파슬리 금지령은 무엇으로 이어졌습니까? 곱슬 파슬리가 러시아에서 금지되는 이유는 무엇이며 일반 여름 거주자는 어떻게해야합니까? 씨앗에서 자라기

곱슬 파슬리는 장식적인 외관과 매운 채소의 섬세한 향으로 눈길을 끕니다. 문화는 국과 반찬의 맛있는 조미료로 재배되며 축제 요리를 장식하는 데 사용됩니다. Rospotrebnadzor의 서비스는 곱슬 파슬리를 금지하지만 이것은 고농도의 독성 물질을 포함하는 식물의 씨앗에만 적용됩니다.

2년생 초본 작물인 정원 향신료는 잎자루에 주름진 잎이 조각된 기본 장미를 가지고 있습니다. 첫해에 식물은 방추 모양의 뿌리 줄기를 형성하고 다음 해에 가지를 칩니다. 덤불은 두 번째 성장기에 우산을 버리고 열매는 두 개의 녹색 갈색입니다. 금지된 이유를 생각해보면 곱슬 파슬리, 그 이유는 씨앗에 마약 효과가있는 물질의 함량이 높기 때문입니다.

장점과 단점

곱슬 문화의 장점은 섬세한 향기가 나는 잎판의 인상적인 디자인으로 수풀의 높은 장식성을 포함합니다.

식물 혜택:

  • 원래 모습;
  • 보살핌의 소박함.
  • 일반 파슬리에 비해 곱슬 채소는 거칠고 향이 적습니다.
  • 열처리 중에 특유의 매운 맛이 사라집니다.
  • 대부분의 곱슬 파슬리 품종은 말리면 향이 유지되지 않습니다.

곱슬 파슬리가 몸에 얼마나 해로운 지 생각하면 씨앗을 기반으로 한 오일뿐만 아니라 대량으로 씨앗을 사용할 위험을 무시할 수 없습니다. 이것은 신체에 비참한 결과를 초래하는 중독으로 가득 차 있습니다.

사용 분야

컬리 파슬리 그린에는 비타민 C, 리보플라빈, 레티놀과 같은 엄청난 양의 영양소가 포함되어 있습니다.

  • 발한을 돕고 피부의 붓기와 발진을 완화합니다.
  • 달인과 팅크는 이뇨제와 담즙제로 사용됩니다.
  • 마스크를 사용하고 잎 주스로 문지르면 주근깨를 제거하고 성공적으로 색소 침착과 싸울 수 있습니다.

뚜렷한 매운 맛을 지닌 조각된 잎은 육류 및 조미료로 널리 사용됩니다. 야채 요리, 매리 네이드 및 피클 준비에 사용됩니다. 식물의 씨앗이 뚜렷한 마약 효과가있는 독성 제품 목록에 포함되어 있지만 곱슬 파슬리 재배가 금지되지 않는다는 점은 주목할 만합니다.

곱슬 파슬리의 인기 품종과 특성

정원사는 다양한 종류의 곱슬 파슬리를 재배합니다. 동시에 초기 숙성 기간의 샘플이 특히 중요합니다.

곱슬 잎이 많은 켈리

높은 잎자루에 밝은 녹색 잎의 무성한 장미가있는 문화. 뚜렷한 향과 섬세한 맛이 돋보입니다. 녹색은 3-4주 안에 소비를 위해 절단되며, 기술 숙성은 발아 후 50-70일 후에 발생합니다.

곱슬

높고 강한 잎자루에 주름진 잎이있는 빽빽한 장미는 새싹이 나타난 순간부터 50-70 일 후에 익습니다. 은은한 향과 은은한 맛과 함께 인상적인 외모로 평가받는 품종이다. 덤불은 국가 외관을 고상하게 하기 위한 장식용 녹지를 포함하여 모든 곳에서 재배됩니다.

무스크라우스 2

반짝이는 표면을 가진 연한 녹색의 큰 조각 잎이있는 반 확산 매운 문화. 묘목이 나타난 후 한 달 후에 잘라 내고 55-65 일 이내에 완전히 익습니다. 식물 덩어리는 집중적으로 자라며 수확량은 7-8kg / m²입니다. 독특한 향을 지닌 채소는 샐러드, 수프 및 반찬에 큰 도움이 되는 것으로 간주됩니다.

과

큰 곱슬 모양의 잎판이 많은 빽빽한 장미는 절단 후 빠르게 회복됩니다. 기술 성숙 기간은 55-65일입니다. 뚜렷한 매운 향이 나는 허브 부분으로 뿌리는 음식에 사용되지 않습니다. 품종의 수확량은 5kg / m²입니다.

브라보

긴 수직 잎자루에 빽빽하게 조각된 잎이 있는 곱슬 덤불. 주름진 밝은 녹색 덩어리는 섬세한 맛이 있습니다. 발아 후 65일 이내에 익는다.

할머니의 정원

두꺼운 잎자루에 짙은 녹색의 큰 주름진 잎이있는 최대 25cm 높이의 로제트가있는 소형 부시입니다. 숙성 기간 - 65 70일. 향기로운 채소는 뜨거운 요리와 통조림 준비에 사용됩니다.

에스메랄다

밝은 녹색의 빽빽한 곱슬 잎이있는 콘센트의 높이는 20cm 이상이며 성숙은 발아 후 65-70 일에 발생합니다. 섬세한 냄새가 나는 녹색 덩어리는 이미 10-12cm 높이에서 소비를 위해 잘립니다.


페트라

짙은 녹색 잎을 가진 강력한 식물로 빽빽한 로제트에 가장자리가 조각되어 있습니다. 부시는 절단 후 빠르게 녹색 덩어리를 만듭니다. 90-100일 이내에 익는다. 곱슬 단풍은 매운 맛이 풍부합니다. 품종의 수확량은 2.3kg / m²이며 문화는 농업 회사의 상추 라인을 강요하는 데 사용됩니다.

로얄 벨벳

밝은 녹색의 주름진 작은 잎으로 덤불을 펼치십시오. 새싹이 나온 후 130일이 지나면 기술적 성숙도가 발생합니다. 매운 채소는 높은 함량의 미네랄 소금으로 구별됩니다. 다양성은 겨울 파종에도 적합합니다.

성장 및 관리 규칙

매운 정원 잔디는 따뜻함과 햇빛을 좋아하고 풍부한 구성으로 가벼운 토양에서 잘 자랍니다. 에센셜 오일이 함유된 조밀한 종자 코트는 발아가 느린 이유입니다. 공정 속도를 높이기 위해 씨앗을 2일 동안 미리 담근 후 과망간산칼륨 용액으로 처리합니다.

토양 준비

가을부터 곱슬 파슬리 음모가 준비되었습니다. 뿌리 작물과 채소 후에는 침대를 사용해서는 안되며 지난 시즌에 토마토, 오이, 콩과 식물을 재배한 작물을 재배하는 것이 좋습니다. 가을에 선택한 장소는 초목과 뿌리를 제거하고 해충과 질병을 치료하고 유기물을 도입하여 파내야합니다. 봄에는 파종하기 전에 작은 파기가 수행됩니다.

씨 뿌리기

매운 문화는 온도 변화를 잘 견디므로 이른 봄에 파종을 시작합니다.

  • 토양을 풀고 1-2cm 깊이의 홈을 만들어야합니다.
  • 행 사이의 거리는 20-25cm입니다.
  • 씨를 뿌리기 전에 토양은 잘 적셔집니다.
  • 담근 후 씨앗은 유동성 상태로 건조되고 마른 모래와 혼합되어 준비된 홈에 분포되고 위에 토양 혼합물이 뿌려집니다.

친근한 촬영을 위해 침대는 필름이나 스판본드로 덮여 있습니다. 묘목 관리는 적시에 물주기, 잡초 방제 및 풀림으로 구성됩니다.

뿌리 작물에서 자라는 뉘앙스

뿌리줄기에서 향기로운 나물을 재배하기 위해서는 굵기 2-5cm, 길이 6-8cm의 건강한 표본을 선택하며, 파슬리 뿌리가 너무 길면 짧게 잘라서 가공할 수 있습니다. 활성탄. 뿌리 작물은 수분과 통기성이 높은 가벼운 모래 지역에서 잘 자라기 때문에 4 월에서 6 월에 심어집니다. 심을 때 구멍 사이에 최소 20cm의 거리를 유지하고 뿌리를 약간 비스듬히 놓고 흙으로 덮고 윗부분을 표면에 남깁니다.

질병 및 해충

문화 질병 중 다음이 주목됩니다.

  • cercosporiosis. 잎이 많은 부분은 갈색 테두리가 있는 노란색 반점의 영향을 받습니다. 이 질병은 과도한 수분과 빽빽한 재배로 발생합니다.
  • 녹. 시간이 지남에 따라 어두워지는 노란색-오렌지색 반점의 형성을 특징으로 하는 곰팡이 질병;
  • 흰가루병. 단풍은 흰 꽃의 영향을 받고 곰팡이는 습도가 높을 때 빠르게 퍼집니다.

질병 예방을 위해서는 문화의 농업 기술과 윤작 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

곱슬 파슬리 해충:

  • 줄기 선충류. 벌레는 줄기와 뿌리를 감염시킵니다.
  • 당근 파리. 성인은 잎사귀를 파괴하는 자손을 남깁니다.
  • 멜론 진딧물. 성장을 멈추고 죽는 식물의 수액을 먹습니다.

해로운 곤충은 곰팡이 질병의 매개체이기 때문에 위험하므로 식목에 대한 복잡한 보호가 필요합니다.

수확하다

곱슬 파슬리는 10-12cm 높이의 음식을 위해 자르고 가을에는 나중에 사용할 수 있도록 비타민 향신료를 수확하여 다진 잎을 물로 입방체로 얼립니다. 건조가 계획된 경우 번들을 건조하고 통풍이 잘되는 그늘에 걸어 놓습니다. 수확 후 뿌리 줄기는 모래 상자에 지하에 보관할 수 있습니다.

꽃이 만발한 봄과 따뜻한 여름은 우리 자신을 키울 수 있는 독특한 기회를 제공합니다. 유용한 식물당신의 정원에서. 일일 식단에 유기농 허브, 야채 및 과일을 포함하면 건강 상태가 크게 개선되고 각기병 위험이 감소합니다. 곱슬 미인 - 파슬리는 치유 효과가 있지만 합리적인 양으로 섭취해야 합니다. 오늘 저는 이 식물 재배의 모든 기능을 이해하고 건강에 대한 파슬리의 이점과 해로움에 대해 이야기할 것입니다.

곱슬 파슬리: 간략한 설명품종

곱슬 파슬리 (잎 또는 정원) - 격년제 초본 식물밝은 녹색 잎과 노란 우산 꽃이 핌. 파슬리의 모든 부분은 줄기에 에센셜 오일이 있기 때문에 특정한 매운 맛이 있습니다. 식물에는 또한 다른 많은 유용한 미량 원소가 포함되어 있습니다.

케르세틴 및 캠페롤;
아페긴;
비타민 C(아스코르브산);
리보플라빈;
무기염;
단백질과 탄수화물;
피톤치드;

말린 잎이나 신선한 잎은 요리할 때 향기로운 향신료로 사용됩니다. 잘게 썬 파슬리는 테이블 위의 모든 요리를 장식할 수 있습니다. 식물의 뿌리는 보존 및 야채 국물 요리에 사용됩니다.

곱슬 파슬리: 성장

이 식물은 정원, 정원 및 과수원에서 자라기에 적합합니다. 창턱과 발코니에서 원하는 결과를 얻는 것이 훨씬 더 어려울 것입니다. 파슬리는 소박하고 토양에 대한 요구가 없습니다. 그러나 수정된 ​​느슨한 흙과 좋은 조명은 높은 수확량과 장기적인 성장을 달성하는 데 도움이 될 것입니다.

파슬리를 파종하기 전에 땅을 준비하십시오 (가을에 작업을 시작하는 것이 좋습니다-퇴비를 추가하고 파십시오). 봄에는 잡초를 제거하고 비옥하게하고 토양을 풉니 다. 그런 다음 씨앗 파종을 안전하게 진행할 수 있습니다. 이 식물의 가장 좋은 전임자는 호박, 오이, 감자임을 기억하십시오. 매운 냄새가 나는 당근이나 허브 (실란트로, 커민)가 이전에 싹이 트는 침대에 파슬리를 뿌리는 것은 권장하지 않습니다. 최고의 시간파슬리를 심기 위해 - 4월 중순과 5월 초.

파종하기 전에 종자를 정제수에 30분간 담가둔 후 건조시킨다. 침대에 홈(깊이 1cm)을 만들고 물뿌리개에서 물을 쏟습니다. 수분을 흡수한 후 고랑에 씨를 뿌리고 흙을 덮는다.

묘목의 대기 기간은 15-20일입니다. 성장 속도를 높이려면 침대를 호일로 덮으십시오. 파슬리 묘목은 저온에 강합니다. 서리를 -9도까지 쉽게 견딜 수 있습니다.

성장을 개선하거나 식물에 더 많은 먹이를 주려면 질소(질산염) 또는 인 비료로 안전하게 성장을 자극하는 것이 좋습니다.

정원사를 위한 유용한 팁

적당한 급수. 수분으로 토양이 과도하게 포화되면 뿌리가 썩을 것입니다.
이 식물은 sod-podzolic 토양에서 재배하는 것이 좋습니다 (전문점에서 범용 필러를 구입할 수 있음).
조명은 유용하지만 적당합니다. 강한 햇빛은 잎을 시들게 할 수 있습니다.
적시에 잡초 영역을 제거하십시오.

곱슬 파슬리 - 혜택 및 피해

신체의 치유력

고대부터 Rus의 파슬리는 여성 식물로 간주되었습니다. 그것의 사용은 불규칙한 복원을 돕습니다 생리주기, 월경 전 기간의 통증 감소, 폐경기의 전반적인 상태 개선, 정신적 스트레스 제거. 남성의 경우 파슬리는 강력한 최음제 역할을 합니다.

루트 혜택:

항 염증 효과가 있습니다.
살균 및 소독 특성이 있습니다.
약간의 이뇨 효과가 있습니다.
설탕 수치를 정상화합니다.
축적된 독소로부터 위벽을 정화하고 독소로부터 혈액을 정화합니다.
소화 문제를 완화합니다.
신체의 전반적인 색조에 유리하게 영향을 미칩니다.

곱슬 파슬리가 해를 끼칠까요?

이 식물에는 여러 가지 금기 사항이 있습니다. 방광이나 요로 결석증의 염증으로 파슬리를식이 요법에 포함시키지 않아야합니다. 또한 임신과 수유 중에는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 칼슘 대사에 실패하면 곱슬 파슬리를 음식에서 제외하십시오.

식물의 과도한 소비와 복용량을 준수하지 않으면 두통, 근육 경련 및 신경계의 과도한 흥분을 위협합니다. 따라서 조치를 준수하고 허용량을 초과하지 않는 것이 중요합니다.

따라서 곱슬 파슬리는 다양한 일반 파슬리입니다. 일부 국가에서 이 식물은 씨앗(우산)에 정유 함량이 높기 때문에 마약에 속합니다.

따라서 치료 및 일상 사용을 위해 전문가들은 식물의 잎이나 뿌리만을 사용할 것을 권장합니다. 그렇지 않으면이 다양한 파슬리는 일반적인 친척과 동일합니다.

파슬리는 가장 인기있는 향신료 중 하나입니다. 요리에 광범위하게 사용되지만 컬리 파슬리 또는 그 씨는 최근 마약 물질을 함유한 식물로 분류되었습니다.

정원 식물에 마약 성분이 포함되어 있고 파슬리의 이점이 있다는 것이 사실입니까? 더 자세히 알려 드리겠습니다.

식물에 대한 설명 : 곱슬 파슬리의 화학 성분, 미량 원소 및 비타민

독자들을 즉시 안심시키자. 아무도 음식 목적으로 정원에서 파슬리를 먹고 재배하는 것을 금지하지 않습니다. 이 법령은 식물 종자의 특정 용도만을 다루고 있습니다.

곱슬 파슬리는 이미 6 세기에 인간의 식단에 나타났습니다. 이 식물을 발견 한 지중해 연안의 주민들은 맛과 향을 향상시키기 위해 요리에 추가하기 시작했습니다. 그러나 처음에 사람들은 파슬리 특유의 맛이 아니라 본래의 생김새와 특유의 냄새에 끌렸다. 특이한 모양으로 인해 식물은 화단, 앞 정원, 공원 등에서 장식으로 사용되기 시작했습니다.

파슬리는 향기로운 맛뿐만 아니라 의약 특성. 이것은 풍부한 구성 때문입니다.

  • 비타민 A, B (B1, B2 및 B3), E, ​​PP;
  • 칼슘, 마그네슘, 철, 인 및 칼륨;
  • 카로틴;
  • 아스코르브 산:
  • 유기산;
  • 플라보노이드;
  • 펙틴;
  • 퓨로쿠마린;
  • 피톤치드;
  • 에센셜 오일.

중요한!채소 100g에는 신체의 젊음을 책임지고 조기 노화를 예방하는 비타민 A가 하루에 두 번 들어 있습니다.

곱슬 파슬리의 특성

다양한 화학적 구성 요소녹색은 인체에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 그 범위가 넓습니다.

파슬리를 정기적으로 섭취할 경우:

  • 소화 기관의 기능을 정상화하고 변비를 제거합니다.
  • 비뇨 생식기의 상태를 개선합니다 - 녹색은 방광 장애, 간 및 신장 질환에 권장됩니다.
  • 심장과 혈관의 기능을 정상화하고 체액 정체를 줄이며 심장 부종 문제를 해결합니다.
  • 남성 성욕을 증가시키고 여성의 월경 주기를 조절하는 데 도움을 줍니다.
  • 위 분비를 자극하고 가스 생성을 줄이며 식욕을 증가시킵니다.
  • 혈관과 모세혈관의 벽을 강화합니다.
  • 통증과 경련을 완화합니다.
  • 몸에서 독소를 제거하고 몸의 중독을 돕습니다.
  • 시력 향상;
  • 가속 대사 과정과체중을 완화합니다.

그린은 전통 의학뿐만 아니라 미용에도 널리 사용됩니다. 파슬리는 주근깨와 검버섯을 완화하고 여드름과 싸우며 눈 밑의 붓기를 완화하고 타박상과 싸웁니다.

곱슬 파슬리의 종류와 적용 분야

곱슬 파슬리는 수십 가지 품종으로 대표됩니다.

가장 인기 있는 것:

  1. Kucheryavets.서리 방지, 해충 및 질병에 대한 다양한 곱슬 녹색. 그것은 가지고있다 평균 기간숙성, 그것은 큰 크기의 잎, 주름진 모양, 풍부한 녹색으로 구별됩니다. 큰 덤불에서 자랍니다. Kucheryavets 품종의 잎과 줄기는 오랫동안 매운 향을 유지합니다.
  2. 무스크라우스 2. 독일에서 자란 품종은 중기 식물의 범주에 속합니다. 잔디는 모양이 다릅니다. 콤팩트하고 약간 넓어지고 풍부한 녹색 색조의 주름진 잎과 강한 향기가 있습니다. 가뭄과 질병에 강하고 저온에도 쉽게 견딥니다.

이 품종은 조미료 및 약용 주입 준비의 기초로 사용됩니다.

식물이 러시아에서 금지된 이유는 무엇입니까?

2011년에 Rospotrebnadzor는 강력한 독극물과 마약 물질이 포함된 제품 목록에 있는 식물을 포함하여 식이 보조제 생산을 위해 러시아에서 파슬리(또는 그 씨앗)를 사용하는 것을 금지했습니다.

그 이유는 약을 만드는 데 사용할 수 있는 특정 물질이 식물 종자에 함유되어 있기 때문입니다.

전체적으로 Rospotrebnadzor 목록에는 우리나라에서 재배되는 350종 이상의 다양한 식물이 포함되어 있습니다.

주목!곱슬 파슬리를 재배하고 먹는 것을 금지하지 않습니다. 우리는 마약 종자 또는 기타 약물의 준비에 대해서만 이야기하고 있습니다.

식물이 마약으로 인식됩니까?

파슬리 자체는 마약으로 간주되지 않습니다., 그러나 그 씨앗은 인체 건강에 위험한 기름 제조용 원료가 될 수 있습니다.

단순히 씨앗을 먹어서 마약 효과를 얻는 것은 거의 불가능합니다. 이것은 엄청난 양의 씨앗이 필요합니다. 또한 곱슬 식물 외에도 모호한 특성을 가진 물질을 포함하는 다른 많은 제품이 테이블에 있습니다. 그들 모두를 금지하는 것은 불가능하며 그렇게 하는 것은 의미가 없습니다.

중요한!마약 효과를 얻는 것이 거의 불가능하다는 사실에도 불구하고 파슬리 오일의 복용량을 신중하게 모니터링하는 것이 여전히 가치가 있습니다. 과도한 섭취는 사망에 이르는 심각한 결과를 초래할 수 있습니다.

여름 거주자는 무엇을 해야 하며 금지령을 두려워해야 합니까?

부분적으로 곱슬 파슬리가 금지되어 있음에도 불구하고 상점 선반과 여름 별장에서 사라지지 않았습니다. 그리고 그것에 아무런 문제가 없습니다. 파슬리와 그 씨앗의 판매가 마약 제조 목적으로 수행되는 경우에만 형사 책임이 제공됩니다.

전문가들은 설명합니다 : 구성에 위험하고 독성 물질이 포함 된 금지 된 식물 목록에 파슬리가 포함되었다고해서 더 이상 개인 목적으로 정원에서 재배하거나 요리에 사용할 수 없다는 의미는 아닙니다. 그래서 아무런 생각 없이 농작물을 재배하는 단순한 여름 거주자는 두려워할 것이 없습니다.

결과는 무엇입니까

법 집행 기관이 마약 물질의 씨앗에서 추출하기 위해 파슬리가 재배되었음을 증명하는 경우 러시아 연방 형법 228 조가 위반자에게 제시됩니다. 이 조항에 따르면 처벌은 벌금, 3년 이하의 징역 또는 징역이다.

채소를 재배할 때 악의적인 의도가 있음을 어떻게 증명할 수 있는지는 완전히 명확하지 않습니다. 어쨌든 여름 거주자를 "습격"하여 형사 책임을 묻는 선례는 없었습니다.

결론

러시아의 파슬리 금지는 여름 거주자 및 정원사에게는 적용되지 않습니다. 금지 식물 목록에는 마약 원료로 사용될 가능성이 있는 곱슬작물 종자만 포함됐다. 다른 모든 경우에는 평범한 여름 거주자와 향기로운 녹지 애호가는 두려워 할 것이 없습니다.

또한 비타민과 미량 원소가 풍부한 파슬리의 구성은 인간에게 없어서는 안될 제품입니다. 식물을 정기적으로 사용하면 신체에 유익한 영향을 미치고 특정 질병을 돕고 노화 과정을 늦출 수 있습니다.

곱슬 파슬리

약 1년 전부터 이 문제가 모든 언론에서 다루어지기 시작했지만, 곱슬 (곱슬) 파슬리모든 여름 거주자를 놀라게하고 그녀가 마약이든 아니든— 수신되지 않았습니다. 모두 같은 파슬리 - 마약 여부?이제 이 질문을 분석해 보겠습니다. 물론 이 문제는 좀 더 일찍 다루어졌어야 했고, 이미 누군가가 알아냈을 수도 있지만, 인터넷에서 구체적인 답을 보지는 못했습니다. 시작하자 파슬리 (곱슬) 곱슬-항상 정원 식물, 다양한 일반 파슬리 (일반 파슬리-기사 하단의 그림)였습니다. 그러나 2011년 4월 11일 2011 년 6 월 1 일에 발효 된 러시아 연방 30 호의 수석 위생 의사의 법령이 발표되었습니다. 곱슬 파슬리 (페트로셀리늄크리스푸마ㅏ. 여. 언덕) No. 352에 따라 과일에 강력한 마약 또는 독성 물질(에센셜 오일)이 포함되어 있습니다. 그러나 에센셜 오일은 아니스, 오렌지, 카모마일, 장미 및 기타 많은 식물에서도 발견되지만 금지되지는 않습니다. 곱슬 파슬리가 sanpin 2.3.2.1078-01(위생 및 역학 규칙 및 규정) 목록에 포함된 경우 주요 위생 의사러시아는 과학 연구가 선행되었으므로이 식물 (과일)에는 유해 물질이 많이 포함되어 있습니다. 그러나 주목할 가치가 있습니다. 곱슬 파슬리(Petroselinum crispuma A.W. Hill)는 위생 및 역학 규칙 및 규정 목록에 포함되어 있으며, 이는 그 자체로 감염 또는 건강에 해로운 물질의 확산을 피하기 위해 준수해야 하는 몇 가지 규범을 의미하며, 대부분의 경우 이는 공공 영양의 "기관". 이 사실은 곱슬 파슬리가 상점과 시장의 선반에서 사라질 것이라는 것을 배제하지 않습니다 (위생 규칙 및 규정에 따라). 마약류 목록, 식물류는 정부령으로 승인을 받았으나 오늘은 정부령으로 승인된 마약류 목록과 마약류 목록에 곱슬미나리(과일류)의 정부령에 따라 - 아니요. 따라서 결론 파슬리 곱슬 (곱슬)러시아 연방 영토에서 유통이 금지되지 않았으므로 재배가 처벌되지 않습니다. 아무도 "sanpin"목록에 포함 된이 파슬리의 열매를 먹지 않을 것입니다. 내가 아는 한 사람들은 파슬리 잎을 먹기 때문에 곱슬 파슬리 자체는 건강에 무해하며 여름 거주자는 진정 될 수 있습니다. 그러나 소비를 위해 당신을 기다리는 것은 무엇입니까 진짜 마약기사를 읽다

파슬리는 요리에서 가장 인기 있는 향신료 중 하나로 간주됩니다. 그러나 최근에는 곱슬 파슬리 품종이 강력한 마약 성분과 독을 포함하는 작물 목록에 포함되었습니다. 정원 식물은 실제로 약물 함유 식물이며 그로부터 어떤 이점이 있습니까? 기사의 뒷부분에 있습니다.

파슬리의 설명 및 화학 성분

Curly parsley는 자연 서식지가 지중해 연안 인 Umbelliferae 가족의 격년제 초본 문화입니다. 성장 첫해의 식물은 곱슬 깃털 잎의 장미를 형성합니다. 녹색빛나는 표면으로. 성장 2 년차에 꽃 줄기가 나타나며 높이가 1m에 달할 수 있으며 개화 기간 동안 우산 꽃차례에 수집 된 작은 흰색 녹색 꽃이 문화에 형성됩니다.


다양한 곱슬 파슬리는 지중해 연안 주민들이 처음 발견하고 다양한 요리의 맛과 향을 개선하는 데 사용되기 시작한 6 세기부터 인류에게 알려졌습니다. 처음에는 매운 풀이 맛 속성이 아니라 원래 모양과 특정 냄새에 매료되었다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 이러한 특이한 모양으로 인해 이 파슬리는 화단, 앞 정원, 공원 등을 장식하는 데 성공적으로 사용되었습니다.

알고 계셨나요? 파슬리 100g에는 신체의 젊음을 담당하고 조기 노화를 예방하는 비타민 A의 일일 2 기준이 포함되어 있습니다.

파슬리는 향기로운 향신료로 널리 알려져 있을 뿐만 아니라 처리장 많은 질병의 치료를 위해 민간 요법에 사용됩니다. 그녀의 최고 치유력풍부한 화학 성분으로 인해.

이 매운 허브의 채소에는 다음이 포함됩니다.

  • 비타민 - 그룹 B, A, E, PP, 아스코르브산;
  • 미네랄 - 칼륨, 칼슘, 철, 마그네슘, 인;
  • 플라보노이드;
  • 펙틴 성분;
  • 에센셜 오일.


독특한 에센셜 오일이 풍부한, apiol, minsoli, carotene, retinol, apigenin을 포함합니다. 파슬리 씨앗의 구성은 에센셜 오일, 플라보노이드, 지방유 및 배당체로 대표됩니다.

곱슬 파슬리의 품종

국내 정원사가 재배하는 이러한 유형의 녹지에는 12가지 종류가 있습니다. 가장 인기있는 것 중 일부는 다음과 같은 곱슬 파슬리 품종입니다.

"쿠체랴베츠"

"Kucheryavets" - 뛰어난 내한성, 많은 질병 및 해충에 대한 저항성을 특징으로하는 다양한 곱슬 파슬리. 식물은 중간 초기 숙성 기간을 가진 작물에 속합니다. 생장기간은 파종 후 50~60일이다.

다양성은 풍부한 녹색의 크고 주름진 잎과 방대한 수풀로 구별됩니다.. 그 특징은 잎과 줄기가 오랫동안 귀중한 특성과 기분 좋은 향기를 유지할 수 있다는 것입니다. 말린 조미료 형태의 식물에도 동일하게 적용됩니다. 몇 달 동안 특유의 냄새와 즐거운 맛을 잃지 않습니다.


"무스크라우스 2"

"Mooscrause 2"는 생장 기간이 65-70일인 중생 식물의 범주에 속합니다. 다양성은 독일의 육종가가 사육했습니다. 매운 풀은 밝은 녹색의 골판지 잎이 상당히 작고 약간 퍼지는 장미와 함께 매우 아름다운 외관으로 구별됩니다. 식물은 훌륭한 강한 향기와 높은 장식 효과를 가지고 있습니다.

중요한! Mooskrause 2 품종의 채소는 잎의 높이가 최소 10~12cm일 때 먹는 것이 좋습니다.

Mooskrause 2 품종의 주요 장점 중 하나는 높은 가뭄 저항성, 저온에 잘 견디는 능력, 많은 질병에 대한 저항성입니다. 요리 분야에서이 식물은 강화되고 향긋하며 맛있고 건강한 조미료로 높이 평가됩니다.


곱슬 파슬리의 유용하고 유해한 특성

곱슬 잔디의 풍부한 화학 성분은 다양한 범위를 결정합니다. 유용한 속성인체에 긍정적인 영향을 미치는 것들.

  • 이 채소를 정기적으로 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.
  • 소화관의 작용을 정상화하십시오. 약간의 완하제 효과로 인해 향신료는 변비를 제거하고 소화관 기능을 개선하며 신진 대사 과정을 향상시킬 수 있습니다.
  • 개선하다 . 식물의 에센셜 오일은 이뇨 특성을 가지고 있어 방광 장애, 신장 및 간 질환에 사용할 수 있습니다.
  • 심혈 관계를 정상으로 되돌립니다. 향기로운 채소를 사용하면 심장 기능이 크게 향상되고 울혈이 줄어들며 심장 부종에 도움이 됩니다.
  • 위 분비를 자극하고 장내 가스 형성을 줄이며 식욕을 자극합니다.
  • 혈관과 모세혈관을 강화하고 혈액 구성을 개선하며 조혈에 긍정적인 영향을 미칩니다.
  • 시력을 개선하고 시각 기능을 회복하십시오.
  • 유해 물질과 독소의 몸을 정화하고 중독 증상을 완화하십시오.
  • 신진 대사 과정을 가속화하여 몇 파운드를 더 없앱니다.

알고 계셨나요? 다량의 파슬리에는 인체에서 생성되지 않는 독특한 아미노산 인 히스티딘이 포함되어 있습니다.이 물질은 조직의 성장과 복구를 촉진합니다.. 히스티딘은 음식에서 얻어야 하며, 이 아미노산의 가장 귀중한 공급원으로 간주되는 것은 채소입니다.

이 녹색은 아스코르브산의 함량이 높아 면역체계를 강화하고 신체의 보호 기능을 높이며 바이러스와 박테리아를 극복하는 데 도움을 준다. 뚜렷한 항염증제, 항균제, 회춘제, choleretic, 진정제 효과가 있습니다. 파슬리는 성기능에 긍정적인 영향을 미치고 남성의 힘을 증가시키며 월경 주기를 조절하고 성욕을 향상시킵니다.


또한이 식물은 피부 보습, 회춘, 조임, 미백 및 클렌징, 염증 및 여드름 제거, 피부 재생 및 재생을 위해 민간 미용에 성공적으로 사용됩니다.

다양한 유용한 특성과 함께 경우에 따라 매운 채소가 인체에 해를 끼칠 수 있습니다.

  • 주의해서 식물을 가져와야합니다.
  • - 자궁 수축을 유발할 수 있습니다.
  • 급성기의 신염 및 신장 질환;
  • 방광의 급성 염증 - 이뇨 효과로 인해 시스템 기관의 부하가 증가합니다.
다른 경우에는 적당히 섭취하면 이 약초가 해를 끼칠 수 없습니다.

파슬리는 약물 함유 식물입니까?

최근 곱슬 파슬리가 마약 식물 목록에 포함되었습니다. 그러나 모든 파슬리가이 목록에 포함 된 것은 아니지만 마약 특성을 가진 특수 오일이 준비된 과일-씨앗 만 포함되었습니다. 물론 식물 자체는 약물이 아니지만 동시에 인체 건강에 위험한 기름을 준비하는 원료 역할을합니다.

매운 풀의 씨앗이 Rospotrebnadzor에 의해 마약 물질로 인식된다는 사실에도 불구하고 오늘날 작물 재배는 불법이 아닙니다. 따라서 모든 여름 거주자는 채소밭에 곱슬 콩나물을 뿌릴 수 있습니다.

파슬리는 매우 건강하고 비타민이 풍부한 허브로, 가능할 뿐만 아니라 정기적으로 섭취해야 합니다. 그것은 인체에 부인할 수 없는 이점을 가져오며 동시에 재배하고 관리하기 쉽습니다.

원하면 누구나 할 수 있습니다. 이 경우 녹색 덩어리뿐만 아니라 식물의 뿌리, 줄기 및 씨앗도 사용할 수 있습니다. 그러나 전문가들은 종자를 기반으로 달인이나 주입을 준비 해야하는 경우 곱슬이 아닌 일반 파슬리의 종자 재료를 사용하도록 조언합니다.

중요한! 향신료를 얻기 위해 대량 재배에 종사하는 정원사만이 대용량씨앗.

따라서 곱슬 파슬리는 요리, 화장품 및 화장품 분야에서 없어서는 안될 조수가 될 수있는 저렴하고 치유되는 매운 허브입니다. 전통 의학. 식물의 독특한 화학 성분, 농작물에 대한 간단한 관리 및 재배 용이성으로 인해이 향신료는 모든 국내 여름 거주자의 정원에서 환영받는 손님입니다.