんでいます.

関心のある食品のカテゴリを食べた後に発生する結果のリストをリストします。

• 腸内にガスが蓄積するため、膨満感が現れます- いわば胃が空気で満たされ、数倍大きくなる状態ですが、それを引き込もうとしても何も得られません。
• 鼓腸-ガスが制御不能に放出される場合、つまり、まったく予期せずに発生する可能性があります 公共の場飛び出す気団を封じ込める方法がなくても、空気を台無しにします。
• 痛み- 腸を不規則な量のガスで満たした結果として発生し、そのガスが内側から壁を圧迫して臓器を拡張し、それによってガス形成食品を摂取した結果に苦しんでいる人に痛みを引き起こします;
• 胃の中で大きな「ゴロゴロ」- 腸内を移動するガスと液体は、望ましい音の伴奏を作り出します。そのため、人は社会的存在であり、ほとんどの時間をその中で過ごすため、ガスを生成する食品を食べた人々の心理状態を深刻に悪化させます。 （患者によると、敵意を持って）腸の伴奏を聞くことを余儀なくされている同僚、友人、家族。

すでに述べたように、大人でも特定の食品の摂取に反応します. しかし、さまざまな病気やその他の理由で過敏になっている人は、他の深刻な結果に苦しむ可能性があります。 したがって、たとえば、過敏性腸症候群の市民では、ガス形成の増加と同時に、次のことが始まる可能性があります。

• 便秘;
• 下痢;
• 制御不能な排便衝動;
• 痛みの増加など。

多くの場合、鼓腸に苦しんでいる胃腸管の病状を持つ人々の場合、医師は、結果が誇張されて現れるため、希望する種類の製品を使用することを厳密には推奨しません。 社会に出る予定がある場合でも、そのような食べ物は控えたほうがよいでしょうが、一人で十分に食事を楽しむことができます。

もう 1 つの重要な事実に注意を向けたいと思います: 脊椎の X 線を割り当てられた場合、人間の腸内でガスを形成する製品は決して摂取してはなりません。 実際のところ、最終的な画像ではそれらが表示され、逆に背骨の一部の詳細が影になります。

ガスの原因となる食品のリスト

一定時間モードで鼓腸に苦しんでいないが、その傾向がある場合は、通常の食事から以下のリストに記載されている食品を除外するだけで十分なことがよくあります.

キャベツ

まず第一に、あらゆる種類のキャベツを放棄する必要があります。これは、体、特に腸の運動にとって明らかな有用性にもかかわらず、消化管内で非常に活発な発酵を引き起こします. これは約です：

• 白キャベツ;
• 赤の頭;
• ブリュッセル;
• ブロッコリ;
• 北京;
• 色など

豆類

腸内のガス形成を活性化する食品の 2 番目のカテゴリーはマメ科植物です。 植物性タンパク質を供給し、体型に害を及ぼさない心のこもった料理をたくさん作るので、私たちは皆、このカテゴリーの食品を愛していますが、これらの成分を加えて食事をした後、約数時間家を出ることができない人もいます:

• レンズ豆;
• 豆;
• 豆;
• えんどう豆など

野菜

同じく粗い繊維に代表される一部の野菜は、ガスの形成に同様の効果があります。 それらは信じられないほど便利ですが、鼓腸傾向がある場合は使用を控えてください。

• スウェーデン;
• カブ;
• にんじん;
• セロリ;

きのこ

きのこは、一部の人に膨満感、鼓腸、腹痛などの反応を引き起こす別の食品です。 大量. 温度体制に違反して調理された、または不十分に洗浄されたキノコを使用すると、追加の問題が発生します。

きのこは、現代の食卓で非常に人気のある食材です。

乳製品

乳製品は、しばしばガスの蓄積と制御不能な排出を引き起こす食品の別のカテゴリーです。 乳糖 - ラクトースを吸収できない人による使用には、特に注意を払う必要があります。 望ましい能力の欠如は、いわゆるラクターゼ酵素の産生における先天的な欠乏に関連しています。 その結果、鼓腸に加えて、望ましい市民も次のように追求されます。

• 腹痛;
• 下痢;
• 大きな鳴き声など。

ただし、厳密に言えば、今日の牛乳の有用性は全体として疑問視されているため、牛乳は完全に健康な人にも悪影響を与える可能性があります。

フルーツ

いくつかの果物は、キャベツほど悪くないガスの出現を引き起こします。 このカテゴリには次のものが含まれます。

• りんご、特に緑のりんご。
• 洋ナシ;
• 葡萄;
• マンゴー;
• アプリコット;
• スイカ;
• 桃、特にビロードのような品種。
• チェリー、スイートチェリー;
• パイナップル。

お分かりのように、テレビの前の通常のフルーツ プレートは、胃が敏感な人にとっては大きな問題になる可能性があります。 可能であれば、私たちが検討している反応を引き起こす名前について以前に実験を行った上で、上記の製品を除外するようにしてください。

小麦粉製品

ベーカリー製品、菓子類、穀物製品も、主に炭水化物の含有量が高いため、腸内にガスを発生させて発酵させることに非常に成功しています。これは主に炭水化物の分解と消化が非常に遅いため、腐敗とガス形成のための肥沃な土壌が作られるためです。 . このカテゴリには次のものが含まれます。

• 白粉から作られた製品;
• ライ麦製品;
• 混合製品;
• 菓子類など

動物性タンパク質

場合によっては、鼓腸は動物由来の製品によっても引き起こされますが、これは原則として、人体が吸収するのは容易ではありません。 これは約です：

• 脂肪と赤身の魚;
• 家禽および動物の肉;
• 卵など

現代の科学者は、完全に健康な人であっても、人体が上記の製品を消化するのに必要以上のエネルギーを費やしているという証拠を毎日見つけています。 消化器系に入った小さな刺激物でさえ、私たちにとって関心のある器官の働きに重大な機能不全を伴う敏感な腸を持つ人について、私たちは何を言うことができますか：

• 腹部の増加につながるガス形成の増加;
• 腹腔内の不快感;
• 鼓腸;
• 下痢
• 便秘

動物由来のタンパク質製品は、脂肪含有量が高いため、ほとんどの場合、正確に次の結果の組み合わせを引き起こします。

• 鼓腸;
• 便秘。

望ましい状況には多くの危険が伴います。便秘中は、腐敗した食物だけでなく、すでに処理された糞便からもガスが形成されますが、今回だけはすでにはるかに有毒です。 圧迫された腸は信じられないほどの大きさに伸びます。 状況を緩和するには、時には定期的に下剤を使用する必要があります。

短期間で便秘を解消するために何を使用しますか? これについては、次のセクションで詳しく説明します。

植物油

植物油は、生物全体と腸の両方に非常に役立ちますが、敏感な生物は、最小基準以外の量で消費されると、多くの不都合を経験する可能性があります. さらに、それらに基づいて調製された他の製品も同様の反応を引き起こします。 これは約です：

• ひまわり油;
• オリーブ;
• リネン;
• かぼちゃ;
• マーガリン;
• マヨネーズなど

飲料

• 甘い;
• ミネラル;
• ビール;
• クワス;
• 強いアルコール;
• ワイン;
• 砂糖とガスで味付けされたアルコール飲料。

リストされた飲み物が人工的に炭酸化されているかどうかは関係ありません。それらは腸に最も悪影響を及ぼします. 健康的なミネラルウォーターを摂取する必要がある場合は、以下を優先してください。 ミネラルウォーターガスなしで、その範囲は炭酸よりわずかに広くありませんが、それでも利用可能です。 極端な場合、ボトルから自分でガスを放出することができます。

ガス発生への影響度別製品群

ただし、リストされているガスの原因となる製品はすべて、このプロセスの過程に影響を与えます。 さまざまな程度. つまり、彼らの影響力を大きく 3 つのグループに分けることができます。 次の表で検討します。

残念ながら、上記のリストは、私たちに興味のある反応を引き起こす可能性のあるすべての製品をカバーしていなかったと言わなければなりません. この場合またはその場合に胃腸管がどのように現れるか、これまたはその製品に対してどのような反応を示すかは不明です。

ビデオ - むくみの原因となる食べ物

大量の腸内ガスにつながる食品の組み合わせ

特定の食品が腸内のガスの形成に影響を与える可能性があるという事実に加えて、特定の食品の組み合わせも同じ効果を持ち、時には数倍になります. 記事の下のリストを注意深く読み、どれが互いに干渉してはならないかを覚えておく必要があります。

そう、 フルーツジュースやお菓子は禁止以下の製品で:

• タンパク質食品;
• 塩辛い食べ物;
• でんぷん質の食品。

したがって、たとえば、ソーセージと一緒に白パンまたは黒パンのサンドイッチを同時に食べたり、ジュースと一緒に飲んだりしないでください。上記のセクションにリストされている致命的な量のガス生成要素を同時に消費するためです。

• 動物性タンパク質（ソーセージ）;
• ベーカリー製品（パン）;
• 果物（それらに基づくジュース）;
• 誰もが知っているように、発酵を引き起こす店で購入したフルーツジュースで味付けされた砂糖.

乳製品の組み合わせも禁止されています。 と：

• パン;
• 魚;
• 肉;
• 酸っぱい果物;
• 野菜の塩漬けなど

ニシンと牛乳または牛乳とのよく知られた組み合わせ きゅうりのピクルスそれらの使用は鼓腸を伴う重度の下痢につながるため、長い間、さまざまなジョークや逸話のヒーローでした. しかし、この事実は誰もが知っていますが、胃の中の牛乳と肉も「衝突」し、お互いが消化され、腐敗し、発酵するのを妨げているとは誰も疑っていません。

1. よくある間違いの3つ目は 食事と一緒に直接ソーダを過剰に（時には適度に）飲む。ソーダは最初、鼓腸に苦しむ人々に壊滅的な影響を与えるだけでなく、食物と混ぜるとさらに有害になり、恒久的な消化器障害を引き起こします. したがって、最も健康的な食品でさえ、甘いかどうかに関係なく、ソーダで洗い流すと、有害で消化しにくくなります.
2. どんな場合にも 製品を同時に使用しないでください 腸内で発酵を起こす 100%確実に。 これは約です：

• マメ科植物：豆、豆、大豆、エンドウ豆、レンズ豆。
• ライ麦から作られた黒パン。

エンドウ豆のお粥やロビオをパンと一緒に食べるととてもおいしいという事実にもかかわらず、胃がこの組み合わせを消化するのは難しいです。ガスの放出を止めるのは非常に難しくなり、家に座る必要があります.

ガスを発生させる食べ物を食べると赤ちゃんに影響はありますか?

子供を産んで母乳で育てることに決めた多くの母親は、ガスを生成する食品を消費するかどうか疑問に思っています。これは、現在母乳のみを消費している子供に影響を与えますか?

答えは次のとおりです。母親が消費する特定の食品に対する乳児の反応に関連する科学的パターンはありません。 ほとんどの場合、次のようになります。

• 母親は、特定の食品を食べることによる鼓腸に苦しんでいます。
• 子供は母親から腸の敏感さを引き継ぎ、同時に腹部の腫れに苦しんでいます.

医師は、個々の耐性からそれぞれの場合に開始することをお勧めします。 製品を食べて餌を与えた後、子供が胃の問題に苦しんでいることに気付いた場合は、探している名前を食事から除外してください。

鼓腸になりやすい食べ物は何ですか

ガスを生成する食品がメニューの 90% を占めているように見えますが、落胆しないでください。実際にはそうではありません。 鼓腸や膨満感に悩まされないようにするために、 以下の製品供給：

• 硬い小麦のクラッカー;
• ライ麦粉のふすま;
• 子牛肉（脂肪分が少ないため、消化がはるかに簡単です）;
• ウサギの肉;
• 鶏肉（白い部分のみ）;
• 七面鳥（白い部分のみ）;
• シーフード、つまり、イカ、エビ、ムール貝などを静かに食べます。
• スフレと魚のパテを蒸します。
• カードスフレ;
• 無脂肪または低脂肪のビフィドケフィア。
• ナチュラルヨーグルト;
• かぼちゃ;
• ズッキーニ;
• 押しつぶす;
• トマト;
• キュウリ;
• 食べるのに適したグリーン、つまりパセリ、ディル。
• ソバ粒;
• オート麦;
• セモリナ;
• 蒸しオムレツ。

上記のリストは完全ではありませんが、すでにさまざまな方法で食べたいという欲求に関連する各人のニーズを満たすことができます.

また、次のニュアンスを個別に明確にしたいと考えています。

1. ご覧のとおり、動物性タンパク質製品は、以前にガスを生成する食品のリストに含まれていたにもかかわらず、許可された食品のリストに含まれています.

明確にするために：鼓腸を避けるために、上記のすべての動物製品は：

• 脂肪含有量が最小限です。
• 蒸気または沸騰;
• 最小限のスパイスで味付け。
• 肌がきれいになります。

この場合にのみ、目的の名前を使用しても結果はまったくありません。

2. 皿の明るさを増し、それによって体への吸収を容易にするために、いわゆる次のものを準備する必要があります。

• キューボール;
• 同様の形式のスフレと料理。

私を信じてください、そのような食べ物を食べた後、消化器系はあなたに問題を引き起こすだけでなく、あなたの健康を著しく改善します.

3. 香辛料や調味料は食事から除外する必要があります。 原則として、鼓腸では食品に追加することが許可されています。

• ローズマリー;
• キャラウェイ。

他のすべての調味料では、注意するか、完全に拒否することをお勧めします。

4. パンなしの食生活が想像できない場合は、パンを食べることもできますが、この場合はパンを乾かしてからクラッカーを作る必要があります。 この形で この製品腸に安全です。

5. ガス形成が増加した場合にも禁忌である卵からの料理は、めったに消費されませんが、次の形でのみ消費されます。

• 半熟卵;
• 蒸しオムレツ。

そのような料理を食べる頻度を減らすことも良いです。

まとめ

腹腔内の絶え間ない膨満感、鼓腸、および痛みが常にあなたの仲間になっている場合は、残念ながら、食べ物だけがガス形成の原因になるわけではないため、消化管の研究について医師に相談することをお勧めします。

病気が特定されていない場合は、安心して栄養士に相談するか、家に帰って問題を独自に分析することができます。

• 毎日、それぞれの食事を詳細に書き留めます。
• 食事の後、自分の状態に注意してください。
• いくつかの製品を徐々に排除し、もう一度実験してください。
• レストランの料理には、あなたが知らないまったく異なる食材が含まれている可能性があるため、長い間、家でしか食べません。

胃のガス形成の増加の原因となった特定の食品を特定するときは、おそらく永遠にそれらを食事から排除する必要があります.

ほとんどの場合、タンパク質食に切り替えることで粗繊維の量を減らす必要がありますが、これには乳製品、卵、ある種の魚や肉も含まれません.

彼らは、腸内のガス形成が増加し、そこからのガスの除去が困難な状態を呼び出します。 ガス形成の増加により、胃が「腫れ」、痛みにつながります。

鼓腸は、原則として、胃腸管の病気の症状の1つにすぎないため、その発生原因を突き止める必要があります。 ただし、多くの場合、ダイエットはこの病状の症状を平準化するのに役立ちます。

基本的なルール

鼓腸の食事療​​法の目的は次のとおりです。

• 十分な栄養の提供;
• 腸の運動機能の正常化;
• 結腸における炎症、発酵および腐敗の過程の減少;
• 患者が食物不耐性を持っている製品の除外;
• 正常な腸内細菌叢の回復。

まず第一に、治療的栄養は、腐敗性および発酵性の下痢と戦うことを目的としています。その間、ガスの生成が増加します。

分類によると 治療台 Pevzner によると、鼓腸の食事療​​法は表番号 5 に対応しています。 しかし、いずれの場合も、患者の生理学的特徴と消化管の付随疾患の存在を考慮して、治療栄養が個別に処方されます。

• タンパク質 - 110-120g
• 脂肪 - 50g;
• 炭水化物 - 200gまで、単糖は特に制限されています。

食事のエネルギー値は減少し、1600 キロカロリーです。

鼓腸の栄養の原則：

食事のルール

• 各食事は落ち着いた環境で行う必要があり、「実行中」のスナックは除外されます。 食べ物はよく噛む必要があり、食事中は話さないでください。これにより、まず空気の嚥下（空気嚥下）がなくなり、次に消化管への負荷が軽減されます。
• さらに、鼓腸では食事と一緒に飲むことはお勧めできません。
• また、食事の時間を観察する必要があります。これにより、特定の時間に胃腸管がより激しく働くようになり、奇妙な時間に胃液、膵臓酵素、胆汁酸の産生が妨げられ、消化管の合併症の発生が防止されます.
• ガムを噛むのをやめる価値があります：それは空気嚥下を引き起こし、胃液の分泌を増加させます.

モード：
食事は、1日5〜6回まで、少しずつ分割する必要があります。 頻繁な食事により、栄養素は腸内でタイムリーに分解されて吸収され、残った食物繊維はすぐに排出され、腐敗や発酵を防ぎます。

食品温度:
温かい食べ物や冷たい食べ物は避けるべきです。胃液や膵液の分泌が増加し、腸の炎症を引き起こすからです。

製品の組み合わせ:
相互に排他的な製品（塩味と甘味、植物繊維と牛乳）についてのアイデアが必要です。 それらの共同使用は、消化管への負荷の増加、腸の運動性の増加、および発酵プロセスの発生につながります。

料理の処理:
鼓腸の治療栄養は、胃腸管の機械的および化学的節約を提供するように設計されています。 したがって、料理は煮たり、煮たり、焼いたり、蒸したりして提供されます。

塩と液体:
胃や腸を刺激しないように、皿に含まれる食卓塩の量は多少制限されています。最大6〜8グラムです。 水分摂取量は1日あたり少なくとも2リットルに達する必要があります。これにより、糞便がタイムリーに排出され、発酵が防止されます。

禁止商品

まず第一に、鼓腸の禁止食品のリストには、ガス形成を増加させるものが含まれています。 それらは3つのグループに分けられます。

最初のグループは植物性粗繊維で、腸内細菌叢の食物基質として機能し、その成長を促進し、それに応じて細菌の生命活動を促進し、発酵とガスの形成に寄与します。

2番目のグループには、腸内で容易に分解され、食物塊の腐敗を引き起こす単純な炭水化物が含まれます.

3 番目のグループには、患者が許容できない製品が含まれます。 ほとんどの場合、このような不耐性は、酵素であるラクトースの産生が不十分なために牛乳に関連して観察されます。

結合組織が豊富な動物由来のタンパク質食品も、腸内に長時間留まり、その結果、食品塊の発酵が増加します。

さらに、消化管の合成および天然の刺激物（エッセンシャルオイル、防腐剤、有機酸、食品添加物）を含む製品を放棄する価値があります。

禁止されている製品のリストには、次のものが含まれます。

• 小麦とライ麦のパン、ペストリー、特に新鮮なもの。
• パスタ、ヌードル、餃子、餃子、パイ、その他のペストリー。
• 脂肪の多い肉、魚、鶏肉、筋のついた肉;
• 濃厚なスープ（抽出物が含まれています）;
• すべての種類のソーセージ（安定剤、風味増強剤、大豆およびその他の添加物の存在による）;
• マリネとピクルス;
• キャビア、コンビーフ、塩漬けの魚、燻製肉。
• 缶詰食品;
• あらゆる形のきのこ;
• 全乳および料理の一部としての発酵乳製品（耐性による）;
• クワス、クミス、ビール（酵母を含む）;
• 炭酸飲料;
• 動物性脂肪（ラード、クリーム、サワークリーム、バターなど）;
• 穀物（キビ、大麦、大麦）;
• マメ科植物、キャベツ、大根、大根、生タマネギ、大根、スウェーデン;
• 甘い果物（リンゴ、桃、ナシ、メロン、ブドウ）とドライフルーツ（レーズンとプルーン）;
• ジャム、ハチミツ、チョコレート。
• ソースとハーブ;
• 固ゆで卵または目玉焼き;
• ナッツ;
• コーヒーとココアにミルク。

承認された製品

まず第一に、鼓腸の医療栄養には以下が含まれます：

• ガス形成を刺激しない製品;
• 駆風効果のある製品。

さらに、腸を優しくゆっくりと移動するが、腸にとどまらない、つまり便とガスの排出を正常化する料理を食べる必要があります。

腐敗菌や発酵菌の増殖に向けた腸内細菌叢の変化を考えると、調理時には、正常な微生物の増殖を刺激する製品を使用する必要があります。 食事は、胆汁や血管、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンに有益な効果をもたらす脂肪親和性物質が豊富でなければなりません。

許可された製品のリストには、次のものが含まれます。

• 乾燥パン、小麦粉クラッカー;
• 低脂肪の肉や鶏肉（皮なし）とそれらの蒸し料理：ミートボール、スフレ、 スチームカツレツ、 ミートボール;
• ゆでた全体またはひき肉料理の形の低脂肪魚;
• 無脂肪の弱い肉と魚のスープ。
• ピューレカッテージチーズ、カードスフレ、低脂肪ビオケフィア、凝乳、非酸性サワークリーム（許容される場合）;
• 野菜：じゃがいも、かぼちゃ、ズッキーニ、ビート、にんじん。
• ガーデングリーン：ディル、パセリ、「ディルウォーター」。
• クミン、ベイリーフ;
• 緑茶、水にココア、バードチェリー、ブルーベリー、ワイルドローズの煎じ薬。
• 水の上のピューレでぬるぬるしたシリアル：米、セモリナ、ソバ、オートミール。
• 半熟卵とプロテインスチームオムレツ。

適切な栄養の必要性

鼓腸の食事療​​法を順守すると、腹部の過度のガス形成、ゴロゴロ、痛みを忘れることができます。 その上、 健康的な食事消化を正常化し、定期的な便を提供し、消化管の負荷を取り除きます。

治療栄養の原則に従って、個々の不耐性がある食品を特定するだけでなく、胃腸管の隠れた病気を認識することも可能です。

ダイエットに従わないことの結果

食事を無視すると、鼓腸は人の絶え間ない仲間になります。つまり、通常の腸内微生物叢が死に、発酵菌と腐敗菌が活性化し始め、生命の過程で毒素を放出します。

次に、毒素は血液に吸収され、消化管の臓器（肝臓など）だけでなく、全身にも悪影響を及ぼします。

多くのビタミンは正常な腸内微生物（ビタミンK、ビタミンB）によって合成されるため、健康な微生物叢の欠如はビタミン欠乏症につながります.

膨満感は不快な症状です。 この状態は、ガス形成の増加と痛みを伴います。 場合によっては、これは潰瘍または胃炎の兆候です。 多くの場合、栄養失調による鼓腸の心配。 人は腸の正常な機能の侵害を引き起こす食物を食べることができます。 重度のガスや膨満感を引き起こさないすべての食品を知ることが重要です. それらを食事に含めると、消化管の機能が改善されます。

栄養補正は、消化管のすべての病気の治療において重要な要素です。 腫れたお腹は、メニューを再考する理由です. 正しい食べ方、医者が教えてくれます。 消化器専門医に相談するのが最善です。 彼はまた、栄養に関する特定の規則を守る必要がある理由についても説明します。

1. ダイエットにより、胃腸管を過度のストレスから救うことができます。 すべての臓器は、適切な休息の後に適切に機能し始めます。
2. 控えめな食事は、消化腺の調節に貢献します。 これは、必要な酵素の分泌を確立するのに役立ちます.
3. 適切に構成された食事は、腸の収縮能力に有益な効果をもたらします。 通常の蠕動は、消化された食物の動きを保証します。
4. 多くの製品が、腸内の有益な微生物叢の発達を刺激します。 これは、異菌症の予防として機能します - よくある原因鼓腸。

膨満感の兆候が現れたら、食事を再構築することが重要です。 一部の商品は禁止されています。 それどころか、いくつかの料理にはプラスの効果があります。 食べ物を制限する前に、専門家に相談する必要があります。 治療を必要とする可能性のある消化器系の他の病状を除外することが重要です。

食べてよい食べ物とは

• 豆類;
• キャベツ;
• 焼きたてのパン屋;
• ミルク;
• 脂肪肉;
• 塩辛い魚;
• キビ;
• パール大麦;
• ナッツ;
• ゆで卵;
• だいこん;
• 炭酸飲料。

メニューからこれらの製品を除外すると、消化管の働きに関する問題が回避されます。 専門家は、食事のルールを守ることを推奨しています。 これは、腸の健康を維持するのに役立ちます。

鼓腸は食べ過ぎによって引き起こされる可能性があります。 食事の量を把握しておくことが重要です。 1食分を減らす方が良いですが、より頻繁に食べてください。

鼓腸に対して許容される食品は、事実上制限なく食べることができます。 ただし、作り方には注意が必要です。 肉や魚を焼いたり煮たりします。 スチーム調理が可能。 野菜は煮込むのが一番。 体には食物繊維が必要です。 その最良のソースは新鮮な果物です。 他の食品とは別に摂取する必要があります。

鼓腸の食事療​​法は厳密ではありません。 多くの製品が許可され、推奨さえされています。 食事の変更が問題に対処するのに役立たない場合は、医師に相談してください。 消化器科医が選択します 薬.

最高の非ガス製品を知っていますか?

ガス、膨満感、鼓腸を引き起こさない最高の製品の選択

1.腸内ガスや膨満感を避ける食品

時々、あなたが最後に持つ必要がある重要な状況に自分自身がいることに気付くことがあります。 幸いなことに、ガスの原因になりにくい食品がいくつかあります。 これらは、膨満したお腹の恥ずかしさを経験しないという自信が必要なときに利用できる食品です.

どのように 原則、炭酸食品は、特定の種類の炭水化物および/または可溶性繊維を含む食品です。 これらの物質は小腸で完全に吸収されないため、大腸に移動し、そこで腸内細菌によって攻撃されます. このプロセスの副産物はガスです。

したがって、ガスを避けるには、反対に、小腸で完全に分解される食品を食べる必要があります。 腸内ガスの原因となるいくつかの食品は正常であり、キャベツやキノコなどの多くの炭酸食品は体に良いことを知っておくことが重要です.

したがって、ガスなしで滞在することが絶対に必要な瞬間に、まず以下にリストされている製品を選択してください。

ガスを発生させない製品

2. 動物性タンパク質

私たちの体は、タンパク質を消化するのに適しています。 動物性タンパク質源には、それらの厄介な腸内細菌によって発酵される炭水化物が含まれていません. したがって、次のいずれかを食べることを決定することにより、膨満感が続かないことを確認できます.

これらの食品は必ずパンなしで食べてください。 しかし、釉薬やグレービーソースには砂糖、ニンニク、タマネギが含まれている可能性があり、これらはすべてガスを発生させる可能性があります.

1. 牛肉;
2. 鶏;
3. 卵;
4. 魚;

動物性食品を食べないことを選択した場合は、使用できる他の非炭酸食品がたくさんあります.

3.ガス抜き野菜

ご覧のとおり、炭水化物が十分に少なく、腸内発酵を促進する可能性が低い野菜がたくさんあります. それらはすべてあなたにとって良いので、それらを選んでください。

1. コショウ;
2. チンゲン菜;
3. キュウリ;
4. フェンネル;
5. ケールやほうれん草などの青菜
6. サヤマメ;
7. サラダ;
8. ほうれん草;
9. トマト;
10. ズッキーニ;

4.ガスのない果物

ガスが少ないと評判の果物もたくさんあります。 ただし、ガスを少なくする必要がある日は、適度に食べてください。

あなたの体が一度に吸収できる果物ベースの炭水化物の数には制限があります. より多くの果物を食べるほど、これらのガスの少ないオプションからでも、不要なガスを経験する可能性が高くなります.

5. ヨーグルトなどの発酵食品

発酵食品とは、食品中のバクテリアによって発酵可能な炭水化物が事前に発酵されるように準備された食品です。 これは、腸の健康に良い細菌を含む食品だけでなく、ガスを発生させにくい食品にもつながります.

1. 発酵野菜;
2. ケフィア;
3. ヨーグルト（砂糖無添加）;

6. ガス粒子の最小化

小麦製品にはガスの原因となる特定の炭水化物があることを知って驚くかもしれません. したがって、次のオプションは、ガスを扱いたくない場合に最適なオプションです。

7. ノンガススナック

炭酸を含まない野菜や果物に加えて、簡単な軽食に適した炭酸を含まないスナックのオプションがいくつかあります.

ナッツ：特にマカダミア、ピーカン、クルミ。
チーズ: チェダー、モッツァレラ、またはスイスのスティック。

8.慢性的なガスと腹部膨満の問題に対する食品の選択

残念ながら、ご覧のとおり、安全な食品のリストは少し限られています. これにより、毎日の食事プランとして理想的とは言えません。