오븐에서 과일을 굽는 방법. 수유부를 위한 구운 사과

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이스트와 우유로 만든 팬케이크를 프라이팬에 튀기는 것이 관례이지만, 이 열처리 방법에는 이제 많은 반대자들이 있습니다. 튀김하는 동안 유해한 물질이 방출되며 그러한 요리는 종종 지방이 많고 위장에 무겁습니다. 오븐에 구운 바나나 팬케이크 - 맛있어요...

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사과는 알레르기 반응을 거의 일으키지 않고 생산에 영향을 미치지 않는 가장 안전한 과일입니다. 모유. 그리고 굽고 열처리한 후에는 흡수와 소화가 더 쉬워지고 유해균이 제거되며, 유익한 기능보존되면서. 따라서 구운 사과는 출산 후 첫 주 동안 맛있고 안전한 간식이 될 것입니다.

구운 사과뿐만 아니라 맛있는 디저트, 그러나 또한 엄마와 아기의 몸에 많은 이점을 가져올 것입니다. 그들은 힘을 회복하고 비타민과 영양소를 채우고 소화와 장 기능에 긍정적인 영향을 미치며 면역 체계를 강화합니다. 이 디저트는 몇 분 안에 준비하기 쉽습니다. 그러므로 모든 어머니는 이 일에 대처할 수 있습니다. 수유부를 위해 전자레인지나 오븐에서 구운 사과를 요리하는 방법을 살펴보겠습니다.

구운 사과의 유익한 특성

사과가 에너지와 힘의 원천, 비타민과 유익한 성분의 창고라는 것을 누구나 알고 있습니다. 하루에 과일 한 개를 먹으면 신체의 일일 철분 요구량을 보충할 수 있습니다. 그리고 세 개의 구운 과일은 비타민 E, B1, B2와 엽산의 일일 요구량을 채워줍니다. 또한 과일에는 칼륨과 망간, 아스코르브산() 및 비타민 P가 포함되어 있습니다. 사과는 쉽게 소화되며 장애를 일으키지 않습니다.

이 과일은 다음과 같은 유익한 기능을 수행합니다.

• 면역 체계를 강화하고 감기 치료에 도움이 됩니다.
• 물질 대사를 정상화합니다.
• 심장과 혈관의 기능을 향상시키고,
• 소화 및 내장 기능에 유익한 효과가 있으며 제거됩니다.
• 뇌 기능을 자극합니다.
• 체중 감소를 촉진하고 체중을 정상화하며 신체에 영양을 공급합니다.
• 뼈와 손톱, 피부와 머리카락의 상태를 개선하고 탈모를 줄입니다.
• 콜레스테롤을 제거하고 몸을 정화합니다.
• 피부 세포의 노화를 늦추고 암성 종양의 발생을 예방합니다.
• 혈압을 안정시킵니다.
• 기분을 개선하고, 수면을 개선하며, 힘과 활력을 줍니다.

열처리 후 사과는 더 부드럽고 맛있어집니다. 소화가 더 쉽고 엄마와 아기의 몸에 빠르게 흡수됩니다. 아기의 몸은 새로운 조건에 적응하는 중이기 때문에 이는 특히 어린이에게 중요합니다. 신선한 사과는 중독을 일으키거나 변을 악화시킬 수 있습니다. 부적절하게 재배되거나 보관된 불량 제품을 받을 수 있습니다. 열처리는 나쁘고 해로운 박테리아와 위험한 물질을 죽입니다.

구운 과일은 엄마와 아기에게 안전합니다. 열처리 중에 소량의 영양소가 손실됩니다. 또한, 베이킹 시 다량의 섬유질과 펙틴이 형성되어 속도가 빨라진다. 대사 과정신체의 모든 염증을 중화시킵니다. 따라서 영양사는 모유 수유 중에 먼저 구운 음식과 삶은 음식으로 다이어트를 시작한 다음 신선한 과일과 야채를 곁들인 요리를 도입하는 것이 좋습니다.

모유 수유를 위해 구운 사과 먹기

임신과 출산 후에 여성은 힘을 많이 잃습니다. 또한 그녀는 종종 다음과 같은 문제에 직면합니다. 초과 중량, 피부와 손톱의 상태가 악화되는 경우가 많습니다. 신선하고 구운 사과를 정기적으로 섭취하면 이에 대처하는 데 도움이 될 것입니다. ~에 적절한 영양생활 방식이 바뀌면 모발이 회복되고 체중이 정상화되며 손톱이 튼튼해지고 피부가 산뜻한 톤과 자연스러운 색상을 얻게 됩니다.

안전을 보장하려면 집에서 만든 사과나 평판이 좋은 재배자에게서 구입한 과일을 사용하는 것이 좋습니다. 화학 첨가물이 포함되어 있지 않은 것이 중요합니다. 소개 시작 이 제품의녹색 품종은 알레르기가 가장 적고 다른 유형보다 유익한 비타민을 더 많이 함유하고 있으므로 녹색 품종이 필요합니다.

빨간 사과를 사용할 때는 알레르기 성분이 있기 때문에 먹기 전에 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 신선한 과일을 섭취할 경우, 색상이나 품종에 관계없이 껍질을 제거하는 것이 좋습니다. 해로운 박테리아그리고 소화하기 어렵다. 열처리하는 동안 노란색과 녹색 품종의 껍질이 남을 수 있습니다. 그것은 혈액과 간에서 콜레스테롤을 제거하는 유익한 섬유를 함유하고 있습니다.

심장 및 혈관 질환의 경우 달콤한 품종을 섭취하는 것이 좋습니다. 궤양이나 위염이 있는 경우 과일을 섭취해서는 안 됩니다. 수유 첫날에는 수유부를 위해 구운 사과, 아기가 태어난 지 한 달 후 신선한 사과가 허용됩니다. 모유 수유 중 식단에 사과를 추가하는 방법에 대해 자세히 알아보세요.

수유 중에 구운 사과를 요리하는 방법

• 첫 번째 구운 요리에는 사과만 사용하고 원하는 경우 약간의 설탕을 추가할 수 있습니다. 티스푼을 사용해보고 아기의 반응을 관찰하십시오. 알레르기 증상이 있거나 부정적인 결과, 제품 투여를 연기하고 의사와 상담하십시오.
• 아이가 잘 먹는다면 점차 양을 늘려주세요. 일일 기준은 과일 1~2개, 주간 기준은 최대 5개입니다.
• 하나의 품종을 사용해보십시오. 추가 재료 없이 첫 번째 코스를 준비하세요.
• 요리를 위해서는 큰 천연 과일을 섭취하십시오.
• 수유부를 위해 구운 사과는 전자레인지에서 조리한 제품보다 건강에 좋기 때문에 오븐에서 조리하는 것이 더 좋습니다.
• 최소한의 향신료를 사용하십시오. 사워 크림이나 사워 크림을 드레싱으로 사용할 수 있습니다. 식물성 기름, 천연 요구르트;
• 새로운 성분을 식단에 별도로 도입한 후에만 레시피에 포함시키십시오. 접시에 말린 과일, 견과류, 야채, 배를 추가할 수 있습니다.
• 3개월 후에는 구운 사과와 고기(칠면조, 토끼, 닭고기), 바나나, 꿀로 요리를 준비할 수 있습니다.
• 베이킹하는 동안 과일이 터지는 것을 방지하려면 이쑤시개를 사용하여 벽에 여러 번 구멍을 뚫을 수 있습니다.

구운 사과 요리법

오븐과 전자레인지를 이용한 클래식 레시피

첫 번째 테스트에서는 사과 한두 개를 가져다가 밑 부분을 그대로 유지하면서 속을 잘라냅니다. 과일이 큰 경우 과일을 반으로 잘라도 됩니다. 구멍에 약간의 설탕을 넣으십시오. 베이킹 시트나 틀에 넣고 오븐에서 200도에서 15분간 굽습니다. 전자레인지 조리시 - 10분 그건 그렇고, 당신도 같은 방법으로 할 수 있습니다. 식단에 접시를 추가한 후 설탕 대신 꿀 1티스푼을 넣고 사과 위에 강판 호두나 계피를 뿌릴 수 있습니다.

말린 과일과 견과류를 곁들인 구운 사과

• 파쇄됨 호두- 2테이블스푼;
• 녹색 사과 – 과일 4개;
• 말린 대추 – 2개;
• 말린 무화과 - 2개;
• 다크 건포도 – 50 gr.

건포도와 무화과를 따뜻한 물에 30분 동안 담근 후 말립니다. 대추를 자르고 말린 과일과 견과류를 섞습니다. 사과를 철저히 헹구고 바닥이 손상되지 않도록 펄프를 제거하십시오. 견과류와 말린 과일을 안에 단단히 채우고 각 과일을 호일로 싸서 위에 작은 구멍을 남겨 둡니다. 180도 오븐에서 30~35분간 굽습니다. 만약 원한다면 준비된 요리그 위에 액체 꿀을 부을 수 있습니다.

구운 사과와 밥

• 녹색 사과 – 과일 4개;
• 쌀 – 100g;
• 물 – 200ml;
• 흑설탕 - 3 큰 스푼;
• 소금 한 스푼.

쌀 위에 물을 붓고 불을 붙이고 끓여서 액체가 완전히 흡수될 때까지 요리합니다. 소금을 넣고 죽이 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 원하는 경우 불린 건포도 또는 다진 말린 살구를 쌀에 넣을 수 있습니다. 사과의 윗부분을 잘라내고 심지를 제거하세요. 안쪽 공간에 쌀을 채우고 180도에서 20~25분간 구워주세요. 삶은 메밀이나 오트밀로 사과를 채울 수도 있습니다.

코티지 치즈를 곁들인 구운 사과와 바나나

• 녹색 사과 – 과일 4개;
• 바나나 – 큰 과일 4개;
• 천연 요구르트 – 200g;
• 부드러운 저지방 코티지 치즈 – 150g;
• 레몬 주스 – ½ 조각;
• 꿀 - 3테이블스푼;
• 녹은 버터.

사과를 큰 조각으로 자르고 씨를 제거하고 껍질을 남겨 둡니다. 바나나 껍질을 벗기고 먼저 반으로 자른 다음 세로로 자릅니다. 과일의 각 부분에 버터를 바르고 베이킹 시트에 놓고 20-25분 동안 굽습니다. 요구르트, 코티지 치즈, 꿀, 레몬을 잘 섞습니다. 혼합물을 구운 과일 위에 붓습니다.

다진 고기를 곁들인 구운 사과

• 사과 – 큰 조각 8개;
• 다진 닭고기 – 0.5kg;
• 닭고기 국물 – 200ml;
• 자두 – 50g;
• 다진 호두 – 50g;
• 계란 – 1개;
• 양파 – 1개;
• 버터와 식물성 기름 - 각각 2 큰술.

자두를 씻어서 자르고 견과류와 섞은 다음 프라이팬에 살짝 끓입니다. 따로 식물성 기름을 데우고 양파를 잘게 썰어 가볍게 볶은 다음 다진 고기를 넣고 5 분간 끓입니다. 다진 고기에 자두와 견과류를 넣고 계란을 치고 잘 섞습니다. 사과의 가운데 부분을 제거하고 속을 채운 뒤 잘라둔 뚜껑을 덮어 준비합니다. 버터를 녹여 넣고 닭고기 부용그리고 약간의 설탕을 넣고 3분 동안 요리하세요. 혼합물을 박제 과일 위에 붓고 180도에서 20분간 조리합니다.

소녀들, 나는 "꽃잎 6개" 다이어트의 과일(마지막) 날에 다양성을 더하기 위해 오븐에서 과일을 굽기로 결정했습니다.
간단 해:
나는 사과, 배, 오렌지 (막에서 분리), 키위를 조각으로 자르고 파인애플 (통조림)과 말린 살구 (끓는 물에 담근)를 추가했습니다. 모든 과일에 시나몬으로 양념을 했고, 풍미를 위해 바닐라설탕도 조금 넣었어요) 일반 설탕은 전혀 넣지 않았어요!
조금만 베이킹 접시에 식물성 기름을 바릅니다.
과일을 오븐에 15 ~ 20 분 동안 넣었는데 죽으로 변하지 않도록 더 이상 할 수 없었습니다.) 그리고 과정이 끝나면 3 분 동안 켰습니다. 그릴.
일어난 일은 다음과 같습니다.

이 따뜻한 샐러드의 인상은 매우 좋습니다.))) 하루 종일 생사과와 배를 갉아먹는 것보다 낫습니다. 적어도 나에게는.
나는이 샐러드에 사과와 배가 정말 마음에 들었습니다. 설탕이 없어도 달콤했습니다. 오렌지 - 기분 좋은 감귤 향을 냈습니다. 파인애플 통조림의 단맛이 과일 전체에 스며든 것 같아요. 모든 것이 신맛이 날까 봐 걱정이 됐어요. 아니요. 모든 것이 매우 달콤합니다! 키위만 빼고요. 신맛이 나지만 그 맛이 전체적인 단맛을 "희석"시킵니다. 아마추어라면 굳이 추가하지 않아도 됩니다.
아파트 전체에 향기가...달콤한 파이처럼)

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1단계: 재료를 준비합니다.

사용할 모든 과일은 흐르는 물로 철저히 헹구고 종이 타월로 건조해야 합니다. 우리는 과일에서 껍질을 제거하지 않을 것이지만 씨앗과 씨앗으로 핵심을 확실히 제거할 것입니다. 오렌지에 대해 별도의 단어를 말해야합니다. 껍질을 벗기고 미세한 강판으로 갈아서 풍미에 넣습니다. 여전히 필요하며 오렌지에서 주스를 짜냅니다. 전체 과일과 열매로 채워진 과일을 모두 구울 수 있지만 우리는 이렇게 할 것입니다. 모든 중간 크기 과일을 조각으로 자르고 모두 같은 크기인지 확인하십시오.

2단계: 구운 과일을 준비합니다.

오븐을 켜서 180도까지 예열하세요. 과일이 타는 것을 방지하기 위해 깨끗하고 건조한 베이킹 시트 또는 베이킹 접시에 버터를 바르십시오. 그리고 그 위에 과일 조각을 섞어 놓았습니다. 가루 설탕이나 설탕, 계피, 육두구로 과일을 뿌립니다. 과일에 오렌지 껍질을 추가하고 과일 위에 주스를 붓습니다. 과일을 구울 준비가 되었습니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 타이머를 15-20분 동안 설정합니다. 이 시간 동안 과일은 주스를 방출할 시간을 가지며 너무 부드러워지지 않습니다.

3단계: 완성된 구운 과일을 서빙하세요. .

과일이 준비되자마자 오븐을 끄고 디저트를 식혀주세요. 완성된 과일을 서빙해주세요 축제 테이블아름다운 그릇에 담겨 있습니다. 이 과일은 아이스크림, 휘핑 크림과 잘 어울립니다. 따라서 표시된 과자와 겹쳐서 디저트를 복잡하게 만들 수 있습니다. 손님이 기뻐할 것입니다! 많이 드세요!

디저트를 준비하신다면 성인 회사, 오렌지 주스 대신 또는 오렌지 주스와 함께 굽기 전에 브랜디, 리큐어, 시럽, 럼 또는 디저트 와인을 과일 위에 부을 수 있습니다. 맛은 더욱 향기롭고 풍부해질 것입니다.

꿀과 다진 견과류로 만든 소스는 과일과 잘 어울립니다. 별로 달지 않은 과일을 선택하거나 레시피에서 설탕을 제거하면 됩니다.

계피와 육두구 대신 바닐린을 사용할 수 있습니다. 말린 향신료는 살아있는 음식으로 대체될 수 있습니다. 예를 들어 계피 스틱과 바닐라 꼬투리 등이 있습니다.

과일과 열매 세트는 필요하지 않으며 이미 가지고 있는 것을 사용할 수 있습니다. 감, 바나나, 천도복숭아, 딸기, 체리도 잘 구워집니다.

아이스크림 대신에 구운 과일을 그릇에 담아 마스카포네 치즈나 저지방 요거트와 함께 드셔도 좋습니다. 음, 아이스크림과 함께 과일을 제공한다면 첨가물이 없는 일반 아이스크림을 사용하세요.

아니면 요리해 과일 샐러드, 대부분은 오븐에서도 구울 수 있습니다. 얼마 전 구운 과일이 신선한 과일보다 효능이 적지 않다는 것이 입증되었습니다. 이 경우 구운 과일을 세 번째 코스로 제공할 수 있습니다. 또한 구운 과일은 저칼로리 디저트로 분류되므로 체중 감량 중에도 몸매에 해를 끼치 지 않습니다.

아침 시리얼과 구운 과일

디저트를 준비하려면 아침 시리얼 200g, 설탕 2 티스푼, ​​버터-4 큰술, 천도 복숭아 4 개 및 중간 크기 4 개가 필요합니다.

버터를 불이나 전자레인지에 녹여주세요. 과일에서 씨앗을 제거하십시오. 베이킹 접시에 버터를 바르고 그 위에 자두와 천도복숭아 반쪽을 놓습니다. 과일에 설탕을 뿌린다. 플레이크를 녹인 버터와 섞고 프라이팬에 가열합니다. 그런 다음 베이킹 접시에 옮겨서 매끄럽게 펴주세요. 중간 온도에서 30분 동안 오븐에서 과일을 굽습니다. 구운 과일을 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공하세요.

마스카포네를 곁들인 구운 과일

디저트를 준비하려면 다음이 필요합니다. 마스카포네 치즈 - 맛을 내기 위해 큰 스푼

라임즙, 설탕 3테이블스푼, 로즈마리 줄기 2개, 자두 2개, 천도복숭아 2개, 복숭아 2개.

오븐을 190-200도까지 예열하세요. 포크를 사용하여 자두, 천도복숭아, 복숭아의 껍질을 찌릅니다. 과일을 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 베이킹 접시에 기름을 바르고 과일 반쪽을 배열합니다. 로즈마리로 양념하고 설탕을 뿌립니다. 모든 것에 라임즙을 뿌린다. 과일을 오븐에 넣고 25분간 굽습니다. 완성된 디저트에서 로즈마리 가지를 제거하고 과일을 그릇에 담은 후 마스카포네와 함께 제공합니다.

구운 과일 "모듬"

디저트를 준비하려면 바나나 1개, 배 1개, 사과 1개, 파인애플 통조림 여러 조각, 신선한 딸기 여러 조각, 레몬 주스, 계피가 필요합니다.

바나나는 조각으로, 배와 사과는 조각으로, 파인애플 링과 딸기는 반으로 자릅니다. 모든 과일과 베리류를 베이킹 접시에 담습니다(먼저 기름을 칠할 필요가 없습니다). 그런 다음 계피, 레몬 주스, 파인애플 소금물로 과일을 뿌립니다. 190도로 예열된 오븐에 디저트를 넣고 22~23분간 굽습니다. 이 진미는 따뜻하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.

말린 과일을 곁들인 구운 사과

구운 과일을 준비하려면 다음이 필요합니다: 사과 3개, 50g 버터, 소수의 건포도, 6 개. 말린 살구, 껍질을 벗긴 호두 한 줌, 꿀 티스푼.

사과에서 심을 제거하고 다진 견과류, 말린 살구 조각, 건포도 및 꿀을 섞어 채웁니다. 각 사과에 작은 버터 조각을 넣는 것을 잊지 마십시오. 속을 채운 사과를 베이킹 접시에 담고 과일을 예열된 오븐에 넣어 25분 동안 끓입니다.

침에 구운 과일

디저트를 준비하려면 배 2개, 사과 2개, 살구 3개, 복숭아 3개, 코냑 2테이블스푼, 꿀 4테이블스푼, 자몽 주스 250g이 필요합니다.

살구와 복숭아를 반으로 자르고 씨를 제거하세요. 사과와 배는 4등분으로 자르고 씨를 제거합니다. 모든 과일을 깊은 그릇에 넣고 꿀과 코냑을 섞은 자몽 주스로 채웁니다. 매리 네이드에 과일을 30 분 동안 담그십시오. 그런 다음 무작위로 꼬치에 꽂아 굽습니다. 열처리하는 동안 주기적으로 과일에 매리 네이드를 바르십시오. 구운 과일은 아이스크림이나 케이크와 함께 제공될 수 있습니다.