Kabak Patates Tarifi. Patates ile kabak güveç

Salatalık çoğu bahçıvanın en sevdiği mahsuldür, bu yüzden her yerde sebze yataklarımızda yetişirler. Ancak çoğu zaman, deneyimsiz yaz sakinlerinin ekimleri hakkında birçok sorusu vardır ve her şeyden önce, Açık zemin. Gerçek şu ki, salatalıklar sıcağı seven bitkilerdir ve bu mahsulün ılıman bölgelerdeki tarım teknolojisinin kendine has özellikleri vardır. Açık alanda salatalık yetiştirme hakkında bilmeniz gereken her şeyi bu yazıda anlatacağız.

Popüler "şişe hurma" takma adının popülaritesine rağmen, otantik şişe hurma giophorba'yı akrabalarıyla karıştırmak çok zordur. Gerçek bir iç mekan devi ve oldukça nadir bir bitki olan giophorba - en seçkin avuçlardan biridir. Sadece şişeye benzeyen özel fıçısıyla değil, aynı zamanda çok zor karakteriyle de ünlendi. Giophorba'ya bakmak, sıradan iç mekan palmiye ağaçlarına bakmaktan daha zor değildir. Ancak koşulların seçilmesi gerekecek.

Funchose, sığır eti ve mantarlı sıcak salata - lezzetli yemek tembeller için. Funchoza - pirinç veya cam erişte - makarna akrabaları arasında hazırlanması en kolay olanlardan biridir. Cam erişteleri kaynar suyla dökmek ve birkaç dakika bekletmek, ardından suyu boşaltmak yeterlidir. Funchoza birbirine yapışmaz, yağ ile sulanması gerekmez. Uzun erişteleri, bir oturuşta yanlışlıkla eriştelerin tamamını yakalamamak için makasla daha küçük parçalara ayırmanızı tavsiye ederim.

Elbette çoğunuz bu bitkiyle en azından bazı kozmetik veya gıda ürünlerinin bir bileşeni olarak tanışmışsınızdır. Farklı isimler altında “gizlenir”: “hünnap”, “unabi”, “jujuba”, “Çin tarihi”, ancak bunların hepsi bir ve aynı bitkidir. Bu, Çin'de uzun süredir yetiştirilen, ayrıca tıbbi olarak yetiştirilen bir kültürün adıdır. Çin'den Akdeniz ülkelerine getirildi ve oradan da hünnap yavaş yavaş dünyaya yayılmaya başladı.

Ev işleri olabilir süs bahçesi her boş dakikayı mümkün olduğunca verimli kullanma ihtiyacıyla her zaman bağlantılıdır. Bu ay çiçek fidanları dikilir ve mevsimlik dekorasyon başlar. Ancak ne çalılar, ne sarmaşıklar, ne de ağaçlar unutulmamalıdır. Dengesizlik nedeniyle Ay takvimi bu ay süs bitkileri ile mayıs ayının başında ve ortasında çalışmak daha iyidir. Ancak hava her zaman önerileri izlemenize izin vermez.

İnsanlar neden şehir dışına taşınır ve kulübe satın alır? Elbette, pratik ve maddi olanlar da dahil olmak üzere çeşitli nedenlerle. Ancak ana fikir hala - doğaya daha yakın olmak. uzun zamandır beklenen tatil sezonuşimdiden başladı, bahçede ve bahçede bir sürü iş bekliyoruz. Bu materyalle size ve kendimize hatırlatmak istiyoruz - çalışmanın bir zevk olması için dinlenmeyi unutmamalısınız. Ve açık hava rekreasyonundan daha iyi ne olabilir? Sadece kendi bahçenizin donanımlı köşesinde dinlenin.

May sadece uzun zamandır beklenen sıcaklığı değil, aynı zamanda sıcağı seven bitkileri bile yataklara dikmek için uzun zamandır beklenen fırsatları getiriyor. Bu ay fidanlar toprağa aktarılmaya başlar ve mahsuller zirveye ulaşır. Dikim ve yeni mahsuller için diğer önemli işleri unutmamak önemlidir. Gerçekten de, sadece yataklar değil, aynı zamanda bu ay aktif olarak sertleşmeye başlayan seralardaki ve fidelerdeki bitkiler de daha fazla bakıma ihtiyaç duyar. Bitkilerin zamanında oluşması önemlidir.

Paskalya için pasta - ev tarifi fındık, şekerlenmiş meyveler, incir, kuru üzüm ve diğer güzelliklerle doldurulmuş basit bir pandispanya. Pastayı süsleyen beyaz krema, beyaz çikolata ve tereyağından yapılmıştır, çatlama yapmaz ve çikolatalı krema gibi tadı vardır! Mayalı hamurla uğraşacak zamanınız veya beceriniz yoksa, o zaman bu kadar basit pişirebilirsiniz. tatil pişirmeüzerinde Paskalya masası. Bence bu kadar basit bir tarif, herhangi bir acemi ev pasta şefi tarafından ustalaşacak.

Kekik mi kekik mi? Ya da belki kekik veya Bogorodskaya otu? Nasıl doğru? Ve her şekilde doğru, çünkü bu isimler altında aynı bitki, daha doğrusu Lamiaceae familyasından bir bitki cinsini “geçiyor”. başka birçok var halk isimleri büyük miktarda aromatik madde salmak için bu çalının şaşırtıcı özelliği ile ilişkili. Bu yazıda kekik yetiştirme ve bahçe tasarımı ve yemek pişirmede kullanımı tartışılacaktır.

Favori Saintpaulia'ların sadece özel bir görünümü değil, aynı zamanda çok özel bir karakteri var. Bu bitkinin yetiştirilmesi, iç mekan bitkilerinin klasik bakımına çok az benzerlik gösterir. Ve Uzambara menekşelerinin Gesnerievler arasındaki akrabaları bile biraz farklı bir yaklaşım gerektiriyor. Sulama, genellikle klasik yönteme standart olmayan sulamayı tercih eden menekşeler için "en tuhaf" bakım maddesi olarak adlandırılır. Ancak gübrelerle gübrelemede yaklaşımı değiştirmeniz gerekecektir.

Savoy Lahana Graten - Lezzetli ve Lezzetli Bir Vejetaryen Tarif sağlıklı yemek Hazırlanmasında hiçbir hayvansal ürün kullanılmadığından oruçta pişirilebilen etsiz. Savoy lahanası, beyaz lahananın yakın bir akrabasıdır, ancak tadı “akrabasını” aşar, bu nedenle bu sebzeli yemekler her zaman başarılı olur. Herhangi bir nedenle soya sütünden hoşlanmıyorsanız, sade suyla değiştirin.

Şu anda yetiştiriciler sayesinde 2.000'den fazla büyük meyveli bahçe çileği çeşidi yaratılmıştır. Alışkanlıkla "çilek" dediğimiz şey. Bahçe çilekleri, Şili ve bakire çileklerin melezlenmesinin bir sonucu olarak ortaya çıktı. Yetiştiriciler her yıl bu meyvenin yeni çeşitleriyle bizi şaşırtmaktan asla yorulmazlar. Islah, sadece hastalık ve zararlılara dayanıklı verimli çeşitler değil, aynı zamanda tadı ve taşınabilirliği yüksek çeşitler elde etmeyi amaçlamaktadır.

Yararlı, dayanıklı, iddiasız ve büyümesi kolay kadife çiçeği vazgeçilmezdir. Bu letnikiler uzun zamandan beri şehir çiçekliklerinden ve klasik çiçekliklerden özgün kompozisyonlara, süs yataklarına ve saksı bahçelerine geçmiştir. Kolayca tanınan sarı-turuncu-kahverengi renkleri ve günümüzde daha da eşsiz aromaları ile kadife çiçeği çeşitleri ile hoş bir sürpriz yapabilmektedir. İlk olarak, kadife çiçeği arasında hem uzun hem de minyatür bitkiler vardır.

Meyve ve meyve tarlalarının koruma sistemi, pestisit kullanımına dayanmaktadır. Bununla birlikte, çekirdekli bahçelerin korunmasında pestisitlerin hemen hemen tüm büyüme mevsimi boyunca, her bir preparasyon için bekleme süresi dikkate alınarak kullanılabiliyorsa, o zaman meyve bitkilerinin korunmasında sadece çiçeklenme aşamasından önce ve hasattan sonra kullanılabilirler. Bu bağlamda, bu dönemde zararlıları ve patojenleri bastırmak için hangi ilaçların kullanılması gerektiği sorusu ortaya çıkmaktadır.

Son zamanlarda keşfedilen kabak ile haşlanmış patates! Dürüst olmak gerekirse, balkabağıyla olağanüstü tatlı yemekler yaptım ve patateslere eklenebileceğini bile kabul edemedim. Bu tarif çok çok eski ve arkadaşımın annesinden öğrendim. Kabaklı patatesi ilk gördüğümde damak tadına hayranlığım sınır tanımıyordu ama balkabağının olduğunu anlamak imkansızdı. Çok uyumlu bir kombinasyon. Balkabağı mevsiminde yemek yapmayı mutlaka deneyin, bu doğru, çok lezzetli.

İçindekiler:

  • patates - 500 gram;
  • kabak - 500 gram (soyulmuş);
  • soğan - 2 orta;
  • et (herhangi bir) - 250 gram;
  • Tereyağı.

Kabak ile patates. Adım adım tarif

  1. Patatesleri, kabakları ve soğanları soyun.
  2. Balkabağını küpler halinde kesin ve tavaya gönderin. Tereyağı söndürmek. 5 dakika sonra, orada ince doğranmış soğanı ekleyin. 10-15 dakika daha kaynatın.
  3. Eti küçük parçalar halinde kesin ve biraz su ve tereyağı ekleyerek yarı pişene kadar pişirin.
  4. Kabağı et ve doğranmış patates, tuz, karabiber ile birleştirin ve kabak ile patatesin üst kısmı pratik olarak örtülmeyecek şekilde su ekleyin.
  5. Her şeyi orta ateşte 30-40 dakika pişirin.

En sevdiğiniz otlar serpiştirerek masaya sıcak servis yapın. Aroma harika, tadı kesinlikle sizi şaşırtacak, rengi turuncu. Yemek kıyaslanamaz. "Yemek yapmayı seviyorum" size afiyet olsun! İlginç tariflere dikkat etmenizi öneriyoruz.

Elena 22/11/15
Merhaba, tarifle ilgili bir sorum var. Önce her şeyi karıştırıp bir kaba yağ döküp ardından parşömen üzerine yaymak daha kolay değil mi yoksa burada herhangi bir özellik var mı? Sizce balkabağı ile zeytinyağı kullanmak mümkün mü?

Alyona
Elena, sana da iyi günler))). Malzemeleri bir fırın tepsisine karıştırabilir, daha uygun olduğu için ayrı bir kapta yapabilirsiniz. Fark sadece yıkanması gereken ek kaptadır. Yağ elbette zeytinyağından daha iyidir, özellikle soğuk preslenmişse (rafine edilmemişse) tüm kriterlerde ayçiçek yağından daha faydalıdır. Kabak ile de çok lezzetli oluyor. Ama size söylemeliyim ki ayçiçek yağında patatesli kabak çok lezzetli.

Alexandra 22/11/15
Alena, söyle bana, şerbetçiotu-suneli baharatını bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Alyona
Alexandra, kuru kekik, biberiye, fesleğen kullanabilirsin. Yukarıdakilerin hiçbiri yoksa, kuru dereotu veya tohumları balkabağıyla da iyi gider.

Nina 24.11.15
Aynı anda hem şaşırmış hem de sevinmiş basit bir yemek. Tarifinize göre fırında patatesli balkabağı, ünlü Fransız ratatouille veya sebze güveci gibi yemeklerin çok gerisinde kalıyor.

Tatyana 11.12.15
Yemek yapmayı düşündüm, yemek yapmayı değil. Aynı şeyi denemeye karar verdim .... Birkaç dakika içinde yendi ve yeterli olmadığı ortaya çıktı. Benden daha fazla pişirmemi istiyorlar. Tarif için çok teşekkürler! Çok lezzetli! Patatesleri biraz haşladım, yaklaşık 7 dakika, tüm sebzelerin aynı anda piştiği ortaya çıktı.

13/12/15
Bu yemeği üç gündür üst üste hazırlıyorum, bu tariften önce balkabağı sevmese de kızım gerçekten seviyor. Ve şimdi sitenizdeki tüm kabaklı tarifleri kendim için indirdim. Yemek için teşekkürler: doyurucu, ucuz, çok lezzetli.

Natalya 06.04.16
Alyona, bana yaklaşık zamanı söyler misin?

Alyona
Natalia, yaklaşık 40 dakika (fırına, parçaların boyutuna bağlı olarak). Patateslerin hazır olup olmadığı, bir parça delinerek veya denenerek kontrol edilir))))

Raisa 01.03.17
Tarif için teşekkürler, harika. Bugün yemek yapacağım!

Xenia 08.03.17
Tarif için çok teşekkürler! Çok lezzetli çıktı!

Yuri 08.03.17
Buradaki ilk adam ben miyim? 8 Mart'taki gala yemeğiyle, tüm güzel hanımlarını şaşırttı (Anne .. eşleri dahil))! Her şey benim ve herkesin sürprizi için güzel ve lezzetli çıktı. Üstelik 6 dönümde yetişen balkabağı, yatağın altında boş boş yatıyor! Şimdi hanımlar tarifini soruyor))!! Çok teşekkür ederim, "silahlanma" üzerine aldım.

Alyona
Yuri, çok basit ve lezzetli yemek tarifleri, sık sık gelin ve lütfen güzel bayanlarınız)))))))

26.09.17
Tarif için teşekkürler. Kendim yaptım, biraz daha biber ve patlıcan ekledim. Lezzetli. Hem çok lezzetli bir yemek hem de yapımı çok kolay.

Sonya Nabatova 19/11/17
Pekala, gerçekten beğendim! Teşekkürler!

İnanç 12/28/17
Yemeği çok beğendim! Özellikle şimdi posta. Tatlı biber eklendi soya sosu. Lezzetli!!! Yine de deneyebilirsin. Tarif için teşekkürler!

Alyona
İnanç, yorumun için çok teşekkür ederim.

Patates ve soğan ile fırında pişmiş balkabağı için bu kolay ve lezzetli tarifi deneyin. Çanak kendi başına hazırlanır: tüm sebzeleri kesin, fırın tepsisini fırına koyun ve işte - fırında patatesli balkabağı hazır. Lezzetli, parmaklarınızı yalayacaksınız.

  • 1 küçük kabak (800 gr)
  • 4-5 patates (800 gr)
  • 2 büyük soğan
  • 3 domates (isteğe bağlı)
  • sebze yağı
  • tuz, karabiber tadı
  • 1 çay kaşığı şerbetçiotu-suneli
  • taze maydanoz
  • Fırında balkabağı pişirmek için önce fırını açın.
  • Balkabağını yıkayın, kesin, çekirdeği temizleyin, tabaklara kesin. Cildi kestiğinizden emin olun. Çok zaman almayacak, ancak daha sonra sıradan kabuklardan rahatsız olmadan lezzetli bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz.
  • Balkabağını oldukça büyük kesiyoruz, bunun nedeni patateslerden daha hızlı pişmesi.

  • Soyulmuş ve yıkanmış patatesler dilimler halinde kesilir.

  • Soğanı temizliyoruz ve tüyler halinde kesiyoruz.

  • Domates varsa, ince, domatesleri büyük dilimler halinde kesin.

  • Bir fırın tepsisine parşömen koyun, hafifçe yağlayın sebze yağı. Bir fırın tepsisine sırayla kabak, soğan, patates ve domatesleri dökün.
  • Tuz, karabiber, şerbetçiotu-suneli baharatı serpin.

  • Kabak, patates, soğan ve domatesleri bitkisel yağla dökün, ardından her şeyi tuz, yağ ve baharatların az çok eşit olarak dağılması için karıştırın.

  • Fırın tepsisini iyi ısıtılmış bir fırına koyduk. Patatesli balkabağı pişene kadar 180-190 ° C sıcaklıkta fırında pişirin.
  • Koku, size söylemeliyim, mutfakta ilahi, nedense herkes hemen mutfakta toplanıyor ve sabırsızca saate bakıyor, ne zaman yemek yiyeceğiz gibi?
  • Sabırlı oluyoruz ve kabakların yumuşayıp parçalanmaya başlamasını, patateslerin kızarması ve bıçağın kolayca delebilmesini bekliyoruz.

  • Fırından çok güzel ve iştah açıcı bir yemek çıkarıyoruz, üzerine taze maydanoz serpip servis yapıyoruz. Hepsi bu, fırında patatesli balkabağı hazır!

Bu yemekler denemeye değer.

İncelemeler ve yorumlar:

Merhaba, tarifle ilgili bir sorum var. Önce her şeyi karıştırıp bir kaba yağ döküp ardından parşömen üzerine yaymak daha kolay değil mi yoksa burada herhangi bir özellik var mı? Sizce balkabağı ile zeytinyağı kullanmak mümkün mü?

Elena, sana da iyi günler))). Malzemeleri bir fırın tepsisine karıştırabilir, daha uygun olduğu için ayrı bir kapta yapabilirsiniz. Fark sadece yıkanması gereken ek kaptadır. Yağ elbette zeytinyağından daha iyidir, özellikle soğuk preslenmişse (rafine edilmemişse) tüm kriterlerde ayçiçek yağından daha faydalıdır. Balkabağıyla da çok lezzetli oluyor. Ama size söylemeliyim ki ayçiçek yağında patatesli kabak çok lezzetli.

Alena, söyle bana, şerbetçiotu-suneli baharatını bir şeyle değiştirmek mümkün mü?

Alexandra, kuru kekik, biberiye, fesleğen kullanabilirsin. Yukarıdakilerin hiçbiri yoksa, kuru dereotu veya tohumları balkabağıyla da iyi gider.

Bu basit yemekle aynı anda hem şaşırttı hem de sevindirdi. Tarifinize göre fırında patatesli balkabağı, ünlü Fransız ratatouille veya sebze güveci gibi yemeklerin çok gerisinde kalıyor.

Yemek yapmayı düşündüm, yemek yapmayı değil. Yine de denemeye karar verdi. Dakikalar içinde yendi ve yeterli değildi. Daha fazla pişirmemi istiyorlar. Tarif için çok teşekkürler! Çok lezzetli! Patatesleri biraz haşladım, yaklaşık 7 dakika, tüm sebzelerin aynı anda piştiği ortaya çıktı.

Bu yemeği üç gündür üst üste hazırlıyorum, bu tariften önce balkabağı sevmese de kızım gerçekten seviyor. Ve şimdi sitenizdeki tüm kabaklı tarifleri kendim için indirdim. Yemek için teşekkürler: doyurucu, ucuz, çok lezzetli.

Alyona, bana yaklaşık zamanı söyler misin?

Natalia, yaklaşık 40 dakika (fırına, parçaların boyutuna bağlı olarak). Patateslerin hazır olup olmadığı, bir parça delinerek veya denenerek kontrol edilir))))

Tarif için teşekkürler, harika. Bugün yemek yapacağım!

Tarif için çok teşekkürler! Çok lezzetli çıktı!

Buradaki ilk adam ben miyim? 8 Mart'taki gala yemeğiyle, tüm güzel hanımlarını şaşırttı (Anne .. eşleri dahil))! Her şey benim ve herkesin sürprizi için güzel ve lezzetli çıktı. Üstelik 6 dönümde yetişen balkabağı, yatağın altında boş boş yatıyor! Şimdi hanımlar tarifini soruyor))!! Çok teşekkür ederim, "silahlanma" üzerine aldım.

Yuri, sitemde çok daha basit ve lezzetli tariflerim var, sık sık geri gel ve güzel bayanlarını memnun et))))))

Tarif için teşekkürler. Kendim yaptım, biraz daha biber ve patlıcan ekledim. Lezzetli. Hem çok lezzetli hem de yapımı çok kolay bir yemek.

Sonya Nabatova 19/11/17

Pekala, gerçekten beğendim! Teşekkürler!

Yemeği çok beğendim! Özellikle şimdi posta. Tatlı biber, soya sosu eklendi. Lezzetli. Yine de deneyebilirsin. Tarif için teşekkürler!

İnanç, yorumun için çok teşekkür ederim.

Malzemelere göre tarifler

ölçü ve ağırlık tablosu

Yeni Yıl için Salatalar

Yeni Yıl için sıcak yemekler

Site materyallerini kullanırken, kaynağa dizinlenmiş bir bağlantı ZORUNLUDUR!

Sebze mevsiminde her türlü ürünle beslenmenizi çeşitlendirmek istiyorsunuz. bitki kökenli. en lezzetlisini topluyorum sebze tarifleri. Ve işte onlardan biri.

Bugün masada balkabağı ve krema ile lezzetli bir yemeğimiz var. Tarif basit ve iddiasız. Kabak ve patates her ailede en sevilen sebzelerdir ve her zaman iyi bir ev hanımının kutularında bulunur. Adım adım tarifimi takip edin ve sonuç olarak fırında lezzetli bir sebze yemeği pişirin.

Patatesli bir balkabağı pişirmek için ihtiyacımız var:

  • patates - 800 gr;
  • kabak - 200 gr;
  • krema %10 yağ - 200 ml;
  • tereyağı - 20 gr;
  • öğütülmüş karabiber;
  • maydanoz;
  • tuz.

Fırında kabak ve krema ile patates nasıl pişirilir

Bir yemek pişirmek için önce sebzeleri hazırlayın. Patatesleri yıkayın, soyun ve yuvarlak ince dilimler halinde kesin.

Kalın bir kabuktan bir parça balkabağı çıkarırız ve ince dilimler halinde keseriz. Patatesleri ve balkabağını karıştırın, tuzlayın ve hafifçe karabiber serpin.

Bir fırın tepsisini tereyağ ile güzelce yağlayın. Sonra sebzeleri pişirmek için yerleştirin ve bir bardak krema ile dökün.

Kabaklı fırında patateslerin eşit şekilde pişmesi için, formu fotoğraftaki gibi folyo ile sebzelerle kapatmanız gerekir.

Şimdi yemeği fırına koyun ve pişene kadar 200 ° C'de pişirin. Genellikle sebzeler 40-50 dakika içinde hazır olur. Kalıbı hemen fırından çıkarın, ancak folyoyu çıkarın ve üst tabakanın hafifçe kızarması için yaklaşık beş dakika tutun. Şimdi yemeğin üzerine maydanoz veya diğer otlar serpin ve herkesi ziyafet çekmeye davet edin!

İnanılmaz lezzetli ve hoş kokulu bir yemekle fırında patates. Kabak parçaları kremaya batırılır ve yumuşar ve yumuşar. Çocuğunuz balkabağı sevmiyorsa, patates ve krema ile birlikte bu sebze ona hitap edecek. Son derece lezzetli bir balkabağı ve patates sebze güvecini pişirin, tadın ve tadını çıkarın.