Okroshka par sūkalu kalorijām uz 100 gramiem. Cik daudz kaloriju okroshkā uz kvasa

Mode diktē mums savus noteikumus, un, ja senākos laikos pilnība tika uzskatīta par labklājības pazīmi, tad mūsdienās aptaukošanās ir epidēmija. Ņemot to vērā, pareizs uzturs un diētas ir kļuvušas par īstu mūsu laika uzplaukumu, un jautājums par pazīstamo ēdienu enerģijas intensitāti daudzus moka, un šodien mēs uzzināsim, cik daudz kaloriju ir okroshka. Neskatoties uz visu savu vieglumu, šī zupa ir diezgan apmierinoša, pateicoties tās sastāvā esošajām olbaltumvielām un cieti saturošām sastāvdaļām, un dažas pildījuma iespējas ir apšaubāmas.

Nu, šajā rakstā mēs analizēsim katru vasaras ēdiena sastāvdaļu molekulārā līmenī, lai atklātu visus tās noslēpumus un noteikti noskaidrotu, vai okroshka ir tik kaloriju un kaitīga figūrai, kā mūs biedē daži diētas ievērotāji. Vai varbūt tas viss ir tukši aizspriedumi?

Okroška. Ieguvums un kaitējums

Okroshka sastāvs ir ļoti bagāts un daudzveidīgs. Šajā vasaras zupā tiek izmantota gandrīz visa svaigā dārza veģetācija: redīsi un gurķi, kartupeļi un zaļumi; dažās šī ēdiena versijās ir pievienoti arī burkāni un bietes.

Dārzeņi un garšaugi ir galvenais šķiedrvielu avots, kas nepieciešamas vienmērīgai gremošanas sistēmas darbībai. Tajā pašā laikā šis dārza smūtijs ir ļoti dāsns ar A, E, D, K vitamīniem un pilnu B sarakstu, kā arī gandrīz visām nepieciešamajām minerālvielām. Šāds vērtīgs lietderības komplekss lieliski papildina mūsu organismam nepieciešamo vielu ikdienas normu.

Un šī ir tikai neliela daļa no tā, kam okroshka patiešām ir noderīga.

Olas un vārīta liesa gaļa darbojas kā olbaltumvielu bāze aukstā sautējumā. Šīs divas sastāvdaļas ir ļoti svarīgas cilvēkam kā enerģijas avots un noderīgāks un diētiskāks ogļhidrātu analogs. Proteīns ir ārkārtīgi svarīgs cilvēkiem, kuri aktīvi nodarbojas ar sportu. Tajā pašā laikā olas dzeltenums satur neirotransmiteru holīnu, kas ir vitāli svarīgs mūsu nervu sistēmai.

Bet neaizmirstiet, ka okroshka ir auksts ēdiens un tajā nav vietas nešķīstošiem taukiem, tāpēc labāk ir atteikties no desas tās sastāvā principā, aizstājot Doctor's ar vārītu. vistas krūtiņa, liesa zivs vai liesa teļa gaļa.

Kā redzam, tradicionālās krievu aukstās zupas priekšrocības ir acīmredzamas, taču paliek jautājums, vai okroshkā ir daudz kaloriju?

Vairāk par to varat uzzināt mūsu kaloriju tabulā. dažādi veidi okroshka, kas ir norādīts zemāk.

Cik kcal okroshkā

Ir daudz okroshka veidu un recepšu. Un galu galā šī aukstā zupa ir atrodama kulinārijas annālēs ne tikai mūsu platuma grādos. Tāpēc ir ļoti grūti sniegt nepārprotamu atbildi, kāds ir okroshka kaloriju saturs. Mēs nolēmām par pamatu ņemt krievu sautējuma oriģinālo recepti.

Klasiskā okroshka ietver šādus produktus:

  • vārīti kartupeļi (400 g),
  • cieti vārītas olas (4 gab.),
  • svaigi īsie gurķi (4 gab.),
  • vārīta liellopa gaļa (350 g),
  • redīsi (200 g),
  • zaļie sīpoli (80 g),
  • dilles (50 g),
  • pētersīļi (50 g),
  • sāls pēc garšas.

Pamatojoties uz šo sastāvdaļu sarakstu, mēs esam sagatavojuši kaloriju skaitu vairākām populārākajām mērces iespējām.

Tātad okroshka uz kvasa enerģētiskā vērtība ir tikai 60 kcal uz 100 g, un vēl mazāk uz ūdens - 42 kcal. Bet jāpatur prātā, ka uz majonēzes kaloriju skaits okroshka porcijā atkarībā no tā, cik liels ir mūsu šķīvis, var svārstīties no 170 līdz 350 kcal.

Rādītāji ir diezgan iespaidīgi, un, lai pazeminātu enerģijas intensitātes joslu vasaras zupa ir tikai viena izeja, pagatavot sautējumu bez majonēzes. Jūs varat arī iztikt bez cukuru saturoša kvasa, sajaucot okroshka, piemēram, ar minerālūdeni, kas starp daudzajām mērcēm ir vasaras zupas zemākā kaloriju satura rekords.

Turklāt no beztauku kefīra ar gāzētu var pagatavot ļoti garšīgu, dzirkstošu un kilokaloriju ziņā vieglu mērces maisījumu minerālūdens. Šāda okroshka izrādās ļoti garšīga un veselīga, un pats galvenais, bez šaubām, ir diētisks, sabalansēts ēdiens.

Izmantojot mūsu tabulu, varat sīkāk izpētīt klasiskās okroshka kaloriju saturu ar dažādiem pārsējiem.

Okroshka kalorijas uz 100 gramiem, šķīvī (tabula)

Okroshka veids Ogļhidrāti Vāveres Tauki Kalorijas (kcal) uz 100 gramiem Kalorijas uz 1 šķīvi (porcija 250 g)
Maisījums okroshka (salātiem) 6 g 6,3 g 4 g 85,6 kcal 215 kcal
uz Ayran 3,8 g 3,7 g 2,7 g 55 kcal 138 kcal
Uz Tanjas 3,7 g 3,7 g 2 g 49 kcal 123 kcal
Serums 4,75 g 3,6 g 2 g 53 kcal 133 kcal
Uz sūkalām ar majonēzi 4,7 g 3,6 g 3,7 g 66,7 kcal 167 kcal

uz kefīra 1%

 4,7 g 4,8 g 2,6 g 65 kcal 162,5 kcal
Uz raudzēta cepta piena 4% 4,8 g 4,8 g 4,3 g 78 kcal 195 kcal
Uz vārīta ūdens 3 g 3 g 2 g 42 kcal 105 kcal
Uz minerālūdens 3 g 3,2 g 2 g 42,8 kcal 107 kcal;
Uz buljona 3,15 g 4,2 g 2,3 g 50,3 kcal 126 kcal
Uz kvasa ar krējumu 5,5 g 3,25 g 2,6 g 61 kcal 152,5 kcal
Uz kvasa ar majonēzi 5,52 g 3,3 g 3,6 g 70 kcal 175 kcal

Vasara ir lielisks laiks, lai aktīva atpūta un uzsākt veselīgu dzīvesveidu. Un, ja jūs tomēr nolemjat mainīt sevi un savus ēšanas paradumus, pārejot uz pareizu uzturu, tad jums nav pamata liegt sev vasaras galveno ēdienu.

Izmantojot mūsu padomus un secinājumus, jūs varat viegli pagatavot diētiskāko okroshka ar tik daudz kaloriju, cik jūsu ikdienas limits jums ļauj darīt mājās.

Zaudējiet svaru ar garšu!

Okroshka ir viens no iecienītākajiem ēdieniem vasarā. Ir ļoti daudz gatavošanas recepšu, kurās tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas, tāpēc ēdiens iegūst pavisam citu garšu un enerģētisko sastāvu.

Šajā rakstā jūs uzzināsit visu par okroshka diēta, vārītas okroshka kaloriju saturs katrai no tālāk norādītajām receptēm, kā arī noderīgi padomi kas palīdzēs ātri, viegli un nekaitējot ķermenim atbrīvoties no liekajiem kilogramiem pēc iespējas īsākā laikā.

Ir diezgan izplatīta un pārbaudīta okroshka diēta. Tas sastāv no vairākiem noteikumiem, uz kuriem jums vajadzētu koncentrēties, ja vēlaties pēc iespējas ātrāk zaudēt šīs papildu mārciņas. Apskatīsim šos noteikumus tuvāk!

  • Vissvarīgākais noteikums ir tāds jāēd tikai okroshka un nekas vairāk. Ikdienas uzturu var nedaudz atšķaidīt ar nesaldinātu ābolu vai nelielu dārzeņu salātu šķīvi.
  • Pusotrs litrs okroshka dienā ir stingra diētas versija. Ekspozīcijas var nepietikt visiem, tāpēc maigākā diētas versija paredz neierobežotu ikdienas okroshka daudzumu.
  • Sakarā ar to, ka ir diezgan daudz okroshka recepšu, diēta var ilgt no trim dienām līdz mēnesim. Tikai mainot okroshka gatavošanas receptes, jūs ievērojami atvieglosit savu uzturu, padarīsit to sabalansētu un vairāk vai mazāk daudzveidīgu.
  • Jūs varat dzert neierobežotu daudzumu ūdens vēlams bez gāzes. Nelielā daudzumā varat lietot tējas: zaļo, melno, zāļu. Kafijas cienītāji var baudīt tasi kafijas bez cukura, taču, ja visas diētas laikā izdosies kafiju no uztura izslēgt, būs tikai labāk.
  • Olas ir viena no galvenajām okroshka sastāvdaļām. Ir nepieciešams tos ievietot okroshkā tā, lai jūs ēdat ne vairāk kā 2-3 olas dienā.
  • Dārzeņi, kas nesatur cieti jābūt jūsu okroshka galvenajām sastāvdaļām. Redīsi, rāceņi, gurķi, kāposti, pilnīgi jebkuri zaļumi (pētersīļi, dilles, zaļie sīpoli utt.), visas šīs sastāvdaļas ir vienkārši lieliskas okroskas pagatavošanai un tās var likt pat visnepieticīgākajos daudzumos.
  • Centieties likt pēc iespējas mazāk kartupeļu, un labāk tos neēst vispār visā diētas laikā. Kaloriju saturs okroshka bez kartupeļiem ievērojami samazināsies.
  • Izmantojiet okroshka pagatavošanai tikai liesa gaļa. Lieliski der vistas fileja, skaitiet ne vairāk kā 300-400 gramus dienas devā. Centieties negatavot okroshka no šķiņķa un desām, pat tiem, kas izceļas ar emblēmu “bez taukiem” vai kaut ko līdzīgu. Visi desu izstrādājumi satur daudz vairāk tauku nekā dabīgā gaļa, tāpēc centieties no tiem izvairīties.

Izmantojiet šos noteikumus visā diētas laikā, un jūs sasniegsiet ievērojamus rezultātus. Zemāk mēs sniedzam standarta okroshka receptes ar katras uzturvērtību uz 100 gramiem.

Šīs receptes ir ļoti vienkārši pagatavojamas, tāpēc tās ir viegli arī rediģēt, ievērojot augstāk minētos noteikumus, ja pilnībā izņemsiet no receptes kartupeļus, nomainīsiet desu ar vistas fileju un pannā iegriezīsiet pāris olas, tas nāks tikai par labu tu!

Okroshka uz ūdens ar majonēzi

Sastāvdaļas:

Smalki sagrieziet sīpolu, gurķi, pētersīļus un dilles. Mēs tos iemetam pannā, pēc tam sālām, lai tie iedarbinātu sulu. Pievieno smalki sagrieztus redīsus, olas, kartupeļus un desu. Pildām ar majonēzi (protams, vēlams izvēlēties majonēzi ar minimālu tauku saturu) un sajaucam visu pannas saturu.

Pievienojiet ūdeni, sāli un piparus pēc garšas. Mēs sūtam pannu ar okroshka uz ledusskapi, un pēc pāris stundām tā ir gatava jūs iepriecināt ar savu unikālo garšu!

kalorijas un uzturvērtība okroshka uz ūdens ar majonēzi uz 100 gramiem:

  • Kalorijas: 61,5 kcal.
  • Olbaltumvielas: 1,9 g
  • Tauki: 4,7 g
  • Ogļhidrāti: 2,3 g

Okroshka uz sūkalām ar desu

Sastāvdaļas:

Kā pagatavot šo ēdienu pēc šīs receptes:

Pirmais solis ir strādāt pie seruma, tas ir jāsagatavo iepriekš, jo tas ir nedaudz ilgs process. Mums vajadzēs kefīru, ko sasaldējam saldētavā. Pēc tam sasaldēto kefīru izklājam uz marles, trīs reizes pārlocītu, vislabāk ielikt caurdurī, un caurduri likt virs pannas.

Atstājam kefīru marlē uz nakti un šajā laikā iegūstam sūkalas, kas notecēs pannā. Marlē paliks tikai biezpiens, ko var izmantot citu ēdienu pagatavošanai vai ēst tīrā veidā. Ja nevēlaties mocīties ar sūkalu gatavošanu, varat izmantot iegādāto.

Mēs mazgājam zaļumus zem tekoša ūdens un smalki sagriežam, iemetam pannā, kur tiks pagatavota mūsu okroshka. Vāra olas un kartupeļus, ļauj tiem atdzist, tad sagriež mazos kubiņos un pievieno tos pannā zaļumiem.

Gurķi sagriežam pusgredzenos (ja miza rūgta, tad jānomizo), to pašu darām ar redīsiem. Pievienojiet tos katlā. Sagriežam kubiņos vārītu desu vai kādu citu gaļas produktu pēc izvēles, pēc tam pievienojam arī pārējām pannā esošajām sastāvdaļām.

Visas sastāvdaļas pārlej ar sūkalām, pievieno skābo krējumu un sāli pēc garšas. Visas sastāvdaļas rūpīgi sajauc ar karoti un izņem pannu ar okroshka ledusskapī, lai atdziest.

Okroshka kaloriju saturs un uzturvērtība sūkalās ar desu uz 100 gramiem:

  • Kalorijas: 77,7 kcal.
  • Olbaltumvielas: 3,8 g
  • Tauki: 4,61 g
  • Ogļhidrāti: 12,30 g

Okroshka on Tanya (Ayran)

Sastāvdaļas:

Kā pagatavot šo recepti

Iepriekš novāra vistas fileju, olas un kartupeļus. Ļaujiet tiem atdzist. Gurķus sagriežam pusgredzenos (ja nepieciešams var nomizot), redīsus sagriežam tāpat.

Zaļos sīpolus un dilles sasmalcinām pēc iespējas mazāk, pirms pievienošanas okroškai var sasmalcināt ar nelielu sāli. Atdzisušās olas, vistas fileju un kartupeļus sagriež nelielos kubiņos.

Mēs apvienojam visas sastāvdaļas kopā un sajaucam, sāli pēc garšas. Mēs izklājam okroshka uz šķīvjiem, pēc tam pārlej ar atdzesētu iedegumu vai airānu, nav daudz atšķirību gan pēc garšas, gan pēc šo produktu enerģētiskās vērtības.

Labu apetīti!

Okroshka par iedegumu (airan), kalorijām un uzturvērtību uz 100 gramiem:

  • Kalorijas: 55 kcal.
  • Olbaltumvielas: 4,4 g
  • Tauki: 2,3 g
  • Ogļhidrāti: 4,6 g

Okroshka salāti ar vistu

Sastāvdaļas:

  • 300 g kartupeļu;
  • 250 g svaigu gurķu;
  • 150 g redīsu;
  • 2 vistas olas;
  • 180 g vistas filejas;
  • 40 g dilles;
  • 30 g sīpolu;
  • sāls.

Kā pagatavot šo recepti

Iepriekš novāra kartupeļus, vistas fileju un olas. Ļaujiet tiem kārtīgi atdzist. No dillēm un sīpoliem noņemam cietos kātiņus un atstājam tikai mīkstus zaļumus, kurus izmantosim. Smalki sagriež sīpolu un dilles.

Okroshka uz sūkalām tiek pagatavota pēc gandrīz tādām pašām receptēm kā jebkura cita - uz kvasa, kefīra vai minerālūdens. Serumu var iegādāties veikalā. Bet, ja vēlaties, varat to pagatavot pats no kefīra.

Lai pagatavotu 600-650 ml sūkalu, vajadzēs 1,5 litrus kefīra. Vakarā to vajadzēs sasaldēt, pēc tam cieši ietīt četrās marles kārtās un atstāt uz nakti bļodā istabas temperatūrā. No rīta marlē paliks mīksts biezpiens, kas ir diezgan piemērots pārtikai, un visas sūkalas no sasaldētā kefīra izceļas ne pārāk pievilcīga, dzeltena duļķaina šķidruma veidā ar zaļganu nokrāsu. Bet nekautrējieties, sūkalas ir ļoti vērtīgs produkts. Mēs to izmantosim, lai pagatavotu okroshka uz sūkalām.

Lai iegūtu 1 litru sūkalu (kā norādīts receptē), jālieto 2-2,5 litri kefīra.

Sastāvdaļas sūkalu okroshka pagatavošanai:

  • Serums 1l
  • Doktora vārīta desa - 250 g
  • Vistas olas - 2 gab
  • Kartupeļi - 3 gab
  • Gurķi - 2 gab
  • Zaļie sīpoli - 50 g
  • Dilles, pētersīļi - ķekarā (40 g)
  • Redīsi - 5 gab
  • Skābais krējums 15% tauku 100 g
  • Sāls pipari

Sūkalu okroshka recepte:

1. darbība Desu sagriež mazos kubiņos, apmēram 0,5 cm katrā.

2. darbība Vāra kartupeļus mizās sālsūdenī. Cieti vāra divas vistas olas. Atdzesē, nomizo, sagriež nelielos kubiņos, kā arī desu.

3. darbība Gurķus un redīsus nomazgājam, nogriežam visu nevajadzīgo, sagriežam divās daļās un iegūtās pusītes sagriežam plānās pusapaļās plāksnēs.

4. darbība Pikanti dārzeņi: Noskalojiet zaļos sīpolus, dilles un pētersīļus, nosusiniet un smalki sagrieziet.

5. darbība Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli un piparus un labi samaisa.

6. darbība Sadaliet dārzeņu maisījumu ar desu porcijās uz šķīvjiem. Katru porciju pārlej ar sūkalām un pievieno st. karote skābā krējuma.

Okroshka kaloriju saturs sūkalās.

(Kalorijas aprēķinātas pēc enerģētiskās vērtības un to pašu sastāvdaļu sastāva kā iepriekš minētajā receptē)

Produkts Mērs Svars, gr Olbaltumvielas, gr Tauki, gr Ogļhidrāti, gr Kalorijas, kcal
Gurķi 2 gab 200 1,60 0,20 6,00 30,00
Vistas ola 2 gab 94 11,94 10,25 0,66 147,58
Redīsi 5 gab 150 1,80 0,15 5,10 28,50
Zaļie sīpoli 50 g 50 0,65 0,00 2,30 9,50
Doktora vārīta desa 250 g 250 48,00 83,25 5,63 963,75
Pētersīļi 20 gr 20 0,74 0,08 1,52 9,40
Dilles 20 gr 20 2,50 0,50 6,30 38
Serums 1 l 1000 8,00 2,00 35,00 200,00
Skābais krējums 15% tauku 100 g 100 2,60 15,00 3,00 158,00
Kopā 1884 77,83 111,428 65,505 1584,73
Kopā uz 100 gramiem 100 4,13 5,91 3,48 84,12

Okroshka uz sūkalām: recepte ar fotoattēlu. Kā pagatavot okroshka uz sūkalām ar vistas fileju.

Laiks gatavoties- 30-40 minūtes.

Kalorijas uz 100 g- 80 kcal.

Iestājoties karstumam, treknie karstie ēdieni pamazām pāriet otrajā plānā, jo ķermenis steidzami prasa kaut ko atvēsinošu un mazkaloriju. Šajā gadījumā tradicionālais krievu ēdiens okroshka būs lielisks glābiņš no vasaras karstuma. Patiesībā šī ir tā pati zupa, tikai auksta. Ir daudz veidu, kā pagatavot šo ēdienu. Un viņi visi, protams, ir labi. Bet no viedokļa pareizu uzturu tad šī recepte sūkalu okroshka ar vistu būs viens no labākajiem. Viss ir ļoti vienkārši, desa šeit tiek aizstāta ar vērtīgāku un drošāku vistas gaļu, bet kvass tiek aizstāts ar sūkalām, kas ir ļoti noderīgas mūsu organismam. Sūkalu okroshka kalorijas nepavisam nav augsts - apmēram 80 kcal uz 100 g.. Tas ir, šo ēdienu var droši ēst, nebaidoties pieņemties svarā.

Tātad, jums ir jāņem:
- 1 vistas fileja (apmēram 200 g),
- 2 mazi svaigs gurķis,
- zaļo sīpolu ķekars
- 3-4 kartupeļi,
- 2 olas,
- sāls,
- šķipsniņa maltu piparu (pēc izvēles)
- zaļumi (dilles, pētersīļi),
- 700 ml seruma.

Vispirms pagatavojiet vistas fileju un kartupeļus ar olām. Ja vēlaties padarīt ēdienu patiešām diētisku, vienkārši izņemiet kartupeļus no receptes. Izvārīto fileju sagriež nelielos gabaliņos.


Noskalojiet gurķus un garšaugus un sagrieziet tos pēc iespējas smalkāk.


Sagatavojiet dziļu bļodu. Sajauciet tajā sagatavotās sastāvdaļas.


Sagriež kartupeļus.


Pievienojiet to arī tur.


Ir pienācis laiks vārītām olām.


Tagad pievienojiet sāli un visu samaisiet. Ja vēlaties, varat pievienot piparus pikantumam.
Lej bļodiņās. Un tad jau pievienojiet tiem nepieciešamo summu aukstās sūkalas. , vai arī varat to vienkārši iegādāties veikalā, ja nevēlaties jaukties. Padariet blīvumu tādu, kāds jums patīk. Apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Šķīvī var pievienot arī karoti saldā krējuma. Zupa, kas atšķaidīta ar sūkalām, jāēd nekavējoties.

Mīļākais vasaras ēdiens lielākajai daļai cilvēku pamatoti ir okroshka. Tas ne tikai remdē slāpes vasaras karstumā, bet arī piesātina organismu ar lietderīgām vielām. Mūsdienās internetā var atrast milzīgu skaitu okroshka gatavošanas recepšu, un katram cilvēkam ir iespēja izvēlēties savai gaumei vispiemērotāko variantu.

Okroshka priekšrocības

Lielākā daļa šī ēdiena mīļotāju ļoti bieži uzdod tādus jautājumus kā - Kas ir labs okroshka? Un cik daudz kaloriju ir okroshka? Galvenās šī ēdiena sastāvdaļas ir kefīrs, kvass un sūkalas. Turklāt pēdējā sastāvdaļa satur daudz vairāk noderīgu elementu nekā citi. Un dārzeņi, gaļa vai zivis, kas arī ir daļa no okroshka, piesātina ķermeni ar olbaltumvielām un vitamīniem. Daži uztura speciālisti pat iesaka saviem pacientiem iekļaut savā uzturā okroshka, jo tā ir lieliska diētisks produkts kas ļauj zaudēt dažas papildu mārciņas. Lai to izdarītu, uztura speciālisti iesaka izmantot kefīra diētu, kas ne tikai piesātinās organismu ar vitamīniem un mikroelementiem, bet arī kļūs par patīkamu pieredzi.

Okroshka kaloriju saturs

Ir vērts atzīmēt, ka okroshka kaloriju saturs uz kefīra ir 50 kcal uz 100 gramiem, un okroshka kaloriju saturs sūkalās ir gandrīz trīs reizes lielāks - 130 kcal. Atšķirība ir diezgan liela, tomēr abas šī ēdiena versijas spēj nodrošināt cilvēka organismu ar visiem nepieciešamajiem vitamīniem uz ilgu laiku. Sakarā ar to, ka 100 grami šī ēdiena satur zemu kaloriju daudzumu, okroshka tiek uzskatīta par pamatotu diētas ēdiens. Neskatoties uz to, okroshka kaloriju saturs, pirmkārt, ir atkarīgs no tā, no kādiem produktiem tā tika pagatavota. Patiešām, papildus dārzeņiem okroshka parasti pievieno desu, gaļu vai zivis. Šie okroshka veidi ir kaloritāki un satur no 120 līdz 150 kcal uz 100 gramiem produkta.

Iekļaujot savā uzturā tādu vasaras ēdienu kā okroshka, cilvēks varēs ne tikai patīkami un garšīgi paēst, bet arī nenoslogot vēderu. Okroshka jau sen ir nacionālais krievu ēdiens, kas sastāv no kvasa, kefīra vai sūkalām un smalki sagrieztām sastāvdaļām.

50 kcal / 100 gr. - uz kefīra
120 - 150 kcal / 100 gr. - uz siera

Vēsās vasaras zupas priekšrocības

Šī ēdiena īpatnība ir uzturvērtība, kas tiek panākta ar tajā iekļautajiem produktiem, piemēram, gaļu un olām. Turklāt okroshka ir vitamīnu zupa, kas bagātināta ne tikai ar klasiskiem vārītiem dārzeņiem, bet arī ar svaigiem, piemēram, gurķiem, redīsiem un zaļumiem. Pateicoties tā sastāvā esošajiem zaļumiem, pārtikas sagremošanas process ir ievērojami vienkāršots. Daudzi cilvēki izmanto okroshka kā neparastu uzkodu, kas var izraisīt apetīti pirms galvenās ēdienreizes. Īpaša uzmanība jāpievērš tam, ka nevajadzētu baidīties no dietologu ieteikumiem par okroshka iekļaušanu uzturā. Galu galā pat okroshka gaļas versija sievietei nepievienos papildu mārciņas, bet, gluži pretēji, padarīs viņu slaidāku un veselīgāku. Un vasarā skaista figūra un veselīgs izskats ir gandrīz jebkuras sievietes neaizstājamas vēlmes.