หวานกินอะไรได้. สูตรขนมไดเอทที่ไม่ทำร้ายรูปร่าง

ขนมหวาน ของหวาน เค้ก และขนมอบที่อร่อยและน่าดึงดูดใจเช่นนี้ไม่เข้ากันกับอาหารเลย องค์ประกอบของขนมเป็นที่ต้องการอย่างมาก - คาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ไขมันและสารเคมีทุกชนิด นำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและเซลลูไลท์

บางคนพบว่ามันยากมากที่จะละทิ้งขนมและพายที่พวกเขาโปรดปราน ใช่ และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะแยกอาหารหวานทั้งหมดออกจากอาหาร เนื่องจากเป็นความเครียดสำหรับร่างกายและนำไปสู่การสลาย นอกจากนี้ กลูโคสยังจำเป็นสำหรับการทำงานของสมองปกติและ กระบวนการเผาผลาญในร่างกาย

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องหาอาหารทดแทนขนมที่คุณโปรดปรานที่มีแคลอรีต่ำและดีต่อสุขภาพ ลดการใช้เพื่อให้กระบวนการลดน้ำหนักไม่หยุด

ทำไมถึงอยากได้ขนม

ก่อนอื่นคุณต้องคิดว่า: ทำไมคุณถึงต้องการขนมมาก? มีสาเหตุหลายประการ กล่าวคือ:

1. การติดอาหาร ความบกพร่องทางพันธุกรรมต่อขนม
2. การพึ่งพาอาศัยกันทางจิตวิทยาการกินมากเกินไปซึ่งบีบบังคับและอารมณ์ กินขนมเวลาเครียดๆ เหนื่อยๆ
3. สัญญาณทางจิต Sweet เป็นช่องทางในการทำให้มีกำลังใจและมีความสุขเมื่อไม่มีเหตุการณ์ที่สนุกสนานในชีวิต
4. ร่างกายขาดแมกนีเซียมและโครเมียม ฮอร์โมนผิดปกติ

ในหมายเหตุ!เพื่อรักษาน้ำหนัก ให้กินอาหารที่มีรสหวานและแป้งทั้งหมดเฉพาะในมื้อเช้าและสังเกตความพอประมาณ

วิธีการเปลี่ยนขนมในอาหาร?

• ผลไม้

สารทดแทนน้ำตาลธรรมชาติ พวกเขามีน้ำตาลและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ แอปเปิ้ล โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีเขียว กีวี ลูกพีช ส้ม สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัยในอาหาร และส้มโอและสับปะรดโดยทั่วไปมีผลต่อการเผาผลาญไขมันในร่างกาย

แต่นักโภชนาการแนะนำว่าอย่ากินกล้วยและองุ่นเมื่อลดน้ำหนัก เพราะมีน้ำตาลมาก ผลไม้ทุกชนิดควรรับประทานก่อนเวลา 16.00 น. เพื่อกระจายการใช้งานคุณสามารถทำได้ สลัดผลไม้และเติมโยเกิร์ตธรรมชาติลงไป

และคุณยังสามารถอบแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ด้วยคอทเทจชีสหรือริคอตต้าก็อร่อย ของหวานไดเอท. น้ำผึ้งหยดหนึ่งในของหวานจะเพิ่มความหวานที่จำเป็นให้กับผลไม้อบ

• ผลไม้อบแห้ง

คุณสามารถแทนที่ขนมด้วยผลไม้แห้งและถั่ว ดีต่อร่างกาย อิ่มน้ำ และคงความอิ่มได้นาน

นอกจากนี้ เนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง ผลไม้แห้งจึงทำความสะอาดลำไส้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

แต่คุณต้องระวังให้มากกับจำนวนของพวกเขา ถั่วและผลไม้แห้งถึงแม้ว่าจะมีสารที่มีประโยชน์ แต่ก็มีแคลอรีสูงมาก ปริมาณรายวันในอาหารไม่ควรเกิน 30 กรัม

ขอแนะนำให้ผสมผลไม้แห้งและถั่วเข้าด้วยกันเมื่อผสมวิตามิน คุณยังสามารถทำขนมโฮมเมด ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นผลไม้แห้งต่างๆ ม้วนเป็นลูกเล็ก ๆ แล้วม้วนในโกโก้หรือเกล็ดมะพร้าว ของหวานที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเช่นนี้จะไม่ทำให้ใครเฉย

• มาร์ชเมลโล่และมาร์มาเลด

ไม่มีไขมันในมาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลด คุณค่าทางโภชนาการอยู่ในคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจำนวนเล็กน้อยในองค์ประกอบ ขนมเหล่านี้ใช้เพคตินหรือวุ้นวุ้น เนื่องจากสารเหล่านี้มีประโยชน์ในการเพิ่มภูมิคุ้มกัน, ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติ, ลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี, ทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยแคลเซียมและไอโอดีน

เมื่อใช้มาร์ชเมลโลว์และมาร์มาเลดในการควบคุมอาหาร ให้รักษาสัดส่วนไว้ไม่เกิน 50 กรัมในสองสามวัน แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่ก็มีแคลอรีสูง

สำคัญ! เมื่อเลือกมาร์ชเมลโลว์และแยมผิวส้ม ให้ใส่ใจกับข้อเท็จจริงที่ว่าพวกเขาไม่มีเนินน้ำตาล! ยังดีกว่าทำขนมของคุณเองปรับเนื้อหาแคลอรี่สำหรับตัวคุณเอง

• แปะ

ถือเป็นสารทดแทนของหวานที่ดีเยี่ยม อาหารมาร์ชเมลโลว์ควรประกอบด้วยแอปเปิ้ลซอสและไข่ขาวเท่านั้น ปริมาณแคลอรี่ของมันจะไม่เกิน 50 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมและจะพอดีกับกรอบของอาหารที่เข้มงวด

เป็นสารทดแทนน้ำตาลธรรมชาติและธรรมชาติ แต่น่าเสียดายที่ในแง่ของแคลอรี่มันไม่ด้อยไปกว่าน้ำตาลทราย ดังนั้นในการลดน้ำหนักหากคุณต้องการดื่มชาหวานน้ำผึ้งจะทำ แต่ในปริมาณน้อยเท่านั้น

และจำไว้ว่าน้ำผึ้งทนไม่ได้ อุณหภูมิสูงเนื่องจากสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดและกลายเป็นพิษ

• ช็อคโกแลตสีดำ

นักโภชนาการอนุญาตให้บริโภคช็อกโกแลตได้ แต่ต้องเป็นดาร์กช็อกโกแลต อย่างน้อยประกอบด้วยเมล็ดโกโก้ 72% ช็อกโกแลตชนิดนี้มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ บรรเทาอาการซึมเศร้า ช่วยให้อารมณ์ดี

นอกจากนี้ยังส่งผลดีต่อ หลอดเลือดหัวใจระบบ ควบคุม ความดันหลอดเลือด. สำหรับอาหาร ปริมาณดาร์กช็อกโกแลตต่อวันไม่ควรเกิน 20 กรัม

• บาร์ - มูสลี่

ของว่างแสนอร่อยที่ไม่เพียง แต่อิ่มตัว แต่ยังให้สารและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

เมื่อซื้อให้ใส่ใจกับองค์ประกอบไม่ควรมีน้ำตาลฟรุกโตสน้ำเชื่อมหรือแป้ง ผลไม้ธรรมชาติ ผลไม้แห้ง เบอร์รี่ ถั่ว และซีเรียลเท่านั้น!

บาร์ - มูสลี่สามารถเตรียมได้อย่างอิสระ อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับแท่งดังกล่าวคือกราโนล่า ส่วนผสมอบของถั่ว, เบอร์รี่, ผลไม้แห้งใช้สำหรับอาหารเช้า คุณสามารถเทนม kefir หรือโยเกิร์ตธรรมชาติ

• ไอศกรีม

ไอศกรีมเป็นแหล่งโปรตีน นอกจากนี้ ในการอุ่นและย่อยไอศกรีมบอล ร่างกายใช้พลังงานเป็นจำนวนมาก แต่ไม่ใช่ทุกไอศกรีมที่สามารถลดน้ำหนักได้ ไม่รวมไอซิ่ง บิสกิต ข้าวกรอบ และสารปรุงแต่งรสหวานอื่นๆ

แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมครีมง่ายๆ สำหรับมื้อเช้าได้ ในส่วนของอาหารไม่ควรเกิน 70 กรัม

คุณยังสามารถทำไอศกรีมได้ด้วยตัวเอง เช่น จากกล้วยหรือผลเบอร์รี่แช่แข็ง และสำหรับรสครีม ให้เติมนมหรือ kefir เล็กน้อย ปริมาณแคลอรี่ของขนมแช่แข็งแบบโฮมเมดจะต่ำกว่าที่ซื้อมาหลายเท่า

วิธีการเปลี่ยนแป้งในอาหาร

คุณไม่ควรปฏิเสธการอบในการลดน้ำหนักอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถดื่มด่ำกับขนมปัง แพนเค้ก หรือคุกกี้ได้ แต่ต้องใช้ส่วนผสมที่เหมาะสมเท่านั้น กล่าวคือ:

• รำข้าว;
• เซลลูโลส;
• ซีเรียล

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนจึงไม่เพิ่มน้ำตาลในเลือดรักษาความรู้สึกอิ่มเป็นเวลานานทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และไม่กระตุ้นการปรากฏตัวของน้ำหนักเกิน รำและไฟเบอร์ทำให้การเผาผลาญเป็นปกติและช่วยกำจัดอาการท้องผูก

อัตราการบริโภคการอบแคลอรี่ต่ำในอาหารไม่ควรเกิน 150 กรัม

เมื่ออบให้ใช้กฎต่อไปนี้:

1. อย่าใช้น้ำมัน
2. หากต้องมีใบสั่งยา ผลิตภัณฑ์นมหมักแล้วทานไขมันต่ำ
3. จากไข่ให้ใช้โปรตีนเท่านั้น
4. แทนที่น้ำตาลด้วย sahzam หรือน้ำเชื่อมอาหาร
5. แทนที่จะใช้ถั่ว ให้กินข้าวโอ๊ต
6. อบในแม่พิมพ์ซิลิโคนไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยไขมันพืช

นอกจากนี้มากที่สุด อบอาหารมันได้มาจากคอทเทจชีส - เหล่านี้คือหม้อปรุงอาหาร, ชีสเค้ก, มัฟฟินชีสกระท่อม การเพิ่มผลไม้หรือสารให้ความหวานลงในหม้อปรุงอาหาร คุณจะมีทางเลือกที่ดีสำหรับพายหวาน

บ่อยครั้ง ของหวานที่มีแคลอรีต่ำไม่ได้ด้อยกว่าของหวานที่มีน้ำตาล การเพิ่มวานิลลิน, ซัคซัม, เมล็ดงาดำ, อบเชยให้รสชาติที่ยอดเยี่ยม และการอบอาหารช่วยให้ร่างกายเบาและไม่เพิ่มเซนติเมตรพิเศษที่เอว

และหมายเหตุ: วิธีที่ไม่ได้มาตรฐานในการเปลี่ยนอาหารที่มีรสหวานและแป้งเป็นอาหาร!

• อาหารที่มีโปรตีนสูงจะมีความอิ่มและลดความอยากน้ำตาลได้อย่างมาก นอกจากนี้ยังใช้พลังงานจำนวนมากในการดูดซึมอาหารโปรตีน เมื่อคุณเผาผลาญแคลอรี ร่างกายของคุณจะเผาผลาญแคลอรี แง่มุมนี้สำคัญมากในการควบคุมอาหาร!

• ชาเปปเปอร์มินต์ดับความหิวและความอยากกินของหวาน

• เทคนิคจิตวิทยา! หากคุณไม่สามารถปฏิเสธขนมที่เป็นอันตรายได้ ก่อนซื้ออย่าลืมดูองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของขนมบนบรรจุภัณฑ์ด้วย! คุณยังสามารถแขวนโปสเตอร์ไว้ที่บ้านกับหุ่นจำลองที่คุณปรารถนาได้ พวกเขาไม่อนุญาตให้ตัวเองทำเค้กอย่างแน่นอน!
• ทดแทนอย่างยุติธรรม! หากคุณเคยกินของหวานเวลาเครียด ให้มองหาผลิตภัณฑ์เทียบเท่าที่จะกินได้อย่างเพลิดเพลิน สิ่งสำคัญคือมันเข้ากับอาหาร
• เลิกกินเค้กทุกชิ้นด้วยการฝึกความแข็งแกร่งหรือการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ คราวหน้าลองคิดทบทวนให้ดีก่อนจะกินอะไรที่ไม่ดีต่อสุขภาพ

ในหมายเหตุ!มีวิธีกินขนมและก็ค่อนข้างแปลก คุณต้องการเค้กไหม กินแต่ตัวเปล่าและหน้ากระจก

ในการลดน้ำหนักหรือรักษาความสามัคคีคุณต้องเสียสละบางอย่าง - ไปที่ฟิตเนสคลับหรือทำยิมนาสติกที่บ้านอย่างน้อยก็ปฏิเสธ สินค้าอันตรายในรูปแบบของแคลลอรี่เปล่าและของหวานสุดโปรด จุดสุดท้ายสำหรับคนส่วนใหญ่คือจุดที่ยากที่สุดจุดหนึ่ง เกือบทุกคนต้องการเพลิดเพลินกับเค้กหรือเค้กสักชิ้นเป็นครั้งคราว

มีคนที่เกลียดหรือเป็นกลางเกี่ยวกับของหวานน้อยกว่าคนที่ชอบกินของหวาน มันค่อนข้างยากที่คนหลังจะมีชีวิตอยู่โดยปราศจากของหวานและวัน ความรู้สึกไม่พอใจในกรณีส่วนใหญ่ทำให้เกิดอารมณ์ไม่ดีซึ่งส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ทั่วไปและอาจทำให้เกิดอาการเสียได้ ข่าวดีก็คือมีขนมที่สามารถบริโภคได้นอกเหนือจากอาหารที่เข้มงวด

ในการลดน้ำหนักให้สำเร็จ คุณไม่ควรเลิกกินของหวาน มีรายการของหวานพิเศษที่อนุญาตสำหรับผู้ที่ต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน การวัดผลแน่นอนคุณต้องรู้

เป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีใกล้เคียงกับช็อกโกแลตชนิดอื่นๆ ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมคิดเป็นประมาณ 500 กิโลแคลอรี ดาร์กช็อกโกแลตมีผงโกโก้มากกว่าชนิดอื่นๆ องค์ประกอบของขนมหวานนี้รวมถึงธีโอโบรมีนและคาเฟอีน ส่วนประกอบทั้งสองมีผลที่น่าตื่นเต้นต่อระบบประสาท ปริมาณรายวันที่อนุญาตของอาหารอันโอชะนี้คือตั้งแต่ 10 ถึง 15 กรัม. ปริมาณมากจะส่งผลเสียต่อการลดน้ำหนัก ความหวานควรบริโภคไม่เกิน 16.00 น.

ที่รัก

มีประโยชน์ ของอร่อยขึ้นอยู่กับฟรุกโตส แตกต่างจากน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลเทาทั่วไป ไม่มีกลูโคสในน้ำผึ้งธรรมชาติ ดังนั้น การใช้งาน ผลิตภัณฑ์นี้ไม่กระตุ้นการเพิ่มขึ้นของอินซูลินสำหรับการดูดซึมของขนม แต่เมื่อใช้น้ำผึ้งต้องจำไว้ว่าฟรุกโตสเป็นคาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อรูปร่าง จำเป็นต้องละเว้นจากการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในทางที่ผิด แนะนำให้กินไม่เกิน 8 กรัมต่อวัน

ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน

พวกมันมีดัชนีน้ำตาลที่หลากหลายที่สุด ดังนั้นเมื่อเลือกอาหารอันโอชะนี้ ควรคำนึงว่าอินทผลัมและลูกเกดมีดัชนีน้ำตาลใกล้เคียงกับน้ำตาล การอบชุบด้วยความร้อนทำให้ตัวบ่งชี้อาหารอันโอชะนี้สูงกว่าผลไม้สด ปริมาณรายวันที่อนุญาตของผลิตภัณฑ์นี้อยู่ที่ 40 ถึง 50 กรัม. ลูกพรุนมากที่สุด สินค้าที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ความละเอียดอ่อนมีผลเป็นยาระบายอ่อน ๆ และส่งผลดีต่อการทำงาน ระบบทางเดินอาหาร.

ยอมรับได้สำหรับการบริโภค แต่คำนึงถึงดัชนีน้ำตาลในเลือดเท่านั้น. ยิ่ง GI สูง ระดับอินซูลินจะสูงขึ้นหลังจากกินผลไม้และผลเบอร์รี่ สิ่งนี้ทำให้การลดน้ำหนักซับซ้อนมาก ผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำกว่า 50 ปลอดภัยสำหรับรูปร่าง สามารถใช้ได้กับอาหารเกือบทุกชนิด สิ่งนี้ใช้ได้กับผลไม้สดเท่านั้น การอบชุบด้วยความร้อนจะเพิ่มดัชนีน้ำตาล หากเก็บผลเบอร์รี่หรือผลไม้ไว้ ตัวบ่งชี้จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ควรกำหนดทันทีว่าเรากำลังพูดถึงอาหารอันโอชะที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมเท่านั้น มาร์ชเมลโลแท้ๆ ทำจากสองส่วนผสม - ไข่ขาวและเพคตินแอปเปิ้ล ความหวานที่ปราศจากสิ่งเจือปนและสารทดแทนมีปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างปานกลาง มีไม่เกิน 300 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม ซึ่งน้อยกว่าในดาร์กช็อกโกแลตด้วยซ้ำ แต่เช่นเดียวกับอาหารอันโอชะนี้ ควรบริโภคมาร์ชเมลโลว์ไม่เกิน 16.00. นอกจากนี้ คุณควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ โดยคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ด้วย

เป็นหนึ่งในขนมแคลอรี่ต่ำที่สุด. แยมผิวส้มแท้ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 250 กิโลแคลอรี เช่นเดียวกับขนมอื่นๆ ขอแนะนำให้รับประทานผลิตภัณฑ์ในตอนเช้าในปริมาณที่จำกัด

ด้อยกว่าใน "ประโยชน์" ของขนมหวานเช่นแยมผิวส้มและมาร์ชเมลโลว์ ความหวานหนึ่งร้อยกรัมมี 320 กิโลแคลอรี องค์ประกอบของของหวานไม่เพียง แต่รวมถึงไข่ขาวและเพคตินเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำผึ้งธรรมชาติด้วย ในส่วนเล็ก ๆ ความหวานนี้สามารถบริโภคได้ในระหว่างการอดอาหาร

ของหวานที่มีแคลอรีสูงที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงและดังนั้นจึงมีปริมาณแคลอรี ประโยชน์หลักของความหวานนี้คือดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็ว นักโภชนาการกล่าวว่าคุณสามารถใช้ความหวานนี้กับอาหารได้ แต่ในส่วนเล็ก ๆ เท่านั้น

ไม่จำเป็นต้องกินเฉพาะขนมที่อยู่ในรายการ ขนมที่มีประโยชน์ที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักนั้นเตรียมที่บ้าน ประโยชน์หลักของขนมดังกล่าวคือมีความหลากหลายและรสชาติดีเยี่ยม สิ่งนี้ช่วยให้คุณนำสิ่งใหม่ๆ มาสู่เมนูอาหารของคุณได้อย่างต่อเนื่อง

ผู้หญิงส่วนใหญ่ดื้อรั้นปฏิเสธที่จะยอมรับการมีอยู่ของขนมเพื่อสุขภาพที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง พวกเขาแยกของหวานออกจากอาหารอย่างสมบูรณ์ วิธีการดังกล่าวนำไปสู่ความจริงที่ว่าคุณสามารถยับยั้งได้เพียงชั่วครู่ ในอนาคต ข้อจำกัดที่รุนแรงดังกล่าวย่อมนำไปสู่การหยุดชะงักจำนวนมากอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ทำให้น้ำหนักที่หายไปกลับมา

หากคุณเรียนรู้ที่จะฟังความปรารถนาของตนเองอย่างถูกต้อง คุณจะไม่ต้องรู้สึกถูกกดขี่และพังทลาย หากไม่มีการละเมิดที่ร้ายแรง คุณจะไม่เพียงแต่ไม่ประสบปัญหาในการอดอาหาร แต่ยังต้องอดทนอดอาหาร ลดน้ำหนัก หรือรักษาผลลัพธ์ที่ได้ไว้อย่างใจเย็น ตามที่นักโภชนาการจำเป็นต้องงดเว้นจากขนม แต่จากการใช้สารพัดอย่างไม่ จำกัด การเพิ่มของน้ำหนักก็เกิดขึ้นจากการกินของหวานผิดเวลาเช่นกัน

อาหารหวานมีคาร์โบไฮเดรตสูง พวกมันง่ายและเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้นำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำตาล ฮอร์โมนอินซูลินจำเป็นต้องกระจายคาร์โบไฮเดรตไปทั่วร่างกาย ส่วนหนึ่งของกลูโคสยังคงอยู่ในเลือด ในขณะที่อีกส่วนหนึ่งกลายเป็นไกลโคเจน น้ำตาลที่เหลือจะสะสมอยู่ในไขมันใต้ผิวหนัง ในทางตรงกันข้ามขนมที่ใช้อย่างถูกต้องช่วยไม่ให้ จำกัด ตัวเองให้ทานอาหารที่เข้มงวดและไม่อ้วน

ในการกินของหวานและไม่เพิ่มน้ำหนัก คุณต้องปฏิบัติตามกฎง่ายๆ สองสามข้อ:

• กินขนมในปริมาณที่จำกัดหากคุณไม่ จำกัด ตัวเองกิโลกรัมจะถูกคัดเลือกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ อัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วขึ้นอยู่กับปริมาณของหวานที่บริโภคโดยตรง ในมื้อหนึ่งแนะนำให้กินคาร์โบไฮเดรตเร็ว (ง่าย) ไม่เกิน 70 กรัม ส่วนดังกล่าวช่วยให้ขนมสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้อย่างรวดเร็วและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่อย่างใด
• ระวังการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายเพื่อให้สารประกอบนี้ถูกแปลงเป็นไกลโคเจน ต้องระลึกไว้เสมอว่าควรกินเข้าไปพร้อมกับอาหารเฉพาะเมื่อร่างกายต้องการสารนี้เท่านั้น กล่าวอีกนัยหนึ่ง ของหวานไม่ควรเป็นเพียงอาหารเสริม แต่ควรใช้เป็นของว่างในตอนเช้าเมื่อคุณต้องการจริงๆ
• กินขนมหลังจากหมดไกลโคเจนเท่านั้นปริมาณน้ำตาลในเลือดควรน้อยที่สุด สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อไม่มีการเติมที่เก็บไกลโคเจน เวลานาน. สิ่งนี้เกิดขึ้นระหว่างการนอนหลับ หลังจากออกกำลังกาย และหลังจากวันทำงานที่มีผลสำเร็จ

ของหวานอาหารจัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษ ต่างจากขนมธรรมดา ของหวานที่ซื้อจากร้านค้าถึงกับติดป้ายว่า “อาหาร! พวกเขาไม่เป็นไปตามคุณภาพที่ประกาศไว้เสมอ การเติมน้ำมันปาล์มไขมันทรานส์มาการีนทำให้ร่างกายดูดซึมได้ไม่ดีเนื่องจากมีแคลอรีสูง เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคสารที่เป็นอันตรายต่อรูปร่างโดยไม่มีการควบคุมจำเป็นต้องเตรียมขนมที่บ้านและอย่าซื้อในร้าน

แค่ทำขนมอย่างเดียวไม่พอ จำเป็นต้องควบคุมส่วนผสมทั้งหมดที่เติมลงในของหวานอย่างเต็มที่ ไม่สามารถเติมสารอันตรายลงในขนมได้

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างคุณควรได้รับคำแนะนำจากหลักการดังต่อไปนี้:

• จำเป็นต้องเตรียมของหวานที่มีฟรุกโตสและกลูโคสขั้นต่ำเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตอย่างง่ายยับยั้งการลดน้ำหนัก
• อย่าเพิ่มไขมันประเภทใด ๆ เมื่อปรุงอาหารเนื่องจากจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
• เลือกสูตรอาหารที่ไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตราย
• อย่าใช้ไข่แดง แต่ใช้เฉพาะไข่ขาวในการปรุงอาหาร
• ผลิตภัณฑ์จากนมต้องมีเปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำเท่านั้น

ของหวานอาหารไม่สามารถรับประทานได้ในปริมาณที่ไม่ จำกัด มีปริมาณสูงสุดต่อวันเท่ากับไม่เกิน 150 กรัมของผลิตภัณฑ์ต่อวัน

สูตรขนมลดความอ้วน

ของหวานแคลอรี่ต่ำทำได้โดยการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมและอัตราส่วนของส่วนผสมที่ให้แคลอรีต่ำและของหวานที่มีรสชาติดี

ไอศกรีมแคลอรี่ต่ำ

ต่างจากปกติ ขาดอย่างสมบูรณ์ไขมัน จัดทำขึ้นจากส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• นมหนึ่งแก้ว
• เจลาติน 7 กรัม
• 10 สตรอเบอร์รี่

อาหารอันโอชะจัดทำขึ้นตามคำแนะนำต่อไปนี้:

1. นมถูกแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาทีในช่องแช่แข็ง ซึ่งช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์ที่มีเปลือกน้ำแข็ง
2. เจลาตินจำนวนเริ่มต้นเทด้วยน้ำเดือด 50 มิลลิลิตรแล้วคนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนเหลืออยู่
3. ผลเบอร์รี่บดเป็นน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
4. นมก็ถูกวิปปิ้งจนเริ่มมีปริมาตรมากขึ้นแล้วเทเจลาตินลงในกระแสบาง ๆ
5. ขั้นตอนสุดท้ายคือการเทสตรอเบอร์รี่น้ำซุปข้น

เจลาตินเป็นโปรตีนที่บริสุทธิ์ที่สุด ซึ่งมีผลดีต่อความเร็วในการฟื้นฟูกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อกระดูก

สำหรับซูเฟล่ ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• 5 ไข่ไก่;
• เจลาติน 40 กรัม
• น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
• วานิลลาเล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. เจลาตินเท 50 มิลลิลิตรแล้วปล่อยให้บวม
2. แยกโปรตีน, เพิ่มน้ำตาล, วานิลลินและตี;
3. มวลเจลาตินถูกทำให้ร้อนในเตาไมโครเวฟและโปรตีนจะค่อยๆเทลงไป

ซูเฟล่ที่ได้จะถูกจัดวางในรูปทรงที่ต้องการแล้ววางให้เย็นตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชั่วโมง

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 6 ช้อนชา;
• กล้วยและไข่
• ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนชา;
• ลูกพรุน 100 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ตีชีสกระท่อม, กล้วย, ไข่ไก่เข้าด้วยกัน;
2. ลูกพรุนและแป้งถูกนำเข้าสู่มวลที่เกิดขึ้นโดยผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3. แป้งที่ได้จะถูกวางในรูปแบบพิเศษและอบในเตาอบ

เวลาทำอาหารทั้งหมดคือครึ่งชั่วโมง

• กล้วยและลูกพลัมสองสามลูก
• องุ่น 450 กรัม
• สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
• เจลาติน 60 กรัม
• 3 น้ำหวาน

คำแนะนำ:

1. ตัดผลไม้แล้วใส่ชิ้นในจานอบยาง
2. เจลาตินเทด้วยน้ำเดือดและเมื่อมันบวมก็เทลงในแม่พิมพ์ด้วยผลไม้

เค้กวางในตู้เย็นสองสามชั่วโมง เมื่อเจลาตินแข็งตัว ของหวานก็พร้อมรับประทาน

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

• โฮลเกรน 40 กรัม แป้งสาลี;
• โซดา ½ ช้อนชา;
• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม
• ลูกเกด 30 กรัม
• ไข่ไก่สองสามฟอง
• เกลือและมะนาวฝาน

การทำอาหาร:

1. ชีสกระท่อมเค็มผสมกับไข่ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารแล้วผสมกับลูกเกดและแป้ง
2. โซดาผสมกับน้ำมะนาวคั้นและเติมลงในมวลที่ได้
3. เททุกอย่างลงในจานอบและปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง

ของหวานพร้อมแล้ว

แทนที่ช็อคโกแลตที่ซื้อและอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์แบบ

• ลูกพรุน 100 กรัม, ลูกเกด, วอลนัท, อินทผาลัม, แอปริคอตแห้ง;
• เกล็ดมะพร้าว งา และผงโกโก้เล็กน้อย

การทำอาหาร:

1. ผลไม้แห้งปราศจากหินล้างด้วยน้ำอุ่น
2. ผลไม้และถั่วที่ได้จะถูกตัดแล้วบดในเครื่องปั่นจนเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์
3. ลูกบอลขนาดเล็กทำจากมวลผลไม้และม้วนในงาโกโก้และขี้กบ

งากับเกล็ดมะพร้าวมีแคลอรีสูงและรับประทานในปริมาณเล็กน้อย

จำเป็นต้องใช้:

• กล้วยสองสามลูก
• ผลไม้แห้งและถั่ว 150 กรัม
• ข้าวโอ๊ตบด 190 กรัม

คำแนะนำ:

1. กล้วยบดด้วยส้อมสับจนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. เทผลไม้แห้ง, ถั่ว, ซีเรียลลงในมวลนี้
3. วางแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษรองอบบนแผ่นอบ
4. มือชุบน้ำและทำเป็นกลมแบน

กระจายทุกอย่างบนแผ่นอบและอบตั้งแต่ 10 ถึง 20 นาที

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไข่;
• สารให้ความหวาน;
• ข้าวโอ๊ต 150 กรัม
• ชีสกระท่อม 800 กรัมที่มีไขมันต่ำ
• ผงโกโก้หนึ่งช้อนชา
• แป้งเซมะลีเนอร์ 10 กรัม
• ผงฟู 4 กรัม.

การทำอาหาร:

1. สารให้ความหวาน, โปรตีน, ผงฟู, เกล็ด, โกโก้ผสมเข้าด้วยกัน
2. กระจายมวลที่เกิดขึ้นในหม้อหุงช้า
3. ไข่แดงกับเซโมลินา, คอทเทจชีส, สารให้ความหวานผสมและทาด้านบน
4. อบฐานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในโหมด "การอบ"
5. ทำให้ขนมเย็นลงปิดความร้อนและปล่อยให้ความหวานเย็นลงเป็นเวลา 60 นาทีภายใต้ฝาปิด
6. เปิด multicooker แล้วรออีก 20 นาที

ผลไม้วางอยู่บนฐาน

• กล้วยสองสามลูก
• 6 กีวีขนาดกลาง
• น้ำตาลทราย 60 กรัม
• น้ำ 90 กรัม
• โยเกิร์ต 450 มิลลิลิตร
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 20 กรัม
• เนย 70 กรัม
• เจลาติน 24 กรัม
• น้ำมะนาวหนึ่งช้อนชา

คำแนะนำ:

1. ทุบคุกกี้และผสมกับเนยแล้วส่งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. เจลาตินถูกปล่อยให้บวม
3. ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงในกีวีสับแล้วส่งไปที่ไมโครเวฟสักสองสามนาทีจนน้ำไหลออกมาเย็น
4. เจลาตินและโยเกิร์ตเทลงบนผลไม้ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. กล้วยถูกตัดและทาบนเค้กและเทโยเกิร์ตและกีวีจำนวนมากไว้ด้านบน

ของหวานถูกส่งไปยังตู้เย็นข้ามคืน

วัตถุดิบ:

• น้ำผึ้งธรรมชาติ 25 กรัม
• 3 แอปเปิ้ลและอบเชย

คำแนะนำ:

1. ผลไม้แอปเปิ้ลเป็นหลุมทำให้เป็นรูเล็ก ๆ ข้างในแต่ละอัน
2. เทน้ำผึ้งและอบเชยเล็กน้อยด้านบน
3. ใส่ผลไม้ในไมโครเวฟเป็นเวลา 7 นาที

สำคัญ! ควรเข้าใจว่าควรใช้สูตรอาหารที่ระบุหรือคำนวณจำนวนแคลอรี่ได้ดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันของคุณ

เป็นขนมที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับผู้ที่มีรูปร่างตามรูปร่างหรือต้องการลดน้ำหนัก คุณสามารถนำผลไม้และคอร์นเฟลกที่ไม่หวานไปเกือบทุกชนิด สำหรับการแต่งตัว ควรใช้โยเกิร์ตโฮมเมดจากธรรมชาติโดยไม่ใช้สารเติมแต่งใดๆ นอกจากนี้ผลไม้ยังมีวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก

สวัสดีเพื่อนที่รักของฉัน สิ่งแรกที่คุณต้องยอมแพ้ในการลดน้ำหนักคืออะไร? แน่นอนหวาน แต่ฉันบอกคุณว่าการตัดสินใจเช่นนี้ไม่สมเหตุสมผลเสมอไป การเลิกกินของหวานจะทำให้สมองขาดสารอาหาร ดังนั้น อย่าแปลกใจหากคุณถูกหลอกหลอนระหว่างไดเอท อารมณ์เสีย. แต่เราจะแก้ไข และฉันจะบอกคุณว่าคุณสามารถกินขนมอะไรได้บ้างในขณะที่ลดน้ำหนักโดยไม่กระทบกับผลลัพธ์ที่คาดหวัง

หยิบสมุดบันทึกและดินสอของคุณออกมา และเขียนสิ่งที่กินได้จากของหวานตอนลดน้ำหนัก ไม่งั้นจะลืม หรือ งง 🙂

ช็อคโกแลตสีดำ

เมื่อลดน้ำหนัก แนะนำให้ใช้ดาร์กช็อกโกแลตที่มีปริมาณโกโก้อย่างน้อย 70% เท่านั้น กระเบื้องเหล่านี้มีปริมาณน้ำตาลขั้นต่ำ แต่นมและไวท์ช็อกโกแลตมีน้ำตาลมากกว่า 2 เท่า ใช่และในช็อคโกแลตสีขาวไม่มีโกโก้เลย (ผู้ผลิตบางรายถึงกับแทนที่ด้วยเครื่องปรุง)

ดังนั้นความขมเท่านั้นจึงอยู่ในรายการที่ยอมรับได้ แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าตอนนี้คุณสามารถระเบิดดาร์กช็อกโกแลตด้วยแท่งทั้งแท่งและควบคุมไม่ได้

ในดาร์กช็อกโกแลต (ต่อ 100 กรัม) 539 กิโลแคลอรี นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรต 48.2 กรัม ไขมัน 35.4 กรัม และโปรตีน 6.2 กรัม

ดังนั้นคุณรู้อยู่แล้วว่าควรเลือกช็อคโกแลตชนิดใด ค่าเผื่อรายวันสูงสุดตามที่นักโภชนาการกำหนดคือ 30 กรัม ในเวลาเดียวกันจะดีกว่าที่จะละลายอาหารอันโอชะในปากและยืดความสุข

นอกจากนี้ ดาร์กช็อกโกแลตยังมีคุณสมบัติเชิงบวกมากมาย ประกอบด้วยโพลีฟีนอลซึ่งมีผลการรักษาต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคทรีตเมนต์นี้ช่วยลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ใช่ ปรากฎว่าดาร์กช็อกโกแลตมีผลมหัศจรรย์สำหรับการลดน้ำหนัก มีระบบจ่ายไฟที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ -. ตัวเธอเองรู้สึกประหลาดใจกับงานวิจัยล่าสุดเกี่ยวกับการบริโภคช็อกโกแลต อ่านบทความได้ที่ลิงค์

เซเฟอร์

ในการผลิตมาร์ชเมลโลว์นั้นใช้วุ้นวุ้นซึ่งได้มาจากสาหร่าย นั่นคือเหตุผลที่ความหวานนี้เป็นประโยชน์ต่อต่อมไทรอยด์ และมาร์ชเมลโลว์ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและตับ เนื่องจากหวานนี้อุดมไปด้วยวิตามินบีจึงมีผลดีต่อสถานะของระบบประสาท

แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติอันมีค่ามากมาย แต่ไม่ควรบริโภคมาร์ชเมลโลว์มากเกินไปเมื่อลดน้ำหนัก แค่กินมาร์ชเมลโลว์วันละ 1 เม็ดก็พอ

ปริมาณแคลอรี่ของขนมนี้คือ 304 กิโลแคลอรี (ต่อ 100 กรัม) ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 78.5 กรัมและโปรตีน 0.8 กรัม

แต่เมื่อเลือกมาร์ชเมลโล่ คุณไม่ควรซื้อมาร์ชเมลโลว์ที่มีสี เพราะมีสีและรสชาติมากมาย จากความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะมีประโยชน์เพียงเล็กน้อย

แยมแอปเปิ้ล

แอปเปิ้ลมาร์มาเลดส่วนสูงสุดที่อนุญาตสำหรับการลดน้ำหนักคือ 25 กรัม สารพัดจำนวนนี้จะไม่ลดประสิทธิภาพของการต่อสู้กับเงินฝากส่วนเกินที่ด้านข้าง

แอปเปิ้ลแยมผิวส้มอุดมไปด้วยวิตามินของกลุ่ม B, K, E ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีทองแดง เหล็ก โซเดียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม และฟอสฟอรัสจำนวนมาก อาหารอันโอชะนี้มีประโยชน์มากสำหรับระบบกล้ามเนื้อและกระดูกป้องกันการอักเสบ มาร์มาเลดยังมีประโยชน์สำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด

ค่าพลังงานของความอร่อยนี้คือ 293 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คาร์โบไฮเดรตเป็นตัวนำ - ที่นี่ 76.6 กรัม โปรตีนในแยมผิวส้มมีเพียง 0.4 กรัม

จากการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิทยาศาสตร์พบว่าคนที่กินแอปเปิ้ลมาร์มาเลดเป็นประจำมีแนวโน้มที่จะเป็นหลอดเลือดน้อยลง นอกจากนี้ความหวานนี้ยังช่วยปรับปรุงสภาพผิว ผม และเล็บอีกด้วย

แปะ

ขนมหวานนี้มีองค์ประกอบที่มีคุณค่ามากมายเพราะทำมาจากแอปเปิ้ลหรือผลเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่น อุดมไปด้วยวิตามิน A และ C นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส ไอโอดีน แคลเซียม เหล็ก โพแทสเซียม ทองแดง และมีประโยชน์อีกมากมาย นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเพกตินหากทำจากแอปเปิ้ล

ปริมาณแคลอรี่ของขนมคือ 310 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ คาร์โบไฮเดรตที่นี่ - 80.8 กรัมและโปรตีน - 0.5

ความหวานดังกล่าวมีผลดีต่อสถานะของระบบทางเดินอาหารและทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ มาร์ชเมลโล่ยังกระตุ้นการทำงานของสมอง บวกกับภูมิคุ้มกันที่เพิ่มขึ้น ขอแนะนำสำหรับเด็กด้วยซ้ำ แต่เมื่อลดน้ำหนักคุณไม่ควรกินมาร์ชเมลโลว์มากเกินไป - บรรทัดฐานรายวันคือ 30 กรัม

Halva

ฮาลวาทานตะวันแบบคลาสสิกประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, E และ PP นอกจากนี้ยังมีแมกนีเซียม แคลเซียม โซเดียม เหล็ก และทองแดง การรับประทานอาหารที่อร่อยนี้มีผลดีต่อสภาพของเส้นผมและเล็บ นอกจากนี้ การมีฮาลวาในอาหารยังช่วยป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอีกด้วย ดังนั้น ถ้าไม่อยากหน้าเหมือนชาร์เปย์ ให้กินฮาลวา 😉

ค่าพลังงานสูงมาก - 523 กิโลแคลอรี คาร์โบไฮเดรตที่นี่ 54 กรัมไขมัน - 29.7 กรัมและโปรตีน - 11.6 กรัม

นอกจากนี้ ความหวานนี้มีประโยชน์อย่างมากต่อสมองและระบบประสาท ยังไงก็ตาม แม้แต่แม่พยาบาลก็สามารถทำให้ฮาลวาห์คมได้

นักโภชนาการทุกคนจะยืนยันว่ามีการควบคุมอาหารมากกว่า 1 ช้อนชา halva ไม่คุ้มที่จะกิน ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรีสูงอย่างเจ็บปวด - คุณสามารถกินมากเกินไปได้อย่างรวดเร็ว

ผลไม้แห้งและผลไม้หวาน

ผลไม้แห้งหลายชนิดมีแคลอรีสูงมาก มันคือ 3-4 และบางครั้งก็มากกว่าผลไม้สด 5 เท่า นอกจากนี้อาหารอันโอชะนี้มีฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของช่องท้อง ดังนั้นด้วยการรับประทานผลไม้แห้งอย่างไม่จำกัด คุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

เมื่อคุณลดน้ำหนัก บรรทัดฐานรายวันคือสองส่วน ในบทความ "" ฉันได้อธิบายรายละเอียดคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของแต่ละผลิตภัณฑ์

สำหรับผลไม้หวานนั้น ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้นั้นก็ไม่เลวเช่นกัน ถึง 216 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม องค์ประกอบทางเคมีขึ้นอยู่กับผลไม้ที่ทำมาจากอะไร ตัวอย่างเช่น ผลไม้รสเปรี้ยวหวานอุดมไปด้วยสารฆ่าเชื้อ ดังนั้นอาหารอันโอชะดังกล่าวจึงมีประโยชน์สำหรับโรคหวัด นอกจากนี้ยังมีฟอสฟอรัส สังกะสี โซเดียมและโพแทสเซียมจำนวนมาก นั่นคือเหตุผลที่ความหวานดังกล่าวส่งผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจ ผมและเล็บ

ถ้าคุณต้องการกินอะไรหวานเพื่อไม่ให้ดีขึ้นให้เหลาผลไม้หวาน 40 กรัม ปริมาณนี้เพียงพอต่อความต้องการของหวานของร่างกาย

ที่รัก

หลายคนสนใจว่าสามารถกินน้ำผึ้งขณะลดน้ำหนักได้หรือไม่ ความคิดเห็นของนักโภชนาการเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้แตกต่างกัน บางคนเห็นด้วยว่าการบริโภคน้ำผึ้งในปริมาณที่พอเหมาะไม่ผิดเพี้ยน บางคนมีทัศนคติเชิงลบต่อการบริโภคความหวานนี้

พวกเขาโต้แย้งมุมมองของพวกเขาโดยเนื้อหาแคลอรี่สูงของการรักษา และฉันจะบอกคุณว่ามันมีค่าพลังงานที่ยอดเยี่ยมจริงๆ - 329 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 81.5 กรัมและโปรตีน 0.8 กรัม (ไม่มีไขมัน) แต่ความจริงก็คือมีอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่าที่รับประทานเมื่อลดน้ำหนัก ตัวอย่างเช่น halva เดียวกันซึ่งฉันพูดถึงสูงขึ้นเล็กน้อย

ผลไม้หวานและผลเบอร์รี่

นักโภชนาการบางคนสั่งห้ามผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอย่างเข้มงวด แต่เชื่อฉันเถอะ อย่างน้อยมันก็ไม่มีเหตุผล

มันมักจะเกิดขึ้นว่าทันทีที่คุณห้ามบางสิ่งบางอย่างกับตัวเองอย่างเคร่งครัด คุณจะพังทลายลงอย่างแน่นอน และที่นี่การกิน "ผลไม้ต้องห้าม" ในปริมาณมากก็เริ่มขึ้นแล้ว แต่ในกรณีนี้จะไม่เป็นการดีกว่าที่จะไม่ทรมานตัวเองด้วยข้อห้าม แต่ยอมให้ตัวเองเล็กน้อย?

ผลไม้และผลเบอร์รี่รสหวานมักประกอบด้วยกล้วย องุ่น ลูกพีช ฯลฯ ประกอบด้วยฟรุกโตส กลูโคส และซูโครสจำนวนมาก

หากปราศจากความคลั่งไคล้กล้วยชนิดเดียวกัน (ครึ่งหรือหนึ่งวัน) จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น เชื่อฉันเถอะ มีอันตรายต่อร่างกายจากน้ำตาลธรรมชาติจำนวนดังกล่าวน้อยกว่าขนมเค้ก ขนมหวาน และขนมอบที่บริโภคแล้ว

สิ่งสำคัญคือไม่กินผลไม้หวานในกล่อง 🙂 องุ่นสองสามลูกพีชหรือกล้วยสองสามลูกจะไม่ทำร้ายคุณ

กินของหวานยังไงให้น้ำหนักลด

กฎเหล่านี้จะช่วยให้คุณกินของหวานไม่ดีขึ้น:

1. กินข้าวเช้า. สิ่งนี้จะช่วยให้คุณ "ชาร์จสมอง" ได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ คุณจะมีเวลาใช้แคลอรี่ที่ได้รับกับขนมหวานก่อนสิ้นสุดวัน
2. อย่ากินของหวานในตอนเย็นและยิ่งกว่านั้นก่อนนอน
3. กินขนมประมาณหนึ่งชั่วโมงหลังอาหารหลักของคุณ หากคุณลับคมทุกอย่างในคราวเดียว ร่างกายอาจไม่สามารถรับมือกับปริมาณอาหารที่เข้ามา ดังนั้นอาหารจะเริ่มสะสมในไขมันสำรอง
4. อย่ากินขนมที่มี "ไขมัน" ซึ่งรวมถึงขนมอบและเค้ก ใช่และห้ามแป้งในช่วงลดน้ำหนัก
5. สังเกตวัด. รวมปริมาณขนมไม่ควรเกิน 40-50 กรัมต่อวัน

รวม 5 กติกาง่ายๆ. ฉันคิดว่าคุณสามารถทำตามพวกเขาได้อย่างง่ายดาย😉

สูตรขนมไดเอท

ไม่จำเป็นต้องไปที่ซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดเพื่อค้นหาขนมแคลอรี่ต่ำ - คุณสามารถปรุงเองที่บ้าน ราคาไม่แพงและใช้เวลาไม่นาน แต่ช่างน่าอร่อยเสียนี่กระไร

หากคนคุ้นเคยกับการใช้ขนมทุกวันการห้ามจะทำให้เกิดความเครียดการหยุดชะงักของอาหาร ในช่วงเริ่มต้นของการลดน้ำหนัก คุณสามารถทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำซึ่งจะไม่สะสมเป็นไขมันที่เอว คุณควรเลิกกินไอศกรีม เค้ก โซดา พวกเขาจะถูกแทนที่ด้วยผลไม้, น้ำผึ้ง, แยมผิวส้ม แต่ถึงแม้จะไม่สามารถบริโภคได้อย่างไม่สามารถควบคุมได้

ทำไมต้องกินของหวานตอนไดเอท

บางคนมีความอยากของหวานเพิ่มขึ้น ดังนั้นเมื่อถูกห้าม พวกเขามักจะมีอาการกำเริบมากขึ้น

การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในปริมาณเล็กน้อยจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้ สิ่งสำคัญคือต้องทานของหวานลดน้ำหนักและอย่าปล่อยให้มันหมดไป

ทดแทนของต้องห้ามสำหรับการลดน้ำหนัก

เพื่อให้เข้าใจได้ง่ายขึ้นว่าขนมชนิดใดที่อนุญาตให้ลดน้ำหนักได้และขนมชนิดใดที่ห้าม คุณควรศึกษาตารางผลิตภัณฑ์ทดแทนที่พัฒนาโดยนักโภชนาการ:

ขนมที่มีประโยชน์ที่สุดในการลดน้ำหนัก

บางครั้งการปรนนิบัติร่างกายด้วยขนมก็มีประโยชน์

เพื่อให้ความหวานมีประโยชน์ต้องกินในช่วงครึ่งแรกของวัน (ในตอนเช้า) ไม่ใช่ทันทีหลังรับประทานอาหาร แต่ให้ผ่านไปหนึ่งชั่วโมง

มีประโยชน์มากในการแทนที่ขนมด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ ควรทิ้งกล้วย ลูกพลับ และองุ่นที่มีแคลอรีสูง แทนที่จะใช้ลูกแพร์ แอปเปิ้ล แอปริคอต ลูกพีช ผลไม้รสเปรี้ยว ยอมรับแตงโม แตงโม มะม่วงในปริมาณที่น้อยมาก

การรับประทานผลเบอร์รี่มากถึง 500 กรัมต่อวัน คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน สายน้ำผึ้ง, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด, เชอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ถือว่ามีประโยชน์ น้ำตาลมักถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากนี้ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ อนุญาตทุกวันมากถึง 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งเพื่อเพิ่มการผลิตพลังงาน

ผลไม้หวานและผลไม้แห้ง

ในปริมาณที่น้อยมาก เมื่อลดน้ำหนัก คุณสามารถกินผลไม้หวานและผลไม้แห้ง อย่างแรกคือผลไม้ตากแห้งเคลือบน้ำตาล คุณสามารถกินได้ไม่เกิน 20-25 กรัมต่อวันโดยเลือกชิ้นส้มแอปเปิ้ลหรือฟักทองเพื่อสุขภาพเพราะปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ประมาณ 215 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ผลไม้แห้งจำนวนหนึ่ง (แอปริคอตแห้ง, ลูกเกด, ลูกพรุน, มะเดื่อ) จะแทนที่ของว่าง พวกเขามีเส้นใยสูงซึ่งสนับสนุนการย่อยอาหารวิตามินและแร่ธาตุ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม และโซเดียม ช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ

เซเฟอร์

องค์ประกอบของมาร์ชเมลโลว์ธรรมชาติประกอบด้วยเพคตินแอปเปิ้ล วุ้นวุ้นและน้ำตาลขั้นต่ำ ของหวานแทบไม่มีไขมัน แต่มีไฟเบอร์เยอะ คุณสามารถกินได้ 1 ชิ้นต่อวัน โดยแบ่งเป็นสองโดส คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมทางเคมีขั้นต่ำ

Pastila และแยมผิวส้ม

ส่วนประกอบของแยมผิวส้มมีเพคตินซึ่งแทบไม่มีไขมันเลย เพคติน - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ได้จากแอปเปิ้ลจึงขับสารพิษออกจากร่างกาย หากส่วนประกอบถูกแทนที่ด้วยวุ้นวุ้น (สารจากสาหร่าย) แยมผิวส้มจะมีประโยชน์เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า Agar-agar บวมลดความอยากอาหาร คุณสามารถทานแยมผิวส้มได้ 25-30 กรัมต่อวัน

Pastila ยังประกอบด้วยวุ้นวุ้น, แยมผิวส้ม, กากน้ำตาล, น้ำเชื่อม ถ้าทำมาจากแอปเปิ้ลก็เหมาะกับการอดอาหาร ในปริมาณเล็กน้อย pastille นั้นดีสำหรับผิว เล็บ และผม ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยไฟเบอร์ทำให้รู้สึกอิ่มนาน ทานได้วันละ 1-2 จานเล็ก

ช็อคโกแลตสีดำ

ช็อคโกแลตจากธรรมชาติที่มีรสขมเป็นผู้นำในเนื้อหาของเมล็ดโกโก้ซึ่งช่วยในการรับมือกับภาวะซึมเศร้า, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติในกรณีที่มีความดันเลือดต่ำ, เสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและปรับปรุงการทำงานโดยรวมของร่างกาย

ต่อวันอนุญาตให้ใช้ช็อคโกแลต 30 กรัมภายใต้เงื่อนไขของการออกกำลังกายและ 10-15 กรัมสำหรับการใช้ชีวิตแบบพาสซีฟ

สูตรของหวานไดเอท

ของหวานสำหรับการลดน้ำหนักสามารถเตรียมเองได้ที่บ้าน สูตรที่มีประโยชน์:

1. มูสเต้าหู้- ผสมคอทเทจชีส 200 กรัม กับ 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งตีด้วยเครื่องปั่น แช่เจลาติน 15 กรัมในน้ำอุ่น เติมน้ำมะนาว 20 มล. หลังจากเจลาตินบวมแล้วให้ละลายบนกองไฟ เย็น ผสมกับมวลนมเปรี้ยว ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น ใส่ไข่ขาว 2 ฟองจนเป็นฟอง เติมแม่พิมพ์ด้วยมูสที่ได้ใส่ในตู้เย็นจนเย็นสนิท คุณสามารถกินมูสได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 1 มื้อในตอนเช้า
2. ขนมผลไม้อบแห้ง- บดถั่วและถั่วลิสง 50 กรัมด้วยเครื่องปั่น 8 ชิ้น แอปริคอตแห้งและลูกพรุน 5 ชิ้น ล้างวันที่แห้งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. รำข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้ง, ถั่ว, ลูกกลม ม้วนมะพร้าว งาหรือผงโกโก้หนึ่งช้อนโต๊ะ เก็บขนมในช่องแช่แข็ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์อันละเอียดอ่อน 100 กรัม จะมี 190 กิโลแคลอรี ดังนั้นคุณสามารถทานได้ 1 ชิ้น ทุกวันแทนของว่าง
3. อัลมอนด์แท่ง– บดอินทผาลัม 250 กรัมในเครื่องเตรียมอาหาร ใส่ข้าวโอ๊ต 1.5 ถ้วยในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 250 องศา ใส่ในภาชนะที่มีวันที่และแก้วอัลมอนด์ เพิ่ม 2.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำผึ้งและเนยถั่ว 50 มล. ตั้งไฟให้ทั่วถาดอบ ใส่เค้กในตู้เย็นประมาณ 10-15 นาที ตัดเป็น 10 ชิ้น แต่ละแท่งมี 217 กิโลแคลอรี ทานได้ทุกวัน 0.5-1 ชิ้น ทดแทนขนม