Abobrinha recheada assada com trigo sarraceno. Abobrinha recheada com trigo sarraceno e cogumelos Abobrinha com caçarola de trigo sarraceno e cogumelos

4h. 0 min.

Preparação

0 h. 40 min.

Preparar

97Kcal/100g

Conteúdo calórico

Sem glúten, Fitness

O trigo sarraceno combina muito bem com vegetais, inclusive abobrinha. Para preparar esta caçarola, você pode substituir o cereal por flocos de trigo sarraceno e, em seguida, o tempo de imersão pode ser reduzido para 3-5 minutos. EM prato pronto O sabor do trigo sarraceno será sentido claramente e a textura ficará mais uniforme. Se esta dupla culinária lhe agrada, experimente também a receita de panqueca de abobrinha com cereal e cenoura.
Descobri para mim uma combinação muito saborosa - trigo sarraceno e abobrinha. É uma pena não tê-los combinado antes! A caçarola fica suculenta e satisfatória. Contém fibras saudáveis, carboidratos complexos e proteínas. Uma composição tão equilibrada irá garantir que você se sinta saciado por muito tempo. Esta caçarola é deliciosa tanto fria quanto quente!

O trigo sarraceno combina muito bem com vegetais, inclusive abobrinha. Para preparar esta caçarola, você pode substituir o cereal por flocos de trigo sarraceno e, em seguida, o tempo de imersão pode ser reduzido para 3-5 minutos. O sabor do trigo sarraceno será sentido claramente no prato acabado e a textura ficará mais uniforme. Se esta dupla culinária lhe agrada, experimente também a receita de panqueca de abobrinha com cereal e cenoura.
Descobri para mim uma combinação muito saborosa - trigo sarraceno e abobrinha. É uma pena não tê-los combinado antes! A caçarola fica suculenta e satisfatória. Contém fibras saudáveis, carboidratos complexos e proteínas. Uma composição tão equilibrada irá garantir que você se sinta saciado por muito tempo. Esta caçarola é deliciosa tanto fria quanto quente!

O trigo sarraceno combina muito bem com vegetais, inclusive abobrinha. Para preparar esta caçarola, você pode substituir o cereal por flocos de trigo sarraceno e, em seguida, o tempo de imersão pode ser reduzido para 3-5 minutos. O sabor do trigo sarraceno será sentido claramente no prato acabado e a textura ficará mais uniforme. Se esta dupla culinária lhe agrada, experimente também a receita de panqueca de abobrinha com cereal e cenoura.
Descobri para mim uma combinação muito saborosa - trigo sarraceno e abobrinha. É uma pena não tê-los combinado antes! A caçarola fica suculenta e satisfatória. Contém fibras saudáveis, carboidratos complexos e proteínas. Uma composição tão equilibrada irá garantir que você se sinta saciado por muito tempo. Esta caçarola é deliciosa tanto fria quanto quente!

Com o início da primavera e do verão, as abobrinhas jovens entram com segurança em nosso cardápio, tornando-o não só saboroso e variado, mas também saudável. Por isso, algumas pessoas adoram este vegetal pelos seus benefícios e outras pelo seu sabor delicado. Frito com alho, assado com recheios diversos, marinado com mel, panquecas de batata, caçarolas e até bolos de vegetais e compotas - esta é uma pequena lista de pratos de abobrinha. Na nossa receita recheamos abobrinha com trigo sarraceno e legumes e levamos ao forno.

Informações de sabor Segundo: abobrinha e berinjela

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias (jovens);
• 100g de trigo sarraceno;
• 1-2 tomates;
• lâmpada;
• 100g de queijo;
• 1-2 dentes de alho;
• sal.

Como preparar abobrinhas recheadas assadas com trigo sarraceno

Refogue as cenouras raladas grosseiramente e a cebola picada por cerca de 3-5 minutos.


Em seguida, desligue o fogo e acrescente o trigo sarraceno fervido e o alho picado. O trigo sarraceno deve ser fervido em água e sal até ficar macio, mas ao mesmo tempo deve manter a integridade dos grãos, ou seja, não cozinhar demais. Misture bem a massa resultante, que será o recheio da nossa abobrinha.


Lave a abobrinha e limpe com papel toalha. Corte as pontas e divida longitudinalmente em duas metades iguais. Agora você precisa retirar a polpa. Corte cuidadosamente com uma faca afiada e raspe com uma colher pequena.


Prepare imediatamente o queijo e o tomate. É melhor ralar o queijo grosseiramente e o tomate deve ser cortado em meias argolas finas.

Adicione sal no interior de cada barco de abobrinha e recheie bem com recheio de trigo sarraceno. Colocamos os barcos recheados numa forma resistente ao calor, que devemos untar com óleo para que a abobrinha não grude. Se a abobrinha utilizada tiver uma estrutura densa, antes de rechear é recomendável mergulhá-la em água fervente por alguns minutos.


Distribua as rodelas de tomate por cima do trigo sarraceno. É melhor colocá-los ligeiramente obliquamente.


Recheamos com queijo, fazemos com cuidado para que o queijo não caia na superfície da forma e levamos ao forno quente.


A abobrinha recheada levará cerca de meia hora para assar a 180 graus. Não se deve deixar os botes de abobrinha no forno por mais tempo, senão ficarão um pouco secos.


O recheio de trigo sarraceno torna a abobrinha não só saborosa, mas também bastante recheada. Este prato ficará bem na mesa como aperitivo. E para quem adere nutrição dietética, abobrinha assada recheada com trigo sarraceno é perfeita para o jantar.

Abobrinha recheada com trigo sarraceno e cogumelos, embora pareçam fartas,mas não deixe uma sensação de peso. Abobrinha, cogumelos e trigo sarraceno facilmentesão digeridos e depois de um jantar desses você quer correr, pular, dançar! E não fique preguiçosamente deitado no sofá :-). Molho de creme de leite enriquece o prato com sabor e textura. Sem ele o prato seria menos deliciososim e definitivamente menos saborosohumm! Por isso, fazer o molho é imprescindível!

Embora meu marido tenha comidoAbobrinha recheada com trigo sarraceno e cogumelos dá um grande prazer, nem todo mundoum homem ficará satisfeito com um jantar sem carne. E se desejar, você pode adicionar um pouco de carne picada ao recheio, reduzindo um pouco a quantidade de trigo sarraceno e cogumelos.

Quanto à polpa de abobrinha você precisaretirar e que depois não for utilizado no prato, pode ser adicionado a qualquer sopa. A polpa de abobrinha também é um ótimo complemento para qualquer sopa cremosa. Dá um pouco de cremosidadeb e gentilah, doceb. ConfortávelUse uma colher pequena para retirar a polpa.

Se você usar creme de leite comprado em loja, misture bem com 1,5 colher de chá. farinha para que não se enrole em grumos. Embora você possa usar creme de 30%.

Quanto ao tempo de cozimento, pode ser diferente para cada pessoa. Depende muito do funcionamento do forno, do tamanho da abobrinha e da espessura das paredes da abobrinha após a retirada da polpa, pois cada um tem seu entendimento sobre “a maior parte da polpa”. A melhor forma de saber se um prato está pronto é furar a abobrinha recheada com uma faca. A abobrinha deve ser fácil de furar esua superfície ficará levemente dourada.

2 porções:

Ingredientes

• 2 abobrinha de tamanho médio
• 50 gramas manteiga
• 100 gramas de trigo sarraceno cozido
• 1 cebola pequena, não muito picada
• 200 gramas champignon, cortado em fatias
• Sal a gosto
• 1 colher de chá Manjerona
• Pimenta preta moída a gosto
• 1/2 maço endro picado
• Óleo vegetal para untar abobrinha

Para o molho:

• 30 gramas manteiga
• 200ml creme de leite (de preferência caseiro) ou creme 30%
• 1 corte a cebola em cubos
• Sal a gosto

1) Pré-aqueça o forno a 200°C.

2) Aqueça 20 gramas de manteiga em uma frigideira. Adicione a cebola, sal a gosto e frite, mexendo, até a cebola ficar macia.

3) Adicione o champignon, a manjerona e o restante do azeite e frite, mexendo, até que o suco liberado pelos champignon evapore.

4) Adicione o trigo sarraceno, tempere com sal e pimenta-do-reino moída, misture bem e retire do fogo.

5) Lave bem a abobrinha. Corte com cuidado a parte superior da abobrinha como mostra a foto abaixo e retire a maior parte da polpa com uma colher.

6) Coloque o trigo sarraceno e os cogumelos na abobrinha preparada e cubra com as “tampas” cortadas.

7) Coloque a abobrinha recheada em uma tigela refratária. Unte a superfície da abobrinha óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido. Asse por 25-35 minutos, até a abobrinha ficar macia.

Caçarola de trigo sarraceno com abobrinha

Apresento para vocês uma receita de caçarola de trigo sarraceno com abobrinha. A coisa é muito gostosa, acredite. Um pouco de esforço e você me entenderá.
É isso, o tempo não espera!
Ir!

Ingredientes:

170-200 trigo sarraceno,
400ml. caldo de galinha (água),
2 colheres de sopa. eu. manteiga,
700-800 abobrinhas,
2 cebolas,
pimenta salgada,
300 gr. queijo,
250 gr. nata,
50ml. água.

Preparação:

Primeiro, ferva o trigo sarraceno no caldo. Corte a abobrinha em pedaços pequenos e a cebola em meias argolas. Numa frigideira derreta a manteiga, abaixe a cebola até ficar transparente, acrescente a abobrinha, sal, pimenta, pode adicionar noz-moscada, cozinhe por 7-8 minutos.
Agora vamos ao reabastecimento. Pegue 100 gr. queijo, creme de leite e 50 ml. água, misture, sal, pimenta e recheie o trigo sarraceno com toda essa massa.
Unte a forma com manteiga, polvilhe com pão ralado, espalhe metade da massa de trigo sarraceno, depois uma camada de abobrinha, polvilhe com queijo. Repita as camadas novamente. Asse em forno pré-aquecido a 175 graus por 25 minutos. OK, está tudo acabado agora!
Bom apetite!

P.S. Uma das camadas pode ser cogumelos fritos ou carne picada, e em vez de abobrinha, berinjela ou Pimentão. Tudo depende da sua imaginação! Experimentar!

• Trigo sarraceno com ovo Receitas

  Mingau de trigo sarraceno com ovo Ingredientes: Água - 2 xícaras de grumos de trigo sarraceno - 1 xícara de Cebola - 1 unid. Óleo de girassol refinado - 50 ml Manteiga - 15 g Salsa fresca - 50 g Sal - 0,5 colher de chá. Ovos de galinha - 2 unid. Preparação: 1. Para preparar o mingau de trigo sarraceno com ovos, precisamos de trigo sarraceno, ovos, cebola, manteiga e óleo de girassol, sal, água, salsa fresca. 2. Separe o trigo sarraceno e enxágue várias vezes em água até que a água fique límpida. 3. Em seguida, seque e frite por 5-7 minutos em uma frigideira seca, mexendo sempre. Deve aparecer um cheiro rico de trigo sarraceno. O trigo sarraceno deve ficar dourado. 4. Adicione a manteiga ao trigo sarraceno frito e misture bem. Cada grão deve ser untado com óleo. Mas, ao mesmo tempo, não frite o trigo sarraceno. 5. Despeje o trigo sarraceno frito com dois copos de água fervente e sal (exatamente dois copos de água fervente. A proporção de trigo sarraceno e água deve ser de apenas 1:2). Feche bem a panela com uma tampa e nunca a abra por 15–17 minutos. Durante esse tempo, o trigo sarraceno estará completamente cozido e absorverá toda a água. 6. Corte a cebola em tiras e frite em óleo vegetal. 7. Adicione as cebolas fritas ao trigo sarraceno preparado. 8. Ferva bem os ovos. Corte as verduras. Adicione os ovos picados e as ervas ao trigo sarraceno. 9. Misture bem e sirva imediatamente. Bom apetite! Envie suas receitas para as novidades sugeridas. As coisas mais interessantes serão publicadas aqui! #quente.apetite

• Caçarola de abobrinha tenra Receitas

  Caçarola de abobrinha delicada Ingredientes: Abobrinha - 1 unid. Carne picada - 300 g Tomates de tamanho médio - 3–4 unid. Cebola- 1 peça. Ovos de galinha - 2 unid. Creme de leite - 100 g Queijo - 100 g Pasta de tomate - 2 colheres de sopa. eu. Sal, pimenta preta moída a gosto Óleo vegetal Preparação: 1. Frite a carne picada em óleo vegetal em fogo baixo. Sal e pimenta a gosto. 2. Pique as cebolas. Adicione à frigideira com a carne picada e frite. 3. Em seguida, adicione a pasta de tomate. Mexa e cozinhe até que a carne picada esteja pronta. Deixe esfriar. 4. Descasque e semeie a abobrinha. Se você estiver usando uma abobrinha muito jovem, isso não é necessário. Rale em um ralador grosso. Se tiver suco, esprema a abobrinha ralada e coloque metade no fundo de uma assadeira untada. 5. Por cima, na camada seguinte, coloque a carne picada frita preparada. Distribua uniformemente por toda a superfície. Cubra com o restante da abobrinha ralada. Salgue um pouco a abobrinha. 6. Corte os tomates em círculos e coloque-os por cima da abobrinha. Bata os ovos com o creme de leite e sal a gosto. 7. Despeje a mistura de ovo e creme de leite na forma por cima da abobrinha. 8. Rale o queijo num ralador fino (usei Queijo processado). Polvilhe sobre a caçarola preparada. 9. Coloque a forma no forno para assar a 200°C por 25–30 minutos. 10. A caçarola mais delicada abobrinha com carne picada está pronta para sua mesa. Bom apetite! #quente.apetite

• Caçarola de trigo sarraceno com berinjela Receitas

  Caçarola de Trigo Sarraceno com Berinjela Ingredientes: Trigo Sarraceno - 150 g Abobrinha (ou berinjela) - 800 g Cebola - 2 unid. Pimentão- 1 peça. Queijo - 300 g Creme de leite - 250 g Água - 50 ml Manteiga - 2 colheres de sopa. eu. Caldo de galinha - 400 ml Sal - a gosto Preparação: 1. Ferva o trigo sarraceno em caldo de galinha até estar pronto. Limpamos as berinjelas, lavamos os pimentões e cortamos em pequenos pedaços. 2. Corte a cebola ao meio rodelas e derreta a manteiga numa frigideira. Frite a cebola até ficar translúcida, acrescente a berinjela, o sal e a pimenta e cozinhe por 8 minutos. 3. Rale o queijo, misture 100 g com creme de leite e 50 ml de água. 4. Despeje a mistura no mingau de trigo sarraceno e mexa. Unte uma assadeira com manteiga, espalhe metade da massa de trigo sarraceno, coloque metade das berinjelas fritas e 100 g de queijo. 5. Repita as camadas mais uma vez. Leve a caçarola ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Bom apetite! #assar.apetite

• Caçarola de batata Receitas

  Caçarola de batata Ingredientes: Batatas - 1 kg Creme de leite - 250 g Queijo - 200 g Cebolas - 2 unid. Sal, pimenta - a gosto Preparação: 1. Preparar a caçarola de batata é muito fácil. Primeiro é preciso ferver as batatas com casca até ficarem totalmente cozidas, esfriar, descascar e cortar em círculos de aproximadamente 0,5 cm de espessura 2. Pique a cebola e frite em óleo vegetal até ficar transparente. Quem gosta que a cebola fique sentida na caçarola, corte-a em meias argolas; quem não gosta, pique-a finamente. 3. Unte uma assadeira com óleo, coloque uma camada de batatas cozidas e depois uma camada de cebola frita. Espalhe com creme de leite e repita as camadas. Você pode adicionar cogumelos fritos ou carne picada à caçarola de batata. 4. Alterne as camadas até acabarem os ingredientes. Sal, pimenta e polvilhe queijo ralado por cima. 5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 30-35 minutos até ficar totalmente cozido. Servir quente. A caçarola de batata está pronta. #quente.apetite

• Mingau de trigo sarraceno com ovo Receitas

  Mingau de trigo sarraceno com ovo Ingredientes: Ingredientes: 1 xícara de trigo sarraceno 2 xícaras de água 0,5 colher de chá. sal 2 ovos 15 g de manteiga 50 g de salsa fresca 1 cebola 50 ml de óleo de girassol Preparação: 1. Lave e seque o trigo sarraceno. Frite o cereal em uma frigideira seca por 5-7 minutos. O trigo sarraceno deve ficar dourado. 2. Adicione a manteiga e misture bem. Retire a mistura do fogo, transfira para uma panela e despeje duas xícaras de água fervente e sal. 3. Feche bem a panela com uma tampa e não abra por 15-17 minutos. 4. Corte a cebola em tiras e frite em óleo vegetal. 5. Moer ovos cozidos e salsa. 6. Adicione cebolas fritas, ovos e ervas ao trigo sarraceno preparado. Misture bem. Bom apetite! #quente.apetite

• Mingau de trigo sarraceno com ovo Receitas

  Mingau de trigo sarraceno com ovo Ingredientes: Ingredientes: 1 xícara de trigo sarraceno 2 xícaras de água 0,5 colher de chá. sal 2 ovos 15 g de manteiga 50 g de salsa fresca 1 cebola 50 ml de óleo de girassol Preparação: 1. Lave e seque o trigo sarraceno. Frite o cereal em uma frigideira seca por 5-7 minutos. O trigo sarraceno deve ficar dourado. 2. Adicione a manteiga e misture bem. Retire a mistura do fogo, transfira para uma panela e despeje duas xícaras de água fervente e sal. 3. Feche bem a panela com uma tampa e não abra por 15-17 minutos. 4. Corte a cebola em tiras e frite em óleo vegetal. 5. Pique os ovos cozidos e a salsa. 6. Adicione cebolas fritas, ovos e ervas ao trigo sarraceno preparado. Misture bem. Bom apetite! #hotrecepti

• Receitas

  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: - 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) - 400 g de carne picada - 3 cebolas médias - 2 colheres de sopa. pasta de tomate - 7-8 tomates pequenos - 100 g de queijo duro (você pode ficar sem ele) - 4 ovos - 150 g de creme de leite - sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: 1. Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada , sal, pimenta, adicione a pasta de tomate. 2. Rale a abobrinha no ralador grosso, acrescente sal, esprema o suco 3. Corte os tomates em rodelas 4. Bata os ovos com o creme de leite, acrescente sal 5. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, carne picada por cima e depois abobrinha novamente. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Bom apetite! #hotrecepti

• Caçarola de legumes “Sul” Receitas

  Caçarola de legumes “Sul” Ingredientes: 1 abobrinha média 3 tomates 2-3 batatas 3 colheres de sopa. manteiga 2 colheres de sopa. farinha 2 colheres de sopa. leite 1 ovo sal 100g. queijo ralado finamente. Preparação: Corte os legumes em rodelas finas. Unte o fundo da assadeira com óleo e coloque os legumes sobrepostos e adicione sal. Cozinhe o molho: para isso frite a farinha com a manteiga, acrescente o leite, mexendo sempre, e cozinhe até engrossar. Após retirar do fogo, acrescente o ovo, mexendo bem, e acrescente sal ao molho. Despeje o molho sobre os legumes. Polvilhe com queijo. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos até dourar #hotrecepti

• Caçarola de batata Receitas

  Caçarola de batata Ingredientes: Batatas - 1 quilograma Creme de leite - 250 gramas Queijo - 200 gramas Cebola - 2 peças Sal, pimenta - - A gosto Número de porções: 4 Preparação: Preparar a caçarola de batata é muito fácil. Primeiro é preciso ferver as batatas na casca até ficarem totalmente cozidas, esfriar, descascar e cortar em rodelas de aproximadamente 0,5 cm de espessura, picar a cebola e fritar em óleo vegetal até ficar transparente. Quem gosta que a cebola fique sentida na caçarola, corte-a em meias argolas; quem não gosta, pique-a finamente. Unte uma assadeira com óleo, coloque uma camada de batatas cozidas e depois uma camada de cebola frita. Espalhe com creme de leite e repita as camadas. Se desejar, você pode adicionar cogumelos fritos ou carne picada à caçarola de batata. Alterne as camadas até acabarem os ingredientes. Sal, pimenta e polvilhe queijo ralado por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 30-35 minutos até ficar totalmente cozido. Servir quente. A caçarola de batata está pronta #hotrecepti

• Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Receitas / Caçarolas
• Quiche com frango e abobrinha Receitas / Pratos principais

  Quiche com frango e abobrinha Ingredientes: Para a massa: 50 gramas de manteiga sem sal fria, 1 ovo, 3 colheres de sopa. eu. água fria, 200 gramas de farinha, sal. Para o recheio: 250 g de filé de frango (pronto), 1 abobrinha média ou abobrinha. Para recheio: 200 ml de natas, 150 g de queijo, 2 ovos, 1 colher de chá. noz-moscada moída, sal. Preparação: 1. Misture o ovo e a manteiga até ficar homogêneo. 2. Adicione água, coloco 3 colheres de sopa de água no recipiente e coloco no freezer. Enquanto misturo o ovo e a manteiga, a água esfria bastante, precisamos de água bem fria. 3. Adicione farinha e sal. 4. Sove a massa. Nós embrulhamos filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. 5. Enquanto isso, prepare o recheio, corte a cebola ao meio rodelas. Frite até dourar. 6. Corte a abobrinha em fatias. Adicione à cebola e frite. 7. Adicione o frango (se tiver filé de frango cru, frite depois da cebola e só depois acrescente a abobrinha). 8. Frite até terminar. Transfira para um prato para esfriar nosso recheio. 9. Agora vamos começar a preencher. Bata levemente 2 ovos. 10. Adicione o creme. Misture bem. 11. Rale o queijo em um ralador fino. Adicione à mistura e misture bem. 12. Adicione noz-moscada. Se necessário, adicione sal. 13. Pré-aqueça o forno a 180 graus. A seguir untamos o molde com óleo, eu uso um spray de óleo, ele distribui o óleo com muita rapidez e facilidade em uma camada fina e uniforme por toda a superfície do molde. 14. Retire a massa da geladeira e coloque na forma, formando as laterais. Com um garfo, fure a massa em vários lugares. 15. Coloque o recheio na forma. 16. Preencha com recheio. Leve ao forno por 40-45 minutos, observe, a torta deve dourar bem.

• Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Caçarolas

  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: - 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) - 400 g de carne picada - 3 cebolas médias - 2 colheres de sopa. pasta de tomate - 7-8 tomates pequenos - 100 g de queijo duro (você pode ficar sem ele) - 4 ovos - 150 g de creme de leite - sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: 1. Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada , sal, pimenta, adicione a pasta de tomate. 2. Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione sal, esprema o suco 3. Corte os tomates em círculos 4. Bata os ovos com o creme de leite, adicione sal 5. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, carne picada por cima e depois abobrinha novamente. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Bom apetite!

• Abobrinha gratinada Receitas / Legumes

  Abobrinha gratinada Ingredientes: 1 kg. abobrinha 1-2 tomates (opcional) 100 g de queijo duro 500 ml. leite 60 g de manteiga + mais para untar 1 colher de sopa de farinha óleo vegetal para untar noz-moscada moída, pimenta, sal Preparação: 1. Corte a abobrinha com cerca de 0,5 cm de espessura, coloque em uma assadeira untada com óleo vegetal e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, cerca de 10 minutos - até dourar. Se houver uma gradinha, é melhor assar sobre uma gradinha. Coloque metade das abobrinhas sobrepostas em uma assadeira untada (a minha mede 28cm x 18cm). Sal e pimenta. Cubra com uma camada de tomate picado. 2. Prepare o bechamel. Derreta a manteiga, acrescente a farinha, misture bem para não formar grumos. Despeje o leite em jato fino, acrescente sal, pimenta e noz-moscada e, mexendo, cozinhe em fogo baixo até engrossar (consistência de creme de leite líquido). 3. Rale o queijo. Despeje o molho sobre a camada de abobrinha e tomate (não tenha pressa em despejar todo o molho, pode ser demais. Só quer cobrir levemente os legumes), polvilhe com metade do queijo ralado. Coloque a outra metade da abobrinha. Sal e pimenta. E polvilhe o queijo restante por cima. 4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos até formar uma crosta dourada (o processo de obtenção dessa crosta é, na verdade, chamado de gratinação). E sirva imediatamente :)

• Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Caçarolas

  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: - 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) - 400 g de carne picada - 3 cebolas médias - 2 colheres de sopa. pasta de tomate - 7-8 tomates pequenos - 100 g de queijo duro (você pode ficar sem ele) - 4 ovos - 150 g de creme de leite - sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: 1. Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada , sal, pimenta, adicione a pasta de tomate. 2. Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione sal, esprema o suco 3. Corte os tomates em círculos 4. Bata os ovos com o creme de leite, adicione sal 5. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, carne picada por cima e depois abobrinha novamente. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Bom apetite!

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  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) 400 g de carne picada 3 cebolas médias 2 colheres de sopa. pasta de tomate 7-8 tomates pequenos 100 g de queijo duro (você pode passar sem ele) 4 ovos 150 g de creme de leite sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada, sal, pimenta, adicione o tomate colar. Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione sal, esprema o suco. Corte os tomates em rodelas. Bata os ovos com o creme de leite, adicione sal. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, a carne picada por cima e depois a abobrinha de novo. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Bom apetite!

• Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Caçarolas

  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) 400 g de carne picada 3 cebolas médias 2 colheres de sopa. pasta de tomate 7-8 tomates pequenos 100 g de queijo duro (você pode passar sem ele) 4 ovos 150 g de creme de leite sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada, sal, pimenta, adicione o tomate colar. Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione sal, esprema o suco. Corte os tomates em rodelas. Bata os ovos com o creme de leite, adicione sal. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, a carne picada por cima e depois a abobrinha de novo. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.

• Role em frente uma solução rápida- "Esportista" Receitas / Assados ​​sem açúcar

  Rolo rápido - "Esportista" Ingredientes: 900g de abobrinha 2 ovos 1/2 xícara de farinha ervas temperos a gosto Recheio: 100g de champignon 100g de carne picada 1 peça de cebola 100 queijo ralado ervas pimenta e sal Preparação: Rale a abobrinha no ralador grosso + ovos, farinha, ervas, especiarias. Frite a mistura preparada dos dois lados em uma frigideira. Recheio: frite os champignon, a carne picada, a cebola até ficar macia, sal e pimenta. Coloque o recheio sobre um bolo de abobrinha resfriado, polvilhe queijo ralado por cima e enrole até formar um rolo. Decore com ervas ou tomates, se desejar. Antes de servir corte em pedaços pequenos.

• Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Caçarolas

  Caçarola de abobrinha com carne picada e tomate Ingredientes: - 5 abobrinhas pequenas (1,2 kg) - 400 g de carne picada - 3 cebolas médias - 2 colheres de sopa. pasta de tomate - 7-8 tomates pequenos - 100 g de queijo duro (você pode ficar sem ele) - 4 ovos - 150 g de creme de leite - sal, pimenta, óleo de girassol Preparação: 1. Frite a cebola em uma frigideira, adicione a carne picada , sal, pimenta, adicione a pasta de tomate. 2. Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione sal, esprema o suco 3. Corte os tomates em círculos 4. Bata os ovos com o creme de leite, adicione sal 5. Unte a forma com óleo, coloque metade da abobrinha, carne picada por cima e depois abobrinha novamente. Coloque os tomates. Despeje a mistura de creme de leite e ovo e polvilhe com queijo ralado. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos. Bom apetite!

• Caçarola de abobrinha Caçarolas

  Caçarola de abobrinha Ingredientes: 1 kg de abobrinha 2 cebolas (tenho 3 cebolas porque são pequenas) 6 ovos 250 g de creme de leite desnatado ou iogurte 100 g de queijo duro ralado 2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal pimenta preta moída sal Preparação: 1. Lave a abobrinha e corte em cubinhos. As abobrinhas jovens com casca fina não precisam ser descascadas, mas as abobrinhas velhas devem ser removidas. 2. Coloque uma peneira em uma tigela, coloque a abobrinha, polvilhe com sal, mexa e deixe por cerca de 10 minutos. 3. Aqueça 1 colher de sopa em uma frigideira. eu. óleo vegetal e frite a cebola picada até ficar transparente. Em uma tigela, bata os ovos e o creme de leite na batedeira. Adicione o queijo ralado à mistura de ovo e creme de leite e misture tudo bem. 4. Esprema bem a abobrinha com as mãos e transfira para uma tigela. Adicione a cebola frita, o creme de leite e a mistura de queijo, tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto. 5. Mexa. Unte uma assadeira com o óleo vegetal restante, coloque a mistura preparada e alise. 6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos. (dependendo do seu forno) até dourar.

• Quiche com frango e abobrinha Receitas

  Quiche com frango e abobrinha Ingredientes: Para a massa: 50 gramas de manteiga sem sal fria, 1 ovo, 3 colheres de sopa. eu. água fria, 200 gramas de farinha, sal. Para o recheio: 250 g de filé de frango (pronto), 1 abobrinha média ou abobrinha. Para recheio: 200 ml de natas, 150 g de queijo, 2 ovos, 1 colher de chá. noz-moscada moída, sal. Preparação: 1. Misture o ovo e a manteiga até ficar homogêneo. 2. Adicione água, coloco 3 colheres de sopa de água no recipiente e coloco no freezer. Enquanto misturo o ovo e a manteiga, a água esfria bastante, precisamos de água bem fria. 3. Adicione farinha e sal. 4. Sove a massa. Embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos. 5. Enquanto isso, prepare o recheio, corte a cebola ao meio rodelas. Frite até dourar. 6. Corte a abobrinha em fatias. Adicione à cebola e frite. 7. Adicione o frango (se tiver filé de frango cru, frite depois da cebola e só depois acrescente a abobrinha). 8. Frite até terminar. Transfira para um prato para esfriar nosso recheio. 9. Agora vamos começar a preencher. Bata levemente 2 ovos. 10. Adicione o creme. Misture bem. 11. Rale o queijo em um ralador fino. Adicione à mistura e misture bem. 12. Adicione noz-moscada. Se necessário, adicione sal. 13. Pré-aqueça o forno a 180 graus. A seguir untamos o molde com óleo, eu uso um spray de óleo, ele distribui o óleo com muita rapidez e facilidade em uma camada fina e uniforme por toda a superfície do molde. 14. Retire a massa da geladeira e coloque na forma, formando as laterais. Com um garfo, fure a massa em vários lugares. 15. Coloque o recheio na forma. 16. Preencha com recheio. Leve ao forno por 40-45 minutos, observe, a torta deve dourar bem.