Alimentos que son buenos para los dientes: ¿qué comer para tener dientes sanos y una sonrisa brillante? Cómo mantener los dientes sanos Lo que es bueno para la salud dental.

Una persona, al probar este o aquel plato, piensa en las agradables sensaciones gustativas que provoca. Pero no seamos superfluos al pensar en el hecho de que algunos productos que son buenos para los dientes rara vez están presentes en la mesa, y los dañinos, por el contrario, abundan en ella todos los días.

¿Qué alimentos son buenos para los dientes?

La naturaleza se aseguró de que una persona tuviera a mano medios naturales y confiables para limpiar los dientes de la placa y los microorganismos dañinos. La comida puede "matar dos pájaros de un tiro": y dar la energía que falta al cuerpo, y prolongar la salud. Los productos para fortalecer los dientes deben elegirse correctamente, sabiendo qué vitaminas contienen y qué efecto logran. Por ejemplo, al comer muchos limones, puede obtener una gran cantidad de vitamina C, pero al mismo tiempo "quemar" el esmalte dental con ácido. Los más útiles en este caso son:

• verduras (apio, perejil, "plumas" de ajo y cebolla, eneldo);
• verduras (remolachas, zanahorias, nabos, calabazas, pepinos, calabacines, berenjenas);
• frutas (plátanos, naranjas, mandarinas, peras, aguacates);
• bayas (fresas, frambuesas, grosellas, moras, madreselva, victoria, grosellas);
• frutos secos (maní, pistachos, castañas, nueces).

Es decir, casi todas las plantas y alimentos comestibles para humanos tienen influencia útil sobre el tejido óseo, si se utiliza en dosis y se combina correctamente con otro tipo de productos. Los platos deliciosos son aquellos en los que el sabor de un tipo de alimento complementa a otro. Las combinaciones exitosas son: plátanos-naranjas, remolachas-nueces, perejil-cebollas-pepinos.

Frutas buenas para los dientes.

La diferencia entre frutas y verduras no está en la presencia de vitaminas de diferentes grupos y minerales, sino en el contenido de carbohidratos. Si muchas frutas contienen una gran cantidad de fructosa (es una fuente de azúcares complejos saludables), entonces en las verduras es mucho menor o nada. Al discutir qué frutas son buenas para los dientes, puede optar por muchas de ellas. para una buena salud cavidad oralútil:

1. Mandarinas, naranjas, limones, pomelos. Pertenecen al grupo de los cítricos y son ricos. Pero, como ya se describió anteriormente, lo principal con ellos es no exagerar.
2. Los albaricoques, la sandía, el melocotón, la nectarina entregarán al cuerpo de 20 a 50 mg de calcio contenido en 100 g de pulpa de fruta. A modo de comparación: las verduras, las verduras y los frutos secos contienen de 2 a 4 veces más calcio.
3. Melón, plátanos. Estas son frutas ricas en almidón que contienen grandes cantidades de potasio, flúor, magnesio y otros minerales.

Dar preferencia a un tipo de fruta e ignorar otras es imprudente. En estas opciones y en muchas otras, el contenido de algunos minerales y vitaminas varía, pero todos son útiles. Una dieta variada es la base de la salud. Esto también se aplica a la condición de los dientes, que constantemente necesitan ser nutridos con vitaminas y minerales.

¿Qué verduras son buenas para los dientes?

Las verduras cultivadas en el patio trasero son aquellos productos para fortalecer los dientes y las encías que, en términos de nutrientes, pueden "superar" con creces a las frutas raras y exóticas cultivadas en países extranjeros y son atractivas tanto en sabor como en apariencia. Los alimentos comunes y asequibles que son buenos para los dientes se pueden encontrar en casa o comprar en el mercado:

• zanahoria;
• sueco;
• remolacha;
• blanco y coliflor;
• rábano;
• pepinos

Bayas para los dientes

Las personas que van a la taiga durante la temporada de bayas traen muchas bayas, pero no todos tienen esa oportunidad, y no siempre es posible comprar una baya que alguien ya recogió debido a la escasez. Dinero. La pulpa de bayas contiene vitaminas A, B, E, C y otras, y al mismo tiempo su pulpa tiene un excelente efecto de limpieza. Los productos para los dientes y las encías que se usan con regularidad pueden blanquear los dientes de la desagradable placa amarilla al igual que las costosas pastas dentales. Recomendado para uso regular en una cantidad dosificada:

• victoria, fresas y fresas silvestres;
• frambuesas y moras;
• grosella negra y roja;
• Grosella;
• espino cerval de mar;
• airela.

Las bayas incluyen las uvas y piñas favoritas de todos, pero las pasas hechas de uvas no se pueden llamar saludables para los dientes, pero las uvas pasas en grandes cantidades vuelve la saliva viscosa y dulce, provocando caries. Si hablamos de productos saludables, los expertos se refieren a frescos, no tratados térmicamente.

nueces para dientes

Las nueces son útiles para el cuerpo: almendras, anacardos, cedro, nueces, etc. Los piñones contienen una sustancia única, vanadio, que restaura la estructura de los tejidos óseos. Y las nueces para los dientes pueden curar una enfermedad como la periodontitis. Pero para estos fines, no se usa la tuerca en sí, sino sus particiones. Las almendras tienen un ligero sabor astringente y efecto analgésico.

Alimentos con calcio para los dientes

Este grupo de productos es diverso: incluye productos que son útiles para los dientes y las encías, que son de naturaleza vegetal, y alimentos de origen animal: queso, requesón, kéfir, yogur, etc. Los productos lácteos son una fuente rica en calcio, fósforo, magnesio, hierro y otros oligoelementos, sin los cuales tejidos óseos comienza a descomponerse gradualmente. Las bacterias de ácido láctico contenidas en este alimento normalizan el nivel de microflora en la cavidad oral, eliminan el ambiente putrefacto y tienen un efecto positivo en la digestión.

productos para blanquear los dientes

Las personas cuya dieta contiene hasta un 40-60 % de alimentos vegetales y nada de comida chatarra rara vez tienen problemas con la cavidad bucal. Los seguidores de un estilo de vida saludable notan que incluso sin procedimientos de higiene, los dientes tienen un brillo limpio. Bayas: fresas silvestres, fresas; frutas: manzanas, naranjas, peras. Verdes: perejil, apio. Verduras: repollo, nabo: saturan el cuerpo con fibra, y la vitamina C y las fibras contenidas en la pulpa actúan de acuerdo con el principio de "escoba", limpiando la placa. Además, los productos enumerados para blanquear los dientes normalizan la microflora en el tracto gastrointestinal.

Alimentos nocivos para los dientes.

La paradoja es que a la mayoría de la gente le gustan los productos dentales que producen caries, y los alimentos crudos y saludables no siempre saben bien. Alimentos nocivos: ahumados, salados, picantes, fritos; este grupo incluye repostería, dulces. De las bebidas, los jugos de los concentrados, los refrescos y la cerveza son dañinos. Las personas que incluyen en el menú solo productos que son buenos para los dientes se sorprenden al notar que el proceso de caries se inhibe, las encías se vuelven fuertes y rosadas, el esmalte se aclara, pero lo más importante, el cuerpo se está curando en todos los niveles.

Los dientes y las encías saludables son una maravillosa decoración para la cara. En los viejos tiempos, la salud de una persona, su rendimiento estaba determinado por los dientes.

Hoy en día, una hermosa sonrisa es un atributo importante del atractivo de una persona. Facilita el establecimiento de contactos sociales, ayuda a lograr el éxito en la sociedad. Además de la función socioestética, los dientes y las encías tienen un valor anatómico muy importante.

Dice la enciclopedia que los dientes son formaciones óseas en la cavidad bucal que sirven para triturar los alimentos. Además, juegan un papel esencial en la pronunciación de muchos sonidos. Los dientes se encuentran en bolsas dentogingivales. La función principal de las encías es proteger los dientes para que no se aflojen o se caigan.

Alimentos saludables para dientes y encías

• Zanahoria . Contiene caroteno, útil para la mucosa oral y las encías. Fortalece el esmalte dental. Raw es un excelente entrenador de dientes y encías.
• Leche . Contiene calcio, que es material de construcción para los dientes
• Pez . Contiene fósforo, que también es esencial para los dientes.
• Verdor. Una excelente fuente de calcio orgánico.
• Algas marinas. Debido al alto contenido de yodo y otros oligoelementos útiles, restaura el metabolismo en el cuerpo.
• manzanas Masajee perfectamente las encías, limpie, elimine la placa.
• Calabaza . Contiene flúor, zinc y selenio. Blanquea perfectamente los dientes, los hace más fuertes y saludables.
• Achicoria. Restaura el metabolismo. Estimula la circulación sanguínea en la cavidad bucal.
• Cebolla . Contiene vitamina C, fitoncidas. Ayuda a fortalecer las encías. Previene el escorbuto.

1. 1 La salud de los dientes y las encías depende del estado de salud de todo el organismo. Por lo tanto, los médicos recomiendan el ejercicio regular, que estimula la circulación sanguínea en el cuerpo y fortalece el sistema inmunológico.
2. 2 La dieta debe contener una cantidad suficiente de verduras y frutas de variedades no ácidas, que son una excelente fuente de vitaminas y minerales. Además, comerlos crudos estimula la circulación sanguínea en la cavidad oral, limpia y masajea las encías y fortalece el esmalte dental.
3. 3 El masaje diario de las encías con los dedos es una excelente prevención de la enfermedad periodontal.
4. 4 La fuente más importante de fluoruro es el agua. Con la falta de flúor, el esmalte dental se debilita. Con su exceso, los dientes están cubiertos de puntos negros. Por lo tanto, ¡es recomendable beber solo el agua más útil para los dientes!
5. 5 Se cree que el polvo dental es más beneficioso para los dientes que la pasta. También puedes cepillarte los dientes con sal triturada. aceite vegetal. Es cierto que al gusto, esta receta no es adecuada para todos. ¡Pero este método incluso fue aprobado por el Ministerio de Salud de la URSS! También puedes cepillarte los dientes con las cenizas de las cáscaras de plátano o berenjena. Se dice que este polvo blanquea bien el esmalte dental.
6. 6 Los yoguis y algunos adherentes a un estilo de vida saludable usan ramitas de cerezo, pera o roble como cepillo de dientes. Para ello, se aplana un extremo de la rama para dividirla en fibras. Utilizar como un cepillo de dientes normal.
7. 7 Una cantidad suficiente de agua con el estómago vacío inicia todo el tracto gastrointestinal, que es una buena prevención de la placa y la clave para una buena digestión.
8. 8 Los alimentos demasiado fríos o calientes aumentan el riesgo de agrietamiento del esmalte dental. Es recomendable usar alimentos solo a temperatura ambiente.
9. 9 La caries se puede detener restaurando las defensas del organismo. Lo principal es establecer una dieta, la utilidad de la dieta diaria. Los procedimientos de endurecimiento y la actividad física factible también contribuyen a eliminar el principal destructor de los dientes: la caries.

Métodos tradicionales de curación de dientes y encías.

• Una decocción de achicoria con leche en algunos casos ayuda a restaurar el esmalte dental. La leche condensada con achicoria también es adecuada. Tomar unas cucharadas al día durante al menos una semana. Al mismo tiempo, más a menudo comer pescado guisado, que es una excelente fuente de fósforo y yodo.
• Las tinturas de propóleo con cálamo se consideran el remedio más potente en la medicina popular para fortalecer dientes y encías. Antes de enjuagar, se mezclan en un vaso unas gotas de tintura de propóleo y cálamo. El enjuague alivia la inflamación de las encías y fortalece el esmalte dental. El propóleo es muy útil para toda la cavidad bucal. Además, es uno de los componentes principales de muchos medicamentos para la enfermedad periodontal.
• Los polvos que contienen calcio todavía se usan para fortalecer los dientes y restaurar el esmalte. Adecuado, por ejemplo, polvo de cáscaras de huevo trituradas. Pero para su absorción es necesario disponer de vitamina D, que o bien debe consumirse en forma de aceite de pescado o tomar el sol.

Alimentos nocivos para dientes y encías

• Semillas tostadas con y sin cáscara. Al limpiar semillas de una cáscara dura con dientes, se produce daño mecánico en el esmalte dental. Con la repetición frecuente, es posible que no se restaure el esmalte. Una gran cantidad de semillas de girasol sin cáscara pueden provocar daños químicos en el esmalte dental, debido al contenido de sustancias nocivas para los dientes en las semillas tostadas, lo que provoca la fragilidad de la capa externa del diente.
• Bizcochos y otros alimentos duros. En grandes cantidades, daña el esmalte y puede lesionar las encías.
• Dulces y comida rapida. Los fanáticos de comer tales productos deberían pensar en el estado de sus dientes y encías en el futuro. Dado que los alimentos purificados y blandos no pueden dar una carga de masticación completa. Con una preferencia regular por tales productos, las encías se aflojan, creando una amenaza de pérdida de dientes, y el esmalte dental se vuelve frágil y delgado, lo que crea las condiciones para que la infección penetre en los dientes.
• limonada, coca cola y otras bebidas carbonatadas azucaradas. Contiene dañino para los dientes. sustancias químicas. Destruye el esmalte.
• azúcar y avena. Bloquea la absorción de calcio.
• cereza, grosella y otras frutas de bayas ácidas. Contiene ácidos de frutas que destruyen el esmalte dental.

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Es importante recordar que los dientes dañados no son solo un problema estético, sino también un factor significativo que afecta la salud del cuerpo. La caries puede causar enfermedades cardíacas, articulares y renales, así como inflamación de las amígdalas e incluso cáncer (según una investigación realizada por científicos japoneses de la Universidad de Nagoya). Es por ello que se debe seguir una dieta para la salud dental desde muy pequeños. Nuestro artículo te dirá qué es.

¿Qué alimentos son importantes para la salud dental?

Traemos a su atención una lista de elementos útiles que son necesarios para mantener dientes sanos, así como una lista de productos con los que puede obtenerlos.

El puesto de líder lo ocupa el calcio. Este elemento fortalece los dientes y los protege de factores peligrosos(incluidas las fluctuaciones de temperatura). Con la falta de calcio en el cuerpo, los dientes simplemente se "desmoronan".

Para evitar esto, debes utilizar los siguientes productos:
Soja
Brócoli
Sésamo
higos
Leche entera, requesón, queso duro, etc.

El fluoruro es igualmente importante para la salud dental. Este elemento ayuda a proteger el esmalte dental del ácido, que destruye los dientes y provoca la caries.

El fluoruro se encuentra en abundancia en alimentos como:
pescado rojo
nueces
Té negro (debe infundirse durante no más de 5 minutos; después de eso, el contenido de flúor disminuye)

El fósforo no debe pasarse por alto: regula la distribución de calcio en el cuerpo y fortalece el esmalte.

Este elemento contiene:
Huevos
Pez
Carne de res
Leche

Cuidando tus dientes, necesitas comer alimentos ricos en hierro.

Éstas incluyen:
carne roja
Hígado
Alforfón
Frijoles
manzanas

El hierro contribuye a la normalización de la circulación sanguínea. Con su deficiencia, el riesgo de desarrollar enfermedad periodontal es alto.

Además de los elementos anteriores, es sumamente importante introducir en la dieta alimentos ricos en vitamina D (te permite absorber completamente el calcio y el fósforo). Además, este vitamina importante previene la formación de sarro.

grasa de pescado
Yema
Manteca y otros productos lácteos
Caviar
Ortiga
Perejil
Hongos

Esta vitamina es sintetizada por el propio cuerpo, pero para ello es necesario estar a menudo al sol.

Otra vitamina extremadamente importante pertenece al grupo B. La vitamina B6 es muy necesaria para nuestras encías. Además, previene la aparición de grietas y ulceraciones en la mucosa.

Puedes encontrarlo en siguientes productos:
brotes de cereales
nueces y avellanas
Papa
Espinaca
Coliflor Tomates
Zanahoria
Fresa

Y finalmente, el conocido “luchador” por la salud de las encías es la vitamina C. La vitamina C se puede reponer consumiendo alimentos como:
La mayoría de las verduras (remolachas, zanahorias, repollo, papas, cebollas, etc.)
cítricos
manzanas
Escaramujo
Grosella

La dieta por sí sola no puede garantizar una salud dental perfecta. La falta de control regular anulará todas las propiedades beneficiosas de los productos utilizados. Por ello, es muy importante someterse a una revisión preventiva en el dentista cada seis meses. El especialista dará recomendaciones sobre el cuidado bucal y advertirá a tiempo sobre la aparición de inflamación en las encías o caries en los dientes. Vale la pena señalar que en las etapas iniciales estos problemas avanzan muy lentamente y pueden resolverse, como dicen, con pequeños sacrificios.

Es extremadamente importante no solo controlar la salud de sus dientes, sino también enseñar a sus hijos a hacerlo. Si toda la familia sigue una dieta adecuada y visita al dentista con regularidad, se pueden evitar los problemas dentales.

Las excavaciones arqueológicas confirman que aquellas tribus de pueblos antiguos, cuya dieta consistía tradicionalmente en semillas de plantas, tenían dientes muy fuertes. Las semillas de sésamo eliminan la placa y fortalecen el esmalte y también son ricas en calcio, que protege no solo los huesos, sino también los dientes de la destrucción.

Qué hacer. 2-3 veces a la semana añadir a ensaladas o platos de verduras una cucharada de semillas de sésamo. De esta manera obtienes 87 mg adicionales de calcio.

Queso

Estudios realizados por científicos franceses han demostrado que los quesos duros son útiles para proteger el esmalte dental. Estos quesos son bajos en sal y altos en calcio y fosfato. Debido a estas propiedades, un trozo de queso ayuda a mantener un equilibrio normal de pH en la boca, evitando el exceso de ácido, lo que favorece el crecimiento de bacterias. Y el calcio y el fósforo, que aporta el queso al organismo, fortalecen el esmalte.

Qué hacer: en lugar de un postre dulce, entrénate a comer un trozo de queso de 15 gramos (tamaño 22 cm) después del almuerzo y la cena como remedio para proteger tus dientes.

kiwi

Estos pequeños frutos contienen mucha más vitamina C que muchos otros. Por ejemplo, una fruta bastante grande cubre casi por completo la ingesta diaria de una vitamina que es muy importante para la salud de las encías. Investigaciones de científicos de centro Médico en Sydney mostró que con una deficiencia de vitamina C en el cuerpo, la producción de colágeno disminuye, los tejidos se vuelven más vulnerables a las bacterias, las encías comienzan a sangrar e incluso se puede desarrollar la enfermedad periodontal.

Qué hacer. Por la mañana, agregue un kiwi en rodajas a las gachas (preferiblemente avena).

Perejil

Unas cuantas hojas frescas de perejil o menta son excelentes para refrescar el aliento. Estas plantas son ricas en sustancias esenciales volátiles que, junto con el torrente sanguíneo, llegan rápidamente a los pulmones y refrescan el aire exhalado, actuando como un desodorante.

Qué hacer. añadir comidas listas 1–2 cucharadas cucharadas de perejil finamente picado y menta fresca.

Apio

Médicos ingleses del Hospital John Radcliffe de Oxford demostraron que el apio es muy bueno para la salud dental. Si lo usas todos los días, protege los dientes el doble. En primer lugar, las hojas de apio requieren una masticación completa, durante la cual se libera saliva que neutraliza las bacterias. En segundo lugar, en el proceso de masticación, se masajean las encías y se limpian los dientes de placa.

Qué hacer. Mastique un tallo de apio o una zanahoria pequeña una vez al día como merienda. O agregue apio a las ensaladas y mézclelo con requesón fresco y otras hierbas.

Rábano picante

Este no es solo un condimento para muchos platos, los estudios realizados por médicos del Centro de Medicina Alternativa de la Rama Siberiana de la Academia Rusa de Ciencias Médicas han demostrado que el rábano picante protege de manera confiable los dientes y las encías. El hecho es que las sustancias que le dan al rábano picante un sabor ardiente también previenen el crecimiento de bacterias responsables de la aparición de caries.

Qué hacer. El rábano picante debe aparecer en su mesa varias veces a la semana. Puedes agregarlo a los aderezos para ensaladas. Tome 1 cucharadita de rábano picante rallado, 1 cucharadita salsa de soja, 1 cucharada. una cucharada de miel, 3 cdas. cucharadas de vinagre de vino de arroz y 1/2 cucharadita de aceite de sésamo, mezcle bien y sazone la ensalada de verduras frescas con esta mezcla. Puede disolver media cucharadita de rábano picante rallado en un vaso de agua tibia y enjuagar los dientes con esta solución después de comer.

Setas shiitake

Recientemente, los médicos estadounidenses y japoneses han prestado la mayor atención al estudio. propiedades útiles estos hongos. Además del efecto beneficioso sobre el sistema inmunológico, resultó que estos hongos contienen sustancias especiales que previenen el crecimiento de bacterias en la cavidad bucal.

Qué hacer. 2-3 veces a la semana, agregue 4-5 hongos shiitake en rodajas a las sopas o guarniciones de verduras. Tanto los champiñones frescos como los secos son igualmente útiles. Estos últimos recuperan completamente sus propiedades después de 25 minutos de remojo en agua caliente.

Agua

Los dentistas rusos recomiendan beber suficiente agua para que el cuerpo no se deshidrate. Además, beber agua te permite liberar una cantidad suficiente de saliva, y esta es un neutralizador natural. bacteria dañina. No olvide enjuagarse la boca con más frecuencia, esto lo ayudará a deshacerse de los restos de comida a tiempo, cuya caries contribuye a la caries dental y al mal aliento.

Qué hacer. Beber al menos 6 vasos de agua pura o mineral a lo largo del día. Enjuague su boca o cepíllese los dientes después de cada comida.

Cebolla

Este vegetal contiene tantas sustancias antibacterianas naturales que puede destruir una gran cantidad de una gran variedad de bacterias. Este hecho ha sido confirmado durante mucho tiempo por numerosos estudios científicos. Tratamos de evitar las cebollas frescas debido al mal aliento. Y esto está mal, porque se puede neutralizar por otros medios: masticar una ramita de perejil o tomar una pastilla refrescante de mentol.

Qué hacer. Agregue al menos algunos anillos de ensalada fresca a su ensalada todos los días. cebolla o ponerlo en sándwiches.

Té verde

Los médicos estadounidenses han descubierto que las catequinas contenidas en la infusión de hojas de té verde son mortales para las bacterias que causan caries. También eliminan el mal aliento.

Qué hacer. Beba al menos 2-5 tazas de té verde normal o descafeinado todos los días. Para mayor comodidad, lleve al trabajo o de viaje un termo con té preparado el día anterior. Vierta 4 tazas de agua hirviendo en un termo, agregue 3-4 cucharaditas de té verde. Después de cinco minutos, colar y la bebida curativa está lista. Tómalo después de la cena y cada merienda, frío o caliente, preferiblemente sin azúcar. Se puede agregar leche al té.

4 reglas para una hermosa sonrisa

SIN bocadillos. Cuando masticas constantemente, no solo pierdes el peso normal, sino que también "alimentas" a las bacterias que siempre están en la boca. Acostúmbrese a cepillarse los dientes o enjuagarse bien la boca después de cada bocado.

NO bebidas azucaradas. El agua carbonatada dulce o los jarabes “enriquecen” los dientes con azúcar durante mucho tiempo, que es un excelente caldo de cultivo para las bacterias. Beber agua mineral o té verde sin azúcar.

No chicle. No crea que el chicle dulce o los caramelos refrescan el aliento y limpian la boca. Por el contrario, provocan caries. Combate el mal aliento de forma natural masticando unas hojas de perejil, menta o pastillas masticables profilácticas con extractos de clavo y aceite de árbol de té.

SIN postre. La costumbre de terminar la cena con un plato dulce es perjudicial para la salud de dientes y encías. Come una rebanada de queso de postre.