Hortelã no país, cultivamos para fins decorativos e medicinais. Uma foto

Muitas pessoas cultivam hortelã em seu quintal.

É bom sentir seu aroma picante em uma noite de verão, fazer uma festa do chá com a adição de suas folhas.

Existem muitas variedades de hortelã, mas a hortelã-pimenta é especialmente popular na jardinagem.

Esta é uma planta perene, bastante resistente ao inverno, amante da umidade e da luz, com um poderoso sistema radicular, por isso não é recomendado plantar colheitas valiosas no mesmo canteiro com hortelã.

Em um só lugar pode crescer até 10 anos, mas com reposição periódica de plantas.

Condições para o cultivo de hortelã no jardim

Os melhores predecessores da hortelã são as raízes, leguminosas, perenes. Floresce de julho a outubro. A altura dos arbustos é de 30 cm a 1 metro. Em um inverno gelado e nevado, não requer abrigo, mas se não houver neve, é possível o congelamento dos arbustos, portanto, é necessária uma cobertura com serragem ou turfa com uma camada de 15 a 20 cm. Responde bem à fertilização, gosta especialmente de nitrogênio e fósforo. Evite a superlotação, pois isso incentiva o oídio nas folhas. Quando a hortelã é afetada por doenças ou pragas, o tratamento é praticamente inútil, pois qualquer tratamento de plantas a tornará inutilizável; portanto, cultive a hortelã a uma distância de 60 a 80 cm de um jardim de flores, outras ervas e hortaliças.

O solo para o cultivo de hortelã deve ser úmido, leve, solto, arenoso ou franco com alto teor de húmus. Não tolera dor. Escolha um local ensolarado com sombra do meio-dia, pois a hortelã se desenvolve muito rapidamente com um dia longo, esse momento é especialmente importante para quem cultiva hortelã para venda.

Pode ser plantada em jardins de pedra, sob árvores. Plantações em massa de hortelã-pimenta preta darão um efeito decorativo incrível ao jardim.

Plantando hortelã

Antes de começar a cultivar hortelã, lembre-se de que esta é uma planta rasteira que pode preencher toda a área, como. Portanto, para evitar que essa situação desagradável aconteça antes do plantio, é necessário inserir limitadores no solo, o que restringirá o crescimento dos rizomas.

Pode ser folhas de ardósia ou apenas aros de ferro de barris, ou você pode cultivar hortelã no país e em grandes recipientes com orifícios de drenagem. Você pode cultivar várias variedades de hortelã de uma só vez em um canteiro ou em um recipiente, como hortelã-pimenta, maçã, crespa e tailandesa. Faça a diferença para você.

Normalmente, a hortelã é cultivada a partir de sementes e propagada por estacas ou rizomas. Para um método de cultivo de mudas, compre e comece a semear mudas em meados de abril.

As sementes de hortelã são pequenas, por isso será conveniente semeá-las com uma vara molhada pontiaguda ou usar o conselho dos jardineiros com a ajuda.

Espalhe as sementes na superfície do solo, pressionando-as um pouco, cubra película aderente e coloque-o ao sol. Em clima quente e ensolarado, as plantas podem ser colocadas do lado de fora da janela. Em meados de maio, as mudas estarão prontas para o plantio em terreno aberto, a essa altura, 3-5 pares de folhas verdadeiras devem se formar nele.

Antes de plantar hortelã no solo, adicione fertilizantes orgânicos(por 1 m² 3 kg de húmus) e mineral (cloreto de potássio, superfosfato e nitrato de amônio 15 g por 1 m²), adicionando 2 colheres de sopa. cinza de madeira, cavar o solo a uma profundidade de 20 cm, nivelar e fazer uma cama em várias linhas, cuja distância é de 40 cm. Plante as plantas a uma distância de 30-50 cm uma da outra, aprofundando o rizoma em 5 cm.

Se você quiser que a hortelã mato, aperte a parte superior quando a planta tiver 20-25 cm de altura.

• A hortelã pode ser cultivada a partir de estacas. Para fazer isso, corte a parte apical dos brotos (7 cm) e coloque na água. Quando as raízes aparecerem, plante-as em terreno aberto a cada 20-30 cm, aprofundando em 5 cm.
• Hortelã crescente dividindo os rizomas. Corte o rizoma para que cada um tenha 10-12 nós. Plante em buracos a uma profundidade de 8-10 cm. A distância entre as linhas é de 40-50 cm e entre as plantas 30-40 cm. Ao plantar rizomas de hortelã, é melhor adicionar um pequeno punhado de húmus em cada buraco.

Cuidados com hortelã, coleção

Regue diariamente à noite em clima quente e seco, solte. Na primavera, fertilize e cubra as plantas regularmente com composto e cinzas de madeira.

No outono, antes das geadas, é melhor cavar profundamente o solo com a introdução de estrume semi-maduro a uma taxa de 2 kg por 1 m².

É melhor coletar a hortelã durante o período de floração, neste momento ela acumula a maior quantidade de óleo essencial, e não importa como é colhida, poda, beliscando ou simplesmente arrancando as folhas. Após a coleta, inicia-se um novo desenvolvimento de brotos. Para a colheita para o inverno: espalhe as partes coletadas de hortelã em papel seco, após o que as folhas podem ser moídas até um estado semelhante ao pólen ou deixadas inteiras. Coloque em um recipiente hermético e guarde em local fresco e escuro.

A hortelã é uma planta aromática e perfumada da família Lamiaceae, que possui mais de 25 variedades e 10 híbridos naturais. Tem um sabor especial e aroma agradável devido ao conteúdo nos brotos de uma substância especial chamada mentol. A hortelã pode ser cultivada ao ar livre no campo ou na varanda de casa.

A hortelã é uma planta perene que é fácil de cultivar e cuidar. Cresce em países de clima temperado, e também é utilizada em muitas indústrias - alimentícia, tabaco, culinária, perfumaria, bebidas alcoólicas e outras. Ao mesmo tempo, há um grande número de variedades desta erva perfumada:

• folhas longas;
• campo;
• agua;
• encaracolado;
• maçã;
• espigueta;
• verde.

A hortelã é uma planta perene que é fácil de cultivar e cuidar.

Todas essas variedades e variedades de hortelã têm diferentes sabores e aromas, mas a mais popular é a hortelã-pimenta. Está distribuído por quase todo o território do nosso país, bem como. Pode ser verde brilhante ou roxo avermelhado.

Você pode criar esta planta perfumada no jardim, no jardim e em casa. Mas plantar e cuidar da hortelã depende de sua variedade e variedade. Por exemplo, variedades híbridas não podem ser cultivadas usando sementes, apenas o caminho vegetativo é possível. Para fazer isso, você pode usar o rizoma e as estacas.

Existem duas maneiras principais de plantar hortelã no país ou em casa:

• sementes;
• cortes.

Outra opção para propagação e cultivo é a divisão de um arbusto inteiro em duas partes separadas. Para fazer isso, é desenterrado, limpo, seco um pouco e dividido.

Plantar com sementes é um processo bastante difícil, complexo e difícil. Ao mesmo tempo, o cultivo de variedades híbridas por este método é geralmente impossível de implementar.

Mas ao plantar em campo aberto ou em uma varanda usando sementes, é importante realizar todas as etapas corretamente.

Plantar com sementes é um processo bastante difícil, complexo e difícil.

O local de cultivo deve ser adequado, muito ensolarado e quente. Todas as gramíneas da família Lamiaceae não toleram secas severas, por isso é importante fornecer uma pequena penumbra para que ao meio-dia a terra não seque com o sol escaldante. É importante plantar hortelã para que o sol atinja as folhas por pelo menos 4 horas por dia. Se você criar , neste caso a melhor escolha- são janelas viradas a nascente, sul ou sudoeste;

Outro ponto importante é a seleção da composição ideal do correio. Você pode alimentar o solo com fertilizantes e preparações especiais que promovem o crescimento ativo da grama. No país, você precisa plantar sementes em um local fértil com boa drenagem, enquanto sua composição ácido-base ideal varia entre 6-7.

Para plantar hortelã com a ajuda de sementes, é necessária muita experiência, será bastante difícil para um jardineiro iniciante fazer isso. Para fazer isso, primeiro você precisa semeá-los em pequenas bandejas e vasos a uma profundidade não superior a 5 mm e, para a germinação, é necessário criar condições favoráveis ​​​​e uma temperatura de cerca de 21 a 24 graus.

História em vídeo sobre como plantar

Cubra as bandejas com filme plástico e deixe por 1-2 semanas. Depois que as mudas germinam, elas precisam ser transplantadas para vasos, cuja profundidade é de 8 cm, e colocadas em local fresco. Depois de uma semana, você pode começar a transplantar as mudas para o campo aberto. É desejável colocar cada broto ao sol ou à sombra parcial, enquanto a distância entre eles deve ser de cerca de 30 cm.

Estacas são outro método de propagação. Este método é muito mais fácil para o agricultor inexperiente, pois requer menos atenção e manutenção da planta. É melhor fazer isso na primavera - do final de abril ao início de maio. Para fazer isso, você deve primeiro cortar um pequeno galho do arbusto. Seu comprimento deve ser de cerca de 10 centímetros.

Ao mesmo tempo, um nó com folhas deve ser localizado no corte cortado, o que permitirá que o arbusto cresça em um novo local. O raminho deve ser colocado em um copo de água filtrada limpa por 7-10 dias. Durante este período, pequenas raízes aparecerão no local do corte, que deve estar constantemente debaixo d'água durante a germinação. Conforme necessário, deve ser adicionado constantemente.

O galho deve ser colocado em um copo de água filtrada limpa por 7-10 dias

É necessário transplantar as estacas para o solo no país ou em casa somente depois que as raízes atingirem um comprimento suficiente (cerca de 2-3 cm). É melhor plantá-los na primavera, quando não haverá mais frio e geada na rua (no final de maio ou início de junho). Apesar de a hortelã ser uma planta bastante resistente, essas condições devem ser observadas para seu bom crescimento.

As estacas germinadas são plantadas a uma profundidade de cerca de 5 cm, se houver várias, a distância uma da outra deve permanecer em cerca de 15 cm. Isso dará a cada arbusto espaço para crescimento futuro. ? Para fazer isso, é importante plantar mudas no solo em um local onde os raios do sol incidam na planta pela manhã e parcialmente à tarde.

Ao plantar em terreno aberto, é importante cultivar cuidadosamente o solo com antecedência. Para fazer isso, você precisa soltar o solo e remover todas as ervas daninhas e raízes, depois quebrar o perímetro em linhas para plantar. Em locais constantemente úmidos e úmidos, eles precisam ser mais altos e, em locais secos, devem ser mais aprofundados.

Ao pousar em terreno aberto, é importante cultivar cuidadosamente o solo com antecedência.

Ao cultivar vasos de grama em casa, eles podem ser colocados em um peitoril da janela voltado para o leste, sul ou oeste. Se a temperatura interna ou externa estiver entre 20 e 25 graus e a rega for suficiente, a hortelã crescerá bem.

A hortelã para o crescimento completo precisa de boa iluminação, bem como solo fértil, solto e úmido. Também tolera condições de sombra, mas neste caso o solo não deve estar muito úmido, pois isso pode levar ao apodrecimento dos rizomas e à morte da planta.

Hortelã para crescimento completo precisa de boa iluminação.

A grama perfumada cresce mais favoravelmente em solo preto rico e fértil; a argila não é adequada para seu crescimento.

Antes do plantio, é aconselhável pré-fertilizar o solo matéria orgânica e estrume. Normalmente, a hortelã cresce em um lugar por não mais que 3-4 anos, após os quais ervilhas, batatas, cebolas verdes e outros vegetais podem ser plantados.

O cuidado da hortelã consiste nas seguintes atividades:

1. Para evitar a infestação por pragas e doenças, é importante monitorar cuidadosamente o crescimento e a aparência da planta. As doenças mais populares são ácaros, lesmas, moscas brancas e gorgulhos. Para evitar a infecção, deve-se tomar cuidado para garantir a circulação de ar ideal, portanto, com um forte crescimento da planta, é importante cortá-la regularmente.
2. Ao colher, as folhas devem ser cuidadosamente aparadas com uma tesoura para não danificar o caule. Depois podem ser lavados, secos e usados ​​frescos ou secos.
3. O cuidado também envolve o afrouxamento regular do solo, amontoamento, à medida que o solo seca - rega e remoção de ervas daninhas. A fertilização é melhor feita no início da primavera e, para proteger contra a geada no outono, cubra-a com uma camada de terra solta, galhos de árvores de Natal e palha.

Vídeo sobre como cultivar hortelã

Ao plantar hortelã, é importante saber que é uma planta muito agressiva que cresce muito rapidamente quando são criadas condições favoráveis. Isso se deve à alta rastejamento dos rizomas, que podem ocupar um grande espaço e deslocar arbustos e plantações próximas.

É por isso que, após o plantio, é melhor cercar grama perfumada - enterrar placas de ferro ao redor do perímetro da planta e na profundidade das raízes. Eles ajudarão a evitar a propagação de rizomas no jardim e na casa de verão. Nessas condições, a hortelã sempre se deliciará com sua aparência e aroma.

A hortelã entre os jardineiros desfruta de sua popularidade devido ao seu uso. É frequentemente usado na medicina, bem como na culinária.. Além disso, é uma planta despretensiosa, e requer poucos cuidados. Vamos dar uma olhada nas espécies desta planta, como ela se parece e onde ela cresce.

Chocolate

Entre a variedade de mentas, a menta com chocolate é popular por causa de seu sabor de chocolate. Tem folhas verdes com uma tonalidade roxa. Altura da planta até 25 cm. Cresce em ritmo acelerado, pois possui poderosas raízes rastejantes. É melhor plantar em um recipiente. Pode tolerar facilmente a primeira geada. Esta planta é adequada para iniciantes e jardineiros inexperientes. Regras básicas para embarque:

1. fertil, solo úmido e semi-ácido.
2. lugar iluminado ou penumbra.
3. pousar no início da primavera quando as geadas acabarem.
4. Distância entre arbustos 50 cm
5. Fertilizante aplicado um ano após o plantio.

mentol

A menta mentolada é um tipo de menta que pode atingir até 60 cm de altura, possui odor pungente e alto teor de mentol. Ao contrário de outras espécies, tem caules escuros. Praticamente livre de pragas e doenças. As folhas podem ser colhidas dentro de 2-3 meses após o plantio mantendo todas as suas propriedades úteis.

campo

Esta espécie cresce em todos os países do mundo. As hastes atingem uma altura de 60-70 cm.As folhas são verdes, alongadas. As flores são rosa-púrpura, localizadas no topo entre as folhas. Ao contrário da hortelã-pimenta, a hortelã do campo não tem um odor forte ou sabor refrescante.. É amplamente utilizado na culinária, na fabricação de bebidas e na confecção de bolos.

felino

Planta perene, que inclui óleo essencial. O aroma desta planta atrai gatos. Pode atingir uma altura de meio metro a um metro. Flores em forma de escovas estão localizadas na coroa. flores cor branca com pontos roxos. A floração começa no final de junho, início de julho. Amplamente utilizado em cosmetologia, culinária.

Água

Planta herbácea perene, atingindo até 70 cm de altura, com folhas ovais, de cor vermelha. As flores são pequenas, coletadas em uma inflorescência, cor lilás. Se você esfregar a folha, sai um cheiro de menta. Cresce principalmente em solos úmidos, perto de rios, córregos. Usado na culinária.

Perfumado

A hortelã perfumada é uma planta perene, com cerca de 50 cm. Tem folhas verdes claras, esculpidas ao longo da borda.. Floresce de julho até a primeira geada. Capaz de suportar geadas até 30 graus. Requer poda constante das raízes, pois cresce fortemente devido às raízes rastejantes. Algumas variedades têm manchas brancas nas folhas.

Lesnaya

A hortelã da floresta pode atingir uma altura de 40 a 90 cm, possui caules altos e fortes sobre os quais se localizam as folhas oblongas. Tem fortes raízes ramificadas que se espalham muito rapidamente e requerem poda. A floração ocorre de junho a agosto. No primeiro ano, após a semeadura, ocorre a floração, mas não haverá sementes.. As flores podem ser vermelhas, rosa, coletadas em inflorescências. A planta hiberna bem, não tem medo de geadas severas.

japonês

A hortelã japonesa atua como uma planta perene, crescendo de 15 a 50 cm. Cresce principalmente em áreas pantanosas, é considerada uma espécie rara.. As flores podem ser brancas ou roxas claras, com 4 estames. A floração dura quase 3 meses, começa em agosto e vai até o final de outubro. É usado principalmente em cosmetologia e culinária.

Pimenta

O mais popular e familiar para todos é a hortelã-pimenta. É uma planta perene, com até 1 metro de altura. As folhas são verdes, com bordas serrilhadas. As flores são pequenas de tom roxo, coletadas em inflorescências em forma de espiga, localizadas na parte superior da parte aérea. A floração começa em junho e termina no final de setembro. Tolera facilmente o inverno e geadas severas. Tem raízes fortes rastejantes, devido às quais cresce rapidamente. É um tipo de menta aquática. É frequentemente usado na medicina popular, perfumaria e culinária.

Encaracolado

A hortelã encaracolada praticamente não difere da hortelã-pimenta. O país de origem é a América. Um sinal distintivo é a ausência de um efeito de resfriamento. A hortelã contém menos mentol. Este tipo de óleo essencial contém:

• carvona;
• limonel;
• linaloon;
• citral.

Tem sido amplamente utilizado na culinária, utilizado em diversos temperos e especiarias.

mexicano

Este tipo de hortelã é nativa do México. Arbusto ereto, de até 50 cm de altura, que cresce principalmente como planta anual. Tem muita vegetação, folhas verdes ovais. Começa a florescer no primeiro ano de vida. As flores podem ser de diferentes tons: rosa, roxo, branco, azul. Atingem até 1 cm de tamanho. A planta prefere solo fértil, um lugar iluminado. Não tolera geadas severas. Para o inverno, é necessário transplantar em uma panela para as condições do ambiente. Propagado por divisão do mato e por sementes. Amplamente utilizado em cosmetologia e culinária.

Limão

A hortelã-limão é comumente referida como erva-cidreira. Muitas vezes pode ser encontrado em hortas. Esta é uma planta perene resistente. Pode atingir até 1 metro de altura. Em condições favoráveis, após a floração, suas sementes são levadas pelo vento e quase todas obtêm boa germinação. Um arbusto poderoso e extenso tem folhas verdes claras, esculpidas ao longo das bordas. As flores são pequenas, localizadas na parte superior da planta, tem uma tonalidade branca, rosa ou amarela. marcaé a presença de aroma de limão, especialmente durante a floração. A escolha do solo é despretensiosa, cresce facilmente em qualquer tipo de solo. Sua composição inclui:

• vitamina C;
• caroteno;
• ácido rosmarínico;
• ácido cafeico;
• taninos;
• flavonóides.

É usado na medicina popular, mas as dosagens devem ser observadas para não obter o efeito contrário no tratamento.

selvagem

A hortelã selvagem é comumente chamada de hortelã do campo. Tem uma fragrância delicada e suave. Seu óleo essencial contém:

• mentol;
• carvona;
• citral;
• geraniol.

Ele também contém muitas substâncias úteis. Cresce em toda a Rússia. Pode ser encontrado perto de rios, córregos, pântanos, em florestas. Planta perene, até 1 metro de altura. Possui folhas verdes com bordas serrilhadas. As flores são pequenas, discretas, podem ser de um tom roxo claro e escuro. As inflorescências estão localizadas na forma de uma orelha na coroa. Despretensioso às condições. É usado na culinária e na medicina popular.

Onde a hortelã cresce?

A hortelã cresce principalmente em zonas húmidas, nas margens de rios, ao longo de riachos, ravinas. E também nas estepes, estepes florestais, em quase toda a parte européia da Rússia. Você pode cultivar hortelã em seu jardim. Cada espécie cresce em países diferentes . Por exemplo: a grama do prado é mais comum na Rússia, em Extremo Oriente. Hortelã do jardim é mais comum no sudoeste. A hortelã encaracolada cresce na Ásia e na África. Hortelã perfumada é comum no Mediterrâneo, Europa, Ásia Menor.

Quais são as propriedades medicinais

A hortelã tem sido amplamente utilizada na medicina popular, culinária e cosmetologia. Ela pode ter efeitos.:

• analgésicos;
• vasodilatadores;
• anti-inflamatório;
• antisséptico.

Hortelã é planta medicinal, deve ser colhido quando a planta tiver ganhado cor. Para a fabricação da droga use brotos, folhas, flores. Hortelã é usado para tratar as seguintes doenças:

• asma;
• doenças respiratórias;
• doenças cardíacas;
• doenças ginecológicas;
• cardiovascular;
• fígado;
• vesícula biliar.

Com base na planta, são feitas gotas, taxas, pomadas, comprimidos.. Os óleos essenciais também são adicionados à pasta de dente.

Antes de usar o medicamento feito de hortelã, você deve consultar seu médico para evitar efeitos colaterais.

No vasto mundo existem muitos tipos de hortelã que têm muitos propriedades úteis. Também eles amplamente utilizado no campo da medicina. Se crescer no site estação de tratamento, pode servir como um kit de primeiros socorros em casa.

A hortelã é considerada uma planta útil e especialmente valiosa que é usada pelo homem há muitas décadas. Ele encontrou sua aplicação em fins médicos, culinários e até perfumaria. Você sabia que existem muitas variedades desta planta?

Fato interessante. Se tomarmos como base os dados da Plent List, a hortelã é classificada como um tipo de Lamiaceae, além disso, são conhecidas mais de quarenta espécies e híbridos.

variedades de hortelã

Casa

Em outras palavras, essa variedade é chamada de variedade de hortelã, uma árvore com uma mariposa, um plectrantus e até uma flor de esporão. A planta pode ser anual e perene cresce nos trópicos e subtrópicos. Se for bem cuidado, pode crescer até em casa.

A hortelã cresce na forma de um arbusto. Suas folhas contêm extratos essenciais que se destacam com um complexo composição química o que lhe confere um aroma agradável. Pode ser usado medicinalmente, para fins decorativos ou como condimento culinário (legumes de folhas ou raízes). A planta tem um aroma específico, por isso repele vários insetos: pequenas borboletas, mosquitos e outros.

O tronco cresce de trinta a cem centímetros. As hastes são pubescentes ou nuas. As flores da planta são pequenas em tamanho, também possuem brácteas que criam um guarda-chuva especial. A fruta contém quatro nozes.

planta de mentol

É apimentado e exala uma alta concentração de mentol e um cheiro bastante intenso, persistente e intenso. A planta é resistente a pragas e protege contra diversas doenças, destaca-se pelos melhores indicadores de resistência ao inverno.

A planta, devido à sua composição única, encontrou sua aplicação em muitas áreas: é usada por cosmetologistas, cozinheiros; destaca-se com ação anti-inflamatória, colerética, é usado como medicamento para inflamação da mucosa brônquica, melhora os processos digestivos. As folhas da planta são até usadas como temperos, fazem excelentes coquetéis, como, por exemplo, os mojitos.

Dependendo da iluminação do local, o tamanho da planta pode chegar a sessenta centímetros, enquanto seus caules crescem retos, se destacam por sua sombra escura e poder. A floração começa no meio do segundo - o início do terceiro mês de verão. Flores roxas, pequenas em tamanho, formam inflorescências ideais.

O próprio nome do gênero, que se tornou tão popular em todo o mundo, vem do nome da deusa feminina. De acordo com as crenças gregas, ela era a amante do deus da masmorra, e sua legítima esposa a transformou em grama.

Pimenta

Este tipo de hortelã é considerado o mais comprado e usado com frequência. Ela cresceu como um híbrido de duas variedades opostas. É usado ativamente para complementar o sabor dos pratos, torna-se a base dos agentes farmacológicos. É uma planta de mel valiosa. Na natureza, não cresce por conta própria. Destaca-se pelas suas características de sabor a queimado, razão pela qual recebeu o seu nome. Os curandeiros usam esta hortelã como planta medicinal, destaca-se pelas suas propriedades calmantes e regeneradoras. Não é recomendado para pessoas que sofrem de pressão arterial baixa no momento da contração máxima do coração. Esta variedade pertence à classe plantas herbáceas tipo perene. Seus caules são ocos, eretos, ramificados, podendo atingir um metro de altura.

As flores se distinguem por um tom roxo claro ou rosado, todos entrelaçados em uma inflorescência no topo do caule. A floração começa no final do segundo mês de verão e dura até o outono. As frutas aparecem extremamente raramente, consistem em quatro nozes.

Encaracolado

A hortelã, que é semelhante em suas características às espécies descritas acima, é chamada de encaracolada. Encaracolado, na forma de espigueta, hortelã - todos são sinônimos da mesma variedade. A composição inclui o enantiômero linalol, bem como carvona, devido ao qual a planta se destaca com um cheiro enjoativo e um sabor específico. Sem surpresa, a hortelã praticamente não contém mentol e, portanto, as folhas não têm um sabor frio quando ingeridas. Os óleos essenciais desta planta são de maior valor que os da variedade descrita acima. É usado não só em farmacologia, culinária, mas também na fabricação de sabão, tornando-se a base para produtos de tabaco e confeitaria.

As flores da planta têm uma tonalidade roxo-rosada harmoniosa, com os pedicelos mais curtos possíveis que se reúnem em brotos cobertos por uma planta com semente. A planta começa a florescer a partir do segundo mês do verão até o início do outono. As sementes amadurecem no meio do outono.

Para a máxima preservação do descrito variedades de hortelã escolha sacos de papel ou linho natural que são colocados em quartos escuros, frescos e secos.

coreano

Este tipo de hortelã originou-se no norte da Ásia, foi originalmente cultivada como planta ornamental, especiaria ou medicinal, que se destaca por seu rejuvenescimento e fortalecimento geral do corpo, também normaliza a pressão arterial nas artérias. A planta seca em pó pode ser encontrada na composição de agentes farmacológicos que melhoram a composição dos glóbulos vermelhos, também são usados ​​para doenças dos pulmões e fígado. Esta hortelã é considerada a mais a melhor variedade efeito benéfico sobre o sistema imunológico humano. É por isso que, no Oriente, é considerado o principal rival do ginseng. Os óleos essenciais da planta distinguem-se pelas propriedades bactericidas.

A planta, de acordo com as características visuais, se assemelha a um arbusto perene que pode crescer até cem centímetros. As hastes de hortelã têm quatro lados e crescem retas. A planta floresce em meados de junho ou início de setembro. Seu cheiro é simultaneamente uma reminiscência de hortelã, coxa de anis e orégano. Os frutos amadurecem totalmente no início do outono, além disso, a variedade é bastante resistente ao gelo e pode suportar temperaturas de até vinte graus negativos.

variedades exóticas

canino

No povo é chamado de boudra em forma de hera, ou hortelã de cachorro, a planta se destaca com um aroma persistente. Cresce em campos euro-asiáticos, numa zona com condições climáticas moderadas. Destaca-se com um retrogosto amargo e ardente, não deixa um retrogosto frio. Esta planta medicinal pode ser atribuída ao tipo melífero. É amplamente utilizado devido ao seu efeito anti-inflamatório, colerético e cicatrizante. As folhas são usadas ativamente para fazer vários tônicos.

A altura de uma planta madura atinge um máximo de 40 centímetros, suas hastes rastejam ativamente em todas as superfícies, são complementadas por cabelos curtos nus ou pubescentes. O principal órgão vegetativo da planta é numeroso, enraizando. Suas folhas contêm pecíolos longos e se distinguem por sua forma em forma de botões ou redondezas, localizadas em frente. Pequenas flores com um tom roxo ou azulado são coletadas em inflorescências, podem ser apreciadas até meados de agosto.

A planta da hortelã encontrou seu uso na medicina China antiga. Destaca-se pela sua ação regeneradora. Também é usado para estase biliar, como remédio para hiperidrose, ou mesmo como desodorante. O óleo é feito desta variedade de hortelã, que é ideal para tratar a pele das pálpebras.

grau de gato

Este tipo de planta distingue-se por um forte cheiro incomum de limão, que atrai todos os gatos sem-teto da região. A hortelã cresce principalmente em clareiras da floresta, terrenos baldios, locais com ervas daninhas, em encostas ou ao longo da estrada. Na maioria das vezes cresce perto dos cinturões, porque é considerada uma valiosa planta de mel. A planta encontrou sua aplicação na indústria de perfumaria, na preparação de sabão, na confeitaria e, claro, na farmacologia. Folhas secas e inflorescências da planta ajudam a superar doenças gastrointestinais, são fabricadas para enxaquecas graves, são esfregadas com extrato em áreas da pele afetadas por erupções cutâneas ou reações alérgicas.

Este tipo de hortelã é um representante perene da flora, capaz de crescer até um metro de altura. Suas raízes são como espécies lenhosas com caules retos e fortes. As flores são de uma cor pálida suja, podem ser rosadas ou roxas. Toda a inflorescência é coletada em um guarda-chuva específico nas pontas dos órgãos vegetativos das plantas superiores.

Tipos vegetais de hortelã

Prado ou planta de campo

Pode ser encontrado nos mercados europeu, asiático, caucasiano, indiano ou nepalês. Também cresce ao longo das margens dos rios, perto de outros corpos d'água. O óleo essencial tem um odor pungente específico e um sabor açucarado e amargo que combina mentol e várias notas cítricas.

De acordo com os experimentos, foi sugerido que uma pessoa que inale os aromas de menta dessa variedade reduzirá o consumo de gorduras, proteínas e carboidratos várias vezes em 24 horas. A planta é usada como aditivo em pratos, no campo farmacológico (trata inchaço, inflamação do estômago, azia).

tipo de gengibre

Entre todas as variedades de hortelã apresentadas, vale destacar o gengibre, que cresce até agora, principalmente no Egito. Não tem um sabor desagradável e entorpecido. De acordo com a recomendação dos curandeiros tradicionais, as flores da planta, após a secagem preliminar, são retiradas para inflamação do trato gastrointestinal. Ajuda a superar a dependência meteorológica, acalma o sistema nervoso despedaçado. As hastes se distinguem por quatro faces, além disso, são retas e ramificadas com um sistema radicular horizontal e bem desenvolvido. As folhas da planta são largas, nas extremidades tornam-se pontiagudas com uma forma ovóide alongada.

A planta é frequentemente cultivada para fins decorativos e tudo graças à tonalidade ardente e esverdeada. Flores insignificantes que são coletadas em galhos tecidos, como resultado, as inflorescências são formadas na forma de espiguetas de um tom rosa ou roxo.

Menta com sabor de chocolate (chocolate)

A planta cresce rapidamente em locais com alta umidade, prefere solos leves, é bastante agressiva, mas praticamente não requer cuidados adicionais. Destaca-se entre outras variedades com sabor agradável e aroma adocicado. Resistente ao ataque de insetos, bem como a temperaturas abaixo de zero. Na luz necessária, as folhas são pintadas em uma cor roxa escura.

Este tipo de hortelã é frequentemente cultivado para fins decorativos. Mas, devido ao alto teor de óleos essenciais e um sabor agradável de chocolate, é usado para fins de confeitaria e em farmacologia.

Aroma de limão (melissa)

Esta planta perfumada também é chamada de sapatinho de mel, madressilva ou erva-cidreira.A hortelã com sabor de limão emite um sabor cítrico agradável e refrescante. Cresce em plantações do sul da Europa e do Mediterrâneo.

Esta planta destaca-se pelo seu valor, sabor e propriedades medicinais, contém uma alta concentração de vitamina C, pigmento, hidrocarboneto insaturado da classe dos carotenóides, substâncias aromáticas. Por muitos séculos, a hortelã foi cultivada como planta de mel. Esta planta pertence à classe das perenes, começa a florescer no verão e os frutos amadurecem em cerca de uma estação.

Se você prestar atenção à própria planta, sua altura pode começar a partir de 30 centímetros e chegar a um metro e meio. A ramificação do caule ou broto lateral é curta, as flores são azuis, brancas como a neve ou roxas claras, as folhas superiores são colocadas nas axilas. A grande fruta preta pode ser usada como sementes por três anos.

Esta planta é bastante resistente ao inverno, mas em geadas severas é desejável cobrir o solo com uma camada de turfa.

Apesar do fato de que você pode encontrar diferentes variedades de hortelã no mercado, todas elas estão unidas por vantagens comuns. O principal é escolher o que você realmente precisa entre a abundância de produtos e que combina com você não apenas em termos de recursos farmacológicos, mas também em termos de preço. A hortelã em si é uma planta medicinal valiosa, mas se também for complementada com sabor residual de limão, gengibre ou chocolate, pode ser usada ativamente na culinária, na preparação de bebidas refrescantes e de baixo teor alcoólico.

Revisão em vídeo de novas variedades de hortelã