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Un conejo en olla de cocción lenta es un manjar al alcance de todos. Conejo con champiñones guisado en olla de cocción lenta Receta de conejo con champiñones en olla de cocción lenta

Un conejo en olla de cocción lenta es un manjar al alcance de todos. Conejo con champiñones guisado en olla de cocción lenta Receta de conejo con champiñones en olla de cocción lenta

En nuestra selección encontrarás mejores recetas para preparar una cena maravillosa. Conejo en una olla de cocción lenta: simple y rápido.

Un conejo en una olla de cocción lenta es un plato festivo agradable con un aroma y sabor divinos. Se puede preparar de diferentes maneras, por ejemplo, guisado en crema, vino, salsa de tomate o verduras, en cualquier caso, la comida resultará rica, brillante, tierna, satisfactoria, prácticamente dietética y, lo que es más importante, perfectamente ¡digerible!

Conejo (canal fresca sin piel ni entrañas) 1 canal (peso 1 kilogramo 500 gramos)
Crema agria 200–250 mililitros
Aceite vegetal 1 cucharada
Cebolla 2 piezas (mediana)
ajo 3 dientes
Hierbas italianas (mezcla: romero, tomillo, pimentón, pimienta rosa, ajedrea, albahaca, estragón, orégano,
romero, ajo, limoncillo) al gusto
Sal al gusto
Pimienta negra molida al gusto
Agua purificada según sea necesario
Vinagre de mesa 9% según sea necesario

Tomamos un conejo fresco sin piel ni entrañas, lo lavamos bien y lo ponemos en un recipiente hondo. En un recipiente limpio separado, preparamos una solución ligeramente ácida de agua purificada y vinagre de mesa al 9% por 1 litro de líquido: 1 taza con una capacidad de 200 mililitros. Vierta la carcasa con la mezcla resultante para que la humedad la cubra por completo y déjela en esta forma durante 2-3 horas a temperatura ambiente, volteando periódicamente el conejo de un lado a otro. Este proceso no es necesario para ablandar los tejidos de la carne, ayudará a eliminar el sabor específico inherente a este tipo de animales.

Después de 2-3 horas, se vuelve a enjuagar la carcasa bajo chorros de agua corriente fría, se seca con toallas de papel de cocina, se pone sobre una tabla de cortar y se continúa con la preparación. Con un cuchillo de cocina afilado, corte el conejo en porciones, por ejemplo, dos patas delanteras, la misma cantidad de patas traseras, luego varias partes costales y cuatro partes vertebrales. Después de eso, cambiamos las piezas del animal a un recipiente limpio y hondo, las sazonamos con sal, pimienta negra, mezclamos para que las especias envuelvan la carne por todos lados y lo dejamos así durante 7-10 minutos.

Mientras tanto, con un cuchillo de cocina nuevo, pele todas las verduras indicadas en la receta. Las lavamos, las secamos con papel de cocina, las ponemos por turnos sobre una tabla de cortar limpia y troceamos. Las cebollas en aros, cuartos, pajitas o medios aros y los dientes de ajo simplemente se pican finamente. A continuación, coloque sobre la encimera otros productos que se necesitarán para preparar el plato y continúe con el siguiente paso.

Insertamos el enchufe de la multicocina en el tomacorriente, colocamos un recipiente de teflón en el hueco del electrodoméstico de cocina y le echamos una cucharada de aceite vegetal. Luego configuramos el modo "Freír" en el marcador y el tiempo es de 20 minutos. Bajamos el conejo infusionado al fondo del bol y freímos la carne por ambos lados durante 5 minutos cada uno. Después de eso, añádele cebolla y cocínelos juntos durante otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente con una espátula de cocina de silicona.

Luego vierta todo con crema agria, sazone con ajo, hierbas italianas, una porción adicional de sal y pimienta negra molida y cierre el aparato de cocina con una tapa hermética. Volvemos al marcador y configuramos el nuevo modo "Guisar" durante 1,5 horas, durante las cuales todos los componentes del plato estarán completamente listos. Cuando la multicocina anuncia el final del trabajo, no tenemos prisa por abrirla, que salga todo el vapor. Luego ponemos las golosinas del conejo en porciones en platos y servimos a la mesa.

El conejo en olla de cocción lenta es un plato sabroso y sencillo que se sirve caliente como segundo plato principal. Tierna, casi rezagada detrás de los huesos, la carne se coloca en porciones en platos y se sirve con cualquier guarnición, no muy picante, así como baja en grasa, por ejemplo, puré de papas, papas asadas, ensalada de verduras frescas, arroz, pasta. , gachas de trigo sarraceno, encurtidos y pan. ¡Delicioso y sin complicaciones! ¡Disfrutar! ¡Disfrute de su comida!

Receta 2: conejo con champiñones en crema agria en una olla de cocción lenta

Delicioso y tierno conejo con champiñones y vegetales guisado en crema agria es ideal para una cena familiar. Sugiero preparar este plato de conejo en una olla de cocción lenta.

Conejo - 1 ud. (alrededor de 1,5 kg)
Champiñones champiñones - 200 g
Setas del bosque, secas (opcional) - 20 g
Zanahorias (grandes) - 1 ud.
Cebolla - 2 piezas
Crema agria grasa - 200 g
Mantequilla - 50 g
Aceite vegetal - 2 cucharadas. yo
Hierbas secas - 1 cucharada. yo (o al gusto)
ajo - 3 dientes
Harina - 1 cucharadita con una diapositiva
Sal al gusto
Pimienta negra molida - al gusto

Para cocinar conejo en crema agria, con champiñones y verduras, prepare todos los ingredientes necesarios.

Corte la carcasa del conejo en porciones, enjuague bien cada pieza para eliminar los fragmentos de hueso y séquela con toallas de papel.

Champiñones secos, si los usa, remoje en agua durante al menos unas horas o toda la noche, luego enjuague los champiñones y hiérvalos en agua dulce durante 30 minutos. Guarde el caldo de champiñones resultante.

Cómo cocinar un conejo en una olla de cocción lenta: preparar verduras. Cortar la cebolla en cuartos y las zanahorias en aros o medias aros.

Cortar los champiñones, limpios de suciedad, en trozos grandes.

Retire los champiñones silvestres hervidos del caldo y, si es necesario, córtelos más.

Sobre una mezcla de vegetales y manteca freír los trozos de conejo hasta que estén dorados.

En un recipiente multicocina, mezcle las cebollas, las zanahorias, los champiñones y los champiñones silvestres.

Coloque los trozos de conejo frito encima, tratando de presionarlos ligeramente en la mezcla de verduras.

Sazone el conejo con champiñones y verduras con sal, pimienta y hierbas secas. Vierta el caldo de champiñones o el agua (necesitará unos 600-800 ml de líquido). El caldo o el agua debe estar casi al ras con la carne.

En el modo "Estofado", cocine el conejo en una olla de cocción lenta durante aproximadamente 1 hora o más (dependiendo de la edad del conejo), hasta que la carne esté blanda.

Después de una hora, mezcle la crema agria con harina y dientes de ajo picados. Agregue la salsa de crema agria al tazón multicooker, mezcle suavemente el contenido. En el modo "Guiso", continúe cocinando el conejo en crema agria durante unos 20 minutos o hasta que alcance la suavidad deseada.

Conejo con champiñones y verduras, guisado en crema agria, en una olla de cocción lenta, ¡listo! Puede servir un conejo de este tipo con cualquier guarnición, idealmente con puré de papas, pero también delicioso con trigo sarraceno, pasta o arroz. ¡Disfrute de su comida!

Receta 3, paso a paso: conejo guisado en olla de cocción lenta

Un plato de carne sabroso y satisfactorio que atraerá no solo a los adultos, sino también a los niños es un conejo guisado en una olla de cocción lenta. Cuando se cocina con esta técnica, la carne resulta fragante, de sabor delicado, aunque según la receta se recomienda hervir el conejo durante al menos dos horas, y la olla de cocción lenta hará frente a esta tarea en solo 1,5 horas. Para evitar que la carne tenga un sabor seco, asegúrese de agregar un poco de crema, crema agria o salsa, por ejemplo.

No solo agregará un poco de grasa y jugosidad a la carne de conejo, sino que también coloreará el caldo de blanco. De las verduras para guisar conejo, son adecuadas las zanahorias y las cebollas, puede agregar un par de tallos de apio o tomates.

0,5 piezas Conejo
1 zanahoria
1 bombilla
1 -1,2 litros de agua caliente
1 cucharadita sal en topless
3 arte. yo aceite vegetal
Hierbas frescas
2-3 hojas de laurel
100 ml de salsa bechamel

Enjuague la carne de conejo en agua. Si tiene la mitad de un cadáver fresco, divídalo con un cuchillo en partes. Si usa carne del supermercado, simplemente enjuáguela. Pelamos las verduras. También lavamos y cortamos la cebolla en medio aros, y la zanahoria en un cubo mediano.

En la pantalla multicocina, seleccione el programa "Freír" durante 10 minutos. Vierta aceite vegetal en el tazón de la multicocina y caliéntelo, vierta las rodajas de zanahoria y cebolla en el tazón y saltee hasta que estén blandas y ligeramente doradas.

Agregar carne de conejo agua caliente. Vierta sal, hojas de laurel. Cambiemos el modo del vehículo a "Extinción", activándolo durante 1,5 horas.

Cuando queden 10 minutos en el marcador hasta el final del enfriamiento, abra con cuidado la tapa de la multicocina para no quemarse con vapor. Retire la espuma de la superficie del caldo con una espumadera.

Ponga la salsa bechamel en el bol de la multicocina. Es mejor agregar la salsa a temperatura ambiente para evitar grumos en el caldo caliente.

Lave el perejil o el eneldo, pique y vierta en un recipiente multicocina.

Probamos el caldo y añadimos especias si es necesario. Cierre la tapa de la multicocina y cocine al vapor el plato hasta que el sonido indique el final de la extinción.

Poner las partes del conejo estofado con verduras en cuencos o platos hondos, verter por encima la salsa blanca y servir con pan o una guarnición.

Receta 4: conejo con papas en una olla de cocción lenta (con foto)

Un conejo con papas en una olla de cocción lenta es una excelente opción para una cena abundante cuando prácticamente no hay tiempo para cocinar activamente. Para que la carne de conejo sea suave y tierna, debe guisarse durante mucho tiempo. Aunque la olla de cocción lenta acelera la cocción, en menos de una hora no podrás saborear el plato. Otra cosa es que casi no se requiere su participación activa en el proceso de extinción del conejo. Prepare los ingredientes, inicie el programa y continúe con su negocio.

carne de conejo - 1 kg;
papas - 800 g;
zanahorias - 1 pieza tamaño mediano o grande;
cebolla - 1 cabeza mediana;
ajo seco o fresco - al gusto;
sal al gusto;
aceite vegetal - 2-3 cucharadas. l.;
pimienta negra molida - una pizca;
crema agria - 200 g;
agua - 100 ml.

Primero prepara las verduras. Pelar la zanahoria y cortarla en tiras finas. O rallar en un rallador grueso.

Retire la cáscara de la cebolla también. Picar finamente. En el recipiente de la multicocina, caliente 1-1,5 cucharadas. yo aceite vegetal y freír las cebollas y las zanahorias en el modo "Freír" durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Prepara carne de conejo. Si la carcasa está entera, córtela en trozos pequeños. Lave y seque con toallas de papel.

Retire las verduras fritas de la olla de cocción lenta y transfiéralas a un tazón. Vierta el resto del aceite y extienda el conejo. Freír por un lado durante 5 minutos. Es mejor tapar la tapa para que no salpique la grasa. Luego dar la vuelta al conejo y sofreír la misma cantidad más. Cuando el dispositivo indique el final de su trabajo, cambie el modo a "Extinción" y cocine el conejo en la olla de cocción lenta durante 30-35 minutos.

Mientras tanto, pela las papas. Córtalo en un cubo pequeño. Mientras tanto, llénalo con agua fría para que no se ponga negro.

Después de media hora, drene el agua de las papas. Agregue cebollas y zanahorias fritas al conejo en una olla de cocción lenta y agregue las papas.

Ponga crema agria allí, agregue especias y sal. Si el ajo es fresco, pásalo por una prensa. Vierta un poco de agua limpia y revuelva. Cierre la tapa del dispositivo, seleccione el modo "Extinción" nuevamente. En este programa, un conejo guisado con papas en una olla de cocción lenta se cocina durante otra media hora.

La carne es tierna, las papas se derriten en la boca, la salsa de crema agria es espesa y fragante.

El plato perfecto dos en uno.

Receta 5: cómo cocinar un conejo en una olla de cocción lenta

Para cocinar deliciosamente un conejo, solo necesita dos componentes del éxito. En primer lugar, para hacer una buena salsa y, en segundo lugar, para asegurar el régimen de cocción correcto. En términos más simples, cuelgue sobre la olla donde se está guisando el conejo, para que, Dios no lo quiera, no se queme. Si está cocinando un conejo en una olla de cocción lenta, el segundo párrafo desaparece por sí solo. Nada en él se quemará o se secará. Entonces, liberando tiempo y esfuerzo de la necesidad de monitorear el proceso de guisado, podemos ser más inteligentes con la salsa. No hay nada complicado en su preparación, pero esta no es la salsa de ajo habitual. En primer lugar, hornearemos el ajo, agregaremos lima, mostaza, miel, romero. Esta combinación le dará al conejo un aroma simplemente divino. Pruébalo, ¡no te arrepentirás!

Conejo 1-1,5 kg,
cabeza de ajo,
Crema agria 3 cucharadas,
Miel 1 cucharada,
Zumo de media lima
Mostaza 1 cucharada,
Bulbo,
Zanahoria,
Especias al gusto
ramita de romero,
Aceite vegetal 1 cda.

Para la salsa en la que se marinará el conejo, debemos tomar una cabeza de ajo al horno. ¿Por qué necesitas hornear ajo para la salsa? Todo es bastante simple. El ajo asado tiene un sabor ligeramente dulce y conserva un ligero aroma. Para la salsa en la que se adobará el conejo, esto es justo lo que necesitas. El ajo se hornea de manera bastante simple y rápida. Envuelva la cabeza de ajo en papel de aluminio y coloque en un horno precalentado a 200 0C durante 10 minutos. Prepárate que deliciosos aromas se esparcirán por la casa. Cuando el ajo esté listo, sácalo del papel aluminio y déjalo enfriar. Luego cortar en dos mitades.

Exprima el ajo horneado en un tazón, agregue mostaza, jugo de limón y miel. Mezcla bien todos los ingredientes. La salsa para marinar está lista.

La carcasa de un conejo joven se lava preliminarmente bien con agua fría y se corta en porciones. Lubrique los trozos de carne con salsa, póngalos en un plato, envuélvalos papel film y dejar macerar durante dos horas a temperatura ambiente.

Vierta aceite vegetal en el recipiente de la multicocina. Extienda la cebolla picada y las rodajas de zanahoria. En el modo "freír", fríe las verduras debajo de la tapa cerrada de la multicocina durante dos minutos.

Luego colocamos trozos de conejo marinado en el recipiente de la multicocina y freímos todos los ingredientes juntos bajo una tapa cerrada durante cinco a siete minutos. Periódicamente abrimos la tapa de la multicocina y damos la vuelta a los trozos de carne con verduras para que no se quemen. Al final, añade una ramita de romero.

Vierta agua fría hervida lo suficiente para que cubra la mitad de la carne de conejo. Agregue tres cucharadas de crema agria, sal y pimienta al gusto. Cerramos la tapa de la multicocina y configuramos el modo de "extinción" durante una hora. Si tiene un cadáver de un conejo de mediana edad, aumente el tiempo de guisado a 2 horas.

conejo en Salsa de Ajo guisado en crema agria en una olla de cocción lenta simplemente se derrite en la boca. Los trozos de carne se vuelven rojizos y fragantes. La carne de conejo se puede comer con una guarnición de verduras, así como con cualquier cereal o puré de papas.

Receta 6: conejo en una olla de cocción lenta con crema agria

Poner un conejo en una olla de cocción lenta con crema agria no es nada difícil. Verduras para este plato tomamos las más simples y asequibles: cebollas y zanahorias. Crema agria - con un bajo porcentaje de grasa. Fotos de las etapas de cocción - adicionalmente para ayudar.

carne de conejo - media canal≈750 g
zanahoria mediana - 1 ud.
nabo - 1 pieza
crema agria - 200ml
agua - ¼ taza
sal, laurel - al gusto.

Preparar la carne previamente remojada (lavar, quitar la grasa) y picar en porciones.

Lave las verduras, pele, pique las cebollas y las zanahorias (puede rallar las zanahorias). Si tienes tiempo, puedes confundirte y crear tanta belleza como en la foto.

Por cierto, no solo debe picar la cebolla en cubos, sino también cortarla en trozos grandes; esto agregará sabor a la carne.

Vierta agua en el recipiente multicocina y solo después de eso active el modo "Extinción" durante 60 minutos (en la multicocina Redmond este tiempo está programado, en otros modelos se puede configurar manualmente).

Inmediatamente ponga la carne y las verduras en la olla de cocción lenta.

Agregue crema agria, sal, sazone con especias. Una vez finalizado el programa, lo mantenemos caliente con la tapa cerrada durante una hora más. Nuestro conejo de dieta está listo. ¡Disfrute de su comida!

Receta 7: Muslos de conejo en una olla de cocción lenta Redmond

Hoy os propongo guisar un conejo en una olla de cocción lenta REDMOND RMC-M4524. El programa se usa solo uno: "Estofado / Sopa", por lo que cualquier modelo de la multicocina puede hacer frente al plato. Lo principal es configurar correctamente el tiempo de cocción en relación con el poder de su sartén milagrosa. Como guarnición, puede hervir rápidamente el arroz en una olla de cocción lenta. El tiempo para cocinar el arroz no se tiene en cuenta en la descripción de la receta, pero generalmente toma 25 minutos cocinar los cereales de acuerdo con el programa: "Papilla de leche / Cereales".

conejo (extremidades) - 1 kg
zanahorias - 1 pieza
cebolla blanca - 1 ud.
dientes de ajo - 3 piezas
crema agria - 3 cucharadas. yo
arroz - 150 g
agua para cocinar arroz - 300 ml
sal - 1.5 cucharaditas
agua de extinción - 150 ml

El conejo estofado va bien con casi cualquier guarnición, pero el arroz es mi favorito. Enjuague el cereal con agua clara, hierva en una olla de cocción lenta en una proporción de 2: 1. No olvides salar el agua en la que se cocina el arroz.

Corte la carcasa del conejo, enjuague bien, seque con una toalla de papel.

En una olla de cocción lenta, puede guisar carne sin aceite vegetal. Coloque las patas de conejo en el recipiente. Sal en la parte superior, active el modo "Freír" durante 10 minutos.

Pasados los 5 minutos, dar la vuelta a la carne con una espátula al otro lado, añadir sal y sofreír hasta el final del programa.

Pele las cebollas y las zanahorias y córtelas en cubos (cebolla - medio aros). Agregue verduras a la carne de conejo. Restablezca el modo a "Estofado / Sopa", tiempo de cocción - 35 minutos.

Diluya la crema agria en agua filtrada, agregue a la carne después de 20 minutos desde el comienzo del guiso.

Cocinar el conejo bajo tapa cerrada. 2 minutos antes del final de la cocción, debe agregar el ajo picado. Deje que el plato terminado se prepare un poco en el recipiente multicocina.

Sirva el estofado de conejo caliente con arroz y salsa de verduras. ¡Disfrute de su comida!

Receta 8: conejo tierno guisado en olla de cocción lenta

Jugosa y tierna carne de conejo con verduras en salsa de crema agria... Mermelada de verdad!

Conejo (canal) - 1,5 - 2 kg
Cebolla de bulbo (grande) - 2 piezas
Zanahorias - 3 - 4 piezas
Ajo - 3 dientes.
Crema agria - 200 g
Aceite vegetal (para freír)
Pimienta negra (recién molida)
orégano

Preparar todos los productos necesarios. Corte la carcasa de conejo procesada en trozos (2 por porción). Pelar las zanahorias, las cebollas, el ajo.

Encienda la multicocina en el modo "Hornear" durante 40 minutos. Estoy usando una multicocina Panasonic SR-TMH18LTW.

Ponemos nuestro "conejito" en el recipiente multicocina y freímos hasta que estén dorados.

Para no perder el tiempo, freír la cebolla finamente picada en aceite de oliva por separado.

Y zanahorias ralladas.

Tan pronto como el conejo esté rojizo, sal y pimienta. Cubra con cebollas y zanahorias. Espolvorear con hierbas.
Agregue la crema agria y un poco de agua.

Configure la olla multifunción en el modo "Extinción" durante una hora y media. Y luego en el modo "Hornear" durante 40 minutos. Unos minutos antes de cocinar, agregue el ajo picado.

Receta 9: cómo cocinar conejo con verduras

Los platos elaborados con carne de conejo son muy sabrosos y saludables. Al preparar un conejo en casa, muchas azafatas se enfrentan al problema de la carne no jugosa y dura. Cómo cocinar no solo un delicioso conejo, sino también jugoso y tierno.

¡Conejo guisado en crema agria! Aquí está el primer ingrediente, gracias al cual la carne se vuelve tierna. Quizás haya otros trucos para preparar un jugoso conejo. Amigos, si los conocen, no sean codiciosos, ¡compartan!

La crema agria es ternura, pero te diré cómo hacer que la carne jugosa baje un poco más en la receta. ¡No te pierdas!

carne de conejo (media canal) - peso aproximado 0,7 kg.,
una cebolla grande
una zanahoria,
rast. aceite - 2 cucharadas cucharas,
agua o caldo - 150 ml.,
crema agria y preferiblemente casera - 1 taza (250 ml.),
mezcla de especias: pimentón, pimienta negra molida, un poco de curry y una mezcla de pimientos,
sal - 1 cucharadita,
hoja de laurel - 1-2 piezas,
ajo - un par de dientes.

Bueno, tomamos todas las patas del conejito junto con el jamón, las extraemos con cuidado y las secamos. Corta cada pieza en dos.

¡La carne de conejo solo se limpia y no se sala! ¡Es importante!

Mientras nos dedicamos a la carne, encienda la multicocina en el modo "freír".

Verter en la multicocina. aceite y cuando se calienta por un par de minutos, puede enviar carne de conejo al recipiente caliente.

No cocine demasiado la carne. Solo dale una corteza ligera en ambos lados.

En este momento, picar la cebolla pelada y trocear las zanahorias.

En el modo actual, continuando la cocción, salar la carne. ¡Este paso hará que nuestros conejos queden jugosos! A continuación, agregue la cebolla picada al tazón.

Solo salteamos la cebolla, luego añadimos las zanahorias ralladas.

Revuelva suavemente y, literalmente, un par de minutos y puede apagar el modo.

Ahora es el momento del líquido. Vierta caldo caliente o agua en el recipiente, agregue un par de piezas de pimienta negra en grano. También puedes añadir una hoja de laurel.

Configure el multicooker en el modo de "enfriamiento" durante una hora. Y si su multicooker se puede configurar inmediatamente en este modo durante 1 hora y 20 minutos. Expone, el conejo resultará aún más jugoso. Pero 20 minutos antes del final del régimen, debe agregar crema agria con especias.

Es decir, combinamos en crema agria especias como pimentón, pimienta negra molida, curry y una mezcla de pimientos. Y bastante sal. Ajuste la sal al gusto.

¿Qué es la carne sin ajo? Por supuesto, agregue un par de dientes de ajo picados a la salsa de crema agria.

Verter la mezcla mezclada en el bol con el conejo y las verduras y continuar con la cabeza. No necesitas hacer nada extra, solo remover, cerrar la tapa y ya puedes poner la mesa.

¡En 20 minutos, tu conejo estará completamente listo!

Pero para una cena así, necesitas una guarnición. En 20 minutos, puede cocinar pasta, papas asadas e incluso cocinar trigo sarraceno. Pero yo quería cocinar para un tierno conejo. papilla de maiz con ciruelas aceite.

Vierta la papilla de maíz en agua hirviendo con sal y cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue un trozo de ciruelas al caldero con papilla. aceite y cierre la tapa.

Aquí la preparación de la cena está llegando a su fin. ¡Un tierno conejo guisado con verduras en olla de cocción lenta te está esperando!

El conejo terminado se parece a esta foto.

Receta 10: conejo y patatas en una olla de cocción lenta

Canal de conejo - 1 pieza;
Cebolla de bulbo - cebolla grande 1 pieza;
Zanahorias - 1 pieza;
Especias al gusto.

Cortamos la carcasa del conejo en porciones, lo ponemos en un recipiente multicocina.

Picar finamente la cebolla, cortar las zanahorias en tiras, enviar todo a la carne.

Llene el contenido con agua casi por completo. Sal, agregar especias.

Seleccionamos el modo "Cocer al vapor" durante 15 minutos, después de lo cual configuramos el modo "Extinción" durante 2 horas.

¡Y aqui esta el resultado!

La carne de conejo es increíblemente tierna, sabrosa y jugosa. En cuanto al contenido de grasa, es igual que el pollo, pero en cuanto a saciedad y suavidad, supera a la carne de ave.

Te diremos cómo cocinar un conejo en una olla de cocción lenta.

En una olla de cocción lenta, hay pocas posibilidades de que el plato no termine de hornearse o quemarse. A la salida, le espera una carne increíblemente suave y tierna con una corteza ligera y crujiente.

Ingredientes requeridos:

un cadáver de conejo;
especias al gusto;
mayonesa - 50 gr.;
sal - 12 gr.

Metodo de cocinar:

Divida el conejo eviscerado en dos partes.
En un recipiente aparte, combine la mayonesa, la sal y los condimentos. Mezcla todo.
Cubra la carne por todos lados con esta masa.
Ponemos las mitades preparadas del conejo en una olla de cocción lenta.
En el menú, haga clic en el elemento "Hornear".
Cocine durante 20 minutos por cada lado para que la carne adquiera una costra dorada uniforme.
Ahora cambiamos los electrodomésticos de la cocina al modo "Extinción", configuramos el temporizador en 2 horas.
El resultado es un plato tierno y rojizo.

Conejo estofado con patatas

La carne de conejo se ve mejor con papas. Prueba este plato de nuevo.

Necesitará:

dos hojas de laurel;
un conejo;
una zanahoria;
patatas - 0,5 kg;
un manojo de hierbas frescas;
dos bombillas;
pimienta negra;
otras especias a tu gusto.

Instrucciones paso a paso:

Cortar la carcasa en cubos en porciones.
Moler las zanahorias peladas con un rallador.
Quitamos las cáscaras de los bulbos y los picamos finamente.
Quitamos la piel de las papas, enjuagamos los tubérculos con agua corriente, los cortamos en trozos pequeños.
Freír los trozos de carne activando el programa “Freír” durante 10 minutos.
De vez en cuando, los cubos deben voltearse con una espátula de madera.
Después de 7 minutos, vierta las verduras picadas, vierta el aceite y cocine hasta el final.
Tan pronto como termine el programa de fritura, agregue papas al recipiente, vierta las especias.
Seguimos cocinando en el modo "Extinción". Tiempo - 1 hora.
Cuando queden unos minutos, agregue las verduras picadas. El conejo con patatas está listo.

Receta para cocinar en crema agria.

La crema agria le da a la carne aún más suavidad y riqueza. Trozos de crema agria simplemente se derriten en la boca.

Lista de compras:

dos dientes de ajo;
carne de conejo - 0,5 kg;
una pizca de pimienta negra molida;
un trozo de mantequilla;
una zanahoria;
crema agria - 0,3 kg;
aceite vegetal - 30 ml;
sal al gusto;
una bombilla;
eneldo verde al gusto.

Cómo cocinar un delicioso conejo:

El conejo debe cortarse en cubos del tamaño de una porción.
Combine el aceite vegetal y la mantequilla en un recipiente multicocina.
Encienda el modo "Freír".
Tan pronto como la mantequilla se haya derretido, coloque los trozos de carne allí y fríalos durante 20 minutos en ambos barriles.
Coloque el conejo dorado en un plato aparte.
Picar la cebolla pelada en forma de medio aros.
Procesar la zanahoria en un rallador.
Vierta las verduras y pase en una olla de cocción lenta en el mismo modo.
Después de 10 minutos, transfiera la carne a las cebollas con zanahorias y cocine en el programa "Estofado" durante 40 minutos.
En este momento, machacar el ajo a presión.
Picar finamente el eneldo lavado.
Combine estos dos ingredientes con crema agria.
Luego agregue pimienta y sal.
Después de que hayan pasado 40 minutos, vierta el plato con salsa de crema agria y cocine por otra media hora.

Con la adición de champiñones.

Ingredientes básicos:

champiñones - 180 gr .;
cinco papas;
una hoja de laurel;
conejo - 0,6 kg;
aceite de girasol - 50 ml;
sal - 12 gramos;
una zanahoria;
una bombilla

Opción de cocción:

Cortamos la carne en trozos pequeños. Lo mejor es tomar la pulpa.
Las verduras se procesan de forma estándar y se cortan con un cuchillo.
Cortamos los champiñones limpios en círculos.
Combine trozos de carne de conejo con cebollas y zanahorias en una olla de cocción lenta, vierta todo con aceite vegetal.
Pase por 20 minutos.
Agregue las papas picadas y los champiñones.
Vierta suficiente agua para cubrir la comida.
Agregue los ingredientes secos y la hoja de laurel.
Pulse el botón "Extinción" y espere una hora y media.
El manjar se puede servir con hierbas o salsa de crema agria.

en salsa de vino

Esta salsa le da a un platillo rústico común un sabor y sofisticación únicos. Un plato de conejo ganará una posición fuerte en cualquier mesa.

Ingredientes de la receta:

canal de conejo - 2 kg;
tallo de apio;
vino tinto - 0,2 l;
dos bombillas;
albahaca seca o tomillo.

Instrucciones de cocina:

Dividimos la carcasa en porciones.
Lo ponemos en una olla de cocción lenta y cocinamos la carne en el modo "Freír" por aceite vegetal.
Después de 15 minutos, agregue la cebolla blanca picada.
Tan pronto como la carne y las cebollas hayan adquirido un tono dorado, llénelos con agua, vierta los condimentos.
Cocemos a fuego lento durante media hora.
Agregue vino tinto y albahaca picada a la olla de cocción lenta.
Cocinamos activando el programa "Extinción" durante otros 30 minutos.

Asado en una multicocina

zanahorias - 1 pieza;

tres dientes de ajo;

un cadáver de conejo;

cebolla - 1 pieza;

aceite de oliva - 17 ml;

pimienta y sal - al gusto.

Opciones de cocción de asado con sabor:

Sazone la carne con una mezcla de pimienta negra y sal.
Pasar la raíz de zanahoria pelada por un rallador grueso.
Picar finamente la cebolla.
Coloque las piezas de conejo en un recipiente multicocina, previamente cubierto con aceite y cocine 40 en el modo "Hornear".
En este momento, pase las verduras en una sartén y agréguelas al ingrediente principal en la olla de cocción lenta.
Vierta las especias restantes, ponga crema agria y vierta una pequeña cantidad de agua.
Tan pronto como el electrodoméstico de la cocina emita un pitido para finalizar el programa, espolvoree el plato con ajo picado y agregue hierbas si lo desea. ¡Disfrute de su comida!

ciruelas pasas sin hueso - 0,1 kg;

sal - 10 gramos;

crema agria - 50 gr .;

pimienta, molida al gusto;

salsa de tomate - 40 gr.

Preparación paso a paso:

Cortar la carne en cubos pequeños.
Dóblelos en la multicocina, seleccione el elemento "Freír" en el menú del programa. Cuece la carne durante media hora, dándole la vuelta de vez en cuando.
Cortar las zanahorias en tiras y la cebolla en cubos pequeños.
Añádelas a la carne de conejo y fríelas durante unos 10 minutos.
Vierta ketchup, crema agria, vierta todas las especias y sal, ponga mostaza.
Ponga el aparato en el modo "Extinción" y cocine durante una hora y media.
30 minutos antes de que la olla de cocción lenta haga un sonido característico, agregue las ciruelas pasas.

Carne de conejo... Tengo una actitud muy diferente hacia ella. Sin embargo, no hablemos de cosas tristes, porque estamos esperando un viaje fascinante con la participación del tipo de carne más delicado, el más útil en todos los aspectos y, no temeré esta palabra, el más delicioso.

Hay tantas formas de cocinar un conejo como otros tipos de carne. Pero esta receta, que ahora les voy a ofrecer, definitivamente me gusta más que otras.

En primer lugar, todo es útil, porque. Además de la carne de conejo, sugiero agregar vegetales no menos saludables. Agregarán encanto a todo el plato. En segundo lugar, la carne es tan tierna y jugosa que te olvidas de todo en el mundo.

Bueno, y otro argumento principal a favor de un conejo en una olla de cocción lenta es la facilidad de cocción. Después de todo, toda esta historia continuará con la olla de cocción lenta, mi asistente confiable en todos los asuntos culinarios.

Esta receta no es para una mesa de Cuaresma, por supuesto, pero no estás en ayunas, ya que estás leyendo estas líneas, ¿verdad? Así que cocinemos juntos un plato que una vez cociné para la familia.

tiempo para preparar: 30 minutos, todo depende del voltaje de la red y de la marca de la multicocina - 10-15 minutos para preparar el proceso y 15 minutos para el proceso en sí OK...

Complejidad: por debajo de la media

Ingredientes:

puerro - 50 g

Aceite para freír

Cocinando

Rara vez, pero en una tienda donde voy a menudo, hay carne de conejo. No hay duda, porque el sabor de la carne es excelente. Después de lavarlo bien y separarlo del hueso, lo corté finamente.

Luego pelé el ajo. Lo troceé y primero lo frié ligeramente en aceite, y luego le añadí trozos de carne de conejo. Remueve con una espátula para que no se queme. Nuestra tarea es solo dejarlo ir un poco activando el modo "Freír".

El queso es un ingrediente importante. No necesitas mucho, porque lo cociné solo para espolvorearlo encima más tarde. Rallar en un rallador grueso. Aunque lamenté no haberlo hecho a pequeña escala. ¿Por qué? Te diré después.

A continuación, corto champiñones limpios. No hice un corte más grande, porque los champiñones no fueron atrapados como pensaban. ¡Pero las setas también son setas en África!

Después de eso, corto todo lo que está en la receta de las verduras. Puede, si no ve algo en sus almacenes, reemplazar los ingredientes. Por ejemplo, sin apio, pon zanahorias. O sin calabacín, así que toma una berenjena. Y el puerro puede ser reemplazado por otro, tu voluntad.

Bueno, ha llegado el momento en que se pueden agregar verduras al tazón de la multicocina. Primero pongo el calabacín.

Luego agregó todo lo demás, al final cortando un poco los tomates, le agregó sabor y color.
Al final, después de verter los champiñones hervidos aquí, guisaremos todo cerrando la tapa en el modo "Extinguir" durante literalmente minutos 5. Es cierto que luego me arrepentí de no haber agregado crema agria o crema. Pero también estaba delicioso. Sí, y olvidé agregar queso, lo rocié comida lista en un plato, pero habría sido necesario en una olla de cocción lenta. Y finalmente, 5 minutos antes de apagar, sal y pimienta todo al gusto.

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La carne de conejo se considera producto dietético- Es bajo en grasas y alto en proteínas. Conejo en una olla de cocción lenta: ¿cómo cocinar este plato, con qué productos se puede combinar la carne tierna?

Capacitación

¿Cómo cocinar un conejo en una olla de cocción lenta? Antes de comenzar a cocinar, debe cortar la carcasa, cortar la última vértebra, dividirla primero en 2 partes y luego en las articulaciones, como un pollo. Dado que la carne de conejo tiene un olor característico, se recomienda remojar previamente este producto en agua o en una solución de vinagre (el agua debe cambiarse después de 1 hora).

Conejo guisado en olla de cocción lenta

Esta receta de conejo en una olla de cocción lenta es merecidamente popular: la carne es muy tierna y sabrosa. Dado que los productos no se fríen, el plato se considera dietético. Dividir la carne (400 g) en 4 trozos. Vierta 3 cucharadas en el tazón. aceite vegetal, poner la cebolla cortada en medio aros, "pajitas" de zanahorias, carne. Vierta el caldo (400 ml), agregue la sal, los condimentos y la hoja de laurel. En el modo Cocine a fuego lento, cocine la carne durante aproximadamente una hora. Espolvorea con hierbas picadas al momento de servir.

Carne de conejo con verduras

Los platos de conejo en una olla de cocción lenta se pueden cocinar con la adición de varias verduras. La receta a continuación incluye carne de conejo (500 g), zanahorias y cebollas - 1 cada uno, frijoles blancos - 2 cucharadas, granos de maíz - 1 cucharada. Ingredientes líquidos - 1 cucharada. vino blanco y agua. Ingredientes adicionales - mostaza Dijon y mermelada agria - 1 cucharada cada uno. Los condimentos dan sabor al plato: pimienta molida, ajo, tomillo seco. También necesitará grasa: 80 g de mantequilla y 2 cucharadas. aceite vegetal.

Combine mermelada, mostaza, ajo machacado, engrase la carne preparada con la mezcla resultante, déjela durante 1,5 horas. En el modo de fritura, caliente el recipiente, vierta aceite vegetal, fría las verduras picadas: cebollas y zanahorias. Agregue los granos de elote y los frijoles, así como la carne. Vierta el caldo y el agua en el recipiente, agregue los condimentos y un trozo de mantequilla. Cocine 1.5-2 horas (Estofado).

conejo asado

Para preparar un plato sustancioso, necesitará verduras (papas - 1 kg, cebollas - 2 piezas, tomates - 3 piezas). Prepara también carne de conejo (1 kg) y tus condimentos favoritos. Saltee la cebolla y la carne en aceite vegetal en el modo Freír o Hornear (tardará 35 minutos). Luego agregue 1 cucharada. agua, sal, sazonar y cocinar a fuego lento durante 1 hora. Pelar y cortar las patatas. Libere los tomates de la piel y córtelos también. Agregue las verduras al tazón, agregue más agua si es necesario y cocine a fuego lento durante 1 hora.

Pilaf de conejo

El arroz y el conejo son simplemente perfectos. Para preparar pilaf, tome 500 g de carne de conejo, 3 vasos múltiples de arroz, 3 cucharadas. aceite vegetal, verduras (cebollas y zanahorias - 1 ud.). Añadir sal y especias al gusto.

Picar las verduras peladas, cortar la carne en trozos. Freír todo debajo de la tapa en el modo Hornear durante media hora (use aceite vegetal). Luego sazone, agregue arroz lavado, vierta agua hirviendo con sal (1 cm por encima del nivel del cereal). Cocine en Pilaf durante 40 minutos y luego deje en Precalentar durante 20 minutos.

Ragú con conejo

El conejo con col y otras verduras es un plato sabroso y satisfactorio. Para cocinar el guiso, tome carne de conejo (700 g), cebollas, un nabo pequeño, zanahorias, calabacines - 1 pc. También necesitará 200 g de papas y repollo, jugo de tomate (150 ml).

Coloque la carne preparada en un recipiente multicocina, agregue sus especias favoritas, vierta el jugo de tomate y deje marinar. Mientras tanto, prepare las verduras: pélelas (puede dejar la cáscara en un calabacín joven). Cortar cebollas, patatas, nabos, calabacines. Rallar las zanahorias. Triture el repollo. Transfiera todas las verduras a un tazón con carne, agregue sal, mezcle. Apague durante 1 hora seleccionando el modo apropiado.

Conejo a la crema

El conejo cocinado en una olla de cocción lenta con la adición de crema tiene un sabor indescriptiblemente delicado. Necesitará verduras: cebollas - 1 pieza, guisantes - 1 cucharada. y zanahorias (2 uds.). Otros ingredientes: aceite de oliva (4 cucharadas), vino seco y nata (1 cucharada cada uno). También prepare especias y mostaza (1 cucharada).

Espolvorear la carne de conejo lavada con harina. Cortar la cebolla en medio aros, freír en aceite vegetal en el modo Freír, agregar las "pajitas" de zanahorias, continuar friendo y luego transferir a un plato. Coloque la carne en un tazón, fríala, agregue un poco de mantequilla y transfiérala a un plato. Regrese las cebollas y las zanahorias al tazón, ponga los guisantes congelados, extienda la carne encima, agregue la crema, el vino, las especias, la mostaza y la sal. Cocine a fuego lento durante 2 horas en el modo apropiado.

conejo al vino

Para este plato necesitarás siguientes productos: 1 kg de carne de conejo, cebolla (2 uds.), tallo de apio, vino tinto seco (200 ml). Las especias más adecuadas son el tomillo y el romero. Rellene la carne con tocino, vierta vino, agregue especias. Marinar la carne durante 2 horas. Vierta aceite vegetal en el recipiente, fría la cebolla y el apio, ponga la carne encima, vierta la marinada, la sal. Apague en el modo apropiado durante 1,5 horas.

Conejo con champiñones

Vierta un puñado de champiñones secos con agua. Freír la carne de conejo preparada (1 kg) en aceite vegetal, sazonando al gusto. Agregue agua (2 cucharadas) y cocine por 2 horas (Guiso). Mientras tanto, lave los champiñones, córtelos. Cortar la cebolla en medio aros, rallar las zanahorias. Freír todo en una sartén, agregando al final 1,5 cucharadas. cCrea agria. Cocine a fuego lento durante otros 20 minutos, agregando agua si es necesario. Vierta la salsa sobre la carne, no se olvide de salar. En el modo Hornear, cocine por 30 minutos.

Conejo en una olla de cocción lenta: el plato es muy sabroso y, al mismo tiempo, bastante dietético. Incluso con una dieta, puede cocinar carne tierna para la cena.

La presencia de un cadáver de conejo da la oportunidad de crear un delicioso plato caliente. Y si hay una olla de cocción lenta de Redmond, entonces la carne de conejo se preparará literalmente sola; queda por servirla en la mesa y admirar la tierna deliciosa carne. Los platos de conejo contienen una cantidad mínima de colesterol y grasas no saludables, por lo que este alimento es recomendable para todos, casi sin excepción.

¿Qué se puede cocinar de un conejo?

La carne de conejo es uno de los tipos de carne favoritos para muchos. Es bien percibido por el cuerpo, y el sabor de los platos cocinados conduce al éxtasis gastronómico. A partir de un cadáver, puede cocinar muchos platos calientes diferentes: estofado, asado, pilaf, sopa o simplemente servir carne con verduras frescas. El producto delicado contiene 19 aminoácidos que no pierden su composición cualitativa durante el tratamiento térmico. Por lo tanto, los amantes de la comida sabrosa, saludable y fácil de cocinar se beneficiarán al conocer algunas recetas de carne en una olla de cocción lenta.

Receta para cocinar un conejo en una olla de cocción lenta.

Un conejo en una olla de cocción lenta se hace rápidamente y no requiere ningún producto inusual para cocinarlo. Puede agregar al plato cualquier verdura cuyo sabor le guste, champiñones: el aspecto principal es la combinación de sabores con la carne. Para la carne de conejo guisada con nata, puedes preparar papilla de arroz, trigo sarraceno, patatas al horno, fideos caseros o verduras frescas como guarnición.

en crema agria

El conejo en crema agria en una olla de cocción lenta se prepara rápida y fácilmente. Necesitará:

canal que no pese más de 2 kg;
tres piezas de zanahorias;
tres bombillas medianas;
0,25 kg de crema agria (casera o comprada);
3-4 dientes de ajo;
pimienta negra, sal, hierbas y un poco de aceite vegetal.

Correctamente y paso a paso preparamos el plato:

Dividir en porciones el cadáver del animal.
Cortamos las cebollas en cubos pequeños, tres zanahorias.
Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite, coloque la carcasa cortada en porciones, active el modo "Hornear". Dentro de los 40 minutos, mientras la carne se cuece, se debe dar la vuelta varias veces.
Por separado, freír las cebollas picadas en una sartén, agregarles zanahorias ralladas.
Cubra la carne de conejo con verduras, sazone, vierta sobre la crema agria mezclada con una pequeña cantidad de agua corriente.
Configuramos su Polaris, Panasonic o Redmond en el modo "Extinción" (durante 1,5 horas). Después, reorganizamos la multicocina para "Hornear" durante al menos 40 minutos. Unos minutos antes de apagar los electrodomésticos de la cocina, sazone el plato con ajo picado. ¡Disfrute de su comida!

Para guisar conejo con papas en salsa de crema agria necesitarás:

carne - 500 gramos;
tubérculos de patata - piezas 7-8;
crema agria - 150 gramos;
zanahorias - tamaño pequeño 2 piezas;
cebolla marrón - 2 cabezas;
un manojo de eneldo;
especias

El conejo en salsa de crema agria en una olla de cocción lenta de Philips se hace así:

Preparamos verduras: picamos finamente las cebollas, tres zanahorias, hacemos las papas en cubos grandes, picamos finamente las verduras.
En la multicocina en el modo "Hornear", coloque los palitos de conejo.
Ponemos verduras sobre la carne dorada, agregamos un poco de agua.
Coloque las papas encima, sazone, vierta crema agria, agua diluida o leche (opcional).
Dejamos el plato en el modo "Extinción" durante 1 hora. Servimos el plato a la mesa, después de espolvorear con hierbas picadas.

Tostar

La receta de un conejo en olla de cocción lenta con verduras es muy sencilla. El plato al vapor no es peor que el habitual asado en ollas. Para hacer deliciosos y jugosos caseros, necesitarás:

carne animal: una pequeña canal de 1,5 kg;
900 gramos - 1 kg de papas;
2 piezas cebolla;
3 piezas. tomates rojos o rosados;
1 vaso de agua corriente;
verduras y especias al gusto (idealmente: sal, pimienta negra, mejorana).

Método de asado:

Dividimos la carcasa en trozos, picamos la cebolla.
En el modo "Hornear", freír la carne con cebolla durante 30 minutos, voltear periódicamente los trozos de carne.
Agregue un poco de agua, encienda la "Extinción" (durante una hora).
Cortamos los tomates en rodajas, las papas en cubos pequeños.
Ponemos las verduras y las especias en un bol, vertemos el agua. Encendemos el aparato en el modo "Extinción" durante 1 hora.

Con vegetales

La carne de conejo se puede cocinar con cualquier verdura. Delicioso con la adición de:

zanahorias y cebollas, una de tamaño grande;
frijoles el color blanco- 2 vasos;
granos de maíz - 1 taza;
mostaza y mermelada agria - 1 cuchara grande cada una;
1 er. yo vino (blanco) y agua corriente;
aceite de girasol (preferiblemente refinado) - 2 cucharadas. l.;
mantequilla - 80 g;
especias al gusto, ajo.

El método de cocción es simple:

Marinar la carcasa o sus partes individuales (piernas) con mermelada, mostaza, ajo.
Ponemos la olla de cocción lenta en "Freír", primero preparamos cebollas, zanahorias. Agregue el maíz, los frijoles y luego la carne.
Agregue agua (o caldo), sazone, ponga mantequilla.
El plato estará listo en 2 horas si el equipo está en el modo "Extinción".

con champiñones

Cocinando ingredientes:

canal de conejo - alrededor de 1 kg;
cebollas, zanahorias - 1-2 piezas;
agua - medio vaso;
champiñones secos o frescos según se desee;
especias y hierbas.

Cómo cocinar carne con champiñones:

Si tomamos champiñones secos, antes de cocinarlos, los llenamos de agua.
Freír la carne preparada, sazonar con todas las especias deseadas. Añadir 2 tazas de agua corriente y dejar en “Extinción” (unas 2 horas).
Cortamos los champiñones, tres zanahorias, cortamos la cebolla en medio aros. Freír las verduras y los champiñones en una sartén, agregar la crema agria. Cocine a fuego lento durante 20 minutos, sal.
Distribuimos el contenido de la sartén a la carne de conejo y lo dejamos durante 30 minutos en el modo "Hornear".

en crema

¿Cómo cocinar un conejo en una olla de cocción lenta en crema? Para esto necesitarás:

canal de tamaño mediano;
cebolla;
guisantes - 1 cucharada;
zanahorias - 2 cosas pequeñas;
aceite de oliva refinado - 4 cucharas grandes;
crema y vino seco - un vaso cada uno;
especias a gusto y 1 cda. yo mostaza.

Cocinar la carne de conejo joven con nata paso a paso:

Espolvorear el conejo con harina.
Freír la cebolla, cortarla en medio aros, agregar la zanahoria, cortarla en tiras. Ponga el asado terminado en un plato.
Añadiendo un poco de mantequilla, sofreímos también la carne de conejo en una olla de cocción lenta. Pon la carne cocida en un plato.
Ponemos las cebollas y las zanahorias, dormimos guisantes, encima - carne. Vierta la crema, sazone con especias. Con el modo "Extinción", el plato se cocina durante 2 horas.

Aprende más recetas en casa. Nuestras instrucciones detalladas lo ayudarán a elegir la carne de conejo adecuada para deliciosas comidas dietéticas.

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Video: cómo cocinar un conejo de forma rápida y sabrosa.

¿Te preguntas qué cocinar con conejo? La olla a presión multi-olla te ayudará a alimentar fácil y rápidamente a todos los miembros de la familia con un plato exquisito y dietético. La carne que obtendrá no solo es tierna, sino también nutritiva. Hay muchos diferentes recetas paso a paso, que permitirá incluso a un chef novato causar una impresión inolvidable de sus obras maestras culinarias. Las recetas en video te dirán cómo cocinar un delicioso conejo.