Modern mutfak dünyası o kadar çeşitli ki, diyet diyetinin ve vejeteryanların bile sadece doğru şekilde değil, aynı zamanda lezzetli de yiyebilirler. Böylece, öğle veya akşam yemeği için bir et yemeği, karabuğday pirzola ile değiştirilecektir. Tarifleri her zevke göre almak kolaydır.

Basitçe yiyoruz, ama tadıyla!

Yağsız karabuğday pirzola yumurta eklenmeden pişirilir. Buna göre, başka bir bağlayıcı bileşenle değiştirilmeleri gerekir. İrmik ve yulaf ezmesi bu rolle mükemmel bir şekilde başa çıkacaktır.

Diyet karabuğday pirzolalarına en sevdiğiniz sebzeleri ve baharatları, patatesleri, mantarları ve mercimekleri ekleyebilirsiniz.

Birleştirmek:

• 200 gr karabuğday;
• 20 gr yulaf ezmesi;
• 70 gr irmik;
• tuz;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirme:

Tavsiye! Tahılları pişirmeden önce bir tavada hafifçe kızartın.

Peynir notaları ile iştah açıcı pirzola

Peynirli karabuğday lapası deneyin. Sulu ve lezzetli çıkıyorlar. Bütçe diyet yemeği için mükemmel bir seçim.

Birleştirmek:

• 5 sokak. ben. Karabuğday lapası;
• 1 BİLGİSAYAR. patates;
• tatmak için sert peynir;
• tuz;
• galeta unu;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• öğütülmüş karabiber.

Yemek pişirme:

Karabuğday ve mantar - bir tat oyunu!

Mantarlı karabuğday pirzola, figürlerinden endişe duyanlar için ideal bir yemektir. Tamamen yağsız olmalarını istiyorsanız, yumurtaları tariften çıkarın ve bunun yerine biraz irmik ekleyin.

Birleştirmek:

• 1 inci. karabuğday;
• 100 gr ekmek kırıntıları;
• 50 gr krema;
• 1-2 ekmek dilimi;
• 2 yumurta;
• 1-2 havuç;
• yeşillik;
• 2-3 diş sarımsak;
• 400 gr petrol;
• tuz;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• baharat karışımı.

Yemek pişirme:

Tavsiye! Bu tarife göre, fırında karabuğday pirzola pişirebilirsiniz. Bunu yapmak için, boşlukları yağlanmış bir fırın tepsisine koyun ve fırına gönderin. 180 derecelik bir sıcaklık işaretinde pişene kadar pirzola pişirin.

Karabuğday pirzola için alışılmadık bir tarif

Ve bu tarif gerçek gurmeler içindir. Gerçek şu ki, kıyılmış karabuğdaya pancar ve kuru mantar ekleyeceğiz. Bu arada, mantar yerine herhangi bir kurutulmuş mantar kullanabilirsiniz.

Birleştirmek:

• 1 inci. karabuğday;
• 2 havuç;
• 1 pancar;
• 100-150 gr kuru mantar;
• 50 ml süt;
• 1-2 ekmek dilimi;
• tatmak için kuru Acıka;
• 3-4 diş sarımsak;
• Dereotu;
• Yumurta;
• yeşil soğanlar;
• tuz;
• saflaştırılmış bitkisel yağ;
• baharat karışımı.

Yemek pişirme:

Minikler için sağlıklı yemek

Çocukların şekli takip etmesi ve ona bağlı kalması için henüz çok erken. oruç günleri fazla. Ancak, düzgün ve elbette lezzetli yemeleri gerekir. Stresiniz için buğulanmış karabuğday ve tavuk pirzolaları pişirmeye çalışın. İnan bana - evdeki yetişkinler bu yemeği zevkle tadacaklar.

Birleştirmek:

• 0,2 kg tavuk filetosu;
• 100 gr karabuğday lapası;
• havuç;
• ½ parça soğan;
• Yumurta;
• 1-2 diş sarımsak;
• yeşillik;
• tuz.

Yemek pişirme:

Özetliyor

Ve son olarak, lezzetli ve sulu karabuğday pirzola hazırlamak için temel kuralları özetleyelim:

• karabuğday ayıklanmalı ve yıkanmalıdır;

• pişirmeden önce karabuğday, yağ eklemeden bir tavada hafifçe kızartılabilir;
• yumurta yerine kıyılmış karabuğday irmik, elenmiş un veya ıslatılmış ekmek ekleyebilirsiniz;
• pirzola buharda pişirirken, boşlukları ekmek gerekli değildir;
• yemeğin kalori içeriğini azaltmak için pirzolaları kızartmayın, pişirin;
• lezzet için kıymaya yeşillikler eklenir ve sulu olması için rendelenmiş peynir eklenir.

Birçoğumuz oruç, diyetler, oruç günleri gözlemliyoruz.

Bu amaçlar için birçok lezzetli diyet yemeği vardır.

Size favorilerimden birini sunmak istiyorum:

Karabuğday pirzola.

Birindeki blog sayfalarında defalarca durdum. faydalı ürünler yemeğimiz için: karabuğday. Ne faydalı özellikler karabuğday makaleden öğreneceksiniz

çok lezzetli ve sağlıklı tarif

Karabuğdayda oruç gününü nasıl geçireceğinizi görebilirsiniz.

Mantarlı yulaf lapası harika bir doyurucu yemek!

Üstelik onun için mantar hazırlıyorum.

Orman mantarları petrolle kıyaslanamaz.

Ben de tariflerde kullanıyorum ama çok nadir.

Karabuğday lapası pirzola çok iyi.

Hazırlanışlarına daha yakından bakalım.

Yağsız diyet pirzola için ürün seti aşağıdaki gibidir:

Karabuğday 1 su bardağı

4-5 orta boy patates

Havuç 1 adet.

Damak zevkinize göre baharatlar: Bir tutam zerdeçal, zencefil, karabiber, kişniş ekliyorum.

Tuzu minimuma indirdim. Ondan tamamen kurtulmaya çalışıyorum.

Planlama kraker 2 yemek kaşığı.

Bitkisel veya zeytinyağı 50 ml

Yemek pişirme

1. Aşçı Karabuğday lapası. İyi kaynatılmalı, biraz sulu olmalıdır. Bu nedenle, ufalanandan biraz daha fazla su ekliyoruz. Yemek yaparken biraz tuz koyuyorum, başka hiçbir yere tuz eklemiyorum.

2. Patatesleri soyun, orta rende üzerine rendeleyin.

3. Havuçları patateslerle aynı şekilde soyun ve rendeleyin.

4. Yulaf lapasını soğutun, patates ve havuç ekleyin, tadına baharat ekleyin. Yemeklerinizde en çok sevdiğiniz türden.

5. Kıyılmış eti sebzelerden ve karabuğday lapasından yoğurun.

Bunu ellerimle yapıyorum, böylece malzemeler iyice birleşir.

6. Pirzola oluştururuz ve ekmek kırıntıları ile kaplarız.

7. Tavayı bitkisel veya zeytinyağı ile ısıtıyoruz.

8. Köfteleri kısık ateşte her iki tarafını da kızartın.

9. Bir tabağa veya porsiyonlu tabaklara koyun.

Domates sosu servis edebilir veya mantar sosu pişirebilirsiniz.

Ev yapımı mantar sosu nasıl yapılır, buna bakın.

İle iştah açıcı yemek mevsimlik sebze salataları, bu günlerde pazarda veya süpermarkette kolayca satın alınabilen yeşillikler.

Bu lezzetli karabuğday pirzolalarını herkes sever, ailem de büyük bir keyifle yiyor.

Sıkı bir oruç tutan veya kızarmış yiyecekleri sevmeyenler için.

Köfteler, pişirme fırçası kullanarak bitkisel yağ ile hafifçe fırçalanarak parşömen kağıdı üzerinde fırında pişirilebilir.

Pirzolaları 25 dakika boyunca 180 derece sıcaklıkta pişiriyoruz.

Tarifin tamamının fotoğrafını çekmedim ama son ürün karşınızda.

Böyle pirzola yapmaya çalışın, bu yemeği seveceğinize eminim.

Afiyet olsun!

Sonuç olarak, oruç tutanlara veya diyet yapanlara her gün taze sebze ve meyvelerin diyetinizde olması gerektiğini hatırlatmak istiyorum.

Bir servis bardağı alırsanız, bunun 2/3'ü taze sebze veya meyvelerle dolu olmalıdır.

İçme rejimini gözlemleyin, günde 2 litreye kadar su için.

Oruç sadece et ve süt ürünlerinden uzak durmak değil, aynı zamanda manevi temizliktir.

Söylediği gibi, "Her şeyi yiyin, birbirinizi yemeyin!"

Oruç tutanlara imanın gücü, ruhun güçlenmesi ve arınma diliyorum!

Diyet yapanlar için, diyetinizin gerekli vitaminleri, mineralleri, besinleri içerecek şekilde dengeli olduğundan emin olun.

Hepinize sağlık, sıcaklık ve huzur!

Sonuç olarak, size pirinç kekleri için bir video tarifi sunuyorum.Lezzetli ve sağlıklı bir tarif doğru beslenme.

Doyurucu karabuğday pirzola, her zaman bütçe dostu olduğu ortaya çıkan sağlıklı bir ana yemektir. Ayrıca lezzetli hale getirmek için baharatlara ihtiyacınız yok. Karabuğday pirzolalarını sebze, mantar ve diğer katkı maddeleri ile çeşitlendirebilirsiniz.

Malzemeler: bir bardak süzülmüş su, yarım bardak karabuğday, büyük beyaz soğan, bitkisel yağ, tuz, biraz un.

Lezzetli ve yumuşak köfte.

1. Kabuğu çıkarılmış taneler kuru bir tavada kalsine edilir. Daha sonra tuzlanır ve sıvı tamamen karabuğday tarafından emilene kadar kaynatılır.
2. Elde edilen yulaf lapası, tamamen soğuyana kadar buzdolabında çıkarılır.
3. Soğan küpler halinde doğranır ve altın rengi olana kadar kavrulur.
4. Yağ ile birlikte kavurma karabuğday ve un ile karıştırılır. İkincisi, kütlenin şeklini koruması için çok fazla şeye ihtiyaç duyacaktır.
5. Kekler, bir tavada kızartılmış "kıyılmış etten" oluşur.

Vejetaryen pirzola, otlar serpilmiş herhangi bir sos ile servis edilir.

Kıyılmış et ile

Malzemeler: 2 su bardağı süzülmüş su, yarım kilo karışık kıyma (domuz ve dana eti), 1 yemek kaşığı. karabuğday, 2 adet. şalgam, büyük yumurta, kaya tuzu, biraz buğday unu, herhangi bir baharat.

1. İrmik kuru bir tavada kızartılır, daha sonra tuzlanır, suyla dökülür, bir kapakla kapatılır ve 17-20 dakika haşlanır. Daha sonra, kütle ısıdan çıkarılır ve 7-8 dakika demlenir.
2. Soğan ince kıyılır ve altın kahverengi olana kadar sotelenir.
3. Kıymaya sebze kızartması ile birlikte yumurta, tuz ve baharatlar eklenir.
4. Et kütlesini bitmiş karabuğday ile birleştirmek ve kalıplar oluşturmak için kalır. Un serpilir ve bir tavada her iki tarafta kızartılır.

Karabuğday ve kıyma ile ketçap, domates dilimleri ile pirzola servis etmek lezzetlidir.

mantarlı

Malzemeler: 40-50 gr kırıntı, 730 gr mantar, 2 yemek kaşığı. süzülmüş su, bir bardak karabuğday, bir demet maydanoz, 2 soğan, bitkisel yağ.

Karabuğday pirzola, hassas bir mantar aroması ile çok hassastır.

1. Karabuğday yıkanır, suyla doldurulur ve tamamen pişene kadar kaynatılır. Tuzlu.
2. Doğranmış mantarlar soğan küpleriyle kızartılır, ardından bir blender ile ezilir.
3. Birinci ve ikinci adımlardan elde edilen kütleler birleştirilir, doğranmış otlar ile tatlandırılır.
4. Ekmek kırıntılarında yuvarlanan ve her iki tarafta kızartılan köfteler oluşturulur.

Mantarlı hazır karabuğday pirzolaları ketçapla az miktarda su ile dökülebilir ve kapağın altında birkaç dakika daha haşlanabilir.

Patates ilavesi ile

Malzemeler: bir bardak karabuğday, bir kilo patates, sofra tuzu, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı beyaz un, herhangi bir baharat, bitkisel yağ.

1. Yıkanan tahıl 3-4 saat ıslatılır. Daha sonra blender ile ezilir.
2. Karabuğdaya ince rendelenmiş çiğ patatesler eklenir.
3. Kütle tuzlanır ve baharatlarla karıştırılır.
4. En son un eklenir.
5. Karıştırdıktan sonra, pirzolalar, altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartılmaya devam eden "kıyılmış etten" kalıplanır.

Sebzeler ve taze salata ile süsleyin.

Peynirli lezzetli karabuğday pirzola

Malzemeler: yarım bardak karabuğday, 2 büyük yumurta, sofra tuzu, 110 gr yumuşak peynir, soğan, 30 gr buğday unu, rafine yağ, bir bardak su. Peynirli köfte nasıl yapılır aşağıda anlatılmaktadır.

Karabuğday pirzola ailede popüler bir garnitür olacak.

1. Karabuğday tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatılır.
2. Soğan ince kıyılır ve kızarana kadar kızartılır, ardından tahıl gevreklerine gider.
3. Herhangi bir yumuşak peynir, yumurta oraya serilir. Herhangi bir baharat kullanabilirsiniz.
4. "Kıyma" pürüzsüz olana kadar yoğrulur, pirzola ondan kalıplanır. Boşluklar un içinde yuvarlanır, her iki tarafta altın rengine kadar kızartılır.

Yemek, domates salçasına dayalı herhangi bir sos ile sıcak olarak servis edilir.

Karabuğday lapası çeşidi

İçindekiler: 70 gr mısır gevreği, 2 diş sarımsak, yarım beyaz soğan, tuz, büyük yumurta, 1 yemek kaşığı. bir kaşık karabuğday unu, 40 gr yaprak sapı ve peksimet kırıntısı, yarım demet taze ot, rafine yağ.

1. Karabuğday tuzlu suda haşlanır. Daha sonra yemek kabı bir battaniyeye sarılır ve yaklaşık yarım saat bekletilir.
2. Soğan otlar ve kereviz ile kesilir.
3. Kıyma için, bitmiş yulaf lapası ikinci adımdaki kütle ile bükülür.
4. Elde edilen karışıma kırıntılar hariç bir yumurta ve tarifte belirtilen diğer ürünler eklenir. Sarımsak ön presten geçirilir.
5. Kütle yoğrulur, pirzola kalıplanır, ekmek kırıntılarında ekmeklenir ve her iki tarafta kızartılır.

Köfteler taze sebze ve ekşi krema ile servis edilir.

Mini pirzola - Yunanlılar

İçindekiler: 420 gr haşlanmış karabuğday, 280 gr mantar havyarı, biraz buğday kepeği, büyük havuç, tuz, bitkisel yağ.

Bu tür pirzolalar, et pirzolalarının yerini kolayca alabilir.

1. Haşlanmış tahıllar, ince doğranmış havuç ve mantar havyarı ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirilir veya özel bir blender nozulu ile ezilir. Sadece doğranmış, haşlanmış ve sonra kızarmış mantarları alabilirsiniz.
2. Yunanlılar için kütle tuzlanır ve iyice karıştırılır. Ayrıca, ondan küçük yuvarlak boşluklar oluşur. Şekillendirme sürecinde kolaylık sağlamak için ellerinizi ılık suyla yağlamaya değer.
3. Köfteler ezilmiş kepek içinde yuvarlanır ve kızgın yağda her iki yüzü birer dakika pişirilir.

Yemeğin içi çok yumuşak, dışı ise çıtır çıtır.

Yavaş bir tencerede ekşi krema sosunda

Malzemeler: 1 çok pişiricili bardak karabuğday, biraz un, bir bardak orta yağlı ekşi krema, 2 soğan, 370 gr hindi, 1 yemek kaşığı. bir kaşık ketçap, 2 büyük yumurta, tadı taze sarımsak, tuz.

1. Tahıl, çok pişiricili bir bardak filtrelenmiş tuzlu su ile dökülür, ardından kapalı kapak Multi-Cook programında pişirmek 15-17 dakika sürer. Kaptaki tüm sıvı buharlaşmalıdır.
2. Kuş, hazır karabuğday, sarımsak ve soğan (1 adet) ile karıştırılır, Daha sonra bir kıyma makinesinde kaydırılır.
3. Yumurtalar kıymaya gönderilir.
4. Kütleden pirzolalar oluşturulur, un içinde yuvarlanır ve uygun bir programda yağda kızarana kadar kızartılır.
5. Doğranmış ikinci soğan kalan yağın üzerinde kavrulur. Ekşi krema, ketçap dökülür, tuz eklenir.
6. Kızarmış pirzolalar sosun içine serilir.
7. Yemek "Güveç" programında yarım saat daha pişirilir.

Karabuğday kilo kaybı tekniği, mono diyetleri ifade eder. 3, 7 ve 14 gün için tasarlanmıştır. Ancak 7 veya 14 günlük karabuğday diyeti daha etkili.

Bir haftada 1,5-3 kg ve 2 haftada - 3 ila 6 kg arasında kaybedebilirsiniz. Diyeti 14 günden fazla kullanmanız önerilmez ve 1,5 aydan daha erken olmamak üzere tekrarlamaya başlayabilirsiniz.

Karabuğday diyeti: haftanın menüsü

Teknik etkili olarak kabul edilir, ancak oldukça zordur, çünkü karabuğday lapasına ek olarak sadece kefir, su veya yeşil çay içebilirsiniz. Ancak buna rağmen, karabuğday bir kişi için gerekli tüm vitamin ve mikro elementleri içerdiğinden açlık hissi hissedilmeyecektir.

Pazartesi Çarşamba

Sabahtan beri: karabuğday lapası + 1 yemek kaşığı. kefir + karabuğday ekmeği.
Öğlen yemeği için: yulaf lapası + 2 adet. karabuğday pirzola, 2 yemek kaşığı iç. kefir.
Akşam: karabuğday güveç ve 1 yemek kaşığı. kefir.

Perşembe Cumartesi

Sabahtan beri: 1 inci. karabuğday ekmeği ile kefir.
Öğlen yemeği için: 3-4 adet karabuğday börek ve 2 yemek kaşığı. kefir.
Akşam: 1 inci. kefir.

Pazar

Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği farklı değil. Akşamları karabuğday üzerine kefir dökmek, porsiyonlara bölmek ve izin günlerinde kefir veya su ile yulaf lapası yemek gerekir.

Diyet yemekleri. Karabuğday kilo kaybı için tarifler.

Kilo kaybı için karabuğday. Karabuğday pirzola tarifi

Haşlanmış karabuğday lapasına soya fasulyesini ekleyin ve iyice karıştırın. Oluşan pirzolalar fırında pişirilir veya mikrodalgada 25 dakika pişirilir.

Yağsız bir yemeğin tadını iyileştirmek için pirzolaları susam serpebilirsiniz, yemeğin kalitesi daha iyi olacaktır.

karabuğday güveç

Yemeği hazırlamak için havuçları kaynatmanız, taze domatesler hazırlamanız ve lahanayı hafifçe haşlamanız gerekir. Tüm malzemeler bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirilmelidir.

İlk önce, neredeyse hazır olan karabuğday, ardından havuç, doğranmış domates ve kızarmış lahana. Pişene kadar fırında pişirin.

karabuğday börek

Karabuğday lapasını kaynatın, 1 yumurta, biraz kefir, un ekleyin ve karıştırın. Kütleden krep yapın ve zeytinyağı ilavesiyle bir tavada kızartın.

Önemli!

Karabuğday diyeti sırasında bir multivitamin kompleksi almalısınız.

Karabuğday diyeti için gerekenler

1. Yatmadan 4 saat önce yemek yiyemezsiniz.
2. Diyet baharatlar, soslar, şeker ve tuz ile uyumlu değildir.

Karabuğday diyetinden çıkış yolu

Yasaktır:

Karabuğday diyeti sizi rahatsız etmeye başladıysa diyetinize çeşitlilik katabilirsiniz. Örneğin, yulaf lapasına 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. soya sosu, birkaç parça kuru kayısı veya kuru erik koyun. Ancak bunu kötüye kullanmamalısınız, ana menüden ne kadar az sapma olursa, etki o kadar büyük olur.

Gün içinde aktif zihinsel çalışma yapılacaksa sabah 1 tatlı kaşığı ağzınızda eritebilirsiniz. bal. Endişelenmemelisiniz, çünkü glikoz beyin tarafından tam olarak emilecek ve şekli etkilemeyecektir.

Karabuğday diyetinin faydaları

• Karabuğday 60 mg demir, 70 mg kalsiyum, askorbik asit, B 1, B 2, B 12 vitaminleri içerir. Karabuğday, tüm tahıllar arasında en faydalı olarak kabul edilir, çünkü hala kan damarlarının duvarlarını güçlendiren maddeler içerir.
• Karabuğday düşük kalorili bir diyettir.
• Lif içeriği vücudu hızla doyurur, karaciğeri ve bağırsakları temizler.
• Selülitin azaltılmasına yardımcı olur.
• Hızlı kilo kaybı sağlar.
• Cildin ve tırnakların görünümü taze ve sağlıklı hale gelir.

Karabuğday diyetinin eksileri

• Karabuğday diyetinin tek dezavantajı, belirli hastalıkları olan kişilerde kontrendike olmasıdır.

Kontrendikasyonlar ve uyarılar

Kilo kaybı için karabuğday diyeti şeker ve tuz gibi bileşenlerin kullanımını ortadan kaldırır, bu nedenle baş ağrısı veya düşük tansiyon yaşayabilirsiniz.

Glikoz eksikliği beyin performansında azalmaya yol açar. Diyet sırasında hafif halsizlik, dalgınlık ve dikkatsizlik göz ardı edilmez.

Karabuğday diyetinin kontrendike olduğu hastalıklar:

• diyabet;
• bağırsak veya mide ülseri;
• kalp veya böbrek yetmezliği;
• hipertansiyon.

Emziren kadınlara kilo vermek için karabuğday yöntemini kullanamazsınız. Derin depresyona girenler, karın organlarında ameliyat geçirenler için diyet kontrendikedir.

Her durumda, kilo vermeye başlamadan önce doktorunuza danışmalısınız.

Yağsız etsiz pirzolaların gerçekten lezzetli ve doyurucu olabileceğine inanmıyorsanız, bu makalede verilen tarifler sizi aksine ikna edecektir! Afiyet olsun!

Diyet karabuğday pirzola

Karabuğday değerli bir proteindir diyet ürünü düşük karbonhidrat. Bu lezzetli pirzolalar sadece kilo vermek için değil, oruç sırasında da tüm aile için pişirilebilir.

Bu tarif için ihtiyacımız var:

• karabuğday - bir bardak
• bir buçuk bardak su
• 2 büyük soğan
• taze petrol - 200 gr;
• bir orta boy havuç
• sebze yağı- 3-4 yemek kaşığı
• ekmek için un veya ekmek kırıntıları
• tuz, öğütülmüş karabiber - tatmak
• fesleğen, kırmızı biber

Karabuğdayı ayıklıyoruz, yıkıyoruz, iki bardak soğuk suyla dolduruyoruz. Sobayı, tuzu koyduk ve tamamen pişene kadar kapağın altında kısık ateşte pişirdik, böylece tahıl eşit şekilde kaynatılır. Karabuğday pişirilirken, soğanı küçük küpler veya yarım halkalar halinde kesin, kaba bir rende üzerinde üç havuç, mantarları küçük küpler halinde kesin.

Yağı bir tavada ısıtın, soğanı yumuşak ve şeffaf olana kadar kızartın, ardından havucu ona gönderin. Soğan kızarana kadar 5 dakika soteleyin. Ardından mantarları tavaya ekleyin. Tatmak için tuz, tüm nem buharlaşana kadar kızartın.

Tüm malzemeleri biraz soğutun, bir karıştırıcıya aktarın ve homojen bir kütleye öğütün. Bitmiş kıyılmış eti tadına ekleyin, baharat ve otlar ekleyin. Her şeyi karıştırıyoruz. Pirzola yaparız, un veya ekmek içinde yuvarlarız. Sadece pirzolaları bir tavada kızartmak için kalır. Afiyet olsun!

Yağsız mercimek pirzola

Mercimek besleyici bir diyet ürünüdür, bu tahıldaki protein içeriği% 30'a ulaşır. Bu nedenle vejeteryanlar ve doğru beslenme taraftarları, mercimekleri beslenme özellikleriyle ete eşitler.

Tarif için pişirmeniz gerekenler:

• bir buçuk su bardağı mercimek
• iki orta boy havuç
• iki orta boy ampul
• et için tuz, karabiber, suneli şerbetçiotu veya baharatlar - tatmak
• un veya ekmek kırıntıları
• kızartmak için bitkisel yağ

Mercimekleri bir gece önceden ılık suda bekletin. Tahılları yıkar, temiz suyla doldurur ve 15 dakika pişiririz. Mercimekler haşlanırken havuçları üç tane kaba rende üzerine soyun, soğanı iri parçalar halinde doğrayın. Soğanları ve havuçları yağda pembeleşinceye kadar soteleyin.

Sebzeleri ve mercimekleri hafifçe soğumaya bırakıyoruz ve sonra her şeyi bir kıyma makinesinden geçiriyoruz, tuz, baharatlarla tatlandırıyoruz. Hazırlanan kıyılmış mercimekleri iyice karıştırın, ondan küçük pirzolalar oluşturun ve pişene kadar ekmek kırıntılarında kızartın.

Düşük kalorili fasulye köftesi

İçindekiler:

• 800 gram haşlanmış fasulye
• soğan- 1 parça
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• bir çay kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı ceviz
• bir çift diş sarımsak
• tuz, karabiber, otlar
• kızartma yağı

Fasulyeleri ayıklayıp yıkayıp hafifçe tuzlayıp bir kapak altında tamamen pişene kadar pişiriyoruz. Baklagiller pişirilirken, soğanı küçük küpler veya yarım halkalar halinde kesin, sarımsağı doğrayın, fındıkları bir blender ile düzgün bir kırıntı haline getirin.

Fasulyeleri biraz soğutun, bir karıştırıcıya aktarın ve homojen bir kütleye öğütün. Kıymaya soğan, sarımsak ve fındık ekleyin, tadına tuz ekleyin, baharat ve otlar ekleyin. Kıyma pirzolaları oluşturur, un veya ekmek içinde yuvarlar, yağda kızartırız.