Yulaf ezmesi. Manno-yulaf ezmeli krep
İlk defa unsuz irmikli pankek yapmaya karar verdim. Ve 3'ü 1 arada bir tarifim var: kalın krepler, ince olanlar ve hatta krepler!
Sen ve ben zaten birçok çeşit krep denedik: hem sütlü ince olanlar hem de kefirli, mayalı ve süzme peynirli dolgun olanlar; buğday, çavdar ve karabuğday, ama irmik-yulaf ezmesi ile ilk kez tanıştım! Ben de oğlum gibi irmik ve yulaf ezmesini çok seviyorum, bu yüzden tarif hemen bana güzel geldi. Ve işte kızı irmik, yulaf ezmesi gibi yemek istemiyor. Ama krep - herkes büyük bir zevkle yer!
Ve irmik-yulaflı krep yapacağım - unsuz ve daha diyet olacak ve tadı daha ilginç olacak ve çocuk, krep içinde olduklarını bile tahmin etmeden, çok sevilen değil, sağlıklı tahılları seve seve yiyecek. 😀
İçindekiler:
- irmik - 1 bardak;
- Anında yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
- Kefir - 2,5 su bardağı (yani 0,5 l);
- 3 yumurta;
- Şeker - nasıl sevdiğinize bağlı olarak 3-4 yemek kaşığı, daha tatlı veya değil;
- Tuz ve kabartma tozu - her biri 0,5 çay kaşığı;
- Tatsız ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı.
Nasıl pişirilir:
İrmik ve yulaf ezmesini bir kaseye dökün.
karıştırıyoruz.
Kefir dökün, tekrar iyice karıştırın ve 2 saat bekletin.
Böylece zamanla muhteşem bir kütle elde edilir.
Şeker, tuz ve sodayı (söndürmeye gerek yok, kefir söner) ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtaları kabarana kadar çırpın ve hamura ekleyin, tekrar karıştırın.
Son olarak ayçiçek yağını dökün ve tekrar karıştırın.
İrmik-yulaf ezmesi bana yeterince kalın geldi, ama henüz sulandırmadım ama krep pişirmeyi denemeye karar verdim. Yağlanmış gözleme tavası sebze yağı, iyice ısındı ve bir kepçe hamur döktü.
Evet, isteksizce yayıldı, tavayı iyice sallamak gerekiyordu ve sonuç küçük çaplı ama gür, çok yumuşak ve lezzetli kalın krepler oldu. Düz yulaf ezmeli krep!
Bir yığın tombul krep pişirdiğimde deney yapmak istedim. Ve bir sonraki partiyi bir kepçeyle değil, bir kaşıkla porsiyonlar halinde koydum. Tatlı çöreklerimiz var!
Öyleyse deney - tarif başarılı, ne derse desin!
Krep gerçekten uluslararası bir yemektir! Gezegenimizin her köşesinde hazırlanırlar, bu yüzden yemek pişirmek için pek çok tarif vardır. Sadece krep yapmanın kaç çeşidi olduğunu hatırlayın. Farklı ülkeler: Rus krepleri, Amerikan krepleri, Fransız krepleri, Moğol gambirleri ve Çin palachinki…
Bugün sizi un veya un yemekten kaçınan herkese hitap edecek tamamen benzersiz bir gözleme tarifine davet ediyoruz. un ürünleri. Bu irmik-yulaf ezmeli kreplerde bir gram un yok çünkü sadece irmik ve hububat. Böyle bir "eziyet önleyici" kombinasyon, midede bir ağırlık hissi bırakmayacak ve sadece yeni başarılara güç ve güç verecektir!
İçindekiler manno-yulaf ezmeli kreplerin hazırlanması için:
- yulaf ezmesi - 1 su bardağı
- irmik - 1 su bardağı
- kefir veya şekersiz yoğurt - 500 ml
- tavuk yumurtaları- 3 parça.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- tuz - 0,5 çay kaşığı
- soda - 0,5 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Yemek tarifi irmik yulaf ezmeli krep:
Bir kapta normal yulaf ezmesi ve irmiği karıştırın.
Kefir veya şekersiz (katkısız) yoğurt ile dökün, karıştırın ve 1-2 saat kefir emmesi için bırakın.
Yumurtaları hafifçe çırpın.
Onları kefir, şişmiş irmik ve tahıl içeren bir kaseye dökün.
Krep hamurunu inceltmek ve ekstra hafiflik vermek için yulaf ezmesini öğütürken daldırma blender ile çırpın. Hamur çok kalın olmamalıdır, böylece bir gözleme makinesine dökebilir ve tam teşekküllü bir gözleme oluşturabilirsiniz. Hamurunuz hala kalınsa, ona biraz daha kefir ekleyin.
Son olarak, hamura soda, şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Hamura bitkisel yağ eklenmesi sayesinde, tavayı onunla yağlamak artık gerekli değildir - krepler tava yüzeyinden çok iyi uzaklaşacaktır.
Manno-yulaf ezmeli krepleri, kalınlıklarını ve büyüklüklerini istediğiniz gibi ayarlayarak sıcak bir tavada kızartın.
Onları krep - küçük kabarık krepler veya geleneksel Rus krepleri şeklinde yapabilirsiniz. Manno-yulaf ezmeli krepler harika bir "delikli" yapıya sahiptir!
Hazır krepleri sıcak bir tabağa koyun ve aile sofrasına afiyetle sunun.
İrmik-yulaf ezmeli kreplere reçel, bal veya lezzetli akçaağaç şurubu servis etmeyi unutmayın.
Afiyet olsun!
İrmik ve yulaf ezmesi ile krep tarifi nasıl yapılır - Tam tanım yemeği çok lezzetli ve orijinal hale getirmek için pişirme.
Ağzınızda eriyen yumuşak ve kabarık krepler nasıl pişirilir? Kefirde yapalım ama unsuz. Kefirde unsuz krep yapmak için irmik ve yulaf ezmesi kullanıyoruz. Vücut bu tür yiyeceklerden faydalanacaktır.
Yulaflı gözleme için malzemeler :
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı irmik
- 0,5 litre kefir
- 3 yumurta
- 2 yemek kaşığı. kaşık toz şeker
- 1/2 çay kaşığı soda
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 sanat. yemek kaşığı bitkisel yağ
Manno yulaf ezmeli krep tarifi
Manna-yulaf kreplerini kefir üzerinde pişirmek için, yulaf ezmesi ve irmiği bir kapta karıştırın, karışımı kefirle dökün, yulaf ezmesi ve irmiğin şişmesi için 2 saat bekletin.
Bir kaseye yumurta, şeker, tuz ve soda ekleyin, her şeyi karıştırın. Bitkisel yağ doğrudan irmik-yulaf ezmesi karışımına da dökülebilir, o zaman her gözleme pişirmeden önce tavaya yağ ilave etmenize gerek kalmaz.
Birisi krepleri daha yağlı seviyorsa, doğrudan tavaya yağ ekleyin.
Mango-yulaf ezmeli kreplerin her iki tarafı da çıtır çıtır olana kadar kızartın. Krepler oldukça kalın. İrmik ve yulaf ezmesinden yapılan kefir krepleri, özellikle ekşi krema ile gür, güzel, tatmin edici pişirilir!
işte bir tane daha ilginç tarif basit krepler değil, muzlu hamurdan.
Unsuz manno-yulaflı krep
İlk defa unsuz irmikli pankek yapmaya karar verdim. Ve 3'ü 1 arada bir tarifim var: kalın krepler, ince olanlar ve hatta krepler!
Sen ve ben zaten birçok çeşit krep denedik: hem sütlü ince olanlar hem de kefirli, mayalı ve süzme peynirli dolgun olanlar; buğday, çavdar ve karabuğday. ama irmik-yulaf ezmesi ile ilk kez tanıştım! Ben de oğlum gibi irmik ve yulaf ezmesini çok seviyorum, bu yüzden tarif hemen bana güzel geldi. Ama kızım yulaf ezmesi gibi irmik lapası yemek istemiyor. Ama krep - herkes büyük bir zevkle yer!
Ve irmik-yulaflı krep yapacağım - unsuz ve daha diyet olacak ve tadı daha ilginç olacak ve çocuk, krep içinde olduklarını bile tahmin etmeden, çok sevilen değil, sağlıklı tahılları seve seve yiyecek.
- irmik - 1 bardak;
- Anında yulaf ezmesi - 1 su bardağı;
- Kefir - 2,5 su bardağı (yani 0,5 l);
- 3 yumurta;
- Şeker - nasıl sevdiğinize bağlı olarak 3-4 yemek kaşığı, daha tatlı veya değil;
- Tuz ve kabartma tozu - her biri 0,5 çay kaşığı;
- Tatsız ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı.
İrmik ve yulaf ezmesini bir kaseye dökün.
Kefir dökün, tekrar iyice karıştırın ve 2 saat bekletin.
Böylece zamanla muhteşem bir kütle elde edilir.
Şeker, tuz ve sodayı (söndürmeye gerek yok, kefir söner) ekleyin ve iyice karıştırın.
Yumurtaları kabarana kadar çırpın ve hamura ekleyin, tekrar karıştırın.
Son olarak ayçiçek yağını dökün ve tekrar karıştırın.
İrmik-yulaf ezmesi bana yeterince kalın geldi, ama henüz sulandırmadım ama krep pişirmeyi denemeye karar verdim. Krep tavasını bitkisel yağla yağladı, iyice ısıttı ve bir kepçe hamur döktü.
Evet, isteksizce yayıldı, tavayı iyice sallamak gerekiyordu ve sonuç küçük çaplı ama gür, çok yumuşak ve lezzetli kalın krepler oldu. Düz ileri yulaf ezmeli krep.
Bir yığın tombul krep pişirdiğimde deney yapmak istedim. Ve bir sonraki partiyi bir kepçeyle değil, bir kaşıkla porsiyonlar halinde koydum. Tatlı çöreklerimiz var!
Öyleyse deney - tarif başarılı, ne derse desin!
Çocuğunuz yulaf lapası yemiyor. O zaman ona teklif etmeyi dene manna-yulaf ezmeli krep. Çocuklar kesinlikle onları sevecekler. Bu krepler kabarık ve çok lezzetli.
İçindekiler:
irmik - 1 su bardağı
yulaf ezmesi - 1 su bardağı
kefir veya yoğurt - yaklaşık 5 litre.
yumurtalar - 3 adet.
şeker - 50 gr.
tuz - 1/2 çay kaşığı
soda -1/2 çay kaşığı
sebze yağı
Yemek pişirme:
Büyük bir kapta irmik, tahıl ve kefiri karıştırın. Tahılların şişmesi için 2 saat bekletin.
Şişmiş karışıma yumurta, şeker, tuz, soda ve yaklaşık 3 yemek kaşığı yağ ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın. Kıvam oldukça kalın ve kremsi olmalıdır.
İyi ısıtılmış bir tavada krep pişirin.
Krepleri bir yığın halinde koyun, her bir gözleme eritilmiş tereyağı ile yağlayın.
Reçel, pavidl veya ekşi krema ile masaya irmik-yulaf ezmeli krep servis yapın.
Krep gerçekten uluslararası bir yemektir! Gezegenimizin her köşesinde hazırlanırlar, bu yüzden yemek pişirmek için pek çok tarif vardır. Sadece farklı ülkelerde kaç tane krep çeşidi olduğunu hatırlayın: Rus krepleri, Amerikan krepleri. Fransız krepleri, Moğol kumarbazları ve Çin palachinkileri…
Bugün size un veya unlu ürünler yemekten kaçınan herkese hitap edecek tamamen benzersiz bir gözleme tarifi sunuyoruz. Bu irmik-yulaf ezmeli kreplerde bir gram un yoktur, çünkü bileşimlerinde sadece irmik ve yulaf ezmesi bulunur. Böyle bir "eziyet önleyici" kombinasyon, midede bir ağırlık hissi bırakmayacak ve sadece yeni başarılara güç ve güç verecektir!
İçindekiler manno-yulaf ezmeli kreplerin hazırlanması için:
- yulaf ezmesi - 1 su bardağı
- irmik - 1 su bardağı
- kefir veya şekersiz yoğurt - 500 ml
- tavuk yumurtası - 3 adet.
- şeker - 2 yemek kaşığı.
- tuz - 0,5 çay kaşığı
- soda - 0,5 çay kaşığı
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı.
Yemek tarifi irmik yulaf ezmeli krep:
Bir kapta normal yulaf ezmesi ve irmiği karıştırın.
Kefir veya şekersiz (katkısız) yoğurt ile dökün, karıştırın ve 1-2 saat kefir emmesi için bırakın.
Onları kefir, şişmiş irmik ve tahıl içeren bir kaseye dökün.
Krep hamurunu inceltmek ve ekstra hafiflik vermek için yulaf ezmesini öğütürken daldırma blender ile çırpın. Hamur çok kalın olmamalıdır, böylece bir gözleme makinesine dökebilir ve tam teşekküllü bir gözleme oluşturabilirsiniz. Hamurunuz hala kalınsa, ona biraz daha kefir ekleyin.
Son olarak, hamura soda, şeker ve bitkisel yağ ekleyin. Hamura bitkisel yağ eklenmesi sayesinde, tavayı onunla yağlamak artık gerekli değildir - krepler tava yüzeyinden çok iyi uzaklaşacaktır.
Manno-yulaf ezmeli krepleri, kalınlıklarını ve büyüklüklerini istediğiniz gibi ayarlayarak sıcak bir tavada kızartın.
Onları krep - küçük kabarık krepler veya geleneksel Rus krepleri şeklinde yapabilirsiniz. Manno-yulaf ezmeli krepler harika bir "delikli" yapıya sahiptir!
Hazır krepleri sıcak bir tabağa koyun ve aile sofrasına afiyetle sunun.
İrmik-yulaf ezmeli kreplere reçel, bal veya lezzetli akçaağaç şurubu servis etmeyi unutmayın.
Un olmadan ihale, lezzetli krep
İhtiyacımız olacak:
1 inci. yulaf ezmesi
1 inci. irmik
500 ml. kefir
3 yumurta
2 yemek kaşığı. ben. Sahra
1/2 çay kaşığı soda
1/2 çay kaşığı tuz
Tuz, şeker ve soda ekleyin
Merhaba Katyuşa. Un olmadan - daha da faydalıdır! İrmikle, kreplerin daha muhteşem olduğunu duydum.
Sana sahip oldukları şey bile, güzel çıktı. Ama şimdilik hala kreplerle çalışmak ve çalışmak zorundayım. Hatta hiç çıkmıyorlar. Yapmaya çalışacağım.
Teşekkürler Katenka. Eminim lezzetlidir.
Dürüst olmak gerekirse, kreple de arkadaş değilim, büyük krep yapmayı bilmiyorum, çeviremiyorum .. ama bunlar ilk kez çıktı ve gerçekten kabarık ve yumuşak
Zaten kopyaladım, yarın pişirmeye çalışacağım.
Fikir için teşekkürler.
irmik ve yulaf ezmesi üzerinde krep
Hiç unsuz krep yaptınız mı? Görünüşe göre böyle bir pişirme seçeneği var - irmik üzerinde krep ve yulaf ezmesi! Yani, evde un stokları tükendiyse, ancak gerçekten krep istiyorsanız - önemli değil - irmik ve yulaf ezmesi size yardımcı olacaktır!
Bu sıra dışı krepler, daha çok krep gibi, oldukça gür ve dolgun hale geliyor. ve ayrıca çok lezzetli. Alternatif olarak, daha fazla rahatlık için, kızartma işlemi sırasında bu küçük krepleri pişirebilirsiniz - ancak o zaman artık krep değil, küçük krep olacak!
İrmik ve yulaf ezmesi üzerine çok iyi krepler uygundur. bebek maması. Minik gurmelerim bu kreplere bayıldı! Hatta ben arkamı dönerken birkaç parça koparıp sokağa çıkarıp arkadaşlarımı tedavi etmeyi başardılar)))
Bu krepler, okuldan önce kahvaltı için, öğleden sonra atıştırması veya tatlı olarak iyi olacak.
Bu yemeğin faydalarından bahsetmişken, bileşiminde yer alan bileşenlerin bebek maması için tavsiye edildiğine dikkat edilmelidir: irmik besin verir ve yulaf ezmesi vücudu gerekli vitamin ve minerallerle yeniler.
Ekşi krema, reçel, bal, yoğunlaştırılmış süt ve diğer tatlılar ile irmik ve yulaf ezmesi üzerine krep servis edebilirsiniz. Servis ederken çilek veya reçel şurubu ile süsleyebilir, bal ile dökebilir veya ekşi krema ile bir şeyler çizebilirsiniz. Son seçeneği kullandım ve ekşi krema torbasında küçük bir delik açarak kreplerimi ekşi krema çiçeği ile süsledim.
İrmik ve yulaf ezmesi üzerine krep yapmak için gerekenler:
irmik üzerinde krep için ürünler
- 500 ml taze kefir;
- 1 bardak yulaf ezmesi;
- 1 bardak irmik;
- 3 çiğ yumurta;
- Hamurda 3 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 3 yemek kaşığı şeker;
- 0,5 çay kaşığı tuz;
- 0,5 çay kaşığı soda;
- kızartma için bitkisel yağ;
- plastik bir torbada dekorasyon için ekşi krema.
İrmik ve yulaf ezmesi üzerinde krep nasıl pişirilir?
Derin bir kaba irmik ve yulaf ezmesini dökün. Kefirin içine dökün ve karıştırın. 2-2,5 saat şişmeye bırakın.
şişme irmik ve yulaf ezmesi
İrmik ve yulaf ezmesi kefirin neredeyse tamamını emdiğinde yumurta, şeker, tuz ve sodayı ekleyin. Bitkisel yağa dökün ve kütle homojen olana kadar iyice karıştırın.
unsuz gözleme hamuru
Hamuru bitkisel yağ ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve bir kaşıkla düzeltin. Her iki tarafta krep kızartın.
Düz bir tabağa irmik ve yulaf ezmesi üzerine hazır gözleme koyun ve süsleyin, taze demlenmiş çay ile servis yapın.
irmik üzerinde hazır gözleme
Ve Nagotovili.ru size ve çocuklarınıza afiyet olsun!
irmik ve yulaf ezmesi üzerinde krep
Merhaba sevgili misafirler. Bir ışık için bana geldiğin için çok mutluyum. Ve ışığım tam anlamıyla mutfağımda: dizüstü bilgisayarım mutfakta, bu yüzden periyodik olarak kalkıyorum, masaya gidiyorum, multicooker'ım, çalışıyorum, mutfak başyapıtları yaratıyor, sonra tekrar dizüstü bilgisayara oturuyorum ve yazıyorum ne oldum. Ve resimlerle, yani fotoğraflarla yazıyorum.
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ diyor ki:
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ diyor ki:
ღ♛ღSvetlanaღ♛ღ ☜☆☞ diyor ki:
son Yorumlar
- irmik - 1 yemek kaşığı;
- Yulaf ezmesi - 1 yemek kaşığı;
- Kefir - 500 ml;
- Yumurtalar - 3 adet;
- şeker - 2 yemek kaşığı;
- soda - 0,5 çay kaşığı;
- Tuz - 0,5 çay kaşığı;
- Sebze yağı.
Lezzetli dantel krepler için uygun bir tarif - irmikli kefir ve yulaf ezmesi. Buzdolabında her zaman ekşi süt veya kefir olduğu için tarif herhangi bir ev hanımı için basittir.
Hazır krepler yemyeşil ve delik dolu. Hem kahvaltıda hem de şenlikli Tereyağı Haftası'nda, kreplerin üzerine cömertçe bal, reçel veya ekşi krema dökerek servis edilebilirler. Afiyet olsun!
Süt (veya kefir) - 300 ml.
Un - 1 su bardağı.
Kabartma tozu - 1 tatlı.l.
Yumurta - 1 adet.
tuz - 1 çay kaşığı
şeker - 1 yemek kaşığı
Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. 1. Sütü t yakl. 40, aynı sıcaklıkta 200 ml su, şeker, tuz, yumurta, yemeklik yağ ekleyin. Bir çırpma teli ile çırpın. 2. Kabartma tozu ekleyin. Unun bir kısmını dökün (unu önceden eleyin) - bir çırpma teli ile karıştırın, unun bir kısmını ekleyin - pürüzsüz olana kadar karıştırın, unun tamamını bu şekilde ekleyin. 3. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın - hamur, küçük bir köpük kapakta topaklar olmadan oldukça sıvı hale gelmelidir. 4. Hamuru, ısıtılmış (ancak ocağın ortalama gücünde) yağlanmış (veya bitkisel yağ) bir tavaya dökün, tavayı bir noktaya dökün, hamuru dağıtmak için tavayı döndürün. Gözlemeyi ters çevirin (bunu bir bıçakla yapmak uygundur).
Krepler birçok küçük delik ile elde edilir (kefir kullanıldığında delikler daha büyük olacaktır).
Dökme demir tavada krep pişirmek en iyisidir (ayrıca, böyle bir tava kullanımdan sonra yıkanmaması, sadece silinmesi önerilir).
Maya ile krep
Kefir üzerinde ince krep
Unsuz narin ve sağlıklı manno-yulaf ezmeli krep
İhtiyacımız olacak:
1 inci. yulaf ezmesi
1 inci. irmik
500 ml. kefir
3 yumurta
2 yemek kaşığı. ben. Sahra
1/2 çay kaşığı soda
1/2 çay kaşığı tuz
3 sanat. ben. sebze yağı.
İrmik ve yulaf ezmesini bir kapta karıştırın.
Kefir ile dökün, karıştırın ve 2 saat bekletin.
Yumurtaları çırpın, kaseye ekleyin
Tuz, şeker ve soda ekleyin
Yağ ekleyin, karıştırın. hamur çok kalın değil
Bu sağlıklı tarif irmik ve pul üzerinde unsuz krep. sizin için yararlı olabilir. en azından. üç durumda. Birinci olarak. Böylece bebeğinize faydalı besleyebilirsiniz. kesinlikle bir şey yemeyi reddeden. yulaf ezmesi veya irmik - burada açıkça onları fark etmeyecek. İkincisi. Bu pankeklerin yapımı çok kolay. evde un yokken. Ve üçüncüsü. temel mutfak merakı uğruna - neye benzeyecekler ve sıradan krepler kadar yumuşak olacaklar mı? Güven vermek için acele ediyoruz - irmik ve mısır gevreği üzerindeki krepler yumuşacık. içten. hoş bir tat ile. ve çok sevindirici olan, en öngörülemeyen tavaya bile yapışmamaları. herhangi bir dolguyu hazırlamak ve "tutmak" zor değil!
İrmik ve yulaf ezmesinden unsuz krep
- İrmik ve yulaf ezmesini karıştırmaya uygun bir kapta karıştırın.
- Kefir ile doldurun. Bu formda 2 ila 4 saat bekletin, böylece pullar ve irmik kefir peynir altı suyunu emer ve şişer.
- Yumurtaları fazla çırpmadan çırpma teli ile çırpın...
- ... ve irmik karışımına ekleyin. tahıl ve kefir. karışım.
- Daha homojen bir yapı elde etmek için karışımı daldırma blender ile öğütün. Bunu yapmak hiç gerekli değil. hamuru bir blender ile çırpmadan krep pişirebilirsiniz - o zaman daha kalın olacaktır. kremsi. ve kreplerin kendileri daha kalın olacak. böreklerin şekline ve kalınlığına daha yakın.
- Tüm kütleyi bir blender ile öğütdükten sonra hamur daha sıvı hale gelecektir. pratik olarak aynı. tıpkı normal krepler gibi.
- Hamurun içine bir miktar şeker dökün. soda. tuz. karışım. Sadece bunları değil, herhangi bir krep pişirmeden önce, yulaf ezmesi-irmik krepleri için hamurun içine küçük bir parça tereyağı dökün. tekrar karıştırın.
- Sıcak ve hatta sıcak bir tavada / ince gözleme tavasında pişirin. ikinci tarafı kızardıktan sonra ters çevirin. Soda ilavesi sayesinde. kreplerde pişirirken böyle güzel pencereler ortaya çıkıyor - delikler.
- Yeni pişmiş krepleri üst üste veya köşelere katlayın. ekşi krema ile sıcak servis yapın. reçel. reçel veya çeşitli dolgular ile doldurmak için kullanın. Manno - yulaf ezmeli krep hazır. Bir aile kahvaltısı veya ikindi atıştırmalığı için onları duygusal bir zevkle pişirin.
Afiyet olsun!
Mayasız yemyeşil sütlü krep tarifi
Tatlılar buğday unuçok popüler, çünkü düşük kalorili içeriğe sahipler, ancak aynı zamanda her biçimde çok lezzetli ve iştah açıcı. Ev yapımı irmik-yulaf ezmeli pankekler sadece bir porsiyonda size maksimum fayda sağlayacak ve lezzetleri her birinizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
Hamur işleri hazırlamak zor değil; Bunu ilk kez yapıyor olsanız bile, şüphesiz harika olacak.
Yulaf ezmeli krep nasıl pişirilir
Shrove Week için gözleme tariflerinin çeşitliliği sınır tanımıyor, ama ben en lezzetli ve hazırlaması kolay olanı pişirmek istiyorum. Bir yemeğin basit pişirilmesi her zaman büyüleyicidir, çünkü her biri lezzetli yemek hazırlamak kolay olabilir ve olmalıdır.
Birkaç mutfak inceliği biliyorsanız, o zaman inanılmaz bir sıcaklık aroması ile lezzetli kızarmış krepler şeklinde ve evde başarı garanti edilir.
- Yulaflı-irmikli krepler kesinlikle buğday unu kullanılmadan hazırlanır. İrmik ve yulaf ezmesi kapasitesinde hareket eder - bu sayede pişirme hemen daha sağlıklı hale gelir. Tahılları ezilmiş halde veya doğrudan paketten ekleyebilirsiniz.
- Krepleri yumuşatmak için irmik en iyi şekilde pişirilir. İrmiği süt veya su ile pişirebilirsiniz.
Ana malzemeyi şekersiz pişirmeniz gerekir, ancak tadı için biraz tuz ekleyebilirsiniz. Krepler çeşitli dolgularla pişirilebildiğinden, bu seçenek en uygun - klasik.
- Yulaf ezmesi tamamen farklı hamur yapmak için kullanılabilir, ana şey mükemmel kalitede olmasıdır. Çocuklar için krep pişiriyorsanız, en iyi yulaf ezmesini seçin. Marketlerde bebek maması için özel tahıllar bulunur ve yulaf ezmesi tabii ki en popüler olanıdır.
- İrmik-yulaf ezmesi pişirme yardımı ile yapmanız gerekir. fermente süt ürünleri. Bunun için süt (taze veya ekşi), kefir, fermente pişmiş süt ve hatta peynir altı suyu uygundur. Süt ürünleri az yağlı ve taze olmalıdır.
Süt veya kefirde gözleme hamuru nasıl yoğrulur, aşağıdaki adım adım ana sınıfa bakın.
- Teflon tavada krep pişirmek en iyisidir. Harika kızarırlar, böylece yağsız pişirebilirsiniz.
Güvenlik için, ilk krepi domuz yağı veya sıvı yağ ile kızartmadan önce kapları yağlayın.
- Böyle bir tavanız yoksa, herhangi birinde pişirin, ancak minimum miktarda yağ ile.
Yulaf ezmesi ve kefir üzerinde irmik krep: basit bir hızlı tarif
İçindekiler
- Yulaf ezmesi "Herkül"- 1 yemek kaşığı. + -
- - 100 gram + -
- - 500 ml + -
- Kefir - 350 ml + -
- - 4 şey. + -
- - 0,5 st. + -
- - 1 tutam + -
- - 2 yemek kaşığı. ben. + -
- - 100 ml + -
- - 50 gram + -
- Şekerlenmiş meyveler - 30 gr + -
Kefir üzerinde yulaf ezmesi ve irmikten krep nasıl hızlı pişirilir
Yulaf ezmeli-irmikli pankek, lezzetli bir kahvaltı veya öğle yemeğine harika bir alternatif olacak ve tatil günlerinde sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Bu tarifte, hamur pişirmek için irmik lapası pişirmeniz gerekiyor ve bu önceden yapılabilir.
Tüm malzemeler pişirmeye başlamadan önce hazırlanırsa, krep pişirme yarım saatten az sürer.
- Öncelikle irmik lapasını sütte pişirin ve tamamen soğutun.
- Yulaf ezmesini bir blender veya kahve değirmeni içinde öğütün.
- Şeker, tuz ve yumurtaları köpürene kadar çırpma teli ile çırpın. Elde edilen kütleye dökün yulaf unu ve iyice karıştırın.
- Daha sonra hamura kefir ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Şimdi pişmiş irmik lapasını hamura gönderin. Hamur çok kalınsa, biraz ılık su ekleyin ve karıştırın.
- Ürünleri pişirmeden önce, hamura bitkisel yağ dökün ve karıştırın.
- Krepleri kızartmak için bir tavayı önceden ısıtın, hamurdan biraz dökün ve mutfak gereçlerinin dibine yayın.
- Gözlemeyi bir dakikadan fazla olmayacak şekilde bir tarafta kızartın, sonra ters çevirin ve 5-10 dakika daha pişirin. Kalan krepleri de aynı şekilde kızartın.
- Her gözlemeyi dörde katlayın ve güzel geniş bir tabağa havalandırın. Pudra şekeri ve şekerlenmiş meyve ile krep serpin.
Yeşil bitki çayı veya ılık süt ile yulaf ezmeli krep servis yapın.
Yulaf ezmesi-irmik krepleri kalın: evde bir tarif
Kalın krepler, ince krepler kadar popülerdir, ancak yine de tatları farklıdır. Hemen hemen aynı malzemelerle iki farklı yemek yapabilirsiniz.
Kahvaltıda kalın krepler özellikle çocuklar arasında popülerdir, çünkü okulda veya işte harika bir atıştırmalıktırlar. Krepler siyah çay veya meyve kompostosu ile çok lezzetlidir.
İçindekiler
- irmik - 1 yemek kaşığı;
- Yulaf ezmesi "ekstra 1" - 1.5 yemek kaşığı;
- Süt - 3.5 yemek kaşığı;
- tavuk yumurtası - 5 adet;
- kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- Şeker - 0,5 yemek kaşığı;
- Tereyağı - 50 gr;
- Kuruyemiş - 100 gr (herhangi bir);
- Bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. ben.
Kendiniz kalın yulaf ezmeli krep nasıl pişirilir
- Bir tencerede orta yağlı içerikli ılık taze süt.
- İrmiği bir kaseye dökün ve ılık sütün yarısını dökün. Mısır gevreğini sütte 20-25 dakika bekletin.
- Daha sonra yumurtaları irmik ve süt karışımına kırın, şekeri ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın.
- Elde edilen kütleye soda ekleyin, karıştırın ve hamuru birkaç dakika “dinlenmeye” bırakın.
- Şimdi tamamen yumuşamış hamura ekleyin. Tereyağı. Yulaf ezmesini bir kaseye dökün ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.
Yavaş yavaş kalan sütü kütleye ekleyin ve hamuru krep gibi yoğurun. Ürünleri kızartmadan önce en sevdiğiniz kuruyemişleri hamurun içine atın.
- Krepleri kızartmak için bir tavayı bitkisel yağ ile yağlayın. Bulaşıkları ateşe koyun ve iyice ısıtın.
- Küçük bir kepçe kullanarak hamuru tavaya dökün - hamur kendi kendine yayılmalıdır.
- Krepleri pişene kadar orta ateşte pişirin. Bitmiş krepleri bir yığın halinde koyun ve dilediğiniz gibi süsleyin. Bunun için pudra şekeri, nane, sıcak çikolata veya meyve reçeli uygundur.
Kendiniz hazırladığınız manno-yulaf ezmeli krep, ailenizin tüm üyelerine hitap edecek. Ve tariflerimiz şüphesiz favoriniz olacak ve sadece tatillerde değil.
Toplamak gözleme tarifleri yine unsuz krepler için harika bir tarifle dolduruldu. Un, yulaf ezmesi ve irmik ile değiştirildi. Harika krepler çıktılar, şiddetle tavsiye ederim.
Sonuç oldukça yumuşak, yumuşak, elastik kreplerdir. Hamura eklenen şeker miktarına göre pankek tatlısı yapılıp reçelle servis edilebilir.
Ve şimdi irmik ve yulaf ezmesi üzerinde krep pişirmeye başlıyoruz.
Unsuz krep yapmak için gerekenler:
1 su bardağı yulaf ezmesi
3 yumurta
1 su bardağı irmik
2.5 bardak kefir herhangi bir yağ içeriği
3 yumurta
1 ila 2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı rafine bitkisel yağ
1 çay kaşığı bir kaşık kabartma tozu
0,5 çay kaşığı tuz
Tereyağı (hazır krepleri yağlayın)
Un olmadan krep nasıl pişirilir
Derin bir kaba ölçülü miktarda irmik ve yulaf ezmesi dökün ve hemen kefir ile dökün. Kefir buzdolabından alınarak soğuk olarak kullanılabilir.
Malzemeleri karıştırdıktan sonra, birkaç saat boyunca onları unutmanız gerekir. Bu süre zarfında, yulaf ezmesi ve irmik kefirde şişer ve boyut olarak artar:
Şişme için ayrılan süre geçtikten sonra, kütleye tüm dökme malzemeler ve bitkisel yağ eklenmelidir.
Yoğurduktan sonra yumurtaları çırpın:
Kütleyi karıştırın, işte unsuz krep hamuru ve işiniz bitti!
Hamur yulaf ezmesi içerdiğinden çıplak gözle görülebilirler, ancak öyle olmalıdır. Gözleme hamurunun kendisi oldukça yoğundur, tavada daha uzun süre yayılır, ancak yayılır.
Yani hamur hazır, şimdi gözleme tavasını ısıtmanın zamanı geldi. Çiftlikte bulundurursanız da kullanabilirsiniz ancak gücü düşük olduğu için krepler daha uzun pişecektir.
Krep pişirmek için tavayı ısıtın, ardından bir fırça ile bitkisel yağla yağlayın ve eşit şekilde dağıtın.
Ve ilk gözlemeyi bir kepçe ile dökün, hamuru tepsinin yüzeyine mümkün olduğunca ince yayın. Çevirdikten sonra:
Gözleme, darbe sırasında yırtılmaması için kenarları bir spatula ile kaldırarak dikkatlice döndürülmelidir.