Cómo hornear fruta en el horno. Manzanas al horno para una madre lactante.

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Las manzanas son la fruta más segura, que rara vez causa una reacción alérgica y no afecta la producción. la leche materna. Y después de la cocción y el tratamiento térmico, son más fáciles de digerir y digerir, se eliminan las bacterias dañinas y características beneficiosas mientras se conserva. Por lo tanto, las manzanas al horno se convertirán en un placer sabroso y seguro en las primeras semanas después del parto.

Las manzanas al horno no solo postre delicioso, pero también traerá muchos beneficios para el cuerpo de la madre y el bebé. Restauran la fuerza, se llenan de vitaminas y nutrientes, afectan positivamente el funcionamiento de la digestión y los intestinos y fortalecen la inmunidad. Este postre es fácil de preparar en pocos minutos. Por lo tanto, cada madre hará frente a esta tarea. Veamos cómo cocinar manzanas al horno en el microondas o en el horno para una madre lactante.

Propiedades útiles de las manzanas al horno.

Todo el mundo sabe que las manzanas son una fuente de energía y fuerza, un depósito de vitaminas y elementos útiles. Al comer una fruta al día, repone el cuerpo con una ingesta diaria de hierro. Y tres frutas al horno suplen el requerimiento diario de vitaminas E, B1 y B2, ácido fólico. Además, la fruta contiene potasio y manganeso, ácido ascórbico () y vitamina P. Las manzanas se digieren fácilmente y no causan trastornos.

Esta fruta realiza las siguientes funciones útiles:

  • Fortalece el sistema inmunológico y ayuda en el tratamiento de resfriados;
  • Normaliza el intercambio de materiales;
  • Mejora el trabajo del corazón y los vasos sanguíneos,
  • Tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de la digestión y los intestinos, elimina;
  • Estimula el trabajo del cerebro;
  • Promueve la pérdida de peso y normaliza el peso, satura el cuerpo;
  • Mejora el estado de huesos y uñas, piel y cabello, reduce la pérdida de este último;
  • Elimina el colesterol y limpia el organismo;
  • Retrasa el envejecimiento de las células de la piel, previene el desarrollo de tumores cancerosos;
  • Estabiliza la presión arterial;
  • Mejora el estado de ánimo, mejora el sueño, da fuerza y ​​vigor.

Después del tratamiento térmico, las manzanas se vuelven más suaves y sabrosas. Son más fáciles de digerir y se absorben rápidamente en el cuerpo de la madre y el bebé. Esto es especialmente importante para un niño, porque el cuerpo del bebé solo se está adaptando a las nuevas condiciones. Las manzanas frescas pueden causar envenenamiento o empeorar las heces. Es posible que te encuentres con un producto defectuoso que no se cultivó o almacenó correctamente. El tratamiento térmico mata las bacterias malas y dañinas, las sustancias peligrosas.

Las frutas horneadas se vuelven seguras para la mamá y el bebé. Durante el tratamiento térmico, pierden una pequeña proporción de sustancias útiles. Además, al hornear se forma una gran cantidad de fibra y pectina, lo que acelera Procesos metabólicos y neutraliza cualquier inflamación en el cuerpo. Por lo tanto, los nutricionistas aconsejan introducir una dieta para amamantar, primero platos horneados y hervidos, y solo luego platos con frutas y verduras frescas.

El uso de manzanas al horno con HB

Después del embarazo y el parto, una mujer pierde mucha fuerza. Además, a menudo se encuentra con problemas como sobrepeso, La condición de la piel y las uñas a menudo empeora. El consumo regular de manzanas frescas y al horno ayudará a hacer frente a esto. A nutrición apropiada y estilo de vida, el cabello se restaura, el peso corporal se normaliza, las uñas se fortalecen y la piel adquiere un tono fresco y un color natural.

Para estar seguro, es mejor usar manzanas caseras o frutas compradas a un fabricante de confianza. Es importante que no contengan aditivos químicos. empezar introduccion este producto necesita de las variedades verdes, ya que son las menos alérgicas y contienen vitaminas más útiles que otros tipos.

Al usar manzanas rojas, es mejor quitar la cáscara antes de comer, ya que allí se encuentran los componentes alergénicos. Si comes frutas frescas, es mejor quitarle la cáscara a cualquier fruta, sin importar el color y la variedad, ya que contiene una gran cantidad de bacteria dañina y difícil de digerir. Durante el tratamiento térmico, se puede dejar la cáscara de las variedades amarillas y verdes. Contiene fibras saludables que eliminan el colesterol de la sangre y el hígado.

Para enfermedades del corazón y los vasos sanguíneos, se recomienda utilizar variedades dulces. La fruta no se puede consumir con úlceras y gastritis. Se permiten manzanas al horno para una madre lactante en los primeros días de lactancia, frescas, un mes después del nacimiento de las migajas. Lea más sobre la introducción de manzanas en la dieta durante la lactancia.

Cómo cocinar manzanas al horno durante la lactancia.

  • Para el primer plato horneado, use solo manzanas, si lo desea, puede agregar un poco de azúcar. Prueba una cucharadita y observa la reacción del bebé. Si tiene síntomas de una alergia o Consecuencias negativas, posponga la introducción del producto y consulte a un médico;
  • Si el niño percibe bien el plato, aumente gradualmente la porción. La norma diaria en este caso es una o dos frutas, la semana, hasta cinco piezas;
  • Trate de usar una variedad. Cocine los primeros platos sin componentes adicionales;
  • Para cocinar, tome frutas naturales grandes;
  • Es mejor cocinar manzanas al horno para madres lactantes en el horno, ya que es más saludable que un producto cocinado en un microondas;
  • Mantenga las especias al mínimo. Como aderezo, puede usar crema agria o aceite vegetal, yogur natural;
  • Incluya nuevos componentes en las recetas solo después de que se hayan introducido por separado en la dieta. Puede agregar frutas secas, nueces, algunas verduras y una pera al plato;
  • Después de tres meses, puede cocinar platos con manzanas al horno y carne (pavo, conejo, pollo), con plátano, miel;
  • Para evitar que las frutas exploten durante la cocción, puede hacer varios pinchazos en las paredes con palillos de dientes.

Recetas De Manzana Al Horno

Receta clásica en el horno y microondas

Para la primera muestra, tome una o dos manzanas y corte el corazón conservando la parte inferior. Si las frutas son grandes, puedes cortar la fruta por la mitad. Agregue un poco de azúcar a los agujeros resultantes. Poner en una bandeja para horno o en un molde y hornear en el horno durante 15 minutos a 200 grados. Al cocinar en el microondas - 10 minutos. Por cierto, de la misma manera que puedes. Después de introducir el plato en la dieta, en lugar de azúcar, se puede añadir una cucharadita de miel, y espolvorear la manzana con nueces ralladas o canela por encima.

Manzanas al horno con frutos secos y nueces

  • aplastada Nuez- 2 cucharadas;
  • Manzanas verdes - 4 frutas;
  • Dátiles secos - 2 piezas;
  • higos secos - 2 piezas;
  • Pasas oscuras - 50 gr.

Vierta las pasas y los higos con agua tibia durante media hora, luego seque. Picar los dátiles, mezclar las frutas secas y las nueces. Enjuague bien las manzanas y retire la pulpa para que el fondo permanezca intacto. Coloque el relleno de nueces y frutas secas bien adentro, envuelva cada fruta en papel de aluminio, dejando un pequeño agujero en la parte superior. Cocer en el horno a 180 grados durante 30-35 minutos. Si es deseado comida lista Se puede espolvorear con miel líquida.

Manzanas al horno con arroz

  • Manzana verde - 4 frutas;
  • Arroz - 100 gr;
  • Agua - 200 ml;
  • Azúcar moreno - 3 cucharadas;
  • Una pizca de sal.

Vierta agua sobre el arroz y ponga al fuego, lleve a ebullición y cocine hasta que absorba completamente el líquido. Sal y cocine hasta que la consistencia de papilla. Si lo desea, se pueden agregar al arroz pasas remojadas o albaricoques secos picados. Corta la parte superior de las manzanas y quita el corazón. Rellene el espacio interior con arroz y hornee durante 20-25 minutos a una temperatura de 180 grados. También puedes rellenar manzanas con trigo sarraceno hervido o avena.

Manzanas y plátanos al horno con requesón

  • Manzana verde - 4 frutas;
  • Plátano - 4 frutas grandes;
  • Yogur natural - 200 gramos;
  • Queso cottage suave bajo en grasa - 150 gramos;
  • Jugo de limón - ½ pieza;
  • Miel - 3 cucharadas;
  • Mantequilla derretida.

Cortar las manzanas en trozos grandes, quitar las semillas, dejar la cáscara. Pela los plátanos y córtalos primero por la mitad y luego a lo largo. Lubrique cada parte de la fruta con mantequilla, extienda sobre una bandeja para hornear y hornee durante 20-25 minutos. Mezcle bien el yogur, el requesón, la miel y el limón. Vierta la mezcla sobre la fruta horneada.

Manzanas al horno con carne picada

  • Manzanas - 8 piezas grandes;
  • Pollo picado - 0,5 kg;
  • Caldo de pollo - 200 ml;
  • ciruelas pasas - 50 gr;
  • nuez picada - 50 gr;
  • Huevo - 1 pieza;
  • Bombilla - 1 pieza;
  • Mantequilla y aceite vegetal: dos cucharadas cada uno.

Enjuague y corte las ciruelas pasas, mezcle con las nueces y rehogue ligeramente en una sartén. Aparte, calentar el aceite vegetal, picar y sofreír la cebolla, luego agregar la carne picada y cocinar por cinco minutos. Agregue ciruelas pasas y nueces a la carne picada, bata el huevo y mezcle bien. Prepare las manzanas quitando el centro, coloque el relleno, cubra con una tapa cortada. Derretir la mantequilla, agregar caldo de pollo y un poco de azúcar, cocine por tres minutos. Verter la fruta rellena con la mezcla resultante y cocinar a 180 grados durante 20 minutos.

Chicas, todavía decidí hornear frutas en el horno para agregar variedad al (último) día afrutado de la dieta de los 6 pétalos.
Es simple:
Corté manzanas, peras, naranjas (liberándolas de las membranas), kiwi en rodajas, agregué piñas (enlatadas) y albaricoques secos (remojados en agua hirviendo). Sazoné todas las frutas con canela, y agregué bastante azúcar de vainilla, para darle sabor) ¡No agregué azúcar regular en absoluto!
Solo un poco, engrasé la fuente para hornear con aceite vegetal.
Mandé las frutas al horno por 15 - 20 minutos, no puede ser más para que no se conviertan en papilla) Y al final del proceso encendí por 3 minutos. parrilla.
Esto es lo que sucedió:



La impresión de esta ensalada picante es muy buena))) Es mejor que comer manzanas y peras crudas todo el día. De todos modos, para mí.
Realmente me gustaron las manzanas y las peras en esta ensalada, dulce sin azúcar. Naranjas - dieron un agradable aroma cítrico. Creo que la dulzura de las piñas enlatadas empapó toda la fruta; me preocupaba que todo estuviera agrio. No. todo es muy dulce! Excepto el kiwi. Son ácidos, pero su sabor "diluye" la dulzura general. Para un aficionado, no se puede agregar.
Aroma para todo el apartamento ... pastel dulce)

Pruebe esta opción, y tal vez le guste?

Paso 1: preparar los ingredientes.

Todas las frutas que usará deben enjuagarse bien con agua corriente y luego secarse con toallas de papel. No quitaremos la cáscara de la fruta, pero el corazón con semillas y semillas es imprescindible. Por separado, se debe decir una palabra sobre la naranja: la pelamos, la trituramos en un rallador fino hasta obtener ralladura, todavía la necesitamos y exprimimos el jugo de la naranja. Puede hornear frutas enteras y frutas rellenas con bayas, pero haremos esto: corte todas las frutas medianas en trozos, tratando de asegurarse de que sean todas del mismo tamaño.

Paso 2: Cocinar fruta al horno.

Encender el horno para que se caliente a 180 grados. Engrasa con mantequilla una bandeja para hornear, o una fuente para hornear, limpia y seca, para que la fruta no se queme. Y luego le ponemos trozos de fruta mezclada. Espolvorea la fruta con azúcar en polvo o azúcar, canela y nuez moscada. Agregue la ralladura de naranja a la fruta y vierta el jugo sobre la fruta. Las frutas están listas para hornear, envíe la bandeja para hornear al horno y el temporizador durante 15-20 minutos. Durante este tiempo, la fruta tendrá tiempo de soltar el jugo y no ablandarse demasiado.

Paso 3: Sirva la fruta horneada terminada. .

Tan pronto como la fruta esté lista, apaga el horno y deja que el postre se enfríe. Las frutas listas se sirven en mesa festiva en hermosos tazones en porciones. Estas frutas van bien con helado y nata montada. Por lo tanto, puede complicar el postre colocándolo en capas con los dulces indicados. ¡Tus invitados estarán encantados! ¡Disfrute de su comida!

Si está preparando un postre para empresa de adultos, luego, en lugar de jugo de naranja o junto con él, puede verter brandy, licor, almíbar, ron o vino de postre sobre la fruta antes de hornear. El sabor se volverá aún más aromático y rico.

La salsa de miel con nueces picadas va bien con la fruta. Solo necesita elegir frutas no muy dulces o eliminar el azúcar de la receta.

Se puede usar vainillina en lugar de canela y nuez moscada. Las especias secas se pueden reemplazar con alimentos vivos. Por ejemplo, palitos de canela y vainas de vainilla.

No se requiere un conjunto de frutas y bayas, puede usar cualquiera que ya esté disponible. Caquis, plátanos, nectarinas, fresas, cerezas también están bien horneados.

En lugar de helado, la fruta horneada se puede servir en tazones con queso mascarpone o yogur bajo en grasa. Bueno, si sirves fruta con helado, entonces usa un helado normal sin aditivos.

o cocinar ensaladas de frutas, la mayoría de ellos también se pueden hornear en el horno. No hace mucho tiempo, se comprobó que las frutas horneadas no tienen menos beneficios que sus contrapartes frescas. Al mismo tiempo, las frutas al horno se pueden servir como terceros platos. Además, las frutas horneadas se clasifican como postres bajos en calorías, por lo que no dañarán su figura durante la pérdida de peso.

Fruta al horno con cereales para el desayuno

Para preparar un postre, necesitará: 200 g de cereal para el desayuno, 2 cucharaditas de azúcar, mantequilla: 4 cucharadas, 4 nectarinas y 4 medianas.

Derretir la mantequilla al fuego o en el microondas. Retire los huesos de las frutas. Engrasa una fuente para horno con mantequilla y coloca las mitades de ciruela y nectarina sobre ella. Espolvorear la fruta con azúcar. Mezclar los copos con mantequilla derretida y calentar en una sartén. Luego transfiéralos a una fuente para horno y aplánelos. Hornea la fruta en el horno durante 30 minutos a temperatura media. Sirva frutas horneadas con bolas de helado.

Fruta al horno con mascarpone

Para preparar el postre necesitarás: queso mascarpone - al gusto, una cucharada

zumo de lima, 3 cucharadas de azúcar, 2 tallos de romero, 2 ciruelas, 2 nectarinas y 2 melocotones.

Precalentar el horno a 190-200 grados. Pinchar las pieles de ciruelas, nectarinas y melocotones con un tenedor. Cortar la fruta en 2 mitades y quitar las semillas. Engrase una fuente para horno con aceite y extienda las mitades de la fruta. Sazonarlos con romero y espolvorear con azúcar. Rocíe jugo de limón sobre todo. Envíe la fruta al horno y hornee por 25 minutos. Retirar las ramitas de romero del postre terminado, poner la fruta en cuencos y servir con mascarpone.

Frutas al horno "Surtidas"

Para preparar el postre necesitarás: 1 plátano, 1 pera, 1 manzana, unas rodajas de piña en conserva, unas fresas frescas, zumo de limón y canela.

Corte los plátanos en rodajas, las peras y las manzanas en rodajas, los anillos de piña y las fresas en mitades. Coloque todas las frutas y bayas en una fuente para horno (nada necesita engrasarse previamente con aceite). Luego espolvoree la fruta con canela, rocíe con jugo de limón y encurtido de piña enlatada. Coloque el postre en un horno precalentado a 190 grados y hornee durante 22-23 minutos. Este manjar se puede comer tanto caliente como frío.

Manzanas al horno con frutos secos

Para preparar frutas al horno necesitarás: 3 manzanas, 50 g manteca, un puñado de pasas, 6 uds. albaricoques secos, un puñado de nueces peladas y una cucharadita de miel.

Retire el corazón de las manzanas y rellénelas con una mezcla de nueces picadas, rodajas de albaricoque seco, pasas y miel. No olvides poner un pequeño trozo de mantequilla en cada manzana. Coloque las manzanas rellenas en una fuente para horno y cocine la fruta a fuego lento en un horno precalentado durante 25 minutos.

Fruta al horno en un asador

Para preparar el postre necesitarás: 2 peras, 2 manzanas, 3 albaricoques, 3 melocotones, 2 cucharadas de coñac, 4 cucharadas de miel, 250 g de jugo de toronja.

Cortar los albaricoques y los melocotones en 2 mitades y quitarles el hueso. Corte las manzanas y las peras en cuartos y retire las semillas. Transfiere todas las frutas a un recipiente hondo y llénalas con jugo de toronja mezclado con miel y coñac. Remoje la fruta en la marinada durante media hora. Luego poner brochetas al azar y asar. Durante el tratamiento térmico, vierta periódicamente la marinada sobre la fruta. La fruta al horno se puede servir con helado o pasteles.