ジャガイモの生育に最適な温度。 ジャガイモの植え付けに最適な温度
ジャガイモは最も一般的な野菜の1つであり、ジャガイモなしでは夏の別荘を想像するのは困難です。 ジャガイモの熟成期間は多くの要因によって決まります。 まず第一に、それは塊茎の品種自体と気候条件です。 最初の要因が影響を受ける可能性がある場合、2 番目の要因は単純に我慢する必要があります。 夏が寒かった場合、収穫量が少ない可能性があります。
ジャガイモを植えるときは、居住地域を考慮することが重要です。 地域によっては、気候の違いにより、同じ品種でも植え付けから収穫までの時間が異なる場合があります。
- 塊茎を土壌に植えてから約 50 ～ 61 日で成熟する早生ジャガイモ。
- 早熟品種は、地面に植えた瞬間から66〜85日で熟します。
- 中間期の品種は植え付け後86〜95日で熟します。
- 中期〜後期 - 塊茎を土壌に植えた後、96〜115日。
- 晩生ジャガイモの成熟期間は115日から始まります。
成長期は上下に異なる場合があります。 繰り返しますが、これは季節の気象条件によって異なります。 それに影響を与えることは不可能です。
塊茎の成熟速度は何によって決まるのでしょうか?
しかし、塊茎の成熟期間に応じて品種を選択したとしても、植え付け後、特定の日付までに作物が正確に得られるかどうかはわかりません。 植生は多くの要因の影響を受けます。
成長率に影響を与える要因:
- 野菜の栽培が行われている地域はどこですか。
- 5月上旬に塊茎を植えると、植えたジャガイモの成長が早くなります。
- 天気。
- 大量のミネラルの導入と、 有機肥料.
- 栄養の乏しい土壌に植えると、ジャガイモの生育期間が短縮されます。 肥沃な土壌では成長が加速せず、晩秋まで収穫できます。
- 水分不足は塊茎の成長速度にも影響します。 夏が乾燥し、雨がほとんど降らなかった場合、ジャガイモの収穫期間は短縮されます。
上の 2 つの理由で成長期が短縮された場合、そのようなジャガイモはそれほど美味しくなくなり、また保存性も悪くなります。 したがって、可能であれば、定期的にジャガイモに水をやり（夏に雨が降らない場合）、露地にジャガイモを植える前に、地面にミネラル肥料と有機肥料を適用することをお勧めします。 塊茎が適時に熟すと、美味しくなり、1か月以上保存できます。
ジャガイモの熟成を早める方法は？
晩秋に若いジャガイモを掘る必要がないように、開花期後のジャガイモの熟成を早めることができます。 これは、植栽材料の着陸が遅れている夏の居住者を助けるでしょう。 寒くて雨の多い夏になった場合には、ジャガイモの成長を促進することもできます。
茂みが強く成長し、収穫を遅らせることができない場合はどうすればよいですか？
- 最も簡単な方法は、植栽材料が最近発芽し始め、茂みがまだ咲き始めていないときに緑色の上部をカットすることです。
- ジャガイモをより早く熟させるために、収穫の14日前に硫酸銅の溶液を茂みに噴霧することができます。 このツールは葉から水分を吸い取り、塊茎の成熟を早めます。 同じ月の上部は茶色の斑点で覆われ始め、カールして乾燥します。
- ジャガイモの熟成を早めるために、夏が長くて寒いことが判明した場合は、塩素酸マグネシウムを使用できます。 1リットルの水の場合、25 gを取り、塩素酸塩を水で希釈し、茂みにスプレーする必要があります。 その後、ジャガイモの熟成段階が減り、しばらくすると掘り出すことができるようになります。 天気が乾燥している場合、ジャガイモは散布後すでに6日目に熟します。
- ジャガイモが予想より早く熟すために、過リン酸塩で処理することができます。 花後にジャガイモをスプレーします。 温水1リットルに対して過リン酸塩25g。 手続きの時間は夕方を選択することをお勧めします。
- 塊茎は土に植える前に発芽すると早く熟します。 やり方は簡単ですが、発芽まで少し時間がかかります。 ジャガイモは風通しの良い場所で発芽させます。 わらや干し草を床に敷くことができます。 日中の気温は+15以下でなければなりません。 夜に完全に発芽するには、+7に下げる必要があります。 ジャガイモは2〜4週間で発芽するはずです。 最初の根が塊茎で成長し始めた後、塩化ナトリウム、硝酸アンモニウム、過リン酸塩の溶液（水10リットルあたり15：15：55）でそれらに水をやります。 2日後、塊茎に水をやる必要があります。 これは、ジャガイモを土に植えるときの成長を早めるのに役立ちます。
- 乾燥させるのも一つの方法です 成長の加速。 ジャガイモは1つの層に配置する必要があります（太陽が塊茎に当たるように配置する必要はありません）。 1週間半後、目が現れるはずです。 その後、着陸を開始できます。 干しジャガイモを通常の方法で植えます。
これらの手順の後、ジャガイモの成長段階が短縮され、地面に損傷を与えることを恐れることなく、安全に若いジャガイモを掘り出すことができます。 この問題は、プロットが低地にある夏の居住者、水が溜まる場所、または地面に泥炭が多く含まれておりジャガイモの成長が遅い場合に特に関係します。
ジャガイモはいつ掘るの？
前述したように、ジャガイモはさまざまな方法で熟します。 どのような兆候によって作物を掘り起こす時期が来たと判断できますか?
ジャガイモが熟す主な兆候:
- ジャガイモが熟したかどうかを判断できる主な兆候は、表面が乾燥していることです。 早熟品種では、これは7月末に始まる場合があります。 成長したジャガイモの上部がすべて乾いたら、収穫を開始できます。
- 次に注意しなければならないのは天気です。 ジャガイモは乾燥した晴天の日に掘るのが良いでしょう。 原則として、ジャガイモは8月末までに熟します。 したがって、秋まで遅らせず、雨が降る前に行うことをお勧めします。 植物の栄養器官（葉、茎）の色合いが緑色の場合は、人工的に熟成を促進することを考えるべきです。
- また、成熟は播種によって異なります。 ジャガイモが5月末に植えられた場合、9月まで掘る必要はありません。 これは、茂みの発達段階によって決定できます。 8月の時点で茎がまだ緑色であれば、乾くまでに数週間かかるはずです。
+17度以上の温度でジャガイモ作物を掘ることができます。 そうすれば、保管中にジャガイモが黒くなったり劣化したりすることはありません。 最も不利な時間は、すでに霜が降りている朝の時間です。 そんな時期に芋を掘るとすぐに枯れてしまい食べられなくなります。
収穫後は、すべての上部と雑草を収集する必要があります。 これが行われないと、次の目標で敷地に雑草が生い茂り、庭から雑草を取り除くのに長い時間がかかる可能性があります。
ジャガイモを掘るときは、さらに植えるために最適で最大の塊茎をすぐに選択できます。 ソラニンがジャガイモに蓄積し始めるように、数日間太陽の下に放置する必要があります。 皮は緑がかった色合いになるはずです。 そのような塊茎はより長く保存され、げっ歯類はそれらを台無しにすることはありません。 来年も栽培できるでしょうか？ 豊作.
スペースが許せば、ジャガイモを地下室に置く前に、しばらく太陽の下で保管する必要があります。 こうすることで、すべての病原菌を死滅させることができ、保存品質も向上します。
腐ってかじられた塊茎を捨てた後、乾燥したジャガイモを袋に散布する必要があります。 ジャガイモが発芽しないように、できれば直射日光を避けて保管してください。 部屋はよく換気され、地下室の湿度は高くなければなりません。 植え付けと保管のすべての規則を遵守すれば、ジャガイモは一年中食べることができます。
豊富でおいしい収穫を得るには、庭師が観察するだけで十分です 簡単なルールジャガイモの植え付けと世話。 ジャガイモを植える温度は異なる場合があります。 お住まいの地域の気候、ジャガイモの種類、土地の状態によって異なります。 最適な温度ジャガイモを栽培するための土壌は15度です。 気温が15度以下になると発芽しないことがあります。 一日の平均気温が約8度変動する場合、塊茎は約10〜15 cmの深さに植える必要があります。
経験豊富な庭師は、植える前に塊茎を5〜7度の温度で硬化させることをお勧めします。 この場合、寒い気候が始まると、ジャガイモは霜に簡単に適応します。 土壌の温度と湿度は気象条件に大きく依存します。 この地域に雨が降った場合、塊茎の植え付けを延期する必要があります。 塊茎を植える期間は、作物とジャガイモの品質に大きな影響を与えます。 初期の品種を優先すると、害虫がすぐに植物を食べ始め、初期の品種にはすでに免疫があるという利点があります。
植栽の際には、地球の温度だけでなく、土壌の水分含有量も観察することが非常に重要です。 湿った土に植えると雑菌が繁殖する恐れがあります。 塊茎を早めに植えると、塊茎が凍結する可能性があります。 一部の庭師は次のことに焦点を当てています 民俗の前兆そして、シラカバの芽吹きやバードチェリーの開花期の終わりに塊茎を植えます。
着陸時間は、夏の着陸処理に大きく影響します。 それぞれの品種をできるだけ短期間で一か所に植えなければなりません。そうしないと、病気や害虫の化学物質による処理が効果がなくなります。 このような処理は常に発育の特定の段階で行われ、各ジャガイモの茂みは処理時にこの年齢に対応する必要があります。 ジャガイモの場合、プラスの気温がすでに安定しており、害虫の大部分がすでに早めの植え付けをなんとか攻撃しているため、遅い植え付けだけが害を及ぼすことはありません。
塊茎は土壌の奥深くに植えられているため、ジャガイモに十分な水分が得られることに注意してください。
着陸地が凍らないように、常に丘を登る必要があります。 土壌が緩むと、土壌内の最適温度が独立して設定され、新芽の発育が停止することはありません。
豊かな収穫を得るためには、土壌は次の要件を満たしている必要があります。
- 肥沃な土壌の場合、生育期全体で250〜300mmの降水量が必要です。
- 最大土壌水分は75〜90％以下です
- 土壌は均一に湿らされている必要があります
ジャガイモを植える
初期の品種は、天候が安定して暖かい4月末に植えることができます。 ほとんどの庭師は、地球にとって最適なプラスの気温が到来したときに塊茎を植えます。 ほとんどの場合、この期間は 5 月 7 日から 10 日になります。 着陸日を選択するときは、土壌温度に基づいてください。 深さ8〜10 cmでは、土壌は6〜8度まで温まるはずです。 土壌が水浸しで圧縮されていることが多い場所では、10〜15 cmの高い尾根を作成する必要があります。塊茎を70 cmの距離の尾根に植える必要があります。これにより、過剰な水から植物を保護し、熱を改善します。移行。
土壌が柔らかい場合は、塊茎を10〜12 cmの深さに植えることをお勧めします。 8〜10 cmのローム質土壌で、南部地域の砂質土壌では、尾根は行われません。 後期の品種とは異なり、初期の品種は栄養器官が小さく、茎がまっすぐであるため、互いに25〜30 cmの距離で列に植えられます。 中熟品種および晩熟品種の塊茎は、互いに30〜35 cmの距離で植えられます。 地温が30度を超えると塊茎の成長が遅くなります。
異常な暑さが数日間続くと、塊茎が損傷し、本格的な作物を得ることが困難になる可能性があります。 ジャガイモ塊茎を植える前に、来週の天気予報を調べる必要があります。 継続的な雨と猛暑が予想されない場合は、塊茎を植えることができます。
土壌が塊茎を植える準備ができていることをどのように理解すればよいでしょうか？
ジャガイモの栽培に適した土地としては、崩れやすく、くっつかないのが特徴です。 地球の温度は普通の温度計で測ることができます。 ジャガイモ塊茎を植えたが、突然霜が降りることが約束されている場合は、夜に特別な材料で植え付けを覆うことをお勧めします。 ラップ、厚い布地、干し草の山でも構いません。
塊茎は栄養豊富な土壌でよく育ちます。 冬に雪が少なく、春が乾燥していることが判明した場合、土壌中の水分はほとんどありません。 乾燥した土地にはジャガイモは適しません。 この場合、植える前に土壌を湿らせて肥料にすることをお勧めします。
植物の正常な生育に適した温度
完全な成長と発育のためには、推奨される温度を遵守する必要があります。 頂上は気温5度で成長し、最大の増加は20度で発生します。 日中の気温が30度を超えると、トップの成長が遅くなります。 葉も霜に弱いです。
初期品種を植える場合、外気温がマイナス2度になると株が黒くなります。 ジャガイモを植える場所には細心の注意を払う必要があります。 適切な場所は丘の上、できれば南側または東側に位置する必要があります。 低い地域では、夜間に冷たい空気が蓄積し、朝には植栽に霜が降りる可能性があります。
ジャガイモは18〜19度の温度で開花します。 外が暖かいと、つぼみが落ちます。 フラワーズ 経済的重要性持っていない。 豊かな収穫のためには、ジャガイモにどれだけの花が咲いているかは関係ありません。 基本的に、すべての品種のジャガイモは15〜20度の地温で塊茎を形成します。 同時に気温は20〜25度前後で変動します。 天候が変わるとジャガイモの栽培は遅くなります。 非常に暑くて乾燥した気候では、植物が飢えないよう、ジャガイモにもっと頻繁に水をやる必要があります。
ジャガイモの収量を高めるための重要な要素は、成長期中の計画的な水やりです。 出芽からシーズンの終わりまで土壌を均一に湿らせておくことが重要です。 完全に乾燥させないでください。完全に乾燥すると、水やり中に意図しない再成長が発生したり、塊茎に成長物が形成されたりする可能性があります。 ジャガイモが耐えられる温度とマルチングの微妙さを考慮してください。
文化は涼しいが霜のない条件を好みます。 製品の生育に最適な温度は、生育期の段階に応じて、春と同様に8〜25℃です。
作物の起源が冷涼な山岳地帯であることは、作物の農業気象学的反応に影響を及ぼします。 気候的特徴、生理的環境 高収量の生産にとって非常に重要と 良品質それぞれの特定の場所に特有の条件下での塊茎。
適切な気候が茂みから大量の塊茎をもたらすことは周知の事実です。
ジャガイモの根系は繊維質で、深さはせいぜい 60 cm に満たないため、土壌プロファイル内の栄養素と水分を十分に活用できないことがよくあります。
ジャガイモは零度以上の温度に耐えることができます
地温7〜10℃、日中18℃、夜間12〜18℃のときに植えるのが最適です。 根の成長に最適な土壌条件- 10℃から35℃、最も活発な発達は15℃から20℃で起こります。条件は匍匐茎の発達と同様です。
葉の成長のために- 7～30℃、ベストモードは20～25℃です。塊茎の出現は短い日長によって引き起こされ、成長ホルモンが含まれます。 土壌温度が 15 ～ 20°C と低くなるほど、塊茎の形成が早くなり、より多くの塊茎が形成されます。
このプロセスは、植物内の低レベルの窒素と高レベルのスクロースによって促進されます。 高温（35〜40℃）では塊茎の形成が減少し、実際に停止します。 また、日の長さが長いため、塊茎の発育の開始が遅れます。
気温が高すぎると作物の生育に悪影響を及ぼします - 苗は9℃ではわずかに伸びますが、6℃では非常にゆっくりと伸びます。
- 6℃以下の温度では、現像は事実上停止します。
- 塊茎を 1 ～ 2°C の土壌に数日間放置すると、植物の正常な成長に影響を与える深刻な損傷が生じます。
じゃがいも 水はけの良い肥沃な土壌を好みます高いコンテンツ 有機物、酸度レベルは5.0から5.5です。 土壌がアルカリ性になると作物のサイズは大きくなりますが、かさぶたの発生率も高くなります。この状態は皮膚には影響しますが、製品の栄養価には影響しません。
塊茎の収穫および加工に最適な温度は、0.12 ～ 18°C であると考えられています。寒冷および熱ストレス下では、5°C 未満および 25°C を超えると、病気にかかりやすくなり、微生物による腐敗のリスクが高まります。
保管温度は何度ですか
ジャガイモの保管場所は、製品が健全な状態を保ち、自然な分解プロセスが遅くなるように温度条件を満たさなければなりません。
種子品種の長期保管のためには、暗くて換気が良く、約4℃の環境が維持されることが非常に重要です。
短期保管の場合、その後調理する場合は、7〜10℃の環境が好ましいです。
片栗粉は4℃以下で長期間保存すると糖に変化し、味や料理の品質が変化し、苦味が生じますが、その原因はインベルターゼと呼ばれる酵素です。
デンプンが糖に変換されると、潜在的に危険な状態が引き起こされます。 化学反応料理をするとき。 焼いたり揚げたりすると、砂糖は塊茎に含まれるアミノ酸のアスパラギンと結合して化学物質のアクリルアミドを生成します。 遺伝毒性のある発がん物質を表す.
商業倉庫内の適切な環境では、ジャガイモは 10 ～ 12 か月間保存できます。 自宅で 期間はわずか数週間。 グリコアルカロイドを含む緑色の部分が塊茎に発生した場合は、製品を使用する前に剪定する必要があります。
塊茎の緑色の斑点は食べてはいけません。 八百屋、セラー、冷蔵庫での保存方法
ジャガイモの保管には、温度、湿度、通気、酸化状態などの最適な条件が最も重要です。 生物であるため、水分の喪失や生理的腐敗により品質が低下します。 劣化は保管温度に直接関係します。
八百屋
塊茎は、保管する前に 7 ～ 15°C、相対湿度 85 ～ 95% で 2 週間養生する必要があります。 硬化の過程で皮膚の肥厚と小さな傷の治癒が起こり、病原体の侵入が最小限に抑えられます。
塊茎の開いた傷が少ないほど、 保管中の感染リスクが低い。 柔らかく、しなび、昆虫、ナメクジ、ハリガネムシ、その他の害虫の被害を受けた塊茎が選別されます。
塊茎と一緒に保管庫に輸送されるほとんどの病原体は、5 ～ 26°C で個体数の増加を対数的に増加させます。
- ジャガイモは暗所に保存する 4～8°でC湿度80～90％。 呼吸によって水分が失われますが、保管中の収縮の主な原因は湿度が低いことです。 良好な状態であれば、製品は最長 6 か月間保存できます。
- 8°を超える温度ではC、塊茎は2〜3か月で発芽します。
- 常温で保管した場合 4°以下Cジャガイモは甘い味がします。 ただし、使用前に室温で数日間放置すると、通常の味に戻ります。
ジャガイモは冷凍してはいけません。
セラー
多くの 現代の家野菜を保管するのに適した条件の場所がいくつかあります。 理想的な場所は、塊茎が山積みになっている地下室です。 いくつかの小さな山に保管することをお勧めします。
ジャガイモを積み上げた場合、上層の重みで下層が圧迫されて傷んでしまうことがよくあります。 また、中心まで通気ができず高温になり、品質が低下し、賞味期限が短くなります。
地下室でのジャガイモの保管 - クラシックバージョンカルチャーストレージ できる 塊茎を小さなプラスチックのバケツに入れる、濡れた砂、箱、またはバスケットの層で覆われます。 紙袋や穴あき袋が効果的です。 塊茎を積み重ねるラックの使用により、良好な空気循環が確保されます。
ジャガイモの保管環境を涼しく乾燥した状態に保ち、適切な水分レベルを保つためにあらゆる努力を払う必要があります。 これは、水分の損失、腐敗の発生、苗の過剰な成長、ジャガイモ中の高濃度の糖の蓄積の防止によるものです。
冷蔵庫
保管所 冷蔵庫の中に(通常は2～5℃) 望ましくない。 低温によりデンプンの糖への変換が促進され、その結果、甘味が増し、調理中に製品が変色します。 この効果を弱めるには、調理する前にジャガイモを室温でしばらく温めます。
ジャガイモを入れる穴の開いたプラスチックまたは紙の袋は、冷蔵庫での保存期間を延ばす媒体となります。
ジャガイモは保管前に洗浄しません。 土の薄い層が文化を保護します。 塊茎は、発芽を促進するためにエチレンガスを放出するリンゴやその他の果物の近くに保管しないでください。
損失は主に呼吸、変化などのプロセスによって引き起こされます。 化学組成と 物理的特性塊茎、極端な温度での損傷。 すべて言及 損失は保管条件によって異なります.
野菜売り場では、空気循環、雰囲気組成、相対的重要性（85 ～ 95%）がよく管理されており、発芽抑制剤で前処理され、機械換気装置が備えられています。
培養物は氷点下のどの温度まで耐えることができ、また凍結する温度まで耐えることができます。
直接的な霜害は、植物細胞の原形質内に氷の結晶が形成されるときに発生します（細胞内凍結）。 被害の程度は主に温度の低下の速さによって決まります。 遅いペースでは、氷の形成は細胞外で行われるため、植物には回復するチャンスがあります。
氷上の飽和蒸気圧は水の飽和蒸気圧よりも低くなります。 細胞外の氷の形成の結果として、水は蒸発し、半透性の細胞膜を通過して、細胞の外側の氷の結晶上に堆積します。
細胞から水分が除去されると、溶質の濃度が増加します。 凍結の可能性を減らします。 しかし、氷が成長し続けるにつれて、細胞はどんどん乾燥していきます。 損傷した植物では、細胞外の氷の結晶が周囲の死んだ細胞よりもはるかに大きく、周囲の細胞に二次ストレスを引き起こします。
文化は激しい霜に耐えられません。 地面の通常の植え付け深さは3〜8センチメートルで、ジャガイモが0、-2°Cで凍結するのを防ぐことができます。 苗木は損傷しますが、ジャガイモは休眠細胞の発達により、凍結した上部を置き換える新しい芽を形成します。
凍結効果に長時間さらされると 植物は完全に枯れる。 成体の植物では、生合成（同化）のプロセスは2〜4℃で停止し、その結果、上部が茶色に変わります。 植物はマイナス2℃になると凍ってしまいます。
地面の傾斜は霜の降り方に影響します。 高レベルで成長するジャガイモは気温が高く、霜害が少なくなります。 逆に、低地に植えると、冷たい空気が集まるフロストポケットとして知られる微気候条件に陥ります。
低地では微気候条件が発生するため、そのような条件で作物を植える場合は注意が必要です。 春にジャガイモが地面で凍る温度は何度ですか?
ジャガイモは地面が解けて乾燥し、十分に暖かくなった4月に植えられます。 温度が6℃未満の土壌に植えると、塊茎の一部が腐って枯れる可能性があります。 予想外の 遅霜は苗木にダメージを与える可能性があります緑の葉が黒くなる頃。 地面では、ジャガイモは苦しむことはありませんが、上部が生き残る場合に限ります。 長期間寒い気候にさらされた初期のプランテーションは、次のような理由で枯れます。
- 寒くて湿った状態は発芽を遅らせ、種子の破砕を引き起こします。
- 0、-2程度の軽い霜はジャガイモの植物にほとんどダメージを与えませんが、軽い霜と硬い霜の差はわずか数度です。
- -2.5、-3.5の温度はジャガイモに深刻なダメージを与えます。
ジャガイモのマルチング
ジャガイモは肥沃な緩い土壌で最もよく育ちます。 作成に役立ちます 有機マルチを使って。 マルチを使用する理由には、土壌の水分を保持すること、肥沃度と健康を改善すること、雑草の成長を減らすこと、地域の視覚的な魅力を高めることなどが含まれます。
ジャガイモにとってマルチの下にいることの利点は何ですか?
夏の暑い時期には、マルチングは植物の生存に大きく影響します。 マルチングの実践は、土壌水分の一貫性に大きな影響を与えます。 ジャガイモは特に過度の温度と不規則な土壌水分の影響を受けやすくなります。
有機マルチの厚い層は、暑い天候でも寒い天候でも最適な状態に保つのに役立ちます。
成長期の始まりまでに マルチは土を暖かく保ちますこれは特に夜に重要です。 ジャガイモは成長するにつれて土壌の温度と水分を安定させ、雑草の発生を防ぎます。
マルチの効果は複雑です。 土壌と大気の間に層を形成し、太陽光が地表に到達するのを防ぎ、蒸発を減らします。 一方で、水を吸収することで土壌への浸入を防ぐことができます。
適切なマルチングについて: 利点を最大化し、悪影響を最小限に抑えるために、マルチングは、土壌温度が上昇しているものの、水分含量がまだ比較的高い晩春または初夏に適用される可能性が高くなります。 土と違って 栄養素が豊富ではない、そのため、魚の乳剤をベースにした有機肥料を与える方が良いです。
草マルチの下にジャガイモを植える方法
草を刈りますマルチ用 木の葉と混ぜるのが最適または粗い堆肥を使用して、腐敗せずに材料の通気と分解を確保します。 刈りたての草は植物にダメージを与える可能性があり、腐ると破壊的な熱の蓄積につながり、空気と湿気の循環が妨げられるため、使用前に乾燥させることをお勧めします。
マルチ、刈草、ワラの比較
| 草を刈ります | ストロー |
| 乾燥落ち葉と混合 良い堆肥ができる健康的なバランスの栄養素（窒素、リン、カリウム。これにより、人工肥料の必要性が大幅に減少します）が含まれています。 | 湿度をコントロールする植物の高温ストレスは軽減されますが、霜や風に対してはより脆弱です。 |
| すぐに分解する炭素と窒素の比率が適切であるため、カビや不快な腐敗臭などの問題を回避するのにも役立ちます。 | 雑草を抑制します、しかし同時に種子（雑草）による汚染の可能性もあります。 |
| 新鮮な草には硝酸塩含有量が比較的高く、そのほとんどは土に戻ります。 あまり厚塗りしないでください, 刈り取った草は分解してぬるぬるしたセルロースになるため、非常に高温になり植物が火傷する可能性があります。 | ほとんどがカーボンです。 土壌から窒素を乾燥させるため、損失を最小限に抑えるために草、肥料、堆肥と混合する必要があります。 |
| 微生物 吸える窒素など 土壌からの栄養分このため、分解の過程で損失を補うために少量の肥料が加えられます。 | ナメクジにとって理想的な環境であり、ネズミやハタネズミを引き寄せます。 |
マルチの利点は、収量が高く、ジャガイモの収穫が容易であることです。
マルチの下でジャガイモを育てる
生分解性の材料なら何でも使えます。 しかし、高収量のジャガイモを栽培する最も好ましい方法は、刈りたての草やわらマルチを使用することです。 土壌を涼しく湿った状態に保ち、コロラドハムシやその他の這う昆虫の侵入を防ぎます。
じゃがいも 厚い層が必要です他の野菜作物とは異なります。 数週間ごとにギャップがチェックされ、別のレイヤーが追加されます。
マルチングによるジャガイモの栽培で最良の結果を確実に得るには、次のことを行う必要があります。
- 土をよくほぐします。
- 着陸エリアを準備します。 最後の霜が降りる4〜6週間前に、深さ10センチ、幅25センチの溝を掘ります。
- 園芸用堆肥をよく混ぜます（ 土壌の圧縮を防ぐ着陸後）。
- 種子塊茎の切断面を下にして（または全体を）目を上に向け、約30 cm間隔で植えます。 塊茎全体を約8 cmの土に押し込み、深さ2 cmに切ります。
- 溝に15cmのきれいなわらを詰めます。
- 植物が覆い敷きを突破すると、 さらに厚さ10cmの層を追加します。
必要に応じて水を与え、土壌を均一に湿らせますが、湿っぽくならないようにします。 マルチを取り除く必要はありません。
ジャガイモの水やり
水はジャガイモ生産において重要な要素であり、収量と品質の両方に不可欠です。 生育期の早い段階で灌漑を行うと、黒星病が最小限に抑えられ、茂みの成長が促進され、塊茎が最大限に生長します。
シーズンの終わりに 損失を最小限に抑えて収穫するのに役立ちます。 しかし、豊かな収穫を達成するには、適切な時期に十分な量の水を与える必要があります。
灌漑機能
地域の気候条件、天候、土壌条件は、植え付け時期の選択に影響します。
収量に利用できる水の量は、根の深さによって異なります（深い根は大量の土壌水から引き出されます）。 かどうかを評価する際には、この要素を考慮する必要があります。 作物が利用できる土壌中の水の量、成長期に発達するにつれてその構造が変化します。
文化の根系の場合、最適な深さは約70 cmです。 ジャガイモの根の形成の深さはさまざまですが、 通常は 700 mm が最適です。 土壌が圧縮されると、根が土壌中の水を見つける能力が低下し、その結果、灌漑計画の推奨に影響を与えます。
適度に酸性の土壌が好ましいですが、ジャガイモは広範囲に適応するため、これは必須ではありません。 深さ10センチメートルの溝を掘り、そこに塊茎を芽を上に向けて置き、土で覆います。
必要に応じて、肥料を上に散布することができます。 そのため、アルカリ性環境でジャガイモを栽培する場合、植え付け後に硫黄が使用され、発芽が最大限に促進され、一般的な黒星病が除去されます。
ジャガイモを植えるときに水やりは必要ですか？
じゃがいも - 湿気を愛する文化, ただし、植えるときは水やりはしません。 開放的で明るい場所に、肥沃で均一に湿り、水はけの良い土壌に植えるのが好ましいです。
必要な水は母塊茎によって供給されます。 逆に、追加の水やりは根腐れを引き起こす可能性があります。
水のやりすぎはジャガイモの栽培に選んだ塊茎の腐敗を引き起こす可能性があると考えられています。 植え付け後の水やりのタイミング
ジャガイモは季節に応じて安定した水の供給を必要としますが、これは作物が塊茎を成長させる植え付け後 6 ～ 10 週間が重要です。 作物への給水は通常、発芽後に開始されます。
豊作のための水やりのコツ
確実な散水スケジュール、低温の土壌温度 均一に形成された塊茎を提供する。 水分の過飽和と水不足は収量に影響を与え、植物の健康を危険にさらします。
一般的なルールは次のとおりです。
- 降雨の可能性を考慮して、週に一度ジャガイモに水をやる 多額の深さ約30 cmの土壌を湿らせる水（最小消費量は1平方メートルあたり50リットル（またはブッシュあたり約3〜4リットル）ですが、実際にはすべて土壌の特性によって異なります）。
- 若い植物にはより頻繁に水やりが行われます - 4〜5日に1回。
- 頻度を増やす、2〜3日に1回、 塊茎が形成され始めるとき（これは植物の開花とほぼ同時に起こります）。
- 成長期の終わりまでに、上部が黄色に変わり枯れ始めると、水やりが停止され、収穫前に塊茎が乾燥します。
不均一な散水は、塊茎に成長や亀裂の出現を引き起こします。 これは、水が不十分だと成長しないが、その後の豊富な灌漑により2番目の（新しい）成長が起こるという事実によるものです。
屋外でジャガイモに水をやる頻度はどれくらいですか?
ジャガイモは、特に塊茎が形成され始める開花期に多くの水分を必要とします。 母なる自然が必要な水を供給することに消極的な場合は、何らかの種類の灌漑システムが必要になる可能性があります (点滴灌漑には大きな利点があります)。
どちらのオープングラウンドが優れていますか： ローム質の土壌はジャガイモに理想的であると考えられています。 その構造は水分をよく保持するため、散水を緩めることに置き換えた方が良い場合があります（乾燥散水と呼ばれることもあります）。
暑いときの水やり：水やりの頻度
乾燥した時期には、植物は 少なくとも週に1回は水やりをすることをお勧めします。 これを夕方に2回に分けて行うのが良いでしょう。 時々十分な水やりをすることは、頻繁に水をやるのが不十分で土の表層だけを湿らせ、浅い根の張りを促進するよりも良い場合があります。
水やり後、土をほぐすことができます。 その効果と灌漑をもたらします。
水やり後に土を緩めると、茂みの成長に良い効果が得られます。 塊茎がかさぶたやその他の病気を覆わないように水やりする方法
植物への水やりは早朝が望ましいです。 午後の太陽が水を蒸発させます。 夜に濡れたままの植物は病気にかかりやすくなります。
暖かい、 濡れた葉真菌の増殖を促進し、 植物全体の構造を弱める。 さらに、水やりは植物の上部ではなく、最も必要な根に向けて行う必要があります。
季節ごとにジャガイモに水をやる回数
4 月から 9 月に必要な水分は、気候条件や土壌の種類などの要因によって異なります。 成長の特定の段階での水やり:
- 植え付けと水やり 30日まで: 植える前に土壌が乾いている場合は、出芽前の水やりを避けてください (事前の灌漑を常に考慮する必要があります)。 若い植物（発芽後）には、約 5 日後に最初の水やりが行われます。
- 30～60日: 水分は栄養成長と塊茎の形成に不可欠です。
- 60～90日: 塊茎の成長には適切かつ徹底的な水やりが必要です。
- 90～120日: 上部が黄色くなり、枯れてしまいます。 収穫の約 1 週間前に水やりを続けることはできますが、適度に行ってください。
最初の芽が出てから3〜4か月後に茂みの上部が黄色に変わります 水やりが必要であることを理解する方法
作物による水分の吸収速度は天候に大きく左右されます。 ジャガイモは根が浅い植物であり、（根域内の）わずかな水分不足にも敏感です。 水分不足にさらされると、成長速度が低下します。
塊茎の発育を促進するには、土壌温度を 25°C 以下に保つことが重要です。 高温開始された塊茎の多くは再吸収され、植物は最終的に 2 つまたは 3 つの塊茎だけになります。
土は水と一緒に蓄えられる灌漑灌漑後の大雨。 ロームのような構造の整った多孔質土壌は、1 時間あたり最大 100 mm の水を通過させることができます。 圧縮された重い土（粘土）は 1 時間あたり 5 mm に制限されます。
水分の過剰と不足の兆候
不適切な散水の実践の結果は、植物がストレスにさらされるという事実につながり、問題が解消された後もストレスは数日間続きます。 過剰な湿気は腐敗を促進し、病気のリスクを高めます。 逆に、土壌が完全に乾燥すると水分が不足すると、塊茎の形成が停止したり、さまざまな欠陥の発生につながります。
通常の花と同様に、水分の不足または過剰は植物に悪影響を与える可能性があります。 水やりスケジュールを守ることが重要です ジャガイモは最も健康的な野菜作物の 1 つです。 成長は簡単で、準備も手入れもほとんど必要なく、収穫の時も楽しむことができます。
ジャガイモが育つ条件は何ですか
ジャガイモの栽培について
じゃがいも- 比較的涼しい夏に適する植物。 次の温度は、さまざまな段階でのジャガイモの発育に最も適しています： 目の発芽の場合 - + 5〜7°C。 地上塊の本格的な成長は、原則として+7°C以上の温度で形成される根が十分に発達する場合にのみ可能です。 低温では、植えられた塊茎は根系を形成せずに土壌に長時間横たわります。 同時に、利用可能な栄養素により、上部が現れずに新しい塊茎が形成されることがあります。 この現象は、ジャガイモが+7°C以下の冷たい水浸しの土壌に植えられた場合、または逆に+25°C以上の温度で乾燥しすぎた土壌に植えられた場合によく観察されます。
苗木 ポテト涼しく湿った天候で最も良く育ちます。 この時期、若い植物は熱と乾燥した風に敏感になります。 葉の成長に最も適した温度は+ 15〜20°Cです。 トップの最大の成長は+ 17〜22°Cの温度で行われます。 温度が+1〜1.5°Cに低下し、相対湿度が高くなると、植物の死につながります。
最も激しい結核形成は、土壌が+15〜19°Cまで温まるときに発生します。 塊茎の成長のために 初期の品種好ましい温度+ 15〜17°C、中熟および中晩期品種の場合+ 19°C。 土壌温度が+6℃未満および+23〜25℃以上の場合、塊茎の成長は遅れ、+29〜30℃では通常、塊茎化が停止します。 この場合、水やりが必要です。
ジャガイモの水やり
ジャガイモは水分を非常に要求します。 発芽の初めと葉の形成の最初の期間では、水分の必要性は少なく、植物は乾燥した天候によく耐えます。 発芽と開花が始まると、水分の必要性が劇的に増加します。 この時期に不足すると葉が枯れて収量が減少します。 成長期の終わりに、上部が枯れると、ジャガイモが必要とする水分は前の時期よりも大幅に少なくなります。
暖かく乾燥した気候では、成長期の終わりまでに塊茎に強くて厚い皮が形成され、収穫中の機械的損傷から塊茎を保護し、冬にはより良い保存が保証されます。 雨天は塊茎の成熟を遅らせ、非常に柔らかい皮を形成します。 このような塊茎は収穫中に損傷しやすく、保存が不十分です。
年によっては土壌が水浸しになり、酸素不足により塊茎が腐ってしまいます。 土壌に十分な酸素を持たせるためには、土壌をほぐす必要があります。
ジャガイモは好光性です。 日陰では、光が不足すると、茎が伸び、上部が黄色くなり、塊茎の収量が減少し、味が低下します。
高い収量を得るには、光に対して列を正しく配置する必要があります。 列を北から南に向けると、西から東に向けた場合よりも日中に植物がより均一に照らされます。
ジャガイモ肥料
ジャガイモの成長と発育には、土壌中のミネラルの存在が必要です：窒素、リン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、および微量元素：ホウ素、モリブデン、コバルトなど。ほとんどの土壌では、ジャガイモは経験します。窒素、リン、カリウムが最大限必要となります。 窒素栄養が不十分な場合、植物の茎の弱い成長と分岐が観察されます。 土壌中の窒素が過剰になると、植物の上部が過剰に発達し、塊茎に悪影響を及ぼし、成熟が遅れ、塊茎の病気に対する感受性が増加します。
したがって、土壌中の過剰な窒素とその欠乏は両方とも植物にとって有害です。
庭でジャガイモを栽培する場所を選択するにはどうすればよいですか？
ジャガイモはどんな土壌でも生育できますが、深くて緩い、よく肥沃な土壌でより高い収量が得られます。 土壌溶液のわずかに酸性反応（pH 5.5〜6.5）を伴う、湿地-ポドゾリック土壌、ローム質土壌および砂質ローム質土壌がよく適しています。
ジャガイモを植える場所が低い場所にあり、重い木がある場合は、 粘土質の土壌、水が停滞して春に長時間乾燥せず、ゆっくりと温まる場合、そのような土壌は栽培後にのみ使用できます-肥料、砂、泥炭、灰などの導入。
初期のジャガイモには、森林や建物によって北と北東から保護された南または南西の斜面の土地が最も適しています。
ジャガイモは、前年にジャガイモが栽培されていた場所に植えるべきではありません。 多くの病気や害虫の原因物質は、植物の残骸や残っている塊茎の上で土壌中で越冬する可能性があるため、古い場所に植えると、新しい作物の塊茎がこれらの病気や害虫によって深刻な影響を受ける可能性があります。
ジャガイモを植えてはいけない場所はどこですか？
トマト、ピーマン、ナスは起源が近く、一般的な病気に罹患しているため、トマト、ピーマン、ナスが育った場所にジャガイモを植えることはできません。 サイトでは、キャベツ、ビート、キュウリ、レタス、ほうれん草、ニンジンの後にジャガイモを配置しようとしています。 条件がジャガイモの植栽面積を毎年変更できない場合、この場合、恒久的な植栽による悪影響をある程度排除することが可能です。 これを行うには、サイトを十分に肥沃にし、泥炭、肥料、堆肥を適用し、緑肥を播種し、植栽材料をより頻繁に変更する必要があります。 乾燥した天候では、定期的に植物に水を与えます。 新しい土地を開発している場合、植物の適切な処理と手入れを行えば、肥料を与えなくても高い収量のジャガイモを得ることができます。 未開の土地はジャガイモに適しています。 サイトの水はけがよく、深さが十分であることが重要です。 地下水土の表面から40～60cmくらいの高さでした。 腐植層が小さい場合は、土壌の水分容量と肥沃度を高めるために泥炭、湿地土壌を追加することが望ましいです。
湿った地域では、余分な水を排出するために排水溝が配置され、土壌から空気が追い出され、その結果、水で浸った根や塊茎が窒息して腐ります。
ジャガイモの栽培に最適な土は何ですか
ジャガイモは土壌の緩みと通気性を高く要求します。 秋からジャガイモを植えるために敷地内の土を掘り起こし、ハローや熊手で平らにせずに、冬の間層状に残すのが最善です。 また、秋以降は余分な秋雨や春の雪解け水を敷地内から排水する排水溝を掘ると良いでしょう。
重いローム質の土壌では、秋に尾根を作るのが便利です。 こうすることで、春に土壌が早く乾くようになります。 さらに、雪の保持力が向上し、霜による雑草の種子や害虫の幼虫の破壊にも役立ちます。
春には、熊手やハローで敷地を平らにし、再び掘り起こすか耕しますが、雑草の種が土に落ちないように、秋の処理よりも小さく（2〜5 cm）します。水面。 ジャガイモの春の土の準備に関するすべての作業は、タイムリーに高品質で行う必要があります。 浸水した土壌を処理すると、緩まない層が形成され、乾燥すると塊が形成されるため、土壌が通常の水分を持ち、よく崩れ、汚れないことを確認することが特に必要です。 塊状の土壌では、塊茎が変形し、商品としての品質を失います。
耕作可能な泥炭土壌の植え付け前処理は、通常、ジャガイモを植える前に浅くほぐして荒らし、表面を平らにし、雑草の苗を破壊することになります。
ジャガイモには多くの栄養素が必要であるため、この作物には大量の肥料を導入する必要があります。
ジャガイモ用有機肥料
ジャガイモの主な栄養補給源は以下のとおりです。 異なる種類有機肥料、主に肥料、泥炭糞、その他の堆肥。
ジャガイモに最適な有機肥料は肥料、特に家畜の床材として泥炭を使用して得られる泥炭肥料です。 ジャガイモやその他の有機肥料の平均用量は、敷地面積 1 m 2 あたり 5 ～ 10 kg です。
ローム質の土壌では、秋に有機肥料が施用されます。 春には腐った肥料のみを与えることができます。 軽い砂質および砂質ローム質土壌では、主に春に有機肥料が施用されます。
肥料は土壌表面に均一に散布され、その後掘り起こされるか耕されます。 肥料や堆肥はすぐに乾燥して価値が失われるため、土壌表面に長期間放置することは不可能です。
有機肥料が不足している場合は、植え付け時に畝や穴に施しておくと良いでしょう。 これにより、肥料の投与量を2～3倍に減らすことができ、大量の肥料を分散施用する場合と同等の塊茎収量の増加が得られます。 局所的な施用方法を使用した肥料の栄養素は、土壌による吸収が少なく、根の主要部分の発達領域に位置するため、植物によってより多く利用されます。
清潔で通気性が良く、分解された泥炭は、庭の区画の栽培にも使用できます。 しかし、植物にとっての栄養価は、泥炭とスラリーの混合物である泥炭堆肥の栄養価の数分の1です。 主に秋に、泥炭と鳥の糞の混合物がジャガイモの下に適用されます。
シルトは純粋な形で肥料として使用できますが、この場合、有害な酸化化合物の含有量を減らすために夏の間に空気にさらす必要があります。 効果的な有機肥料は腐泥であり、貯水池に大量に蓄積されます。
鶏糞も非常に貴重な有機肥料です。 新鮮な生肥料の施用量は、10 m 2 あたり 20 ～ 40 kg を超えてはなりません。
緑色の塊が肥料として使用される緑肥作物は、有機肥料の重要な追加供給源として役立ちます。 その中には、油糧大根、春菜種、白からし、サレプタからしなどが含まれます。 それらはすべてキャベツ科に属し、生育期が短く、秋の霜によく耐えます。 早収穫作物（早生ジャガイモ、野菜、大根など）の後の地域で栽培され、種子は深さ2〜3cmに播種され、播種量は100平方メートルあたり200〜300gです。 これらの作物は晩秋に土壌に耕されます。 緑色肥料は塊茎のでんぷん含有量の増加と罹患率の減少に寄与することが確立されています。
肥料や堆肥には植物に必要な栄養素がすべて含まれています。 しかし、有機肥料は分解が遅く、植え付け前や植え付け時に施用しても、すぐに植物に利用できるわけではありません。 ジャガイモの成長と発育の初期段階では、これらの肥料は不適切に使用されます。 植物に生後初期に十分な量の栄養素を供給するために、有機肥料に加えて、消化しやすい形で栄養素を含むミネラル肥料が施用されます。
ジャガイモの栽培にミネラル肥料は必要ですか?
異なる土壌でのジャガイモの成長と発育に対するミネラル肥料の効果は同じではありません。 腐植質含有量が低い砂質および砂質ローム質土壌では、窒素およびカリウム肥料の使用により塊茎収量がより増加します。 チェルノーゼムと灰色の森林土壌では、特に窒素とリン肥料を使用すると収量が増加します。 ジャガイモに窒素だけでなくリンやカリウムも供給する完全無機質肥料を施用すると、植物は特によく成長します。 土壌に有機肥料と無機肥料を併用することで、正しい栄養素の比率が確立され、成長期全体を通じてジャガイモの栄養素の途切れのない供給が確保されます。
栄養素の不足と過剰の両方がジャガイモにとって同様に有害であることを知っておく必要があります。 窒素が過剰になると、ジャガイモは塊茎を形成せずに上部に入ります。
完全なミネラル肥料は、通常、春に区画を掘ったり耕したりするために、過リン酸塩、塩化カリウム、硝酸アンモニウムの形で、1 m 2あたりそれぞれ30 gが使用されます。 3種類の栄養素をすべて含む複合肥料（ニトロホスカ）が1平方当たり60〜90gの割合で施用されます。 メーター。
現在、国民が最も入手しやすいのは、硝酸アンモニウム（100 m 2 あたり 1 ～ 2 kg）、尿素（尿素）（100 m 2 あたり 1 ～ 1.5 kg の二過リン酸塩（100 m 2 あたり 5 ～ 10 kg）などの鉱物肥料です） ）、塩化カリウム（100 m 2 あたり 2 ～ 4 kg）、ニトロアンモホスカ（100 m 2 あたり 3 ～ 4 kg）およびその他多数。
肥料を効果的に使用するには、ジャガイモ栽培の特定の条件（肥沃度、土壌の機械的組成、水分供給など）を考慮し、それらに従って用量を指定する必要があります。
植え付け前および植え付け中の施肥が不十分な場合は、トップドレッシングに追加されます。 窒素による追肥は、草丈10〜12 cmのできるだけ早い時期に行う必要がありますが、後日窒素を導入すると塊茎が成熟せず、品質が低下します。
カリ肥料によるトップドレッシングは、後日行うことができます。 リン酸肥料は追肥効果があまりありません。 降水前に、ジャガイモにミネラル肥料と灰を与えると良い効果が得られます。
統計を詳しく調べなくても、ジャガイモは湿った涼しい北西部からロシア南部の暑い草原まで、条件の顕著な違いにもかかわらず、どこでも栽培されている人気の作物であると100％の確信を持って言えます。 そして、これはロシア連邦のヨーロッパ地域のみでのことです。
5 月の休暇にジャガイモを植えるという広く行われている理由は 1 つだけです。これには、休日を組み合わせて行うのが最適です。 ～からジャガイモを植える 極東この 3 ～ 4 日でバルト三国に行くことはできません 最善の選択：南部地域では、地球はすでに冬の湿気を失い、北部ではまだ温暖化していません。
土壌温度は、最も注目しやすい決定要因です。 残りの部分、つまり構造、湿度、通気性は、何らかの形で温度と関係しています。
特定の地域であっても、ジャガイモを植える正確な時期はありません。 春の畑仕事を開始するための唯一の本当のガイドラインは、土壌が成熟することです。 土壌が十分に温まったものの、冬の水分の供給をまだ失っていない数日を選択する必要があります。
経験豊富な夏の住民は、作物の収量と品質がジャガイモの播種のタイミングに依存することを知っています。 塊茎の早期植え付けについては、次のような簡単な説明があります。
- 早めに植えると収穫が早くなります。 成長期をキャンセルする人は誰もいなかったので、植え付けからすでに40日後には、初期の若いジャガイモを徐々に食べることができます。
- 植え付け日を早めることは、さまざまなジャガイモのウイルス性疾患の最良の予防法です。 園芸作物のウイルス性疾患は、昆虫、特にアブラムシの吸汁によって広がることが科学的に証明されています。 アブラムシが大量に発生する夏の時期までに、ジャガイモの茂みは強くなり、多くの病気に抵抗力を持つようになります。
- ジャガイモの植え付けが早ければ早いほど、収量が高くなります。これは統計によって確認されています。
ジャガイモ収量の植栽日への依存性 (ロシア連邦北西部連邦管区)
ノート：
伝統的に、夏の住民はバケツでジャガイモの収量を計算します。
- 100% は、1 バケツのジャガイモから 1 バケツの作物が得られたことを意味します。
- 600% - 1 バケツから 6 バケツのジャガイモが得られました。これはこの地域では標準と考えられています。
他の地域では、最初の列の日付のみが異なりますが、この傾向は続きます。最大の収量は、早期の植え付けで観察されます。
ジャガイモの植え付け日 - 間違いを犯さない方法
塊茎の早期植え付けを急いで行うことも不可能です。凍った地面にジャガイモを植えることはまったく無意味です。 タイミングに影響を与える主な要因を考慮し、妥協点を見つける必要があります。
天気は計画を立てる上で最も弱い関係です。 着陸予定日の 1 ～ 2 週間前の予報に注意する必要があります。 時には、慎重に構築された計画を完全に再構築する必要があります。雨や泥の中で植える者はいません。
気象条件は土壌の「成熟」の決定的な要素です。 必要な水分と温度が確立されると、土壌は「熟し」、野菜を植える準備が整います。
農学者は、深さ10〜12 cmの土壌温度が+ 7 ... 8°Сの場合にのみジャガイモを植えるのが理にかなっているという意見で一致しています。 経験豊富な夏の居住者は、毎日の平均気温が+ 8°Cを下回らないときに土壌上層のそのような温度が設定されることを知っています。 
地温とジャガイモの栽培
この下限値は塊茎にとって「絶対ゼロ」のようなものです。+ 7°Cの温度から始まり、ジャガイモの根は発芽し始め、活発に働き始めます。 温度が低い場合（湿度が高い場合）、ジャガイモは単に腐ってしまう可能性が高くなります。 ベッドを温める時間がなかった場合は、ライフハックを使用できます。
最後の手段として、発芽した塊茎を冷たい（3 ... 7°С）地面に植えることができます。
ジャガイモの芽は+ 3°Cからの温度に耐えます - ゆっくりではありますが、まだ成長しています。 近い将来に温暖化が予想される場合、そのリスクは正当化されます。
塊茎の植え付けを遅らせることも望ましくない。 十分に温められた乾燥した土壌はジャガイモの芽の発根に寄与しません。 土壌水分が存在しない場合、植物は塊茎に水分が供給されるだけで残され、茂みを形成します。
標準的な種子塊茎の質量は100 gを超えず、含まれる水の量は50 ml以下であることを思い出してください。 高品質の水やりがなければ、本格的なジャガイモの収穫に疑問の余地はありません。
土壌の構造とウォームアップ時間
地域全体とは異なり、1 つの庭園区画内でも、土壌マップは大きく異なる可能性があります。 ジャガイモを植えるためにベッドがどれだけ早く暖まり、熟すかは、土壌の機械的組成によって異なります。
- 軽い土壌、砂質および砂質ロームはすぐに温まり、すぐに水の供給を失います。文字通り、比喩的に、「水は砂に入ります」。
- 中密度の土壌、軽ロームおよび中ロームは、園芸作物の栽培に最も成功する選択肢です。 ベッドはすぐに暖かくなり、冬の雪解け水の供給を長期間保持します。
- 重いロームと粘土は土壌が暖まり、ゆっくりと熟すため、ジャガイモ栽培の農業技術を複雑にします。 準備作業 (尾根の切断など) が問題に対処するのに役立つため、これは重要ではありません。
組成物中に粘土が存在すると、土壌の湿気が多くなります。 粘土を構成するケイ酸塩は水分子を化学的に結合します。 土壌の熱容量が増加します - ベッドははるかに長く温まります。
この場合、大量の水の存在はむしろ不利です。水は最も高い熱容量を持っており、土壌の成熟を遅らせます。 ジャガイモの植え付け日が延期されています。
夏の居住者の間では、チェルノーゼムを別の種類の土壌として考えています。 これはそうではありません。「チェルノーゼム」という概念そのものが、重要な量の生物腐植質についてのみ語っており、土壌の主成分である砂や粘土についてはまったく話していません。 同様に、砂質ローム質のチェルノーゼムと栄養価の高いロームが見つかります。 
ジャガイモを植えるために土壌が温まったことを判断する方法
庭のベッドに最適 開けた地面温室野菜作物で行われているように、適切な植え付け日は温度測定から計算されます。 庭で温度計を使用しても正確な状況は得られません。土壌の温まり方は地域によって異なります。
平均して、深さ10〜12 cmで土地が+ 7 ... 8°Cまで温まったことを確認するにはどうすればよいですか？ 日中の影の移動、太陽光線に対する敷地の傾斜角、敷地での予備準備作業、不均一な土壌組成、地下水の発生など、考えられるすべての要因を考慮することは不可能です。
伝統的に、夏の住民は、それに限らず、何世紀にもわたる自然の観察と植物の発達段階に基づいた標識によって導かれます。
ジャガイモを植えるタイミングを決める民間の方法
- 白樺の芽が折れる。
- 桜の花。
実際、これらのイベントは 7 ～ 10 日の間隔で発生します。 要約すると次のようになります。
タイミングの科学的方法
市の夏の住民は、裸足でベッドを踏みつけるために現場に来ることはありません。 温暖化が進み、霜の危険がなくなるのを待って、数エーカーのジャガイモを植えるほうが簡単です。
塊茎を植える場合、最適温度は+12°C〜+15°Cであり、これは確立された日中の温度約+16...20°Cにほぼ対応します。
土壌の組成を必ず考慮し、砂質ローム質地域への着陸を遅らせないでください。 
地温を上げる方法
ゆっくりと暖かくなる重い土壌の地域を含めて、ジャガイモを早めに植えるために、準備作業が行われます。
- 秋以降、塊茎の早期植え付けのために畝を切り落としました。 ベッドレベルより上に上げられた土壌は乾燥し、より早く温まります - 10〜14日早く植える準備が整います。
- 計画的な植栽の直前にサイトを深く耕すことは、層をひっくり返して行われるため、土壌の最上層を乾燥させて温めることができます。
- いわば、上部の肥沃な層が植物廃棄物のエアクッションの上にあるときの暖かい床の組織化。
有機肥料、腐植土、堆肥の導入により、床層の局所温度も上昇します。
夏の住民はそれぞれ独自の方法で植栽日を決定しています。ある者は天気予報に注意深く従う一方、もう一方は木の様子を観察します。 方法は異なりますが、塊茎を植える最適な時期を逃さないという目標は同じです。 2週間躊躇しましたが、収穫量は1/3減りました。