Cómo cocinar arroz para una dieta. Cómo se usa el arroz para bajar de peso: todos los secretos y secretos de la dieta del arroz

En China, Japón, Indochina y muchos otros países donde el arroz es un alimento básico, las personas obesas son raras. Este cereal no permite que se acumule exceso de líquido en el cuerpo, elimina las sales, lo que hace que no se forme la capa de grasa.

¿Qué arroz elegir?

Para bajar de peso, el arroz blanco rara vez se usa; intentan introducir una variedad de granos en la dieta, que contiene la mayor cantidad de nutrientes. Esto ayuda a mantener el equilibrio normal de agua y electrolitos.

El arroz integral contiene:

  • vitaminas - H, E y PP, grupo B;
  • oligoelementos: silicio, fósforo, cloro, magnesio, potasio y otros ...
  • polisacáridos;
  • disacáridos;
  • celulosa.

Estas vitaminas y minerales también se encuentran en el arroz blanco, pero hay muchos menos. El cereal es ideal para depurar el organismo porque no contiene gluten, es decir, gluten.

Hay muchas opciones para las dietas de arroz: no es difícil elegir la correcta que se ajuste a su propio régimen. Pero es necesario considerar cuál es el objetivo final de la dieta del arroz, la depuración o la pérdida de peso.

Comer arroz en ayunas

En esta receta se utiliza arroz para adelgazar y limpiar las articulaciones de los depósitos de sal. No solo puedes deshacerte de sobrepeso, sino también para normalizar el estado general del cuerpo, conducir a una remisión estable de la osteocondrosis, la artrosis o la gota.

El arroz se prepara de la siguiente manera: puede usar cereal blanco.

  1. Lave el cereal;
  2. Vierta en recipientes, lo mejor de todo en 6, pero puede arreglárselas con una lata, aunque esto es un inconveniente. Es mejor marcar los frascos para no confundirlos más tarde: se colocan 2 cucharadas de cereales en el fondo de cada frasco y se vierten 2 cucharadas de agua fría hervida;
  3. Deje los productos semiacabados en un lugar fresco durante 24 horas;
  4. Después de un día, se cambia el agua. El arroz se saca de un recipiente, se hierve la papilla, se come en el desayuno. El cereal se vierte nuevamente en los platos vacíos, se lava, se cubre, se vierte y se pone en una "cola";
  5. A la mañana siguiente llega el turno del siguiente contenedor. Cuanto más tiempo se remoja el cereal, menos almidón queda en él.

Desayunan de esta manera durante al menos 42 días, no puedes beberlo, de lo contrario no habrá ningún efecto. 4 horas después de comer, debes beber un vaso de té verde.

Tal dieta no puede llamarse dieta, el arroz con el estómago vacío en este caso se usa para eliminar las sales.

El resto de las comidas son normales, pero deben excluirse de la dieta la sal y los alimentos grasos. Para proteger los riñones del estrés innecesario y ayudarlos a hacer frente a las sales lixiviadas, es necesario aumentar la salida de líquido. Para hacer esto, durante el día, debe beber aproximadamente medio vaso de infusión de estigmas de maíz o té de hojas de arándano rojo.

Dieta exprés de arroz durante 3 días

Si el propósito de la dieta es pérdida de peso rápida, entonces puedes ofrecer una dieta rígida de tres días, con la que puedes perder al menos un kilogramo de peso por día. Antes de limpiar, debe cuidar las vacaciones y asegurarse de que todo esté en orden con los riñones: tendrán una gran carga.

Por la mañana, la papilla de arroz se cocina con arroz blanco, sin sal, en la cantidad de un vaso, esta es una dieta diaria. Se puede complementar a partir del segundo día con 3 manzanas verdes.

Por la mañana beben un vaso de agua y después de 30 minutos se come un poco de papilla. Después de 1,5 horas, beben otro vaso de agua y después de 30 minutos, puedes comer otro puñado de arroz. Se deben mantener los intervalos entre las recepciones de papilla y líquido. Las manzanas se comen después de beber.

Al salir de esta dieta, el primer día se puede ingerir únicamente alimentos líquidos en cantidad limitada.

La dieta del arroz de Elena Malysheva

Una de las opciones de dieta más seguras, cuyo propósito es perder peso, es la dieta de Elena Malysheva.

5 comidas al día, 3 principales y 2 snacks adicionales. Una porción de platos principales - 250 g, bocadillos - 150 g El producto principal es el arroz integral, las nueces y las frutas se usan como auxiliares, se preparan ensaladas a partir de ellas.

  • habrá que abandonar la sal;
  • entre la comida principal y la absorción de líquido, es necesario mantener un intervalo de tiempo.

El principal inconveniente de la dieta es que se requiere elaborar previamente un menú para el día, guiado por las tablas de calorías de los productos involucrados. El valor energético de la dieta diaria no debe ser superior a 1200 kcal.

El menú diario queda así:

  • Desayuno: papilla de cereales condimentada con canela, manzana;
  • Almuerzo: la sopa con aderezo de arroz se hierve en caldo de carne bajo en grasa, verduras guisadas con arroz o ensalada de verduras para el segundo, que se sirve con jugo de limón como aderezo;
  • Cena: papilla con verduras guisadas, el día 4, puede agregar una cucharadita de crema agria como aderezo.

Tan pronto como comience a sentir hambre, puede comer un puñado de nueces o frutas secas. Frutas y bayas frescas, excepto plátanos y uvas.

Beber al día requiere hasta 1,5 litros de té verde y agua limpia. Cuando no hay forma de reducir el ritmo de vida, entonces el valor energético se puede aumentar en otras 300 kcal, no más.

Dieta de arroz durante 2 semanas.

Dieta a largo plazo durante 2 semanas. Asegúrese de prestar atención: las recetas de muchos platos incluyen vegetales crudos. Esto es necesario para prevenir el estreñimiento. El plato principal de la dieta son las gachas de arroz integral, cocinadas sin sal. Porción individual - 150 g.

Al compilar un menú de arroz, debe centrarse en las siguientes alternancias de aditivos al plato principal.

Como ejemplo se da un complemento al menú semanal:

  • Lunes: desayuno - una manzana; almuerzo - una ensalada de tomates y lechuga; cena - calabacín guisado;
  • Martes: aderezo de gachas de avena por la mañana - jugo de limón; para el almuerzo, una ensalada de verduras con aceite de oliva; la cena se complementa con zanahorias hervidas;
  • miércoles: desayuno - naranja; almuerzo - berenjena guisada con aceite de oliva; calabacines a la parrilla;
  • jueves: desayuno - pera; cena - champiñones fritos; cena - ensalada de col con aceite de oliva;
  • Viernes: desayuno - ensalada con jugo de manzana, zanahoria y limón; almuerzo - ensalada con rábano; cena: ensalada con tomates o zanahorias hervidas, espolvoreada con nueces trituradas o piñones;
  • Sábado: desayuno - un vaso de yogur; almuerzo - ensalada de calabacín guisado con hierbas; cena - ensalada de frutas y verduras;
  • Domingo: desayuno - ensalada de nueces y peras; almuerzo: ensalada de calabacín combinada con verduras crudas, tomates y pepinos; cena - ensalada de rábano con crema agria.

Una vez a la semana, según su criterio, almuerzan un plato de sopa de arroz en caldo de carne.

Necesitas comer muy variado, intenta introducir variedad de complementos en el menú diario. El líquido se bebe no antes de 1,5 horas después de comer. Es mejor llevar frutas, bayas y verduras de temporada, si esto no es posible, trate de comprar las que se cultivan en la zona durante la estación cálida.

La dieta siempre conlleva restricciones alimenticias, lo que hace que la dieta diaria sea algo monótona y aburrida. El arroz siempre ayudará a revivirlo sin violar las estrictas normas. solo tienes que elegir arroz correcto y cocinar los platos correctos a partir de él. Cuáles, nos enteramos junto con la marca "Nacional".

suave despertar

Un excelente desayuno dietético: panqueques de arroz jazmín de grano largo "Nacional". Los suaves granos blancos como la nieve le darán a la masa notas delicadas. Hervir 200 g de arroz en agua con sal. Agregue 1 huevo, 3 cucharadas. yo yogur natural, 60 g de salvado molido, 1 cucharadita. miel y una pizca de sal. Amasar una masa espesa y dejar actuar durante 10 minutos. Cubrimos la bandeja para hornear con papel pergamino, engrasamos con aceite y extendemos los pasteles con una cuchara, presionando ligeramente encima. Metemos la bandeja para hornear en el horno precalentado a 180°C. Una vez que los panqueques estén listos, voltéalos con una espátula y hornea por otros 5 minutos. Las tortitas de arroz se pueden complementar con el mismo yogur natural, rellenos dulces o vegetales.

Humor de primavera

Las ensaladas de arroz se pueden incluir de manera segura en el menú para perder peso. Una mezcla de arroz Phoenix marrón y rojo es la más adecuada para ellos. Ambas variedades de arroz son de grano largo, sin pulir, conservando sus cáscaras de salvado, ricas en fibra, vitaminas, minerales y calcio. La cáscara de color marrón burdeos del arroz rojo es un poderoso antioxidante de origen natural: ningún otro arroz en el mundo tiene tal propiedad. 500 g de gambas hierven y limpian (no tire las cáscaras, la cabeza y la cola). Derrita 1 cucharadita en una cacerola pequeña. manteca y disponer las conchas, cabezas y colas de los camarones. Agregue zanahorias picadas a las conchas de camarones: la mitad de 1 pieza, cebolla, ramitas de perejil, vierta 150 vino blanco seco, mezcle todo y hierva. Agregue un poco de agua, pimienta y jugo de limón. En una sartén profunda y pesada, caliente el aceite de oliva y fría 2 cebollas hasta que estén transparentes, agregue 1 taza de la mezcla de arroz Phoenix TM National y fría, revolviendo, durante aproximadamente un minuto, hasta que se vuelva transparente. Cuele el caldo preparado de las conchas, vierta en la sartén con arroz y cocine, sin tapar, durante unos 20 minutos hasta que el arroz esté listo. Si el caldo se evapora, agregue un poco agua caliente o vino blanco seco. Agregue los camarones pelados al arroz cocido, mezcle y deje que se calienten. Ponga arroz con camarones en un plato, decore con huevos cocidos picados y cebollas.

Gachas para la salud

Los cereales, incluido el arroz, son bastante aceptables en diferentes dietas. Por supuesto, si los cocinas con cereales especiales. El arroz blanco pulido de grano redondo "Krasnodar" "Nacional" es exactamente lo que necesita. Llevar a ebullición 800 ml de agua en un plato de cerámica resistente al calor, añadir sal y verter 200 g de arroz. Cocine por unos minutos para que los granos se hinchen un poco. Luego metemos el recipiente en el horno a 180°C y mantenemos hasta que el arroz absorba todo el líquido. Al final, agregue sal, especias y hierbas aromáticas al gusto. Si prefiere variaciones dulces, agregue frutas secas finamente picadas, bayas, frutas confitadas o un poco de miel en la papilla.

Fantasía con verduras

La berenjena rellena es un tentempié bajo en calorías, pero bastante saciante. El secreto está en el arroz sancochado de grano largo "Dorado" "Nacional". Este es arroz seleccionado de Tailandia, cuyos granos han sido cocidos al vapor y han conservado todos los elementos valiosos. Cortar a lo largo 8 berenjenas, rociar con aceite de oliva, hornear durante 20 minutos a 200°C. Moler 4 dientes de ajo, pimiento dulce, zanahoria y manzana, saltear en aceite hasta que se ablanden. Agregue 200 g de arroz, 0,5 cucharaditas cada uno. sal, canela, jengibre y cilantro, verter agua y evaporar el líquido. Retiramos la pulpa de las berenjenas al horno y, picadas finamente, las combinamos con el relleno. Rellenamos los botes de berenjena y los metemos al horno a 220°C por 15 minutos.

Almuerzo Adelgazante

¿Qué tal una sopa ligera de arroz? Una base excelente para ello será el arroz pulido de grano largo "Seleccionado" "Nacional". Fue nombrado selectivo por alta calidad! Una vez cocinado, el arroz se desmenuza y es perfecto para preparar guarniciones y arroces independientes. Lleve a ebullición 200 ml de agua, vierta 50 g de arroz, vierta 200 ml de leche baja en grasa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Sofreír ligeramente la cebolla picada, la zanahoria y el calabacín. Ponemos las verduras en una cacerola con sopa, agregamos sal y especias. Cuando se enfríe un poco, batimos todo con una batidora. Esta sopa es útil recién preparada, así que cocínela en porciones pequeñas. Al momento de servir, ¡decora la sopa con camarones y una ramita de perejil!

Rollitos de col ligeros

A los que anhelan la carne les gustarán los rollitos de repollo dietéticos. Arroz "Asiático" "Nacional" les dará un sabor sutil. Es un arroz blanco de grano largo con una longitud de grano de más de 6 mm. La principal ventaja de este arroz es que conserva su forma durante la cocción y no se pega. El arroz terminado es esponjoso y sabroso. Hervir 180 g de arroz hasta que esté al dente. Desmontamos la cabeza de repollo en hojas, cocinamos hasta que esté medio cocido. Sofreír 3 cebollas picadas en aceite. Pasamos 1 kg de filete de pollo a través de una picadora de carne, lo mezclamos con arroz, cebolla y huevos crudos. Esculpa los rollos de col, envuélvalos en hojas de col y colóquelos en una fuente para horno. Diluir en 300 ml de agua 5 cucharadas. yo concentrado de tomate, una pizca de sal y pimienta, verter sobre los rollos de col y hornear durante 40 minutos a 180°C.

Cazuela con un secreto

La cazuela de repollo con arroz encajará con éxito en el menú de la dieta. El arroz pulido de grano largo "Seleccionado" "Nacional" le dará un sabor inusual. Elegido lleva el nombre de alta calidad. Una vez cocinado, el arroz se desmenuza y es perfecto para preparar guarniciones y arroces independientes. Triture 500 g de repollo y cocine a fuego lento hasta que se ablande. Hacemos una fritura de cebollas y zanahorias, añadimos 200 g de arroz, sal y pimienta. Vierta 200 ml de agua, evapore y agregue 150 g de suluguni rallado. Ponga la mitad del repollo en una forma engrasada, luego el relleno de arroz y el resto del repollo. Vierta la cazuela con una mezcla de 200 ml de leche y huevos y unte otros 100 g de suluguni rallado, cocine en el horno a 180 °C durante media hora. Por cierto, sabe tan bien frío como caliente.

Los arroces dietéticos lo confirman una vez más: lo saludable puede y debe ser sabroso. Todo gracias a la marca "Nacional", cuya colección contiene excelentes variedades de arroz. Cada uno de ellos es un verdadero producto de salud que hará que su dieta sea satisfactoria e interesante.

¡Hola amigos!

Hablemos hoy del arroz, o más bien del arroz para bajar de peso.

¿Sabías que las Naciones Unidas declararon 1966 como el Año del Arroz?

Foros, conferencias dedicadas al producto se llevaron a cabo en todo el mundo.

Los países compitieron, mejoraron las medidas para la producción de diferentes variedades, lanzaron nuevas marcas. Rhys merece esta atención.

La historia antigua y la gran área de uso hicieron que este producto fuera único.

Después de todo, el arroz sirve no solo como una guarnición sustanciosa, sino que también ayuda a reducir el exceso de peso.

Hablemos más sobre la dieta del arroz y cómo usar el arroz para bajar de peso correctamente.

De este artículo aprenderás:

Arroz para bajar de peso - secretos de aplicación.

¿Qué tipos de arroz son mejores para bajar de peso?

Cada variedad tiene sus propias características en cuanto a la composición de minerales y nutrientes, tiene sus propias características de preparación.

¿Qué arroz es mejor para bajar de peso?

  1. Arroz salvaje. Wild Indian, también conocido como arroz negro. Ayuda a deshacerse del exceso de peso. Una composición especial de este tipo ayuda a descomponer la grasa corporal en el cuerpo. Esta variedad se consume por la noche. Mejora el sueño y normaliza la presión arterial.
  2. arroz integral No inferior en sus propiedades al negro. El arroz integral o integral es un producto sin procesar. Contiene todos los elementos útiles.
  3. Arroz blanco remojado para adelgazar. En esta forma, es más útil. No contiene almidón. Se lava y se deja en agua durante 5 días. Todos los días se lava el cereal y se cambia el agua. Coma este tipo con el estómago vacío, antes de las comidas, una cucharada. Después de eso, no puedes comer durante 4 horas.
  4. Arroz al vapor. Cocer al vapor elimina parte del almidón del producto, mejorando el sabor y agregando beneficios para la salud. Ellos comen este arroz con verduras.

El arroz libera al cuerpo del exceso de grasa. Ayuda a pasar una dieta sin hambre. Al mismo tiempo, lleva mucha energía y elementos útiles.

¿Cómo cocinar y comer arroz para bajar de peso?

Hay muchas recetas de arroz.

Pero vale la pena señalar que el arroz sin sal se prepara para bajar de peso. La sal en una dieta solo trae daño, retiene agua en el cuerpo.

Para preparar adecuadamente un plato para el consumo, es necesario seguir una serie de reglas. Aportarán a la dieta del arroz el mayor efecto.

Todas estas reglas son igualmente útiles una por una, pero en suma dan una gran ventaja.

Reglas para seguir:

  1. Se excluye la monotonía en la dieta. Una dieta de arroz puede socavar la salud. La dieta del arroz es adecuada por un corto período de tiempo (no más de 3-5 días).
  2. Para la monodieta de arroz de 3 días, no coma más de 5 (150.0) tazas de cereal por día.
  3. En la mayoría de los casos, los días de ayuno de una sola vez se llevan a cabo con arroz, cuando se recomienda consumir no más de 200 gramos del producto. Sin sal, aceite u otros aditivos. Leer más sobre descarga en arroz
  4. Más potasio. Con una dieta de arroz, el cuerpo carece de potasio. Es necesario complementarlo a través de vitaminas que contengan este elemento.
  5. Arroz vacío. El arroz crudo se cocina sin sal, especias y aceite. La sal se reemplaza con semillas de sésamo molidas o algas.
  6. Agua. Todos los organismos vivos de este planeta necesitan agua. Con una dieta de arroz, debe consumirse en grandes cantidades.
  7. Camino de regreso por el peso. Si pierde peso rápidamente y luego no mantiene el resultado con una nutrición adecuada, volverá. Habrá más que antes. No es tan importante tirar el exceso, ya que entonces este exceso no se puede devolver.
  8. Ducha de contraste y deportiva. Las consecuencias de la dieta serán más notorias y mejores si en horario diario habrá una ducha de contraste y deportiva.
  9. El arroz debe comerse tibio, no frío ni caliente.

¿Cómo cocinar arroz para bajar de peso?

El cereal se cocina después de remojarlo en agua durante al menos 6 horas, idealmente toda la noche, hasta que esté tierno, sin sal ni aceite.

Una versión aproximada de la dieta del arroz para tres días.

La dieta es la siguiente:

  1. Receta de desayuno: 200.0 arroz hervido con miel y nueces (1 cucharada cada uno)
  2. Receta para la noche: 150.0 -200.0 arroz hervido con 1 vaso de kéfir y una rodaja de naranja
  3. Receta para el almuerzo: 200.0 arroz hervido con verduras al horno o al vapor (calabacitas, cebollas, zanahorias) El suplemento puede ser pescado o pollo al vapor.

Contraindicaciones de la dieta del arroz

niños, mujeres embarazadas y lactantes, pacientes con úlceras, gastritis, etc.

Los efectos secundarios de las dietas de arroz son impredecibles, y van desde mareos hasta desmayos y agotamiento.

Después de un día de ayuno, debe tomar té de hierbas, relajarse y no estar nervioso.

Los aeróbicos ligeros, las compras y las caminatas solo estarán en el negro.

El problema de la dieta del arroz es la eliminación no solo de sustancias dañinas, sino también beneficiosas. Debido al consumo excesivo de este cereal, se puede desarrollar un problema del sistema digestivo, en términos simples, estreñimiento. Beber agua y laxantes ayuda a combatir esto.

En diabetes es necesario abandonar el blanco y usar, por ejemplo, arroz rojo.

La dieta del arroz es específica. Las acciones imprudentes conducirán a consecuencias desagradables.

Para un mayor beneficio para el organismo antes de la dieta, se debe consultar a un médico.

En Oriente, el arroz es el plato más popular y venerado. Tiene muchas variedades y no aburre en el menú diario por las diferentes técnicas de cocción. Fueron los chefs asiáticos quienes mostraron a los europeos cómo cocinar arroz integral, recetas para perder peso y mejorar el cuerpo.

En este artículo, consideraremos las características de cocinar platos de arroz, sus propiedades beneficiosas y contraindicaciones. dieta efectiva basado este producto. recetas de dieta ayudarle a perder kilos de más y diversificar su dieta.

¿El arroz integral se considera dietético?

Una de las variedades más populares de arroz es el integral (brown). Sin embargo, no se puede distinguir como una variedad separada de esta planta: es solo una forma sin pulir (sin procesar) de arroz común.

La cáscara de fibra vegetal natural le da al producto un tinte marrón. No parece tan apetecible como los cereales blancos (pelados), pero esto se compensa con una rica composición y valiosas propiedades. El arroz de un tono marrón es mucho más útil que un "pariente" blanco. En nutrición, dicho producto se refiere a la dieta básica para bajar de peso. Beneficios de la dieta:

  1. Debido a la gran cantidad de fibra, ayuda a mejorar la digestión y reducir los parámetros corporales en 1-2 semanas.
  2. Limpia el cuerpo y suprime la sensación de hambre, haciendo que la dieta del arroz sea más fácil de tolerar que otras.
  3. La composición vitamínica del producto ayuda a establecer Procesos metabólicos en el organismo, activa el consumo de calorías.
  4. El componente químico gamma aryzanol reduce el nivel de colesterol en la sangre, que a menudo se eleva con el exceso de peso.
  5. Absorbe bien el agua, por lo que proporciona una saturación rápida en una dieta.

¡Nota! El arroz va bien con todos los productos excepto con las proteínas. Por esta razón, la dieta del mismo nombre no incluye carne, productos lácteos y frijoles en la dieta.

Los beneficios y daños del producto.

El arroz sin pulir tiene una lista completa de propiedades útiles. Estas características incluyen:


Con el uso regular de arroz salvaje en los alimentos, puede mejorar notablemente la salud de los riñones y todo el sistema excretor del cuerpo, deshacerse de la tendencia al edema.

Sin embargo, tal producto útil También tiene ciertas desventajas:

  1. Lo mejor es comer arroz integral no más de 3 veces por semana. Con el abuso de dicho producto, puede aparecer una tendencia al estreñimiento.
  2. El proceso de cocción inadecuado de los platos de arroz puede provocar deshidratación. Por esta razón, debe seguir cuidadosamente las recetas y observar el régimen de bebida durante el día.
  3. El producto es adecuado solo para almacenamiento breve, ya que se oxida rápidamente en el aire, pierde todas las propiedades útiles y puede provocar envenenamiento.

¡Nota! Para evitar que el producto se eche a perder, el paquete abierto de arroz debe colocarse en un recipiente hermético y almacenarse en el refrigerador.

¿Los fideos de arroz son buenos para la dieta?

Los fideos de arroz también se conocen con otro nombre: funchose. Tal producto está hecho de harina de arroz y es muy popular en la cocina asiática.

Una gran ventaja de estos fideos es su saturación con casi cualquier sabor. Funchoza absorbe activamente los olores de otros ingredientes, especias y salsas. Al mismo tiempo, conserva una textura densa.

Dichos productos se denominan erróneamente ricos en calorías: en la práctica, la funchose hervida contiene solo 120 kcal por cada 100 gramos de producto. Este indicador es promedio y es bastante adecuado para una dieta dietética.

Sin embargo, los fideos pueden causar problemas a las personas con baja sensibilidad a la insulina. En este caso, una porción de funchose solo aumentará su apetito y no traerá la saturación deseada. Esta reacción lleva a comer en exceso.

Para todos los demás, los fideos de arroz con verduras, champiñones, mariscos (gambas, mejillones, calamares, pescado) o las albóndigas dietéticas de ave es un plato bajo en calorías y se puede agregar a la dieta de vez en cuando.

como cocinar arroz

El arroz integral tiene reglas especiales preparaciones que potencian al máximo el sabor del plato. El proceso de cocción en etapas:

  1. Lavado a fondo. Es necesario eliminar los granos malos, el polvo y la suciedad que se acumularon en el cereal durante la recolección y el transporte. Es necesario enjuagar el cereal en agua fría varias veces hasta que el agua esté absolutamente clara. Luego, el arroz integral debe tratarse con agua hirviendo y nuevamente con agua fría.
  2. Entonces necesitas remojar el arroz salvaje en agua. Para ello, colócalo en un recipiente hondo y llénalo con agua fría. El tiempo óptimo de remojo es de 10 horas, es decir, los cereales se pueden dejar en agua durante toda la noche antes de cocinarlos.
  3. Sujeto a los dos pasos anteriores, el arroz debe transferirse a una olla y verterse con agua (alrededor de 1 taza de granos por 3 tazas de líquido). Antes de hervir, agregue 1 cucharadita de sal de mesa y hierva el producto. Los granos deben cocinarse durante unos 5-10 minutos a fuego alto debajo de la tapa.
  4. Luego reduzca el fuego y hierva el arroz durante otros 30 minutos en una cacerola tapada.
  5. Después de eso, se debe quitar el recipiente y dejar reposar durante unos 10-15 minutos. Al mismo tiempo, el cereal absorberá el agua restante, mientras que el arroz permanecerá lo más desmenuzable posible.

¡Nota! La guarnición terminada va bien con verduras, tomate y salsas cremosas, champiñones y mariscos.

Recetas de dieta

Con Pollo

Suficientemente nutritivo y plato sabroso con una combinación clásica de arroz y aves dietéticas se cocina en una olla de cocción lenta. Para cocinar necesitarás:


Primero enjuague bien filete de pollo, cortar y poner en un recipiente multicocina. Encienda el modo "Hornear" durante 10 minutos. A continuación, agregue el arroz y el agua. Pelar las cebollas y las zanahorias y picarlas finamente. Agregue las verduras al tazón con el resto de los ingredientes y mezcle bien. Encienda el modo "Pilaf" y cocine el plato durante 45 minutos. El plato terminado se puede servir con gran cantidad verdes frescos.

Con vegetales

Receta vegetariana de un plato totalmente acorde con lo básico comida dietetica. Productos requeridos:

  • arroz salvaje - 150 gramos;
  • agua - 300 ml;
  • cebolla - 1 pieza;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • calabacín - 1 pieza;
  • pimiento morrón - 2 piezas de tamaño mediano;
  • ajo - 3 dientes;
  • sal marina - agregar al gusto;
  • aceite de girasol - 10 ml.

Primero, clasifique y enjuague el arroz hasta que el agua esté clara. Luego hierva la sémola en agua con sal hasta que esté cocida (al final, agregue aceite y escurra el arroz en un colador). Zanahoria, cebolla, ajo, pimiento y calabacín limpios y lavados. Picar las verduras en cubos, y pasar el ajo por una prensa especial.

Coloque las verduras en una sartén profunda antiadherente y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego agregue el arroz al mismo recipiente, mezcle bien y cocine a fuego lento durante 5-7 minutos a fuego lento debajo de la tapa. Servir el plato con ensalada de vegetales de hierbas frescas.

en una sartén

Una receta sencilla de arroz con guisantes, que se puede cocinar en una sartén normal. Productos requeridos:

  • huevos - 2 piezas;
  • arroz salvaje - 1 cucharada;
  • guisantes (frescos o congelados) - 0,5 cucharadas;
  • hojas de cebolla - agregue al gusto;
  • aceite de girasol - 1 cucharada. l.;
  • ajo - 1 diente;
  • sal marina - agregar al gusto.

Enjuague bien el arroz en agua, unas 5 veces. Luego hierva la sémola hasta que esté tierna en agua salada. Pelar y picar finamente el diente de ajo. Huevo Verter en un bol y batir enérgicamente. Lavar las hojas de cebolla y picar finamente.

A continuación, calentar la sartén y saltear el ajo en una cantidad mínima de aceite, revolviendo constantemente. Luego agregue gradualmente las cebollas, los huevos batidos y los guisantes. Mezcla todos los ingredientes y cocínalos durante 2-3 minutos. Después de eso, vierta el arroz cocido y deje reposar el plato durante al menos 30 minutos debajo de la tapa.

En una olla de cocción lenta con champiñones.

La receta original de arroz integral con una composición equilibrada. Se necesitan los siguientes productos:

  • arroz integral - 1 cucharada;
  • champiñones - 200 g;
  • pimiento morrón - 1 pieza;
  • cebolla - 1 pieza;
  • agua - 400 ml;
  • aceite vegetal - 10 ml;
  • semillas de sésamo negro - 1 cucharada. l.;
  • comino - 0.5 cucharadita

Para comenzar, tueste las semillas de sésamo y las semillas de comino en una sartén seca durante aproximadamente 1 minuto. Agregue aceite, pimiento picado, cebolla al recipiente multicocina y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Luego vierta los champiñones lavados y picados y cocine la base del plato durante otros 5 minutos. Después de eso, vierta agua en el recipiente de alimentos, vierta las especias preparadas y cocine a fuego lento en el modo "Hornear" durante aproximadamente 5-7 minutos. En la última etapa, vierta el arroz lavado, mezcle suavemente y cocine en el modo "Pilaf" durante aproximadamente 1 hora.

¡Nota! Durante la última hora de cocción, el plato debe removerse unas 2-3 veces a intervalos regulares.

con mariscos

Exquisita variante de un plato dietético con mariscos. Lista de ingredientes:

  • arroz integral - 100 g;
  • cebolla - 1 pieza;
  • zanahoria - 1 pieza;
  • pimiento dulce - 1 pieza;
  • ajo - 2 dientes;
  • filete de calamar - 100 g;
  • camarones pelados - 100 g;
  • aceite de oliva - 1 cucharada. l.;
  • agua - 300 ml;
  • sal marina - agregar al gusto.

Primero, enjuague el arroz y hiérvalo en agua salada. Luego pelar y picar finamente todas las verduras. Calentar un poco de aceite de oliva en una sartén y sofreír en ella la cebolla, el ajo y las zanahorias durante 2 minutos a fuego moderado. Luego agregue pimienta y sal, luego cocine la base durante 5-7 minutos.

Vierta los mariscos lavados y picados en la sartén, mézclelos con verduras y cocine por 5 minutos. Transfiera el arroz hervido al resto de los ingredientes, mezcle suavemente y cocine por otros 10 minutos. El plato terminado va bien con salsa de soja.

dieta del arroz integral

Qué comer y cómo cocinar

La dieta del arroz es muy popular. Las reglas básicas de tal sistema de energía:

  • la duración de la dieta debe ser de 3 a 7 días, después de lo cual el cuerpo necesita un descanso, aproximadamente de 1 a 2 semanas;
  • una porción estándar de arroz para una comida es de 60 gramos;
  • la base de la dieta es también el caldo de verduras. Para prepararlo, hierva 300 gramos de verduras picadas (cebollas, zanahorias y apio) en 1 litro de agua;
  • también se permiten verduras, hierbas y frutas frescas (manzanas, peras) en la dieta;
  • durante la pérdida de peso, es necesario consumir una gran cantidad de líquido para que la dieta del arroz no provoque deshidratación.

¡Nota! En una dieta, puede usar no solo agua pura, sino también infusiones sin azúcar (por ejemplo, a base de tomillo, tilo o bálsamo de limón).

menú de muestra

Desayuno

Cena

Cena

Porción de arroz, manzana

Caldo de verduras, arroz con lechuga

Arroz con calabacín al horno

Arroz, un vaso de jugo de naranja

Verduras al vapor, caldo con arroz

Arroz y tomates al horno

arroz y pera

Caldo, ensalada de pepino y rábano, arroz

Arroz y una pequeña porción de champiñones

ensalada de frutas, arroz

caldo, ensalada de verduras

Arroz con hierbas

Arroz con frutos secos

Ensalada de caldo y verduras

Arroz al vapor y espinacas

Porción de arroz con frutos secos variados

ensalada de verduras y arroz

Caldo y manzana al horno con canela

arroz y pera

caldo, ensalada verde

Arroz al vapor y calabacín

Qué resultados se pueden lograr

Si sigue la dieta descrita, puede lograr una pérdida de peso significativa. De media, una semana con un menú estándar a base de arroz se lleva de 3 a 5 kg de exceso de peso. El nuevo peso se estabiliza sin devolver los kilogramos perdidos.

Al mismo tiempo, disminuye el nivel de colesterol en la sangre, lo que afecta positivamente el funcionamiento del sistema cardiovascular.

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Principales conclusiones

Arroz integral (marrón) - excelente producto dietético, que es más útil que la versión blanca. Sobre la base de granos sin pulir, se pueden preparar sopas bajas en calorías y platos calientes. Características beneficiosas arroz salvaje:

  • satura el cuerpo y satisface la sensación de hambre debido al rápido llenado de la cavidad del estómago;
  • reduce la acidez y ayuda a prevenir la diarrea;
  • mejora la memoria, las habilidades mentales y la concentración general de la atención, facilita el estrés mental;
  • Debido al mayor contenido de magnesio, protege al cuerpo de las manifestaciones de estrés que son características de cualquier dieta.

Los platos de arroz sin pulir se pueden complementar con productos simples: varios vegetales, hierbas, carnes magras y mariscos. Tal guarnición diversificará cualquier dieta o se convertirá en la base para un día de ayuno.

Gachas de avena, paella, risotto, pilaf: la cocina moderna no se puede imaginar sin platos de arroz. Pero todos ellos son bastante altos en calorías, contienen mucho almidón, lo que se refleja claramente en la figura, no de la manera más favorable. Por lo tanto, todos los que se ponen a dieta, en primer lugar, eliminan este cereal alto en calorías de la dieta como fuente de carbohidratos, que simplemente se convierten y se depositan en las grasas en los lugares más problemáticos. Pero, ¿por qué los nutricionistas insisten en usar arroz para bajar de peso? ¿Cómo puede contribuir a la pérdida de peso? ¡Es hora de averiguarlo!

Beneficios para bajar de peso

gracias a su composición química, saturado de microelementos y vitaminas, el arroz afecta el trabajo de muchos sistemas y órganos. Mejorando su funcionamiento, pone en marcha procesos que eventualmente, sujeto a ciertas recomendaciones, conducen a una pérdida de peso notable.

Esto es lo que le sucede al cuerpo con el uso regular de este cereal:

  • mejora del tracto digestivo;
  • eliminación del exceso de líquido;
  • aceleración de procesos metabólicos;
  • normalización del metabolismo de los lípidos, como resultado: las grasas ya no se almacenan en reserva;
  • costes energéticos para la digestión de cereales;
  • algunas variedades tienen propiedades para quemar grasa (por ejemplo, marrón);
  • mejorar la calidad de la composición de la sangre, que, al acelerar, también contribuye a la pérdida de peso, suministrando a los tejidos el oxígeno necesario;
  • un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso elimina el riesgo de comer en exceso compulsivamente, cuando literalmente todos los problemas se abordan con urgencia.

Y la propiedad más importante de este cereal es que es útil para limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas, sustancias tóxicas, productos de descomposición.

Dañar

Sin embargo, adelgazar con arroz tiene contraindicaciones. Un impacto demasiado poderoso en el trabajo de los órganos internos puede afectar negativamente su condición.

  • diabetes;
  • patología del estómago;
  • enfermedades del sistema cardiovascular;
  • embarazo, lactancia;
  • insuficiencia renal;
  • enfermedad del higado;
  • tendencia al estreñimiento, hinchazón y flatulencia;
  • Período de rehabilitación después de una cirugía o enfermedad.

Los nutricionistas aconsejan revisar su salud antes de probar las dietas de arroz. El incumplimiento de las contraindicaciones conduce en última instancia a complicaciones graves que requieren un tratamiento a largo plazo. Entre ellos - el agotamiento del cuerpo, beriberi y numerosos trastornos intestinales.

Elige un producto

El mercado moderno está sobresaturado. varios tipos arroz. ¿Cuál es el más beneficioso para bajar de peso?

  • Rojo

Una buena opción para bajar de peso es el arroz rojo. Dado que solo se somete a un procedimiento de pelado durante la producción y no se somete a trituración, contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Debe poder cocinarse correctamente para conservar sus valiosas propiedades. En primer lugar, su tiempo de cocción es de 40 minutos a 1 hora 20 minutos. En segundo lugar, no debe agitarse durante la cocción, de lo contrario, la cáscara puede dañarse, porque es en ella donde se concentran las vitaminas y los microelementos.

  • Blanco

Para todos nosotros, el arroz blanco habitual es elegido por la mayoría no solo para las comidas del día a día, sino también como producto principal para adelgazar. Sus ventajas son un sabor delicado, textura suave después de la cocción, rapidez y facilidad de preparación. Pero al mismo tiempo, debe tenerse en cuenta que durante la producción se somete a una molienda tan completa que casi todas las sustancias útiles se eliminan junto con la cáscara y la cáscara. Y posteriormente, durante el tratamiento térmico, también los pierde. Los expertos dicen que después de cocinar, comemos casi almidón en su forma pura.

  • Negro / salvaje

La opción más exitosa para perder peso es el arroz negro (o salvaje). Representa las semillas de una planta acuática llamada tsitsania. Es un pariente cercano del cereal de arroz. En apariencia, estos granos son oscuros (el color varía del chocolate al negro intenso), delgados y largos. Después de la cocción, adquieren un tono lila púrpura inusual. Una característica útil de este cereal es la cantidad mínima de sodio dentro de los granos.

A pesar de que dicho arroz no se procesa durante la producción, está listo para cocinar y comer. El cereal silvestre no retiene la sal y el agua dentro del cuerpo. Tampoco contiene grasas "dañinas", pero es capaz de saturar con glucosa, tan necesaria para todos aquellos que pierden peso durante una dieta.

  • Indio / Marino

El arroz del mar de la India no es una planta, pero se llama así solo por la apariencia de este producto único. De hecho, es un organismo vivo, una sustancia bacteriana, nombre científico que es zooglea. Parece una masa de fragmentos blancos nebulosos redondos. Sus tamaños y formas se asemejan a los granos de arroz, por eso se llama así. Todos pueden cultivar este hongo (como un hongo de té) en casa.


Arroz de mar hecho en casa, utilizado activamente en la lucha contra el exceso de peso.

Se prepara una infusión útil a partir de ella, que se utiliza para bajar de peso, ya que tiene un poderoso efecto diurético y elimina el exceso de líquido en el cuerpo.

  • al vapor

Para bajar de peso, puede elegir arroz al vapor, que el cuerpo absorbe más fácilmente. Los granos sin pelar primero se humedecen y luego se someten a una fuerte presión con vapor caliente. En la siguiente etapa, se quita la cáscara y se pule la superficie. Pero todos estos procedimientos ya no son terribles para la utilidad del producto, porque las vitaminas y los microelementos se absorben en el núcleo del grano bajo la presión del vapor.

  • Basmati

Esta variedad se considera la más cara, pertenece al grano largo, no se pega durante la cocción, contiene una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo. Entonces, basmati es bastante posible de usar como parte de cualquier pérdida de peso. También se puede lijar o no, vaporizar o mecanizar. Si aprende a cocinarlo correctamente, seguramente le encantará este producto y le dará preferencia.

Esquemas de adelgazamiento

El arroz es un cereal muy popular en dietética, por lo que existen una gran cantidad de sistemas de nutrición y de adelgazamiento basados ​​en él. Solo tienes que elegir la mejor opción para ti.

Días de ayuno

  • En agua de arroz: durante el día, debe beber 1-2 vasos de líquido saludable, se excluyen los alimentos sólidos.
  • Con kéfir: un puñado de cereales poco cocidos se riega con 100 ml de kéfir, 5-6 comidas.
  • El arroz y el jugo de tomate se complementan perfectamente, ya que dan una sensación de saciedad duradera: el esquema de pérdida de peso es similar al anterior.
  • Con manzanas (o peras): la norma diaria es 1 kg de frutas verdes y 1 vaso de mijo sarraceno hervido.
  • Con salsa de soja (versión japonesa del día de ayuno): permitido por los nutricionistas con una interferencia, solo cuando se sabe con certeza que sin este condimento no podrá aguantar hasta el final de la huelga de hambre.
  • Según Malysheva: un vaso de cereal (poco cocido) se divide en 8-10 porciones.
  • Según Koroleva: el grano se remoja, se hierve, el volumen del vaso se divide en 6 comidas, se permite la miel, asegúrese de beber al menos 2,5 litros de agua.

Dietas por duración

  • Durante 3 días: se come un puñado de arroz hervido 5 veces al día y se complementa con una pequeña cantidad de frutas y verduras crudas.
  • Durante 5 días: se mantiene el plan de dieta de tres días, pero para evitar el agotamiento, se permite cocinar un plato de arroz completo para el almuerzo, solo asegúrese de que sea dietético y bajo en calorías.
  • Durante una semana: para el desayuno por la mañana - gachas con la adición de miel o frutas, para el almuerzo - (preferiblemente en caldo de arroz), para la cena - una guarnición con champiñones, verduras guisadas, puede comer frutas frescas y productos lácteos durante se rompe
  • Durante 10 días: la dieta consiste en alimentos bajos en calorías, para el desayuno y la cena, se absorbe un puñado de arroz al dente sin sal antes de las comidas, es decir, se deja un poco crudo.
  • Durante 2 semanas: repetir el esquema de adelgazamiento de 10 días + incluir pollo y pescado en la dieta.
  • Durante un mes: adhiérase a los principios de una nutrición adecuada ( productos nocivos excluimos de la dieta), comemos fraccionadamente y poco, contamos calorías (no más de 1200 kcal por día), preferimos platos de dieta de arroz en el menú, cada dos días bebemos un vaso de agua de arroz por la mañana.

Dietas por comida

  • "Dos platos" (durante 5 días): para el desayuno - un vaso de grano de perla hervido, para la cena - 300 g de pescado hervido sin sal, sin almuerzo.
  • "Copa de arroz" (para 3 días): Estira 200 gramos de papilla de arroz para todo el día, saciando tu hambre con manzanas verdes y zumo de pomelo.
  • "¿Cuántos años?": con el estómago vacío por la mañana, debe comer tantos granos de arroz (crudo) como su edad, después de lo cual no puede comer nada durante 4 horas.
  • “¿Cuánto pesas?”: El esquema es exactamente igual al anterior, pero se comen tantos granos como kilogramos hay en ti.
  • "Five Volumes" / "Tibetan" (2 semanas): 5 tazas de arroz se remojan y se comen alternativamente durante 5 días. Los productos permitidos son pescado, carne, huevos, requesón, frutas, verduras, té, café sin azúcar.
  • "Geisha figure" / "Japanese" (5 días): solo se permiten platos de arroz y té verde.
  • "Proteína vegetal" / "3-3-3" (9 días): los primeros 3 días comen arroz hervido (un vaso), los siguientes 3 días - 1 kg cada uno pechuga de pollo, los últimos 3 días - 1 kg de cualquier verdura; se excluye la sal, pero se puede comer 1 cucharada de miel al día.
  • "Perla" (semana): un vaso de cereales hervidos + verduras, nueces, frutas, productos lácteos, el tamaño de las porciones es limitado.
  • "Walter Kempner" (2 semanas): 2.400 kcal - tasa diaria, diaria - arroz hervido(350 gr cada uno) + frutos secos, legumbres, patatas en pequeñas cantidades + 6 vasos de agua; Se prohíben las frutas, los jugos, el alcohol, los aguacates y los tomates.

Elija aquellos que probablemente pueda soportar hasta el final. No agarre a la vez por demasiado estricto y prolongado. Comience de manera simple y, con el tiempo, puede hacerlos más difíciles.

Métodos de cocina

Cuando decida perder peso con arroz, asegúrese de estudiar la cuestión de cómo cocinarlo correctamente para mantener el máximo beneficio.

  • Hervido

Remoje el cereal lavado varias veces durante la noche en agua fría. Por la mañana, hervir en agua sin sal durante 20 minutos. Drene el líquido (si queda), manténgalo durante 20 minutos debajo de la tapa.

Si quieres mejorar la eficacia de la pérdida de peso, cocina el arroz al dente. El tiempo de cocción se reduce a 10 minutos.

  • Crudo

Los más atrevidos y desesperados comen arroz crudo para bajar de peso, porque más del 80% de la composición útil se evapora durante el tratamiento térmico. Sin embargo, para un sistema de nutrición de este tipo, debe tener un estómago muy saludable.

Remoje 20 g de cereal en un vaso de agua fría, cambie el agua diariamente durante 5 días. Después de eso, los granos hinchados deben masticarse bien entre las comidas principales para sofocar el hambre. Duración - no más de 5 días.

El arroz integral y negro todavía se puede germinar y comer crudo junto con los brotes según el último esquema.

  1. Hazte un reconocimiento médico, habla con un médico o nutricionista sobre si tienes alguna contraindicación para las dietas de arroz.
  2. 2-3 días antes del ayuno, cambie a alimentos ligeros, excluya los alimentos dañinos de la dieta, coma gachas de arroz por la mañana para preparar el cuerpo para el estrés que se avecina.
  3. Todos los platos se preparan sin sal, condimentos y especias.
  4. Beba muchos líquidos: alrededor de 2 litros de agua al día y 2-3 tazas de té verde sin azúcar.
  5. Antes de preparar el plato, el cereal se lava varias veces con agua fría y se remoja durante al menos 2-3 horas.
  6. El arroz poco cocido es especialmente útil para perder peso.
  7. Si estás en una dieta que dura más de una semana, asegúrate de tomar un multivitamínico para evitar el agotamiento.
  8. Haz ejercicio para mejorar tus resultados.
  9. El período óptimo para perder peso no es más de 2 semanas.
  10. La dieta debe contener exclusivamente comidas dietéticas bajas en calorías.
  11. Para guardar el resultado, vaya después de la dieta para nutrición apropiada, organizar una vez cada 10 días.

¿Qué es mejor para bajar de peso, arroz o trigo sarraceno?

El trigo sarraceno se considera un cereal más dietético, lo que significa que es preferible para perder peso.

Los nutricionistas llaman a las siguientes razones para darle la palma en este asunto:

  • sustancias más útiles permanecen en el trigo sarraceno después del procesamiento industrial;
  • es más fácil de cocinar;
  • sabe mejor que el arroz crudo sin sal;
  • respetuoso con el medio ambiente, ya que no absorbe sustancias nocivas.

¿Qué cepa es mejor para bajar de peso?

Dé preferencia al negro y al rojo, ya que en el proceso de procesamiento retienen tanto la cáscara como la cáscara, en la que se concentran todos los elementos útiles. Brown (marrón) también es adecuado para perder peso. Es mejor dejar el blanco excepto los días de ayuno.

¿Por qué tomar potasio en las dietas de arroz?

Porque, junto con las toxinas, el mijo sarraceno extrae potasio del cuerpo, que es necesario para el funcionamiento normal del corazón. Para que no haya problemas con el "motor en llamas", debe tomar medicamentos con este elemento o incluir en la dieta albaricoques secos y pasas (pero son bastante altos en calorías y pueden estropear los resultados de la pérdida de peso).

Recetas

Para diversificar la dieta, incluye en el menú recetas de arroces bajos en calorías.

Ensalada

Dado que el arroz con verduras se llama el tándem perfecto, no solo cocine guisos y sopas, sino también ensaladas dietéticas y deliciosas.

Ingredientes:

  • 4 tomates;
  • 100 gr de arroz;
  • 2 pepinos;
  • 2 huevos;
  • gusto - salsa de soja, perejil;
  • 30 ml de jugo de limón;
  • una pizca de pimienta negra molida.

Cocinando:

  1. Enjuague los tomates, retire las tapas y las semillas. Corta uno en círculos, el otro en cubos.
  2. Hervir el cereal, ponerlo en un colador.
  3. lavar, cortar en cubos.
  4. Picar los huevos duros. Corta una de las mitades en rodajas.
  5. Picar las hojas de perejil.
  6. Mezcle los pepinos, los huevos y los tomates.
  7. Mezcle la salsa de soja, el jugo de limón, la pimienta. Enfríe el aderezo y solo luego vierta sobre la ensalada, mezcle.
  8. Antes de servir, decorar con rodajas de tomate, rodajas de huevo y ramitas de perejil.

Ingredientes:

  • 250 gr de arroz;
  • 2,5 litros de agua;
  • 1 raíz de perejil;
  • 15 ml de aceite de oliva o cualquier vegetal;
  • 2 zanahorias;
  • 1 cebolla;
  • al gusto - verduras (eneldo, perejil).

Cocinando:

  1. Pica la cebolla. Ponga las zanahorias y la raíz de perejil en un rallador grueso.
  2. Vierta todas estas raíces con agua, hierva, cocine hasta que estén tiernas.
  3. Escurrir el agua, colar.
  4. Hervir el cereal en él.
  5. Al final de la cocción, agregue las raíces. Hervir 5 min.
  6. Espolvorear con hierbas picadas.

Pilaf

Ingredientes:

  • 500 gr de pechuga de pollo;
  • 300 gr de arroz integral;
  • 2 zanahorias;
  • 2 dientes de ajo;
  • 1 cebolla;
  • 20ml de aceite de oliva.

Cocinando:

  1. Pica la cebolla. Rallar las zanahorias.
  2. Freírlos juntos en aceite hasta que estén dorados.
  3. Ponga en un caldero, agregue la sémola lavada, el filete de pollo cortado en trozos pequeños, los dientes de ajo machacados.
  4. Para llenar con agua.
  5. Cocinar en el horno durante 40 minutos a 200°C.

El arroz junto con y es un líder en nutrición. En base a ella se están desarrollando numerosas dietas, días de ayuno, sistemas de nutrición destinados a adelgazar y mejorar el organismo. Tiene sentido probarlo como un cereal dietético y construirlo sin dañar la salud.