Mogućnosti
Salata od tune pp recept. Ukusna salata s tunjevinom

Salata od tune pp recept. Ukusna salata s tunjevinom

Konzervirana tuna jedna je od najtraženijih morskih plodova, čiju popularnost duguje svom bogatom sastavu. Riba sadrži vitamine A, B1, B6, B9, E, PP, minerale: kalcij, natrij, magnezij, fosfor, jod, željezo. Energetska vrijednost proizvoda na 100 grama je 138 kilokalorija, tako da ga mogu jesti osobe koje su na dijeti.

ZVIJEZDNE PRIČE O MRŠAVLJENJU!

Irina Pegova šokirala sve receptom za mršavljenje:"Skinuo sam 27 kg i nastavio gubiti težinu, samo kuham za noć ..." Pročitajte više >>

Povrtna salata

Sadržaj kalorija - 78 kcal. BJU (na 100 g):

Popis sastojaka:

tuna, konzervirana u vlastitom soku - 185 g;
cherry rajčica - 5 kom .;
prepeličja jaja - 3 kom .;
crveni luk - 1 kom .;
krastavac - 1 kom .;
ledena salata - 100 g;
maslinovo ulje - 2 žlice. l.;
sol, mljeveni crni papar - po ukusu.

Priprema korak po korak:

1. Operite i osušite rajčice, krastavce i iceberg salatu. Narežite rajčice i krastavce.
2. Tunu ocijediti od ulja, a konzervu staviti u posebnu posudu.
3. Jaja tvrdo skuhati, oguliti i prerezati po dužini na dvije polovice.
4. Listove ledenice stavite u posudu za salatu, lagano pokapajte maslinovim uljem, pospite solju i paprom. Pomiješajte listove zelene salate.
5. U sredinu salate stavite tunu, rajčicu, krastavce i prepeličja jaja. Pokapajte sastojke maslinovim uljem i pospite solju i paprom. Odozgo stavite tanko narezane kolutove crvenog luka.

Salata s rajčicama i kukuruzom

Sadržaj kalorija - 109 kcal. Omjer BJU (na 100 g):

Sastojci:

tuna, konzervirana u ulju - 100 g;
Fetax sir - 50 g;
konzervirani kukuruz - 80 g;
cherry rajčica - 5 kom .;
prepeličja jaja - 4 kom .;
krastavac - 1 kom .;
crveni luk - 1 kom .;
lišće zelene salate - 70 g;
sok od limuna - 30 g;
balsamico ocat - 1 tbsp. l.;
maslinovo ulje - 4 žlice. l.

Priprema korak po korak:

1. Listove zelene salate i povrće oprati i osušiti. Zelena salata izrezana na trakice, cherry rajčice - na pola. Luk i krastavac narezati na tanke kolutove.
2. Jaja skuhati i prerezati na dvije polovice.
3. Za pripremu umaka pomiješajte sljedeće sastojke: maslinovo ulje, balzamični ocat i limunov sok.
4. U dublju zdjelu stavite listove zelene salate, krastavce, rajčice, jaja i kolutiće luka. Posložite komade ribe, dodajte kukuruz i fetax sir narezan na kockice. Sve sastojke prelijte umakom i dobro promiješajte. Prije posluživanja, jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Mimoza s tunom

Sadržaj kalorija - 110 kcal. BJU (na 100 g):

Sastojci:

krumpir - 4 kom .;
kokošje jaje - 4 kom .;
mrkva - 3 kom .;
lagana dijetalna majoneza - 250 g;
luk - 1 kom .;
kopar - 1 grančica;
sol - po ukusu.

Priprema korak po korak:

1. Krumpir, mrkvu i jaja skuhajte i naribajte.
2. Stavite pola porcije krumpira na jelo i namažite ga majonezom na vrhu.
3. Tunu iz konzerve zgnječiti vilicom ili sitno nasjeckati. Stavite sloj tune i namažite ga majonezom.
4. Sljedeći sloj je sitno sjeckani luk, zatim - krumpir, mrkva, ribani bjelanjak i žumanjak. Svaki sloj mora biti premazan majonezom tako da je salata dobro zasićena, a ne suha.
5. Gotovu salatu ukrasite sitno nasjeckanim zelenilom i stavite u hladnjak na nekoliko sati da se natopi.

Umjesto niskokalorične majoneze možete koristiti preljev za salatu od jogurta.

Salata s krumpirom

dijetalna salata s tunom i krumpirom – obični i ukusno jelo za dijetalni ručak ili večeru.

Špinat u salati popularan je proizvod za mršavljenje. Bogata je vitaminima i mineralima koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam.

Sadržaj kalorija - 69 kcal. Omjer BJU (na 100 g):

Popis potrebnih proizvoda:

kuhani krumpir - 250 g;
konzervirana tuna - 200 g;
lišće špinata - 30 g;
cherry rajčica - 5 kom .;
prirodni jogurt - 50 g;
sol, mljeveni crni papar.

Korak po korak recept za kuhanje:

1. Kuhani krumpir narežite na ploške, rajčice prepolovite.
2. Tunu ocijediti od ulja, a konzervu izgnječiti vilicom.
3. U dubokoj zdjeli pomiješajte špinat, krumpir, tunjevinu i rajčice. Sve sastojke posolite i popaprite, pa začinite prirodnim jogurtom. Salatu dobro promiješajte.

Gotovo jelo stavite u dijelove i po želji ukrasite svježim koprom ili peršinom.

I neke tajne...

Priča jedne naše čitateljice, Inge Eremine:

Moja težina me je posebno deprimirala, sa 41 godinom imao sam kao 3 sumo hrvača zajedno, točnije 92 kg. Kako ukloniti višak kilograma potpuno? Kako se nositi s hormonalnim promjenama i pretilošću? Ali ništa ne unakažava i ne pomlađuje čovjeka kao njegova figura.

Ali što možete učiniti da smršavite? Operacija laserske liposukcije? Naučeno - ne manje od 5 tisuća dolara. Hardverski zahvati - LPG masaža, kavitacija, RF lifting, miostimulacija? Malo pristupačnije - tečaj košta od 80 tisuća rubalja s konzultantom nutricionistom. Možete naravno pokušati trčati na traci, do ludila.

A kada naći vremena za sve to? Da, još uvijek je jako skupo. Pogotovo sad. Pa sam za sebe odabrao drugačiji način ...

Izrežite nekoliko svježih krastavaca na proizvoljne male komadiće. Ako krastavci imaju gustu kožu, bolje ju je ukloniti rezačem povrća.

Kombinirajte krastavce i ostale nasjeckane namirnice u jednu posudu. Zapamtite da popis ovih sastojaka izravno ovisi o sezoni.

Konzerviranu tunu iz staklenke pošaljite u povrće i jaja.

Sada na preljev za salatu. U posudi pjenjačom lagano izmiješajte maslinovo ulje, limunov sok i sojin umak. U preljev možete dodati i senf za oštriji okus.

Salatu lagano promiješajte žlicom.

U široki tanjur stavite tobogan salate od tunjevine i posložite okolo kuhana jaja, izrezati na kriške. U receptu se koriste kokošja jaja, ali ako imate prepeličja jaja, upotrijebite njih. Završni detalj bit će mljevene sjemenke lana kojima pospite dijetalnu salatu s tunjevinom.

Lagana salata s tunom i cherry rajčicama

Prepeličja jaja mogu se zamijeniti piletinom, smanjujući njihov broj za pola. Umjesto rikule i miješane salate kušajte obični bijeli kupus ili njegov pekinški rođak. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte povrće i malo ga zgnječite rukama za mekoću. Ako se ne bojite jakog mirisa, u jelo dodajte luk ili mladi luk nasjeckan i poparen kipućom vodom. Ovaj sastav dobro ide uz masline i masline, nemasni sir i avokado.

Potrebni proizvodi za 2 porcije:

Konzervirana tuna - 1 limenka;
Prepeličja jaja - 4 kom .;
Cherry rajčice - 6 kom .;
Kukuruz - 5 žlica;
Limun, maslinovo ulje, rikula i miješana salata - po ukusu.

Način kuhanja:

Jaja skuhajte, ohladite u hladnoj vodi i ogulite. Narežite na četvrtine.
Rajčice operite, osušite na papirnatim ručnicima, prerežite na pola.
Rukolu i miješanu salatu dobro isperite pod mlazom vode, ostavite da se tekućina ocijedi ili osušite u posebnom uređaju. Rukama trgati u duboku zdjelu.
Procijedite sadržaj riblje konzerve kroz metalno cjedilo. Tuna se proizvodi u 2 vrste - veliki i mali komadi. Naprezanje je neophodno za drugu opciju. Ako vaš proizvod sadrži velike dijelove ribe, izgnječite ih vilicom i pomiješajte s ostalim proizvodima.
Dodajte kukuruz.
Vilicom ili sokovnikom za citruse napravite sok od limuna od polovice voća.
Dobiveni svježi sok dodajte maslinovom ulju po ukusu, promiješajte, dobivenim umakom prelijte salatu i stavite u lijepu zdjelu.

Postoji veliki broj kombinacija tune s raznim proizvodima za pripremu niskokaloričnih jela.

Evo nekih od njih:

zeleni grah, jabuka, svježi krastavci, ledena salata";
riža, kukuruz, zeleni luk, rukola, krastavac;
crveni luk, krastavac, grejpfrut.

Za preljev takvih salata koriste se: vinski ocat; maslinovo ulje; balzamični ocat, soja umak, rafinirano kukuruzno ulje.

Sada su dostupni mnogi proizvodi koje u sovjetsko doba nije svatko jeo ili si ih nije mogao priuštiti. Ali sada mnoge domaćice žele iznenaditi svoje obitelji novim kombinacijama okusa i sastavima jela. Tako je, primjerice, avokado brzo ušao u naše živote. Naravno, nastavljamo kuhati Olivier, Mimosa, Bride, Caesar i druge salate, ali vrijeme je da dopunimo našu kuharicu.

Tunu sam otkrio za sebe sasvim nedavno i iznenadio se kako s njom uspijevam dobiti razne varijante salata i grickalica. I to unatoč činjenici da sadrži puno elemenata u tragovima i proteina. Tako ispada da pomiješanjem s povrćem možete zdravo večerati bez loših misli o teškoj hrani i višku kilograma.

A ujedno možete pripremiti vrlo hranjivu salatu na temelju nje dodajući joj rižu ili jaja. Vidio sam i da se tuna prodaje punjena uljem i u vlastitom soku. Na primjer, u originalu klasični recept salata sa tunjevinom, dolazi u nadjevu od ulja. Za dijetalne opcije večere, bolje je kupiti ga u vlastitom soku, neće biti tako masno.

Svijetla salata s tunjevinom

Salata od tune s rižom
Salata s tunom i grahom
Salata s tunom i rajčicama
Salata s tunom i kukuruzom

Salata s konzerviranom tunom: ukusan recept s fotografijama

Krenimo od klasičnog recepta za salatu od tunjevine koja ima jedan glavni sastojak i služi kao salata, kao predjelo i kao nadjev za sendviče. U receptu se dodaje celer, znam da ga ne vole svi, pa ga po ukusu možete izvaditi.

Sastojci:

2 konzerve tune
1 žličica sok od limuna
Pola stabljike celera
Majoneza
Malo peršina.

Ova se salata poslužuje između dvije kriške kruha kao sendvič.

Stavite tunjevinu na tanjur i malo zgnječite vilicom da se pomiješa s uljem.

Poprskati limunovim sokom.

Ovu masu pomiješajte sa par žlica majoneze.

Dodajte nasjeckanu stabljiku celera i peršin.

Poslužuje se na komadu prepečenog kruha.

Salata s konzerviranom tunom i krastavcima te jajetom

Ljetna varijanta salate s obiljem povrća, kada je sve u vrtu ili svježe u trgovini. Kao preljev za salatu možete koristiti različite vrste umaka, kao i začiniti maslinovim uljem i limunovim sokom te masnijim: majonezom ili kiselim vrhnjem.

Sastojci:

1 vezica lišća zelene salate
2 manja krastavca
Rajčica
2 kuhana jaja
konzerva tunjevine

Listove zelene salate natrgajte i stavite u zdjelu za salatu.

Samljeti povrće i jaja i poslati u zajedničku zdjelu.

Dodajte tunjevinu iz staklenke.

Slojevita salata s tunom i avokadom

Slojevite salate izgledaju vrlo impresivno i domaćice ih rado poslužuju svečani stol. Recept za ovu salatu uključuje sve sastojke koji su vrlo mekani i sočni. Inače sam upoznala istu verziju salate, ali također s dodatkom jajeta. Nije ovdje, ali biste ga mogli dodati. Evo još jednog vrhunca u punjenju, koji savršeno naglašava okus avokada.

U jesen ima puno salata s avokadom i obično zahtijevaju začine u obliku mješavine paprika, origana i talijanskog bilja, a uvijek su začinjene biljno ulje ne majoneza.

Tunu za ovu vrstu salate najbolje je uzeti u vlastitom soku.

Sastojci:

2 rajčice
2 avokada
1 konzerva tunjevine
Maslinovo ulje
Sok od pola limuna

Avokado ogulite i usitnite vilicom.

Rajčice se ogule i nasjeckaju.

Pripremite preljev za salatu: maslinovom ulju dodajte sok od pola limuna, origano i sol.

Ovu smjesu pomiješajte s pasiranim avokadom.

Za lijepo rasporediti otpatke poslužit ćemo se obručem za torte ili domaćim oblikom.

1 red: avokado.

2. red: rajčice i sol.

3. red: tuna.

Prelijte umakom od maslaca i limunovog soka.

Ovo jelo je vrlo hranjivo i zbog obilja masnih kiselina u avokadu ne zahtijeva majonezu, a uzimamo malo ulja.

Salata s tunjevinom iz konzerve i jajima te sirom

Uz jaje i tunjevinu odlično ide sir. Stoga, počnimo pripremati salatu s njezinim sadržajem, samo dodajte malo povrća za svježinu.

Sastojci:

konzerva tunjevine
2 kuhane mrkve
2 jaja
100 gr tvrdog sira
1 srednji krastavac
majoneze i soli

Tunjevinu gnječimo.

Sir i mrkvu sameljite na sitno ribež.

Krastavac se mora oguliti i nasjeckati.

Na bjelanjke rasporedite pripremljenu tunjevinu.

Zatim mrkvu.

Završni sloj je sir s majonezom i žumanjkom.

Jednostavan recept za salatu s konzerviranom tunom i krastavcima

Uz minimalno vremena i truda, možete sebi pripremiti međuobrok ili večeru sa samo dva proizvoda: tunom i krastavcem. Usput, da dodate polet ovom receptu, možete nasjeckati nekoliko maslina. Za nježnost salate, krastavac se može oguliti.

Sastojci:

1 konzerva tune u vlastitom soku
3 manja svježa krastavca
Svežanj svježeg peršina
1 žličica sok od limuna
2 žlice maslinovo ulje
Papar

Sve povrće sameljite i pomiješajte s pasiranom tunjevinom u zdjeli za salatu.

Zakiseliti limunovim sokom i premazati žlicom maslinova ulja.

Ovaj recept za salatu vjerojatno nije ništa lakši, a priprema se pet minuta.

Savršena večera za žene koje paze na svoju figuru.

Salata od tune s rižom

Ali za hranjivu večeru za cijelu obitelj, imamo i svoj recept. Tu tunu miješamo s rižom.

Možete uzeti bilo koju rižu, ali bolje je ne polirana, ima manje škroba, brže se kuha i mnogo je korisnija.

U ovom receptu ćemo uzeti i kukuruz, ali ako niste ljubitelj slatkih nota u jelima, zamijenite ga graškom.

Sastojci:

Konzerva kukuruza (može se zamijeniti graškom)
konzerva tunjevine
2 kuhana jaja
Pola glavice luka
Kopar
čaša riže
Majoneza

Riža se namače kako bi se uklonio nepotrebni škrob. Skuhajte rižu dok ne bude gotova.

Kad ti luk zagorči, onda ga prelij kipućom vodom.

Sve nasjeckane proizvode pomiješamo s 2 žlice majoneze i ukrasimo peršinom.

Salata s tunom i grahom

Još jedna nevjerojatna kombinacija je tuna i grah.

Uzmite bilo koji grah, ali ne u soku od rajčice. Češće koriste bijelo, ali možete čak i pomiješati obje vrste i ispast će vrlo ukusno i lijepo. Obične rajčice možete zamijeniti cherry rajčicama. Za ovu količinu salate možete uzeti dvije veće rajčice.

Sastojci:

Konzerva bijelog graha
konzervirana tuna
2 svježa krastavca
4 male rajčice
1 slatka paprika
Maslinovo ulje

Očišćene krastavce nasjeckajte.

Priprema rajčice.

Na njih rasporedimo krastavac, grah i tunu.

Papriku očistimo, izrežemo i pošaljemo u masu salate u posudu.

Podmazati maslinovim uljem i začinima.

Salata s tunom i rajčicama

Još jedan recept za laganu i zadovoljavajuću salatu. Rajčice daju tuni kiselkasti okus koji se savršeno uklapa u cjelokupni okus salate. Možete ih opeći i skinuti kožu ili ih možete ostaviti takve kakve jesu, ali vlakna nikad nikome nisu naškodila.

Sastojci:

1 krastavac
1 rajčica
1 jaje
Malo luka
konzerva tunjevine
Maslinovo ulje
list zelene salate

Sjeckamo povrće.

Stavljamo kriške lišća zelene salate, kriške krastavca i rajčice.

U sredinu staviti meso tune, a kao dresing koristiti maslinovo ulje.

Možete ga i malo posoliti.

Salata s tunom i kukuruzom

Neobičan spoj kukuruza i kiselih krastavaca neobičan je i iznenađujući spoj, ali probajte ovo jelo uz ostale sastojke i upišite ga među svoje favorite.

Sastojci:

150 gr konzervirane hrane
250 gr kukuruza
2 jaja
Žarulja
100 gr kiselih krastavaca
Kopar
Pakiranje majoneze
Popaprite i posolite

Meso tunjevine gnječimo, nadjev od ulja ne cijedimo. Dobijemo homogenu smjesu.

Kukuruz iz staklenke bez tekućine ulijte u tunjevinu.

Luk je potrebno oguliti i nasjeckati.

Samljeti 2 jaja u zajedničku posudu sa salatom.

Slijedi rezanje kiselih krastavaca.

Zapamtite zelje i začine.

Svaku kockicu prelijte umakom od majoneze.

Pokušala sam pronaći recepte za salate za različite ukuse i prilike. Kada su gosti na pragu, primjerice, jelo s tunjevinom može puno pomoći jer su gotovo svi sastojci salate već gotovi, a ponekad samo treba skuhati jaja.

Kad sam vidio da su lavash ili palačinke začinjene salatom od tune, bilo je vrlo sočno i neobično.

Djevojkama je vrlo važno održavati vitku liniju tijekom cijele godine. Postoji mnogo različitih dijeta i recepata od svježe, smrznute i konzervirane hrane. Mnoge dijete koriste salate jer su jednostavne za pripremu, zdrave i mogu se koristiti za diverzifikaciju prehrane. Ljeti se salate najčešće pripremaju od svježe rajčice, krastavaca i drugog povrća, a zimi se, zbog nedostatka svježeg povrća i voća, dodaju razne konzervirane namirnice. Tako možete kombinirati mnogo različitih vitamina u jednom jelu. Pridonosi brzo mršavljenje te čišćenje organizma od otrova i štetnih tvari. Kao začin za ovo dijetalna hrana Dobro djeluje maslinovo ulje ili kiselo vrhnje. Postoje i druge mogućnosti dodavanja balzamičnog octa ili soka od limuna ulju da bi se začinilo.

Najomiljenije među ženama su salate od svježe ili konzervirane tune. Postoji mnogo varijacija, a za kuhanje nisu potrebne posebne kulinarske vještine. Osim toga, vrlo je zdrava i dijetalna, jer kalorijski sadržaj tune iznosi samo 185 kalorija na 100 grama. Osim toga, tuna je izvor proteina, kao i masnih kiselina, natrija, fosfora, joda, željeza, magnezija i vitamina PP, B9 itd. Stoga se može jesti uz bilo koju dijetu. Pri odabiru konzervirane tune u salati, bolje je odabrati ribu u vlastitom soku, smatra se najdijetalnijom.

Sastojci:

dva krastavca;
2 kuhana kokošja jaja;
150 grama kuhane smeđe riže;
zeleni luk.

Za pripremu jela potrebno je krastavce i jaja narezati na kockice, ribu ocijediti od vode, skuhati i ohladiti smeđu rižu. Sve promiješajte i dodajte nasjeckani luk. Preporučljivo je ne soliti jelo, osim malo posoliti rižu prilikom kuhanja. Ovakva salata u principu ne zahtijeva preljev, ali po želji se može napraviti od ulja, umak od soje i sok od limuna u omjeru 3:1:1.

Salata s tunom "Užitak"

Za jelo će vam trebati:

konzerva konzervirane tune;
glavica manjeg luka;
2 kuhana jaja;
krastavac;
rajčica;
nekoliko maslina;
1 sv. l. voda i ista količina octa;
maslinovo ulje.

Za kuhanje trebate sitno nasjeckati luk i preliti ga mješavinom octa i vode u omjeru jedan prema jedan, ostaviti da se marinira. Skuhajte 2 jaja i narežite ih na kockice. Također narežite krastavac i rajčicu na kockice. Masline narežite na ploške. Ocijedite sok iz konzerve, odaberite velike kosti hrpta i zgnječite vilicom. Pomiješajte ribu, krastavac, rajčicu, masline, luk i začinite maslinovim uljem.

Salata od krastavaca s tunjevinom

Sastojci:

2 mala krastavca;
1 limenka tune konzervirane u vlastitom soku;
2 tvrdo kuhana jaja;
jedna žlica kiselog vrhnja.

Za pripremu ovog jela potrebno je ocijediti tekućinu iz ribe i zgnječiti vilicom, krastavce i jaja naribati (ili sitno nasjeckati). Sve zajedno izmiješajte i začinite kiselim vrhnjem sa sitno sjeckanim začinskim biljem. U ovu salatu možete dodati i naribani celer.

Salata s tunom, avokadom i malinama

Nedavno visoka kuhinja ruši stereotipe o jelima. Meso se poslužuje s umacima od bobičastog voća, a riba s malinama, kao u ovom jelu. No, isprobavši ovu kombinaciju, nitko neće ostati ravnodušan.

Za jelo će vam trebati:

limenka konzervirane tunjevine u vlastitom soku;
avokado;
orasi (po želji)
Cherry rajčice;
par kapi soka od limuna;
maslinovo ulje.

Za pripremu je potrebno ocijediti sok iz konzervirane hrane i malo gnječiti vilicom. Zreli avokado ogulite i narežite na srednje kockice. Cherry rajčice narežite na dva ili četiri dijela. Sve pomiješajte u zdjeli za salatu i dodajte listove rikule. Za pripremu preljeva potrebno je nasjeckati orahe (po želji, može i bez njih), u masu dodati 2-3 žlice maslinovog ulja i 2-3 kapi soka od limuna. Pomiješajte i začinite salatu.

Salata "Grofica" s grejpom

Grejp je poznat kao učinkovita namirnica za sagorijevanje masti, stoga je dodavanje ovog voća u obroke itekako dobrodošlo. U kuhanju je važno ne guliti film s pojedinih kriški grejpa, jer je u njemu koncentrirana glavna količina vitamina, što voću daje gorak okus.

Sastojci za salatu:

konzerva konzervirane tune;
cijeli grejp;
2 krastavca;
zeleni luk;
zelena salata i rukola;
1 žličica med i ista količina senfa;
nekoliko kapi balzamičnog octa;
3 umjetnost l. ulje (maslinovo).

Za pripremu jela potrebno je ribu osloboditi soka i sjemenki, grejp oguliti i podijeliti na ploške, koje sitno narezati. Narežite krastavac na male komadiće. U zdjelu za salatu stavite zelenu salatu i rikulu, dodajte ribu, grejp i krastavac. Napravite preljev od meda, senfa i maslinovog ulja. Ukusna i dijetalna salata od tune je spremna.

Želja za mršavljenjem javlja se iz različitih razloga. Netko želi izgubiti višak nakon razdoblja kada si nije ništa uskraćivao. Nekoga je na promjenu potaknuo važan događaj na kojem morate izgledati neodoljivo. Ponekad zbog zdravstvenih problema smršavite.

Pogrešna odluka koja se može donijeti u ovoj situaciji je početi gladovati. Ali kad osoba počne malo i neredovito jesti, to se poremeti. U stanju stresa tijelo se ne odriče pohranjenih masnoća. Ako postoji potreba za smršavljenjem, važno je hraniti se zdravo.

Sastavni dio mršavljenja

Recepti za dijetalne salate s tunom (na primjer, kao na fotografiji) jednostavni su i hranjivi. U njima nema ničeg štetnog ili suvišnog. Dijetalna hrana nema veze s glađu. Raznovrsna je, ne isključuje nijednu vrstu jela. Glavni uvjet za zdravu hranu je prirodnost, održavanje ravnoteže bjelančevina, masti i ugljikohidrata te odsutnost štetnih kemijskih komponenti.

U načelu, za bilo koji proizvod možete odabrati zdrav prehrambeni analog ili prema njemu kuhati jelo domaći recept: umjesto pljeskavice - s povrćem i komadom mesa s roštilja - domaći umak, a umjesto kupovne salate neshvatljivog sadržaja - kvalitetno zdravo jelo.

Postojalo je mišljenje o salatama da se ne uklapaju u prehranu. Naravno, ako salatu začinite majonezom, obilno posolite, dodate poluproizvode, pa čak i jedete s kruhom, ne možete tražiti zdravstvene prednosti.

Ali postoji mnogo recepata za ukusne dijetalne salate od tune koje su korisne i potiču mršavljenje. Uostalom, salata je važan obrok, ne biste je trebali isključiti. Ovo je i početak ručka, i kvalitetan međuobrok, i lagana večera.

Jedna od najzdravijih riba

Posebno poštovanje među navijačima pravilna prehrana a nutricionisti uživaju u salatama s konzerviranom tunjevinom. Ova riba je prava delicija. Meso je sočno i hranjivo. Nije slučajno da se tuna počela nazivati "morska piletina". Da, i tijelo od njega ima čvrste pluseve:

Za dijetalne salate prikladna je tuna iz konzerve. Nije ga teško pronaći u trgovini po prihvatljivim cijenama. Konzervirana hrana, osim toga, smanjuje vrijeme provedeno na kuhanju. Ostaje samo dodati proizvode koji nedostaju gotovoj ribi.

Važno: Među konzerviranom hranom različiti tipovi vrijedi dati prednost konzerviranoj tuni u vlastitom soku. U ovom obliku riba zadržava mnogo više hranjivih tvari. Konzervirana hrana u ulju je previše masna, što nije pogodno za dijetalnu hranu.

Recepti

Postoji mnogo recepata za dijetalne salate s konzerviranom tunjevinom. Varijante se razlikuju po složenosti pripreme, sastavu, namjeni (lagane za svaki dan ili za posebne prilike), ali sve su jednako ukusne.

Svjetlo

Ovaj recept za dijetalnu salatu od konzervirane tunjevine vrlo je jednostavan. Ako sve radite pažljivo i korak po korak, dobit ćete jelo kao na fotografiji.

Trebalo bi:

1 limenka konzervirane tunjevine u vlastitom soku;
200 g cherry rajčice;
200 g bilo koje zelene salate (po vašem ukusu);
bilo koje zelje;
sok od limuna;
maslinovo ulje;
sol.

Listove zelene salate operite i osušite, pa narežite na komade srednje veličine. Možete ga čak i slomiti rukama. Zgnječite tunu direktno u staklenci vilicom, prebacite u zdjelu za salatu.

Višnju oprati i narezati na četvrtine, prebaciti na ostale sastojke.Zele su srednje veličine da se trgaju rukama. Limunov sok će naglasiti okus tune. Trebat će vam sasvim malo ulja - za sočnost.

U salatu možete dodati i žlicu soka od ribe iz konzerve. Ako je od tunjevine ostalo soka, nemojte ga izlijevati. Dobro će doći kod kuhanja priloga (npr. krumpira ili riže), postat će prirodni začin za Riblja juha. Poslužite ukrašeno zelenilom.

Hranjivi međuobrok od graha

Ovaj jednostavan dijetalni recept za salatu od konzervirane tunjevine savršen je za mršavljenje.

Trebalo bi:

konzervirana tuna;
crveni konzervirani grah;
2 krastavca;
3 rajčice;
1 luk;
četvrtina limuna;
maslinovo ulje;
mljeveni papar i sol.

Recept je vrlo brz, lako će pomoći kada se gosti iznenada pojave. Rajčice i krastavci su izrezani na srednje komade. Mahune ocijediti od soka, dodati povrću. Riba se gnječi vilicom do vlakana. Sve sastojke pomiješati, posoliti, popapriti, začiniti uljem i limunom, te odozgo posuti sitno nasjeckanim lukom.

Važno: Zahvaljujući grahu i tuni, ova salata je skladište proteina. Jelo bogato proteinima mora biti prisutno u prehrani sportaša i samo aktivnih ljudi.

s jajetom

Ova dijetalna salata od jaja i tunjevine je sočna i ukusna.

Trebalo bi:

1 konzerva tune u vlastitom soku;
2 svježa krastavca;
2 kokošja jaja (tvrdo kuhana);
100 g kuhane smeđe riže;
1 mali luk;
lisna salata;
četvrtina limuna;
biljno ulje;
umak od soje.

Riža se kuha unaprijed do pola kuhana, ohlađena. Ribu izdrobiti vilicom i dodati u rižu. Povrće i jaja se što sitnije izrežu. Jelo se složi na porcije, ukrasi salatom i prelije umakom od limunova soka, ulja i soja umaka.

Zanimljiv! Smeđa riža je bogata ugljikohidratima, ali neće naštetiti vašem planu mršavljenja. Ugljikohidrati sadržani u ovoj žitarici su "složeni", probavljaju se dugo vremena i tijelo ih ne pohranjuje. U principu, salata prema ovom receptu dovoljno je hranjiva da zamijeni punu večeru.

Egzotično

Ova dijetalna salata s konzerviranom tunom u vlastitom soku s dodatkom mandarina ispada svijetla i ukusna.

Trebalo bi:

konzervirana tuna u vlastitom soku;
3 svježe mandarine;
listovi salate;
1 luk;
sok od limuna;
biljno ulje.

Riba je zgnječena, poslagana u zdjelu za salatu i poprskana žlicom soka od konzerviranja. Listove zelene salate narežite na tanke, ali dugačke komade. Luk je sjeckani prozirnim pola prstena. Mandarine se ogule, skine folija s kriški i svaka se podijeli na pola.

Svi sastojci se pomiješaju, poslužuju s umakom od maslaca i limunovog soka. Predjelo je krajnje jednostavno, ali prikladno za doček gostiju kada želite iznenaditi nečim posebnim.

Važno: Tuna se kombinira s bilo kojim agrumima, pa se mandarine mogu zamijeniti narančama ili grejpom, ovisno o željenom rezultatu: u prvom slučaju salata će postati slađa, au drugom će postati gorka.

Mediteran

Ovaj recept za dijetalnu salatu od tune prikladan je za počastiti prijatelje i voljene osobe.

Trebalo bi:

1 limenka konzervirane tunjevine;
1 mala konzerva kukuruza;
masline;
2 svježe rajčice;
1 paprika babura;
listovi salate;
biljno ulje;
sok od limuna;
krupni crni papar.

Meso tunjevine omekšati, pomiješati s kukuruzom. Masline narežite na kolutiće, rajčicu i papriku - na kockice. Listovi zelene salate ili postaju dio recepta ili dio posluživanja. Netko voli dodati lišće drugim sastojcima, a netko voli namazati jelo na svježe začinsko bilje. Salata se dobro izmiješa, začini limunovim sokom i nekoliko kapi ulja. Po vrhu pospite paprom za pikantnost.

Alternativno, možete dodati malo feta sira. Bogata je važnim bjelančevinama, ne sadrži masnoće, a salati će dati nježan okus i teksturu.

Suptilnosti kuhanja i posluživanja

Bilo koji recept za dijetalnu salatu od tune varijanta je jela za večeru. Možete se igrati s receptom kako god želite. Ako dodate ili isključite bilo koji sastojak, okus se može dramatično promijeniti. Ništa manje važan za dojam jela nije ni način posluživanja. Nekoliko kuharskih savjeta najbolja salata sa tunom:

Ljuto ubrzava metabolizam i potiče sagorijevanje kalorija. Za tunu je prikladan pikantni preljev od limunova soka, papra i senfa.
Crveni luk se može dodati u salatu za pikantnost.
U gotovo svakom receptu maslac se može zamijeniti majonezom. Umjesto štetnog umaka iz trgovine, možete kuhati umak na kiselom vrhnju sa začinskim biljem i začinima.
Salata nije ništa manje ukusna ako se posluži na sendvičima ili kanapeima od kruha od cjelovitih žitarica, ukrašena začinskim biljem. A ako zamotate salatu, dobit ćete ne samo originalno predjelo, već i ručak koji je lako ponijeti sa sobom.

zaključke

Tuna je zdrava i ukusna u svakom obliku. Ništa neće pokvariti ovu oceansku ribu. Jedna porcija međuobroka je dovoljna za dugo vremena, tako da postoji energija za aktivni fizički i mentalni rad. Čak i ako se ne pridržava dijete, tuna bi trebala biti u prehrani barem jednom u 2 tjedna. Tada će dobro zdravlje biti osigurano.

Kako provesti više vremena za sebe i obitelj, a ne kuhati satima? Kako jelo učiniti lijepim i ukusnim? Kako upravljati s minimalnim brojem kuhinjskih aparata? Miracle Knife 3in1 je zgodan i funkcionalan pomoćnik u kuhinji. Probajte za popust.