გაგიზიარებთ ღვეზელის რეცეპტს, რომელიც ძალიან უყვართ ჩემს ოჯახში. გამოდის უგემრიელესი ცომი წვნიანი ატმის ნაჭრებით ნუშის სტრიზელის ქვეშ და თეთრი შოკოლადი შესანიშნავად ავსებს ნამცხვრის შესანიშნავ გემოს. ვფიქრობ, ატმის ან გარგარის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ ნებისმიერი კონსერვი ხილი ან კენკრა.

ატმისა და თეთრი შოკოლადის ღვეზელის მოსამზადებლად პროდუქტებს ვამზადებ სიის მიხედვით.

ატმის დაკონსერვებული ქილადან სიროფს ვაწურავ, ატამს ვასხამ ქილაში, რომ ზედმეტი სითხე გამოვიდეს.

ჩავყარე თასში კარაქიოთახის ტემპერატურაზე, დაამატეთ შაქარი, მარილი და ვანილის შაქარი.

ინგრედიენტები მიქსერით ავურიე.

ვაგრძელებთ ცემას, თითო კვერცხს ვამატებ.

ზეთის მასას ვამატებ ლიმონის ცედრას (სურვილისამებრ შეგიძლიათ დაუმატოთ, ამჯერად არ დავამატე, რადგან ღვეზელი მომზადდა სტუმრებისთვის, რომელთაგან ერთს ცედრა არ უყვარს), ფქვილი გავურიოთ გამაფხვიერებელთან ერთად, დაამატეთ რძე.

ცომი მიქსერით ავურიე.

25 სმ დიამეტრის მრგვალ მოსახსნელ ფორმას ვასხი კარაქით, ცომს ვასხამ, ზემოდან გავასწორებ.

ცომზე კუბიკებად დაჭრილი ატამი გავანაწილე.

ვამზადებ ნუშის შტრეუსელს. თასში გავცრათ ფქვილი, დავამატოთ შაქარი, რბილი კარაქი, დაჭრილი ნუში.

ინგრედიენტები გახეხეთ სანამ ნამსხვრევები არ ჩამოყალიბდება.

ატამი მოაყარეთ ნუშის შტრიხით.

ღუმელს გავაცხელებ 170 გრადუსზე. ნამცხვარს ვაცხობ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კბილის ჩხირით ვამოწმებ, ტორტის შუა გამომცხვარია თუ არა. თუ არა, კიდევ გამოვაცხობ. გამოვაცხვე დაახლოებით 55 წუთი, მაგრამ გამოცხობის დრო დამოკიდებულია ღუმელის მახასიათებლებზე და ფორმის დიამეტრზე, რომელშიც ტორტი ცხვება.

ნამცხვარი გავცივდი. თეთრ შოკოლადს ვადუღებ წყლის აბაზანაში, საკონდიტრო ტომრის გამოყენებით ნამცხვარს ბადე დავადე.

ატმის და თეთრი შოკოლადის ღვეზელი მზად არის!

Გემრიელად მიირთვით!

აყვავებულ, სურნელოვანი მუქი ნამცხვარი შოკოლადისა და წვნიანი ატმის ქარვის ნაჭრებით... თუ მოგწონთ შოკოლადის ნამცხვრები, მაშინ ეს ღვეზელი კაკაოს, შოკოლადის ნაჭრებით და ატმის ნახევრებითაც მოგხიბლავთ.

თუ შოკოლადის გარეშე გამოცხობა გირჩევნიათ, უბრალოდ ცომს კაკაოს ნუ დაუმატებთ, არამედ აიღეთ კიდევ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი. ან შეგიძლიათ დაასხით ორი სუფრის კოვზი მშრალი ყაყაჩოს თესლი, როგორც მარწყვის ღვეზელში მსგავსი რეცეპტის მიხედვით.

ცომი დამზადებულია კარაქის ბისკვიტის ტექნოლოგიით და გემოთი ნამცხვარივით, მხოლოდ უფრო ბრწყინვალე. მაგრამ შემადგენლობაში გარკვეული ცვლილებები შევიდა: 200 გრ კარაქის ნაცვლად ავიღე 100 გრ კარაქი და 150 გრ არაჟანი. ნამცხვარი ნაკლებად ცხიმიანი და უფრო ფუმფულა გამოვიდა.

ინგრედიენტები:

24 სმ ყალიბისთვის, 200 მლ მინის მოცულობა:

• 2 ჭიქა ფქვილი (250-260 გ);
• 150 გრ შაქარი (3/4 ჭიქა);
• 3 საშუალო ზომის კვერცხი;
• 100 გრ კარაქი;
• 150 მლ არაჟანი 15%;
• 1,5 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• მწიკვი მარილი;
• 2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი;
• 4 საშუალო ატამი (ახალი ან დაკონსერვებული)

როგორ გამოვაცხოთ:

კარაქი წინასწარ გამოიღეთ მაცივრიდან, რომ დარბილდეს. 15-20 წუთის შემდეგ, როცა დარბილდება, კარაქი ჩავასხათ თასში, დავამატოთ შაქარი და ავთქვიფოთ მიქსერით ერთგვაროვან მასამდე - ნახევარი წუთის განმავლობაში დაბალ სიჩქარეზე.

დაუმატეთ კვერცხები და კვლავ ათქვიფეთ სანამ არ გახდება ფუმფულა და კრემისებრი.

დაუმატეთ არაჟანი და აურიეთ.

ფქვილი, გამაფხვიერებელი, კაკაო და მარილი ცომით თასში გავცრათ. უმჯობესია მშრალი ინგრედიენტები წინასწარ გავაერთიანოთ, რათა გამაფხვიერებელი უფრო თანაბრად გადანაწილდეს ფქვილში. კარგია, სასურველია გაცრა ისე, რომ ფქვილი და კაკაოს ფხვნილი (მათ მოყვება მუწუკები) უფრო ჰაეროვანი და ბრწყინვალე გახდეს. მაშინ ცომიც და მზა ნამცხვრებიც აყვავებულ იქნება.

ნამცხვარი კიდევ უფრო გემრიელი გახდება, თუ ცომს შოკოლადის ჩიფსებს დაუმატებთ.

ფორმის ძირს ვახურებთ კარაქით ცხიმწასმულ პერგამენტს (შეიძლება იყოს მზესუმზირა). ჩექმებსაც წაუსვით ცხიმი. შოკოლადის ცომს წავუსვათ - კონსისტენციის საკმაოდ სქელი გამოდის - უფრო სქელი ვიდრე მაფინებისთვის. ცომი კოვზით ამოავლეთ.

გარეცხეთ ატამი, ფრთხილად გაჭერით შუაზე, ამოიღეთ ორმოები. თუ ატამი დაკონსერვებულია, წვენი წინასწარ გადაწურეთ.

ტორტზე ატმის ნახევრებს ვაფენთ, ოდნავ დაჭერით ცომში - არც ისე ბევრი, გამოცხობის პროცესში ცომი ამოვა და მასში ნაყოფი ოდნავ „დაიხრჩობა“.

ღვეზელი შევდგათ ღუმელში, 180C-მდე გახურებულ ღუმელში, საშუალო დონეზე და გამოვაცხოთ დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში, სანამ ხის შამფური არ გაშრება. ამოვიღებთ და ვდებთ მავთულის თაროზე ან დაფაზე.

როცა მზა ნამცხვარი ფორმაში ოდნავ გაცივდება, გახსენით და ნამცხვრები ფრთხილად გადაიტანეთ ჭურჭელში.

ატმის ღვეზელს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

დაჭერით კერძებად. რა ელეგანტური შოკოლადის-ატმის ნამცხვარია: მუქი, სურნელოვანი ცომი გამდნარი შოკოლადის ნაჭრებით და კაშკაშა ნარინჯისფერი ხილით! და თუ თქვენ ასევე დაამშვენებს ახალი ზურმუხტის პიტნის ფოთლებს და მოადუღეთ ზაფხულის სურნელოვანი ჩაი, ან მიირთვით ერთი ჭიქა მაგარი კენკრის კომპოტი... გემრიელი და ლამაზი!

და სხვა სველი შოკოლადის დესერტებს ნამდვილად მოეწონებათ ეს ატმის ღვეზელის რეცეპტი. შოკოლადის გემო აქ არის ნათელი და დომინანტი, სასიამოვნოდ გასაკვირი წვნიანი ტექსტურა, თითქოს სიროფშია გაჟღენთილი. გამოცხობის სირბილეს ავსებს ყველაზე ნაზი ხილის ნახევრები, რომლებიც იდეალურად ერწყმის შოკოლადის „ნოტებს“ და პროდუქტს დამატებით ტენიანობას ანიჭებს.

ტორტი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ კონტექსტში მიმზიდველიც. ყვითელ-ნარინჯისფერი ატამი მშვენივრად ეწინააღმდეგება მუქი შოკოლადის ცომს. მომზადების სიმარტივის მიუხედავად, პროდუქტი იმსახურებს კატეგორიაში შესვლას სადღესასწაულო ცხობა. რეცეპტი იმსახურებს როგორც დამწყებთათვის, ასევე გამოცდილი მცხობლების ყურადღებას!

ინგრედიენტები:

• დაკონსერვებული ატამი - 350 გ (5-6 ნახევარი);
• კვერცხი - 2 ც.;
• ფქვილი - 120 გ;
• ცომის გამაფხვიერებელი - 10 გ;
• კაკაოს ფხვნილი - 2 ს.კ. კოვზები;
• კარაქი - 80 გ;
• შაქარი - 120 გ;
• ვანილის შაქარი - ტომარა (8-10 გ).

ატმის ღვეზელის რეცეპტი ფოტოებით ეტაპობრივად

როგორ მოვამზადოთ შოკოლადის ატმის ღვეზელი

1. კვერცხი ათქვიფეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში შაქართან ერთად ვანილის ჩათვლით. მიქსერით ვმუშაობთ ბრწყინვალებამდე, მოცულობის გაზრდამდე და მოთეთრო შეფერილობამდე.
   
2. ცალკე აურიეთ ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ნამცხვრის მდიდარი არომატისთვის, კეთილშობილი ფერისა და შოკოლადის გემოსთვის დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი. შეურიეთ მშრალი ნივთიერება.
   
3. წვრილ საცერში გაცრის შემდეგ ათქვეფილ კვერცხს დაუმატეთ ფქვილის ნარევი. ურიეთ სანამ ყველა მშრალი ადგილი არ დაიშლება და გლუვი ცომი არ მიიღება.
   
4. გაადნეთ კარაქი, გააგრილეთ და დაასხით შოკოლადის მასაში.
   
5. ჩვენ ვურევთ ცხიმიან სითხეს, ვურევთ კომპონენტებს ერთგვაროვან ცომში.
   
6. ღვეზელის გამოსაცხობად ვირჩევთ პატარა ფორმას 18-20 სმ დიამეტრით - შემდეგ ღვეზელი ბრწყინვალე აღმოჩნდება (უფრო დიდი კონტეინერისთვის ცოტა ცომი იქნება). მოხერხებულობისთვის ფორმის ძირს ვაფენთ პერგამენტის ქაღალდს, შემდეგ კი შოკოლადის მასას თანაბარ ფენად ვანაწილებთ.
   
7. ამოიღეთ ატამი სიროფიდან და მსუბუქად გაწურეთ ქაღალდის პირსახოცით, რომ ზედმეტი ტენიანობა მოაცილოთ. ხილის ნახევრებს ზურგით ზევით ვანაწილებთ, ოდნავ ჩავუღრმავდებით ბლანტიან ცომში.
   
8. ფორმას შევდგათ წინასწარ გახურებულ ღუმელში. გამოაცხვეთ ატმის ღვეზელი 180 გრადუსზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნას ვამოწმებთ ნამცხვრის ძირამდე ხის შამფურით გახვრეტით. თუ ჯოხზე კვალი არ დარჩა უმი ცომი, გამოცხობა მზადაა!
   
9. გამომცხვარ ნამცხვარს ვაცივებთ, გამოვიღოთ ფორმიდან, სურვილისამებრ მოვაყაროთ დათესილი შაქრის პუდრა. დაჭერით შესაფერის ნაჭრებად და მიირთვით!
   

შოკოლადის ატმის ღვეზელი მზად არის! ბედნიერი ჩაი!

ვაშლის და ატმის შოკოლადის ღვეზელი არის ადვილად მოსამზადებელი, მაგრამ გემრიელი ხილის საკონდიტრო ნაწარმი. ცომის მომზადებასა და ნამცხვრის გამოცხობას მხოლოდ ერთი საათი დაგჭირდებათ.

რეცეპტი ძალიან მარტივია, ასე რომ თქვენ უნდა შეგეძლოთ ამის გაკეთება მაშინაც კი, თუ აქამდე არასოდეს გამომცხვარი გაქვთ.

ინგრედიენტები

ქათმის კვერცხი - 3 ც.,

გრანულირებული შაქარი - 1 ჭიქა,

კარაქი - 80 გრამი,

კაკაო - 2 ს.კ. კოვზები,

ხორბლის ფქვილი - 8-10 ს.კ. კოვზები

სოდა (ან გამაფხვიერებელი) - 1 ჩაის კოვზი,

ატამი - 1-2 ც.,

ვაშლი - 1 ც.

რეცეპტი

გატეხეთ კვერცხები შესაფერის თასში.

კვერცხებსაც ჩაასხით შაქარი. მიღებული მასა ათქვიფეთ სათქვეფით ან მიქსერით.

კარაქი წინასწარ გამოიღეთ მაცივრიდან და დაჭერით ნაჭრებად. ჩაასხით თასში.

აურიეთ ხორბლის ფქვილისოდასთან ერთად (ან გამაფხვიერებელი თქვენი არჩევანით) და ჩაასხით თასში. ურიეთ სანამ ცომი გლუვი არ გახდება.

კვლავ მოზილეთ ცომი. ახლა მზადაა.

ფორმას შეზეთეთ მცენარეული ზეთი და ჩაასხით მასში ცომი. ის უნდა გავრცელდეს მთელ ტერიტორიაზე.

გარეცხეთ ატამი და დაჭერით ნაჭრებად.

ფორმას ზემოდან მოაყარეთ ატმები კიდეების გარშემო.

გარეცხეთ ვაშლი და დაჭერით ნაჭრებად.

ცენტრში მოათავსეთ ვაშლის ნაჭრები.

ღვეზელის კერძი მოათავსეთ ღუმელში. ჯობია 175 გრადუსამდე გაცხელდეს. გამოაცხვეთ შოკოლადის ხილის ღვეზელი დაახლოებით 30-35 წუთის განმავლობაში. დარწმუნდით, რომ ქვედა არ იწვება.

მზა ნამცხვარი შეიძლება დავჭრათ ნაწილებად და სუფრასთან მივირთვათ სასმელებთან ერთად.

სანამ მოამზადებთ ამ "შოკოლადის ატმის და ვაშლის ღვეზელს", დარწმუნდით, რომ გაქვთ ყველა საჭირო ინგრედიენტი. ყველა შეკითხვა კერძის შესახებ "შოკოლადის ტორტი ატმით და ვაშლით" სვამს მის ავტორს -

ღვთაებრივად გამოიყურება, ახლახან ვჭამე, მაგრამ ამასაც სიამოვნებით ვჭამდი!!! თქვენი საიტი ღვთის საჩუქარია! გოგოებს უნდა უთხრან. ვისურვებდი, რომ მეტი თევზის კერძები იყოს, ჩემს ყველა ხელნაკეთ თევზს ძალიან უყვარს, არ მეზარება, რაც შეიძლება მეტი წავიკითხო ვაშლით და ატმით ღვეზელის გემრიელი მარტივი რეცეპტების შესახებ &v = 133247963 - და აქამდე როგორ არ მოვსულიყავი.. .ბევრი დავკარგე,მაგრამ მგონი ყველაფერს ავანაზღაურებ,არ დაგავიწყდეს ჩემი თხოვნა!

მჯერა, რომ გემრიელია! კერძის გემოც კი წარმოვადგინე) გმადლობთ, მშვენიერი კერძია, მიმყავს ჩემი კულინარიული წიგნი. მე წავედი თქვენს საიტზე რეცეპტის მოსაძებნად, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ სოლიანკა. თუ გექნებათ საშუალება, გააზიარეთ ეს რეცეპტი. კიდევ მეტი რეცეპტი ალკოჰოლური კოქტეილებისთვის და, რა თქმა უნდა, ძალიან ცოტა ინფორმაციაა ვაშლითა და ატმით ღვეზელის გემრიელი მარტივი რეცეპტების შესახებ &v = 133247963 - ამიტომ იმუშავეთ, გამოაქვეყნეთ ახალი რეცეპტები, ყველანაირი ახალი სიკეთეები და მე გავაგრძელებ კრიტიკას ))

მადლობა რეცეპტისთვის. Ორიგინალური. გუშინ სტუმრები იყვნენ და მაგიდაზე მოვამზადე. ჯერ ბავშვებმა გაბედეს. ძალიან გემრიელი გამოდის. არაჩვეულებრივი და სადღესასწაულო. მე უფრო მინდა კერძების დიზაინის შესახებ და ატმისა და ვაშლის ღვეზელის რეცეპტის შესახებ - მაშინ სახლში ყოველდღე გემრიელად მოვამზადებ, თორემ ჩვეულებრივი რეცეპტები ცოტათი მომბეზრდება.

რა გემრიელია მმმ! ცოტა არასწორად მოვიქეცი, ახლა შენი ვერსია უნდა ვცადო. ლამაზად და გემრიელად გამოიყურება!!! გმადლობთ საინტერესო რეცეპტი! მაგრამ არ დააზარალებს მეტის გაგება შოკოლადის ტორტის ფოტოს რეცეპტის შესახებ ატმებითა და ვაშლით - ეს ასე იქნება, გემრიელი რეცეპტებიშეინახეთ მარაგი მომავალი წლისთვის!

მეჩვენება, რომ ძალიან გემრიელია) უნდა ვცადო მისი მომზადება, იმედია გამომივა) მაინც არ ვნანობ რომ შენი საიტი ვიპოვე, მაგრამ ბევრი რეცეპტი არ გაქვს ალკოჰოლური კოქტეილები, ასევე კარგი იქნებოდა ატმის ღვეზელის და შოკოლადის ვაშლის ფოტოს რეცეპტის წაკითხვა - ბოლოს და ბოლოს აჩვენე შენი საიტი დედაჩემს, მის აღფრთოვანებას საზღვარი არ ჰქონდა!!! ვფიქრობ, ახლა ჩვენი ძველი ბებიების მთელი მეოთხედი აქ გადავა!))

ძალიან კარგი რეცეპტი. ვეცდები, მით უმეტეს, რომ ჩვენს ოჯახში დღესასწაულების სერია ახლოვდება. იქნებ მითხრათ სადღესასწაულო სალათის რეცეპტი, რაღაც უჩვეულო. ისე, გზაში, ცუდი არ იქნება, გაეცნოთ ღვეზელების ძველი ვიდეო რეცეპტებს ჩვენი ბებიებისგან - კარგია, რომ შემოგხედე! ყველაფერი ვიპოვე ჩემს ქმართან დღესასწაულზე! მეტი რომანტიკული სადილის რეცეპტები! გადავხედავ საიტს! ასე რომ განაგრძეთ მუშაობა, გისურვებთ წარმატებებს!

კიდევ ერთხელ დავრწმუნდი, რომ ჩვენს ტრადიციულ რუსულ სამზარეულოს არაფერი სჯობს და არ შეიძლება. მიუხედავად ამისა, რუსული გენები თავს გრძნობენ. გთხოვთ დამეხმარეთ, ჩაყარეთ რეცეპტები სიმინდის, წიწიბურის, ბრინჯის გამოყენებით .... ფქვილი, კარგად, რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ვიდეო რეცეპტები ღვეზელების შესახებ ვაშლით ან ატმით - და მიხარია, რომ ახლა თავსატეხი არ არის საჭირო. რა მოვამზადო ჩემს ბიჭებს, მადლობა ასეთი მარტივი და საინტერესო რეცეპტებისთვის.

ატმის ღვეზელი საუკეთესოდ მოხარშულია სეზონზე - ივლისსა და აგვისტოში. ფაქტობრივად, ზუსტად სეზონზე მომზადდა, მაგრამ რატომღაც დროულად არ გამოქვეყნდა. ამ რეცეპტის უპირატესობა ის არის, რომ ღვეზელის გაკეთება შეგიძლიათ არა მხოლოდ ახალი ატმისგან, არამედ დაკონსერვებისგანაც. ტკბილ სიროფში ატმის ნაზი ნაჭრები ასევე შესანიშნავი შემავსებელი იქნება!

ამ დესერტისთვის ჯერ ტარტლეტი უნდა მოამზადოთ. ძალიან ხშირად ვირჩევ ბისკვიტის ნამცხვრების ან ფუნთუშების სწრაფ ვარიანტს, რომელიც გამოცხობას არ საჭიროებს. მაგრამ ამჯერად იქნება ნამდვილი ცომის ტარტლეტი. მან განსაკუთრებული გემო მიიღო ფუნთუშებისთვის სანელებლების წყალობით.

ჯანჯაფილის, ფუნთუშების, ფუნთუშებისა და სხვა ცომეულისთვის ხშირად ვიყენებ სანელებლების მიქსებს. ისინი ამდიდრებენ გემოს, აძლევენ გამოცხობის არომატს და სასარგებლო ნივთიერებებს. შეგიძლიათ შეიძინოთ მზა სანელებლების ნარევი, მაგრამ შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ. Აქ ნიმუშის სიაინგრედიენტები: დარიჩინი, ვარსკვლავიანი ანისი, მიხაკი, ჯავზი, ვანილი, კარდამონი, ანისული, კოჭა, შავი და წიწაკა. პიტნის, ლავანდის, ლიმონის და ფორთოხლის კანიც შეიძლება დაემატოს.

ტორტი ტორტისთვის

1. ფქვილი, კაკაო, გამაფხვიერებელი და სანელებლები ფუნთუშებისთვის გაცრათ და აურიეთ თასში.
2. დამატება მცენარეული ზეთიგაშრეს ინგრედიენტები და ხელით დაფქვით ეს მასა ნამცხვებად.
3. კვერცხები გახეხეთ შაქართან ერთად და დაუმატეთ ცომს.
4. ცომი გაყავით შუშის ფორმაში და მოამზადეთ ტარტილა.
5. გამოაცხვეთ ტარტლეტი 200 გრადუსზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნა კბილის ჩხირით შესამოწმებლად.
6. გააგრილეთ მზა ტარტატი, არ ამოიღოთ ფორმიდან.

ატმის შევსება და ზემოდან

თუ თქვენ გაქვთ დაკონსერვებული ატამი, უბრალოდ გადაწურეთ სიროფი და მთლიანად გაწურეთ. შემდეგ ხილის ნაჭრები დადეთ ტარტლეტში. თუ ატამი ახალი და ტკბილია, შეგიძლიათ უბრალოდ გააცალოთ კანი, დაჭრათ და ღვეზელში გაგზავნოთ. მაგრამ თუ ატამი მომწვანო და უშაქროა, მათი კარამელიზაცია შესაძლებელია.

• ტაფაზე გავადნოთ შაქარი და კარაქი.
• დაამატეთ დაჭრილი ან დაჭრილი ატამი.
• ხილი მოხარშეთ სპატულით აურიეთ სანამ რბილი და ოქროსფერი არ გახდება.
• რძეში დაასველეთ აგარ-აგარი.
• რძე მიიყვანეთ ადუღებამდე და ოდნავ გაცივდით.
• გატეხეთ შოკოლადი პირდაპირ ცხელ რძეში და კარგად აურიეთ სანამ ბოლომდე არ დაიშლება.
• დაუმატეთ კარაქი და ისევ აურიეთ.
• შოკოლადის ნარევი დაასხით ატამებს ტარტლეტში და შედგით მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება.

ამ რეცეპტში უბრალოდ უხვადაა შოკოლადი, რომელიც მიდის როგორც ცომში, ასევე შიგთავსში. მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ ნატურალური ხარისხის კაკაო, შოკოლადი და კაკაოს პროდუქტები