牛の肺を調理する方法. 牛の肺を調理するには？ レシピ

ステップ1：肺を調理する.

流水で肺をすすぎ、まな板の上に置きます。 ナイフでチューブを切り、ランダムな中程度の断片に切ります。 それらを深い鍋に入れ、普通の水を注ぎます。 ストーブの上に肺のある鍋を置き、強いレベルでオンにし、水を沸騰させて排水します。 鍋に再び水を入れて再び沸騰させ、ストーブを弱火にして肺を調理します 1.5～2時間ソフトな一貫性に。 調理中にうろこが浮き出てきますので、すり割りスプーンなどで取り除いてください。 完成した肺をすり割りスプーンで鍋から取り出し、深いボウルに入れ、冷まします。

ステップ2：肺を揚げる.

まな板の上に冷ました肺を置き、包丁で適当な大きさに切る。 2×2センチメートル多分少ないか少し多い。 次に、ストーブの上で中間レベルまでオンにし、鍋を入れて植物油を注ぎます。 肺を熱した油に入れ、塩を加え、黒コショウを加えて味を調え、肺を薄茶色になるまで炒め、焦げないようにキッチンへらで時々かき混ぜます。 あなたの肺を炒める 5～10分。

ステップ3：玉ねぎとにんじんを加える。

肺を揚げている間に、タマネギの皮をむき、流水ですすぎ、ペーパーキッチンタオルで水気を拭き取り、まな板の上に置き、およそ1×1センチメートル以下の中型の立方体に切ります。 揚げた肺に、玉ねぎ、ふるった小麦粉を入れて具材を炒める 2～3分、小麦粉が鍋底にくっつかないようにヘラで勢いよくかき混ぜます。

ステップ4：スープを加えて肺を煮る.

終えた 2～3分肺からグーラッシュにブロスを追加します。注がれるブロスの量はあなた次第です。 グレービーが好きな方は、スープを追加してください。 肉汁の少ないグーラッシュを好む場合は、スープの量を減らしてください。 上記の分量で十分です。 スープ 2カップ. 肺をスープで煮込む 10～15分下 閉じたふた.

ステップ 5: スパイスを加えてグーラッシュを完全に準備します。

終えた 10～15分ふたを取り、ベイリーフ、トマトペースト、リキッドマスタード、スネリホップをグーラッシュに加えます。 大さじで材料をかき混ぜ、肉汁を味わい、必要に応じて塩を加え、黒コショウを加えます。 グーラッシュの肉汁煮込み 10分。肉汁が濃すぎる場合は、スープを追加して薄くします。 できあがったグーラッシュをお皿に大さじ1杯ずつ乗せて、先に味見！

ステップ 6: 肺からグーラッシュを提供します。

肺のグーラッシュは、煮込んだ肉汁と焼きたてのパンと一緒に、熱いプレートで提供されます。 グーラッシュは、刻んだディル、パセリ、コリアンダーを上に振りかけるか、小枝でグーラッシュを飾ることができます。 どんなおかずもこの料理に適しています。 ご飯、焼いた、煮込んだ、またはゆでたじゃがいも、じゃがいもまたは 野菜ピューレ、ゆでたパスタまたはシリアル。 グーラッシュはセミドライの赤ワインや ザクロ果汁. 美味しくて高くない！ どうぞお召し上がりください！

- - このタイプのグーラッシュでは、ニンニク、オレガノ、ローズマリー、タイム、サフラン、バジル、パプリカなど、肉料理に適した好きなスパイスや乾燥ハーブを加えることができます.

- - 調理の最後に、肉汁に小麦粉を加えることができます。

- - トマトペーストの代わりに、トマトジュース、すりおろしたてのトマト、またはケチャップをグレービーソースに使用できます。

- - より脂肪分の多い肉汁には、サワークリームまたはクリームを追加できます。上記の材料の量に対して、約大さじ 1 ～ 2 の脂肪サワークリームまたはクリームです。

こんにちは友達、今日私はあなたの法廷に肺からグーラッシュを提示します。 多くの主婦が軽い牛肉のような製品を通り過ぎます。 しかし、無駄なことに、料理はおいしいだけでなく経済的でもあるので、注意を払うことをお勧めします。これは、肺に有利なもう1つのプラスです。

牛肺の調理方法

初めて料理した時 牛の肺、それから私はそれを正しく調理する方法、いくつかの問題に遭遇しました。 次に、サラダを作りました。私の最初の実験、間違い、サラダのレシピ自体について読むことができます。 コメントには、軽い料理を他にどのように調理できるかについてのヒントもたくさんありました. 興味のある方は、リンクをたどって読むことができます。

まず、余分な血液を取り除くために、肺を冷水に 1.5 ～ 2 時間浸す必要があります。 同時に、水を数回交換します。 流水で肺を洗い、水を流して細かく切ります。 サイズは調理するものによって異なります。 グーラッシュの場合、肺を約 3x1 に切ります。 そして、それを深いフライパンに入れ、コップ1杯ほどの水を注ぎ、フライパンの直径よりも小さい蓋を上にして押し下げます。 したがって、蓋のおかげで、肺は最小限の水で沸騰し、完全に覆われることがわかります。

調理プロセス中に水を追加する必要があるため、やかんで水を沸騰させることもお勧めします。 肺を適度な中火で約30分間調理し、定期的に水と補充があるかどうかを確認します 必要量ティーポットから。 それ以上に切ると、調理時間が10分長くなる場合があります。

私たちは肺をゆでましたが、ここには1つしかありません! 肉を調理するときは泡を取り除きますが、ここではそのような機会がなく、余分な泡がすべてピースにきれいに配置されます。 これを修正するには、流水で肺をすすぐだけです。 いつものように、パスタでこれを行います。 それがすべての秘密です。牛の肺はさらに調理する準備ができています。

製品：

• 牛肺 - 500 グラム
• 水またはブロス - 350 ml
• 挽いたコリアンダー - 小さじ0.5
• にんにく - 4片
• トマトペースト - 大さじ2
• 黒こしょう、塩で味を調える
• にんじん、ピーマン、 タマネギ- 1 ピース
• 植物油 - 大さじ2～3
• お好みでグリーン

料理：

上記のように、肺を沸騰させます。 次に、にんじんのすりおろし、みじん切り ピーマンと玉ねぎ、肺に加えて植物油で少し炒め、トマトペーストを加えて お湯（またはスープ）とすべてを約10〜15分間煮ます。

調理が終わる前に、コリアンダー、塩、コショウ、刻んだにんにくを加えます。 調理の最後に、細かく刻んだハーブをふりかけます。

おかず、ご飯、パスタ、マッシュポテトなど、私が提供できるものなら何でも、肺からグーラッシュを出すことができます。 美味しくて満足の夕食。 今回はあまり苦労せずに肺を作りました。私のアドバイスに従えば、最初に作ろうと決めたときの厄介な瞬間はありません. 先に、この内臓から別の興味深い料理を用意するので、更新を購読すると、新しいレシピがメールボックスに届きます。 これで私はさよならを言い、あなたに楽しい食欲を祈ります。

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健康的で、美味しく、安価 - すべての主婦が探している毎日のメニューのコンポーネントの組み合わせ。 毎日、料理を担当する人は、何を料理するかという質問に直面しています。 同時に、美味しくて害のないもので家族を甘やかしたいです。

さらに、料理の準備に時間がかからず、製品が手頃な価格であることが望ましいです。 そんな組み合わせがあります。 少なくとも取る 豚の肺- コストが1kgあたり150ルーブルを超えない肉製品。

肺は、組成中の脂肪の割合が低いという点で便利ですが、同時に肉製品に特徴的なすべての要素が含まれています。 豚の肺から何を調理できますか?

いくつか考えてみましょう 興味深いレシピ、および準備の技術。

内臓の一次加工

豚の肺を適切に準備する方法は？ これを行うのは難しくありません。 製品の処理には 2 つのオプションがあります。

1. クラシカル。 肺を流水で簡単に洗浄する方法。 次に、気管、血管、気管支の残りを取り除きながら、製品を部分に切断することができます。
2. 浸漬。 製品から余分な血液を取り除く手順。 製品を目的のサイズに切り、余分な部分をすべて取り除きます。 大さじ2杯の酢9％を加えて、2リットルの水を注ぎます。 肺を溶液に入れ、40〜90分間放置します。

いずれかの方法で内臓を処理した後、料理を始めることができます。

肺は、 さまざまな種類熱処理。 煮たり、揚げたり、煮込んだりできます。 この内臓から料理を作るには最大2時間かかり、そのうち10〜20分で料理の材料を準備できます。 残りの時間はシチューまたはボイルです。 だから、肺からのおいしい料理の一部。

キノコの豚肺サラダ

心のこもったサラダは、毎日のメニューを多様化するか、お祝いのテーブルに加えるのに最適です.

• 豚の肺 - 500 g;
• きのこ（シャンピニオンに適しており、新鮮なものやピクルスにすることができます） - 500 g;
• 電球電球 - 2個;
• 食卓塩 - 小さじ3分の1;
• 月桂樹の葉 - 2枚;
• 挽いた黒コショウ - ピンチ;
• 未精製油 - 大さじ2;
• クラシックマヨネーズ - 100 g。

調理時間：2時間。

カロリー：254.3kcal。

1. 肺を塩を入れた水で 90 分間煮沸します。 肺はすぐに調理します。 平均して、40分後に準備が整いますが、製品の構造をより柔らかく柔らかくするために、より長く調理されます。
2. 副産物が調理されている間、玉ねぎをみじん切りにする必要があります。 立方体またはハーフリングにカットできます。 次に、フライパンで黄金色になるまで炒めます。
3. きのこは好みに応じて、大または小に切ります。 きのこが生の場合は、火が通るまで油で揚げます。 漬け物は軽く焦げ目をつけることができます。
4. 完成した肺を立方体またはストリップにカットします。
5. 冷やした揚げた玉ねぎ、きのこを油なしでボウルに入れ、サラダを混ぜます。
6. 肉、きのこ、スパイスをマヨネーズと混ぜます。 光を広げ、すべての材料を混ぜます。 美味しくて、なによりボリュームたっぷりのサラダの出来上がり！

最高の味のために、完成したサラダを冷蔵庫に40分間放置することができます.

トマトとほうれん草のパスタの作り方を読んでください。

自宅で豚の頭から塩漬けを作る方法.

シンプルグーラッシュ

内臓のグーラッシュは、ディナーとランチの両方に適しています。 同時に、準備にそれほど時間はかからず、珍しい味で愛する人を喜ばせます。

• 内臓 - 1000 g;
• ミディアムニンジン - 1個;
• タマネギ - 2個;
• 食卓塩 - 小さじ半分;
• カレー - 小さじ1;
• 黒コショウ - ピンチ;
• 水 - 1〜2リットル（完成したグーラッシュの望ましい一貫性に応じて）;
• 植物油 - 大さじ4;
• ベイリーフ - 1個。

調理時間：90分。

カロリー：167kcal。

グーラッシュを煮ている間に、おかずを作ることができます。 茹でたじゃがいもやそばがよく合います。

豚肺のトマト炒め

トマトで揚げた内臓は、単独でもおかずと一緒でも食べることができます。

• 光 - 250 g;
• 水で希釈したトマトジュースまたはペースト - 200ml;
• 植物油 - 大さじ3;
• 塩 - ピンチ;
• コショウまたはお気に入りのスパイス - 味わう。

準備に80分かかります。

そしてカロリー量は102.3kcal。

1. 新鮮な肺をすすぎ、または酢で水に浸し、細かく切ります。
2. 火鉢、大釜、またはフライパンで油を加熱します。
3. 内臓を入れて強火で3分間炒めます。
4. 蓋をして弱火で30分ほど煮込みます。 肉が燃えないようにする必要があります。
5. タマネギは大きなハーフリングに切ります。
6. 肉にタマネギを加え、トマトジュースを注ぎます。 トマトペーストを水で使用できます。
7. さらに15分間煮込み、熱を中火に下げます。

ハーブで飾って、トマトの肺を部分的に提供することができます。

光のある豚の心臓：おいしい組み合わせのレシピ

豚の肺と心臓を買えば、珍しいおいしい、そして最も重要なのは安価な料理を作ることができます。

内臓入りじゃがいも

4つのポットには、次のものが必要です。

• じゃがいも（中塊茎） - 4個;
• 光 - 200 g;
• 心臓 - 200 g;
• にんじん - 1個;
• タマネギ - 2個;
• お湯またはスープ - 400ml;
• 植物油 - 1/3カップ;
• 黒コショウまたはお気に入りのスパイス - 味わうために;
• 塩 - 小さじ1/3。

調理には90分かかります。

料理のカロリー量は247.38kcalです。

1. 内臓をきれいにして小さなスライスに切ります。
2. 肉を鍋に入れ、油できつね色になるまで炒めます。
3. 玉ねぎとにんじんの皮をむき、みじん切りにして内臓に加える。 軽く炒めます。
4. 各ポットに100ml（グラスの約半分）の熱い液体を注ぎます。
5. 塩、コショウ、調味料をスープと混ぜます。
6. ジャガイモの皮をむき、立方体に切り、鍋に並べます。
7. 玉ねぎとにんじんをのせた揚げ肉を上にのせます。
8. 鍋に蓋をしてオーブンに送ります。オーブンは200度に30〜40分間予熱する必要があります。 （ジャガイモの準備を見てください）。

ハーブやサワークリームを添えて。

スロークッカーの簡単レシピ

スロークッカーで豚の肺を調理するのがどれほどおいしいか考えたことがありますか? 次のレシピを注意して提示することで、決定を支援します。 この料理を準備するためのほとんどの時間は、キッチンで不可欠なアシスタントであるスロークッカーに引き継がれます。 ホステスは野菜と肉を準備するだけで、最大20分かかります。

この焼き方で、お肉は香ばしく柔らかく仕上がります。

• 光 - 500 g;
• ミディアムトマト - 2個;
• 小さなニンジン - 2個;
• 電球電球 - 1個;
• ベイリーフ - 2枚;
• 水 - 200 - 30 ml;
• コショウ - 3個;
• 植物油 - 大さじ1;
• 塩 - ピンチ。

調理時間：90分。

カロリーはわずか87.11kcal。

1. 気管と気管支をクリアして肉を準備します。 そしてそれを大きく切ります。
2. マルチクッカーのボウルに油を注ぎます。
3. 内臓を並べます。
4. 玉ねぎとにんじんの皮をむきます。
5. 玉ねぎは輪切りにし、にんじんは輪切りにする。
6. トマトはお好みで切る。 スキンすることもできます。
7. スロークッカーに野菜を入れ、肉と混ぜる。
8. すべてに水を注ぎます。
9. 「煮込み」プログラムを使用して、ふたを閉じて調理します。 時間指定が可能な場合は、1時間半に設定してください。

そのままでも、ご飯やそばのおかずと一緒にテーブルでもお召し上がりいただけます。

二級肉製品は、ほとんどの場合、多くの主婦が調理方法を知らないため、毎日のメニューには使用されていません。 ほとんどの人は、内臓特有の味で料理を台無しにすることができると考えています.

それどころか、そのような肉は野菜やきのこ、パスタ、米、ジャガイモ、そば、さらにはレンズ豆にもよく合います。 副産物から入手 美味しいひき肉パイやパンケーキの詰め物に。

内臓を使って、温かい料理、スナック、サラダを作ることができます。 同時に、料理はボリュームがあり、美味しく、安価になります。

一部の料理人は、肺などの内臓を不当に無視しています。 特別なものを表さない製品と見なされます 栄養価. しかし、それは無駄です。 結局のところ、肺にはエラスチンとコラーゲンがたくさん含まれています。 牛の肺を調理する方法を知っていれば、とてもおいしい料理を手に入れることができます。 おいしいサラダや香りのよいスープになります。 主なことは、準備の微妙な点を覚えておくことです。

準備作業

牛肺を調理する前に、準備する必要があります。 気道や気管からきれいにし、よくすすいでください。 次に、鍋に入れて水を入れます。

肺が飛び出さないように、上に負荷をかけることをお勧めします。 ちなみに、一部の国では、この内臓の料理が伝統的と見なされています。 肺の調理時間はその種類によって異なります。 ピースが十分に大きい場合は、より長く調理する必要があります。 牛肺の焼き上がり 長い時間. この内臓は、ほとんどすべてのレシピで調理する必要があります。

牛肺のサワークリーム和え

ここにレシピが示されている牛の肺は、準備が非常に簡単です。 主なことは、料理が柔らかくておいしいものになるように、製品を適切に準備することです。 次のレシピでは、1キログラムの牛肺、2つの大きな玉ねぎ、1つのニンジン（大）、植物油、塩、おいしいサワークリームまたはクリームとスパイスのグラスが必要です。 まず、内臓を洗い、不要なものをすべて取り除き、約2時間調理します。 肺を水に1時間浸しておくことができます。 次に、それを取り出して細かく切ります。

タマネギを半分の輪に切り、にんじん3本をおろし金で切ります。 金色の地殻が現れるまで、油を加えたフライパンで刻んだ肺を炒めます。 次に玉ねぎを鍋に入れ、5分後にニンジンを入れます。 絶えずかき混ぜることを忘れないでください。 味に塩とスパイスを加え、サワークリームを注ぐ。 料理ができるまで約7分間煮​​込みます。 奉仕するときは、緑で飾ることができます。

肺からのグーラッシュ

この内臓からの最も人気のある料理の 1 つはグーラッシュです。 牛肺を調理する前に、選択する必要があります 良いレシピ結果があなたを失望させないように。 内臓自体（1キログラム）、中玉ねぎ2個、大さじ1杯のトマトペースト、同量の小麦粉、塩、香辛料を味付けします。 軽めの牛肉料理は、必ず煮込むところから始まります。 内臓を洗い、冷水を入れて火にかけます。 液体が沸騰したら、必ず泡を取り除いてください。 約1.5時間調理します。

次に、肺を水から取り出し、大きな断片に切ります。 別鍋でみじん切りにした玉ねぎを軽く炒める。 次にトマトペーストを加え、しばらくしてから小麦粉を加えます。 すべてをよく混ぜて、肺を調理した残りの少量のスープを注ぎます. ダマがないようによく混ぜます。 約5分間煮る。 その後、たれにライトを入れ、調味料を加えて弱火で30分ほど煮込みます。 この料理はどんなサイドディッシュでも提供できます。

牛肺サラダ

この記事でレシピが紹介されている牛の肺は、サラダにも使用できます。 美味しくて軽く、同時に栄養価の高い料理になります。 内臓600グラム、中玉ねぎ2個、塩、香辛料（コショウ）、砂糖少々を用意します。 タマネギをできるだけ薄く切り、砂糖をまぶして酢を注ぎます。 15分間放置します。 牛肺を調理する前に、以前のレシピと同様に煮る必要があります。 次に、みじん切りにし、絞った玉ねぎを加えます。 塩こしょうで味を調え、マヨネーズで味を整える。 提供する前に、この料理を2時間冷やすのが最善です。 軽いビーフサラダは、内臓が適切に茹でられていれば非常に柔らかくなります。

きのこと肺の煮込み

最高の牛肺を煮込みます。 繊細で香り高いソースが素晴らしいアクセントになります。 調理するには、500グラムの内臓、200グラムのシャンピニオン、大さじ1杯のケッパー、2つの大きなタマネギ、500ミリリットルの肉汁、塩、黒コショウを用意する必要があります。 柔らかくて柔らかくなるように、肺を柔らかくなるまで事前に沸騰させます。 スープを注ぎますが、必要ありません。

次に、内臓を細かく切り、不要なチューブをすべて取り除きます。 ピースのサイズは好みによって決まります。 タマネギをきれいにし、あまり細かく切りません。 煮込む過程で柔らかくなります。 きのこを洗い、大きなものに切ります。 バターと組み合わせることができる植物油を加えて揚げるので、肉汁がより美味しくなります。 その後、別のボウルに移し、玉ねぎを鍋に入れます。 また、半透明になるまで揚げる必要があります。 ケッパーはできるだけ細かく砕く。 鍋に玉ねぎとマッシュルームを入れて混ぜる。 次に、簡単にレイアウトします。 あら熱がとれたらケッパーを加える。 すべてを混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。 さあ、スープの時間です。 肉のスープは野菜のスープに置き換えるか、水を加えるだけです。 鍋に蓋をして、約1.5時間煮込みます。 この間、液体の量が減少することがあります。 この場合、少しスープを加えてください。 とても美味しくて優しい光になります。 喜んで食べる。

副産物は無味で調理が難しいと考えて、多くの人が副産物に懐疑的です。 経験豊富な料理人は、これは大きな間違いだと言います。 牛の肺は調理できます おいしい食べ物通常と両方に適しています ホリデーメニュー. 主なことは、レシピに厳密に従い、製品の取り扱いに関するいくつかの秘密を知ることです.

牛肺の調理方法

材料：

• 肺;
• 水;
• 塩。

調理方法：

準備ができているかどうかを確認するには、フォークで製品を突き刺す必要があります。 血が出ない場合は、火を消すことができます。 それ以外の場合は、調理を続けてください。

料理レシピ

牛の肺は、煮物、煮物、揚げ物、焼き物など、さまざまな方法で提供できます。 しかし、沸騰させて料理の準備を始める価値があります。

この製品は、第 1 コースと第 2 コース、サラダ、前菜、ベーキングフィリングに使用されます。

牛肺のパンケーキパイ

材料：

調理方法：

1. 肺を柔らかくなるまで煮て、肉挽き器に通します。
2. 乾燥キノコを柔らかくなるまで浸し、30分間煮て、玉ねぎと一緒に肉挽き器に通します。
3. 全体をよく混ぜ、多めの油で揚げる。 コンシステンシーが乾燥しすぎている場合は、きのこのスープを追加します。
4. 生地を準備するには、小麦粉、少量の塩、砂糖を組み合わせる必要があります。 少量の牛乳で卵を別々に泡立てます。 2つの塊を合わせてかき混ぜます。 牛乳を少しずつ加えて生地を作る。 さらに大さじ2.5を注ぎます。 温めたスプーン 植物油. 泡立て器で泡立てます。
5. パンケーキを焼き、それぞれにバターを塗る。
6. パンケーキにひき肉をのせ、その上にサワークリームを塗り、刻んだ卵をふりかけます。

ウィーン風牛肺

これは、ゲストを驚かせるのに最適な休日のテーブル レシピです。

材料：

調理方法：

1. 野菜の皮をむき、洗って鍋に入れる。 そこにモツを入れて、上記の要領で煮ます。
2. 得られたブロスを濾します。 0.5リットルを冷蔵庫に入れ、残りの液体を火にかけ、濃縮ブロスを得る。
3. まな板の上に肺を置き、2 番目の板で覆い、その上に重りを置きます。 すべてを12時間放置し、時間が経過したら、内臓を細長い細片に切ります。
4. 小麦粉を少量の冷水で薄め、冷蔵庫から取り出した 0.5 リットルのスープを加えます。 火にかけ、10分間調理します。 最小限の熱で。 ソースを絶えずかき混ぜることが重要です。 レモンの皮と大さじ1を加える。 スプーン一杯のジュース。 塩、コショウ、砂糖をそこに送り、すべてをよく混ぜます。
5. ソースに主材料を加えて弱火にかけます。 バターとクリームを別々に混ぜます。 滑らかになるまで泡立て、皿に加えます。

グヤーシュ

材料：

調理方法：

1. よく知られているレシピに従って内臓を茹でます。
2. にんじんの皮をむき、粗くすりおろし、コショウと玉ねぎを立方体に切ります。
3. 熱した油で野菜を主材料と一緒に炒めます。 次にトマトペースト、ブロスを加えて15分間煮ます。
4. その後、スパイスをそこに送り、さらに数分間煮て火を消します。 刻んだ野菜を添えてください。

ソーセージのパテ

材料：

調理方法：

1. 肺を沸騰させます。
2. ひよこ豆を柔らかくなるまで茹でる。
3. すべてを組み合わせて、乾燥野菜とスパイスを加えます。
4. ブレンダーを使用して、すべてを均一な一貫性に粉砕し、よく混ぜます。
5. テーブルに並べる しがみつくフィルム、ひき肉からソーセージを作り、フィルムで包みます。 キャンディーのように端を結びます。 ワークピースを蒸し器に20分間送ります。 温度は 100 度を超えないようにしてください。
6. 冷却後、冷蔵庫に1日入れます。

牛肺サラダ

材料：

調理方法：

1. ゆでた内臓を細い帯に切ります。
2. タマネギを半分の輪に切り、熱い油で数分間炒めます。
3. にんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 玉ねぎに加えて弱火でしんなりするまで炒める。 刻んだブイヨン キューブをそこに送ります。
4. 内臓と野菜を合わせ、マヨネーズで味付けしてお召し上がりください。

牛肺の利点

内臓には大量のタンパク質が含まれており、毎日摂取する必要があります。