Hodowla niebieskich raków w domu. Hodowla raków jako biznes w domu

Farma onkologiczna jako pomysł na biznes ma prawo istnieć. Jednak ważne jest, aby przygotować się bardzo dobrze wcześniej, tak naprawdę, jak również do każdego innego biznesu. Pierwszą rzeczą, którą musisz dowiedzieć się, czym są raki, czym się od siebie różnią i jakiemu rodzajowi dać pierwszeństwo.

Istnieje pięć głównych typów odpowiednich do hodowli w domu:

  1. Rzeka o wąskich palcach jest najczęstszym bezpretensjonalnym i płodnym gatunkiem w Rosji (od 300 jaj), w wieku dorosłym dorasta do 18 centymetrów i waży 120-150 gramów, łatwo dostosowuje się do warunków sztucznych stawów. Zalecana temperatura wody do konserwacji to 16-22 stopnie.
  1. Rzeka szerokopalczasta jest gatunkiem zagrożonym, więc na starcie mogą wystąpić problemy z pozyskaniem tarlaka. Duże (do 20 centymetrów) z efektownymi pazurami i mięsistym ciałem.

  1. Marmur - uważany za dekoracyjny wygląd. Przez 2-3 lata osobnik dorasta do 15 centymetrów. Czuje się komfortowo w cieplejszej wodzie - 20-28 stopni. Ma pokojowy charakter, dlatego dobrze żyje w ciaśniejszych warunkach (limit 5 litrów na osobnika). Osobliwość- rozmnażanie przez partogenezę, to znaczy nie mają podziału płciowego. Każdy osobnik może zarówno nawozić, jak i odradzać się.

  1. Błękit kubański jest gatunkiem spokojnym, zdolnym dorosnąć w ciągu roku do 12 centymetrów, dobrze czuje się w wodzie podgrzanej do 23-25 ​​stopni i przy 20 litrach wody na osobnika.

  1. Australijczycy - osoby mają spokojny charakter, więc łatwo dogadują się ze sobą przy ścisłym dopasowaniu. Są ciepłolubne (21-28 st.), w komfortowych warunkach dorastają do 15 centymetrów w ciągu roku i ważą 120-150 centymetrów, mają mięsiste ciało (30% mięsa masy całkowitej) i są bardzo plenne.

Spośród wszystkich tych odmian najbardziej nadają się do hodowli dwa - standardowy rak rzeczny wąskopalczasty, ponieważ jest bezpretensjonalny i rozpowszechniony, oraz rak australijski, ze względu na to, że jest mięsisty, szybko rośnie i ma wyższą wartość rynkową . Możesz także podnieść kubański blues, ale wymagają one większej opieki i dużych ilości wody.

Ogólna technologia hodowli

Proces hodowli raków nie jest trudny, zwłaszcza jeśli wiesz, jakie preferują warunki, czym je karmić w celu szybkiego wzrostu i co zrobić, aby uzyskać maksymalny przyrost potomstwa. Rozważ wszystkie najważniejsze punkty.

Nabytek

Aby kogoś wyhodować, najpierw musisz gdzieś zdobyć potomstwo. Na przykład możesz po prostu złapać raki wąskopazurkowe jesienią w lokalnych zbiornikach, nie wydając ani grosza na jego zakup, będziesz musiał kupić kubański niebieski w dużych sklepach zoologicznych lub ich przedstawicielstwach online. Marmurkowe stado można również zamówić online lub kupić od hodowców prywatnych, którzy hodują je bardziej do celów ozdobnych. Ponieważ raki szerokopalczaste znajdują się pod opieką i ochroną przed wyginięciem, bardzo trudno jest je kupić do hodowli przemysłowej. Możesz spróbować skontaktować się ze żłobkami regionu Leningradu, Białorusi lub krajów bałtyckich. O wiele łatwiej jest kupić raki australijskie, w tym celu należy skontaktować się ze szkółkami w Astrachaniu i Terytorium Krasnodarskim.

Przyjaciele, pamiętajcie o proporcji osobników - na jednego mężczyznę potrzebne są dwie samice.

Ekwipunek

Po wybraniu gatunku, który będziesz hodować i wyznaczeniu miejsca zakupu pierwszej partii, musisz przejść do założenia własnej farmy nowotworowej. Dlaczego ważne jest, aby robić wszystko w tej kolejności? Ponieważ każdy gatunek ma swoje własne wymagania dotyczące warunków przetrzymywania, chociaż podstawowy skład narzędzi dla wszystkich jest taki sam.

Usiądź, zastanów się i zdecyduj o miejscu i uprawie (poniżej omówimy wszystkie możliwe opcje bardziej szczegółowo). Kolejnym krokiem jest zakup całego niezbędnego sprzętu, którego skład jest bardzo zróżnicowany w zależności od wybranej lokalizacji.

Oto przybliżona lista tego, czego będziesz potrzebować:

  1. Kompresor.
  2. Filtr czyszczący.
  3. Miernik soli do pomiaru ilości tlenu w wodzie oraz utleniacz do jej nasycenia.
  4. Termometr i grzałka do kontroli temperatury.
  5. Miernik przewodności do monitorowania zanieczyszczenia.
  6. schroniska dla osób indywidualnych.
  7. Podajniki.
  8. Waga.
  9. Urządzenia łapiące.

Karmienie

W swoim naturalnym środowisku raki żywią się opadłymi liśćmi, glonami i innymi roślinami wodnymi w 90%, a robakami, larwami, rybami czy ślimakami w 10%. W warunkach domowych ich dieta jest bardziej zróżnicowana, karmienie raków odbywa się przez specjalne siatkowe klatki do karmienia. Żywność powinna być zarówno pochodzenia roślinnego, jak i zwierzęcego w przybliżeniu w takim samym stosunku jak w naturze. W produkcji mieszanek możesz użyć:

  1. Ziarno, wcześniej rozdrobnione, a także otręby pszenne.
  2. Zmiażdżona kukurydza.
  3. Kasza jęczmienna lub gryczana.
  4. Mączka kostna.
  5. Gotowane marchewki i ziemniaki.
  6. Siano na parze.
  7. Liście drzew takich jak dąb czy buk. Działają antyseptycznie.
  8. Mięso mielone lub mięso mielone.
  9. Mięso rybne.
  10. Mleko w proszku.
  11. Larwy, robaki i owady.

Przy niewielkich wielkościach produkcji, aby obniżyć koszty, możesz sam zbierać żywność, a w przypadku hodowli dużej ilości raków lepiej kupić gotową karmę (zaoszczędza to czas i zapewnia potomstwu wszystkie niezbędne witaminy) .

  1. 2% dla dojrzałych raków.
  2. 4-5% dla młodych zwierząt i narybku.
  3. 6-7% dla matek w okresie tarła.

Reprodukcja i wzrost

Jesienią, gdy woda ochładza się o kilka stopni, rozpoczyna się okres godowy dla raków. Po zapłodnieniu samica trzyma jaja pod brzuchem do wiosny i dopiero po podgrzaniu zaczyna je wyrzucać.

Cały ten cykl w naturze trwa około sześciu miesięcy. W sztucznie stworzonych warunkach, gdzie warunki temperaturowe utrzymują się na komfortowym poziomie przez cały rok, cykl lęgowy skraca się do 2 miesięcy.

Jedna samica może urodzić do 100-500 jaj na cykl (liczba zależy od odmiany), ale w środowisku naturalnym przeżyje tylko 40-60 z nich, resztę zjedzą dorośli lub inni mieszkańcy zbiornika. W przypadku sztucznego odchowu ponad 90% potomstwa przeżywa, ale w tym celu ważne jest umieszczenie królowych w oddzielnych basenach do tarła, a następnie zwrócenie ich z powrotem, pozostawiając narybku w spokoju, dopóki nie osiągną przyzwoitego wieku i wielkości 5 8 centymetrów, kiedy można je umieścić z dorosłymi.

Podczas linienia raki są najbardziej wrażliwe i występuje w nich okresowo:

  1. W pierwszym roku życia 5-6 razy.
  2. W drugim - 3-5 razy.
  3. U osób dojrzałych - 2 razy w roku.

Dlatego raki wyposażają dla siebie norki, aby ukryć się w nich przed agresywnymi krewnymi. Podczas układania sztuczne zbiorniki lub rosnących w akwariach, konieczne jest umieszczenie na dnie fragmentów cegieł, piasku, ozdób rur, odłamków ceramiki, aby liniejące osobniki miały się gdzie ukryć.

Niektóre typy osiągają dojrzałość handlową w ciągu roku, dla innych proces wzrostu może potrwać nawet pięć lub 10 lat - to dość długi czas, więc nie należy liczyć na szybki zwrot za taki biznes.

Możliwe miejsca lęgowe

Przyjaciele, myślę, że to zrozumiałe, jak działa farma onkologiczna w domu, ale teraz powiem wam, gdzie można założyć taki biznes.

naturalny zbiornik

Najłatwiej organizacyjnie hodować raki w stawie stworzonym przez naturę. Jednak nie będzie można kupić stawu od państwa. Można go tylko wypożyczyć. Wynajmij kawałek ziemi ze stawem lub kup go jako nieruchomość. Jest to ważne, ponieważ ma duży wpływ na projektowanie i prowadzenie tej działalności. Jeśli naturalny zbiornik znajduje się na kawałku ziemi, który jest Twoją własnością, to wszyscy jego mieszkańcy również należą do Ciebie. Jeśli wynajmiesz działkę, to będą one należeć do państwa. W takim stawie można założyć farmę raka, ale będziesz musiał przejść przez kilka etapów projektowania i przepłynąć morze papierkowej roboty.

Naturalny staw to kompletny system z idealne warunki i kompletną bazę paszową. Praktycznie nie trzeba go modyfikować, tylko oczyszczać z gruzu i być może sadzić drzewa wzdłuż brzegu, ponieważ raki wolą cień. Należy również sprawdzić, czy w pobliżu wybrzeża jest płytka woda, a pośrodku - zagłębienie 2-3 metry dla zimujących osobników. Ten sposób organizacji biznesu wiąże się z minimalnymi kosztami, w większym stopniu na początkowe pozyskanie rozrodu. To wszystkie jego zalety.

Są też wady. Zimą, gdy temperatura wody spada, raki nie będą się rozmnażać, czyli biznes będzie bezczynny w zimnych miesiącach. Na 100-500 dodatkowych jaj tylko 40-60 stanie się narybkiem, a nie cały narybek też wyrośnie na młode raki. Ponadto w naturze osobniki bardzo powoli osiągają dojrzałość, a jeśli staw nie jest chroniony, to część z nich stanie się ofiarą kłusowników. W związku z tym właściciel naturalnej farmy onkologicznej otrzyma niewielką ilość produkcji i niewielki zysk, co znacznie wydłuży okres zwrotu.

Sztuczny staw na wsi

Przyjaciele opcjonalnie - możesz hodować raki w kraju lub na własnej ziemi. Aby to zrobić, trzeba będzie zorganizować sztuczne zbiorniki. Ponieważ nadal będą na ulicy, zimą również zamarzną, a biznes będzie bezczynny. Łatwo wyeliminować tę wadę - wystarczy zamontować nad stawem szklarnię z poliwęglanu. Jeśli wyposażysz go w kolektor słoneczny, to dodatkowo dogrzeje wodę w zbiorniku.

Parametry i zasady tworzenia sztucznego zbiornika:

  1. Powinien to być dół o średnicy ponad 50 metrów i głębokości 2 metrów.
  2. Płaskie dno i skośne ściany pokryj polipropylenem, aby woda nie dostała się do gruntu.
  3. Umieść piasek, połamane cegły, odłamki i przecięcia rur na dnie.
  4. Zrób glinę na brzegu i posadź wokół siebie trawę i szybko rosnące drzewa, aby stworzyć cień.
  5. Posadź glony w stawie, zapełnij go planktonem.
  6. Stale monitoruj czystość wody, procent nasycenia tlenem i aktualizuj co dwa tygodnie, zmieniając około 30% jego całkowitej ilości.

Sztuczne zbiorniki jako farma nowotworowa pozbawione są niemal wszystkich mankamentów naturalnych funtów, ale jak wszystkie kolejne metody wymagają na starcie dużych inwestycji, a także posiadania własnej działki o przyzwoitej wielkości. W końcu, aby uzyskać dobry zysk, trzeba mieć kilka takich zbiorników.

Garaż

Jeśli nie ma działki, hodowlę raków można zorganizować we własnym garażu, ale musi mieć odpowiednią powierzchnię i być ogrzewany. Jako alternatywa dla garażu odpowiednia jest piwnica, jeśli ma dobrą wentylację. Do oświetlenia fermy wystarczy jedna żarówka umieszczona centralnie (raki preferują półcień). Do odseparowania matek do tarła, dorosłych i młodych będą potrzebne co najmniej trzy pojemniki, a także sprzęt do utrzymania optymalnych warunków.

Akwarium

Podczas hodowli raków w akwarium należy wziąć pod uwagę następujące niuanse:

  1. Pojemność akwarium nie powinna być mniejsza niż 250 litrów, w którym zmieści się około 50 dorosłych osobników.
  2. Materiałem może być tylko akryl, szkło lub plastik. Żaden metal, w przeciwnym razie raki mogą zachorować, a gdy woda zetknie się z miedzią, mogą całkowicie umrzeć.
  3. W środku, podobnie jak w sztucznych stawach, powstają wszystkie warunki – dno jest zasypywane, glony i tak dalej.
  4. Temperatura wody i jej nasycenie tlenem utrzymywane są na odpowiednim poziomie, w zależności od preferencji hodowanego gatunku.

Trudno jest osiągnąć przemysłowe ilości gotowych produktów poprzez hodowlę w akwariach ze względu na ich małą pojemność. Aby biznes stał się rentowny, trzeba będzie utrzymywać kilkanaście, a najlepiej dwa akwaria. Najczęściej wykorzystuje się je do doprowadzenia narybku do wielkości 5-8 centymetrów, a następnie przenosi się je do sztucznych stawów.

Instalacja ZAZ

Przyjaciele, najbardziej dochodowy biznes można zorganizować, jeśli do hodowli raków wykorzystuje się instalację RAS. Jest to zestaw sześciu basenów polipropylenowych o pojemności 800-1500 litrów, zamontowanych w trzech rzędach na wytrzymałej metalowej ramie. Stado znajduje się w pięciu zbiornikach, a niezbędny sprzęt – pompa, filtr – w szóstym. Lampa sterylizatora, kompresor i grzałka. W takich instalacjach osobniki rosną w „trybie szybkim”, osiągając komercyjne „wymiary” już w ciągu 10-14 miesięcy, ponieważ są trzymane w najbardziej komfortowych warunkach przez cały rok.

Wadami tej metody są wysoki koszt instalacji (co najmniej 250 tysięcy rubli) i duże kwoty rachunków za media.

Rejestracja

Przyjaciele, jeśli zamierzacie poświęcić się hodowli raków wyłącznie dla duszy lub karmić się nimi pyszne mięso sam, to niezależnie od kraju zamieszkania, czy to na Ukrainie czy w Rosji, nie musisz rejestrować swojej działalności. Jeśli planujesz sprzedawać produkty otrzymane za pieniądze, powinieneś zarejestrować indywidualnego przedsiębiorcę z wyborem jednego podatku rolnego.

Inwestycje, rentowność

Zbliża się koniec artykułu. Pozostaje tylko dowiedzieć się, czy jest to opłacalne, czy nie. Odpowiem w ten sposób – na pewno się opłaca, ale potrzebujesz kompetentnej organizacji i na pierwszy zysk będziesz musiał poczekać kilka lat, ale w przyszłości masz wszelkie szanse na zostanie „potentatem nowotworowym”, bo ta nisza nadal praktycznie nie jest zajęty.

Obliczmy oczywiście razem w przybliżeniu, ale to wystarczy, aby ocenić opłacalność hodowli raków w domu, a jeśli zdecydujesz, sam sporządź szczegółowy biznesplan z dokładnymi obliczeniami. Więc:

  1. Kwota początkowej inwestycji będzie się różnić w zależności od sposobu realizacji wybranego przez Ciebie pomysłu. Może to być sztuczne stawy - 400-550 tysięcy, do użytku instalacji RAS - od 600 tysięcy do 1 miliona rubli. Starałem się wziąć pod uwagę wszystkie możliwe wydatki na organizację, od zakupu młodego sprzętu i sprzętu po opłacenie mediów.
  2. Jeśli wyhodujesz gatunek australijski, to z czterech sztucznych stawów rocznie może wypłynąć do 450 kilogramów żywej wagi. Używając RAS możesz uzyskać nawet 600 kilogramów. Jeśli chodzi o odmianę o wąskich palcach, to w tym przypadku uzyskanie podobnej ilości gotowych produktów zajmie 2-3 lata, ale tylko za pierwszym razem. Jeśli firma jest zorganizowana prawidłowo, niektóre osoby będą corocznie osiągać dojrzałość handlową.
  3. Cena hurtowa raka o wąskich pazurach wynosi 600-900 rubli za kg, australijska - 1200-1500 rubli za kg. Całkowity roczny dochód pierwszego wyniesie 270-540 tysięcy rubli, drugi - 540-900 tysięcy rubli.
  4. Cztery sztuczne stawy z wąskim widokiem zwrócą się za 2 lata, a instalacja RAS za maksymalnie 4 lata.
  5. Podobnie dla odmiany australijskiej. W pierwszym przypadku firma zwróci się za 1-1,5 roku, w drugim - maksymalnie 2 lata.

Przyjaciele, myślę, że to dobre wskaźniki, więc jeśli podoba Ci się ten pomysł, to zrób to. Aby uzyskać jeszcze więcej przydatnych informacji, obejrzyj film, który znalazłem.

Do widzenia. Przeczytaj więcej artykułów z rubryki.

Czy masz kryty basen lub staw? Więc dlaczego nie? hodowla raków w domu na sprzedaż na prostej technologii! Raki wszelkiego rodzaju można hodować w sztucznie produkowanych zbiornikach, najważniejsze jest to, że są dogodne miejsca do kopania norek. W tym przypadku dno pokryte jest gliną, grubym żwirem, gruzem lub ułożone kamieniami. Z tego artykułu poznasz technologię hodowli raków w akwarium lub basenie, wykonaną samodzielnie na farmie lub w domku letniskowym.

Jak hodować raki w domu w akwarium?

Jeśli zdecydujesz się rozpocząć hodowlę raków na sprzedaż, możesz pomieścić duże akwarium. Do hodowli przemysłowej ta technologia i rodzaj zbiornika nie są odpowiednie, ponieważ nawet w 500-litrowym akwarium wiele raków nie zmieści się.

Hodowla raków w domu w akwarium

Podczas hodowli w akwariach w domu można wyhodować niewielką liczbę osobników, które będą musiały być chronione przed dorosłymi rakami, w przeciwnym razie mogą je zjeść. Ponadto w takich warunkach bardzo trudno jest regularnie oczyszczać wodę i karmić raki. Do trzymania w akwarium kupuje się ryby pływające po powierzchni i inne rasy unoszące się na dnie. Należy pamiętać, że raki mogą jeść drogie ryby.

Najlepszą opcją do całorocznej hodowli raków na sprzedaż jest basen kryty. Raki w nim nie zasypiają na zimę, dobrze żerują i intensywnie rosną. Z trzech dużych basenów uzyskuje się 400 kilogramów dużych osobników. Pierwszy rok spędza się na tworzeniu stada stada głównego, drugi rok zaczyna przynosić stabilny dochód ze sprzedaży raków.

Jak zrobić staw do hodowli raków

Jeśli na stronie jest wolne miejsce, możesz samodzielnie zbudować zbiornik do hodowli raków. Wymaga to sprzętu budowlanego i materiałów sypkich. Głębokość wykopu powinna wynosić do 2 metrów. Powierzchnia wynosi od 30 mkw. Pracę można wykonać ręcznie, ale zajmie to dużo czasu i pracy.

Hodowla raków na sprzedaż w przydomowym stawie

Dno powinno mieć kształt kuli. W przypadku przemysłowej uprawy raków takie zbiorniki muszą być wykonane co najmniej trzy. Dno pokryte jest grubym żwirem lub innym kamieniem, następnie dno budzi się warstwą piasku. Aby zorganizować odpływ, zgodnie z technologią uprawy, w odległej części zainstalowany jest rurociąg z siatką ochronną.

Sprzedam marmur rakowy

Z zastrzeżeniem technologii, zimą woda w miejscu zamieszkania raków nie powinna całkowicie zamarzać. Musi być izolowany, w przeciwnym razie raki umrą. Gotowy zbiornik w domu jest wypełniony wodą i osadzają się w nim raki. Woda musi być czysta, wolna od ciężkich zanieczyszczeń i chloru, wymieniana co 2 tygodnie. Aby wymienić wodę, odpływ otwiera się, a jednocześnie jest dopływ czystej wody.

Rak australijski na sprzedaż

Do pełnej odnowy wody, zgodnie z technologią, wystarczy spuścić 30 procent starej wody. Jednocześnie utrzymuje się mikroklimat i dopływa świeże powietrze. Pełna hodowla raków marmurkowych od i do hibernacji trwa około 7 miesięcy. W tej chwili każda samica pokazuje około 200 skorupiaków. Około 30 dorasta do rozmiaru dorosłego i nadaje się do sprzedaży.

rak niebieski na sprzedaż

Aby uniknąć kanibalizmu u samic, powinny one być trzymane w inkubatorach i dobrze karmione aż do wyklucia. Następnie mogą zostać wypuszczeni, ponieważ żyją spokojnie w pobliżu nieletnich. Młode żywią się tak samo jak duże raki. Do jedzenia w domu odpowiednie są ryby nieożywione, wymagane są warzywa, dowolne mięso, posiekany chleb, mieszanka paszowa. W celu prawidłowej hodowli samice są brane z kawiorem lub razem z samcami. Aby uzyskać 1 tonę, potrzebujesz czterystu samic. Najpierw możesz kupić około 40, a następnie hodować swoje samice w odpowiedniej ilości. Osobniki do hodowli można kupić w domu, w specjalnej hodowli raków lub od rybaków na rzece.

Jak hodować raki australijskie w basenie?

Decydując się na rozpoczęcie hodowli australijskich raków czerwonych pazurów należy pamiętać, że proces ten wymaga dodatkowego wysiłku i wiedzy. Te raki są uważane za najbardziej mięsiste. Uprawa prowadzona jest tylko w ciepłych basenach krytych, akwariach. Objętość wody dla 4 osób musi wynosić co najmniej 100 litrów.

Sprzedam hodowlę raków australijskich

Raki australijskie powinny swobodnie docierać do powierzchni, a akwarium powinno być odpowiednio zorganizowane. Kłody, schronienia i doły są potrzebne w dużych ilościach. Schroniska powinny wystarczyć każdemu osobnikowi do karmienia, linienia i snu. Linie na dnie zbiornika, a następnie wchodzi do głębokiej dziury.

Przy hodowli raków na sprzedaż stosuje się: ryby martwe, mieszanki paszowe, algi, bułkę tartą. W razie potrzeby ryby można hodować razem, na przykład szybko rosnące niedrogie gupiki.

Technologia hodowli raków kubańskich

Przy uprawie małych niebieskich raków kubańskich w domu na sprzedaż potrzebna jest woda o podwyższonej twardości i reżimie temperaturowym 25 stopni. Dzięki zbilansowanej diecie te raki osiągają standardowe rozmiary w ciągu sześciu miesięcy. Zbiornik powinien być wyposażony w dobre napowietrzanie, filtrację, mieć wiele schronień, otworów, grot. Gleba jest zrobiona z piasku, sadzi się w niej solidne rośliny.

Hodowla na sprzedaż niebieskie raki kubańskie i w domu

Obejrzyj wideo: Niebieski rak kubański. Rosnące raki w akwarium

Uprawa marmurowych raków w domu

Aby hodować raki marmurowe na sprzedaż, należy przestrzegać temperatury pobytu od 20 do 27 stopni. Woda powinna być dobrze przetworzona, a odżywianie kompletne. Na 100 litrów wody przypada nie więcej niż 20 osobników. Gatunek ten rozmnaża się przez partenogenezę. Wylęganie się larw trwa około 4 tygodni. Jeśli zawartość odbywa się w otwartym zbiorniku, wewnątrz wykonuje się izolowane pomieszczenie, które chroni dolne warstwy wody przed mrozem.

Hodowla marmurowych raków na sprzedaż

Teraz rozumiesz, że hodując raki w domu w akwariach lub basenach krytych na sprzedaż, musisz wyposażenie dodatkowe. Jeśli potrzebujesz objętości, będziesz musiał wyposażyć kilka akwariów lub basenów, potrzebujesz także aeratorów. Nieletni potrzebują generatora tlenu. Od drugiego roku przetrzymywania będziesz potrzebować pogłębiarki, termometru, miernika soli, konduktometru, oksymetru, pokarmu dla raków.

Rosnące koszty i hodowla raków w domu dość duże, ale rok później, po stałej sprzedaży osobników w dużych ilościach, wszystkie łatwo się opłacają. Możesz zarobić, jeśli hodujesz narybek i raki w domu lub na wsi przy użyciu specjalnej technologii.

Wysoka smakowitość mięsa rakowego jest od dawna znana smakoszom. Niestety w środowisku naturalnym raki rosną dość wolno, a niskie zagęszczenie populacji zmniejsza skuteczność odłowu przemysłowego. Z tego powodu, z różnym powodzeniem, regularnie podejmuje się próby ich sztucznej hodowli.

Jednak klasyczna hodowla raków w domu na sprzedaż w otwartych stawach ma istotną wadę - wyraźną sezonowość. W rezultacie przedsiębiorca zmuszony jest do bezczynności przez sześć miesięcy w roku, czekając, aż temperatura wody wzrośnie do akceptowalnych wartości. Sytuację można skorygować za pomocą intensywnych technologii, które umożliwiają dziesięciokrotne zwiększenie obsady zwierząt i dwukrotne przyspieszenie procesu wzrostu osobników. Dzięki wysokiej produktywności i stałemu zapotrzebowaniu na produkty, takie gospodarstwa mogą zwracać się w ciągu zaledwie dwóch do trzech lat, po czym stają się źródłem stabilnego dochodu.

Rodzaje raków

Dobrze jest rozpocząć hodowlę raków w domu jako firmę, badając cechy gatunkowe i różnice w warunkach przetrzymywania: czynniki te determinują technologię uprawy, sposób organizacji farmy i wielkość kapitału początkowego. W sztucznych warunkach można hodować takie gatunki jak:

  • Raki wąskopalczaste. Szeroko rozpowszechniony w zbiornikach domowych, charakteryzuje się płodnością i bezpretensjonalnością. Polecana jako podstawowa rasa dla początkujących - stada lęgowe można zbierać jesienią w pobliskich rzekach i jeziorach;
  • Raki szerokopalczaste. Nie tak płodna, słabo znosi konkurencję ze strony innych gatunków, a obecnie uważana jest za rasę zagrożoną – osobniki do hodowli można nabyć tylko w wyspecjalizowanych gospodarstwach;
  • Kubański niebieski rak. Łatwo trzymany w niewoli i osiąga dorosłe rozmiary w ciągu sześciu miesięcy, jednak wymaga cieplejszej wody (22–26°C) i stosunkowo niskiej gęstości obsady (co najmniej 20 litrów na osobnika). Raki niebieskie do hodowli można kupić w sklepach zoologicznych lub przez Internet;
  • Australijski czerwony rak pazurowy. Dzięki szybkości wzrostu i dużej ilości mięsa pozyskiwanego z każdego osobnika, stał się jednym z najpopularniejszych gatunków wśród restauratorów. Dotyczy to również gatunków ciepłolubnych - zanim kupisz australijskiego raka do hodowli, upewnij się, że temperatura wody w zbiorniku jest na poziomie 23–28 ° С;
  • Marmurowy Rak. Uprawiana głównie w akwariach cele dekoracyjne. W przeciwieństwie do innych skorupiaków gatunek ten rozmnaża się na drodze partenogenezy (nie ma podziału na samce i samice).

Gdzie hodować raki?

Przed rozpoczęciem hodowli raków jako firmy należy wybrać priorytetowy kierunek, który determinuje sposób organizacji hodowli: do hodowli gatunków przemysłowych potrzebne są intensywne technologie i duże zbiorniki, a gatunki ozdobne dobrze rozmnażają się w warunkach domowych.

Możliwe opcje to:

  • Hodowla raków w akwarium;
  • Korzystanie z recyrkulacyjnych instalacji zaopatrzenia w wodę;
  • Budowa systemu sztucznych stawów;
  • Hodowla w naturalnych zbiornikach.

In vivo

Z ekonomicznego punktu widzenia hodowla raków w stawie charakteryzuje się minimalnymi nakładami inwestycyjnymi – główne koszty związane są jedynie z pozyskaniem rozrodu. Ponadto naturalny zbiornik to gotowy ekosystem z rozwiniętą bazą pokarmową, co pozwala zaoszczędzić na zakupie paszy.

Nadający się do hodowli raków staw charakteryzuje się czystą wodą, piaszczystym dnem i wieloma naturalnymi schronieniami w postaci zarośli, zaczepów i kamieni. Pożądane jest, aby obszar płytkiej wody był zacieniony; w przeciwnym razie szybko rosnące drzewa, takie jak wierzby płaczące, będą musiały zostać sadzone na brzegu.

Przed zakupem raków do hodowli staw należy oczyścić z ryb drapieżnych i innych naturalnych wrogów. Następnie sprawdzają profil dna: w pobliżu brzegu powinny znajdować się płycizny o głębokości do 0,5 m, a pośrodku dół do zimowania o głębokości 2,5–3 m. W takim stawie zagęszczenie raków może sięgać 4–5 osobników za metr kwadratowy.

Oprócz zalet ta metoda hodowli raków ma wady:

  • Gdy temperatura wody spada do 13–14 ° C, raki zapadają w stan hibernacji, więc w zimie proces rozmnażania jest niemożliwy;
  • W naturze raki rosną znacznie wolniej niż w sztucznych warunkach;
  • Nie ma odpowiednich sposobów na poprawę jakości wody;
  • Aby chronić się przed kłusownikami, staw musi być strzeżony przez całą dobę;
  • Mechanizm zakupu zbiorników przyrodniczych nie jest zdefiniowany przez prawo - stawy i inne obiekty przyrodnicze można tylko wynajmować.

W sztucznym stawie

Jako alternatywny sposób na zorganizowanie hodowli raków, możesz rozważyć zbudowanie kilku sztucznych stawów na własnej ziemi. Takie zbiorniki są zaokrąglone lub kwadratowy kształt to miski o powierzchni 0,01-0,02 ha o maksymalnej głębokości 1,8-2 metry.

Aby zapewnić wodoodporność, stosuje się grubą folię polietylenową. Na wierzch wylewa się połamane cegły, kamienie i piasek, tworząc pozory naturalnych schronień. Przed zakupem żywych raków do hodowli staw należy napełnić czystą wodą i przechowywać przez dwa tygodnie. Następnie woda jest filtrowana i nasycana tlenem, a co 10-12 dni jest częściowo odnawiana, zastępując do 30% całkowitej objętości.

Odwodnienie powinno być wykonane wzdłuż obwodu zbiornika, aby zapobiec przedostawaniu się gruzu i wód opadowych do wody, a dodatkowo zacieniać płytkie akweny. Ponadto sam basen hodowlany raków podzielony jest na trzy części: w jednej odbywa się inkubacja, w drugiej rozwijają się larwy, w trzeciej trzymane są osobniki dorosłe.

Sztuczny zbiornik pozbawiony jest wielu mankamentów naturalnego stawu, jednak zimą również pokryty jest lodem. Aby uniknąć zamarzania, baseny przykryte są szklarnią z poliwęglanu, a do podgrzewania wody wykorzystywane są kolektory słoneczne. Dzięki temu raki są stale trzymane w komfortowych warunkach, nie zapadają w stan hibernacji, częściej zrzucają i szybciej rosną.

W instalacji ZAZ

W zimnym klimacie recyrkulacja wody może być jedynym sposobem na rozmnażanie australijskich czerwonych pazurów i innych kochających ciepło gatunków. Jednak nawet w przypadku stosowania otwartych stawów zaleca się stosowanie tej metody na etapach inkubacji i wychowu larw, ponieważ:
  • W systemie RAS przeżywalność larw jest dwukrotnie wyższa niż naturalny i sięga 85–90%;
  • W środowisku naturalnym samica składa jaja przez 7–8 miesięcy, podczas gdy w systemie RAS okres ten skraca się do trzech miesięcy.

Znaczące wady tej metody to nie tylko wysoka inwestycja początkowa (ceny instalacji zaczynają się od 250 tysięcy rubli), ale także stałe koszty rachunków za media. Do zalet można zaliczyć wszechstronność systemu RAS – po niewielkiej rekonfiguracji można go bez problemu wykorzystać do hodowli ryb lub.

RAS znajduje się w ogrzewanym pomieszczeniu i składa się z kilku pojemników o pojemności 800–1500 litrów podłączonych do systemu cyrkulacji, który obejmuje również filtry i aeratory. Aby stworzyć schronienie dla raków, na dnie umieszcza się kamienie, odłamki, połamane cegły, plastikowe wykończenia rur i inne niemetaliczne i nietoksyczne przedmioty lub całą objętość basenu dzieli się na oddzielne segmenty za pomocą specjalnej struktury komórkowej.

Dzięki sztucznie stworzonym warunkom sezonowość jest całkowicie wyeliminowana: raki rosną znacznie szybciej i osiągają rozmiary handlowe w ciągu 10-14 miesięcy, a działalność można prowadzić przez cały rok, zaopatrując klientów w świeże produkty w środku zimy lub wczesną wiosną.

W akwarium

Podczas trzymania w akwarium powstają podobne warunki naturalne, w których raki wykazują maksymalną produktywność:

  • Dno pokryte jest kamieniami, zaczepami i piaskiem, sadzi się rośliny;
  • Temperatura otoczenia utrzymywana jest na poziomie komfortowym dla danego gatunku (np. 25-28°C dla lęgowych raków australijskich, 23-26°C dla niebieskich raków kubańskich czy 20-25°C dla marmurkowatych);
  • Jakość wody zapewnia ciągła filtracja i napowietrzanie.

Samo akwarium to pojemnik o pojemności 250 litrów lub więcej, wykonany z akrylu, szkła lub tworzywa sztucznego w technologii bezramowej. Należy wykluczyć jakikolwiek kontakt wody z metalem - nawet śladowe ilości żelaza mają negatywny wpływ na raki, a miedź powoduje natychmiastową śmierć całego stada.

Pomimo dużej gęstości obsady, produkcja przemysłowa w akwariach jest trudna do osiągnięcia. Można jednak kupić narybek raków do hodowli i trzymać je w komfortowych warunkach do osiągnięcia długości 5-8 cm, a następnie przenieść do stawów lub sztucznych zbiorników RAS.

Cechy hodowli raków

Równolegle z układaniem zbiorników należy szukać, gdzie kupić raki do hodowli. Biorąc pod uwagę, że różnice między samcami i samicami nie są oczywiste dla początkujących, lepiej zaangażować w tę procedurę doświadczonego specjalistę - przy formowaniu potomstwa wskazane jest zachowanie proporcji od 1:2 do 1:5. Ponadto stado należy odnawiać o 20-25% rocznie, aby uniknąć konsekwencji chowu wsobnego.

Nie ma sensu szukać raków w sklepach i na targowiskach. W takich okazach skrzela już wyschły: nawet jeśli dotknięte osobniki przeżyją, najprawdopodobniej nie nadają się do rozmnażania. Najlepszymi opcjami są samodzielne łapanie w odpowiednim zbiorniku lub nabycie tarlaka na specjalistycznej farmie: tutaj możesz nie tylko kupić raki do hodowli w domu, ale także uzyskać cenne porady dotyczące karmienia, hodowli i innych subtelności trzymania.

Środa

Raki preferują czystą wodę, lekko nasyconą minerałami. Możesz użyć artezyjskiego, z dodatkiem 0,3-0,5 g sól morska na litr - w takich warunkach liniejące osobniki znacznie szybciej rosną muszle. Inne wskaźniki jakości wody:

  • Zawartość tlenu 7–8 mg/l;
  • Indeks wodorowy pH 7-9 jednostek;
  • Zasadowość 1–1,4 meq/l;
  • Twardość 6–8 mg-eq/l;
  • Zawartość azotynów nie przekracza 0,01 mg/l;
  • Zawartość azotanów nie przekracza 0,02 mg/l;
  • Zawartość fosforanów nie przekracza 0,25–0,5 mg/l.

Nasycenie wody tlenem jest jednym z ważnych warunków hodowli raków. W zbiornikach naturalnych wynika to z dużej powierzchni, która sprawia, że ​​wymiana gazowa jest wydajna, jednak w jednostkach RAS i akwariach niezbędne jest wymuszone napowietrzanie.

Karmienie

W warunkach naturalnych dieta raków składa się w 90% z pokarmów roślinnych: alg, rośliny wodne, opadłe liście. Pozostałe 10% to martwe i żywe zwierzęta: robaki, larwy, ryby, żaby, ślimaki. W hodowli sztucznej jako sos pogłówny stosuje się różne zboża (jęczmień, jęczmień perłowy), gotowane ziemniaki, marchew, odpady z przetwórstwa mięsa i ryb, a także specjalnie opracowane mieszanki paszowe, w skład którego wchodzą:

  • Otręby pszenne i rozdrobnione ziarno;
  • Śruta słonecznikowa i sojowa;
  • Olej roślinny;
  • Mączka rybna, ziołowa i mięsno-kostna;
  • Mleko w proszku;
  • Suplementy witaminowe.

W zależności od stadium rozwoju łączne dzienne spożycie pokarmu wynosi 2% żywej wagi w przypadku raków dorosłych, 4–5% w przypadku narybku i 6–7% w przypadku tarlaków w okresie tarła.

reprodukcja

Rozmnażanie raków w naturze rozpoczyna się w październiku, kiedy temperatura wody spada do 5–6°C. W zimnych porach samica nosi jaja pod brzuchem i dopiero późną wiosną, gdy temperatura wzrasta do 14–15°C rozpoczyna tarło. Płodność samicy zależy od gatunku i wynosi średnio 30–60 jaj. Kawior dojrzewa w ciągu tygodnia w temperaturze wody 20–24°C, po czym pojawia się narybek. W ciągu trzech tygodni linieją dwukrotnie i zyskują zdolność samodzielnego karmienia. Jeśli temperatura wody nie spada zimą, proces inkubacji przebiega znacznie szybciej i nie zajmuje więcej niż 2-3 miesiące.

W warunkach sztucznych potomstwo trzymane jest oddzielnie. Dorosłe skorupiaki sadzi się w szkółce lub stawie, gdzie osiągają rozmiar 5-8 cm, zanim zostaną umieszczone we wspólnym stawie z dorosłymi.

W miarę wzrostu raki zrzucają skorupę kilkakrotnie: 5–8 razy w pierwszym roku życia, 3–5 razy w drugim i 1-2 razy w kolejnych latach. Pierzenie w sztucznym środowisku występuje półtora do dwóch razy częściej: dorosłe osobniki osiągają rozmiary komercyjne nie po czterech, ale po dwóch latach.

Zalety i wady biznesowe

Jak każdy inny biznes, idea hodowli raków ma nie tylko mocne, ale i słabe strony. Korzyści obejmują następujące czynniki:

  • Przy zawartości naturalnej lub sztucznej w wodach otwartych inwestycje kapitału początkowego są minimalne i mają charakter jednorazowy;
  • Produkty cieszą się dużym zainteresowaniem - zwłaszcza jeśli kupujesz raki australijskie lub inne gatunki mięsa do hodowli;
  • Uprawa raków wymaga minimalnej interwencji w proces i niewielkiej pracy;
  • Produkty są pozycjonowane jako przyjazne dla środowiska i naturalne;
  • Farma onkologiczna może stać się obiecującym obiektem agroturystycznym.

W branży jest niewiele niedociągnięć, ale są one dość znaczące, co często jest powodem, dla którego przedsiębiorcy odmawiają hodowli raków:

  • Długi okres zwrotu - pierwszy zysk można uzyskać dopiero po dwóch lub trzech latach w basenach krytych i po czterech lub pięciu latach w otwartych zbiornikach;
  • Znaczące inwestycje finansowe w budowę sztucznych stawów lub zamkniętych wodociągów z podgrzewaniem wody;
  • Sezonowość działalności przy hodowli raków w otwartych stawach.

Rejestracja aktywności

Hodowla raków do celów osobistych nie wymaga oficjalnej rejestracji i uzyskania jakichkolwiek zezwoleń. Jednak każdy rodzaj (w tym hodowla skorupiaków) wiąże się ze sprzedażą produktów odbiorcom hurtowym, co jest niemożliwe bez wystawienia na nie świadectwa zgodności. Dlatego wskazane jest, aby wybrać formę indywidualnej przedsiębiorczości na jednym podatku rolnym z kodem OKVED 05.02.01.

Budowę farmy onkologicznej reguluje również prawo:

  • Zgodnie z kodeksem ziemskim właściciel gruntu ma prawo do założenia gospodarstwa stawowego. Dla najemcy zadanie to komplikuje się ze względu na konieczność przechodzenia przez wiele procedur biurokratycznych;
  • Zgodnie z Kodeksem Wodnym odosobnione stawy znajdujące się na terenach prywatnych stanowią własność właścicieli terenu. Stawy nie powinny być połączone z naturalnymi zbiornikami wodnymi będącymi własnością państwa;
  • Zgodnie z ustawą o rybołówstwie wszelkie zasoby wodne (zwierzęta lub rośliny) z określonego izolowanego zbiornika są również własnością właściciela terenu - pod warunkiem, że zgodnie z ustawą o gruntach głębokość obiektu nie przekracza pięć metrów.

Sprzedaży żywych raków towarzyszy wykonanie niektórych dokumentów:

  • Paszport sanitarny do transportu do transportu produktów;
  • Świadectwo weterynaryjne nr 2;
  • Deklaracja zgodności z jakością;
  • Certyfikat zgodności z GOST 50380-2005.

Paszport i zaświadczenie można uzyskać w lokalnym oddziale służby weterynaryjnej, a deklarację i zaświadczenie wystawia się w odpowiednim oddziale Rosselchoznadzoru.

Inwestycje finansowe

W zależności od tego, jak zorganizowana jest farma, początkowa inwestycja może się różnić dziesięciokrotnie. W każdym razie będziesz musiał kupić raki do hodowli: ceny zależą od wielkości osobników - od 250 do 600 rubli za kilogram; na uformowanie stada liczącego 600 osobników trzeba będzie wydać do 30 tysięcy rubli. Jeśli hodujesz raki o wąskich pazurach, dorosłych można złapać samodzielnie - w tym przypadku koszty będą minimalne, ale roczna dostawa mieszanek paszowych będzie wymagała dodatkowych kosztów w wysokości 35-50 tysięcy rubli.

Urządzenie sztucznych stawów o powierzchni 100 m² będzie kosztować 60-75 tysięcy rubli za każdy. Ponadto przy tej metodzie hodowli powinieneś pomyśleć o zdobyciu:

  • Aeratory (od 5500 rubli);
  • Filtry (od 26 tysięcy rubli);
  • Generatory tlenu (od 12 tysięcy rubli).

Aby kontrolować jakość wody, potrzebujesz oksymetru, termometru i miernika soli (do 15 tysięcy rubli za zestaw). Ogólnie inwestycje w gospodarstwo czterech stawów wyniosą 400-550 tysięcy rubli.

Uprawa raków w systemach RAS wymaga maksymalnych inwestycji, gdyż towarzyszą jej:

  • Zakup samej instalacji (250-750 tysięcy rubli);
  • Wynajem lokalu (do 200 tysięcy rubli rocznie);
  • Płatność za media (do 150 tysięcy rubli rocznie).

Jednak przy tej metodzie odchowu osiąga się najwyższą obsadę – do 50 osobników w klatkach na metr sześcienny basenu. Ponadto rodzima hodowla raków australijskich i innych ciepłolubnych gatunków jest możliwa tylko w sztucznych warunkach, a wysoka cena produktów przyczynia się do przyspieszonego zwrotu z inwestycji.

Koszty związane z hodowlą raków w akwarium jako działalności gospodarczej obejmują głównie zakup samych zbiorników (35–55 tys. rubli za instalację do 400 litrów wyposażoną we wszelki niezbędny sprzęt), zakup żywności oraz opłatę za energia elektryczna niezbędna do pracy pomp, napowietrzaczy i systemów podgrzewania wody .

Rentowność biznesu

Teoretycznie stado liczące 400 samic (w proporcji 2:1) jest w stanie wyprodukować do 12 000 młodych zwierząt, jednak nie da się wyhodować ich wszystkich do rozmiarów handlowych: ograniczeniem jest obsada:

  • 5–6 dorosłych raków na metr kwadratowy otwartej wody;
  • Do 50 raków na metr sześcienny RAS lub objętości instalacji akwariowej.

Średnie tempo wzrostu raków wynosi 1 rok dla raków australijskich i 2-3 lata dla innych gatunków. Przy wadze dorosłego osobnika wynoszącej 150–160 gramów, po tym okresie można uzyskać do 450 kilogramów żywej wagi z czterech stawów o powierzchni 100 m² każdy. W krytych basenach o powierzchni 150 m² w tym samym okresie rośnie do 600 kilogramów raków.

W sprzedaży hurtowej cena kilograma raków wąskopalczastych wynosi 600-900 rubli, a egzotycznych australijskich - do 1200-1500 rubli. Tak więc całkowity dochód z hodowli na otwartej wodzie wynosi 300-450 tysięcy rubli rocznie, a przy intensywnych metodach - do 900 tysięcy rubli. W drugim przypadku świeże raki sprzedawane są przez cały rok, co przy zimowym wzroście cen prowadzi do dodatkowego wzrostu zysków.

W poniższym filmie bardziej szczegółowo omówiono hodowlę raków w domu i rozwiązywanie problemów organizacyjnych:

Powiązane wideo Powiązane wideo

Rynek sprzedaży

Przed przystąpieniem do biznesplanu hodowli raków w domu należy zbadać popyt i nawiązać kontakty z potencjalnymi konsumentami produktów w dużych ilościach:

  • Specjalistyczne sklepy rybne;
  • Supermarkety z działami rybnymi;
  • Restauracje, puby, piwiarnie;
  • nabywców hurtowych.

Dodatkowo możesz rozważyć zorganizowanie własnego punktu sprzedaży na rynku spożywczym, gdzie nie tylko żywe raki, ale również gotowane i mrożone będą wzbudzać zainteresowanie wśród kupujących. Możesz sprzedawać produkty zarówno na wagę, jak i w opakowaniach – w takim przypadku biznesplan dotyczący hodowli raków powinien uwzględniać koszt zakupu odpowiedniego.

wnioski

Mimo niskiej konkurencji hodowla przemysłowa raków powoduje zrozumiałą ostrożność przedsiębiorców - biznes zaczyna przynosić zyski dopiero po kilku latach, a intensywne technologie wymagają inwestycji co najmniej miliona rubli. Jednak biorąc pod uwagę duże zapotrzebowanie na produkty, można przewidzieć gwarantowany zwrot z inwestycji, a przyciągnięcie do gospodarstwa gości zainteresowanych agroturystyką stanie się dodatkowym źródłem dochodu.

Główny warunek sukcesu firmy należy uznać za szkolenie teoretyczne: przedsiębiorca musi studiować styl życia, preferencje smakowe, zawiłości reprodukcji i metody leczenia głównych chorób skorupiaków. Drugim elementem sukcesu jest ścisła kontrola temperatury i jakości wody – jeśli wszystkie te wymagania zostaną spełnione, głównym problemem będzie jedynie terminowe zaspokojenie dużego popytu na produkty.

W wielu krajach hodowla i sprzedaż raków ma już ugruntowaną pozycję. Wynika to z relatywnie niskich kosztów otwarcia, które z biegiem czasu ulegają znacznemu zmniejszeniu, mimo kilkukrotnego wzrostu obrotów. Hodowla raków to nie tylko produkcja na dużą skalę, ale można ją również założyć na małą skalę, na przykład w domu. Taka branża z pewnością przyniesie zysk po pewnym czasie, jeśli wszystkie normy hodowli raków będą przestrzegane jakościowo. To całkiem niezły pomysł na biznes, który nie jest drogi, ale wymaga staranności, cierpliwości i czasu. Dlatego w tym artykule porozmawiamy o takiej branży, jak hodowla raków i ich dalsza realizacja.

Zalety i wady firmy zajmującej się hodowlą raków

Oczywiście zanim zaczniemy mówić o istocie takiego biznesu, podkreślmy wszystkie mocne i słabe strony idei hodowli raków, zarówno w warunkach „polowych”, jak i domowej hodowli raków.

Zalety hodowli raków jako pomysłu na założenie własnej firmy od podstaw:

  • Hodowla raków nie wymaga szczególnej uwagi i jest pomysłem na biznes przy minimalnym nakładzie pracy.
  • Inwestycja kapitału początkowego jest naprawdę jednorazowa, de facto, po wstępnej procedurze otwarcia, Twoja farma onkologiczna (masz własną firmę) będzie funkcjonować z niewielkimi lub żadnymi dodatkowymi zasobami finansowymi.
  • Uprawa raków to niekonwencjonalna branża, która może służyć jako doskonała „kotwica” dla organizacji agroturystyki.
  • W związku z fizjologią i procesem hodowli raków w takim biznesie z reguły nie ma problemów ze sprzedażą produktów, o czym porozmawiamy później.
  • Firma zajmująca się rakami doskonale wpisuje się w koncepcję produktów ekologicznych i ma duże szanse na pozycjonowanie jako wyjątkowo czysty produkt naturalny.

Wady hodowli raków jako pomysłu na założenie własnej firmy od podstaw:

  • Długi okres „startu”, w rzeczywistości okres od uruchomienia farmy onkologicznej do osiągnięcia pełnej wydajności, a zatem planowany zysk to trzy lata. Można zauważyć, że przy domowej hodowli raków okres ten może być krótszy, rośnie kolejna możliwość skrócenia czasu od zainwestowania pieniędzy do uzyskania przychodów. Ale wszystkie te opcje mogą działać tylko jako „wsparcie”, podczas gdy rzeczywisty okres zwrotu dla farmy onkologicznej wynosi co najmniej 4 lata.
  • Potrzeba znacznych środków finansowych na uruchomienie projektu. Poniżej zostaną omówione wszystkie etapy rozpoczęcia działalności związanej z hodowlą raków.

Oczywiście wad na pierwszy rzut oka jest znacznie mniej, ale dla początkującego biznesmena są one bardzo istotne, więc z naszego punktu widzenia obiektywnie jest tylko jeden powód, aby hodować raki jako opcję szybkiego otwarcia własnego biznesu - to to idea stworzenia obiektu agroturystyki. Z drugiej strony powodów subiektywnych może być wiele, a jeśli chcesz po prostu robić interesy z hodowlą raków, to możemy stwierdzić, że generalnie biznes jest opłacalny i obiecujący, a jeśli możesz poczekać kilka lat plus niezbędną przestrzeń , wtedy możesz zarabiać pieniądze.

Jak hodować raki do dalszej sprzedaży

Istnieją dwie główne formy hodowli raków:

  • Rosnące w zbiornikach wodnych, chociaż zasadniczo nie oznacza dużego, pełnoprawnego jeziora, może to być albo wykopana niezależnie rakowa jama, albo stawki wynajęte.
  • Uprawa raków w basenach lub nazywana jest również fabryczną metodą uprawy.

Każda z opcji ma swoje zalety i wady, warto zwrócić uwagę tylko na jedną rzecz, jeśli mówimy o domowej hodowli raków, to priorytety są wyraźnie po stronie fabrycznej metody uprawy.

A więc co wybrać, jeśli zdecydujesz się robić interesy na rakach? Własny staw lub basen, a może łatwiej wynająć stawki? Przeanalizujmy pokrótce zalety i wady poszczególnych obszarów.

Wynajmowany lub własny staw (szacowana powierzchnia od 20 arów).

Takie zbiorniki wodne mają zarówno zalety, jak i wady.

Zalety komercyjnej hodowli raków w gotowej ofercie:

  • To jest samo lustro wody.
  • Istnieje baza pokarmowa do karmienia (raki jedzą wszystko od alg po małe ryby).

Wady stawów:

  • Trudności z kontrolą jakości wody. Raki są bardzo wymagające pod względem jakości wody.
  • Potrzeba oczyszczenia i pogłębienia. Minimalna głębokość powinna wynosić 2 metry, plus obecność twardego dna, łach piaskowych, kawałków gliny i tak dalej. Przy braku naturalnej cyrkulacji wody większość stawów ma zamulone dno z całą gamą problemów w postaci siarkowodoru, braku tlenu w głębokich warstwach itp.
  • Obecność naturalnych drapieżników.
  • W końcu hodowla raków w takich warunkach staje się bardzo kosztowną przyjemnością, ze względu na tempo rekultywacji i zapewnienie tak dużej powierzchni wody przy stałym obiegu wody.

Dokonując prostych obliczeń, można dojść do rozczarowującego wniosku, że w ten sposób można robić interesy na rakach, jeśli istnieje naturalny przepływ wody (na przykład odpływ z rzeki) i plus, wraz z hodowlą ryb . Biorąc pod uwagę fakt, że dziś tak „idealne” miejsca są zajęte od dawna, rozpoczęcie działalności gospodarczej w takich zbiornikach wodnych jest prawie niemożliwe.

Obejrzyj film o hodowli raków w USA na wodach otwartych:

W ramach tej opcji uprawy raków przyjmuje się, że uprawa będzie odbywać się w małym zbiorniku wodnym o powierzchni kilku akrów, a nawet mniej. W zasadzie ta opcja jest kompromisem pomiędzy hodowlą fabryczną a hodowlą raków w stawach. Nawiasem mówiąc, ta opcja nadaje się również do domowej hodowli raków.

Zalety:

  • Główną zaletą tej domowej hodowli raków jest możliwość kontrolowania jakości wody i zapewnienia jej cyrkulacji poprzez tworzenie systemów odwadniania i pompowania.
  • Drugą dużą zaletą takiej hodowli jest możliwość kontrolowania populacji raków, czyli do jednego stawu wypuszczane są raki w tym samym wieku, co zapewnia zmniejszenie kanibalizmu i w efekcie wzrost plonów komercyjnych rak.

W kontekście takiego systemu obiecująco wygląda stworzenie serii niewielkich basenów ułożonych kaskadowo, przy czym maksymalna głębokość powinna wynosić co najmniej 2 metry. Dzięki kaskadowaniu kilku małych stawów, naturalną cyrkulację i filtrację można osiągnąć dzięki zastosowaniu filtrów mechanicznych wykorzystujących piasek i drobny żwir.

Główną wadą takiej hodowli jest konieczność bardzo znacznych inwestycji na początkowym etapie budowy, plus dodatkowe koszty eksploatacji pomp do powrotu wody do punktu wyjścia. Z grubsza rzecz biorąc, taki system cyrkulacji stosuje się przy budowie fontann. Nawiasem mówiąc, zastosowanie zasady różnicy ciśnień (jak w jacuzzi) pozwala w ten sposób osiągnąć nie tylko ruch wody, ale także pełne napowietrzenie.

Tak wyglądają przydomowe stawy, w których hodowane są raki

Warunki hodowli raków w pomieszczeniach lub w sposób przemysłowy.

Ogólnie rzecz biorąc, wszystkim osobom zajmującym się hodowlą raków zaleca się, przy każdej metodzie hodowli, stosowanie metody hodowli zamkniętej na początkowych etapach, czyli na etapie hodowli larw i ich hodowli. Powodów jest kilka:

Pierwsza jest dość banalna, przeżywalność larw w warunkach naturalnych (nawet w warunkach optymalnych) nie przekracza 40-50%. Powodów takiego stanu rzeczy jest wiele, począwszy od naturalnych drapieżników (nie tylko ryb), takich jak larwy ważek, których nie można się pozbyć na wolnym powietrzu, poprzez aktywny kanibalizm dorosłych raków, a skończywszy na selekcji naturalnej. Przy zamkniętej metodzie hodowli raków przeżywalność larw sięga nawet 90%.

Drugi powód nie jest tak oczywisty, ale jednocześnie odgrywa ogromną rolę w określaniu rentowności całego biznesu. Faktem jest, że od początku tarła u raków do wylęgu larw w warunkach naturalnych trwa to od 7 do 8 miesięcy, a w pomieszczeniu w optymalnej temperaturze okres ten skraca się do 3 miesięcy.

Kolejny czynnik to wzrost samych larw, przy zachowaniu optymalnej temperatury i diety (oczywiście jakości samej wody), tempo wzrostu larw jest podwojone, plus rosną przez cały rok, co znacznie skróci czas wzrostu podroczniaków.

Właściwie to właśnie zdolność raka do nie hibernacji, ale do wzrostu przez cały rok sprawia, że ​​metoda fabryczna jest bardzo atrakcyjna przy otwieraniu własnej hodowli raków. W rzeczywistości taka uprawa pozwala skrócić czas z 3-4 lat zwykłą metodą do 2 lat.

Dodatkowy plus Taka hodowla to możliwość sadzenia znacznej ilości raków na niewielkich powierzchniach, co jest możliwe dzięki zastosowaniu tzw. struktur komórkowych o niewielkiej głębokości.

Wykorzystanie basenów wielopiętrowych w domowej hodowli raków pozwala rozwiązać problem nie tylko powierzchni, ale i żerowania. Przy tej hodowli raki umieszczane są w małych segmentowych basenach umieszczonych na stojakach o wysokości do 2 metrów, głębokość oddzielnego wynosi około 60 cm, jednocześnie ze względu na zastosowanie różnicy wysokości i ciśnienia , odbywa się zarówno cyrkulacja wody, jak i napowietrzanie.

minus taka hodowla raków wiąże się z bardzo wysokimi kosztami początkowe etapy otwarcie firmy, plus stosunkowo wysokie koszty operacyjne na rozwój.

Jeśli przy otwartej metodzie hodowli raków inwestujemy pieniądze tylko na początku, w przyszłości karmienie i dodatkowa opieka praktycznie nie są wymagane, to w przypadku metody zamkniętej będziemy musieli ponieść dodatkowe koszty za prąd i kupić sprzęt i utrzymywać temperaturę w pomieszczeniu. To prawda, że ​​efektem takich prac jest skrócenie okresu wzrostu raków do stanu rynkowego, ponieważ faktycznie w warunkach szklarniowych raki rosną przez cały rok i są gotowe do sprzedaży w ciągu dwóch lat.

Warto zauważyć, że w warunkach zamkniętych opłaca się hodować i sprzedawać raki dorosłe zimą, w tym czasie ceny rosną ze względu na znaczny spadek podaży na rynku.

Drugim „koniem” uprawy w pomieszczeniach może być sprzedaż rzadkich i drogich raków szerokopazurowych, ponieważ obecnie trudno jest znaleźć komercyjnego raka tego gatunku na Ukrainie, naturalna populacja znacznie spadła zarówno z powodu kłusownictwa, jak i z powodu kłusownictwa. naturalne wypieranie tych samych raków przez konkurujące gatunki. Większość gospodarstw prowadzi gospodarstwa otwarte i woli hodować raki, które są mniej kapryśne i szybciej rosną.

Wygląda jak farma, na której hodowane są raki w zamkniętym, przemysłowym stylu

A co najważniejsze, przy hodowli raków w domu w sposób zamknięty pozwala to uzyskać dochód nie tylko ze sprzedaży samych raków, ale:

  • Sprzedaż podroczy do odchowu;
  • Organizacje agroturystyczne, zwłaszcza po to, by pokazać, że w tej metodzie naprawdę coś jest;
  • Sprzedajemy nie tylko zwykłe raki, ale także hodowlę nietypowych dla naszego regionu lub rzadkich gatunków raków, takich samych niebieskich, sygnałowych czy australijskich.

Jakie raki kupić i gdzie?

Same raki są potrzebne bezpośrednio do hodowli, a raczej ich samice i samce. Możesz kupić tylko jedną samicę z kawiorem na nogach. Aby wyhodować jedną tonę raków, należy zakupić około 400 samic. Oczywiście na początek 400 samic to dużo, wystarczy kupić czterdzieści.

Z silnym pragnieniem można je złapać w naturalnych naturalnych zbiornikach. Małe stawy przydomowe z dobrą podmianą wody i napowietrzaniem będą idealnym miejscem do dalszego wylęgu zarodków samicy.

Raki do hodowli można kupić w firmach przemysłowych, które specjalizują się w hodowli tarlaków na sprzedaż. Istnieje inna opcja - zakup od miłośników wędkarstwa rzecznego.

Cechy uprawy niektórych rodzajów raków

Rak australijski. Hodowla raków australijskich wymaga specjalnych warunków. Jest to „najbardziej mięsny” rodzaj raka, jaki jest dostępny. Można go uprawiać tylko w zamkniętych stawach w ogrzewanych pomieszczeniach. Są bezpretensjonalne w stosunku do jedzenia: dobrze jedzą martwe ryby, glony, mieszanki paszowe, bułkę tartą.

Niebieski rak kubański. Ten gatunek jest bezpretensjonalny, ma kształt średniej wielkości. Potrzebują wody o temperaturze nie wyższej niż 26 stopni i dużej twardości. Zjadają wszystko, co źle leży na dnie. Przy odpowiednim karmieniu i opiece osiągają rozmiar dorosłego człowieka w ciągu sześciu miesięcy. Zbiorniki potrzebują piaszczystej gleby, grubych i twardych roślin, dobrej filtracji i napowietrzania, obecności grot, norek i małych schronień.

Marmurowy Rak. Podobnie jak raki australijskie wymagają specjalnych warunków w hodowli: ciepłej wody o temperaturze 20-28 stopni, dobrego jej przetwarzania i obfitego karmienia. Rozmnażają się na drodze partenogenezy, czyli w sposób jednopłciowy, gdzie rak działa zarówno jako kobieta, jak i mężczyzna. Dorosły osobnik nosi larwy na brzuchu przez około cztery tygodnie. Dorasta do 15 centymetrów długości.

Sposoby i źródła realizacji raków

Taki pomysł na biznes nie wymaga dużych wydatków i może przynieść stabilny dochód przez sześć miesięcy - od maja do października, a jeśli stosujesz zamkniętą metodę hodowli raków, to przez cały rok.

Jeśli już zdecydowałeś, że otwierasz hodowlę raków, najpierw musisz ustalić, jaki jest popyt na takie produkty na rynku. Czy w zasadzie istnieje, a jeśli istnieje, to czy będzie duży. Raki można oczywiście hodować tylko na własne potrzeby, ale o wiele przyjemniej jest nie tylko cieszyć się produktem końcowym, ale także mieć stabilny dochód przez długi czas.

Dlatego warto w pierwszej kolejności zadzwonić do restauracji i supermarketów, zarówno dużych, jak i małych, z ofertą stałego zaopatrzenia w raki i produkty pokrewne z Państwa gospodarstwa.

Duże supermarkety mają działy rybne, które sprzedają nie tylko ryby, ale także raki, ale wiele hipermarketów hurtowych nie ma takiego produktu, więc tutaj możesz zaoferować im poszerzenie asortymentu i zostanie jedynym dostawcą. Tutaj wszystko zależy od Ciebie – dzwoniąc do wszystkich głównych punktów sprzedaży, prawdopodobnie zdobędziesz klientów.

Wprowadzić w życie raki można znaleźć zarówno w supermarketach, jak i na targu

Ogólnie rzecz biorąc, jest kilka miejsc, w których możesz wprowadzić w życie rak:

  • Duże hipermarkety (jak pokazuje praktyka, w warunkach naszego kraju „wejście” tam bez pewnej „ochrony” nie będzie tak łatwe);
  • Mniejsze supermarkety;
  • Specjalistyczne sklepy rybne;
  • Restauracje;
  • Bary piwne i puby;
  • Wdrożenia na rynkach hurtowych;
  • Sprzedaż detaliczna raków na targowiskach itp.

Zawsze działająca metoda tworzenia początkowa baza klientów - tak zwana „poczta pantoflowa”.

Oznacza to, że najpierw sprzedajesz raki swoim znajomym, a oni z kolei powiedzą swoim znajomym, a twoja chwała się rozprzestrzeni. Ale do tego Twój produkt musi spełniać określone warunki, np. jakość i ceny raków muszą być niższe niż w hipermarketach itp. Alternatywnie możesz zorganizować dostawę do restauracji lub nawet do klientów indywidualnych w domu.

Hodowla raków w domu na sprzedaż to bardzo ekscytujący i bardzo opłacalny biznes. Ten rodzaj działalności nie wymaga dużych inwestycji, ale może przynieść znaczne dochody. Farma nowotworowa ma tylko jedną wadę – ten rodzaj dochodów ma charakter sezonowy. Zarabiać będzie można tylko w ciepłym sezonie: od początku maja do pierwszych przymrozków.

Hodowla raków jako firma jest dość interesującą działalnością, jednak trzeba będzie dołożyć starań, aby ją wdrożyć, ponieważ istnieje szereg cech nieodłącznie związanych z tego rodzaju działalnością:

  1. Raki należy kupować w specjalnej farmie. Jeśli złapiesz je w naturalnym środowisku, ich okres wzrostu znacznie się wydłuży.
  2. Konieczne jest pozyskanie osobników w wieku dojrzałym. Sam wyhodujesz młode raki.
  3. Aby uzyskać dobre potomstwo, trzeba kupić dwa razy więcej samic niż samców. Przy obliczaniu liczby osobników do pozyskania bierze się pod uwagę fakt, że jedna samica składa do osiemdziesięciu jaj.

Każda firma ma zalety i wady.

Korzyści z tego biznesu obejmują:

  • mały kapitał początkowy;
  • ciągły popyt na produkty;
  • obfitość rynków;
  • nie ma potrzeby stałego monitorowania osób;
  • działalność przyjazna środowisku.

Z punktów ujemnych można zidentyfikować:

  • biznes jest sezonowy;
  • zysk można uzyskać tylko w określonych porach roku;
  • długi czas rozpoczęcia, od początku działalności do momentu wdrożenia, mijają co najmniej trzy lata;
  • zwrot jest osiągany w ciągu czterech lat.

Jak zarejestrować firmę?

Hodowla raków w domu jako firma zaczyna się od rejestracji.

Każdy przedsiębiorca musi zalegalizować swoją działalność przed rozpoczęciem pracy.

Po pierwsze klienci będą pewni, że jesteś poważnym dostawcą, z którym nie powinno być problemów organizacyjnych.

Po drugie, sam spokojnie zajmiesz się swoim biznesem, kontaktując się i współpracując z hurtowniami i punktami sprzedaży detalicznej.

Rejestracja takiej firmy odbywa się zgodnie z kodem OKVED 01.21, co wskazuje, że firma zajmuje się hodowlą zwierząt domowych. To jest bardzo ważne. Jeśli nie określisz rodzaju działalności, będzie to obarczone sporami sądowymi w przyszłości.

Forma działalności, która nadaje się do hodowli raków - lub. Jeśli prowadzisz działalność po raz pierwszy, lepiej zarejestrować się jako jednoosobowa firma.

Metody hodowli raków

Aby zrozumieć, jak hodować raki w domu, musisz zapoznać się z metodami ich rozmnażania.

Istnieją trzy metody hodowli raków:

    • Sposób uprawy w zbiornikach. Hodowla raków w stawie jest uważana za jedną z tańszych metod. Do tego typu prac odpowiedni może być każdy zbiornik wodny. Najważniejsze, że nie ma bagna ani mułu.

Odpowiednie są również stawy rybne, chociaż należy upewnić się, że nie zawierają ryb mięsożernych.

Warto wziąć pod uwagę fakt, że jak tylko temperatura spadnie poniżej 17 stopni, raki przechodzą w stan hibernacji: przestają żerować i rosnąć. Kiedy staw zamarza do samego dna, raki giną.

Wygoda stawu polega na tym, że jest uważany za niezależny system wodny, w którym woda jest odnawiana i czyszczona przez samą naturę. Pozwala to na obniżenie kosztów sprzętu do hodowli raków.

Ważny! W stawach wzrost raków jest bardzo powolny. Osiągają rozmiary niezbędne do sprzedaży w ciągu pięciu lat.

  • Sposób uprawy w akwariach. Ta metoda polega na pracy w domu.Konieczny jest zakup akwariów przemysłowych dla raków bez ramy. Jego objętość powinna wynosić co najmniej 250 l. Gleba, kamienie i wszelkiego rodzaju glony, drzewa umieszcza się na dnie, aby stworzyć schronienie.W warunkach akwariowych raki nie będą hibernować, dlatego ważne jest kontrolowanie stałej temperatury wody . Ponadto konieczne jest przefiltrowanie i nasycenie wody tlenem.

    Przybliżona gęstość sadzenia wynosi sześćdziesiąt raków na metr kwadratowy.

    Uwaga! W akwarium raki szybko przybierają na wadze, a rozwój embrionalny larw zmniejsza się o trzy miesiące.

    Jednak są też wady - niewielka powierzchnia.

    Hodowla raków w domu, a mianowicie w akwarium, jest trudna przy produkcji na dużą skalę.

    Wyjściem z sytuacji może być następująca praktyka: rozmnażanie larw w domowym akwarium w celu ich dalszego przesadzania do większego zbiornika (basen, oczko wodne). Będzie to jednak wymagało dodatkowych nakładów finansowych i ekspansji biznesu poza domową przestrzeń.

  • Metoda uprawy piwnicy. Ta metoda jest uważana za ulepszoną wersję poprzedniej. Różnica polega na tym, że do produkcji wykorzystywane są lokale niemieszkalne.
    Temperatura w piwnicy powinna być utrzymywana między 17 a 20 stopni Celsjusza.

Oświetlenie odbywa się za pomocą konwencjonalnych żarówek. Takie pomieszczenie pozwala na postawienie wielu stojaków, na których znajdują się akwaria.

Hodowla raków w akwarium jako firma może stać się kilkakrotnie bardziej opłacalna, jeśli jest produkowana w takim pomieszczeniu.

Jak założyć hodowlę raków?

Tworzenie farm odbywa się w kilku etapach.

Po zarejestrowaniu działalności dokonuje się wyboru metody hodowli raków i poprawia się środowisko życia tych zwierząt.

Liczba potomstwa będzie zależeć od tego, jak dobrze zostanie zrealizowany ten etap.

Ekwipunek

Raki to dość wybredne stworzenia. Im lepsze środowisko im zapewnisz, tym bardziej opłacalny będzie Twój biznes.

Do hodowli raków potrzebny będzie następujący sprzęt:

  1. Izolacja cieplna. Jako izolatory ciepła stosuje się szklarnie i szklarnie. różnego rodzaju: industrialny, prosty wiejski, domowy. Będą potrzebne do kontrolowania dokładnej temperatury w zbiorniku.
  2. Rama. Konieczne jest zapobieganie odpływowi wody ze zbiornika. Często do jego produkcji używa się polipropylenu.
  3. Do aktywnego wzrostu raków potrzebna jest sprężarka powietrza. Eliminuje możliwość zastoju wody w stawie.
  4. Utleniacz. W zimnych porach roku raki mogą doświadczać niedoboru powietrza. Utleniacz instalowany jest jesienią, zanim zbiornik zostanie pokryty lodem.
  5. Filtry. Nawet regularne podmiany wody nie zapewnią w pełni pożądanej czystości. Dlatego instalowane są systemy filtracji, które pomagają pozbyć się skutków procesu życiowego raków.

Rodzaje raków i gdzie je kupić?

Rodzaje raków do hodowli są różne, mają swoje własne cechy. W naszym kraju najpopularniejsze są raki z Daleki Wschód i Europy.

Raki europejskie skupowane są dla gospodarstw przemysłowych. Raki europejskie są dwojakiego rodzaju:

  1. Szerokie palce - najbardziej wartościowy widok rak. Został jednak wymieniony w Czerwonej Księdze. Są to te same raki, które mają słynną „szyję nowotworową”.
  2. Raki długonogie są najbardziej preferowanym rodzajem raków. Są bezpretensjonalne pod względem hodowlanym.

Uwaga! Bardzo trudno jest kupić raki do hodowli w wieku larw, dlatego zaleca się kupowanie już dojrzałych osobników.

Istniejące hodowle raków sprzedają larwy i osobniki młodociane z dużą niechęcią. Dlatego skup raków można przeprowadzić w dowolnym miejscu ich realizacji. Może to być market, supermarket lub sklep specjalistyczny.

Kupowanie żywności

Musisz kupić jedzenie. Istnieje lista, czym karmić raki w domu. Raki z wielką przyjemnością przyswajają następującą paszę:

  • Mieszanka paszowa;
  • larwy;
  • dżdżownice;
  • małe ryby żyjące na dnie;
  • warzywa.

Dostawcy zawsze mają w magazynie szeroką gamę produktów.

Pasze można kupić w specjalnych młynach paszowych, na targowiskach domowych.

Trudności mogą pojawić się tylko u dostawców żywego pokarmu - larwy i dżdżownice można znaleźć w rybackich sklepach i szklarniach.

Jak rozmnażają się nowotwory?

Wrzesień jest uważany za miesiąc krycia. Samce zapładniają jednocześnie dwie samice, a trzecią pożerają. To właśnie ten proces determinuje potrzebę dużego zakupu samic.

Początkowo jaja pojawiają się pod skorupą samicy, następnie składa je i są przymocowane do dna skorupy pod ogonem.

Po dwóch miesiącach uzyskuje się larwy. Minie trzy tygodnie, zanim przestaną grzebać się pod ogonem matki.

W środowisku naturalnym jedna samica może wyhodować około 12 raków. Jedna kobieta nie może mieć więcej niż 20 nowotworów rocznie.

Uwaga! W warunkach produkcji domowej każda samica jest w stanie wyhodować do sześćdziesięciu raków rocznie.

Personel

Na początkowym etapie farmy onkologicznej możesz wykorzystać własne siły i nie uciekać się do pomocy dodatkowych pracowników.

Jeśli biznes hodowli raków nabrał rozpędu, możesz skorzystać z usług personelu.

Zatrudnianie pracowników zależy od wielkości farmy onkologicznej.

Potrzebne będą osoby, które będą monitorować:

  • temperatura wody;
  • poziom tlenu;
  • zdrowie raków.

Gdzie sprzedawać raki?

Jednym z ważnych problemów stojących przed przedsiębiorcą w tym obszarze jest marketing.

Najczęściej raki kupują restauracje, sauny i sklepy rybne.

Możesz sprzedać nie tylko mięso raków, ale także ich kawior, który smakuje podobnie do czerwonego kawioru.

Powłoka raka zawiera dużo chityny, która ma właściwości antyseptyczne. Dlatego muszle są przedmiotem zainteresowania firm kosmetycznych i medycznych.

Kluczowe koszty i korzyści

Aby założyć firmę, potrzebujesz kapitału na rozruch. Jego wielkość zmienia się w zależności od metody hodowli i wielkości produkcji. Wydatki biznesowe dzielą się na dwa rodzaje: stałe i jednorazowe.

Koszty podstawowe Koszty jednorazowe
wydatki suma wydatki suma
karmić 11 000 miesięcznie ekwipunek od 100 000 rubli
zakup osobników, koszt żywca waha się w zależności od rodzaju raków 200-1500 rubli za kilogram hydroizolacja Zależy od wielkości zbiornika, średnio od 50 00 rubli
pensja w zależności od regionu aranżacja siedlisk 30 000-40 000 rubli
wynajem pokoju od 30 000 rubli, w zależności od lokalizacji. – –

Przy odpowiednim podejściu do biznesu zysk z firmy wynosi około 350 000 rubli, jeśli mówimy o zbiorniku o powierzchni 50 metrów kwadratowych.

Jeśli hodowla prowadzona jest w domu w akwariach, to zysk zmniejsza się o około 30%, mimo że czas hodowli zwierząt gospodarskich jest krótszy.

Ten rodzaj biznesu w naszym kraju jest dość młody. Popyt na takie produkty rośnie z dnia na dzień. Jeśli zdecydujesz się na metodę hodowli raków, która będzie najbardziej efektywna i kompetentnie zorganizuje przepływ pracy, możesz osiągnąć niewielki sukces w ciągu roku.

Film o hodowli raków