Sığır akciğerlerinden ne pişirilir? Sığır akciğerinin pişirilmesi: en iyi tarifler

Sakatattan yapılan yemekler yüzyıllardır popüler olmuş ve sevilmiştir. Günümüzde kullanılan hammaddelerin nispeten düşük maliyeti nedeniyle özellikle önemlidirler. Hazırlanması kolaydır ve bulunması zor özel malzemeler gerektirmezler. Sakatattan ne hazırlanmaz! Örneğin hafif olanı ele alalım: Bunu turta dolgusu, gulaş, kızartma, güveç, salata, ezme ve çok daha fazlasını yapmak için kullanabilirsiniz. Ve her birine dayanarak klasik tarifler Hayal gücünüzü kullanırsanız ve malzemelerle deneyler yaparsanız birçok yeni yemek elde edeceksiniz.

Ürünlerin seçimi ve pişirmeye hazırlık

Akciğer genellikle çiftçi pazarlarında ve süpermarketlerin et reyonlarında satılmaktadır. Gerçek bir ev yapımı olanı almayı başarırsan harika. Hammaddelerin tazeliğini sağlamak için görsel inceleme yeterlidir. Akciğer hoş olmayan kokular yaymamalı ve yüzeyi az çok tekdüze, grimsi pembe olmalıdır. Akciğeri hazırlamadan önce dikkatlice incelenmeli, uzunlamasına kesilmeli ve tüm solunum damarları (bronşlar) çıkarılmalıdır. Akan su altında durulamak en iyisidir.

Tariflerin çoğu, akciğerin pişirmeden önce kaynatılmasını gerektirir. Bu, ara sıra karıştırarak büyük bir tencerede yapılmalıdır. Ham akciğer suya batmaz, bu nedenle sürecin kontrol edilmesi gerekir.

Gulaş

Bu basit tarif size hafif (dana eti) gulaşın nasıl pişirileceğini anlatır. Ürünlerin oranları keyfidir, çünkü bazı insanlar daha çok haşlanmış soğanı sever, diğerleri ise onları hiç yemez. Haşlanmış akciğere, sebzelere, kızartma yağına ve et suyuna ihtiyacımız olacak. Bu yemek için soğan, havuç, dolmalık biber, kereviz, yeşil bezelye.

Gulaş hazırlamak için haşlanmış akciğer parçalarını ve sebzeleri ısıtılmış yağda kızartın, üzerine et suyu dökün ve 40 dakika pişirin.

Donanma makarnası

Hafif lacivert tarzı makarna nasıl hazırlanır? Çocuk oyuncağı! Basitçe kaynatın, parçalara ayırın, büyük ağlı bir kıyma makinesinden geçirin ve kızartın. Kaynayan yağ içeren bir tavaya sadece kıyma değil aynı zamanda doğranmış soğanların da eklenmesi tavsiye edilir.

Turtaların dolgusu aynı tarif kullanılarak hazırlanır. Akciğeri (domuz eti veya sığır eti) pişirmeden hemen önce, yağın içine nem girmemesi için kağıt havluyla kurutmanız gerekir. Turta yapmak için dolgu genellikle patates püresi veya bezelye ve haşlanmış pirinçle karıştırılır. Kızartılmış soğanları unutmayın.

Aperatif ezmesi

Bu durumda akciğeri pişirmeden önce kaynatmaya gerek yoktur. Burada kıyma kullanılıyor. Bu arada, akciğerlerle birlikte diğer sakatatları da doğrayabilirsiniz: karaciğer, kalp, beyin. Gerçek gurmeler, malzemeleri kıyma makinesi veya mutfak robotuyla doğramak yerine bıçakla doğramanızı önerir.

Bir büyük soğanı soyun ve yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Rafine yağ veya domuz yağı kızartmaya uygundur. Soğan kavrulunca üzerine kıymayı ekleyin. Birkaç dakika kızarttıktan sonra, fazla nemi emmesi için tabağa un serpin. Daha sonra pişirme işlemine geçiyoruz. Bunu yapmak için, kıymayı tamamen kaplayacak şekilde tabağa ekşi krema veya krema dökün. Tavayı bir kapakla örtün ve önceden ısıtılmış fırına yarım saat kadar koyun. Bu yemek hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilir. Kolay olanı pişirmeden önce garnitür yapabilirsiniz: fırında patates, haşlanmış pirinç veya buğday lapası, haşlanmış sebzeler.

Güveç

Birçok ev hanımı, garnitürle birlikte hafif yiyeceklerin nasıl pişirileceğini biliyor. Bu harika yemek, sağlıklı sebzeleri sevenlere hitap edecek. Akciğer parçalarıyla birlikte tencereye ne konur? Mevsime ve ailenin mutfak tercihlerine bağlıdır. Patates, lahana, dolmalık biber, soğan ve sarımsak, havuç ve kereviz, alabaşlar, brokoli ve çok daha fazlası mükemmeldir. Konserve bezelye, mısır ve mantarlar yemeği büyük ölçüde süsleyecek ve lezzetini vurgulayacaktır.

Pişirme fikri, tüm malzemelerin ayrı ayrı kızartılması ve ardından birlikte haşlanmasıdır. İlk önce domuz akciğerinin üzerine kaynar su dökmeniz yeterlidir - ve hemen kızartmaya gönderebilirsiniz. Bu yöntem bundan farklıdır çünkü hem domuz eti hem de sakatat çok daha yumuşaktır.

Köfte

Hafif bir yemek nasıl hazırlanır diye merak edenler bu yemeği mutlaka sevecektir. Aşağıdakileri gerektirecektir:

  • hafif - 0,5 kg;
  • kıyma - 0,5 kg;
  • yumurtalar (çiğ) - 5 adet;
  • işlenmiş peynir - 0,2 kg;
  • soğan - 3 adet;
  • sarımsak, baharatlar, tuz - tatmak.

Akciğeri kaynatın ve ardından soğanla birlikte kıyma makinesinden geçirin. Kıymayla birleştirip 1 yumurta, sarımsak ve baharatları ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve köfte haline getirin.

Eritilmiş peyniri öğütün ve kalan yumurtalarla karıştırın. Kızartmadan önce her pirzola unla yuvarlanmalı ve her tarafı peynir ve yumurta lesyonuyla ıslatılmalıdır. Hafif pirzolaları bir kapakla kapatarak yağda kızartın.

Kolay yemek nasıl yapılır: ileride kullanmak üzere bir tarif

Akciğeri yumuşayana kadar kaynatın, kıyma makinesinden geçirin ve steril kavanozlara koyun. Kıymanın üzerine eritilmiş domuz yağı dökün. Bu kadar! Geriye kalan tek şey onu yuvarlamak, soğumaya bırakmak ve serin bir yere koymak. Bu preparatlar çeşitli yemekler için kullanılabilir.

Akciğerler nasıl doğru şekilde ve ne kadar süreyle pişirilir - akciğerlerin yüzmemesi için domuz eti ve sığır eti

Bir akciğer satın aldınız, ancak akciğerin yüzmemesi için nasıl doğru şekilde pişirileceğini, domuz eti veya ne kadar sürede pişirileceğini bilmiyorsunuz. sığır akciğeri Bu sakatattan ne pişireceğinize hazır olmadan önce bu soruların cevaplarını önerilerimizde bulacaksınız.

Akciğer, birçok lezzetli yemek hazırlayabileceğiniz sağlıklı bir sakatattır. Yüksek protein, mikro elementler, vitaminler ve minimum miktarda yağ içeriği, bu ürünü diyet ürünü olarak sınıflandırma hakkını verir.

Kalori içeriği domuz akciğeri 100 gr başına 85 kcal. ürün

Proteinler: 14,08 g (~56 kcal)

Yağ: 2,72 gr (~24 kcal)

Karbonhidratlar: 0 g (~0 kcal)

Sığır akciğerinin kalori içeriği 100 g başına 92 ​​kcal'dir. ürün

Protein: 16,2 gr (~65 kcal)

Yağ: 2,5 gr (~23 kcal)

Karbonhidratlar: 0 g (~0 kcal)

Hafif yemek nasıl ve ne kadar süreyle pişirilir: genel pişirme prensipleri

  • Pişirmeden önce ışık donmuşsa ilk önce çözülmesi gerekir.
  • Daha sonra akciğerin 1,5-2 saat suya batırılması gerekir. Islatma işlemi sırasında suyun tazelenmesi daha iyidir.
  • Akciğer, önce orta büyüklükte parçalar halinde kesilirse daha hızlı pişer. Bir ciğerin tamamının pişmesi en az 2-2,5 saat sürecektir.
  • Akciğer parçalara bölünür, bir tavaya konur ve suyla doldurulur. Orijinal sakatatın iki katı kadar su olmalıdır.
  • İsterseniz tavaya da koyabilirsiniz soğan, Defne yaprağı, yenibahar Et pişirmek için sevdiğiniz ve kullandığınız diğer baharatlar, kişniş veya diğer baharatlara tuz eklemeyi unutmayın.
  • Akciğerin pişme süresi haşlanmış sakatatı nasıl kullanacağınıza bağlıdır.
  • Daha fazla pilav yapılması durumunda pişirme süresi 30 dakikadan fazla olmayacaktır. Sandviç veya salata yapıyorsanız pişirme süresi yaklaşık 50 – 60 dakika olacaktır.
  • Genç hayvanların akciğerlerinin daha hızlı piştiğine dikkat edilmelidir.
  • Tavadaki su kaynadığında ilk suyu boşaltmak veya en azından oluşan kireci çıkarmak daha iyidir.
  • Sakatat pişince tavadan çıkarın, soğumaya bırakın ve trakea ve diğer gereksiz unsurları çıkarın. Bu manipülasyonu haşlanmış akciğerle yapmak, çiğ akciğerden çok daha kolaydır.

Yüzmemeleri için akciğerler nasıl pişirilir?

  • Akciğer havayla dolu olduğundan pişirmenin başlangıcında sakatat yüzeye çıkacaktır. Bu durumdan kurtulmak için pişirme sırasında akciğer parçalarını mümkün olduğunca sık çevirmeye çalışın. Ürün suyu emecek ve dibe çökecektir.
  • Başka bir yol daha var: Pişirmeden önce tavaya tencereden daha küçük çaplı bir kapak (sap aşağı bakacak şekilde) yerleştirin ve tencerenin düz kısmının üzerine bir ağırlık (örneğin bir kavanoz su) yerleştirin. kapak. Ağırlıklı bir kapak, pişirme sırasında akciğerlerin yüzeye çıkmasını önleyecektir.

Akciğerin en iyi şekilde nasıl soğutulacağına dair bir başka yararlı numara:

Basınç altında akciğeri soğutmak da daha iyidir. Pişmiş sakatatın üzerine bir tabak ve üstüne bir yük (bir kavanoz su) koyun. Basınç altında soğutulduğunda daha hafif ve daha yoğun bir kıvama sahip olacak, bu da sakatatın kesilmesini kolaylaştıracaktır. Örneğin akciğer, salatalar veya diğer yemekler için şeritler veya küpler halinde kesilebilir.

Sığır eti ve domuz akciğeri yumuşayana kadar ne kadar pişirilir?

Kullanma Genel İlkeler hazırlık, artık sığır eti ve domuz akciğerinin nasıl pişirileceğini biliyorsunuz.

Parçalar halinde kesilmiş domuz akciğerinin pişirilmesi, daha yumuşak bir ürün olduğu için sığır akciğerinden biraz daha az zaman alır. Pişirmek yaklaşık 40-45 dakika sürer. Akciğerin pişme süresi aynı zamanda genç ya da yaşlı bir hayvandan gelmesine de bağlı olacaktır.

Orta büyüklükte parçalar halinde kesilmiş dana ciğeri 50-60 dakika içinde pişecektir.

Haşlanmış akciğerin hazır olup olmadığı nasıl kontrol edilir

Pişene kadar pişirilen domuz eti veya dana ciğeri çatalla kolayca delinmeli ve çıkan meyve suyu berrak olmalıdır.

Akciğer (sığır eti ve domuz eti) nasıl pişirilir - basit tarifler

Burada lezzetli ve hızlı olması için "kolay yemek pişirme" konusunda bazı değerli fikirler bulacaksınız.

Haşlanmış akciğer salatası

Akciğerleri basınç altında soğutun ve şeritler halinde kesin. Soğanları yarım halkalar halinde kesin, havuçları Kore rendesi üzerine doğrayın. Havuç ve soğanları yumuşayana kadar kızartın. Tarif ayrıca mantar suyu küpü ve mayonez gerektirir. Salata sosunu hazırlayalım. Bir küpü bütün olarak veya biraz daha az (zevkinize göre) ufalayıp mayonezle karıştırın, salatayı baharatlayın, salatayı 35-40 dakika demlendirin.Haşlanmış akciğer salatası hazır. Afiyet olsun!

Krep için kolay dolgu nasıl hazırlanır

Hafifçe öğütün ve kızarmış soğanla karıştırın. Bu en basit doldurma seçeneğidir. Dolguya soğanın yanı sıra kızarmış havuç ve haşlanmış karabuğdayı da ekleyebilirsiniz. Krep yap. Çok lezzetli ve doyurucu!

Akciğer nasıl söndürülür

Ciğerleri hafifçe kızartın, soğanları ve havuçları ayrı bir tavada kızartın. Daha sonra her şeyi bir araya getirin, suyla seyreltilmiş biraz ekşi krema ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

Akciğeri domates salçasıyla da haşlayabilirsiniz. Pişirme prensibi ekşi krema ile aynıdır. Pilav yaparken sevdiğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.

Hafiften yumuşayana kadar kaynatıp kesebilir ve sandviç yapmak için kullanabilirsiniz.

“Akciğer Köftesi” tarifini deneyin

Taze veya soğutulmuş domuz akciğeri alıyoruz. Dondurulmuş ürün uygun değildir. Deneyimli şefler bile onu lezzetli bir şekilde pişiremez.

Soğan ve biber eklenir hazır yemeközel aroma. Ratunda kullanmak daha iyidir, ancak çok baharatlı olmaması için baharatlara dikkat edin. Ancak havuç ışıkla pek iyi uyum sağlamaz, ancak her zaman kullanıyorsanız biraz eklemeyi deneyin.

Akciğer birkaç saat suda bekletilmeli, ardından nefes borusundan temizlenmeli ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.

Emaye bir tavaya koyun ve düzenli olarak köpüğünü alarak yaklaşık bir saat pişirin.

Soğanı çeyrek halkalara kesin.


Biber - küçük dilimler halinde.


Hafif yarı hazır. 30 dakika boyunca pres altına konulmalıdır. Daha sonra her parçayı hafifçe çırpın, tuz ve karabiber ekleyin. Sebzelerle birlikte bir tencereye koyun ve kısık ateşte 40 dakika pişirin.

Yavaş pişirici kullanıyorsanız. Sadece "Güveç" modunu seçin.


Akciğer hazır. Sos da çok iyi çıkıyor. Gördüğünüz gibi her şey çok basit. Sadece onu baskı altında tutmayı unutma. Bu, parçaları daha yoğun hale getirecektir. Herkes havadakileri sevmez. Afiyet olsun.

Pek çok insan, tatsız ve hazırlanmasının zor olduğunu düşünerek sakatat konusunda şüphecidir. Deneyimli aşçılar bunun büyük bir hata olduğunu garanti ediyor. Sığır akciğeri pişirilebilir lezzetli yemekler Hem normal hem de tatil menülerine uygundur. Önemli olan tarifi sıkı bir şekilde takip etmek ve ürünü kullanmanın bazı sırlarını bilmek.

Sığır akciğeri nasıl pişirilir

İçindekiler:

  • Akciğer;
  • su;
  • tuz.

Pişirme metodu:

Hazır olup olmadığını kontrol etmek için ürünü bir çatalla delmeniz gerekir. Kan gelmezse ateşi kapatabilirsiniz. Aksi takdirde pişirmeye devam etmelisiniz.

Yemek tarifleri

Sığır akciğeri farklı şekillerde servis edilebilir: haşlanmış, haşlanmış, kızartılmış veya fırında pişirilmiş. Ancak herhangi bir yemeği kaynatarak hazırlamaya başlamalısınız.

Ürün birinci ve ikinci yemeklerde, salatalarda, mezelerde ve fırın içlerinde kullanılır.

Sığır ciğeri ile gözleme turtası

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Akciğeri yumuşayana kadar kaynatın ve kıyma makinesinden geçirin.
  2. Kurutulmuş mantarları yumuşayana kadar ıslatın, ardından 30 dakika kaynatın ve soğanla birlikte kıyın.
  3. Her şeyi iyice karıştırın ve bol yağda kızartın. Kıvamı çok kuru ise biraz mantar suyu ekleyin.
  4. Hamuru hazırlamak için un, biraz tuz ve şekeri birleştirmeniz gerekir. Ayrı olarak yumurtaları az miktarda sütle çırpın. İki kütleyi birleştirin ve karıştırın. Sütü porsiyonlar halinde ekleyip hamuru hazırlayın. Oraya 2,5 yemek kaşığı daha dökün. kaşıklar ısıtıldı sebze yağı. Bir çırpma teli ile çırpın.
  5. Krep pişirin, her birini tereyağıyla yağlayın.
  6. Krepleri kıyma ile yerleştirin, üstüne ekşi krema sürün ve üzerine doğranmış yumurta serpin.

Sığır akciğeri Viyana usulü

Bu mükemmel bir tarif şenlikli masa misafirlerinizi şaşırtmak için.

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Sebzeleri soyun, yıkayın ve bir tencereye koyun. Sakatatları oraya ekleyin ve yukarıda anlatıldığı gibi kaynatın.
  2. Ortaya çıkan suyu süzün. Buzdolabına 0,5 litre koyun ve konsantre bir kaynatma elde etmek için kalan sıvıyı ateşe verin.
  3. Akciğeri yerleştirin kesme tahtası, ikinci bir tahtayla örtün ve üstüne bir ağırlık yerleştirin. Her şeyi 12 saat bekletin, süre geçtikten sonra sakatatı uzun ince şeritler halinde kesin.
  4. Unu az miktarda soğuk suda eritin ve ardından buzdolabından 0,5 litre et suyu ekleyin. Ateşe koyun ve 10 dakika pişirin. kısık ateşte. Sosu sürekli karıştırmak önemlidir. Limon kabuğu rendesi ve 1 yemek kaşığı ekleyin. kaşık meyve suyu. Oraya tuz, karabiber, şeker ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
  5. Ana malzemeyi sosa ekleyin ve kısık ateşte ısıtın. Tereyağı ve kremayı ayrı ayrı birleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın ve yemeğe ekleyin.

Gulaş

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Sakatatı iyi bilinen bir tarife göre kaynatın.
  2. Havuçları iri bir şekilde soyup rendeleyin, biberleri ve soğanları küp şeklinde doğrayın.
  3. Sebzeleri ana malzemeyle birlikte kızgın yağda kızartın. Daha sonra salçayı, et suyunu ekleyin ve 15 dakika pişirin.
  4. Daha sonra baharatları ekleyin, birkaç dakika daha pişirin ve ateşi kapatın. Kıyılmış otlar ile servis yapın.

Sosis ezmesi

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Akciğeri kaynatın.
  2. Nohutları yumuşayana kadar haşlayın.
  3. Her şeyi birleştirip kurutulmuş sebzeleri ve baharatları ekliyoruz;
  4. Bir blender kullanarak her şeyi pürüzsüz hale gelinceye kadar öğütün ve iyice karıştırın;
  5. Masanın üzerine koy streç film Kıymayı sosis haline getirin ve filme sarın. Şeker gibi uçlarını birbirine bağlayın. İş parçasını 20 dakika boyunca çift kazana yerleştirin. Sıcaklık 100 dereceden fazla olmamalıdır.
  6. Daha sonra soğutup bir gün buzdolabında bekletin.

Dana akciğer salatası

İçindekiler:

Pişirme metodu:

  1. Önceden haşlanmış sakatatları ince şeritler halinde kesin;
  2. Soğanı yarım halkalar halinde kesin, sıcak yağda birkaç dakika kızartın;
  3. Havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Soğanın üzerine ekleyip kısık ateşte yumuşayana kadar kavurun. Doğranmış bulyon küpünü oraya gönderin;
  4. Sakatatları sebzelerle birleştirin, mayonezle baharatlayın ve servis yapın.

Sığır akciğerinin faydaları

Sakatat, vücuda günlük olarak sağlanması gereken büyük miktarda protein içerir.

Sığır eti ve domuz akciğeri, oldukça lezzetli yemekler yapan bir sakatattır. Işıktan neler pişirebilirsiniz diye merak ediyorsanız bu yazımız tam size göre. Birkaç tarif sunuyoruz.

Sığır akciğer gulaşı

Bu yemek için ihtiyacınız olan:

  • kilogram taze akciğer (sığır eti);
  • birkaç (2-3) kafa;
  • domates salçası - kaşık (masa);
  • paket (200 gram) ekşi krema;
  • öğütülmüş karabiber, tuz;
  • buğday unu - 2 yemek kaşığı (yemek kaşığı).

Teknoloji

Light nasıl pişirilir? Öncelikle birkaç saat soğuk suda bekletin. Filmi bir bıçakla çıkarın. Sakatatları porsiyonlara ayırın. Yarım saat kadar suda kaynatın. Tuz eklemeyi unutmayın. Daha sonra durulayın. Bir tavada sıvı yağı kızdırın. İçerisinde doğranmış soğanı kavurun. Her bir akciğer dilimini un içinde yuvarlayın ve aynı tavaya yerleştirin. Biraz karabiber ekleyin, doğranmış otları ekleyin (isteğe bağlı). Her şeyi yaklaşık 10 dakika birlikte kızartın, ekşi kremayı salça ve 1/3 bardak sade suyla karıştırın. Sıvıyı tavaya dökün ve yarım saat pişirin. Artık nasıl kolay yemek pişireceğinizi biliyorsunuz. Sonuç, sakatattan yapılmış lezzetli bir gulaştı. Afiyet olsun!

Dana akciğer salatası

İçin lezzetli salata ihtiyacın olacak:

  • 200 gram ağırlığında haşlanmış hafif sığır eti;
  • taze orta boy domates - 2 adet;
  • 100 gram ağırlığındaki Kore havuçları;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • 80 gram ağırlığında sert peynir;
  • tavuk yumurtası - 2 adet;
  • bir avuç yeşillik;
  • kızartma için bitkisel yağ;
  • pansuman için mayonez;
  • diş sarımsak - 1-2 adet;
  • tuz.

Teknoloji

Sakatatla başlamalısın. Salataya hafif nasıl hazırlanır? Öncelikle onu yıkayıp tuzlu suda kaynatmanız gerekir. Daha sonra küçük (1x1 cm) küpler halinde kesin. Kore havuçlarını daha küçük parçalar halinde doğrayın. Biberleri bölmelerden ve tohumlardan soyun. Küpler halinde kesin. İki yumurtayı çırpın, karışımı bitkisel yağ içeren bir tavaya dökün ve gözleme pişirin. Gelecekte şeritler halinde kesilmesi gerekiyor. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin, doğranmış sarımsakları ekleyin, biraz tuz ekleyin ve mayonezle tatlandırın. Bir tabağa bir halka yerleştirin ve ortasına doğranmış bir domates yerleştirin. Tadına göre dekore edin.

Yavaş bir tencerede kolay yemek nasıl yapılır

Basit ve hızlı kolay, aşağıdaki malzemeleri gerektirecektir:

  • 500 gram ağırlığında haşlanmış dana akciğeri;
  • 100 gram ağırlığında soğan;
  • Kızartmak için 50 ml bitkisel yağ;
  • 100 ml ekşi krema veya krema;
  • garnitür için patates.

Teknoloji

Yavaş bir tencerede nasıl kolay pişirilir? Sakatatları tuzlu suda yarım saat kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin. Yağı yavaş bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin. 5 dakika soteleyin. Bütün bunları “Pişirme” modunda yapın. Daha sonra doğranmış akciğeri soğana ekleyin. 10 dakika daha kızartın, malzemelerin üzerine krema veya ekşi krema dökün. Tuz ve karabiber ekleyin. "Güveç" fonksiyonunu 40 dakikaya ayarlayın. Belirtilen süreden sonra akciğeri haşlayın krema sosu hazır olacak. Yemeği tabaklara paylaştırın. Garnitür olarak patatesleri haşlayın. Dereotu serpin ve tadını çıkarın! Afiyet olsun!