پروژه ها، طرح ها، نقشه ها
دستور العمل های منوی کودک 11 ماهه برای یک هفته. با شیر مادر چه کنیم

دستور العمل های منوی کودک 11 ماهه برای یک هفته. با شیر مادر چه کنیم

تهیه یک رژیم غذایی روزانه برای کودکان چندان دشوار نیست. منوی کودک در 11 ماهگی شامل غذاهای زیادی است که روی میز والدین وجود دارد. شما نمی توانید فقط غذاهای شور و ترشی، گوشت دودی بدهید. همچنین توصیه می شود شکلات را از رژیم غذایی حذف کنید و میوه های عجیب و غریبتا منجر به ایجاد درماتیت آتوپیک نشود. اگر طبق داده های نظرسنجی، قد و وزن نوزاد با شاخص های استاندارد مطابقت داشته باشد، مهارت های روانی حرکتی به خوبی توسعه یافته باشد، نتایج آزمایش ادرار و خون طبیعی باشد، کودک به درستی تغذیه می شود.

در 11 ماهگی، WHO 5 وعده غذایی در روز را برای کودکان توصیه می کند: صبح و عصر شیر مادر یا شیر خشک، صبحانه، ناهار و چای بعد از ظهر. علاوه بر این، 1 میان وعده با کوکی های شیرین نشده مجاز است. فاصله بین وعده های غذایی باید حدود 4 ساعت باشد.

نحوه تغذیه صحیح کودک:

محصولات باید بخارپز، خورش یا آب پز شوند.
منو باید شامل میوه ها، سبزیجات، غلات، گوشت، ماهی و محصولات لبنی باشد.
چاشنی های تند، تقویت کننده های طعم، نشاسته سیب زمینی را از منو حذف کنید. غذاهایی که می توانند باعث آلرژی شوند را ندهید - میوه های عجیب و غریب، شکلات، عسل.
مجاز است به غذا کمی نمک اضافه شود، شکر اضافه شود.
لازم نیست محصولات را با مخلوط کن بزنید یا از صافی مالش دهید. فقط می توانید با چنگال له کنید. لازم است به تدریج کودک را برای خوردن تکه تکه آماده کرد و مهارت جویدن را توسعه داد.
دادن سبزیجات خام مهم است. رنده کردن آنها در رنده ریز، با روغن آفتابگردان یا زیتون مجاز است.
فرزندتان را مجبور نکنید که غذاهایی را که دوست ندارد بخورد.
تا یک سال شیر کامل را وارد رژیم غذایی نکنید.
معرفی محصولات جدید با دقت بسیار ضروری است. باید با یک قاشق چایخوری شروع کنید و به تدریج حجم آن را افزایش دهید. اگر کودک به یک غذای جدید با آلرژی واکنش نشان داد، باید فورا آن را ترک کرد. تلاش بعدی را می توان حداقل برای یک ماه به تعویق انداخت.

باید به خاطر داشت که رشد و رشد کودک مستقیماً به غذایی که می خورد بستگی دارد. بنابراین، منو باید شامل غذاهای غنی از ویتامین ها و مواد معدنی باشد.

همانطور که قبلا ذکر شد، در طول روز کودک باید 5 بار غذا بخورد. کل رژیم غذایی روزانه را می توان در یک جدول خلاصه کرد (مقدار تقریبی شاخص ها نشان داده شده است).

تغذیه، خیر	منو
1	برای اولین شیردهی، اگر کودک با شیشه شیر تغذیه شود، شیر مادر یا شیر خشک داده می شود.
2	صبحانه با فرنی شروع می شود، می توانید نیمی از زرده را اضافه کنید.
3	برای ناهار، پوره سبزیجات تهیه می شود (کدو سبز، سیب زمینی، گل کلم، کلم بروکلی) همراه با کتلت بخار. به عنوان یک جایگزین - سوپ با گندم سیاه یا برنج، سالاد سبزیجات با روغن سبزیجات.
4	برای شام، شما باید تا 150 میلی لیتر کفیر، 30 گرم پنیر دلمه بدهید، مخلوط کردن آن با پوره میوه (تا 60 گرم) مجاز است. اگر کودک فعال است، می توانید یک چراغ بپزید سوپ سبزیجات. گوشت نباید در شب داده شود.
5	قبل از رفتن به رختخواب، آنها کفیر را به خرده ها پیشنهاد می کنند، لزوما مخلوط یا شیر مادر.

هر روز کودک باید غذاهای متنوعی بخورد. می توانید محصولاتی را که کودک قبلاً امتحان کرده است ترکیب کنید ، دستور العمل های خود را تهیه کنید. رژیم غذایی باید شامل گوشت، ماهی، غلات، محصولات لبنی، سوپ ها خرید سبزیجات و میوه های کنسرو شده در سوپرمارکت ها و افزودن آنها به غذاهایی که از قبل برای کودک آشنا هستند ممنوع نیست. بر اساس داده های جدول، می توانید یک رژیم غذایی برای یک هفته تهیه کنید.

چه چیزی را تغذیه کنیم

شما باید هر ماه به مقدار مشخص غذاها و محصولات جدیدی را به غذاهای کمکی اضافه کنید

معرفی غذا به صورت تکه‌ای در سن 11-12 ماهگی یک لحظه مهم است. در این زمان، کودک در حال حاضر 6 دندان یا بیشتر دارد و باید جویدن را به او آموزش دهید. بنابراین، تمام محصولات را زیاد آسیاب نکنید.

حتما غذاهای مایع را در رژیم غذایی خود بگنجانید. پختن انواع سوپ یا آبگوشت برای نوزاد ضروری است. می توانید از گوشت های بدون چربی به عنوان پایه استفاده کنید - خرگوش، مرغ، بوقلمون، گوساله. شما نمی توانید گوشت خوک و گاو را بدهید.

فرآورده های گوشتی مجاز به سرخ کردن نیستند. می توانید کتلت، کوفته، کوفته بخارپز بپزید.

هر روز، کودک باید نیمی از زرده را بخورد، زیرا حاوی مقدار زیادی عناصر کمیاب ضروری است. زرده را می توان با فرنی مخلوط کرد تا کودک از خوردن آن امتناع کند. وجود سبزیجات و میوه های خام در منو نیز الزامی است. سالاد، آبمیوه تازه و پوره باید حداقل یک روز در میان مصرف شود.

اگر کودک مستعد ابتلا به آلرژی نیست، می توانید به تدریج غذاهای ماهی را معرفی کنید. برای استفاده از فیله گرده یا هیک توصیه می شود. به هیچ وجه کودک نباید ماهی های چرب از خانواده سالمون بخورد. بر معده خرده ها تأثیر منفی می گذارد.

لبنیات برای نوزاد 11 ماهه نیز اجباری است. پنیر، ماست، کفیر را در یک روز ندهید. این محصولات نیاز به چرخش دارند.

شما نمی توانید فروشگاه خرده نان را تغذیه کنید یا پنیر دلمه. لازم است آن را با پنیر مخصوص کودکان یا محصولی که در آشپزخانه لبنیات کودکان به دست می آید جایگزین کنید.

کودک نیاز به تغذیه دارد. این می تواند کمپوت هایی از انواع توت ها، میوه های خشک باشد. می توانید آنها را از میوه های تازه و یخ زده بپزید. چنین نوشیدنی بدن کوچک را با ویتامین های ضروری اشباع می کند.

حفظ اشتها

حفظ اشتهای کودک یک وظیفه مهم برای برنامه ریزی رژیم غذایی و سلامت کلی است.

هنگام معرفی غذاهای کمکی، گوشی را به وعده های استاندارد آویزان نکنید. اگر در حین تغذیه کودک دور شود، قاشق را با غذا کنار بزند، پس او قبلاً غذا خورده است یا به سادگی گرسنه نیست. پرخوری در سنین پایین مملو از آن است پیامدهای منفی- گاستریت، آلرژی و سایر بیماری ها. لازم است که فعالیت کودک، خلق و خوی، وضعیت سلامتی را در نظر بگیرید. و تمام غذا را از بشقاب نریزید، بلکه به اندازه ای که کودک می خواهد به او بدهید.

نیازی نیست آنها را مجبور کنید غذاهایی را بخورند که کودک دوست ندارد، فقط به این دلیل که مفید هستند. می توانید به سراغ این ترفند بروید و کمی از چنین محصولی را به غذای مورد علاقه خود اضافه کنید. به یاد داشته باشید که در این سن کودک در حال یادگیری جهان است و ممکن است بخواهد با غذا بازی کند. نباید به او اجازه این کار را داد. بگذار درس بخواند!

امتناع نسبی کودک از خوردن ممکن است به دلیل تنقلات باشد. اگر کودک قبل از غذا چیزی را بجود، به احتمال زیاد نمی خواهد غذای اصلی را بخورد. سازماندهی یک رژیم غذایی کامل و متنوع برای کودک مهم است که او از رعایت آن خوشحال خواهد شد.

ظرف ها

چگونه رژیم غذایی کودکان 11-12 ماهه را متنوع کنیم؟ از محصولاتی که کودک قبلاً امتحان کرده است، می توانید غذاهای مختلف زیادی بپزید. در اینجا دستور العمل هایی برای تازه مادران آورده شده است.

خورشت سبزی

به 1 عدد سیب زمینی متوسط، یک برگ کلم سفید، نصف کدو سبز تازه، 120 میلی لیتر آب نیاز دارید.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به صورت مکعبی خرد کنید.
برگ کلم سفید را همراه با سیب زمینی در تابه قرار دهید. 120 میلی لیتر آب بریزید، 30 دقیقه بجوشانید.
کدو سبز را از دانه ها پاک کنید و پوست بگیرید و به مکعب برش دهید. در قابلمه را بگذارید و 15 دقیقه دیگر بپزید.
سبزیجات را از صافی خرد کنید یا با مخلوط کن بزنید.
مقداری شیر مادر و نصف قاشق چایخوری روغن نباتی اضافه کنید.

کتلت مرغ

200 گرم فیله مرغ، یک پوسته نان سفید، 1 زرده تخم مرغ و نصف قاشق چایخوری کره بردارید.
نان را در آب خیس کنید، همراه با گوشت در چرخ گوشت چرخ کنید. می توانید این روش را برای بار دوم تکرار کنید.
به جرم حاصل اضافه کنید کرهو زرده را کاملا مخلوط کنید.
کتلت های متوسط را تشکیل دهید، آنها را برای یک زوج بپزید.

گوش

شما به 100 گرم ماهی کم چرب (هیک، پولاک)، 1 سیب زمینی، هویج و پیاز نیاز دارید.
ماهی را به مدت 30 دقیقه بجوشانید. استخوان ها را بردارید، گوشت را به الیاف بریزید.
سبزیجات را جداگانه بجوشانید. با چنگال له کنید.
ماهی و سبزیجات را مخلوط کنید. با آب گوشت به غلظت دلخواه نازک کنید.

یکی از غذاهای اصلی تغذیه کودک در 11 ماهگی فرنی با سبزیجات در شیر است.

پوره سبزیجات با گوشت بوقلمون

100 گرم بوقلمون، 1 سیب زمینی، 50 گرم گل کلم، پیاز متوسط.
سبزیجات را در آب کمی نمک بجوشانید.
به طور جداگانه، گوشت را بجوشانید تا نرم شود.
گوشت را با مخلوط کن چرخ کنید، سبزیجات را می توان با چنگال له کرد.
همه محصولات را مخلوط کنید. مجاز است کمی شیر مادر یا شیر خشک اضافه شود تا پوره خیلی خشک نشود.

کاسه پنیر و هویج

100 گرم پنیر دلمه، 150 گرم هویج، 2 زرده، 40 گرم نان سفید، یک قاشق چای خوری کره بردارید.
هویج را پوست بگیرید و بجوشانید. روی رنده خرد کنید.
نان را در آب جوش خیس کنید، با هویج، زرده و پنیر دلمه مخلوط کنید.
توده به دست آمده را داخل ظرف پخت بریزید. روی آن را با کره بریزید.
به مدت 30 دقیقه در حمام آب بپزید.

دسر میوه ای

شما به یک موز، 1 عدد هویج متوسط، یک سیب نیاز دارید.
هویج را بجوشانید تا نرم شود.
یک سیب را در فر بپزید. دانه ها و پوست را جدا کنید.
تمام مواد را در مخلوط کن خرد کنید. نصف قاشق چایخوری شکر اضافه کنید.
اگر جرم غلیظ بود، می توانید کمی آب جوشیده اضافه کنید.

بوسه از تکه های "هرکول"

یک سوم لیوان را بردارید بلغور جو دوسر 1 لیوان آب، 1 لیوان شیر، یک پیمانه نمک، یک قاشق غذاخوری شکر.
تکه ها را با آب جوشیده گرم بریزید. یک شبه بگذارید.
مایع را به خوبی از غلات له کنید، شیر، شکر و نمک را به آن اضافه کنید.
هم بزنید و روی حرارت ملایم بپزید، ژله باید غلیظ شود.
قبل از سرو حتما در یخچال بگذارید.

برای اطمینان از رشد کامل یک نوزاد 11 ماهه، رعایت یک رژیم غذایی متعادل ضروری است. بنابراین، ارگانیسم کوچک همه چیز را دریافت خواهد کرد ویتامین های مهمو عناصر کمیاب، که سلامتی عالی برای او فراهم می کند.

کودک در حال حاضر کاملاً متنوع غذا می خورد. رژیم غذایی او شامل انواع متفاوتسبزیجات، غلات، گوشت، میوه ها، محصولات لبنی. چه چیزی برای والدین مهم است که در مورد تغذیه کودک در این سن بدانند و چگونه بهترین منو برای چنین نوزادی تهیه کنند؟

ویژگی های رژیم غذایی

حجم غذای جامد در رژیم غذایی کودک در حال حاضر بسیار زیاد است، که به شما امکان می دهد شیردهی یا تغذیه با شیر خشک را به حداقل برسانید، اما اکثر متخصصان اطفال توصیه نمی کنند کودک را از سینه مادر جدا کنید یا مخلوط سازگار را از منوی کودک حذف کنید. بهتر است به دادن چنین غذایی دو بار در روز - بلافاصله پس از بیدار شدن از خواب در صبح و همچنین قبل از خواب در شب - ادامه دهید. بقیه زمان کودک غذای جامد می خورد.

کودک 11 ماهه هنوز به شیر مادر یا شیر خشک نیاز دارد

محصولات جدید در این سن عملا معرفی نمی شوند، بنابراین توجه اصلی والدین باید به غذاهای موجود در رژیم غذایی کودک معطوف شود. آزمایش با طعم و ترکیب پذیرفته می شود. به عنوان مثال، می توان از پنیر، میوه ها و تخم مرغ برای یک نوزاد 11 ماهه یک کاسرول درست کرد و به جای آب میوه، می توان آن را بوسه داد.

برنامه تغذیه خود را محاسبه کنید

همچنین می توان به یک کودک یازده ماهه میوه و سبزیجات خام پیشنهاد داد. به عنوان مثال، می توانید یک هویج و یک سیب را رنده کنید، کمی خامه ترش به آنها اضافه کنید و کودک خود را با چنین غذای بسیار ویتامینی تغذیه کنید.

رژیم غذایی و اینکه نوزاد در 11 ماهگی چقدر باید بخورد

در 11 ماهگی، 5 وعده غذایی در روز حفظ می شود، در حالی که دو بار در روز توصیه می شود به کودک شیر مادر یا مخلوطی داده شود که می تواند سازگار یا شیر ترش باشد. فواصل بین تغذیه در این سن سه تا چهار ساعت است. به عنوان مثال، کودکی که با شیر مادر تغذیه می شود، برای اولین بار صبح ساعت 7 سینه مادرش را می خورد، سپس ساعت 10 صبحانه می خورد، ساعت 14 به وقت ناهار، ساعت 18 شیر ماقبل آخر. ، و در ساعت 22 - آخرین (شیر مادر).

مقدار کل غذای خورده شده توسط کودک در روز بر اساس وزن بدن نوزاد محاسبه می شود. وزن خرده ها را بر 9 تقسیم کنید و مقدار غذای روز را بدست آورید. وزن اکثر نوزادان در 11 ماهگی 10 کیلوگرم است، بنابراین مقدار تقریبی غذا روزانه 1100-1250 گرم است. بر تعداد وعده های غذایی تقسیم می شود و مقدار متوسط غذا برای یک تغذیه مشخص می شود - 220-250 گرم.

توصیه های از شیر گرفتن دستورالعمل هایی هستند و باید با نیازهای کودک شما تطبیق داده شوند.

در مورد غذاهای مکمل فردی، حداکثر مقادیر زیر در روز برای یک کودک 11 ماهه توصیه می شود:

منوی نمونه

هنگام شیردهی

برای نوزادی که از شیر مادر تغذیه می کند، منوی روزانه در 11 ماهگی چیزی شبیه به این خواهد بود:

با تغذیه مصنوعی

نوزادی که در ۱۱ ماهگی با شیشه شیر تغذیه می‌شود، تقریباً منوی زیر را می‌خورد:

با وجود گسترش قابل توجه منو، به کودکان 11 ماهه نباید غذاهای سرخ شده، گوشت دودی، میوه های عجیب و غریب، گوشت های چرب که برای آنها در نظر گرفته نشده است داده شود. غذای بچهمحصولات لبنی، ماهی های روغنی، آجیل و بسیاری از محصولات دیگر. قبل از دادن ظرف به نوزاد، همیشه به فواید و ایمنی این محصول برای بدن کودک فکر کنید.

تمام غذاهای جدید در رژیم غذایی کودک باید به تدریج و با دقت وارد شود.

توصیه های زیر را در نظر بگیرید:

هر روز غذای تازه برای کودک خود تهیه کنید و اگر از غذای آماده برای کودکان استفاده می کنید، مطمئن شوید که تاریخ انقضا مطابقت دارد. برای سهولت در زندگی، می توانید شروع به تهیه غذاهای خانگی برای غذای کودک کنید. به عنوان مثال، یک روز می توانید کتلت ماهی یا گوشت را برای کودک خود درست کنید، آنها را فریز کنید و در آینده یک وعده از فریزر بردارید و کتلت را بجوشانید یا بخارپز کنید که زمان کمتری می برد.
تا جایی که ممکن است، یک قاشق در دستان کودک بگذارید و به او بیاموزید که خودش غذا بخورد، بدون اینکه نگران باشید که نتیجه آن ریختن سوپ یا پوره سیب زمینی روی زمین باشد. بیایید از لیوان یا لیوان بنوشیم، اما فقط تحت نظارت یک بزرگسال.

کودک شما در حال حاضر خیلی چیزها را می داند و فعالیت او باعث می شود در 11 ماهگی به معرفی ویتامین ها فکر کنید. آیا ارزشش را دارد، در مقاله دیگری بخوانید.

بچه هر روز بزرگ می شود، قوی تر می شود، خنده دار می خورد. تماشای او جالب است - او تقریباً یک ساله است. به مادران جوان این فرصت داده می شود تا رژیم غذایی خود را گسترش دهند، اگرچه سؤالات زیادی مطرح می شود. تغذیه کودک در 11 ماهگی - چه چیزی ممکن است، چه چیزی نباید عجله داشته باشد؟ چگونه با محصولات جدید آلرژی ایجاد نکنیم، آیا باید به دادن شیر مادر ادامه دهم؟ موضوع گسترده و جالب است، ارزش درک جزئیات را دارد.

توصیه های کلی وجود دارد، اما هر بچه ترجیحات سلیقه خود را دارد. رژیم غذایی هفتگی و روزانه کودک در 11 ماهگی با محصولاتی که برای دستگاه گوارش کودک ملایم هستند، متنوع است. مواد غذایی با فیبرهای درشت که هضم آنها دشوار است، مستثنی است.

نظارت بر واکنش کودکتان به غذاهای جدید بسیار مهم است. زمان های آزمایشی با یک قاشق چای خوری داده می شود تا کودکان به آن عادت کنند. اگر آلرژی یا عدم تحمل فردی ظاهر شود، تشخیص و لغو آن آسان تر است.

در منوی یک نوزاد 11 ماهه شیر مادر وجود دارد که مادر آن را بخورد. اما اساس، علاوه بر شیر، قبلاً از موارد زیر تشکیل شده است:

سبزیجات خورشتی و خرد شده؛
غلات و سوپ؛
پنیر دلمه، ماست و کفیر؛
سوپ و کاسرول؛
پوره سیب زمینی و غذاهای بخارپز؛
زرده، گوشت (گوشت چرخ کرده) و ماهی؛
آب میوه و نوشیدنی؛
دسرهای سبک

مخلوط های تطبیقی که کودکان در 11 ماهگی با میل می خورند، در حال حاضر به تدریج با غذای "بزرگسالان" جایگزین می شوند که پس از یک سال ترجیح داده می شود. اگر نوزاد مصنوعی نیست نباید نسبت به شیر گاو غیرت داشت: درصد پروتئین با مادر متفاوت است. پروتئین اضافی بار اضافی برای کلیه ها است، به همین دلیل مقدار سبزیجات در رژیم غذایی وجود دارد بچه یک سالههنگامی که آنها از مخلوط به یک محصول طبیعی تغییر می کنند، باید افزایش یابد.

کودکان در یازده ماهگی در حال حاضر بسیار فعال هستند، آنها در سر میز متفاوت رفتار می کنند: برخی فعالانه و با میل غذا می خورند، برخی دیگر شیطون هستند، سینه های سختگیرانه ای دارند، نمی خواهند به طعم گوشت و ماهی کم نمک عادت کنند. برخی از مردم بوی آب میوه را دوست دارند، برخی دیگر با احساس ترشی طبیعی و طعم خاص اخم می کنند.

برای کودکانی که عاشق شیر خشک و غلات آماده کودک هستند، بسیاری از مادران سعی می‌کنند تا آنجا که ممکن است به آنها بدهند: پختن آنها سریع‌تر و راحت‌تر است. این بدان معنا نیست که بقیه محصولات فقط گاهی اوقات باید در منوی کودکان ظاهر شوند. شیردهی در پس زمینه محو می شود - ترجیحا 2 بار در روز.

بچه بزرگ شده است، کاملا آگاهانه رفتار می کند، در حال حاضر غذاهای مورد علاقه در منو وجود دارد. در حالی که بیدار است، با کمال میل به نحوه آشپزی مادرش نگاه می کند. و ارزش آن را دارد که زمان بیشتری را نه تنها به رشد آن، بلکه به تنوع رژیم غذایی یک کودک 11 ماهه اختصاص دهید.

میوه های عجیب و غریب را اضافه کنید جگر گاو، آجیل، حبوبات (غذاهایی که هضم آنها سخت است) باید کم کم به عنوان جزء سایر غذاها انجام شود. بهتر است با مارچوبه، آووکادو و اسفناج شروع کنید تا مرکبات و انواع توت ها.

به طوری که امروز هیچ سوالی برای تغذیه او وجود ندارد، متخصصان اطفال و متخصصان تغذیه توصیه می کنند برای خرید منطقی یک منو برای 2-3 روز تهیه کنید. پنج وعده غذایی برای تغذیه روزانه نوزاد 11 ماهه اگر خوشمزه، سیر کننده و متنوع باشد کافی است.

سعی کنید سوسیس و کالباس را با ادویه، غذاهای سرخ شده و فلفلی، چرب و شور ندهید. وقتی می خواهید غلات و نوشیدنی ها را شیرین کنید، زیاده روی نکنید. از دادن سالاد با تعداد زیاد اجزا خودداری کنید: سیستم آنزیمی کودکان با جذب آنها مقابله نمی کند. منوی کودکانتا یک سال - تأیید شده است دستور العمل های کلاسیک، جایی برای آزمایش و استفاده از توانایی های "خاص" آشپزی وجود ندارد.

رشد کودک در 11 ماهگی

یازده ماهگی یک دوره کنجکاوی است که کودک بیشتر و بیشتر آگاهانه رشد می کند، مهارت ها را به دست می آورد، اولین کلمات را "حرف زدن" می کند. او دنیای اطراف خود را نه تنها از نظر بصری، بلکه از طریق لمس (با دستان خود) و طعم (با زبان) مطالعه می کند.

در زمانی که کودک همه چیز را می گیرد، مهارت های حرکتی ظریف دست ها رشد می کند. وقتی دختر یا پسری چیزی را روی زمین پرتاب می کند ناراحت نشوید: مسیر حرکت یک جسم پرنده و صدای فرود نیز بخشی از پیشرفت او است.

حافظه به طور فعال در حال توسعه است:

دیداری؛
لمسی؛
شنوایی؛
بویایی

به دلیل این تجربه، نوزاد با احتیاط واکنش نشان می دهد یا اگر قاشقی از پوره سبزیجات را به صورتش بیاورند، که طعم آن دفعه قبل خوشایند نبود، روی می زند. باید این واقعیت را در نظر گرفت که حتی شخصیت های کوچک نظر خود را در مورد طعم غذاها و رژیم غذایی تشکیل می دهند.

شما باید صبور باشید تا بتوانید به هوس های کودکان به درستی پاسخ دهید و عاقلانه مشکلات جزئی را به بازی تبدیل کنید. اگر کودک غذا خورده است، اما می خواهد با قاشق با فرنی بازی کند، اجازه دهید آزمایش کند. پس چیه که بعد از غذا دادن کل سرش تو بلغور باشه می شویید ولی هربار اینقدر مداوم از قاشق جدا نمیشه.

همچنین لازم است یک "هوس" 11 ماهه را به استقلال عادت دهیم، حتی اگر یک قاشق سوپ را ناشیانه در دست بگیرد و نیمی از آن بریزد. او می خواهد به دهان خود بگوید - به من فرصت دهید، سپس لباس را عوض کنید. اگر والدین صبر و حوصله کافی داشته باشند، در سنین 11-12 ماهگی، کودکان می توانند، هر چند به طور نامطمئن، یک فنجان و یک قاشق را در دست بگیرند، اگرچه همیشه در دهانشان نمی افتد.

رژیم غذایی نوزاد 11 ماهه ساعتی است. در این مدت روزی 2 بار می خوابد. برنامه شب راحت تر است، بنابراین مادر نیز استراحت می کند. اگر به نظر می رسد که کودک تغذیه اولیه کافی برای 5 وعده غذایی ندارد، او را در زمان بیداری بدون برنامه درمان کنید. به عنوان مثال، شیر را با بیسکویت های نرم و شیرین نشده یا کمپوت سیب بدهید.

به هیچ وجه وقتی کودک گرسنه یا بی حال نیست، او را مجبور به خوردن غذا نکنید: این ظن وجود دارد که او بیمار است! محصول مفید، "تغذیه" از منفی، هر شانسی دارد که برای مدت طولانی مورد بی مهری قرار گیرد. استفراغ و سوء هاضمه غذا ممکن است - یک واکنش رد.

کودکان تا یک سال بیشتر و بیشتر فعال هستند: آنها شروع به راه رفتن می کنند، اتاق های جدید برای آنها کل جهان است. برای اینکه یک "دانشمند طبیعی" کنجکاو انرژی کافی برای "پرواز در رویا و در واقعیت" داشته باشد، رژیم غذایی او باید پرکالری و متعادل از نظر ویتامین ها و اسیدهای آمینه مهم باشد.

کودکان در این دوره باید جویدن را یاد بگیرند، حتی با آن چند دندانی که از قبل دارند. اما غذا نباید برای آنها سخت باشد و نیاز به جویدن طولانی دارد - هر کودکی نمی خواهد با چنین وظیفه ای در زمانی که فقط 6-8 دندان وجود دارد کنار بیاید. غذای خیلی متراکم یا جامد بهتر است با مخلوط کن آسیاب شود.

در مورد استخوان نمی توان صحبت کرد: نوزادان تا یک سال هنوز نمی دانند چگونه آن را با زبان خود از مغز سبزیجات جدا کرده و به تنهایی استخراج کنند. کوفته قلقلی، سوسیس و کتلت به او کمک می کند تا با چنگال خرد کند. مطمئن شوید که اگر کودک غذای مورد علاقه اش را به او می دهند پرخوری نکند.

کی، چه چیزی و چگونه به کودک غذا بدهیم؟

اگر کودکان در خواب آرام هستند، تغذیه در شب توصیه نمی شود. حتی اگر نوزاد نخوابد و میل به خوردن نشان دهد، غذای مایع کافی است. مسیر پوسیدگی، باقیمانده غذا در دهان در شب است. کودکان در شب متفاوت غذا می خورند - برخی سیر کننده هستند، برخی دیگر سبک هستند. اگر شیر مادر به اندازه کافی باشد، استفاده از آن در شب کافی است.
اگر شیر مادر دیگر در دسترس نباشد، به نوزادان نوشیدنی بیشتری داده می شود. برای 1 بار، کودکان نصف لیوان آب میوه یا نوشیدنی می نوشند، اما نظارت بر میزان قند مهم است. لازم نیست مقدار زیادی شکر در آب ترش بریزید یا چند قاشق غذاخوری عسل اضافه کنید، بهتر است مایعی با طعم خنثی تری جایگزین کنید. آب، کمپوت میوه خشک، "شیر ترش" و مخلوط شیر، چای گیاهی طبق دستور "کودکان" مرتبط هستند.
رژیم غذایی اصلی - طبق برنامه - کودکان باید حدود 5-6 بار بخورند. گاهی اوقات به نظر مادر می رسد که خرده ها اشتهای ضعیفی دارند، اما، به احتمال زیاد، او سیر است. یک سهم حدود 200 گرم کافی است. یک وعده شامل کل حجم با غذاهای مایع و مکمل است.

موضوع تغذیه نوزادان، رژیم غذایی مناسب آنها هرگز قدیمی نمی شود و مادران جوانی را که در حین راه رفتن با فرزندان خود یک "کلوپ علاقه" در زمین بازی ایجاد می کنند، آزار نمی دهد. از این گذشته ، تغذیه و سلامت کودک ارتباط مستقیمی با یکدیگر دارند. در مورد اینکه یک کودک نوپا یازده ماهه سالم چه چیزی و چقدر باید بخورد، چرا گاهی اوقات کودک از خوردن امتناع می کند، در مقاله صحبت خواهیم کرد.

ماه گذشتهقبل از پایان دوران شیرخوارگی، این دوره ای است که کودک در حال حاضر آنقدر "بزرگ" است که تقریباً هر نوع غذایی را می توان به رژیم غذایی او وارد کرد، اما در عین حال، تغذیه او در برخی ویژگی ها متفاوت است، مانند:

غذا باید به شدت له شود.
نباید حاوی نشاسته، ادویه جات ترشی جات یا هر افزودنی دیگری باشد.
باید آب پز یا بخارپز شود.

این واقعیت که تغذیه بادام زمینی که به سن یازده ماهگی رسیده است صحیح است را می توان با تعدادی از عوامل نشان دهنده سلامتی او قضاوت کرد:

وزن و قد کودک با هنجارهای سنی مطابقت دارد.
او بدون شیطان نیست دلایل قابل مشاهده، شاد و سرحال;
او مشکل خواب ندارد.
توسعه آن با شاخص های سنی مطابقت دارد.
او زمان رویش دندان را مشاهده کرد.
همه آزمایشات خوبه

منوی کودک در 11 ماهگی

در انتظار خروج از دوران شیرخوارگی، نوزاد پنج بار در روز غذا دریافت می کند. منوی یک نوزاد یازده ماهه که با شیر مادر تغذیه می شود عملاً با "مصنوعی" تفاوتی ندارد. فقط در اولین و آخرین وعده غذایی، یکی شیر مادر را دریافت می کند، و دیگری - شیر خشک. وقتی کودک به 11 ماهگی رسید چه چیز دیگری می توانید تغذیه کنید؟ در منوی یک بادام زمینی یازده ماهه چه چیزی وارد کنیم؟

میتونه باشه:

غلات و سوپ
غذاهای گوشت و ماهی،
میوه ها و سبزیجات،
نان و لبنیات.

نخود فرنگی و غذاهای تهیه شده از آن حاوی عناصر کمیاب، ویتامین ها و پروتئین های لازم برای بدن هستند. اما آیا می توان کودک یازده ماهه را با سوپ نخود تغذیه کرد؟ فقط چند قاشق به عنوان یک ظرف کامل، آنها فقط در سال دوم زندگی شروع به تغذیه می کنند.

به یک کودک یازده ماهه می توان تقریباً همه غلات مشابهی را که در سفره "بزرگسالان" وجود دارد داده شود، از جمله:

ذرت و جو؛
بلغور جو دوسر و بلغور؛
گندم سیاه، ارزن و برنج.

برای تهیه آنها از آب، شیر، کره، نمک و شکر استفاده می شود. برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی کودکی که به 11 ماهگی رسیده است، سالادهای تهیه شده از سبزیجات رنده شده (هویج، گوجه فرنگی، خیار) به آن وارد می شود. آنها را با روغن نباتی، کرم بچه یا ماست طبیعی چاشنی می کنند.

در مورد میوه ها، به کودک یازده ماهه می توان (علاوه بر آنهایی که از 10 ماهگی می خورد) انار، نارنگی، گریپ فروت، پرتقال داد. اما نباید فراموش کرد که مرکبات با همه مفید بودن، آلرژن قوی هستند.

در این سن می توانید چند بار در هفته به کودک خود غذای ماهی بدهید.

برای یک نوزاد یازده ماهه، ماهی های دریایی بدون چربی ترجیح داده می شوند:

زندر،
پولاک

به یک بادام زمینی یازده ماهه می توان به همان اندازه که می خورد گوشت ریز خرد شده داد، اما نه بیشتر از 60-80 گرم. از آنچه گفته شد، نتیجه گیری خود نشان می دهد که یک نوزاد یازده ماهه می تواند تقریباً هر چیزی را که بزرگسالان می خورند بخورد. فقط روش پخت و اندازه وعده ها کمی متفاوت است.

کودک 11 ماهه خوب غذا نمی خورد

ذاتاً مادر تمایل دارد به هر قیمتی به نوزادش غذا بدهد. او به طرز غیرقابل توصیفی از این واقعیت خوشحال است که کودک هر چیزی را که به او پیشنهاد می شود بر روی هر دو گونه می خورد. و اگر ناگهان کودک یازده ماهه او غذای پیشنهادی را رد کند، مادر وحشت می کند، میل به نجات فوری نوزاد وجود دارد. هنوز نیازی نیست جایی بدوید و کسی را نجات دهید، اما باید با آرامش متوجه شوید که کودک نمی‌خواهد غذا بخورد یا نمی‌تواند.
اگر کودک نمی خواهد غذایی را که به او پیشنهاد می شود بخورد، به سادگی اشتها ندارد.

دلایل عدم حضور آن به شرح زیر است:

بیماری (از نظر روانی برای والدین دشوار است، اما واضح است که این یک پدیده موقتی است و به محض بهبودی کودک از بین می رود).
شاخص های متابولیک فردی (یک فرد نیاز به اشباع دارد مقدار زیادغذا، دیگری - کمتر).

اگر طبق رفتار کودک متوجه شدید که او می‌خواهد غذا بخورد، اما نمی‌تواند این کار را انجام دهد (مثلاً با حرص سینه‌اش را می‌گیرد و فوراً آن را پرتاب می‌کند)، شیطنت می‌کند و بی‌قرار رفتار می‌کند، دلیلی وجود دارد که وجود برخی مشکلات که عمده ترین آنها عبارتند از.

در این مقاله:

زمانی می گذرد که کودک هر 2 ساعت یک بار برای غذا خوردن از خواب بیدار می شود و مادر کمبود خواب مداوم را فراموش می کند. اما هر چه سن کودک بزرگتر باشد، مسئله منوی غذایی صحیح و سالم برای نوزاد اهمیت بیشتری پیدا می کند.

ویژگی های تغذیه

کودک در حال رشد است، چه چیزی باید هنگام تهیه منو بدانید؟ تغذیه کودک در 11 ماهگی قوانین خاص خود را دارد که باید رعایت شود.

وعده های غذایی باید حداقل سه وعده در روز باشد، علاوه بر مخلوط یا شیردهی.
شیر.

وجود اجباری فرنی که حاوی فیبر است و ارزش انرژی بالایی برای ارگانیسم در حال رشد دارد.

وجود میوه و سبزیجات در تهیه منوی غذای کودک در 11 ماهگی الزامی و حیاتی است. کودک باید ویتامین های کافی برای تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت در برابر باکتری ها و میکروب ها دریافت کند.

فرآورده های گوشتی و مواد غذایی با منشاء حیوانی ارتباط مستقیمی با تغذیه نوزاد 11 ماهه دارد. اینها پروتئین برای رشد بدن و آهن برای عملکرد سالم سیستم گردش خون هستند.

طبیعتاً همه محصولات باید با تکیه بر اشتها و رشد کودک به تدریج معرفی شوند و مقدار آنها افزایش یابد، اما به هیچ وجه نباید زیاده روی کرد. همه چیز مفید باید مرتب باشد.

ممنوع است

اگرچه کودک به زودی شروع به راه رفتن می کند و به نظر شما می رسد که می توانید منوی یک کودک 11 تا 12 ماهه را بی نهایت متنوع کنید - این چنین نیست. در مورد طرز تهیه غذا و قوام آن ممنوعیت های خاصی وجود دارد.

ادویه جات باید در رژیم غذایی نوزاد 11 ماهه وجود نداشته باشد. روده نوزاد هنوز برای دریافت چنین غذایی شکل نگرفته و می تواند رفتار غیرقابل پیش بینی داشته باشد.

عدم وجود اجباری میوه های عجیب و غریب - ظرافت های خارجی اغلب باعث واکنش های آلرژیک می شوند.

نوزاد هنوز تمام دندان هایش را رشد نداده و دستگاه گوارش آماده هضم هر نوع غذایی نیست. غذا باید به طور متوسط خرد شود - این کار به کودک به تدریج جویدن غذا را آموزش می دهد و بر عملکرد روده تأثیری نخواهد داشت.

یاد آوردن: فقط محصولات بخارپز! این روش برای هضم مناسب در کودکان سالم تر و ایمن تر است.

تمام شرایط فوق باید تا 3 سال برآورده شود.

منو، لطفا!

نوزاد در این سن باید صبحانه، ناهار و شام بخورد.
برای مادران عاقل، دانستن چند نکته هنگام تهیه منوی خرده نان مفید خواهد بود:

پس از بیدار شدن در ساعت 6-7 صبح به کودک شیر مادر یا شیر خشک داده می شود.
صبحانه در ساعت 9 باید شامل غذاهای زیر باشد: فرنی - 120 - 150 میلی لیتر، تخم مرغ آب پز (نصف قابل استفاده)، پوره میوه خانگی 40 - 50 میلی لیتر، آب میوه یا کمپوت 30 میلی لیتر.
ناهار ساعت 14:00 - 14:30: آب سبزیجات 40 - 50 میلی لیتر، سبزیجات له شده 150 گرم. (می تواند سیب زمینی یا هویج آب پزپوره گوشت (مرغ یا گاو) 40 - 50 گرم، آب میوه 50 - 70 میلی لیتر..
شام از ساعت 18:00 - 19:00: کفیر 100 - 150 میلی لیتر، پنیر دلمه 30 - 50 گرم، پوره میوه 50 میلی لیتر..
ساعت 22:00 مخلوط یا شیر مادر.

این یک منوی تقریبی کودک است، برخی از مادران برای شام پوره سبزیجات یا مقداری گوشت می دهند. این همه به فیزیولوژی و اشتهای کودکان بستگی دارد. می توانید بین ناهار و شام به کودک خود کلوچه یا شیرینی بدهید. حتما بین وعده های غذایی آب بنوشید، مقدار متعادل آب در بدن هضم را بهبود می بخشد و از کم آبی بدن در طول یک دوره زمانی گرم محافظت می کند.

سعی کنید تا حد امکان به نوزادتان غذای آماده برای پختن غذا ندهید. پوره سبزیجاتشما می توانید آنها را کاملاً در خانه درست کنید. برای سلامتی مردان کوچک، صرف نظر از اینکه تولیدکنندگان غذای کودک چقدر تلاش می کنند، فقط غذای خانگی مفید است. همین امر در مورد آب میوه ها نیز صدق می کند: بهتر است در خانه فشرده شوند تا کنسانتره های ناشناخته - خریداری شده در فروشگاه.
و نکته آخر: کم اشتهایی کودک لزوماً نتیجه بیماری نیست، زیرا عدم پیاده روی می تواند تأثیر بگذارد.
بیشتر پیاده روی کنید و با لذت غذا بخورید!