Piena zupa no piena makaroniem. Piena zupa ar vermicelli

Piena zupa ar makaroniem ir barojošs un apmierinošs ēdiens, kas ir pazīstams ikvienam kopš bērnības. Jūs varat pagatavot to ar dažādi veidi un makaronu šķirnes, uz plīts un lēnajā plīts. Apskatīsim receptes piena zupas pagatavošanai ar makaroniem.

piena zupas recepte ar makaroniem

Sastāvdaļas:

• makaroni - 200 g;
• ūdens;
• sāls - šķipsniņa;
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• piens - 800 ml;
• sviests - 30 g.

Ēdienu gatavošana

Tātad, lai makaronus liktu verdošā, nedaudz sālītā ūdenī, samaisiet ar karoti un vāriet līdz pilnīgai gatavībai apmēram 10 minūtes, tad uzmanīgi noteciniet ūdeni, ielieciet makaronus caurdurī, labi noskalojiet ar verdošu ūdeni un izmetiet atpakaļ. kastrolī. Atsevišķi uzkarsējam pienu līdz karstam stāvoklim un pārlejam ar makaroniem, panākot vēlamo trauka blīvumu. Pievieno sāli, cukuru, samaisa, uzvāra zupu un izslēdz. Gatavā piena zupā ar makaroniem pēc izvēles varat ievietot nelielu sviesta gabaliņu. Pēc tam lej šķīvjos un uzreiz pasniedz uz galda. Atsevišķi liekam cukurtrauku, lai katrs var likt svaigu maizi ar sviestu un sieru pēc garšas.

Piena zupa ar makaroniem bērniem

Sastāvdaļas:

• piens 1,5% - 500 ml;
• makaroni - čaumalas vai zvaigznes - 50 g;
• granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. karote.

Ēdienu gatavošana

Makaronus pērkam vislabāk no visiem vidēja lieluma, lai zupa izskatītos apetītlīgāka, un bērnam būtu ērti to ēst. Tas var būt gredzeni, zvaigznes vai burti. Tātad, vispirms makaronus vāra 5 minūtes sālsūdenī. Pēc tam uzmanīgi izmetam caurdurī, lai viss ūdens būtu stikls. Citā katliņā ielej pienu, uzliek uz plīts un uzvāra. Pēc tam tajā ielej cukuru un iemet šķipsniņu sāls. Tagad uzmanīgi nobīdiet un vāriet zupu vēl apmēram 5 minūtes, pēc tam noņemiet pannu no plīts, pārklājiet ar vāku un ļaujiet traukam brūvēt.

Vienkārša piena zupas recepte

Sastāvdaļas:

• piens - 500 ml;
• mazi makaroni - 0,5 ēd.k.;
• sāls.

Ēdienu gatavošana

Vārītajā pienā iemet mazus makaronus, sāli, patur 2 minūtes uz uguns, noņem no plīts un aizver vāku. Cukuru un sviestu nepievienojam, bet zupu pasniedzam ar saldajiem karstajiem grauzdiņiem.

Piena zupa ar makaroniem un sēnēm

Sastāvdaļas:

• kartupeļi - 1 gab .;
• makaroni - 30 g;
• sēnes - 200 g;
• sīpols - 0,5 gab .;
• piens - 500 ml;
• ola - 1 gab .;
• sviests- 20 g.

Ēdienu gatavošana

Apstrādājam svaigus šampinjonus, nomazgājam, liekam katliņā ar ūdeni un uzvāram. Pēc tam sagriež šķēlēs un apcep sviestā kopā ar sasmalcinātiem sīpoliem. Sēņu buljonu apvienojam ar pienu, ieliekam nomizotus un sasmalcinātus kartupeļus, makaronus un vāram uz mazas uguns 5-7 minūtes. Tālāk pievienojiet sēnes ar sīpoliem un sāli pēc garšas. Atsevišķi sakuļ olu ar pienu, maisījumu ielej vārošā zupā un trauku noņem no plīts.

Piena zupa ar makaroniem lēnajā plītē

Piena zupa ar makaroniem, kas pagatavoti pēc šīs receptes - garšīgs ēdiens kas ir ļoti viegli un ātri pagatavojami. Un arī tāda zupa ir bērnības garša, patīkamas atmiņas un vecmāmiņas roku smarža. Jūs varat ņemt jebkāda veida makaronus: spalvas, riteņus, čaumalas un pat spageti. Saviem bērniem vienmēr cenšos izvēlēties interesantus cirtainus makaronus, lai ēšanas process būtu jautrāks.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu piena zupu ar makaroniem, jums būs nepieciešams:

piens - 0,5 litri;

ūdens - 1 litrs;

makaroni - 70 g;

cukurs - 2 ēd.k. l.;

sāls - šķipsniņa;

sviests - 30 g.

Gatavošanas soļi

Sagatavojiet visas sastāvdaļas.Makaronus ielejiet vārītā ūdenī un vāriet, līdz tie ir gatavi, saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma, bet nepārvāriet. Vārītiem makaroniem jābūt al dente ("līdz zobam"). Makaronu daudzumu var palielināt vai samazināt, tā jau ir gaumes lieta. Ja jums patīk biezāka piena zupa, vāriet liels daudzums makaroni.

Kamēr makaroni vārās, pienam vajadzētu vārīties paralēli. Verdošā pienā ielej cukuru un sāli.

Gatavos makaronus izfiltrējam caur sietu un liekam vārītajā pienā. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem piena zupu no uguns.
Piena zupu ar makaroniem lej bļodiņās, pievieno gabaliņos sadalītu sviestu un pasniedz siltu uz galda.

Aleksandrs Guščins

Par garšu gan nevaru galvot, bet būs karsti :)

Saturs

Piena produkti un piens ir noderīgi augošam organismam, tāpēc bērnudārzos, nometnēs, sanatorijās un skolās no tiem bieži gatavo graudaugus un zupas. Lielisks barojošs ēdiens ir piena zupa, ēdiena gatavošanas receptē var būt tādas sastāvdaļas kā vermicelli, nūdeles, dārzeņi utt. Bērni to var pagatavot ar makaroniem vai kartupeļiem, un pieaugušajiem ir piemērota barojoša zupa ar olām, zivīm, kartupeļiem un citiem dārzeņiem.

Kā pagatavot piena zupu

Parasti gatavot garšīga zupa ar pienu, jūs varat pavadīt nedaudz laika un produktus. Lai to izdarītu, izmantojiet kastroli, bet varat gatavot lēnā plītē. Galvenā sastāvdaļa ir piens, pārējās sastāvdaļas var atšķirties. Gatavojot lēnajā plītē, visas sastāvdaļas tiek liktas bļodā uzreiz. Standarta veidā (katliņā) sastāvdaļas tiek pievienotas noteiktā secībā. Ir daudz zupu šķirņu:

• ar vermicelli;
• ar makaroniem;
• ar kartupeļiem;
• ar zivīm;
• ar dārzeņiem;
• ar graudaugiem.

Piena zupas receptes

Daudzi cilvēki ir pieraduši pie vermicelli zupas un kļūdaini uzskata, ka šī ir vienīgā iespējamais variants tāds ēdiens. Toties gardēži var novērtēt zivju ēdiena nopelnus vai baudīt pienā vārītu dārzeņu sautējumu. Šādas receptes dažādo jebkuru ēdienkarti. Savukārt bērnus iepriecinās saldā piena vermicelli zupa vai vieglā kartupeļu zupa.

ar vermicelli

• Porcijas vienā traukā: 2.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Piena zupas ar vermicelli recepte ir “žanra” klasika! Daudzi ēda šādu ēdienu bērnībā, un līdz šai dienai to vienmēr gatavo bērnu iestādēs. Tikmēr pat pieaugušie neatteiks no barojošām, saldām brokastīm. Lai ēdienam pievienotu garšu, klaipu pasniedz ar ievārījumu vai konserviem. Piena zupas vārīšanai nepieciešams maz produktu, ēdiens ir viegli pagatavojams, un ar 1 litru piena var pabarot visu ģimeni.

Sastāvdaļas:

• piens - 500 ml;
• vermicelli - 50 g;
• notecēt. eļļa - 10 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls - 1 šķipsniņa (turpmāk - shch.).

Gatavošanas metode:

1. Uzvāra pienu, sāli, pievieno cukuru.
2. Pakāpeniski pievienojiet vermicelli.
3. Vāra 5-10 minūtes, maisot.
4. Lejam bļodiņās, pievienojam sviestu, apmaisām.

ar ragiem

• Gatavošanas laiks: 30 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 3.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Zupa ar ragiem ir viena no makaronu ēdienu pagatavošanas iespējām. Varat izmantot sausu pienu un nedaudz krējuma. Ragu vietā var likt spirāles, cirtas, zvaigznes vai jebkāda cita veida makaronus. Svarīgs punkts: ragus iepriekš jāvāra ūdenī un tikai pēc tam jāliek pienā. Piena zupas ar makaroniem recepte ir vienkārša, ēdiens pagatavojams ātri, satur daudz olbaltumvielu, kalcija, dažādu uzturvielu.

Sastāvdaļas:

• piens - 700 ml;
• ragi - 200 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls - 1 sc .;
• ūdens - makaronu vārīšanai;
• notecēt. eļļa - 20 g.

Gatavošanas metode:

1. Vāra ragus 10 minūtes, sālījot ūdeni.
2. Ragus iemet caurdurī, pārlej karsts ūdens, ielieciet atpakaļ katliņā.
3. Sildiet pienu, lai tas kļūtu karsts, ielejiet ragos.
4. Pievieno sāli, karoti cukura, samaisa.
5. Kad tas vārās, izslēdziet to.
6. Lej bļodiņās, pārlej ar eļļu.

Ar vermicelli un kartupeļiem

• Gatavošanas laiks: 40 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 4.
• Trauka kaloriju saturs: 1500 kcal.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Jūs varat pagatavot piena vermicelli zupu, un, lai tā būtu barojošāka un apmierinošāka, jums jāpievieno kartupeļi. Šāds ēdiens vairs nebūs salds un tradicionāls, bet gan notiks tuvāk pirmajiem ēdieniem. To pasniedz arī brokastīs vai vakariņās. Vermicelli vietā bieži izmanto mājās gatavotas nūdeles. Kā piedevu var likt maizi vai nesaldinātu klaipu. Pikantu cienītāji var mēģināt kombinēt ar ķiplokiem vai sīpoliem, sanāks garšīgi.

Sastāvdaļas:

• piens - 1 l;
• ūdens - ½ l;
• vermicelli - 150 g;
• kartupeļi - 2 gab .;
• sāls - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Kartupeļus sagriež kubiņos, liek vārītā ūdenī.
2. Kad kartupeļi ir gatavi, pievieno siltu pienu, tad vāra, līdz tas vārās.
3. Pievieno vermicelli, sāli.
4. Vāra 5-10 minūtes, ugunij jābūt minimālai.

Piena nūdeles bērniem

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas: 1.
• Trauka kaloriju saturs: 700 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Bērnu ķermenis ir smalks, tāpēc viņiem ir nepieciešama labi sagremojama pārtika. Kopā ar graudaugiem mazuļi var pagatavot laktozes zupu: ēdiens piepildīs ķermeni ar olbaltumvielām un kalciju. Piena vermicelli bērniem nodrošinās bērnam enerģiju uz ilgu laiku, un viņš drīz neizsalks. Taču maziem bērniem pienu labāk atšķaidīt ar ūdeni lielā tauku satura dēļ, lai nepārslogotu zarnu darbu.

Sastāvdaļas:

• piens - 100 ml;
• plāni vermicelli - 10 g;
• notecēt. eļļa - 3 g;
• cukurs - 5 g.

Gatavošanas metode:

1. Uzvāra pienu.
2. Lēnām pievienojiet vermicelli.
3. Vāra 10 minūtes, līdz pilnībā gatava, pievieno karoti sviesta, pievieno cukuru.

Piena zupa ar kartupeļiem un olām

• Porcijas vienā traukā: 6.
• Trauka kaloriju saturs: 1200 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Ieteiktais variants diētisks ēdiens var būt piemērota meitenēm, kuras nevēlas pieņemties svarā vai zaudēt svaru. Kā gatavot, aprakstīts zemāk, jūs varat arī redzēt fotoattēlu gatavs ēdiens. Aizvietojot makaronus ar kartupeļiem, jūs varat ievērojami samazināt kaloriju skaitu, un, pateicoties cietei, ēdiens būs apmierinošs. Tikmēr organisms nepieciešamo enerģiju uzkrās no piena, olbaltumvielām un olas dzeltenuma. Lai zupa būtu biezāka, pievieno mannu vai karoti miltu. Pasniedz ar maizi un sieriem. Var sākt gatavot pelmeņus.

Sastāvdaļas:

• piens - 1,5 l;
• kartupeļi - 3 gab .;
• olas - 2 gab .;
• sāls - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Sagriež kartupeļus.
2. Vāra olas un smalki sakapā.
3. Vārītajā pienā ielej kartupeļus un olas.
4. Vāra 40 minūtes.
5. Sasmalcina biezenī.

Rīsi

• Gatavošanas laiks: 25-30 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 4.
• Trauka kaloriju saturs: 1400 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Ja gatavojaties vārīt rīsu zupu, pilnpienu labāk atšķaidīt ar ūdeni, lai ēdiens neizrādītos pārāk smags un trekns. Rīsiem nevajadzētu peldēt, zupas konsistence vairāk atgādina putru: graudi cieši pieguļ viens otram, it kā salīmēti. Līdzīgi var pagatavot trauku ar miežu putraimiem. Garšu un oriģinalitāti palīdzēs piešķirt karote sviesta, sīrupa, iebiezinātā piena vai ievārījuma. Vasarā aprikozes, zemenes un citus augļus un ogas var sagriezt mazos gabaliņos. Tas izrādīsies garšīgs, skaists, kā redzat fotoattēlā.

Sastāvdaļas:

• piens - 0,5 l;
• ūdens - 0,5 l;
• rīsi - 100 g;
• cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• sāls - 1 sc .;
• notecēt. eļļa - 50 g.

Gatavošanas metode:

1. Izskalojiet dažas ēdamkarotes rīsu 4-6 reizes.
2. Ielejiet ūdeni, sāli, ielieciet rīsus.
3. Vāra rīsus, līdz ūdens iztvaiko.
4. Ielej pienu.
5. Vāra tālāk uz lēnas vārīšanās 10-20 minūtes.
6. Pievieno cukuru, sviestu.

Ar prosu

• Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 5.
• Trauka kaloriju saturs: 1460 kcal.
• Mērķis: brokastis.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Zupas pagatavošana ar prosu aizņem nedaudz laika. Tas lieliski dažādo visu ģimenes locekļu ēdienkarti. Bērniem patiks ēst šo ēdienu. Un pieaugušie varēs ilgi palikt piesātināti. Prosas vietā varat izmantot griķus. Gatavojot ēdienu, ir svarīgi neaizmirst par gatavošanas zupu: jāuzrauga, kad ūdens vārās, laikus ielej pienu. Zupu garšo ar sviestu, pievieno cukuru.

Sastāvdaļas:

• piens - 700 ml;
• prosa - 70 g;
• ūdens - 350 ml;
• cukurs - 10 g;
• sāls - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas metode:

1. Uzvāriet un sāliet ūdeni.
2. Izmetiet graudaugus.
3. Ielej karstu pienu, uzvāra.
4. Pievieno cukuru.
5. Piepildi bļodas, pievieno eļļu.

Ar zivīm

• Gatavošanas laiks: 30-40 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 2.
• Trauka kaloriju saturs: 1400 kcal.
• Mērķis: brokastis vai vakariņas.
• Virtuve: krievu.
• Grūtības pakāpe: zema.

Apbrīnojami un no pirmā acu uzmetiena nereāli starp zivju zupas- tas ir piena produkts. Tomēr, neskatoties uz nestandarta sastāvdaļām, ēdienam ir maiga garša, patīkams aromāts. Jebkura saimniece pārsteigs savu ģimeni, pagatavojot šādu zupu. Tas izrādīsies garšīgs, pat bērni to ēdīs ar prieku. Un zivju gabaliņi un sasmalcināti zaļumi kā dekorācija piešķirs zupai eksotisku, oriģinālu izskatu, kas redzams fotoattēlā.

Sastāvdaļas:

• piens - 1 l;
• kartupeļi - 3-4 gab .;
• sarkanās zivis - 200-300 g;
• lauru lapa - 2 gab .;
• sāls - 1 sc .;
• pipari - 1 gab .;
• pētersīļi - ½ ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Katliņā ielej pienu.
2. Ielieciet zivi, kad tā vārās, pievienojiet sāli.
3. Kartupeļus sagriež sloksnēs.
4. Pievieno kartupeļus.
5. Pārklāj ar vāku, vāra apmēram 20 minūtes uz lēnas uguns.
6. Lej bļodiņās, sagriež zivis un garšaugus, liek virsū.

Ar dārzeņiem

• Gatavošanas laiks: 40-50 minūtes.
• Porcijas vienā traukā: 2.
• Trauka kaloriju saturs: 1200 kcal.
• Mērķis: pirmais.
• Virtuve: Eiropas.
• Grūtības pakāpe: vidēja.

Ja vermicelli zupu gatavo daudzi, tad augu piena buljonu zina maz. Tikmēr tas izrādās ļoti garšīgs. Dārzeņus var kombinēt, mainīt, pievienot saviem iecienītākajiem, kā to dara daudzi, gatavojot dārzeņu vai gaļas buljonā. Ļoti noderīgs, oriģināls ēdiens ar ziedkāpostu un ķirbi būs. Kāpostu specifiskā garša īpaši dzirkstīs, sajaucoties ar ķirbja aromātu. Tālāk ir aprakstīts, kā gatavot.

Sastāvdaļas:

• ūdens - 350 ml;
• piens - 200 ml;
• kartupeļi - 3 gab .;
• sīpols - 1 gab .;
• ziedkāposti- 100 g;
• zaļie sīpoli - 1 spalva;
• burkāni - 1 gab .;
• ķirbis - 100 g;
• sāls - 2 shch.;
• notecēt. eļļa - 20 g.

Tāda pati garša: piena zupa Vai tekstā atradāt kļūdu? Izvēlieties to, nospiediet Ctrl + Enter, un mēs to izlabosim!

Droši vien katrs no mums ne reizi vien ir dzirdējis stāstus no vecmāmiņām par karstās zupas labumiem. Mūsdienās zupas ir gandrīz katra vakariņu galda neatņemama sastāvdaļa, un par to varam pateikties mūsu senčiem, kas gatavoja ēdienu uz uguns, kas kļuva par mūsdienu kulinārijas sākumpunktu.

Biezzupas, kāpostu zupas un citas miltu zupas sāka lietot jau senos laikos, bet maizīte, zivju zupa, piena zupas un bēdīgi slavenā okroška vēstures lappusēs parādījās vēlāk, ap 18. gadsimtu. Turīgās ģimenēs ar gaļu gatavoja tādas zupas kā kāpostu zupa, tās izrādījās sātīgas un biezas. Šķidrās bāzes dēļ zupa ātri sagremojas, palielina apetīti, silda un veicina paātrināts darbs vielmaiņa.

Pēc ekspertu domām, visnoderīgākās ir zupas uz piena bāzes. Tie palīdz uzlabot gremošanu un līdz ar to arī veselīgu kuņģa darbību. Sarežģītais pienā esošo noderīgo mikroelementu un vitamīnu sastāvs palīdz organismam ātri sagremot zupu. Laktoze, kas ir daļa no piena, pārklāj kuņģa sienas un paaugstina hemoglobīna līmeni, kā arī pazemina holesterīna līmeni asinīs.

Ir diezgan daudz veidu, kā pagatavot piena zupas. Tomēr visslavenākā ir piena zupas ar makaroniem recepte. Gatavošanas procesā pilnpienu var aizstāt ar sausu vai vājpienu. Dažas pavārgrāmatas iesaka izmantot iebiezināto pienu. Izmantojot pilnpienu, tiek gatavotas tradicionālās piena un krējuma zupas. Tie tiek pasniegti gan karsti, gan auksti.

Piena zupa ar makaroniem tiek pasniegta divās versijās: saldā (ja pienam pievieno cukuru un sviesta gabalu) un dārzeņu (kartupeļus un burkānus vispirms sagatavo, un pēc tam pievieno pienu, nūdeles un sāli). Gatavojiet ļoti uzmanīgi, lai piens netek prom.

Pusdienas visai ģimenei

Tātad, lai pagatavotu zupu, mums ir vajadzīgas šādas sastāvdaļas:

• 2 glāzes piena;
• 60 grami makaronu;
• 3 kartupeļi;
• 1 sīpols;
• 1 burkāns;
• Sāls;
• Zaļumi pēc garšas.

Lai pagatavotu piena zupu ar makaroniem un dārzeņiem, sīpoli un burkāni jānomizo un apcep uz pannas ar dārzeņu eļļa līdz gatavs. Piepildiet kastroli ar nedaudz ūdens, uzvāra un pievienojiet sīpolus un burkānus.

Kartupeļus nomizo, sagriež mazos gabaliņos un indē verdošā ūdenī. Pēc atkārtotas vārīšanas uzmanīgi ielejiet makaronus un pārejiet pie nākamās darbības - ielejiet pienu. Sāls un vāra uz lēnas uguns, līdz makaroni un kartupeļi ir pilnībā gatavi. Gatavošanas beigās piena zupai pievieno iepriekš sagrieztus zaļumus. Uzstāsim.

Saldā piena zupa bērniem

Bieži, īpaši mazuļiem, ir vēlme nobaudīt saldo piena zupu. Lai to sagatavotu, mums ir nepieciešami šādi produkti:

• 3 glāzes piena;
• 2 saujas buljona makaronu (ieteicam vermicelli)
• 3 ēdamkarotes cukura;
• 1 ēdamkarote sviesta;
• Šķipsniņa sāls.

Katliņā ielej pienu un uzvāra. Lai piens neizplūst, ielieciet ēdamkaroti verdoša piena traukā. Tiklīdz tas uzvārās, pievieno makaronus, cukuru, sāli un sviestu. Labi samaisa un sagatavo līdz gatavībai. Ļaujiet gatavo zupu brūvēt.

Daži avoti iesaka piena zupas gatavot lēnajā plītī, lai tās saglabātu vairāk noderīgas īpašības un ēdiena garša izpaužas spilgtāk.

Noslēgumā šeit ir daži padomi, kā pagatavot zupu, lai uzlabotu tās garšu:

Dodiet priekšroku makaroniem, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem. Gatavošanas procesā tie nezaudē savu formu. Piena zupai, kas pagatavota no šādiem makaroniem, kaloriju saturs ir mazāks nekā citām šķirnēm.

Ievērojiet uz iepakojuma norādīto gatavošanas laiku. Ja izmanto, piemēram, vermicelli, tad to vajadzētu pagatavot ne ilgāk kā 1 minūti. Pretējā gadījumā jūs saņemsiet želejveida putru.

Pannā ielejamo makaronu daudzums nedrīkst būt lielāks par vienu trešdaļu no piena (ja plānojat, ka beigsies šķidrums, nevis krēmzupa).

Eksperimentējiet un veidojiet, veidojiet un izmēģiniet, jo tieši šeit radās zupu izcelsme – pateicoties izmēģinājumu un kļūdu metodei. Izbaudi piena zupas bagātīgo garšu, tad jutīsies lieliski un būsi pie izcilas veselības.

Kā pagatavot piena zupu ar makaroniem, daudzas pieredzējušas saimnieces noteikti zina. Iesācēju pavāriem mēs piedāvājam detalizētu ēdiena gatavošanas recepti. Piena zupai ir nepieciešams neliels sastāvdaļu komplekts un nedaudz sava laika. Ēdienu novērtēs ne tikai bērni, bet arī pieaugušie. Tas labi sader ar brokastīm, pusdienām un pat vakariņām.

Gatavošanas procesā jums nav jāpārvietojas tālu no pannas, jo piens var izplūst. Gatavā zupa pēc mūsu receptes ir ūdeņaina. Ja mīli vairāk biezas zupas, makaronu daudzumu var nedaudz palielināt.

Sastāvdaļas

• Piens - 250 ml
• Ūdens - 250 ml
• Sāls - 0,5 tējk
• Cukurs - 2 ēd.k
• Makaroni - 70 g

Informācija

Zupa
Porcijas - 2
Gatavošanas laiks - 0 h 25 min

Kā gatavot

Lai pagatavotu gardu zupu, ņem mājās gatavots piens jebkuri tauki. Ja ievērojat diētu, varat lietot zemu tauku saturu. Pērkot, pievērsiet uzmanību svaigumam piena produkts. Gatavošanas laikā novecojis piens var sarecēt, un tad zupa neizdosies. Labāk ir izmantot kastroli ar biezu dibenu. Katliņā ielej pienu. Pievieno aukstu ūdeni. Samaisiet. Liek uz uguns un uzvāra.

Pievienojiet sāli un cukuru pēc garšas. Samaisiet, lai izšķīdinātu abas sastāvdaļas. Cukura daudzumu var regulēt. Ja nevēlaties izmantot granulētu cukuru, pirms pasniegšanas saldiniet ar medu vai ievārījumu.

Paņemiet jebkurus makaronus pēc jūsu izvēles. Labāk ir izmantot jau pārbaudītu ražotāju. Pievieno vārītam pienam. Samaisiet un vāriet, līdz makaroni ir mīksti. Izlasiet gatavošanas laiku uz ražotāja iepakojuma, parasti 5-10 minūtes. Gadās, ka makaroni ir nekvalitatīvi un tie tiek gatavoti ļoti ilgi.