O'simliklardan olingan mahsulotlarni aniqlash uchun zamonaviy talablar. Tovarlarni identifikatsiyalash va tasniflash xususiyatlari

Yaxshi ishingizni bilimlar bazasiga yuborish oddiy. Quyidagi shakldan foydalaning

Talabalar, aspirantlar, bilimlar bazasidan o‘z o‘qishlarida va ishlarida foydalanayotgan yosh olimlar sizdan juda minnatdor bo‘lishadi.

E'lon qilingan http://www.allbest.ru/

FGBOUVPO "CHELYABINSK DAVLAT UNIVERSITETI"

Sanoat iqtisodiyoti, biznes va boshqaruv instituti

Mavzu bo'yicha kurs ishi

"Tovar tadqiqotlari va bojxonada ekspertiza"

mavzu bo'yicha: Hayvonlardan olingan tovarlarni identifikatsiya qilish va tasniflash xususiyatlari

Artemyeva O. D

tekshirildi: Gorchakova T. Va.

Chelyabinsk 2015 yil

Tarkib

  • Kirish
  • 2. Go'sht mahsulotlarini ekspertizadan o'tkazish
  • 5.1 Baliq mahsulotlarini ekspertizadan o'tkazish
  • Adabiyotlar ro'yxati

Kirish

Xaridorning daromadi va mamlakatdagi inflyatsiya darajasidan qat'i nazar, hayvonlardan olingan mahsulotlar doimo doimiy talabga ega. Rossiya va YeIga a'zo davlatlarning siyosati aholini sifatli va xavfsiz oziq-ovqat bilan ta'minlash, yuqumli kasalliklarning oldini olish va milliy ishlab chiqaruvchining manfaatlarini himoya qilishga qaratilgan.

Masalan, sut tug'ilgandan boshlab inson ratsionida muhim o'rin tutadi. Sut ommaviy kundalik oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishda boshlang'ich xom ashyo hisoblanadi: ichimlik suti, fermentlangan sutli ichimliklar, tvorog, smetana, pishloqlar, qaymoq va sariyog'. Bundan tashqari, baliq inson ratsionida talabdan kam emas. Baliqning qiymati insonning ratsional ovqatlanishi uchun zarur bo'lgan barcha moddalarning mavjudligi bilan belgilanadi. Shu sababli, xavfsizlik maqsadlarida me'yoriy hujjatlar hayvonlardan olingan mahsulotlarni markalash, tashish, saqlash, markalash, qayta ishlash texnologiyalariga qat'iy talablarni belgilaydi.

1. Go'sht mahsulotlarining tasnifi va identifikatsiyasi

Oziq-ovqat mahsulotlari va hayvonlardan olingan oziq-ovqat xom ashyosi asosan quyidagi bo'limlarga bo'linadi:

1-bo'lim "Tirik hayvonlar; hayvonlardan olingan mahsulotlar";

2-bo'lim "O'simliklardan olingan mahsulotlar";

3-bo'lim "Hayvonot yoki o'simlik yog'lari va yog'lari va ularning parchalanish mahsulotlari; tayyorlangan oziq-ovqat yog'lari; Hayvon yoki o'simlik moylari";

4-bo'lim "Tayyor oziq-ovqat mahsulotlari; alkogolli va alkogolsiz ichimliklar va sirka; tamaki va uning o‘rnini bosuvchi mahsulotlar»;

Tovarlarni tasniflashda tovarlarning kelib chiqish tamoyillari (1 va 2-bo'limlar), tamoyil kimyoviy tarkibi(3-bo'lim), funktsional maqsad printsipi (4-bo'lim). Boshqacha qilib aytganda, TNVED TS da tasniflash moddiy va funktsiyadir.

Ushbu kursda biz tovarlarning kelib chiqishi tamoyillaridan foydalanadigan 1 va 2-bo'limlarni ko'rib chiqamiz.

1-bo'limga 01-05-guruhlar, 2-bo'limga 06-14-guruhlar kiradi.

01-guruh tirik hayvonlar;

02-guruh go'sht va iste'mol qilinadigan go'sht mahsulotlari;

03-guruh baliq va qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va boshqa suv umurtqasizlari;

04-guruh: sut mahsulotlari; qush tuxumlari, tabiiy asal; boshqa joyda ko'rsatilmagan yoki kiritilmagan hayvonlardan olingan oziq-ovqat mahsulotlari;

Guruh 05 Hayvonlardan olingan mahsulotlar, boshqa joyda ko'rsatilmagan yoki kiritilmagan.

Misol uchun, 02-guruh go'sht va go'shtdan tayyorlangan mahsulotlarni tasniflaydi. Go'sht tana go'shti, yarim tana go'shti (uzunligi bo'yicha butun tana go'shtining simmetrik kesilishi natijasida hosil bo'lgan mahsulot), chorak bo'laklar va unga qayta ishlangan, tuzlangan, sho'r suvda, quritilgan yoki dudlangan go'shtlardan boshlab ko'plab mezonlarga ko'ra tasniflanadi. Bularning barchasi iste'mol qilinadigan bo'lishi kerak.

Ushbu guruhdagi tovarlarni tasniflashda, Uyg'unlashtirilgan tizimda go'sht mahsulotlarini ham tasniflaydigan boshqa guruh (16) mavjudligi sababli qiyinchiliklar paydo bo'lishi mumkin. Qaysi go'sht mahsulotlari 02-guruhga va qaysi biri 16-ga tegishli ekanligini tushunish uchun siz mahsulotning tovar xususiyatlarini, 02-guruhning eslatmalarini va tarkibini o'rganishingiz kerak.

Masalan, 0201 va 0202 sarlavhalari 02-bobning birinchi ikkita sarlavhasi bo'lib, sigirlar (sigirlar va boshqalar) go'shtini qamrab oladi. 0201 tovar toifasiga hayvonlarning yangi yoki sovutilgan go‘shti, 0202-pozitsiyaga esa muzlatilgan go‘sht kiradi.

0210 tovar punkti 02-bobning oxirgi sarlavhasi bo‘lib, avvalgi pozitsiyalarga kirmagan mahsulotlarning qolgan qismini o‘z ichiga oladi, xususan: go‘sht va go‘sht mahsulotlari, tuzlangan, quritilgan yoki dudlangan, iste’mol qilinadigan ovqat yoki go‘sht yoki go‘shtdan tayyorlangan sut mahsulotlari.

Go'sht 02 guruhga va iste'mol qilishga tayyor go'sht mahsulotlari 16 guruhga tasniflanadi.

2. Go'sht mahsulotlarini ekspertizadan o'tkazish

Oziq-ovqat mahsulotlarining, shu jumladan go'shtning sifati va xavfsizligini ta'minlash sohasidagi davlat nazorati va nazorati iste'molchilar huquqlarini himoya qilish va inson farovonligini nazorat qilish federal xizmati (Rospotrebnadzor), veterinariya va fitosanitariya federal xizmati organlari tomonidan amalga oshiriladi. Nazorat (Rosselxoznadzor), Texnik tartibga solish va metrologiya federal agentligi (Rosstandart), shuningdek, Bojxona ittifoqiga a'zo davlatlar hududida tegishli xizmatlar.

Rossiyaning bojxona chegarasi orqali o'tishda bojxona nazorati Rossiya Federal bojxona xizmati (FTS) organlari tomonidan amalga oshiriladi.

Bojxona ittifoqining tashkil etilishi munosabati bilan tegishli bojxona nazorati Bojxona ittifoqiga a'zo davlatlarning xizmatlari tomonidan yagona doimiy boshqaruv organi bo'lgan Bojxona ittifoqi komissiyasining qarorlari asosida amalga oshiriladi. Bojxona ittifoqi.

Go'sht sifatiga va uning xavfsizligini ta'minlashga qo'yiladigan talablar milliy standartlar bilan belgilanadi, ularning majburiy talablari tegishli texnik reglamentlar kuchga kirgunga qadar amal qiladi.

Veterinariya xavfsizligi talablari tegishli qoidalar va qoidalar bilan belgilanadi. Go'shtning sanitariya qoidalariga muvofiqligi belgilangan tartibda sanitariya-epidemiologiya ekspertizasini o'tkazishda tasdiqlanadi. Ijobiy natijalarga asoslanib, Rospotrebnadzor belgilangan shakldagi 5 yil davomida amal qiladigan xulosa chiqaradi.

Go'shtni tekshirish algoritmi

2.1 Go'sht sifati va xavfsizligini tekshirish

Ekspertizasifatvaxavfsizlikgo'sht quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:

1. Mahsulotning qo'shimcha hujjatlarga muvofiqligini, belgilangan import kvotalari va boshqa cheklovlarga muvofiqligini baholash.

2. Tekshirish Transport vositasi, konteynerlarni tekshirish, tashish shartlariga muvofiqligini baholash, markirovkaga muvofiqligini tekshirish.

3. Yaxshi sifatli mahsulotlarni organoleptik tahlil qilish.

4. Laboratoriya tadqiqotlari (tozaligi shubhali hollarda):

· Kimyoviy va mikroskopik tahlil;

· yangilik darajasi va etilish darajasini aniqlashning gistologik usuli;

· Bakteriologik usul;

Namuna olish, namuna olish va organoleptik baholash tegishli standartlarga muvofiq amalga oshiriladi.

Tekshiruv davomida qonun hujjatlarida belgilangan tartibda berilgan veterinariya guvohnomasi (f. No 2) ilova qilingan veterinariya hujjatlarining muvofiqligini baholash majburiydir.

Sovutilgan va sovutilgan go'shtni veterinariya-sanitariya ekspertizasidan o'tkazishda quyidagilarni tekshiring:

Sifat (hid, rang, shilimshiq yo'qligi, mog'or, ifloslanish);

· Termik va texnologik ishlov berish holati;

· veterinariya-sanitariya nazorati belgilarining (brendlarining) mavjudligi;

Shubhali holatlarda laboratoriya tekshiruvlari o'tkaziladi.

Go'sht sifatini tekshirish morfologik, kimyoviy, fizik-kimyoviy va organoleptik ko'rsatkichlar, shuningdek, shiraliligi va yog' to'planishi bo'yicha o'tkaziladi.

3. Sut, sut va sut tarkibidagi mahsulotlarning tasnifi va identifikatsiyasi

Xalqaro savdoda sut, sut va sut tarkibidagi mahsulotlarni tasniflash asosan 04-guruhda amalga oshiriladi "Sut mahsulotlari; qushlarning tuxumlari; tabiiy asal; boshqa joyda ko'rsatilmagan yoki kiritilmagan tirik kelib chiqishi oziq-ovqat mahsulotlari" 1-bo'lim "Tirik" hayvonlar; hayvonlardan olingan mahsulotlar" ". Bundan tashqari, yakka tartibdagi tovarlar CU FEACN da tegishli bo'limlarning 17, 19,21,22,30,35 guruhlariga tasniflanishi mumkin.

04-guruh 10 ta sarlavhadan iborat bo'lib, ulardan ettitasi turli xil sut mahsulotlarini tasniflaydi. Birinchi ikkita sarlavha tasnifni nazarda tutadi har xil turlari sut va qaymoq, keyingi ikkitasida - sutni qayta ishlashning ikkilamchi mahsulotlari (ayran, zardob) va fermentlangan sut mahsulotlari. Quyidagi ikkita sarlavha sariyog 'va pishloqlar tasnifini o'z ichiga oladi. Ushbu sarlavhalar kimyoviy tarkibi (shakar, xushbo'y moddalar va boshqalar bilan) va qayta ishlash (quyultirilgan va kondensatsiyalanmagan va boshqalar) bilan shakllanadi.

04-guruhda tasniflangan sut mahsulotlari sutning tabiiy tarkibiy qismlaridan tashqari, oz miqdorda antioksidantlar, stabilizatorlar, vitaminlar (sutga xos bo'lmagan), shuningdek, sut mahsulotlarini ishlab chiqarishda zarur bo'lgan kimyoviy moddalarni o'z ichiga olishi mumkin. Ushbu moddalarning barchasining oz miqdorda bo'lishiga ruxsat beriladi va 0401-0406 tovarlarning tasnifiga ta'sir qilmaydi.

Bir qarashda, 04-guruhga tasniflanishi mumkin bo'lgan bir qator sut mahsulotlari mavjud, ammo aslida ular ushbu guruhga tegishli emas. Bu mahsulotlar:

· 1702 tovar pozitsiyasiga kiritilgan laktoza;

· 1901-pozitsiyaga kiritilgan sut mahsulotlari asosidagi oziq-ovqat mahsulotlari;

· 1901 yoki 2106 tovar pozitsiyalaridagi bir yoki bir nechta tabiiy ingredientlarni boshqa moddalar bilan almashtirish orqali sutdan olingan mahsulotlar;

· Muzqaymoq - 2105-pozitsiya;

· Dori-darmonlar, shu jumladan sut mahsulotlari - 30-guruh;

· kazein - 3501-pozitsiya;

Sut albumini - 3502-pozitsiya.

04-bobga eslatma: "Sut" atamasi to'liq sutni ham, qisman yoki to'liq yog'sizlangan sutni ham o'z ichiga oladi.

3.1 Sut va sut mahsulotlarini tekshirish

Organoleptikdaraja sut oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligiga qo'yiladigan talablarni tartibga soluvchi standartlar va qoidalar talablariga muvofiq ishlab chiqariladi.

Sut tabiiy sigir- xom ashyo mikrobiologik, organoleptik va fizik-kimyoviy ko'rsatkichlariga ko'ra eng yuqori, birinchi va ikkinchi navlarga, shuningdek sifatli bo'lmaganlarga bo'linadi.

Organoleptik xususiyatlarga xossa, ta'm va hid, rang kiradi.

Konsistensiyaga ko'ra, eng yuqori, 1 va 2 navli sut cho'kindi va yoriqlarsiz bir hil suyuqlikdir.

Ta'mi toza, begona hidlar va lazzatlarsiz, yangi tabiiy sut uchun odatiy emas. Rang - oqdan och kremgacha.

Organoleptik ko'rsatkichlarga ko'ra, ichimlik suti quyidagi talablarga javob berishi kerak:

Tashqi ko'rinishida sut ichish shaffof bo'lmagan suyuqlikdir. Yog'li va yuqori yog'li mahsulotlar uchun aralashtirish bilan yo'qolib ketadigan yog'ning ozgina cho'kishiga ruxsat beriladi.

Ichimlik sutining mustahkamligi suyuq, bir hil, yopishqoq emas, ozgina yopishqoq bo'lishi kerak. Protein parchalari va yog' bo'laklari yo'q.

Sutning soxtaligini aniqlashning fizik-kimyoviy usullari zichlik, kislotalik, muzlash nuqtasi va boshqalarni o'lchashga asoslangan.

Sut suv bilan suyultirilganda zichlik pasayadi, qaymoq chiqarilganda u ortadi. Zichlik 20 C da laktodensimetr yordamida aniqlanadi. Sutning suv bilan aralashishini kriyoskopiya yordamida aniqlash mumkin. Krioskopik harorat - muz va suv muvozanatda bo'lgan dastlabki muzlash harorati. Sutni suv bilan soxtalashtirish neytral sinov bilan ham aniqlanishi mumkin. Daryo, ko'l, quduq suvi bilan suyultirilgan sutda nitrat kislota tuzlari topiladi, bu ko'k-binafsha halqa bilan tasdiqlanadi.

4. Baliq mahsulotlarining tasnifi va identifikatsiyasi

Guruh 03 "Baliqlar va qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va boshqa suv umurtqasizlari"

03 guruhiga quyidagilar kirmaydi:

a) 0106-pozitsiyadagi sutemizuvchilar;

b) 0106-pozitsiyadagi sutemizuvchilarning go'shti (0208 yoki 0210-pozitsiya);

v) baliq (jumladan, uning jigari, ikra va suti) yoki qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar yoki boshqa suv umurtqasizlari, o'lik yoki tabiati yoki holati bo'yicha inson iste'mol qilish uchun yaroqsiz (05-bob); iste'mol qilish uchun yaroqsiz baliq yoki baliq uni yoki baliq yoki qisqichbaqasimonlar yoki boshqa suv umurtqasizlarining granulalari (2301-pozitsiya);

d) baliq tuxumidan tayyorlangan bektir baliqlari ikrai yoki uning o'rnini bosuvchi mahsulotlar (1604-pozitsiya).

03-bobga, shuningdek, tuxumdonga solingan, tayyorlanmagan yoki konservalanmagan yoki ushbu bobning usullari bilan tayyorlangan yoki konservalangan baliq tuxumlari ham kiradi.

5. 03-guruh mahsulotlari va 16-guruh mahsulotlari oʻrtasidagi farqlar

03-bob faqat ushbu bobning sarlavhalarida tavsiflangan sharoitlarda topilgan baliqlar (jumladan, ularning jigari, tuxumlari va sutlari), qisqichbaqasimonlar, mollyuskalar va boshqa suv umurtqasizlari bilan cheklangan. Bu shartga ko'ra, ular kesilgan, kesilgan, maydalangan, maydalangan va hokazolardan qat'i nazar, ushbu bobga kiritilgan.

Sotiladigan tirik baliqlar partiyasi uchun belgilangan tartibda tasdiqlangan qoidalarga muvofiq veterinariya guvohnomasi beriladi. Viloyat hududida baliq sotishda veterinariya guvohnomasining raqami va sanasi ko‘rsatilgan holda konosamentga muhr bosiladi. Ko'rsatilgan hududiy bo'linmalarning yo'laklaridan tashqariga olib chiqilayotganda sertifikat ilova qilingan hujjatlarga ilova qilinishi kerak.

Ta'riflar ranglar va tashqi ko'rinish a. Mahsulotning rangi, tashqi ko'rinishi va terining holati yangi ko'ndalang bo'limda vizual tarzda aniqlanadi. Baliqlarda eng go'shtli qismida kesma qilinadi. Muzlatilgan mahsulot oldindan muzdan tushiriladi. Teri tanaffuslari maydon bo'yicha aniqlanadi, ular uchun ular to'rtburchaklar ichiga kiritiladi va uning maydoni kvadrat santimetrda aniqlanadi.

Mahsulotlarda (shu jumladan ikra) aralashmalarning mavjudligi rang, tashqi ko'rinish va ta'mni aniqlash bilan bir vaqtda aniqlanadi.

Ta'rif mustahkamlik. Baliq, baliq va boshqa dengiz mahsulotlarining mustahkamligi vizual ravishda yoki mahsulotni barmoqlaringiz bilan engil siqish orqali aniqlanadi.

Barcha muzlatilgan mahsulotlarning (qiyma go'shtdan tashqari) mustahkamligi ular baliq tanasi yoki mahsulot blokining qalinligida 0 dan 5 S gacha bo'lgan haroratgacha eritilgandan so'ng aniqlanadi.

Mahsulotning harorati baliqning eng qalin qismining markazida yoki baliq, fileto, umurtqasizlar, qiyma, go'sht, qorin parda va boshqa muzlatilgan sutemizuvchilar bloklarining geometrik markazida aniqlanadi, ular uchun chuqurchaga va simob bo'lmagan termometr unga GOST 28498 bo'yicha metall ramkada yoki termometr sensorida bo'linish qiymati 1 C bo'lgan holda o'rnatiladi.

Umurtqasiz hayvonlardan qaynatilgan muzlatilgan mahsulotlarning mustahkamligi muzdan tushirilgandan so'ng, ular chaynalganida (ta'mni aniqlash bilan bir vaqtda) aniqlanadi.

Tekshiruv uchun namuna olish usullari:

Tanlash nuqta namunalar: Mahsulotlar bilan har bir ochilgan transport konteynerining turli joylaridan nuqta namunalari olinadi.

Muzlatilgan mahsulotlarni bloklar shaklida tanlashda qutidagi o'rta blokdan og'irligi 0,1 kg gacha bo'lgan ikkita qarama-qarshi bo'lak, blokning o'rtasidan - blokning kengligi va chuqurligi bo'yicha uzluksiz chiziq, tortish 0,2 kg gacha.

Iste'mol idishiga qadoqlangan mahsulotning qo'shma namunasi har bir ochilgan transport idishidan iste'mol idishining bir yoki ikkita birligini olish yo'li bilan tayyorlanadi.

Muzqaymoq: go'sht, qorin parda va boshqa mahsulotlar (jumladan, jigar) dengiz sutemizuvchilari, baliq jigari.

FROM har bir ochilgan transport konteyneri muzdan tushirilgandan keyin tanlanadi turli joylar blok yoki bo'lak, har birining og'irligi 0,3 kg dan oshmaydigan uchta nuqta namunalari va ulardan birlashtirilgan namunani tashkil qiladi. Birlashtirilgan namunaning umumiy massasi 2,0 kg dan oshmasligi kerak.

ekspertiza go'sht sut baliq mahsulotlari

Adabiyotlar ro'yxati

1. Tovarshunoslik va bojxonada ekspertiza: darslik: 4 jildda V.1: Nazariy asoslar. Nooziq-ovqat mahsulotlari / S.N. Gamidullaev [va boshqalar] - Sankt-Peterburg: Trinity ko'prigi. - 2010. - 480 b. - Xuddi shu [Elektron versiya].

2. Tovarshunoslik va bojxonada ekspertiza: darslik: 4 jildda V.2: Nooziq-ovqat mahsulotlari / S.N. Gamidullaev [i dr.]. - Sankt-Peterburg: Trinity ko'prigi. - 2011. - 400 b. - Xuddi shu [Elektron versiya]

3. Tovarshunoslik va bojxonada ekspertiza: darslik: 4 jildda V.3: Nazariy asoslar. Oziq-ovqat mahsulotlari / S.N. Gamidullaev [i dr.]. - Sankt-Peterburg: Trinity ko'prigi. - 2011. - 400 b. - Xuddi shu [Elektron versiya].

4. Tovarshunoslik va bojxonada ekspertiza: darslik. nafaqa: 4 jildda T.4: Oziq-ovqat mahsulotlari / S.N. Gamidullaev, T.A. Zaxarenko. - Sankt-Peterburg: Trinity Bridge, 2013. - 368 p. - Xuddi shu [Elektron versiya].

5. Krasovskiy, P.A. Mahsulot va uning tajribasi [Matn] / P.A. Krasovskiy, N.I. Kovalev, S.G. Strizov. - M.: Iqtisodiyot va marketing markazi, 1998 yil.

6. 2008 yil 12 iyundagi 88-FZ-sonli "Sut va sut mahsulotlari uchun texnik reglament" Federal qonuni;

Allbest.ru saytida joylashgan

...

Shunga o'xshash hujjatlar

    Umumiy ma'lumot tovarlarni identifikatsiya qilish to'g'risida. Go'sht mahsulotlarining organoleptik ko'rsatkichlari, tovar va veterinariya markalanishi. Go'sht va go'sht mahsulotlarining assortimenti, kvalimetrik, miqdoriy va ma'lumotlarini soxtalashtirish, o'rnini bosuvchi mahsulotlardan foydalanish.

    muddatli ish, 2013-yil 18-05-da qo‘shilgan

    Tasnifi: umumiy tamoyillar va qoidalar. Tijorat faoliyatida tasniflashdan foydalanish. "Likyorlar" guruhining tovarlari assortimentini shakllantirish xususiyatlari va ularning raqobatbardoshligi. Tovarlarni aniqlash va qalbakilashtirish, sifat ekspertizasi.

    test, 11/16/2009 qo'shilgan

    Rossiya bolalar kosmetikasi bozori. Bolalar kosmetika mahsulotlarining namunalarini aniqlash, sifatini baholash va xavfsizligi. Bolalar kosmetikasi mahsulotlariga nisbatan bojxona ittifoqining mahsulot xavfsizligi bo'yicha texnik reglamentlari talablarini tahlil qilish.

    muddatli ish, 12/01/2014 qo'shilgan

    Musiqiy tovarlarning assortimenti, sifati va axborot identifikatsiyasi. Mahsulotning muayyan standartlar talablariga muvofiqligini aniqlash. Elektromusiqa asboblari sifatini sertifikatlash va ekspertizadan o'tkazish. Musiqiy mahsulotlarni markalash.

    muddatli ish, 19.03.2013 yil qo'shilgan

    Tovarlarni identifikatsiyalash va kuzatish uchun partiyalarni identifikatsiyalash, texnik, axborot va tashkiliy yordam. Belorussiya Milliy Fanlar akademiyasida tovarlarni o'ziga xos tovarlar sifatida aniqlash tartibi bo'yicha ko'rsatmalar.

    test, 2010-09-02 qo'shilgan

    Go'sht mahsulotlarining xususiyatlari, tasnifi va turlari, ularni qadoqlash, etiketlash, tashish, saqlash, sifat ko'rsatkichlari va ozuqaviy qiymati. Tovarlarni qabul qilish, ularni joylashtirish va namoyish qilish. Sifat ekspertizasi va qalbakilashtirishni aniqlash xususiyatlari.

    muddatli ish, 02/08/2015 qo'shilgan

    Non mahsulotlarining merchandaysing xususiyatlari, ularning assortimenti. Ishlab chiqarish jarayonida non mahsulotlari sifatini shakllantiruvchi omillar. Non mahsulotlari sifatini ekspertizadan o'tkazish va baholashni tashkil etish va o'tkazish. Tadqiqot ob'ektlari va usullari.

    muddatli ish, 03/06/2015 qo'shilgan

    Nooziq-ovqat mahsulotlarining sifat ko'rsatkichlari. Nashrning iste'mol xususiyatlarini tahlil qilish. Tovarlarni tasniflash, ularning assortimentidagi aksessuarlarni aniqlash. Bosma nashrlar assortimenti bilan ishlash xususiyatlari. Nashrning jiddiy kamchiliklari.

    amaliyot hisoboti, 03/14/2013 qo'shilgan

    Tahlil tashqi iqtisodiy faoliyat Rossiya Federatsiyasi to'qimachilik mahsulotlari sohasida. Tashqi kiyim bozorining sifati va iste’mol talabini shakllantirish. To'qimachilik tovarlarining identifikatsiya xususiyatlari. To`qimachilik bo`yicha gazlamalarning tasnifi.

    muddatli ish, 05/11/2014 qo'shilgan

    Identifikatsiyaning mohiyati, uning tasnifi, maqsad va vazifalari, mezonlari va ko'rsatkichlari, tovarlarning muvofiqligini baholashdagi o'rni. Identifikatsiya faoliyatining tuzilishi. Mahsulotlarni soxtalashtirish, uning belgilari va navlari. Konservalangan baliqlarning haqiqiyligini tekshirish.

Tovarlarni identifikatsiya qilish - bu tovar belgilarining uning muhim belgilariga o'xshashligini aniqlash.

Tovarlarni identifikatsiya qilishda sinovdan o'tgan tovarning bir xil iste'mol xususiyatlari to'plami bilan tavsiflangan o'xshashlariga muvofiqligi yoki yorliqdagi tovarlarning qo'shimcha va me'yoriy hujjatlardagi tavsifi aniqlanadi.

Identifikatsiyalar har xillarga xosdir Xususiyatlari:ko'rsatuvchi- ma'lum bir nomi, navi, markasi, turi, shuningdek partiyasi bilan taqdim etilgan tovarlar namunasini aniqlash; axborot- bozor munosabatlari sub'ektlariga kerakli ma'lumotlarni yetkazish; muvofiqligini tasdiqlash yorliqda va / yoki jo'natish hujjatlarida ko'rsatilgan mahsulot ma'lumotlarining assortiment xususiyatlari, ya'ni mahsulotning haqiqiyligi; menejer- mahsulot sifati tizimining elementlaridan biri bo'lib xizmat qilish.

Identifikatsiya maqsadlari:

    iste'molchilarning huquqlarini ishlab chiqaruvchining insofsizligidan himoya qilish;

    sifat xususiyatlarini aniqlash orqali turli bosqichlarda sifatni rejalashtirishda kerakli natijalarga erishish;

    mahsulotlarning atrof-muhit uchun xavfsizligini ta'minlash. atrof-muhit, iste'molchining hayoti, sog'lig'i;

    mahsulotlarning talablarga muvofiqligini aniqlash;

    soxtalashtirishni aniqlash va muayyan mahsulot nomining haqiqiyligini aniqlash.

Vazifalar:

    asosiy tushunchalar, atamalar, identifikatsiyani amalga oshirish tartibini belgilash;

    identifikatsiyalash maqsadlari uchun mezon va ko'rsatkichlarni aniqlash va ularni standartlarga kiritish;

    identifikatsiyalashning yangi usullarini, shu jumladan ekspress usullarini ishlab chiqish.

Identifikatsiya qilish turlari. Maqsadga qarab identifikatsiyaning quyidagi turlari ajratiladi: assortiment (maxsus), sifatli (kvalimetrik) va partiya. assortiment(turlarni) identifikatsiyalash - mahsulot nomining uning assortiment xususiyatlariga muvofiqligini belgilash, unga qo'yiladigan talablarni belgilaydi. Bu turdagi identifikatsiya mahsulotning o‘z nomiga muvofiqligini baholash faoliyatining barcha turlarida tasdiqlash uchun qo‘llaniladi, lekin u tovar ekspertizasi va tovarlarni sertifikatlashda alohida ahamiyatga ega. Turlarni identifikatsiya qilish bir vaqtning o'zida tovarlarning assortimentini soxtalashtirish sifatida tavsiflangan nomuvofiqliklarni aniqlash usuli bo'lib xizmat qiladi. sifat(kvalimetrik) identifikatsiya - me'yoriy hujjatlarda nazarda tutilgan sifat talablariga muvofiqligini aniqlash. Ushbu identifikatsiya turi maqbul va qabul qilinishi mumkin bo'lmagan nuqsonlar mavjudligini, shuningdek, yorliqda va / yoki unga qo'shilgan hujjatlarda ko'rsatilgan tijorat darajasi yoki boshqa sifat darajalariga muvofiqligini aniqlash imkonini beradi. Partiya identifikatsiya - bu eng murakkab faoliyat turlaridan biri bo'lib, uning davomida tovarlarning taqdim etilgan qismi (qo'shma namuna, o'rtacha namuna, bitta nusxa) muayyan partiyaga tegishliligi belgilanadi. Qiyinchilik shundaki, ko'p hollarda identifikatsiya qilish uchun juda ishonchli mezonlar yo'q yoki juda ishonchli emas. Muayyan nomdagi mahsulotga, masalan, bitta novvoyxonada ishlab chiqarilgan yuqori sifatli undan bug'doy noni, lekin turli smenalarda va / yoki turli etkazib beruvchilarning unidan olingan mahsulotga egalik qilish juda qiyin.

Identifikatsiya qilish vositalari - bu sizning shaxsingizni isbotlashingiz mumkin bo'lgan narsa. Tovarlarni identifikatsiyalash vositalariga identifikatsiyalash maqsadida qoʻllanilishi mumkin boʻlgan sifat koʻrsatkichlarini tartibga soluvchi meʼyoriy hujjatlar (standartlar, spetsifikatsiyalar, qoidalar va boshqalar), shuningdek texnik hujjatlar, shu jumladan joʻnatish hujjatlari (yoʻl varaqalari, sertifikatlar, sifat sertifikatlari, qoʻllanmalar qoʻllanmasi, pasportlar va boshqalar). Yuqorida aytib o'tilganidek, oziq-ovqat mahsulotlarini identifikatsiyalashning eng muhim vositasi identifikatsiya qilish uchun mos ma'lumotlarni o'z ichiga olgan etiketkadir.

Identifikatsiya mezonlari. Bular taqdim etilgan tovarlar nomini yorliqda va/yoki normativ-huquqiy hujjatlarda ko'rsatilgan nom bilan, shuningdek ND tomonidan belgilangan talablar bilan aniqlash imkonini beruvchi tovarlarning xususiyatlari.

Mezonlar umumiy (nomi, ishlab chiqaruvchisi, ishlab chiqarilgan mamlakat, TSD va savdo nomiga muvofiqligi) aniq (maqsad, jins va yoshga yo'naltirilganligi, ko'lami, NDga muvofiqligi, ishlab chiqarilgan sana, markalash, tovar belgisi, hajm, vazn) bo'linadi.

Identifikatsiya mezonlari sifatida quyidagi talablarga javob beradigan ko'rsatkichlar tanlanishi kerak: mahsulotning ma'lum bir turi, nomi yoki bir hil guruhi uchun odatiy; ob'ektivlik va taqqoslash; tekshirish imkoniyati; soxtalashtirishning qiyinligi.

qalbakilashtirish- (frantsuz contrefaction dan - soxta) - bu jismoniy shaxslar tomonidan noqonuniy foydalanish va yuridik shaxslar adolatsiz raqobat va xaridorni chalg'itish maqsadida taniqli ishlab chiqaruvchilarning tovarlariga o'xshash tovarlarni ishlab chiqarish va sotishdan daromad olish maqsadida bozorda ma'lum bo'lgan tovar belgilari.

Muddati - soxtalashtirish(lot. Falsifico dan - soxtaman) - sotuv ob'ektini g'arazli maqsadlarda soxtalashtirish orqali xaridorni va/yoki iste'molchini aldashga qaratilgan harakatlar, biz ko'rib turganimizdek, "qalbaki" tushunchasi bilan bir xil ma'noga ega.

"Qonbaki tovarlar" atamasini qo'llashda ko'pchilik uni "o'rnini bosuvchi soxta" (surrogatlar, taqlidlar) va "nuqsonli tovarlar" (nomukammal texnologiya yoki past malakali ishchilar tufayli olingan) kabi tushunchalar bilan aralashtirib yuboradi. Va bu tasodifan sodir bo'lmaydi, chunki ko'plab soxta o'rinbosarlar va nuqsonli mahsulotlar tabiiy mahsulotlarni soxtalashtirish uchun keng qo'llaniladi.

Soxta mahsulotlar tushunchasi birinchi marta qonuniy ravishda sek. Rossiya Federatsiyasining 1992 yil 23 sentyabrdagi 3520-1-sonli "Tovar belgilari, xizmat ko'rsatish belgilari va tovar kelib chiqqan joy nomlari to'g'risida" gi Qonunining 4-moddasi, unga ko'ra "tovar belgisi yoki boshqa narsa bo'lgan tovarlar, yorliqlar, ushbu tovarlarning qadoqlari. shunga o'xshash, noqonuniy ravishda ishlatilgan chalkash belgi, qalbakidir".

qoidalarda va o'quv adabiyoti"Tovarlarni (mahsulotlarni) identifikatsiya qilish" atamasining ta'rifi so'nggi o'n yil ichida bir necha bor o'zgardi va bu atama hali ham turlicha talqin qilinmoqda. Eng sig'imli ta'riflar GOST R 51293-99 da keltirilgan

“Mahsulotni identifikatsiya qilish. Umumiy holat"va "Texnik jihatdan tartibga solish to'g'risida" Federal qonunida (2002 yil 18 dekabrdagi 184-FZ-son).

GOST R 51293-99 ga muvofiq, "mahsulotni identifikatsiyalash - bu ma'lum bir mahsulotning namunaga va (yoki) uning tavsifiga muvofiqligini aniqlash". Bundan tashqari, standartda "mahsulot tavsifi - bu tegishli hujjatlarda belgilangan mahsulotlarni tavsiflovchi xususiyatlar, parametrlar, ko'rsatkichlar va talablar to'plami". Mahsulot tavsifi sifatida standartlar, texnik shartlar, federal ijroiya organlarining me'yoriy hujjatlari, dizayn va ekspluatatsiya hujjatlari, etkazib berish shartnomalari, spetsifikatsiyalar, texnik tavsiflar, yorliqlar, teglar va mahsulotlarni tavsiflovchi boshqa hujjatlar ishlatilishi mumkin.

"Texnik jihatdan tartibga solish to'g'risida" Federal qonunida berilgan ta'rif oldingi kabi identifikatsiyalash vositalariga emas, balki uning asosiy maqsadi va yakuniy natijasiga qaratilgan: "mahsulotni identifikatsiya qilish - mahsulot xususiyatlarining o'ziga xosligini uning muhim xususiyatlariga o'rnatish."

Muhim xususiyatlarni tavsiflash (ko'rsatish) manbai haqiqiy namuna va / yoki markalash, normativ, texnik, qo'shimcha hujjatlardir. Shuning uchun bu atamalar bir-biriga zid emas, balki bir-birini to'ldiradi.

Identifikatsiya faoliyatining mohiyati mahsulotning turli xarakteristikalarining haqiqiyligini (haqiqiyligi - grsch. "authentikos" - asl) aniqlash va tasdiqlash, shuningdek, uning markalash, jo'natish yoki boshqa hujjatlarda ko'rsatilgan muayyan talablar va ma'lumotlarga muvofiqligini aniqlashdan iborat. hujjatlar. Identifikatsiyaning yakuniy natijasi mahsulot xususiyatlarining muhim xususiyatlar bilan o'xshashligini aniqlash yoki identifikatsiyaning yo'qligini aniqlashdir. Ikkinchi holda, identifikatsiya qilish yana bir muhim natijaga ega bo'ladi - kontrafakt mahsulotlarni aniqlash.

"Oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi to'g'risida" Federal qonuni (2000 yil 2 yanvardagi 29-FZ-son) "soxta oziq-ovqat mahsulotlari" tushunchasini belgilaydi. “Soxta oziq-ovqat mahsulotlari ataylab oʻzgartirilgan (soxta) va (yoki) yashirin xossalari va sifatiga ega boʻlgan, toʻgʻrisidagi maʼlumotlar aniq toʻliq yoki ishonchsiz boʻlgan mahsulotlardir”.

Shunday qilib, qalbakilashtirishga ikki yo'l bilan erishish mumkin: yoki uning narxini shakllantirishda hal qiluvchi rol o'ynaydigan mahsulotning muhim xususiyatlarini o'zgartirish orqali va ular to'g'risida bila turib to'liq bo'lmagan va / yoki ishonchsiz ma'lumotlarni taqdim etish orqali yoki faqat nohaq ma'lumotlarni taqdim etish orqali. mahsulot xususiyatlarini o'zgartirmasdan ma'lumot (masalan, tovarlar assortimenti to'g'risida noto'g'ri ma'lumotni ko'rsatuvchi: paketda "sharbatli ichimlik" o'rniga "sharbat" ko'rsatilishi mumkin, "spread" o'rniga - " saryog" va hokazo.).

Ba'zan "qalbaki tovar" tushunchasi "o'rnini bosuvchi mahsulot (analog)" tushunchasi bilan chalkashtirib yuboriladi. Buning sababi, o'rnini bosuvchi mahsulotlar ko'pincha soxtalashtirish maqsadida ishlatiladi.

Qalbaki mahsulotlarni ishlab chiqarishda tovar belgilari, tovar belgilari, korporativ qadoqlash uslubi va boshqa mahsulotning o'ziga xos xususiyatlaridan noqonuniy foydalaniladi, mualliflik huquqi ma'lum bir yuridik yoki jismoniy shaxs hisoblanadi. Rossiya Federatsiyasining 2006 yil 18 dekabrdagi 230-F3-sonli Fuqarolik kodeksining 4-qismida shunday deyilgan: "Tovar belgisi yoki unga o'xshash belgi noqonuniy joylashtirilgan tovarlar, yorliqlar, qadoqlash kontrafakt hisoblanadi. ” (1515-modda). “Tovar kelib chiqqan joy nomlari yoki chalkash darajada oʻxshash belgilar qonunga xilof ravishda qoʻllanilgan tovarlar, yorliqlar, tovarlarning qadoqlari qalbaki hisoblanadi. Tegishli sertifikatga ega boʻlmagan shaxslar tomonidan roʻyxatdan oʻtkazilgan tovar kelib chiqqan joy nomidan, hatto tovarning haqiqiy kelib chiqqan joyi koʻrsatilgan yoki nomi tarjimada yoki “jins” kabi soʻzlar bilan birgalikda ishlatilsa ham foydalanishga yoʻl qoʻyilmaydi. ", "turi", "taqlid" va shunga o'xshashlar, shuningdek, iste'molchilarni tovarning kelib chiqish joyi va o'ziga xos xususiyatlari to'g'risida chalg'itishi mumkin bo'lgan har qanday tovar uchun shunga o'xshash belgidan foydalanish (tovar nomidan noqonuniy foydalanish) tovar kelib chiqqan joy)” (1519-modda).

Bozorda yuqori obro'ga ega bo'lgan, barqaror o'chirish va katta savdo hajmini ta'minlaydigan ishlab chiqaruvchilar-firmalarning mahsulotlari qalbakilashtirish ob'ektlari hisoblanadi. Soxta mahsulotlarning belgisi - o'ziga xos xususiyatlari patentlash ob'ektiga aylangan mahsulotlar bilan chalkashlik darajasiga o'xshashlikning mavjudligi. Huquq egasi tomonidan belgilangan tartibda ro'yxatdan o'tkazilgan xususiyatlarga ega mahsulotlarni ishlab chiqarish huquqi boshqa yuridik shaxsga o'tkazilmasdan yoki shaxsga, uning chiqarilishi noqonuniy hisoblanadi va ishlab chiqarilgan mahsulotlar soxta deb ataladi.

Soxta mahsulotlarning "nusxalari", "taqlidlari" yoki "versiyalari" kabi turlari mavjud. "Nusxa ko'chirish" ("pirat nusxasi") - bu ma'lum bir mahsulotning deyarli to'liq soxtaligi, shu jumladan asosiy xususiyatlar, qadoqlash, dizayn, mahsulot nomi va ishlab chiqaruvchi.

Identifikatsiya tovar ekspertizasining dastlabki bosqichidir. Agar identifikatsiyalash asosli xulosa berish bilan ekspertlar tomonidan amalga oshirilsa, bu holda ular identifikatsiya ekspertizasini o'tkazish haqida gapiradilar. Bojxona faoliyatida identifikatsiya ekspertizasining ahamiyatini inobatga olib, u mustaqil ekspertiza turi sifatida alohida ajratilgan ("Eksport nazorati maqsadida amalga oshiriladigan tovarlar va texnologiyalarni mustaqil identifikatsiya qilish ekspertizasi tizimi to'g'risida"gi Hukumatning 2001 yil 21 iyundagi № 477). Identifikatsiya tekshiruvi quyidagilarni aniqlash uchun o'tkaziladi:

  • - tovarlarning bir xil guruhga, nazorat qilinadigan ro'yxatga tegishliligi (eksport nazorati holatida);
  • - ma'lum bir turga, navga, tovarga va boshqalarga tegishliligini aniqlash uchun individual va o'ziga xos belgilar;
  • - tovarning deklaratsiya qilingan belgilarga (sifat, miqdor) va texnik tavsifiga muvofiqligi.

Agar identifikatsiya tekshiruvi natijalari salbiy bo'lsa, boshqa turdagi ekspertizalarni o'tkazishga hojat yo'q.

Odatda qalbakilashtirish ob'ektlari: tovarlar; xizmatlar; banknotalar; hujjatlar; ma `lumot; moliyaviy va buxgalteriya hisobotlari va joriy hujjatlar; markalash va identifikatsiya belgilari; tarixiy faktlar; taniqli shaxslarning fikrlari va bayonotlari va boshqalar.

Shunday qilib, biz "qalbaki qilish" va "soxtalashtirish" bir xil ma'noga ega tushunchalar ekanligini aniqlaymiz. Bularning ikkalasi ham jismoniy va yuridik shaxslar tomonidan tovarlar ishlab chiqarish va sotishdan daromad olish maqsadida bozorda taniqli boʻlgan tovar belgilaridan noqonuniy foydalanish hamda buning natijasida xaridor va/yoki isteʼmolchini qalbakilashtirish yoʻli bilan aldashga qaratilgan. yollanma maqsadlarda sotish ob'ekti. Shuning uchun bu ikki tushuncha tovar sifatini ta'minlash muammosida o'zaro bog'liqdir. Shuningdek, tovarlarni qalbakilashtirish identifikatsiyalash jarayonida, yaʼni manfiy identifikatsiya natijalari olinganda aniqlanishi aniqlangan.

  • Rossiya Federatsiyasi Fuqarolik Kodeksi, san'at. 1515; 1519// © MChJ "PIP "GARANT-SERVICE", 2015 yil.
  • MAZMUNI
    KIRISH 3
    1.EKSPERT VA SUD-EKSPERTSIYA XIZMATINING TUZILISHI 5
    1.1. Bojxona organlari tomonidan ekspertiza tayinlash tartibi va tartibi 5
    1.2. CEKTU 9 haqida ma'lumot
    1.3. Umumiy qoidalar, vakolatlar, boshqaruv faoliyatini tashkil etish 12
    1.4. Sud-tibbiyot xizmatining tuzilishi................................................. ...20
    2. XALQARO SAVDO UCHUN TOVARLAR TASNIFI AHAMIYATI 24.
    2.1.Rentgen-spektroskopiya tushunchalari, usullari va mazmuni 24
    3. HAYVONLARNING ISHLAB CHIQISH TOVARLARINING Identifikatsiya VA TASNIFI XUSUSIYATLARI. ..28
    3.1. Hayvonlardan olingan tovarlarni identifikatsiyalash va tasniflash xususiyatlari ...................................... ................................................................ ...................... ......28
    3.2 Go'sht va go'sht mahsulotlarini ekspertizadan o'tkazishning o'ziga xos xususiyatlari ...................................... ..... .35
    3.3 Sutni tekshirishning o'ziga xos xususiyatlari ................................................ ................................................38
    3.4 Baliqlarni tekshirishning o'ziga xos xususiyatlari ................................................ ............. ...................39
    Xulosa 41
    FOYDALANILGAN MANBA VA ADABIYOTLAR RO‘YXATI 43

    Kirish
    Ekspertiza yordamchi va samarali vosita bojxona chegarasi orqali olib o'tiladigan tovarlar bojxona nazoratini o'tkazishda, maxsus bilimlardan foydalanish zarurati tug'ilgan hollarda.
    “Maxsus bilim” atamasi qonun chiqaruvchi tomonidan ko'pincha huquqning turli sohalarida qo'llaniladi.
    Ekspertizalarni tayinlash imkoniyatini nazarda tutuvchi bir qator qonun hujjatlari (Rossiya Federatsiyasining Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi kodeksi, Rossiya Federatsiyasi Jinoyat-protsessual kodeksi, Rossiya Federatsiyasi Fuqarolik protsessual kodeksi, Rossiya Federatsiyasining Soliq kodeksi) sohani belgilaydi. maxsus bilimlar - fan, texnologiya, san'at va hunarmandchilik, lekin kontseptsiyaning o'zi qonun bilan belgilanmagan.
    Amalda maxsus bilimlar orqali olingan bilimlarga aytiladi kasb-hunar ta'limi va amaliy tajriba bilan orttirilgan va ilmiy ish. Shu bilan birga, shuni ta'kidlash kerakki, maxsus bilimlarga taniqli va huquqiy bilimlar kirmaydi.
    Ekspertizani o‘tkazishda ekspert huquqiy xarakterdagi masalalarni hal etish huquqiga ega emas.
    Ekspertiza deganda taqdim etilgan ob'ektlarni o'rganish va uning asosida olingan ma'lumotlarni ekspert (ekspert komissiyasi) tomonidan amalga oshiriladigan va ob'ektning sifat xususiyatlarini, uning haqiqiyligini, muvofiqligini, identifikatsiyasini va boshqalarni tekshirishga qaratilgan tahlil tushuniladi. ., bu dalolatnoma, xulosa va ayrim hollarda - sifat, muvofiqlik sertifikatini berish bilan yakunlanadi.
    Ushbu mavzu zamonaviy sharoitlarda juda dolzarbdir, chunki bojxona ekspertizasi natijalarining qiymati juda yuqori. Mahsulotning keyingi taqdiri ko'p jihatdan, agar to'liq bo'lmasa, mutaxassislarning fikriga bog'liq.
    Shuni ta'kidlash kerakki, bir xil dastlabki faktik ma'lumotlarni hisobga olgan holda, turli mutaxassislar ularga turli xil, tubdan farqli talqinlarni berishadi.
    Ishning maqsadi oziq-ovqat mahsulotlarini bojxona ekspertizasidan o'tkazish kabi protsessual harakatni ishlab chiqarishning mohiyatini, shuningdek, hayvonlardan olingan tovarlarni ekspertizadan o'tkazishning o'ziga xos xususiyatlarini ochib berishdir. Buning uchun quyidagi vazifalar shakllantiriladi: ekspertiza tushunchasini belgilash, bojxona organlari tomonidan ekspertizalarni tayinlash tartibi, ekspertizalarni tayinlash tartibining xususiyatlarini aniqlash, hayvonlardan olingan tovarlar ekspertizasi xususiyatlarini hisobga olish.
    Talabalar tomonidan bojxona ekspertizasi ishlab chiqarishni o'rganish kelajakda ularga imkon beradi amaliy ish oziq-ovqat mahsulotlariga bojxona ekspertizasi va boshqa har qanday ekspertizani toʻgʻri tayinlashi hamda ekspert xulosasining oʻzinigina emas, balki u asoslanayotgan asosiy qoidalar va faktik maʼlumotlarni ham tanqidiy baholashi.
    Faqat o'rganish kerak umumiy tamoyillar, bojxona ekspertizalarini ishlab chiqarish amaliyotlari, mezonlari ekspert baholashlari, ekspert ishi uchun birinchi darajali ahamiyatga ega bo'lgan bojxona ekspertizalarini ilmiy jihatdan yetkazib berish, asosli xulosalar chiqarish mumkin. Maqolada oziq-ovqat mahsulotlarini bojxona ekspertizasi ishlab chiqarishning umumiy nazariy va tashkiliy masalalari ochib berilgan.
    Ishda quyidagi vazifalar bajarilishi kerak:
    1) Sud-tibbiyot xizmatining tuzilishi.
    2) rentgen-fluoresan spektroskopiyasi.
    3) Hayvonlardan olingan tovarlarni identifikatsiyalash va tasniflash xususiyatlari
    Ishning tuzilishi kirish, asosiy qism, xulosa va foydalanilgan adabiyotlar ro'yxatini o'z ichiga oladi.

    1. Sud ekspertizasi xizmatining tuzilishi
    1.1. Bojxona organlari tomonidan ekspertizalarni tayinlash tartibi va tartibi
    Ekspertizalar va sud ekspertizalari (keyingi o‘rinlarda ekspertiza deb yuritiladi) bojxona organlarining mansabdor shaxslari tomonidan quyidagi hollarda tayinlanadi:
    · Bojxona nazoratini amalga oshirishda;
    Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi ishlarni ko'rishda,
    · Bojxona organlarining vakolatiga kiritilgan jinoyat ishlari bo‘yicha surishtiruv o‘tkazishda.
    Barcha hollarda ekspertiza uni o'tkazish uchun Bojxona ittifoqining jinoyat-protsessual, ma'muriy va bojxona qonunlarida nazarda tutilgan asoslar mavjud bo'lgan taqdirdagina tayinlanadi.
    Ekspertiza tayinlash uchun asos bojxona nazorati jarayonida yuzaga keladigan masalalarni hal qilishda, jinoyat ishlari bo'yicha va ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi ishlar bo'yicha surishtiruv qo'llashda maxsus bilimlarga (bilimlarga) bo'lgan ehtiyojdir (138-moddaning 1-bandi). Bojxona ittifoqining Bojxona kodeksi, Rossiya Federatsiyasi Jinoyat-protsessual kodeksining 195-moddasi, Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy javobgarlik to'g'risidagi kodeksining 26.4-moddasi).
    "Maxsus bilim (bilim)" atamasi odatda maxsus ta'limda, shuningdek amaliy yoki ilmiy ish jarayonida olingan bilimlar sifatida tushuniladi.
    Bojxona organlarining mansabdor shaxslari tomonidan tayinlanadigan imtihonlarni mustaqil ravishda ekspertiza o‘tkazish huquqiga ega bo‘lgan TEKTU, EXHT hududiy filiallari mutaxassislari, shuningdek, boshqa tegishli tashkilotlar yoki boshqa ekspertlar o‘tkazadilar. Xulosa berish uchun zarur bo'lgan maxsus bilimga (bilimga) ega bo'lgan har qanday shaxs ekspert etib tayinlanishi mumkin. Ekspertizalarni boshqa tegishli tashkilotlarda yoki boshqa ekspertlar tomonidan yoxud xulosa berish uchun zarur bo‘lgan maxsus bilimga (bilimga) ega bo‘lgan shaxslar tomonidan o‘tkazilganda shartnoma tuziladi.
    Bojxona ekspertizasining o'ziga xos xususiyati shundaki, u huquqbuzarlik yoki jinoyat to'g'risida ish qo'zg'atilgunga qadar, xususan, bojxona rasmiylashtiruvi va bojxona nazorati bosqichlarida tayinlanishi mumkin. Bu bojxona nazoratini kuchaytirish, soxta deklaratsiyalar va bojxona to‘lovlarini to‘lashdan bo‘yin tovlashga urinishlarning oldini olish maqsadida amalga oshirilmoqda.
    Masalan, San'atga muvofiq. Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi kodeksining 23.8-moddasida bojxona organlari San'at bo'yicha ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi ishlarni ko'rib chiqadi. Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi kodeksining 16.1-16.23-moddalari, xususan:
    · Rossiya Federatsiyasining bojxona chegarasi orqali tovarlarni, transport vositalarini noqonuniy olib o'tish;
    · Tovarlarni, transport vositalarini deklaratsiya qilmaslik yoki soxta deklaratsiya qilish;
    · Rossiya Federatsiyasining bojxona hududiga tovarlarni olib kirish va (yoki) Rossiya Federatsiyasining bojxona hududidan tovarlarni olib chiqish bo'yicha taqiqlar va (yoki) cheklovlarga rioya qilmaslik;
    · Bojxona rasmiylashtiruvi paytida haqiqiy emas hujjatlarni taqdim etish;
    · Bojxona organining ruxsatisiz yetkazib bermaslik, bermaslik (topshirish) yoki tovarlar yoki hujjatlarni yo‘qotish;
    · Identifikatsiya vositalarini yo'q qilish, shikastlash, olib tashlash, o'zgartirish yoki almashtirish;
    Tovarlarni saqlashga joylashtirish tartibini, ularni saqlash tartibini yoki ular bilan operatsiyalarni amalga oshirish tartibini buzish;
    Tovarlarni vaqtincha saqlash shartlarini buzish;
    · Bojxona deklaratsiyasi topshirilgunga qadar tovarlarni chiqarish uchun haqiqiy emas hujjatlarni taqdim etish;
    Bojxona ishi sohasidagi faoliyatni noqonuniy amalga oshirish. Ekspertizalarni tayinlash va ekspertlarni jalb qilish tartibi San'at bilan tartibga solinadi. Bojxona ittifoqining Bojxona kodeksining 138-moddasi, shuningdek, Rossiya Federatsiyasi Jinoyat-protsessual kodeksi va Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy javobgarlik to'g'risidagi kodeksining tegishli moddalari.
    Bojxona nazorati paytida bojxona organining vakolatli mansabdor shaxsi ushbu moddaning 4-bandiga muvofiq bojxona ekspertizasi tayinlash to'g'risida yozma qaror qabul qiladi. 138 TC TS.
    Ma'muriy huquqbuzarliklar to'g'risidagi ishlar bo'yicha ish yuritishda ish yurituvchi mansabdor shaxs ushbu moddaga muvofiq ekspertiza tayinlash to'g'risida ajrim chiqaradi. Rossiya Federatsiyasi Ma'muriy javobgarlik to'g'risidagi kodeksining 26.4.
    Bojxona organlarining vakolatiga kiruvchi jinoyat ishlari bo‘yicha surishtiruv o‘tkazilayotganda surishtiruvni amalga oshiruvchi bojxona organining vakolatli mansabdor shaxsi sud ekspertizasi tayinlash zarurligini e’tirof etib, bu haqda qaror chiqaradi.
    Ekspertizani tayinlash to'g'risidagi qarorda (ajrimda) quyidagilar ko'rsatilishi kerak:
    · Ekspertiza nomi (tovar, identifikatsiya, materiallar, texnologiya, sanʼat va boshqalar);
    · Ekspertiza turi (qo‘shimcha, takroriy, komissiya, kompleks);
    · Bojxona organining nomi, mansabdor shaxsning lavozimi, familiyasi, ismi-sharifi;
    · Ekspertiza tayinlash uchun asoslar;
    · Ekspert tashkilotining nomi yoki bojxona ekspertining (ekspertning) familiyasi, ismi va otasining ismi;
    · Bojxona ekspertiga (ekspertga) beriladigan savollar. Savollar aniq bo'lishi kerak va emas turli talqinlar va ekspertning vakolatidan tashqariga chiqmaslik;
    · Ekspertizaga taqdim etilgan materiallar, shu jumladan namunalar yoki namunalar, hujjatlar, qiyosiy o‘rganish uchun ekspertiza ob’ektlari, bojxona deklaratsiyasining nusxasi, ekspertiza predmetiga tegishli ma’lumotlarni o‘z ichiga olgan, masalani to‘g‘ri hal etish uchun zarur bo‘lgan boshqa materiallar. Bunda qarorda (aniqda) bevosita tadqiqot ob’ektlari individuallashtiriladi, xususan, imzolar, muhr izlari, o‘rganilayotgan hujjatning boshqa rekvizitlari va boshqalar ko‘rsatiladi;
    · Bojxona ekspertizasini o'tkazish va bojxona organiga xulosa berish muddati faqat bojxona nazorati jarayonida bojxona organining mansabdor shaxsi tomonidan belgilanadi (Bojxona ittifoqi Bojxona kodeksining 138-moddasi 4-bandi); bila turib yolg‘on xulosa berganlik uchun ekspert javobgarligi to‘g‘risida ogohlantirish;
    · Agar oʻrganish obʼyektlari hajmi yoki boshqa tamoyillarga koʻra ekspertiza muassasasi yoki ekspertga taqdim etilishi mumkin boʻlmasa, qarorda (aniqda) ularning joylashgan joyi koʻrsatiladi. Bojxona organi (agar kerak bo'lsa) joyida tekshirish va tekshirishga ruxsat beradi.
    Ekspertizani tayinlagan bojxona organining ruxsati bilan (qarorda ko'rsatilishi shart) deklarant, tovarlar va (yoki) transport vositalariga nisbatan vakolatga ega bo'lgan boshqa shaxs va ularning vakillari ishtirok etish huquqiga ega. ekspertiza o'tkazish va ekspertga tushuntirishlar berish (TK TSning 141-moddasi).
    Deklarant, shuningdek tovarlarga va (yoki) transport vositalariga nisbatan vakolatga ega bo'lgan boshqa shaxslar ekspertga asoslantirilgan rad etish bildirish huquqiga ega. Rossiya Federatsiyasi Mehnat kodeksida ekspert diskvalifikatsiya qilinishi mumkin bo'lgan holatlar aniqlanmagan. Ko‘rinib turibdiki, ekspert vazifasini bajaruvchi shaxs ekspertiza natijalaridan qaysidir ma’noda manfaatdor yoki ekspertiza o‘tkazish chog‘ida aniqlanishi lozim bo‘lgan masalalar bo‘yicha xulosa berishga layoqatiga ega emas, deb hisoblash uchun asoslar mavjud bo‘lsa, e’tiroz bildirilishi mumkin.
    Deklarant va tovarlar va (yoki) transport vositalariga nisbatan vakolatga ega bo‘lgan boshqa shaxslar, shuningdek ularning vakillari ekspertiza to‘g‘risida xulosa olish uchun aniq ekspertiza tayinlash, ekspertga qo‘shimcha savollar berish to‘g‘risida ariza bilan murojaat qilishga haqli. qo'shimcha yoki takroriy bojxona ko'rigidan o'tkazish uchun. Murojaatni ko‘rib chiqish natijalariga ko‘ra ekspertiza o‘tkazishni topshirgan bojxona organining mansabdor shaxsi bunday arizani qanoatlantirish to‘g‘risida qaror chiqaradi yoki ariza bergan shaxsni qanoatlantirish rad etilganligi to‘g‘risida yozma ravishda xabardor qiladi. bunday rad etish sabablari.
    1.2. CEKTU haqida ma'lumot
    Ekspertizani o'tkazish uchun asosiy organ Federal bojxona xizmatining bo'linmasi bo'lgan sud-tibbiyot xizmati (EX) hisoblanadi.
    U asosiy vazifalarni hal qiladi:
    - xalqaro savdoda tovar oqimlarining tarixiy tuzilishi haqida ma'lumot olish;
    - o'ta xavfli va kontrafakt tovarlarni, shuningdek, soxta deklaratsiya, etishmovchilik va qalbakilashtirishga eng moyil bo'lgan tovarlarning xususiyatlarini aniqlash;
    - yashirin naqshlarni aniqlash, tovar oqimlari hajmida tovarlar haqidagi ma'lumotlarni buzish.
    Hozirgi vaqtda Federal bojxona xizmati sud-tibbiyot bo'linmalarining mustaqil tarmog'iga ega bo'lib, ularning faoliyatini Moskvaning Markaziy sud bojxona boshqarmasi (CEKTU) boshqaradi va muvofiqlashtiradi.
    Rossiya Federal Bojxona xizmatining Markaziy sud-tibbiy bojxona boshqarmasi bo'linmasi bo'lib, uning faoliyati Rossiya Federal Bojxona xizmati bojxona organlarining vazifalarini bajarish bilan uzviy bog'liqdir.
    CEKTU ixtisoslashtirilgan hududiy bojxona boshqarmasi boʻlib, davlatning iqtisodiy xavfsizligini taʼminlash manfaatlarini koʻzlab sud-tibbiyot, ekspert-sud-ekspertiza, ekspert-tadqiqot, ilmiy-tadqiqot va ilmiy-uslubiy faoliyatni amalga oshiradi.
    Departamentda 80 dan ortiq ekspert bo'limlari va bo'limlari ishini tashkil etadi, ularning ekspertizalari Bojxona ittifoqining Tashqi iqtisodiy faoliyatning yagona tovar nomenklaturasining 97 guruhi bo'yicha olib boriladi.
    CEKTU sud-ekspertiza xizmatlarining faoliyat hududlari Rossiya Federal bojxona xizmatining amaldagi mintaqaviy bojxona bo'limlari tomonidan belgilanadi.
    Kafedrada 750 kishi ishlaydi.
    CEKTUda bojxona mutaxassislari foydalanadigan eng yangi tahliliy uskunalar mavjud eng so'nggi usullar tahlil: gaz, ion va yuqori samarali suyuqlik xromatografiyasi; gaz va suyuqlik xromatomass-spektrometriyasi; ultrabinafsha va infraqizil spektrometriya; elektron mikroskop; atomik yutilish, shuningdek, rentgen-lyuminestsent va rentgen strukturaviy tahlil usullari.
    Zo'r optik qurilmalar hujjatlarni zamonaviy darajada sud-tibbiy ekspertizadan o'tkazish imkonini beradi. Mutaxassislar o'z ishlarida foydalanishadi .........

    Foydalanilgan manbalar va adabiyotlar ro'yxati
    1.G‘amidullaev, S.N. Tovarshunoslik va bojxona ekspertizasi: Darslik.4 jildda. 1-jild: Nazariy asoslar.Nooziq-ovqat mahsulotlari / S.N. Gamidullaev, S.L. Nikolaeva, T.A. Zaxarenko, V.N. Simonov.-SPb.: Trinity Bridge, 2010.-368 p.
    2.Gamidullaev S.N. “Tovarshunoslik va bojxonada ekspertiza”: Darslik. 4t.da. 3-jild: "Nazariy asoslar. Nooziq-ovqat mahsulotlari" / S.N. Gamidullaev, S.L. Nikolaeva, T.A. Zaxarenko, V.N. Simonov.-SPb.: Trinity Bridge, 2010.-368 p.
    3. Molchanova O.V. Bojxona [Matn]: darslik / O.V. Molchanova, M.V. Kogan. - Rostov n / a: Feniks, 2005. - 314 p. - (Oliy ma'lumot).
    4. Dodonkin, Yu.V. Tovarlarning bojxona ekspertizasi [Matn]: darslik. universitet talabalari uchun / Yu.V. Dodonkin, I.A. Jebeleva, V.I. Krishtafovich. - M.: Akademiya, 2003. - 272 b.
    5. Baqoeva, O.Yu. Rossiyaning bojxona huquqi [Matn]: darslik / O.Yu Bakaeva, G.V. Matvienko; javob. ed. N.I. Ximicheva. - M.: Yurist, 2003. - 427 b.
    6. Bekyashev, K.A. Bojxona huquqi [Matn]: darslik. nafaqa / K.A. Bekyashev, E.G. Moiseev. - M .: Velby: Prospekt, 2003. - 184 p.
    7. Rossiya Federatsiyasining Bojxona kodeksiga sharhlar [Matn] / ed. V.A. Waipan. - M.: Yustitsinform, 2003. - 416 b.
    8. Grachev, Yu.N. Tashqi-iqtisodiy faoliyat. Tashqi savdo operatsiyalarini tashkil etish va texnikasi [Matn] / Yu.N. Grachev. - M.: Intel-Sintez, 2000, - 544 b.
    9. Xalipov, S.V. Bojxona huquqi [Matn] / S.V. Xalipov. - M.: Zertsalo-M, 2004. - 344 b.
    10. Timoshenko, I.V. Tashqi iqtisodiy faoliyatni bojxona tartibga solish [Matn] / I.V. Timoshenko.- M .: Berator Press, 2011. - 304 p.
    11. Shevchenko V.V. Tovar tadqiqotlari va iste'mol tovarlari ekspertizasi: Darslik. - M.: INFRA-M, 2003. - 544 b.
    12. GOST R 52054-2003. Tabiiy sigir suti - xomashyo [Matn]: Davlatlararo. Standart; Kiritilgan 2006-08-01 - M .: IPK Standartlar nashriyoti, 2004 10 p.
    13. Dmitrichenko M. I., Pilipenko T. V. Oziq-ovqat yog'lari, sut va sut mahsulotlarining tovar tadqiqoti va ekspertizasi. - Sankt-Peterburg: Peter, 2004. - 352 p.: kasal.
    14. Fomin, G. S., Fomin, A. G. Tuproq. Xalqaro standartlarga muvofiq sifat nazorati va ekologik xavfsizlik. Ma'lumotnoma / G. S. Fomin, A. G. Fomin. - M .: Himoyachi, 2007. - 304 p.
    15. FCSning rasmiy veb-sayti > 16.Rossiya Federatsiyasining Bojxona kodeksi [Matn]. -M.: Prospekt, 2011. - 280 b.
    17. Rossiya Federatsiyasining "Bojxona tarifi to'g'risida" gi 1993 yil 21 maydagi 5003-1-sonli qonuni [Elektron resurs] // Garant: huquqiy tizimning ma'lumotnomasi, 2010 yil.
    18. Rossiya Federatsiyasining "Tashqi savdo faoliyatini davlat tomonidan tartibga solish asoslari to'g'risida" gi 2003 yil 8 dekabrdagi 164-FZ-sonli qonuni [Elektron resurs] // Garant: sprav.-huquqiy tizim, 2012 yil.
    19. Rossiya Federatsiyasining "Tashqi savdo faoliyatini davlat tomonidan tartibga solish asoslari to'g'risida" gi 2003 yil 8 dekabrdagi 164-FZ-sonli qonuni [Elektron resurs] // Garant: ma'lumotnoma-huquqiy tizim, 2010 yil.
    20. Rossiya Federatsiyasining "Rossiya Federatsiyasining Bojxona kodeksiga o'zgartirishlar kiritish to'g'risida" gi 2004 yil 11 noyabrdagi 139-FZ-sonli qonuni [Matn] // Bojxona. G'arbiy. - 2004. - 23-son.
    21. "Rossiya Federatsiyasida davlat sud-ekspertiza faoliyati to'g'risida" 2001 yil 31 maydagi 73-FZ-sonli Federal qonuni.
    22. "Texnik jihatdan tartibga solish to'g'risida" 2002 yil 27 dekabrdagi 184-FZ-son Federal qonuni.
    23. Rossiya Federatsiyasining 1999 yil 1 dekabrdagi "Oziq-ovqat mahsulotlarining sifati va xavfsizligi to'g'risida" gi qonuni [Elektron resurs] // Garant: ma'lumotnoma huquqiy tizim, 2010 yil.

    Tovarlarni bojxona chegarasi orqali olib o‘tishni nazorat qilish jarayonida to‘g‘ri identifikatsiya qilish muhim o‘rin tutadi. Identifikatsiya - bu ikki ob'ekt o'rtasidagi o'ziga xoslikni o'rnatish. Bunda yovvoyi hayvonlar va yovvoyi o‘simliklar, ularning qismlari va hosilalari identifikatsiya qilish ob’ektlari hisoblanadi.

    Identifikatsiyadan maqsad tovarlarning muayyan turi va nomini, shuningdek, bojxona deklaratsiyasida va bojxona maqsadlari uchun taqdim etilgan boshqa hujjatlarda (masalan, yuk tashish hujjatlarida) ko‘rsatilgan muayyan talablarga yoki u to‘g‘risidagi ma’lumotlarga muvofiqligini aniqlash va tasdiqlashdan iborat. Maqsadga ko'ra identifikatsiyaning quyidagi turlari ajratiladi: o'ziga xos, sifatli va tovar partiyasi.

    Turlarni aniqlash fauna va floraning tur tarkibi toʻgʻrisidagi maʼlumotlarning bojxona maqsadlari uchun taqdim etilgan hujjatlarda koʻrsatilgan maʼlumotlarga muvofiqligini tasdiqlash uchun foydalaniladi. Turlarni identifikatsiya qilish bir vaqtning o'zida bojxona chegarasi orqali olib o'tishni taqiqlash yoki cheklashlar qo'yilgan hayvon va o'simliklarning o'ziga xos mahsuloti sifatida ularning nomi bo'yicha emas, balki hayvonot va o'simlik dunyosi ob'ektlarining deklaratsiyasini aniqlash usulidir. tashkil etilgan.

    Sifatli identifikatsiya deklarant tomonidan e'lon qilingan ma'lumotlarga hayvonlar va o'simlik mahsulotlarining sifat talablariga muvofiqligini aniqlash uchun foydalaniladi. Sifatli identifikatsiya ayni vaqtda tashqi iqtisodiy faoliyatning vijdonsiz ishtirokchilari tomonidan bojxona to‘lovlarini to‘lashdan bo‘yin tovlash maqsadida tovarlarning navini kamaytirib ko‘rsatish yo‘li bilan qo‘llaniladigan soxta deklaratsiyalarni aniqlash usulidir.

    Tovarlar partiyasini identifikatsiya qilish - eng biri murakkab turlari identifikatsiya, bunda tovarning taqdim etilgan qismi muayyan partiyaga tegishliligi aniqlanadi. Fauna va floraning ayrim ob'ektlari, xususan, CITES namunalari uchun bojxona chegarasi orqali o'tishga ruxsat ma'lum partiya va ma'lum muddatga berilishini hisobga olgan holda, ushbu identifikatsiya turi tovarlarning muvofiqligini aniqlash imkonini beradi. CITES ma'muriy organining ruxsati bilan bojxona nazorati uchun taqdim etilgan.

    Hayvonot va flora ob'ektlarini identifikatsiyalash ekspertizasi quyidagi maqsadlarda amalga oshiriladi:

    berilgan mahsulotning bir jinsli tovarlar guruhiga yoki yovvoyi hayvonlar va yovvoyi o‘simliklarning nazorat qilinadigan ro‘yxatiga tegishli ekanligini aniqlash;

    hayvon, o'simlik, uning qismlari yoki hosilalarining individual xususiyatlarini aniqlash;

    tashqi iqtisodiy faoliyat ishtirokchilari tomonidan bojxona maqsadlarida taqdim etilgan hujjatlarda ko'rsatilgan sifat ko'rsatkichlariga ko'ra ularning sifatining haqiqiy holatiga muvofiqligini belgilash.

    Haqiqiy davlatni o'rnatish hayvonlar va o'simlik mahsulotlariga tegishli bo'lgan individual xususiyatlarni belgilashni o'z ichiga oladi:

    Bojxona ittifoqining FEACNda belgilangan tegishli bir hil guruhga,

    tijorat turlari va namunalariga,

    CITES namunalariga,

    Rossiya Federatsiyasi, Qozog'iston Respublikasi, Belarus Respublikasi Qizil kitoblariga kiritilgan turlarga,

    aholi salomatligi va atrof-muhitni muhofaza qilish nuqtai nazaridan bojxona ittifoqi hududiga olib kirish cheklangan yoki taqiqlangan yovvoyi hayvonlar yoki yovvoyi o'simliklar turlariga.

    Bir hil mahsulot guruhi - TN VED TS bo'yicha guruh. Bularga birinchi bobda avval muhokama qilingan bo'limlar va guruhlarda belgilangan tovarlar kiradi. Tovarlarni tegishli tovar ob'ektlari guruhiga kiritish uchun uni tasniflash, ya'ni. Tashqi iqtisodiy faoliyatning tovar nomenklaturasiga muvofiq tovarlarning sinfi, turi va turini belgilash, boshqacha aytganda, mahsulot kodini aniqlash bojxona ishida muhim o‘rin tutadi. Binobarin, hayvonot va oʻsimlik dunyosi obʼyektlarini identifikatsiya ekspertizasining asosiy vazifalaridan biri taqdim etilayotgan tovarlarning tovar pozitsiyasini, subpozitsiyasini va subpozitsiyasini aniqlashdan iborat. Buning sababi, ob'ektlar bo'lgan barcha tovarlar xalqaro savdo, tovarlarni tavsiflash va kodlash bo'yicha xalqaro uyg'unlashtirilgan tizim asosida ishlab chiqilgan TN VED CU ga muvofiq tasniflanishi kerak. To'g'ri tasniflash, bir tomondan, barcha tovarlarga tarif va notarif tartibga solish choralarini bir xilda qo'llashga, ikkinchi tomondan, tashqi savdo bojxona statistikasida tovarlarning xususiyatini hisobga olishga imkon beradi.

    Bojxona ittifoqining tashqi iqtisodiy faoliyatining tovar nomenklaturasi bilan belgilangan tasnif bojxona chegarasi orqali olib o'tiladigan hayvonot va o'simlik dunyosi ob'ektlarini hayvon va o'simlik kelib chiqishining o'ziga xos mahsuloti sifatida tasniflashning asosiy turi hisoblanadi. Bojxona ittifoqining Bojxona kodeksining 52-moddasiga muvofiq, hayvonlar va o'simlik mahsulotlari bojxona organlariga deklaratsiyalanganda tasniflanadi, ya'ni. tovarlarga nisbatan tasniflash kodi Bojxona ittifoqining FEACN ga muvofiq belgilanadi.

    Fauna va flora ob'ektlari toifasiga kiruvchi hayvonlar va o'simliklarning o'ziga xos tovarlari (shu jumladan CITES namunalari bilan bog'liq) TN VED CUning quyidagi asosiy bo'limlariga kiritilgan:

    I bo'lim - Jonli hayvonlar; hayvonlardan olingan mahsulotlar (01, 02, 03, 05 guruhlari);

    II bo'lim - Sabzavotlardan olingan mahsulotlar (06, 12, 13, 14-guruhlar);

    IV bo'lim - Tayyor oziq-ovqat mahsulotlari (16-bob);

    VIII bo'lim - xom teri, kiyingan teri, tabiiy mo'yna va ulardan tayyorlangan mahsulotlar; egar va jabduqlar; sayohat aksessuarlari, sumkalar va shunga o'xshash tovarlar; hayvonlarning ichaklaridan olingan mahsulotlar (ipak qurti fibroin tolasidan tashqari) (41, 42, 43-guruhlar);

    IX bo'lim - Yog'och va yog'ochdan tayyorlangan buyumlar; ko'mir; mantar va undan tayyorlangan mahsulotlar; to'quv uchun somon, alfa yoki boshqa materiallardan tayyorlangan mahsulotlar; savat va boshqa to'qilgan buyumlar (44, 45, 46-guruhlar);

    XI bo'lim - To'qimachilik materiallari va to'qimachilik buyumlari (51, 53-boblar);

    XII bo'lim - poyabzal, bosh kiyimlar, soyabonlar, quyosh soyabonlari, yurish tayoqlari, o'rindiqlar, qamchilar, qamchilar va ularning qismlari; qayta ishlangan patlar va ulardan tayyorlangan mahsulotlar; sun'iy gullar (64, 65, 66, 67-guruhlar);

    XX bo'lim - Turli xil ishlab chiqarish tovarlari (94, 96-boblar);

    XXI bo'lim - San'at asarlari, kollektsiya va antiqa buyumlar (97-bob).

    Bojxona ittifoqining Bojxona kodeksida Bojxona ittifoqiga a'zo mamlakatlarning vakolatli bojxona organlari alohida tovarlarni tasniflash, ularning e'lon qilinishini ta'minlash bo'yicha qarorlar qabul qilishlari va tushuntirishlar berishlarini nazarda tutadi. Shunday qilib, bunday e'lon qilingan qarorlar va tushuntirishlar ularni qabul qilgan davlat hududida qo'llanilishi majburiy bo'lgan norma maqomiga ega bo'ladi. Ushbu hujjatlardan biri Rossiya Federal Bojxona xizmatining 2011 yil 19 yanvardagi 6-r-sonli "Ayrim tovarlarning TN VED CU ga muvofiq tasniflash to'g'risida" gi buyrug'i bo'lib, unda muayyan tovarlarning ayrim turlari bo'yicha tushuntirish berilgan. hayvon va o'simlik kelib chiqishi.

    Tovarlarning noto'g'ri tasnifi aniqlangan taqdirda, bojxona organi tovarlarni mustaqil ravishda tasniflaydi va Bojxona ittifoqiga a'zo davlatlarning qonun hujjatlarida belgilangan shaklda tovarlarni tasniflash to'g'risida qaror qabul qiladi. Bojxona organlarining tovarlarni tasniflash to'g'risidagi qarorlari ustidan Bojxona ittifoqi Bojxona kodeksining 9-moddasiga muvofiq shikoyat qilinishi mumkin. Bojxona organlarining tovarlarni tasniflash to'g'risidagi qarorlari majburiydir. Bojxona deklaratsiyasini to'ldirish bosqichida deklarant tomonidan tovarni KSXOXTga muvofiq tasniflash to'g'risidagi ma'lumotlar kiritiladi. Bojxona ittifoqi Bojxona kodeksining 52-moddasiga muvofiq, bojxona organlari tovarlarni tasniflash to'g'risida dastlabki qaror qabul qilishlari mumkin. Murakkab holatlarda, to'g'ri tasniflash uchun maxsus tadqiqotlar talab qilinganda, masalan, kimyoviy tarkibi yoki jismoniy xususiyatlar, tovar egasi bojxona laboratoriyalariga, hududiy bojxona boshqarmalarining sud-ekspertiza xizmatiga tovarning “bojxona nomi” deb ataladigan narsani aniqlash talabi bilan murojaat qilish huquqiga ega, bu esa tovarni bojxona to‘g‘risidagi qonun hujjatlariga muvofiq bir ma’noda tasniflash imkonini beradi. CU FEACN.

    Fauna va florani aniqlash ekspertizasi quyidagi tipik savollarga javob berishi kerak:

    Bojxona chegarasi orqali olib o‘tilayotgan yoki olib o‘tilayotgan yovvoyi hayvon yoki yovvoyi o‘simlik qaysi sinfga, turkumga, oilaga, turga, kenja turga mansub, shuningdek hayvon yoki o‘simlikdan olingan bir hil mahsulotning qaysi guruhiga tegishli qismi yoki hosilasi tegishli bo‘lsa. TN VED CU?

    Tadqiqot uchun taqdim etilgan ob'ekt tirikmi yoki u mahsulot, mahsulot, yarim tayyor mahsulot (hosil), material yoki moddami?

    Ekspertiza uchun taqdim etilgan ob'ekt tez buziladigan mahsulotmi yoki tayyor mahsulotmi?

    Tekshirilayotgan ob'ektning maqsadi nima?

    Tovarlarni bojxona chegarasi orqali olib o‘tishda taqiq yoki cheklovlar mavjudmi?

    Mahsulot taqdim etilgan nomga mos keladimi?

    Va boshqalar.

    Hayvonot va oʻsimlik dunyosi obyektlarini aniqlash jarayonida deklaratsiya qilingan tovarlarning bojxona maqsadlari uchun taqdim etilgan hujjatlardagi maʼlumotlarga muvofiqligi tekshiriladi. Hayvonot va o'simlik dunyosi ob'ektlarining tashqi farqlovchi belgilari tekshirilishi kerak.

    Hayvonlar va o'simliklardan olingan tovarlarni identifikatsiya qilish vositalariga tovarlarning harakatini taqiqlash yoki cheklash to'g'risidagi qarorga ta'sir ko'rsatishi mumkin bo'lgan tovarlarning sifat ko'rsatkichlarini tartibga soluvchi me'yoriy-texnik hujjatlar (GOSTlar, OSTlar, TUlar, qoidalar va boshqa hujjatlar) kiradi. undirilgan yig'imlar, qonun hujjatlariga muvofiq javobgarlikka tortilishi to'g'risida qaror. Identifikatsiya ekspertizasi uchun asosiy me'yoriy-texnik hujjat GOST R 51293 "Mahsulotni identifikatsiya qilish. Umumiy qoidalar".

    Kiritilgan fauna va flora ob'ektlarini aniqlash ekspertizasi 1-ilova CITES va Rossiya Federatsiyasining Qizil kitobiga kiritilgan, qoida tariqasida, hayvon (o'simlik) turini, ba'zan esa ularning sonini aniqlashdan iborat. Shuning uchun uni amalga oshirish uchun CITES ma'muriy va ilmiy organlari tavsiyasiga ko'ra, mutaxassislarni - hayvonot bog'lari, botanika bog'lari, biologik muzeylar, biologik (zoologik, botanika) ilmiy-tadqiqot institutlari, universitetlar, turli ixtisoslashtirilgan klublar va jamiyatlar xodimlarini jalb qilish tavsiya etiladi. va individual malakali mutaxassislar.

    Bojxona ittifoqi Bojxona kodeksining 138-moddasi 2-bandi, 102-moddasi va "Rossiya Federatsiyasida bojxona tartibga solish to'g'risida" Federal qonunining 173-moddasi 1-qismi nafaqat bojxona ekspertlari, balki boshqa mutaxassislar tomonidan ham bojxona ekspertizasini o'tkazishga imkon beradi. vakolatli tashkilotlar. Ekspertizani o‘tkazish dastlab topshirilgan bojxona eksperti boshqa vakolatli tashkilotdan tegishli mutaxassislik yoki malaka bo‘yicha ekspertni (mutaxassisni) jalb etish to‘g‘risida asoslantirilgan iltimosnoma bilan murojaat qilishi mumkin. Ariza topshirilmoqda rasmiy ekspertiza tayinlash to‘g‘risida qaror qabul qilgan bojxona organi. Arizada aniq mutaxassis, uni jalb qilish asoslari, malakasi, ish joyi ko'rsatiladi. Shundan so‘ng u bojxona organining qo‘shimcha xati bilan birga ekspertizani tayinlagan bojxona organiga yuboriladi (uning strukturaviy birlik) ushbu tekshiruvni o'tkazish. Ekspertizani tayinlagan bojxona organi ariza olingan kundan boshlab uch ish kuni ichida ekspertiza faks yoki elektron pochta orqali arizaning qanoatlantirilganligi yoki qanoatlantirishni rad etish to‘g‘risidagi ma’lumotlarni o‘z ichiga olgan javobning qog‘oz nusxasini yuboradi. bu. Agar ko'rsatilgan so'rov qanoatlantirilgan bo'lsa, javobda ekspert (mutaxassis) tayinlanganligi tasdiqlanishi va u ekspertizani boshlash muddati ko'rsatilishi kerak.

    Bojxona organlari boshqa vakolatli tashkilotlarning mutaxassislarini jalb qilishda katta tajribaga ega, masalan, Sheremetyevo bojxonasi bir necha bor Moskva hayvonot bog'i, Darvin muzeyi, Butunrossiya tabiatni muhofaza qilish ilmiy-tadqiqot instituti, WWF-Rossiya, TRAFFIC, IFAW va boshqalar xodimlarini jalb qilgan. tashkilotlar. Ustida Uzoq Sharq Uzoq Sharq bojxona boshqarmasining sud-tibbiyot xizmatiga Uzoq Sharq filialining Biologiya va tuproq instituti mutaxassislari jalb qilingan. Rossiya akademiyasi Fanlar, Uzoq Sharq zoologiya instituti davlat universiteti, WWF-Rossiyaning Amur filiali va boshqa tashkilotlar. Rossiya Federatsiyasining boshqa shaharlari va ta'sis ob'ektlarida, boshqa vakolatli tashkilotlarning mutaxassislarini jalb qilish uchun, birinchi navbatda, Rosprirodnadzorning hududiy organlariga murojaat qilish tavsiya etiladi.

    Rossiya Federatsiyasi qonunchiligiga muvofiq, agar kerak bo'lsa, bojxona nazorati paytida muayyan harakatlarni amalga oshirishda ishtirok etish uchun bunday harakatlar natijalaridan manfaatdor bo'lmagan va bojxona organlariga yordam berish uchun zarur bo'lgan maxsus bilim va ko'nikmalarga ega bo'lgan mutaxassis. , shu jumladan texnik mablag'larni qo'llashda. CITES namunalarining harakatlanishini nazorat qilish samaradorligini oshirish uchun, agar iloji bo'lsa, birinchi navbatda Rossiyadagi CITES ma'muriy organi xodimlarini jalb qilish tavsiya etiladi.

    Umuman olganda, identifikatsiya ekspertizasini o'tkazishda o'rganilayotgan o'ziga xos hayvonot va o'simlik mahsulotining xususiyatlari boshqa, aniq identifikatsiya qilingan tovarlarning belgilari yoki ularning turli xil yuk hujjatlarida keltirilgan tavsifi bilan aniqlanadi. Hayvonot va o'simlikdan olingan noma'lum (identifikatsiya qilinadigan) mahsulotni turli xil tasvirlar yoki ularning ma'lum tovarlarning tavsiflari bilan ketma-ket taqqoslab, ekspert oxir-oqibat tekshirilayotgan hayvon va o'simlik kelib chiqishi noma'lum mahsulotining ma'lum tovarlar namunalaridan biriga o'xshashligini aniqlaydi va shuning uchun. , uni aniqlaydi.