Plantas de interior comestíveis Colocasia. Taro: as propriedades curativas da "batata" tropical

Colocasia (Taro)- um representante gramíneo da família Aroid, ainda não se espalhou entre os cultivadores de flores. No entanto, ela tem todas as chances de ganhar popularidade devido a seus méritos.

Um deles é a aparência da planta - uma abundância de folhas grandes e largas crescendo em pecíolos longos.

Eles têm bastante forma original na forma de corações fortemente alongados.

A coloração varia de acordo com a espécie. Há verde puro, com veios pálidos ou até folhas roxas.

Tronco (tronco) ausente, mas as folhas juntamente com os pecíolos podem atingir uma altura de cerca de um metro.

Outra vantagem do taro - tubérculos comestíveis convidados exóticos. Eles contêm muito amido e são usados ​​cozidos e fritos para alimentação.

Tipos e recursos

Taro comestível (antigo) - Colocasiaesculenta. As folhas são verde-claras, coletadas em uma roseta basal. Eles têm até 1 m de comprimento e 0,5 m de largura. Floresce com espiga amarela coberto com um véu da mesma cor. Em seguida, formam-se pequenas bagas vermelhas. O tubérculo pode pesar até 4 kg e é usado para alimentação.

Taro gigante - S. Gigantea. Lâminas de folhas largas têm uma ponta arredondada. São maiores que outras espécies. A cor é verde, listras amarelas claras são bem definidas. Os tubérculos desta espécie não são comestíveis, a espiga é imperceptível. Valor principal- aparência decorativa das lâminas das folhas.

Colocasia fontanesia - S. Fontanesia. As lâminas das folhas são de cor verde escura e brilhantes. Veias na cor da folhagem. O pecíolo é violeta-avermelhado, longo e fino. O sistema radicular é fibroso, praticamente não forma tubérculos.

Regras de cuidados

Em casa, você pode cultivar todas as 8 espécies conhecidas atualmente. O principal é encontrar espaço suficiente para acomodá-lo - não menos de um metro quadrado para um quarto taro.

Ao cuidar bem de Taro, você pode obter planta linda que irá encantar por muitos anos vindouros.

Como membro da venenosa família Aroid, o taro representa alguns perigo de envenenamento. Lâminas de folhas tóxicas não devem ser comidas por animais de estimação e crianças pequenas.

Iluminação e temperatura

Luz brilhante durante todo o dia. Não gosta de sol direto pode ser queimar na forma de manchas marrons secas. No inverno, é necessária iluminação artificial adicional com lâmpadas fluorescentes se não for descansar.

No verão, cresce bem tanto no calor quanto no frio. Ótimo- conteúdo em 22-26 graus.

Rega e umidade

Na natureza, o Taro cresce em terras constantemente úmidas com alta umidade. Portanto, é necessário criar condições próximas ao natural. Regue com frequência e em abundância usando água macia sem alto teor de calcário.

alta umidade o ar ambiente é mantido por pulverização regular das partes do solo da planta ou colocado próximo a um recipiente cheio de pedras molhadas.

Alimentação e inverno

Uma planta grande requer muitos nutrientes. As rações devem ser regular durante toda a estação de crescimento.

Em casa fertilizar com complexos minerais em 12-14 dias, em terreno aberto- após 25-30 dias.

Característica de taro consiste em um período de dormência fortemente pronunciado. As folhas morrem e os tubérculos devem ser armazenados em local seco a uma temperatura baixa de 9 a 11 graus.

Transferir

Após um período de dormência os tubérculos são plantados em um recipiente, cujo fundo é preenchido com pedras não tanto para drenagem quanto para contrapeso. Nesse caso, uma planta fortemente crescida não virará o pote com seu peso.

A capacidade de Tarot é grande - pelo menos meio metro em diâmetro.

Precisa de solo fértil e rica, a melhor solução seria misturar folhas e relva, húmus, turfa e areia em volumes iguais.

reprodução

Pode ser usado método de semente, divisão de tubérculos e descendência lateral.

A propagação por sementes é usada no cultivo de taro na rua. Eles são semeados em mudas e regados. As mudas são transplantadas para recipientes separados após o aparecimento das primeiras folhas verdadeiras.

Após o inverno, as laterais são separadas do tubérculo principal e colocadas imediatamente em vasos individuais. Criança atira cuidadosamente separados da planta principal, tentando não danificá-los, e colocados em um vaso separado.

Não pode aprofundar fuga de taro!

Um exemplo ajuste adequado você pode fazer uma planta mãe e plantar uma muda jovem na mesma profundidade. Para acelerar o enraizamento, a parte aérea é coberta com um filme de polietileno.

Pragas e possíveis problemas

As pragas mais perigosas são ácaros e moscas brancas.

A planta deve ser pulverizada inseticidas, se a praga não desaparecer completamente, repita. Actellik, Etisso, Malathion são usados.

mosca branca. Pequeno verde com asas brancas que se espalham em diferentes direções a qualquer toque na planta. Por isso, são considerados pragas, destruído com dificuldade.

Em processamento não só a própria planta está exposta, mas também todo o espaço circundante - uma panela, um peitoril da janela, vidro da janela. O uso de Kinmiks, Talstar, Mospilan, Confidor, Fufanon é eficaz.

Possíveis problemas:

• As lâminas das folhas são cobertas com manchas amarelas que depois ficam marrons. O motivo é a exposição à luz solar direta.
• As folhas laterais secam e caem com ar seco constante.
• As folhas jovens são pequenas e finas- a planta sofre de falta de nutrientes no solo ou exposição ao ar muito frio.
• As folhas ficam pálidas e perdem a cor- um sinal de deficiência de minerais e iluminação insuficiente.

O conteúdo do artigo:

Colocasia (Colocasia) é atribuída pelos botânicos ao gênero de plantas perenes, que diferem em sua forma herbácea de crescimento e estão incluídas no gênero Aroid (Araceae). Se você deseja conhecer esta planta exótica em seu habitat natural, deve ir às ilhas da Nova Guiné ou Filipinas, e ela também cresce no Himalaia e na Birmânia. Em geral, no território do sudeste da Ásia, o taro é uma planta bastante popular com uma raiz tuberosa por causa disso, é cultivada ativamente nas regiões mencionadas acima. Esses espécimes de flora incluem apenas 8 variedades do gênero.

Como sua alocasia "parente", essa planta às vezes é chamada de "orelhas de elefante" por causa da forma das folhas, que lembram as aurículas desse imponente animal encontrado nessas terras, ou Taro.

Os representantes deste gênero são completamente desprovidos de caule e as raízes, como já mencionado, têm a forma de tubérculos. As placas das folhas são grandes, seus contornos são em forma de coração corimbo ou em forma de flecha, as folhas são coroadas com pecíolos longos, cujos parâmetros podem atingir um tamanho de metro. As dimensões da placa da folha são de cerca de 80 cm de comprimento e até 70 cm de largura. A superfície da folha tem uma textura lisa, a cor combina todos os tipos de tons de verde ou são matizadas com uma cor azulada, também existem variedades com um tom roxo. Em algumas variedades, um padrão de veias fica branco na superfície. Quanto mais velho o espécime se torna, maior o tamanho da folha.

Na floração, aparecem botões que, quando abertos, não interessam; deles é coletada uma inflorescência na forma de uma orelha, pintada em tom amarelado. Os frutos maduros têm a forma de bagas, cuja superfície tem um tom vermelho ou laranja. Dentro de tal baga existem várias sementes.

O rizoma do taro desempenha um papel importante no cultivo, pois pode ser comido. O sistema radicular tem ramificação suficiente em tubérculos individuais. Após o tratamento térmico, a população local os aprecia muito em sua dieta devido ao seu teor de amido.

Requisitos gerais para o cultivo de taro, cuidados

1. Localização e nível de iluminação. A planta adora luz brilhante, mas difusa, então o vaso com taro deve ser colocado nas janelas do local leste ou oeste. Se no inverno o Tarot não estiver em repouso, recomenda-se a luz de fundo.
2. Temperatura do conteúdo Taro deve estar o mais próximo possível das condições naturais de crescimento. Nos dias de primavera e verão, os indicadores de calor não devem ultrapassar 23 a 28 graus e, com o advento do outono, devem ser reduzidos gradualmente para 18 unidades. Mas abaixo de 16 eles não devem cair, caso contrário, isso levará à morte das placas das folhas. Em repouso, os tubérculos contêm 10-12 graus.
3. Umidade crescente"orelhas de elefante" devem ser altas, pois as placas foliares são grandes e isso contribui para o aumento da evaporação da umidade de sua superfície. A pulverização nos meses de primavera e verão precisará ser feita pelo menos uma vez por dia, e também é recomendável limpar as folhas com um pano macio e úmido. No inverno, será necessário aumentar os indicadores de umidade por todos os meios, pois os aquecedores operacionais e as baterias de aquecimento central secam o ar da sala. Umidificadores ou recipientes cheios de líquido são colocados ao lado do pote de taro.
4. Rega taro. Nas condições de crescimento natural, a planta Taro gosta de se estabelecer em terrenos próximos a artérias de água ou com alta umidade; portanto, ao crescer em ambientes fechados, é necessário garantir que o solo do vaso nunca seque. A rega é realizada com frequência e abundantemente, especialmente na primavera e no verão. A água deve estar sedimentada e isenta de impurezas de cal, à temperatura ambiente. Se durante o período de inverno o taro não for colocado em modo de repouso, a umidificação será realizada a cada 14 dias.
5. fertilizantes para o taro, eles são introduzidos desde o início da primavera até o outono, pois sua taxa de crescimento é alta e a massa verde ocupa um grande volume. Os fertilizantes são aplicados semanalmente. Preparações com alto teor de nitrogênio são recomendadas para que as folhas cresçam maiores e mais bonitas.
6. Transplante e seleção de solo para tarô. Se a planta estiver em estado de dormência no inverno, seus tubérculos devem ser replantados na primavera. Mas mesmo para um espécime em crescimento durante todo o ano, recomenda-se trocar periodicamente o vaso e o solo nele, pois o sistema radicular pode dominar toda a terra e não haverá espaço suficiente no vaso de flores. Esta operação também é realizada nos dias de primavera. Nesse caso, um novo recipiente é maior - 3 a 5 cm maior em diâmetro. O material de drenagem é colocado em seu fundo, o que garantirá que não haja estagnação de água na panela. Para o taro, é preferível um substrato com leveza suficiente, fertilidade e reação levemente ácida. Você pode usar misturas de solo prontas para plantas cítricas. Eles também compõem o solo por conta própria a partir de partes iguais de turfa, grama e húmus com a mistura de solo frondoso e areia do rio.
7. período de descanso em uma planta com orelhas de elefante, cai nos meses de inverno, quando os tubérculos são removidos da panela e mantidos secos a uma temperatura de 15 graus. Mas os cultivadores de flores notaram que o taro pode crescer bem sem esse período de descanso.
8. floração quando cultivado em casa, praticamente não há taro.

Como propagar o taro você mesmo?

Para obter uma nova planta "orelhas de elefante", você pode propagá-la dividindo os tubérculos do espécime mãe ou da prole. Também haverá um resultado positivo se as raízes grossas forem divididas ou as sementes forem semeadas.

No entanto, deve-se lembrar que uma planta em uma cultura de sala nunca floresce, e o sucesso quase nunca é observado com essa reprodução. No entanto, se houver tal desejo de propagar o taro por sementes, o material de plantio deve ser semeado em caixas de mudas em um substrato de areia de turfa e umedecê-las bem. Você precisará cobrir o recipiente com culturas e mantê-los em um local quente. É importante arejar regularmente e umedecer o solo. Quando algumas folhas verdadeiras aparecem no jovem Taro, essas mudas devem ser transplantadas para recipientes separados com um substrato adequado para espécimes adultos.

É mais fácil reproduzir dividindo tubérculos ou rizomas. Esta operação é recomendada para coincidir com o transplante de taro, para não ferir a planta mais uma vez, removendo-a do vaso. Quando o arbusto é retirado, um certo número de tubérculos são separados do espécime mãe e são colocados em uma panela cheia de solo levemente umedecido (pode ser turfa com areia ou turfa com perlita). Recomenda-se que o pouso seja coberto com vidro ou polietileno. Após um período de 10 dias, o abrigo é removido quando os brotos jovens já são visíveis.

Ao dividir a raiz com uma faca afiada, corte o sistema radicular em pedaços. Além disso, cada uma das divisões deve conter 1-2 pontos de crescimento, para renovação. Locais de cortes são recomendados polvilhar com pó ativado ou carvão. Em seguida, os delenki são plantados em recipientes separados com um substrato derramado de turfa e areia. Após 7 a 14 dias, o enraizamento ocorre ao cuidar das plantas.

Depois que o inverno passa, os processos laterais podem ser separados do tubérculo principal no taro mãe e seu assentamento pode ser realizado em vasos individuais com solo selecionado para eles. Em seguida, recomenda-se cobrir a planta com polietileno até que esteja completamente enraizada. Os brotos de crianças devem ser cuidadosamente separados, tentando não causar muito dano.

É importante lembrar que ao plantar, o broto de taro não se aprofunda, ele cai na mesma profundidade que o exemplar mãe.

Pragas e doenças de um taro de planta de casa

Os seguintes problemas podem ser distinguidos ao cultivar uma planta "orelhas de elefante":

• quando o nível de luz é muito alto, manchas amarelas aparecem nas placas das folhas;
• se não houver comida e luz suficientes, as folhas ficam pálidas e perdem a cor;
• a folhagem torna-se menor com taxas de calor muito baixas ou fertilizante insuficiente no solo;
• quando a temperatura cai abaixo de 15 graus, as placas das folhas morrem;
• quando os indicadores de umidade estão constantemente baixos, a secagem começa e as folhas laterais caem no taro.

Fatos sobre a nota de taro

Mas não apenas os tubérculos da planta Taro são comestíveis, o prato havaiano Laulau é preparado a partir de seus pratos de folhas.

É importante lembrar que as "orelhas de elefante" representam algum perigo para crianças pequenas e animais de estimação, que de repente começam a mastigar folhas que têm um formato curioso, pois contêm toxinas.

Se falarmos sobre sua relativa alocasia, o taro é de tamanho inferior, com exceção da variedade gigante, que pode superar a altura humana. Além disso, esta última planta é muito mais amante da umidade e, em seu habitat natural, o taro cresce próximo à água e aos cursos d'água e, quando cultivado em ambientes fechados, será necessário pulverizar a folhagem com mais frequência. Alocasia, por outro lado, pode não revelar tanto sua sensibilidade ao ar seco nos alojamentos, especialmente quando os aparelhos de aquecimento funcionam no inverno.

Além disso, se traçarmos paralelos ao comparar alocasia e taro, o primeiro ainda tem um caule, atingindo um diâmetro de 6 a 8 cm. E as lâminas das folhas da alocasia crescem verticalmente para cima, ocasionalmente localizadas em uma superfície horizontal. No taro, são contornos ainda mais caídos e estão presos ao pecíolo em forma de escudo, a uma distância de até 7 a 12 cm da base.

A estrutura do pecíolo também é diferente; na alocasia, possui uma ramificação em uma veia central e um par de veias laterais. Existem também diferenças nos tubérculos, que são mais curtos e mais volumosos no taro. Existem diferenças morfológicas na estrutura das flores femininas, que apresentam diferentes formas de colocação da placenta e dos óvulos.

Além disso, se falamos de frutos maduros, no taro é uma baga multi-semente perfumada e perfumada, mas discreta, quando na alocasia sua cor é vermelho-alaranjada e apenas algumas sementes estão localizadas na fruta.

Tipos de tarô

O taro comestível (Colocasia esculenta (L.) Schott) também pode ser mencionado na literatura sob os nomes Colocasia antiquorum var. esculenta Schott ou Caladium esculentum hort. É muitas vezes referida como a antiga Colocose.

Plantas que têm um tubérculo e às vezes há um caule muito pequeno. Os contornos das placas foliares são em forma de coração corimbose ou amplamente ovalados. Os parâmetros de comprimento atingem 70 cm com largura de até meio metro. A borda é levemente ondulada, a superfície é coriácea, a cor é esverdeada clara. O pecíolo tem 1 metro de comprimento. Uma roseta é montada a partir das folhas. Ao florescer, forma-se uma espiga de inflorescência, que consiste em flores amareladas. Frutos silvestres maduros de cor avermelhada.

A planta escolhe encostas montanhosas úmidas para seu crescimento, muitas vezes "escalando" a uma altura de até 800 metros acima do nível do mar. Esta variedade não é incomum nas terras da Ásia tropical, e não ignorou a cultura da Indonésia, todas as ilhas da Polinésia e as partes do continente africano onde há clima tropical, bem como vários outros países com condições climáticas semelhantes. Isso tudo porque os tubérculos de taro comestíveis são muito ricos em amido e a planta é uma valiosa cultura alimentar. O peso do tubérculo pode chegar a 4 kg. Nas ilhas onde este espécime da flora é usado para alimentação, é chamado de "Taro". Muitas vezes, é costume cultivar representantes de aróides em condições de estufa com alta umidade e calor.

O taro de Euchlor (Colocasia esculenta euchlora) pode ter nomes sinônimos Colocasia esculenta var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) A. F. Hill ou Colocasia antiquorum var. euchlora (Colocasia Koch a. H. Selo) Schott. A planta é distinguida por placas de folhas de um esquema de cores verde escuro e uma borda roxa. O pecíolo também é de cor lilás. A área nativa de crescimento cai nas terras da Índia.

Colocasia Fontanesia (Colocasia Fontanesia) é muitas vezes referida como Colocasia antiquorum var. fontanesia (Schott,) A. F. Hill, Colocasia antiquorum var. fontanesii Schott ou Colocasia violacea hort. ex Gancho. f. Esta variedade tem folhas corimbosas, atingindo um comprimento de 30 a 40 cm, enquanto a largura varia na faixa de 20 a 30 cm, sua cor é esmeralda escura. As folhas estão presas a um pecíolo longo e fino, que tem um tom roxo ou roxo-avermelhado. No entanto, esta cor desaparece na parte inferior do pecíolo. Seus parâmetros atingem 90 cm de comprimento. Esta variedade praticamente não forma tubérculos.

Os territórios nativos de crescimento caem nas terras da Índia e do Sri Lanka.

Taro de água (Colocasia esculenta var. aquatilis (Hassk.) Mansf.). Esta variedade tem folhagem densa. Com a ajuda de lâminas foliares, formam-se estolões, atingindo um comprimento de 1,5 m com diâmetro variando na faixa de 0,7 a 1 m, com tonalidade avermelhada. Basicamente, a planta é plantada perto de corpos d'água e nas terras baixas das terras insulares de Java.

Taro enganador (Colocasia fallax Schott). As raízes são tuberosas. As folhas de platina têm uma forma corimbosa, podem variar em largura entre 20 e 30 cm. Na parte superior são pintadas em um esquema de cores verde, ao longo da nervura central há um tom roxo-acinzentado com brilho metálico. O comprimento do pecíolo geralmente atinge meio metro.

Esta variedade é encontrada nas encostas montanhosas úmidas do Himalaia, onde prevalece o clima tropical.

O taro gigante (Colocasia giganrea (Blume) Hook. f.) pode ser referido como Colocasia indica de auth. non (Lour.) Kunth e Aljcasia gigantean hort.

Esta variedade tem as maiores placas foliares, que podem atingir 80 cm de comprimento com uma largura de cerca de 70 cm. A superfície das folhas é espessa, pintada em um esquema de cores verde escuro, nas quais as nervuras pronunciadas são claramente visíveis. A forma da folhagem é oval-crescente. O pecíolo não excede 1 m de comprimento e, ao florescer, a inflorescência-espiga resultante pode atingir 20 cm de comprimento. As raízes são bem grossas.

É frequentemente encontrado nas ilhas de Java e no território da Península Malaia. Para saber mais sobre o cultivo de taro, veja abaixo:

Calorias, kcal:

Proteínas, g:

Carboidratos, g:

A planta sob o nome incomum de taro comestível pertence à família Aroid. Cresce principalmente na Birmânia, Nova Guiné e nas Ilhas Filipinas. Os habitantes dessas regiões conhecem a planta há muito tempo. Por vários milhares de anos, eles têm usado ativamente em sua dieta.

O taro comestível tem alguns outros nomes - é frequentemente chamado de taro antigo, dashin e taro. Esta planta herbácea perene é a mais popular e procurada no território dos países africanos e dos países do Sudeste Asiático (calorizador). Agora esta planta pode ser encontrada em outras partes do nosso planeta, que se distinguem por um clima tropical.

O nome taro foi cunhado pelos habitantes da ilha do Taiti, que desde os tempos antigos o usavam ativamente em sua culinária tradicional. A propósito, hoje o maior número de variedades e variedades de plantas é encontrado precisamente nos territórios do Taiti e das ilhas havaianas.

O taro comestível é uma das hortaliças mais antigas do planeta. Dois milênios atrás, esta planta ocupou um lugar muito importante nas tradições culinárias das civilizações egípcias e indianas.

O famoso escritor e polímata romano antigo Plínio, o Velho, até mencionou as incríveis propriedades do taro comestível em seus escritos.

Atualmente taro em selvagem não ocorre com tanta frequência quanto antes. Agora é cada vez mais cultivada em escala industrial.

Conteúdo calórico do taro comestível

O teor calórico do taro comestível é de 112 kcal por 100 gramas de produto.

Composição do taro comestível

Propriedades úteis do taro comestível

O taro comestível é um produto de baixa caloria. O consumo regular de folhas de taro comestíveis retarda o processo de divisão de carboidratos complexos, o que, por sua vez, contribui para um aumento gradual dos níveis de açúcar no sangue. Além disso, o uso deste produto reduz o risco de câncer, melhora a condição da pele e das mucosas, estimula os processos metabólicos e ajuda a normalizar a frequência cardíaca e a pressão arterial.

Taro comestível na culinária

Para os alimentos, são utilizados tubérculos de taro que foram previamente submetidos ao cozimento térmico. Como regra, os tubérculos de taro comestíveis são cozidos ou fritos (calorizador). Os bolos caseiros são especialmente populares, cujo recheio são tubérculos triturados de taro comestível.

Além dos tubérculos, brotos jovens e folhas de taro comestível são usados ​​​​como alimento. A planta se assemelha a aspargos frescos em sabor e qualidades de consumo. Os tubérculos de taro comestível também são moídos em farinha.

O taro comestível é uma planta ornamental que gosta de calor e é cultivada por causa de belas folhas grandes, que são semelhantes em forma às orelhas de elefante.

Colocasia: crescendo a partir de sementes

Às vezes, em casa, essa planta se reproduz com a ajuda de sementes. No início da primavera, eles são semeados em uma mistura de turfa e areia, cobertos com filme plástico, fornecem luz difusa e temperatura de 20 a 25 graus.

As mudas aparecerão em breve. À medida que crescem, os jovens taro são plantados em vasos separados cheios de substrato para plantas adultas - uma mistura de partes iguais de areia, folha, húmus, grama e turfa.

Reprodução do Tarô

Além da propagação de sementes, na primavera ou no início do verão, os descendentes podem ser usados ​​para propagação, que aparecem perto da base da planta mãe. Depois de cortá-los com uma faca, eles são plantados no mesmo solo e na mesma profundidade em que a planta mãe cresceu. A princípio, o jovem taro deve ser mantido em luz difusa a uma temperatura de 25 a 28 graus, coberto com um filme transparente.
O taro comestível também pode ser propagado com a ajuda de tubérculos-filhos ou dividindo os tubérculos-mãe.

Colocasia: a natureza do crescimento

Na casa, o taro pode chegar a quase dois metros de altura e largura. Muitos caules crescem a partir de um grande tubérculo da planta, no topo de cada um há grandes folhas bonitas, cujo comprimento pode chegar a 70 cm.

Colocasia: características de atendimento

A regra principal para cuidar de tal planta é fornecer alta umidade. Todo outono, todas as partes acima do solo da planta morrem, elas precisam ser cortadas, proporcionando aos tubérculos armazenamento em local fresco e seco.

No verão, a planta requer rega abundante, o vaso deve ser colocado em um palete com seixos e água. No inverno não é necessário regar. Os nutrientes devem ser aplicados a cada rega.

O melhor lugar para o taro é a sombra parcial, pois os raios diretos do sol podem danificar suas folhas.

Na estação quente, parece normal à temperatura ambiente; durante o inverno dos tubérculos, eles precisam fornecer uma temperatura de 15 a 17 graus.

Possíveis problemas

O aparecimento de manchas prateadas claras nas folhas é um sinal de dano à planta por tripes. Para evitar o aparecimento de tais pragas, a planta deve ser pulverizada frequentemente com água. Se eles aparecerem, o tratamento com inseticida ajudará.
Exatamente da mesma maneira, você pode lidar com outra praga que afeta o taro - ácaros.

Colocasia é uma planta herbácea, muito incomum para nossas latitudes, com um choque de folhas grandes em longos pecíolos saindo direto do solo. Vive em florestas tropicais úmidas, principalmente na Ásia, mas também é encontrada em outros continentes. O taro é considerado um grande exótico entre nós e ainda não alcançou grande popularidade. Muitas vezes, um taro na foto é retratado ao lado de uma pessoa, e a folha pode chegar do chão ao queixo. Em casa, a planta é mais valorizada por seus tubérculos nutritivos do que por sua aparência atraente.

descrição da planta

O taro é perene planta herbácea, que pertence à família Aroid. Tem um rizoma fino ramificado com muitos tubérculos. Os tubérculos oblongos com curvas em forma de anel são pintados na cor marrom clara e são muito valorizados na culinária. Eles contêm muito amido e oligoelementos úteis. Comer só é possível após o tratamento térmico.

O taro não tem caule, uma grossa roseta de folhas em pecíolos carnudos se destaca diretamente do solo. As folhas são em forma de coração ou em forma de escudo e têm uma superfície lisa. As veias de alívio são claramente visíveis na placa foliar. Às vezes eles têm uma cor contrastante. A folhagem pode ser pintada em todos os tons de verde e também ter um tom azulado ou cinza. O tamanho do pecíolo e da folha aumenta à medida que o taro amadurece. Em uma planta adulta, o pecíolo pode atingir 1 metro, com espessura de 1-2 cm, a folha tem 80 cm de comprimento e 70 cm de largura.

Flores quando cultivadas em casa raramente são formadas e não são atraentes. A planta lança uma inflorescência na forma de uma orelha, localizada em um pedúnculo baixo e forte. A cor da inflorescência tem uma cor amarela arenosa ou mais brilhante. Após a polinização, formam-se pequenas bagas vermelhas ou alaranjadas. Dentro da fruta há muitas sementes pequenas.

Tipos de tarô

No gênero taro, apenas 8 espécies foram registradas. Basicamente, são plantas de grande porte adequadas para o cultivo em estufas e grandes salas. O verdadeiro recordista é taro gigante. Suas hastes podem atingir uma altura de 3 m. Folhas ovais fortes com veias nervuradas são pintadas de verde escuro. Cada folha mede 80 cm de comprimento e 70 cm de largura, a espiga de um pedúnculo espesso tem 20 cm de altura e os tubérculos do nabo se formam nas raízes.

Taro comestível(também é “antigo”, “dashin” e “taro”) forma muitos tubérculos grandes e é cultivado como forragem. O peso dos tubérculos maiores é de 4 kg. Folhas e caules processados ​​também são consumidos. Em um pecíolo carnudo de um metro de comprimento há uma folha em forma de coração de 70 cm de comprimento e 50 cm de largura.As bordas da folhagem verde-clara são levemente onduladas.

Com base nesta espécie, foi desenvolvida uma forma; distingue-se por uma cor marrom-escura e marrom dos brotos do solo.

Vive às margens de corpos de água doce e normalmente percebe a inundação dos rizomas. Os pecíolos são de cor avermelhada e atingem um comprimento de 1,5 m. As folhas verde-claras em forma de coração têm 40 cm de comprimento e 20 cm de largura.

- uma planta mais compacta, que também é chamada de "quarto taro". A altura máxima de seus brotos é de 50 cm. As dimensões da folha são de 30 cm de comprimento e 20 cm de largura.

Métodos de reprodução

Colocasia é propagada dividindo as raízes e plantando tubérculos. Ao trabalhar com uma planta, é importante ter cuidado, pois o suco fresco é muito irritante para a pele. É melhor realizar todas as manipulações com luvas.

A propagação de sementes na faixa do meio é um processo bastante complicado e ineficiente. Pequenas sementes são plantadas em uma panela com solo úmido de turfa a uma profundidade de cerca de 5 mm. O recipiente é coberto com um filme e armazenado em um local claro e quente. Temperatura idealé +22…+24°C. Os brotos aparecem dentro de 1-3 semanas.

Ao transplantar, vários tubérculos são separados de uma planta adulta. Eles são completamente enterrados em solo úmido e leve e cobertos com vidro ou filme. Dentro de 2-4 semanas, os primeiros brotos aparecerão e, após outros 10 dias, você poderá remover o abrigo.

Uma planta adulta pode ser cortada em várias divisões. 1-2 botões de crescimento devem permanecer em cada seção da raiz. Corte o taro com uma lâmina afiada e polvilhe generosamente com carvão. Delenka é imediatamente plantada em uma mistura úmida de areia e turfa e deixada em um local quente. O enraizamento é bastante fácil, após 1-2 semanas a planta começa a produzir novas folhas.

Regras de cuidados

O atendimento domiciliar para o taro é bastante simples. Basta escolher um local confortável para ela e regá-la periodicamente. Quando cultivada dentro de casa, não precisa de um período de dormência e é igualmente bonita durante todo o ano. Esta grande beleza deve ter pelo menos 1 m² de espaço livre. Taro precisa de longas horas de luz do dia. No interior, não tolera a luz solar direta, mas em campo aberto tolera facilmente até o calor extremo. No jardim, o taro se sente bem ao sol ou em uma pequena sombra. A temperatura ideal é +22…+26°C.

Como o taro está constantemente em contato com a umidade da natureza, ele precisa ser regado com frequência. Para irrigação use água morna separada. Recomenda-se que a parte do solo da planta seja pulverizada periodicamente. Também é útil organizar vasos com seixos molhados ou argila expandida.

Durante toda a estação de crescimento, o taro é alimentado regularmente. As plantas de interior são fertilizadas duas vezes por mês com compostos minerais complexos. Amostras de rua precisam de apenas um fertilizante em 25-30 dias.

Mesmo grande taro pode ser levado na primavera para o jardim. Eles são deixados em banheiras ou transplantados para terreno aberto onde eles se sentem bem até o início do tempo frio. Quando a temperatura externa começa a cair para + 12 ° C, a planta é desenterrada novamente. Você pode cortar completamente a folhagem e armazenar apenas os tubérculos, que são usados ​​para novas plantações na primavera.

Colocasia é transplantada com pouca frequência, à medida que o rizoma cresce. O vaso é imediatamente escolhido grande, com diâmetro e profundidade de 50 cm ou mais. Para o plantio, é usada uma mistura de partes iguais:

• terra de grama;
• húmus;
• turfa;
• areia.

Medidas de precaução

Colocasia é muito venenosa. Suco fresco na pele pode causar queimaduras graves. Ao comer pelo menos um pequeno pedaço de uma folha ou outra parte da planta, começa o inchaço da garganta, queima e dor intensa. Em caso de perigo, você deve consultar imediatamente um médico. Deve-se tomar cuidado para que animais e crianças não se aproximem de uma vegetação tão bonita, mas extremamente perigosa. Mesmo variedades comestíveis são comestíveis após longa fritura ou fervura.

Possíveis dificuldades

A maioria das dificuldades está associada ao cuidado inadequado do taro:

• se as folhas começarem a ficar amarelas e menos elásticas, a planta não receberá umidade suficiente;
• o aparecimento de manchas secas pode indicar queimaduras de espécimes internos;
• se as formas variegadas perderem o brilho, a planta não terá luz suficiente.

Muito raramente, vestígios de ácaros, cochonilhas ou pulgões podem ser encontrados no taro. É mais conveniente usar inseticidas imediatamente. Após 1-2 semanas, certifique-se de voltar a tratar.