Chickenburger recept kod kuće. Kulinarski recepti i foto recepti Od čega se sastoji chickenburger

Često nema vremena za kuhanje, ali želim jesti nešto ukusno i zadovoljavajuće. Mnogi zbog toga idu u restorane brze hrane. U isto vrijeme, možete kuhati svoju omiljenu brzu hranu kod kuće, bez sumnje u njezinu kvalitetu i sastojke koji se koriste. Jedan od najpopularnijih "brzih obroka" uz hamburger je chickenburger.

To nužno uključuje luk i lišće salate. I, naravno, nigdje bez lepinje i posebnog pilećeg kotleta. Ostale komponente možete dodati prema vlastitom nahođenju. Ovo jelo pomoći će vam da se brzo "napunite" energijom za cijeli dan. Ali ne zaboravite na sadržaj kalorija, koji u prosjeku iznosi 360 kcal, pa je bolje suzdržati se od česte upotrebe proizvoda. Razmotrite korak po korak kako kuhati chickenburger kod kuće.

Chickenburger kao u McDucku

Ovo jelo na fotografiji izgleda vrlo ukusno i mami ga da jede, pa ga mnogi pokušavaju sami napraviti kod kuće. Ovdje je približan recept za McDonald's chickenburger:

  • Turska pulpa - 400 g;
  • Slanina - 4 kriške;
  • Dimljena prsa - 200 g;
  • Kruh od pšenično brašno- 100 g;
  • Žarulja;
  • Mlijeko - 100 ml;
  • Burger lepinje - 4 kom;
  • Tvrdi sir - 4 ploče;
  • Majoneza i biljno ulje - po 2 velike žlice.

Za salatu:

  • Po jedan paradajz, krastavac i slatka žuta paprika;
  • Češnjak - 2 režnja;
  • Maslinovo ulje - 2 velike žlice;
  • Posolite i popaprite po ukusu.

Shema kuhanja korak po korak:

  1. Pureće meso i dimljene prsa operemo, zatim sameljemo u blenderu ili na mašini za mljevenje mesa, dodamo nasjeckani luk i komad kruha umočen u mlijeko;
  2. Dobiveno mljeveno meso popaprite i posolite, dobro izmiješajte, podijelite na 4 jednaka dijela i od svakog oblikujte pljosnati kotlet;
  3. Pečemo ih na rešetki u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15 minuta dok ne postignemo puni stupanj spremnosti. 5 minuta prije kraja pečenja na svaki mesni kolač stavite krišku sira da se malo otopi;
  4. Zagrijte tavu, na nju stavite slaninu i ravnomjerno je zapecite sa svih strana. To će trajati otprilike 15 minuta. Za to vrijeme iz nje će izaći sav višak masnoće. Glavna stvar je ne spaliti proizvod. Da biste to učinili, pažljivo pratite razinu plamena. Gotova slanina treba biti tamno smeđa. Zamotajte ga u papirnate ručnike da upiju višak ulja;
  5. Sada idemo pripremiti salatu. Povrće operite i narežite na sitne trakice, a zelje sitno nasjeckajte. Pomiješajte ove sastojke, začinite maslinovim uljem. Ne zaboravite dodati sol i papar;
  6. Lepinje prerezane na dvije polovice prosušiti u pećnici ili u tosteru i malo namazati majonezom;
  7. Na prvu polovicu poslažemo pileći kotlet, na njega stavimo plošku slanine. Kompoziciju upotpunjuje salata od povrća. Zatim se sve prekrije drugom polovicom rolata;
  8. Kako biste u potpunosti doživjeli okus hrane i prenijeli se u atmosferu McDonald'sa, poslužite se chicken-burgerom s colom, shakeom od vanilije ili mliječne čokolade, kavom.

Jednostavan domaći chickenburger

Vrlo brz osnovni recept s minimalnim sastojcima. Možete eksperimentirati s njim i mijenjati komponente po vlastitom nahođenju.

Trebaš:

  • 2 fileta pilećih prsa;
  • 2 peciva za hamburger;
  • Listovi salate;
  • Žličica majoneze i kečapa.

Upute za kuhanje su sljedeće:

  1. Pržite piletinu sa svake strane dok ne postane hrskava;
  2. Zapecite rolice u pećnici dok ne postanu mekane iznutra i zlatno hrskave izvana. Podijelimo ih na pola i jedan dio premažemo mješavinom kečapa i majoneze;
  3. Listove zelene salate natrgajte i stavite na vrh. Možete ih u potpunosti ostaviti;
  4. Na njih stavljamo pržene pileći file i prekrijte preostalom polovicom lepinje. Domaći chickenburgeri užurbano"spreman.

Originalni domaći Chicken-burger

Ovaj recept dovest će vas do velikog užitka okusa i neće vas ostaviti ravnodušnima. Ovako velik i zasitan burger sigurno još niste probali. Za njega će vam trebati:

  • File pileća prsa- 2 kom;
  • Jedno jaje;
  • Pola čaše brašna;
  • Rajčica;
  • Par peciva za hamburger;
  • Svježe lišće zelene salate;
  • Umak od rajčice - 3 velike žlice (možete uzeti ljuto);
  • Maslac - 30 g;
  • Jogurt bez masti - 3 žlice;
  • Majoneza - 3 velike žlice;
  • Biljno ulje - 2 velike žlice;
  • Češanj češnjaka;
  • 4 pera zelenog luka;
  • Papar i sol - po ukusu;
  • Plavi sir - 60 g (po želji);
  • Limunova korica - pola žličice (po želji)

Kuhanje korak po korak:

  1. Pravimo umak. U jednoj zdjeli pomiješajte jogurt, češnjak, majonezu, nasjeckani mladi luk. Začinite solju i paprom, po potrebi dodajte plavi sir i koricu limuna. Pustite da se umak kuha za nevjerojatnu paletu okusa. Umjesto toga, možete koristiti neki drugi omiljeni preljev;
  2. Opranu i osušenu rajčicu narežite na tanke ploške, a salatu dobro operite i osušite na ručniku;
  3. Zagrijte pecivo u pećnici dok ne porumene;
  4. U dubokoj zdjeli pjenjačom umutiti jaje. Ulijte brašno u zasebnu zdjelu;
  5. Prsa pospite solju i paprom, umočite u razmućeno jaje, pa ravnomjerno umiješajte u brašno. Premjestite ih u tavu s uljem i pržite na srednje jakoj vatri dok se potpuno ne skuhaju;
  6. Stavite mesne pripravke na posudu, au tavu s preostalim biljnim uljem dodajte još maslaca, dodajte umak od rajčice, promiješajte te sastojke i ponovno zagrijte tavu;
  7. Nakon što se maslac otopi, u dobivenu smjesu uvaljajte file s obje strane;
  8. Sada prijeđite na dizajn i sastavljanje samog hamburgera. Na jedan dio rolade stavimo list zelene salate, na to lijepa i sočna prsa, zatim par tankih kriški rajčice. Završni detalj je da vrh hamburgera premažete omiljenim umakom, prekrijete preostalim “šeširom” od peciva i uživate u nevjerojatnom okusu ovog brzog jela.

Ovi pileći hamburgeri savršeni su za bučnu zabavu na otvorenom, jer lako mogu nahraniti veliku tvrtku. A piletina se može pržiti na lomači ili na roštilju. Brz i zadovoljavajući ručak je sigurno za vas.

Video: BBQ Chickenburger Recipe

Recept chickenburger kod kuće:

U zagrijanoj vodi (35 stupnjeva) uzgajamo svježi kvasac i šećer. Kvasac bi trebao biti potpuno otopljen i lagano "oživjeti". To znači da će se na površini vode pojaviti lagana pjena.

U prosijano brašno dodajte sol. Otopljeni kvasac izlijte kroz gusto sito.


Dodajte maslinovo ulje. Umijesiti tijesto rukama ili kuhačom.


Dobit ćete otprilike 470 g tijesto od kvasca. Stavili smo ga na toplo mjesto 35 minuta.


Ruke namazati maslinovim uljem. Dobiveno tijesto podijelimo na 5 kiflica. Svaka lepinja će imati oko 95 g.


Chickenburger kiflice posložiti u lim za pečenje. Miješamo mali dio sirovog proteina i žumanjka. Ovom smjesom premazati površinu kiflica, posuti susamom. Dok se pećnica zagrijava na 210 stupnjeva, kiflice će imati vremena ponovno "prići". Šaljemo ih u prethodno zagrijanu pećnicu 11 minuta.


Za pripremu kotleta za chickenburger sameljite pileći file. Pomiješajte ga s nasjeckanim porilukom i jajetom. Nakon što smo umijesili mljeveno meso, oblikujemo okrugle pljosnate kotlete.


Zagrijte malo ulja u tavi. Pržite pileće kotlete s obje strane dok nisu potpuno kuhani.


Prikupljamo pripremljene sastojke za chickenburger. Narezana svježa rajčica i poriluk. Ohlađene kiflice prerežite na pola.


Podmažite jednu polovicu lepinje senfom, položite zelenu salatu, pa krenite pileći kotlet, luk, rajčica i sir.


Domaći chickenburger je spreman!


Dostava hrane iz McDonald'sa ─ brzo i s ljubavlju

U društvu prijatelja ispred ekrana, ili u bezbrižnoj večernjoj samoći, poželite nešto posebno, ukusno. Nemam vremena ni želje kuhati. Ali želite što prije dobiti ukusne hamburgere sa sočnom koricom, izdašnim krilcima sa slatko-kiselim umakom. McDonald's dostava hrane rutinsku svakodnevicu pretvara u brzo ispunjene želje. Unutar Moskovske obilaznice, svim kupcima isporučuje se pješačka kurirska isporuka svake narudžbe kao posebna, u toplinskom paketu.

Naručivanje hrane u McDonald'su

Web stranica AutoBurger nudi širok izbor međuobroka, ručkova, obilnih večera. Ovdje možete pronaći svoju omiljenu hranu i ljubitelje grickalica i hamburgera, sladokusce, vegetarijance. Od dostavne službe McDonald's najpopularniji jelovnik danas su pomfrit i burger. Ali za one koji se boje poboljšati, nude sljedeće mogućnosti:

  • salate od povrća;
  • kriške jabuke;
  • štapići od mrkve;

Za ljubitelje slatkog postoji poseban jelovnik. Ovdje su prikupljeni razni deserti, karakterizirani bogatim okusom i urednim oblikom, na primjer:

  • McFlurry de Lux. Ovo je čokoladni, karamel-biskvit sladoled na mliječnoj bazi s dodatkom fudgea.
  • Mousse s belgijskom čokoladom. U porciji od 262 kcal i užitak.
  • Kolač od sira. Nježni biskvit obložen debelom kuglicom skute.

Dostava hrane McDonald's dostavlja proizvode unutar 45-95 minuta. U isto vrijeme, u hladnoj sezoni, ne biste trebali brinuti da će donijeti komad leda, toplinski paket osigurava toplinu. Suština usluge nije u prodaji, već u dostavi McDonald'sove hrane na kućnu adresu. Svi proizvodi napravljeni su s ljubavlju u maku. Od tamo, nakon što kupac nazove, narudžba mu se šalje, svježe pripremljena i ukusna. Klijent ne treba ispunjavati dugačke upitnike niti se negdje prijavljivati, samo odabir hrane i adresa.

Kako naručiti?

Za naručivanje kućne dostave hrane s makom od klijenta potrebno je napraviti samo par koraka:

  • Odaberite svoje omiljeno jelo s popisa.
  • Kliknite na njega.
  • Ostavite broj telefona i adresu za mcdonald dostavu na kućnu adresu;
  • Bavite se svojim poslom, štedeći vrijeme za podnošenje izvješća ili opuštanje kod kuće.

Asortiman jela na web-mjestu za kućnu dostavu mcdonalds je širok i pogodan je za ručak i večeru za cijelu obitelj. Inače, posebno za djecu, jelovnik ima Happy Meal s igračkom, milkshake, sladoled.

Vrijeme dostave McDonald'sa u Moskvi traje od 60 do 90 minuta, što je prilično brzo i ravno kući za brzinu metropole. Kako ne biste ustajali s kauča, vrijeme provedeno u kuhanju posvetite sebi, svojoj djeci ili svojoj srodnoj duši. Uostalom, kuhanje oduzima dovoljno vremena i truda, a ponekad ne ispadne ono što ste htjeli. Ali želite što prije početi jesti svoja omiljena, sočna i mirisna jela.

Da biste riješili problem s brzinom i inteligencijom, trebali biste koristiti mjesto za dostavu maka u Moskvi. Popularna je dostava unutar Moskovske obilaznice. Svježina, brzina, širok asortiman, jednostavnost i brzina naručivanja glavni su razlozi odabira.

Metropolu karakteriziraju redovi u fast foodovima. Ali nikada ne želite čekati, pogotovo hrana. Dostavu McDonald'sa možete naručiti na web stranici AutoBurger gdje se nudi dostava poppy menua.

Naručivanje dostave McDonald'sa na web stranici AutoBurger košta 99 rubalja pri naručivanju od 1200 rubalja, trebat će vam 1 sat vremena i nula truda. Ukusni i izdašni ručak, međuobrok ili večera razmazit će vas raznolikošću okusa, pristupačnošću i brzom dostavom uz visoka kvaliteta. Sve što trebate od klijenta je uživati.

piletina (engleski) chicken) je kokoš. - sendvič s pilećim kotletom. Priprema takvog jela od gotovih sastojaka vrlo je jednostavna. U okruglu lepinju možete staviti bilo koji set proizvoda iz hladnjaka: sir, majonez, kečap (), luk, rajčice, krastavce, začinsko bilje, zelenu salatu itd. - ne nabrajati sve. Ali glavna stvar, naravno, jest pileći kotlet, obratit ćemo mu posebnu pozornost.

Trebat će vam:

Za kotlete:: (4-5 kom)

  • pileća prsa (file) 0,5 kg
  • luk 1 kom
  • jaja 2-3 kom
  • majoneza (ili kiselo vrhnje) 3 žlice.
  • škrob 3 žlice
  • mljeveni crni papar
  • biljno ulje za prženje

Za chickenburger: (1 kom)

  • okrugla punđa 1 kom
  • pileći kotlet 1 kom
  • majoneza 2 žlice
  • senf 1 žličica
  • zelena salata

Foto recept korak po korak:

Pileća prsa proći kroz mlin za meso ili usitniti mješalicom, dodati sitno nasjeckani luk, jaja, majoneza, sol i papar.

Miksajte dok ne postane glatko i dodajte škrob.

Opet dobro promiješajte mljeveno meso je spremno. Ako niste sigurni u količinu soli onda na tavi malo popržite mljeveno meso, probajte.

Mljeveno meso žlicom rasporediti u tavu s vrućim biljno ulje, pokušavajući dati kotlete okrugli oblik. Pržite s obje strane na srednjoj vatri dok ne porumene. Imam poseban Silikonski kalupi u kojoj se pržim. Od njega se prave savršene pljeskavice za sendviče.

Kalup staviti u vruću tavu sa uljem, staviti u njega 2-3 žlice kuhana mase za mesne okruglice.

Čim nadjev "zgrabi", obrazac se može izvaditi.

Kad kotlet porumeni, okrenuti ga na drugu stranu.

U velikoj tavi možete pržiti dvije ćufte istovremeno.

Kuhane pljeskavice stavite na papirnate ubruse da upiju višak masnoće.
Savjet: Možete ispeći sve pljeskavice odjednom, čuvati ih u hladnjaku i podgrijati u mikrovalnoj prije sastavljanja sendviča. Sirovu masu za kotlete možete čuvati u hladnjaku u zatvorenoj posudi do 5 dana i pržiti kotlete po potrebi.

Pripremite ostale sastojke za. Operite i osušite lišće zelene salate. Kako brzo osušiti salatu

miješati majoneza S senf. Ja imam gorušicu u zrnu, ali možete koristiti bilo koju. Vrlo jednostavni i pristupačni sastojci - majoneza i senf, a umak je prekrasan, bogatog, svijetlog okusa.

Savršen chickenburger može se napraviti sa posebna okrugla punđa, ali i uz jednostavnu svježu bijelu štrucu bit će ukusna. Jako volim ove kiflice, potiču na kreativnost. Kuham s njima, i također neobično.

rezati lepinju duž na pola.

Prethodno zagrijte polovice u tosteru ili u suhoj tavi.

Podmazati dno lepinje je kuhano.

Položiti na vrh lišće zelene salate i još malo da kotlet dobro drži.


Dizati, konačno, sočno pileći kotlet.

Opet majoneza sa senfom.

Pa i na vrhu i ostalo pola lepinje- spreman! Kotleti su vrlo sočni, a izdašan sendvič. Ako sve sastojke pripremite unaprijed, na primjer, navečer ispečete kotlete i operete salatu, onda se ova može brzo sastaviti za doručak. Jedite ga samo uz vrući čaj ili kavu kako ne biste oštetili želudac suhom hranom. Ova vrsta hrane jako voli tople napitke.

Uživajte u jelu!

Pileći burger. Kratki recept.

Trebat će vam:

Za kotlete: (4-5 kom.)

  • pileća prsa (file) 0,5 kg
  • luk 1 kom
  • jaja 2-3 kom
  • majoneza (ili kiselo vrhnje) 3 žlice.
  • škrob 3 žlice
  • mljeveni crni papar
  • biljno ulje za prženje

Za chickenburger: (1 kom)

  • okrugla punđa 1 kom
  • pileći kotlet 1 kom
  • majoneza 2 žlice
  • senf 1 žličica
  • zelena salata

Pripremite mljevena pileća prsa, dodajte sitno sjeckani luk, jaja, majonezu, sol, papar i škrob. Promiješati.
Od dobivene mase pripremite kotlete: žlicom rasporedite masu na vruću tavu s biljnim uljem, pokušajte kotletima dati okrugli oblik. Pržite kotlete s obje strane dok ne porumene.
Operite i osušite listove zelene salate.
Pripremite umak: pomiješajte majonezu sa senfom.
Okruglo pecivo prepolovite po dužini, prepecite ga u tosteru ili na vrućoj suhoj tavi.
Umak premažite na dno lepinje, stavite salatu, opet umak i vrući kotlet. Preostali umak stavite na pljeskavicu i prekrijte drugom polovicom peciva.

U kontaktu s

Želite ukusan obrok? Postoji li razlog za proslavu događaja na poslu? Planirate li naručiti poslasticu za blagdan ili poslovni ručak? Naša tvrtka će pomoći u organizaciji događaja. Naručite McDonald's dostavu odmah i uživajte u svojim omiljenim jelima.

Privlačne ponude web mjesta

Ukusna hrana bez napuštanja doma, McDonald's dostava će vam pomoći. Cijena proizvoda tvrtke je pristupačna, a dobro odabrani asortiman omogućuje vam da napravite jelovnik prema individualnim preferencijama odraslih i djece.

Ako kasnite na posao, najbolje rješenje za utažiti glad je McDonald'sova dostava. Jelovnik je predstavljen širokim rasponom:

  • sendviči s jednim ili dva sloja mesa, dopunjeni raznim nadjevima;
  • ukusno aranžirane rolice s plodovima mora i rižom;
  • milkshake zavodljive nježno-prozračne teksture.

Dostava na kućnu adresu McDonaldsa prilika je za uživanje u okusu popularne sjevernoameričke Cezar salate. Salata "Povrće" u kombinaciji s pikantnim umacima i preljevima po vašem ukusu omogućit će vam uživanje u nevjerojatnim notama okusa. Možete se odlučiti za štapiće mrkve, kriške jabuke i druge poslastice koje nudimo u katalogu.

Naš kredo je odgovornost

McDonald's dostava na Vaš dom ili ured je prilika:

  • ukusna, brza, jeftina za jesti visokokvalitetna i sigurna jela;
  • adekvatno dočekati neočekivane goste;
  • poslužiti jela od mesa, piletine, ribe, svježeg povrća, pekarskih proizvoda, mliječnih proizvoda;
  • napravite izbor za odrasle i djecu, uzimajući u obzir preferencije okusa i popis asortimana na web mjestu.

McDonald'sova dostava hrane vrši se u bilo kojem okrugu Moskve u dogovoreno vrijeme.

Dodatna usluga

Dostava McDonald'sa pomoći će vam da dobijete tople sendviče ili hladni sladoled. Moskva koncentrira veliki izbor dobavljača hrane iz restorana. Suradnja s nama je prilika da naručite McDonald'sovu dostavu u bilo koje mjesto vaše lokacije unutar administrativne granice grada. Ovo nije samo dostava Maca na kućnu adresu, već i ponuda tople hrane, pića i slastica:

  • gosti glavnog grada koji žive u hotelu;
  • tranzitni putnici na željezničkim stanicama;
  • ljudi u bolnici.

Često svečane gozbe nisu potpune bez alkoholnih pića koja stvaraju opuštenu atmosferu intimnosti. Iako je glavna djelatnost Mac dostave, jelovnik se može proširiti pićima iz supermarketa - likerima, votkom, vinom itd. alkoholna pića. Za dodatnu uslugu morat ćete platiti samo 100 rubalja na trošak aplikacije.

Kako dobiti narudžbu u pravo vrijeme

Poslužiti svečani stol ili organizirati romantični doručak za zaljubljene, Mac dostava će vam pomoći. Moskva je ogroman grad s brzim tempom života. Za kuhanje praktički ne ostaje vremena, a ponekad želite pozvati prijatelje, postaviti stol svježim ukusnim zalogajima, gledati nogomet uz čašu piva i pomfrit ili uživati ​​u pitama od višanja uz čaj. Da biste to učinili, ne morate ići u restoran, stajati u dugim redovima, čekati da se formira narudžba.

Iskoristite McDonald's uslugu dostave hrane. Odaberite jelo s popisa asortimana prikazanog na web mjestu i naručite.

Možete se unaprijed pripremiti za dolazak gostiju. Za planirane događaje predviđena je mogućnost odgođene narudžbe. Odabrana lista jela bit će generirana i dostavljena na navedeni datum i vrijeme.

McDonald's dostavu možete naručiti sami putem interneta slaganjem odabranog proizvoda u košaricu. Za potvrdu narudžbe, nazvat ćemo vas na broj telefona naveden u prijavi. Ujedno se s klijentom dogovara okvirni vremenski okvir prijevoza. U svakom slučaju, dostavljač će hranu donijeti u roku od sat i pol, bez obzira na područje dostave.

Nijanse plaćanja

Naša stranica povezana je sa sigurnim sustavom plaćanja Sberbank, VTB-24, Tinkoff. Klijent može odabrati prihvatljivu opciju plaćanja. McDonald's dostava na kućnu adresu plaća se po primitku narudžbe u gotovini ili karticom putem Internet servisa 900. Ukoliko se plaćanje vrši u velikim apoenima, tada je prilikom narudžbe potrebno navesti iznos kusura. U suprotnom, mogu nastati problemi tijekom izračuna. Način plaćanja dogovara se s operaterom prilikom potvrde narudžbe.

Troškovi prijevoza iznose 300 rubalja. Za kupce koji su podnijeli zahtjev za iznos veći od 1500 rubalja, osigurana je besplatna dostava McDonald'sa. Trošak narudžbe izračunava se zbrajanjem cijena odabranih stavki proizvoda.

Dostava

Osoblje naše tvrtke pridržava se posebnih skripti razgovora, koje su izgrađene na poštovanom odnosu prema klijentu, ispravnom rješavanju nestandardnih situacija. Važno nam je da narudžba stigne topla i svježa, a primatelj zadovoljan.