Burkānu salāti svara zaudēšanai. Burkānu un ābolu salāti svara zaudēšanai: receptes

Burkāns ir lēts, nepretenciozs uzglabāšanā, viegli apstrādājams un neticami veselīgs sakņu kultūra. Garšīgi un apmierinoši burkānu salāti svara zaudēšanai lieliski noderēs, ja sakārtosit nelielu diētu, pamatojoties uz šo brīnišķīgo ēdienu. Šajā rakstā ir īsi izklāstītas burkānu priekšrocības un aprakstīti vienkāršas un efektīvas diētas pamati.

Burkāni veselībai un svara zaudēšanai

Lietošanas noteikumi

Zināms, ka, vārītiem burkāniem nonākot kuņģa-zarnu traktā, notiek cukura procentuālās svārstības asinīs. Iemācieties pareizi mainīt termiski apstrādātus un neapstrādātus ēdienus. Vārīti burkāni satur milzīgu daudzumu lieliski sagremojamu vielu, piemēram, satur beta-karotīnu un antioksidantus, kas nepieciešami cilvēka jaunības saglabāšanai. Neveidojiet to par atsevišķu ēdienu un lietojiet bez piedevām. Labākā izeja no situācijas būtu vārītu burkānu kombinācija ar liesu gaļu, liesu zivi, svaigu raudzēti piena produkti. Iekļaujot ēdienkartē neapstrādātu dārzeņu, no tā jāuzņem maksimāli daudz vitamīnu, tāpēc tam pievieno nelielu daudzumu tauku, piemēram, skābo krējumu, krējumu vai dārzeņu eļļa. Ideāls pāris burkānu sulai ir piens. Ziniet to šo produktu smalki sarīvētā veidā ir daudz noderīgāks nekā vesels.

Burkānu priekšrocības

Esam aprēķinājuši neapstrādātu burkānu kaloriju saturu un steidzam jūs iepriecināt, tas ir 35 kcal uz 100 gramu porciju. No 2 kilogramiem šī dārzeņa organisms saņems daudz noderīgu vielu un tikai 700 kcal. Gatavojot ēdienu, kaloriju skaits samazinās un ir vienāds ar 25-29 kcal uz 100 gramu porciju. Šis patiesi pārsteidzošais produkts spēj samazināt kaitīgā holesterīna saturu asinīs. Regulāra šīs sakņu kultūras lietošana piesātina organismu ar vērtīgu jodu, kas novērš lieko tauku nogulsnēšanos. Pateicoties lielam šķiedrvielu daudzumam, burkānu ēdieni dabiski attīra organismu no uzkrātajiem atkritumiem, kā arī uzlabo ogļhidrātu vielmaiņu. Par laimi, mums burkāni ir pieejami jebkurā gada mēnesī, uzglabāšanas laikā nenotiek ne iznīcināšana, ne vitamīnu daudzuma samazināšanās. Gluži pretēji, kad sakņu kultūra tiek turēta nedēļu vēsā vidē, tiek ražoti noderīgi fenola savienojumi. Neapstrādātu burkānu glikēmiskais indekss ir 30 vienības, vārītu - 85 vienības.

Burkānu salāti

Ēdieniem ar burkānu piedevu ir jābūt jūsu ēdienkartē, pat ja jūs neievērojat diētu. Jebkurā gadījumā tie būs noderīgi un papildus ķermeņa uzlabošanai palīdzēs samazināt svaru.

Burkāniem ir ideāli piemēroti šādi produkti:

• Indijas rieksti;
• āboli;
• citrons un citronu sula;
• krējums;
• bietes;
• valrieksti;
• jogurts;
• svaigs ingvers;
• kāposti;
• žāvētas aprikozes;
• melnie pipari;
• dārzeņu eļļa;
• gurķi;
• rāceņi;
• Topinambūrs;
• ķiploki;
• biezpiens;
• ērkšķogas;
• kukurūza;
• mārrutki;
• olīvas;
• dzērvene;
• koriandrs;
• pastinaks;
• zirņi;
• apelsīni;
• banāni;
• selerijas;
• rozīnes;
• žāvētas plūmes;
• redīsi;
• kanēlis.

Paņemiet no šī saraksta dažus priekšmetus pēc savas izvēles un jebkurā daudzumā apvienojiet tos ar svaigi rīvētiem burkāniem. Rezultātā jūs iegūsit barojošu diētisku maltīti, ēdiet to mazās porcijās.

Burkānu salāti: garšīga, barojoša, pieejama un vienkārša diētiska maltīte

burkānu diēta

Burkānu diētas noteikumi

Šīs diētas darbības joma ir ļoti vienkārša. 3 dienu laikā jums jāapēd rīvēti burkāni, viena porcija - 100-300 grami. Dienas laikā ieteicams organizēt 5 ēdienreizes un dzert ūdeni pietiekamā daudzumā, tas ir, no 2 litriem dienā. No rīta ir apsveicama zaļā tēja ar citrona piedevu. Katra porcija jāpapildina ar jebkādiem augļiem, piemēram, bumbieri, kivi, ābolu, apelsīnu. Lietojot svaigi pagatavotus burkānu salātus svara zaudēšanai, pievieno tiem ne tikai augļu šķēles, bet arī citrona sulu. Ne mazāk noderīgs papildinājums būs dabīgais medus nelielos daudzumos. Izejai no diētas ēdienkartes jābūt gludai, tāpēc ēdiet bez fanātisma, liekot uzsvaru uz veselīgu mazkaloriju pārtiku. Neizņemiet burkānu ēdienus no uztura, dzeriet burkānu sulu ar pienu.

Burkānu diētas priekšrocības

Burkāni, kas pildīti ar vitamīniem un daudzām citām vērtīgām vielām, ir labs pamats monodiētai. Īsa uztura sistēma nešokē ķermeni un nerada grūtības vai stresu. Diētas ietvaros tas nebūs garlaicīgi, jo ēdienkartē papildus neapstrādātiem burkāniem ir arī augļi. Daži avoti iesaka šādas diētas organizēt ne biežāk kā reizi mēnesī, citi norāda reizi gadā. Burkānu diētas neapstrīdama priekšrocība ir tās zemās izmaksas, jo galveno produktu vienmēr var iegādāties par pieņemamu cenu. Patīkams bonuss no burkānu ēšanas būs matu stāvokļa uzlabošanās un ādas atjaunošana. Jūs zaudēsiet apmēram 3-4 kilogramus. Tiesa, tas notiks tikai ar pareizo pieeju. Tas nesastāv no gulēšanas uz dīvāna un imobilizēta dzīvesveida, bet gan no intensīvas fiziskās slodzes. Tie tiek atlasīti individuāli. Kādam pietiks ar vingrošanu, pārgājieniem un dejām, bet citiem patīk nodarbības sporta zālē. Tiek uzskatīts, ka diēta uzlabo vasaras iedegumu un veicina labāku zarnu kustīgumu.

Piesardzības pasākumi

Trīs dienu burkānu diēta ar augļiem noteikti nav piemērota meitenēm, kas jaunākas par 18 gadiem. No diētām būs jāatsakās cilvēkiem ar gremošanas sistēmas slimībām. Arī šāds svara zudums nebūs lietderīgs grūtniecības un zīdīšanas laikā. Smagas aptaukošanās gadījumā jebkuri svara samazināšanas pasākumi jāsaskaņo ar ārstējošo ārstu.

Diētas, kas ietver neapstrādātus vai vārītus burkānus, ir viegli panesamas, jo šajā ēdienā ir iespaidīgs ūdens un šķiedrvielu daudzums. Pirms sākuma diētisks ēdiens jums ir jāpārliecinās, ka tas patiešām gūs labumu. Ēdiet jebkurus burkānu salātus svara zaudēšanai ar prieku un stingru pārliecību par to noderīgumu figūrai, apvienojiet šo brīnišķīgo ēdienu ar citiem veselīgiem ēdieniem, un jūs pārvērtīsities jūsu acu priekšā.

Gandrīz katra diēta svara zaudēšanai apraksta vairākus salātu ēdienus no dārzeņiem un augļiem. Un tas nemaz nepārsteidz!

Tā kā salāti tiek uzskatīti par veselīgu, garšīgu un barojošu pārtiku.

Salātu ēdieni satur daudz vitamīnu, noderīgu mikroelementu, tāpēc jūs varat ne tikai zaudēt papildu mārciņas, bet arī stiprināt savu ķermeni.

Diētisko salātu gatavošanai var izmantot jebkurus svaigus produktus, tāpēc katrs, kurš ievēro diētu, noteikti izvēlēsies sev piemērotāko ēdienu.

Turklāt jūs varat pastāvīgi eksperimentēt un gatavot jaunus salātu gardumus, tāpēc jums nav katru dienu jāēd viens un tas pats ēdiens.

Ja vēlaties atmest liekais svarsīsā laika periodā, un pēc tam zaudētos kilogramus neatgūst, tad salātu pagatavošanai jāizmanto neapstrādāti dārzeņi un augļi.

Sakarā ar to, ka produkti netiek pakļauti termiskai apstrādei, tie saglabā daudz noderīgu vielu, kā arī satur maz kaloriju. Turklāt salāti palīdz attīrīt organismu no taukiem un toksīniem, un, pateicoties tiem, gremošanas orgānu darbs uzlabojas. Diētiskie ēdieni ne tikai veicina svara zudumu, bet arī saglabā skaistumu!

Diētisko salātu mērcēšanai jāizmanto tikai olīvu vai saulespuķu eļļa, zema tauku satura jogurts un skābs krējums.

Attiecībā uz majonēzi jums vajadzētu pilnībā atteikties no šīs mērces. Tāpat nesālējiet salātus un nepievienojiet etiķi. Labāk izmantojiet garšvielas un svaigu citronu sulu.

Uztura speciālisti iesaka arī salātiem pievienot riekstus, taču tikai nelielos daudzumos, jo tie satur taukus. Bet daudzas svarīgas lietas, kas jums vienmēr jāatceras, ir tas, ko gatavot. diētiskās ēdienreizes jums vajag tikai no svaigiem dārzeņiem un augļiem, pretējā gadījumā jūs vienkārši negūsit labumu savam ķermenim.

Zemāk mēs jums pastāstīsim par vairākām receptēm efektīvu diētisko salātu pagatavošanai svara zaudēšanai no svaigiem burkāniem.

Burkānu salātu receptes svara zaudēšanai

Diētiskie burkānu salāti ar ķiplokiem un riekstiem

neapstrādāts burkāns - 1 gabals;

ķiploki - 1 daiviņa;

olīveļļa - 1 ēdamkarotes daudzumā;

valrieksts - 1 gab.

Ņemiet lielu rīvi un berzējiet uz tās burkānus, pēc tam pievienojiet iepriekš sasmalcinātu ķiploku un salātos ielejiet nedaudz olīveļļas.

Pēc tam sasmalciniet valriekstu, arī nosūtiet to traukā ar salātiem un visu labi samaisiet.

Lūk, tik diētiski un vienkārši salāti, kurus var ēst, nebaidoties par liekajiem kilogramiem!

Burkānu salāti svara zaudēšanai ar medu

Lai pagatavotu šo burkānu ēdienu, jums būs nepieciešams:

burkāns -1 gabals;

medus - ne vairāk kā 1 tējkarote;

citronu sula.

Svaigus burkānus sarīvē uz vidējas rīves, pievieno nedaudz medus un izspiež salātos svaigu citrona sulu. Sastāvdaļas labi samaisa, un diētiskie salāti ir gatavi.

Šis burkānu ēdiens ir jāēd trīs dienas pēc kārtas, nepievienojot diētai citus pārtikas produktus, izņemot šķidrumus.

Šie vieglie burkānu salāti palīdzēs ātri atbrīvoties no liekā svara!

Burkāni ir dārzenis, kas satur daudz vitamīnu un šķiedrvielu. Burkānu priekšrocības ir zināmas pat bērniem, turklāt tas ir arī diētisks produkts. Viņai ir maz kaloriju, bet viņa spēj remdēt izsalkumu. To bieži izmanto kā uzkodu starp galvenajām ēdienreizēm. Un jūs varat pagatavot kaut kādus diētiskus burkānu salātus, jo īpaši tāpēc, ka šādiem salātiem ir daudz recepšu - ir pat iespējas zaudēt svaru!

Gardu un veselīgu burkānu salātu noslēpumi

Burkāni ir sakņu kultūra, kas tiek pārdota visu gadu par diezgan zemu cenu.

Salātus no tā ir ļoti viegli pagatavot, un zemais kaloriju saturs padara dārzeņu par vienu no populārākajiem produktiem svara zaudēšanai, pp-shnikov, veģetārieši.

100 gramos dzelteno burkānu ir 30 kcal, lai gan, ja tajā ir vairāk cukura, tad attiecīgi arī kalorijas. Tātad, apelsīnā, saldāks un - 41 kcal.

Divi burkāni pēc brokastīm organismam dos 60 kcal, kas ir vismaz 2 stundas enerģijas un sāta.

Burkāni salātos labi sader ar jebko:

• ar citiem dārzeņiem: redīsiem, kāpostiem, bietēm;
• ar gaļu, zivīm, subproduktiem;
• ar augļiem: ābols, ananāss, hurma;
• ar Indijas riekstiem, pistācijām, mandelēm;
• ar biezpienu, sieru un citiem piena produktiem.

Salāti var būt jebkas, pat saldie augļi!

Burkānu salātiem var ņemt gan svaigus, gan vārītus burkānus. Jūs pat varat cept burkānus cepeškrāsnī, bet mēs neiesakām cept, jo ēdiens kļūs pārāk kaloriju. Starp citu, vai - tie ir izcili diētisko salātu piemēri, kurus nevar pagatavot bez burkāniem.

Neapstrādātu burkānu salāti var garšot ar jebkuru mērci- no parastās augu eļļas līdz jogurtam ar zemu tauku saturu.

Bet tomēr pareizāk ir lietot taukus. Un tas viss karotīna dēļ, kas tiek pārvērsts par visnoderīgāko A vitamīnu (tā ir redze, āda un pat mūsu jaunība). A vitamīns ir taukos šķīstošs, kas nozīmē, ka šī labvēlīgā burkānu viela vislabāk uzsūcas tieši ar taukiem.

Tiek uzskatīts, ka vārītos dārzeņos ir mazāk uzturvielu un vitamīnu – tie it kā pazūd gatavošanas procesā. Protams, tas tā nav: derīgās vielas nekur nepazūd, ja dārzeņi tiek pagatavoti pareizi, ievērojot laika grafiku. Piemēram, vārīti burkāni novērš vēža attīstību.

Recepte saldummīļiem

Sākšu ar recepti saldumu cienītājiem. Šos salātus atceros tikpat ļoti, cik sevi atceros. Vecmāmiņai tas šķita ļoti noderīgi. Tiesa, bija arī tonna cukura un saldā krējuma.

Tāda pati figūras iespēja nepavisam nav bīstama, jo 300 gramu porcijā (un šī ir milzīga bļoda!) - tikai 160 kcal!

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 42
2. Olbaltumvielas: 1,1
3. Tauki 0,2
4. Ogļhidrāti: 9

Sastāvdaļas:

• burkāni - 100 g
• ābols - 150 g
• ēdamkarote bezpiedevu jogurta
• puse tējkarotes citrona sulas
• dažas granātābolu sēklas dekorēšanai
• sakhzam - pēc izvēles (man ir ļoti salds ābols, tāpēc šoreiz gatavoju bez tā)

Ēdienu gatavošana:

Nomizo burkānus un ābolus.

Sarīvē uz lielās rīves.

Apslaka ar citronu sulu, samaisa.

Virsū pievienojiet jogurtu un izrotājiet ar granātābolu sēklām.

Tvaicētas rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, rieksti vai vispār jebkas - tas viss padara garšu vēl labāku un bagātāku, bet tad meklējiet kbzha.

PP-recepte burkāniem korejiešu valodā

Morkovča (korejiešu stila burkāni) ir slavenākie burkānu salāti.

Un to var pagatavot arī "pareizi"«.

Lai tie, kas ievēro diētu un pp-shniks, un vienkārši pieturas pie veselīga dzīvesveida, var baudīt vitamīnu pikantu uzkodu.

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 135
2. Olbaltumvielas: 6,4
3. Tauki 11
4. Ogļhidrāti: 1,5

Salātiem jums būs nepieciešams:

• burkāni - 3 gab.
• jebkura augu eļļa - 1,5 ēd.k.
• svaiga citrona sula - 1 ēdamkarote.
• ķiploki - 2 krustnagliņas
• sezams - 1 ēdamkarote
• garšvielas (malti pipari, čili, garšaugi) - pēc garšas

Kā gatavot:

1. Noskalo burkānus, nomizo un nosusina ar dvieli.
2. Dārzeņu sarīvē uz speciālas burkāniem paredzētas rīves korejiešu valodā. Ja tāda nav, tad jums rūpīgi jāsagriež burkāni plānos garos salmiņos.
3. Burkāniem pievieno sāli, rīvētu ķiploku, citrona sulu un samaisa.
4. Tikmēr pannā uzkarsē eļļu bez vārīšanās. Laika gaitā tas ir apmēram 1 minūte ar vidēju siltumu. Uz 2 minūtēm sūtam tai garšvielas un sezama sēklas - tā tās labāk atklās savu aromātu.
5. Salātu bļodā ar burkāniem lēnām ielej eļļu, samaisa, pārklāj ar kaut ko. PP burkāni korejiešu valodā būs gatavi 1,5-2 stundu laikā - jūs nevarat atšķirt no klasiskā.

Fitnesa salāti ar bieti un ābolu

Sulīgi ābolu, burkānu un biešu salāti svara zaudēšanai ir īsts atradums.

Šie ir ļoti viegli pagatavojami, viegli dārzeņu salāti.

Tas ir sagatavots no neapstrādātiem produktiem, lieliski attīra organismu no toksīniem, piepilda katru šūnu ar vitamīniem, atjauno spēkus, kas ir vienkārši neaizvietojami tiem, kas nodarbojas ar sportu.

Pievienot pie šādiem salātiem, piemēram, kaut ko olbaltumvielu, vistas krūtiņa, un labākais variants vakariņām vai uzkodām pēc fitnesa (pat spēka!) vienkārši nav atrodams.!

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 84
2. Olbaltumvielas: 1,2
3. Tauki 4,8
4. Ogļhidrāti: 8,5

Mums būs nepieciešams:

• burkāni - 2 gab.
• bietes - 2 gab.
• ābols - 1 liels
• olīveļļa - 1 ēdamkarote.
• citronu sula - 0,5 tējk
• sāls - uz naža gala
• zaļumi - pēc izvēles.

Kā gatavot:

1. Burkānus nomizo un rūpīgi nomazgā. Bietes un ābolus arī notīra un nomazgā. Pēc tam visu berzējam uz rupjās rīves (var sagriezt kārtīgos kociņos - kā patīk).
2. Sajauc visas sastāvdaļas vienā bļodā. Salātus piepildām ar olīveļļu un pievienojam citrona sulu, sakapātus zaļumus (lai gan garšīgi arī bez tās) - burkānu salāti gatavi!
3. Burkānu, biešu un ābolu salāti neatstās vienaldzīgus!

Recepte katrai dienai ar kāpostiem

Kāpostu un burkānu salātus daudzi sauc par "Vitamīnu".

Patiešām, šādos salātos ir tikai cieti vitamīni.

Šeit nepietiek ar kalorijām, jo ​​arī kāposti ir mazkaloriju dārzenis (27 kcal uz 100 gramiem produkta).

Diētiskie burkānu un kāpostu salāti tiek pagatavoti vienkārši un ātri.

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 60
2. Olbaltumvielas: 1,6
3. Tauki 3,5
4. Ogļhidrāti: 5,7

Jums būs nepieciešams:

• burkāni - 2 gab.
• baltie kāposti - 500 g
• jebkura nerafinēta augu eļļa - 1 ēdamkarote.
• zaļie sīpoli - neliels ķekars
• sāls, garšvielas - pēc garšas.

Mēs gatavojamies 2 posmos:

1. Trīs iepriekš nomizoti un mazgāti burkāni uz rupjās rīves. Sasmalcinām kāpostus, nedaudz mīcam ar rokām, nedaudz sāls. Mēs sagriežam zaļumus.
2. Tad sajaucam visas sastāvdaļas. Atliek pievienot eļļu mērcei un sāli ar garšvielām - gardi liesi salāti ir jūsu rīcībā!

Salāti ar kukurūzu

Burkāni lieliski sader arī ar Pekinas kāpostiem.

Un, pievienojot svaigu vārītu vai saldētu kukurūzu, jūs varat iegūt lielisku iespēju svētku galdam.

Priekš diētiskie salāti ar Ķīnas kāpostiem, burkāniem un kukurūzu, vajadzēs arī speciālu mērci - būs garšīgāk.

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 61
2. Olbaltumvielas: 3,4
3. Tauki 1,6
4. Ogļhidrāti: 8,3

Sastāvdaļas:

• burkāni - 3 gab.
• Ķīnas kāposti - 500 g
• kukurūzas graudi - 150 g
• garšaugi (pētersīļi labi darbojas)
• 2 cieti vārītas olas

degvielas uzpildei:

• sinepes - 0,5 tējk
• citronu sula - 0,5 tējk
• sojas mērce - 2 tējk
• jogurts ar zemu tauku saturu - 2 ēdamk.

Process soli pa solim:

1. Trīs burkāni uz rīves vai sagriež plānās sloksnēs.
2. Mēs ņemam Ķīnas kāpostu augšējo daļu un sagriežam lielos kvadrātos.
3. Mēs tīrām olas, sasmalcinām tās nejauši. Smalki sagriež sīpolu.
4. Visas sastāvdaļas liek salātu bļodā. Neaizmirsīsim par kukurūzu.
5. Bļodā sajauc visas mērces sastāvdaļas.
6. Salātiem pārlej mērci un pasniedz, apmētājot.

Salāti ar vārītiem burkāniem

Vārīti burkāni ir nenovērtējams vitamīnu un minerālvielu dārgums.

Un, lai gan tīrā veidā tas daudziem nav īpaši patīkami garšot, salātos tas “izskatās” diezgan organiski.

Uzturvērtība uz 100 g:

1. Kalorijas: 198
2. Olbaltumvielas: 7,2
3. Tauki 17
4. Ogļhidrāti: 8,3

Būtu nepieciešams:

• burkāni - 2 gab.
• malti pipari (melni vai sarkani)
• sāls, garšvielas ideāls variants tādiem salātiem - ķimenes)
• zaļumi (pētersīļi) - neliels ķekars
• olīvu vai saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote.
• malti valrieksti - 50 g.

Ēdienu gatavošana:

1. Nomazgātos burkānus vāra uz vidējas uguns 30 minūtes. Atdzesējiet, iztīriet.
2. Tad trīs dārzeņus uz rupjās rīves. Mēs darām to pašu ar riekstiem.
3. Sagriež pētersīļus, sajauc ar burkāniem. Aplejiet salātus ar eļļu, pēc garšas pievienojot sāli un garšvielas.

Burkāni kļūs smaržīgāki un apetītlīgāki, ja gatavošanas procesā pievienosiet tiem pāris ķiploka daiviņas. Jūs varat cept dārzeņu un ietīt to folijā.

Video recepte

Selerijas cienītājiem šeit ir vēl viena laba recepte ar burkāniem:

Ābolu un burkānu notievēšanas salāti ir ideāli piemēroti ikvienam, kurš vēlas ātri zaudēt svaru. Jau sen zināms, ka diētiskie salāti palīdz ātri un izdevīgi samazināt svaru, neizraisot badu.

Turklāt vienkāršie ābolu un burkānu salāti palīdzēs uzturēt sevi lieliskā formā, jo tie ir ne tikai mazkaloriju, bet arī efektīvi attīra zarnas, atbrīvo tās no toksīniem un toksīniem labāk nekā jebkuras tabletes. Svaigiem āboliem un burkāniem šajā jautājumā nav konkurentu.

Nav brīnums, ka ir īpašas diētas - un.

Ābolu un burkānu priekšrocības

Burkāns pats par sevi ir lielisks dziednieks. Tikai daži cilvēki zina, ka tas samazina sliktā holesterīna līmeni, kas uzkrājas asinīs. Burkānos esošais jods neļauj taukiem uzkrāties, kas nozīmē, ka dārzenis neļauj veidoties jaunām tauku šūnām.

Rudmatainā skaistule ir bagāta ar šķiedrvielām, kas attīra organismu, tā spēj aktivizēt arī ogļhidrātu vielmaiņu, kas noder vielmaiņai. Burkānu kaloriju saturs ir tikai 35 kcal uz 100 g.

Galvenais, kas jāatceras, ir tas, ka mēs runājam par neapstrādāts burkāns, bet vārīts var provocēt cukura līmeņa lēcienu asinīs, tāpēc jālieto nelielos daudzumos. Un nesatraucieties, vārīti dārzeņi, kas tiek likti salātos, nekādā veidā neietekmēs cukura līmeni.

Un tagad nedaudz par ābolu priekšrocībām, kopumā visi par to zina, bet viņi neko nevar pateikt. Āboli ir īsta vitamīnu un minerālvielu krātuve. Tie samazina holesterīna līmeni un uzlabo vielmaiņu.

Tie ir mazkaloriju - tikai 47 kcal uz 100 g.Tās ir arī neticami noderīga viela - pektīns, kas attīra organismu no visa, pat no radionuklīdiem, vienlaikus neizjaucot bakterioloģisko līdzsvaru. Kuņģī uzbriest pektīns, kas rada sāta ilūziju, un izsalkuma sajūta pazūd.

Āboli ar savām šķiedrām, nokļūstot zarnās, novērš aizcietējumus, aktivizē gremošanas procesus. Tos vislabāk ēst neapstrādātus vai ar minimālu termisko apstrādi.

Ābolu un burkānu novājēšanas salāti - Sastāvdaļas

Tātad, mēs esam izlasījuši pārliecinošus faktus par priekšrocībām, tagad pāriesim pie sastāvdaļām. Lai pagatavotu veselīga uztura salātus, jums būs nepieciešams:

• Svaigi burkāni - 2 gab
• Svaigs sulīgs ābols - 1 gab.
• Saldie pipari - 2 gab
• Ķekars diļļu un, ja vēlas, jebkuri citi garšaugi: pētersīļi, piparmētra, baziliks utt.
• Mazkaloriju jogurts vai cita diētiskā mērce.

Kā gatavot

Burkānu un ābolu salātu recepte ir ļoti vienkārša.

• Ābolus nomizo, izņem serdi ar sēklām un sagriež mazās šķēlēs vai mazos kubiņos.
• No paprikas izņem sēklas, noņem kātiņu un sagriež plānās strēmelītēs vai kubiņos.
• Neapstrādātus burkānus nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.
• Visas sastāvdaļas sajauc, pievieno jogurtu un dekorē ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Labu apetīti un zaudē svaru veselībai.