ベーキングでチョコレートを置き換える方法。 私たちが甘いものを欲しがる理由と置き換え方法 - 健康的なお菓子のアイデア
親愛なる購読者の皆様、こんにちは！ この記事では、私たちが甘いものを欲しがる理由についてお話しします。
むかしむかし、ケーキ、お菓子、ペストリー、チョコレートは休日の属性と見なされていましたが、毎日ごちそうするのは習慣ではありませんでした。
しかし今では、これらのスイーツで誰も驚くことはありません.店の種類は非常に多いため、これらのデザートは長い間、ほとんどの人々の毎日の食事の一部となっています.
甘党の中には大人も子供もいます。
これには驚くべきことは何もありません、甘い、体内に入ると、血中の糖レベル、インスリンレベルが急激に上昇し、いわゆる「エネルギーと喜びのラッシュ」があります。
セロトニンというホルモンのおかげで、しばらくは本当に幸せになれます！
甘いものは断れない！
カンマはどこに入れますか？ 「食べる」という言葉の後ですか、それとも「拒否する」という言葉の後ですか？
どこにも置きません。
心身の健康には甘味が必要です。 スイーツは食べられるし、食べるべき！ 万歳？
またはどのように？...
この記事から、次のことを学びます。
私たちがお菓子を切望する理由 - 主な理由
悲しくなければなんでもいいのに…。
お菓子業界におけるそのような「進歩」が健康にどのように影響するか、私たちは皆知っています：糖尿病、 余分な体重、毎年増加している消化器系の病気。
せいぜい、それは絶え間ない弱さ、疲労、無関心です…大人、子供、ティーンエイジャー…
医者は警鐘を鳴らしています: 大量のお菓子は深刻な結果につながる可能性があります!
どのようになりますか？
そのような状況では、私たちの健康や外見にそれほど悲惨な影響を与えず、セルライトや余分なキロの出現を引き起こさないようなお菓子を楽しむ方法を学ぶ必要があると思います.
私は何を提案しますか？
私たちの食生活の甘いものを、それほど害のないものに置き換えましょう. すぐに使わなくなったものを捨てて、完全に健康的なお菓子に置き換えます。
白砂糖を食事から除外するか、少なくとも害の少ない類似物に置き換えてみましょう.
自分で「お菓子」を作る方法を学びましょう。
一度試してみたら、さまざまな化学添加物と白砂糖を詰めた店で購入したお菓子に戻りたくないだけです。
しかし、すべてが順調です。このトピックにいくつかの記事を捧げます。
そして今日の記事では、体型や健康を害することなく、ダイエット中のお菓子を置き換える方法のアイデアを提供したいと思います.
では、なぜお菓子が欲しいのですか？
栄養士は、私たちが甘いものを食べたくなる主な理由を3つ挙げています。
- 甘い中毒の栄養要因
甘いものからの遺伝的素因についての話がよくあります.
「遺伝」のように：私の母は甘党で、父は甘党で、祖父は生涯を通じてたくさんのお菓子を食べていました、叔父、兄弟、仲人...彼は糖尿病で太りすぎでした-それが遺伝したものです私、ここで私は同じです…
実際、これは単なる習慣に過ぎず、「慎重に」（悪意はありませんが、基本を知らないためです） 健康的な食事）は、親からのいわゆる「相続」によって受け継がれています。 そして彼らは彼らの両親です。 つながりを作っていますか？
私たちはそのように育てられただけです。 そして、私たちはそれに慣れました。
これが普通だという事実に慣れてください。 運命、みたいな、それは私のものであり、それについては何もできません...
実際、それは責任を回避する方法にすぎません。 自分の人生を自分の手に委ねて、自分自身を変え始めたくないだけです。
習慣 - それが私たちの「遺伝」と「遺伝的素因」です。
多くの人は驚かれることでしょう：しかし、私の両親は私にたくさんのお菓子を食べることを禁じました。
禁断の果実は甘いから。
そして、これも別の罠です。成熟すると、子供は、以前は切望され、アクセスできなかったものに完全に「脱落」します。
そして、ああ、この「針」から飛び降りるのはなんと難しいことでしょう！ インスリン中毒は、その結果だけでなく、それを放棄するのが非常に難しいため、ひどい.
「火に燃料を追加する」とは、店頭で購入するお菓子に豊富に含まれる化学添加物です：フレーバー、フレーバーなど. 彼らはそのようなものに強い愛着を持っています。
- 甘い中毒の心理的要因
甘いものを頻繁に食べたいという欲求は、単に感情的なものになる可能性があります。たとえば、ある種の精神的ストレスを経験しました（個人的な面での失敗、職場での不可抗力、同僚との口論）...
または、肉体的に非常に疲れているだけです。
やりたくないほど、わざわざ健康的で栄養価の高いものを調理する時間はありません。 そして、甘くて粉っぽいものがいつでも手元にあります。 手元にない場合は、最寄りの店で。 あなたは食べることができます-そして注文。
そのような状況で、私たちは何か正しくて健康的なものを調理する気分になっているように見えることがよくあり、店に行って製品を選ぶことさえあります.
でも周りには魅力的なものがたくさん！
明るくカラフルな箱とパッケージが「私を食べて！」と手招きし、焼きたてのクロワッサンとパンの匂いがあなたを夢中にさせます...
ここで抵抗するのは難しく、最初に計画したものではなく、空腹をまったく満たしていません。ここで必要なのは、ある種の意識と自己規律だけではありません。他に方法はありません。
この点の一部は、人が気分を高めたり、楽しんだりするためだけに甘いものに惹かれる瞬間でもあり、人生に特別な喜びはありません...
「感情のマッサージ」はありません（ポジティブな意味で）、この世界の世界には自分の必要性や価値観はありません。自己実現感はありません。喜びはありません。愛情のある関係ですが、それらはありません...あなたの人生をより良く変える方法についての理解はありません...常に何か「いいえ」...
おそらく結果を聞いたことがあるでしょう。これは「問題を妨害する」と呼ばれ、さらに、甘い食べ物と甘くない食べ物の両方が使用されます。
太りすぎの人にとっては、状況はさらに悲惨であり、「すべてがとても悪いので、少なくともパイを食べに行きます。私はまだ太っています。失うものは何もありません...」. ..
問題は、そのようなジャミングは、身体的および心理的レベルの両方で問題を悪化させるだけであるということです.問題は少なくなるどころか、より多くなります.
太りすぎ、自分への不満が増し、 より多くの状態嫌悪と絶望…
- 体の内部の問題
内臓の病気、栄養失調、タンパク質、脂肪、炭水化物のバランスが崩れ、ビタミンやミネラルが枯渇すると、「甘い食事」が引き起こされます。
不健康な食事は体に十分な力とエネルギーを与えず、常に眠気と無気力を感じているため、この方法で再び元気づけようとしています。
物理的なレベルでは、血中への砂糖の流入により、血中のインスリンが急激に増加し、しばらくの間、多かれ少なかれ生存しているように感じます. そんなに長くない。 三十分。
そして、エネルギーの急激な低下と「ロールバック」により、再びキャンディー、甘いお茶、コーヒー、チョコレートに手を伸ばさなければならなくなります。 それは悪循環になります...
内臓の病気、代謝障害、ホルモン障害（これは1つのことです）も、甘いものに対する緊急の必要性を引き起こします.
医師は、慢性疾患を患っている人々の間では、「実質的に健康」な人々の間よりもはるかに甘い歯があることに気付きました!
そして、これらの病気や障害はどこから来たのでしょうか? 栄養が重要な役割を果たす間違った生き方から、あなたは同意しなければなりません！
つまり、最初は健康を「殺し」、過度に不健康な食事をし、甘くて脂っこい食べ物やでんぷん質の食べ物をたくさん食べ、病気になり始め、気分が悪くなります。また同じこと...
そしてまた悪循環…
上記のすべては、理論上、「依存」と呼ばれる 1 つのカテゴリで定義できます。 悲しいことに聞こえるかもしれませんが、それは本当です...
この悪循環を断ち切り、甘い依存症を取り除く方法は、非常に広範かつ重要なトピックです。
ここでは、心理的に自分自身に取り組み、人生やライフスタイル全般に対する態度を変える必要があります。
まず、率直に有害なお菓子をより健康的な代替品に置き換える方法を学ぶことを提案します...
これらすべてに少なくとも少しの自己規律と意識を結び付ければ、病気、太りすぎの問題、悪い感情的背景が徐々に、しかし確実にあなたを離れることを保証します!
何個のお菓子を食べても害はありませんか?
親愛なる皆さん、すぐに警告したいのですが、甘いものが「健康」である場合、これは絶対にキログラムで食べて、太らず、病気にならないという意味ではありません。
特に、体重を減らしたり、体重を減らしたり、セルライトを取り除いたり、健康を改善したりしようとしている人は、この罠に陥り、お菓子が「健康的」であることを学びます。
彼らは、これまで知られていなかった「甘い料理」を極めようと奔走し、大きなインスピレーションを得て、彼らの労働の成果を計り知れない量で食べます。
そして、次は何ですか？
それから失望：それはうまくいきません。 これはせいぜいです。
そして最悪の場合、状況はさらに悪化し、「健康的なお菓子」の寓話に陥り、大量に調理して食べ、健康を完全に台無しにした多くの人を知っています。 このようにすることはできません。
この件に関しては、本当に「大人」になりましょう。
「好きなだけ食べる」は私たちのことではありませんよね？ 節度は、健康、美しさ、調和、そして活動的で楽しい人生の鍵です。
私たちが頻繁に甘いものを切望する理由: 私たちは「甘い依存症」を発見します!
それはなんのためですか？
「直面している敵」を知ること、つまり問題の原因を理解することで、この問題に意識的に取り組み、何が起こっているのかを理解できるようになります。
これは、問題の解決がはるかに簡単になることを意味します。 自分をコントロールしやすくなります。
意識がすべてです！
甘いものが食べたくなったら何を食べますか？
私はいつも甘いものを愛していましたが、健康的なライフスタイルを好む選択をしたので、食事から店で購入したすべてのお菓子を、自然で健康的な製品で作られたお菓子に置き換えました.
ところで、しばらくすると、甘いものにあまり惹かれなくなったことに気づきました。
そして今、スーパーマーケットでお菓子、チョコレート、その他のお菓子を持って売り場を通り過ぎて、この匂いを聞くと、ただ嫌なように思えますが、以前はすべてが正反対でした。
注意！ 白砂糖やあらゆる種類の化学添加物を詰めた市販のお菓子を食べるのをやめると決めた場合、「悪い」お菓子から「健康的な」お菓子に切り替えるときは、幻想を抱かず、客観的であることを忘れないでください。糖質とカロリーが含まれています。 砂糖と自然にしましょう、カロリーと少なくしましょう。 しかし、それらは存在し、それらの多くがあるため、誰もモデレーションをキャンセルしていません!
- だから、そもそもHONEYがある
蜂製品にアレルギーがある場合は、この段落をスキップしてください。あなたには合いません.
ハチミツは役に立つだけでなく、 医薬品、ユニークな 治癒特性. ミネラル、ビタミン、抗酸化物質、その他健康に必要な多くの物質が含まれています。
それは私たちの体に非常に簡単かつ迅速に吸収されます。
甘い味を感じるだけでなく、ハチミツのすべての利点を享受したい場合は、ハチミツを使用する際の主なルールを覚えておいてください。それは本物でなければなりません. 偽物に注意し、信頼できる養蜂家からのみ蜂蜜を購入してください。
ショップハニーはハチミツではなく、風に投げられたお金です。 取らないほうがいいです。
蜂蜜を乱用しないでください。 お菓子を食べたいという突然の欲求を「中断」して満たすには、1日に小さじ1杯か2杯で十分です。
- 次 - フルーツとベリー。
すべての果物と果実には、大量のビタミン、ミネラル、健康的な繊維が含まれており、空腹、喉の渇きを完全に満たし、不要なものへの欲求を減らすことができます
お菓子。 それらは、消化、毒素や毒素の血液の浄化、減量に役立ちます（測定を覚えておいてください！）。
新鮮な果物と果実は重要であり、毎日の食事に必要です!
ベリーや果物が酸っぱい場合、これは砂糖がまったく含まれていないという意味ではありません. それが少なく、フルーツ酸が多いというだけで、それが全体の違いです.
市販のスイーツに代わる、とてもヘルシーな代替品です！
多くの人は、果物からさらに脂肪を得ることができるという事実のために、果物を恐れて食べないようにしています.
これは大きな誤解であり間違いです。それらは必要であり有用ですが、食べ過ぎれば何からでも良くなります. 世界中で最も有用な製品であっても、絶対にどんな製品でも有害になる可能性があります。 大量.
体重を減らしている女の子が火のようで、たとえば同じブドウを恐れているとよく耳にするのは非常に悲しいことですが、店で購入したある種のハルヴァがあります。 そして、彼はこれを「彼らはブドウから太る」という事実によって説明しています...そして、大量の白糖を含むハルヴァから、何が組成物に含まれているのかまだ明確ではありません-いいえ?..
さらに、今、私たちは不健康な店で購入したお菓子を、より有用で健康的で自然なものに置き換えることについて話している.
ここに私たちの選択があります。
そしてもちろん、すべてにカロリーがあります-天然の蜂蜜と店で購入したクッキーの両方. しかし、ハチミツよりもカロリーが少ないという理由だけでクッキーを選ぶつもりはありませんよね? これはばかげています。
したがって、カロリーは健康に必要なすべてではありません。 適切な栄養. ところで、これは多くの人にとって非常に大きな間違いです - カロリーだけに焦点を当てています.
私はフルーツとベリーが大好きで、それらを食べています。これらのおいしい、ジューシーで素晴らしい自然の贈り物を楽しむことを心からお勧めします。
果物やベリーを食べるときの簡単なヒントをいくつか思い出してください。 これは、消化を妨げないようにするために非常に重要です。
- フルーツとベリーは独立した料理であり、別の食事（スナックなど）として、または食事の30〜40分前に食べる必要があります.
- メインの食事の後にデザートとしてフルーツやベリーを食べることはできません。 これは、消化プロセスの違反につながるだけの重大な間違いです（果物は発酵を引き起こし、食べ物は停滞し、胃に不快感があり、食べることから何の利益も喜びも得られません）.
- でんぷん質の果物と酸っぱい果物を同じ食事に混ぜないでください。 非常に悪い組み合わせ - たとえば、バナナと柑橘類。 バナナはまったく別の話です。 高カロリー、でんぷん質、消化しにくい果物。 あまり頻繁に食べないでください。 しかし、すべてが大丈夫なら、大歓迎です。 1日1本のバナナは最高のおやつです。 主なことは、バナナが非常に熟していて、皮に黒い点があることです。 熟していないバナナは別の悪であり、体にとって重くて消化しにくいものです。
- 午前中にフルーツとベリーを食べることをお勧めします - 午後16時までに。
- 甘くてヘルシーなスイーツの第3のカテゴリーは、フレッシュジュースです。
スムージーとフレッシュ ジュースは、通常の店で購入するお菓子の健康的でおいしい代替品です。 それらのおかげで、あなたの「甘い食事」にさらに多様性を加えることができます. それらのおかげで、完全に体重を減らし、体を改善することができます。
フルーツジュースを飲むときに砂糖で「つぶす」のを避けるには、野菜と混ぜてミックスを作ります.
非常に美味しくて健康的な組み合わせは次のとおりです。
- リンゴ+ニンジン、
- りんご＋かぼちゃ、
- りんご＋ビーツ、
- 柑橘類（オレンジ、グレープフルーツ、みかん）＋ビーツ、
- 柑橘類＋人参。
美味しくてヘルシーなミックスを自分でたくさん作ることができます。
フルーツとベリーのスムージーを準備するときは、そこにたっぷりの一握りの野菜を加えます。 グリーンには、粗い繊維、クロロフィル、ビタミン、大量の植物性タンパク質が含まれています。
緑は必須ミネラル、特に私たちの健康と幸福に不可欠なカルシウムとマグネシウムを豊富に含んでいます。
これらのスムージーは、あなたを非常に長い間満腹に保ちます! 粗い繊維は、血中へのブドウ糖の吸収を遅くし、より長く食べたくない.
素晴らしい健康的な習慣は、朝に新鮮なグリーンスムージーを作ることです!
あなたが野菜の大ファンでない場合は、それを少し追加してください。それでも、何もないよりはましです. ほうれん草を選び、 異なる種類グリーンサラダ - 味はよりニュートラルです。
そのようなスムージーでは、蜂蜜、ドライフルーツ（ナツメヤシはとてもおいしいです）、浸した亜麻の種子、ゴマ、チアシード、緑のそば（発芽することさえできます）、ナッツミルク、ピーナッツバターなどを加えることができます. デザートのような味わいのヘルシーで充実した朝食になります。
生姜やシナモンなどのスパイスをスムージーにプラス。 これにより、スムージーの味が改善され、さらに体内の代謝が促進され、血液循環と消化が改善され、毒素の除去に役立ちます.
スムージーは素晴らしいデトックスと減量です！
グリーンスムージーは砂糖への渇望を抑えることが証明されています。 私は自分で言います：お菓子だけではありません。 原則として、日中の食事は極力減らしたいと思っています。
時間が経つにつれて、緑が味蕾を浄化するので、率直に言って有害な食べ物を食べたいという欲求は消え、あなたはすでに軽くて健康的なものを望んでいます.
- フルーツロール
簡単に言えば - パステル。 脱水機で乾燥させた後、筒状に丸めたフルーツピューレです。 果物や野菜の乾燥機があれば、そのようなロールを準備するのは梨を砲撃するのと同じくらい簡単です。
仕事、旅行、勉強に持っていくのに便利です。
ヘルシーで甘いおやつ。
- ドライフルーツ
ドライフルーツは、自然に乾燥し、浸されていない限り、お菓子の優れた健康的な代替品になる可能性があります シュガーシロップ（ほとんどの店舗や市場のドライフルーツと同様）、保存のために二酸化硫黄で処理されていません.
これらは見つけるのが難しいですが、可能です。 見た目が悪く、小さく、暗く、しわがあります...
「化学的に」加工前に砂糖に浸したドライフルーツと比較して、率直に言って何もありません。 私たちが選択するのはまさにこれに基づいています。光沢のある樽を持つ大きくて美しい「美しさ」には興味がありません。
オーガニックを見つけて購入することをお勧めします。 または、さらに良いことに、自分で乾かしてください。
最も重要なルール - 使用前に、ドライフルーツは完全に洗浄し、事前に浸しておく必要があります。 これは私たちの父です、友よ！
洗っていないドライフルーツには、カビ、汚れ、二酸化物による処理など、何もありません...店でドライフルーツを購入するときに、人々が袋を開けてすぐに食べ始める様子を見るのは怖いです。 また、子供たちにも与えます。
そして、彼らはなぜそれが彼らの後にとても悪いのか疑問に思います...
また、消化プロセスを妨げたり、体を脱水したりすることなく、ドライフルーツをより良く消化しやすくするために、浸す必要があるため、かなりの量の液体を吸収します。 事前に浸すことで、体や肌の脱水も防ぎます。
市販のお菓子の代わりになるものは？
お菓子、クッキー、ハルバ、マシュマロ、アイスクリーム、ケーキ、ペストリー、クリームデザート、プリン、ゴジナキ... それを拒否するには？ それは不可能だ！
多分友達。 そして、あきらめる必要さえありません！ これは必要ありません。
この「甘いコク」をすべて、化学添加物、白砂糖、トランス脂肪、その他の汚物を含まない、自分の手で作ったお菓子に置き換えるだけです。
私たちはあなたと一緒にこれを勉強します、約束します！
長い間大切に集めてきたお菓子のレシピがたくさんあります。 天然物（果物、ドライフルーツ、ナッツ、種子など）のみが含まれ、白砂糖は含まれていません。
また、ペストリーでさえ、その中の不健康な成分の含有量を最小限に抑え、可能であればそれらを健康的なものに置き換えることで、独立して準備することができます.
これらのレシピは、今後の投稿で共有します。
市販のチョコレートの代わりになるものは？
ダイエット中や体調のせいで甘いものをたくさん食べられないとき、なぜかどうしてもチョコレートが欲しくなってしまうことはありませんか？ バンズもクッキーもケーキも無いけどSHO-KO-LA-DA？
甘くて美味しくて、狂おしいほど香ばしく、口の中でとろけ、脳を恍惚状態にさせる？ チョコレートを口に入れたら、目を閉じて、数分間、世界のすべてを忘れますか?
結局のところ、チョコレートの味は、蜂蜜、果物、ドライフルーツなど、何にも置き換えることはほとんどできません-はい、甘いですが、チョコレートとはまったく関係ありません！
もちろん、ダーク ダーク チョコレートの小片を 1 日 1 回食べるだけでは、大きな害はありません。 必要に応じて、できます。 私は偏見に反対です。
でも、一枚で止まる気力がなければ、これはもう危ない……。
さて、あなたが「ファイター」であり、自分をコントロールする方法を知っているなら、ホットチョコレートに関する記事を読むことをお勧めします.
「でも砂糖は？」 - あなたが尋ねる？ それはSUGARにあります！
はいそうです。 しかし、ココナッツシュガーやブラウンシュガーなどに安全に置き換えることもできます. それはより健康的な代替手段になりますよね？ また、キログラムで食べない、チョコレートは非常に満足のいく製品です。
そして、ここで、まあ、完璧な自然さと有用性が必要な場合は、手作りのチョコレートが助けになります。
その構成では、店で購入したココアパウダーの代わりに -
これはとても甘い茶色の粉末で、ココアによく似ています。それ自体が信じられないほど健康的なものであり、通常のココアの優れた代替品になる可能性があります.
キャロブは、さまざまなスイーツやチョコレート ドリンクに加えることができます。
健康食品店で自由に販売されています。
多くの人がチョコレートを麻薬と見なしています:「私はチョコレートをたくさん食べますが、それについては何もできません!」...
これはあなたについての言葉ですか？ それでは、「チョコホリック」を自認するすべての方々に、心から捧げます！ J:
私はあるショコラティエの言葉がとても好きです。 食べるのをやめて、楽しみましょう。」
ある時、この言葉が私のこの製品に対する考え方と態度を変えました。
深い意味を持つ言葉. 食べるのではなく、楽しむ。 依存せず、楽しむ。
そして考え-彼らはそうです...彼らは私たちの生活の中で大きく変わる可能性があります！ ちなみに、あなた自身も、チョコレートや甘いものすべてとより落ち着いて関係を持ち始めることに気付かないでしょう。
友達、覚えておいてください-それは最初だけ珍しいです。 店で購入したケーキやクッキーに夢中になるのは最初だけです。
しかし、あなたはしつこいです！
時が経ち、店で買ったお菓子はもう欲しくなくなります。
受容体は非常に迅速に再構築され、しばらくして店のキャンディーをもう一度試してみると、甘すぎたり、陰気すぎたり、合成すぎたりして、かつては不快で過度の「におい」が感じられるようになります。フレーバー」。
私を信じてください、私はそうしました。
そして、ここで重要なことは次のとおりです。
甘いものは午後 4 時以降に食べるべきではありません。これは膵臓に大きな負荷をかけることになります。 栄養士はこの時間を膵臓の残りの部分と呼び、16歳以降は「眠りに落ちる」ので、彼女を興奮させて働くことは大きな悪です.
さらに、夕方には、食べたお菓子を「念のための戦略的備蓄」の形で完全に脇に置くことができます。 必要ありません。
持病のある方、服用中の方 治療食医師の処方箋に従って、ブドウ、蜂蜜、柑橘類など、できるかどうかを最初に医師に相談してください。 問題を回避するためだけに。
そして、私はあなたの健康を願っています！
健康になり、あなた自身とあなたの愛する人を喜ばせてください ヘルシースイーツ、この話題は続きます、お見逃しなく！
私はあなたのために持っています おいしいレシピ入手可能なすべての製品から、自宅で簡単に準備できる甘くて健康的なデザート。
この記事をソーシャル ネットワークで共有してください。 ネットワーク、コメントで「お菓子との関係」の話を教えてください、とても興味深いです！
市販のスイーツやワッフルを何に置き換えますか？
今日はここまでです。またね、アレナ！
チョコレート中毒を克服するのは非常に難しく、特にチョコレートを置き換える方法がわからない. 実際、代替品を見つけることはそれほど難しくありません。ミルクチョコレート、ペストリーケーキ、お菓子、クッキーを食べる習慣をやめるのははるかに困難です。
ミルクチョコレートは最も有害なものの 1 つで、糖分が多いため、甘いもの好きの心に簡単に浸透します。 ですから、ポイントはチョコレートをあきらめることではなく、見つけることです。
毎日のチョコレートの置き換え方
チョコレートをあきらめた初期の頃、体は強く抗議することができます. おそらく機嫌の悪さ、頭痛、攻撃性、お気に入りのバーやお菓子を買いたいという強い欲求です。 したがって、最近では、チョコレート中毒を放棄するという意図された目標からの崩壊が近づいているときはいつでも、積極的にチョコレートの代用品に頼るべきです.
甘いコーヒーは、体内の砂糖の供給を補充するのに役立ちます. その味はチョコレートにやや似ていますが、コーヒーのマグカップに甘いキャンディーを追加したいという強い欲求を引き起こすこともあります. したがって、ココアに切り替える方がはるかに優れています。
チョコレートはカカオ豆から作られています。つまり、大きなマグカップの甘いココアを飲んだ後は、チョコレートバーを食べたいという強い欲求も消えてしまいます。
ココアが苦手な方は、もっと伝統的な方法で作ってみてください。 1 つのマグカップにココア パウダーを入れすぎないでください。 小さじ1杯で、ミルクチョコレートを思わせるおいしい飲み物になります。
また、防腐剤を含まない、できれば絞りたての甘いジュースをもっと飲みましょう。 店で購入したジュースには、キャンディー ストアにあるほぼすべてのものと同じくらい多くの砂糖が含まれています。
体に甘いおやつを与える別のオプションは、自家製ジャムと一緒にお茶を飲むことです。 糖分を多く使っているので、体に甘みが出て、とても美味しいお茶です。
チョコレートの代替品
飲み物に加えて、何かを噛みたいので、チョコレートを健康的で少ないものから置き換える方法を検討してください 有害な製品. 提案されたすべてのオプションは個別であることを忘れないでください。 これらの製品のいずれかが気に入らない場合がありますが、選択を強制する人はいません。 幸いなことに、おいしい代替品を見つけるのに十分なオプションがあります。
ダークチョコレート
健康的な甘い食品のリストで第 1 位にランクされていますが、苦く、乳製品ほど食欲をそそらないように見えます。 実際、ダーク チョコレートも同様においしいですが、少量で食べる必要があります。 その時、彼は彼の特別な味を明らかにします。
カードゼリー
この料理は、1週間分の供給で自宅で簡単に準備できます。 調理するには、サワークリームとゼラチン、またはカードチーズとゼラチンをお粥にする必要があります。 砂糖、さらには蜂蜜を加えて味を調えます。
混合物が濃くなったら、チョコレートの代わりに安全にデザートを使用できます。 カロリーがはるかに低く、料理自体は信じられないほど柔らかく風通しが良い.
オートミールクッキー
店で見つけることができる乾燥した猛烈なクッキーについて話しているのではなく、オーブンで調理された自家製のクッキーについて話している. 必要になります 穀物すばやく調理するには、薄いほど良いです。 必要に応じて、ハチミツ、バインダーとしてのバナナ、およびゴマ、亜麻仁、ナッツ、ドライ フルーツ、レーズン、ベリーなどの他の材料を追加します. 最後にクッキーに塩をふりかけると、ハチミツの甘みを引き立てるピリッとした辛さ。
ゼファー
この風通しの良いデザートは、ミルク チョコレートの優れた代替品として機能します。マシュマロが好きなら、このオプションはなおさらです。 自家製マシュマロの作り方も学べば、その値段はチョコレートの代わりにはなりません。 悲しいかな、購入したマシュマロ デザートはしばしば甘すぎて、それによって新たな依存症を引き起こします。
マーマレード
これらのゼリーチャンクは砂糖の層でコーティングされていることが多いですが、ミルクチョコレートの安全で健康的な代替品でもあります. 自宅でそれらを調理し、天然甘味料（ステビア、フルクトース）を使用してみてください。そうすれば、毎日の基準であるマーマレードで無理をしても、余分な体重を心配する必要はありません.
ライスプディング
このようなふわふわのデザートはカロリーが非常に低いので、ランチやディナーに役立ちます. 朝食には、より濃いものを調理するか、ナッツ、フルーツ、レーズンなどでライスプディングを豊かにする必要があります.
アイスクリーム
このような代替手段は、春と夏に特に重要になります。 もちろん、胃や体型を台無しにする可能性のある有害な添加物や防腐剤を使用せずに、自家製のアイスクリームや手作りについてもっと話しています。 家庭料理のボーナスは、「健康的な砂糖」（天然の代替品）を使用できること、そして常にフレーバーを変更したり、ベリー、フルーツ、ナッツを追加したりできることです。
ドライフルーツと砂糖漬けの果物
ドライフルーツが好きな人とそうでない人に分かれます。 あなたが最初のカテゴリーに属している場合は、体の糖供給を毎日補充するためにチョコレートを置き換えるよりも優れた選択肢があります. 天然物. ドライフルーツは既製のものを購入することも、毎年夏に自分で冬の準備をすることもできます.
バナナチップスやアップルチップスなどのドライフルーツも人気です。 日中のおやつに最適です。
ダイエット中や体調不良で甘いものをたくさん食べられないとき、なぜかどうしてもチョコレートが欲しくなってしまいますよね。 バンズ、クッキー、ケーキ、つまりチョコレートはありません-口の中でとろけ、独自の味を持っています. もちろん、1日1回食べるダークダークチョコレートは害を及ぼす可能性はありませんが、1個で止まる意志がない場合は、これで何かに対処する必要があります. あなたの欲求と心理状態を損なうことなくチョコレートを置き換える方法は？ この問題に対する解決策はいくつかあります。
チョコレートのおいしい代替品
チョコレートを蜂蜜に置き換えることを勧める人もいれば、果物に置き換えることを勧める人もいます。 はい、これらの食品は甘い味がしますが、チョコレートとはまったく関係ありません。 カカオ豆の味を普通の砂糖やブドウ糖で置き換えることは不可能です。 幸いなことに、多くの人に愛されている製品に最も近い代替品があります。 チョコレートが欲しければ、そのうちの1つを食べることができます。
キャロブ（キャロブ）
イナゴマメ科の常緑の低木または木の一種で、地中海原産のイナゴマメの木です。 この植物の鞘には、甘くてジューシーな果肉が含まれています。 ココアに取って代わることができる製品が作られるのはそれからです。 キャロブといいます。
甘い茶色の粉末はココアに非常に似た味がしますが、いくつかの特徴があります. イナゴマメは、対応するものほど芳香がありませんが、より甘いです。 このパウダーの色合いは、本物のカカオよりもわずかに明るいです。
イナゴマメの組成には、ビタミンやミネラルなどの有用な要素が多数含まれています。 特に、ビタミンA、B、B2、B3、D、およびタンパク質（総質量の8％）が含まれています。 イナゴマメの組成には、カルシウム、カリウム、マグネシウム、リン、銅、鉄、ニッケル、マンガン、バリウムなどの他の物質も豊富に含まれています。 この製品のすべての要素は、消化しやすい形をしています。
キャロブは、調理時にさまざまなお菓子に加えることができる粉末として販売されているため、自家製のチョコレートを作ることができます. 美味しくて健康的です。 また、キャロブはダイエットスイーツやタイルの一部にすることができます. このような製品は、多くの場合、薬局またはダイエット食品や糖尿病食品の店で購入できます。
チョコレートスプレー
「チョコレートブレス」と呼ばれる装置は、ハーバード大学の科学者によって発明されました。 これは、カカオ混合物の小さな粒子で満たされた小さな吸入器です。 これらの粒子は、特別なノズルがそれらを保護するため、肺に入ることができません。
2回息を吸った後、チョコレートの味が口の中に現れます。 専門家は、食べ物を交互に食べ、最初にスプーン一杯のヨーグルトを食べ、「スナック」としてココア混合物の粒子を吸い込むことをお勧めします-その結果、砂糖や余分なカロリーなしで本物のチョコレートムースを味わうことができます.
このような吸入器の唯一の欠点は、飽和をもたらさないことです。 多くのミルク チョコレート ファンにとって、これは大きなデメリットとなります。
フルクトース入りチョコレート
「チョコレートをたくさん食べる」という言葉があなたのことなら、問題を解決する必要はありません。 不機嫌と刺激しますが、無害にするようにしてください。 水と果糖で作ったダイエットチョコレートも美味しい！ 健康食品店では、そのようなチョコレートを数種類購入できます。
フルクトースのチョコレートの主な利点は、ここでは何にも置き換えられないココアの存在です。 砂糖やミルクを使わないことで味に違いが出るのは当然ですが、これまでのチョコレートを断念した多くの方に好まれています。 できるだけオリジナルに近いフルクトースとウォーターチョコレートを少量加えると、より幸せになります。
チョコホリックへの注意
別のバーを購入するたびに、「チョコレートを食べて、もう買わない！」と考えます。 しかし、状況は何度も繰り返されます...代替品を探す力さえない場合、チョコレート中毒を克服するにはどうすればよいですか? 解決策はとてもシンプルです - バニラの匂いを嗅ぎましょう！
バニラの香りはとても陰気で強いので、すぐに吐き気がし始めますが、甘いものへの渇望は大幅に減少します. この方法に加えて、代替戦術を使用してください - 果物、サラダ、または上記で提案した代替品のいずれかを食べてください.
チョコレートは楽しむべきですが、それに依存してはいけません。 この基本的な条件を覚えて、この製品を扱ってください。
店頭にはいわゆるチョコレートがずらりと並んでいます。 しかし、バイヤーは、ほとんどの製品が実際にはチョコレート菓子バーであり、カカオバターが部分的または完全に同等または代替物に置き換えられているとは思っていません. 現実ではあるが チョコレートと呼ばれる カカオ豆とそれらからの半製品 - カカオマスとカカオバターを加工した製品。粉ミルク、ドライ クリーム、ナッツ カーネル、コーヒー、ワッフル、砂糖漬けの果物、アルコール、バニリンなどがチョコレートの製造に添加剤として使用されます. チョコレートの塊を処理するレシピと方法に応じて、チョコレートは種類に分けられます。添加物の有無にかかわらず通常 (砂糖 63% まで)、添加物の有無にかかわらずデザート (糖分 55% まで)、添加物の有無にかかわらず多孔質、詰め物あり、糖尿病、白。
2009 年 12 月、 チョコレートの新しいGOST、そして現在、その組成では、最大5％のカカオバターを同等のものに置き換えることができます（以前は、そのような製品は偽造品と見なされていました）. 同等物は植物性脂肪で、ココアバターと組成が似ています。 同時に、パッケージには、このタイルに植物性脂肪が含まれているかどうか、およびどの植物性脂肪が含まれているかを明確に示す必要があります。 植物性脂肪の融点はカカオバターよりも低いため、口の中で後味に脂肪の膜が感じられます。
チョコレートには乳脂肪が含まれている場合もあります。 それが多いほど、バーの味はよりミルキーになり、チョコレート感が少なくなります. 乳脂肪を加えると、カカオバターの量は少なくなります。 これに違反はありません。 しかし、そのようなタイルのコストは低くなります。
チョコレートの組成で最も高価な製品は、カカオリカーとカカオバターです（数が多いほど、価格が高くなります）。 ダーク チョコレートには乳脂肪があってはなりません。 派手なパッケージにお金を払う前に、タイルが何でできているかを見てください. ココアパウダーは色を付けますが、この製品は安価であり、製造業者は安価なコンポーネントを配置するためにそれをやりすぎる可能性があります. この場合、チョコレートは酸っぱくて不快な味がします。
主成分の多数の代替物および同等物を含む「チョコレート」は、人工的であると見なすことができます。 人工チョコレートは、次の特徴によって区別できます。
- ハイドロファットに特徴的な酸化防止剤（ブチルオキシトルエン、ブチルヒドロキシアニソール）の存在。
- しょっぱい味の見た目。
- 表面に光沢はありません。
- 割れ目には、天然チョコレートの特徴はありません (ガラスのような割れ目)。
水は脂肪質の媒体であるチョコレートの塊に不溶であるため、製造プロセス中にレシチン、ホスファチド、その他の濃縮物などのさまざまな界面活性剤が導入され、水分含有量を1％から6〜9％に増やすことができます。
偽チョコレートの 1 つのタイプは、ココア パウダーの追加です。 製品の組成にココア パウダーが含まれている場合、これはチョコレートではなく、低品質のものであることがわかります。これは、ココア パウダーが搾りかすから作られているためです (カカオ豆から油を圧搾した後に残ります)。 通常、ハイドロファットにココア パウダーを加えて褐色にします。 一部の輸入チョコレートには、文字通り「ケーキ」を意味する「cacao vella」とマークされています。 大豆とさまざまなタンパク質製品の追加は、「チョコレート」の軽くてつや消しの表面、歯にくっつくこと、および壊れたときに鈍い音によって証明されます. 賞味期限を長くするために、さまざまな防腐剤と抗酸化剤が導入されています。 同時に、組成にはどの防腐剤または酸化防止剤が導入されているかが示されていません。そのため、チョコレートまたはチョコレート製品の賞味期限が4か月を超える場合は、酸化防止剤が含まれている必要があります
一般に、専門家は、偽造は大豆や脂肪添加物自体から始まるのではなく、これらすべての同等物、代替品、防腐剤、酸化防止剤、フレーバーが適度に隠蔽または示されているラベル付けから始まると信じていますが、製品は、私たちの無知に基づいて、誇らしげにチョコレートと呼ばれていますが、もちろん、それに見合う以上の費用がかかります。
ダイエット中や体調不良で甘いものをたくさん食べられないとき、なぜかどうしてもチョコレートが欲しくなってしまいますよね。 あなたの欲求と心理状態を損なうことなくチョコレートを置き換える方法は？ この問題に対する解決策はいくつかあります。
チョコレートのカロリー
女の子の食事は、体重を維持して体をきれいにするための体系的な必要性だけではありません。 それはスポーツのようなものです。 簡単にできる人もいれば、本当に痛い人もいます。 ダイエットとは？ まず第一に、ジャンクフードを完全に排除するのは健康的な食事の遵守です。 さらに、ダイエット中の方は、以前と同じ量を 1 日あたりに摂取するべきではありません。 そして、ここから楽しみが始まります。ダイエット中の女の子は、以前はあまり好きではなかったとしても、チョコレートが本当に欲しがっています。 体のこの動作の理由は何ですか？
みんなのお気に入りのミルク チョコレートについて言えば、添加物を含まない 100 グラムのバーあたりの平均カロリー量は約 520 kcal で、これは減量中の食事の半分です。 白のカロリー含有量は520 - 550 kcalの間で変動します。 ダーク チョコレートはそれほどカロリーが低いわけではありませんが、砂糖やその他の香料添加物が少なく含まれています: 100 g あたり約 500 kcal. ダーク チョコレートのカロリーは、100 g あたり 550 - 560 kcal を上回っています. しかし、砂糖の割合が少ないため、それは最も害が少ないと考えられています。 さらに、ダークチョコレートはダイエット中に食べられる唯一のチョコレートです。 1 日の消費量の一部のみが 1 ～ 2 マスにすぎません。
できなくても、本当にしたい場合は、繊細さを何に置き換えることができますか? デーツやドライフルーツに置き換えたり、マシュマロやマシュマロを食べたりできます。 ミューズリーバー、ハチミツ、ベイクドハニーアップルも使用できます。 甘いものの代用としてヘマトゲンを使用する人もいます. しかし、それは大量に消費されるべきではありません。 標準料金は、1 日 1 バーで、ほとんどが正午までです。 ただし、最も正しいオプションは、チョコレートの代わりと見なされる必要があります-キャロブ。
キャロブとは何ですか、どこで購入できますか
キャロブは、カカオと同じマメ科の植物です。 とても甘くて、どことなくチョコレートを思わせる味わいです。 この類似性にもかかわらず、キャロブはチョコレートの優れた代替品です。これは、鞘自体が柿のように甘く、わずかに渋いため、砂糖を使用しないためです。
利点 この製品また、ココア代替品には、ビタミンの複合体全体がほぼ毎日の量で含まれており、通常はお菓子に含まれる不純物やその他の添加物が含まれていないため、それらの有用性が「消滅」します。 この複合体には、ビタミンA、B（ファミリー1〜3を含む）およびDが含まれています。さらに、イナゴマメは、その組成にも含まれる鉄、銅、亜鉛、マンガン、バリウム、および銅の毎日の摂取量を補います。
カカオ豆に含まれるカフェインは、脳や神経に直接影響を与えます。 人を元気づけるだけでなく、インスピレーションを与えてくれます。 しかし、時間が経つにつれて、チョコレートに含まれるテオブロミンに作用して、悪影響を及ぼします. さらに、中毒性があります。 しかし、カフェインには十分な副作用があります。通常の食事にカフェインがないと、神経質になり、不安感を引き起こし、心拍数と脈拍数が増加します。これは、低圧では効果がありますが、健康な体。 過剰なチョコレートは、吐き気や軽度のめまい、片頭痛を引き起こす可能性があります.
残念ながら、これらの製品は主に米国とヨーロッパで世界中に流通していますが、ロシアとCISの近隣諸国では、キャロブはココアパウダーと甘味料の両方の形で購入できます. また、ダイエット専門店では、通常のチョコレートとほぼ同じ重さで、チョコレートと柿の関係のような味わいのバーが販売されています。 さらに、IT 技術の開発の集中的な成長とオンライン ショッピングの漸進的な増加により、多くのオンライン ストアが 主要都市それらの範囲内だけでなく、州全体の領土全体で配達を行います。
チョコレート スプレー - ハーバードの専門家による革新的なアプローチ
ハーバード大学の科学者と学生によるもう 1 つの独創的な開発は、砂糖とチョコレートの代わりに使用できるチョコレート スプレーです。 外見上、このようなデバイスは、ココアの混合物を含む吸入器のように見えます。 粉末混合物は、吸入しても「間違った喉」に落ちることはありません-科学者たちは、彼らの治療法が人々に喜びだけをもたらすことを確認しました. 粉末が吸入器の空洞を離れることを許さない特別なバリアのおかげで、このデバイスは大人だけでなく、「喜びのホルモン」を毎日使用できないさまざまな病気に苦しんでいる子供にも使用できます。
ハーバード大学の専門家は、適切な消費のための技術さえ思いつきました.チョコレートの息をする前に、スプーン一杯のヨーグルトを食べることができます. 味のより大きな効果を達成するために、味蕾をだますスプレーを2回吸うことができます。 実際にはチョコレートとココアが1グラムも体に入っていないのに、体には最も繊細なチョコレートムースを消費しているように見えます. ここにあります-チョコレートを消費し、カロリーを1つも取得しないユニークな方法.
現時点では、この方法でチョコレートを消費しても飽和状態にならないため、この驚くべき治療法はまだテストと改良の段階にあります。 つまり、実際には体が実行されることが判明しましたが、すぐに彼はだまされたことに気づき、消化するものは何もありません。 これまでのところ、チョコレート吸入器がいつ発売されるのか、どれくらいの量で十分で、どれくらいの費用がかかるのかについての大まかな考えさえありません. しかし、そのようなツールが発売されれば、糖尿病、肥満、その他の病気の患者がチョコレートを「食べる」ことができるようになります。
チョコレートを食べたい場合は、チョコレート中毒者または緊急ヘルプに注意してください
たまたま、最後のチョコレートバーを求めて店に行ったチョコレート愛好家が、何度も何度も戻ってきます。 チョコレートは最も安全な薬の 1 つであり、その使用は将来大きな健康問題を引き起こす可能性があります。 したがって、自分を守り、将来的に健康を害しないようにするために、チョコレートの香りをバニラに置き換えることができます.
甘い媚薬バーを味わいたいという欲求をかき消すのはバニラです。
バニラの香りは非常に明るく陰気なので、数回息を吸った後、完全に予期された反応が起こります。吐き気の発作です。 その結果、甘いものを一滴でも口に入れたいという欲求がなくなります。 ただし、この方法は、最も危機的な状況でもチョコレートの代用品を使用できない場合に実施する必要があります.
覚えておくべき主なことは、食べ物に応じて、甘いもの、塩辛いもの、または揚げたものは、人が最後に手に入れることができないということです. 特に、周りに未知のものがたくさんあるときは、時間と欲求を費やすのは本当に残念ではありません.