รากชะเอมจากต่อมลูกหมากอักเสบ: หลักการทำงาน สูตรอาหาร และบทวิจารณ์ การใช้ชะเอมในการแพทย์พื้นบ้านและวิทยาศาสตร์

ทาชเคนต์, 12 ม.ค. - สปุตนิกกระทรวงความสัมพันธ์ทางเศรษฐกิจ การลงทุน และการค้าต่างประเทศได้พัฒนาร่างพระราชกฤษฎีกาของประธานาธิบดี "เกี่ยวกับมาตรการสำหรับการผลิตและการแปรรูปชะเอมทางอุตสาหกรรมในสาธารณรัฐอุซเบกิสถาน" ซึ่งกำลังมีการหารือที่ SPSI

เอกสารที่อยู่ระหว่างการอภิปรายเสนอให้พัฒนาโปรแกรมสำหรับการสร้างสวนสำหรับการผลิตชะเอม (ชะเอม) ในเมืองคารากัลปักสถานสำหรับปี 2560-2564

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง:

จัดทำแผนที่พื้นที่การค้าตามธรรมชาติของชะเอมเทศ เพื่อกำหนดปริมาณโควตาสำหรับการจัดซื้อชะเอมดิบ

ระบุพื้นที่ว่างที่สามารถสร้างสวนอุตสาหกรรมเพื่อปลูกชะเอม (ชะเอม)

มันยังเสนอให้ยกเว้นฟาร์มที่สร้างสวนอุตสาหกรรมของชะเอม เช่นเดียวกับผู้ประกอบการที่ประมวลผลรากชะเอม (ชะเอม) และผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากมันเป็นเวลาจนถึง 1 มกราคม 2022 จากการจ่ายเงิน:

การรวบรวมวัสดุปลูก (เมล็ด, กิ่ง) เพื่อสร้างสวน;

ภาษีที่ดิน, ภาษีเงินได้, ภาษีทรัพย์สินนิติบุคคล, ภาษีการปรับปรุงและพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางสังคม, การชำระภาษีครั้งเดียวสำหรับธุรกิจขนาดเล็ก, เช่นเดียวกับการบริจาคที่จำเป็นให้กับกองทุนถนนของพรรครีพับลิกันและกองทุนฟื้นฟูนอกงบประมาณ, ยกเครื่องและอุปกรณ์ โรงเรียนการศึกษาทั่วไปวิทยาลัยอาชีวศึกษา สถานศึกษา และสถาบันทางการแพทย์สังกัดกระทรวงการคลัง

การชำระเงินทางศุลกากร (ยกเว้นค่าธรรมเนียมพิธีการทางศุลกากร) สำหรับอุปกรณ์ วัตถุดิบ วัสดุและส่วนประกอบที่นำเข้ามาเพื่อความต้องการในการผลิตของตนเอง ตลอดจน วัสดุก่อสร้างไม่ได้ผลิตในประเทศและนำเข้าเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินโครงการตามรายการที่ได้รับอนุมัติจากคณะรัฐมนตรีของสาธารณรัฐอุซเบกิสถาน

ประเด็นหนึ่งของเอกสารที่อยู่ระหว่างการสนทนาคือการแนะนำระยะเวลาผ่อนผันสี่ปีสำหรับการจัดสรรโดย JSCB "Asaka" และอื่น ๆ ธนาคารพาณิชย์เงินให้กู้ยืมแก่หน่วยงานธุรกิจเพื่อสร้างสวนอุตสาหกรรมและวิสาหกิจที่มีส่วนร่วมในการประมวลผลทางอุตสาหกรรมของชะเอม (ชะเอม) ภายในกรอบของพระราชกฤษฎีกาประธานาธิบดีอุซเบกิสถานลงวันที่ 16 กันยายน 2559 "ในโครงการมาตรการเพื่อการพัฒนาต่อไปของ อุตสาหกรรมยาของสาธารณรัฐ ประจำปี 2559-2563"

ปีที่แล้ว ตามที่ nuz.uz ได้รายงานไปแล้วโดยอ้างถึงพระราชกฤษฎีกาของคณะรัฐมนตรีลงวันที่ 23 มีนาคม 2559 "ในมาตรการเพื่อปรับปรุงการใช้วัตถุพืชพรรณเพื่อพัฒนาอุตสาหกรรมแปรรูปของสาธารณรัฐ" โรงงานแปรรูปอุตสาหกรรมยาและอาหารของอุซเบกิสถานได้ขยายฐานวัตถุดิบสำหรับการแปรรูปรากชะเอม

เอกสารที่จัดเตรียมไว้สำหรับการเก็บเกี่ยว (รวบรวม) ของชะเอมเปล่าบนที่ดินของที่ดินเพื่อเกษตรกรรมโดยทางกายภาพและ นิติบุคคลสำหรับองค์กรแปรรูปของสาธารณรัฐที่ผลิตสารสกัดจากรากที่ดำเนินการโดยไม่ได้รับใบอนุญาตสำหรับการใช้งานพิเศษ

ตามรายงานของหอการค้าและอุตสาหกรรมอุซเบกิสถาน องค์กรและบริษัทมากกว่าสามสิบแห่งที่มีรูปแบบการเป็นเจ้าของที่หลากหลายมีส่วนร่วมในการเก็บเกี่ยวและแปรรูปรากชะเอมในภูมิภาคต่างๆ ของอุซเบกิสถาน

ตามเนื้อผ้ารากชะเอมมีความกระตือรือร้นมากที่สุด (เนื่องจากสภาพภูมิอากาศ) ปลูกในทิศตะวันตกเฉียงเหนือของอุซเบกิสถาน - ในคารากัลปักสถานและภูมิภาคคอเรซม

ในคารากัลปักสถาน ชะเอมเรียกว่า "โบยาน" ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 Karakalpakboyan JSC (Khojeyli) ได้เปิดดำเนินการที่นี่ กิจกรรมหลักคือการเตรียมรากชะเอมและการกด นอกจากนี้ บริษัทยังมีส่วนร่วมในการเพาะปลูกพืชชนิดนี้และการปลูกชะเอม ที่ ปีที่แล้วในเมืองคารากัลปักสถาน ด้วยการสนับสนุนจากธนาคารพาณิชย์ โรงงานผลิตใหม่ 5 แห่งได้ถูกสร้างขึ้นด้วยต้นทุนรวม 2.3 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ และกำลังการผลิตผลิตภัณฑ์ยา 1.5 พันตัน

กว่าร้อยละ 70 ของชะเอมที่ปลูกและแปรรูปในประเทศส่งออกไปต่างประเทศ รากชะเอมกำลังประสบกับการฟื้นฟูในหลายประเทศทั่วโลก: มันถูกบริโภคในปริมาณมหาศาลโดยอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก บริษัท เภสัชวิทยาและเครื่องสำอาง

ผู้เชี่ยวชาญจากต่างประเทศระบุว่า ผู้บริโภควัตถุดิบยารายใหญ่จากอุซเบกิสถานคือจีน ซึ่งความต้องการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เติบโตอย่างต่อเนื่อง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากโครงการระดับภูมิภาคเพื่อการพัฒนาการเกษตรที่ยั่งยืนในเอเชียกลางและคอเคซัสใต้ (SACCAC) ระบุว่าอุซเบกิสถานส่งออกไปยังจีนมากกว่า 2 ล้านตันของรากของโรงงานแห่งนี้ในปี 2010 ซึ่งคิดเป็น 47.74% ของการนำเข้าชะเอมทั้งหมดของจีน .

โดยทั่วไป การนำเข้าสารสกัดจากชะเอมจากอุซเบกิสถานไปยังประเทศจีนตั้งแต่ปี 2550 ถึง 2554 เพิ่มขึ้น 65 เท่าในแง่มูลค่าและ 30 เท่าในปริมาณที่จัดหา

ในปี 2555 ชะเอมเทศมูลค่า 9.9 ล้านดอลลาร์ส่งออกไปยังจีนจากอุซเบกิสถาน

ชะเอมได้รับชื่อ - Glycyrrhiza - จากคำภาษากรีก "glycis" - หวานและ "riza" - ราก

กาลครั้งหนึ่ง ชนเผ่าหนึ่งย้ายจากที่หนึ่งไปยังอีกที่หนึ่ง เส้นทางนั้นยาก อาหารหมดไปนานแล้ว และผู้คนต่างก็อดอยากตายกันหมด แต่พวกเขากลัวที่จะเด็ดพืชที่ไม่คุ้นเคย จากนั้นเด็กชายตัวเล็ก ๆ คนหนึ่งก็ขุดรากของสมุนไพรที่กำลังเติบโตและเริ่มกินมัน ในไม่ช้าผู้ใหญ่ก็ได้ยินเสียงร้องของเขา - "Sweet Root!" ผู้ใหญ่ก็เริ่มที่จะดึงรากออกมาและลิ้มรสพวกเขาชื่นชมรสชาติ มันคือชะเอม

นักวิทยาศาสตร์มักมองว่าทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เอเชียไมเนอร์ และเอเชียกลางเป็นแหล่งกำเนิดของชะเอม พ่อค้าขายชะเอมไปตามเส้นทางสายไหมอันยิ่งใหญ่ไปยังประเทศจีน และจากประเทศจีนเธอมาที่ทิเบตซึ่งพวกเขาเริ่มปลูกเธอ ต่อมาชะเอมก็ปรากฏตัวขึ้นในยุโรปและอเมริกา

ชะเอมทั่วไป ชะเอมเรียบ - Glycyrrhiza glabra - ไม้ยืนต้น ไม้ล้มลุกจากตระกูลถั่ว ในคนเรียกว่าชะเอมหรือรากชะเอม ชะเอมเทศมีเหง้าหนา ลำต้นหลายหัว มียอดใต้ดินและมีรากหนึ่งรากที่แทรกซึมลึกลงไปในดิน

เมื่อแตกรากนี้มีสีเหลืองอ่อน ลำต้นเรียบง่ายตรงสูงถึง 50-100 ซม. แต่สามารถเข้าถึง 2 เมตร

ใบประกอบเป็นพินเนท รูปหัวใจ วงรีทั้งหมดปกคลุมด้วยเส้นประเหนียว ดอกมอดขนาดเล็กสีขาวม่วงสีน้ำเงินม่วงหรือม่วงถูกเก็บรวบรวมในแปรงหลวม ๆ ในรูปแบบของหู ในช่อดอกหนึ่งดอกสามารถมีได้ 20 ถึง 30 ดอก

ชะเอมจะบานในเดือนกรกฎาคม-สิงหาคม ชะเอมเป็นพืชน้ำหวานที่ยอดเยี่ยม แมลงจำนวนมากจึงวนรอบช่อดอกของมัน

ผลไม้ - ถั่วเรียบหรือมีขนดกบีบจากด้านข้างสุกในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน

ในดินแดนของรัสเซียชะเอมเติบโตในส่วนยุโรปในคอเคซัสเหนือในดาเกสถาน ... คุณสามารถพบมันในทุ่งหญ้าบริภาษใกล้แม่น้ำ ชะเอมปลูกในหลายประเทศ ตอนนี้ส่วนใหญ่ส่งออกโดยฝรั่งเศส, อิตาลี, สเปน ชะเอมยังปลูกในสหรัฐอเมริกา เมื่อมันถูกขนส่งจากเติร์กเมนิสถานเป็น "ผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย" และตอนนี้ชะเอมมีการปลูกแบบอุตสาหกรรมในอุซเบกิสถาน

คุณค่าทางยาของชะเอมเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดังนั้น ในบรรดาขุมทรัพย์ในหลุมฝังศพของตุตันคาเมน นักโบราณคดีได้ค้นพบรากชะเอมจำนวนหนึ่ง ในสมัยกรีกโบราณและต่อมาในกรุงโรม ชะเอมถูกใช้เพื่อออกแรงอย่างหนักและเครียดทางประสาท ชาวกรีกโบราณจ่ายเงินให้ไซเธียนเป็นทองคำ ฮิปโปเครติสและ

เลนถูกเรียกว่ารากชะเอม - "รากไซเธียน" รากชะเอมรวมอยู่ในการปันส่วนของทหารของกองทัพอเล็กซานเดอร์มหาราช - พวกเขาถูกเคี้ยวเพื่อดับกระหายและเพิ่มความแข็งแกร่ง ในประเทศจีน ชะเอมยังมีคุณค่ามาตั้งแต่สมัยโบราณและมีคุณค่าในสมัยของเรา พวกเขารู้เรื่องนี้ที่นั่นประมาณ 2800 ปีก่อนคริสตกาล และใช้รักษาโรคต่างๆ

ชะเอมเขียนเกี่ยวกับหนังสือเล่มแรกที่ปรากฏในประเทศจีนหลังจากการประดิษฐ์การเขียน - "The Book of Herbs" - "Ben Cao" เมื่อพิจารณาจากเอกสารที่เป็นลายลักษณ์อักษรที่รอดชีวิตมาจนถึงทุกวันนี้ คนแรกที่สนใจในชะเอมเทศและรวบรวมข้อมูลมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้เมื่อประมาณ 3 พันปีก่อนคริสตกาลคือเจ้าชายเสิ่นนุ่นของจีน

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การตระหนักว่าเจ้าชายไม่เพียงศึกษาชะเอมเท่านั้น แต่ยังทดสอบผลของสมุนไพรต่อผู้คน ... ผู้ที่ทดสอบชะเอมนั้นโชคดี ชะเอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปฏิบัติทางการแพทย์ของเขาโดย Avicenna แพทย์ชาวอาหรับผู้ยิ่งใหญ่ เขาเชื่อว่าน้ำรากชะเอมช่วยเพิ่มความแรง

รากชะเอมใช้เพื่อการรักษาโรคขุดรากในฤดูใบไม้ร่วง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าควรทำในช่วงต้นเดือนพฤศจิกายน ก่อนน้ำค้างแข็ง หรือต้นฤดูใบไม้ผลิ รากไม่ควรอายุน้อยกว่า 3-5 ปี รากที่ขุดจะสะบัดออกจากพื้นแล้วล้างด้วยน้ำเย็น ตากแดดให้แห้ง เมื่อทำให้บริสุทธิ์แล้วจะมีสีเหลืองมีรอยแตกเป็นเส้น ๆ รสชาติจะไหม้และหวานมาก

รากและเหง้าของชะเอมเทศมีวิตามินซี, แคโรทีน, รูติน, ซูโครส, กลูโคส, แป้ง, เมือก, เหงือก, ซาโปนิน, ฟลาโวนอยด์, ไกลโคไซด์, โปรตีน, ไขมัน, ความขมขื่น, แทนนิน, กรดไกลซีริซิกและไกลซีร์เรตินิก, คูมาริน, น้ำมันหอมระเหย, เม็ดสีเหลือง, สารเพคติน, เกลือแร่ และอื่น ๆ. สิ่งที่ทำให้รากชะเอมหวานคือซาโปนินที่มีอยู่ในนั้น - glycyrrhizin

การเตรียมจากรากชะเอมประกอบด้วย: ต้านการอักเสบ, ยาแก้ปวด, ป้องกันไข้, เสมหะ, ทำให้ผิวนวล, คุณสมบัติห่อหุ้มและ antispasmodic

เราคุ้นเคยกับรสชาติของชะเอมมาตั้งแต่เด็ก หลายคนคงจำน้ำเชื่อมหวานหนึบๆ ที่คุณแม่ให้ไว้แก้ไอได้ สารสกัดและน้ำผลไม้ยังกำหนดไว้สำหรับวัยหมดประจำเดือน, พิษ, มะเร็ง, โรคหอบหืด, วัณโรค, กลาก, โรคสะเก็ดเงิน, ริดสีดวงทวาร, เห็ดและพิษจากเนื้อสัตว์

ด้วยโรคใด ๆ ชะเอมมีส่วนช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว รากชะเอมช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและฟื้นฟูร่างกายทั้งหมด มันทั้งเสียงและทำให้ระบบประสาทสงบลง

ยาต้ม

รากชะเอมแห้งบด 15 กรัม เท 1 ถ้วย น้ำร้อน, นำไปต้มและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 7-8 นาที, ปิดไฟแล้วทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง

สายพันธุ์ ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนวันละ 4 ครั้งก่อนอาหาร

การแช่

1 เซนต์ เทรากสับหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือด 1 ถ้วยทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงความเครียดใช้เป็นเสมหะ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนวันละ 4 ครั้ง

หากรากชะเอมเคี้ยวฟันก็แข็งแรง

การเตรียมจากชะเอมมีข้อห้ามในความดันโลหิตสูง, โรคตับอักเสบ, โรคตับแข็งของตับและการขาดโพแทสเซียมในเลือด

เพิ่มรากชะเอมลงในอาหารสัตว์

อุตสาหกรรมอาหารใช้พวกมันเพื่อทำให้เบียร์หวาน น้ำอัดลม kvass ไส้ขนม

ในหมู่บ้านจะถูกเพิ่มเมื่อปัสสาวะแอปเปิ้ล

ชะเอมยังใช้ในการผลิตหมึก หมึก สีน้ำ ย้อมผ้าขนสัตว์และผ้าไหมในสีเหลือง สีน้ำตาล และสีน้ำเงิน และจากลำต้นพวกเขาทำเชือกและกระสอบ

ในเครื่องสำอาง รากชะเอมใช้ในระดับอุตสาหกรรม โดยเพิ่มครีมกลางวันและกลางคืนเพื่อชุบตัวใบหน้าและปรับปรุงการเจริญเติบโตของเส้นผม ที่บ้านใช้ยาต้มชะเอมเพื่อเช็ดหลังจากล้างตอนเย็น ฟื้นฟูผิวที่บีบอัดจากยาต้มได้ดี แค่ทำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง

เพื่อความนุ่มลื่นและการเจริญเติบโตของเส้นผม

1 เซนต์ เทชะเอมหนึ่งช้อนกับน้ำเดือด 2 ถ้วยต้ม 10 นาทีบนไฟอ่อน ๆ ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงความเครียด ถูที่โคนผมและหล่อเลี้ยงผมอย่างล้นเหลือ ใส่หมวกกระดาษแก้ว ล้างออกหลังจาก 40-50 นาที ขั้นตอนดำเนินการ 2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 1.5-2 เดือน ในอนาคต ให้ล้างผมด้วยยาต้มหลังการสระแต่ละครั้ง

8 ก.ค. 2017 Olga

ชะเอมเปลือยกาย

Glycirrhiza glabra L.

คำอธิบายพืช

ภายนอกชะเอมนั้นไม่เด่นมาก แม้ว่าบางครั้งจะสูงถึงครึ่งภูเขาสูงครึ่งเมตรก็ตาม แต่นี่เป็นเพียงในบริเวณที่ร้อนจัดและมีความชื้นเพียงพอเท่านั้น โดยปกติชะเอมจะมีขนาดไม่เกิน 50-80 ซม. เป็นเหง้ายืนต้นของตระกูลถั่ว ใบชะเอมเป็นใบเดี่ยวไม่มีคู่ มีแผ่นพับ 3-8 คู่ มักมีรูปร่างเป็นรูปวงรี-รูปไข่ บางครั้งก็เป็นรูปวงรีและแม้กระทั่งรูปใบหอก ส่วนชะเอมใบเปล่าจะเรียบกลีบบนของดอกเป็น "ใบเรือ" ดอกไม้ส่วนใหญ่เป็นสีม่วงอมฟ้าบางครั้งมีธงสีขาวด้านล่างฟองแหลมคมที่ด้านบนถั่วจะตรงหรือโค้งเล็กน้อย

ที่อยู่อาศัย การแพร่กระจาย

ชะเอมสามารถพบได้ทางเหนือของ Samara และ Saratov เล็กน้อย ไกลออกไปทางตะวันออกพบทางเหนือของ Orenburg และอยู่ไม่ไกลจาก Northern Urals ไปยังคาซัคสถานและเอเชียกลาง ทางทิศตะวันตกชะเอมเจริญขึ้นทางต้นน้ำโขพระข้ามดอนทางเหนือของพรมแดน ภูมิภาคโวโรเนซและไปทางใต้อย่างรวดเร็วไปยัง Izyum และจากที่นั่นเกือบจะเป็นเส้นตรงไปยัง Odessa แม้ว่าชะเอมตามธรรมชาติจะเป็นพืชบริภาษ แต่ส่วนใหญ่ตั้งรกรากอยู่ในหุบเขาแม่น้ำ ชะเอมสดหนาทึบยังสามารถพบได้ในเทือกเขาคอเคซัสเหนือ

การจัดหาและคุณภาพของวัตถุดิบ

เหง้าขุดด้วยโกยหรือพลั่วล้างอย่างรวดเร็วในน้ำไหลหรือถ้าดินเป็นทรายให้เขย่าให้ละเอียดแล้วหั่นเป็นชิ้นยาว 15-20 ซม. แล้วตากให้แห้งจนเริ่มแตกเป็นรอย ความหนาของเหง้าที่เก็บเกี่ยวไม่น้อยกว่า 5 มม. คุณสามารถปอกรากได้ทันที แต่โดยปกติรากแห้งจะถูกปอก รากแห้งที่อุณหภูมิไม่เกิน 60 องศาเซลเซียส รากพร้อมจะถูกเก็บไว้ในที่แห้งและมืด อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบ - สูงสุด 10 ปี

องค์ประกอบทางเคมี

ชะเอมเป็นหนี้มันจากซาโปนินไกลซีไรซินที่มีอยู่ในรากและเหง้า (มากถึง 23% ในราก) กรดไกลซีริซิกอิสระและฟลาโวนอยด์ นอกจากนี้ ยังพบน้ำมันหอมระเหย กรดแอสคอร์บิก ความขม เม็ดสี และเหงือกในรากอีกด้วย รากชะเอมเป็นหนึ่งในพืชไม่กี่แห่งที่มีสารสเตียรอยด์

ยา

รากชะเอมเป็นวัตถุดิบล้ำค่าที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีการใช้รสหวานเพื่อปรับปรุงรสชาติของยาอื่นๆ แต่ชะเอมเองก็มีหลายแง่มุม ผลการรักษา. การเตรียมชะเอมเทศใช้ในยาเป็นยาระบายอ่อนๆ เสมหะ ทำให้ผิวนวล และขับปัสสาวะ นอกจากนี้ชะเอมควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่แข็งแกร่ง ส่วนใหญ่มักใช้เป็นเสมหะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของน้ำอมฤตเต้านมซึ่งบางครั้งเรียกว่าชะเอมซึ่งมีค่าธรรมเนียมต่างๆ ชะเอมช่วยเพิ่มการทำงานของยาหลายชนิดและเร่งการดูดซึมจากลำไส้ ดังนั้นจึงมักใช้ในการเตรียมสมุนไพรโดยมีผลที่ชะเอมเองไม่มี

แอปพลิเคชัน

ชะเอมถูกใช้ในอุตสาหกรรมและการเกษตรมากกว่า 20 แห่ง จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ ความสามารถในการเกิดฟองของสารสกัดจากชะเอมทำให้ขาดไม่ได้ในการผลิตเครื่องดับเพลิง คุณสมบัติเดียวกันทำให้สามารถใช้ชะเอมในการทำสบู่ อุตสาหกรรมอาหาร (สำหรับการผลิต kvass เบียร์และ ลูกกวาด) สำหรับการผลิตสี ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและเครื่องหนัง ในอุตสาหกรรมเคมี และแม้แต่ในโลหะวิทยา ของเสียจากการผลิตสารสกัดชะเอมเทศใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตปุ๋ย กระดาษ parchment ความร้อนและฉนวนกันเสียง หญ้าแห้งจากมวลชะเอมสีเขียวมีคุณค่าทางโภชนาการมากสัตว์เลี้ยงกินด้วยความเต็มใจ ในอุตสาหกรรมอาหาร เมื่อเร็ว ๆ นี้ชะเอมได้ค้นพบการใช้ใหม่แทนน้ำตาลสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตามมันกินน้อยมาก นอกจากนี้ชะเอมยังยับยั้งการพัฒนาของเชื้อราและปกป้องอาหารกระป๋องจากการเน่าเสียอีกด้วย มีการพัฒนาสูตรอาหารกระป๋องสำหรับทำอาหารที่บ้าน

การเพาะปลูก

การเพาะพันธุ์ชะเอมในสวนหลังบ้านเป็นพืชที่ไม่สะดวกอย่างยิ่งสำหรับสภาพดังกล่าว หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะผสมพันธุ์ชะเอมบนไซต์ คุณจะประสบปัญหามากมาย ประการแรกด้วยวัสดุปลูก ชะเอมแทบจะไม่ได้ผลิตเมล็ดเลย รากทางการค้าสามารถหาได้จากเมล็ดใน 4-6 ปี เมล็ดชะเอมมีเปลือกแข็งมากที่ปกป้องเชื้อโรคจากสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย แต่การงอกของเปลือกนี้ยากมาก ก่อนลงจอดจะต้องถูกทำลาย สำหรับสิ่งนี้มีการใช้ขั้นตอนที่แย่มากในสายตาของคนปกติ เทเมล็ดด้วยน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมและปล่อยให้เย็น หลังจากการรักษาดังกล่าว ชะเอมจะแตกหน่อกันเองมากขึ้น ชะเอมต้องการสถานที่ที่มีแดดและเพื่อการเจริญเติบโตที่ดีของส่วนใต้ดิน - ดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการ มันจะดีกว่าที่จะหว่านชะเอมในเรือนเพาะชำหรือแม้กระทั่งในกล่องหรือดีกว่าในเรือนกระจกต้นกล้าปรากฏขึ้นช้าหลังจาก 1-2 สัปดาห์การงอกจะขยายออกไป ความร้อนประมาณ 18-20 องศาเซลเซียส พุ่มไม้ที่มีใบ 3-4 ใบสามารถปลูกในที่ถาวรได้ อย่าลืมว่าชะเอมแทบจะไม่สามารถทนต่อสีบางส่วนได้ นอกจากนี้ต้นกล้ายังถูกวัชพืชกดขี่ได้ง่าย ไม่น่าแปลกใจเลยที่ชะเอมจะเติบโตในที่ที่มีพืชอื่นเพียงไม่กี่ชนิด

ชะเอมเปล่า - Glycyrrhiza glabra L.

ชะเอม Ural - Glycyrrhiza uralensis Fisch

ตระกูลถั่ว - Fabaceae

ชื่ออื่น:
- ชะเอมเรียบ
- ชะเอม
- ชะเอม
- รากชะเอม

ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ไม้ล้มลุกยืนต้นสูง 1-2 ม. พร้อมระบบรากที่ทรงพลัง เหง้าหลายหัวหนาตั้งตรง หน่อสั้นที่คืบคลานตามแนวนอนหน่อใต้ดิน (สโตลอน) ที่ด้อยพัฒนาที่มีตาและรากแก้วหลักที่ไม่มีกิ่งก้านที่มีความยาวไม่เกิน 1 เมตรหรือมากกว่านั้นยื่นออกมาจากเหง้าแนวตั้งและถึงชั้นหินอุ้มน้ำลึกออกจากมันในทุกทิศทางขอบคุณที่พืชใช้ รากได้ดีในที่แห้งแล้ง ใบประกอบเป็นใบย่อย เรียงสลับ มีใบย่อย 5-7 คู่ เหนียวอยู่ด้านล่าง ดอกมีสีม่วงอ่อน ตั้งอยู่บนก้านก้านยาวที่มีหนามแหลมคม แผ่นพับ รูปขอบขนาน ทั้งหมด ก้านใบสั้น ผลเป็นถั่วยาว 2-3 ซม. หลายเมล็ด บางครั้งก็มี 2-3 เมล็ด ตรง เกลี้ยง มีสีน้ำตาล ชะเอมอูราลมีขนปุยสีเทายาวไม่เกิน 1 เมตร แผ่นพับเป็นรูปวงรีมีต่อมอยู่ด้านล่าง แปรงดอกไม้มีความหนาแน่นและหนาขึ้น ดอกเป็นสีม่วง ผลเป็นถั่ว ขนฟู สีเทา งอเป็นรูจากเมล็ด ปกคลุมด้วยหนามต่อมเล็กๆ เมื่อเก็บเกี่ยววัตถุดิบ ชะเอมชะเอมจะงอกออกมา ซึ่งภายนอกคล้ายกับชะเอมเปล่าและมีลักษณะที่แตกต่างกันไป: ดอกจะแน่นเป็นหัว ถั่วปลูกด้วยหนามหนาม รากมีสีขาวและไม่หวานเมื่อหัก ไม่มีสารออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยา การเตรียมการของพวกเขาไม่เป็นที่ยอมรับ

การแพร่กระจาย.เอเชียกลาง ดาเกสถาน เติร์กเมนิสถาน คาซัคสถาน โดยเฉพาะริมแม่น้ำ Amu Darya, อาเซอร์ไบจาน, คอเคซัสเหนือ, ยูเครนตอนใต้, ภูมิภาคโวลก้า ชะเอมแบบอูราลพบได้ทั่วไปในเทือกเขาอูราลใต้ ในคีร์กีซสถาน ไซบีเรียตะวันตกและตะวันออก และคาซัคสถาน Chardzhou เป็นฐานที่มีความสำคัญระดับโลกสำหรับการส่งออกรากชะเอม

ที่อยู่อาศัย.ในบริเวณบริภาษ ใกล้แม่น้ำ บนผืนทราย

การเก็บเกี่ยว การแปรรูปขั้นต้น และการอบแห้งชะเอมเก็บเกี่ยวตั้งแต่เดือนมีนาคมถึงพฤศจิกายนขึ้นอยู่กับพื้นที่เก็บเกี่ยว การเตรียมการเชิงพาณิชย์ดำเนินการด้วยเครื่องจักร - โดยไถพรวนพร้อมรถแทรกเตอร์ ระบบรากถูกไถที่ความลึก 50-70 ซม. สูงสุด 1 ม. ส่วนเหนือพื้นดินจะถูกตัดล่วงหน้า 75% ของรากและเหง้าสีเหลืองอ่อนที่แข็งแรงได้รับการคัดเลือก เหง้า 25% ถูกทิ้งไว้ในดินเพื่อให้แน่ใจว่ามีการขยายพันธุ์พืชและฟื้นฟูพุ่ม การเก็บเกี่ยววัตถุดิบในพื้นที่เดิมซ้ำสามารถทำได้ใน 6-8 ปี ขอแนะนำว่าหลังจากสุ่มตัวอย่างรากและเหง้าแล้วไถพรวนและปรับระดับชั้นด้วยคันไถ (เพื่อหลีกเลี่ยงการทำให้ดินแห้งและพ่นดินรวมทั้งเหง้าที่เหลืออยู่ที่พื้นผิวทำให้แห้ง) บดผิวดินด้วยลูกกลิ้งเพื่อ รักษาความชื้นไว้และถ้าเป็นไปได้ให้รดน้ำ ในพื้นที่ที่ไม่สะดวกสำหรับการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร รากจะถูกขุดด้วยตนเอง

รากและเหง้าที่ขุดออกมาจะแยกออกจากลำต้นเหนือพื้นดินและรากของพืชอื่น ๆ เขย่าออกจากพื้นดินและใส่ลงในกองยาวและแคบ (กอง) เพื่อทำให้แห้งในที่โล่ง ในระหว่างกระบวนการทำให้แห้งจะมีการพรวนดินเป็นระยะ ภายใต้สภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การอบแห้งสามารถทำได้ภายใต้เพิงหรือในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิการให้ความร้อนรากไม่เกิน 50 ° C ดังนั้นจึงได้รูตที่ไม่ได้ปอกเปลือก เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์รากและเหง้าสดหรือแห้งเล็กน้อยชิ้นที่หนาและค่อนข้างหนาที่สุดจะถูกทำความสะอาดด้วยไม้ก๊อกด้วยมีดด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องจักรพิเศษ รากชะเอมที่ยังไม่ปอกเปลือกก่อนจะขนส่งไปยังจุดจัดซื้อจัดวางซ้อนกันเป็นชั้นกว้าง 2 ม. และสูง 3 ม. ปูด้วยผ้าใบกันน้ำ กอกก หรือหญ้าแห้ง

มาตรการรักษาความปลอดภัย.มีความจำเป็นต้องเปลี่ยนพื้นที่เก็บเกี่ยวและต่ออายุหลังจาก 6-8 ปีซึ่งในระหว่างนั้นพุ่มไม้จะได้รับการฟื้นฟูอย่างสมบูรณ์

มาตรฐานคุณภาพของวัตถุดิบถูกควบคุมโดยข้อกำหนดของ GF X และ GOST 22839-77 (สำหรับวัตถุดิบที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางเทคนิค สำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเพื่อการส่งออก)

สัญญาณภายนอกชิ้นส่วนของรากและยอดใต้ดินของรูปทรงกระบอกที่มีความยาวต่างๆ ที่มีความหนา 0.5 ถึง 5 ซม. ขึ้นไป มีรากบาง ๆ กลายเป็นเหง้าที่รกมากหนาถึง 15 ซม. พื้นผิวของรากและยอดที่ไม่ปอกเปลือกมีรอยย่นตามยาวเล็กน้อยปกคลุมด้วยไม้ก๊อกสีน้ำตาล แตกหักเป็นสีเหลืองอ่อนเป็นเส้น ๆ ภายใต้แว่นขยายโครงสร้างของรากและยอดใต้ดินนั้นไร้แสงและเปล่งปลั่ง ส่วนตามขวางแสดงรังสีเกี่ยวกับไขกระดูกจำนวนมาก รอยแตกในแนวรัศมีมักเห็นตามรังสีเกี่ยวกับไขกระดูก ยอดที่อยู่ตรงกลางมีแกนเล็ก ๆ ไม่มีราก ไม่มีกลิ่นรสหวาน cloying ระคายเคืองเล็กน้อย

ตัดวัตถุดิบชิ้นส่วนที่มีรูปร่างหลากหลายสำหรับวัตถุดิบที่ไม่ผ่านการขัดสีตั้งแต่ 1 ถึง 10 มม. สำหรับการทำความสะอาด - ตั้งแต่ 3 ถึง 6 มม.

กล้องจุลทรรศน์ในการตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์ของส่วนขวาง รังสีแกนกว้างที่แผ่ขยายในเยื่อหุ้มสมองทุติยภูมิและการมีอยู่ของเยื่อหุ้มสมองรองของตัวพนันที่ผิดรูป กลุ่มของเส้นใยการพนันที่มีผนังหนาอย่างแน่นหนา ล้อมรอบด้วยปลอกหุ้มผลึก ค่า. ภาชนะไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน ล้อมรอบด้วยกลุ่มเส้นใย sclerenchymal ที่บุด้วยคริสตัล

ในส่วนตามยาวรัศมีในเปลือกไม้และไม้จะมองเห็นเส้นใย sclerenchymal ที่หนาและยาวและมีซับในเป็นผลึก ในไม้ เรือแคบ ๆ เป็นตาข่าย ภาชนะขนาดกลางมีรูพรุนเหมือนกรีด ภาชนะกว้างมีส่วนสั้นรูปทรงกระบอกและรูพรุนที่มีขอบขนมเปียกปูนจัดเรียงเป็นแถวเฉียง (รูปที่)

ผงประกอบด้วยเศษของเนื้อเยื่อผนังบาง เซลล์ที่มีเมล็ดแป้งจำนวนมาก กลุ่มของเส้นใย sclerenchymal ของเปลือกไม้และไม้ มักจะมีซากของเยื่อบุผลึกเช่นเดียวกับเศษของภาชนะ เมื่อเปียกด้วยกรดซัลฟิวริก 80% ผงจะเปลี่ยนเป็นสีส้มเหลือง (glycyrrhizin)

ตัวชี้วัดเชิงตัวเลขเนื้อหาของสารสกัดที่สกัดด้วยสารละลายแอมโมเนีย 0.25% ไม่น้อยกว่า 25% กรด glycyrrhizic ไม่น้อยกว่า 6% นอกจากนี้ วัตถุดิบต้องเป็นไปตามข้อกำหนดต่อไปนี้: สำหรับวัตถุดิบทั้งหมดและตัด ความชื้นไม่เกิน 14%; สำหรับวัตถุดิบที่ไม่ผ่านการกลั่นทั้งหมด เถ้ารวมไม่เกิน 8% เถ้าไม่ละลายในสารละลายกรดไฮโดรคลอริก 10% ไม่เกิน 2.5% ราก, หย่อนยาน, สีเหลืองน้ำตาลและส่วนที่เหลือของลำต้นไม่เกิน 4%; สิ่งเจือปนอินทรีย์และแร่ธาตุไม่เกิน 1% สำหรับ วัตถุดิบทั้งหมด: รากไม้ก๊อกทำความสะอาดได้ไม่ดี ไม่เกิน 15% (รากที่ทำความสะอาดไม่ดีถือว่าเป็นรากที่มีเศษไม้ก๊อกสีน้ำตาลเข้มเหลือมากกว่าสามส่วนหรือมีเส้นผ่านศูนย์กลางของจุกไม้ก๊อกมากกว่า 10 มม. ); รากมีสีเข้มและเป็นสีน้ำตาลจากพื้นผิว แต่สีเหลืองอ่อนที่แตกไม่เกิน 20% สำหรับ หั่นวัตถุดิบปอกเปลือก: อนุภาคของรากดำคล้ำจากพื้นผิวไม่เกิน 15%; อนุภาคทำความสะอาดได้ไม่ดีจากไม้ก๊อกไม่เกิน 3%; อนุภาคที่มีขนาดใหญ่กว่า 6 มม. ไม่เกิน 10% อนุภาคที่ผ่านตะแกรงขนาดรู 1 มม. ไม่เกิน 2% สำหรับ ผง: อนุภาคที่ไม่ผ่านตะแกรงขนาดรู 0.125 มม. ไม่เกิน 3%

องค์ประกอบทางเคมีพบสิ่งต่อไปนี้ในอวัยวะใต้ดิน: triterpene saponin - glycyrrhizin (มากถึง 23%) ซึ่งทำให้รากมีรสหวานคือแคลเซียมและเกลือโพแทสเซียมของกรด glycyrrhizic aglycone ซึ่งเป็นกรด glycyrrhetinic (glycyrrhetic) และ ส่วนคาร์โบไฮเดรตของ glycyrrhizin นั้นแสดงโดยโมเลกุลของกรด glucuronic สองตัวที่ติดอยู่กับ aglycone ที่ C 3 ; 27 ฟลาโวนอยด์; อนุพันธ์ของ flavanone และ chalcone (liquiritin, isoliquiritin ฯลฯ ); พอลิแซ็กคาไรด์ (แป้ง, เพกติน) เหง้ามี glycyrrhizin มากกว่าราก นอกจากนี้ยังพบ pterocarpans, coumestanes, stilbenes, neolignans, glycites, cyclitols และสารประกอบ heterocyclic ของกลุ่ม furan และ pyran

ในส่วนทางอากาศของชะเอมเทศมีซาโปนิน แทนนิน ฟลาโวนอยด์ น้ำมันหอมระเหย สิ่งนี้เปิดโอกาสสำหรับการใช้สมุนไพรชะเอมในยาเป็นวัตถุดิบที่เป็นไปได้สำหรับการสร้างยาแก้อักเสบ โปรติสโตซิด ยาต้านอาการกระสับกระส่ายและยาต้านไวรัส

พื้นที่จัดเก็บ.ในที่แห้ง ในโกดังเก็บทั้งรากในก้อน ตัดรากในกล่องไม้อัดผงในขวด อายุการเก็บรักษาของวัตถุดิบคือ 10 ปี

คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาการเตรียมชะเอมมีฤทธิ์ทางชีวภาพหลายด้าน การศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับรากชะเอมในประเทศได้ดำเนินการโดยศาสตราจารย์ I. A. Muravyov, K. Z. Zakirov, V. I. Litvinenko ในปีพ.ศ. 2507 ฤทธิ์ต้านการอักเสบของการเตรียมชะเอมซึ่งใกล้เคียงกับผลของคอร์ติโซนได้รับการพิสูจน์ในห้องปฏิบัติการของ VILR ต่อมาได้ทำการศึกษาอนุพันธ์ใหม่ของกรดไกลซีริซิกในหนูทดลอง ปรากฎว่ายาเหล่านี้มีฤทธิ์ต้านการอักเสบสูงซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าฤทธิ์ต้านเชื้อของ glucocorticoids และ butadione และในบางกรณีก็ให้ผลที่เหนือกว่า การเตรียมกรด glycyrrhizic ยับยั้งทั้งระยะ exudative และ proliferative ของกระบวนการอักเสบ กลไกการออกฤทธิ์ต้านการอักเสบของชะเอมนั้นสัมพันธ์กับผลกระตุ้นของกรดไกลซิริซิกต่อต่อมหมวกไต เป็นคุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของพืชที่ถือว่าสำคัญที่สุด การเตรียมชะเอมช่วยส่งเสริมการรักษาแผลในกระเพาะอาหารในการทดลอง

เพื่อศึกษาคุณสมบัติในการต่อต้านการแพ้ของการเตรียมชะเอม ได้ใช้แบบจำลองการทดลองของการช็อกแบบแอนาฟิแล็กติกในหนูตะเภาที่ไวด้วยเรณู ragweed การเตรียมชะเอมที่ศึกษาทั้งหมด - กรด glycyrrhetinic, glycyrenate และ "Glycyram" - ป้องกันการตายและลดความรุนแรงของอาการช็อกจากอะนาไฟแล็กติกในสัตว์ Glycyram ให้ผลการยับยั้งที่เด่นชัดที่สุดต่อปฏิกิริยาการแพ้ทันที ซึ่งมีกิจกรรมเท่ากับไฮโดรคอร์ติโซน การเตรียมชะเอมทั้งหมดมีประสิทธิภาพมากขึ้นด้วยการฉีดหลายครั้ง ซึ่งทำให้สามารถเชื่อมโยงผลการต่อต้านการแพ้ของชะเอมกับการปราบปรามของระบบการผลิตแอนติบอดี

การศึกษาฤทธิ์ต้านแอนาไฟแล็กติกของยาต้มรากชะเอมเทศ 5% กับหนูตะเภา 40 ตัวที่ไวต่อการกระตุ้นด้วยซีรัมของม้า ยาต้มรากชะเอมถูกฉีดเข้าไปใต้ผิวหนังของหนูตะเภา 20 ตัวในวันที่ 21 ซึ่งเป็นปริมาณเซรั่มม้าแก้ปัญหา การแนะนำของยาต้มจากรากชะเอมช่วยป้องกันการเสียชีวิตจากภาวะแอนาไฟแล็กติกช็อกในสัตว์ทดลอง 18 จาก 20 ตัว ในขณะที่ในกลุ่มควบคุมสัตว์ทั้งหมด 20 ตัวเสียชีวิต

การเตรียมรากชะเอมควบคุมการเผาผลาญเกลือน้ำ โดยทำหน้าที่เหมือนดีออกซีคอร์ติโคสเตอโรน การค้นพบคุณสมบัตินี้ได้เพิ่มความสนใจในโรงงานทั่วโลกอย่างมาก และได้รับการยืนยันซ้ำแล้วซ้ำเล่าในผลงานของเภสัชกรต่างชาติจำนวนหนึ่ง การกระทำต่อระบบฮอร์โมนยังสามารถอธิบายคุณสมบัติของ adaptogen ซึ่งพบได้ในรากชะเอม แยกเศษส่วนออกจากชะเอมซึ่งมีกิจกรรมเอสโตรเจนสูง

สารสกัดจากรากชะเอมเทศในการทดลองกับกระต่ายที่มีภาวะหลอดเลือดแข็งตัวหลายรูปแบบมีคุณสมบัติในการลดไขมันที่สูงกว่า miskleron และ polysponin กลไกการออกฤทธิ์ต้าน sclerotic สัมพันธ์กับความสามารถของกรด glycyrrhizic ซึ่งเป็นของกรด triterpenic ในการโต้ตอบกับคอเลสเตอรอล ก่อตัวเป็นคอมเพล็กซ์ที่ไม่ละลายน้ำ และยังยับยั้งการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลด้วย นอกจากนี้ยังพบว่ามีผลยับยั้ง glycyrrham ต่อการพัฒนาของไขมันในเลือดสูง

Glycyrrhizin และสารที่เป็นฟองของรากชะเอม - ซาโปนิน - เกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นของการหลั่งของเยื่อบุผิวของระบบทางเดินหายใจ, การเปลี่ยนแปลงในคุณสมบัติพื้นผิวที่ใช้งานของสารลดแรงตึงผิวในปอดและผลกระตุ้นการทำงานของตาของ เยื่อบุผิว ภายใต้อิทธิพลของการเตรียมชะเอม เสมหะเหลว จะทำให้ไอง่ายขึ้น ผลการฆ่าเชื้อในระบบทางเดินหายใจได้รับการเสริมด้วยคุณสมบัติต้านไวรัสและต้านโปรโตซัวของการเตรียมชะเอม

ฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายต่อกล้ามเนื้อเรียบสัมพันธ์กับการทำงานของไบโอฟลาโวนอยด์ การเตรียมชะเอมยับยั้งการหลั่งน้ำย่อยเพื่อตอบสนองต่อการแนะนำฮีสตามีน

สารประกอบฟลาโวนอยด์นอกเหนือจากฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายมีฤทธิ์ต้านการอักเสบทำให้การซึมผ่านของผนังหลอดเลือดเป็นปกติ ยาต้านการอักเสบที่ใช้งานมากที่สุดจากสารกลุ่มนี้คือ Likviriton และ flacarmin

การเตรียมจากชะเอมมีฤทธิ์ต้านไวรัส โดยมีฤทธิ์ต้านไวรัสสูงสุดในซาโปนินหญ้า และเกลือโซเดียมของกรดไกลซีเรตินิก (ไกลซีร์เรเนตที่แยกได้จากรากชะเอม) มีฤทธิ์ต้านโปรโตซัว คุณสมบัติการเกิดฟองของรากชะเอมถูกนำมาใช้ในละอองลอย โดยที่ชะเอมเทศเป็นตัวช่วยทางเทคโนโลยีและในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในการรักษา

สมุนไพรชะเอมเทศที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนหนึ่งได้รับการศึกษาทางเภสัชวิทยาเช่นกัน ในการทดลองกับแมวที่เป็นโรคสมองเสื่อม การให้สารสกัดจากสมุนไพรชะเอมทางหลอดเลือดดำมีผลกระตุ้นการทำงานของหัวใจ การเพิ่มแอมพลิจูดของการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินหายใจ สารสกัดจากสมุนไพรยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่เด่นชัดในการทดลองกับหนูที่มี "โรคข้ออักเสบจากดินขาว" เมื่อให้ทางปากกับสัตว์

ยา.ราก. ผง. ผงชะเอมที่ซับซ้อน สารสกัดเข้มข้นและแห้ง น้ำเชื่อม. รากที่ตัดแล้วเป็นส่วนหนึ่งของทรวงอก ค่ายาระบาย และยาขับปัสสาวะ ยา "Glycyram" เป็นเกลือแอมโมเนียมของกรด glycyrrhizic การเตรียมฟลาโวนอยด์ "Likviriton" (เม็ด) ฟลาคาร์บีน

แอปพลิเคชัน.ชะเอมถูกกล่าวถึงในตำรับยาแผนตะวันออกบ่อยกว่าพืชชนิดอื่น: มันทิ้งโสมไว้เบื้องหลัง รากชะเอมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบนและปอดเป็นยาขับเสมหะ ทำให้ผิวนวล และต้านการอักเสบ ข้อดีของการเตรียมกาเลนนิลจากชะเอมเหนือสารแต่ละชนิดคือการรวมกันของกรดไกลซิริซิกซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบ ลิกิริโตไซด์ ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอาการกระสับกระส่าย ลิคูราไซด์ซึ่งให้ฤทธิ์ต้านการอักเสบและขยายหลอดลม และซาโปนิน ซึ่งทำให้สารคัดหลั่งของหลอดลมบางลง อธิบายความนิยมของชะเอมเทศที่ใช้ในการเตรียมยาสำหรับโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง โรคปอดบวม โรคหอบหืด โรคหลอดลมอักเสบ และโรคอื่นๆ ตัวอย่างเช่นจากรากชะเอม, ผลไม้โป๊ยกั๊กและตาสน, นำมาเท่า ๆ กัน, เตรียมยาต้มซึ่งนำมา 1/3 ถ้วย 3-4 ครั้งต่อวันหลังอาหารเป็นเวลา 7-10 วัน

ยาจากรากชะเอมเทศ "Glycyram" มีประสิทธิภาพในเด็กที่เป็นโรคหอบหืดในหลอดลมในขนาด 0.2-0.6 กรัม / วัน ภายใต้อิทธิพลของการรักษาในวันที่ 7-10 ผู้ป่วยส่วนใหญ่จะแก้ไขภาวะหลอดลมหดเกร็ง ปรับปรุงพารามิเตอร์การทำงานของการช่วยหายใจ และลด eosinophilia หลักสูตรการรักษาใช้เวลา 3-12 สัปดาห์ Glyciram ช่วยให้คุณลดปริมาณยาฮอร์โมนในผู้ป่วยที่ขึ้นกับฮอร์โมนหรือยกเลิกยาเหล่านี้ เทียบกับพื้นหลังของการปรับปรุงทางคลินิก การทดสอบ ACTH บ่งชี้ว่ากิจกรรมของต่อมหมวกไตเพิ่มขึ้น ไม่มีผลข้างเคียงเมื่อใช้ยาชะเอมเทศ

รูปแบบ Galenic ของรากชะเอมและยา "Glycyram" ใช้สำหรับโรคที่เกี่ยวข้องกับ hypofunction ของต่อมหมวกไตด้วยโรค Addison ที่มีอาการ lupus erythematosus, pemphigus, โรคผิวหนังเรื้อรัง, โรคภูมิแพ้; ในผู้ป่วยที่ใช้ยาสเตียรอยด์ในระยะยาว ด้วยกลาก, neurodermatitis และโรคผิวหนังภูมิแพ้การรักษาเฉพาะที่รวมกับการบริหารช่องปากของ glycyram ในเม็ด 0.05 กรัม 2-3 ครั้งต่อวัน ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคือในผู้ป่วยโรคเรื้อนกวางและโรคผิวหนังภูมิแพ้ ชะเอมเทศและการเตรียมการจากมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับยาในทางปฏิบัติในฐานะตัวแทนการแพ้เนื่องจากไม่เหมือนกับคอร์ติโซนพวกเขาไม่ละเมิดการป้องกันทางสรีรวิทยา

กรด Glycyrrhizic ช่วยให้รากชะเอมมีรสหวาน นี้ช่วยให้สามารถใช้ใน โภชนาการทางคลินิกป่วย โรคเบาหวาน. อย่างไรก็ตาม ฤทธิ์คล้ายคอร์ติโคสเตียรอยด์ของกรดไกลซิริซิกดูเหมือนจะจำกัดการใช้แทนน้ำตาล

สำหรับการรักษาผู้ป่วย แผลในกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารและ ลำไส้เล็กส่วนต้นใช้การเตรียมชะเอมต่างๆ ("Liquiriton", "Flakarbin") ยาต้มรากชะเอม 20% 1/2 ถ้วย 3 ครั้งต่อวัน 40-50 นาทีก่อนอาหารเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์ อาการปวดมักจะหายไปในวันที่ 5-6 ความอยากอาหารดีขึ้น น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น หลังจากการรักษาความเป็นกรดของเนื้อหาในกระเพาะอาหารและเนื้อหาของเปปซินลดลงใน 50% ของผู้ป่วยอาการเฉพาะจะหายไป ส่วนของเอสโตรเจนที่มีฤทธิ์สูงที่พบในการเตรียมชะเอมอาจเกี่ยวข้องกับกลไกการออกฤทธิ์ของยาต้านแผล

ฤทธิ์ต้านอาการกระสับกระส่ายของการเตรียมชะเอมขยายไปถึงอวัยวะอื่นที่มีกล้ามเนื้อเรียบ (ทางเดินปัสสาวะ ท่อน้ำดี ลำไส้) กรด Glycyrrhizic ใช้สำหรับอาหารเป็นพิษ, ยาและพิษในครัวเรือน, โรคติดเชื้อ

ชะเอมรวมอยู่ในชุดยาหลายชนิดที่ใช้สำหรับโรคทางเดินอาหาร โรคปอด และโรคไต ตัวอย่างเช่นในกรณีของพยาธิสภาพของไตจะใช้รากชะเอมอย่างเท่าเทียมกัน, ใบเบิร์ช, หญ้านอตวีด, หญ้าหางม้า phytopreparations ที่ซับซ้อนนี้ช่วยต้านการอักเสบ, ขับปัสสาวะ, ต้านอาการกระสับกระส่าย, เสริมสร้างความเข้มแข็งของเส้นเลือดฝอยและการกระทำของแบคทีเรีย ขอแนะนำสำหรับการทำงานของไตวาย pyelonephritis, cystitis, urolithiasis และในช่วงเวลา interictal เพื่อป้องกันอาการกำเริบ

สารสกัดจากรากชะเอมเทศเข้มข้น (Extractum Glycyrrhizae spissum) เป็นก้อนหนาสีน้ำตาล มีกลิ่นแปลก ๆ และมีรสหวานอมน้ำตาล เมื่อเขย่าด้วยน้ำ จะเกิดสารละลายคอลลอยด์ที่มีฟองสูง ใช้เป็นส่วนประกอบ (ขึ้นรูป) ในการผลิตยาเม็ด

สารสกัดจากรากชะเอมแห้ง (Extractum Glycyrrhizae siccum) สารสกัดจากรากชะเอมแห้ง ผงสีน้ำตาลแกมเหลืองมีกลิ่นแปลก ๆ และมีรสหวานอมน้ำตาล เมื่อเขย่าด้วยน้ำ จะเกิดสารละลายคอลลอยด์ที่มีฟองสูง ประกอบด้วยกรดไกลซิริซิกอย่างน้อย 25%

น้ำเชื่อมรากชะเอม (Sirupus Glycyrrhizae) ใช้ในกุมารเวชศาสตร์ ได้จากสารสกัดจากรากชะเอมเทศหนา (4 กรัม) น้ำเชื่อม(86 กรัม) แอลกอฮอล์ (10 กรัม) ของเหลวสีน้ำตาลเหลือง มีกลิ่นและรสแปลก ๆ ใช้เพื่อแก้ไขรสชาติในยา

หน้าอก Elixir (Elixir pectoralis) ส่วนผสม : สารสกัดจากรากชะเอม 60 ส่วน น้ำมันโป๊ยกั๊ก 1 ส่วน เอทิลแอลกอฮอล์ 49 ส่วน สารละลายแอมโมเนีย 10 ส่วน น้ำกลั่น 180 ส่วน เป็นของเหลวสีน้ำตาล มีรสหวาน มีกลิ่นแอมโมเนียและน้ำมันโป๊ยกั๊ก ใช้เป็นยาขับเสมหะ 20-40 หยดต่อโดส เด็กจะได้รับมอบหมายให้มากที่สุดเท่าที่อายุของเด็ก

สำหรับโรค ระบบทางเดินอาหารใช้ผงที่ซับซ้อนของรากชะเอมเทศ ส่วนผสม: ผงรากชะเอม 20 ส่วน, ผงใบมะขามแขก 20 ส่วน, ผงผลไม้ผักชี 10 ส่วน, กำมะถันบริสุทธิ์ 10 ส่วน และน้ำตาล 40 ส่วน ผงสีน้ำตาลแกมเขียวมีกลิ่นของผักชีฝรั่งและรสเค็มขมที่ไม่พึงประสงค์ ใช้เป็นยาระบายอ่อนๆ สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง

Glycyramum (Glycyrramum) - เกลือแอมโมเนียมของกรด glycyrrhizic ที่ได้จากรากชะเอมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันอาการแพ้เนื่องจากมีผลกระตุ้นในระดับปานกลางต่อต่อมหมวกไต ใช้กับโรคหอบหืด, กลาก, โรคผิวหนังภูมิแพ้เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับ corticosteroids นอกจากนี้ยังใช้เพื่อป้องกันอาการถอนเมื่อหยุดการรักษาด้วย corticosteroids ผลิตเป็นเม็ด 0.05 กรัม แพ็คละ 50 ชิ้น ทานยาภายใน 0.05-0.1 กรัม 2-4 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนอาหาร หลักสูตรของการรักษาคือตั้งแต่ 2 สัปดาห์ถึง 6 เดือน

Liquiriton (Liquiritonum) มีส่วนผสมของฟลาโวนอยด์จากรากชะเอมหรือชะเอมอูราล มันถูกใช้สำหรับแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะเรื้อรังเป็น antispasmodic, antisecretory, สารต้านการอักเสบและส่งเสริมการงอกของเยื่อเมือก ผลิตในเม็ด 0.1 กรัมรับประทาน 0.1-0.2 กรัม 3-4 ครั้งต่อวัน 30 นาทีก่อนอาหาร ระยะเวลาการรักษาคือ 20-30 วัน ยานี้ได้รับการยอมรับอย่างดีจากผู้ป่วย

Flacarbine (Flacarbinum) - การเตรียมการรวมกัน 100 กรัมประกอบด้วย licuraside และ quercetin 2 กรัมเพคติน 10 กรัมและโซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสและกลูโคส 76 กรัม มันถูกใช้เป็นยาแก้อักเสบ, แก้อาการกระตุก, เสริมสร้างเส้นเลือดฝอยและยาระบายอ่อน ๆ ในผู้ป่วยที่มีแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น ผลิตเป็นเม็ดสีเหลืองแกมเขียว รสหวาน กำหนดเม็ดใน 1/2 ช้อนชาวันละ 3 ครั้งก่อนอาหารล้างด้วยน้ำอุ่น

การแช่เตรียมจากรากชะเอมแห้งที่บ้าน: ราก 10 กรัมวางในชามเคลือบเทน้ำร้อน 200 มล. อุ่นในอ่างน้ำเดือดภายใต้ฝาปิดแน่นประมาณ 15-20 นาทีแช่ 40 นาที, กรอง, คั้นเอาสารตกค้าง, นำไปต้มกับน้ำที่ปริมาตรตั้งต้น (200 มล.) ใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะ 4-5 ครั้งต่อวันเป็นเวลา 10 วัน