Receta de ensalada de atún pp. Deliciosa ensalada con atún

El atún enlatado es uno de los mariscos más buscados, cuya popularidad se debe a su rica composición. El pescado contiene vitaminas A, B1, B6, B9, E, PP, minerales: calcio, sodio, magnesio, fósforo, yodo, hierro. El valor energético del producto por cada 100 gramos es de 138 kilocalorías, por lo que puede ser consumido por personas que estén a dieta.

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Ensalada de vegetales

Contenido calórico - 78 kcal. BJU (por 100 g):

Lista de ingredientes:

• atún, enlatado en su propio jugo - 185 g;
• tomate cherry - 5 piezas;
• huevo de codorniz - 3 piezas;
• cebolla roja - 1 pieza;
• pepino - 1 pieza;
• lechuga iceberg - 100 g;
• aceite de oliva - 2 cucharadas. l.;
• sal, pimienta negra molida - al gusto.

Preparación paso a paso:

1. 1. Lave y seque los tomates, el pepino y la lechuga iceberg. Cortar los tomates y el pepino.
2. 2. Escurra el aceite del atún y coloque la comida enlatada en un recipiente aparte.
3. 3. Cocine los huevos duros, pélelos y córtelos a lo largo en dos mitades.
4. 4. Coloque las hojas de iceberg en un plato de ensalada, rocíe ligeramente con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Mezcla las hojas de lechuga.
5. 5. Coloque el atún, los tomates, el pepino y los huevos de codorniz en el centro de la ensalada. Rocíe los ingredientes con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta. Cubra con aros de cebolla roja en rodajas finas.

Ensalada con tomates y maíz

Contenido calórico - 109 kcal. La proporción de BJU (por 100 g):

Ingredientes:

• atún, enlatado en aceite - 100 g;
• queso Fetax - 50 g;
• maíz enlatado - 80 g;
• tomate cherry - 5 piezas;
• huevo de codorniz - 4 piezas;
• pepino - 1 pieza;
• cebolla roja - 1 pieza;
• hojas de lechuga - 70 g;
• jugo de limón - 30 g;
• vinagre balsámico - 1 cucharada. l.;
• aceite de oliva - 4 cucharadas. yo

Preparación paso a paso:

1. 1. Las hojas de lechuga y las verduras se lavan y secan. Lechuga cortada en tiras, tomates cherry, por la mitad. Cebolla y pepino cortados en aros finos.
2. 2. Hervir los huevos y cortarlos en dos mitades.
3. 3. Para preparar la salsa, mezcle los siguientes ingredientes: aceite de oliva, vinagre balsámico y jugo de limón.
4. 4. Coloque las hojas de lechuga, los pepinos, los tomates, los huevos y los aros de cebolla en un recipiente hondo. Disponer los trozos de pescado, añadir el maíz y el queso Fetax troceado. Vierta la salsa sobre todos los ingredientes y mezcle bien. Antes de servir, el plato se puede decorar con hierbas frescas.

Mimosa con atun

Contenido calórico - 110 kcal. BJU (por 100 g):

Ingredientes:

• papas - 4 piezas;
• huevo de gallina - 4 piezas;
• zanahorias - 3 piezas;
• mayonesa de dieta ligera - 250 g;
• cebolla - 1 pieza;
• eneldo - 1 ramita;
• sal al gusto.

Preparación paso a paso:

1. 1. Hervir patatas, zanahorias y huevos y rallar.
2. 2. Ponga media porción de papas en un plato y engrase con mayonesa encima.
3. 3. Puré de atún enlatado con un tenedor o picado finamente. Poner una capa de atún y engrasarlo con mayonesa.
4. 4. La siguiente capa se corta finamente cebolla, luego - papas, zanahorias, claras de huevo ralladas y yemas. Cada capa debe estar cubierta con mayonesa para que la ensalada quede bien saturada y no seca.
5. 5. Adorne la ensalada terminada con verduras finamente picadas y refrigere durante varias horas para remojarla.

En lugar de mayonesa baja en calorías, puede usar aderezo de yogur para ensaladas.

ensalada con papas

ensalada de dieta con atún y patatas - simple y plato sabroso para una comida o cena dietética.

La espinaca en una ensalada es un producto popular para bajar de peso. Es rico en vitaminas y minerales que son beneficiosos para el cuerpo humano.

Contenido calórico - 69 kcal. La proporción de BJU (por 100 g):

Lista de productos requeridos:

• papas hervidas - 250 g;
• atún enlatado - 200 g;
• hojas de espinaca - 30 g;
• tomate cherry - 5 piezas;
• yogur natural - 50 g;
• sal, pimienta negra molida.

Receta de cocina paso a paso:

1. 1. Cortar las papas hervidas en rodajas, cortar los tomates por la mitad.
2. 2. Escurra el aceite del atún y triture la comida enlatada con un tenedor.
3. 3. En un recipiente hondo, mezcle las espinacas, las papas, el atún y los tomates. Salpimentar todos los ingredientes, luego sazonar con yogur natural. Mezclar bien la ensalada.

Coloque el plato terminado en porciones y, si lo desea, decore con eneldo fresco o perejil.

Y algunos secretos...

La historia de una de nuestras lectoras, Inga Eremina:

Mi peso era especialmente deprimente para mí, a los 41 pesaba como 3 luchadores de sumo juntos, es decir, 92 kg. Como remover sobrepeso¿completamente? ¿Cómo lidiar con los cambios hormonales y la obesidad? Pero nada desfigura o rejuvenece tanto a una persona como su figura.

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¿Y cuándo encontrar el tiempo para todo esto? Sí, sigue siendo muy caro. Especialmente ahora. Así que para mí elegí una forma diferente...

Corta algunos pepinos frescos en trozos pequeños arbitrarios. Si los pepinos tienen una piel densa, es mejor quitarla con un cortador de vegetales.

Combine los pepinos y otros alimentos picados en un recipiente. Recuerda que la lista de estos ingredientes depende directamente de la temporada.

Envíe atún enlatado de un frasco a verduras y huevos.

Ahora vamos con el aderezo para ensaladas. Batir ligeramente el aceite de oliva, el jugo de limón y la salsa de soya en un tazón con un batidor. También puede agregar mostaza al aderezo para un sabor más intenso.

Revuelva la ensalada suavemente con una cuchara.

En un plato ancho, coloque un trozo de ensalada de atún y colóquelo alrededor. huevos hervidos, cortado en rodajas. La receta usa huevos de gallina, pero si tienes huevos de codorniz, úsalos. El toque final serán semillas de lino molidas, espolvoréalas encima de una ensalada dietética con atún.

Ensalada ligera con atún y tomates cherry

Los huevos de codorniz se pueden reemplazar con pollo, reduciendo su número a la mitad. En lugar de rúcula y ensalada mixta, pruebe el repollo blanco simple o su primo de Beijing. Para hacer esto, pique finamente la verdura y tritúrela ligeramente con las manos para que quede suave. Si no tiene miedo de un olor fuerte, agregue cebolla o cebolla verde, picada y escaldada con agua hirviendo, al plato. Esta composición va bien con aceitunas y aceitunas, queso bajo en grasa y aguacates.

Productos requeridos para 2 porciones:

• Atún enlatado - 1 lata;
• Huevos de codorniz - 4 piezas;
• Tomates cherry - 6 piezas;
• Maíz - 5 cucharadas;
• Limón, aceite de oliva, rúcula y ensalada mixta - al gusto.

Metodo de cocinar:

1. Hervir los huevos, enfriarlos en agua fría y pelarlos. Cortar en cuartos.
2. Enjuague los tomates, séquelos con toallas de papel y córtelos por la mitad.
3. Enjuague bien la rúcula y la ensalada mixta con agua corriente, deje que el líquido se escurra o se seque en un dispositivo especial. Rasgar con las manos en un recipiente hondo.
4. Cuele el contenido del pescado enlatado a través de un colador de metal. El atún se produce en 2 tipos: piezas grandes y piezas pequeñas. El esfuerzo es necesario para la segunda opción. Si su producto contiene grandes partes de pescado, tritúrelas con un tenedor y mézclelas con el resto de los productos.
5. Agrega maíz.
6. Use un tenedor o un exprimidor de cítricos para hacer jugo de limón con media fruta.
7. Agregue el jugo fresco resultante al aceite de oliva al gusto, mezcle, vierta la ensalada con la salsa resultante y póngala en un hermoso plato.

Existen multitud de combinaciones de atún con diversos productos para preparar platos bajos en calorías.

Aquí hay algunos de ellos:

• judías verdes, manzana, pepinos frescos, lechuga iceberg";
• arroz, maíz, cebollas verdes, rúcula, pepino;
• cebolla roja, pepino, pomelo.

Para aderezar tales ensaladas se utilizan: vinagre de vino; aceite de oliva; vinagre balsámico, salsa de soja, aceite de maíz refinado.

Ahora hay muchos productos disponibles que en la época soviética no todos comían o podían pagar. Pero ahora muchas amas de casa quieren sorprender a sus familias con nuevas combinaciones de sabores y composiciones de platos. Entonces, por ejemplo, el aguacate entró rápidamente en nuestras vidas. Por supuesto, seguimos cocinando Olivier, Mimosa, Bride, Caesar y otras ensaladas, pero es hora de reponer nuestro recetario.

Descubrí el atún por mí mismo hace poco y me sorprendió que con él logro obtener varias variaciones de ensaladas y bocadillos. Y esto a pesar de que contiene muchos oligoelementos y proteínas. Entonces resulta que al mezclarlo con verduras, puedes tener una cena saludable sin malos pensamientos sobre comidas pesadas y kilos de más.

Y al mismo tiempo, puedes preparar una ensalada muy nutritiva a base de ella añadiéndole arroz o huevos. También vi que el atún lo venden relleno de aceite y en su propio jugo. Por ejemplo, en el original receta clasica ensalada con atun, viene en relleno de aceite. Para las opciones dietéticas de la cena, es mejor comprarlo en su propio jugo, no será tan grasoso.

Ensalada luminosa con atún

• Ensalada de atun con arroz
• Ensalada con atún y frijoles
• Ensalada con atún y tomates
• Ensalada con atún y maíz

Ensalada con atún en lata: una deliciosa receta con fotos.

Comencemos con la receta clásica de ensalada de atún, que tiene un ingrediente principal y actúa como ensalada, como aperitivo y como relleno para sándwiches. A la receta se le agrega apio, se que no a todos les encanta, así que lo pueden quitar al gusto.

Ingredientes:

• 2 latas de atún
• 1 cucharadita jugo de limon
• Medio tallo de apio
• Mayonesa
• Un poco de perejil.

Esta ensalada se sirve entre dos rebanadas de pan como un sándwich.

Poner el atún en un plato y triturar un poco con un tenedor para mezclarlo con el aceite.

Rocíe con jugo de limón.

Mezclar esta masa con un par de cucharadas de mayonesa.

Agregue el tallo de apio picado y el perejil.

Se sirve sobre una rebanada de pan tostado.

Ensalada con atún en lata y pepino y huevo

Una versión veraniega de una ensalada con abundancia de verduras, cuando están todas en el jardín o recién vendidas en las tiendas. Como aderezo para ensaladas, se pueden utilizar diferentes tipos de salsas, así como condimentar con aceite de oliva y jugo de limón y más grasos: mayonesa o crema agria.

Ingredientes:

• 1 manojo de hojas de lechuga
• 2 pepinos pequeños
• Tomate
• 2 huevos cocidos
• lata de atún

Cortar las hojas de lechuga y poner en una ensaladera.

Moler verduras y huevos y enviar a un recipiente común.

Agrega el atún del tarro.

Ensalada en capas con atún y aguacate

Las ensaladas en capas se ven muy impresionantes y a las amas de casa les encanta servirlas en mesa festiva. La receta de esta ensalada incluye todos los ingredientes que son muy suaves y jugosos. Por cierto, encontré la misma versión de la ensalada, pero también con la adición de un huevo. No está aquí, pero es posible que desee agregarlo. Aquí hay otro punto culminante en el relleno, que enfatiza perfectamente el sabor del aguacate.

Hay muchas ensaladas con aguacate en otoño y suelen requerir especias en forma de mezcla de pimientos, orégano y hierbas italianas, y siempre van aliñadas aceite vegetal no mayonesa.

El atún para este tipo de ensaladas se toma mejor en su propio jugo.

Ingredientes:

• 2 tomates
• 2 aguacates
• 1 lata de atún
• Aceite de oliva
• Jugo de medio limón

Pelar el aguacate y picarlo con un tenedor.

Los tomates se pelan y se trocean.

Prepara el aderezo para ensaladas: añade el jugo de medio limón, el orégano y la sal al aceite de oliva.

Mezclar esta mezcla con puré de aguacate.

Para maquetar bellamente desguazados, utilizaremos un aro de bizcocho o un molde casero.

1 hilera: aguacate.

2ª fila: tomates y sal.

3ra fila: atún.

Cubra con mantequilla y salsa de jugo de limón.

Este plato es muy nutritivo y debido a la abundancia de ácidos grasos en los aguacates, no requiere mayonesa, y le echamos un poco de aceite.

Ensalada con atún en lata y huevo y queso

El queso va bien con huevo y atún. Por lo tanto, comencemos a preparar una ensalada con su contenido, solo agregue algunas verduras para darle frescura.

Ingredientes:

• lata de atún
• 2 zanahorias hervidas
• 2 huevos
• 100gr queso duro
• 1 pepino mediano
• mayonesa y sal

Amasamos el atún.

Moler el queso y las zanahorias con un rallador fino.

El pepino debe estar pelado y picado.

Sobre las claras de huevo, esparcir el atún preparado.

Luego zanahorias.

La capa final es queso con mayonesa y yema.

Una sencilla receta de ensalada con atún en lata y pepino

Con un mínimo de tiempo y esfuerzo, puedes prepararte una merienda o cena con solo dos productos: atún y pepino. Por cierto, para darle sabor a esta receta, puedes picar unas aceitunas. Para la ternura de la ensalada, se puede pelar el pepino.

Ingredientes:

• 1 lata de atún en su propio jugo
• 3 pepinos frescos pequeños
• Manojo de perejil fresco
• 1 cucharadita jugo de limon
• 2 cucharadas aceite de oliva
• Pimienta

Moler todas las verduras y mezclar con el puré de atún en una ensaladera.

Acidificar con jugo de limón y pincelar con una cucharada de aceite de oliva.

Esta receta de ensalada probablemente no sea más fácil y se tarda cinco minutos en prepararla.

La cena perfecta para las mujeres que cuidan su figura.

Ensalada de atun con arroz

Pero para una cena nutritiva para toda la familia, también tenemos nuestra propia receta. Aquí mezclamos atún con arroz.

Puedes tomar cualquier arroz, pero es mejor que no esté pulido, tiene menos almidón, se cocina más rápido y es mucho más útil.

También tomaremos maíz en esta receta, pero si no eres fanático de las notas dulces en los platos, reemplázalo con guisantes.

Ingredientes:

• Una lata de maíz (se puede reemplazar con guisantes)
• lata de atún
• 2 huevos cocidos
• media cebolla
• Eneldo
• vaso de arroz
• Mayonesa

El arroz se remoja para eliminar el almidón innecesario. Cocine el arroz hasta que esté listo.

Cuando tengas una cebolla amarga, vierte agua hirviendo sobre ella.

Mezclamos todos los productos picados con 2 cucharadas de mayonesa y decoramos con perejil.

Ensalada con atún y frijoles

Otra combinación sorprendente es el atún y los frijoles.

Tome cualquier frijol, pero no en jugo de tomate. Más a menudo usan blanco, pero incluso puedes mezclar ambos tipos y resultará muy sabroso y hermoso. Los tomates comunes se pueden reemplazar con tomates cherry. Para esta cantidad de ensalada, puedes tomar dos tomates grandes.

Ingredientes:

• lata de alubias blancas
• atún enlatado
• 2 pepinos frescos
• 4 tomates pequeños
• 1 pimiento dulce
• Aceite de oliva

Pepinos pelados y picados.

Preparando tomates.

Les untamos pepino, frijoles y atún.

Limpiamos el pimiento, lo cortamos y lo enviamos a la masa de ensalada en un recipiente.

Lubrique con aceite de oliva y especias.

Ensalada con atún y tomates

Otra receta para una ensalada ligera y satisfactoria. Los tomates le dan al atún un sabor agrio que encaja perfectamente con el sabor general de la ensalada. Puedes escaldarlas y quitarles la piel, o puedes dejarlas como están, pero la fibra nunca ha hecho daño a nadie.

Ingredientes:

• 1 pepino
• 1 tomate
• 1 huevo
• un poco de cebolla
• lata de atún
• Aceite de oliva
• hoja de lechuga

Picamos las verduras.

Ponemos rodajas de hojas de lechuga, pepino y rodajas de tomate.

Ponga la carne de atún en el medio y use aceite de oliva como aderezo.

También puedes salarlo un poco.

Ensalada con atún y maíz

Una combinación inusual de maíz y pepinillos es una combinación inusual y sorprendente, pero prueba este plato en presencia del resto de los ingredientes y anótalo entre tus favoritos.

Ingredientes:

• 150 gr de comida enlatada
• 250 gr de maíz
• 2 huevos
• Bulbo
• 100 gr de pepinillos
• Eneldo
• Un paquete de mayonesa
• Pimienta y sal

Amasamos la carne de atún, no escurramos el relleno de aceite. Obtenemos una mezcla homogénea.

Vierta el maíz de un frasco sin líquido al atún.

Las cebollas deben ser peladas y picadas.

Moler 2 huevos en un recipiente común con ensalada.

El siguiente paso es cortar pepinos en vinagre.

Recuerda las verduras y los condimentos.

Cubre cada cubo con salsa de mayonesa.

Traté de encontrar recetas de ensaladas para diferentes gustos y ocasiones. Cuando los invitados están en la puerta, por ejemplo, un plato con atún puede ayudar mucho, porque casi todos los componentes de la ensalada ya están listos y, a veces, solo falta hervir los huevos.

Una vez vi que lavash o panqueques se sazonaban con ensalada de atún, era muy jugoso e inusual.

Es muy importante que las niñas mantengan una figura esbelta durante todo el año. Hay muchas dietas y recetas diferentes de alimentos frescos, congelados y enlatados. Muchas dietas utilizan ensaladas, ya que son fáciles de preparar, saludables y se pueden utilizar para diversificar la dieta. En verano, las ensaladas se suelen preparar con tomates frescos, pepinos y otras verduras, y en invierno, debido a la falta de verduras y frutas frescas, se añaden varios alimentos enlatados. Por lo tanto, puede combinar muchas vitaminas diferentes en un solo plato. contribuye pérdida de peso rápida y limpiando el cuerpo de toxinas y sustancias nocivas. Como condimento para esto comida dietetica El aceite de oliva o la crema agria funcionan bien. Hay otras opciones para agregar vinagre balsámico o jugo de limón al aceite para darle sabor.

Las más queridas entre las mujeres son las ensaladas con atún fresco o enlatado. Hay muchas variaciones y no se necesitan habilidades culinarias especiales para cocinar. Además, es muy saludable y dietético, pues el aporte calórico del atún es de tan solo 185 calorías por cada 100 gramos. Además, el atún es fuente de proteínas, así como de ácidos grasos, sodio, fósforo, yodo, hierro, magnesio y vitaminas PP, B9, etc. Por tanto, se puede comer con cualquier dieta. Al elegir atún enlatado en una ensalada, es mejor elegir pescado en su propio jugo, se considera el más dietético.

Ingredientes:

• dos pepinos;
• 2 hervida huevos de gallina;
• 150 gramos de arroz integral hervido;
• cebolla verde.

Para preparar el plato, debe cortar los pepinos y los huevos en cubos, escurrir el agua del pescado, hervir y enfriar el arroz integral. Mezclar todo y agregar la cebolla picada. Es recomendable no salar el plato, excepto para salar ligeramente el arroz al cocinarlo. En principio, tal ensalada no requiere aderezo, pero si lo desea, puede hacerse con aceite, salsa de soja y jugo de limón en una proporción de 3:1:1.

Ensalada de atún "Placer"

Para el plato necesitarás:

• una lata de atún en lata;
• la cabeza de una cebolla pequeña;
• 2 huevos cocidos;
• pepino;
• tomate;
• unas pocas aceitunas;
• 1 er. yo agua y la misma cantidad de vinagre;
• aceite de oliva.

Para cocinar, debe picar finamente la cebolla y verterla con una mezcla de vinagre y agua en una proporción de uno a uno, dejar marinar. Hervir 2 huevos y cortarlos en cubos. También dados de pepino y tomate. Cortar las aceitunas en rodajas. Escurra el jugo de la comida enlatada, seleccione los huesos grandes de la cresta y triture con un tenedor. Mezcle el pescado, el pepino, el tomate, las aceitunas, la cebolla y sazone con aceite de oliva.

Ensalada de pepino con atun

Ingredientes:

• 2 pepinos pequeños;
• 1 lata de atún enlatado en su propio jugo;
• 2 huevos duros;
• una cucharada de crema agria.

Para preparar este plato, debe drenar el líquido del pescado y triturarlo con un tenedor, rallar pepinos y huevos (o picarlos finamente). Mezcle todo junto y sazone con crema agria con hierbas finamente picadas. También puede agregar apio rallado a esta ensalada.

Ensalada de atún, aguacate y frambuesas

Últimamente la alta cocina acaba con los estereotipos sobre los platos. La carne se sirve con salsas de bayas y el pescado con frambuesas, como en este plato. Pero habiendo probado esta combinación, nadie quedará indiferente.

Para el plato necesitarás:

• una lata de atún enlatado en su propio jugo;
• palta;
• nueces (opcional)
• tomates cherry;
• un par de gotas de jugo de limón;
• aceite de oliva.

Para preparar, es necesario escurrir el jugo de los alimentos enlatados y amasar un poco con un tenedor. Pela un aguacate maduro y córtalo en cubos medianos. Cortar los tomates cherry en dos o cuatro trozos. Mezclar todo en una ensaladera y agregar las hojas de rúcula. Para preparar el aderezo, debe picar las nueces (opcional, puede prescindir de ellas), agregue 2-3 cucharadas de aceite de oliva y 2-3 gotas de jugo de limón a la masa. Mezclar y aderezar la ensalada.

Ensalada "Condesa" con pomelo

La toronja es conocida como un alimento eficaz para quemar grasa, por lo que es muy bienvenido agregar esta fruta a las comidas. Al cocinar, es importante no pelar la película de rodajas individuales de toronja, porque es en ella donde se concentra la cantidad principal de vitaminas, lo que le da a la fruta un sabor amargo.


Ingredientes de la ensalada:

• una lata de atún en lata;
• pomelo entero;
• 2 pepinos;
• cebollas verdes;
• lechuga y rúcula;
• 1 cucharadita miel y la misma cantidad de mostaza;
• un par de gotas de vinagre balsámico;
• 3 arte. yo aceite (oliva).

Para preparar el plato, debe liberar el pescado del jugo y las semillas, pelar la toronja y dividirla en rodajas, cortarlas en trozos pequeños. Cortar el pepino en trozos pequeños. Ponga la lechuga y la rúcula en una ensaladera, agregue el pescado, la toronja y el pepino. Hacer un aliño con miel, mostaza y aceite de oliva. La deliciosa y dietética ensalada de atún está lista.

El deseo de perder peso surge por varias razones. Alguien quiere perder el exceso después de un período en el que no se negó nada. Alguien se ve impulsado a cambiar por un evento importante en el que debe verse irresistible. A veces, los problemas de salud te hacen perder peso.

Una decisión errónea que se puede tomar en esta situación es empezar a pasar hambre. Pero cuando una persona comienza a comer poco e irregularmente, se altera. En un estado de estrés, el cuerpo no renuncia a las grasas almacenadas. Si existe la necesidad de perder peso, es importante llevar una dieta saludable.

Una parte integral de la pérdida de peso.

Las recetas de ensaladas dietéticas con atún (por ejemplo, como en la foto) son simples y nutritivas. No hay nada dañino o superfluo en ellos. Comida dietetica nada que ver con el hambre. Es variado, no excluye ningún tipo de platos. El principal requisito para una alimentación sana es la naturalidad, el mantenimiento del equilibrio de proteínas, grasas e hidratos de carbono, y la ausencia de componentes químicos nocivos.

En principio, puede elegir un análogo dietético saludable para cualquier producto o cocinar un plato de acuerdo con receta casera: en lugar de una hamburguesa, con verduras y un trozo de carne a la parrilla, salsa casera, y en lugar de una ensalada comprada de contenido incomprensible, un plato saludable de alta calidad.

Hubo una opinión sobre las ensaladas de que no encajan en la dieta. Por supuesto, si viste la ensalada con mayonesa, sala generosamente, agrega productos semiacabados e incluso la come con pan, no puede buscar beneficios para la salud.

Pero hay muchas recetas de deliciosas ensaladas dietéticas de atún que son beneficiosas y favorecen la pérdida de peso. Después de todo, la ensalada es una comida importante, no debe excluirla. Este es el comienzo del almuerzo, y una merienda de calidad, y una cena ligera.

Uno de los pescados más saludables.

Respeto especial entre los aficionados nutrición apropiada y los nutricionistas disfrutan de ensaladas con atún enlatado. Este pescado es una auténtica delicia. La carne es jugosa y nutritiva. No es casualidad que al atún se le empezara a llamar "pollo de mar". Sí, y el cuerpo de sus ventajas sólidas:

Para ensaladas dietéticas, el atún enlatado es adecuado. No es difícil encontrarlo en la tienda a precios razonables. La comida enlatada, además, reduce el tiempo de cocción. Solo queda agregar los productos faltantes al pescado terminado.

Importante: Entre comida enlatada diferentes tipos vale la pena dar preferencia al atún enlatado en su propio jugo. De esta forma, el pescado retiene muchos más nutrientes. Los alimentos enlatados en aceite son demasiado grasos, lo que no es adecuado para alimentos dietéticos.

Recetas

Hay muchas recetas de ensaladas dietéticas con atún en lata. Las opciones difieren en la complejidad de preparación, composición, propósito (ligero todos los días o para una ocasión especial), pero todos son igualmente apetecibles.

Luz

Esta receta de ensalada dietética de atún enlatado es súper fácil. Si hace todo con cuidado y paso a paso, obtendrá un plato, como en la foto.

Necesitaría:

• 1 lata de atún enlatado en su jugo;
• 200 g de tomates cherry;
• 200 g de cualquier lechuga de hoja (a tu gusto);
• cualquier verde;
• jugo de limon;
• aceite de oliva;
• sal.

Enjuague y seque las hojas de lechuga, luego córtelas en trozos medianos. Incluso puedes romperlo con las manos. Triture el atún directamente en el frasco con un tenedor, transfiéralo a una ensaladera.

Lave la cereza y córtela en cuartos, transfiérala a otros ingredientes.Las hojas verdes son bastante medianas para rasgarlas con las manos. El jugo de limón enfatizará el sabor del atún. Necesitará bastante aceite, para que quede jugoso.

También puede agregar una cucharada de jugo de pescado enlatado a la ensalada. Si queda jugo del atún, no lo vierta. Te vendrá bien a la hora de cocinar una guarnición (patatas o arroz, por ejemplo), se convertirá en un condimento natural para sopa de pescado. Servir adornado con verduras.

Merienda nutritiva de frijoles

Esta sencilla receta dietética de ensalada de atún en lata es perfecta para adelgazar.

Necesitaría:

• atún enlatado;
• frijoles rojos enlatados;
• 2 pepinos;
• 3 tomates;
• 1 cebolla;
• un cuarto de limón;
• aceite de oliva;
• pimienta molida y sal.

La receta es muy rápida, ayudará fácilmente cuando aparezcan invitados de repente. Los tomates y los pepinos se cortan en trozos medianos. Escurra el jugo de los frijoles, agréguelo a las verduras. El pescado se amasa con un tenedor hasta las fibras. Todos los ingredientes se mezclan, se salan, se sazonan con pimienta, se sazonan con aceite y limón y se espolvorean con cebollas finamente picadas por encima.

Importante: Gracias a los frijoles y el atún, esta ensalada es un depósito de proteínas. Un plato rico en proteínas debe estar presente en la dieta de los atletas y solo de las personas activas.

con huevo

Esta ensalada dietética de huevo y atún es jugosa y sabrosa.

Necesitaría:

• 1 lata de atún en su jugo;
• 2 pepinos frescos;
• 2 huevos de gallina (hervidos);
• 100 g de arroz integral hervido;
• 1 cebolla pequeña;
• ensalada de hojas;
• un cuarto de limón;
• aceite vegetal;
• salsa de soja.

El arroz se hierve de antemano hasta que esté medio cocido, enfriado. Muele el pescado con un tenedor y añádelo al arroz. Las verduras y los huevos se cortan lo más finamente posible. El plato se presenta en platos en porciones, se decora con ensalada y se vierte con una salsa de jugo de limón, aceite y salsa de soja.

¡Interesante! El arroz integral es rico en carbohidratos, pero no dañará su plan de pérdida de peso. Los carbohidratos contenidos en este cereal son "complejos", se digieren durante mucho tiempo y no son almacenados por el cuerpo. En principio, la ensalada según esta receta es lo suficientemente nutritiva como para reemplazar una cena completa.

Exótico

Esta ensalada dietética con atún enlatado en su propio jugo con la adición de mandarinas resulta brillante y sabrosa.

Necesitaría:

• atún enlatado en su propio jugo;
• 3 mandarinas frescas;
• Hojas de lechuga;
• 1 cebolla;
• jugo de limon;
• aceite vegetal.

El pescado se tritura, se coloca en una ensaladera y se rocía con una cucharada de jugo de conserva. Las hojas de lechuga se cortan en trozos delgados pero largos. La cebolla se pica con medias anillas transparentes. Se pelan las mandarinas, se quita la película de las rodajas y se parte cada una por la mitad.

Se mezclan todos los ingredientes, se sirve con una salsa de mantequilla y jugo de limón. El aperitivo es extremadamente simple, pero es adecuado para reunirse con invitados cuando desea sorprender con algo especial.

Importante: El atún se combina con cualquier fruta cítrica, por lo que las mandarinas se pueden reemplazar con naranjas o pomelos, según el resultado deseado: en el primer caso, la ensalada se volverá más dulce y en el segundo, se volverá amarga.

Mediterráneo

Esta receta de ensalada dietética de atún es adecuada para tratar a amigos y seres queridos.

Necesitaría:

• 1 lata de atún en lata;
• 1 lata pequeña de maíz;
• Olivos;
• 2 tomates frescos;
• 1 pimiento morrón;
• Hojas de lechuga;
• aceite vegetal;
• jugo de limon;
• pimienta negra gruesa.

Se ablanda la carne de atún, se mezcla con maíz. Las aceitunas se cortan en aros, tomates y pimientos, en cubos. Las hojas de lechuga se vuelven parte de la receta o parte de la porción. A alguien le gusta agregar hojas a otros ingredientes y a alguien le gusta esparcir el plato sobre hierbas frescas. La ensalada se mezcla bien, se sazona con jugo de limón y unas gotas de aceite. Espolvorea pimienta por encima para darle un toque picante.

Alternativamente, puede agregar un poco de queso feta. Es rico en proteínas importantes, no contiene grasa y agregará un sabor y textura delicados a la ensalada.

Sutilezas de cocinar y servir

Cualquier receta de ensalada dietética de atún es una variante del plato para la cena. Puedes jugar con la receta como quieras. Si agrega o excluye algún ingrediente, el sabor puede cambiar drásticamente. No menos importante para la impresión del plato es la forma de servirlo. Algunos consejos de cocina la mejor ensalada con atún:

1. Picante acelera el metabolismo y promueve la quema de calorías. Un aderezo picante de jugo de limón, pimienta y mostaza es adecuado para el atún.
2. Se pueden agregar cebollas rojas a la ensalada para darle un toque picante.
3. En casi todas las recetas, la mantequilla se puede reemplazar con mayonesa. En lugar de la salsa dañina comprada en la tienda, puede cocinar salsa con crema agria con hierbas y especias.
4. La ensalada no es menos sabrosa si se sirve en sándwiches o canapés de pan integral, adornada con hierbas. Y si envuelves una ensalada, obtienes no solo un aperitivo original, sino también un almuerzo fácil de llevar contigo.

conclusiones

El atún es saludable y sabroso en cualquier forma. Nada estropeará este pez del océano. Una porción de la merienda es suficiente durante mucho tiempo, para que haya energía para el trabajo físico y mental activo. Incluso si no se sigue una dieta, el atún debe estar en la dieta al menos 1 vez en 2 semanas. Entonces la buena salud estará asegurada.

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