Mięta w kraju, uprawiamy ją do celów dekoracyjnych i leczniczych. Zdjęcie

Ta roślina jest jedną z moich ulubionych.

Olejek eteryczny z mięty pieprzowej inspiruje i odnawia. Mięta jest tak wszechstronna, że ​​może być stosowana w medycynie, perfumerii i gotowaniu.


propagacja mięty

Najpopularniejszą metodą wśród ogrodników amatorów są oczywiście nasiona. Miętę można zasiać od razu do ziemi lub posadzić w domu w doniczkach, a następnie posadzić w ogrodzie lub pozostawić w doniczkach.

Mięta jest również dobrze rozmnażana przez sadzonki korzeniowe z pąkiem odnawiającym, gdy mają już około 5 liści. Odcięte sadzonki układa się w redlinach i posypuje ziemią, podlewa, po krótkim czasie zakorzenią się. Ta metoda jest dobra do przenoszenia właściwości gatunkowych i odmianowych.


pielęgnacja mięty

  • Główną pielęgnacją mięty jest. W okresie letnim podlewałam miętę 2 razy w miesiącu.
  • nawozy azotowo-fosforowe w okresie wegetacji nie będą zbędne.
  • Sadzenie warto powtarzać raz na trzy lata, ponieważ chwast traw przyczynia się do utraty roślin mięty.
  • Jesienią glebę lepiej ściółkować suchą ziemią lub przykrywać świerkowymi gałęziami, słomą.

Zbieranie i przechowywanie mięty

Miętę zbiera się w pierwszym roku sadzenia. Przed kwitnieniem zbierz liście do suszenia, w tym okresie są one najbardziej nasycone użytecznymi substancjami. Suszyć w pęczkach w cieniu. Zazwyczaj suszymy na strychu pod sufitem. Taka mięta zachowa swój smak i aromat przez całą zimę.

W razie potrzeby możesz również cieszyć się świeżymi ziołami, w tym celu musisz je pokroić, opłukać i położyć na cienkiej wilgotnej ściereczce w pojemniku w lodówce. Wkładam bez tkaniny, ale przechowuję w 0 °.

Rodzaje mięty

Wśród ludzi miętę można nazwać dragolub, perekop, bezhava, ale bez względu na to, jak się nazywa, jest używana przez wiele narodów. Rodzaj mięty ma wiele różnego rodzaju. Przyznaję, że miętę posadziłem z miłości do samej rośliny, ale cudownie ozdobiła otoczenie naszego małego stawu. Zacznijmy od tego typu.

Otrzymany w Anglii przez selekcję już w XVI wieku. Ten rodzaj mięty jest rośliną wieloletnią, może dorastać do ok. 1 m wysokości. Wysokość mojej mennicy jest znacznie skromniejsza. Liście mają jasny, soczyście zielony kolor. Korzenie znajdują się na głębokości około 15 cm, mają węzły, z których wystaje wiele małych korzeni. Moja mięta ma jasnofioletowe kwiaty, ale mogą też być fioletowe lub jasnoróżowe. Kwiaty są zbierane w kwiatostany w kształcie kolców. Mięta pieprzowa zaczyna kwitnąć od czerwca do sierpnia, ale myślę, że w tym roku moja mięta ma jeszcze półtora tygodnia do kwitnienia.


Mięta pieprzowa jest bogata w odmiany i ciekawe odmiany:

  • Mięta pieprzowa cytrynowa (Mentha piperita var. citrata)- nie mylić z często nazywaną „miętą cytrynową”. Istnieje wiele odmian: z cytryną, pomarańczą, bergamotką i innymi cytrusowymi odcieniami zapachu.


Lemon Peppermint - Mentha piperita var. cytrata
  • Mięta turyńska (Mentha piperita var.multimentha)- Ta odmiana ma bardzo wyraźny zapach mentolu.




Mięta polna bardzo często rośnie w strefie leśnej, w Rosji na wolności można ją znaleźć prawie wszędzie. Gatunek ten lubi wilgoć, dlatego rośnie nad brzegami rzek i jezior, ale występuje również na polach i łąkach.


Odwieczny widok. Roślina ma ok. 50 cm wysokości, liście są okrągłe, podłużne lub jajowate.

Ten rodzaj mięty należy również do bylin. Rośnie bardzo szybko i silnie.




Liście są pomarszczone, miękkie, z białą obwódką wokół krawędzi. Ta mięta emanuje niezwykłym łagodnym aromatem.

Mięta jabłkowa lub mięta okrągłolistna (Mentha rotundifolia)

Ten rodzaj mięty jest bardzo popularny w kuchni i jedzeniu, ze względu na delikatny zapach i smak. Jak stłumiony smak mięty z nutą jabłka, liści porzeczki, ananasa. Rośnie jako krzew o wysokości około 55 cm, roślina wieloletnia.

Wiele osób uprawia miętę na swoim podwórku.

Miło jest poczuć jego pikantny aromat w letni wieczór, urządzić herbatkę z dodatkiem jej liści.

Istnieje wiele odmian mięty, ale mięta pieprzowa jest szczególnie popularna w ogrodnictwie.

Jest to roślina wieloletnia, dość odporna na zimę, kochająca wilgoć i kochająca światło z potężnym systemem korzeniowym, dlatego nie zaleca się sadzenia cennych roślin na tym samym łóżku z miętą.

W jednym miejscu może rosnąć nawet do 10 lat, ale przy okresowej wymianie roślin.

Warunki uprawy mięty w ogrodzie

Najlepszymi poprzednikami mięty są rośliny okopowe, rośliny strączkowe, byliny. Kwitnie od lipca do października. Wysokość krzewów wynosi od 30 cm do 1 metra. W mroźną śnieżną zimę nie wymaga schronienia, ale jeśli nie ma śniegu, możliwe jest przemarznięcie krzewów, dlatego wymagane jest ściółkowanie trocinami lub torfem o warstwie 15-20 cm, dobrze reaguje na nawożenie, szczególnie lubi azot i fosfor. Unikaj przepełnienia, ponieważ sprzyja to powstawaniu mączniaka prawdziwego na liściach. Jeśli mięta jest dotknięta chorobami lub szkodnikami, leczenie jest praktycznie bezużyteczne, ponieważ wszelkie zabiegi na roślinach sprawią, że będzie bezużyteczna, więc uprawiaj miętę w odległości 60-80 cm od ogrodu kwiatowego, innych ziół i warzyw.

Gleba pod uprawę mięty powinna być wilgotna, lekka, luźna, gliniasta piaszczysta lub gliniasta o dużej zawartości próchnicy. Nie toleruje bolesności. Wybierz słoneczne miejsce z południowym cieniem, ponieważ mięta rozwija się bardzo szybko przy długim dniu, ten moment jest szczególnie ważny dla tych, którzy uprawiają miętę na sprzedaż.

Można sadzić w ogrodach skalnych, pod drzewami. Masowe nasadzenia czarnej mięty pieprzowej nadadzą ogrodowi niesamowity efekt dekoracyjny.

Sadzenie mięty

Zanim zaczniesz uprawiać miętę, pamiętaj, że jest to roślina pełzająca, która może wypełnić np. całą powierzchnię. Tak więc, aby zapobiec tej nieprzyjemnej sytuacji przed sadzeniem, konieczne jest wbicie w glebę ograniczników, które powstrzymają wzrost kłączy.

Mogą to być arkusze łupków lub po prostu żelazne obręcze z beczek, lub mięta uprawiana na wsi iw dużych pojemnikach z otworami drenażowymi. Możesz wyhodować kilka odmian mięty jednocześnie na grządce ogrodowej lub w pojemniku, na przykład miętę pieprzową, jabłko, kędzierzawą i tajską. Zrób różnicę dla siebie.

Zwykle mięta jest uprawiana z nasion i rozmnażana przez sadzonki lub kłącza. Aby uzyskać metodę uprawy sadzonek, kup sadzonki i rozpocznij siew w połowie kwietnia.

Nasiona mięty są małe, więc wygodnie będzie je zasiać spiczastym mokrym kijem lub skorzystać z porady ogrodników.

Rozłóż nasiona na powierzchni gleby, lekko je dociskając, przykryj folia spożywcza i połóż go na słońcu. W ciepłą słoneczną pogodę rośliny można umieścić za oknem. W połowie maja sadzonki będą gotowe do sadzenia w otwarta przestrzeń, do tego czasu powinno się na nim uformować 3-5 par prawdziwych liści.

Przed posadzeniem mięty w glebie dodaj nawozy organiczne(na 1 m2 3 kg próchnicy) i mineralnych (chlorek potasu, superfosfat i azotan amonu 15 g na 1 m2), dodając 2 łyżki. popiół drzewny, wykop glebę na głębokość 20 cm, wypoziomuj i ułóż łóżko w kilku rzędach, odległość między nimi wynosi 40 cm, posadź rośliny w odległości 30-50 cm od siebie, pogłębiając kłącze o 5 cm.

Jeśli chcesz, aby mięta zapuściła krzaki, uszczypnij górną część, gdy roślina ma wysokość 20-25 cm.

  • Miętę można wyhodować z sadzonek. Aby to zrobić, odetnij wierzchołkową część pędów (7 cm) i włóż do wody. Gdy pojawią się korzenie, sadzimy je w otwartym terenie co 20-30 cm, pogłębiając o 5 cm.
  • Uprawa mięty poprzez dzielenie kłączy. Pokrój kłącze tak, aby każdy miał 10-12 węzłów. Sadzić w otworach na głębokość 8-10 cm, odległość między rzędami wynosi 40-50 cm, a między roślinami 30-40 cm Podczas sadzenia kłączy mięty lepiej dodać niewielką garść próchnicy do każdego dołka.

Pielęgnacja mięty, kolekcja

Podlewaj codziennie wieczorem w suchą, upalną pogodę, rozluźnij. Wiosną regularnie nawozić i ściółkować rośliny kompostem i popiołem drzewnym.

Jesienią, przed przymrozkami, lepiej jest przeprowadzić głębokie kopanie gleby z wprowadzeniem półdojrzałego obornika w ilości 2 kg na 1 mkw.

Lepiej zbierać miętę w okresie kwitnienia, w tym momencie gromadzi najwięcej olejku eterycznego i nie ma znaczenia, w jaki sposób jest zbierana, przycinając, szczypiąc, czy po prostu zrywając liście. Po zebraniu rozpoczyna się nowy rozwój pędów. Do zbioru na zimę: zebrane części mięty rozłożyć na papierze, wysuszyć, po czym liście można zmielić do stanu pyłkowego lub pozostawić w całości. Umieść w zamykanym pojemniku i przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.

Mięta to aromatyczna i pachnąca roślina z rodziny Lamiaceae, która ma ponad 25 odmian i 10 naturalnych hybryd. Ma wyjątkowy smak i przyjemny aromat dzięki zawartości w pędach specjalnej substancji zwanej mentolem. Miętę można uprawiać na dworze na wsi lub na balkonie w domu.

Mięta to roślina wieloletnia, łatwa w uprawie i pielęgnacji. Rośnie w krajach o klimacie umiarkowanym, a także znajduje zastosowanie w wielu gałęziach przemysłu – spożywczego, tytoniowego, kulinarnego, perfumeryjnego, napojów alkoholowych i innych. Jednocześnie istnieje ogromna liczba odmian tego pachnącego zioła:

  • długolistny;
  • pole;
  • woda;
  • kręcony;
  • jabłko;
  • kłos;
  • Zielony.

Mięta to roślina wieloletnia, łatwa w uprawie i pielęgnacji.

Wszystkie te odmiany i odmiany mięty mają różne smaki i aromaty, ale najpopularniejszą jest mięta pieprzowa. Jest dystrybuowany na prawie całym terytorium naszego kraju, a także. Może być jasnozielony lub czerwonawo-fioletowy.

Możesz hodować tę pachnącą roślinę w ogrodzie, w ogrodzie iw domu. Ale sadzenie i pielęgnacja mięty zależy od jej odmiany i odmiany. Na przykład odmian hybrydowych nie można uprawiać przy użyciu nasion, możliwa jest tylko ścieżka wegetatywna. Aby to zrobić, możesz użyć kłącza i sadzonek.

Istnieją dwa główne sposoby sadzenia mięty w kraju lub w domu:

  • posiew;
  • sadzonki.

Inną opcją rozmnażania i uprawy jest podział jednego całego krzewu na dwie oddzielne części. Aby to zrobić, jest wykopany, oczyszczony, trochę wysuszony i podzielony.

Sadzenie nasion to dość trudny, złożony i trudny proces. Jednocześnie uprawa odmian mieszańcowych tą metodą jest generalnie niemożliwa do zrealizowania.

Ale podczas sadzenia na otwartym terenie lub na balkonie z nasionami ważne jest, aby wszystkie kroki wykonać poprawnie.

Sadzenie nasion to dość trudny, złożony i trudny proces.

Miejsce uprawy powinno być odpowiednie, bardzo słoneczne i ciepłe. Wszystkie trawy z rodziny Lamiaceae nie tolerują silnej suszy, dlatego ważne jest zapewnienie małego półcienia, aby w południe ziemia nie wyschła od palącego słońca. Ważne jest, aby posadzić miętę tak, aby słońce świeciło w liście przez co najmniej 4 godziny dziennie. Jeśli tworzysz , w tym przypadku najlepszy wybór- są to okna skierowane na wschód, południe lub południowy zachód;

Kolejnym ważnym punktem jest wybór optymalnego składu poczty. Możesz karmić glebę specjalnymi nawozami i preparatami, które promują aktywny wzrost trawy. Na wsi nasiona trzeba sadzić na żyznym stanowisku z dobrym drenażem, a jego optymalny skład kwasowo-zasadowy będzie się wahał w granicach 6-7.

Aby sadzić miętę za pomocą nasion, wymagane jest duże doświadczenie, początkującemu ogrodnikowi będzie to dość trudne. Aby to zrobić, musisz najpierw wysiać je w małych tacach i doniczkach na głębokość nie większą niż 5 mm, a do kiełkowania musisz stworzyć sprzyjające warunki i temperaturę około 21-24 stopni.

Opowieść wideo o tym, jak sadzić

Przykryj tacki folią i pozostaw na 1-2 tygodnie. Po wykiełkowaniu sadzonek należy je przesadzić do doniczek o głębokości 8 cm i umieścić w chłodnym miejscu. Po tygodniu możesz zacząć przesadzać sadzonki na otwarty teren. Pożądane jest umieszczenie każdego kiełka na słońcu lub w półcieniu, a odległość między nimi powinna wynosić około 30 cm.

Sadzonki to kolejna metoda rozmnażania. Ta metoda jest znacznie łatwiejsza dla niedoświadczonego hodowcy, ponieważ wymaga mniej uwagi i konserwacji rośliny. Lepiej robić to wiosną - od końca kwietnia do początku maja. Aby to zrobić, musisz najpierw wyciąć małą gałąź z krzaka. Jego długość powinna wynosić około 10 centymetrów.

Jednocześnie na ściętym cięciu powinien znajdować się sęk z liśćmi, który umożliwi krzewowi wzrost w nowym miejscu. Gałązkę należy umieścić w szklance czystej przefiltrowanej wody na 7-10 dni. W tym okresie w miejscu cięcia pojawią się małe korzenie, które podczas kiełkowania powinny znajdować się stale pod wodą. W razie potrzeby musi być stale dodawany.

Gałązkę należy umieścić w szklance czystej przefiltrowanej wody na 7-10 dni

Konieczne jest przesadzanie sadzonek do gleby w kraju lub w domu dopiero po osiągnięciu przez korzenie wystarczającej długości (około 2-3 cm). Lepiej sadzić je wiosną, kiedy na ulicy nie będzie już zimna i mrozu (pod koniec maja lub na początku czerwca). Pomimo tego, że mięta jest rośliną dość odporną, należy przestrzegać tych warunków dla jej prawidłowego wzrostu.

Kiełkujące sadzonki sadzi się na głębokość około 5 cm, jeśli jest ich kilka, odległość od siebie powinna wynosić około 15 cm, co da każdemu krzakowi miejsce na przyszły wzrost. ? Aby to zrobić, ważne jest sadzenie sadzonek w ziemi w miejscu, w którym promienie słoneczne będą padać na roślinę rano i częściowo po południu.

Podczas sadzenia na otwartym terenie ważne jest, aby wcześniej starannie pielęgnować glebę. Aby to zrobić, musisz poluzować ziemię i usunąć wszystkie chwasty i korzenie, a następnie rozbić obwód na rzędy do sadzenia. W miejscach stale wilgotnych i wilgotnych należy je podwyższać, a w miejscach suchych dodatkowo pogłębiać.

Podczas lądowania na otwartym terenie ważne jest, aby wcześniej starannie pielęgnować glebę.

Przy uprawie doniczek z trawą w domu można je ustawić na parapecie zwróconym na wschód, południe lub zachód. Jeśli temperatura wewnątrz lub na zewnątrz wynosi 20-25 stopni, a podlewanie jest wystarczające, mięta będzie dobrze rosła.

Mięta do pełnego wzrostu potrzebuje dobrego oświetlenia, a także żyznej, luźnej i wilgotnej gleby. Toleruje również zacienione warunki, ale w tym przypadku gleba nie powinna być bardzo mokra, ponieważ może to prowadzić do gnicia kłączy i obumarcia rośliny.

Mięta do pełnego wzrostu potrzebuje dobrego oświetlenia.

Trawa pachnąca najlepiej rośnie na żyznej i żyznej glebie czarnej, glina nie nadaje się do jej wzrostu.

Przed sadzeniem wskazane jest wstępne nawożenie gleby materia organiczna i obornik. Zwykle mięta rośnie w jednym miejscu nie dłużej niż 3-4 lata, po czym zamiast tego można sadzić groszek, ziemniaki, szczypiorek i inne warzywa.

Pielęgnacja mięty składa się z następujących czynności:

  1. Aby zapobiec inwazji szkodników i chorób, ważne jest uważne monitorowanie wzrostu i wyglądu rośliny. Najpopularniejszymi dolegliwościami są przędziorki, ślimaki, mączliki i ryjkowce. Aby uniknąć infekcji należy zadbać o optymalną cyrkulację powietrza, dlatego przy silnym wzroście rośliny ważne jest regularne jej ścinanie.
  2. Podczas zbioru liście należy starannie przyciąć nożyczkami, aby nie uszkodzić łodygi. Po ich umyciu, wysuszeniu i użyciu świeżego lub suszonego.
  3. Pielęgnacja obejmuje również regularne spulchnianie gleby, hilling, gdy gleba wysycha - podlewanie, a także usuwanie chwastów. Nawozić najlepiej wczesną wiosną, a jesienią w celu ochrony przed mrozem przykryć ją warstwą luźnej ziemi, gałęzi choinek i słomy.

Film o uprawie mięty

Sadząc miętę należy wiedzieć, że jest to bardzo agresywna roślina, która rośnie bardzo szybko w sprzyjających warunkach. Wynika to z wysokiego pełzania kłączy, które mogą zajmować dużą przestrzeń i wypierać pobliskie krzewy i uprawy roślin.

Dlatego po posadzeniu lepiej jest zamknąć pachnącą trawę - zakopać żelazne płytki na obwodzie rośliny i na głębokość korzeni. Pomogą zapobiec rozprzestrzenianiu się kłączy w ogrodzie i letnim domku. W takich warunkach mięta zawsze będzie zachwycać swoim wyglądem i aromatem.

Mięta wśród ogrodników cieszy się popularnością ze względu na jej zastosowanie. Jest często używany w medycynie, a także w gotowaniu.. Ponadto jest bezpretensjonalną rośliną i wymaga niewielkiej pielęgnacji. Przyjrzyjmy się bliżej gatunkom tej rośliny, jak wygląda i gdzie rośnie.

Czekolada


Wśród różnych miętówek popularna jest mięta czekoladowa ze względu na swój czekoladowy smak. Ma zielone liście z fioletowym odcieniem. Wysokość rośliny do 25 cm. Rośnie w szybkim tempie, ponieważ ma silne korzenie pełzające. Najlepiej posadzić w pojemniku. Z łatwością znosi pierwsze przymrozki. Ta roślina jest odpowiednia dla początkujących i niedoświadczonych ogrodników. Podstawowe zasady wejścia na pokład:

  1. płodny, wilgotna, półkwaśna gleba.
  2. oświetlone miejsce lub półcień.
  3. lądowanie wczesną wiosną kiedy skończą się mrozy.
  4. Odległość między krzakami 50 cm
  5. Nawóz stosowany rok po posadzeniu.

mentol


Mięta mentolowa to rodzaj mięty pieprzowej, która może osiągnąć wysokość do 60 cm, ma ostry zapach i wysoką zawartość mentolu. W przeciwieństwie do innych gatunków ma ciemne łodygi. Praktycznie wolny od szkodników i chorób. Liście można zrywać w ciągu 2-3 miesięcy po posadzeniu zachowując wszystkie swoje użyteczne właściwości.

pole


Gatunek ten rośnie we wszystkich krajach świata. Łodygi osiągają wysokość 60-70 cm, liście są zielone, wydłużone. Kwiaty są różowo-fioletowe, znajdują się u góry między liśćmi. W przeciwieństwie do mięty pieprzowej, mięta polna nie ma silnego zapachu ani chłodzącego smaku.. Znajduje szerokie zastosowanie w kuchni, w produkcji napojów i wypieku ciast.

koci


Roślina wieloletnia, w skład której wchodzi olejek eteryczny. Aromat tej rośliny przyciąga koty. Może osiągnąć wysokość od pół metra do metra. Kwiaty w formie pędzli znajdują się na koronie. kwiaty biały kolor z fioletowymi kropkami. Kwitnienie rozpoczyna się na przełomie czerwca i lipca. Szeroko stosowany w kosmetyce, gotowaniu.

Woda


Wieloletnia roślina zielna, osiągająca wysokość do 70 cm, liście owalne, koloru czerwonego. Kwiaty są małe, zebrane w kwiatostan, kolor liliowy. Jeśli pocierasz liść, wydobywa się miętowy zapach. Rośnie głównie na glebach wilgotnych, w pobliżu rzek, strumieni. Używany w gotowaniu.

Pachnący


Mięta pachnąca to roślina wieloletnia, około 50 cm. Ma jasnozielone liście, wyrzeźbione wzdłuż krawędzi.. Kwitnie od lipca do pierwszych przymrozków. Potrafi wytrzymać mrozy do 30 stopni. Wymaga stałego przycinania korzeni, ponieważ silnie rośnie z powodu pełzających korzeni. Niektóre odmiany mają białe plamy na liściach.

Lesnaya


Mięta leśna może osiągnąć wysokość od 40 do 90 cm, ma wysokie, mocne łodygi, na których znajdują się podłużne liście. Posiada silnie rozgałęzione korzenie, które bardzo szybko się rozprzestrzeniają i wymagają cięcia. Kwitnienie trwa od czerwca do sierpnia. W pierwszym roku po siewie następuje kwitnienie, ale nie będzie nasion.. Kwiaty mogą być czerwone, różowe, zebrane w kwiatostany. Roślina dobrze zimuje, nie boi się silnych mrozów.

język japoński


Mięta japońska działa jak roślina wieloletnia, dorastająca od 15 do 50 cm. Rośnie głównie na terenach bagiennych, uważany jest za gatunek rzadki.. Kwiaty mogą być białe lub jasnofioletowe, z 4 pręcikami. Kwitnienie trwa prawie 3 miesiące, rozpoczyna się w sierpniu i do końca października. Wykorzystywany jest głównie w kosmetyce i gotowaniu.

Pieprz


Najbardziej popularna i znana wszystkim jest mięta pieprzowa. Jest to roślina wieloletnia o wysokości do 1 metra. Liście zielone, z ząbkowanymi brzegami. Kwiaty mają mały fioletowy odcień, zebrane w kwiatostany w postaci ucha, znajdującego się w górnej części pędu. Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu i kończy pod koniec września. Łatwo toleruje zimę i silne mrozy. Ma mocne pełzające korzenie, dzięki czemu szybko rośnie. Jest to rodzaj mięty wodnej. Jest często używany w Medycyna ludowa, perfumeria, gotowanie.

Kręcony


Mięta kędzierzawa praktycznie nie różni się od mięty pieprzowej. Krajem pochodzenia jest Ameryka. Charakterystycznym znakiem jest brak efektu chłodzenia. Mięta zielona zawiera mniej mentolu. Ten rodzaj olejku eterycznego zawiera:

  • karwon;
  • limonel;
  • linaloon;
  • cytral.

Jest szeroko stosowany w kuchni, używany w różnych przyprawach i przyprawach.

meksykański


Ten rodzaj mięty pochodzi z Meksyku. Wyprostowany krzew o wysokości do 50 cm, rośnie głównie jako roślina jednoroczna. Ma dużo zieleni, liście owalne, zielone. Zaczyna kwitnąć w pierwszym roku życia. Kwiaty mogą mieć różne odcienie: różowe, fioletowe, białe, niebieskie. Osiągają rozmiar do 1 cm. Roślina preferuje żyzną glebę, miejsce oświetlone. Nie toleruje silnych mrozów. Na zimę konieczne jest przeszczepienie do doniczki w warunkach pokojowych. Propagowane przez dzielenie buszu i przez nasiona. Szeroko stosowany w kosmetyce i gotowaniu.

Cytrynowy


Mięta cytrynowa jest powszechnie nazywana melisą. Często można go znaleźć na działkach ogrodowych. To wytrzymała roślina wieloletnia. Może osiągnąć do 1 metra wysokości. W sprzyjających warunkach, po kwitnieniu, jego nasiona są niesione przez wiatr i prawie wszystkie dobrze kiełkują. Potężny, rozłożysty krzew ma jasnozielone liście, wyrzeźbione wzdłuż krawędzi. Kwiaty są małe, znajdują się na szczycie rośliny, mają biały, różowy lub żółty odcień. piętno to obecność aromatu cytryny, szczególnie w okresie kwitnienia. Wybór gleby jest bezpretensjonalny, łatwo rośnie na każdym typie gleby. Jego skład obejmuje:

  • witamina C;
  • karoten;
  • kwas rozmarynowy;
  • kwas kawowy;
  • garbniki;
  • flawonoidy.

Jest stosowany w medycynie ludowej, ale należy przestrzegać dawkowania, aby nie uzyskać odwrotnego efektu w leczeniu.

dziki


Dzika mięta jest powszechnie nazywana miętą polną. Posiada delikatny i łagodny zapach. Zawiera olejek eteryczny:

  • mentol;
  • karwon;
  • cytral;
  • geraniol.

Zawiera również wiele przydatnych substancji. Rośnie w całej Rosji. Można go znaleźć w pobliżu rzek, strumieni, mokradeł, w lasach. Roślina wieloletnia do 1 metra wysokości. Ma zielone liście z ząbkowanymi brzegami. Kwiaty są małe, niepozorne, mogą mieć odcień jasnofioletowy i ciemny. Kwiatostany znajdują się w formie ucha w koronie. Bezpretensjonalny wobec warunków. Wykorzystywany jest w kuchni i medycynie ludowej.

Gdzie rośnie mięta?

Mięta rośnie głównie na terenach podmokłych, nad brzegami rzek, wzdłuż strumieni, wąwozów. A także na stepach, stepach leśnych, w prawie całej europejskiej części Rosji. Możesz uprawiać miętę w swoim ogrodzie. Każdy gatunek rośnie w różnych krajów . Na przykład: trawa łąkowa jest bardziej powszechna w Rosji, na Daleki Wschód. Mięta ogrodowa jest bardziej powszechna na południowym zachodzie. Mięta kędzierzawa rośnie w Azji i Afryce. Pachnąca mięta jest powszechna w basenie Morza Śródziemnego, Europie, Azji Mniejszej.

Jakie są właściwości lecznicze

Mięta jest szeroko stosowana w medycynie ludowej, kuchni i kosmetologii. Ona może mieć efekty.:

  • leki przeciwbólowe;
  • środki rozszerzające naczynia krwionośne;
  • przeciwzapalny;
  • antyseptyczny.

Mięta jest roślina lecznicza, należy go zebrać, gdy roślina nabierze koloru. Do produkcji pędów narkotyków, liści, kwiatów. Miętę stosuje się w leczeniu następujących chorób:

  • astma;
  • choroby układu oddechowego;
  • choroby serca;
  • choroby ginekologiczne;
  • sercowo-naczyniowy;
  • wątroba;
  • woreczek żółciowy.

Na podstawie rośliny powstają krople, opłaty, maści, tabletki.. Olejki eteryczne są również dodawane do pasty do zębów.

Przed zastosowaniem leku z mięty należy skonsultować się z lekarzem, aby uniknąć skutków ubocznych.

Na rozległym świecie istnieje wiele rodzajów mięty, które mają wiele użyteczne właściwości. Również oni szeroko stosowany w dziedzinie medycyny. Jeśli rośnie na stronie oczyszczalnia, może służyć jako apteczka domowa.

Mięta jest uważana za pożyteczną i szczególnie cenną roślinę, która jest wykorzystywana przez człowieka od wielu dziesięcioleci. Znalazła swoje zastosowanie w celach medycznych, kulinarnych, a nawet perfumeryjnych. Czy wiesz, że istnieje wiele odmian tej rośliny?

Interesujący fakt. Jeśli weźmiemy za podstawę dane z Plent List, mięta jest klasyfikowana jako typ Lamiaceae, ponadto znanych jest ponad czterdzieści gatunków i mieszańców.

odmiany mięty

Dom

Innymi słowy, odmiana ta nazywana jest odmianą pokojową mięty, drzewem z ćmą, plectrantusem, a nawet kwiatem ostrogi. Roślina może być zarówno jednoroczna, jak i wieloletnia, rośnie w tropikach i subtropikach. Jeśli jest starannie pielęgnowany, może rosnąć nawet w domu.

Mięta rośnie w formie krzewu. Jej liście zawierają ekstrakty eteryczne, które wyróżniają się kompleksem skład chemiczny co nadaje mu przyjemny aromat. Może być stosowany leczniczo, do celów dekoracyjnych lub jako przyprawa kulinarna (warzywa liściaste lub korzeniowe). Roślina ma specyficzny aromat, dlatego odstrasza różne owady: małe motyle, komary i inne.

Pień rośnie od trzydziestu do stu centymetrów. Łodygi są owłosione lub nagie. Kwiaty rośliny są niewielkich rozmiarów, mają też przylistki, które tworzą specjalny parasol. Owoc zawiera cztery orzechy.

roślina mentolowa

Jest pieprzny, wydziela duże stężenie mentolu i dość intensywny, trwały i intensywny zapach. Roślina jest odporna na szkodniki i chroni przed różnymi chorobami, wyróżnia się najlepszymi wskaźnikami zimotrwałości.

Roślina ze względu na swój unikalny skład znalazła zastosowanie w wielu dziedzinach: jest wykorzystywana przez kosmetologów, kucharzy; wyróżnia się działaniem przeciwzapalnym, żółciopędnym, stosowany jest jako lek na stany zapalne błony śluzowej oskrzeli, usprawnia procesy trawienne. Liście rośliny są nawet używane jako przyprawy, tworzą doskonałe koktajle, takie jak np. mojito.

W zależności od oświetlenia na miejscu, wielkość rośliny może sięgać sześćdziesięciu centymetrów, a jej łodygi rosną prosto, wyróżniają się ciemnym odcieniem i mocą. Kwitnienie rozpoczyna się w połowie drugiego - na początku trzeciego miesiąca lata. Kwiaty fioletowe, małe, tworzą idealne kwiatostany.

Sama nazwa rodzaju, który stał się tak popularny na całym świecie, pochodzi od imienia żeńskiej bogini. Według greckich wierzeń była kochanką boga lochu, a jej prawowita żona zamieniła ją w trawę.

Pieprz

Ten rodzaj mięty jest uważany za najczęściej kupowany i najczęściej używany. Dorastała jako hybryda dwóch przeciwstawnych odmian. Jest aktywnie wykorzystywany do uzupełniania smaku potraw, staje się podstawą środków farmakologicznych. Jest cenną rośliną miodową. W naturze nie rośnie samodzielnie. Wyróżnia się właściwościami smaku pieczenia, dlatego została odpowiednio nazwana. Uzdrowiciele używają tej mięty jako rośliny leczniczej, wyróżnia się ona właściwościami kojącymi i regenerującymi. Nie jest zalecany osobom, które cierpią na niskie ciśnienie krwi w momencie maksymalnego skurczu serca. Ta odmiana należy do klasy rośliny zielne typ wieloletni. Jego łodygi są puste, wyprostowane, rozgałęzione, które mogą osiągnąć metr wysokości.

Kwiaty wyróżniają się jasnofioletowym lub różowawym odcieniem, z których wszystkie są splecione w kwiatostan na szczycie łodygi. Kwitnienie rozpoczyna się pod koniec drugiego miesiąca lata i trwa do jesieni. Owoce pojawiają się niezwykle rzadko, składają się z czterech orzechów.

Kręcony

Mięta, która w swoich właściwościach jest podobna do gatunku opisanego powyżej, nazywana jest kędzierzawą. Kręcone, w formie kłoska, mięty - wszystko to są synonimy tej samej odmiany. W składzie znajduje się enancjomer linalol, a także karwon, dzięki czemu roślina wyróżnia się mdłym zapachem i specyficznym smakiem. Nic dziwnego, że mięta zielona praktycznie nie zawiera mentolu, więc liście nie mają zimnego posmaku po zjedzeniu. Olejki eteryczne tej rośliny mają wyższą wartość niż olejki opisanej powyżej odmiany. Wykorzystywana jest nie tylko w farmakologii, gotowaniu, ale także do wyrobu mydła, stając się podstawą wyrobów tytoniowych i cukierniczych.

Kwiaty rośliny mają harmonijny różowo-fioletowy odcień, z możliwie najkrótszymi szypułkami, które zbierają się w pędy pokryte rośliną nasienną. Roślina zaczyna kwitnąć od drugiego miesiąca lata do wczesnej jesieni. Nasiona dojrzewają do połowy jesieni.

Dla maksymalnego zachowania opisanego odmiany mięty wybieraj torby z papieru lub naturalnego lnu, które umieszcza się w ciemnych, chłodnych i suchych pomieszczeniach.

koreański

Ten rodzaj mięty pochodzi z Azji Północnej, pierwotnie był uprawiany jako roślina ozdobna, przyprawowa lub lecznicza, która wyróżnia się odmłodzeniem i ogólnym wzmocnieniem organizmu, normalizuje również ciśnienie krwi w tętnicach. Sproszkowany susz roślinny można znaleźć w składzie środków farmakologicznych poprawiających skład czerwonych krwinek, stosuje się je również przy dolegliwościach płuc i wątroby. Ta mięta jest uważana za najbardziej najlepsza odmiana korzystny wpływ na układ odpornościowy człowieka. Dlatego na Wschodzie uważany jest za głównego rywala żeń-szenia. Olejki eteryczne z rośliny wyróżniają się właściwościami bakteriobójczymi.

Roślina pod względem wizualnym przypomina wieloletni krzew, który może dorastać do stu centymetrów. Łodygi mięty mają cztery boki i rosną prosto. Roślina kwitnie w połowie czerwca lub na początku września. Jego zapach przypomina jednocześnie miętę, udko anyżowe i oregano. Owoce w pełni dojrzewają wczesną jesienią, poza tym odmiana jest dość mrozoodporna i wytrzymuje temperatury do minus dwudziestu.

odmiany egzotyczne

psi

U ludzi nazywana jest boudrą w kształcie bluszczu lub psią miętą, roślina wyróżnia się trwałym aromatem. Rośnie na polach euroazjatyckich, w strefie o umiarkowanych warunkach klimatycznych. Wyróżnia się gorzkim i palącym posmakiem, nie pozostawia zimnego posmaku. Tę roślinę leczniczą można przypisać typowi miododajnemu. Jest szeroko stosowany ze względu na działanie przeciwzapalne, żółciopędne, lecznicze. Liście są aktywnie wykorzystywane do robienia różnych toników.

Wysokość dojrzałej rośliny sięga maksymalnie 40 centymetrów, jej łodygi aktywnie pełzają po wszystkich powierzchniach, uzupełniają je nagie lub owłosione krótkie włosy. Główny organ wegetatywny rośliny jest licznie ukorzeniony. Jej liście zawierają długie ogonki i wyróżniają się kształtem w postaci pąków lub okrągłości, znajdujących się naprzeciw. Małe kwiaty o fioletowym lub niebieskawym odcieniu są zbierane w kwiatostany, można się nimi cieszyć do połowy sierpnia.

Mięta znalazła zastosowanie w medycynie starożytne Chiny. Wyróżnia się działaniem regenerującym. Stosuje się go również na zastoje żółci, jako lekarstwo na nadpotliwość, a nawet jako dezodorant. Z tej odmiany mięty powstaje olejek, który jest optymalny do pielęgnacji skóry powiek.

klasa kota

Ten rodzaj roślin wyróżnia silny, nietypowy zapach cytryny, który przyciąga wszystkie bezdomne koty w okolicy. Mięta rośnie głównie na leśnych polanach, nieużytkach, zarośniętych miejscach, na skarpach lub wzdłuż pobocza szosy. Najczęściej rośnie w pobliżu pasów, ponieważ uważana jest za cenną roślinę miodową. Roślina znalazła swoje zastosowanie w przemyśle perfumeryjnym, przy wytwarzaniu mydła, w cukierni i oczywiście w farmakologii. Suszone liście i kwiatostany rośliny pomagają przezwyciężyć choroby żołądkowo-jelitowe, są warzone na ciężkie migreny, nacierane ekstraktem na obszary skóry dotknięte wysypką lub reakcjami alergicznymi.

Ten rodzaj mięty jest wieloletnim przedstawicielem flory, zdolnym do wzrostu do metra wysokości. Jego korzenie przypominają gatunki drzewiaste o prostych i mocnych łodygach. Kwiaty mają brudno blady kolor, mogą być różowawe lub fioletowe. Cały kwiatostan zebrany jest w specyficzny parasol na końcach organów wegetatywnych roślin wyższych.

Warzywne rodzaje mięty

Roślina łąkowa lub polna

Można go znaleźć na rynkach europejskich, azjatyckich, kaukaskich, indyjskich czy nepalskich. Rośnie również wzdłuż brzegów rzek, w pobliżu innych zbiorników wodnych. Olejek eteryczny ma specyficzny ostry zapach i słodki, gorzki smak, który łączy w sobie mentol i różne nuty cytrusowe.

Na podstawie eksperymentów wykazano, że osoba wdychająca aromaty mięty tej odmiany kilkakrotnie w ciągu 24 godzin ograniczy spożycie tłuszczów, białek i węglowodanów. Roślinę stosuje się jako dodatek do potraw, w dziedzinie farmakologicznej (leczy wzdęcia, stany zapalne żołądka, zgagę).

rodzaj imbiru

Wśród wszystkich prezentowanych odmian mięty na uwagę zasługuje imbir, który do tej pory rośnie głównie w Egipcie. Nie ma nieprzyjemnego, zdrętwiałego posmaku. Zgodnie z zaleceniem tradycyjnych uzdrowicieli kwiaty rośliny po wstępnym wysuszeniu są pobierane na stany zapalne przewodu pokarmowego. Pomaga przezwyciężyć uzależnienie meteorologiczne, uspokaja rozerwany układ nerwowy. Łodygi wyróżniają się czterema twarzami, dodatkowo są proste i rozgałęzione z poziomym i dobrze rozwiniętym systemem korzeniowym. Liście rośliny są szerokie, na końcach spiczaste o wydłużonym, jajowatym kształcie.

Roślina jest często uprawiana w celach dekoracyjnych, a wszystko dzięki ognistej i zielonkawej barwie. Niewielkie kwiaty zebrane w tkane gałęzie tworzą kwiatostany w postaci kłosków o różowym lub fioletowym odcieniu.

Mięta z posmakiem czekolady (czekolada)

Roślina szybko rośnie w miejscach o dużej wilgotności, preferuje lekką glebę, jest dość agresywna, ale praktycznie nie wymaga dodatkowej pielęgnacji. Spośród innych odmian wyróżnia się przyjemnym smakiem i słodkawym aromatem. Odporny na atak owadów, a także na ujemne temperatury. W niezbędnym świetle prześcieradła są pomalowane na ciemnofioletowy kolor.

Ten rodzaj mięty jest często uprawiany w celach dekoracyjnych. Jednak ze względu na wysoką zawartość olejków eterycznych i przyjemny smak czekolady jest wykorzystywana do celów cukierniczych i farmakologii.

O smaku cytrynowym (melissa)

Ta pachnąca roślina nazywana jest również miodowym kapciowcem, wiciokrzewem lub melisą.Mięta o smaku cytrynowym wydziela przyjemny i orzeźwiający smak cytrusów. Rośnie na plantacjach południowoeuropejskich i śródziemnomorskich.

Ta roślina wyróżnia się wartością, smakiem i właściwości lecznicze, zawiera wysokie stężenie witaminy C, pigment, nienasycony węglowodór z klasy karotenoidów, substancje aromatyczne. Od wieków mięta jest uprawiana jako roślina miodowa. Roślina ta należy do klasy bylin, zaczyna kwitnąć latem, a owoce dojrzewają około sezonu.

Jeśli zwrócisz uwagę na samą roślinę, jej wysokość może zacząć się od 30 centymetrów i osiągnąć półtora metra. Rozgałęzienie pędu lub pędu bocznego jest krótkie, kwiaty niebieskie, śnieżnobiałe lub jasnofioletowe, górne liście osadzone w kątach. Duży czarny owoc może być używany jako nasiona przez trzy lata.

Roślina ta jest dość odporna na zimę, ale przy silnych mrozach pożądane jest pokrycie gleby warstwą torfu.

Pomimo tego, że na rynku można znaleźć różne odmiany mięty, wszystkie łączą wspólne zalety. Najważniejsze jest, aby wybrać ten, którego naprawdę potrzebujesz spośród całego bogactwa towarów i który odpowiada ci nie tylko pod względem właściwości farmakologicznych, ale także pod względem ceny. Sama mięta jest cenną rośliną leczniczą, ale jeśli uzupełni się ją również posmakiem cytryny, imbiru lub czekolady, może być aktywnie wykorzystywana w kuchni, przy przygotowywaniu napojów chłodzących i niskoalkoholowych.

Przegląd wideo nowych odmian mięty