Каменем
Режим харчування 5-річної дитини. Дитяче меню на кожен день

Режим харчування 5-річної дитини. Дитяче меню на кожен день

З кожним новим місяцем, що пройшов після першого дня народження, малюк стає дедалі активнішим.

Маленького непосидю важко змусити сидіти на місці: він бігає, стрибає, залазить на диван чи крісла, впевнено піднімається сходами.

Для того, щоб поповнювати витрату енергії, харчування дитини в 1 рік та 5 місяців має бути різноманітним, збалансованим та калорійним.

Основні принципи складання раціону в 1 рік та 5 місяців

Малюк, якому до півтора року залишився лише один місяць, уже впевнено орудує ложкою та вміє пити з чашки.

Тому він може справитися самостійно з будь-яким стравою без допомоги дорослих.

Крім того, зараз у роті у крихти вже 8, а то й 12 зубиків, тож йому «по зубах» не тільки пюре та каша-розмазня, а й твердіша їжа.

Щоб правильно організувати харчування дитини в 1,5 роки, варто прислухатися до порад спеціалістів дієтологів та педіатрів:

У проміжку від року до 1.5 років відбувається поступовий перехід із п'ятиразового на чотириразове харчування. Причому вирішити, як йому зручніше їсти, має сама дитина.

Якщо він звик прокидатися рано (о 6-7 годині), то як перший перекус до сніданку йому можна запропонувати молоко, кисіль або кефір з печивом або сухариком. Якщо малюк прокидається пізніше, то перебивати апетит до сніданку не варто.

Також справа і з вечірнім годуванням: якщо від вечері до укладання в ліжко проходить 2.5-3 години, то малюк встигає зголодніти і йому можна запропонувати з'їсти що-небудь легке.

Об'єм їжі, яку має отримати дитина в 1 рік та 5 місяців протягом дня становить від 1 до 1.2 літра.

Тому при п'ятиразовому харчуванні за одне годування він повинен з'їдати не більше 200-240 мл, а при чотириразовому не більше 250-300 мл.

Поживна цінність їжі, якої буде достатньо, не тільки для відшкодування витраченої енергії, а й для зростання та розвитку – 1350 ккал.

При цьому на обід має припадати 35%, на сніданок та вечерю – близько 20%, на полудень – 15%, а на ранковий-вечірній перекус – 10%.

Якщо малюк обходиться без перекушування, то 10% рівномірно розподіляються між рештою прийомів їжі.

Основну частину раціону мають становити звичні для дитини продукти – молоко, каші, овочеві та м'ясні пюре, фрукти.

Але, карапуза потрібно починати привчати до нових смаків, вводячи до складу страв незнайомі йому продукти.

Відомий педіатр професор Комаровський радить вводити по одному новому продукту раз на тиждень.

При цьому батькам слід уважно стежити за реакцією дитячого організму, зокрема, за роботою кишечника та появою шкірних висипань.

Якщо з'явилися негативні симптоми – вживання продукту слід одразу ж припинити.

Необхідно враховувати, що нова страва, якою б смачною вона не здавалася дорослою, може не сподобатися малюкові.

У такому разі не потрібно намагатися нагодувати його насильно, тому що це ще більше відіб'є у дитини бажання їсти і може спровокувати плач.

Повторну спробу можна буде зробити лише за кілька днів. При цьому важливо пам'ятати, що за спостереженнями дієтологів, дитині потрібно не менше 10-15 разів з'їсти нову страву або продукт, щоб до неї звикнути.

У 1 рік і 5 місяців малюк повинен їсти не тільки однорідну їжу, але вміти розжовувати невеликі шматочки.

Тому в кашу можна додавати подрібнене яблуко або грушу, а суп не перетирати через ситечко, а просто розім'яти вилкою.

Як і раніше дитина не повинна їсти смаженого. Найкращі способи приготування – відварювання (у воді або на пару), гасіння з невеликою кількістю рослинного масла, запікання в спеціальному жароміцному посуді або фользі, приготування в мікрохвильовій печі.

Для того, щоб не пропустити реакцію дитини на той чи інший продукт, рецепти приготування повинні бути максимально простими, без інгредієнтів.

Виховувати естетичний смак у дитині потрібно з раннього віку. Тому велику увагу потрібно приділяти сервіруванню столу.

Навіть звичайну кашу чи пюре слід викласти на гарну тарілку, прикрасити зеленню, шматочками овочів чи фруктів.

Варто лише проявити фантазію і з картопляного пюре вийдуть кумедні зайчики, а тефтелі з рисом перетворяться на кумедних їжачків.

Крім того, стіл повинен бути завжди застелений гарною серветкою, а на малюку одягнений акуратний чистий нагрудник.

Дуже важливо, щоб малюк отримував їжу завжди в один і той же час. Це не тільки допоможе йому в подальшому легше пристосуватися до режиму живлення дитячому садку, але й сприяє підвищенню апетиту та покращенню засвоюваності страв.

Що робити, якщо здорова дитина відмовляється від їжі? На думку доктора Комаровського, найголовніше — не змушувати і не намагатися «втиснути» хоч пару ложок під примовки, казки та мультики.

Потрібно просто відпустити малюка, а ще краще - вийти з ним на прогулянку (якщо це не час для сну) і дати досхочу набігатися та наскакатися.

Нагулявши апетит, карапуз надолужує втрачене вже наступне годування.

Що має бути в раціоні дитини на 1 рік та 5 місяців

Хоча вибір продуктів, з яких можна готувати дитині, ще обмежений, при творчому підході можна вигадати багато смачних і поживних страв.

Овочі

Овочі – це не лише джерело багатьох вітамінів та мікроелементів, а й запорука нормальної роботи травної системи.

Клітковина, що входить до складу овочів, «як щітка» чистить кишечник малюка, позбавляючи від накопичених там токсинів і шлаків.

У рік та 5 місяців у раціоні дитини можуть бути такі овочі:

картопля;
кабачки, патисони, цукіні;
гарбуз;
ріпа;
капуста – білокачанна, цвітна, броколі, брюссельська;
квасоля, горошок (у невеликих кількостях, якщо немає проблем із перистальтикою);
морква;
буряк;
цибуля - ріпчаста і зелена.

З обережністю можна вводити помідори, болгарський перець(Не гіркий), зелені овочі (шпинат, щавель, листовий салат).

Як приправу та прикраси страв використовувати зелень кропу та петрушки.

М'ясні та рибні продукти

Як і раніше, м'ясо для приготування страв потрібно брати тільки нежирне. Найкраще підійде телятина, м'ясо кролика, індички чи курки.

Потрібно стежити, щоб у м'ясі не було жилок, які малюк ще не в змозі прожувати.

М'ясо має бути присутнім у меню дитини щодня. У 1 рік і 5 місяців його норма становить 90-100 г. М'ясо може подаватись у таких стравах:

парові котлети;
биточки на пару;
тефтелі з рисом;
фрикадельки;
м'ясний паштет;
фаршировані кабачки;
макарони по флотськи";
картопляні зрази з м'ясною начинкою.

Двічі на тиждень на обід чи вечерю малюкові потрібно давати рибу. Найкраще підійде філе нежирної морської риби – хека, мінтаю або тріски. З нього можна приготувати:

котлетки рибно-рисові;
риба, запечена у фользі з овочами;
рибне суфле;
риба тушкована зі сметаною.

Потрібно обов'язково стежити, щоб у тарілку не потрапили кістки. Для цього рибний фарш перед приготуванням перетерти через дрібне сито.

Молоко та молочні продукти

Частка молока та молочних продуктів у меню малюка, як і раніше, значна – 500-600 г на добу.

Сюди входить молоко у чистому вигляді, а також використовується для приготування молочних каш, молочних супів та інших страв.

Харчування дитини на 1 рік та 5 місяців повинно включати кисломолочні продукти:

кефір;
натуральні йогурти;
сметану (тільки у переробленому вигляді);
сир (близько 50 г).

Перевагу потрібно віддати продуктам, виготовленим у домашніх умовах (наприклад, за допомогою спеціальної електройогуртниці).

Жирність молока, що використовується, не повинна перевищувати 2,5%.

Як новий продукт дитині можна запропонувати плавлений сир (без різних добавок) типу «Янтар», намазавши його на хліб або печиво.

Твердий сир поки що можна використовувати в невеликих кількостях у натертому вигляді для посипання різних страв.

Фрукти

Різноманітні фрукти та ягоди повинні обов'язково бути присутніми у щоденному раціоні дитини. Рекомендована доза – 200-250 г.

При цьому 40% відводиться на частку сирих фруктів, а 60%, що залишилися, — на різноманітні пюре, суфле, муси, запіканки тощо.

Перевагу варто віддати плодам, які ростуть на території проживання дитини. Для середньої лінії Росії це будуть:

яблука;
груші;
сливи;
абрикоси;
вишні.

Якщо дитина вже знайома з деякими ягодами, то їх перелік можна поступово продовжувати, включаючи в нього не тільки садові, а й дикорослі:

полуниця;
малина;
ожина;
журавлина;
брусниця;
чорниця;
смородина;
аґрус.

У разі, коли карапуз ще не знайомий з малиною чи полуницею, їх потрібно починати давати потроху, спостерігаючи за реакцією.

Крім того, дитина 15 років повинна випивати не менше 100 мл фруктового соку.

Круп'яні та макаронні страви

Важливе місце в меню дитини відведено круп'яним виробам, які містять велику кількість вуглеводів, необхідних малюку для зростання і розвитку.

Крім того, крупи – це джерело рослинного білка, вітамінів та мікроелементів, без яких не може обійтися дитячий організм.

До 1 року та 5 місяців у раціоні малюка повинні бути страви з таких круп:

гречана;
вівсяна;
кукурудзяна;
рисова;
ячна;
пшоняна;
перлова.

Всупереч думці, що склалася, що манна каша- Найкорисніша, давати її дітям не слід через високий вміст крохмалю, який важко перетравлюється.

З круп можна варити не тільки каші, але робити запіканки, суфле, биточки, а також вводити до складу перших страв, голубців, тюфтель і т.п.

Малюка можна потроху привчати до макаронних виробів. Щоправда, великі ріжки чи мушлі йому ще важко прожувати, але від маленьких зірочок, літер та інших «дитячих» макаронів малюк не відмовиться.

На день малюк повинен з'їдати близько 100 г хліба.

Найкраще дитячий організм засвоює вироби з білої муки, оскільки житня може спровокувати розлад кишечника.

До чаю, компоту чи кефіру дитині пропонують нежирне печиво, сухарики чи сушіння.

Інші продукти

У 1 рік та 5 місяців у меню малюка мають бути яйця. Денна норма – половина курячого чи ціле перепелине. Подавати їх можна звареними круто або у вигляді омлету, змішавши з молоком.

При цьому омлет потрібно готувати не на сковорідці, а в мікрохвильовій печі. Страва вийде не менш пишною, але не матиме засмаженої скоринки.

Як і раніше, дитині не слід давати цукор у чистому вигляді. Підсолодити кашу, запіканку чи іншу страву найкраще свіжими чи сушеними фруктами, домашнім джемом чи повидлом.

Шоколад та шоколадні цукерки також поки що під забороною. Як десерт малюкові підійде мармелад чи пастилу.

Можна потроху давати мед, якщо дитина не має алергії на продукти бджільництва.

Зразкове меню на тиждень

Наведена нижче таблиця містить зразкове менюна тиждень для дитини на 1 рік та 5 місяців.

	Сніданок	Обід	Вечеря
Понеділок	Рисові парові биточки з джемом Чай, хліб з олією	Суп-пюре картопляний з сухариками Рибні котлети з овочевим гарніром Компот	Фрікадельки курячі з макаронами Чай, печиво
Вівторок	Вівсяна каша з яблуком Кисель, печиво	Борщ із капустою Кабачки, фаршировані рисом та м'ясом Компот	Суфле з м'яса індички з гречаною кашею Чай, сухарики
Середа	Сирно-яблучна запіканка зі сметаною Чай, хліб з олією	Суп з брокколі та горошком Котлети з телятини з картопляним пюре Компот	Зрази картопляні з м'ясом Кисель, печиво
Четвер	Омлет із яєць та молока Салат зі свіжої капусти із зеленню Кисіль ягідний	Суп рибний з макаронними виробами Компот	Паштет м'ясний Гарбузове пюре Чай, хліб з олією
П'ятниця	Гречана кашаз молоком Печене яблуко	Овочевий суп з рисом Тефтелі з курячого м'яса Компот	Сирно-фруктовий мус Салат із моркви з яблуком Кисіль
Субота	Рисовий пудинг із м'ясом Відвар шипшини Хліб з маслом	Курячий суп з фрикадельками Біточки з тушкованими овочами Компот	Макарони по-флотськи з м'ясом кролика Фруктовий мус
Неділя	Каша пшоняна зі сметаною та джемом Чай, хліб з олією	Суп-пюре з цвітною капустою Котлети із телятини з пюре із гарбуза Компот	Риба, запечена з овочами Кисель, печиво

На другий сніданок та полудень малюкові можна запропонувати кефір, йогурт, кисіль чи фруктовий сік, а також печиво, хліб із плавленим сиром чи сухарики.

Харчування дитини на 5 місяців цілком забезпечується з допомогою грудного молока чи сумішей першого ступеня. Але тепер багато батьків вже замислюються про перший прикорм.

Він уже впевнено сидить із підтримкою, тобто його можна годувати у дитячому стільчику;
Не виштовхує язиком ложку, а намагається її облизати;
Цікавиться вашою їжею та просить її;
Грудним молоком не наїдається, все раніше просить їсти, не витримується чотиригодинний інтервал між годуваннями;
Прорізався перший зуб.

Ці ознаки свідчать, що малюк готовий спробувати свою першу «дорослу» їжу.

Харчування дітей на штучному вигодовуванні

Дітей на штучному вигодовуванні традиційно починають підгодовувати раніше, тому що їхня травна система раніше готова до цього. Однак у штучних не так гостро стоїть питання недогодівлі – можна просто збільшити кількість суміші. Якщо малюк відмовляється їсти щось, окрім звичної суміші із пляшечки, можна ще трохи почекати.

Харчування немовлят

Дітям на грудному вигодовуванні може вже бути мало молока, якщо він не наїдається, спустошуючи груди, плаче і шукає ще. Якщо ви помітили це, спробуйте почати давати малюку перший прикорм. Наприклад, протерті овочі та соки, якщо у дитини надмірна або нормальна вага або рідкі кашки, якщо є нестача ваги. Каші застосовують лише безмолочні, їх можна розбавляти маминим молоком чи сумішшю. У меню дитини в 5 місяців включають також протерті фрукти та соки.

Мама Соні, 7 місяців: «Саме неспокійний нічний сон підказав мені 2 місяці тому, що доньці не вистачає їжі. Спочатку ми списували це на зубки, що ріжуться, але від грудного молока вона не відмовлялася, навпаки, просила груди постійно. На наступному зважуванні виявилося, що вона додала лише 200 грамів і педіатр запропонувала спробувати кашку або почати догодовувати сумішшю. Ми почали вводити каші, і до наступного зважування вага додали за нормою.

Вибір типу прикорму

На вибір першого прикорму впливає характер стільця. Якщо стілець занадто твердий, малюк насилу какає, краще почати з овочів та фруктів, у них є клітковина та пектин, що сприяють спорожненню кишечника. Рисова кашка підійде малюкам з нестійким стільцем, а чорнослив, буряк, капусту, абрикоси їм поки що давати не потрібно.

Як вводити прикорм?

Нову їжу малюкові краще пропонувати на початку дня, щоб спостерігати за реакцією організму. Спочатку дають спробувати овочеве пюрепоки малюк голодний, а потім догодовують молоком або сумішшю. Фруктові соки, навпаки, не дають голодний шлунок, вони дуже кислі. Це може призвести до зригування та розладу травлення. Сік краще запропонувати після їди.

Вибравши вид прикорму, давайте його, починаючи з чайної ложки і доводячи цю кількість за тиждень приблизно до 50 мл (скільки дитина готова з'їсти). Перший прикорм пропонують лише один раз на день, поступово він замінить один прийом їжі, але це буде пізніше, а поки що потрібно буде догодовувати малюка грудьми або сумішшю. При введенні наступного продуктуїм замінюють вже інше годування.

Сік теж дають поступово, починаючи від кількох крапель, доводячи до 30 мл. Більше у цьому віці не треба давати.

Не вводіть новий продукт, якщо дитина захворіла, вередує, зіпсувався стілець, ріжуться зубки. Також не давайте новий продукт перші два дні після щеплення.

Завжди слідкуйте за станом малюка. Не бійтеся, якщо випорожнення зміниться, це нормально. Головне, щоб не було рідкого проносу, що піниться, або блювоти. У цих випадках скасуйте даний продукт, зробіть перерву на тиждень і запропонуйте дитині інший. Обов'язково проконсультуйтесь із педіатром!

Режим харчування дитини на 5 місяців

Скільки має з'їдати дитина в 5 місяців на грудному вигодовуванні та на штучному? Ми намагатимемося відповісти на ці запитання.

Важливо! Обсяг продуктів меню вказано для готової страви. Якщо ви зварите 50 г сухої каші, у вас вийде втричі більше за норму!

Таблиця на 1 день при природному вигодовуваннівиглядає так:

На штучному вигодовуванніобсяг їжі трохи менше, т.к. калорійність молочної суміші вища, ніж грудного молока:

Загальний обсяг за добу – не більше 900 мл, не рахуючи соку, який можна давати в проміжку між обідом та вечерею.

Воду, трав'яний чай, відвар сухофруктів дають протягом дня на вимогу.

Як видно з таблиць, режим дня дитини на 5 місяців включає п'ять прийомів їжі за добу. Але може додаватися і шосте годування, якщо малюк прокидається вночі. До речі, нічне пробудження також може бути пов'язане з тим, що дитина починає відчувати голод. Як з'ясувати, чи це так? Відповімо на два найважливіші питання:

Скільки має з'їдати малюк за 5 місяців?

Ця кількість доходить до літра молока на добу. Якщо такий обсяг не набирається, то дитині справді не вистачає поживних речовин.

Скільки має важити малюк у 5 місяців?

Чи вистачає дитині молока, судять так само за вагою та зростанням, у цьому допоможе таблиця ВООЗ (ці таблиці ще називають Центельними). За четвертий місяць хлопчики в середньому додають 430-580 г, а дівчатка 390-580 грам. У зростанні – 2 та 1,9 см, відповідно. Якщо показник приросту ваги значно нижчий (на 20%), значить, прикорм вводити вже просто необхідно.

Таблиця зростання та ваги хлопчиків, згідно з даними ВООЗ:

	Дуже низький	Низький	Нижче середнього	Середній	Вище середнього	Високий	Дуже високий
Вага		5.6-6.1	6.1-6.5	6.5-7.8	7.8-8.3	8.3-8.8	> 8.8
Зріст	9.9	59 .9 - 61.1	61.1 - 62.3	62.3 - 65.6	65.6-67	67-68.9	> 6

Таблиця зростання та ваги дівчаток, згідно з даними ВООЗ:

Дуже низький

Низький

Нижче середнього

Середній

Вище середнього

Високий

Дуже високий

Вага

5.5 - 5.9

5.9-6.3

6.3-7.2

7.2-7.7

7.7-8.1

> 8.1

Зріст

9.1

59.1-60.8

60.8-62

62. 0 - 65. 1

65.1-66

66.0-68.0

> 68. 0

За нормами МОЗ РФ мінімальна вага у дівчаток у цьому віці – 5,9, а максимальна – 7,7 кг. Відповідно, у хлопчиків – 6,1–8,3 кг. Якщо говорити про зростання, то у дівчат норма 60,5-66 см, а у хлопчиків 61-67 см.

Що не можна давати малюкові за п'ять місяців

Раціон харчування дитини в 5 місяців досить мізерний, і це правильно, адже кишечник малюка ще не може перетравлювати важку їжу. Саме тому у страви не додають вершкове маслота інші тваринні жири. Виключають сіль та цукор, усі спеції, м'ясні та рибні бульйони. Цього поки що не треба навіть куштувати. Можна додавати в пюре трішки рослинної олії (наприклад, лляної). Найкраще розбавляти пюре та кашу маминим молоком або сумішшю.

Меню п'ятимісячного малюка

Незважаючи на невелику різноманітність продуктів, режим харчування можна і потрібно урізноманітнити. Чим годувати малюка, потрібно вирішувати, виходячи з його переваг. Для цього намагаються давати різні видиовочів та круп, дивляться, що подобається дитині.

Овочі

Овочевий прикорм часто починають із кабачка. Це гіпоалергенний овоч, досить ніжний за консистенцією. Потім вводять цвітну капусту, броколі, картопля, і так далі - всі овочі, пофарбовані в зелені, блідо-жовті відтінки. Яскраво пофарбовані овочі: морква, буряк включають до раціону пізніше і зазвичай змішують з іншими пюре.

Фрукти

Фрукти та ягоди починають давати за тим самим принципом: від світлозабарвлених до темнозабарвлених. Традиційно першим іде яблуко, потім можна додати грушу. З тропічних фруктів дитині на 5 місяців можна лише банан. Зі сливою, вишнею, виноградом краще почекати до 6-7 місяців.

Крупи

З круп першими вводять ті, які містять глютен: рис, гречку, пшоно.

Правила введення прикорму

Уважно спостерігайте за можливими проявами алергії. Раціонально буде завести спеціальний зошит, де записувати, що давали дитині, якою була реакція, як змінився стілець, чи не з'явився висип. Такий зошит зручно тримати під рукою або використати блокнот на магнітах, повісивши його на холодильник.

Ведення щоденника прикорму

Ведення щоденника, де відзначається режим дня та харчування, не займе багато часу у мами, натомість вона зможе аналізувати інформацію та коригувати меню. Батьки часто втомлюються, доглядаючи дитину, і стають розсіяними. Прочитавши запис у щоденнику, що вчора на обід була брокколі, мама не злякається, побачивши незвичайного кольору стілець.

Кухонне приладдя

Рецепти всіх страв для немовлят дуже прості. Для їх приготування краще придбати ситом, оскільки в блендері не дуже зручно готувати таку невелику кількість продуктів. Також мамі нагоді мірний стаканчик і пластмасова тертка (вона краще, ніж металева, оскільки не окислює продукти). Дуже рятують кухонні ваги, які дозволяють відміряти необхідну кількість продуктів за вагою.

Дитячі прилади

Деякі малюки важко звикають до годування з ложки. У такому разі рідку 5% кашу можна давати і з пляшечки. Але все ж таки треба планомірно робити спроби перейти на годівлю в стільчику, з ложки і вчитися пити з чашки. Щоб зацікавити малюка дитячими приладами, можливо, доведеться спробувати кілька варіантів.

НЕ зберігайте приготовлену їжу

Пам'ятайте, що приготовану їжу не можна зберігати, навіть у холодильнику.

Краще використовуйте менше їжі для приготування. Якщо ви годуєте малюка їжею зі баночок, то залишки цієї їжі теж не підлягають зберіганню.

Домашня їжа чи баночки?

Батьки цікавляться, що краще: готувати самостійно або використовувати пюре промислового виготовлення. Влітку, звичайно, краще використовувати свіжі сезонні овочіта фрукти, щоб збагатити раціон вітамінами. Взимку можна купувати готові пюре. Однак для збільшення терміну життя пюре у баночці застосовуються хімічні речовинитому їх варто використовувати, якщо немає часу приготувати свіжу їжу. Овочі та фрукти, що продаються взимку в супермаркетах, оброблені хімікатами, сліди яких у їжі можуть призвести до алергії або погіршити випорожнення, та й корисних речовин у них набагато менше.

Взимку раціонально купувати заморожену цвітну капусту, броколі, шпинат та готувати з них. Самостійне заморожування овочів також вітається. Якщо ви завбачливо, у сезон підготували контейнери з нарізаним кубиками кабачком, гарбузом, їх приготування займе зовсім небагато часу. Дорослим, у тому числі мамі, що годує, теж не завадить рагу зі свіжих овочів взимку.

Крупу для приготування каш можна також готувати самостійно, подрібнюючи її в кавомолці. При цьому крупу, куплену в магазині, потрібно промити і попередньо висушити. Звичайне дозування: п'ять грамів крупи на сто мілілітрів рідини. Каші промислового виробництва використовують ті, в яких немає молока.

Таблиця меню

Зразкова таблиця меню на тиждень виглядає так:

	Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Нд
1 годування	Грудне молоко (ГМ) або адаптована молочна суміш (АМС)	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС
2 годування	Гречана каша та догодовування ГМ або АМС				Рисова каша та догодовування ГМ або АМС	Гречана каша та догодовування ГМ або АМС	Кукурудзяна кашата догодовування ГМ або АМС
3 годування	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	ГМ чи АМС	Пюре із броколі, росл. олія, догодовування ГМ чи АМС	Пюре із кабачка, розт. олія, догодовування ГМ чи АМС	Пюре із цвітної капусти, росл. олія, догодовування ГМ чи АМС	Пюре з картоплі, росл. олія, догодовування ГМ чи АМС
4 годування	Яблучне пюре, догодовування ГМ чи АМС	Грушеве пюре, догодовування ГМ чи АМС	Бананове пюре, догодовування ГМ чи АМС	Яблучно- бананове пюре, догодовування ГМ чи АМС	Яблучне пюре, догодовування ГМ чи АМС	Яблучно- грушеве пюре, догодовування ГМ чи АМС	Грушеве пюре, догодовування ГМ чи АМС
5 годування	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш	Грудне молоко чи суміш

10 рецептів страв для малюків у п'ять місяців

1. Яблучно-бананове пюре

30 г очищеного від шкірки яблука жовтих чи зелених сортів (1/4 середнього яблука);
30 г стиглого банана (1/5 середнього банана);
10 мл суміші чи води.

Яблуко натерти на дрібній тертці, довести до одноманітного стану, протерши через сито. Також протерти банан і розвести пюре водою або сумішшю.

2. Пюре з гарбуза з молоком

Шматок гарбуза нарізати дрібними кубиками та відварити на повільному вогні 20 хвилин. Вона має стати злегка прозорою та м'якою. Протерти овочі через сито. Чотири чайні ложки пюре змішати з 50 мл грудного молока, знову ретельно розтерти. Можна додати трохи води до досягнення потрібної напіврідкої консистенції.

3. Пюре з кабачка та броколі

3 суцвіття броколі;
30 г молодого кабачка, очищеного від шкірки.

Овочі зварити до м'якості. Злити бульйон зберегти. Кабачок та капусту перетворити на пюре. Розбавити бульйоном до рідкого стану.

4. Пюре з картоплі з білокачанною капустою

Страва сезонна, його добре готувати, коли з'являється перша молода картопля та капуста. ранніх сортів. Не рекомендується використовувати для страви білокачанну капусту пізніх сортів, груба клітковина може призвести до підвищеного газоутворення.

Картоплю очистити і замочити в чистій воді на годину-півтори, щоб з неї вийшов надлишок крохмалю, який небажаний для п'ятимісячного малюка.
Овочі, нарізані маленькими шматочками, відварити в закритому посуді до м'якості. Злегка остудити, протерти і розбавити сумішшю, грудним молоком, відваром, що залишився.

5. Кашка рисова з молоком

одна чайна ложка з гіркою рисової муки;
50 мл води;
50 мл приготовленої молочної суміші грудного молока;

Рисове борошно розчинити у молоці чи суміші. Воду закип'ятити, залити тонким струмком молоко з борошном і варити до загусання.

6. Кашка гречана

1 ч. л. з гіркою гречаної муки;

Вода – 100 мл;

Чайну ложку борошна засипати в гарячу водуі варити до загусання, постійно перемішуючи. Трохи остудити, додати|добавляти| 1/5 ч. л. олії холодного віджиму (за бажанням).

7. Настій із чорносливу, що регулює стілець

Застосовується при схильності до закрепів, що притаманно дітей-штучників. Якщо така проблема виникла у малюка на грудному вигодовуванні, мама може просто з'їсти чорнослив сама.

7-8 плодів ретельно промити у гарячій воді. Потім залити свіжою окропом, закрити кришкою і наполягати протягом 18-12 годин. Давати малюкові по дві-три чайні ложечки тричі на день. Відвар можна тримати в холодильнику протягом двох діб після приготування, але давати доводячи до кімнатної температури.

Є. О. Комаровський рекомендує готувати для немовлят, особливо на штучному вигодовуванні, відвар ізюму. Цей продукт містить природні цукри, велика кількість мінеральних речовин, особливо калію. Він просто необхідний у спекотні літні дні, коли дитина багато потіє.

8. Відвар із родзинок

Промити гарячою водою столову ложку родзинок, краще за темні сорти. Потім залити окропом (склянку), проварити 10 хв. і дати охолонути. Після родзинок викинути, відвар давати пити по 100 мл на день.

9. Кашка з бананом

Одна чайна ложка з гіркою рисової муки;
1/6 частина банана;
100мл води.

У гарячу воду засипати рисову муку|борошно| і варити до загусання. У готову кашу покласти банан протертий проварити ще 1 хвилину.

10. Трав'яний чай з легким протизапальним, потогінним та сечогінним ефектом

½ ч. л. ромашка (трава);
½ ч. л. липа (квіти);
½ ч. л. суниця (листя).

Трави залити окропом (склянку) і настояти в закритому посуді до остигання. Процідити та давати по 150-200 мл на день при занепокоєнні, підвищеному газоутворенні, у період, коли ріжуться зубки.

Відео

Природою так закладено, що у складі поживної рідини є всі необхідні компоненти для повноцінного фізичного та розумового розвитку маленького чоловічка.

Трапляється і так, що не кожна мати може забезпечити своєму малюку грудне молокоу потрібній кількості.

У деяких жінок воно може зовсім не з'явитися чи зникнути на якомусь етапі. Для того, щоб немовля отримувало необхідний спектр поживних речовин, вводять .

Харчування п'ятимісячного малюка відрізняється від чотиримісячного. До раціону малюка можна вводити нові продукти, які були ще не прийнятні місяцем раніше. Знайомство з новим продуктом необхідно проводити після попередньої консультації з педіатром.

Якщо дитина-штучник не відчуває дискомфорту і не адаптовану суміш під час годування, вона цілком прийнятна. Також варто звернути увагу на набір необхідної ваги цього віку. Він має бути в допустимих рамках, які свідчать про те, що процес засвоювання всіх мікроелементів та корисних речовин відбувається на належному рівні.

В іншому випадку цей вид дитячого харчуванняслід поміняти на інший. На додаток до адаптованої суміші привносять натуральні соки та пюре з овочів чи фруктів.Будь-який новий продукт краще давати в мінімальній кількості та спостерігати за реакцією малюка. Крім смакового сприйняття, необхідно враховувати переносимість організму.

Поява і зовнішні симптоми можуть свідчити, що продукт не був позитивно сприйнятий. У таких випадках необхідно припинити вживання такої їжі та звернутися до лікаря.

Серед нових продуктів є багатий асортимент каш. Педіатри рекомендують вводить в раціон безмолочні страви без вмісту глютену на основі рису, кукурудзи та .

Каші на воді або молоці варять із подрібнених круп, у рідкісних винятках із цільних, але з розпадом зерен до м'якої консистенції. Варто зважити, що страви для перших дегустацій готують у співвідношенні 5 мг крупи на 100 мл рідини. Після успішного адаптаційного періоду кількість крупи подвоюють.

Ще одним нововведенням в меню малюка-штучника є сир. Його добова норма не повинна перевищувати 40 мг, а відсотковий вміст жирів у продукті має бути мінімальним.

Таким чином, монодієта крихти, що складається виключно з адаптивної молочної суміші, з досягненням п'ятимісячного віку поступово перетворюватиметься на повноцінний змішаний раціон харчування.

Режим та схема живлення

Педіатри рекомендують годувати дитину щонайменше п'ять разів на добу. Плануючи режим харчування, слід враховувати, що перерви між кожним прийомом їжі мають бути близько чотирьох годин. На нічний сон необхідно приділити щонайменше шість годин.

Таким чином, найбільш оптимальний годинник для повноцінного харчування виглядає наступним чином:

від 6 до 7 години ранку;
від 10 до 11 години ранку;
від 14 до 15 години дня;
від 18 до 19 години вечора;
від 22 до 23 години вечора.

Такий порядок дозволить систематично насичувати організм дитини необхідними поживними речовинами. Правильно вибраний час є основою харчування малюка. Не меншу роль повноцінному розвитку грає схема запровадження прикорму.

Фахівці розробили шаблонний варіант, який є основою для розробки меню. Найбільш ефективний набір продуктів зможе підібрати лише педіатр для кожного індивідуального випадку.

Стандартна схема містить кілька основних продуктів для п'ятимісячного малюка-штучника:

адаптивна молочна суміш – 400 мл;
фруктові соки – 50-60 мл;
фруктові пюре - 50-60 г;
овочеве пюре 150 г;
сир – 40 г;
молочна каша – 50-100 г;
- 200 мл;
вершкове масло – 1-4 г;
олія – 3 г.

Чим годувати малюка: таблиця продуктів

П'ятимісячна немовля починає знайомство з новими продуктами в мінімальній кількості. Споживання соків краще починати з однієї-двох крапель, розбавлених водою, поступово збільшуючи дозу до 50 мл на добу. Першим фруктом може стати найпростіше зелене яблуко, яке не є алергеном.

Бурчання в животі або повинні застерегти маму від подальшого вживання свіжих соків. Якщо було помічено хоч якась негативна реакція, краще замінити соки на компоти із сухофруктів.

Для приготування фруктового пюре підійде те саме зелене яблуко. Після його адаптації можна вводити в раціон груші, абрикоси, персики та банани.

Добірка овочів для перших пюре досить різноманітна. Підійдуть білобарвні – картопля та кольорова капуста, із зелених – кабачки та броколі. При позитивній сприйнятливості нейтральних овочів можна пробувати представників помаранчевої групи – морква та .

Як і у випадку із соками, овочеві пюре слід приймати з мінімальної дози – 1/4 чайної ложки, нарощуючи кількість до 100 г на добу.

Каші на основі води або молока варять із круп, перемелених на борошно. Зі злакових можна їсти кукурудзу, гречку та рис. Також прийнятні вівсяні пластівці.

Зразкове меню на день

Організувати різноманітне п'ятиразове харчування, маючи обмежувальний набір продуктів не так складно, як може здатися на перший погляд. Основний принцип харчування - 1 прийом їжі = 200 мл.

Базове меню на день може виглядати так:

молочна суміш – 200 мл;
фруктовий сік – 50 мл + молочна суміш – 150 мл;
овочеве пюре - 150 мл + 1/4 жовтки;
фруктове пюре - 40 мл + сир - 40 г + молочна суміш 120 мл;
молочна суміш – 200 мл.

Корисні рецепти

Рецепти страв для малюків засновані на подрібненні фруктів та овочів до пюреподібної консистенції.

Незважаючи на схожість техніки приготування, смаки страв можуть бути абсолютно різноманітні:

пюре з яблук. Очищений фрукт від шкірки та серцевини розрізати на кілька шматочків і помістити в каструлю з 75 мл кип'яченої води або молочної суміші. Готувати на слабкому вогні до розм'якшення яблук. Густий пюре, що утворилося, змішати з ще 75 мл ідентичної рідини до однорідної маси;
пюре з полуниці. Ця ягода, як і решта червоного кольору, є алергеном. Знайомство з цим продуктом варто розпочинати з мінімальної кількості – половинки чайної ложки пюре. Для приготування пюре знадобиться всього 50-60 г полуниці, яку потрібно ретельно помити і подрібнити в чаші блендера. Після вживання стежити за реакцією малюка;
пюре з цвітної капусти. Для невеликого суцвіття капусти знадобиться 30 мл молочної суміші або кип'яченої води. Відварений овоч на слабкому вогні остудити, подрібнити та помістити у блендер. Додати рідину і все добре перемішати;
каша з крупою. Дрібно перемолоти 1-1,5 ч.л. рису, гречки чи вівсянки варити у 100 мл води на слабкому вогні. Після приготування остудити та додати 50 мл молочної суміші. Якщо в раціон малюка вже введено вершкове масло, ним можна заправити кашу в кількості половинки чайної ложки;
пюре із кабачка. Молодий овоч без насіння очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками та відварити до готовності. Розм'якшений кабачок остудити до теплого станута збити блендером до однорідної консистенції. До отриманого пюре додати 50 мл молока, води чи молочної суміші.

Відео на тему

Доктор Комаровський про штучне вигодовування:

Харчування дитини 5 місяців на штучному вигодовуванні відрізнятися великою різноманітністю не повинно. Його завдання: повне задоволення потреб організму в енергії та основних поживних інгредієнтах. Із цим чудово справляються сучасні адаптовані суміші. Головне, щоб мама спільно з педіатром ретельно підібрала відповідну суміш для годування крихти, правильно її готувала та давала у необхідному обсязі.

Які суміші використовувати в меню 5-місячної дитини?

Для харчування дитини цього віку використовують ту саму суміш, що і в 4 місяці. Малюк до неї вже звик, добре переносить і не зригує. Якщо при цьому він добре набирає вагу, активно поводиться, не вередує, то не варто змінювати ні режим годування, ні його обсяг. П'ятимісячний малюк зазвичай їсть п'ять разів на день по двісті мілілітрів. Не думайте, що цього замало.

Дитяча суміш – не питво, а повноцінне харчування, яке надовго затримується у шлунку малюка та викликає відчуття ситості.

Харчування 5-місячної дитини складається тільки з адаптованої суміші? Це абсолютно нормально! Періодично, на вимогу, необхідно давати йому воду, особливо у спекотний час. Для цього краще виділити окрему пляшечку.

Можливо, час уже давати прикорм?

Якщо вам здається: меню дитини 5 місяців на штучному вигодовуванні може бути розширене, перевірте - чи готовий ваш малюк до прикорму. Для цього чесно дайте відповідь самі собі на такі питання:

У роті дитини є один чи більше зубів?
Вага малюка подвоїлася в порівнянні з тим, що був при народженні?
Крихітка впевнено сидить?
Їжа дорослих викликає бурхливий інтерес у вашого чада?
Якщо піднести ложку до рота малюка, він не прагне активно виштовхнути її язиком?
Ваша п'ятимісячна дитина усвідомлено відвертається від продукту, що йому не подобається?

Якщо на 5 і більше питань ви дали позитивну відповідь, то меню в 5 місяців може бути розширене за рахунок підгодовування. Малюк готовий до цього. Якщо ні – не поспішайте. Зачекайте ще трохи.

Як організувати харчування в 5 місяців, якщо тест показав, що дитина готова до прикорму?

Якщо п'ятимісячний малюк готовий до прикорму, то використовуйте поради, наведені у статті щодо вигодовування шестимісячних малюків.

Харчування у 5 місяців для більшості дітей – це адаптовані суміші.

Годування їжею, що не підходить за віком та якістю призводить завжди до сумних наслідків. Недокорм гальмує розвиток крихти, а перегодовування призводить до порушення роботи ендокринної системи.

Чи можна додавати молоко (козяче або коров'яче), алергія на лактозу та інші ферменти, коли можна починати додавати в каші - відповіді на ці та інші питання ви дізнаєтесь із відео нашого партнера TEST.TV

Ваш малюк доріс до п'яти місяців, і у вас виникає закономірне питання про те, як його тепер годувати. Як організувати харчування дитини на 5 місяців?

Час введення прикорму має значення!

Загальна позиція алергологів та педіатрів полягає в тому, що ідеальним віком для запровадження певного набору продуктів є період між 4 та 6 місяцями. Цей час назвали "вікном толерантності", тому що саме в цей період імунна система дитини готова до того, щоб познайомитися з таким різним набором харчових антигенів.

Педіатри сьогодні все рідше пропонують так зване відстрочене запровадження прикорму. На думку фахівців Союзу педіатрів Росії, подібна практика на сьогоднішній момент вважається хибною.

Раніше вважалося (та й сьогодні ще можна побачити подібну інформацію на різних сайтах), що пізніше введення прикорму є своєрідною профілактикою алергії. Однак багаторічний досвід та сучасні дослідження показують, що це не так.

Ще 10-15 років тому часто звучали рекомендації про те, що до 8 місяців немовля слід годувати тільки грудьми, і прикорм не вводити. Цим дітям сьогодні 15 років. Проведена діагностика їхнього здоров'я показала, що ті, хто пізніше отримував прикорм, частіше страждають на харчову алергію. Тому всі дійшли розуміння того, що прикорм відкладати не варто, незалежно від того, чи годуєте ви грудьми чи сумішшю. Втім, не треба починати його і раніше.

Ідеальний вік для прикорму – 4-6 місяців. На цей час, на думку фахівців, імунна система дитини готова познайомитися з новим набором антигенів.

Отже, якщо ви мати малюка-штучника, то знайомити його з новими продуктами можна з 4 місяців.
Якщо ваша дитина на грудному вигодовуванні, то прикорм вводиться із 6 місяців. МОЗ РФ, однак, у « Методичні рекомендації№225 стверджує, що при грудному вигодовуванні прикорм також можна починати з 4 або 5 місяців.

Нові продукти в раціоні

Спочатку дозвольте вам ще раз нагадати, що до 4 місяців ніякі види прикорму не рекомендуються. Немовля отримує або грудне молоко, або штучну суміш, підібрану з урахуванням її потреб та особливостей організму.

До 5-го місяця малюк, як і раніше, отримує два види прикорму - овочі та кашу. До них додаються хіба що інші види овочів та каш.

Якщо ви діяли за цією схемою, то в 5 місяців настав час познайомити дитину з новими продуктами.

У 5 місяців малюк готовий скуштувати такі нові продукти, як каша, фруктове пюре, сир, а також м'ясне пюре.

М'ясо

Наступним прикормом є м'ясо. До раціону дитини 5-5,5 місяців вводиться м'ясне пюре. Для початку краще взяти готові консерви – гіпоалергенні, в яких не буде бульйону. Незважаючи на інтуїтивне відчуття, що бульйон – це корисно, дітям цього віку ще рано їсти таку їжу. Бульйон виражено стимулює органи травлення, підвищує проникність кишечника. Тому ніколи не використовуйте дитячі консерви із бульйоном для п'ятимісячних дітей!

М'ясо необхідно вводити з 1/2 чайної ложки, робити це потрібно вдень (в обід), щоб побачити, як дитина це переносить. Наступного дня – вже 1 чн. л., і поступово доводьте до 20 г – це 4 чн. л. без гірки. На цій кількості можна зупинитися, поки малюкові не виповниться 5,5 - 6 місяців.

Порада:додайте м'ясо в овочі, тому що продукт новий для малюка, і його смак буде для нього незвичним.

При першому введенні продукту краще брати односкладове пюре, щоб зрозуміти, як дитина реагує на той чи інший фрукт. Якщо протягом тижня не виявилося алергії чи ознак діатезу, можна пробувати пюре з кількох інгредієнтів. Починати потрібно з 1/2 чн. л. пюре, поступово доводячи до 20-30 г за один прийом їжі. Ідеально додавати фруктове пюре в кашу чи сир.

Фрукти - джерела вітамінів, мінералів, тому вони обов'язково потрібні організму малюка, що росте. Фрукти даються у вигляді фруктових пюре, що складаються з одного або декількох компонентів.

Сир

У меню 5-місячної дитини можна також ввести сир. Це стосується тих дітей, які не страждають на алергічні висипання. Алергічні висипання на першому році життя – це у 99% випадків реакція на білок коров'ячого молока. Тому з сиром питання вирішується індивідуально з педіатром та алергологом. Якщо у дитини немає реакцій, все вона переносить добре, то в 5,5 місяців ви можете запропонувати малюку сир. Тут також потрібно починати з 1 чайної ложки і довести до обсягу 20-30 грам.

Каші

Якщо ви не ввели кашу у 4 місяці, то зараз саме час це зробити. Хороший варіант – промислові кашки, які можна розводити як грудним молоком та сумішшю, так і кип'яченою водою. Серед них бувають молочні каші та безмолочні. Для профілактики алергії краще починати з безмолочних.

І так само, як і з іншими продуктами, кашу слід починати їсти з 1 або 2 ложок – не більше.

Не підійдуть малюкові для першого підгодовування каші з перемелених вручну вівса, ячменю та пшениці. У них багато клейковини, яка спричинить розлад травлення. Якщо ви готуєте дитині кашки самі, то краще, якщо це буде гречана, рисова чи кукурудзяна.

Це не стосується промислових каш, тому що злаки в них очищені від клейковини, що викликає алергічні реакції та проблеми із ШКТ. І тут алергенних дітей краще годувати готовими «напівфабрикатами».

Режим харчування

Меню дитини на 5 місяців виглядає приблизно таким чином.
Меню малюка – 5-5,5 місяців:

9.00-11.00 – овочеве пюре (50 г), догодовування грудьми або сумішшю;
13.00-15.00 – грудне молоко чи суміш; фруктове пюре або сирок (6 чн. л.);
18.00-20.00 – грудне молоко чи суміш; сік (10-15 мл);

Меню малюка – 5,5-6 місяців:

6.00-7.00 – грудне молоко чи суміш;
9.00-11.00 – каша (150 г), догодовування грудьми або сумішшю;
13.00-15.00 – овочеве пюре, м'ясо (до 20 г), сік чи компот;
18.00-20.00 - або фруктове пюре, або сирок, або каша (якщо дитина не подужала ранкову порцію, то її можна розділити на два прийоми - 75 г вранці і 75 увечері, тільки готувати щоразу свіжу), грудне молоко або суміш;
22.00-24.00 – грудне молоко чи суміш.

Такі широкі часові інтервали взято тому, що у кожного малюка свій індивідуальний режим життя. Цей раціон покликаний вас зорієнтувати за графіком харчування, а не вказати точний час годування дитини.

Важливо:ці два раціони малюка зразкові. Тобто ви можете варіювати продукти, використовуючи тільки те, що рекомендовано вашому малюкові педіатром, а також складатиме свій графік харчування.

Малюк погано їсть: що робити?

Ви насилу налагоджуєте прикорм, а малюк відмовляється від їжі? Ця проблема дуже актуальна. Багато матусь скаржаться на те, що їхня дитина погано їсть. Щоб допомогти вирішити цю проблему, потрібно зрозуміти, наскільки вона об'єктивна, не надумана.

Коли проблема – це не проблема

Для початку зважте малютку. Якщо його вага за всіма параметрами в нормі, то турбуватися нема про що. Перевірте нормативи за спеціальними таблицями ваги (див. таблиці можна тут). Не орієнтуйтеся на сусідських дітей і не піднімайте паніку через те, що щоки вашого шибеника не лежать на плечах. Зайва вагаЯк було доведено вченими, тільки шкодить здоров'ю дітей.

Усі діти індивідуальні. Хтось їсть багато та швидко, хтось повільно та мало. Можливо, ваш карапуз із другої категорії.

Порада:ні в якому разі не напихайте малюка зайвою їжею. Насильницьке годування може закріпити у підсвідомості дитини думку, що їжа - це мука.

Перш ніж панікувати з приводу того, що ваше маля погано їсть, необхідно визначити, наскільки надуманою є проблема. Можливо, ваша дитина - просто малоїжка

Коли проблема об'єктивна

Якщо ваше маля не їсть, і вага зростає недостатньо, то можна говорити про проблему. Які можуть бути причини поганого апетиту?

Хвороба.Часто відсутність апетиту - симптом якоїсь хвороби, тому не варто чекати, коли виявляться інші симптоми. Слід звернутися до лікаря. Якщо лікар не діагностував нічого страшного, значить проблему слід шукати в іншому місці.

Відсутність режиму- одна з частих причинпоганого апетиту. Це стосується тих дітей, яких годують «як завгодно і коли завгодно». У завдання батьків входить вибудувати графік, який буде зручним для малюка. У певний час він буде налаштований саме на їжу, а не на поспати або пограти.

Не дуже активний.Коли дитина активна, вона витрачає багато енергії, яка поповнюється через харчування. Простіше кажучи, після активних ігор, гімнастики, купання та подібної діяльності у дітей зростає апетит. Низька активність сама по собі підозріла, тому краще порадитись із педіатром.

Не подобається їжа.Це найпоширеніша причина відмови від їжі. Причому дитина може із задоволенням пити перевірену часом суміш чи грудне молоко, але навідріз відмовлятися від броколі та цвітної капусти. У цьому теж немає нічого страшного, адже він поки що не знає, що це смачно. З'їжте ложечку з його банки і поцмокайте губами, показуючи, як вам подобається їжа. Але якщо малюк зовсім не хоче їсти броколі, замініть її кабачком, а броколі запропонуйте наступного разу.

Індивідуальний підхід

Так, не у всіх процес налагодження харчування відбувається гладко. Бувають такі «гурмани», які відмовляються від усього, навіть від, начебто, смачних фруктових пюре. Бувають дітки, які реагують на гіпоалергенні продукти сильними висипаннями.

Саме тому режим харчування слід обговорювати з педіатром, що спостерігає вас. Тільки він зможе адекватно оцінити стан малюка і на основі цієї інформації призначити час початку підгодовування і скласти необхідне меню САМЕ ДЛЯ ВАШОЇ ДИТИНИ.