İnsan eti yemek, yamyamlık, plasenta pastası tarifi. aşırı mutfak

Berlin polisi, Çinli bir öğrenciyi öldürüp parçalara ayırmakla suçlanan Kanadalı Luka Rocco Magnotta'yı tutukladı. Bazı haberlere göre Manyota, kurbanın vücudunun bir kısmını yedi. Son iki hafta içinde Florida, Maryland ve İsveç'te yamyamlık vakaları yaşandı. Bir insan neye benziyor?

Dana eti için. Amerikalı gezgin ve gazeteci William Buehler Seabrook, 1931 tarihli Jungle Paths adlı kitabında, insan etinin tadı hakkında tarihteki en ayrıntılı yazılı açıklamayı sunar. Seabrook, çiğ olduğunda insan etinin sığır eti gibi göründüğünü, ancak daha az kırmızı olduğunu ve soluk sarı yağlı olduğunu belirtiyor. Kuzu veya dana etinde olduğu gibi kavrulmuş et grimsi olur ve pişmiş dana eti gibi kokar. Seabrook, lezzet açısından etin neredeyse "iyi, tamamen açılmış dana eti gibi olduğunu" yazıyor, bu yüzden normal, sıradan tat hassasiyetleri olan kimsenin onu dana etinden ayırt edebileceğini sanmıyorum.

Seabrook'un raporunun doğruluğundan şüphe etmek için sebepler var. Karşıya geçti Batı Afrika Kahraman kabilesinden yamyamlık hakkında bilgi almak istedi, ancak daha sonra kabilenin güvensiz üyelerinin geleneklerini takip etmesine asla izin vermediğini itiraf etti. Otobiyografisinde Seabrook, yakın zamanda ölen bir Fransız hastane hastasının cesedini aldığını ve ardından tükürükte pişirdiğini belirtiyor. Jungle Paths'deki insan yeme sürecini tanımlamasının Batı Afrika'daki deneyimlere değil, Paris'teki deneyimlere dayandığını söyledi.

Doğruluğu konusundaki şüphelere rağmen, Seabrook'un tarifi hala en çok alıntı yapılan açıklamadır, çünkü konuyla ilgili diğer açıklamalar psikopatlar tarafından yapılmıştır - örneğin, seri katil Karl Denke (Karl Denke) veya Alman katil Armin Meiwes (Armin Meiwes) - ve bu nedenle kötü bir şöhrete sahiptir. güvenilmez.

Tüm açıklamalarda devam eden bir ayrıntı, kolajen üretimi yaşla birlikte ilerlediği için küçük çocukların etlerinin yetişkinlere göre daha yumuşak olduğu aşikar bir gerçektir. Bazıları bebek etinin doku olarak balığa benzediğini söylüyor. Ayrıca yamyamlar antropologlara insan etinin tatlı, acı, yumuşak, sert ve şişman olduğunu söyledi. Varyasyonlar açıklanabilir Farklı yollar yemek pişirme. Birçok kabile, ölü insanların etini ancak biraz çürüdükten sonra yerler. Kavurma ve güveç baskındır - bazı kabileler onu acı biber ve diğer baharatlar. Orta Afrika'daki Azande halkının bir parça insan güvecinin yağını sıyırarak daha sonra baharat veya fenerler için yakıt olarak kullandıkları bildiriliyor. Güney Pasifik'in yamyamları, insan eti parçalarını yapraklara sarar ve bir çukurda pişirirdi. Sumatra yamyamları, öldürülen suçlulara tuz ve limonla hizmet ederdi.

İnanılmaz Gerçekler

İnsan vücudunda, saçında ve hatta tükürüğünde yaşayan bakteriler genellikle bazı içeceklerin ve yemeklerin hazırlanmasında kullanılan maddeler haline gelir.

Aşağıda bu kategorideki en sıra dışı yemekler bulunmaktadır.

1) "Kushikami" aşkına

Japonya uzun süredir fermantasyon için insan tükürüğünü kullanıyor. Bu yöntem, ülkede pirinç yetiştirildiğinden beri bilinmektedir.

Jomon döneminde köylüler özel olarak çiğnenmiş karabuğday, darı ve meşe palamudu gibi nişastalı yiyecekler fermantasyon sürecini aktive etmek için.

İnsan tükürüğü, gıdalardaki karmaşık şekerlerin parçalanmasına yardımcı olan amilaz adı verilen özel bir enzim içerir. Bundan sonra, yabani mayanın yiyecek bir şeyleri vardır ve şekeri alkole dönüştürebilirler.

Süslü içecekler

Japonların pirinçle tanıştığı andan itibaren ilk sake çeşitleri ortaya çıktı. Bu içeceği hazırlamak için genç kız biraz pirinç çiğnedi ve sonra ortaya çıkan bulamacı tükürün pirincin geri kalanıyla birlikte büyük bir kaseye alın.

Fermantasyon süreci burada başladı. Sonuç "Kushikami" aşkına oldu. Ancak zamanla, yani 7. yüzyıla gelindiğinde, daha temiz yöntemler sake yapmak, bu yüzden kushikami unutulmaya yüz tuttu.

2) Chicha

Bu içecek yaklaşık olarak bir öncekinin teknolojisine göre yapılır, ancak pirinç yerine mısır çiğnenir. Bu içeceğin de bin yıllık bir geçmişi var: İnka İmparatorluğu'nda, "seçilmiş kadınların evinden" kızlar (Aqlla Wasi okulu) chicha yapma sanatını öğretti.

Bu ritüeller için bir içkiydi. Merkezin bazı bölgelerinde ve Güney Amerika bugüne kadar chicha yapıyorlar ve onu yaratmak için hala insan tükürüğünü kullanıyorlar.

Dünyanın sıradışı yemekleri

3) Yemekler anne sütü

İnsan vücudunun doğrudan "sağladığı" bir hazır gıda ürünü vardır - anne sütü. Bu ürün, büyüyen bir organizma için gerekli olan her şeyi içerir.

Üstelik, gerekirse bir yetişkin bile hayatta kalabilir bir süre sadece anne sütü ile.

Bir süre önce, bir grup mutfak deneycisi, anne sütünden koyun, keçi veya inek sütünden yapılan yemekler yaratmaya karar verdi. Neredeyse üç yıl önce, 2011 yılında Londra merkezli bir şirket, izleyicilere "Baby Gaga" adını verdikleri anne sütü dondurmasını sundu.

Bu inceliğin ilk partisi neredeyse anında, birkaç gün içinde, bir fiyata - 14 pound bir dondurma için.

Dondurmanın icadından bir yıl önce, Amerikalı şef Daniel Angerer, Manhattan'daki restoranı Klee Brasserie'de karısının anne sütünden yaptığı peyniri sattığı için Sağlık Bakanlığı'nın öfkesini çekti.

2011 yılında yine New York galerilerinden birinde, sıra dışı adı "Lady Cheese Shop" olan sıra dışı bir sanat enstalasyonu izleyicilere sergilendi. Yazarı Miriam Simun, ziyaretçileri anne sütünden yapılan çeşitli peynirleri tatmaya davet etti.

Üstelik, dünyanın her yerinden emziren anneler, kendi sütlerini denemekten, giderek daha fazla yeni tarifler icat etmekten çekinmiyorlar. Örneğin, çok uzun zaman önce ağda görünmedi birkaç tarif anne sütü içerikli, yoğurttan tereyağına kadar değişen ve lazanya ile biten.

4) İnsan bakterilerinden yapılan peynir

Her şeye rağmen, insan vücudu anne sütü kullanmadan peynir yapmak için bir "bağışçı" olarak hizmet edebilir.

Bir süre önce, biyolog ve koku yaratıcısı Sissel Tolaas olan Christina Agapakis, ayak parmakları arasından, göbekten ve ağızdan alınan insan bakterilerine dayalı peynirler yapmak için yaratıcı bir tandem olarak bir araya geldi. ünlü yazar Michael Pollan.

Bu peynirler şu şekilde tasarlandı: Batı'nın gıdaya yaklaşımının kısırlığına karşı ağırlık. Ancak yaratıcı birlikteliğin asıl amacı yine de eşsiz bir lezzete sahip bir peynir elde etmek değil, eşsiz bir koku yaratmaktı.

sıradışı yemek

5) İnsan saçından elde edilen bir bileşen içeren yemekler

L-sistein, ekmek, simit ve pizza bazlarının üretiminde sıklıkla hamur yumuşatıcı olarak kullanılan yaygın bir amino asittir.

Madde genellikle ördek tüylerinden elde edilir veya laboratuvarlarda yapay olarak sentezlenir. Ama aynı zamanda insan saçından da geliyor.

Bu nedenle bir kişinin günlük tükettiği ürünlerde saçımızdan elde edilen L-sisteinin ne kadar olduğu kesin olarak bilinmemektedir.

2010 yılında, Amerikan dergisi "Mother Jones", ürünlerinde bulunan L-sisteinin kökeni olasılığına ilişkin bir dizi yerli ve yabancı şirket arasında bir anket yaptı. insan saçı.

Bazıları olumlu yanıt verirken, diğerleri kesinlikle ördek tüyü kullandıklarından emin oldu.

En sıradışı içecekler

6) İnsan probiyotikli gıdalar

Neredeyse muhteşem özelliklere sahip faydalı bakterilere sahip reklamlarda mucizevi yoğurtlar ve diğer süt ürünlerini ne sıklıkla duyuyoruz. Ancak reklamlar asla bu bakterilerin kökeninden bahsetmez.

Ve açık çünkü Birçok probiyotiğin "vatanı" insan bağırsağıdır.. Bu gerçeğin size çekici gelmesi pek olası değildir, bu nedenle hiç kimse başarılı bir pazarlama taktiği reklamında söz edilmesini düşünmez.

Örneğin, birçok süt ürününün bir parçası olan popüler laktik bakteri Lactobacillus casei Shirota, orijinal olarak laboratuvarda deneysel olarak insan dışkısı.

Mao Sugiyama'dan İnsan Et Yemeği

İnsan etinin tadı

insan eti- bazı kabilelerde yamyamlık hala mevcut olmasına rağmen, ahlaki ve etik hususlar nedeniyle insan diyetinde pratik olarak kullanılmamaktadır.

Dünyanın hemen hemen hiçbir ülkesinde yasal olarak taze et satın almak mümkün değildir. Ancak istisnalar var, 2012'de Japon Mao Sugiyama kendi cinsel organından bir yemek pişirdi ve Twitter'da bir satış duyurusu yayınladı. Daily Mirror'a göre, Şubat 2014'te Nijerya polisi insan eti yemekleri sunan bir restoranı kapattı.

Tatmak

İnsan etinin tadı domuz eti gibidir. Diğer açıklamalara göre - sığır eti ve dana eti arasında bir geçiş. Polinezyalı ve Kolombiyalı yerliler ona "uzun domuz" diyorlardı. Almanya'da, suçlu yamyam Miewes ile röportaj yapıldı ve burada şöyle dedi: "Etin tadı normal domuz eti gibi, biraz acı ve daha sert. Oldukça lezzetli." 1920'lerde bir Alman çift seri katiller uzun süre insan etini domuz eti olarak sattı.

1981'de Japon Issei Sagawa kısmen Hollandalı bir öğrenciyi yedi. Şimdi zaten serbest ve bir röportajda insan etinin pratik olarak kokmadığını söyledi, ancak fırsat ortaya çıkarsa, bir Japon kadının etini denemeyi reddetmezdi.

Gıda ve diyet takviyeleri

İnsan dokuları ve organları, işlenmesinin bitki ve ürünleri, hayvansal kökenli nesneler, mikroorganizmalar, mantarlar ve biyolojik olarak aktif maddeler listesine dahil edilir, yasak 07.04.2011 N 622 sayılı Gümrük Birliği Komisyonu kararı ile değiştirilen şekliyle gıdaya yönelik diyet takviyelerinin bir parçası olarak kullanılmak üzere. 09.12.2011 N 889 Gümrük Birliği Komisyonu kararı.

besin değeri

İnsan eti, vitamin ve mineraller açısından zengin, gerekli tüm amino asitleri optimal oranlarda içerir. Kalori içeriği yağ içeriğine bağlıdır, 100 g başına 250 ila 450 kcal arasında değişir, oldukça az karbonhidrat vardır, yaklaşık %20 hızlı protein vardır, yağ içeriği bireyin bünyesine ve yaşam tarzına bağlı olarak büyük ölçüde değişir.

Yemek pişirme

Yerliler en çok insan etini kızartılmış halde tüketirler. Optimum sıcaklık 150-200 derece fırında pişirmek için. Patates güveçleri iyi eleştiriler alır. Çiğ tüketim önerilmez.

Sertifikalı Diyetisyen Dr. Jim Stoppani. en faydalı kısmının beyin ve kaslar olduğunu belirtir. Kaslar tam bir protein kaynağıdır, beyin ise fosfolipitler ve diğer birçok besin açısından zengindir.

Zarar

Böbrekler ve karaciğer oldukça fazla toksin ve metabolik ürün içerir, bu nedenle diyete dahil edilmemelidirler.

İnsan uygarlığında yamyamlık en büyük tabulardan biridir. Ancak insan etinin tadına bakan birkaç kişi var ve bazıları insan etinin tadına dair düşüncelerini paylaştı.

10 Arthur Shawcross

1972'de Arthur Shawcross, Watertown'da bir erkek ve bir kızı öldürdü. Bu suçtan cezaevine gönderildi, ancak 15 yıl yattıktan sonra serbest bırakıldı. 1988'de Shawcross, rekorunu kırdığı Rochester, New York'a taşındı. Eve taşındıktan kısa bir süre sonra, Shawcross fahişeleri öldürmeye başladı. Yakalanmadan önce 11 cinayet işledi.

Hapishaneye döndükten sonra Shawcross, birkaç yamyamlık vakası da dahil olmak üzere kurbanlarına yaptığı iğrenç şeyler hakkında övünmeye başladı. Shawcross'a göre, insan etini ilk olarak Vietnam'da görev yaptığı sırada tatmış, ormanda iki kadının izini sürmüş, öldürmüş ve yemiştir. Ancak, bunun doğru olduğuna dair bir kanıt yoktur. Ayrıca dört fahişenin cinsel organlarını ve öldürdüğü 10 yaşındaki bir çocuğun kalbini yediğini iddia etti. Bu zamana kadar, ölülerin cesetleri o kadar kötü bir şekilde ayrışmıştı ki, sözlerini doğrulamak imkansızdı. Sadece korkunç şekilde sakat bırakıldıkları tespit edildi.

Shawcross'a göre, insan etinin tadı iyi pişmiş domuzun yanmış kenarı gibi. Yazar Christopher Berry-D'ye yazdığı mektuplarda Shawcross, insan etinin domuz eti gibi tadı olduğunu yineliyor ve insanları bir parça jambon, domuz pastırması veya sulu domuz pirzolası yemek üzereyken bunu düşünmeye davet ediyor.

9. Peter Bryan

Peter Bryan'ın uzun şiddet geçmişi, çalıştığı dükkanın sahibinin Bryan'ı hırsızlıktan kovmasıyla başladı. Buna karşılık Brian, 20 yaşındaki kızını bir çekiçle öldüresiye dövdü ve ardından balkondan atlayarak intihara teşebbüs etti. Brian akıl hastası ilan edildi ve 1993'te en katı rejime sahip kapalı bir psikiyatri hastanesine yerleştirildi.

Dokuz yıl sonra rejim gevşetildi ve Brian başka bir hastaneye nakledildi ve kısa süre sonra gözetim olmadan şehre çıkmak için izin aldı. Aynı gece hastaneden ayrıldı, 43 yaşındaki Brian Cherry'nin dairesine gitti ve onu çekiçle öldüresiye dövdü. Ardından Brian, bir testere ve birkaç bıçak kullanarak Cherry'nin kollarını ve sağ bacağını kesti. Polis geldiğinde, kurbanın beyninin zaten kızartma tavasında olduğunu gördüler.

Brian, beyni margarinde pişirdiğini ve denediğini ve kendi görüşüne göre "gerçekten lezzetli" olduğunu söyledi. Öldürülen Vişne'nin bacağından ve kolundan alınan eti de tattığını ve tadı tavuk gibi olduğunu sözlerine ekledi.

Tutuklanmasının ardından Brian, bir psikiyatri hastanesine geri yerleştirildi. Orada 2004'te başka bir mahkumu öldürdü. Brian'a göre, ölü adamı yemek istedi ama onu pişirecek zamanı yoktu.

8. Alexander Selvik Wengshol

2010 yılında 21 yaşındaki Norveçli öğrenci ve sanatçı Alexander Selvik Vengshol ameliyat oldu. uyluk kemiği implantın üzerinde. Ameliyat gerekliydi, çünkü doğum kusuru nedeniyle Alexander tüm hayatı boyunca koltuk değneklerine ve tekerlekli sandalyeye zincirlendi. Wengshol, ameliyattan sonra çıkarılan kemiği yanına almasına izin vermesi için doktorunu ikna etmeyi başardı. Vengshol'un kendisi neden buna ihtiyaç duyduğunu henüz bilmiyordu, ancak bir şekilde işinde kullanmayı amaçladı.

İskender ameliyattan sonra eve döndüğünde, et kalıntılarından temizlemek için kemiği kaynar suya attı. Aniden bunun eşsiz bir fırsat olduğunu fark ederek, bir parça et denemeye karar verdi ve "çok lezzetli" olduğu sonucuna vardı. Daha sonra kemikte kalan etten bir atıştırmalık hazırladı. Bir tabakta bir avuç et ve fırında patates dizdi ve bir kadeh şarapla bitirdi. Vengshol'un sözleriyle, “Dağlarda otlayan ve mantar yiyen bir koyun pişirmişsiniz gibi, yaban koyununun tadıydı. Açıkça keçi etiydi."

7. Tobias Schneebaum

Tobias Schneebaum, 1955'te Peru sanatını incelemek için Fulbright Programından hibe alan Amerikalı bir sanatçıydı. New York'tan otostopla geldi. Yol boyunca, ormanda yaşayan ve ok ve yaylarla avlanan Arakmbut kabilesini duydu. İlginç olduğuna karar vererek onları aramaya gitti. Kabile, şiddetli savaşçılar için bir üne sahip olmasına rağmen, kabilede eşcinselliğin gelişmesinden memnun olan Schneebaum'u kabul ettiler, çünkü New York'ta bunun için zulüm gördüler. Yakında hayatının geri kalanında onlarla kalmaya karar verdi.

"Av" a davet edildikten sonra her şey değişti. Kabile savaşçıları başka bir köye saldırdı ve altı kişiyi öldürdü. Katliamdan sonra ateşin etrafında dans ederek düşmanın bazı organlarını kızarttılar. Schneebaum korktu ama sonunda dansa katılmak zorunda kaldı. Sonra insan eti parçalarını dağıtmaya başladılar ve Schneebaum sunulan parçayı yedi. Olanlardan sonra kabileden ayrılmaya karar verdi ve sonunda Peru ormanına veda etti.

Schneebaum'un anıları, Keep The River On Your Right, bir kült klasiği haline geldi. Genelde insan etinin tadıyla ilgili sorulardan kaçınır, o sırada tadı hatırlayamayacak kadar heyecanlı olduğunu ve insanların onu bir yamyam olarak düşünmesini istemediğini açıklar. Ancak bir keresinde etin domuz eti gibi tadı olduğundan bahsetmişti.

Ohmayma Nelson Mısır'da doğdu ve model olma arzusuyla Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındı. 1991 yılında 56 yaşındaki William Nelson ile tanıştı ve iki ay sonra evlendiler. Evlilik mutlu değildi, Omaima daha sonra kocasını dövme ve tecavüzle suçladı. Düğünden sadece üç hafta sonra bir tartışma sırasında kocasını öldürdü. Kanıtları yok etmek için Omaima vücudunu parçalara ayırdı, ellerini kızarttı ve kafasını kaynattı.

Omaima'nın öldürülen kocanın vücudundaki kaburgaları kestiği, üzerlerini barbekü sosuyla kapladığı ve "bir restoranda olduğu gibi" pişirdiği ortaya çıkınca cinayet daha da tuhaflaştı. Psikiyatriste göre, Omaima ona kaburgasından bir parça et kopardığında sevinçle haykırdığını söyledi: "Bu çok şirin, bu çok lezzetli... Çok beğendim!"

Omaima arkadaşından cesetten kurtulmasına yardım etmesini istediğinde polisi aradı. Sonunda ikinci derece cinayetten suçlu bulundu ve ömür boyu hapis cezasına çarptırıldı. Daha sonra kocasını yemediğini, ancak bu, yamyamlıktan hüküm giymiş kişiler için geçerli olmayan şartlı tahliye başvurusunda bulunduğunda oldu.

5. Jeffrey Dahmer

1978 ve 1991 yılları arasında şehri dolaşan bir Milwaukee yamyam olan Jeffrey Dahmer, 17 kişiyi öldürdü. Dahmer yamyamlık hakkında hiçbir zaman açıkça konuşmadı, ancak tutuklandıktan sonra FBI ile kısaca tartıştı. Genellikle pazı veya uyluktan et parçalarını kestiğini veya bazı iç organları aldığını söyledi. Sonra eti veya iç organlarını küçük parçalar halinde kesip bir tavada kızarttı.

Etin tadı sorulduğunda, Dahmer, bonfilenin ince kenarından kesilmiş fileto mignon'a benzediğini söyledi. Sığır etinin en hassas kesimi olarak kabul edilir ve genellikle "bifteğin kralı" olarak anılır.

Dahmer, Şubat 1992'de ömür boyu hapis cezasına çarptırıldı ve iki yıl sonra bir hücre arkadaşı tarafından öldürüldü.

4. William Seabrook

New York Times muhabiri William Seabrook, sıra dışı seyahatlerle ilgili kitaplarıyla ünlendi. onun en çok biri ünlü eserler- 1931 yılında yayınlanan "Orman Yolları" olarak adlandırılır. Kitap, yakın zamanda ölen kabile üyelerinin etini ritüel olarak tüketmenin geleneksel olduğu Gueré kabilesiyle karşılaştığı Batı Afrika'ya yaptığı bir geziyi anlatıyor. Meraktan Seabrook, insan etinin tadının nasıl olduğunu denemeye karar verdi.

Seabrook'un insan etini nasıl tattığına dair iki farklı hikaye var. Seabrook'un kendisine göre, daha doğrusu Jungle Roads'ta anlattığına göre, o basitçe Guere kabilesine katıldı. Başka bir hikaye, bunun olmadığını ve aslında Seabrook'un Fransa'ya dönüşünde bir yamyamlık eylemi yaptığını ve burada bir hastaneden bir stajyeri kendisine taze bir cesetten bir parça kesmesi için ikna ettiğini iddia ediyor.

Eti nasıl elde ettiğine bakılmaksızın, Seabrook muhtemelen gerçek bir yamyamdı ve tadı ayrıntılı olarak anlattı. “Dana eti gibi görünüyordu, genç değildi ama henüz dana eti değildi. Aynı zamanda, şimdiye kadar tattığım hiçbir ete benzemiyor. Yine de dana etine o kadar yakın ki, normal, normal duyarlılığa sahip başka birinin onları ayırt edebileceğini sanmıyorum."

3. Jorge Negromonte Da Silveira

Nisan 2012'de Brezilyalı Jorge Beltrao Negromonte da Silveira, karısı Isabelle Cristina Pires ve metresi Bruna Cristina Oliveira da Silva, evsiz bir kadını öldürmek şüphesiyle tutuklandı. Gözaltına alındıktan sonra iki genç kadını daha öldürdüklerini itiraf ettiler. Her üç cinayette de üçlü cesetleri parçaladı ve eti sattı.

Sorgulama sırasında da Silveira, insan etini tat ve doku açısından sığır etiyle karşılaştırdı. Bu et sığır etine benzediği için Silveira grubunda üç tane vardı. farklı tarifler hazırlanması için. Birincisi, etin düşük ateşte kaynatıldığı Meksika güveciydi. İkinci seçenek, macaxeira olarak bilinen Brezilya manyok bazlı bir yemekti. Ancak en popüler olanı, üçlünün sık sık şüphesiz komşularına sattığı geleneksel Brezilya etli turtalarıydı.

Da Silveira'ya 23 yıl hapis cezası verilirken, karısı ve metresi 20'şer yıl hapis cezasına çarptırıldı. Da Silveira hapiste olduğu için memnundu, çünkü aksi takdirde elbette öldürmeye devam edecekti.

2. Issey Sagawa

En ünlü yamyamlardan biri yakın tarih Japon Issei Sagawa idi. Sagawa Paris'te okurken, 25 yaşındaki Hollandalı öğrenci Renée Hartevelt ile çıkmaya başladı. 11 Haziran 1981'de Rene, Sagawa'nın dairesine geldiğinde onu sırtından vurdu. Sagawa öldükten sonra iki gün boyunca vücudunun bazı kısımlarını yedi.

Anılarında Sagawa, önce onun kalçalarından çiğ et yediğini yazdı. Aklına göre etin tadı ve kokusu yoktu, ama dilinde çiğ ton balığı sashimi gibi eridi. Uyluklardan kesilen eti bir tavada kızarttı, oldukça iyi ama tatsız olarak nitelendirdi. Hartevelt'in göğüslerini de pişirdi ama çok şişman oldukları için beğenmedi. En sevdiği, "mükemmel" olarak nitelendirdiği üst uyluk etiydi.

Sagawa, üç gün sonra tanıkların cesedin kalıntılarını gizlediğini gördüğünde tutuklandı. O deli ilan edildi ve bir hastaneye yerleştirildi. 1985'te, sağlıklı olduğu ilan edildiği ve yargılandığı Japonya'ya geri gönderildi. Ancak Fransız makamları, cezai süreç için gerekli delilleri açıklamayı reddetti. Japon makamları onu sağlıklı ilan ettiğinden ve suçlu olarak mahkum edilemediği için Sagawa serbest bırakıldı. Serbest bırakıldıktan sonra bir kitap yazdı ve Japonya'da ünlü biri oldu. Ancak daha sonraki bir röportajda, daha önceki iddialarından bazılarını geri çekiyor: “Kitabımda lezzetli olduğunu yazmıştım ama doğru değildi; Sığır eti yemeyi çok isterim. Ama çok uzun zamandır insan etini denemek istediğim için kendimi bunun kesinlikle lezzetli olacağına ikna ettim.”

1. Armin Meiwes

Alman yamyam Armin Meiwes internette bir ilan yayınladı: "18-30 yaşlarında iyi yapılı bir erkeğe ihtiyacımız var, katledilecek ve sonra yenecek." Meiwes'e göre, reklama 200'den fazla kişi yanıt verdi. Önce Meiwes genç bir adamla tanıştı ama o reddetti. Daha sonra yenmeyi kabul eden 41 yaşındaki Bernd Jürgen Brandes'i buldu. 9 Mart 2001'de tanıştılar ve cinsel ilişkiye girdiler. Daha sonra Meiwes, Brandes'in penisini yemek için kesti. İlk başta çiğ yemeye çalıştılar ama çok lastikliydi. Meiwes daha sonra sarımsak ve tereyağı ile kızartmaya çalıştı ama yemek yandı.

Meiwes, Brandes'i öldürdüğünde 10 saattir kanaması vardı. Meiwes vücudunu bir et kancasına astı ve et parçalarını kesmeye başladı. Sonraki 10 ay boyunca, biftek veya kıyılmış et şeklinde yaklaşık 18 kilo insan eti yedi. Meiwes daha sonra bifteği tuz, karabiber, hindistan cevizi ve sarımsakla sote ettiğini açıkladı. Kenarlara patates ve yeşil biber soslu Brüksel lahanası serdi. Bir bardak Güney Afrika kırmızı şarabı içmeyi tercih etti. Ete gelince, Meiwes biraz sert olduğunu ancak genel olarak kötü olmadığını söyledi. Domuz eti gibi tadı vardı, ancak daha güçlü, biraz acı bir tada sahipti.

Meiwes, Brandeis'in ölümünün cinayet değil intihar olduğunda ısrar etti. Başlangıçta, adam öldürmekten sekiz buçuk yıl hapis cezasına çarptırıldı, ancak davanın gözden geçirilmesinden sonra ceza, ömür boyu hapse çevrildi. Şimdi o bir vejeteryan.

Materyal Dmitry Oskin tarafından hazırlandı - listverse.com'dan bir makaleye dayanarak

Telif hakkı sitesi © - Bu haber siteye aittir ve blogun fikri mülkiyetindedir, telif hakkı yasası ile korunmaktadır ve kaynağa aktif bir bağlantı olmadan hiçbir yerde kullanılamaz. Devamını oku - "Yazarlık Hakkında"

Devamını oku:

insan nasıl pişirilir? ve en iyi cevabı aldım

yanıt
Tavaya otur ve gazı aç...
Kaynak: www.glorycat.in-biz.ru

yanıt Kullanıcı silindi[guru]
İsveçliler et yer yaban mersini reçeli. Şiddetle tavsiye ediyorum. İsveç kirazı, kim olursa olsun etin kusurlarını gizler. Evet ve bir şey daha: tuzla ve kızart.

yanıt İgor Nikolaev[guru]
kolay - en yakın düşmanınızın elini veya başka bir şeyi alıp kesersiniz, sonra tuzlayıp birkaç saat mikrodalgaya koyarsınız :))

yanıt slammer[guru]
BİLMEDİKLERİNİZ:::??:::
hatırlamak!
Bir parça taze insandan, tercihen kemiğin az olduğu, örneğin but gibi bir parça alın, eti aynı kemiklerden ayırın, küçük parçalar halinde kesin ve katmanlar halinde bir tencereye koyun, her katmanı baharatla serpin ve dahası, pişman olmayın ve bir defne yaprağı koyun. Bir günlüğüne kunit koydun. sonra fırını ısıtıp fırın tepsisini biraz yağla yağlayıp etimizi yayın ve salya akana kadar pişirin.
Afiyet olsun!!

yanıt lencha pencha[uzman]
siz insanlar delisiniz!!

yanıt Kullanıcı silindi[guru]
nazik kız katya...

yanıt Maşa Boytsova[aktif]
Yamyamlık?? =-=

yanıt edik poleshchuk[acemi]
Kıyma haline getirmek ve yahni üzerine yığmak daha iyidir, bu yüzden daha uzun sürer

yanıt Ѐumyantseva Tatyana[guru]
Emin değilim, ama bunu okuyun, beğeneceksiniz:
Kafatası temizleme
İlk olarak, kafatası, karkasın kesildiği yerde en uygun şekilde yapılan etten temizlenmelidir. Bunu yapmak için en büyük kasları keskin bir bıçakla kesin, gözleri ve dili çıkarın. Bol tuzlamadan sonra kafatası, sıcak havalarda bile birkaç gün güvenle taşınabilir. Sinekleri korkutup kaçırmak için kafatasına naftalin serpmek iyi bir fikirdir.
Beyin bir kazıyıcı ile çıkarılır, beyni genişletmeden oksipital foramenlerden yumuşak bir duruma getirir. Ayrıca kazıyıcı yerine tahta bir spatula veya tel kanca, ucuna pamuk sarılı bir çubuk da kullanabilirsiniz. Daha sonra kafatası güçlü bir su akışı altında yıkanır.
Kafatasının son temizliği için birkaç yöntem vardır, ancak en basit ve en hızlısı kafatasını suda kaynatmaktır. Tek dezavantajı, bu şekilde temizlenen kemiklerin, kurallara kesinlikle uymazsanız, bazen kar beyazı olmaması, ancak sarımsı bir renk tonu tutmasıdır. Kafatası pişirme sırasında kararmaması ve daha sonra daha kolay ağartması için önce 10-20 saat akan suda bekletilir, eğer su akmıyorsa birkaç kez değiştirilir. Kafatasının daha iyi kandan arındırılması için suya %1'lik bir ortak tuz çözeltisi eklenir. Kafatası büyük bir tencerede veya kazanda kaynatılır, böylece su sürekli olarak tamamen kaplar.
Kafatası asla yerleştirilmez sıcak su ve su ile birlikte ısıtılır. Kaynattıktan sonra, yağlı köpük sürekli olarak çıkarılır, buharlaştırılmış su eklenir, çünkü sudan çıkıntı yapan kemik kahverengiye döner ve sonra ağartmaz. Yarım saat pişirdikten sonra suyunu değiştirmek ve temiz suda kaynatmaya başlamak çok iyidir. Yemek pişirirken herhangi bir kimyasal (soda, amonyak, çamaşır tozu, alkali vb.) eklenmesi önerilmez. Kafatasının kaynama süresi, büyüklüğüne, türüne ve yaşına bağlı olarak 1.5-3.5 saattir.
Kaslar ve tendonlar yeterli yumuşaklığa gelince kafatası soğuması için temiz suya daldırılır ve temizlik başlar. Kaynatılarak yumuşatılan et cımbızla ayrılır ve kafatasına yapışan bağlar neşter veya bıçakla kazınır. Daha sonra kafatası, beynin kalıntılarından, filmlerden temizlenir.

yanıt Maggie[uzman]
kes, elini (parmakla) tırnaklardan ve kemiklerden temizle, bu şekilde 30 dakika pişir... tadına göre tuz, karabiber... tarçın ekleyebilirsin... daha lezzetli olduğunu söylüyorlar!! sıcak servis yapın... beyin sos ile daha iyi)) supir!!

yanıt Vadim PRO[guru]
Izgara!
Kaslar!
Baharatlarla!
Om-Nom-nom!

yanıt Alyonçik[guru]
o4 basit: taze bir insana iyi bakın, dövün, sonra köri sosuyla ovalayın ve soğanla baharatlayın ve tavaya atın, kızarana kadar bekleyin ve ters çevirin)
tercihen ekşi krema sos ile servis edilir)

yanıt irene[guru]
normal et gibi

yanıt Galina[guru]
Bu sorulardan bıktım...

yanıt Alenochka[uzman]
Evet, tıpkı Sobchatina gibi;))