Ensalada con maíz dulce enlatado. Ensaladas con maíz enlatado - recetas sencillas y rápidas

Granos de maíz deliciosos y satisfactorios. se puede encontrar en recetas para una variedad de platos populares. Y el maíz hervido y ligeramente salado, que a menudo se puede ver en los puestos de los vendedores ambulantes en el verano, se ha convertido durante mucho tiempo en el manjar favorito de los niños junto con el helado. No es de extrañar que los granos de maíz se utilicen cada vez más para preparar ensaladas nutritivas con un sabor original. Y debido a que el elote enlatado se puede comprar sin problema en cualquier época del año, las recetas de las más sencillas y deliciosas ensaladas de elote que se pueden preparar en precipitadamente a la mesa festiva Año Nuevo, cumpleaños, aniversario y otros eventos significativos.

En artículos anteriores, te contamos cómo preparar rápidamente la popular ensalada festiva Mimosa, y también publicamos recetas paso a paso con fotos que facilitan la preparación de la famosa César, ensaladas de carne con maíz y pollo o jamón ahumado, ensaladas de vegetales con maíz, pepinos, frijoles y tomates, ensaladas de champiñones con champiñones y ensaladas de frutas, que combinan con éxito granos de maíz dulce y trozos de piña enlatada.

A continuación encontrará recetas sencillas con fotos paso a paso para la preparación rápida de deliciosos pepinos frescos, arroz hervido y picatostes. A pesar de que el maíz es un alimento muy saciante y nutritivo, un conjunto de sobrepeso ella no ayuda

Por ello, muchos nutricionistas recomiendan incluir en la dieta ensaladas ligeras de verduras o frutas con granos de maíz para pérdida de peso efectiva. Por ejemplo, este producto contiene vitamina colina (B4), que ayuda a normalizar el metabolismo y los niveles de colesterol en sangre. Además de la colina, el maíz contiene vitaminas A útiles, biotina (H o B7), E y oligoelementos como potasio, calcio, magnesio, hierro y sodio.

Si necesita poner la mesa rápidamente antes de que lleguen los invitados y casi no queda tiempo para preparar platos festivos, le recomendamos que preste atención a las recetas con fotos para preparar ensaladas universales, que incluyen maíz enlatado, palitos de cangrejo, arroz friable hervido, pepinos, picatostes. Se necesitan de 5 a 10 minutos para preparar ensaladas festivas de acuerdo con estas recetas, y el sabor inusual de los platos fragantes y jugosos preparados con prisa hará las delicias de todos sus invitados.

♦ RECETAS RÁPIDAS DE ENSALADA DE MAÍZ:

La ensalada de maíz enlatada más simple con palitos de cangrejo.

♦ MÁS RECETAS CON FOTO:

La ensalada con pollo y maíz siempre resulta tierna y sabrosa, y una variedad de recetas con estos productos le permite preparar un plato para cualquier ocasión. Es mejor tomar como componente principal pechuga de pollo sin piel - es rico en proteínas saludables y contiene pocas calorías.

Ensalada ligera pero sustanciosa con una refrescante nota de pepino.

Ensalada con pollo y maíz: estas son características de sabor agradable.

Productos requeridos:

• 400 g de carne de pollo;
• 4 pepinos frescos;
• 4 huevos;
• 300 g de maíz enlatado;
• 200 g de mayonesa baja en calorías;
• 2 g de sal.

Pasos de cocción.

1. El pollo se coloca en agua hirviendo y se hierve durante 40 minutos.
2. La carne enfriada se corta en cuadrados.
3. Los pepinos se pelan y se cortan en cubos (los jóvenes se pueden usar con cáscara).
4. Los huevos se trituran en un rallador mediano.
5. El líquido se drena de una lata de maíz.
6. Los productos preparados se mezclan, salan, sazonan con mayonesa y se sirven inmediatamente.

Ensalada ligera y tierna con piña

La ensalada con pollo, maíz y piña se ve muy impresionante en la mesa festiva, y su sabor agridulce combina bien con el vino blanco. El bajo contenido calórico del plato le permite incluirlo en la dieta.

Lista de ingredientes:

• 2 pechugas de pollo hervidas;
• 340 g de trozos de piña en lata;
• 1 limón;
• 150 g de maíz de una lata;
• tres cucharadas de crema agria baja en grasa;
• sal y pimienta negra al gusto.

Tecnología de cocina.

1. El pollo se corta en cubos limpios.
2. Las rodajas de piña se vierten con el jugo de un limón entero y se dejan durante 15 minutos.
3. En una ensaladera se combinan la carne, la piña acidificada y el maíz sin líquido.
4. El plato se sala, se salpica con pimienta, se vierte con crema agria y se coloca en platos.

Ensalada con pollo, choclo y queso

Es rápido de preparar y muy plato apetitoso Adecuado para meriendas diarias y como refrigerio festivo.

La ensalada se ve original en la mesa festiva.

Compuesto:

• 400 g de pechuga de pollo hervida;
• 340 g de maíz de una lata;
• 3 encurtidos;
• 1 zanahoria;
• 150 g de queso holandés;
• 200 g de mayonesa;
• sal y pimienta.

Metodo de cocinar.

1. El pollo se corta en trozos pequeños y se transfiere a una ensaladera.
2. Agregue el maíz, después de drenar el líquido.
3. Los pepinos se secan en una servilleta, se cortan finamente y se envían a una ensaladera.
4. Agregue zanahorias frescas ralladas.
5. Espolvorea la ensalada con queso rallado, sal, pimienta y sazona con mayonesa.

Complementando la receta con champiñones.

La combinación de pollo y champiñones marinados, complementada con maíz, gustará al gourmet más exigente.

Componentes requeridos:

• 400 g de pollo hervido;
• 150 g de champiñones en escabeche;
• 1 cebolla pequeña;
• 100 g de crema agria y mayonesa;
• 20 ml de aceite vegetal;
• sal a gusto.

Receta paso a paso.

1. Los champiñones se lavan de la marinada y se fríen en aceite junto con cebollas picadas durante 3 minutos.
2. Se saca el maíz de la lata.
3. El pollo se corta en trozos pequeños.
4. Los productos se combinan en una ensaladera y se salan si es necesario.
5. Ensalada con pollo y champiñones aderezado con crema agria y salsa de mayonesa.

Ensalada con pollo ahumado, picatostes y maíz

La exitosa combinación de carne picante, picatostes picantes y verduras jugosas hace que este plato sea extremadamente sabroso.

¡Perfecto para una cena de noche!

Requerido:

• 400 g de pollo ahumado;
• medio pan (rancio);
• 2 dientes de ajo;
• 40 ml de aceite de oliva;
• 340 g de maíz enlatado;
• 1 pimiento morrón;
• 1 pepino fresco grande;
• 250 g de mayonesa;
• pimienta negro;
• sal.

Pasos de cocción.

1. El plátano se corta en cubos.
2. Picar muy fino el ajo, salarlo y dejarlo 15 minutos para que resalte el jugo.
3. El pan se mezcla con ajo y aceite de oliva, y luego se hornea a 180°C durante 12 minutos hasta que aparece una deliciosa corteza.
4. El pollo se libera de piel y huesos, finamente picado.
5. Pepino y pimiento cortados en cubos pequeños.
6. Todos los ingredientes picados se combinan en una ensaladera grande, se complementa con maíz sin líquido, se espolvorea con sal, pimienta negra y se sazona con mayonesa.

Opción de aperitivo caliente

Un plato salado con un sabor original que te permitirá tomar un tentempié rápido y entrar en calor en el día más frío.

Lista de compras:

• 600 g de carne de pollo;
• 1 zanahoria;
• 100 g de guisantes verdes congelados;
• 200 g de maíz de una lata;
• 100 ml de nata con un contenido de grasa del 30%;
• 4 hojas de lechuga;
• medio limón;
• 40 ml de salsa de soja;
• 20 ml de miel líquida;
• 5 g de raíz de jengibre rallada;
• 20 ml de aceite para freír.

Secuenciación.

1. Combine el jengibre, la miel, el jugo de limón exprimido y la salsa de soya. Un tercio de la marinada se retira en el refrigerador.
2. El pollo crudo se corta en trozos grandes y se marina en la composición resultante durante 1 hora.
3. Las zanahorias se hierven hasta que estén blandas, se cortan en tiras y se juntan con los guisantes en una cacerola. Las verduras se vierten con crema y se guisan durante 10 minutos. Después, se guardan bajo una tapa para que no se enfríen.
4. La carne en escabeche se corta en trozos más pequeños y se fríe en aceite.
5. Las hojas de lechuga se colocan en el fondo del plato, las verduras guisadas se colocan encima y luego se coloca el pollo frito caliente.
6. Todos se espolvorean con maíz y se vierten con la marinada infundida del refrigerador.

Cocinar en capas

Una ensalada en capas brillantes siempre se ve festiva. Para recolectar cuidadosamente capas uniformes de componentes de consistencia muy diferente, puede usar una fuente para hornear desmontable o una botella de plástico cortada en ambos lados.

¡La ensalada brillante y colorida hará las delicias de todos los invitados!

Ingredientes:

• 350 g de filete de pollo hervido;
• 300 g de champiñones frescos;
• 340 g de granos de maíz enlatados;
• 2 huevos duros;
• 1 cebolla;
• 1 zanahoria hervida;
• 60 ml de aceite vegetal;
• 150 g mayonesa de ensalada.

Etapas de preparación.

1. Los champiñones se cortan en rodajas finas y se fríen en aceite.
2. Picar finamente o rallar las zanahorias y las cebollas. Las verduras se fríen hasta que estén doradas con champiñones.
3. El pollo se corta en trozos pequeños a mano.
4. Los huevos se cortan en cubos más pequeños.
5. Las zanahorias se cortan en tiras.
6. Drene el líquido del maíz.
7. Recoja la ensalada en la siguiente secuencia: champiñones con cebolla, zanahoria, pollo, huevos y maíz. Cada capa está finamente cubierta con mayonesa.
8. Antes de servir, la ensalada se mantiene en el refrigerador durante al menos una hora para que todas sus capas se empapen de jugos y salsa.

Para los que están a dieta - con manzanas

Esta ensalada incluye solo alimentos bajos en calorías, por lo que se puede servir de manera segura en la mesa incluso para la pérdida de peso más exigente.

Compuesto:

• 300 g de pechuga de pollo hervida;
• 300 g de maíz enlatado;
• 2 manzanas pequeñas de variedades agridulces;
• 3 huevos duros;
• 40 ml de aceite de oliva;
• medio limón;
• 5 ml de vinagre de sidra de manzana;
• sal al gusto.

Procedimiento.

1. Los huevos se machacan con un tenedor.
2. La pechuga se corta en cubos.
3. Pelar las manzanas y quitarles el corazón. Las frutas se frotan en un rallador grueso.
4. Para la salsa, mezcle el aceite, el jugo de limón, el vinagre y la sal.
5. Los ingredientes triturados se combinan, se vierten con salsa, se complementan con maíz y se sirven de inmediato.

Ensalada picante con zanahorias coreanas

Aroma zanahorias coreanas transforma instantáneamente una ensalada clásica en un delicioso plato nuevo.

La combinación de sabor y diseño de la ensalada garantiza el deleite culinario de sus seres queridos y amigos.

Componentes requeridos:

• 350 g de pollo hervido;
• 250 g de maíz enlatado;
• 150 g de zanahorias coreanas;
• 40 ml de salsa de soja;
• 2 ramitas de menta y albahaca;
• 1 diente de ajo;
• 5 g de jengibre picado;
• 40 ml de aceite de girasol;
• 20 ml de jugo de limón;
• 10 g de azúcar moreno;
• 1 g de pimentón.

Receta.

1. El pollo se corta en trozos largos. Se espolvorean con sal, pimentón y se fríen en aceite durante 5 minutos.
2. Las zanahorias se colocan en un tamiz para apilar la marinada y luego se cortan en tiras más cortas.
3. La menta y la albahaca se pican finamente, se vierten con jugo de limón y salsa de soja, conciliar el sueño con jengibre y azúcar. Agrega el ajo machacado.
4. Se mezclan pollo, zanahorias y maíz (sin líquido) y la obra maestra culinaria terminada se sazona con salsa picante.

Receta con tortitas de huevo

En lugar de huevos cocidos, esta ensalada usa una tortilla inusualmente cocida. El diseño original le permite poner el plato en la mesa festiva o diversificar su desayuno de sábado con su familia.

Necesitará:

• 200 g de pollo hervido;
• 150 g de granos de maíz;
• 150 g de queso parmesano;
• 1 pepino fresco;
• 3 huevos crudos;
• 100 ml de leche;
• 20 g de harina;
• 50 g de mayonesa;
• eneldo, perejil;
• Hojas de lechuga;
• sal, pimienta al gusto;
• aceite para freír.

Etapas de preparación.

1. Eneldo y perejil finamente picados.
2. Batir los huevos con un batidor, agregar la leche, la harina tamizada y revolver nuevamente.
3. Parte de los greens se coloca en la masa resultante.
4. Con una pequeña cantidad de aceite se preparan 3 tortillas finas.
5. Cada tortilla se enfría, se enrolla en un tubo y se corta en trozos de 2 cm de ancho.
6. Pepino y carne cortados en cubos.
7. El queso se frota en un rallador mediano.
8. En el fondo del plato, coloque parte de los rollos de huevo.
9. Agregar el resto de los ingredientes y todo junto sal, pimienta, sazonar con mayonesa.
10. La ensalada se adorna con maíz y el lote restante de tortilla.

Complementando el pollo hervido y el maíz enlatado con otros ingredientes y salsa, puede preparar rápidamente un plato sabroso, jugoso y sustancioso para todos los días o un aperitivo sabroso decorado originalmente para una ocasión especial.

A pocas personas les gusta sentarse en la cocina durante largas horas, ¿verdad? La elección de las especias, la creación de adobos, salsas caseras, pan rallado, platos para hornear: todo es demasiado complicado. Hablemos de algo simple hoy. Sencillo, rápido y delicioso. ¿Qué opinas? seguramente te dejará boquiabierto.

un poco de carne Chicharo verde, pimientos dulces, aceitunas y maíz. No parece nada complicado. De hecho, lo que te puede resultar difícil es repostar. Pero no le tengas miedo. Los componentes solo necesitan estar mezclados y listos para usar.

Lo que necesitas para una ensalada de maíz simple:

• 210 gramos de palitos de cangrejo;
• 1/2 manojo de eneldo fresco;
• 60 gramos de arroz;
• 3 plumas de arco;
• 1 pimiento amarillo;
• 45 gramos de aceitunas sin hueso;
• 1 pimiento naranja;
• 55 gramos de maíz;
• 75 gramos de guisantes verdes.

Para repostar:

• 15 ml de aceite de oliva;
• 2 gramos de pimienta negra;
• 5 ml de vinagre de vino blanco;
• 1 pizca de sal;
• 3 ml de mostaza granulada.

Ensalada simple con maíz enlatado:

1. Enjuague el arroz hasta que quede transparente, cúbralo con agua (una parte de arroz son dos partes de agua) y ponga la cacerola al fuego.
2. Cuece el arroz en agua hirviendo durante 15-20 minutos dependiendo de la variedad.
3. Cubra el arroz cocido con una tapa y déjelo "alcanzar".
4. Enjuague el eneldo y la cebolla joven, pique finamente ambos productos.
5. Descongele los palitos de cangrejo, retire el envoltorio y córtelos en cubos pequeños.
6. Enjuague los pimientos y fríalos en una sartén hasta que estén dorados.
7. Los pimientos asados ​​se colocan inmediatamente en una bolsa y se cierra. Los pimientos calentarán todo el aire a su alrededor y "tirarán hacia atrás" la cáscara.
8. Pele los pimientos enfriados de la cáscara, las semillas y las membranas, córtelos en tiras.
9. Abra los guisantes y el maíz y separe los guisantes y los granos del líquido.
10. Escurrir el líquido de las aceitunas y cortar cada una en cuartos.
11. Combine el arroz, los palitos de cangrejo, las aceitunas, los guisantes, el maíz, los pimientos, las cebollas y el eneldo.
12. Para el aderezo, combine la mostaza, la pimienta negra, el aceite de oliva, la sal y el vinagre de vino.
13. Mezcle todo con un batidor y sazone ensaladas simples con maíz enlatado.
14. Coloque el plato en el refrigerador durante treinta minutos, luego puede servir.

Consejo: para obtener arroz esponjoso, primero debe tener una cacerola o cualquier otro recipiente con un fondo grueso. El siguiente punto más importante es la variedad de arroz. No todos los tipos de arroz son adecuados, por lo que te aconsejamos que tomes únicamente variedades con bajo contenido en almidón. Se pueden encontrar aquí de forma gratuita. El tercer punto son los aditivos. Muchas personas agregan un poco de leche, mantequilla o simplemente sal al arroz, lo que ayuda a que se desmorone. Hay otra forma: "freír" el arroz. Calienta el aceite en una sartén, agrega el arroz y fríe por unos diez minutos o hasta que los granos estén transparentes. Luego, llene la cantidad requerida de agua y cocine como de costumbre. Esperamos que al menos uno de estos métodos te ayude a preparar un arroz bien cocido y esponjoso.

Ensalada de maíz enlatada fácil

Ensaladas increíblemente simples con maíz enlatado. Además de palitos, en su composición puedes encontrar queso, huevos e incluso piñas. Todos estos parecen ser incompatibles. Pero solo tienes que probar y tu opinión cambiará de inmediato.

Lo que necesitas para una ensalada de maíz simple:

• 360 gramos de palitos de cangrejo;
• 4 dientes de ajo;
• 240 gramos de queso duro;
• 280 ml de mayonesa;
• 3 huevos;
• 170 gramos de maíz;
• 230 gramos de piña.

Ensalada con maíz enlatado receta simple:

1. Pelar el ajo, cortar las raíces secas y picar los dientes de cualquier manera conveniente.
2. Combine la mayonesa con el ajo picado, mezcle bien.
3. Moler el queso con un rallador.
4. Lave los huevos, póngalos en una cacerola y cúbralos con agua fría.
5. Envía el recipiente a la estufa para hervir los huevos.
6. Hervirlos en agua hirviendo durante unos doce minutos hasta que estén firmes.
7. Transfiera los huevos terminados a agua fría para que se enfríen más rápido. Una vez que se hayan enfriado, pélalos y rállalos.
8. Retira los palitos de cangrejo del empaque y córtalos en mitades de aros.
9. Combine los huevos con mayonesa, maíz y queso en una sola masa.
10. Ponga la tercera parte de la masa resultante en una ensaladera profunda.
11. Coloque la mitad de los palitos de cangrejo triturados encima.
12. Sazone con pimienta negra y sal al gusto.
13. Abre las piñas, retira los trozos de la fruta del almíbar, pícalos y pon la mitad sobre los palitos de cangrejo.
14. Poner encima la segunda parte de la masa de huevo y queso, apisonar y volver a sazonar al gusto.
15. Ponga la segunda mitad de los palitos de cangrejo y la segunda parte de las piñas.
16. Ponga el resto de la masa de huevo y queso sobre las piñas y decore la tapa de la ensalada al gusto.
17. Dele al plato una hora para que se remoje y podrá comer.

Consejo: para una ensalada que sabe mejor, realmente necesita ser hecha en casa. ¿Qué se necesita para esto? Solo necesita darle un poco más de tiempo preparando mayonesa usted mismo. Para ello necesitarás mantequilla, huevos o solo sus yemas, un poco de zumo de lima o limón, sal, mostaza y azúcar. Todos los componentes, excepto el aceite y la mostaza, deben batirse en una sola masa con una licuadora de inmersión. Cuando la masa se vuelva homogénea, comience a verter el aceite en una cinta delgada. El aceite estimula la espesura de la salsa, por lo que si la mayonesa ya está lo suficientemente espesa para ti, puedes dejar de verter el aceite. Por último agregar mostaza al gusto. Le da a la mayonesa una acidez picante y, por lo tanto, se debe verificar el sabor. Cuando la salsa, en tu opinión, ha llegado a la perfección, necesita tiempo para infusionar. Guarde la mayonesa casera hasta por siete días en un recipiente sellado en el refrigerador.

Ensalada de maíz enlatada simple

Que necesitas:

• 50 gramos de tomates;
• 35 ml de crema agria;
• 50 gramos de pimiento dulce;
• 40 gramos de requesón;
• 50 gramos de pepinos;
• 1 zanahoria;
• 1 chalote;
• 70 gramos de maíz;
• 1 diente de ajo.

La ensalada con maíz es simple y deliciosa:

1. Pelar las zanahorias, lavarlas y rallarlas con un rallador.
2. Pelar el ajo, cortar la punta seca y picar el diente de cualquier forma conveniente.
3. Lave los tomates, corte las raíces verdes y corte la pulpa del tomate en cubos.
4. Enjuague el pimiento dulce, séquelo y córtelo por la mitad.
5. Corta la vaina de la semilla de las mitades y quita las membranas.
6. Cortar la pulpa en cubos pequeños.
7. Lava el pepino y, si es necesario, pélalo (por ejemplo, si la cáscara es amarga).
8. Pepino también cortado en cubos.
9. Separe los granos de maíz del líquido.
10. Combine las zanahorias, los pimientos, los tomates, los pepinos, el ajo y el maíz en una ensaladera.
11. Agregue el requesón y la crema agria, mezcle bien, sal al gusto.

Las comidas sencillas y rápidas también son deliciosas y más que eso, a veces pueden superar fácilmente a aquellas que requieren horas de trabajo en uno mismo. Hemos seleccionado para usted algunos de los productos más sencillos y asequibles y hemos creado ensaladas sencillas pero increíblemente deliciosas. Esperamos que aprecies nuestro esfuerzo y gusto.

El maíz enlatado se ha utilizado durante mucho tiempo en nuestra dieta. Desde él puede preparar fácil y rápidamente una ensalada para la cena, una mesa festiva o para la llegada de invitados inesperados. Reteniendo casi todas las sustancias útiles, el maíz enlatado es producto dietético. Además, al conservarse en granos de maíz, aumenta la cantidad de magnesio, tan necesario para nuestro organismo.

El maíz enlatado, al igual que el maíz fresco, contiene vitaminas B, C, K, PP, minerales: fósforo, potasio, zinc y otros. La única restricción en el uso de cereales es que el maíz no se recomienda para personas propensas a los coágulos de sangre.

Aquí hay algunos de los más comunes mejores recetas con maíz enlatado, que incluso un ama de casa sin experiencia puede preparar fácil y rápidamente. El maíz enlatado en ensaladas se puede combinar con champiñones, pescado, carne, verduras varias. La mayonesa tradicional, la crema agria y el aceite vegetal se utilizan como aderezos.

Productos:

• filete de pollo - 300 g;
• piñas enlatadas - 1 lata;
• huevos de gallina - 3 piezas (aserrados - 9 piezas);
• pepinos - 2 piezas;
• mayonesa, sal - al gusto.

Cocinando

Hervir trescientos gramos de filete de pollo, dos huevos. Luego cortar en cubos la carne hervida, los huevos. Cortamos en tiras dos pepinos frescos.

En una ensaladera colocamos alternativamente: filetes, piñas (1 lata), pepinos.

Cubrimos cada capa con mayonesa. Después de quince minutos, se colocan los huevos, luego el maíz (1 lata).

Ensalada de maíz popular con palitos de cangrejo

Productos para ensalada:

• arroz - 200 g;
• huevos de gallina - 5 piezas;
• palitos de cangrejo - 400 g;
• maíz enlatado - 1 lata;
• mayonesa;
• verdor;
• sal.

Cocinando:

Hervir un vaso de arroz hasta que esté cocido, escurrir el agua, dejar enfriar. Hervir cinco huevos, picar finamente. Palitos de cangrejo (400 g) troceados. Mezcle los ingredientes, agregue maíz (una lata), verduras finamente picadas. Sal, agregar mayonesa.

Ensalada de verduras "Invierno"

Productos:

• tomates frescos - 2 piezas;
• pimiento rojo - 1 pieza;
• cebolla roja fresca - 1 cabeza;
• frijoles rojos enlatados - 1 lata;
• sal, jugo de limón - al gusto;
• aceite de oliva.

Cocinando:

Cortar dos tomates frescos, un pimiento rojo, cabeza de cebolla roja. Tome una lata de maíz y frijoles rojos enlatados, drene el agua de ellos. Mezcle todos los ingredientes en una ensaladera, agregue sal, jugo de limón. Rellenar con aceite de oliva.
Buen provecho.

Col china con maíz y tomates

Productos:

• repollo chino - 1 tenedor pequeño;
• tomates frescos - 2 piezas;
• maíz y frijoles enlatados - 1 lata;
• ajo - 2 dientes;
• salsa de tomate, mayonesa, sal - al gusto.

Cocinando:

Picar la col china, frotar ligeramente con sal. Cortar dos tomates en cubos. Combine verduras picadas, maíz enlatado, frijoles con una ensaladera. Presione dos dientes de ajo a través de la prensa de ajo, agregue a la ensalada. Sazonar con ketchup, mayonesa.

Ensalada de atún en lata con maíz

Productos:

• atún enlatado - 1 lata;
• huevos de gallina - 4 piezas;
• pepinos en vinagre - 4 piezas;
• maíz enlatado - 1 lata
• cebolla - 1 cabeza;
• mayonesa.

Cocinando:

Retire el atún enlatado en su propio jugo y triture con un tenedor. Huevos cocidos (4 piezas) hervir y cortar en trozos. Pepinos en escabeche (4 piezas) rallados en un rallador grueso. Agregue el maíz enlatado, la cebolla picada, mezcle, aderezo con mayonesa.

Ensalada de maíz, guisantes y palitos de cangrejo

• arroz - 200 g;
• huevos - 3 piezas;
• cebolla - 1 cabeza;
• maíz enlatado - 1 lata;
• guisantes enlatados - 1 lata;
• mayonesa.

Hervir un vaso de arroz, tres huevos. Doscientos cincuenta gramos de palitos de cangrejo cortados en trozos pequeños. Cortar la cabeza de la cebolla, verter con agua hirviendo para quitar el amargor. Luego mezcle los ingredientes, agregue los guisantes enlatados y el maíz. Rellenar con mayonesa.

Maíz con champiñones

Productos:

• champiñones - 200 g;
• huevo de gallina - 1 pieza;
• maíz enlatado - 1 lata;
• cebolla - 1 cabeza;
• verdor;
• aceite de oliva.

Preparación de la ensalada:

Tomar doscientos gramos de champiñones (champiñones o setas), pelar, hervir y cortar. Hervir el huevo, cortar en cubos. Mezcle los champiñones, el huevo, la cebolla picada, el maíz enlatado. Agregue las verduras finamente picadas, sazone con aceite de oliva.

Ensalada de pollo y maíz con verduras

Productos:

• filete de pollo - 200 g;
• tomates frescos - 2 piezas;
• maíz enlatado - 1 lata;
• pimiento morrón - 3 piezas;
• queso - 100 g;
• pan - 100 g;
• mantequilla para freír;
• ajo - 1 diente;

Para repostar:

• mostaza - 1 cucharada;
• vinagre - 2 cucharadas. l.;
• aceite vegetal - 6 cucharadas. yo
• sal, pimienta al gusto.

Cocinando:

Hervir doscientos gramos de filete de pollo, enfriar y cortar en cubos. Corta dos tomates frescos y un pimiento en cubos. Abre una lata de maíz enlatado y escurre el jugo. Rallar cien gramos de queso en un rallador grueso. Prepare el aderezo batiendo una cucharada de mostaza, dos de vinagre, seis de aceite vegetal, agregando sal y pimienta molida. Mezclar todos los ingredientes, agregar el aderezo. Cortar cien gramos de pan en cubos pequeños, freír en una pequeña cantidad manteca, después de asar el ajo en él. toma dos Pimientos, cortar por la mitad, pelar el corazón. Extienda la lechuga sobre las mitades de pimiento. Espolvorea pan tostado por encima y sirve.

La ensalada con choclo enlatado es uno de los platos más populares y favoritos entre nuestros compatriotas. Siempre se ha utilizado activamente para preparar varios platos, pero cuando apareció el maíz enlatado en los estantes de las tiendas, este producto se convirtió en uno de los principales productos para muchas amas de casa. La razón de este estado de cosas es bastante simple. En primer lugar, el maíz enlatado tiene un sabor muy delicado y agradable. En segundo lugar, es bastante bajo en calorías y se usa en la preparación de muchos platos. En tercer lugar, no es necesario procesar el maíz enlatado antes de cocinarlo, lo que simplifica y acelera enormemente el proceso de cocción.

Otra cualidad positiva del maíz enlatado es su utilidad. Como saben, el maíz en sí es un cereal muy útil, que contiene vitaminas de los grupos B y E, magnesio y otros oligoelementos útiles. Tras el tratamiento térmico al que se somete tras su conservación, la mayor parte de estos oligoelementos quedan retenidos en el producto.

El maíz enlatado se puede utilizar en una gran variedad de platos y, por supuesto, en ensaladas. Las ensaladas con un producto de este tipo siempre resultan sabrosas y tiernas, pero para que tengan un sabor y un aroma más ricos, se debe usar un pequeño truco.

Los chefs experimentados aconsejan que al preparar ensaladas con maíz, siempre les agregue un poco de líquido de maíz. Para que la ensalada no quede demasiado aguada, se puede sustituir parcialmente el producto que se utiliza para aliñar el plato con líquido de maíz. Estos productos incluyen: mayonesa, crema agria, aceite de oliva, etc.

Cómo cocinar una ensalada con maíz enlatado - 15 variedades

Tal ensalada se puede preparar en cualquier época del año, pero en verano será la más deliciosa y saludable. Después de todo, es en esta época del año que las verduras son las más deliciosas, fragantes y ricas en sustancias útiles.

Ingredientes:

• Repollo blanco - 300 gr.
• Pepino fresco - 2 uds.
• Tomate fresco - 1 ud.
• Cebolla - 1 ud.
• Maíz enlatado - 3 cucharadas. yo
• Aceitunas deshuesadas - 6 uds.
• Eneldo fresco - 1/2 manojo
• Hojas de lechuga - 4 uds.
• Vinagre balsámico - 1 cucharada. yo
• Aceite de oliva - 3 cucharadas. yo
• Sal, pimienta - al gusto

Cocinando:

Lave el repollo, séquelo, píquelo finamente, amáselo ligeramente con las manos y póngalo en un recipiente hondo. Pelar la cebolla, lavarla y cortarla en medio aros finos. Mi tomate y pepino y cortarlos en rodajas. Agregue las verduras picadas al repollo. Lavar y secar el eneldo y la lechuga. Pica finamente el eneldo y corta la lechuga en trozos pequeños con las manos. Agregue las hierbas preparadas al tazón. Escurrimos el agua del maíz, y cortamos las aceitunas en dos partes y las añadimos al resto de ingredientes.

Mezcle todo bien, sal y pimienta al gusto y sazone con aceite de oliva y vinagre balsámico. Mezclar la ensalada y servir.

Un plato muy sabroso y aromático que tiene un sabor discreto y delicado. Una vez preparado, puede darle a su comida una moderación y tranquilidad inglesas.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 300 gr.
• Pechuga de pollo - 1 ud.
• Champiñones - 500 gr.
• Tomates frescos - 3 uds.
• Galletas saladas - 100 gr.
• Mayonesa - 150 gr.

Cocinando:

Pelar la pechuga de pollo, lavar, hervir, enfriar y cortar en cubos. Lave los tomates y córtelos en trozos pequeños. Mis champiñones, cortados y fritos. Drene el líquido del maíz.

Combinamos la pechuga de pollo troceada, el maíz, los champiñones, el tomate y los picatostes. Mezclar todo y sazonar.

Para esta ensalada, lo mejor es usar sólo picatostes salados, sin ningún regusto.

Este plato se sirve mejor en tazones para servir. Será una maravillosa decoración para cualquier mesa de buffet. Y el sabor agradable y delicado de la ensalada enfatizará perfectamente el sabor de las bebidas alcohólicas ligeras.

Ingredientes:

• Espadines - 2 latas
• Maíz enlatado - 1 lata
• Huevos de gallina - 3 uds.
• Patatas - 2 uds.
• Cebolla - 2 piezas
• Queso procesado - 100 gr.
• Vinagre - 3 cucharadas. yo
• Agua - 3 cucharadas. yo
• Sal al gusto
• Mayonesa - 5 cucharadas. yo
• Ryazhenka - 4 cucharadas. yo
• Pimienta negra molida - al gusto

Cocinando:

Comenzamos a preparar la ensalada encurtiendo la cebolla. Para hacer esto, limpie la cebolla, lave, corte en medio aros y vierta agua caliente con vinagre Las cebollas deben reposar en esta marinada durante al menos 1 hora.

Ponga los espadines y la mitad del aceite en un plato y amase con un tenedor. Debes obtener una masa homogénea. Mis papas, hervir, enfriar, pelar y tres en un rallador grueso. Hervir los huevos, enfriar y frotar con un rallador grueso. El queso procesado también se debe rallar en un rallador grueso.

Para que el queso se frote fácilmente, debe ser de unos 30 minutos. colocar en el congelador.

Ahora es el momento de preparar el aderezo. Para hacer esto, en un tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche horneada fermentada y la pimienta negra molida.

Cuando todos los ingredientes estén preparados, se procede a la formación de la ensalada. Se presenta en capas en la siguiente secuencia:

1. La primera capa es papas y sal;
2. La segunda capa son los espadines;
3. La tercera capa son las cebollas;
4. La cuarta capa son los huevos;
5. La quinta capa es queso;
6. La sexta capa es maíz.

Cubrimos cada capa de lechuga con aderezo. Antes de servir la ensalada, es recomendable prepararla en el refrigerador durante 15-20 minutos.

Este versión clásica cocinar ensalada con maíz. Fue de acuerdo con esta receta que en los años 90 nuestras madres prepararon ensaladas con este producto.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 350 gr.
• Palitos de cangrejo - 400 gr.
• Arroz - 200 gr.
• Huevo de gallina - 5 uds.
• Cebolla verde - 1 manojo
• perejil - 1 manojo
• Mayonesa, sal - al gusto

Cocinando:

Drene el líquido del maíz. Limpiamos los palitos de cangrejo y los cortamos en cubos pequeños. Hervir el arroz hasta que esté completamente cocido, enjuagar y enfriar. Hervir los huevos, enfriar, pelar y cortar en cubos pequeños. Lavar la cebolla y el perejil, secar y picar finamente.

Combinamos todos los ingredientes, sal, sazonamos con mayonesa y mezclamos bien. ¡La ensalada está lista!

Este es simplemente un plato maravilloso para aquellos que quieren deshacerse de los kilos de más y, al mismo tiempo, no abusar de sí mismos en el consumo de alimentos deliciosos.

Ingredientes:

• Repollo blanco - 1/2 cabeza
• Pepino fresco - 2 uds.
• Crema agria - 70 gr.
• Sal, hierbas - al gusto

Cocinando:

Lavar el repollo, secar, picar finamente y picar. Mi pepino, córtale la piel en los bordes y córtalo en rodajas. Drene el líquido del maíz. Lavar las verduras, secar y picar finamente.

Combinamos todos los ingredientes en un recipiente, sal, sazonamos con crema agria y mezclamos bien.

Este plato no tiene en vano ese nombre. Algunos de los ingredientes de esta ensalada son verduras frescas. La ensalada "Invierno" parece hacernos saber que el invierno es también una época maravillosa del año, durante la cual la tierra se fortalece para darnos sus maravillosos regalos en forma de verduras con las que se elabora la ensalada "Invierno".

Ingredientes:

• Frijoles rojos enlatados - 1 lata
• Pimiento rojo dulce - 1 ud.
• Tomates - 2 piezas
• cilantro - 1/2 manojo
• Sal, pimienta negra molida, jugo de limón, aceite de oliva - al gusto
• Cebolla roja - 1 cabeza

Cocinando:

Lava los pimientos y los tomates y córtalos en trozos medianos. Limpiamos la cebolla, la lavamos y la troceamos por la mitad. Lavar el cilantro, secar y picar finamente. Drene el líquido de los frijoles y el maíz.

En un recipiente hondo, mezcle el maíz, los frijoles, las cebollas, los tomates, el cilantro y la pimienta. Todo esto se sala, se salpica, se vierte con jugo de lima y aceite de oliva. Mezcle bien la ensalada antes de servir.

Tal ensalada se puede atribuir con seguridad a la categoría de carne, sin embargo, en comparación con la carne, se prepara mucho más rápido y más fácil.

Ingredientes:

• Salchicha cocida-ahumada - 200 gr.
• Queso duro - 150 gr.
• Pepino fresco - 2 uds.
• Guisantes enlatados - 0.7 cucharadas.
• Maíz enlatado - 0.7 cucharadas.
• Mayonesa - 200 gr.
• Eneldo - 1 manojo

Cocinando:

Limpiamos la salchicha y la cortamos en tiras. Tres quesos en un rallador grande. Mis pepinos y cortados en tiras. Drene el líquido del maíz y los guisantes. Seca mi pollo y pícalo finamente.

Combinamos todos los ingredientes, sazonamos con mayonesa, sal si es necesario y mezclamos bien.

Este plato es una especie de tándem de mariscos y regalos terrenales. En él combinamos pescado con maíz.

Ingredientes:

• Atún enlatado - 1 lata
• Pepino en escabeche - 4 uds.
• Cebolla - 1 cabeza
• Huevo de gallina - 4 uds.
• Mayonesa - 100 gr.
• Verduras, sal - al gusto

Cocinando:

Los huevos se hierven, se enfrían y se limpian. Limpiamos la cebolla, la lavamos. mis pepinos Ahora frotamos los pepinos, las cebollas y los huevos en un rallador grueso. Troceamos el atún. Lavar las verduras, secar y picar finamente.

Combinamos todos los ingredientes en una ensaladera profunda, sazonamos con mayonesa, sal al gusto y mezclamos.

Este plato es una de las interpretaciones de la legendaria ensalada con palitos de cangrejo y maíz. Su característica es un sabor dulzón, que es proporcionado por la presencia de piñas en el plato.

Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 400 gr.
• Huevos de gallina - 4 uds.
• Queso duro - 100 gr.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Piñas enlatadas - 400g.
• Mayonesa - al gusto

Cocinando:

Hervir, enfriar, pelar y frotar los huevos en un rallador grueso. Tres quesos en un rallador grande. Drene el líquido del maíz. Si las piñas están en anillos, entonces deben cortarse en cubos pequeños. Tres palitos de cangrejo en un rallador grueso. Cada ingrediente se coloca en un plato aparte.

Ahora comencemos a darle forma a la ensalada. Los ingredientes deben colocarse en el siguiente orden:

1. La primera capa es la mitad de los huevos;
2. La segunda capa es piña;
3. La tercera capa son palitos de cangrejo;
4. La cuarta capa es queso;
5. La quinta capa es maíz;
6. La sexta capa es el huevo restante.

Cada capa de lechuga se unta con mayonesa. Antes de servir, la ensalada debe remojarse y reposar durante aproximadamente una hora en el refrigerador.

Para no esperar hasta que la ensalada esté empapada, puede sazonar los ingredientes picados con mayonesa por separado antes de formar el plato. Entonces la ensalada se saturará inmediatamente con mayonesa y no tendrás que esperar.

Una de las combinaciones de productos más exitosas es la combinación de Beijing y maíz. Con esta combinación, la ensalada queda crocante. Si le agrega picatostes, entonces es muy satisfactorio.

Ingredientes:

• Maíz enlatado - 1 lata
• Frijoles enlatados - 1 lata
• Col de Pekín - 1 ud.
• Mayonesa, galletas con sabor a queso - al gusto

Cocinando:

Lave la col china, séquela y córtela en tiras pequeñas. Drene el líquido del maíz y los frijoles.

Ponga el maíz, los frijoles, el repollo picado y los picatostes en un recipiente. Mezcla todo y sazona con mayonesa.

Ensalada con maíz pepinos frescos y las zanahorias serán una gran adición a cualquier guarnición. Va mejor con puré de patatas. Además, tal ensalada complementará perfectamente el sabor de cualquier carne.

Ingredientes:

• Maíz - 1 lata
• Pepino fresco - 2 uds.
• Zanahorias - 2 uds.
• Ajo - 2 dientes
• Mayonesa - 2 cucharadas. yo
• Crema agria - 1 cucharada. yo
• Eneldo - 1 cucharada. yo
• Sal al gusto

Cocinando:

Limpiamos las zanahorias, lavamos y frotamos con un rallador grueso. Mi pepino, cáscara y tres en un rallador grueso. Drene el líquido del maíz. Lavar las verduras, secar y picar finamente. Limpiamos el ajo, lo lavamos y lo pasamos por el ajo.

Combinamos la crema agria con mayonesa, eneldo, sal, ajo y mezclamos todo bien. El aderezo para ensaladas está listo.

Mezcla maíz, zanahorias, pepino. Vierta el aderezo sobre las verduras y mezcle bien. ¡Buen provecho!

"Sweetie" es una ensalada muy inusual. Incluye tanto verduras como frutas. Es por esta razón que Slastyona tiene un sabor muy inusual.

Ingredientes:

• Manzana - 2 uds.
• Piña enlatada - 1 lata
• Filete de pollo - 1 ud.
• Maíz enlatado - 1 lata
• Mayonesa - al gusto

Cocinando:

Limpiamos el filete de pollo de la piel, lo hervimos en agua con sal, lo enfriamos y lo cortamos en cubos. Limpiamos y lavamos manzanas. Cortar las manzanas y las piñas en cubos.

Combine la piña, el pollo, el maíz y la manzana. Sazone con mayonesa y mezcle bien. Extendemos la ensalada sobre hojas limpias de lechuga y decoramos con rodajas de manzana.

Esta ensalada es muy rápida y fácil de hacer. Tardará aproximadamente 10-15 minutos en prepararse. La ensalada con maíz y champiñones es un plato para las amas de casa a las que no les gusta pasar mucho tiempo en la cocina.

Ingredientes:

• Champiñones en escabeche - 200 gr.
• Maíz enlatado - 200 gr.
• Pepino grande - 1/2 ud.
• Verdes - 1 manojo
• Sal, aceite vegetal - al gusto

Cocinando:

Champiñones marinados cortados en cubos medianos. Si los champiñones son pequeños, entonces no puedes tocarlos en absoluto. Drene el líquido del maíz. Mi pepino y cortado en rodajas. Lavar las verduras, secar y picar finamente.

En un recipiente hondo, combine todos los ingredientes, mézclelos, sazone aceite vegetal y sal

"Sombrero" será una decoración maravillosa mesa de vacaciones. Cocinarlo es bastante simple, pero la apariencia exquisita dará la impresión de que fue preparado por un especialista culinario profesional.

Ingredientes:

• Jamón - 350 gr.
• Pimiento dulce - 150 gr.
• Cebolla - 1 cabeza
• Maíz enlatado - 100 gr.
• Guisantes enlatados - 100 gr.
• Vinagre - 1 cucharada. yo
• lechuga iceberg - 1 tallo
• Aceite vegetal - 4 cucharadas. yo
• Sal, perejil, pimienta negra molida - al gusto

Cocinando:

Drene el líquido del maíz y los guisantes. Cortar el jamón en cubos. Lava los pimientos, pélalos y córtalos en cubos. Limpiamos la cebolla, la lavamos y la cortamos en 8 partes. Lavar el perejil, secar y picar finamente.

Combinamos todos los ingredientes, sal, pimienta, sazonamos con aceite vegetal y mezclamos bien. Extienda la lechuga sobre las hojas de lechuga y adorne con perejil.

Este es un verdadero plato italiano. Definitivamente atraerá no solo a los conocedores de las delicias culinarias italianas, sino también a aquellos que nunca han probado platos relacionados con la cocina italiana.

Ingredientes:

• Jamón - 300g.
• Tomate fresco - 2 uds.
• Pimiento dulce - 2 uds.
• Pasta - 400 gr.
• Maíz enlatado - 300 gr.
• Queso duro - 200 gr.
• Mayonesa - al gusto

Cocinando:

Hervir la pasta en agua con sal hasta que esté tierna.

Lo mejor es usar pasta hecha de trigo duro.

Tres quesos en un rallador grande. Cortar el jamón en tiras. Lave los tomates y los pimientos y córtelos en cubos. Drene el líquido del maíz.

Mezclamos todos los ingredientes preparados, sazonamos con mayonesa y servimos.