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ホオズキの装飾: オレンジ色のランタン。装飾的なホオズキ: 成長と手入れの写真装飾的なホオズキ

ホオズキの装飾: オレンジ色のランタン。装飾的なホオズキ: 成長と手入れの写真装飾的なホオズキ

ホオズキの鮮やかなオレンジ色の提灯は誰もがよく知っています。しかし、この植物自体は注目に値します。ホオズキは非常に印象的で、その茂みは花壇のデザインに明るいタッチを加えることができ、果物や野菜のホオズキは野菜メニューに多様性を加えます。ベリーや野菜のホオズキと、香りや味が異なる数多くの品種が缶詰にされ、生のまま消費されます。それもとても美しいですが、装飾用のものとは異なり、完全に食用です。すべてのホオズキを育てるのは簡単です - 注意するだけで十分です適切な条件はい、少なくとも最低限の注意は必要です。

ホオズキ（Physalis alkekengi）。 ©マイケル コンテンツ：

ホオズキにとって快適な照明

ホオズキは、複雑で変わりやすい生育条件によく適応します。部分的な日陰、光が不安定な日陰、明るい太陽の下でも実を結ぶことができます。しかし、ホオズキは最も活発に開花し実を結び、日当たりの良い開けた場所で最も美しい茂みを形成します。サイサリスは隙間風や風さえも恐れません。

ホオズキ用の土

土を選ぶときは、その酸性に注目してください。装飾用のホオズキも果実用のホオズキも、わずかに酸性の土壌では生育できないため、植える前に土壌が石灰質または中性であることを確認してください。また、水が停滞している場所、地下水位が高い場所、湿地帯や圧縮された地域も厳に避けてください。

この植物をうまく育てるには、高レベルの栄養素を含む、緩くて水はけの良い高品質の土壌を選択してください。

サイサリス。 © カースティン・ヤーンリング

ホオズキの植え付け

ホオズキを植える前に、土壌を改善するために注意を払う必要があります。少なくとも40 cmの深さまで2回掘る必要があり、最初の掘削後、地面に有機肥料とミネラル肥料を追加し、掘りを繰り返すか、熊手で土壌に通気します。

サイサリスにとって、成長のために十分なスペースを残すことは非常に重要です。この植物は他の作物から約50cmの距離に配置されます。植え付けは個々の穴で行われ、植え付け後すぐに植物に水を与えます。土をマルチングして植え付けを完了するのが最善です。

ホオズキの若返り

サイサリスはかなり頻繁に若返りを必要とします。茂みは急速に成長し、近隣の植栽に広がることが多いため、5〜7年ごとに定期的に分割して若返らせ、新しい場所に移動する必要があります。

サイサリス。 © フォトグラファー695

ホオズキの水やり

装飾的なサイサリスは非常に乾燥に強く、非常に長い干ばつの間のみ水やりを必要とします。しかし、野菜のものはさらに集中的なケアが必要です。ベッド内のホオズキに定期的かつ全身的な散水を提供することをお勧めします。自然の降水量がなければ、暑く晴れた日には水やりは伝統的に 1 日おきに行われますが、曇天で降水量が通常の場合は 1 週間に 1 回行われます。

観賞用および野菜用ホオズキ用肥料

ホオズキを栽培する目的に関係なく、植物は土壌の高い栄養価を維持することに感謝して応えます。最適な戦略は、肥料を年に 2 回施用することです。

最初の肥料が適用されるのは初期活発な生育中に、腐植土、堆肥、木灰、または複合ミネラル肥料を使用します（面積1平方メートルあたり40〜50 gのニトロホスカまたは10〜20 gの過リン酸塩、カリウム塩、硝酸アンモニウム、および1バケツの水） ;
2回目の給餌は開花の初めに同じ肥料で行われます。

3つの肥料を使用することもできます。早春に、出芽段階と開花開始後（3回目は8月または9月に、10〜20 gのカリウムとリン肥料を使用して行われます）。

サイサリス。 © pbpho2

土をほぐして除草する

ホオズキは例外なく、雑草に近づくことを嫌います。少なくとも月に1回または1.5か月に1回、土壌を緩め、透水性を維持しながら、同時に除草を実行する必要があります。マルチングするだけで雑草をなくすことができます。

ホオズキの剪定と収穫

サイサリスは、形成、若返り、または調整剪定を必要としません。植物の花の収量と数を増やすには、枝の上部をつまむだけで十分です。この手順は6月に実行するのが最適です。

装飾的なサイサリスランタンは、包装紙が特徴的なオレンジ色になったらすぐに、箱が開く前に切断できます。野菜のサイサリスは播種後80〜90日で熟し始めます。熟すと、果物はその品種に特有の色になり、ランタンは乾燥して明るくなります。ホオズキは晴れた日にしか収穫できません。未熟な果物はよく保存され、冷蔵庫に保管されている限り、徐々に熟し、場合によっては春まで腐らない場合があります。

ホオズキ。 © julia_HalleFotoFan

ホオズキの病気と害虫

サイサリスが危険なのは、生育条件が間違って選択された場合、または注意が不注意な場合にのみです。土壌が湿りすぎると、ホオズキはすぐに茎腐れの影響を受けます。また、病気の植物や過度の乾燥に隣接すると、アブラムシが定着することがよくあります。

殺虫剤で昆虫と戦う方が良いですが、病気に対する化学的制御方法に急いで頼らないでください。まず第一に、ホオズキをそれらに適した条件に移すか、ケアを調整します。

ホオズキの越冬

観賞用と野菜用のホオズキはどちらも中間ゾーンでの栽培に最適です。冬の間は少しでも保護する必要はありません。雪のない冬の条件では、茂みが凍る可能性がありますが、すぐに回復します。

ホオズキ。 ©ダン・マレン

ホオズキの繁殖

サイサリスは非常に簡単に繁殖します。この植物を入手して植栽を増やすには、種子や挿し木を使用するか、若返り中に古典的な茂みの分割に頼ることができます。

ほとんど効果的な方法ホオズキの繁殖はまさに分裂です。忍び寄る根茎のおかげで、サイサリスは新しい場所にすぐに適応し、移植によく耐えます。分割は春と秋の両方で行うことができますが、1つの成体の茂みをいくつかの芽と十分な根の束で小さな分割に分割できます。

ホオズキの挿し木は7月にしか切ることができません。繁殖するには、2つまたは3つの完全な芽でシュートの上部を切り取ります。挿し木はフードの下の標準的な条件下で根付きます。

サイサリスは、苗木を通して、または恒久的な場所に直接播種することによって、種子から育てることができます。同時に、春と冬の前の両方で土壌に播種することができますが、ミドルゾーンの条件では、5月の播種に限定する方が良いです。

苗用のサイサリスの播種は、各種子に個人用の、理想的にはピートポットを使用して、4月中旬または下旬に行われます。苗木が成長するにつれて、完全なミネラル肥料が一度与えられます。若いサイサリスは、霜の脅威が消えた5月末からのみ地面に移すことができます。適応する前に、装飾用のホオズキと野菜用のホオズキの両方に頻繁に水をやり、日中の光を避ける必要があります。

ホオズキはナス科の多年草で、高さは1メートルにも達します。私たちの庭ではまだ一般的ではないため、ホオズキをどのように育てるかという問題は、庭師にとっては複雑すぎるようです。しかし実際には、それはまったく気取らないものであり、そのような植物の世話はそれほど問題を引き起こすことはありません。

原則として、サイサリスは苗木で栽培されます;花壇への移植は、雪が溶けた後の春半ばに始めることができます。

サイサリスを育てるときに従うべきいくつかのルール:

トマトの栽培に使用される土壌は、植え付けに最適です。購入することも、腐植土、泥炭、砂、庭の土から自宅で準備することもできます。真菌の出現を避けるために、成分を混合して蒸す必要があります。
種子を土壌に植える前に、種子を過マンガン酸カリウムの溶液に20分間浸し、最初にガーゼで包み、次に乾燥させる必要があります。種を植えた後、土を少し固めます。そうすることで、水やりの際に種が流れてしまうのを防ぎます。作物をセロハンで覆い、明るい部屋に移すことができます。最初の発芽後、フィルムが取り除かれ、植物は通常の雰囲気に慣れる必要があります。
苗の端から中心まで、水が完全に土に吸収されるまで注意深く苗に水をやる必要があります。土が乾燥しないようにすることが大切です。
発芽後、苗木は特別な水溶性肥料で処理されます。植える数週間前に硬化を開始し、植物を屋外に置いて準備を整えることができます。

露地に植える場合は、穴と穴の間隔を70cm程度あけ、植える深さは最初の本葉までとします。成長中のホオズキを縛り、ミネラル肥料と有機肥料を与えることを忘れないでください。

ホオズキの世話、移植、繁殖

サイサリスは複雑なケアを必要とせず、照明の点でも要求が少なく、敷地内の設置場所を簡単に選択できます。どれも同じように栽培植物、ホオズキには定期的な水やり、除草、ほぐしが必要です。

遵守することが重要です正しいモード釉薬：

土壌は十分に湿っている必要がありますが、水分が停滞しないようにしてください。そうしないと根が腐り始めます。
ホオズキは8月までは週に1〜2回水をやる必要があり、その後は果実の熟成を促進するために水やりを中止します。
極度の暑さの場合は、一日おきに水を与えることができます。

発芽から結実までの期間は90日～120日かかります。ホオズキは5月から8月に開花し、6月から9月に実を結びます。開花中に最初の施肥が行われますが、これには特別な液体肥料を使用する必要があります。さらに2回必要です：果実の形成期間中とその後2〜3週間です。ミネラル肥料は多すぎてはいけません。通常の投与量は植物あたり0.5リットルの溶液です。

サイサリスは挿し木で増やすことができます。

節間の茎の上部が切り取られ、準備された土壌の半分まで深くなり、通気孔のあるフィルムで覆われます。ホオズキは、野外に種子を植えることでも繁殖できます。

どれも同じように多年草、ホオズキは8〜9年ごとに退化します。これを避けるためには、6〜7年後に根茎を分割して植え直す必要があります。食用野菜のホオズキの場合は、角房タイプの播種を使用することをお勧めします。互いに約0.5メートルの距離に浅い穴を作り、穴の土を腐植土と灰と混ぜ、5〜8個の種子を投げ、土を振りかけます。

サイサリスが有用な理由: 使用の適応症と禁忌

この植物のすべての部分には多くの有用な物質が含まれており、指示に従って使用すれば使用できます。したがって、ホオズキの果実には抗炎症作用、止血作用、鎮痛作用があり、利尿薬や胆汁分泌促進薬としても使用されます。

果実には、カルシウム、鉄、ナトリウム、カリウム、リン、亜鉛、マグネシウムが含まれています。

新鮮なベリーのジュースは、高血圧、皮膚病、赤痢の治療薬として役立ちます。果物の煎じ薬は、尿路結石、膀胱炎、気管支炎、リウマチ、痛風に効果があります。根の煎じ薬は咳止めや痛みの緩和に効果があり、乾燥させた葉を茹でると高血圧に効果があります。

ホオズキの果汁は、肉や魚に加えて健康調味料としても使えます。果物はジャムにしたり、パイの詰め物に加えたりすることができますが、生で食べることはほとんどありません。

サイサリスの使用の特徴:

酸性度の増加は禁忌です。サイサリスを使用する必要がある場合、酸性度の高い人は、1〜2個のベリーから始めて少量の用量から始めて、徐々に用量を増やすことをお勧めします。
用量を超えないようにしてください。ホオズキの外側の有毒な部分は指示に従って厳密に摂取しなければ、重篤な中毒を引き起こす可能性があります。植物の成分を使用する前に、医師に相談する必要があります。
中央ゾーンに生育する野生のホオズキには多くの有毒物質が含まれているため、食べてはなりません。
使用する前に、ホオズキの果実を熱湯に浸して粘着性のあるコーティングを取り除く必要があります。熟した果実のみを使用できます。有毒であるため、バブルカップを使用せずに消費する必要があります。
多くのハーブは妊娠中に禁忌であることを覚えておく必要があります。

で適切な処置ホオズキは通常、病原体や害虫に対して耐性があります。

ただし、弱った植物は大きな被害を受ける可能性があり、最も一般的な病気は次のとおりです。

茎が腐る。湿気が過剰な場合に発生します;これは、土壌中の植物残留物を破壊し、銅製剤を植物に噴霧することによって対処する必要があります。
ホオズキモザイク病は、葉にモザイク模様が現れ、しわが寄り、果実が小さくなるウイルス性の病気です。この病気の蔓延者は通常アブラムシです。吸汁昆虫と戦うだけでなく、影響を受けた植物とその残骸を土壌から除去する必要があります。症状が孤立している場合は、10％のホエーと微細肥料を混合し、この混合物で植物を治療できます。
サイサリス・ペニシリン症。損傷した果物は腐敗し始め、緑色のコーティングで覆われます。このような果実は食品としても医薬品としても使用できません。感染を防ぐには、植物の破片を取り除く必要があります。果物は時間通りに収集し、慎重に処理する必要があります。過マンガン酸カリウムの溶液を植物にスプレーできます。
フザリウムホオズキ。フザリウムの影響を受けた植物は、果実が熟す前に枯れてしまいます。病気がゆっくりと進行すると、果実は熟しますが、その後茶色に変わり、乾燥します。影響を受けた植物は土塊と一緒に除去する必要があり、植物の破片も除去する必要があります。
ホオズキ疫病。この病気はホオズキでは一般的ではありませんが、不適切なケアや植栽の肥厚により、トマトの果実と同じように現れる可能性があります。病気を認識するのに役立つ最初の兆候は、葉に現れる茶色の斑点です。これらの斑点は胞子の塊で、飛び散って植物の他の部分に感染します。その結果、果実が腐って使えなくなってしまいます。苗木を慎重に選択し、斑点が見つかった葉を取り除き、特別な製剤（カルトシッド、リドミル、プロフィット、オキシ塩化銅）を植物に噴霧する必要があります。

一般的な害虫にはナメクジが含まれます。ナメクジは葉を「骨格」まで食い荒らし、最終的には植物を枯らす可能性があります。ナメクジは手で捕まえる必要があり、さらに、列の間の通路に過リン酸塩とタバコの粉を振りかけることもあります。

薬物をメタに分散させることもできます。これはかなり効果的な方法です。

一般に、Physalis が提供することは難しくありません。良い条件、その結果、美しく健康的な果物が生まれます。これは夏の別荘に最適です。

詳細についてはビデオをご覧ください。

ナス科のトマトとタバコには、驚くべき多年草の親戚がいます。これは、いくつかを飾る観賞用のホオズキです。夏の別荘秋から春へ。 6月に咲く白い花は、夏の色彩の喧騒の中でも控えめで目立たない。しかし、明るいオレンジ色のフルーツボックスは、中国の提灯、 - 誰もいない雪に覆われた庭園を背景に、遠くから見ても印象的です。信じられないほど美しい装飾的な作品を作成するために使用されます。

ギリシャ語で「泡」を意味するホオズキは、南ヨーロッパ、アジア（日本まで）、北アメリカ中南部の熱帯および亜熱帯に100種以上の植物が分布しています。その中には、いわゆるイチゴや食用の果実を持つ野菜種のホオズキもあります。最初に名前が付けられたのは、明るい黄色の香りのよい小さな箱がちりばめられた、低成長の茂みです。彼らの野菜タイプの親戚は、黄色、緑、または紫色のかなり大きくておいしい果物を持っています。

原則として、彼らは越冬を許容しません。これらは熱を好む植物です。彼らはコロンブスよりずっと前から祖国で知られていました。

古代インディアンの間では、おいしい果実を小さなトマト（トマティージョ）と呼んでおり、トマトよりも食べ物として人気がありました。

装飾的な種類のホオズキ、ホオズキフランシェは、絵のように美しい明るい泡の塊が他の類似植物とは異なります。果実は苦味と不快な臭いがあるため、食用には適していません。凍りつくような冬には、果物の苦味は大幅に軽減されますが、それでも食品として使用することはお勧めできません。これらの果物は無害であるため、食品着色料として問題なく使用できます。

このタイプの明るいフルーツボックスの花束は、デザインプロジェクトを作成するときに不可欠であり、写真映えも抜群です。

植物の栽培と世話

装飾的なサイサリスは、最も気取らないタイプの植物です。厳しい霜にも耐え、日向でも日陰でも生育します。しかし、明るい場所に植えると、特に大きくて明るい植物標本を得ることができます。

ホオズキの種は真冬にトマトのような小さな容器に播種され、光と肥料が与えられます。
土壌中の真菌の出現の予防は、土壌に灰や砂をまぶすことによって行われます。
サイサリスの苗木は、春の終わりに向けてオープングラウンドに植えられます。
これらの植物は、以前にナス科の作物が育った場所を好みません。これらは、以前はマメ科植物、キャベツ、ジャガイモ、キュウリが含まれていた土壌に非常に適しています。
ホオズキはほぼどこにでも生えていますが、特に事前に肥料を施した土壌では収穫がよくなります。正しい肥料の種類と投与量を選択するには、「肥料: 植物、土壌、人間への影響」の記事を読むことをお勧めします。ただし、「酸性」土壌には、この作物を植える前に石灰を散布する必要があります。
さらに、地面に水が滞留しないようにしながら、ホオズキに頻繁に水をやる必要があります。夏の終わりにのみ、球が熟すため、作物への水やりを減らす必要があります。
茎の美しさと細さを保つために、背の高い茂みを結ぶことをお勧めします。これは、それらからさまざまな花束を作成するときに必要です。
夏の終わりに植物の装飾部分の成熟を早めるには、上部を摘む必要があります。

オレンジ色の「チャイニーズランタン」を再現

植物の地上部分は寒さが始まると枯れます。しかし、根は30度までの霜にもよく耐えます。春になるとそこから新芽が出てきます。彼らは座るべきです。
挿し木による増やし方も行われています。
さらに、サイサリスの茂みは5年ごとに若返る必要があります。春には、生い茂った忍び寄る根茎が掘り起こされ、部分に分割され、別のベッドに移植されます。
これらの植物がしばしば成長しすぎて、ますます新しい領域を征服することは周知の事実です。装飾フェンス、ビニールテープ、スレートなどで保護する必要もあります。

装飾組成物（写真）

明るい装飾的なランタンは、最初に乾燥させる必要があります。全然難しいことではありません。

そして、それらからさまざまなコンポジションを作成できます。

ホオズキの花束は、透かし彫りの木製の花瓶によく似合います。その隣に同じような色のカボチャを置き、目が釘付けになったり、笑顔の口などが「活性化」されます。
花束は水を使わずに同系色のじょうろに入れることもできます。
明るいランタンは、大きな丸い透明な容器に注ぐことができます。
数本の枝を壁に逆さまに吊るし、その上に同系色の帽子をかぶせると、独特の長い赤い三つ編みの写真が撮れます。
この装飾は、丸い花輪や花輪など、さまざまな花輪を作成するのに非常に適しています。長方形。これには別のフレームを使用することもできます。得られた組成物は壁やドアによく映えます。
元旦には、サイサリスで作られた明るい花輪は、低い容器に置かれた同じ色のキャンドルと組み合わせるのが非常に適しています。電球で照らすこともできます。
ホオズキの枝は、松葉、ナナカマドの束、トウモロコシの穂と組み合わせると調和して見えます。さまざまなビーズやマルチカラーの編組ワイヤーサークルを追加できます。これらはすべて、秋の色のカーテン、カーテン、その他のさまざまな装飾要素とよく合います。
サイサリスはトピアリーの作成にも使用できます。

庭のホオズキ（ビデオ）

ホオズキを摂取することの利点と害

サイサリスにはビタミンやさまざまな微量元素が豊富に含まれています。ホオズキの性質と人体への影響は多面的です。

体を有用な物質で飽和させることにより、体から有害な成分を除去することができます。たとえば、果物に含まれるカリウムのおかげで、浮腫を引き起こす過剰なナトリウムが体から浄化されます。
サイサリスは一般にとして知られています薬用植物、胆汁の流出を促進し、利尿作用、止血作用、鎮痛作用があります。風邪や咳の治療にも使用されます。
ホオズキの果実は、多くの病気に使用される貴重な治療法です。消化管、心臓血管の問題、女性の病気の場合、結石を除去し、結石の形成を防ぐのに役立ちます。
ただし、胃液の酸性度が増加するため、ベリーの摂取には注意が必要です。この植物の果実の殻と葉には有毒があり、傷や打撲傷に塗布する外用薬としてのみ使用できます。
ベリー類は場合によってはアレルギーを引き起こす可能性があります。妊娠中および授乳中の女性は使用しないでください。強い利尿作用があるため、この薬は専門医の監督の下で服用する必要があります。

ホオズキは、貴重な食用、薬用、観賞用作物です。それらすべてをリストするのは難しい有益な機能。マヤ、アステカ、インカといった古代の人々の間でこれほど人気があったのも不思議ではありません。庭でも育てやすいです。お手入れが簡単です。この素晴らしい植物は喜びをもたらし、暖かく晴れた夏の日を思い出させる、絶妙で明るいボックスで家を飾ります。

ナス科のこのエキゾチックな代表者は多くの顔を持っており、独創的です。その種は100以上あります。私たちの国では、野菜、装飾、イチゴの3つの品種が人気があります。ホオズキを繁殖させたい場合、さまざまな種類のホオズキの成長と世話にはいくつかの違いがあります。しかし、一般に、この作物は複雑な農業技術を用いた植物としては分類されません。したがって、あらゆる品種のサイサリスの人気が着実に高まっています。

この植物は古代には雑草でした。人間の介入なしに、自ら播種することによって増殖しました。地元のアメリカ人はそれを食べ物とは考えていませんでした。しかしメキシコでは食用植物サイサリスは昔から人気があります。そこでは、高収量をもたらす多くの品種が品種改良されており、平地と山の両方で栽培できます。これらの場所からサイサリスはロシアにやって来ました。これは 17 世紀のことで、彼らはこれに「メキシコのトマト」というニックネームを付けました。

幸運なことに、ホオズキが私たちのところに来て、かなり順調に成長し始めました。ただ、前世紀の20年代まで配布されませんでした。

興味深い事実！1926年に、S.ブカソフによってその積極的な研究と選択が始まりました。その後、ホオズキは野菜作物であると判断され、一斉に栽培が成功し始めました。

10 年後、ソ連の広大な土地で 5,000 ヘクタール以上のホオズキが生育しました。新しい品種が登場し、製菓業界で使用され始めています。彼らはホオズキから大量に採取し始めたクエン酸。しかし、この植物における国内選抜への関心の波は静まり、サイサリスは私有地にまれに現れるだけになった。

ホオズキはトマトの「親戚」です

ホオズキ：食べ物か装飾品か？

まず、種類を理解する必要があります。ホオズキには、野菜用、薬用、観賞用の 3 つの大きなグループがあります。

	ドライフラワーに分類されます。中緯度地域では「チャイニーズランタン」と呼ばれ、レモンイエロー、明るいオレンジ、クラシックなレッドがあります。装飾性の維持 - オールシーズン。繁殖は簡単かつ自然に行われます - 茂みを分割することによって。
薬用ホオズキ	同化作用があり、血液を止め、尿や胆汁を排出することができます。アメリカの伝統的な治療家によって使用されています。
野菜ホオズキ	ロシアのダーチャでは一年草として表現されています。地理的な種類に応じてメキシコと南アメリカに分けられます。 2つ目は小さなベリーですが、最初のものよりも香りが高く、甘いです。代表的なものはイチゴとペルーです。

ベリーホオズキ

この見解については、さらに詳しく説明していきたいと思います。果物の持続的なイチゴの香りからその名前が付けられました。楕円形の波形の茎を持つ、最大70 cmの分岐した思春期の茎を持つ植物。熱に強いので実生で増やします。温度条件は非常に厳しく、種子は+15°Cでのみ発芽します。熟した実は小さくて黄色です。収量は高く、1ブッシュあたり1〜1.5kgです。ビタミンや糖分が豊富に含まれているので、生で食べたり、ジャムにしたり、レーズンのように乾燥させたりして食べられます。

注記！このホオズキや他のホオズキには、トマトに固有の病気と同じ病気があります。苗木や発育の初期段階では黒い脚が発生し、他の段階では疫病が発生します。

ペルーホオズキ

この作物は、野菜ではなくベリーとしてペルーで何世紀にもわたって栽培されてきました。 2世紀後、ロシアで発生し、急速に広がり始めましたが、それは南部地域のみでした。さらに、そこでさえ、それは非常に熱を好むため、苗によって繁殖します-+ 20°C以下の温度では種子は発芽しません。さらに、ペルーの種は水分と土壌を要求します。この植物には大きな葉と小さな実があり、パイナップルの香りが漂います。

興味深い事実！亜熱帯では、このタイプのサイサリスは冬に凍らず、翌年、果実は9月ではなく初夏に熟します。

メキシコホオズキ

生育条件に最も耐性があるため、他の品種よりも広く普及しています。トマトに似た性質を持つ野菜。寒さや湿気に完全に耐性があり、耐陰性があり、ほぼすべての土壌で育ちます。このホオズキは、他の（関係のない）作物と並べるととても気持ちがいいです。列の間に植えることもできます。

最も人気のあるホオズキはメキシコ産です

このタイプのサイサリスは、30〜120cmのさまざまな高さの直立した茂みの形が特徴で、上部の色は緑から紫まであります。果実の重さは約50グラムで、1本の高い茂みから約400個を収集できます。

興味深い事実！ すべての野菜品種には、さまざまなパラメータに従って高く評価される果物があります。ペクチンの含有量が非常に高く、酸と糖の比率が理想的なバランスになっています。甘いジャムやマリネ、ピクルスや野菜のキャビアの準備にも使用されます。

ホオズキの成長 - 一般情報

サイサリスは、ほぼどんな土壌でも生育できます。例外が 1 つあります。酸性度の高い土地です。酸性土壌では植物はその潜在能力を最大限に発揮できず、病気にかかりやすくなります。そのような土壌には石灰を加える必要があります。最高においしい果物は砂岩の上で熟します。

ホオズキはアブラナ科の野菜（キャベツ）の後に、またはカボチャの植物（キュウリ）の後に植えるのが最善です。理想的には、前任者は新鮮な肥料で栽培されました。

秋には肥料を土壌に置きます。
春には、前任者を成長させます。
秋には土壌は休息します。
来春 - サイサリスを植えます。

アドバイス！ナス科、特にジャガイモの後、この場所でサイサリスを栽培することは断固として推奨されません - 病気は同じであり、植物は確かにそれらの影響を受けやすいでしょう。

前の作物に肥料が適用されなかった場合は、秋に穴を掘り、ホオズキの床を準備する前に、新鮮ではなく腐った肥料または泥炭の肥料を1平方メートルあたり3〜4 kg加えます。

春先には、尾根の土は掘り起こされず、植え付け時期まで毎週定期的にほぐされるだけです。苗木を植えたり、種を蒔いたりする1週間前に、ベッドを15 cmまで掘り、表面を平らにし、50x70のパターンに従ってサイサリスを植えます。

重要！ホオズキは特に発育の初期から中期にかけて窒素を非常に好むため、苗を植えるときや種を蒔くときに液体の鶏糞やスラリーを植え穴に加え、さらに2〜3回肥料を与えても害はありません。成長期の前半に1回。

ビデオ - ホオズキの成長

ホオズキの野菜：栽培と手入れ

この野菜は、低温に強く、収量が優れていることで知られています。同じ成長期の植物に属します。重さ50グラムにもなる大きな果実があり、保存が良好です。長い間。ほとんどの場合、苗木によって栽培されます。

野菜ホオズキの段階的な農業技術

ほとんどの場合、この種は苗木によって栽培されます。この技術により、ホオズキを早期に収穫することができます。

最初のステップは土を準備することです

もちろん、種まきを始める前に、土、容器、種子を準備する必要があります。ホオズキは土の成分をあまり選びません。どのような土壌でも適していますが、酸性度レベルによってのみ制限されます。酸性度は4.5を超えてはいけません。

標準的な土壌レシピ:

泥炭土壌の2つの部分。
野菜または葉の堆肥の一部。
庭の土の一部（庭の土に植えたときの苗の適応を良くするため）。
砂の半分（中粒 - 細かすぎると圧縮されて酸っぱくなる可能性があります）。

アドバイス！ 腐植を混合物に加えます（ただし、新鮮な肥料は避けてください）。種子を播く段階では他の肥料は必要ありません。

2番目のステップはコンテナの選択です

かなり密な列の容器に野菜サイサリスを播種するのが良いです - 列間隔は8 cm、列の距離は6 cm その後、弱った苗を取り除き、健康な標本を個人のポットに移植するために摘み取りが実行されます。

摘み取りや植え替えに時間を無駄にしたくない人のための方法もあります。少なくとも1/2リットルの容量のポットの中央に2つの種子が播種されます。その後、弱い芽が取り除かれ、強い苗が発育する余地が残されます。ピートカップにサイサリスを蒔くのも良いでしょう。

3番目のステップは種子の準備です

野菜のホオズキには中くらいの大きさの種子があり、トマトの種子よりわずかに小さいです。播種に適さない種子材料を排除するには、実績のある塩法を使用するのが最善です。

ガラス1杯あたり大さじ1杯の割合の食塩の水溶液は、種子全体を短時間浸すための基礎です。浮き上がったものは取り除かれます - それらは空であり、胚を持っていません。残りは洗浄、乾燥し、フィトスポリン消毒液に 3 分の 1 時間浸漬します。それらを再び乾燥させ（洗浄せずに）、播種します。

第 4 ステップ - 播種と初期ケア

播種はセンチメートルの深さで行われます。種子には、わずかに圧縮された土が振りかけられます。スプレーボトルで土壌表面に水をまき、フィルムで覆う必要があります。

作物を明るい光の当たる場所、温度約 22 度の場所に置きます。定期的に換気を行っております。土壌は定期的に湿らせられます。撮影は1週間後に期待できます。フィルムはすぐに剥がされます。

第 5 ステップ - 苗を育てる

摘み取りが必要な場合は、本葉が2枚出た段階で行います。同時に、個々のポット内の弱い苗が取り除かれます。温度は播種時と同じように維持されます。水やりは頻繁ではありませんが、たっぷりと与えます。モウズイカ（水溶液1：10）または鳥の糞（1：20）に木灰を加えた餌を3週間ごとに実行します。

重要！肥料が葉や茎の上部にかからないようにします。それは土壌の根でのみ行われます。

湿度を超えないように湿度を監視する必要があります。そうしないと、苗が黒くなってしまいます。苗には新鮮な空気が必要ですが、隙間風も危険です。直接照射するのではなく、斜光線またはシェーディングで照射することをお勧めします。

第 6 ステップ – 下船

ホオズキは寒さに強い野菜ですが、苗を植える際にはしっかりと土を温める必要があります。したがって、4月末までに苗を地面に移すべきではありません。そして、植える数週間前に、苗木を硬化させる必要があります。サイサリス栽培エリアは突風や隙間風から保護されています。日中のほとんどの時間、太陽がそこにあるはずです。

注記！直射日光は植物にダメージを与えます。したがって、ホオズキは日陰を作る木や茂みの近くに植えるのが良いでしょう。

晴れた日の移植は朝か夕方しか行えません。曇りの日は一日中。

播種順序は「市松」で、苗間の距離は約40cm、穴の深さは根元から最初の葉までの距離にします。植える前に必ず穴に水をやります。その後、土壌にも水をやり、マルチングします。

ケアの特徴

植物は気取らないと考えられていますが、特定の農業技術規則がまだ存在しています。

水やりは定期的かつ豊富に行う必要がありますが、土の最上層が乾いた後にのみ与えてください。
植物がマルチングされていない場合は、水やりのたびに根の土をほぐす必要があります。ホオズキの根はたくさんの酸素を必要とします。
植物の発育を妨げないように雑草を取り除く必要があります。
給餌は成長期を通して行われます。ミネラルを使用する必要はありません;有機物は苗に給餌するのと同じ割合で大量にあれば十分です。肥料は水やり後に3週間に1回程度与えます。
ホオズキは摘み取りや剪定を必要としません。したがって、今後の行動は、作物が熟すにつれて収穫することに限定されます。

果物の収穫は、苗木を植えた場所に植えてから2か月後に始まります。乾燥した天候で収穫されます。

注意！集める時間がなくて地面に落ちた果物も、食品や加工に非常に適しています。腐っていないか、虫の被害を受けていないかを確認するだけで十分です。

収穫が完了すると、ホオズキの茎は土から引き抜かれて処分され、その場所が掘り起こされます。

観賞用ホオズキ: 栽培と手入れ

この植物は多年草で、驚くほど気取らないことと低温に対する耐性で有名です。初心者の庭師でも農業技術に問題はありません。オリジナルの「ランタン」が付いた茎は、アパートの装飾、乾いた構図、生け花の作成に使用されます。

注記！ 他の種とは異なり、装飾的なサイサリスは、ほとんどの場合、地面に種子を播種されます。早ければ4月末から手続き可能です。

装飾種はそれ自体、つまり自家播種によって繁殖します。種を蒔く必要があるのは一度だけです。次に、植物がエリア全体を埋め尽くさないようにする必要があります。また、頻繁に成長する新芽を間引いて、残りの茂みが成長するのに十分なスペースを確保できるようにすることもお勧めします。

装飾的なホオズキは夏の別荘の素晴らしい装飾です

種子は、苗に播種する前に野菜の種子と同じ方法で準備され、塩と消毒液に浸されます。

植える前に土壌を緩めます。植え付けは浅い溝 - 1〜2 cmで行われ、泥炭でマルチングされます。

アドバイス！装飾的なホオズキの世話のための対策は野菜作物と同様です。水やりの頻度も少なくて済みます。季節ごとに2回の給餌でも十分です。

この種は冬でも土から取り出されず、茎が土の中に残ります。それらは徹底的に切断する必要があります。春になると、植物は新しい若い芽を出します。

ホオズキイチゴ：栽培と手入れ

小さなベリーの品種は、その果実の重さが最大10グラムしかないという事実によって区別されます。他のすべての種よりも好熱性が高いです。したがって、苗木のみで栽培されます。

興味深い事実！この植物は一年生植物であり、自家受粉します。庭だけでなく窓辺でも鉢植えで育てることができます。最大40cmまで成長します

熟成期間が長くなった場合にのみ、問題が発生する可能性があります。ホオズキベリーの果実は、本格的な苗木を植えてからわずか2.5か月後に収集され始めます。そして、植物の成長期間全体は約100日です。

植物は寒さを恐れているため、野菜種よりも早く苗を植えることは不可能です。それどころか、苗木は5月の終わりまたは中旬にのみ土壌に移動します。したがって、果実は8月の後半に熟します。

注記！ベリーはイチゴの要素と繊細な食感を備えた非常に微妙で興味深い味を持っています。生の状態でグルメに珍重され、ジャムやマーマレードに使用されます。

野菜よりも水が好きではありません。最も暑い天候でも、週に2回水やりをするだけで十分です。餌をあげる、ほぐすなどの行為も同様です。

徐々に熟した作物は、最初の霜が降りる前に収穫されます。果実がまだ熟していない場合は、集めて室内で熟成させることができます。別のオプションは、根のあるベリーの茎を掘り出し、それらを結び、天井から暖かい部屋に吊るすことです。

ホオズキの栽培は、興味深く、簡単で、役に立つ活動です。この植物は、庭や庭の品揃えを多様化し、家を飾り、貴重なビタミンの供給者として役立ちます。

ホオズキは美しくて珍しい植物です。その名前は古代ギリシャ語から「泡」と訳されています。そして実際、それぞれの果実は大きく膨らんだがく片の下に隠されており、中国の提灯を彷彿とさせます。この属はナス科に属します。その代表者はユーラシア、南アメリカ、北アメリカに見られます。それらの一部は専らで使用されます装飾目的、その他は野菜やベリー作物など農業で栽培されています。熟考すると、ホオズキの優雅な茂みは多くの前向きな感情を与え、ベリーはマルチビタミン複合体よりも悪くない活性物質で体を飽和させます。

サイサリスはどのように見えますか？

ホオズキは、草本の多年草または一年生植物です。這う水平根茎を介して摂食します。植物は長さ20〜120cmの柔軟な枝分かれした茎を持ち、垂直に成長したり、地面に沿って這ったりすることができます。芽の根元は徐々に木化していきます。

葉はほとんどの場合反対側にあります。葉柄に付いています。光沢のあるまたはマットなプレートは、不均一に切り取られた端と尖った端を備えた卵形または指の形をしています。静脈の色が明るくなります。

枝と葉腋に単一の花があり、柔軟な短い花柄にあります。垂れ下がった釣鐘型の萼はコンパクトな大きさです。そこから尖った花弁を持つ白い花冠が顔を覗かせます。花は6月上旬に咲きますが、ほとんど注目を集めません。

受粉後、初秋に、さまざまなサイズの明るく丸い果実の形で果実が成長し始めます。果実は黄色、オレンジ、赤、緑がかった色の薄い苞の下に隠れています。ジューシーなベリーの中身はトマトに似ています。クリーム色または黄色がかった色合いの小さな滴型の種子が含まれています。

ホオズキの果実には食用になるものもあれば、有毒なものもあるので、食べる前にどの品種が庭で栽培されているかを理解することが重要です。

成長するサイサリス

ほとんどの場合、サイサリスは種子から栽培されます。それは良好な自己播種を与えます。繁殖は苗木によって、または苗木なしで行われます。ホオズキは秋または春に地面に直接播種されます。冬まきの場合は、10月から11月に深さ1〜1.5 cmの穴を準備し、種子を注意深く土壌に埋め込み、表面を泥炭、堆肥、または腐葉土の層で2〜3 cmの高さまでマルチングします。春の半ばに新芽が現れます。

4月の春播種の場合、種子は最初に弱い食塩水に浸され、次に過マンガン酸カリウムに浸されます。芽が出るまで湿らせた布の中に置いておきます。露地での播種は5月上旬に行われます。種子は深さ1.5 cmまで薄く分布し、苗が出現するとホオズキは間引かれ、植物間の距離は徐々に25 cmまで増加します。引き裂かれた苗は破壊する必要はありません。別の便利な場所に移植することができます。

ロシア中央部またはより北部の地域では、苗を事前に成長させることをお勧めします。この場合、開花はより早く起こり、果物は適切に熟す時間があります。植え付けは2月から3月にカセットまたはピートポットで行われます。過マンガン酸カリウムで30分間消毒した種子を1〜1.5 cmの深さまで植え、容器をフィルムで覆い、+22...+25°Cの温度に保ちます。シュートは1〜1.5週間で現れます。この後、カバーを取り外します。地球は定期的に、しかし適度に湿っています。高湿度の条件では、黒脚がすぐに発生する可能性があります。別々の鉢で育てると摘み取りを避けることができます。

種子の繁殖に加えて、栄養繁殖法も使用できます。

ブッシュを分割します。春または夏には、茂みはいくつかの部分に分かれます。成長点のあるルートセグメントから本格的な分割を取得することもできます。
挿し木。 7月から8月に、2〜3節の挿し木が切り取られます。彼らは緩い土壌の鉢に根を下ろしています肥沃土。シュートは半分地面に沈められ、その上はフィルムで覆われます。新しい葉は発根を示し、その後フィルムが除去されます。

アウトドアケア

サイサリスは明るい場所または明るい部分的な日陰を好みます。それは、隙間風や冷たい突風から適切に保護された場合にのみよく成長します。サイトは丘の上にある必要があります。地下水根茎に触れず、雪が溶けると水はすぐに消えてしまいました。土壌は中性または弱アルカリ性である必要があり、植物は酸性土壌ではほとんど成長しません。植える前に、地面を掘り、十分な量の木灰、腐植土、石灰、砂を加えます。植物をきれいに見せるために、植え付けは30〜50 cmの距離で市松模様の方法で行われ、根茎は最も近い葉に埋められます。植え付け後、茂みに豊富に水を与え、土壌の表面を泥炭でマルチングします。

ホオズキの毎日の世話はそれほど労力を必要としません。春と夏には、降水がない場合は定期的に水やりを行います。特に若い植物の近くの雑草を速やかに取り除くことが非常に重要です。

肥料は月に2回、鶏糞またはムレインの弱い溶液を使用して施用されます。施肥後は火傷を防ぐために定期的な水やりが必要です。

ホオズキは剪定や継子の除去を必要としません。枝が増えれば増えるほど、実も多くなります。

毎日実を確認しながら熟したら収穫します。野菜作物ではそれらは地面に落ちる可能性がありますが、ベリー作物では枝から直接収集されます。未熟な果物の使用は禁止されています。

秋には、収穫のためだけに栽培されている一年生植物が取り除かれます。装飾的な多年草は地面まで切り取られ、根茎は落ち葉とトウヒの枝の層で覆われます。春になると成長点から新しい芽が出てきます。

ホオズキは優れた免疫力を誇っていますが、モザイク、フィトスポラ症、ブラックレッグなどの病気はすべての植栽を破壊する可能性があるため、農業慣行に厳密に従い、定期的に新芽を検査する必要があります。感染後だけでなく、予防策としても殺菌剤（「ボルドー混合物」）で治療することは理にかなっています。この植物の害虫はコオロギとハリガネムシです。そこから餌が作られたり、毒がばらまかれたり、切られたペットボトルの輪の中に植物が植えられたりする。

有益な機能

ホオズキの実は、体に必要なビタミンやミネラルの宝庫です。さらに、タンパク質、繊維、糖、有機酸も含まれています。果実は生で消費されるか、ジャム、ジャム、ドライフルーツに加工されます。

この製品には、顕著な胆汁分泌促進、利尿、消毒、止血、鎮痛、抗炎症作用があります。ホオズキの煎じ薬は、赤痢、気管支炎、浮腫と戦うために経口摂取されます。ドライベリーは病気との戦いに役立ちます風邪そして尿路結石症。オリーブオイルと砕いたドライフルーツから作られた軟膏は、リウマチの発作中に外用されます。

サイサリス自体には禁忌はありませんが、ベリーの殻には少量のアルカロイドが含まれています。過剰に摂取すると中毒を引き起こします。

ランドスケープデザインでの使用

明るいアクセントとして、直立した茂みが小道や敷地への入り口に沿って植えられています。忍び寄る柔軟なシュートは、フェンスに沿って、またはアーチに沿って方向付けることができます。明るく珍しいランタンは冬でも豊かな色を保つため、雪に覆われた庭園を飾るためにホオズキが植えられることがよくあります。混合花園では、カスミソウ、イモーテル、ルナリア、針葉樹を伴うことがあります。小枝は夏に乾燥させ、その後花束やドライフラワーアレンジメントの作成に使用されます。

ホオズキの装飾: オレンジ色のランタン。 装飾的なホオズキ: 成長と手入れの写真 装飾的なホオズキ