Pp pizza pada ayam cincang di oven. Pizza ayam dengan mozzarella tanpa adonan

Tidak suka pizza karena tidak suka adonannya, meskipun sangat tipis? Kemudian hapus lapisan ini sepenuhnya - kami jamin itu hanya akan memengaruhi rasanya menjadi lebih baik!

Pizza original tanpa adonan tidak kalah mengenyangkan dan enak. Gourmet menghargai hidangan seperti itu karena mereka memiliki lebih sedikit karbohidrat. Pada pandangan pertama, tampaknya tidak mungkin untuk memasak bentuk non-standar, karena Anda perlu meletakkan isian dan lapisan keju yang tebal di suatu tempat - Fitur utama hidangan Italia populer, tetapi berbagai resep yang dikirim oleh pembaca kami menegaskan sebaliknya.

Pizza ayam empuk

Resep pizza ayam tanpa adonan di dalam oven ini akan sangat menarik bagi mereka yang menyukai isian daging. Di sini, sebagai pengganti roti pipih tepung tradisional, bahan dasar ayam cincang.

Untuk pizza, Anda perlu:

  • 250 gram irisan ayam;
  • 2 sendok makan tepung;
  • telur mentah;
  • bola lampu kecil;
  • 1 sendok makan mentega;
  • tomat;
  • setengah paprika (lebih disukai merah);
  • 2 champignon segar(mungkin tanpa mereka);
  • 150 gram keju keras;
  • rempah-rempah secukupnya, bumbu.

Metode memasak:

  1. Giling fillet ayam dalam blender atau penggiling daging, tambahkan tepung, garam, rempah-rempah, garam ke daging cincang, aduk rata.
  2. Olesi loyang dengan minyak sayur atau tutup dengan loyang, bentuk lingkaran. Jika tidak ada loyang, ambil panci yang lebih besar sehingga lingkaran tidak menempati seluruh area bawah - akan lebih mudah untuk mengeluarkan produk jadi.
  3. Letakkan irisan paprika, jamur, dan irisan tomat. Tambahkan zaitun jika Anda suka. Taburi dengan keju parut. Panggang selama sekitar 200 menit dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat. Taburi dengan bumbu segera dan sajikan!

Pizza daging yang lezat tanpa setetes adonan

Resep lain untuk pizza daging tanpa adonan akan menyenangkan para pecinta makanan yang suka mencoba hal-hal baru. Makanan pembuka ini sangat cocok untuk makan malam lengkap.

Untuk mempersiapkan, siapkan:

  • 0,5 kg daging cincang campur (babi + sapi);
  • 1 telur mentah;
  • 20 g keju Mozzarella;
  • 50 gram remah roti;
  • bawang kecil;
  • siung bawang putih;
  • satu sendok teh pasta tomat;
  • 2 tomat keras;
  • garam, bumbu.

Campur daging cincang dengan telur, bawang cincang, remah roti. Garam dan sapu dengan baik. Bentuk dasar pizza tipis - bulat atau persegi panjang. Masukkan cetakan ke dalam oven dan panggang patty daging selama sekitar 15 menit.

Lumasi kue yang sudah jadi dengan pasta tomat, taruh tomat di dasar dan potongan Mozzarella di atasnya. Panggang hingga kecoklatan dengan baik.

Pizza telur sederhana dalam microwave atau oven

Anda tidak perlu oven untuk membuat pizza tanpa adonan. Bahkan mengatasi tugas ini. Setelah menguasai resep ini, Anda dapat memanjakan diri dengan makan siang yang lezat bahkan di tempat kerja.

Untuk pizza telur, Anda membutuhkan produk:

  • 5 telur mentah;
  • 2 kepala bawang kecil;
  • 2 paprika merah berdaging;
  • 75 g keju keras;
  • 3 sendok makan minyak sayur tanpa bau;
  • 2 tomat padat;
  • 4 champignon (opsional);
  • aditif daging apa pun (sosis, sosis, daging asap).

Dalam resep ini, Anda bisa menambahkan stik kepiting, potongan ayam rebus atau goreng, jenis yang berbeda keju dan apa pun yang Anda suka!

Cara memasaknya sederhana:

  1. Goreng bawang dan jamur cincang halus, tambahkan setengah cincin lada. Bawa lada ke kelembutan.
  2. Taruh sayuran goreng dalam bentuk lapisan tipis, taruh komponen daging di sini. Untuk jumlah produk ini, cetakan dengan diameter 25-30 cm cocok.
  3. Kocok telur, tapi tidak terlalu kuat, Anda bisa menggunakan garpu. Tambahkan garam dan rempah-rempah, bumbu kering ke dalam massa.
  4. Tuang campuran telur di atas paprika.
  5. Taburi dengan tomat dan taburi dengan keju parut.

Panggang pizza dalam microwave pada mode microwave-grill atau panggang dalam oven konvensional.

Pizza kentang cepat dalam wajan

Resep ini sedikit berbeda dari membuat pizza biasa, tetapi orisinalitas adalah alasan yang baik untuk mencobanya!

Untuk pengalaman kuliner, siapkan:

  • 4 kentang berukuran sedang;
  • 100 g sosis asap, ham atau sosis;
  • 100 champignon segar;
  • 2 tomat;
  • 50 g keju keras;
  • 1 telur;
  • 2 sendok makan tepung (tanpa slide);
  • minyak sayur untuk menggoreng;
  • garam, rempah-rempah, rempah-rempah.

Parut kentang di parutan kasar, tambahkan telur, garam, merica, dan aduk rata. Panaskan wajan dengan minyak, oleskan massa kentang untuk membuat kue tipis utuh, ratakan bagian atasnya. Goreng dengan api sedang di satu sisi, lalu balikkan dengan hati-hati.

Oleskan sedikit saus tomat di atasnya dan oleskan topping - jamur goreng dengan bawang, sosis, atau produk daging. Anda dapat menggunakan sayuran, ikan - apa pun yang Anda suka.

Selesaikan dekorasi dengan tomat dan keju parut, tutup panci dengan penutup dan nyalakan api yang tenang. Anda dapat mencoba dalam sepuluh menit.

Kentang tumbuk dalam peran baru

Jika Anda memiliki sisa kentang tumbuk, jangan buru-buru mengomel pada keluarga Anda bahwa Anda belum selesai makan - gunakan itu sebagai pengganti adonan pizza. Tambahkan sesendok tepung ke pure dan oleskan dalam lapisan tipis di atas wajan atau loyang. Sekali lagi, kami sarankan memilih bentuk yang lebih besar sehingga lapisan tidak menempati seluruh diameter.

Lumasi pure dengan saus tomat atau mayones, lalu biarkan imajinasi Anda menjadi liar. Topping apa pun cocok di sini - potongan ikan kalengan yang dihaluskan, sosis, sisa ayam goreng atau rebus, sayuran goreng, dan jamur. Untuk mendapatkan pizza yang dapat dipercaya, tata irisan tomat dan taburi dengan keju parut.

Mengingat fakta bahwa semua produk sudah siap, akan membutuhkan sedikit waktu untuk memasak - masukkan wajan ke dalam oven panas dan biarkan keju meleleh, kue - sedikit kecoklatan. Makanan pembuka yang tidak biasa sudah siap!

Kue beras sebagai pengganti adonan

Bagaimana cara membuat pizza tanpa adonan yang enak dan cantik? Coba pakai nasi biasa. Rebus nasi sebagai hiasan. Diamkan beberapa saat agar semua air terserap ke dalam biji-bijian. Jika Anda memiliki sisa nasi yang dimasak kemarin, jangan ragu untuk membuangnya.

Tambahkan satu telur dan sedikit keju parut ke dalam segelas nasi. Bumbui secukupnya dengan garam dan rempah-rempah, Anda bisa menambahkan bumbu kering. Letakkan massa yang dihasilkan dalam lapisan tipis dalam bentuk yang ditutupi dengan kertas roti. Jangan berlebihan dengan jumlah nasi, jika tidak hiasan dengan saus akan belajar!

Pizza kubis diet

Pizza kubis tanpa adonan akan memikat mereka yang mencoba memasukkan sayuran sebanyak mungkin ke dalam makanan mereka.

  1. Mendidihkan kol bunga, biarkan air mengalir dan serap sisa cairan dengan handuk kertas.
  2. Giling perbungaan dalam blender, tambahkan tepung untuk sedikit mengentalkan massa ke konsistensi adonan untuk pancake. Garam dan merica.
  3. Letakkan massa sayuran dalam bentuk yang dilapisi dengan kertas roti. Ketebalan lapisan tortilla sayuran harus sekitar 1 cm.
  4. Masukkan loyang ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang sampai pinggirannya kecokelatan.
  5. Kemudian balikkan, taruh isian di sisi kemerahan, dilumasi sebelumnya dengan saus, hiasi dengan tomat dan taburi dengan keju. Kembali ke oven untuk melelehkan keju dengan baik.

Pizza Zucchini dengan ayam

Melanjutkan tema sayur, kami sarankan membuat pizza tanpa adonan, yang berbahan dasar zucchini.

Siapkan produk:

  • satu kilogram zucchini muda;
  • wortel-wortel kecil;
  • 50 gram tepung;
  • kecil dada ayam(atau 2 potong fillet);
  • 2 telur;
  • bohlam;
  • 50 g keju keras;
  • seperempat gelas susu;
  • 3 tomat padat;
  • 3 siung bawang putih, bumbu, garam, rempah-rempah.

Parut wortel di parutan kasar, potong bawang menjadi setengah cincin, zucchini menjadi lingkaran, tomat menjadi cincin, potong bawang putih. Rebus dada dan potong tipis-tipis. Anda bisa mengonsumsi daging asap atau produk daging siap saji lainnya.

Resep:

  1. Kocok satu butir telur, garam dan merica secukupnya.
  2. Goreng zucchini, celupkan setiap lingkaran ke dalam massa telur, lalu ke tepung.
  3. Letakkan dua lapis zucchini goreng di atas wajan yang dilumuri minyak sehingga tidak ada celah.
  4. Letakkan fillet ayam di atasnya.
  5. Selanjutnya masukkan wortel dan bawang bombay.
  6. Hiasi dengan cincin tomat, olesi dengan pasta bawang putih dan taburi dengan keju parut.
  7. Tuang semua keindahan dengan telur kedua, kocok dengan susu. Taburi dengan bumbu.
  8. Kirim ke oven dan biarkan di sana sampai terbentuk rona merah muda.

Pizza Diet dengan Mozzarella

Resep ini akan menarik bagi pecinta keju kedelai, dari situlah adonan dibuat.

Mempersiapkan:

  • keju tahu - 150 g;
  • protein dari satu telur mentah;
  • 50 g keju Mozzarella;
  • satu tomat;
  • garam, bumbu kering.

Campurkan keju Tahu dengan protein dalam blender sampai halus. Garam, tambahkan bumbu favorit Anda dan bumbu aromatik, seperti kemangi. Massa akan menjadi mirip dengan krim asam kental - tuangkan ke dalam loyang antilengket, idealnya silikon. Jika tidak ada bentuk seperti itu, gunakan kertas roti.

Kirim alas ke oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 10-15 menit. Sementara itu, jaga keju - parut di parutan kasar. Dan tomat - potong menjadi cincin. Taruh tomat di atas kue setengah jadi, taburi semuanya dengan keju.

Jika ingin sajian yang lebih mengenyangkan, tambahkan jamur, jenis irisan keju lainnya, dan sayuran lainnya. Resep ini vegetarian, jadi isian daging tidak dipertimbangkan.

Jika Anda tahu cara membuat pizza tanpa adonan dengan cara yang berbeda, bagikan resep Anda di komentar! Dan jika Anda masih takut bereksperimen, siapkan tes tradisional atau.

Kami selalu senang melihat Anda di situs "Hobi Wanita", kami mengundang Anda ke grup kami di di jejaring sosial. Jadilah yang pertama tahu tentang publikasi baru.

Selamat siang teman! Mungkin tidak ada orang di muka bumi ini yang tidak menyukai kue kering, tepung, dan masakan lainnya yang menggunakan tepung. Oleh karena itu, cukup sulit untuk segera melupakan makan makanan yang tidak sehat.

Hari ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak pizza favorit semua orang, tetapi dalam versi rendah karbohidrat, di mana tidak ada tepung. Ternyata sangat memuaskan dan enak, meski sama sekali tidak terlihat seperti hidangan tradisional Italia.

Saya yakin orang dewasa dan anak-anak akan menyukai pizza ini.

Sementara dasar untuk pizza klasik adalah adonan tepung sereal, basis kami akan dibuat dari dada ayam, atau lebih tepatnya daging cincang. Jadi mari kita mulai...

Bahan-bahan untuk pizza tanpa tepung PP

"adonan"

  • 500 gr dada ayam
  • 1 bawang bombay sedang
  • garam lada
  • rempah-rempah
  • 1 telur

Isian untuk pizza protein yang tidak biasa

  • tomat ceri
  • acar mentimun
  • champignon segar
  • pasta tomat
  • keju mozzarella semakin enak

Pertama kita perlu menyiapkan kue. Potong dada menjadi beberapa bagian dan buang semua bahan ke dalam food processor dan giling menjadi daging cincang. Kemudian kami menyiapkan kertas perkamen, menyebarkannya di atas meja dan mengolesnya dengan minyak zaitun untuk menggoreng. Selanjutnya, dengan tangan basah, agar daging cincang tidak menempel di tangan, kami mengeluarkannya dari mangkuk dan membentuk bola.

Kami meletakkan bola ini di tengah kertas dan menutupinya dengan kantong makanan. Sekarang kita perlu menggulung isian dengan rolling pin. Makanya saya pakai kantong plastik supaya daging tidak lengket di rolling pin. Giling pancake hingga ketebalan 1-1,5 cm dan masukkan ke dalam oven selama 15 menit. Sementara itu, siapkan isiannya.

Saya menyarankan Anda untuk terlebih dahulu memotong jamur dan menggorengnya dalam wajan. Saat digoreng, potong mentimun, tomat, dan parut keju di parutan kasar. Saat “adonan” kita sudah sedikit matang, kita hanya perlu membumbui dengan isiannya.


Untuk melakukan ini, pertama-tama olesi permukaan panekuk ayam dengan pasta tomat, lalu taruh mentimun, tomat, dan jamur secara acak, dan taburi dengan keju di atasnya. Ingatlah bahwa hal yang paling enak dari pizza klasik adalah kejunya. Hidangan kami tidak terkecuali.


Tempatkan kembali loyang ke dalam oven sampai keju meleleh dan hampir terpanggang. Angkat, taburi dengan rempah segar dan sajikan segera. Seperti pizza tradisional, pizza kami juga enak selagi panas. Silakan dinikmati makanannya!



Dengan kehangatan dan perhatian, ahli endokrin Lebedeva Dilyara Ilgizovna

Resep pizza PP untuk menurunkan berat badan dengan kandungan kalori rendah.

pizza PP

Berguna bahkan saat diet

Siapa pun yang telah mencoba pizza setidaknya sekali akan mengingat rasa dan aromanya selamanya. Hal ini disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, itu mudah dimakan oleh gourmets dan orang sederhana. Dan itu populer di seluruh dunia.

Namun ia memiliki satu kelemahan - sangat tinggi kalori. Ya, jika hanya ini! Karena rasanya yang menakjubkan, dia mengubah pemakan menjadi budaknya. Seseorang hanya perlu makan satu potong, dan Anda menjadi "sangat buruk": "Ah-ah, diet ini hilang!" Ya, tentu saja, setelah itu pertobatan, penyesalan, pertobatan akan datang ... Tapi itu semua MAKA! Untuk sekarang…

Secara umum, pizza adalah sejenis hidangan yang tidak beraturan, bahkan dalam bentuk: kotaknya persegi, pizza itu sendiri bulat, dan bagiannya segitiga. Dan ketika Anda memakan semuanya, Anda sendiri menjadi bulat.

Tapi jangan bersedih, turunkan berat badan! Tentu saja, mereka datang dengan pizza PP diet untuk Anda, yang tidak hanya tidak akan membahayakan sosok Anda, tetapi, sebaliknya, akan bermanfaat bagi tubuh.

Mari kita memasak.

Karena isian pizza disiapkan secara harfiah dari semua yang ada di tangan, ternyata sangat tinggi kalori: daging, sosis, ham, sosis, keju, telur, dan sebagainya. Ya, dan basis tepung berkontribusi pada jumlah kalori ekstra. Tapi bagaimanapun juga, semua bahan berkalori tinggi bisa diganti dengan yang lebih sedikit berkalori tinggi dengan tetap menjaga rasa dan aromanya. Inilah yang akan kami lakukan.

Resep pizza diet PP berdasarkan dada ayam

Kami memasak pizza bukan berdasarkan adonan, tetapi dada ayam.

  • Kami menempatkan 400 g dada ayam, satu bawang dipotong menjadi empat bagian dan tiga siung bawang putih dalam mangkuk blender, potong dengan blender. Garam daging cincang (1 sdt) dan aduk. Kami membentuk kerak pizza darinya dalam wajan - semakin halus, semakin baik. Kami menempatkan panci di oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.
  • Kami mengeluarkan loyang dengan kue, melumasi kue dengan pasta tomat (2 sdt), meletakkan isian di atasnya - satu tomat dipotong menjadi lingkaran, potong champignon untuk setiap lingkaran tomat (hanya dua champignon), dan taburi 50 g parutan keju rendah lemak di atasnya. Masukkan kembali pizza ke dalam oven selama 15-20 menit. Kami memotong pizza yang sudah jadi dan menyajikannya di atas meja.

Jadi ini dia: cepat, enak, sehat, dan rendah kalori!

KBJU per 100 g: protein - 14,48; lemak - 2,7; karbohidrat - 1,95; kandungan kalori - 93,35.

Cara memasak pizza tanpa adonan: resep video

Resep dedak pizza diet PP

Seperti yang sudah Anda pahami, dalam pizza Anda dapat mengubah isian dan alasnya - yang utama adalah kedua komponen ini bermanfaat, tidak berbahaya. Jika pada resep pertama dasarnya dari lean tapi masih daging, dan isiannya terdiri dari sayuran dan keju, sekarang kita akan mencoba mengubah peran: kita akan membuat alasnya sedikit ramping, dan isiannya juga tanpa lemak, tapi tidak terlalu. Tidak jelas? Oke, mari kita memasak.

Pertama pangkalan.

  • Dalam mangkuk, campur 70 g dedak gandum, dua telur, dan 150 g kefir 1%.
  • Tambahkan satu sendok teh baking powder, setengah sendok teh garam dan rempah-rempah - satu sendok teh basil dan oregano.
  • Aduk rata dan biarkan selama seperempat jam agar adonan mengental menjadi krim asam kental.

Sekarang mari kita siapkan sausnya.

  • Campur dalam mangkuk 100 g keju cottage lembut, satu sendok makan pasta tomat dan satu sendok teh mustard.

Kami menyebarkan adonan jadi dalam cetakan silikon, meratakannya dan memasukkannya ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20 menit.

Mari kita ke isian.

  • Kami memotong 100 g tomat ceri, 50 g keju Adyghe, dan 50 g sayuran hijau - arugula dan kemangi.
  • Pisahkan semuanya, jangan dicampur.

Kami mengeluarkan adonan dari oven, olesi dengan saus yang sudah disiapkan dan taruh isian di atasnya:

  • 200g tuna tumbuk kalengan, 7 buah zaitun cincang, tomat cincang, dan keju.
  • Sekali lagi kami mengirim pizza ke oven, simpan di sana selama 5 menit, pada akhirnya tambahkan sayuran cincang.

Ternyata menjadi pizza diet yang enak!

KBJU per 100 g: protein - 10,03; lemak - 3,36; karbohidrat - 6,41; konten kalori - 100,27.

Pizza yang tepat untuk menurunkan berat badan: video

Resep pizza PP berdasarkan keju cottage

Mari kita coba mengganti bahan pizza dan memasak pizza. Karena dikatakan di atas bahwa hidangan ini dapat dibuat dari apa saja, maka kami akan memasaknya "dari apa yang ada". Mari kita berpegang pada aturan utama diet: lebih sedikit kalori dan makanan berbahaya.

Mari kita siapkan isiannya terlebih dahulu.

  • Kami memotong satu bawang, empat champignon menjadi beberapa bagian dan menggorengnya bersama dengan 250 g ayam cincang dengan sedikit minyak sayur.

Memasak adonan.

  • Aduk 300 g keju cottage rendah lemak dengan tiga kuning telur sampai halus. Secara terpisah, kocok tiga protein menjadi busa yang subur dan aduk dengan keju cottage.
  • Tambahkan dua sendok makan dedak gandum ke massa yang dihasilkan, campur, masukkan ke dalam cetakan silikon, ratakan dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit.

Setelah beberapa saat, kami mengeluarkan formulir dari oven, menuangkan isian ke dalam adonan, meratakannya, menaburkan keju parut (50 g) di atasnya dan memasukkannya kembali ke dalam oven selama 8-10 menit sampai matang. keju meleleh.

Kami memotong pizza diet yang sudah jadi dan menyajikannya di atas meja.

KBJU per 100 g: protein - 14,06; lemak - 3,55; karbohidrat - 1,92; konten kalori - 98,27.

Basis telur dan keju cottage untuk pizza tanpa tepung: resep video

Pizza zucchini rendah kalori

Dasar:

  • kupas zucchini, gosok di parutan kasar, garam (0,25 sendok teh), peras jus, tambahkan satu telur ke zucchini, 50 g sayuran cincang (dill), setengah sendok teh baking powder dan setengah gelas tepung terigu .
  • Campur semuanya dengan seksama. Basis sudah siap.

Sekarang isian.

  • Potong 200 g fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil, potong dua tomat menjadi cincin dan parut 50 g keju.

Kami meletakkan alas silikon di atas loyang, meletakkan alas di atasnya, meratakannya, memberinya bentuk kue, melumasinya dengan satu kuning telur di atasnya, meletakkan tomat, dan menutupi fillet ayam di atasnya. Garam (0,25 sdt), merica (0,5 sdt) dan masukkan ke dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama setengah jam. Setelah kita mengeluarkan loyang dengan pizza, taburi keju parut di atasnya dan kirim kembali ke oven selama 8-10 menit sampai keju meleleh. Kami memotong pizza yang sudah jadi dan menyajikannya di atas meja.

KBJU per 100 g: protein - 5.1; lemak - 2,06; karbohidrat - 6,48; kandungan kalori - 65,82.

Cara memasak pizza zucchini: video

Pizza dengan adonan keju cottage dengan tomat dan zaitun

Dan, seperti biasa, resep pedas kami.

  • Dalam mangkuk, masukkan 200 g keju cottage dari briket (begitu saja), pecahkan satu telur ke dalamnya dan aduk dengan garpu sampai halus. Tambahkan ke keju cottage setengah sendok teh garam, 3 sendok makan oatmeal dan 5 sendok makan tepung jagung dan uleni adonan. Seharusnya tidak terlalu lengket di tangan. Tutup adonan dengan cling film dan diamkan selama 15 menit.
  • Sementara itu, potong 3 tomat menjadi lingkaran dan juga 5 buah zaitun. Parut 50 gr keju suluguni. Kami menutupi loyang dengan kertas roti dan taburi dengan dedak gandum. Oleskan adonan dalam lapisan tipis di atas loyang berbentuk lingkaran.
  • Taruh tomat di adonan, dan zaitun di atasnya, taburi dengan keju parut dan kirim loyang selama 25-30 menit ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Saat waktunya habis, ambil loyang, potong pizza dan nikmati rasanya.

KBJU per 100 g: protein - 8,81; lemak - 5,77; karbohidrat - 15,99; kandungan kalori - 153,73.

Video resep pizza PP dari keju cottage:

- Fima, apakah saya gemuk?

- Apa kamu, Lusi? Tentu saja tidak! Anda hanya sangat terlihat.

Pizza - apa yang bisa lebih enak? Hidangan ini populer di seluruh dunia, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Keju yang melar ini meleleh di dalam oven, salami yang renyah, tomat yang berair, dan adonan yang paling empuk... Hentikan, sesuatu telah membuat kita tergelincir!

Pizza sangat enak, tetapi pada saat yang sama itu adalah hal yang sangat berkalori tinggi. Tapi ini bukan yang membuat takut mereka yang menurunkan berat badan di dalamnya - nasi juga memiliki banyak kalori dan merupakan karbohidrat "sederhana". Tapi di sini adalah untuk makan 100 gr. beras bermasalah, tapi 100 gr. pizza lebih dari nyata. Selain itu, seseorang hanya perlu makan setidaknya sepotong kecil, kita menikmati "breaking bad" dan secara umum, di mana ada pizza dan kentang goreng, dan bir, dan anggur ...

Jadi, tetapi tidakkah Kostya Shirokaya akan menemukan jalan keluar dari situasi yang mengerikan ini demi para pembaca tercintanya? Kami menyajikan Anda 10 resep pizza pp - rendah kalori, diet, sehat dengan resep dan foto, serta kalori dan bju! Dan tentu saja, tips bermanfaat untuk memasak.

Menunggu Anda: resep dari ayam cincang alih-alih adonan, di mana dasar resepnya adalah ayam, pada roti pita dengan kandungan kalori dan 5 pilihan lebih lezat!

Bisakah saya makan dengan diet penurunan berat badan?

"Saya makan pizza saat diet sambil menurunkan berat badan" - apa yang harus dilakukan? Dan tidak ada, bersukacita dan nikmati rasanya. Kami telah membuktikan sejak lama bahwa tidak masalah apa yang Anda makan, yang penting seberapa banyak. Jika Anda telah memasukkan pizza Anda ke dalam norma KBJU sehari-hari, maka jangan takut sama sekali, paling-paling Anda akan sedikit membengkak karena kebiasaan. Sebut saja cheat meal/cheat day dan pahami bahwa tubuh (khususnya otak) butuh istirahat dari larangan dan mukmin sejati, dimana selangkah kiri atau kanan untuk es krim - tunggu eksekusi obesitas.


Anda setidaknya bisa melakukan diet pizza seperti Bella Hadid - supermodel itu secara teratur makan di Restoran Italia dan masih kurus. Sekali lagi, penting berapa banyak, bukan apa yang harus dimakan.

Jika Anda, seperti orang normal lainnya yang sedang diet, secara tidak sengaja makan terlalu banyak pizza dan, tentu saja, tidak masalah tentang kbju apa pun, karena Anda malu mengingat berapa banyak yang Anda makan sama sekali - santai aja. Anda tidak perlu atau membutuhkan pelatihan ekstra dalam situasi ini, Anda perlu menenangkan diri dan memaafkan diri sendiri. Agar tidak makan berlebihan lebih lanjut, gunakan "aturan 5 detik".

Jika Anda sangat tergoda untuk melanjutkan pesta, meskipun Anda telah makan pizza utuh, hitung sampai 5. Sangat perlahan dan untuk setiap hitungan, tarik napas dalam-dalam. Tanyakan pada diri sendiri: Apakah saya akan senang dengan ini dalam 5 menit? Apakah itu penting dalam 5 hari? Dan apa jadinya saya dalam 5 tahun jika saya tidak berhenti mogok?

Apakah itu membantu atau berbahaya?

Bertentangan dengan teriakan fetofobia dan negator karbohidrat - ya. Sama seperti soba atau dada ayam. Kandungan kalori suatu produk tidak menunjukkan kegunaan atau bahayanya.: semua makanan terdiri dari protein, lemak, karbohidrat, zat gizi mikro (vitamin, mineral) yang dibutuhkan tubuh. Kalorinya sama, mis. kkal dari snickers tidak lebih buruk dari kalori dari smoothie pp organik! Dan omong-omong, untuk menurunkan berat badan Anda, tidak masalah apakah pizza bebas tepung atau bebas tepung – itu semua preferensi pribadi dan kelezatan kuliner Anda.


Fitur yang bermanfaat pizza: dunia menjadi sedikit lebih baik, dan senyumnya lebih lebar

Apa yang bermanfaat bagi tubuh:

  • mengandung karbohidrat, yang berarti memberi energi;
  • minyak zaitun - memasok tubuh dengan Omega 3 dan 6;
  • tomat - asam lipolitik + serat;
  • daging - protein dan vitamin B;
  • keju - lemak untuk kecantikan rambut, seng, magnesium, asam amino.

Jangan takut dengan makanan apa pun! Mengutip Hippocrates - "dalam sepotong ada manfaat dan penurunan berat badan, dalam ember - penyakit dan lemak" (kami setuju, ternyata tidak begitu indah dan ringkas).

Hal lain adalah bahwa orang mengacaukan panas dengan lunak: setelah junk food, Anda benar-benar ingin makan lebih cepat, tetapi ini tidak berarti bahwa kalori darinya berbeda - ini semua tentang sejumlah kecil protein, serat, dan ukuran yang lebih kecil.

Lantas, bagaimana cara membuat pizza diet, seperti resep dada ayam?

Bagaimana cara mengurangi kalori dengan serbet?

Mengurangi kandungan kalori pizza langsung di restoran atau kafe sangat sederhana: dengan lembut hapus saus / lemak / minyak berlebih dari pizza dengan serbet yang digulung (1 akan segera berantakan dan tetap berada di pizza, diverifikasi secara pribadi): Anda akan terkejut, tetapi dengan cara ini Anda dapat menghilangkan hingga 200 kalori ekstra!

Resep diet untuk menurunkan berat badan

Tetapi dengan semua kecintaan kami pada diet fleksibel, pizza klasik tidak dapat disebut sebagai produk diet rendah kalori - sudah biasa menyiapkan topping pizza dari segala sesuatu yang muncul di kepala Anda + lebih banyak mentega dan keju agar tidak kering, selain itu, dasar tepung berkontribusi pada jumlah kalori berlebih. Tapi bagaimanapun, kita bisa "diet" (filolog, maafkan kami neologisme ini) semua bahan berkalori tinggi sambil mempertahankan rasa dan aroma!

Jadi, adonan diet - resep dengan foto langkah demi langkah:

Dasar

Kami tidak melihat ada yang salah dengan adonan tradisional, tetapi mari kita coba membuat pola makan tanpa tepung dan adonan, misalnya dengan ayam!

adonan ringan

Jadi, sebagai tes diet, kita dapat mengambil:

  • Pita,
  • pitu,
  • masak di atas tortilla.

Resep untuk Margarita diet dari roti pita dalam wajan:


Kbju per 100 gr. - 164,32 kkal, 6,8 b., 3,39 f., 26,23 c.u.

Bahan:

  • Lavash / pita / tortilla - 1 pc.,
  • Suluguni - 40 gr.,
  • Tomat dalam jusnya sendiri - 100 ml.,
  • Kemangi - 1 sdm. l.,
  • Timi - 1 sdt,
  • Garam, merica - secukupnya.

Memasak:

Masukkan roti pita ke dalam wajan dan olesi dengan tomat dalam jus mereka sendiri. Letakkan irisan keju, daun kemangi, bumbui dengan rempah-rempah - garam, merica, dan thyme. Masak dengan api sedang selama 10 menit sampai keju benar-benar meleleh.

Protein

Kita juga bisa orisinal dan menyiapkan pizza ayam diet, misalnya dada ayam atau keju cottage. Apakah Anda pikir ini semacam omong kosong? Tapi tidak, baca resep diet sehat kami untuk adonan pizza yang tidak biasa tanpa tepung, tapi jangan tersedak air liur Anda!

  • pada ayam (ayam cincang) di oven / di penggorengan;
  • pada dadih.

Resep pizza pp diet berdasarkan dada ayam dan champignon


Dengan memilih ayam sebagai dasarnya, kami membunuh 2 burung dengan satu batu: kami meningkatkan jumlah protein dalam makanan dan mengurangi kalori! Selain itu, pizza ini cocok untuk diet.

KBJU per 100 gr.: kandungan kalori hidangan dihitung pada ayam cincang buatan sendiri dari dada (tidak dibeli, yang sudah jadi akan jauh lebih gemuk) - 93,35 gr.; protein - 14,48 gram; lemak - 2,7 gr.; karbohidrat - 1,95 gram ..

Bahan:

  • Dada ayam - 400 gr. (bisa juga di fillet ayam - tidak ada bedanya),
  • 1 bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • Pasta tomat - 1 sdm. l.,
  • 1 tomat
  • 2 juara,
  • 50 gram keju lemak sedang
  • Garam, merica - secukupnya.

Bagaimana melakukan:

Resep pizza ayam dengan foto (atau lebih tepatnya, pada adonan ayam) sangat sederhana! Dalam blender, giling dada, potong bawang menjadi empat bagian dan semua bawang putih sampai halus. Garam daging cincang dan campur. Kami membentuknya di atas alas silikon atau dalam cetakan "kue" untuk pizza - semakin halus, semakin baik, kami memasukkannya ke dalam 180 gr. oven selama 20 menit.

Kami mengeluarkan "adonan" kami, melumasinya dengan pasta tomat dan menyebarkan isian - irisan irisan tomat, irisan champignon untuk setiap lingkaran tomat, dan keju parut di atasnya. Sekali lagi kami mengirim merana dalam oven selama 15-20 menit. Kami memotong pizza yang sudah jadi dan menyajikannya di atas meja.

Resep untuk pizza diet pp dalam oven berdasarkan keju cottage

KBJU per 100 gr.: kandungan kalori - 98,27 gr.; protein - 14,06 gram; lemak - 3,55 gr.; karbohidrat - 1,92 gr.

Bahan:

  • ayam cincang - 100 gr.,
  • 4 juara,
  • Keju cottage 5% - 300 gr.,
  • 3 kuning telur,
  • 3 tupai,
  • Dedak - 2 sdm. l.,
  • 1 tomat
  • 50 gram keju lemak sedang
  • Garam, merica - secukupnya.

Cara memasak pizza dengan adonan keju cottage di dalam oven:

Jadi, mari kita buat isiannya: potong champignon kita dan goreng bersama daging cincang dalam minyak sayur.

Kami membuat adonan: aduk keju cottage dengan hati-hati dengan tiga kuning telur sampai massa homogen. Kocok putih telur yang tersisa sampai mengembang dan lipat perlahan ke dalam dadih dengan sendok. Tambahkan dua sendok makan dedak gandum ke massa yang dihasilkan, campur, masukkan ke dalam cetakan silikon, ratakan dan masukkan ke dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 20-25 menit.

Setelah beberapa saat, kami mengeluarkan formulir dari oven, menuangkan isian ke dalam adonan, meratakannya, menaburkan keju parut (50 g) di atasnya dan memasukkannya kembali ke dalam oven selama 8-10 menit sampai matang. keju meleleh.

Timun Jepang

Resep penurunan berat badan yang tidak biasa lainnya dengan foto adalah pizza diet zucchini, yang sangat sehat untuk anak-anak. Zucchini adalah adonan yang sangat baik untuk diet, jika Anda tahu satu hal: zucchini menyerap saus, lemak, dll dengan sangat kuat.


Untuk resep ini Anda perlu:

  • 400 gram zucchini;
  • 3 telur;
  • 1 st. tepung (lebih baik menggunakan penggilingan kasar);
  • seikat sayuran;
  • 2 tomat;
  • 50 gram keju;
  • bumbu sesuai selera.

Adonan untuk pizza dari zucchini dalam oven disiapkan sesuai dengan resep standar: zucchini digosokkan pada parutan kasar, dicampur dengan telur, bumbu cincang, tepung dan rempah-rempah. Jika tidak ada tepung gandum, maka Anda bisa menambahkan beberapa sendok makan dedak ke yang biasa. Agar adonan tidak terlalu cair, lebih baik memeras jus dari zucchini terlebih dahulu.. Ini akan menghemat tepung!

Campur adonan dengan baik dan oleskan dalam lapisan yang rata di atas loyang yang dilumuri minyak (atau alas kue silikon). Ketebalan lapisan harus kira-kira sama di mana-mana dan tidak melebihi 1 cm, jika tidak adonan tidak akan matang dengan baik. Oleskan tomat yang dipotong menjadi lingkaran di atas adonan, beri garam dan merica. Dalam bentuk ini, pizza dikirim ke oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar setengah jam.

Nasihat! Tomat dan zucchini mengeluarkan jus, jadi untuk pertama kalinya dalam oven lebih baik menyalakan mode ventilasi agar cairan berlebih lebih cepat menguap. Hal utama adalah memastikan bahwa pizza tidak gosong.

Setelah setengah jam, pizza dikeluarkan dari oven, ditaburi keju parut dan kembali ke oven selama 5 menit.

Dari gandum hitam

Cara membuat adonan tepung terigu :

Tepung gandum utuh tanpa ragi

Adonan tepung gandum utuh akan memiliki rasa yang menarik, yang, bagaimanapun, tidak akan menarik bagi semua orang. Namun, ia memiliki kelebihan: tepung tersebut kaya, mis. berkontribusi pada kejenuhan yang cepat, dan adonan dari tepung tersebut lebih padat, yang membantunya menahan isian sayuran dengan sempurna dan tidak kehilangan bentuk. Selain itu, persiapannya sangat mudah dan cepat.

Masukkan ke dalam mangkuk 300 gr. tepung gandum utuh, 1 sdt. minyak zaitun, 1 sdt. garam dan aduk perlahan, tambahkan air hangat secara bertahap sampai Anda mendapatkan adonan yang halus, padat, dan elastis. Kami menggulungnya menjadi bola, membungkusnya cling film dan lupakan di lemari es semalaman. Adze semacam itu dipanggang selama 20-30 menit pada suhu 180 ° C, tergantung pada produk yang digunakan.

Dari tepung beras

Jadi, pizza sehat dengan adonan tepung beras - resep dengan foto. Siapa yang tahu banyak tentang nasi, kalau bukan orang Jepang? Mereka bahkan memiliki pizza spesial yang disebut okonomi-yaki. Pembuatannya sangat sederhana, kita ambil isian apa saja, masak dalam wajan dalam 5 menit, syarat utamanya adalah tepung beras dan daun kol.


Bahan

  • Kaldu (ayam) - 200 ml.,
  • Tepung beras - 250 gr. (Anda dapat melakukannya sendiri - giling pada penggiling kopi),
  • Soda - 1 sdt
  • garam - 1 sdt,
  • Minyak sayur - 2 sdm. l.,
  • Kubis putih - 2-3 daun,
  • Dada ayam - 150 gr,
  • Telur ayam - 1 pc.,
  • Keju keras - 50 gr.

Memasak:

Campur tepung, kaldu, garam, soda, biarkan adonan bernafas selama 30 menit. Selanjutnya, tambahkan dada ayam giling, telur, kol yang sudah dicincang halus dan juga aduk rata.

Di atas wajan yang dipanaskan dengan api kecil dengan 1 sendok makan minyak, oleskan 2 sendok makan. l. adonan, bentuk ujungnya dengan sendok. Goreng di satu sisi sampai berwarna cokelat keemasan, balikkan ke sisi lainnya dan segera taruh potongan keju. Kami menunggu kecantikan kami menjadi cokelat di bagian bawah dan hanya itu, bantu diri Anda untuk kesehatan Anda! Sangat lembut, eksotis, meleleh di mulut Anda, dengan rasa yang tidak biasa.


Baik dengan isian apa pun dan untuk minuman apa pun

Dari jagung

Resep sederhana dan mudah untuk adonan pizza tepung jagung tanpa obrolan:

Pada oatmeal (oatmeal)

Untuk merasakan kelincahan dan energi sepanjang hari, ada baiknya memulai sarapan dengan oatmeal atau setidaknya pizza oatmeal!

Dalam wajan selama 10 menit dengan keju cottage dan adonan oatmeal

Per porsi: 239 kkal, protein - 21,3 g, lemak - 8,3 g, karbohidrat - 19,7 g. (termasuk serat - 2,9 g).

Kita butuh:

  • oatmeal - 20 gram. (3 sendok makan tanpa slide),
  • telur - 1 pc.,
  • susu 1,8% - 30 ml. (sekitar 3 sendok makan),
  • arugula - 20 gr.,
  • keju cottage yang rapuh 0,5% - 50 gr.,
  • tomat,
  • garam, merica - secukupnya.

Memasak:

Giling oatmeal dalam blender, tambahkan telur, susu, dan aduk. Tuang adonan ke dalam wajan panas dengan lapisan anti lengket (tanpa minyak!) Dan masak sampai tepi pancake oatmeal mengering, dan gelembung kecil muncul di seluruh permukaan, balikkan dan masak selama satu atau dua menit lagi sampai matang .

Untuk isian, potong tomat menjadi kubus berukuran sekitar 1 cm * 1 cm, tambahkan garam dan merica ke dadih, taburi dengan arugula dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Pancake oatmeal dengan daging dan keju

Bahan:

  • Telur - 1 buah.
  • Serpihan oat atau dedak - 20 gr.
  • Susu 0,5% lemak - 50 mililiter /
  • Daging tanpa lemak apa pun - 50 gr.
  • Keju Rusia - 20 gr.
  • Zaitun secukupnya.
  • Garam dan merica secukupnya.

Metode memasak:


Campur semua bahan jadi satu menggunakan blender. Lumasi wajan dengan minyak bunga matahari dan nyalakan api kecil. Tuang adonan yang dihasilkan ke atasnya dan gulingkan ke seluruh loyang. Setelah 30 detik, balikkan pancake ke sisi yang lain. Rebus daging, garam secukupnya dan potong dadu kecil. Sebarkan di atas panekuk yang baru disiapkan.

Parut keju dan taburkan di atas daging yang sudah dimasak. Cincang halus bawang dan taburkan di atasnya. Panaskan panekuk yang telah mendingin selama waktu ini dalam microwave sampai keju meleleh, hiasi dengan zaitun. Kandungan kalori dari hidangan ini adalah 295 kilokalori.

Isian

Bagaimana cara membuat diet sehat mengenyangkan? Dan sekali lagi, ini sangat sederhana:

  1. Alih-alih hidangan dengan salami dan bacon, ham dan bacon, pilih resep dengan ayam cincang buatan sendiri atau hanya dipotong menjadi potongan-potongan payudara. Jangan lupa tentang makanan laut, terutama udang - gudang protein, kolagen dengan kalori minimum (95 kkal.).
  2. Ikan asin merah juga topping pizza yang enak. Ini berlemak, mengenyangkan, dan cocok dengan sayuran.
  3. Untuk mengurangi kandungan kalori hidangan, tetapi pada saat yang sama Anda bisa mendapatkan cukup, tambahkan champignon. Mereka enak, rendah kalori (27 kkal per 100 gr.), tetapi sangat memuaskan.
  4. Biasakan menambahkan segalanya sayuran hijau: arugula, kemangi, bayam, dll. Ini memiliki rasa yang nyata, banyak vitamin dan juga membantu untuk merasa kenyang lebih cepat.
  5. Coba pizza dengan Pondok keju dan sayuran: kedengarannya mengerikan, tetapi rasanya seperti Anda akan menjilati jari-jari Anda hingga siku!
  6. Jangan takut untuk menambahkan tomat dan paprika - berkat mereka, pizza menjadi berwarna-warni dan semacam "menyenangkan". Dan jangan lupa tentang zaitun, zaitun, dan caper. Mereka sangat cocok untuk hidangan ini dan tidak terlalu meningkatkan kandungan kalori hidangan.

saus

Mari kita buat saus diet untuk pizza sehat kita. Jelas bahwa mayones (624 kkal.) Dan mentega (889 kkal.) Karena kandungan kalorinya, kami akan mencoret. Kami juga tidak merekomendasikan pesto (dan juga buatan sendiri) karena dibuat berdasarkan minyak dan kacang-kacangan dan kalori di dalamnya - sebanyak 113 buah per 1 sdm. sendok. Tentu saja tergantung resepnya, tapi kalau dimasak sesuai aturan, akan ada sekitar 600 kkal. per 100 gram.

Tentu saja, Anda berhak menggunakan saus apa pun yang Anda inginkan, selama Anda jelas tentang seberapa banyak Anda telah bengkak. Biasanya, masalah ini sama sekali tidak terkontrol dan, akibatnya, hidangan memiliki kandungan kalori yang jauh lebih tinggi dari yang direncanakan.

Kami telah pergi krim asam(dalam krim asam 20%, hanya 206 kkal.) Dan saus tomat(93 kkal.).


Tapi jauh lebih keren, termasuk untuk gambarnya, untuk digunakan saus tomat buatan sendiri. Ini dibuat sangat sederhana: potong tomat segar dalam blender (Anda bisa bingung dan mengupasnya, atau Anda tetap bisa membuangnya) dengan beberapa tangkai kemangi dan sedikit minyak sayur (0,5 sdt untuk 1 tomat besar ), garam dan lada hitam. Siap!

Lezat buatan sendiri dalam slow cooker

Bagi mereka yang memiliki perangkat ajaib ini di dapur:

Cepat di microwave

Bahan:

  • 2 telur;
  • 2 sdm oatmeal;
  • pasta tomat 1 sdt;
  • Krim asam 15% 1 sdm;
  • 1 tomat;
  • Zaitun diadu 50 gr.;
  • keju rendah lemak 50 gr.;
  • Hijau dan rempah-rempah secukupnya.

Pertama, mari kita siapkan oatmealnya. Campurkan 2 butir telur dan 2 sdm. sendok makan oatmeal, sedikit garam. Dan panggang dalam microwave selama 5-7 menit dengan kekuatan penuh.

Untuk isiannya, campurkan 1 sendok teh pasta tomat dengan 1 sdm. sesendok krim asam dan garam. Lapisi oatmeal dengan saus. Dari atas kami meletakkan tomat yang dipotong menjadi cincin, zaitun dipotong menjadi dua, keju parut. Dan panggang selama sekitar 1-2 menit juga dengan kekuatan penuh. Saat siap, taburi dengan bumbu. Dan nikmati!

Kbju per 100 gr. - 145,45 kkal., 8,35 gr. protein, 9,91 gram. lemak, 4,05 gram. karbohidrat.

Pada prinsipnya, Anda dapat memasukkan isian apa pun: dada ayam, jamur, mentimun, dll., Tetapi ini akan mengubah kandungan kalori hidangan.

kalori

Normal

Jika Anda ingin mengetahui massa dan kandungan kalori satu potong pizza, caranya mudah: saat memesan pizza, Anda bisa melihat beratnya. Pizza besar (900 gr.) biasanya dibagi menjadi delapan bagian, yang kecil (400 gr.) - menjadi empat. Rata-rata, ternyata 100-125 gr. untuk setiap bagian.


Jadi, pertama-tama mari kita cari tahu kandungan kalori dari pizza klasik yang dibeli atau buatan sendiri tanpa barang-barang Anda berikut ini:

nama pizza Kalori per 100 gram. tupai lemak Karbohidrat
Margarita di atas kulit tipis 210 10,4 20,3 4
Buatan sendiri dengan sosis, mayones, dan keju 242.6 10,7 14,5 17,2
Dodo, 4 musim berbagai macam jamur dan ham, kue tradisional kecil 191 5,8 8,9 25,3
Dodo, Peperoni, kue tradisional kecil 245 10,4 10,3 27,3
Dodo, Peternakan, kecil, kue tradisional 219 9,9 9,1 24
Dodo, Pie, kecil, kue tradisional 200 4,4 3,8 38,8
Domino, dengan isian sayuran dan daging 270 11,3 13,4 31,2
Domino, keju 10,98 8,39 33,05
peperoni 340 13 14 40
4 keju (di atas kulit tipis) 320 12,2 28,2 17,4
Pada adonan tipis 253,3 10,5 15,9 19,4
Hawaii (dengan ayam dan nanas) 216 10,5 3,4 35,9
Tashir 257 12 14,5 19,5
Daging 317 14,81 14,33 27
nama pizza Kalori per 100 gram. tupai lemak Karbohidrat
Dengan ham dan keju 275 10 15 25
Sekolah 330 10,42 8,9 25,5
Pondok (PIZZA HUT) 298 12,24 14,38 28,37
Dengan ayam, pedesaan 443 14,5 22,4 192
Carbonara 264 11 8 37
Caesar 290 11 13 33,37
Dengan jamur dalam wajan (jamur) 210 7 8 27
B-B-Q 300 9 13,85 27
Dengan ayam, keju, merica, tomat 193 10,1 5,3 26,8

Vegetarian

158,82 6,57 7,06 17
Tutup dengan ayam 219 10,8 8,9 24,1
Dengan makanan laut 246 12 12 22
meksiko 189 9,08 9,32 18
Italia 281 17,8 17,1 27,4

Testa

Kandungan kalori adonan

Kalori: 1018,2
Waktu memasak: 45
Protein / 100g: 16.11
Karbohidrat/100g: 5,31

Pizza ini disiapkan tanpa adonan, didasarkan pada daging ayam putih cincang, dan semua bahan lainnya ditambahkan sesuai dengan resep pizza klasik. Ternyata pai daging kecil, yang dimakan orang dewasa dan anak-anak dengan senang hati. Jika Anda masih tidak bisa membayangkan hidangan ini tanpa adonan, cobalah.

Pizza ayam tanpa adonan - resep dengan foto.
Chicken Mozzarella Pizza membutuhkan waktu 45 menit untuk mempersiapkan dan bahan-bahan yang terdaftar membuat 3 porsi.

Bahan:
- ayam (fillet) - 300 g;
- telur - 1 pc.;
- semolina - 40 gram;
- keju mozzarella - 150 gram;
- 1 tomat;
- minyak zaitun 10 gram;
- lada hitam bubuk;
- cabai rawit 1 buah;
- peterseli - 10 g.

Cara memasak di rumah

Pertama, Anda perlu membuat dasar untuk pizza daging. Untuk melakukan ini, giling fillet ayam cincang. Tambahkan telur dan semolina ke daging cincang, garam semuanya dan aduk rata. Taburi dengan merica bubuk. Pizza daging seperti itu dapat disiapkan tidak hanya dari daging ayam, Anda dapat menggunakan daging cincang apa pun.



Lapisi loyang dengan foil. Lumasi foil dengan minyak zaitun dan ratakan dasar daging pizza masa depan. Dalam loyang dengan lapisan anti lengket, foil tidak diperlukan.



Potong tomat matang menjadi cincin dan sebarkan di atas dasar daging.





Potong mozzarella menjadi irisan dan letakkan lapisan pizza berikutnya. Resep ini menggunakan mozzarella dengan paprika manis. Di atas keju, pecinta pizza pedas bisa mengoleskan cincin cabai.



Panaskan oven hingga 200 C, panggang hidangan selama 20 menit. Jika loyang tidak dalam, maka Anda perlu mengangkat tepi kertas timah agar jus yang dikeluarkan saat memanggang tidak memerciki oven.



Pizza ayam dengan mozzarella tanpa adonan sudah siap. Itu perlu sedikit didinginkan dan Anda dapat menghapus foil. Basis menjadi cukup padat selama memanggang dan foil dapat dilepas tanpa masalah. Tetap hanya membagi pizza menjadi beberapa bagian dan menuangkan saus.











Kami juga menyarankan Anda mencoba