Salade de maïs sucré en conserve. Salades au maïs en conserve - recettes simples et rapides

Grains de maïs délicieux et satisfaisants peuvent être trouvés dans des recettes pour une variété de plats populaires. Et le maïs bouilli et légèrement salé, que l'on peut souvent voir sur les étals des vendeurs de rue en été, est depuis longtemps devenu le mets préféré des enfants avec la crème glacée. Faut-il s'étonner que les grains de maïs soient de plus en plus utilisés pour préparer des salades nutritives au goût original. Et étant donné que le maïs en conserve peut être acheté sans aucun problème à tout moment de l'année, des recettes pour les délicieuses salades de maïs les plus simples qui peuvent être préparées sur hâtivementà la table de fête Nouvel An, anniversaire, anniversaire et autres événements importants.

Dans les articles précédents, nous vous avons expliqué comment préparer rapidement la populaire salade de vacances Mimosa, et également publié des recettes étape par étape avec des photos qui facilitent la réalisation du célèbre César, des salades de viande avec du maïs et du poulet ou du jambon fumé, des salades de légumes avec du maïs, des concombres, des haricots et des tomates, des salades de champignons avec des champignons et des salades de fruits, qui combinent avec succès des grains de maïs sucrés et des morceaux d'ananas en conserve.

Vous trouverez ci-dessous des recettes simples avec photos étape par étape pour la préparation rapide de délicieux concombres frais, de riz bouilli et de croûtons. Malgré le fait que le maïs soit un aliment très satisfaisant et nutritif, un ensemble de surpoids elle n'aide pas.

Par conséquent, de nombreux nutritionnistes recommandent d'inclure des salades légères de légumes ou de fruits avec des grains de maïs dans l'alimentation des perte de poids efficace. Par exemple, ce produit contient de la vitamine choline (B4), qui aide à normaliser le métabolisme et le taux de cholestérol sanguin. En plus de la choline, le maïs contient des vitamines A utiles, de la biotine (H ou B7), E et des oligo-éléments tels que le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et le sodium.

Si vous avez besoin de mettre rapidement la table avant l'arrivée des invités et qu'il ne reste presque plus de temps pour préparer des plats de fête, nous vous conseillons de faire attention aux recettes avec photos pour la préparation de salades universelles, qui comprennent du maïs en conserve, des bâtonnets de crabe, riz frit bouilli, concombres, croûtons . Il faut 5 à 10 minutes pour préparer des salades de vacances selon ces recettes, et le goût inhabituel des plats parfumés et juteux préparés à la hâte ravira tous vos invités.

♦ RECETTES DE SALADE DE MAÏS RAPIDE :

La salade de maïs en conserve la plus simple avec des bâtonnets de crabe.

♦ PLUS DE RECETTES AVEC PHOTO :

La salade au poulet et au maïs s'avère toujours tendre et savoureuse, et une variété de recettes avec ces produits vous permet de préparer un plat pour toute occasion. Il est préférable de prendre comme composant principal poitrine de poulet sans la peau - elle est riche en protéines saines et contient peu de calories.

Salade légère mais copieuse avec une note rafraîchissante de concombre.

Salade au poulet et au maïs - ce sont des caractéristiques gustatives agréables.

Produits requis :

• 400 g de viande de poulet;
• 4 concombres frais;
• 4 œufs;
• 300 g de maïs en conserve;
• 200 g de mayonnaise hypocalorique;
• 2 g de sel.

Étapes de cuisson.

1. Le poulet est placé dans de l'eau bouillante et bouilli pendant 40 minutes.
2. La viande refroidie est coupée en carrés.
3. Les concombres sont pelés et coupés en cubes (les jeunes peuvent être utilisés avec une pelure).
4. Les œufs sont écrasés sur une râpe moyenne.
5. Le liquide est drainé d'une boîte de maïs.
6. Les produits préparés sont mélangés, salés, assaisonnés de mayonnaise et servis immédiatement.

Salade légère et fondante à l'ananas

La salade au poulet, au maïs et à l'ananas est très impressionnante sur la table de fête, et son goût aigre-doux se marie bien avec le vin blanc. La faible teneur en calories du plat vous permet de l'inclure dans le régime alimentaire.

Liste des ingrédients :

• 2 poitrines de poulet bouillies;
• 340 g de morceaux d'ananas en conserve;
• 1 citron ;
• 150 g de maïs en boîte;
• trois cuillères à soupe de crème sure faible en gras;
• sel et poivre noir au goût.

Technologie de cuisson.

1. Le poulet est coupé en cubes nets.
2. Des tranches d'ananas sont versées avec le jus d'un citron entier et laissées pendant 15 minutes.
3. Dans un saladier, de la viande, de l'ananas acidifié et du maïs sans liquide sont combinés.
4. Le plat est salé, poivré, versé avec de la crème sure et disposé sur des assiettes.

Salade au poulet, maïs et fromage

C'est rapide à préparer et très plat appétissant Convient pour les collations quotidiennes et comme collation festive.

La salade a l'air originale sur la table de fête.

Composé:

• 400 g de blanc de poulet bouilli;
• 340 g de maïs en boîte;
• 3 cornichons;
• 1 carotte;
• 150 g de fromage hollandais;
• 200 g de mayonnaise;
• sel et poivre.

Méthode de cuisson.

1. Le poulet est coupé en petits morceaux et transféré dans un saladier.
2. Ajouter le maïs, après avoir égoutté le liquide.
3. Les concombres sont séchés sur une serviette, finement hachés et envoyés dans un saladier.
4. Ajouter les carottes fraîches râpées.
5. Saupoudrer la salade de fromage râpé, saler, poivrer et assaisonner de mayonnaise.

Compléter la recette avec des champignons

L'alliance du poulet et des champignons marinés, complétée par du maïs, séduira les gourmets les plus exigeants.

Composants requis :

• 400 g de poulet bouilli;
• 150 g de champignons marinés;
• 1 petit oignon;
• 100 g de crème sure et mayonnaise;
• 20 ml d'huile végétale;
• sel à volonté.

Recette étape par étape.

1. Les champignons sont lavés de la marinade et frits dans l'huile avec des oignons hachés pendant 3 minutes.
2. Le maïs est sorti de la boîte.
3. Le poulet est coupé en petits morceaux.
4. Les produits sont combinés dans un saladier et salés si nécessaire.
5. Salade de poulet et champignons habillée de crème sure et sauce mayonnaise.

Salade de poulet fumé, croûtons et maïs

La combinaison réussie de viande épicée, de croûtons épicés et de légumes juteux rend ce plat extrêmement savoureux.

Parfait pour un dîner en soirée !

Aurait besoin:

• 400 g de poulet fumé ;
• un demi-pain (rassis);
• 2 gousses d'ail;
• 40 ml d'huile d'olive;
• 340 g de maïs en conserve;
• 1 poivron ;
• 1 gros concombre frais;
• 250g de mayonnaise;
• poivre noir moulu;
• sel.

Étapes de cuisson.

1. La banane est coupée en cubes.
2. Hachez très finement l'ail, salez-le et laissez-le reposer 15 minutes pour que le jus ressorte.
3. Le pain est mélangé avec de l'ail et de l'huile d'olive, puis cuit à 180°C pendant 12 minutes jusqu'à l'apparition d'une délicieuse croûte.
4. Le poulet est débarrassé de la peau et des os, finement haché.
5. Concombre et poivron coupés en petits cubes.
6. Tous les ingrédients hachés sont combinés dans un grand saladier, complétés de maïs sans liquide, saupoudrés de sel, de poivre noir et assaisonnés de mayonnaise.

Option apéritif chaud

Un plat salé au goût original vous permettra de prendre une collation rapide et de vous réchauffer le jour le plus froid.

Liste d'épicerie :

• 600 g de viande de poulet;
• 1 carotte;
• 100 g de petits pois surgelés;
• 200 g de maïs en boîte;
• 100 ml de crème à 30 % de matière grasse ;
• 4 feuilles de laitue;
• un demi-citron;
• 40 ml de sauce soja;
• 20 ml de miel liquide;
• 5 g de racine de gingembre râpée ;
• 20 ml d'huile pour la friture.

Séquençage.

1. Mélanger le gingembre, le miel, le jus de citron pressé et la sauce soja. Un tiers de la marinade est retirée au réfrigérateur.
2. Le poulet cru est coupé en gros morceaux et mariné dans la composition résultante pendant 1 heure.
3. Les carottes sont bouillies jusqu'à ce qu'elles soient tendres, coupées en lanières et assemblées avec des pois dans une casserole. Les légumes sont versés avec de la crème et cuits pendant 10 minutes. Après, ils sont conservés sous un couvercle afin qu'ils ne refroidissent pas.
4. La viande marinée est coupée en petits morceaux et frite dans l'huile.
5. Des feuilles de laitue sont placées au fond du plat, des légumes cuits sont placés sur le dessus, puis du poulet frit chaud est disposé.
6. Tous sont saupoudrés de maïs et recouverts de la marinade infusée du réfrigérateur.

Cuisson en couches

Une salade en couches brillante a toujours l'air festive. Pour collecter soigneusement des couches égales de composants de consistance très différente, vous pouvez utiliser un plat de cuisson amovible ou une bouteille en plastique coupée des deux côtés.

Une salade lumineuse et colorée ravira tous les convives !

Ingrédients:

• 350 g de filet de poulet bouilli;
• 300 g de champignons frais;
• 340 g de grains de maïs en conserve ;
• 2 œufs durs;
• 1 oignon;
• 1 carotte bouillie;
• 60 ml d'huile végétale;
• 150 g de mayonnaise à salade.

Étapes de préparation.

1. Les champignons sont coupés en fines tranches et frits dans l'huile.
2. Hacher finement ou râper les carottes et les oignons. Les légumes sont frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés avec des champignons.
3. Le poulet est coupé en petits morceaux à la main.
4. Les œufs sont coupés en petits cubes.
5. Les carottes sont coupées en lanières.
6. Égoutter le liquide du maïs.
7. Recueillir la salade dans l'ordre suivant : champignons avec oignons, carottes, poulet, œufs et maïs. Chaque couche est finement recouverte de mayonnaise.
8. Avant de servir, la salade est conservée au réfrigérateur pendant au moins une heure afin que toutes ses couches soient imbibées de jus et de sauce.

Pour ceux qui sont au régime - avec des pommes

Cette salade ne comprend que des aliments hypocaloriques, elle peut donc être servie en toute sécurité sur la table, même pour la perte de poids la plus exigeante.

Composé:

• 300 g de blanc de poulet bouilli;
• 300 g de maïs en conserve;
• 2 petites pommes de variétés aigres-douces;
• 3 œufs durs;
• 40 ml d'huile d'olive;
• un demi-citron;
• 5 ml de vinaigre de cidre de pomme;
• sel au goût.

Procédure.

1. Les œufs sont écrasés à la fourchette.
2. La poitrine est coupée en cubes.
3. Pelez les pommes et retirez les pépins. Les fruits sont frottés sur une râpe grossière.
4. Pour la sauce, mélanger l'huile, le jus de citron, le vinaigre et le sel.
5. Les ingrédients broyés sont combinés, versés avec de la sauce, complétés par du maïs et servis immédiatement.

Salade épicée aux carottes coréennes

Arôme Carottes coréennes se transforme instantanément salade classique dans un nouveau plat délicieux.

La combinaison du goût et du design de la salade garantit le délice culinaire de vos proches et amis.

Composants requis :

• 350 g de poulet bouilli;
• 250 g de maïs en conserve;
• 150 g de carottes coréennes;
• 40 ml de sauce soja;
• 2 brins de menthe et basilic;
• 1 gousse d'ail;
• 5 g de gingembre haché;
• 40 ml d'huile de tournesol;
• 20 ml de jus de citron;
• 10 g de cassonade;
• 1 g de paprika.

Recette.

1. Le poulet est coupé en longs morceaux. Ils sont saupoudrés de sel, de paprika et frits dans l'huile pendant 5 minutes.
2. Les carottes sont disposées dans un tamis pour empiler la marinade puis coupées en lanières plus courtes.
3. La menthe et le basilic sont finement hachés, versés avec du jus de citron et sauce soja, s'endormir avec du gingembre et du sucre. Ajouter l'ail écrasé.
4. Le poulet, les carottes et le maïs (sans liquide) sont mélangés et le chef-d'œuvre culinaire fini est assaisonné de sauce épicée.

Recette avec des pancakes aux œufs

Au lieu d'œufs à la coque, cette salade utilise une omelette inhabituellement cuite. Le design original vous permet de mettre le plat sur la table de fête ou de diversifier votre petit-déjeuner du samedi en famille.

Tu auras besoin de:

• 200 g de poulet bouilli;
• 150 g de grains de maïs;
• 150 g de parmesan ;
• 1 concombre frais;
• 3 œufs crus;
• 100 ml de lait;
• 20 g de farine;
• 50g de mayonnaise;
• aneth, persil;
• feuilles de laitue;
• sel, poivre au goût;
• huile de friture.

Étapes de préparation.

1. Aneth et persil finement hachés.
2. Battre les œufs au fouet, ajouter le lait, la farine tamisée et remuer à nouveau.
3. Une partie des verts est placée dans la masse résultante.
4. Avec une petite quantité d'huile, 3 fines omelettes sont préparées.
5. Chaque omelette est refroidie, roulée en tube et coupée en morceaux de 2 cm de large.
6. Concombre et viande coupés en cubes.
7. Le fromage est frotté sur une râpe moyenne.
8. Au fond du plat, disposez une partie des nems.
9. Ajouter le reste des ingrédients et le tout ensemble saler, poivrer, assaisonner de mayonnaise.
10. La salade est garnie de maïs et du lot d'omelette restant.

En complétant le poulet bouilli et le maïs en conserve avec d'autres ingrédients et sauce, vous pouvez rapidement préparer un plat savoureux, juteux et copieux pour tous les jours ou un apéritif savoureux et décoré à l'origine pour une occasion spéciale.

Peu de gens aiment rester assis dans la cuisine pendant de longues heures, n'est-ce pas ? Le choix des épices, la création des marinades, des sauces maison, de la chapelure, des plats à four, c'est trop compliqué. Parlons de quelque chose de simple aujourd'hui. Simple, rapide et délicieux. Qu'est-ce que tu penses? va sûrement vous époustoufler.

Un peu de viande petit pois, poivrons, olives et maïs. Cela semble rien de compliqué. En fait, ce que vous pouvez trouver difficile, c'est le ravitaillement. Mais n'ayez pas peur d'elle. Les composants doivent juste être mélangés et prêts à l'emploi.

Ce dont vous avez besoin pour une simple salade de maïs :

• 210 grammes de bâtonnets de crabe;
• 1/2 botte d'aneth frais;
• 60 grammes de riz;
• 3 plumes d'arc;
• 1 poivron jaune;
• 45 grammes d'olives dénoyautées;
• 1 poivron orange;
• 55 grammes de maïs;
• 75 grammes de pois verts.

Pour faire le plein :

• 15 ml d'huile d'olive;
• 2 grammes de poivre noir;
• 5 ml de vinaigre de vin blanc ;
• 1 pincée de sel;
• 3 ml de moutarde en grains.

Salade simple au maïs en conserve :

1. Rincez le riz jusqu'à ce qu'il soit transparent, couvrez d'eau (une partie de riz correspond à deux parties d'eau) et placez la casserole sur la cuisinière.
2. Cuire le riz dans de l'eau bouillante pendant 15 à 20 minutes selon la variété.
3. Couvrez le riz cuit avec un couvercle et laissez-le "atteindre".
4. Rincez l'aneth et l'oignon jeune, hachez finement les deux produits.
5. Décongelez les bâtonnets de crabe, retirez l'emballage et coupez-les en petits cubes.
6. Rincez les poivrons et faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
7. Poivrons grillés mettre immédiatement dans un sac et le fermer. Les poivrons réchaufferont tout l'air autour d'eux et "rejeteront" la peau.
8. Pelez les poivrons refroidis de la peau, des graines et des membranes, coupez-les en lanières.
9. Ouvrez les pois et le maïs et séparez les pois et les céréales du liquide.
10. Égoutter le liquide des olives et couper chacune en quartiers.
11. Mélanger le riz, les bâtonnets de crabe, les olives, les pois, le maïs, les poivrons, les oignons et l'aneth.
12. Pour la vinaigrette, mélanger la moutarde, le poivre noir, l'huile d'olive, le sel et le vinaigre de vin.
13. Mélangez le tout avec un fouet et assaisonnez des salades simples avec du maïs en conserve.
14. Mettez le plat au réfrigérateur pendant trente minutes, puis vous pouvez servir.

Astuce : pour obtenir du riz moelleux, il faut d'abord disposer d'une casserole ou de tout autre récipient à fond épais. Le deuxième point le plus important est la variété de riz. Tous les types de riz ne conviennent pas, nous vous conseillons donc de ne prendre que des variétés à faible teneur en amidon. Ils peuvent être trouvés ici gratuitement. Le troisième point concerne les additifs. Beaucoup de gens ajoutent un peu de lait, de beurre ou simplement du sel au riz, ce qui l'aide à devenir friable. Il existe un autre moyen - "faire frire" le riz. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter le riz et faire revenir une dizaine de minutes ou jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ensuite, remplissez la quantité d'eau requise et faites cuire comme d'habitude. Nous espérons qu'au moins une de ces méthodes vous aidera à préparer du riz bien cuit et moelleux.

Salade de maïs en conserve facile

Des salades incroyablement simples avec du maïs en conserve. En plus des bâtonnets, vous pouvez trouver du fromage, des œufs et même des ananas dans leur composition. Tout cela semble incompatible. Mais vous n'avez qu'à essayer et votre opinion changera immédiatement.

Ce dont vous avez besoin pour une simple salade de maïs :

• 360 grammes de bâtonnets de crabe;
• 4 gousses d'ail;
• 240 grammes de fromage à pâte dure;
• 280 ml de mayonnaise;
• 3 oeufs;
• 170 grammes de maïs;
• 230 grammes d'ananas.

Salade au maïs en conserve recette simple:

1. Épluchez l'ail, coupez les racines sèches et hachez les clous de girofle de la manière qui vous convient.
2. Mélanger la mayonnaise avec l'ail haché, bien mélanger.
3. Moudre le fromage avec une râpe.
4. Lavez les œufs, mettez-les dans une casserole et couvrez d'eau froide.
5. Envoyez le récipient au poêle pour faire bouillir les œufs.
6. Faites-les bouillir dans de l'eau bouillante pendant environ douze minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
7. Transférer les œufs finis dans de l'eau froide pour refroidir plus rapidement. Une fois refroidies, pelez-les et râpez-les.
8. Retirez les bâtonnets de crabe de l'emballage et coupez-les en demi-anneaux.
9. Combinez les œufs avec la mayonnaise, le maïs et le fromage en une seule masse.
10. Mettez la troisième partie de la masse obtenue dans un saladier profond.
11. Déposer dessus la moitié des bâtonnets de crabe écrasés.
12. Assaisonner de poivre noir et de sel selon votre goût.
13. Ouvrir les ananas, retirer les morceaux de fruits du sirop, les hacher et en mettre la moitié sur les bâtonnets de crabe.
14. Mettez la deuxième partie de la masse d'œufs au fromage sur le dessus, tassez et assaisonnez à nouveau au goût.
15. Mettez la seconde moitié des bâtonnets de crabe et la seconde partie des ananas.
16. Mettez le reste de la masse fromage-œuf sur les ananas et décorez le chapeau de salade au goût.
17. Laissez tremper le plat une heure et vous pourrez manger.

Astuce : Pour une salade qui a meilleur goût, il faut vraiment qu'elle soit faite maison. Que faut-il pour cela ? Vous avez juste besoin de lui donner un peu plus de temps en préparant vous-même la mayonnaise. Pour ce faire, vous aurez besoin de beurre, d'œufs ou simplement de leurs jaunes, d'un peu de jus de citron vert ou de citron, de sel, de moutarde et de sucre. Tous les composants, à l'exception de l'huile et de la moutarde, doivent être fouettés en une seule masse à l'aide d'un mélangeur à immersion. Lorsque la masse devient homogène, commencez à verser l'huile en un mince ruban. L'huile stimule l'épaisseur de la sauce, donc si la mayonnaise est déjà assez épaisse pour vous, vous pouvez arrêter de verser l'huile. Enfin, ajoutez de la moutarde au goût. Il donne à la mayonnaise une acidité piquante et par conséquent, le goût doit être vérifié. Lorsque la sauce, selon vous, a atteint la perfection, elle a besoin de temps pour infuser. Conservez la mayonnaise maison jusqu'à sept jours dans un récipient scellé au réfrigérateur.

Salade de maïs en conserve simple

De quoi as-tu besoin:

• 50 grammes de tomates;
• 35 ml de crème sure;
• 50 grammes de poivron doux;
• 40 grammes de fromage cottage;
• 50 grammes de concombres;
• 1 carotte;
• 1 échalote;
• 70 grammes de maïs;
• 1 gousse d'ail.

La salade au maïs est simple et délicieuse:

1. Épluchez les carottes, lavez-les et râpez-les avec une râpe.
2. Épluchez l'ail, coupez la pointe sèche et hachez la gousse de n'importe quelle manière pratique.
3. Lavez les tomates, coupez les racines vertes et coupez la pulpe de tomate en cubes.
4. Rincez le poivron, séchez-le et coupez-le en deux.
5. Découpez la gousse des moitiés et retirez les membranes.
6. Couper la pulpe en petits cubes.
7. Lavez le concombre et, si nécessaire, épluchez-le (par exemple, si la peau est amère).
8. Concombre également coupé en cubes.
9. Séparez les grains de maïs du liquide.
10. Mélanger les carottes, les poivrons, les tomates, les concombres, l'ail et le maïs dans un saladier.
11. Ajouter le fromage cottage et la crème sure, bien mélanger, saler au goût.

Les repas simples et rapides sont aussi délicieux et même plus que ça, parfois ils peuvent facilement surpasser ceux qui demandent des heures de travail sur soi. Nous avons sélectionné pour vous quelques-uns des produits les plus simples et les plus abordables et créé des salades simples mais incroyablement délicieuses. Nous espérons que vous apprécierez nos efforts et notre goût.

Le maïs en conserve est utilisé depuis longtemps dans notre alimentation. De là, vous pouvez facilement et rapidement préparer une salade pour le dîner, une table de fête ou pour l'arrivée d'invités inattendus. Contenant presque toutes les substances utiles, le maïs en conserve est produit diététique. De plus, lorsqu'il est conservé dans des grains de maïs, la quantité de magnésium, si nécessaire à notre corps, augmente.

Le maïs en conserve, comme le maïs frais, contient des vitamines B, C, K, PP, des minéraux : phosphore, potassium, zinc et autres. La seule restriction à l'utilisation des céréales est que le maïs est déconseillé aux personnes sujettes aux caillots sanguins.

Voici quelques-uns des plus courants meilleures recettes avec du maïs en conserve, que même une femme au foyer inexpérimentée peut préparer facilement et rapidement. Le maïs en conserve dans les salades peut être combiné avec des champignons, du poisson, de la viande et divers légumes. La mayonnaise traditionnelle, la crème sure et l'huile végétale sont utilisées comme vinaigrettes.

Des produits:

• filet de poulet - 300 g;
• ananas en conserve - 1 boîte;
• œufs de poule - 3 pcs (sciés - 9 pcs.);
• concombres - 2 pièces;
• mayonnaise, sel - au goût.

Cuisine

Faire bouillir trois cents grammes de filet de poulet, deux œufs. Ensuite, coupez en cubes la viande bouillie, les œufs. Nous coupons en lanières deux concombres frais.

Dans un saladier, nous disposons alternativement: filets, ananas (1 boîte), concombres.

Nous couvrons chaque couche de mayonnaise. Après quinze minutes, les œufs sont disposés, puis le maïs (1 boîte).

Salade de maïs populaire avec des bâtonnets de crabe

Produits pour salade :

• riz - 200 g;
• œufs de poule - 5 pièces;
• bâtonnets de crabe - 400 g;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• Mayonnaise;
• légumes verts;
• sel.

Cuisine:

Faire bouillir un verre de riz jusqu'à ce qu'il soit cuit, égoutter l'eau, laisser refroidir. Faire bouillir cinq œufs, hacher finement. Bâtonnets de crabe (400 g) hachés. Mélanger les ingrédients, ajouter le maïs (une boîte), les légumes finement hachés. Saler, ajouter la mayonnaise.

Salade de légumes "Hiver"

Des produits:

• tomates fraîches - 2 pièces;
• poivron rouge - 1 pc .;
• oignon rouge frais - 1 tête;
• haricots rouges en conserve - 1 boîte;
• sel, jus de citron - au goût;
• huile d'olive.

Cuisine:

Couper deux tomates fraîches, un poivron rouge, une tête d'oignon rouge. Prenez une boîte de conserve de maïs et de haricots rouges, égouttez-en l'eau. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter le sel, le jus de citron. Remplir d'huile d'olive.
Bon appétit.

Chou chinois au maïs et tomates

Des produits:

• Chou chinois - 1 petite fourchette;
• tomates fraîches - 2 pièces;
• maïs et haricots en conserve - 1 boîte;
• ail - 2 gousses;
• ketchup, mayonnaise, sel - au goût.

Cuisine:

Hachez le chou chinois, frottez légèrement avec du sel. Coupez deux tomates en cubes. Combinez les légumes hachés, le maïs en conserve, les haricots avec un saladier. Pressez deux gousses d'ail dans le presse-ail, ajoutez-les à la salade. Assaisonner avec du ketchup, de la mayonnaise.

Salade de thon en conserve au maïs

Des produits:

• thon en conserve - 1 boîte;
• œufs de poule - 4 pièces;
• concombres marinés - 4 pièces;
• maïs en conserve - 1 boîte
• oignon - 1 tête;
• Mayonnaise.

Cuisine:

Retirer le thon en conserve dans son jus et l'écraser à la fourchette. Les œufs à la coque (4 pièces) bouillir et couper en morceaux. Concombres marinés (4 pièces) râpés sur une râpe grossière. Ajouter le maïs en conserve, l'oignon haché, mélanger, assaisonner avec de la mayonnaise.

Salade de maïs, petits pois et bâtonnets de crabe

• riz - 200 g;
• oeufs - 3 pièces;
• oignon - 1 tête;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• pois en conserve - 1 boîte;
• Mayonnaise.

Faire bouillir un verre de riz, trois oeufs. Deux cent cinquante grammes de bâtonnets de crabe coupés en petits morceaux. Coupez la tête de l'oignon, versez dessus avec de l'eau bouillante pour enlever l'amertume. Mélangez ensuite les ingrédients, ajoutez les pois et le maïs en conserve. Remplir de mayonnaise.

Maïs aux champignons

Des produits:

• champignons - 200 g;
• œuf de poule - 1 pc .;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• oignon - 1 tête;
• légumes verts;
• huile d'olive.

Préparation de la salade :

Prenez deux cents grammes de champignons (champignons ou pleurotes), pelez, faites bouillir et coupez. Faire bouillir l'œuf, coupé en cubes. Mélanger les champignons, l'œuf, l'oignon haché, le maïs en conserve. Ajouter les légumes finement hachés, assaisonner avec de l'huile d'olive.

Salade de poulet et maïs aux légumes

Des produits:

• filet de poulet - 200 g;
• tomates fraîches - 2 pièces;
• maïs en conserve - 1 boîte;
• poivron - 3 pièces;
• fromage - 100 g;
• pain - 100 g;
• beurre pour la friture;
• ail - 1 gousse;

Pour faire le plein :

• moutarde - 1 cuillère à soupe;
• vinaigre - 2 c. l. ;
• huile végétale - 6 c. l.
• sel, poivre au goût.

Cuisine:

Faire bouillir deux cents grammes de filet de poulet, laisser refroidir et couper en cubes. Coupez deux tomates fraîches et un poivron en cubes. Ouvrez une boîte de maïs en conserve et égouttez-en le jus. Râpez cent grammes de fromage sur une râpe grossière. Préparez la vinaigrette en fouettant une cuillère à soupe de moutarde, deux - vinaigre, six - huile végétale, en ajoutant du sel et du poivre moulu. Mélanger tous les ingrédients, ajouter la vinaigrette. Coupez cent grammes de pain en petits cubes, faites-les frire en petite quantité Beurre, après y avoir rôti l'ail. prendre deux poivrons, coupé en deux, peler le noyau. Répartir la laitue sur les moitiés de poivron. Saupoudrer de pain grillé sur le dessus et servir.

La salade au maïs en conserve est l'un des plats les plus populaires et les plus appréciés de nos compatriotes. Il a toujours été activement utilisé pour préparer divers plats, mais lorsque le maïs en conserve est apparu dans les rayons des magasins, ce produit est devenu l'un des principaux produits pour de nombreuses femmes au foyer. La raison de cet état de choses est assez simple. Premièrement, le maïs en conserve a un goût très délicat et agréable. Deuxièmement, il est assez peu calorique et est utilisé dans la préparation de nombreux plats. Troisièmement, le maïs en conserve n'a pas besoin d'être transformé avant la cuisson, ce qui simplifie et accélère grandement le processus de cuisson.

Une autre qualité positive du maïs en conserve est son utilité. Comme vous le savez, le maïs lui-même est une céréale très utile, qui contient des vitamines des groupes B et E, du magnésium et d'autres oligo-éléments utiles. Après le traitement thermique qu'il subit après conservation, la plupart de ces oligo-éléments sont retenus dans le produit.

Le maïs en conserve peut être utilisé dans une grande variété de plats et, bien sûr, dans les salades. Les salades avec un tel produit s'avèrent toujours savoureuses et tendres, mais pour qu'elles aient un goût et un arôme plus riches, une petite astuce doit être utilisée.

Les chefs expérimentés conseillent lors de la préparation de salades avec du maïs, ajoutez-y toujours un peu de liquide de maïs. Pour que la salade ne se révèle pas trop liquide, vous pouvez remplacer partiellement le produit qui sert à assaisonner le plat avec du liquide de maïs. Ces produits comprennent : la mayonnaise, la crème sure, l'huile d'olive, etc.

Comment faire cuire une salade avec du maïs en conserve - 15 variétés

Une telle salade peut être préparée à tout moment de l'année, mais en été, elle sera la plus délicieuse et la plus saine. Après tout, c'est à cette période de l'année que les légumes sont les plus délicieux, les plus parfumés et les plus riches en substances utiles.

Ingrédients:

• Chou blanc - 300 gr.
• Concombre frais - 2 pcs.
• Tomate fraîche - 1 pc.
• Oignon - 1 pc.
• Maïs en conserve - 3 c. l.
• Olives dénoyautées - 6 pcs.
• Aneth frais - 1/2 botte
• Feuilles de laitue - 4 pcs.
• Vinaigre balsamique - 1 c. l.
• Huile d'olive - 3 c. l.
• Sel, poivre - au goût

Cuisine:

Lavez le chou, séchez-le, hachez-le finement, pétrissez-le légèrement avec vos mains et mettez-le dans un bol profond. Épluchez l'oignon, lavez-le et coupez-le en fines demi-anneaux. Ma tomate et mon concombre et coupez-les en tranches. Ajouter les légumes hachés au chou. Lavez et séchez l'aneth et la laitue. Hacher finement l'aneth et déchirer la laitue en petits morceaux avec les mains. Ajouter les herbes préparées dans le bol. Nous vidons l'eau du maïs et coupons les olives en deux parties et les ajoutons aux autres ingrédients.

Bien mélanger le tout, saler et poivrer au goût et assaisonner avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Mélanger la salade et servir.

Un plat très savoureux et aromatique qui a un goût discret et délicat. Après l'avoir préparé, vous pouvez donner à votre repas une retenue et un calme anglais.

Ingrédients:

• Maïs en conserve - 300 gr.
• Poitrine de poulet - 1 pc.
• Champignons - 500 gr.
• Tomates fraîches - 3 pcs.
• Craquelins - 100 gr.
• Mayonnaise - 150 gr.

Cuisine:

Épluchez la poitrine de poulet, lavez-la, faites-la bouillir, laissez-la refroidir et coupez-la en cubes. Lavez les tomates et coupez-les en petits morceaux. Mes champignons, coupés et frits. Égoutter le liquide du maïs.

Nous combinons la poitrine de poulet hachée, le maïs, les champignons, la tomate et les croûtons. Mélangez le tout et assaisonnez.

Pour cette salade, il est préférable d'utiliser uniquement des croûtons salés, sans arrière-goût.

Ce plat est mieux servi dans des bols de service. Ce sera une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table de buffet. Et le goût agréable et délicat de la salade soulignera parfaitement le goût des boissons alcoolisées légères.

Ingrédients:

• Sprats - 2 boîtes
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Oeufs de poule - 3 pcs.
• Pommes de terre - 2 pièces
• Oignon - 2 pièces
• Fromage fondu - 100 gr.
• Vinaigre - 3 c. l.
• Eau - 3 cuillères à soupe. l.
• Sel - au goût
• Mayonnaise - 5 c. l.
• Ryazhenka - 4 cuillères à soupe. l.
• Poivre noir moulu - au goût

Cuisine:

Nous commençons à préparer la salade en marinant l'oignon. Pour ce faire, nettoyez l'oignon, lavez-le, coupez-le en demi-anneaux et versez eau chaude avec du vinaigre. Les oignons doivent rester dans cette marinade pendant au moins 1 heure.

Mettre les sprats et la moitié de l'huile dans une assiette et pétrir à la fourchette. Vous devez obtenir une masse homogène. Mes pommes de terre, faire bouillir, refroidir, peler et trois sur une râpe grossière. Faites bouillir les œufs, refroidissez-les et frottez-les sur une râpe grossière. Le fromage fondu doit également être râpé sur une râpe grossière.

Pour que le fromage soit facilement frotté, il faut environ 30 minutes. mettre au congélateur.

Il est maintenant temps de préparer la vinaigrette. Pour ce faire, dans un petit bol, mélangez la mayonnaise, le lait cuit fermenté et le poivre noir moulu.

Lorsque tous les ingrédients sont préparés, nous procédons à la formation de la salade. Il est disposé en couches dans l'ordre suivant :

1. La première couche est constituée de pommes de terre et de sel;
2. La deuxième couche est constituée de sprats;
3. La troisième couche est constituée d'oignons;
4. La quatrième couche est constituée d'œufs;
5. La cinquième couche est du fromage;
6. La sixième couche est le maïs.

Nous enduisons chaque couche de laitue de vinaigrette. Avant de servir la salade, il est conseillé de laisser infuser au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes.

ce version classique salade de cuisson au maïs. C'est selon cette recette que dans les années 90 nos mères préparaient des salades avec ce produit.

Ingrédients:

• Maïs en conserve - 350 gr.
• Bâtonnets de crabe - 400 gr.
• Riz - 200 gr.
• Oeuf de poule - 5 pcs.
• Oignon vert - 1 botte
• Persil - 1 botte
• Mayonnaise, sel - au goût

Cuisine:

Égoutter le liquide du maïs. Nous nettoyons les bâtonnets de crabe et coupons en petits cubes. Faites bouillir le riz jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit, rincez et laissez refroidir. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en petits cubes. Laver l'oignon et le persil, les sécher et les hacher finement.

Nous combinons tous les ingrédients, salez, assaisonnez avec de la mayonnaise et mélangez soigneusement. La salade est prête !

C'est juste un plat merveilleux pour ceux qui veulent se débarrasser des kilos superflus et en même temps ne pas empiéter sur eux-mêmes dans la consommation d'aliments délicieux.

Ingrédients:

• Chou blanc - 1/2 tête
• Concombre frais - 2 pcs.
• Crème sure - 70 gr.
• Sel, herbes - au goût

Cuisine:

Lavez le chou, séchez-le, hachez-le finement et hachez-le. Mon concombre, coupez la peau sur les bords et coupez-le en tranches. Égoutter le liquide du maïs. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.

Nous combinons tous les ingrédients dans un récipient, salez, assaisonnez avec de la crème sure et mélangez soigneusement.

Ce plat n'est pas en vain a un tel nom. Certains des ingrédients de cette salade sont des légumes frais. La salade "Hiver" semble nous faire savoir que l'hiver est aussi une période merveilleuse de l'année, au cours de laquelle la terre gagne en force pour nous offrir ses merveilleux cadeaux sous forme de légumes à partir desquels la salade "Hiver" est fabriquée.

Ingrédients:

• Haricots rouges en conserve - 1 boîte
• Poivron rouge - 1 pc.
• Tomates - 2 pièces
• coriandre - 1/2 bouquet
• Sel, poivre noir moulu, jus de citron vert, huile d'olive - au goût
• Oignon rouge - 1 tête

Cuisine:

Lavez les poivrons et les tomates et coupez-les en morceaux de taille moyenne. Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en demi-anneaux. Laver la coriandre, la sécher et la hacher finement. Égoutter le liquide des haricots et du maïs.

Dans un bol profond, mélanger le maïs, les haricots, les oignons, les tomates, la coriandre et le poivre. Tout cela est salé, poivré, arrosé de jus de citron vert et d'huile d'olive. Bien mélanger la salade avant de servir.

Une telle salade peut être attribuée en toute sécurité à la catégorie de la viande, cependant, comparée à la viande, elle est préparée beaucoup plus rapidement et plus facilement.

Ingrédients:

• Saucisse cuite-fumée - 200 gr.
• Fromage à pâte dure - 150 gr.
• Concombre frais - 2 pcs.
• Pois en conserve - 0,7 c.
• Maïs en conserve - 0,7 c.
• Mayonnaise - 200 gr.
• Aneth - 1 botte

Cuisine:

Nous nettoyons la saucisse et coupons en lanières. Trois fromages sur une grande râpe. Mes concombres et coupés en lanières. Égoutter le liquide du maïs et des pois. Sécher mon poulet et hacher finement.

Nous combinons tous les ingrédients, assaisonnons avec de la mayonnaise, salez si nécessaire et mélangez soigneusement.

Ce plat est une sorte de tandem de fruits de mer et de cadeaux terrestres. Nous y combinons du poisson avec du maïs.

Ingrédients:

• Thon en conserve - 1 boîte
• Concombre mariné - 4 pcs.
• Oignon - 1 tête
• Oeuf de poule - 4 pcs.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Verts, sel - au goût

Cuisine:

Les œufs sont bouillis, refroidis et nettoyés. Nous nettoyons l'oignon, le lavons. Mes concombres. Maintenant, nous frottons les concombres, les oignons et les œufs sur une râpe grossière. Nous hachons le thon. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.

Nous combinons tous les ingrédients dans un saladier profond, assaisonnons avec de la mayonnaise, salez au goût et mélangez.

Ce plat est l'une des interprétations de la mythique salade aux bâtonnets de crabe et maïs. Sa caractéristique est un goût sucré, qui est fourni par la présence d'ananas dans le plat.

Ingrédients:

• Bâtonnets de crabe - 400 gr.
• Oeufs de poule - 4 pcs.
• Fromage à pâte dure - 100 gr.
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Ananas en conserve - 400g.
• Mayonnaise - au goût

Cuisine:

Faire bouillir, refroidir, écaler et frotter les œufs sur une râpe grossière. Trois fromages sur une grande râpe. Égoutter le liquide du maïs. Si les ananas sont en rondelles, ils doivent être coupés en petits cubes. Trois bâtonnets de crabe sur une râpe grossière. Chaque ingrédient est placé dans une assiette séparée.

Commençons maintenant à façonner la salade. Les ingrédients doivent être disposés dans l'ordre suivant :

1. La première couche est 1/2 des œufs;
2. La deuxième couche est l'ananas;
3. La troisième couche est constituée de bâtonnets de crabe;
4. La quatrième couche est du fromage;
5. La cinquième couche est le maïs;
6. La sixième couche est l'œuf restant.

Chaque couche de laitue est enduite de mayonnaise. Avant de servir, la salade doit être trempée et reposer environ une heure au réfrigérateur.

Afin de ne pas attendre que la salade soit trempée, vous pouvez assaisonner les ingrédients hachés avec de la mayonnaise séparément avant de former le plat. Ainsi, la salade sera immédiatement saturée de mayonnaise et vous n'aurez pas à attendre.

L'une des combinaisons de produits les plus réussies est la combinaison de Pékin et de maïs. Avec cette combinaison, la salade devient croustillante. Si vous y ajoutez des croûtons, c'est très satisfaisant.

Ingrédients:

• Maïs en conserve - 1 boîte
• Haricots en conserve - 1 boîte
• Chou de Pékin - 1 pc.
• Mayonnaise, craquelins au goût de fromage - au goût

Cuisine:

Laver le chou chinois, le sécher et le couper en petits rubans. Égoutter le liquide du maïs et des haricots.

Mettez le maïs, les haricots, le chou haché et les croûtons dans un récipient. Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise.

Une salade de maïs, de concombres frais et de carottes sera un excellent ajout à n'importe quel plat d'accompagnement. Il se marie mieux avec une purée de pommes de terre. De plus, une telle salade complétera parfaitement le goût de n'importe quelle viande.

Ingrédients:

• Maïs - 1 boîte
• Concombre frais - 2 pcs.
• Carottes - 2 pièces
• Ail - 2 gousses
• Mayonnaise - 2 c. l.
• Crème sure - 1 cuillère à soupe. l.
• Aneth - 1 cuillère à soupe. l.
• Sel - au goût

Cuisine:

Nous nettoyons les carottes, lavons et frottons sur une râpe grossière. Mon concombre, peler et trois sur une râpe grossière. Égoutter le liquide du maïs. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement. Nous nettoyons l'ail, le lavons et le passons dans la machine à ail.

Nous combinons la crème sure avec de la mayonnaise, de l'aneth, du sel, de l'ail et mélangeons le tout soigneusement. La vinaigrette est prête.

Mélanger le maïs, les carottes, le concombre. Verser la vinaigrette sur les légumes et bien mélanger. Bon appétit!

"Sweetie" est une salade très inhabituelle. Il comprend à la fois des légumes et des fruits. C'est pour cette raison que Slastyona a un goût très inhabituel.

Ingrédients:

• Pomme - 2 pièces
• Ananas en conserve - 1 boîte
• Filet de poulet - 1 pc.
• Maïs en conserve - 1 boîte
• Mayonnaise - au goût

Cuisine:

Nous nettoyons le filet de poulet de la peau, le faisons bouillir dans de l'eau salée, le refroidissons et le coupons en cubes. Nous nettoyons et lavons les pommes. Couper les pommes et les ananas en cubes.

Mélanger l'ananas, le poulet, le maïs et la pomme. Assaisonner de mayonnaise et bien mélanger. Nous étalons la salade sur des feuilles de laitue propres et décorons avec des tranches de pomme.

Cette salade est vraiment facile et rapide à faire. Il faudra environ 10-15 minutes pour se préparer. La salade au maïs et aux champignons est un plat pour les femmes au foyer qui n'aiment pas passer beaucoup de temps dans la cuisine.

Ingrédients:

• Champignons marinés - 200 gr.
• Maïs en conserve - 200 gr.
• Gros concombre - 1/2 pc.
• Verts - 1 bouquet
• Sel, huile végétale - au goût

Cuisine:

Champignons marinés coupés en cubes de taille moyenne. Si les champignons sont petits, vous ne pouvez pas du tout les toucher. Égoutter le liquide du maïs. Mon concombre et coupé en tranches. Lavez les légumes verts, séchez-les et hachez-les finement.

Dans un récipient profond, combiner tous les ingrédients, les mélanger, assaisonner huile végétale et sel.

"Sombrero" sera une merveilleuse décoration table de vacances. La cuisiner est assez simple, mais son apparence exquise donnera l'impression qu'elle a été préparée par un spécialiste culinaire professionnel.

Ingrédients:

• Jambon - 350 gr.
• Poivron - 150 gr.
• Oignon - 1 tête
• Maïs en conserve - 100 gr.
• Pois en conserve - 100 gr.
• Vinaigre - 1 cuillère à soupe. l.
• laitue iceberg - 1 tige
• Huile végétale - 4 c. l.
• Sel, persil, poivre noir moulu - au goût

Cuisine:

Égoutter le liquide du maïs et des pois. Couper le jambon en cubes. Poivrer laver, peler et couper en cubes. Nous nettoyons l'oignon, le lavons et le coupons en 8 parties. Laver le persil, le sécher et le hacher finement.

Nous combinons tous les ingrédients, salez, poivrez, assaisonnez avec de l'huile végétale et mélangez soigneusement. Étendre la laitue sur les feuilles de laitue et garnir de persil.

C'est un vrai plat italien. Il plaira certainement non seulement aux connaisseurs des délices culinaires italiens, mais aussi à ceux qui n'ont jamais essayé de plats liés à la cuisine italienne.

Ingrédients:

• Jambon - 300g.
• Tomate fraîche - 2 pcs.
• Poivron - 2 pcs.
• Pâtes - 400 gr.
• Maïs en conserve - 300 gr.
• Fromage à pâte dure - 200 gr.
• Mayonnaise - au goût

Cuisine:

Faire bouillir les pâtes dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Il est préférable d'utiliser des pâtes à base de blé dur.

Trois fromages sur une grande râpe. Couper le jambon en lanières. Lavez les tomates et les poivrons et coupez-les en cubes. Égoutter le liquide du maïs.

Nous mélangeons tous les ingrédients préparés, assaisonnons avec de la mayonnaise et servons.